現(xiàn)代酒類營銷策劃方案

　　為了確定工作或事情順利開展，我們需要提前開始方案制定工作，方案屬于計(jì)劃類文書的一種。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編收集整理的現(xiàn)代酒類營銷策劃方案，歡迎大家分享。

現(xiàn)代酒類營銷策劃方案1

　　一、營銷策劃的目的與任務(wù)：

　　二、產(chǎn)品概況：

　　休閑食品的最主要賣點(diǎn)其特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

　　作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：

　　(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口

　　1、帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;

　　2、滿足求新、求變心態(tài)，人的鎢要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;

　　3、健康，盡管消費(fèi)者對這一點(diǎn)不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費(fèi)者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提;

　　(二)從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

　　1、方便性，賣點(diǎn)要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;

　　2、時(shí)效性，滿足其心血來潮的'非理性需求;

　　3、可觀性，休閑是一個(gè)全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū);

　　4、參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;

　　三、市場環(huán)境分析：

　　1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

　　3、休閑食品特征分析：

　�、倌贻p消費(fèi)群體崛起

　�、诮】凳称肪佑谥鲗�(dǎo)地位

　�、坌蓍e食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。

　�、芨呤杖爰彝コ蔀樾蓍e食品消費(fèi)主流

　�、莓a(chǎn)品更新速度快

　　四、休閑食品顧客群體分析

　　六、4p營銷組合：

　　1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。

　　2、針對渠道方面：

　　(2)建立博客，推出并介紹對應(yīng)的商品

　　(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食

現(xiàn)代酒類營銷策劃方案2

　　20xx年，在中國白酒全行業(yè)業(yè)績下滑的大背景下，內(nèi)蒙某國營白酒企業(yè)，其市場節(jié)節(jié)失守，經(jīng)銷商普遍信心不足的情況下，如何重新煥發(fā)品牌活力，逆勢而上，再現(xiàn)昨日輝煌。

　　一、營銷診斷

　　20xx年初，泛太開始和該白酒生產(chǎn)企業(yè)正式合作。合作開始，項(xiàng)目組首先進(jìn)行深入的企業(yè)內(nèi)部診斷和外部市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)低價(jià)格產(chǎn)品占銷售額的大部分，企業(yè)利潤微薄；經(jīng)銷商信心嚴(yán)重不足，部分業(yè)務(wù)人員對市場前景缺乏把握；市場上串貨亂價(jià)現(xiàn)象，品牌形象老化；消費(fèi)者感受：喝該白酒有點(diǎn)落伍了；產(chǎn)品線混亂，產(chǎn)品種類竟多達(dá)100多種。

　　該白酒需要全面、系統(tǒng)的啟動，是一個(gè)非常龐大的系統(tǒng)工程，但是之所以出現(xiàn)以上種種問題，根源就是沒有建立一套系統(tǒng)的真正以市場為核心，以消費(fèi)者為導(dǎo)向的市場經(jīng)營運(yùn)作機(jī)制。如果亦步亦趨的按計(jì)劃分步實(shí)施改良和變革，品牌的建立更是需要系統(tǒng)規(guī)劃，從長計(jì)議，但是市場不等人，競爭品牌在步步緊逼，市場份額在下降，經(jīng)銷隊(duì)伍信心在下降，市場迫切需要啟動，客戶迫切需要新的局面。

　　二、啟動營銷

　　啟動意味著變革，如何讓該白酒迅速的復(fù)蘇，同時(shí)又不會引發(fā)市場動蕩，這是放在我們面前的一道難題。根據(jù)泛太多年和中國本土企業(yè)共同成長，共創(chuàng)輝煌的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，我們逐步形成了以小的投入迅速提升客戶業(yè)績的營銷模式。

　　通過抓關(guān)鍵驅(qū)動因素，讓企業(yè)以小的投入迅速獲得大的回報(bào)，幫助企業(yè)在市場上迅速建立競爭優(yōu)勢，真正實(shí)現(xiàn)“四兩撥千斤”。

　　三、策略制定

　　該白酒企業(yè)要在市場上迅速獲得優(yōu)勢，可能將戰(zhàn)線拉得很長，拿出大量的財(cái)力物力。但我們認(rèn)為最為適宜的營銷策略就是采用“集中化”、“差異化”的競爭策略，即針對競爭對手的薄弱環(huán)節(jié)和地區(qū)，集中力量，運(yùn)用整合營銷傳播，使所有的市場運(yùn)作都能夠在在一個(gè)點(diǎn)上產(chǎn)生積累，真正做到“花小錢，辦大事”，使企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)得以順利的實(shí)現(xiàn)。

　　（一）集中的策略

　　1、產(chǎn)品開發(fā)的集中

　　抓重點(diǎn)品種，樹明星產(chǎn)品。整合產(chǎn)品線，砍掉滯銷產(chǎn)品，將100多種產(chǎn)品縮減到10-20種。

　　2、目標(biāo)市場的集中

　　將目標(biāo)市場分為

　　A、B、C三類市場。首先選擇一個(gè)或二、三個(gè)A類城市進(jìn)行推廣，運(yùn)用區(qū)域市場搶占第一戰(zhàn)術(shù)迅速在市場上搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn)，建立樣板示范市場。

　　3、傳播與促銷的集中

　　以整合營銷傳播為手段，以產(chǎn)品的核心價(jià)值和形象為整合點(diǎn)，使公關(guān)、促銷、廣告活動的力量有效集中，使消費(fèi)者能夠?qū)υ摪拙菩纬甚r明的識別和記憶。

　�。ǘ�）差異化策略

　　1、形象差異

　　塑造鮮明品牌形象，強(qiáng)化突出該白酒系列產(chǎn)品的形象識別。為此，我們重新為該白酒設(shè)計(jì)了全新的標(biāo)識。

　　2、營銷差異

　　經(jīng)銷商消費(fèi)者平時(shí)難以獲得白酒知識，而一般白酒生產(chǎn)企業(yè)在白酒知識服務(wù)方面往往疏于耕耘，我們率先提出白酒知識營銷。

　　3、價(jià)格差異

　　針對不同品種的市場競爭情況，不同產(chǎn)品之間適當(dāng)拉開價(jià)格差距，以不同的價(jià)格策略進(jìn)行銷售。

　　4、品牌傳播差異

　　白酒在市場運(yùn)作時(shí)，利用不同凡響的整合傳播的`方式，迅速建立了品牌知名度，確立市場的領(lǐng)導(dǎo)地位。

　　5、終端差異

　　業(yè)務(wù)人員終端促銷粗放，不能深入了解消費(fèi)者的心理和需求，因此難以更為有效的開拓市場。我們通過加強(qiáng)對業(yè)務(wù)人員的培訓(xùn)教育，使之成為專家型銷售人員。

　　6、銷售管理差異

　　四、策劃成效

　　1、市場重新啟動，經(jīng)銷商感到普遍有信心，開始積極銷售該白酒系列產(chǎn)品，并積極配合和支持企業(yè)舉行的各種活動，20xx年秋季訂貨會突破性的達(dá)到xx萬，當(dāng)年銷量歷史性的增長了xx萬，實(shí)現(xiàn)xx億的營業(yè)收入。

　　2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理，企業(yè)抓大放小，主流產(chǎn)品銷量大幅提升，利潤空間大為提高，中檔產(chǎn)品成為市場中勢頭兇猛的黑馬。

　　3、差異化的市場競爭迅速使該白酒從同檔次產(chǎn)品中脫穎而出，重新回到了領(lǐng)跑的位置上。在白酒行業(yè)普遍低迷的今天，這個(gè)成績是令人驚奇的。

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