超市水果的營(yíng)銷策劃方案

　　為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？下面是小編整理的超市水果的營(yíng)銷策劃方案，歡迎閱讀與收藏。

超市水果的營(yíng)銷策劃方案1

　　一：網(wǎng)站結(jié)構(gòu)

　　二：目標(biāo)群體

　　三：目標(biāo)群體特點(diǎn)

　　四：消費(fèi)狀況與分析

　　1、個(gè)人消費(fèi)者需求

　　2、禮品消費(fèi)者需求

　　3、團(tuán)體消費(fèi)者需求

　　4、事業(yè)單位以及娛樂(lè)場(chǎng)所以及酒店的需求

　　五：包裝策略

　　六：訂購(gòu)方式

　　七：配送方式

　　八：支付方式

　　九：會(huì)員注冊(cè)

　　十：降低水果的損耗方式

　　十一：推廣策略

　　1、導(dǎo)入期推廣

　　2、成長(zhǎng)期推廣

　　3、成熟期推廣

　　十二：開(kāi)業(yè)宣傳方案

　　十三：活動(dòng)延伸方案

　　十四：投入產(chǎn)出

　　網(wǎng)站架構(gòu)

　　1、店鋪介紹

　　2、文化理念

　　3、產(chǎn)品介紹

　　4、公告欄

　　5、會(huì)員注冊(cè)

　　6、留言板

　　7、聯(lián)系方式等

　　大致主要是包括這些內(nèi)容，具體情況可以在詳細(xì)添加小版塊

　　目標(biāo)群體：世界上任何一個(gè)產(chǎn)品都部可能滿足所有目標(biāo)群體的所有需求，因此我們要進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，找出我們能夠滿足的那部分群體，但如果我們搞不清自己的產(chǎn)品能滿足哪一部分客戶的需求，那我們的成功度九可能大幅度的降低。

　　因此我們的客戶群在那里，大致歸納如下：

　　1、大、中學(xué)生

　　2、上班族

　　3、寫字樓的白領(lǐng)

　　4、酒店餐飲以及小區(qū)

　　5、其他消費(fèi)群體

　　目標(biāo)群體的特點(diǎn)：追求時(shí)尚，對(duì)于新事物接受快，特別是在夏天冬天部愿意出門，喜歡上網(wǎng)是他們的'一大特點(diǎn)，網(wǎng)上銷售是最好的選擇。酒店可以大量采購(gòu)而且可以有相當(dāng)?shù)膬r(jià)格優(yōu)勢(shì)。

超市水果的營(yíng)銷策劃方案2

　　第一部分、項(xiàng)目介紹

　　一、超市的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)

　　1、水果零售

　　2、蔬菜零售

　　二、發(fā)展目標(biāo)

　　本超市發(fā)展目標(biāo)是小型蔬菜，水果超市，以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目標(biāo)，百果園第一家分店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是擴(kuò)大知名度，為在寶雞文理學(xué)院建立一個(gè)針對(duì)學(xué)生，服務(wù)老師的水果超市，以滿足寶雞文理學(xué)院的師生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營(yíng)宗旨。

　　三、項(xiàng)目投資方式

　　獨(dú)資

　　四、項(xiàng)目投資地點(diǎn)

　　寶雞文理學(xué)院體育場(chǎng)東側(cè)

　　五、投資項(xiàng)目規(guī)模

　　大約30平方米，經(jīng)營(yíng)蔬菜水果等低成本商品。

　　第二部分項(xiàng)目的必要性和可能性分析

　　一、市場(chǎng)分析

　　1、現(xiàn)有需求

　　寶雞文理學(xué)院新校區(qū)地處高新區(qū)，附近還有教師住宅區(qū)。由于在本店消費(fèi)成本不高，因此潛在顧客人群大約一萬(wàn)人。

　　2、現(xiàn)有供給

　　據(jù)調(diào)查，寶雞文理學(xué)院內(nèi)部沒(méi)有此類店鋪。

　　二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

　　學(xué)校超市、校外郭家崖附近的.蔬菜水果市場(chǎng)。

　　產(chǎn)品水果種類較少，不能滿足來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生消費(fèi)群體的需要種類較少。

　　質(zhì)量及價(jià)格質(zhì)量中下，價(jià)格偏高。

　　三、財(cái)務(wù)分析

　　(一)投資成本分析

　　1、場(chǎng)地及基本設(shè)施

　　根據(jù)目前寶雞文理學(xué)院住宅租賃費(fèi)用，該店月租賃費(fèi)用約7000左右。

　　2、宣傳費(fèi)用

　　本超市屬于新鮮事物，可以印發(fā)大量的傳單，用于校園內(nèi)的散發(fā)。宣傳成本低廉。預(yù)計(jì)為500元

　　3、其他費(fèi)用

　　水果蔬菜貨架，保鮮設(shè)施大約需要2000元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用1000元�？傆�(jì)13500元。

　　(二)經(jīng)營(yíng)成本分析

　　1.貨品：日購(gòu)入水果蔬菜400x300=120000元運(yùn)輸費(fèi)用：蔬菜水果批發(fā)商送貨上門，費(fèi)用為0。

　　2.工作人員工資：1名店長(zhǎng)：1000x12=12000元、收銀人員：300x12=3600元、導(dǎo)購(gòu)人員：400x12=4800元。

　　3.攤銷折舊：價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元

　　4.租金：7000元

　　由上述費(fèi)用計(jì)算得：

　　經(jīng)營(yíng)成本=120000+12000+4800+6000+800+7000=148200元。

　　(三)收入利潤(rùn)分析

　　1.營(yíng)業(yè)收入

　　水果蔬菜超市：日平均客流量預(yù)計(jì)為100人次，每人平均消費(fèi)7元。年收入=100x7x300=210000元。

　　2.稅金

　　因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人，可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請(qǐng)固定稅金年500元。

　　3.利潤(rùn)

　　利潤(rùn)額=營(yíng)業(yè)收入—營(yíng)業(yè)成本—稅=210000-148200-500=50700元。因此，此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng)，而且對(duì)帶動(dòng)將來(lái)集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。

　　四、市場(chǎng)調(diào)查

　　通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，走訪寢室等調(diào)查方式，學(xué)生對(duì)在學(xué)校附近建立水果超市需求呼聲很高，而且經(jīng)過(guò)調(diào)查，單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的，因此，計(jì)劃可行性很大。

　　五、結(jié)論

　　在寶雞文理學(xué)院新校區(qū)建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具備建立的必然性。

　　第三部分經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)

　　該超市以蔬菜，水果自選為主，其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主，對(duì)于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫(kù)存量要小。

　　第四部分組織結(jié)構(gòu)及人員工資

　　本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者，因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡(jiǎn)單為主，不宜雇傭大量人員，故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長(zhǎng)一名，負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道，管理店員，公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名，負(fù)責(zé)收款;導(dǎo)購(gòu)人員一名，負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù);這樣，人員較少便于管理，權(quán)責(zé)明確，降低成本。

　　第五部分、資金來(lái)源及中小企業(yè)融資方式

　　資金大約共需15000元左右，為了保證將來(lái)連鎖后的控股權(quán)，還由于本店經(jīng)營(yíng)成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以采用自有資金，控股百分百。第六部分、可能的采購(gòu)環(huán)節(jié)

　　一、人力資源采購(gòu)

　　店長(zhǎng)可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者，性格外向，有較強(qiáng)的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市，如學(xué)校超市、榮惠等超市的收銀人員中吸收一個(gè)，既熟悉業(yè)務(wù)，變換工作地點(diǎn)對(duì)其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。

　　二、蔬菜水果采購(gòu)

　　蔬菜水果的采購(gòu)一般由店長(zhǎng)聯(lián)系，有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨，價(jià)格浮

　　動(dòng)也不會(huì)很大。

　　第七部分、項(xiàng)目需要簽定的合同

　　因本店規(guī)模較小，勞動(dòng)工作人員比較少，而且鑒于此類工作人員流動(dòng)性比較大，參考行業(yè)慣例，不予簽訂勞動(dòng)合同。

　　1、店鋪?zhàn)赓U合同：寶雞文理學(xué)院后勤公司簽定。

　　2、貨物供應(yīng)合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。

超市水果的營(yíng)銷策劃方案3

　　消費(fèi)狀況以及分析：

　　水果是中國(guó)國(guó)人每天所需求的生活必需品，其市場(chǎng)需求量是相當(dāng)大的，消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)需求主要有以下幾個(gè)方面：

　　1、個(gè)人消費(fèi)者需求

　　年齡大小、收入多少以及工作性質(zhì)和生活習(xí)慣的不同等因素都會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)行為。水果作為一種生活必需品，按照消費(fèi)心理和消費(fèi)目的的不同大致可以分為生生活消費(fèi)、家庭消費(fèi)、禮品消費(fèi)等、

　　2、禮品者需求

　　水果是中國(guó)人的大眾消費(fèi)品，在節(jié)假日可以送給親朋好友作為禮贈(zèng)。

　　3、團(tuán)體消費(fèi)者需求

　　團(tuán)體消費(fèi)指以團(tuán)體購(gòu)買的主要消費(fèi)形式，在每年的仲秋或者春節(jié)可以發(fā)給員工福利，以企事業(yè)單位或者大型酒店，這類群體的購(gòu)買對(duì)象，都是由一些企事業(yè)單位的后勤人員負(fù)責(zé)，能否及時(shí)的送貨上門以及由沒(méi)有足夠的回扣。是最重要的因素。水果包裝散裝，自己定制方便袋，打上我們的宣傳語(yǔ)。禮品裝，針對(duì)禮品消費(fèi)，寫上一些溫馨小語(yǔ)

　　訂購(gòu)方式

　　1;網(wǎng)上訂購(gòu)

　　2：電話訂購(gòu)

　　3：短信訂購(gòu)等等

　　建議通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)方式訂購(gòu)，避免出現(xiàn)錯(cuò)誤，浪費(fèi)雙方的時(shí)間

　　配送方式：

　　1：招聘一些下崗職工，街道和路線劃分

　　2：數(shù)量少的`用電動(dòng)配送，數(shù)量多的用車配送

　　支付方式：

　　1：網(wǎng)上支付，通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬

　　2：最好是開(kāi)通支付寶

　　3：另外還可以上門收銀(有的客戶沒(méi)有網(wǎng)上銀行)

　　品牌策略

　　1、通過(guò)媒體進(jìn)行品牌推廣

　　隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于吃飽穿暖，水果在市場(chǎng)上具有堅(jiān)實(shí)的客戶基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范，處于低迷狀態(tài)，對(duì)于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對(duì)受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手施加壓力，同時(shí)讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大市場(chǎng)空間。

　　(1)在人流量多的地方的電子看板上每天分時(shí)段的插播網(wǎng)店的廣告

　　(2)在公交車、地鐵上做活動(dòng)廣告

　　2、通過(guò)活動(dòng)進(jìn)行品牌推廣

　　活動(dòng)主題：水果網(wǎng)店開(kāi)張儀式

　　活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：xx

　　(1)節(jié)日活動(dòng)

　　我們可以根據(jù)不通的節(jié)日進(jìn)行不同的活動(dòng)。如：母親節(jié)(當(dāng)母親節(jié)到了，消費(fèi)者可以打電話或者在網(wǎng)絡(luò)上留言需要的水果和喜歡的包裝風(fēng)格，我們會(huì)按照你需要的價(jià)位來(lái)為消費(fèi)者量身打造所需的水果，并附上精美的卡片留上消費(fèi)者最貼心的話語(yǔ)，再根據(jù)消費(fèi)者的需求為消費(fèi)者送貨上門)

　　(2)店里活動(dòng)

　　每個(gè)月會(huì)搞一次回饋會(huì)員的活動(dòng)，只有會(huì)員才可以參加，我們施行會(huì)員制，銷售會(huì)員卡，在每個(gè)月的月末將會(huì)推出買2斤送1斤的買的多送的多的活動(dòng)，如若要送人的話出示會(huì)員卡還可以為會(huì)員進(jìn)行免費(fèi)的包裝，并且在活動(dòng)的前兩天在還會(huì)在公司的網(wǎng)址上提醒會(huì)員們，并發(fā)送郵件。

超市水果的營(yíng)銷策劃方案4

　　第一部分：活動(dòng)框架

　　(一)活動(dòng)主題：繽紛夏日暢享果味

　　(二)活動(dòng)時(shí)間：20xx.7.15-20xx.7.28(跨兩個(gè)周末)

　　(三)活動(dòng)地點(diǎn)：國(guó)展天虹超市

　　(四)商品組織：本次水果節(jié)以瓜果類、桃李類和葡萄類為主要活動(dòng)側(cè)重點(diǎn)

　　(五)直接促銷：

　　1、瓜果類、桃李類、葡萄類根據(jù)時(shí)間和促銷力度的不同選擇側(cè)重點(diǎn)進(jìn)行主力促銷，其余為輔助促銷。

　　2、每日一到兩款驚爆價(jià)商品。

　　3、設(shè)置商品介紹和試吃臺(tái)。

　　(六)文化促銷：利用顧客互動(dòng)營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氛圍，活動(dòng)時(shí)間：7.15-7.28

　　活動(dòng)內(nèi)容：1、看誰(shuí)吃得快

　　2、“非常了得”猜猜猜

　　(七)氛圍布置：

　　1、現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一做水果節(jié)的氛圍布置，按水果品類集中陳列，突出打造瓜果類、桃李類、葡萄類陳列區(qū)。

　　2、利用道具打造個(gè)性化主題堆頭，例如道具桃樹(shù)、葡萄藤(裝飾道具是否能供貨商提供)

　　3、現(xiàn)場(chǎng)張貼趣味宣傳標(biāo)識(shí)，宣傳商品的口感和特性。

　　4、水果區(qū)員工統(tǒng)一著裝。

　　第二部分：活動(dòng)內(nèi)容

　　一.直接促銷

　　(一)主題特價(jià)

　　活動(dòng)時(shí)間：7.15-7.28

　　活動(dòng)內(nèi)容：以桃李類、瓜果類、和葡萄類為單位分別特價(jià)促銷

　　活動(dòng)安排：

　　1、7月15日-7月28日每日一至兩款特價(jià)促銷。

　　2、7月15日-7月28日部分商品限時(shí)五折銷售。

　　二.文化促銷

　　(一)看誰(shuí)吃得快

　　活動(dòng)地點(diǎn)：超市生鮮區(qū)

　　活動(dòng)安排：每組參賽人數(shù)5人，分成三組進(jìn)行，比賽速度最快者勝出。

　　活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)：每組最快者可獲得獎(jiǎng)品西瓜1個(gè)。

　　報(bào)名地點(diǎn)：超市存包臺(tái)

　　活動(dòng)規(guī)則：

　　1、報(bào)名規(guī)則：7月14日-7月15日18:00點(diǎn)止，選取報(bào)名前15者參賽名額，額滿為止。

　　2、游戲規(guī)則：

　　a、參加活動(dòng)的選手，每人發(fā)一個(gè)號(hào)碼牌，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員安排到指定位置做好準(zhǔn)備，19:00比賽開(kāi)始，現(xiàn)場(chǎng)工作人員為每位選手發(fā)西瓜，裁判喊開(kāi)始即開(kāi)始。

　　b、現(xiàn)場(chǎng)選顧客三名作為評(píng)委(有意者可自愿到報(bào)名處報(bào)名)，由評(píng)委確定吃瓜最快者，獲勝

　　(二)“非常了得”猜猜猜

　　(三)活動(dòng)地點(diǎn)：超市生鮮區(qū)

　　活動(dòng)時(shí)間：7月16日周日16：00-17：00，共3場(chǎng)

　　報(bào)名地點(diǎn)：超市存包臺(tái)

　　(四)活動(dòng)安排：以哈密瓜為對(duì)象，開(kāi)展“非常了得”猜猜猜活動(dòng)。

　　活動(dòng)形式：組織三組，每組5個(gè)人，拿出一個(gè)哈密瓜，每組所有人分別對(duì)同一個(gè)哈密瓜猜測(cè)重量，猜的最接近的`選手即可獲得次此哈密瓜。下一組再拿一個(gè)哈密瓜，形式相同。

　　活動(dòng)規(guī)則：

　　1、報(bào)名規(guī)則：7月14日-7月15日18:00點(diǎn)止，選取報(bào)名前15者參賽名額，額滿為止。

　　2、游戲規(guī)則：參加活動(dòng)的選手，每人發(fā)一個(gè)號(hào)碼牌和一張紙片，一支筆�，F(xiàn)場(chǎng)提供一個(gè)哈密瓜，每人掂量后把估計(jì)的重量數(shù)據(jù)寫在紙片上面，數(shù)值保留兩位小數(shù)，不得重復(fù)。選手寫完后不得再更改，現(xiàn)場(chǎng)人員用電子稱稱量，數(shù)據(jù)最接近者獲勝。獲勝者贈(zèng)送哈密瓜一個(gè)。

　　第三部分：各分部分工及執(zhí)行細(xì)則四分部：

　　1、7月8日完成活動(dòng)方案，7月11日之前跟進(jìn)活動(dòng)的審批完成;

　　2、7月8日15：00之前將活動(dòng)所需標(biāo)識(shí)形式及數(shù)量要求商場(chǎng)美工設(shè)計(jì);

　　3、活動(dòng)當(dāng)日進(jìn)行文化活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)組織，保證文化活動(dòng)順利展開(kāi);

　　4、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)本次活動(dòng)，跟進(jìn)各分部工作進(jìn)展，確保本次活動(dòng)順利進(jìn)行;

　　6、與綜合部溝通協(xié)調(diào)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需要的桌椅等相關(guān)物品。

　　7、與服務(wù)臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人溝通，安排活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的保潔人員。

　　8、與供應(yīng)商、采購(gòu)溝通確定活動(dòng)驚爆商品的價(jià)格

　　9、活動(dòng)人員安排：報(bào)名接待人員1名(存包臺(tái)協(xié)助)，現(xiàn)場(chǎng)主持1人(生鮮區(qū)確定)，物品發(fā)放和電子秤稱量1人(生鮮區(qū)管理員)防損員協(xié)助維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，7.14日確定人員名單并進(jìn)行培訓(xùn)。

　　采購(gòu)部：

　　1.7月13日前協(xié)助和供應(yīng)商談判，提供免費(fèi)西瓜20個(gè)、哈密瓜10個(gè)。

　　綜合部美工：

　　1、7月12日前完成水果節(jié)生鮮彩頁(yè)的設(shè)計(jì)工作，海報(bào)定稿

　　2、7月13日布場(chǎng)所需物料到位

　　3、所需物料：異形水果KT板吊飾、水果節(jié)吊旗(30張)、x展架兩個(gè)、水果趣味宣傳(打印即可)

　　4、其它物料：葡萄藤、假桃樹(shù)、瓜藤、水果節(jié)T恤衫10件(供應(yīng)商贊助或申請(qǐng)費(fèi)用購(gòu)買)

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