實用的創(chuàng)業(yè)計劃匯編六篇
時間流逝得如此之快,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!什么樣的計劃才是好的計劃呢?以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)計劃6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
1、經(jīng)營風險
。1)選擇經(jīng)營場地的地理位臵是否合理;
。2)蛇鼠等害物的侵襲;
。3)雞苗是否高數(shù)量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
。5)銷路是否暢通;
。6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預算;
。7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
。1)選擇經(jīng)營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。
。2)雞舍設臵合理,場地進行蛇鼠防御工作。
。3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗,提高工作人員育雛技術,建立科學、高質(zhì)量的`育雛室。
(4)聘請專業(yè)土雞疾病防治技術人員,將疾病防治工作放在重要位臵。
。5)建立合作社,擴大影響力,打開銷路。
。6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經(jīng)濟核算,在預算時要寬松或上下互補。
。7)采取先進的管理制度,合作社—農(nóng)戶—雇員相結合的模式。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
創(chuàng)業(yè)單位:20xx級醫(yī)保5班
一、項目概要
1、 創(chuàng)業(yè)項目
創(chuàng)意DIY——手工材料小店
2、 經(jīng)營地址
置和超市2樓
一、 產(chǎn)品與服務介紹
1、 鏈飾坊
。1) 自己動手
提供各種手鏈、項鏈、手機鏈等原料,在現(xiàn)場完成。
。2) 代為制作
選擇自己喜歡的材料,請工作人員代為制作。
2、 畫藝坊
。1) 數(shù)字油畫
數(shù)字油畫,又名數(shù)字彩繪和編碼油畫,是通過特殊工藝將畫作加工成線條和數(shù)字符號,繪制者只要在標有號碼的填色區(qū)內(nèi)填上相應標有號碼的顏
料,就可以完成的手繪產(chǎn)品。它流行于歐美、日、韓,匯集休閑、裝飾、饋贈、學習等功能于一身,它能使沒有半點繪畫基礎的人馬上繪制出一幅令人贊嘆的藝術作品,并享受到繪畫過程的無窮樂趣。
(2) 沙畫
沙畫,在已涂有專業(yè)膠水的卡通圖畫上,撒上自己喜歡的彩沙,均勻鋪好后形成一幅完整的圖畫。色彩鮮艷,在輕松而有趣的彩繪填涂過程中,逐步提高手工技能。
3、 布藝坊
。1) 未成品
提供各種十字繡。
。2) 裝裱
為成品的十字繡,提供框架裝裱。
4、 商品區(qū)
為喜歡手工制品的同學,提供各種已經(jīng)制作完成的手鏈、項鏈、手機鏈、十字繡等。
5、 售后服務區(qū)
提供包裝、送貨上門、賀卡等售后服務。
二、 市場分析
1、 市場前景
近年來,手工DIY制品在社會漸漸流行,越來越多的人開始喜歡自制手工藝品。DIY彰顯個性、引領時尚。在學校,很多女生喜歡利用課余時間制作手鏈、十字繡等手工制品。而且,在母親節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等節(jié)日,送上自己親手制作的禮物,更能表達心意。
2、 目標市場
專注于小型精巧的手工制品,集中體現(xiàn)物美價廉的市場優(yōu)勢。面向全體學生、教職工和教職工的小朋友
三、 經(jīng)驗策略
三大策略
1低成本策略
由于是剛起步,所以高成本并不合適我們,所以我們將采取低成本策略。這里,低成本策略有兩大優(yōu)勢。一、有利于我們進行資金操作。二、有利于吸引更多的顧客,產(chǎn)生更大的交易量。
2差別化策略
要做到有自己的特色,跟其他商家做到有差別化,做到我有人無,才能在市場中有競爭優(yōu)勢。
如何差別化?首先,與學校的大多數(shù)商家不同,我們做的是獨一無二的'DIY手工店,很有特性優(yōu)勢。但是,這并不足夠,由于我們的主打客戶是大學生,所以我們和校外的diy手工店要有更大的差別,才能吸引住本學校和其他學校的客戶,所以我們要做的是有學生特色的diy手工店
3品牌策略
考慮到將來的發(fā)展,所以我們一定要有自己的品牌,從一開始就要注重品牌意識,方便將來擴大規(guī)模。注意品牌宣傳和品牌形象,打出一個屬于自己的品牌。
步驟
1.價格
價格屬于中低價位,依據(jù)成本和市場情況。觀察市場變化,適時適當調(diào)整我們的價格,以保證不喪失市場上的潛在價值。
2.渠道 和促銷
A. 廣告宣傳渠道
a. 海報。主要放置在公共場所的廣告宣傳欄中,展現(xiàn)各種美麗的手工作品,吸引消費者的目光。
b. 傳單。 在車站出入口,影院、商場及學校的出口處發(fā)放,其內(nèi)容要短而精,主要側重于手工制作的突出特色,吸引顧客。
c. 事件廣告。如:借助特殊的節(jié)假日,舉行有趣的手工制作比賽,使眾多的人參與進來,達到宣傳的作用。
B.營銷方式:
a.在節(jié)假日舉行以“自己動手,樂趣無窮”為主題的比賽活動,獲得前三名的人將贈送“動手小能手”會員卡,長期享受8折優(yōu)惠。
長期策略:
b挖掘潛在消費者,除了本校的大學生以外,我們可以到其他大學宣傳,還可以到附近的高中初中小學進行宣傳,還可以與附近的幼兒園聯(lián)系,構建一個平臺,與孩子結成伙伴關系,讓他們學習手工制作,體會DIY的樂趣 3.有型展示
在特別節(jié)日所作的競賽活動要留照,還要把那些取得前三的手工作品保留下來 并在商店展示,當然,還要把自己商店做的一些特別精美的成品進行展示,以吸引顧客的注意,提高顧客的購買欲
4.過程
親身教授,讓顧客親身制作,親身體驗這一份不一樣的感受
5.留住顧客
保證產(chǎn)品的質(zhì)量和更新速度,還有售后服務,從而讓新顧客成6為老顧客 6.相關銷售
我們 銷售的不僅僅是貨物,更是一種服務,所以我們可以開發(fā)多種服務方式,給客戶多種體驗 ,那么我們的產(chǎn)品就會更加的豐富。
顧客推薦 許多顧客,特別是新顧客,剛來到商店都會不知道選什么好,即便他確定要DIY手工品,這時候我們需要依據(jù)平日對商品的詳盡了解,給顧客尋找最合適的商品,介紹最合適的手工品,一定要考慮到顧客和手工價格之間的關系。
四、 團隊管理
店長職務說明
一、職責和任務
職責描述: 根據(jù)公司品牌戰(zhàn)略,執(zhí)行公司經(jīng)營目標。
1、遵守、執(zhí)行公司各項管理規(guī)定,執(zhí)行上級工作指示,按質(zhì)按量完成公司下達的各項經(jīng)營目標;
2、合理運用店鋪所有資源,以達成兼顧顧客需求及公司需要的經(jīng)營目標; 服從上級領導的工作安排,對公司及上級領導的某些決策尚存異議或有建設性意見,應當找正常的渠道予以解決,切不可在下屬面前表現(xiàn)對公司決策的不滿情緒或無能為力的態(tài)度。
職責描述:負責店鋪人員管理工作。
1、合理安排店鋪人員的正常出勤;
2、負責監(jiān)督、考核部屬的工作表現(xiàn),及時向公司人力資源部及營運部反映人員異常動態(tài);
3、負責激發(fā)部屬的工作熱情,調(diào)節(jié)賣場的購物環(huán)境;
4、 負責店鋪人員的儲備、招聘及錄用的初選。
職責描述:負責對店鋪人員實施有效整合及教育培訓
1、負責店鋪新進人員的入職教育及培訓,注重其思想、態(tài)度及責任感的培養(yǎng);
2、負責店鋪人員的培訓規(guī)劃并實施到位,且達成良好效果;
3、負責對下屬工作給予指導并進行有效溝通,幫助其進步與成長; 建立店鋪人員的情感紐帶,加強團隊凝聚力。
職責描述:負責店鋪貨品管理和賬務管理。
1、負責店鋪的貨品管理及各賬目表單的準確無誤;
2、負責店鋪內(nèi)貨品的補齊和商品陳列工作,掌握店鋪銷售動態(tài);
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
c
一、項目簡介
背景:目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領市場的機會。
前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
二、項目宗旨
我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據(jù)客戶需求和意見不斷改進,然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
三、主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎上,我們會聯(lián)合科研機構與學校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服務計劃
1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。
五、競爭性分析
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。
5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場前景非常廣泛。
六、營銷策略
1、價格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價。
2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的'風格為主,給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略:3公里內(nèi)免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
七、投資與收益分析
資金需求:資金以單店計算: 1、店面租金:2萬/年(30平米) 2、裝修:1萬 3、設備:2萬 4、證件執(zhí)照:20xx左右5、工資:1名店長2萬每年;3名店員共3萬每年,總計5萬/年。 裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內(nèi),粗略估計年固定成本在10萬左右。
收入分析:根據(jù)旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額2萬,年銷售額24萬。
效益分析:24萬收入減去固定成本10萬,年純?nèi)?4萬,由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過8萬。
八、風險與防范措施
風險:
1、競爭對手開業(yè)多年,有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當今減肥當?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。
防范措施:
1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務,一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)我們準備了不少的活動:例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等,相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會不斷增強。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、項目介紹
xx黑雞體型中等大小,體軀緊湊,結構勻稱。成年公雞體重1.8千克,其體態(tài)雄偉而健壯,雞冠為單冠,直立而鮮紅,體羽呈黑色;成年母雞體重1.5千克,單冠,體羽黑色,體形清秀,xx黑雞肉細味美,是上乘營養(yǎng)滋補佳品。
公司發(fā)展的理念是:生態(tài)、環(huán)保、健康。目的是讓更多的人吃上高質(zhì)量的雞肉,更多的綠色食品。因為現(xiàn)今人們已經(jīng)意識到了藥物殘留對人體的傷害,在市場上有多少商品讓人們放心?有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色?幾乎沒有,這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。隨著人們生活水平的提高,隨著飲食條件的大大改善,人們的觀念也在發(fā)生著變化,他們不會再關心溫飽問題,而是更多的關注吃進去的東西是否健康,自然而然地對綠色食品更加青睞,所以本產(chǎn)品的銷售前景非常大。
我公司的產(chǎn)品都是嚴格按照精選健壯的上等雞苗,科學的免疫程序,傳統(tǒng)的林網(wǎng)放養(yǎng)的方式,堅持足夠的飼養(yǎng)日齡上市等生產(chǎn)程序生產(chǎn)的,所以能夠完全滿足消費者的要求。
二、市場分析
公司面臨最大的競爭對手是肉雞產(chǎn)品。
(一)競爭對手的優(yōu)勢和劣勢:
1.優(yōu)勢:飼養(yǎng)周期短,成本低,易管理,可大規(guī)模生產(chǎn)
2.劣勢:肉中水分含量高,蛋白質(zhì)含量低,脂肪含量高,肉質(zhì)口感差,抗病力差,肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素、抗生素之類對人體有害的物質(zhì)。
。ǘ┍竟井a(chǎn)品的優(yōu)勢和劣勢:
1. 優(yōu)勢:蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)全面,抗病力強,肉質(zhì)細膩鮮嫩,因此是補身健體的上等食品,對人體無副作用,可稱之為綠色食品。
2. 劣勢:飼養(yǎng)周期長,成本高,大規(guī)模生產(chǎn)比較困難。
目前,人們生活已經(jīng)認識到“健康”是最重要的,也逐步了解了一些產(chǎn)品對自身的危害或不利于健康,也在逐漸地向綠色食品、健康食品靠攏,這說明大家已經(jīng)有了這種“綠色意識”。所以本公司的產(chǎn)品有消費者很高的認同度,也有廣闊的發(fā)展空間。.
三、風險分析
土雞養(yǎng)殖的風險主要體現(xiàn)三方面:
1、價格風險:肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高,土雞的價格波動較低,因此價格風險也較低。
2、疾病風險:目前馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲病、線蟲病等為主要防疫對象。飼養(yǎng)土雞,雖然疾病發(fā)生較少,但也必須實施以“預防為主、防治結合”的原則。養(yǎng)殖業(yè)最大的風險也就是疾病風險,當然這種風險是可以控制到最低。
3、自然災害風險:水災、火災、雪災、氣溫等風險系數(shù)不高。
四、經(jīng)營選址
。ㄒ唬┙(jīng)營方式
公司性質(zhì):個人獨資或股份合資企業(yè)
公司名稱:滄州市**農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 公司員工組成:經(jīng)理1人,員工6人,顧問4人,欲招聘數(shù)人。 (二)場址選擇 場址選擇應符合以下幾點:
1.交通方便,遠離居民區(qū)、公路,噪聲污染;
2.座北朝南,避風向陽,水資源充裕;
3.土地面積大,易于管理;
4.地勢較高,土質(zhì)結實。
這樣既便于雞疾病防疫,又便于物資和產(chǎn)品運輸,使雞有充分的活動范圍和采食源,有利于雞的生長。
五、廠房和設備
。ㄒ唬⿵S房建設:
一般可以建造塑料大棚雞舍進行土雞的養(yǎng)殖:
大棚雞舍的建造以經(jīng)濟實惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條(鋸板下腳料)、塑料薄膜、遮陰網(wǎng)、反光紙等為主要撐架,鋸板下腳料的木條為鋪板,構筑成離地高0.6米
的中層和離中層高0.6米的上層,這樣一種多架式的、干燥清潔的土雞棲息地。一個雙層式共約300平方米(中上二層)面積的養(yǎng)雞大棚,可一批飼養(yǎng)土雞3000——4000只。也可以搭建簡單的單層雞舍,雞舍長25米,寬6米,高2.5米,可一批飼養(yǎng)20xx只左右。
大棚內(nèi)部應該按5米長度進行分間,用魚網(wǎng)隔離,中間留有1米過道,目的是為了防止有外界刺激時,雞群發(fā)生應急反應在一起扎堆,容易發(fā)生死亡;另外也可以方便管理。
大棚四周離地面0.5-0.8米處,用魚網(wǎng)固定,并每間開個小孔,天氣炎熱時可把塑料薄膜遮起到魚網(wǎng)固定上緣,便于通風;天氣寒冷時,把塑料薄膜全部放下,起到保暖的作用。這就是塑料大棚的“冬暖夏涼”。另外,還應搭建遮陽避遇棚、沙浴坑等。
。ǘ┰O備準備:
養(yǎng)殖土雞所用的設備一般有:
水塔、電燈、取暖設備、飲水設備、采食設備及疾病預防設備等。
六、養(yǎng)殖方式
一般采用林網(wǎng)放養(yǎng)的模式進行。
早晨雞群放出,白天自由采食昆蟲、青草等,晚上回來進行精料補飼。全天侯保證充足飲水。雞糞可以作為有機肥對果樹進行催肥,也可以經(jīng)發(fā)酵處理后用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。力爭做到生態(tài)循環(huán)利用養(yǎng)殖。
生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是有效利用每個環(huán)節(jié)的副產(chǎn)品,達到保護環(huán)境,有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,顯著提高養(yǎng)殖效益的高效模式。
土雞——雞糞——果樹/牧草——昆蟲/牧草——土雞
土雞——雞糞——水產(chǎn)——淤泥——農(nóng)作物——土雞
土雞——雞糞——蠅蛆——蚯蚓——土雞 土雞——雞糞——蠅蛆——土雞 七、飼養(yǎng)管理 (一)育雛期的飼養(yǎng)管理: 出生后至30日齡這段時期稱為育雛期。 a. 育雛期土雜雞的生理特點
育雛期是土雜雞比較特殊、難養(yǎng)的飼養(yǎng)階段,了解和掌握雛雞的生理特點,對于科學育雛至關重要,雛雞與成雞相比有如下生理特點。
1、體溫調(diào)節(jié)能力差,雛雞個體小,自身產(chǎn)熱量少,絨毛短,保溫性能差。剛出殼的'雛雞體溫比成雞低2——3攝氏度,直到10日齡時才接近成雞的體溫。體溫調(diào)節(jié)能力到3周齡末才趨于完善。因此,育雛期要加溫設施,保證雛雞正常生長發(fā)育所需要的溫度。
2、代謝旺盛,生長迅速,雛雞代謝旺盛,心跳和呼吸頻率很快,需要雞舍通風良好,保證新鮮空氣的供應。雛雞生長迅速,正常條件下2周齡,4周齡和6周齡體重分別為初生重的4倍、8.3倍和15倍,這就要求必須供給營養(yǎng)完善的配合飼料,創(chuàng)造有利的采食條件,如光線充足,喂食器具合理安置,適當增加喂食的次數(shù)和采食時間。雛雞易缺乏的營養(yǎng)素主要是維生素(如維生素b1、維生素b1、煙酸、葉酸等)和必須氨基酸,長期缺乏會引起病癥,要注意添加。
3、消化能力弱雛雞消化道較成年雞短小,消化功能有一個逐漸完善的過程。雛雞飼喂要少吃多餐,增加飼喂次數(shù)。
4、膽小易驚,抗病力差,雛雞膽小,異常的響動、陌生人進入雞舍和光線突然改變等都會造成驚群。生產(chǎn)中應創(chuàng)造安靜的育雛環(huán)境,飼養(yǎng)人員不能隨意更換。雛雞免疫系統(tǒng)功能低下,對各種傳染病的易感性較強,生產(chǎn)中要嚴格執(zhí)行免疫接種程序和預防性投藥,增加雛雞的抗病力。
5、群居性強,雛雞模仿性強,喜歡大群生活,一塊兒進行采食、飲水、活動和休息。因此,雛雞適合大群高密度飼養(yǎng),有利于保溫。但密度不能太大,防止啄癖的發(fā)生。
b. 育雛期的環(huán)境要求
1、溫度:溫度與雛雞體溫調(diào)節(jié)、運動、采食和飼料的消化吸收等有密切關系。周齡以內(nèi)育雛溫度應掌握在35攝氏度——38攝氏度,以后每周下降2——3攝氏度。溫度計的讀數(shù)只是一個參考值,實際生產(chǎn)中要看雛雞的采食、飲水行為是否正常來確定溫度。雛雞的伸腿,伸翅,奔跑。跳躍,打斗,臥地舒展全伸休息,呼吸均勻,羽毛豐滿、干凈有光澤,都證明溫度適宜;雛雞擠堆,發(fā)出輕聲鳴叫,呆立不動,縮頭,采食飲水較少,羽毛濕,站立不穩(wěn),說明溫度偏低;雛雞伸翅,張口呼吸,飲水量增加,尋找低溫處休息,往籠邊緣跑,說明溫度偏高,應立即進行通風降溫。降溫時注意溫度下降幅度不宜太大,如果雛雞往一側擁擠說明有賊風襲擊,應立即檢查風口處的擋風板是否錯位,檢查門窗是否關閉或被風刮開,并采取相應措施保持舍內(nèi)溫度均衡。育雛溫度對1——30日齡雛雞至關重要,控制好溫度是育雛成敗的首要條件。
2、濕度:雛雞從高濕度的出雛器轉到育雛舍,濕度要求有一個過渡期。第一周要求為70%——75%,第二周為65%——70%,以后保持在60%——65%即可。育雛前期高濕度有助于剩余卵黃的吸收,維持正常的羽毛生長和脫換。干燥的環(huán)境中塵土飛揚,可誘發(fā)呼吸道疾病。由于環(huán)境干燥易造成雛雞脫水,飲水量增加而引起消化不良。生產(chǎn)中,應考慮雛前期的增濕和后期的防潮措施。
3、通風:通風的目的是排出舍內(nèi)污濁的空氣,換進新鮮空氣。也可有效降低舍內(nèi)濕度。自然通風主要靠開閉窗戶來完成,機械通風要利用風機來完成。生產(chǎn)中,要特別注意冬季舍內(nèi)的通風換氣,找到采食,飲水位置,也有利于保溫。7——14日齡,每天光照20小時;14——21日齡,每天光照16小時。以后采用自然光照,光線強度也要逐漸減弱。研究發(fā)現(xiàn),紅光、綠光均能有效地防止啄癖發(fā)生,但采用弱光更為簡便有效。
4、飼養(yǎng)密度:飼養(yǎng)密度的單位常用每平方米飼養(yǎng)雛雞數(shù)來表示。在合理的飼養(yǎng)密度下,雛雞采食正常,生長均勻一致。密度過大,生長發(fā)育不整齊,易發(fā)生啄癖,死亡率較高。密度過小,導致資源浪費。
c. 雛雞的選擇
選擇健康的雛雞是育雛成功的基礎,由于種用土雜雞的健康、營養(yǎng)和遺傳等先天因素的影響,初生雛中常出現(xiàn)有弱雛、畸形雛和殘雛等,對此需要淘汰。因此,選擇健康雛雞是育雛成功的首要工作。雛雞選擇應從以下幾個方面進行。
1、外觀活力健雛表現(xiàn)活潑好動,無畸形和傷殘,反應靈敏,叫聲響亮,眼睛圓睜,站立。而伏地不動,沒有反應,腹部過大或過小、臍部有血痂或有血線者
2、絨毛健雛絨毛豐滿,有光澤,干凈無污染。絨毛有粘著的則為弱雛。
3、手握感覺健雛手握時,絨毛松軟飽滿,有掙扎力,觸摸腹部大小適中、柔軟有彈性。
4、卵黃吸收和臍部愈合情況健雛卵黃吸收良好,腹部不大,柔軟,臍部愈合良好、干燥,上有絨毛覆蓋。弱雛表現(xiàn)臍孔大,有臍疔,卵黃囊外露,無絨毛覆蓋。
5、體重土雜雞出殼重應在30克以上,同一品種大小均勻一致。
d. 雛雞的初飲和開食
1. 初飲初生雛雞接入育雛室后,第一次飲水稱為初飲。雛雞在高濕的育雛條件下,很容易造成脫水。因此,初飲最好用涼開水,為了刺激飲欲,可在水中加入葡萄糖和蔗糖。對于長途運輸?shù)碾r雞,在飲水中要加入口服補液鹽,有助于調(diào)節(jié)體液平衡。在飲水中加入速溶多維、電解多維和維生素c,可以減輕應激反應,提高成活率。初飲時,對于無飲水行為的雛雞,可將其喙浸入飲水器內(nèi)誘導飲水。初飲最好在出殼12小時內(nèi)進行。
2. 開食雛雞第一次喂食稱為開食。開食時間一般掌握在出殼后24小時。開食不是越早越好,過早開食胃腸軟弱,有損于消化器官。但是,開食過晚有損體力,影響正常生長發(fā)育。當有60%——70%雛雞隨意走動,有啄食行為時應進行開食。另外,開食最好安排在白天進行,效果較好。開食在一平面上進行,用專用開食盤或將料撒在紙張、蛋托上。3天以后,改用料盤或料槽。雛雞的斷喙土雜雞飼養(yǎng)期長,在密集飼養(yǎng)條件下很容易發(fā)生啄癖(啄羽、啄趾等),尤其是育成期和產(chǎn)蛋期,啄斗會造成雞只的傷亡。另外,雞在采食時,常常用喙將飼料勾出食槽,造成飼料浪費。而斷喙是解決上述問題的有效途徑,效果明顯。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
我二十有一,是一位大學生,說實話我不看重學業(yè),也不以為重本畢業(yè)生是成功者,人人都以往哈佛大學為榮,由于比爾蓋次在那讀過,可比爾蓋次卻不以在哈佛讀過書為榮,他在那讀了一年就停學了,仿佛我這樣說有些偏激。我不想讀好書后只是取得為那些真正成功者打工的機會,所以我想開個店。由于小弟我初來乍道,很多事情不明白,所以特來向各位大哥大姐請教。
以下是我參照spring大哥的中式快餐我的選擇(?茨苷业街就篮系呐笥)中的計劃書的格式,我拿來套用并改進的`,除格式其他的都是我自己的想法,希看spring大哥別告我侵權啊。我想在學校開家早飯店,主賣米粉和粥。學校大概有5萬師生,學校周邊還有普通住戶,由于往市里有20多分鐘的車程,所以大家一般都在學校。學校中心有個貿(mào)易中心,也就是小吃精品店之類的,學生上課都要經(jīng)過那,也是這學校最熱烈的地方。那有好多餐飲店,卻沒有一個看上往比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不往那吃,可學生不一樣啊,在那邊上還有家網(wǎng)吧學校的人大都在那上網(wǎng),所以我想開家中檔的早飯店應當有很賺吧!學校有4、5個食堂,可米粉和粥卻不怎樣樣,我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,在學校的論壇上也看到很多人攻擊學校的食堂。我預備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方應當夠了吧,洗手間和雜物間共8平方。
簡單裝修,墻群為綠色,其余為白色,天花板用塑料綠色植物裝潢,玻璃門.希看給學生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠墻則用方型桌。我以為大理石好清算,看上往也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內(nèi)的。在門口旁放個捐款箱,告知他們天天捐一角錢,世界將由于他們而改變。利用大學生的同情心,到達宣傳和滿足他們?磶椭说挠。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢,其他都賣整數(shù),柜臺正對門口,上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達你的愛”,先在柜臺付帳點單,點單時服務員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){,讓顧客沒有選擇不要的機會。然后由服務員拿單到廚房,客人那也留份單,最后由服務員從廚房上菜。。這樣我還把慈善順便做了。早上應當不愁客人,所以我放點英語學習方面的,究竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午弄促銷,在中午12點半放首外文歌,盡可能選好聽的,第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半一樣。我得自己當?shù)觊L,采購員,這樣省下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點,所以只要好吃,3000一個月我也給,服務員請2個每一個800,收銀員可以請學生,學生不在意多少,給個500他應當心滿意足了。洗碗清潔的也能夠請學生,掛個幫助勤工檢學牌子,上班前一天6點半報名,一人不能連續(xù)上兩天班,天天付工資,20元一天,一月下來才600,這樣還能增加在學校的知名度。要一位學徒也800吧。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、 市場前景
在中國經(jīng)濟持續(xù)高速發(fā)展,餐飲市場繼續(xù)活躍的大背景下,大眾化餐飲已經(jīng)成為中國餐飲業(yè)的主體市場,企業(yè)的核心競爭力轉為由餐飲品牌而定,連鎖發(fā)展將成為企業(yè)擴張的主要模式。而在此同時,自主菜系、管理及服務創(chuàng)新正在成為餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的中心環(huán)節(jié),規(guī)范化將是中國餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的基本要求。因此要想在捉摸不定的市場中立足不倒,連鎖餐飲業(yè)模式發(fā)展是個不錯的選擇。樂觀判斷當前經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢對連鎖餐飲業(yè)發(fā)展的影響,將有利于連鎖餐飲企業(yè)不斷根據(jù)外界環(huán)境及自身條件調(diào)整公司發(fā)展戰(zhàn)略,以逐步實現(xiàn)最優(yōu)發(fā)展模式。
二、門店簡介
本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),主要提供中式午餐和晚餐,包含有各地各種不同的特色燉品及小吃,絕對美味可口富含營養(yǎng)。溫馨之家位于福建師范大學學生街,主要的顧客源是學生,門店開創(chuàng)初期是一家中低檔餐飲店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式餐飲連鎖店。溫馨之家管理團隊由……三人組成,另設廚師一位(經(jīng)驗手藝精湛)和服務員兩位。不囿常規(guī),積極進取是我們這個團隊的特點。創(chuàng)新,踏實,拼搏,奮進是我們店作為將感性認識與理性分析融為一體的企業(yè)文化。
作為一個新成立的富有朝氣的團體,我們將面臨非常激烈的市場競爭,能否準確而有效地找到餐飲業(yè)新的切入點和亮點將是我們能否成功盈利的關鍵所在。正是究于此,我們店選擇營養(yǎng)餐飲、獨特的設計及高品質(zhì)服務為突破口,推出補品燉品及家的服務概念,讓每一位消費者在獲得高營養(yǎng)的同時體驗到家一般的溫馨。
三 門店經(jīng)營宗旨及目標
溫馨之家餐飲經(jīng)營理念及宗旨是一切以顧客為重,顧客至上,我們會一直秉承“顧客永遠是對的”這一基本原則,努力提高服務質(zhì)量,給顧客營造家一樣的溫馨。溫馨之家力爭在XX年在師大學生街站穩(wěn)腳跟,并根據(jù)經(jīng)營盈利情況在大學城各學校旁開設分店,最終在大學城的餐飲業(yè)中占有一定的份額。
四 開店具體步驟
1 預算評估及資金的籌備
2 門店地址選擇:福建師范大學學生街
3 門店裝潢:有特色、體現(xiàn)家的溫馨、燈光要柔和
4 門店設備的購置 :餐盤、鍋灶、桌椅、燈的購置
5 店員的招聘:廚師、服務員的招聘
6 門店開張:XX年5月開張,開張兩天內(nèi)9折優(yōu)惠促銷提高知 名度
7 正常營業(yè)
五 營銷策略
前期宣傳:
1 網(wǎng)絡營銷:通過QQ校友及博客網(wǎng)站宣傳營銷
2 廣告營銷(傳單):散發(fā)傳單
3 口碑營銷:通過周邊的同學或是曾品嘗過的顧客宣傳
4 第一天營業(yè)一次購滿20元免費送VPN卡
5 支持學生活動,贊助橫幅
營業(yè):
1、注重與顧客關系管理(記住主要顧客的名字口味、多與顧客交流);
2、鼓勵措施:VPN積分兌換禮品;
3、拉近與學生的距離,針對學生相關活動合作舉辦活動(例如美食秀秀)
4、注重質(zhì)量服務促進口碑營銷。
5、盡量賣VPN會員卡,每張10元
VPN會員卡:
凡購買VPN卡的顧客消費時一律9折、消費可積分,積滿一定分數(shù)可以兌換禮品
六、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生3名。
運營理念側重于以下幾點:
文化特色:健康關懷、人文關懷
產(chǎn)品特色:營養(yǎng)豐富具有家鄉(xiāng)特色
服務特色:感動服務
環(huán)境特色:溫馨
七、市場分析
1 市場需求分析
隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,居民的生活水平越來越高,餐飲消費需求日益旺盛,營業(yè)額一直保持較強的增長勢頭。據(jù)統(tǒng)計,近五年來,我國餐飲業(yè)每年都以18%左右的速度增長,大概是GDP發(fā)展速度的.2倍,可以說整個餐飲市場發(fā)展態(tài)勢良好。由于人口眾多和中國經(jīng)濟的持續(xù)高速發(fā)展,在“民以食為天”的文化背景下,中國已經(jīng)成為世界上最大的餐飲市場。
福建師范大學旗山校區(qū)現(xiàn)有學生3萬余人,再加上經(jīng)濟的迅速發(fā)展,已經(jīng)具有了巨大的餐飲市場。以往大學生只追求一種物質(zhì)上的溫飽,沒有追求營養(yǎng)的全面性,而現(xiàn)今很多大學生在追求溫飽的同時更加追求營養(yǎng),因此營養(yǎng)品應該是一個巨大的市場。由于大多數(shù)大學生是在外求學,再加上現(xiàn)實社會的壓力,思家之情難免有之,而溫馨之家餐飲提供營養(yǎng)補品燉品及家一般的服務,正好可以滿足現(xiàn)代大學生在物質(zhì)和情感上的需要。
2 市場競爭對手分析
福建師范大學學生街矗立著大大小小的餐飲店共40來家,其中規(guī)模較大的有14家,其他的都是些小型快餐店或者小排檔。所有餐飲店生意都很紅火,店主經(jīng)營收入頗豐。從表面上看,溫馨之家要進入此市場面臨著巨大的壓力。但細細琢磨,其實情況并非如此。以往大學生在校外就食,圖的都是快捷便宜和樂趣,但隨著衛(wèi)生意識的提高,很多大學生都追求在高品質(zhì)衛(wèi)生下的餐飲服務店里進食。另外目前在學生街的餐飲店的服務質(zhì)量都不是很好,就餐環(huán)境擁擠臟亂,最重要的一點就是他們只提供了物質(zhì)上的享受而忽略了顧客精神上的追求。溫馨之家推出高衛(wèi)生條件、家一般的服務,正好可以迎合這一市場需求,應該可以在學生街激烈的市場競爭中占有一席之地。
八、財務分析
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需19600元(場地租賃費用4000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,店面裝修費用15000元
2前期宣傳:傳單1000份200元,贊助橫幅150元,VPN卡200張100元
3.運營階段的成本(月)包括:
員工工資:廚師月工資4000元
服務生3名3*1500元
店長兼柜臺1500元
物料采購費用:15000元每月
水電燃料費用:500元
4每日運營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日分停業(yè)額約800元,收害率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
九、市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體無以下幾類風險可能:
(1)正在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)物價上漲,價格不易抬高
(3)翻桌率不高
十、應對措施
l、本店主打各地家鄉(xiāng)特色營養(yǎng)品、營造家的溫馨氣氛
2、嚴格管理,定期培訓人員,打造感動服務。
3、鼓勵顧客積極反饋,實時調(diào)整。
4、學生推薦,菜單翻新
5、就餐半小時內(nèi)的同學可以積分
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