【熱門】創(chuàng)業(yè)策劃范文集錦十篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、項目介紹
項目名稱:林地生態(tài)養(yǎng)雞
經營范圍:土雞、土雞蛋
項目負責人:
項目投資:10萬元
場地選擇:下孤山林地
二、市場分析
1、市場需求分析
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,生態(tài)土雞養(yǎng)殖場正是迎合人們對 “土”字的要求,利用優(yōu)質雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無污染的大自然放養(yǎng),在林地間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動充足,山地放養(yǎng)時間為4個月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,深受消費者的喜愛。同時,由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進補品,有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點,因此,該產品在市場上供不應求,有著良好的發(fā)展前景。
2、市場競爭與效益分析
經濟效益分析:年飼養(yǎng)120xx只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產成本7萬元,其產出土雞、土雞蛋收入為14萬元,除去成本,獲利7萬元。因此,具有較好的經濟效益。
社會效益分析:林地無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的,林地放養(yǎng)土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質有著積極的作用。同時,果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會效益。
生態(tài)效益分析:林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態(tài)環(huán)境的作用。
3、養(yǎng)殖與環(huán)境的互利
在林地放養(yǎng)土雞不但可以節(jié)省飼料,而且達到無公害使雞肉味道鮮美,具有豐富營養(yǎng)價值.據調查一只雞一到兩個月可排糞4.09公斤,而雞糞是一種優(yōu)質的有機肥,其含氮、磷、鉀各種元素,將雞糞發(fā)酵后施肥農作物可直接吸收,促進肥料和養(yǎng)分的分解,讓作物根系盡快吸收到養(yǎng)分。
三、項目計劃
1、近期計劃
在一年之內,將養(yǎng)雞場辦成養(yǎng)雞企業(yè)。以每月進1000只優(yōu)質雞苗飼養(yǎng),采用滾動式發(fā)展做到月月批量銷售,在已有銷售渠道發(fā)展成為一個具有特色的.綠色食品品牌。
2、遠期計劃
在三年之內,建立土雞,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將利用荒山、林地,用土雞糞以便發(fā)展和綠化林木。另外,本企業(yè)將進行土雞產品深加工,如速凍土雞,土雞等,增大產品的附加值,提高經濟效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
四、成本預算
1、薪資預算
飼養(yǎng)員2名,技術員1名,月薪1000元。
2、投資預算
說明:投資預算按一年的時間計算。
(1)場地建設費:5000元
(2)值班室、飼料間:6000元
(3)運輸車一輛:20xx0元
(4)按月飼養(yǎng)土雞1000只計算:雞苗3000元,玉米,糠麩等飼料1萬,水電費20xx元
(5)網子,料罐,油費等其他雜費3000元
綜所上述,一年的投入資金需要10.1萬。因為土雞在一年內分為幾批飼養(yǎng),所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要3.1萬元,前期投入資金約為5萬,雞場總投入為3.55萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的成本不包含農用車費,固定場所費用是折合計算的。)
3、經營成本預算
年飼養(yǎng)土雞120xx只,總成本為10.1萬元。
五、風險預測
1、經營風險
(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;
(3)雞苗是否高數量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)銷路是否暢通;
(6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
(1)選擇經營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。
(2)雞舍設置合理,場地進行蛇鼠防御工作。
(3)采取優(yōu)質雞苗,提高工作人員育雛技術,建立科學、高質量的育雛室。
(4)聘請專業(yè)土雞疾病防治技術人員,將疾病防治工作放在重要位置。
(6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經濟核算,在預算時要寬松或上下互補。
(7)采取先進的管理制度,合作社—農戶—雇員相結合的模式。
六、市場營銷
1、營銷策略
大戶與散戶相結合,組建專業(yè)合作社,增加商品產量,逐步擴大市場,最終打造品牌。
2、營銷方式
(1)熟人推薦:利用熟人介紹。
(2)公關營銷:利用雞販子關系,由雞販推廣營銷。
(3)宣傳推廣:到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。
(4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。
(5)人員推銷:直接推銷。
(6)街道設點:在主要綜合市場設立銷售點,進行直接銷售。
3、經營計劃
(1)將養(yǎng)殖林地發(fā)展成2個,形成輪換放養(yǎng)模式。
(2)聯系小販和大的收購戶,穩(wěn)定銷路。
(3)成立養(yǎng)雞合作社,實現規(guī);洜I。
(4)設立街道銷售點,提高經濟效益和知名度。
(5)聯系酒店、餐館等,建立固定的買家。
(6)近期計劃完成,將實施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、項目介紹
項目名稱:果園生態(tài)養(yǎng)雞
經營范圍:土雞、土雞蛋
項目負責人:XX
員工人數:3
項目投資:8萬元
場地選擇:XX
項目背景:
在學校及縣委組織部對大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導與鼓勵下,在鎮(zhèn)黨委的正確領導和悉心指導下,大學生充分發(fā)揮自身的經驗優(yōu)勢,結合當地實情,引導廣大農民積極創(chuàng)業(yè)增收,創(chuàng)建果園養(yǎng)雞立體養(yǎng)殖中心。
二、市場分析
1、市場需求分析
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,生態(tài)土雞養(yǎng)殖場正是迎合人們對"土"字的要求,利用優(yōu)質雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無污染的大自然放養(yǎng),在高山果園間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動充足,山地放養(yǎng)時間為5個月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,深受消費者的喜愛。同時,由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進補品,有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點,因此,該產品在市場上供不應求,有著良好的發(fā)展前景。
2、市場競爭與效益分析
經濟效益分析:年飼養(yǎng)1000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產成本2.1萬元,其產出土雞、土雞蛋收入為3.6萬元,除去成本,獲利1.5萬元。因此,具有較好的經濟效益。
社會效益分析:高山無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的,高山放養(yǎng)土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質有著積極的作用。同時,果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會效益。
生態(tài)效益分析:林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態(tài)環(huán)境的作用。
三、項目計劃
1、近期計劃
在一年之內,將養(yǎng)雞場辦成養(yǎng)雞企業(yè)。養(yǎng)雞企業(yè)包括2個養(yǎng)雞場,實現輪換放養(yǎng)模式,進行批量銷售。另外,組建與參加養(yǎng)雞合作社,綜合養(yǎng)雞戶的力量,建立品牌,提高聲譽,實現現代化企業(yè)管理模式。
2、遠期計劃
在三年之內,建立土雞,果園,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將承包荒山、林地,利用土雞糞便發(fā)展果園,經濟林木。另外,本企業(yè)將進行土雞產品深加工,如速凍土雞,土雞餐館等,增大產品的附加值,提高經濟效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
四、成本預算
1、薪資預算
雇員3人,飼養(yǎng)員2名,每人月薪600元,技術員1名,月薪1000元,共計26400元/年。
2、投資預算
說明:投資預算按一年的時間計算。
(1)場地建設費:5000元
(2)辦公、飼料間:6000元
(3)運輸車一輛:23000元
(4)按年飼養(yǎng)土雞1000只計算:雞苗20xx元,疫苗藥品20xx元,玉米,糠麩等飼料
3.5萬,水電煤費20xx元
(5)網子,料罐,油費等其他雜費3000元
綜所上述,一年的投入資金需要7.8萬。因為土雞在一年內分為2批飼養(yǎng),所以前期投入資金不需要7.8萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要21000元,前期投入資金約為1.45萬,雞場總投入為3.55萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的成本不包含農用車費,固定場所費用是折合計算的.。)
3、經營成本預算
年飼養(yǎng)土雞1000只,總成本為2.1萬元,每只土雞成本為21000÷1000=21元
五、風險預測
1、經營風險
(1)選擇經營場地的地理位臵是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;
(3)雞苗是否高數量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)銷路是否暢通;
(6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
(1)選擇經營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。
(2)雞舍設臵合理,場地進行蛇鼠防御工作。
(3)采取優(yōu)質雞苗,提高工作人員育雛技術,建立科學、高質量的育雛室。
(4)聘請專業(yè)土雞疾病防治技術人員,將疾病防治工作放在重要位臵。
(5)建立合作社,擴大影響力,打開銷路。
(6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經濟核算,在預算時要寬松或上下互補。
(7)采取先進的管理制度,合作社-農戶-雇員相結合的模式。
六、市場營銷
1、營銷策略
大戶與散戶相結合,組建專業(yè)合作社,增加商品產量,逐步擴大市場,最終打造品牌。
2、營銷方式
(1)熟人推薦:利用熟人介紹。
(2)公關營銷:利用合作社關系,由合作社推廣營銷。
(3)宣傳推廣:到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。
(4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。
(5)人員推銷:直接推銷。
(6)街道設點:在主要綜合市場設立銷售點,進行直接銷售。
3、經營計劃
(1)將養(yǎng)殖場發(fā)展成2個,形成輪換放養(yǎng)模式。
(2)聯系小販和大的收購戶,穩(wěn)定銷路。
(3)成立養(yǎng)雞合作社,實現規(guī);洜I。
(4)設立街道銷售點,提高經濟效益和知名度。
(5)聯系酒店、餐館等,建立固定的買家。
(6)近期計劃完成,將實施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、活動背景
這是一個需要激情和夢想的時代;
這是一個需要信仰和責任的時代;
這是一個需要個性和創(chuàng)新的時代。
勵志照亮人生,創(chuàng)業(yè)改變命運,凝聚創(chuàng)業(yè)激情,篤行企業(yè)夢想。在市場經濟日趨成熟和完善的今天,創(chuàng)業(yè)對于當代大學生具有特殊的意義。它關系到社會的可持續(xù)發(fā)展,亦關系到后備人才資源的儲備。為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想,優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維,高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學生提供一個揮灑創(chuàng)業(yè)激情,結交創(chuàng)業(yè)伙伴,提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺,河北工程大學農學院創(chuàng)業(yè)者協(xié)會特舉辦“贏在大學”創(chuàng)業(yè)設計大賽。
二、活動簡介
“贏在大學”創(chuàng)業(yè)大賽的靈感來自于中央電視臺“贏在中國”的創(chuàng)業(yè)系列活動。此次活動由河北工程大學農學院創(chuàng)業(yè)者協(xié)會主辦,本次活動獲了農學院團委和社團聯合會的大力支持。大賽于xx年11月15日正式啟動并開始進行宣傳,整個活動持續(xù)兩周左右。大賽分為三個階段,為保證比賽質量,按照慣例,每輪都將設置一定比例的淘汰率,每輪表現優(yōu)異的選手(團隊)晉級下一輪。為使大賽更具權威性和公正性,比賽期間,我們將全程接受農學院團委和社團聯合會的監(jiān)督,決賽將請相關老師、社團聯合會領導及各兄弟協(xié)會會長擔任評委。
三。參賽方式
1、報名對象:中華南校區(qū)10、09、08級在校大學生
2、報名時間:11月15日-----11月17日
3、報名方式:a、食堂路宣傳咨詢點報名
b、個人、團隊均可
四。活動細則
。ㄒ唬┐筚愘惓
1.活動宣傳(黑板報和宣傳板的形式)并接受報名,時間由11月15日至11月17日。
2.活動分為初審、現場答辯兩個階段進行
(1)初審:報名的團隊或個人上交創(chuàng)業(yè)計劃書、創(chuàng)業(yè)策劃書,創(chuàng)業(yè)計劃書由此次大賽評審團評選
。2)11月23日之前準備好此次你們本團隊的參賽項目和企業(yè)策劃書上交到大賽評審負責人:男生負責人:李磊六號樓216宿舍電話:****女生負責人:樊文舉一號樓121宿舍電話:******
。3)11月25日晚前評審團將公布此次大賽入選復賽的'團隊和個人
。4)入選復賽(即參加現場答辯)的團隊在12月1日之前好團隊項目ppt,并做好現場答辯準備
。ǘ┍荣愋问;1創(chuàng)業(yè)計劃書初選規(guī)則:商企業(yè)計劃書評選每個團隊可以自由確定公司類別以及經營模式,要注意把握產品開發(fā)和市場潛力,并預算一個運營周期后企業(yè)預期的利潤情況,樹立相應的企業(yè)理念,通過理念識別、行為識別、視覺識別闡述計劃書內容,在規(guī)定的時間內制作好一份比較正式的商業(yè)計劃書并打印上交予評審團負責人,根據評審團的最終裁定參加復賽。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、基本情況
新野縣苗圃林場位于新野縣白河橋東300米,土壤肥沃,氣候溫和,事宜桃樹的生長。
二、產品原則和目標
桃樹是果樹品種,以鮮食為主,提前采收者一般選擇極早熟、早熟和中熟品種,延遲采收者則應選擇晚熟品種或易多次結果的品種,同時,要選擇樹體緊湊矮化、花芽形成快、促花容易、座果率高、易豐產、適應性強且自然休眠期短(低溫需求量低)、易為人工打破休眠的品種,另外,同一設施內,應選擇同一品種(或品系),并按要求嚴格搭配好授粉品種。 實行立體種植,樹下套種花生、西瓜等經濟作物農業(yè)水果。
三、發(fā)展項目和資金
計劃種植優(yōu)質桃樹20畝,每畝45-50棵,樹種每棵150元,約需26000元
桃樹前三年不結果,約需管護費用500元/畝,計10000元。 運輸車1臺 ,30000元農業(yè)水果種植投資創(chuàng)業(yè)。
耕種用拖拉機及配件35000元。
深水井2口,灌溉機械,21000元。
修剪、噴藥、耕種設備,10000元。
流動資金4000元。
共計136000元。
四、項目效益
提倡施用生物農藥,盡量控制化學農藥的施用量,嚴禁施用六六六等國家禁用農藥,以生產出高質量的無公害果品。
由于林場所產產品是無公害果品,結合現在的人們注重生活質量,鮮桃必將占領周邊市場,銷路順暢。
單棵桃樹產果50公斤,按8元/公斤,畝產值20000元。 20畝桃樹總產值400000元。
套種的花生、西瓜預計收入20000元。
除去土地、管護等費用,掛果后計劃兩年內收回投資農業(yè)水果。
五、管理計劃
1、林場人員的組成
場長:一人,鈔克文,58歲,高中畢業(yè),20xx年開始從事種植行業(yè),并取得較好的經濟效益,為人謙和,管理能力強,對所從事行業(yè)非常熟悉,有一定的人格魅力。
其它人員情況:技術管理2人,員工5人。
本廠主要規(guī)章制度:制定生產、財務、銷售、安全等規(guī)章制度
廠長:負責管理全盤事務。
員工:所有員工服從組織安排,做好職責范圍內及廠長交辦的每件事情農業(yè)水果種植創(chuàng)業(yè)計劃書范文投資創(chuàng)業(yè)。
按勞計酬,實行績效與獎金掛鉤,報銷本揚場事務內開銷,年終發(fā)放,年終付利。
2、果樹的栽培與種植技術
(1)栽植制度:多年一栽制,即栽植建園一次,可進行多年設施栽培。壯苗建園(提倡2年生壯苗建園),便于更新。
(2)栽植:桃樹的栽植,除按常規(guī)的'栽植要求進行園地規(guī)劃設計、土壤改良、定點挖溝(穴)、施肥回填、澆水沉實外,要適當淺栽,或者起壟(高40~50厘米,寬50~80厘米)栽植,把果樹植于壟上;經育壯促花和整形后,再行定植。
(3)養(yǎng)根壯樹,提高營養(yǎng)物質貯藏。①增施有機肥;②提高土溫,使地下、地上生長發(fā)育協(xié)調一致;③根據樹體、品種特性及定植密度,采用合理樹形;多進行根外追肥,座果后,每隔10~15天1次。
(4)、人工輔助授粉或花期放蜂,提高座果率。
(5)合理肥水:應較露天栽培增大有機肥的施用量,一般于9月上旬作為基肥施入,并應適當減少無機肥施用量,減少澆水次數和數量。
(6)及時防治病蟲害:創(chuàng)造不適宜病菌生存的環(huán)境是防止病
害發(fā)生的根本措施。幼果脫落后,要及時摘除殘花;改善通風透光條件,及時進行通風換氣。對桃樹要注意防治細菌性穿孔病,發(fā)生時噴65%代森錳鋅500~800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液等;蟲害主要是蚜蟲,可用菊酯類殺蟲劑噴霧防治。要注意多種藥劑輪換施用和采用科學的用藥濃度及劑量,防止病蟲出現耐藥性。提倡施用生物農藥,盡量控制化學農藥的施用量,嚴禁施用六六六等國家禁用農藥,以生產出高質量的無公害果品。
六、項目風險
由于周邊現有2個桃園,品種比較類似,已形成有一定銷售市場。由于我林場果樹采用新樹種,產品是無公害果品,技術力量雄厚,占據了很大優(yōu)勢,銷售會很快打開,項目風險不是很大。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、活動目的
五一長假之際,春暖花開之時,正是同學們踏青春游的好時節(jié),為了調節(jié)期中考試之前的'緊張氛圍,增進同學之間的感情,讓班級成為一個更有凝聚力的集體,特策劃本次燒烤活動。
二、活動時間
20xx年4月29日
三、活動地點
太陽島濕地公園
四、參與人員
xx班級全體成員
五、具體活動安排
1、在4月28日下午預定好燒烤工具,購買好燒烤食物(負責人:劉佳寧)及其它所需物品(負責人:范新萌、吳浩杰)。
2、出發(fā)時間為4月29日10點整,在陽光大廳內集合,乘專車到達燒烤地點。
3、活動主要負責人:華志偉,劉佳寧。務必負責大家的安全,避免意外發(fā)生。
4、到達之后,部分同學立即著手燒烤的相關準備工作,其他同學可以在附近轉轉,欣賞風景。
5、12點燒烤正式開始,期間我們可以玩一些小游戲,活躍氛圍。
6、下午4點,燒烤完畢,清理好垃圾雜物,保持環(huán)境衛(wèi)生,返回學校。
六、經費預算
人均60元,于活動后交給生活委員,劉星博士補貼200元。
七、可行性分析
活動可全員參與,比較經濟實惠,且能極大地提高班級同學之間的感情交流,同學們對此感到很新鮮,熱情很高,所以,本次燒烤活動性價比極高。
預祝:xx班戶外燒烤活動取得圓滿成功!
策劃人:xx
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、團隊介紹
1、團隊名:五棵樹
2、團隊成員:(各成員在明確分工的基礎上密切合作)
3、團隊成員優(yōu)劣勢:
優(yōu)勢具有認真負責的態(tài)度,吃苦耐勞的精神,公益環(huán)保的意識,踏實肯干的決心,不怕失敗的斗志,禮貌待人,文明做事。
劣勢經驗不足。
二、創(chuàng)意項目介紹
“綠色收費亭”創(chuàng)業(yè)項目以“環(huán)保校園、公益社會”為核心理念,通過創(chuàng)業(yè)成員在校園各處收集飲料瓶、廢紙箱、廢報紙等綠色行動,用‘五棵樹’凈化校園,實現“搞環(huán)保、創(chuàng)收益、謀和諧”的創(chuàng)業(yè)目標,進而帶動全校學生共同建設我們的綠色校園。
三、商機與風險
1、關于我們收廢行業(yè)市場前景分析:
搬到新區(qū),隨著我們硬件設施和生活條件的改善,寢室里面的廢品也逐漸增多,很多東西雖用處不大,但直接扔掉有些可惜,如我們的廢書,廢舊包裝盒,飲料瓶等等。而且我們寢室空間狹小,有用的東西尚且無處可放,更何況這些廢品,于是都被扔掉,他們都沒有得到很好的二次利用,于我們而言。
我們團隊準備以收廢為項目,專門收購寢室和校園周圍的廢書廢報紙以及隨著夏季到來越來越多的飲料瓶也包闊廢電池,二手手機,二手mp3等等。
校園里師生眾多,物資消耗大,可利用的廢物也多,利用我們的宣傳策略使廣大同學知道有這么一個變廢為寶的途徑,一定可以得到同學們的支持。
2、項目優(yōu)勢:
這對于我們大學校園來講是一個新興項目,比起販賣小飾品,小零食,水果等大眾化項目來講,這避開了激烈的競爭。
項目操作簡單,無需投資大量資金,人力成本也低。
目前我國的收廢行業(yè)發(fā)展比較成熟,價格明朗,而且有專門的網站給我們提供收廢服務如鄭州收廢網,他們還負責上門回收我們的廢品,節(jié)省了我們很多麻煩,也免去很多成本。
3、風險承擔:
基本沒有什么風險,我們收多少,賣多少,僅僅需要一桿秤或租用存放廢品的地方,而且有人上門回收廢品,我們只需一個電話。
四、市場營銷策略
營銷方案
1、廢品采集:
(1)每天晚上跑一棟寢室樓,一個一個地敲門收飲料瓶、廢紙箱、舊書。
。2)在學校人流密集處,如餐廳、寢室門口,設立“捐贈臺”,呼吁同學們把自己不愛用或用不到的物品公益募捐。
。3)建立一個“流動廢品站”,每天出去隨身帶一個大書包,在學校里看到塑料瓶就撿起來裝進書包里。
2、廢品利用:
(1)發(fā)展廢品回收業(yè)務,辦起了一個特別的寢室小賣部。在這個小賣部里,同學們不僅可以現金消費,還能“以物易物”,用塑料瓶和舊書換等價的公益捐贈物品。
(2)改變經營方向,把收上來的舊書一本一本歸類后在學校路旁擺書攤。從舊書中挑出好賣的書,低價賣給渴望讀那些書卻資金不足的人。
。3)把每周所收購的飲料瓶、廢紙、廢箱等可回收利用品賣到學校附近廢品收購站。
3、所得資金利用:
。1)個人用途把所得部分資金用于個人生活,如文具購買等,以減輕家里負擔。
(2)公益用途把另一部分資金捐給貧苦兒童,為他們送上一份溫暖。
營銷策略
1、宣傳策略
。1)公益引力宣傳
宣傳方式制作宣傳板,由人員現場展示活動意義與影響。
宣傳平臺通過“關愛送兒童”公益行動進行宣傳;通過“綠色校園行”美化校園進行宣傳。
。2)宣傳時間地點中午晚上的餐廳寢室門口,人流較密集處。
2、價格策略
。1)收購價格適中
書刊:1、5~2、0元/公斤
報紙:1、00~1、40元/公斤
紙箱:1、00~1、20元/公斤
可樂瓶:0、1元/個
大的可樂瓶:0、2元/個
啤酒瓶,果瓶:0、2元/個
總體來說,我們的收購價,將略低于市場收購價。將同學們的廢品集中以更高的收購價格出售,可獲得利潤。
。2)成本較低
我們的.收購過程只需購買兩桿秤,送運廢品時只需十幾元的中轉費。
3、營銷策略
營銷原則
。1)文明誠懇。每次上門收廢品,都要自帶一把掃把,收完后,將周圍的地上打掃干凈。
。2)熱心主動。如果同學們有什么需要搬的重物,我們都會主動幫助他們。
(3)誠信為本。不缺斤少兩,以招得很多固定客戶。
營銷理念
。1)綠色營銷項目在實施過程中充分體現環(huán)保意識和社會意識,校園廢品回收是校園環(huán)境更綠色,使同學廢品資源不浪費,使貧困兒童更溫暖,引導并滿足同學有利于環(huán)境保護及身心健康的需求。
。2)個性化營銷對人的關注、人的個性釋放及人的個性需求的滿足推到空前中心的地位,向顧客提供一種個人化的服務,幫助同學搬運廢物,保持廢品收購過程的環(huán)境干凈整潔。
五、財政預算
1、第一個利潤來源:
市場調查得出最近廢品市場的小量廢品的收購價,根據實際把我們的收購價降至低于市場收購價。
尤其指出的是,同學的廢課本,課外書,報紙期刊等以廢紙或高于廢紙的價格回收,而以二手書籍在校園內售出,獲利。
同時,學校附近的飯店,小餐館也是我們獲利的來源。收購他們的廢酒瓶,飲料瓶等。
2、第二個利潤來源:
代售二手品,包括舊手機,舊自行車,舊電腦,舊臺燈等。在校園內的固定攤位,擺放二手品,賺取差價。
3、社會效應。
同學們的廢舊衣服,鞋帽飾品等,可組織大家愛心捐出,捐送給困難山區(qū)的孩子們。為同學們提供一個獻愛心的平臺,號召大家支持公益事業(yè)。
以上,是我們的收購整體計劃。
由于我們主營廢品收購,所需的啟動資金較少。資金主要用在購買電子稱等必需器具,租用廢品存放場所,以及代售二手產品時支付給產品出售方的押金等。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
一.項目介紹
西點烘焙店資金投入低、消費人群廣、利潤高,回收成本快。
我們店名為“甜滋滋”, 消費者多為年輕人,名字順口好記,便于廣泛傳播。
二.行業(yè)分析
目前西點店在一二線城市深受廣大消費者的喜愛,但往往被認為是城市人的專屬,在縣級市尚未廣泛傳播開來,若價格實惠,口味好肯定會收到廣大群眾的喜歡,且以奶茶相輔,提高四季的顧客消費率。
產品根據口味和成本定位價格,比一二線價格略低,以產品的質量,良好的服務和消費者的新鮮感搶占市場份額。
三.產品/服務介紹
本店主要經營各種泡芙,葡式蛋撻,各式奶茶,為了滿足顧客的消費需求夏季可制作港式甜品。
本店會根據消費者喜好和市場趨勢推出新品,若市場反響良好成為將定為本店特色產品。同時不斷地推出節(jié)日產品和周年產品,如國慶節(jié),情人節(jié),元旦,春節(jié),周年慶。
本店技術員需熟練掌握西點制作流程,推銷員需掌握溝通技巧,開店前完成相關作業(yè)標準流程的文本制作。
四.店面選址
人流量,人流量,還是人流量!
西點和奶茶是快速消費的產品,人流量為盈利關鍵要素,繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街,學校群,年輕女性為重大客戶群。
五.裝修與設備購買
店面裝修的風格:外觀簡潔,內部整齊衛(wèi)生,招牌有特色。可根據產品需求和設備配備情況進行設計,便于生產制作產品的同時盡可能考慮未來產品的更進和設備的添加所需空間,也需要符合水電的布局要求。
設備按產品菜單采購,高質量的設備更能做出好品質的產品,而且能提高效率。設備同時需要和店面的空間布局及水電匹配。
西點類設備
1.電烤爐(操作簡單,預熱快,成本低)
2.攪拌機(攪拌雞蛋,奶油,面糊,面團)
3.裱花袋,裱花嘴(不銹鋼,多為扁形,圓形,鋸齒形)
4.模具(不銹鋼,圓形,方形等)
5.案臺
6.刀具:鋸齒刀,分刀,抹刀,刮刀
7 .輔助工具:搟面杖,調料盒,衡器,平底鍋,軟刷,耐高溫紙
8.展示柜
奶茶類設備
1.封口機
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.攪拌機
7.飲水機
8.容器
六.人力資源規(guī)劃
采購員:采購日常材料,控制材料質量和庫存
西點師:制作泡芙,蛋撻并推新品
奶茶師:制作奶茶并推新品
收銀員:收銀,推銷,協(xié)調作業(yè),保證產品供應速度
每日工作結束后,可小聚餐提高士氣,匯總當日收入和支出,賬目透明,避免糾紛。
七.本店主營產品
營業(yè)時間(10:00~18:00),可根據季節(jié)調整。
本店需保持創(chuàng)新,提高產品和服務質量,并定期進行大城市同行視察,研發(fā)新產品提高競爭力。
本店西點產品:草莓泡芙,香芋泡芙,香草泡芙、巧克力泡芙棒,葡式蛋撻 本店奶茶產品:布丁奶茶,珍珠奶茶,紅豆奶茶, 原味奶茶,椰果奶茶,未來可增加甜品,咖啡
八.營銷策略
廣告投入
1.設置海報,試營業(yè)半價,新產品促銷,網絡論壇自薦。
2.工作人員穿著印有本店Logo的工作服。
3.使用印有本店logo的包裝袋和紙杯,特色吸管。
4.后期可考慮電視、網絡等投入專業(yè)廣告。
促銷計劃
1.辦理會員,一次性消費滿20元可免費辦理,會員卡9折,生日當天可免費領取一份食品。
2.各種節(jié)日推出節(jié)日特別產品及活動。
3.店門口擺幾張桌椅供客人休息和品嘗產品,制造客戶重復消費的機會。
4.試營業(yè)和新產品的試吃階段半價優(yōu)惠,正常營業(yè)后調為市場價,特色產品可適當提價。
隊伍管理
店長負責協(xié)調管理并決策,隊伍成員有疑問請盡快提出并協(xié)商解決。
良好的.服務是回頭客的重要因素,每天保持良好心情,禮貌耐心對待每一位顧客。
九.財務需求與運用
前期投資預算:
1. 生產設備:
a) 電烤箱:
b) 裱花袋,裱花嘴
c) 案臺:
d) 刀具
e) 展示柜
f) 輔助工具
g) 冰柜
h) 封口機
i) 攪拌機(兩臺)
j) 飲水機
k) 封口膜
l) 杯子、吸管
m) 各種容器
2. 裝修:
a) 招牌、
b) 門墻
3. 營銷物品:
a) 會員卡工本費、
b) 小禮物費用
4. 4.辦公設備:
a) 電話機
b) 空調
c) 收銀機
5. 5.開業(yè)費用:
a) 開業(yè)傳單,海報,花籃
b) 技術培訓
6. 店租費:
7. 月運營成本
a) 水電費:
b) 電話及上網費:
c) 材料費:
d) 交通費:
e) 員工工資:
f) 員工宿舍:
g) 員工伙食:
運營第一年將按月制作現金流動表與資金損益表,穩(wěn)定后可按季制作報表。
十. 風險與風險管理
招聘有經驗的員工,制定員工賞罰制度。
為防止人為的破壞與偷盜可考慮安裝監(jiān)控攝像。
隨著店面的擴張或營業(yè)額的增加可考慮參保。
十一. 中、長期規(guī)劃
若一年獲利可進行復制性的擴展分店,或者建立品牌連鎖店。
若兩年內持續(xù)虧損則調整策略或停業(yè)整頓或者尋找新項目。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位
這樣我們創(chuàng)辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境
2、公司目標
立足地大,服務武漢,輻射華中。創(chuàng)建網上花店一流的公司本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場
三、經營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
"地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的
2、調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為;
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲;
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性;
、捎绊懏a品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等;
、寿徺I行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3、目標客戶分析
2、營銷策略分析
2、1 品牌策略
網站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新
2、2 價格策略
青鳥網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2、3 促銷策略
、判麄鞑呗
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式
、品⻊辗矫
網上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。
在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話或發(fā)E-MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡
、跓o條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料
、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格。
、莶欢ㄆ诘脑诰W上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。
、藿⒖蛻魯祿䦷鞕n案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統(tǒng)。
2、4 渠道建設
就目前來看,網上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的'幾家營銷網點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產品質量等問題達成一致意見
3、網上花店策略實施
1、市場范圍選擇,在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
2、重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。
3、現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。 宣傳內容包括:
、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3-5條,以"青鳥花店"網址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出。
、钦垖W校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數日。
⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花,由網站付款。
、稍谛麄鳟斕,請與學校有關的媒體到現場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等
五,營銷效果預測與分析
1、營業(yè)額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上
2、支付方式
根據有關材料網上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯系建立業(yè)務合作關系,促進在線支付
3、訂貨方式
E-MAIL定單,直接進入"青鳥花店"網站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購
4、客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象
5、消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
6、信息基礎設施
公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開發(fā)和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。B2C網站雖然在理論上可以實現零庫存,但是現實中要達到這一點卻很困難。
六、經營成本預估
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2、初期投資
這一時期,資金主要用于外購整體網絡服務(虛擬主機),產品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間
3、第二期投資
這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區(qū)。,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸
七、系統(tǒng)開發(fā)計劃
1、系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站。當然隨著業(yè)務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網站。在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據預定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達到公司預期的要求
2、系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現電子商城的經營目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結構,系統(tǒng)數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊
八、項目小結
1、主要工作完成情況調查
了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量的關于網站服務方面的文獻,也結合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案
最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如短信訂購鮮花,附帶祝?ㄆ娫拏髑榈炔⑶抑贫撕侠淼膬r位。與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求
2、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。在網站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關的知識了解得不夠多,致使我們在網站設計時有很大的困難,但是經過我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店網站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網站一定會得到進一步的完善。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇9
一、資料簡介:
名稱:純手工酸奶吧
法律形式:個人獨資/個體經營戶 經營產品:現釀酸奶 經營理念:
顧客:陶院學生,小區(qū)居民,附近租客,以及商戶等 吸收就業(yè):3人
啟動資本:8萬元人民幣
后期投資:根據營業(yè)情況對資本是否增加投入,擴大經營規(guī)模做出適當調整 資本來源:融資
二、酸奶吧目標市場分析
目前,隨著人們對娛樂需求的增加,各種各樣的休閑場所不計其數。以學校附近為例,就有茶座,網吧等等。人們在高速運轉的現代社會中工作、學習,休閑場所成為緩解壓力的好去處。尤其是青年人,有強烈的好奇心,和廣交朋友的欲望,非常渴望集體的歸屬感,因此休閑市場仍然有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α,F在的年輕人尤其是大學生的消費理念、消費方式,生活理念、生活方式已經發(fā)生了很大的改變。他們渴望交流和釋放,現在社會上有一些場所,但是對于學生來說不是很適合,并且大多數的學生對其有抵觸心理,F在如果有一個以在校大學生為消費主體的場所,一定會受到歡迎。而我們的真爽概念酸奶吧就是以這些想要享受自己休閑時光的學生、年輕人為服務對象休閑場所,我們針對現階段人們的特點,提供一系列以休閑為目的設的產品和服務,為顧客提供良好的環(huán)境,營造一種快樂、溫馨的家的感覺。 下圖是關于酸奶吧的SWOT環(huán)境分析:
由上圖可知,要開一家這樣的酸奶吧無論是從產品還是市場需求來看都是具有優(yōu)勢和機會的。
三、酸奶吧目標顧客分析
我們的酸奶吧主要針對的是年輕客戶群,主要是貴大北區(qū)的學生,特別是18到25歲的年輕人和情侶。首先他們大都有固定的經濟來源,普遍具有消費本店產品的能力對酸奶吧的功能與服務態(tài)度持有好感,對酸奶吧的定義較了解;其次本店產品新穎,價格合理,環(huán)境輕松舒適,適合年輕人學習、約會、聚會等。
四、酸奶吧開店流程
選加盟商→注冊→選址→裝修→采購原料→開店
1、選擇加盟商
經過我們小組的調查與篩選,最終選擇了品牌為“真爽概念”的現釀酸奶吧,加盟費為22000元人民幣,與市場上大家熟悉的如“地下鐵”、“七杯茶”等相比較價格不算貴,更適合大學生創(chuàng)業(yè)。
真爽概念酸奶新鮮自然、口感濃香、口味可調,絕不用添加任何防腐劑、增稠劑、香精和色素,飲之安全,喝得健康。對于廣大愛美女生來說,酸奶不僅可以瘦身還可以養(yǎng)顏,而且還是飯后、休閑、娛樂的最佳選擇。對這種小型的'酸奶吧來說,夫妻兩人足以管理,因為投資相對來說較少,所以很適合當代大學生創(chuàng)業(yè)投資。
2、酸奶吧店面選址
本項目小組經過周密調查,根據店鋪立地原則,選定的酸奶吧位于陶院附近 3、店面裝修
裝修包括吧臺、桌椅、墻紙、燈光等,裝修費為20000元人民幣。其實手工酸奶店不僅僅是提供酸奶,店里的裝修以古典柔和為主,暖色調的墻面配以柔和的燈光效果,加上舒緩的音樂,是情侶約會、朋友小聚、的不二選擇。
4、采購原料。原料除了酸奶菌,以及牛奶、水果等可自行采購。 5、接下來就是開店了
五、店面布局
。ù颂帪榈昝娌季謭D)店面布局主要根據加盟商的統(tǒng)一要求裝修,如圖所示,店面總面積為32平米,進門正對吧臺,設有8個位子,靠門右邊沿墻設置了4張4人桌,4張2人桌,兩張8人桌,每張桌子之間有擋板隔著,為客人營造了良好的私人空間。墻紙和燈光以暖色調為主,桌上放有時尚雜志。店內還設有許愿墻,人們可以把當時的心情記載下來,偶爾閑暇還可以來翻看曾經的心情,也是一種非常有趣的情調。
六、酸奶的生產流程
由于本店屬于連鎖加盟,所以對于原料酸奶菌、制作方法、酸奶機都是由總公司來提供,其它的原料和所需物品則是由自己購買。在了設置好店面的同時,我們就得聯系供貨商,例如牛奶、麥片、果醬、干果等的需求量,可以根據每天具體的出售情況來具體安排。 考慮到顧客對產品需求的多樣化,在以酸奶制作銷售為主的同時,我們可以根據季節(jié)的變化來調整其他飲品的銷售,所以先與其聯系是有必要的。
酸奶的投入——轉換——產出以及業(yè)務流程:(此處為“業(yè)務流程圖”參考PPT第9張) 該系統(tǒng)的主要業(yè)務流程是:
需要時從總公司購買入菌種,并從貴陽購買新鮮的牛奶,在每天晚上把菌種和牛奶按照一定比例混合均勻后放入酸奶機中,約6—7個小時后就可以產出酸奶,第二天早上把產出的酸奶放入保鮮柜中進行保鮮。當顧客進門購買時,可以根據顧客的需求,在酸奶中加入果醬、麥片、紅豆或綠豆等賣給顧客,最大程度上的滿足顧客的需求。
1、投入:在開設一個酸奶店時我們需要資金、人員、實店、制作器材、原料(牛奶、菌種、
其他輔助產品)、盛放器皿等。
2、轉換過程:按照一定的比例把牛奶和乳酸菌進行混合,在放入現釀酸奶機中,現釀酸奶機的程序分為待機、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個階段。其中待機就是通電而不運行,為接下來的發(fā)酵作準備工作。例如此時可進行紫外線滅菌工作,然后堆放酸奶杯等。發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫,以最快速度使箱內所有奶杯內的溫度升至39度以上,45度以下,并恒溫3-10小時,完成發(fā)酵過程。冷凝是將發(fā)完畢的高溫酸奶冷卻18度以下,使固體酸奶具有足夠硬度,且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏。只要進入發(fā)酵程序,以后的過程全部自動進行:當發(fā)酵倒計時達零時會自動切換到冷凝程序(階段);而當箱內空氣溫度至
15度時(酸奶溫度應為18度左右時)又會自動切換到冷藏程序(階段)。應該說明,冷凝和冷藏是制冷,其中冷凝是連續(xù)制冷,冷藏是低溫恒溫控制(間歇制冷)。
3、產出:再把其取出來放入保鮮柜中,之后再根據顧客的喜好來添加各種配料,最終銷售到顧客手中。
七、生產能力及庫存
該系統(tǒng)每次的生產能力約為200杯,生產時間大約需要7個小時,每天的最大生產能力約為600杯。在每天晚上根據庫存表和訂單量進行生產控制。當顧客較多或有較大量的預定時,可以靈活的根據需求改變生產計劃。一般情況下,顧客量不會出現較大的變動,周五到周日顧客量可能會有一定程度的增加,應該增加庫存量。因為顧客群體一般不會出現變動,而且人流量的變動也不是很大,所以可以采取相對簡單的庫存,并可以根據需求改變庫存量的大小。
庫存表
八、酸奶吧產品價目表(參考)
九、不確定性因素分析
1、本店通常能容納40人左右,周末、節(jié)日或者有顧客生日聚會時可能會造成客人太多位子不夠,或者儲備的產品供不應求的情況。針對這種情況,首先我們可以采取超過8人聚會預定的方式,既可以避免顧客“擁堵”,又可提前準備材料,避免出現供不應求。周末、節(jié)假日可以根據據退情況增加庫存量。
2、本店的舒適的環(huán)境和氛圍是吸引顧客的主要特色,然而某些客人可能會High過度從而影響別的客人,造成顧客的不滿。良好的環(huán)境要靠大家保持,店鋪里醒目的地方可適當增加一些提醒客人“保持安靜”的標語;蛘叻⻊諉T面帶微笑,輕聲提醒“喧嘩”的客人,相信大家都是有素質的人,大多數人會意識到自己的行為給別人造成了困擾。 3、系統(tǒng)可能出現的潛在故障:如在制作過程中突然斷電,導致原料的質量達不到要求,酵母菌的加入量達不到制作要求。解決辦法:制作機器假裝一個保護性電源,或者現場安裝一部小型發(fā)電設備,嚴格對原料進行篩選,制作過程標準化,嚴格按照操作要求制作4、現場管理方面采用的手段:基本可以算成定制管理,在顧客到達店內之后根據顧客的要求進行制作生產,然后要在現場對突發(fā)的情況進行隨機應變。
十、酸奶吧成本、獲利、風險估計
1、成本估算
創(chuàng)業(yè)策劃 篇10
一、活動主題:
自強不息自主創(chuàng)業(yè)
二、活動目的:
通過舉辦大學生創(chuàng)業(yè)一條街,努力拓展大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野,增強大學生創(chuàng)業(yè)意識和風險意識,為我校大學生打造一個創(chuàng)業(yè)實踐成長平臺,提升大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質及能力,營造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。
三、策劃主辦單位:
廣西師范大學學生會
贊助單位:
四、活動時間:
。1)育才校區(qū):xx年4月16日下午(周六)——xx年4月17日(周日)
。2)雁山校區(qū):xx年4月22日(周五)——xx年4月24日(周日)
五、活動地點:
。1)育才校區(qū):圖書館—大學書店校園主干道
。2)雁山校區(qū):校園主干道
六、活動形式:
1、大學生創(chuàng)業(yè)街:
。1)分別于育才、雁山校區(qū)設立50—60個學生攤位,鼓勵廣大學生創(chuàng)業(yè),學生在活動中擁有自主攤位,自主經營商品(在學校允許范圍之內),自負盈虧。
(2)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
(4)經審核通過的學生,由校學生頒發(fā)經營許可證,執(zhí)證營業(yè)。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
。6)學生攤位的攤位費統(tǒng)一價位80元,具體位置抽簽決定,抽簽時間為4月15日下午5:00—8:00于校學生會辦公室。
2、商家展賣:
。1)分別于育才、雁山校區(qū)設立10—20個商家攤位,由校學生會實踐部及各學院實踐部(外聯部)組織商家進駐校園進行展賣。
。2)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月15日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
(4)經審核通過的`商家,由校學生頒發(fā)經營許可證,執(zhí)證營業(yè)。
。5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
。6)商家攤位劃分好具體區(qū)域并標志攤位號,攤位費按攤位號的不同具體商談價格。
3、跳蚤市場:
(1)分別于育才、雁山兩個校區(qū)劃設二手市場專門區(qū)域,通過二手交易,達到資源的循環(huán)再利用,倡導同學們節(jié)約意識,樹立正確的發(fā)展觀、價值觀。
(2)雁山校區(qū)由青年志愿者協(xié)會具體承辦。
。3)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
。4)二手市場區(qū)域內的攤位不收取攤位費,但建議每個攤位捐出10元錢作為廣西師范大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金
。5)每個攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書,保證在二手市場區(qū)內攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨,嚴禁擺設及銷售全新商品。如發(fā)現違反規(guī)定,將沒收其保證金。
。6)活動期間安排人員負責監(jiān)督及秩序維護。
(7)攤位的具體位置抽簽決定,抽簽時間待定,抽簽地點為校學生會辦公室。
4、趣味抽獎
。1)活動時間:4月16日晚19:00——22:00
。2)活動地點:育才校區(qū)圖書館前
雁山校區(qū)孔子廣場
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