創(chuàng)業(yè)策劃方案(匯編15篇)
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,往往需要預(yù)先制定好方案,方案的內(nèi)容多是上級(jí)對(duì)下級(jí)或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。寫方案需要注意哪些格式呢?下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)策劃方案,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)策劃方案1
一、活動(dòng)背景
這是一個(gè)需要激情和夢(mèng)想的時(shí)代;
這是一個(gè)需要信仰和責(zé)任的時(shí)代;
這是一個(gè)需要個(gè)性和創(chuàng)新的時(shí)代。
勵(lì)志照亮人生,創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn),凝聚創(chuàng)業(yè)激情,篤行企業(yè)夢(mèng)想。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日趨成熟和完善的今天,創(chuàng)業(yè)對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生具有特殊的意義。它關(guān)系到社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展,亦關(guān)系到后備人才資源的儲(chǔ)備。為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想,優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維,高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學(xué)生提供一個(gè)揮灑創(chuàng)業(yè)激情,結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴,提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺(tái),河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)特舉辦“贏在大學(xué)”創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽。
二、活動(dòng)簡(jiǎn)介
“贏在大學(xué)”創(chuàng)業(yè)大賽的靈感來自于中央電視臺(tái)“贏在中國(guó)”的創(chuàng)業(yè)系列活動(dòng)。此次活動(dòng)由河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)主辦,本次活動(dòng)獲了農(nóng)學(xué)院團(tuán)委和社團(tuán)聯(lián)合會(huì)的大力支持。大賽于xx年11月15日正式啟動(dòng)并開始進(jìn)行宣傳,整個(gè)活動(dòng)持續(xù)兩周左右。大賽分為三個(gè)階段,為保證比賽質(zhì)量,按照慣例,每輪都將設(shè)置一定比例的淘汰率,每輪表現(xiàn)優(yōu)異的`選手(團(tuán)隊(duì))晉級(jí)下一輪。為使大賽更具權(quán)威性和公正性,比賽期間,我們將全程接受農(nóng)學(xué)院團(tuán)委和社團(tuán)聯(lián)合會(huì)的監(jiān)督,決賽將請(qǐng)相關(guān)老師、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及各兄弟協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)擔(dān)任評(píng)委。
三、參賽方式
1、報(bào)名對(duì)象:中華南校區(qū)在校大學(xué)生
2、報(bào)名時(shí)間:11月15日-----11月17日
3、報(bào)名方式:a、食堂路宣傳咨詢點(diǎn)報(bào)名
b、個(gè)人、團(tuán)隊(duì)均可
四、活動(dòng)細(xì)則
(一)大賽賽程
1.活動(dòng)宣傳(黑板報(bào)和宣傳板的形式)并接受報(bào)名,時(shí)間由11月15日至11月17日。
2.活動(dòng)分為初審、現(xiàn)場(chǎng)答辯兩個(gè)階段進(jìn)行
(1)初審:報(bào)名的團(tuán)隊(duì)或個(gè)人上交創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書、創(chuàng)業(yè)策劃書,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書由此次大賽評(píng)審團(tuán)評(píng)選
。2)11月23日之前準(zhǔn)備好此次你們本團(tuán)隊(duì)的參賽項(xiàng)目和企業(yè)策劃書上交到大賽評(píng)審負(fù)責(zé)人:男生負(fù)責(zé)人:李磊六號(hào)樓216宿舍電話:****女生負(fù)責(zé)人:樊文舉一號(hào)樓121宿舍電話:******
。3)11月25日晚前評(píng)審團(tuán)將公布此次大賽入選復(fù)賽的團(tuán)隊(duì)和個(gè)人
(4)入選復(fù)賽(即參加現(xiàn)場(chǎng)答辯)的團(tuán)隊(duì)在12月1日之前好團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目ppt,并做好現(xiàn)場(chǎng)答辯準(zhǔn)備
(二)比賽形式
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書初選規(guī)則:商企業(yè)計(jì)劃書評(píng)選每個(gè)團(tuán)隊(duì)可以自由確定公司類別以及經(jīng)營(yíng)模式,要注意把握產(chǎn)品開發(fā)和市場(chǎng)潛力,并預(yù)算一個(gè)運(yùn)營(yíng)周期后企業(yè)預(yù)期的利潤(rùn)情況,樹立相應(yīng)的企業(yè)理念,通過理念識(shí)別、行為識(shí)別、視覺識(shí)別闡述計(jì)劃書內(nèi)容,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)制作好一份比較正式的商業(yè)計(jì)劃書并打印上交予評(píng)審團(tuán)負(fù)責(zé)人,根據(jù)評(píng)審團(tuán)的最終裁定參加復(fù)賽。
創(chuàng)業(yè)策劃方案2
一、項(xiàng)目背景和市場(chǎng)機(jī)遇
我的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目是全蝎(蝎子)養(yǎng)殖。
眾所周知,全蝎的藥用價(jià)值很高,用全蝎配成的中藥處方多達(dá)100多種。全蝎是人參再造丸、大活絡(luò)丹、七珍丹、保安萬靈丹、牽正散等30多種中成藥的重要原料,是我國(guó)中醫(yī)臨床常用的動(dòng)物藥材。個(gè)性是近幾年,全蝎在治療疑難病癥上發(fā)現(xiàn)有明顯的療效,如全蝎可治療脈管炎、血栓閉塞,蝎毒可治療心血管病、各種腫瘤、三叉神經(jīng)痛等,在治療癌癥、風(fēng)濕、類風(fēng)濕、腰膝酸軟上效果更是突出。這些應(yīng)用使蝎子的需求量急劇增加。除藥用外,全蝎還能夠制成滋補(bǔ)食品。隨著社會(huì)物質(zhì)禮貌的進(jìn)步,蝎子作為治療、保健佳品,倍受人們關(guān)注。蝎子酒、蝎子罐頭、速凍全蝎、蝎粉保健品相繼問世,“油炸全蝎”出此刻很多宴席上。此外,隨醫(yī)學(xué)的發(fā)展,蝎毒的作用被廣泛熟悉,蝎毒比黃金還貴,每千克約15萬元。1萬只成蝎每年可提毒480克,因此,蝎毒的藥用價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蝎子本身。
多年來,蝎子市場(chǎng)供給多依靠野生捕捉,但隨著化肥、農(nóng)藥的超多使用,野生蝎子生態(tài)環(huán)境受到破壞,自然種群數(shù)目急劇減少,市場(chǎng)供不應(yīng)求。目前全國(guó)產(chǎn)量?jī)H能滿足需要的20%左釉冬市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有升。在我國(guó)蝎子有三大產(chǎn)區(qū),分別是北京、山東濰坊、豫北地區(qū),其中山東濰坊蝎子毒性最大,豫北地區(qū)的蝎子質(zhì)量最好,品種最全。而我家正好在豫北安陽(yáng)的農(nóng)村地區(qū),四周環(huán)繞著風(fēng)景秀美最適合全蝎規(guī)模養(yǎng)殖的小山坡。每逢夏天,我總是利用空閑時(shí)間往山上捕捉野生全蝎,因此對(duì)全蝎的生活習(xí)性更是了如指掌。
二、投資分析和生產(chǎn)治理
在投資上,我與xx省xx府區(qū)xx合作社已取得聯(lián)系,并且在網(wǎng)站上觀看了很多有關(guān)他們?nèi)?guī)模養(yǎng)殖的實(shí)拍圖片及視頻。在我投資條件滿足的時(shí)候,他們答應(yīng)會(huì)與我建立穩(wěn)定的貿(mào)易供求關(guān)系和必要的技術(shù)支持。
他們的招牌種蝎叫“豐收一號(hào)”。“豐收一號(hào)”種蝎具有個(gè)體大、繁殖快、成活率高、抵抗力強(qiáng)、耐高溫、耐冷、無冬眠等特點(diǎn)。深受廣大養(yǎng)殖用戶的親睞。
按公司種蝎銷售及養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)殖戶第一年養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益100只計(jì)算
1、雌雄比例按3:1,即種蝎有350只母蝎,150只公蝎,每只全蝎每次可產(chǎn)40-60只幼蝎(按50只)按年產(chǎn)2胎、幼蝎成活率80%計(jì)算,500只全蝎年產(chǎn)數(shù)目為:350只×50只×2胎×80%=只
2、幼蝎經(jīng)養(yǎng)殖后成為商品蝎(每公斤蝎子約為800只)計(jì)算:(只÷800只)×800元/公斤=(元)
3、500只種蝎的養(yǎng)殖本錢:
A、每組種蝎1600元;
B、養(yǎng)殖建設(shè)用度500元左釉痘
C、飼料費(fèi)現(xiàn)以投喂他公司所帶給的黃粉蟲計(jì)算,3公斤米糠養(yǎng)黃粉蟲1公斤,米糠1.2元每公斤,3公斤計(jì)3.6元(按總本錢150元/月)×12月=1800元;
D、治理、消毒700元;
E、場(chǎng)地費(fèi)、水電費(fèi)及其它用度500元。
利潤(rùn):1組種蝎一年利潤(rùn)-1600-500-1800-700—500=xx。
上述分析,比其它養(yǎng)殖、種殖業(yè)效益高出好多倍。當(dāng)然,作為長(zhǎng)期發(fā)展項(xiàng)目,養(yǎng)殖戶不可能將成品全部售出,可擇優(yōu)繁殖,效益自然逐年倍增,養(yǎng)殖規(guī)模后勁十足。蝎子壽命可達(dá)10年以上,可連續(xù)產(chǎn)仔5年以上,此為一次投資長(zhǎng)期受益。
當(dāng)然,在生產(chǎn)治理上我同樣能夠采用野生放養(yǎng)的辦法,我家擁有十五畝的果園,果園偶合性的分布在了適合全蝎野生放養(yǎng)的小山坡上,在必須范圍內(nèi)能夠圈成30公分高的玻璃屏障來阻止種蝎外跑,中華加盟網(wǎng)至于種源,在我們當(dāng)?shù)鼐偷厝〔囊彩窍喈?dāng)能夠的。這樣,在適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖密度下能夠省往超多的養(yǎng)殖經(jīng)費(fèi)(包括食品消耗、占地用度等),養(yǎng)殖戶僅需付出捕捉費(fèi)即可,一舉兩得。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷和風(fēng)險(xiǎn)資金退出
在市場(chǎng)營(yíng)銷方面,盡最大努力與全國(guó)各地建立成穩(wěn)定扎實(shí)的貿(mào)易供求網(wǎng),逐步打開海外市場(chǎng)。不局限于全蝎的低級(jí)產(chǎn)品買賣,在技術(shù)和資金答應(yīng)的狀況下,最大限度的對(duì)全蝎進(jìn)行深加工,如全蝎保健食品、全蝎藥療食品、全蝎餐桌食品,更重要的是在蝎毒的高效提取上下功夫,注重改善蝎毒提取的設(shè)備。
在打開市場(chǎng)的同時(shí),更要如履薄冰的做事,認(rèn)準(zhǔn)貿(mào)易行情,捉住機(jī)遇,迎難而上。在發(fā)展全蝎規(guī)模養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上,不能放棄果園經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物的建設(shè),投資時(shí)“不要把所有的雞蛋放在一個(gè)籃子里”,碰到經(jīng)營(yíng)危機(jī)時(shí),利用貿(mào)易伙伴網(wǎng)絡(luò)關(guān)系盡最大努力減少損失。
四、近期目標(biāo)和遠(yuǎn)期目標(biāo)
在校期間,努力學(xué)好專業(yè)知識(shí),重點(diǎn)放在英語的學(xué)習(xí)上,以便將來打開國(guó)際市場(chǎng)交際時(shí)所用。在有必須的研究經(jīng)費(fèi)下,要購(gòu)置兩箱蜜蜂和一套電脈沖波蜂毒采集工具,認(rèn)真研究蜂毒高效采集方法,在此基礎(chǔ)上,改善蜂毒采集設(shè)備將其應(yīng)用于蝎毒的采集工作上,申請(qǐng)專利,獲得專利費(fèi)。
在較遠(yuǎn)的'將來,做好全蝎規(guī)模養(yǎng)殖的條件下,對(duì)蝎毒進(jìn)行深加工,建立起自己的生物醫(yī)藥團(tuán)體,登上董事長(zhǎng)寶座,為社會(huì)貢獻(xiàn)氣力,當(dāng)自己“達(dá)”的時(shí)候,不忘“兼濟(jì)天下”!
五、執(zhí)行策略和應(yīng)變選取
在校期間,努力學(xué)會(huì)在各種社交場(chǎng)合中怎樣克服潛規(guī)則,怎樣在潛規(guī)則中八面玲瓏,左右逢源,由于在此刻的貿(mào)易實(shí)際社會(huì)中潛規(guī)則比比皆是,假如自己不能有效地克服,將會(huì)在貿(mào)易實(shí)際社會(huì)中被打敗。這樣能夠很大程度上培養(yǎng)自己的應(yīng)變潛力。
在有空閑時(shí)間時(shí),多讀書,多實(shí)踐,注重進(jìn)步自己的綜合技能,更不能松懈自己對(duì)高效蝎毒采集設(shè)備的研究。多讀醫(yī)學(xué)類書籍,深挖全蝎的藥用價(jià)值和醫(yī)學(xué)研究?jī)r(jià)值。
在機(jī)遇來臨的時(shí)候(如資金滿足了或是有了強(qiáng)有力的技術(shù)支持和合作伙伴),可選取性的放棄自己的二專學(xué)業(yè),由于當(dāng)自己發(fā)達(dá)、有錢的時(shí)候,一樣能夠讀清華大學(xué)總裁班!
在組建規(guī)模養(yǎng)殖基地時(shí),對(duì)員工要慎重選取,確保避免在治理過程中和養(yǎng)殖過程中的人為損失。
創(chuàng)業(yè)策劃方案3
一、基礎(chǔ)情形:
1、企業(yè)名:飄香奶茶店
2、行業(yè)類型:零售
3、組織情勢(shì):個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營(yíng)范疇:工程學(xué)院的貿(mào)易街,這里是人流的核心聚集處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院
面積:占地大略100平方米
抉擇該地點(diǎn)的理由:由于學(xué)院里沒有一家專營(yíng)奶茶的店,該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通便利,市場(chǎng)遠(yuǎn)景異常遼闊。
。怠(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:張璐性別:女年紀(jì):20文化水平:大專
相干工作閱歷:曾經(jīng)在奶茶店里兼職過,理解一點(diǎn)怎么經(jīng)營(yíng),購(gòu)買書籍,但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)際的,學(xué)習(xí)與這方面的常識(shí)的。
6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名
二、破項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。當(dāng)初將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的喜好和憧憬,始終盼望能夠開一家眷于自己的奶茶店,以此來增長(zhǎng)自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟發(fā),使我對(duì)此發(fā)生極大的興趣。根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的懂得,決定要謹(jǐn)嚴(yán)從事,三思而行,因?yàn)檫@有一定的危險(xiǎn)的,加上自己的教訓(xùn)不足。隨著居民生活程度的一直進(jìn)步,現(xiàn)在大學(xué)生的消費(fèi)越來越高。尋求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我盤算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生供給休閑娛樂的場(chǎng)合,顧客至上,這是我們的主旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收獲本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,正常除了保存3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)治理不必太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好,而且有非常宏大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、經(jīng)營(yíng)必需有特點(diǎn)。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
2、品德要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,勝利的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對(duì)其它奶茶店的考察:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建造物結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的.調(diào)查。2、店堂擺設(shè)布局調(diào)查。主要包含:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面形成、平面布局、面積宰割、商品陳列及店堂氛圍營(yíng)造等方面的調(diào)查。3、商品才能調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店奶茶種類齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供給等情況進(jìn)行調(diào)查分析。4、店鋪經(jīng)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、營(yíng)銷策略剖析
1.1品牌策略
奶茶店建設(shè)初始,我便非常器重品牌。以玫瑰為主題,源于贈(zèng)人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!
1.2價(jià)錢策略
奶茶店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡如人意,努力給客戶最大限度的享受和心理知足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿意不同檔次消費(fèi)者的需要
1.3促銷策略
⑴宣傳策略
印刷小手刺進(jìn)行投送
大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生根本上都在寢室內(nèi),所以此方向可以得到非常好的宣傳效果
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳
網(wǎng)絡(luò)宣傳
可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進(jìn)行宣傳
口碑傳遞
可通過同窗,老師先容增添花費(fèi)人群
、品⻊(wù)方面
奶茶店的服務(wù)必須是一流的,并且是微笑服務(wù)。
六、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
因?yàn)槲也皇羌用藙e人的店,所以所有貨色都要自己親身采購(gòu)。由于我做的是小本生意,所以我要盡力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且洽購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是揮霍幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我因而失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬不可粗心。詳細(xì)應(yīng)用進(jìn)程中應(yīng)注意的事項(xiàng)有
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口裝備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無論電源有不接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其余不帶計(jì)數(shù)器的更廉價(jià)一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下嘗嘗,把溫度調(diào)到170度左右,按下大概一秒多鐘,掏出看有沒有封;再略微用力捏一下,看封得硬朗不結(jié)實(shí),有沒有封得不壯實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整潔,有沒有沒堵截,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不銳利。
2、封口膜
。ㄙu封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,電子圖書網(wǎng)站。使勁過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。從用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
。ㄙu塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,當(dāng)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感觸一下,然后買的時(shí)候拿在手里感想一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),要害是用料要?jiǎng)蚍Q,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大損壞顧客的心境,而且在疑惑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)猜忌奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
。ㄙu塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是許多,要細(xì)心找,究竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的處所良多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不外會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,假如你選購(gòu)了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感到有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不論是資料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等烏七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)格也不貴,這個(gè)沒啥多說的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)儉本錢,我們能夠選購(gòu)臺(tái)式的。因?yàn)轱嬎畽C(jī)的重要部件就是一個(gè)加熱器,所以咱們沒必要買什么名牌的,只有留神內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候須要的熱水多,我本人著手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適合的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購(gòu)置,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或熔化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的取舍。
七、奶茶店選址
奶茶是一種疾速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳挑選。這是毋需考慮的事件,但繁榮地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現(xiàn)在還是一名大學(xué)生,沒有太多的積蓄而且時(shí)間精神都是有限的,畢竟學(xué)習(xí)是第一位的。在簡(jiǎn)略的考核了縣城的繁華地段后,我只好廢棄了這個(gè)主意,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)性格也沒有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
在學(xué)校開家奶茶店絕對(duì)而言還是不錯(cuò)的,學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,跟著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,學(xué)生的消費(fèi)越來越高,一杯奶茶的錢對(duì)他們來說微不足道,甚至是每天必備的消費(fèi)。學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,雖都從那零花錢里出,但他們的零花錢卻仿佛老是花不完。學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,生意會(huì)差好多。但是總的說來,還是不錯(cuò)的。
現(xiàn)在看來,在學(xué)校開店要注意如下幾點(diǎn):
1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人釋懷,好好地在衛(wèi)生高低點(diǎn)工夫,決不吃虧。比方墻壁,把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯(cuò)
2、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完整看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃重的興致。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在背眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡沫等看起來讓人不舒暢的東西。這其中,還會(huì)有很多人會(huì)問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣答復(fù)。第四,學(xué)生愛好湊熱烈,所以你一定要構(gòu)成一個(gè)熱熱鬧鬧的局面。電子圖書網(wǎng),第五,有的學(xué)生趕時(shí)間,服務(wù)一定要簡(jiǎn)練敏捷不要讓客人久等?傊趯W(xué)校賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到舒服自由,東西不重要,癥結(jié)是那種感覺。
彌補(bǔ)一點(diǎn):買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年青的女孩子多的地方,毫無疑難是好地方。
八、奶茶食譜
。1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有玄色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮用具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制造工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法:任取一種色彩的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,必定要等熱水滾開了才華夠用進(jìn)去哦,不然馬上就消溶成粉了。中火堅(jiān)持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全體粉圓呈透明狀況。時(shí)光到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌平均后置約30分鐘。
創(chuàng)業(yè)策劃方案4
社會(huì)背景:當(dāng)今的社會(huì)上存在著非常激烈的競(jìng)爭(zhēng)與壓力,大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)困難已成了國(guó)家急需解決的嚴(yán)重問題。我國(guó)每年畢業(yè)的大學(xué)生有幾百萬人數(shù),來自各行各業(yè)各方面的人才不計(jì)其數(shù),而每年失業(yè)的大學(xué)生又更加多,一年一年積累下來,我國(guó)如今畢業(yè)后失業(yè)的大學(xué)生竟然高達(dá)千萬之多,在這樣競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)環(huán)境中,如何提升自我能力,如何創(chuàng)造新的工作,如何創(chuàng)新等一系列問題已經(jīng)成為了當(dāng)務(wù)之急而且必須要解決的了。
現(xiàn)在的市場(chǎng)上勞動(dòng)力主要為青年人,而剛畢業(yè)的大學(xué)生由于沒有工作經(jīng)驗(yàn)或者只會(huì)紙上談兵而沒有實(shí)際技巧等被很多企業(yè)或者公司或者一些低級(jí)工作場(chǎng)所雇傭?yàn)榱畠r(jià)勞動(dòng)力。我們大學(xué)生寒窗苦讀十二載,又經(jīng)過大學(xué)四年的深造之后難道只能在社會(huì)上如此作為么?
這與我們的學(xué)識(shí)與我們的努力成了多大的反差?然而事實(shí)也的確如此,大學(xué)生工作經(jīng)驗(yàn)的不足,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的缺失,最重要的是能力上的缺乏,使大學(xué)生“畢業(yè)成失業(yè)”的這樣一種社會(huì)風(fēng)氣已經(jīng)形成。對(duì)于國(guó)家的宏觀調(diào)控創(chuàng)造市場(chǎng)需求,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能解決我國(guó)眾多大學(xué)生失業(yè)的問題。面對(duì)這樣的社會(huì)環(huán)境,面對(duì)這樣的社會(huì)背景,當(dāng)今的大學(xué)生該如何抉擇,是繼續(xù)寒窗苦讀,還是早日鍛煉自己的能力,為自己的未來做好鋪墊?
現(xiàn)實(shí)條件:大學(xué)里每天都在發(fā)生新的變化,發(fā)生新的改革。我們不甘心大學(xué)四年就那樣啃幾十本理論上的書籍只是,我們也不甘心自己空有一身的本領(lǐng)卻無處施展。然而現(xiàn)在,我們施展自己的才華的時(shí)候到了。你有多少夢(mèng)想沒有實(shí)現(xiàn),你有多少的思想沒有得到重視,你有多少的能力沒有得到體現(xiàn),這些都過去了。或者說你想鍛煉自己的能力,你想在一個(gè)充滿著新生氣息的環(huán)境中找到自己的影子,那么,請(qǐng)加入我們,這是一個(gè)讓自己得到發(fā)展的地方,是一個(gè)可以追尋夢(mèng)想的地方,這里只有懷揣著夢(mèng)想的人,只有不被現(xiàn)實(shí)打敗,不向命運(yùn)屈服的人才敢做的事。這個(gè)世界上沒有現(xiàn)成的食物,只有自己不斷的尋找,不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的探索,才會(huì)嗅到新鮮的香味!
在中國(guó)的大學(xué)校園,其開放程度實(shí)質(zhì)上是很低的。學(xué)生們有很多話不能說,不敢說,或者說根本沒有一種制度去讓學(xué)生們大膽的表達(dá)出自己的意見。雖然在法律上這是允許的,可是在這個(gè)大學(xué)的小型社會(huì)中,說話或者做事方式仍然受到很多的限制。
這種社會(huì)風(fēng)氣的抑制思想的行為,其實(shí)是在無形的將大學(xué)生社會(huì)化,沒有自己的主見與思想,一味的聽從與順成,造就的是一批怎樣的青年?就像一只被圈養(yǎng)的老虎,亦或是被枷鎖鎖住的鷹,他們本是王者,卻被如此的人為的抑制,最終是成為無能的動(dòng)物。在這樣的社會(huì)背景下,我們有必要,也必須要尋找一種方式,來發(fā)泄自己,或者說,表達(dá)自己的思想!
項(xiàng)目概括:針對(duì)上述的背景條件,我們選擇在衣服上面表達(dá)自己的思想。衣服作為生活必需品,在上面印刷上我們的宣言或者我們的表達(dá)語言,一方面可以展現(xiàn)特色,另一方面更是把自己對(duì)于某個(gè)領(lǐng)域的意見思想表示出來,再加上人與人之間的溝通交流以及社會(huì)輿論,我們的思想得以擴(kuò)大,影響力也會(huì)加深,這樣的效果會(huì)更加的出色。
然后隨著營(yíng)銷范圍的擴(kuò)大,在全國(guó)高校中推行,創(chuàng)造出一種統(tǒng)一的營(yíng)銷體系。前期的營(yíng)銷工作主要是將我們的工作以及我們工作的意義宣傳出去,讓更多的人了解這個(gè)項(xiàng)目并且吸引更多的投資者。在這之前我們需要聯(lián)系好各方面的機(jī)構(gòu)還有分配好各自的工作,使這個(gè)項(xiàng)目得以運(yùn)轉(zhuǎn)并且形成正式的公司體質(zhì)。接著我們的營(yíng)銷是采用直銷的方式,在同學(xué)們之間進(jìn)行推銷,然后逐漸擴(kuò)大范圍。
創(chuàng)業(yè)策劃書方案
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展以“和諧社會(huì)”為注冊(cè)商標(biāo)的餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型綠色餐飲連鎖公司。
二、市場(chǎng)分析
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問題。
隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的.提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。
三、實(shí)施方案
1、綠色餐飲服務(wù)業(yè)的模型
以顧客為中心,周到服務(wù),以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠(chéng)待客,積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi),通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2、目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
中高收入者能接受的餐飲業(yè)。顧客群:個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
3、市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
(1)餐飲公司經(jīng)營(yíng)策略
員工的服裝,經(jīng)營(yíng)的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購(gòu)過程中,首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購(gòu)罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或*變質(zhì)的原料。
(2)餐飲公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個(gè)性。
四、投資計(jì)劃
"由點(diǎn)做起,輻而為面"。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)"閃亮全登場(chǎng)"。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。
發(fā)展初期,積極引導(dǎo)顧客綠色消費(fèi),使成為穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營(yíng)。
五、投資收益
"不僅是利潤(rùn),更是服務(wù)和問話。"作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
六、品牌效益
隨著,中國(guó)政府構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的提出!昂椭C社會(huì)”已經(jīng)成為一個(gè)醒目的新詞匯。全國(guó)上上下下專題研討、專家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報(bào)道……這無形當(dāng)中推動(dòng)了“和諧社會(huì)”四個(gè)字潛在的商業(yè)價(jià)值。綠色餐飲的目的是使消費(fèi)者能得到安全、健康的服務(wù),創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而“和諧社會(huì)”四個(gè)字更加貼切灌注了對(duì)賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會(huì)負(fù)責(zé)的理念。
市場(chǎng)營(yíng)銷方案創(chuàng)業(yè)策劃書
企業(yè)發(fā)展和企業(yè)的生存永遠(yuǎn)是企業(yè)最關(guān)心的問題,當(dāng)然,只有企業(yè)能夠生存下去,才有發(fā)展的可能,要是連生存都成了問題,發(fā)展也就無從談起!既然企業(yè)要生存,就必須發(fā)展,對(duì)市場(chǎng)了解的多少也在很大程度上左右著企業(yè)生存的基本。做好市場(chǎng)營(yíng)銷對(duì)企業(yè)的發(fā)展很有重要性!
企業(yè)新產(chǎn)品推廣營(yíng)銷策劃書方案,市場(chǎng)營(yíng)銷方案策劃書內(nèi)容:新產(chǎn)品上市前期應(yīng)采用全方位、立體、硬、軟的市場(chǎng)宣傳推廣,營(yíng)銷方案策劃書運(yùn)作如下:
一、活動(dòng)主題:關(guān)愛家庭你我他———抽獎(jiǎng)大奉送
二、活動(dòng)時(shí)間:新產(chǎn)品導(dǎo)入期
三、活動(dòng)目的:
1、零距離與目標(biāo)顧客群接觸,快速傳播產(chǎn)品概念、產(chǎn)品利益點(diǎn)。(兩個(gè)月不變)
2、讓目標(biāo)消費(fèi)群認(rèn)識(shí)、了解、試用、體驗(yàn)新產(chǎn)品。
3、讓目標(biāo)消費(fèi)群認(rèn)知到他需要什么,引導(dǎo)、教育消費(fèi)者。
4、制造商場(chǎng)熱點(diǎn)、社區(qū)熱點(diǎn)、城市熱點(diǎn)。
5、吸引大量目標(biāo)消費(fèi)群。
四、活動(dòng)內(nèi)容
一)商場(chǎng)內(nèi)安排:
1、配備兩名優(yōu)秀的促銷人員,向顧客介紹產(chǎn)品、公司、商及消費(fèi)監(jiān)控概念,強(qiáng)化公司產(chǎn)品給顧客的利益點(diǎn)。
2、播放公司消費(fèi)監(jiān)控的專題片,最好用大電視播放。
3、有條件商場(chǎng)可以搞一個(gè)小型的知識(shí)問答“抽獎(jiǎng)大奉送,關(guān)愛家庭你我他”活動(dòng)。
活動(dòng)步驟:
1)銷售人員向顧客發(fā)放專柜產(chǎn)品資料,并主動(dòng)告知我們這段時(shí)間在進(jìn)行有獎(jiǎng)知識(shí)問答抽獎(jiǎng)活動(dòng),看完資料后回答正確一個(gè)問題即可抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率百分百,還有大獎(jiǎng)——專柜產(chǎn)品(待定)。
2)禮品:分一般禮品和一個(gè)大獎(jiǎng)(專柜產(chǎn)品),一般禮品為公司制作的小禮品(待定);大獎(jiǎng)為專柜產(chǎn)品的其中一款,天天有大獎(jiǎng),哪天抽出及時(shí)補(bǔ)充另一款。
3)在專柜旁設(shè)立一個(gè)抽獎(jiǎng)箱,里面裝有兩種顏色的乒乓球,其中黃色球只有1個(gè),其它則是白色球49個(gè);一個(gè)問題卡片集,里面有40張問題卡片(最好準(zhǔn)備工作100張)。
4)規(guī)則:答對(duì)問題即可抽獎(jiǎng);抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)僅有一次;抽白色球?yàn)榧o(jì)念獎(jiǎng),抽黃色球?yàn)榇螵?jiǎng);100%中獎(jiǎng),天天有大獎(jiǎng)。
4、消費(fèi)監(jiān)控產(chǎn)品進(jìn)入商場(chǎng)dm。
5、現(xiàn)場(chǎng)pop廣告。
原則:簡(jiǎn)潔體現(xiàn)消費(fèi)監(jiān)控產(chǎn)品信息、抽獎(jiǎng)大奉送活動(dòng)信息。
二)商場(chǎng)外sp:
1、在商場(chǎng)的主門側(cè)設(shè)一個(gè)宣傳點(diǎn),促銷人員(小姐)向來商場(chǎng)的每一個(gè)顧客宣傳消費(fèi)監(jiān)控產(chǎn)品并指出專柜的位置和抽獎(jiǎng)活動(dòng)事宜。
2、在商場(chǎng)主門掛一條橫幅:祝消費(fèi)監(jiān)控專柜隆重開業(yè)。或掛兩條豎幅,由頭:“祝××公司7月出口行業(yè)第一”;“!痢料M(fèi)監(jiān)控專柜隆重開業(yè)”
3、在商場(chǎng)空地懸掛兩個(gè)飄空氣球,并掛兩條幅。
三)城市社區(qū)促銷:
本社區(qū)促銷方案應(yīng)視當(dāng)?shù)厍闆r來進(jìn)行操作。
1、社區(qū)選擇:
1)最好在專柜附近范圍,這樣一來可以在區(qū)域內(nèi)形成立體拉動(dòng),相互彰顯。
2)必須是專柜附近的中、高檔社區(qū),那里是目標(biāo)消費(fèi)群聚集地,在那里促銷宣傳,可以說是起到了“事半功倍”效果。
3)在符合上述條件下,先選擇1—2家社區(qū)(中檔、高檔各一家)進(jìn)行試點(diǎn),試點(diǎn)成功后,再進(jìn)行推廣、復(fù)制,然后進(jìn)行規(guī)范化城市社區(qū)操作。 2、社區(qū)促銷定位
1)在社區(qū)促銷,必須體現(xiàn)公司、當(dāng)?shù)刂虚g商的整體實(shí)力,品牌形象;體現(xiàn)制造商、中間商為目標(biāo)消費(fèi)群服務(wù)的長(zhǎng)期性、安全性、專業(yè)性;體現(xiàn)促銷的人性化、家庭化、親情化;體現(xiàn)促銷的整體性、統(tǒng)一性、協(xié)調(diào)性。
2)當(dāng)前社區(qū)的促銷要自然引導(dǎo)目標(biāo)消費(fèi)群,以教育為重點(diǎn),以調(diào)查為基礎(chǔ),進(jìn)行信息互動(dòng),進(jìn)行靈活調(diào)整。
3)讓目標(biāo)消費(fèi)群全身心的體驗(yàn)、試用。
3、社區(qū)促銷內(nèi)容
1)社區(qū)活動(dòng):
a.主題:新時(shí)尚的關(guān)愛就在您的身邊
b地點(diǎn):各大中、高檔社區(qū)內(nèi)
c時(shí)間:在專柜開業(yè)一周后,一般安排在周六、周日休息日。
d宣傳模式:一拖n (n依據(jù)實(shí)際情況來確定),“一”為社區(qū)內(nèi)主宣傳點(diǎn),“n”為次宣傳點(diǎn)。
e活動(dòng)創(chuàng)意:社區(qū),很明了,她就是家的融合天堂,在這里你能時(shí)刻感懷到一種溫馨、一種關(guān)愛、一種幽靜,在這里你能看到家的“模樣”,家的靈魂,家的內(nèi)涵;要明白這里的人群是在與自然交融,與休憩為伴,在體驗(yàn)人生!所以我們?cè)谶@里要“入鄉(xiāng)隨俗”,尊重他們清靜的生活原則。我們只要輕輕地做,輕輕地說,輕輕地去展示,輕輕去演示。同時(shí),我們的活動(dòng)要與家溶化,讓他們感覺到促銷人員的微笑、親切、關(guān)愛,讓他們?cè)诨顒?dòng)中找到興致,得到休憩,讓他們?cè)诨顒?dòng)中找到“家”的感覺,讓他們?cè)谧匀灰龑?dǎo)中、教育中認(rèn)識(shí)、了解、產(chǎn)生興趣、促成需要、甚至是產(chǎn)生購(gòu)買行為。
f活動(dòng)內(nèi)容:
在專柜開業(yè)不久社區(qū)的促銷,即項(xiàng)目導(dǎo)入期的社區(qū)活動(dòng)主要宣傳消費(fèi)監(jiān)控概念,讓目標(biāo)消費(fèi)群理解各大系列產(chǎn)品的功用、利益點(diǎn),讓他們明白他們需要什么,讓他們感覺到實(shí)效性、方便性、生動(dòng)性。讓他們看到、聽到、償?shù)剑屗麄內(nèi)轿桓杏X、體驗(yàn)。
活動(dòng)內(nèi)容;確定社區(qū)內(nèi)宣傳點(diǎn);確定宣傳點(diǎn)統(tǒng)一形象;確定宣傳內(nèi)容;確定宣傳方式、確定宣傳層次
a)社區(qū)宣傳點(diǎn);要看社區(qū)大小來設(shè)主宣傳區(qū),次宣傳點(diǎn)。主宣傳區(qū)承擔(dān)主要的社區(qū)活動(dòng)、宣傳作用。副宣傳區(qū)起宣染、提示作用,展示專業(yè)、形象。主宣傳區(qū)要設(shè)在社區(qū)內(nèi)通路交匯處(便于集聚人群),用公司統(tǒng)一的宣傳大蓬(待定)宣染;可以掛一個(gè)以主題為內(nèi)容的大橫幅;擺3-4促銷臺(tái)來展示公司消費(fèi)監(jiān)控產(chǎn)品、公司資料及活動(dòng)物料;放公司的專題片;有條件的社區(qū)可以在主宣傳區(qū)進(jìn)行有獎(jiǎng)知識(shí)問答抽獎(jiǎng)活動(dòng)(見商場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)),抽獎(jiǎng)活動(dòng)可以每半小時(shí)進(jìn)行一次,一次半小時(shí);要2名促銷人員介紹公司、消費(fèi)監(jiān)控概念、產(chǎn)品功能、利益點(diǎn),發(fā)放資料和專題片,告知專柜地址,同時(shí)要了解社區(qū)消費(fèi)群的經(jīng)濟(jì)收入、家庭構(gòu)成、興趣愛好、生活習(xí)慣、時(shí)間安排等,同時(shí)要與社區(qū)物業(yè)管理人員、門衛(wèi)搞好關(guān)系、加強(qiáng)交流。
b)次宣傳區(qū)視社區(qū)情況一般安排1—3個(gè)點(diǎn),用宣傳小蓬宣染;放一張桌子、公司資料,標(biāo)明主宣傳區(qū)方向,視情況配備促銷人員,也可以不配。
c)活動(dòng)反饋;
活動(dòng)反饋指主動(dòng)進(jìn)入社區(qū)活動(dòng)后的反饋情況,即對(duì)活動(dòng)進(jìn)行效果評(píng)估并進(jìn)行活動(dòng)調(diào)整,以求達(dá)到社區(qū)促銷目的。
d)宣傳點(diǎn)統(tǒng)一形象:宣傳點(diǎn)的宣傳大蓬、小蓬及場(chǎng)面安排形象色澤應(yīng)以專柜基本色調(diào):海藍(lán)色和戶外廣告色調(diào)黃色為主色調(diào),大、小蓬設(shè)計(jì)流暢、大氣、時(shí)尚。促銷人員統(tǒng)一形象。
e)宣傳內(nèi)容:展示活動(dòng)、推介活動(dòng)、演示活動(dòng)、抽獎(jiǎng)活動(dòng)、體驗(yàn)試用活動(dòng)、消費(fèi)者調(diào)查活動(dòng)、試用者座談會(huì)、活動(dòng)反饋、社區(qū)訂購(gòu)會(huì)、籌建社區(qū)關(guān)愛俱樂部、物業(yè)管理支持合作
f)宣傳方式:活動(dòng)宣傳、關(guān)系營(yíng)銷、調(diào)查、座談、建立組織社團(tuán)、洽談?dòng)嗁?gòu)
g)宣傳層次:低層——活動(dòng)宣傳、關(guān)系營(yíng)銷
高層——調(diào)查、座談、建立組織社團(tuán)、洽談?dòng)嗁?gòu)
2)體驗(yàn)試用活動(dòng):
體驗(yàn)試用目的:新產(chǎn)品導(dǎo)入期,消費(fèi)者不知道產(chǎn)品的功能,更不知道產(chǎn)品能給他們帶來什么,為讓消費(fèi)者更快更好了解消費(fèi)監(jiān)控,證明促銷人員說法的事實(shí)性,引導(dǎo)目標(biāo)消費(fèi)群觀念,使他們形成新的消費(fèi)習(xí)慣和新的家庭行為。目標(biāo)群試用范圍;可以在抽獎(jiǎng)活動(dòng)或其它活動(dòng)中確定試用目標(biāo)群,也可以根據(jù)交談狀況確定,但一般應(yīng)每棟樓都有試用戶3—5家,每單元有試用戶(不同試用樣品)。
試用樣品范圍;愛嬰寶系列、老來福系列、液晶系列,樣品每系列1—2臺(tái)。
試用時(shí)間;三天至十天,使用后由促銷人員到試用戶交接驗(yàn)收并傳遞給下一試用戶。
試用調(diào)試;促銷人員應(yīng)首先教會(huì)試用戶使用該產(chǎn)品,并在家庭進(jìn)行演示并確認(rèn)試用戶已基本了解操作;說明產(chǎn)品愛護(hù)內(nèi)容
試用戶檔案:試用戶基本信息表;試用戶反饋表
3)與社區(qū)物業(yè)、居委會(huì)的關(guān)系營(yíng)銷
借用門衛(wèi)進(jìn)行資料發(fā)放:在非活動(dòng)期間,可以利用門衛(wèi)進(jìn)行宣傳。方式上可以憑門衛(wèi)與目標(biāo)顧客群關(guān)系進(jìn)行溝通。在社區(qū)進(jìn)行有效的促銷,必須與社區(qū)物業(yè)和居委會(huì)搞好良好的關(guān)系,形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作聯(lián)盟。
社區(qū)物業(yè):根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況與物業(yè)管理人員接觸,與門衛(wèi)接觸,允許在社區(qū)內(nèi)進(jìn)行活動(dòng)宣傳、體驗(yàn)試用、座談會(huì)、俱樂部展示等等。如需要可與居委會(huì)聯(lián)系。
企業(yè)新產(chǎn)品推廣營(yíng)銷策劃方案
4)消費(fèi)者調(diào)查:
消費(fèi)者調(diào)查是指在社區(qū)進(jìn)行活動(dòng)過程中進(jìn)行的調(diào)查活動(dòng),主體為社區(qū)的成年人,在展示活動(dòng)過程中告知填表并回答問題后送小禮品或有機(jī)會(huì)參加體驗(yàn)試用活動(dòng)。
確認(rèn)消費(fèi)者調(diào)查表
調(diào)查表收集后由商或總部進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)并撰寫分析報(bào)告,為調(diào)整戰(zhàn)略、策略、戰(zhàn)術(shù)提供依據(jù)。
5)試用者座談會(huì)(在各城市社區(qū)促銷初期進(jìn)行)
地點(diǎn):在社區(qū)附近,最好在社區(qū)內(nèi),看具體情況。
時(shí)間;在體驗(yàn)試用后,一般安排社區(qū)試用半月后進(jìn)行。
參加人:控制在20人下,要選擇有代表、有表達(dá)能力的試用戶。要有年齡層次、經(jīng)濟(jì)層次、文化層次、社會(huì)層次。
聯(lián)絡(luò)人;促銷管理者、物業(yè)管理者、社區(qū)門衛(wèi)
座談會(huì)內(nèi)容:
試用體驗(yàn)感受;對(duì)產(chǎn)品看法;對(duì)公司看法;對(duì)產(chǎn)品接受程度;促銷管理者說明產(chǎn)品、項(xiàng)目來源;體現(xiàn)家庭解決方案;現(xiàn)場(chǎng)鼓動(dòng)、推動(dòng);訂貨登記;派發(fā)禮品
會(huì)談方式;互動(dòng)交流、說明拉動(dòng)
6)社區(qū)訂購(gòu):
社區(qū)目標(biāo)消費(fèi)群在活動(dòng)促銷和試用等等影響下感覺到產(chǎn)品能給他帶來好處就會(huì)產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。社區(qū)訂購(gòu)可以在試用者座談會(huì)上訂購(gòu),也可以在門衛(wèi)那里進(jìn)行統(tǒng)一登記,當(dāng)?shù)靥囟ㄖ虚g商給予配送。
7)籌建社區(qū)關(guān)愛俱樂部
為什么要籌建社區(qū)關(guān)愛俱樂部:在社區(qū)搞活動(dòng)促銷和試用體驗(yàn)產(chǎn)品會(huì)使一部分消費(fèi)群產(chǎn)生購(gòu)買行為,但消費(fèi)監(jiān)控概念必竟是一個(gè)新東西,人們?cè)诮邮軙r(shí)還是有一個(gè)逐漸的過程,所以要想激發(fā)社區(qū)大部分的需求,顯然要和他們進(jìn)行持續(xù)的接觸、交流;而且新產(chǎn)品在使用過程中會(huì)出現(xiàn)各種沒有設(shè)想到的問題,有一個(gè)保持聯(lián)系的方式可以讓消費(fèi)者的抱怨及時(shí)向我們傾訴,這樣一來既可以避免負(fù)面影響也可以形成良好的社區(qū)口碑。另一方面,我們推出關(guān)愛小孩、老人,關(guān)愛家庭主題而形成一個(gè)社區(qū)俱樂部,也是在無形中宣傳消費(fèi)監(jiān)控產(chǎn)品,宣傳石頭品牌,只要我們擁有了目標(biāo)消費(fèi)群的心,那還有什么推廣阻礙呢?
機(jī)會(huì)點(diǎn);現(xiàn)在有很多社區(qū)有老年人活動(dòng)室,我們?cè)诖嘶A(chǔ)上擴(kuò)展為小孩、青年、老人活動(dòng)室,中間商通過攢助一些活動(dòng)工具就可以在這里長(zhǎng)期進(jìn)行宣傳而且可以進(jìn)行產(chǎn)品展示,應(yīng)該說是一條實(shí)惠有效的通路。
操作方式:和社區(qū)的物業(yè)也可能是居委會(huì)洽談形成合作,大體走向是在社區(qū)通過俱樂部銷售的量給予物業(yè)或居委會(huì)提成,具體操作由各地中間商根據(jù)實(shí)際情況確定。
在今后的企業(yè)發(fā)展中,對(duì)基本市場(chǎng)的了解很大程度上左右企業(yè)發(fā)展的前景。做好企業(yè)發(fā)展的營(yíng)銷策劃書,對(duì)企業(yè)發(fā)展大有裨益,市場(chǎng)是殘酷的,只有不斷的去開拓創(chuàng)新,企業(yè)的發(fā)展才有更大的前途,這就是發(fā)展的最根本,這樣的發(fā)展才可以成為成功!
創(chuàng)業(yè)策劃方案5
【晚會(huì)組織】
本次元旦晚會(huì)由創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)組織。
我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)是一個(gè)不同于其他社團(tuán)的社團(tuán),我們具有自己的特征。以理論和實(shí)踐為一體為根基,磨煉社員們的各方面能力。為社員的未來打下根基,讓社員們成為一個(gè)適應(yīng)社會(huì)的人才。
【晚會(huì)目標(biāo)及意義】
又一年過去了,我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)迎來了新一屆的同學(xué),他們帶著青春蓬勃的朝氣和遠(yuǎn)大的志向參加到創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)這個(gè)團(tuán)結(jié)友愛的大家庭。我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)籌劃通過舉辦元旦晚會(huì),整個(gè)成員共聚一堂,歡迎他們的到來,向大一新生展現(xiàn)出我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)最熱心活潑的一面,也為他們的大學(xué)生活開啟一片嶄新的樂章。同時(shí),我們通過這個(gè)晚會(huì)發(fā)掘我社團(tuán)的文藝人才,使他們的專長(zhǎng)能得到更好的培植,還借它豐厚大家的課余生活,供給一個(gè)展現(xiàn)個(gè)人魅力的.舞臺(tái)。開學(xué)以來學(xué)校因甲流原因無法進(jìn)行大型運(yùn)動(dòng),只有各部之間的運(yùn)動(dòng)。這次借元旦之余,社團(tuán)舉辦一場(chǎng)元旦晚會(huì)。以增進(jìn)社員之間的友誼,和凝聚社團(tuán)的團(tuán)結(jié)力。
【晚會(huì)主題】
這臺(tái)元旦晚會(huì)的主題是“ 11年創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)元旦晚會(huì)”。 20xx年,是很有意義的一年,是勵(lì)精圖治的一年,更是我們整個(gè)社員光輝的一年!
【晚會(huì)情勢(shì)及內(nèi)容】
整個(gè)社員的節(jié)目不限,情勢(shì)不限,內(nèi)容不限。 各部要編排一個(gè)節(jié)目, 具體的節(jié)目編排由各部助理負(fù)責(zé)和組織。由各部助理向辦公室上交,節(jié)目演出次序由辦公室抉擇。
【晚會(huì)地點(diǎn)和光陰】
地點(diǎn):電教樓5012 光陰: 20xx年 12月19號(hào)
【具體組織布置】
1 、節(jié)目編排負(fù)責(zé)人:文藝部,以及各助理們。
2 、選擇主持人:由各助理選取,擇優(yōu)提拔現(xiàn)象氣質(zhì)佳,表達(dá)能力、組織能力、應(yīng)變能力和責(zé)任心都強(qiáng)的學(xué)生。主持人數(shù)量在 2 個(gè)左右,組成作風(fēng)和組成法子不限。主持人用語必須經(jīng)過審查。
3 、鼓吹負(fù)責(zé)人:鼓吹部(首要由鼓吹部和文藝部聯(lián)合完成)。
4 、安全負(fù)責(zé)人:實(shí)踐部(由實(shí)踐部保證晚會(huì)的安全和治安工作,掩護(hù)晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的秩序)。
5 、會(huì)場(chǎng)安排負(fù)責(zé)人:創(chuàng)新部,財(cái)務(wù)部,社長(zhǎng)助理及志愿者(協(xié)作做好晚會(huì)的后勤保障工作。會(huì)場(chǎng)安排人員須參加一切有關(guān)晚會(huì)的服務(wù)性工作)。
6、晚會(huì)攝影負(fù)責(zé)人:網(wǎng)絡(luò)部(首要把持當(dāng)晚拍攝的內(nèi)容、法子,晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的全部歷程不漏拍,拍攝角度多樣)。
7、話筒、催場(chǎng) 、道具、音響負(fù)責(zé)人:待定
8、晚會(huì)收?qǐng)龊髸?huì)場(chǎng)的打掃 負(fù)責(zé)人:各部助理及社長(zhǎng)助理
9、 晚會(huì)物品購(gòu)置:外聯(lián)部,實(shí)踐部
。ㄗⅲ簞(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)所有部門盡一切可能支撐晚會(huì)工作)
【運(yùn)動(dòng)預(yù)算】
1、 音響、話筒2個(gè),氣球4袋,絲帶30根,拉花4根,燈1個(gè),彩噴12個(gè),打氣筒2個(gè),熒光棒4桶,寬膠帶3卷,彩燈4根,鮮花3束,小毛絨玩具20個(gè),飲水機(jī)1臺(tái),一次性紙杯1袋,彩紙8張。
2、 瓜子2袋,桔子2袋。
創(chuàng)業(yè)策劃方案6
一、摘要
對(duì)計(jì)劃書的主要內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單的概述,字?jǐn)?shù)在500字左右。
二、團(tuán)隊(duì)背景
。ㄒ唬﹫F(tuán)隊(duì)名稱及涵義
(二)團(tuán)隊(duì)的標(biāo)志(LOGO)
(三)團(tuán)隊(duì)的使命
即團(tuán)隊(duì)對(duì)自己的定位,計(jì)劃書各個(gè)方面的內(nèi)容實(shí)際上就是為了實(shí)現(xiàn)使命而設(shè)計(jì)的。
(四)團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)
(五)團(tuán)隊(duì)的歷史
如果是新成立的團(tuán)隊(duì)請(qǐng)?jiān)斒鰣F(tuán)隊(duì)組建的過程;如非新成立的團(tuán)隊(duì)請(qǐng)?jiān)敿?xì)介紹團(tuán)隊(duì)成立的起因,發(fā)展歷程,以及團(tuán)隊(duì)成立至今所開展的主要活動(dòng)。
(六)團(tuán)隊(duì)的組織架構(gòu)
詳述團(tuán)隊(duì)核心成員及分工。
。ㄆ撸﹫F(tuán)隊(duì)主要成員的相關(guān)資歷
三、行動(dòng)方案
。ㄒ唬┬袆(dòng)背景(問題陳述)
1. 準(zhǔn)備解決的問題
2. 問題的表現(xiàn)及影響
3. 解決問題的意義
4. 已有的解決問題的努力
。ǘ┬袆(dòng)受益方
詳述通過此項(xiàng)行動(dòng)會(huì)有哪些方面受益方,并描述受益方的特點(diǎn)。
(三)行動(dòng)要達(dá)成的具體目標(biāo)
。ㄋ模┬袆(dòng)資源方分析
詳述行動(dòng)中會(huì)直接或間接接觸的`個(gè)人、機(jī)構(gòu)或組織,其中既包括受益方,也包括會(huì)提供各類支持的志愿者、合作伙伴或資助方等。通過行動(dòng)資源分析,明確行動(dòng)中需要和誰建立關(guān)系,這些資源方的特點(diǎn)和需求是什么,行動(dòng)本身能夠提供給資源方帶去的價(jià)值是什么,行動(dòng)需要資源方提供的價(jià)值是什么,進(jìn)而找到有效獲得資源方參與和支持的方法。
1. 會(huì)涉及的各類資源方
2. 資源方的特點(diǎn)、需求及可提供的支持
3. 已獲得的資源方
4. 資源方獲取計(jì)劃
針對(duì)尚未獲取的外部資源,請(qǐng)?jiān)斒鐾ㄟ^何種方式獲得這些外部資源的支持,以及這種方式的可行性和有效性。
5. 資源方維護(hù)計(jì)劃
詳述通過哪些方法保持各類資源能夠持續(xù)對(duì)團(tuán)隊(duì)或項(xiàng)目提供支持,或擴(kuò)展更多的資源
。ㄗⅲ嚎蓞⒖嫉谖宀糠种驹刚吖芾碇械姆治鼋Y(jié)構(gòu))
(五)行動(dòng)方法和步驟
詳述具體要開展的行動(dòng),以及行動(dòng)開展的區(qū)域和持續(xù)時(shí)間,并說明這些行動(dòng)如何保證實(shí)現(xiàn)行動(dòng)目標(biāo)。
。┛珊饬康某晒
詳述行動(dòng)預(yù)期取得的成果和產(chǎn)出,并列明成果的具體表現(xiàn)和需要達(dá)到的水平和指標(biāo)。
。ㄆ撸┬袆(dòng)評(píng)估
詳述檢驗(yàn)各類成果是否達(dá)到的檢驗(yàn)方法。
(八)行動(dòng)延續(xù)
請(qǐng)說明本期行動(dòng)結(jié)束后,如何延續(xù)或擴(kuò)展行動(dòng)以及行動(dòng)取得的效果。
。ň牛┬袆(dòng)時(shí)間表
對(duì)團(tuán)隊(duì)開展的各項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)行分解,并進(jìn)行大致的行動(dòng)開展的時(shí)間規(guī)劃
四、贏利模式(請(qǐng)有贏利模式的團(tuán)隊(duì)填寫)
(一)贏利方式
詳述通過哪些方式獲取收益,并預(yù)計(jì)贏利收入的額度,以及贏利收入與行動(dòng)支出相抵的情況。
。ǘ├麧(rùn)分配計(jì)劃
詳述如何使用贏利收入,如果贏利不能完全覆蓋行動(dòng)支出,請(qǐng)?jiān)斒鲒A利主要負(fù)擔(dān)的項(xiàng)目;如果贏利可以覆蓋行動(dòng)支出,請(qǐng)?jiān)斒鍪S嗬麧?rùn)的分配方法。
五、管理規(guī)劃
(一)團(tuán)隊(duì)建設(shè)
1. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作
詳述團(tuán)隊(duì)如何實(shí)現(xiàn)更好的合作以保證行動(dòng)順利開展。
2. 團(tuán)隊(duì)存續(xù)
詳述如何處理團(tuán)隊(duì)人員變動(dòng)以保證團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性和持續(xù)性。
(二)資金及財(cái)務(wù)管理
1. 經(jīng)費(fèi)預(yù)算
對(duì)行動(dòng)所需的經(jīng)費(fèi)進(jìn)行預(yù)算,預(yù)算需盡可能詳細(xì)
2. 財(cái)務(wù)管理
請(qǐng)?jiān)斒鋈绾喂芾砗捅O(jiān)控資助金的使用,以確保資助款得到有效利用。
3. 經(jīng)費(fèi)籌集方案
詳述通過哪些渠道籌集團(tuán)隊(duì)及行動(dòng)所需的經(jīng)費(fèi),以及未來希望通過哪些方式籌集資金。
。ㄈ┲驹刚吖芾恚ㄕ(qǐng)有志愿者使用計(jì)劃的團(tuán)隊(duì)填寫)
是否使用志愿者,如果使用志愿者,請(qǐng)按照下面條目詳述志愿者需求、招募、管理等各項(xiàng)相關(guān)事宜
1. 志愿者需求
詳述哪些工作需要由志愿者承擔(dān),并描述志愿崗位的職責(zé)以及該志愿崗位對(duì)志愿者資質(zhì)、數(shù)量等方面的要求
2. 志愿者招募計(jì)劃
詳述如何招募和篩選出合適的志愿者
3. 志愿者管理
詳述如何保證志愿者能夠勝任志愿崗位的工作,通過哪些方式對(duì)志愿者進(jìn)行管理以保證志愿者切實(shí)履行職責(zé),并實(shí)現(xiàn)志愿者對(duì)志愿工作的認(rèn)同。
創(chuàng)業(yè)策劃方案7
一、目標(biāo)市場(chǎng)地理環(huán)境
1、市場(chǎng)地理特點(diǎn):地處西江與其支流——蓬江的會(huì)合處,主要包括新會(huì)區(qū)、蓬江區(qū)與江海區(qū),其中以新會(huì)大新路、仁壽路步行街,江門長(zhǎng)安路、五邑城步行街人流量最高。
2、市場(chǎng)氣候風(fēng)土特點(diǎn):屬南亞熱帶海洋性氣候,陽(yáng)光充足,雨量充沛,主食一般以米飯為主,但近年來由于南北中外經(jīng)濟(jì)文化融合,外出用餐以面食及其他為主食的比例逐漸增高。
二、行業(yè)環(huán)境分析
目標(biāo)市場(chǎng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo),產(chǎn)業(yè)環(huán)境,社會(huì)環(huán)境:
1.經(jīng)濟(jì)水平:以市級(jí)為單位,xxx年全年GDP生產(chǎn)總值江門市在廣東省排名第6,1至5名分別為廣州、深圳、佛山、東莞、中山,在全國(guó)排名第68,1至5名分別為上海、北京、廣州、深圳、蘇州。
2.投資情況:江門市優(yōu)越的投資環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的政府服務(wù),引得境外投資者紛至沓來。改革開放以來,全市累計(jì)實(shí)際利用外資超過100億美元。
3.旅游數(shù)據(jù):江門是一個(gè)對(duì)外交往較多的城市,它和包括美國(guó)河濱市在內(nèi)等多個(gè)國(guó)家的城市建立了友好城市關(guān)系,每年接待一大批來自美國(guó)、加拿大、日本、韓國(guó)、日本、印尼、澳大利亞、西班牙等世界各地的游客。
4.飲食消費(fèi):飲食消費(fèi)比重高達(dá)40%以上,即日常生活消費(fèi)100元,飲食占40元。
5.生活方式、飲食偏好習(xí)慣:江門人什么都愛吃,甜酸苦咸辣,樣樣好!江門人很會(huì)吃,對(duì)于外來菜色接受度相當(dāng)高。
6.商業(yè)繁盛情況:江門商業(yè)發(fā)達(dá),無論對(duì)外貿(mào)易,零售服務(wù)業(yè)近幾年都取得較大的發(fā)展,且未來發(fā)展空間巨大,飲食業(yè)每年都有較大的增長(zhǎng)。
7.當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)經(jīng)營(yíng)狀況:江門人愛吃,什么飲食文化都能得到融合,什么地方的飲食文化也能找到。而江門的食市也興旺,到達(dá)了三步一餐廳,五步一飯管的地步。
8.飲食業(yè)結(jié)構(gòu):經(jīng)營(yíng)類別以中式快餐、酒樓、飯館為主,洋式快餐、西餐廳等為輔;經(jīng)營(yíng)方式以店面銷售為主,外賣為輔;主食結(jié)構(gòu)以米飯為主,面食為輔。
三、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的選擇
1.經(jīng)營(yíng)類別:中式快餐。由于資金限制以及餐飲業(yè)準(zhǔn)入度等原因排除酒樓、洋式快餐、西餐廳。(這個(gè)大家應(yīng)該沒什么分歧)
2.種類:以經(jīng)營(yíng)銷售粉面為主,米飯快餐為輔。面食作為主食在北方很常見,但我們南方廣東地區(qū)作為主食不多見,但據(jù)調(diào)查了解一般這樣外地傳進(jìn)來得面食都比較受歡迎,而且都做得都很有特色。如云南過橋米線,重慶酸辣粉,而且也有幾家本地的面食餐廳做得非常出色。米飯快餐店不是這一年兩年才出現(xiàn)的,都不知道多少年了,市場(chǎng)已經(jīng)很飽和了,哪個(gè)地方基本都存在這種快餐店,我們現(xiàn)在也進(jìn)入這個(gè)行業(yè)有什么實(shí)際優(yōu)勢(shì),就憑我們的沖勁跟自己免費(fèi)勞動(dòng)力嗎?有什么自己優(yōu)勢(shì),菜色嗎還是成本。我們不是大廚,沒這種技術(shù),不一定能請(qǐng)到合心意廚師,而且我們都不懂廚藝,到時(shí)很可能被廚師牽著鼻子走。至于成本,我們剛進(jìn)入這行不比老行家,他們有穩(wěn)定低廉的食材供應(yīng)商,而且他們也有一套節(jié)約自身成本的經(jīng)營(yíng)管理方式。況且快餐做的人多了,市場(chǎng)不僅相對(duì)小了,利潤(rùn)空間也減小了很多,要想進(jìn)入并占領(lǐng)一定市場(chǎng),必須以質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格來吸引客人,但不好控制成本,可能導(dǎo)致虧本。就算讓你進(jìn)入了也不能有好的發(fā)展空間,可能得轉(zhuǎn)型,快餐不像大酒樓有自己招牌菜,來來去去也就那幾鐘,沒什么新意。如果做米飯快餐店很難做大,可能選的點(diǎn)好生意會(huì)不錯(cuò),但好的地點(diǎn)不是到處都有,也不是經(jīng)常能找到?赡苣阍谏钲谡业絺(gè)好地方賺到了錢你想開間分店,但沒這么好的地點(diǎn)了,或者在珠海哪個(gè)區(qū)或者江門哪個(gè)區(qū)域才再有這么好的地點(diǎn),但糟糕的是區(qū)域太廣太分散了,不好控制。而面食呢,以砂鍋土豆粉、燴面為例,在深圳、在珠海、在江門都遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和,有的地方市場(chǎng)還是一片空白,與其跟別人瓜分一塊所剩無幾的蛋糕不如自己創(chuàng)造一塊蛋糕讓別人來?yè)。由于我們先開始的,初期做的好,以后市場(chǎng)份額也占得多。(這只是個(gè)人看法,需統(tǒng)一意見再確認(rèn))
3.經(jīng)營(yíng)方式:以店面銷售為主,外賣送餐為輔,涵蓋午晚兩飯市以及早餐、宵夜。由于店面銷售較容易控制,包括成本控制,人員管理調(diào)配,突發(fā)事件的處理。而送餐要實(shí)現(xiàn)高的銷售量比較難,叫外賣的顧客不一定到店面消費(fèi)過,對(duì)餐廳的衛(wèi)生、味道、質(zhì)量等都不了解,要在賣客人心中建立良好衛(wèi)生的形象不是一時(shí)半會(huì)可以做到的。
四、開店
挑選步行街或人流量相對(duì)較大的路段小區(qū)開設(shè)門店,江門地區(qū)以大新路步行街為首選,在新會(huì)田心路有一家門面轉(zhuǎn)讓,面積約為100平方,靠近大新路步行街,附近有居民樓,平時(shí)人流量十分高,而且在其附近有3、4家有一定規(guī)模的快餐店,都是以米飯快餐為主且兼營(yíng)外賣。這個(gè)位置潛在一定競(jìng)爭(zhēng),但利大于弊。弊在于有餐飲同行存在一定競(jìng)爭(zhēng),分流部分客人,其經(jīng)營(yíng)時(shí)間比較長(zhǎng),有良好口碑與相熟顧客,還有穩(wěn)定低廉的食材供應(yīng)商及相適應(yīng)得管理機(jī)制;利在于店面周圍已形成范圍比較廣的`餐飲商圈,有一定知名度,能吸引過往行人,相鄰的餐廳都以米飯快餐為主營(yíng),一定程度上能凸顯我們面食為主營(yíng)的優(yōu)勢(shì),而且面食競(jìng)爭(zhēng)較之米飯主食顯得較小,更能突出我們的與眾不同,我們要做到人沒我有,人有我精,當(dāng)然不是別人有什么我們都照搬什么,別人走過的路是生路,我們?cè)僮叩脑捒赡茏兂伤缆芬粭l。
五、店面樣式規(guī)模
店面面積在100平方為宜,太大租金過高是一個(gè)負(fù)擔(dān),太小體現(xiàn)不出效果,不夠大氣規(guī)模,店面小空間不足會(huì)顯得狹窄,給顧客感覺到壓抑,就餐時(shí)感覺不自在舒適,我們賣的不單是美味的食物,還有舒適的環(huán)境,良好周到人性化的服務(wù)。100平方的店面,廚房空間占兩成約為20平方,包括食材的擺放區(qū)、冰箱設(shè)備爐具的擺放區(qū)、洗碗?yún)^(qū)以及工作區(qū)過道等。就餐區(qū)占8成空間,包括收銀臺(tái),飲料區(qū)域冰箱等。
店面門頭門面風(fēng)格樣式,直接影響門店的整體形象,所以這環(huán)節(jié)一定要處理好,不能馬虎。門面的裝修款式要以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為中心,不能太簡(jiǎn)陋、單調(diào),也不能像大酒店那樣豪華,太豪華不但費(fèi)用高,而且與整個(gè)店的形象也顯得格格不入。門面要以立式玻璃為主,離地50公分開始直至封頂,正門采用玻璃門。這樣店內(nèi)采光度得以提高,長(zhǎng)期來說可以減少電費(fèi),節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本。同時(shí)也讓在店面就餐的顧客可以觀看到街景,提高格調(diào)。門面效果以下圖為例:
店面名稱可以叫美味蕾香鍋,再做個(gè)燈箱或者廣告牌,在其上面以及玻璃上面貼上我們店的特色菜以及一些基本說明
六、店內(nèi)格局,經(jīng)營(yíng)品種及方式
收銀臺(tái)設(shè)在正門口旁邊,但不能太靠近門口,以免影響客人進(jìn)出,在收銀臺(tái)旁邊設(shè)立飲品區(qū)域,擺放冰柜。收銀臺(tái)、飲品銷售區(qū)要根據(jù)門店整體格局進(jìn)行調(diào)整確定。至于廚房一般設(shè)在最里面,當(dāng)然也需根據(jù)門店形狀格局,消防水電設(shè)備再確定。店內(nèi)裝修也要以整潔、明亮,要以給客人干凈舒適環(huán)境為裝修目的。先看看下面一組圖片的對(duì)比:
兩間店面給人的感覺是完全不同的,圖1給人感覺是很一般,里面消費(fèi)吃一個(gè)快餐大概是6元左右,圖2的裝修看上去是上了一個(gè)檔次,在里面消費(fèi)6快錢吃一個(gè)快餐的話也會(huì)讓人感到物有所值甚至物超所值。事實(shí)上,以同樣面積,開始時(shí)同樣是毛坯房計(jì)算,圖1比圖2并不省錢多少,地面同樣鋪瓷磚,60*60的瓷磚用于店面鋪設(shè)的話有15到20元一塊的,效果已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò),具體費(fèi)用下面會(huì)有較之詳細(xì)的列表。桌椅的話圖1的比圖2的要貴,墻面天花的話圖1的裝修比圖2的要省錢,價(jià)格相差不會(huì)很大,但效果差別我們可以看得出來,而且墻面油漆或者貼墻紙的話,我們可以嘗試自己做,省錢去泥水裝修工人的費(fèi)用,現(xiàn)在裝修材料不是太貴,我們可以挑選適合的不一定要貴的,貴的不一定是最好最適合的,現(xiàn)在裝修貴的是貴在裝修工人工資以及整體設(shè)計(jì)上。
至于經(jīng)營(yíng)方式,我們初期還是以店面銷售為主,以自身特色吸引附近居民以及路過的顧客為主。而外賣生意也要兼顧,不過要?jiǎng)澏ǚ秶,為店面輻?00米內(nèi)的商鋪,居民區(qū)。主要在這附近我們自己可以親自去送,不用再去請(qǐng)人,而且新開張品質(zhì)、味道別人都不了解,單憑一張宣傳單張就想讓別人相信你選擇你相對(duì)來說有一定難度,外賣范圍廣一點(diǎn)的話我們就得請(qǐng)人去送,而且不是請(qǐng)一個(gè)兩個(gè)就可行,最少得請(qǐng)5個(gè)或以上外送員工才行,但算外送員工工資加油費(fèi)補(bǔ)助,一個(gè)月下來就得一萬塊錢,初期支出有點(diǎn)過大,所以在下認(rèn)為不適宜將外賣份額定得太高、范圍太廣。以下是本地一些快餐外賣數(shù)據(jù),本地外賣快餐店有冧茶E族、好味道桂林米粉、達(dá)記快餐、金田快餐、味源美食、金煌美食、花語快餐、新愛美食、靚面軒、鮮味閣、菇香雞燒味外賣、景云面館、御之品燒味連鎖、樹記快餐、財(cái)記快餐、港式外賣、金太陽(yáng)快餐等等,而且這些只是在江門市新會(huì)區(qū)這邊的一些快餐店,只是新會(huì)區(qū)里頭的一部分快餐店,并不全面。我在上班公司這一片收集的快餐店資料就有17家之多,正式統(tǒng)計(jì)起來可能是原有數(shù)目上的幾倍或者更多,其中又以財(cái)記快餐、達(dá)記快餐生意最好,我公司同事包括我一般都是叫財(cái)記外賣的,這兩家快餐經(jīng)營(yíng)時(shí)間比較長(zhǎng),口味不錯(cuò),已擁有很大一部分熟客,而靚面軒以其特色面食為主推,也快速占領(lǐng)一部分市場(chǎng)。
經(jīng)營(yíng)時(shí)間段,為了提高知名度、占領(lǐng)市場(chǎng)、提高銷售額,我們主營(yíng)午晚兩飯市、兼營(yíng)早餐、宵夜。比例約為3:3:2:2,即午晚兩飯市占6成,早餐、宵夜各占2成。由于剛起步,可能兩飯市經(jīng)營(yíng)狀況不會(huì)太理想,需要時(shí)間推廣宣傳以吸引顧客,所以初期主要經(jīng)營(yíng)收入可能來源于早餐與宵夜的銷售。但我們必須兩手抓,都要過硬,既要抓好早餐宵夜的銷售管理,也要抓好飯市的銷售管理,不能因初期哪方面銷售不理想就放松那一方面。在經(jīng)過實(shí)際銷售統(tǒng)計(jì),我們?cè)龠M(jìn)行各方面的調(diào)整,包括投入的時(shí)間、資金、人力、物力。
經(jīng)營(yíng)銷售品種:以經(jīng)營(yíng)銷售粉面為主,米飯快餐為輔。粉面包括砂鍋土豆粉、砂鍋米線、燴面、刀削面、熱干面、炸醬面、涼皮、腸粉,其中以砂鍋土豆粉、砂鍋米線、燴面為主推產(chǎn)品;米飯快餐包括:蜜汁花叉飯、叉雞飯、燒鵝飯、揚(yáng)州炒飯、火腿蛋炒飯、叉燒韭黃滑蛋飯、冬菇燜雞飯、面鼓五花肉飯,視實(shí)際情況選簡(jiǎn)單易進(jìn)的做;除了主食還推出其他食品,包括粥、炒粉、炒面、胡辣湯、油條、茶葉蛋、熱狗香腸、特色飲料,粥包括:魚片瘦肉粥、皮蛋咸蛋瘦肉粥、粟米瘦肉粥、雞粥、咸豬骨粥、陳皮魚柱白果粥、豬肝瘦肉粥,以廣東咸粥口味為主推;飲料系列包括:普通豆?jié){、即磨豆?jié){(廣東名為豆沙)、立頓奶茶、立頓紅茶、立頓綠茶、雀巢咖啡、雀巢奶茶、雀巢橙汁、普通可樂、雪碧、芬達(dá)、啤酒等,其中以即磨豆?jié){、立頓與雀巢系列奶茶咖啡為特色賣點(diǎn),即磨豆?jié){(豆沙)問嬌龍就知道。
七、產(chǎn)品時(shí)間段配搭
早餐賣粥、炒粉面、胡辣湯、油條、腸粉、豆?jié){、即磨豆?jié){、茶葉蛋,其中主推粥、腸粉、即磨豆?jié){及其他;
午晚兩飯市賣砂鍋土豆粉、砂鍋兩摻、砂鍋米線、燴面、刀削面、熱干面、炸醬面、涼皮、各類米飯快餐、各種粥、炒粉面、以及各種飲料,其中主推砂鍋系列粉面,這邊米飯以煲仔飯、竹筒飯為特色,所以我們也推出自己的特色,以砂鍋為賣點(diǎn)的一系列香鍋粉面,快人一步,打造自己的特色就是打造自己的品牌,發(fā)掘并占領(lǐng)潛在的市場(chǎng)。
宵夜賣粥、炒粉面、腸粉、砂鍋粉面、啤酒飲料等等,以后適當(dāng)增加燒烤類食品,本人初期不建議宵夜做燒烤類食品,因?yàn)槿肆ξ锪τ邢,且繁瑣需要時(shí)間去學(xué)習(xí),其他種類菜色已經(jīng)夠多,太多的話不容易被消化,多則亂。
無亂什么時(shí)段銷售什么食品都好,都要區(qū)分主次,選取某一種或幾種為特色推薦給顧客,要想發(fā)展新顧客,留住舊客人就必須得有自己的特色,有自己的賣點(diǎn)。媽的,游戲都沒玩幾天了,主推產(chǎn)品先以上面說的為準(zhǔn),到時(shí)我們?cè)僮鲈敿?xì)點(diǎn)的市場(chǎng)調(diào)查,還有經(jīng)過實(shí)際銷售情況反饋再進(jìn)行商量調(diào)整。
人員配置及形象:廚房工即廚師需要3人,店面服務(wù)員需要3人,收銀需要1人,洗碗工需要1人,我們現(xiàn)有人員4人,即還需請(qǐng)4人。由于語言關(guān)系,所以暫定我跟嬌龍負(fù)責(zé)店面服務(wù),陳鵬跟煜喜負(fù)責(zé)廚房工作,我們4人協(xié)調(diào)好工作崗位,視現(xiàn)場(chǎng)情況可臨時(shí)調(diào)配其他崗位幫忙。但還需請(qǐng)4人,其中請(qǐng)一般廚師1名,但我們也要學(xué)習(xí)掌握一定的廚藝以便不時(shí)只需,不能讓廚師牽著我們的鼻子走,請(qǐng)洗碗阿姨1名,店面服務(wù)員1名,收銀員1名,店面服務(wù)員跟收銀員需為女性,不然陽(yáng)盛陰衰太嚴(yán)重,店面形象也不太好。至于人員的招聘我會(huì)在門店裝修期間物色,并且招聘假期工或臨時(shí)工為首選,工資支出相對(duì)會(huì)有降低。至于形象問題一定要注意的,既然裝修要上點(diǎn)檔次,員工形象就不能馬虎,穿著整潔是必須的,尤其是店面服務(wù)員、收銀員的形象更要注意。我們不必像西餐廳那樣統(tǒng)一服裝,但我們可以定制購(gòu)買統(tǒng)一的圍裙,圍裙上面標(biāo)有我們門店的名字。店面服務(wù)員在上班時(shí)間必須穿著圍裙,以樹立咱們良好的形象,而廚房工在廚房工作期間可以不穿著,但出來店面幫忙時(shí)一定要提前穿上。這是服裝方面,當(dāng)然是不允許穿拖鞋了,任何時(shí)候正常情況下都不允許,當(dāng)然冬天誰傻到穿拖鞋呢。
開業(yè)時(shí)間:幾日起開始策劃方案,爭(zhēng)取在這個(gè)月將開店方案確定下來,包括初步費(fèi)用、參與人員、店面選址(城市)等。然后在12月初抽時(shí)間出來面談,實(shí)地考察各個(gè)地方市場(chǎng)的實(shí)際情況,最終確定店面開設(shè)的城市區(qū)域,了解當(dāng)?shù)氐氖巢奈飪r(jià)、裝修價(jià)格、店鋪?zhàn)饨稹⑥k證手續(xù)等,還要制定好相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)方式,學(xué)習(xí)掌握好相應(yīng)各項(xiàng)食品的制作。在12月中旬,即12月15號(hào)之前處理好各自手頭上的事務(wù),辦理健康證,準(zhǔn)備好開業(yè)資金,以備全心全意投入創(chuàng)業(yè)開店。xx月xx號(hào)確定門店的選址并簽訂租憑合同,之后進(jìn)行裝修及相應(yīng)餐具設(shè)備的購(gòu)置,辦理相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生執(zhí)照。初定裝修這些花一個(gè)月時(shí)間,于20xx年x月xx號(hào)開張,要做好開張前的充分準(zhǔn)備,不能按時(shí)開張的不要盲目開張以免損害形象寧愿晚1個(gè)星期也不早1天。盡量爭(zhēng)取在1月15號(hào)或更早開張,因?yàn)樾枰獣r(shí)間打響名氣,要通過一段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)來發(fā)現(xiàn)問題并完善經(jīng)營(yíng)銷售管理,以更好的狀態(tài)迎接春節(jié)餐飲旺季。
因?yàn)閺默F(xiàn)在算起到20xx年x月xx號(hào)開張日也只有2個(gè)多月時(shí)間,時(shí)間不算短,但實(shí)際投入準(zhǔn)備開張可能要到12月底,時(shí)間就顯得相當(dāng)緊湊,所以要是想開店就盡快放下手頭上的東西,全身心投入才行,最起碼也要確定好方案,先讓其中2人現(xiàn)在就開始著手準(zhǔn)備。唉,第一頁(yè)套用別人的什么地理環(huán)境分析,真不知所云,還是以自己口吻寫更適合,寫得太規(guī)范還覺得別扭,越寫越長(zhǎng)。
八、營(yíng)業(yè)時(shí)間
早餐:7點(diǎn)至10點(diǎn)
午餐:11點(diǎn)至14點(diǎn)
晚餐:16點(diǎn)半至20點(diǎn)
宵夜:21點(diǎn)至23點(diǎn)
具體每個(gè)時(shí)段的營(yíng)業(yè)時(shí)間以當(dāng)時(shí)實(shí)際銷售情況調(diào)整,但正常情況下按以上時(shí)間執(zhí)行。由于營(yíng)業(yè)時(shí)間較長(zhǎng),所以員工分兩班制,當(dāng)然我們4人要兩班制想都別想,以后生意好了再算,早班時(shí)間為7點(diǎn)至14點(diǎn),晚班時(shí)間為16點(diǎn)至23點(diǎn),媽的,這種策劃方案應(yīng)該我們約個(gè)時(shí)間見面詳談,又花了我一個(gè)通宵時(shí)間來寫。人員分兩班制,每星期早晚班調(diào)班一次,員工每月有兩天休息,具體待遇暫定為包吃不包住,試用一個(gè)星期就足夠定奪是否錄取,工資在下面投資費(fèi)用那里再寫。
銷售經(jīng)營(yíng)管理:
我們要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)突圍而出,除了硬件果關(guān),有自己的特色產(chǎn)品外,還要有軟件的配合,我們賣的不單是產(chǎn)品,我們賣的是服務(wù),還有餐飲文化,當(dāng)然后者餐飲文化要等到我們規(guī)模發(fā)展壯大了才有資本才有資格談?wù)。?duì)于進(jìn)門顧客要熱情招待,不能冷落任何一位客人,不管其消費(fèi)多少,顧客進(jìn)門要說歡迎光臨,要以微笑待客,善于觀察客人人數(shù)以便為其指引合適餐桌,推薦合適的菜單,當(dāng)顧客離開時(shí)要說歡迎下次光臨。
要善于觀察每位客人進(jìn)餐情況,如顧客在進(jìn)餐期間有其他需要或者詢問廁所的要第一時(shí)間為其提供服務(wù)。說到廁所差點(diǎn)忘記了,廁所連廚房區(qū)域可能占到店面25%的面積,而且?guī)欢ㄒ蓛,不能有異味,廁所要勤洗刷,沒人洗我自己洗。顧客進(jìn)餐完畢離開后,要馬上收拾餐桌,以上都有點(diǎn)廢話,但仍然是要說的。有的顧客在進(jìn)餐完畢后沒有馬上離開,而是留下來詳談休息的,我們不能表現(xiàn)出不耐煩,主動(dòng)為其提供引用水并收拾干凈桌面,讓其有干凈整潔的環(huán)境,這樣做既不是大體,有時(shí)還起到讓顧客早點(diǎn)離開的效果,我們是開餐廳的,盈利賺錢才是我們的最終目的。
至于廚房工更要做好,客人所點(diǎn)菜色要及時(shí)按順序做,不能讓先來的客人久等,后來的客人先吃,這點(diǎn)一定要注意做好,因?yàn)榭腿藢?duì)這點(diǎn)是十分反感的,我們平時(shí)去吃飯也遇到過這種情況了。還有洗碗工,當(dāng)然是要洗得快洗得干凈還有少犯錯(cuò),不要一天打爛的碗碟比工資還多。之前也說了,哪個(gè)環(huán)節(jié)人手不足,我們4個(gè)就要主動(dòng)到其他崗位上幫忙,而其他員工崗位則要保持不變,不能亂了套。而外賣電話一律由收銀員接聽,收銀員要記錄清楚客人所點(diǎn)菜色以及送餐詳細(xì)地點(diǎn)。
這是店面員工的經(jīng)營(yíng)管理,除了要做好上面所說的,我們四個(gè)還要控制好經(jīng)營(yíng)成本,在電費(fèi)水費(fèi)方面能省則省,但店面燈光這些該花的必須花,具體操作也不用多說了,要說的是食材采購(gòu)環(huán)節(jié),要貨比三家,尋找穩(wěn)定低廉的供貨商,要經(jīng)常留意食材價(jià)格的變化,時(shí)菜要挑選該時(shí)期最便宜的。時(shí)菜知道不,就是一個(gè)米飯快餐,你點(diǎn)了個(gè)叉雞飯,當(dāng)然叉雞飯除了雞肉跟飯之外還要有菜的,那菜就叫時(shí)菜,這個(gè)時(shí)期可能青菜便宜,所以就選青菜,但過段時(shí)間到黃瓜大批上市,黃瓜較之更便宜,那是我們時(shí)菜就要改用黃瓜了,這個(gè)不說也知道了,說說也沒壞,總之能省的則省,不論多少,一分錢也是錢,慢慢積累,長(zhǎng)時(shí)間就能省下不少成本了,對(duì)于以后干其他事業(yè)或者什么的,養(yǎng)成這種習(xí)慣就是大財(cái)富了。在開店初期,我們可以推出優(yōu)惠套餐,如吃砂鍋土豆粉加1元可得即磨豆?jié){一杯等等配搭,總之這些當(dāng)時(shí)商定菜單時(shí)再定。
總的來說,沒有不賺錢的行業(yè),只有不會(huì)賺錢的人,我們要想突圍而出就必須有自己的特色、凸顯自己的優(yōu)勢(shì),既然選擇了就必須認(rèn)真做好。
創(chuàng)業(yè)策劃方案8
一、主題
展辰達(dá)·二次創(chuàng)業(yè)·我
二、介紹
本次大賽是北展公司“展辰達(dá)·二次創(chuàng)業(yè)·我”主題活動(dòng)的第一響禮炮。通過演講的交流,從心里上激發(fā)員工對(duì)展辰事業(yè)的熱愛,從情感上教育職員工,使大家對(duì)公司對(duì)展辰事業(yè)的榮譽(yù)感更加強(qiáng)烈。
“有限公司的創(chuàng)立與發(fā)展凝聚了我們企業(yè)所有伙伴的智慧與汗水,也承載了我們的夢(mèng)想。自1996年至xx年,七年風(fēng)雨!我們?nèi)〉昧税l(fā)展的.基礎(chǔ),但我們也到了二次創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵時(shí)刻,此時(shí)此刻,如何統(tǒng)一我們的思想,集合我們的智慧,明確我們發(fā)展的方向及企業(yè)所處的位置,將對(duì)我們及我們的企業(yè)產(chǎn)生深刻的影響!(陳金山總經(jīng)理《對(duì)北京展辰達(dá)化工有限公司發(fā)展的思考—供我的伙伴們討論》)。希望通進(jìn)此次比賽能夠引起全體職員工的共鳴,激發(fā)全體職員工立足本職、齊心向上,為推進(jìn)展辰達(dá)新一輪創(chuàng)業(yè)而努力奮斗!
讓全體職員工的甜美笑容共同編織起展辰公司最亮麗的風(fēng)景線吧!
三、顧問
陳金山孫金秋
四、策劃
人力資源部
五、指導(dǎo)
熊光文
六、賽程安排
1、比賽地點(diǎn):公司培訓(xùn)室
2、比賽時(shí)間:(待定)
3、參賽選手:①各部門主管、副經(jīng)理;②各部門、各班組選派的職員工代表。
4、比賽形式:①主題演講;②即興演講。
七、獎(jiǎng)勵(lì)
大賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,優(yōu)勝獎(jiǎng)若干名(分別頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)金)。
八、操作要求(詳見具體工作安排部分)
九、比賽程序
(一)宣布比賽開始
(二)全體起立
(三)介紹來賓,評(píng)委及本次大賽情況
(四)比賽開始(3-5分鐘/人)
(五)比賽進(jìn)行中穿插3次廠史廠情有獎(jiǎng)知識(shí)問答
(六)講評(píng)
(七)總經(jīng)理講話(同時(shí)統(tǒng)分)
(八)發(fā)獎(jiǎng)儀式(陳總、孫副總為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng))
(九)領(lǐng)導(dǎo)、來賓和評(píng)委退場(chǎng)
(十)宣布比賽,其他職員工按序退場(chǎng)
十、大賽評(píng)委(暫定)
(一)總經(jīng)理陳金山
(二)常務(wù)副總經(jīng)理孫金秋
(三)廠務(wù)部經(jīng)理鄒波
(四)技術(shù)營(yíng)業(yè)部經(jīng)理劉建平
十一、特邀嘉賓(待定)
十三、宣傳聯(lián)絡(luò)(待定)
演講期間各項(xiàng)工作的具體要求和分工
一、宣傳工作要求
(一)海報(bào)(提前一天打出,由……負(fù)責(zé))
其中包括:
1、名單公布;
1、時(shí)間、地點(diǎn);
3、產(chǎn)生介紹;
4、祝語;
5、造氣氛。
(二)橫幅“第二屆‘展辰杯’演講大賽”字樣(提前三天打出,由……負(fù)責(zé))
二、音響、燈光、舞臺(tái)、拍照等
(一)音響設(shè)備:由×××負(fù)責(zé)(由×××負(fù)責(zé))
(二)燈光要求:前臺(tái)亮,人不走動(dòng)(由×××負(fù)責(zé))
(三)賽場(chǎng)布置:賽場(chǎng)背景的制作、舞臺(tái)設(shè)計(jì)、觀眾席擺設(shè)(提前一天完成,由……負(fù)責(zé))
(四)拍照要求:宣傳欄及欄前人群,現(xiàn)場(chǎng)盛況等(由×××負(fù)責(zé))
三、接待工作
(一)陳總、孫副總,聯(lián)系好到達(dá)時(shí)間,由熊光文等接待
(二)劉經(jīng)理、鄒經(jīng)理,聯(lián)系好到達(dá)時(shí)間,由張紅征等接待
四、演講選手及聽眾
(一)參賽選手,應(yīng)在賽前三天將打印好的演講稿交人力資源部(由張紅征接收)
(二)聽眾果品由鄒宇明負(fù)責(zé)購(gòu)買,交張紅征等發(fā)放
創(chuàng)業(yè)策劃方案9
一、項(xiàng)目描述
1、項(xiàng)目背景
學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi)和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇。商店的設(shè)計(jì)及選址:以簡(jiǎn)潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本。
近年來,由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店。
據(jù)調(diào)查,各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng)。在課間對(duì)于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng),學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右。因此,為開設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。
2、項(xiàng)目宗旨
(1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求---便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫(kù)存小,周轉(zhuǎn)要快。
(2)為消費(fèi)者提供方便---就近的購(gòu)買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置。
3、項(xiàng)目介紹
經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇。
4、管理隊(duì)伍
尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊(cè);確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計(jì);商店經(jīng)營(yíng)、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確。
組織結(jié)構(gòu):
店長(zhǎng)1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。
會(huì)計(jì)1名:負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。
收銀員1名:負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。
理貨員1名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。包括導(dǎo)購(gòu)、送貨、理貨保管。
二、理貨員的責(zé)任
商品結(jié)構(gòu):主要為食品,重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大,最可能到便利店購(gòu)買,且循環(huán)購(gòu)買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn),利潤(rùn)較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配,并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量。其次,日常消費(fèi)品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購(gòu)買,校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求。再次,報(bào)紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報(bào)刊亭的職能。
正確進(jìn)行商品類型的選擇:。便利店的主打商品應(yīng)在速凍食品、飲料及日常用品上,這些商品不求多、全,而應(yīng)求精,即選擇暢銷的、質(zhì)量高的、價(jià)格又適中的產(chǎn)品上架。在便利店中應(yīng)避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點(diǎn)兵,多多益善”。因?yàn)殇N售大包裝商品,便利店的價(jià)格必然要高于大型綜合性超市的價(jià)格,這種“雞蛋碰石頭,揚(yáng)短避長(zhǎng)”的行為將會(huì)導(dǎo)致顧客對(duì)便利店產(chǎn)生價(jià)格高、購(gòu)物上當(dāng)?shù)男睦怼A控溕唐逢惲性诒憷甑呢浖苌喜粌H不能獲得良好的銷售,還會(huì)浪費(fèi)門店的有效陳列面,進(jìn)而影響到門店的正常經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)及形象。所以,便利店所選擇的商品類型應(yīng)為品牌質(zhì)量有保證、暢銷的大眾化商品。
提高門店的商品陳列利用率。商品的選擇和陳列是一門學(xué)問,如果做得好會(huì)給消費(fèi)者帶來便利,并有極佳的促銷作用。在產(chǎn)品策略方面,便利店的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)注意以下問題
目前,有些便利店門店商品數(shù)量和陳列空間的利用率存在嚴(yán)重不足現(xiàn)象,對(duì)其產(chǎn)品銷售產(chǎn)生了非常大的負(fù)面影響。便利店一般是在城市的繁華地段,面積也通常在100平米以內(nèi),所以不能浪費(fèi)門店的陳列空間。在商品的陳列方面,有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現(xiàn)象,有不少商品在3個(gè)排面以上,這樣的陳列為門店的商品品種單調(diào)創(chuàng)造了借口,從而致使原本應(yīng)當(dāng)有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結(jié)果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。
避免貨架存在大面積空位。貨架大面積空位是門店的暫時(shí)性缺貨或者其他問題,但是這種現(xiàn)象反映出的結(jié)果無非是:配送中心配送貨物不及時(shí),采購(gòu)部商品采購(gòu)的品種不足,理貨人員補(bǔ)貨不及時(shí)。這三種問題造成的這一后果必然影響門店銷售和形象。一個(gè)貨架空空的門店對(duì)于顧客的影響是什么?不僅僅是顧客此次購(gòu)物無功而返,還可能使企業(yè)損失一批固定客戶
三、便利店的銷售與工作
建立網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng),統(tǒng)一配送 鑒于目前國(guó)內(nèi)便利店多數(shù)已有配送中心這一事實(shí),現(xiàn)在重要的問題就是怎樣提高配送中心的工作效率,盡量采取在特定區(qū)域高密度集中開店的策略。要充分發(fā)揮自設(shè)配送中心的優(yōu)勢(shì),建立電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng),統(tǒng)一集貨、統(tǒng)一配送,特別要發(fā)揮配送中心分別與供應(yīng)商及各家店鋪相連的電腦網(wǎng)絡(luò)作用。為了保證不斷貨,配送中心一般應(yīng)根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)保留3天左右的庫(kù)存。同時(shí),中心的電腦系統(tǒng)每天都會(huì)定期收到各個(gè)店鋪發(fā)來的庫(kù)存報(bào)告和要貨報(bào)告,配送中心把這些報(bào)告集中分析,最后形成一張張向不同供應(yīng)商發(fā)出的定單,由電腦網(wǎng)絡(luò)傳給供應(yīng)商,而供應(yīng)商則會(huì)在預(yù)定時(shí)間之內(nèi)向中心派送貨物。配送中心在收到所有貨物后,對(duì)各個(gè)店鋪所需要的貨物分別打包,等待發(fā)送。
提高商品周轉(zhuǎn)率,減少庫(kù)存 由于門店面積小,又因地理位置多處于繁華地段,高額的房租不允許門店有大量的庫(kù)存。貨架商品的庫(kù)存量應(yīng)嚴(yán)格控制在最大庫(kù)存量以內(nèi),這就要求配送中心將配送商品配準(zhǔn)、配全,從而保證便利店的商品常進(jìn)、常新,以減少庫(kù)存,提高商品的周轉(zhuǎn)率。 為了完成門店商品的快速周轉(zhuǎn),對(duì)于配送商品的時(shí)效,包裝應(yīng)當(dāng)仔細(xì)檢查,以減少不必
要的庫(kù)存。通常將商品的庫(kù)存定為3天左右,而對(duì)于像冰激凌、速凍食品類商品,供應(yīng)商一天分早中晚3次直接送貨到各個(gè)門店
主要工作
補(bǔ)貨
1. 補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無條碼
2. 檢查價(jià)格卡是否正確,包括DM(促銷)商品的價(jià)格檢查
3. 商品與價(jià)格卡要一一對(duì)應(yīng)
4. 補(bǔ)完貨要把卡板送回,空紙皮送到指定的清理點(diǎn)
5. 新商品須在到貨當(dāng)日上架,所有庫(kù)存商品必須標(biāo)明貨號(hào)、商品名及收貨日期
6. 必須做到及時(shí)補(bǔ)貨,不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下有空貨架的現(xiàn)象
7. 補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出
8. 檢查庫(kù)存商品的包裝是否正確
9. 補(bǔ)貨作業(yè)期間,不能影響通道順暢
理貨
1. 檢查商品有無條形碼
2. 貨物正面面向顧客,整齊靠外邊線碼放
3. 貨品與價(jià)格卡一一對(duì)應(yīng)
4. 不補(bǔ)貨時(shí),通道上不能堆放庫(kù)存
5. 不允許隨意更改排面
6. 破損/拆包貨品及時(shí)處理
促進(jìn)銷售,控制損耗
1. 依照公司要求填寫“三級(jí)數(shù)量帳記錄”,每日定期準(zhǔn)確計(jì)算庫(kù)存量、銷售量、進(jìn)貨量
2. 及時(shí)回收零星商品
3. 落實(shí)崗位責(zé)任,減少損耗
價(jià)簽/條碼
1. 按照規(guī)范要求打印價(jià)格卡和條形碼
2. 價(jià)格卡必須放在排面的最左端,缺損的`價(jià)格卡須即時(shí)補(bǔ)上
3. 剩余的條形碼及價(jià)格卡要收集統(tǒng)一銷毀
4. 條形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢?/p>
清潔
1. 通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留
2. 貨架上無灰塵、無油污
3. 樣品干凈,貨品無灰塵
整庫(kù)/庫(kù)存/盤點(diǎn)
1. 庫(kù)房保持清潔,庫(kù)存商品必須有庫(kù)存單
2. 所有庫(kù)存要封箱
3. 庫(kù)存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全
4. 盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果正確
四、市場(chǎng)與銷售
1、市場(chǎng)計(jì)劃
學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇
2、銷售策略
促銷活動(dòng)一
促銷內(nèi)容:開業(yè)期間,到校園便利店購(gòu)買任何貨品滿30元,憑收據(jù)即有機(jī)會(huì)贏取一百元校園便利店消費(fèi)券。當(dāng)天抽取一張,其次連續(xù)6星期,每周送出1 張消費(fèi)券!同時(shí)有大量精美禮品,100%中獎(jiǎng)。
相關(guān)事項(xiàng):
1.每張收據(jù)只限參加一次,F(xiàn)場(chǎng)當(dāng)時(shí)抽取,抽獎(jiǎng)后小票回收作廢。
2.參加顧客若贏取了消費(fèi)券,可在便利店購(gòu)買任何正價(jià)商品。
3.消費(fèi)券活動(dòng)期內(nèi)有效,若中獎(jiǎng)?wù)哌^期使用消費(fèi)券則屬作廢論。
4.如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終決定。
5.校園便利店的員工不得參加,以示公允。
促銷活動(dòng)二
促銷口號(hào):到校園便利店換抵價(jià)券,折扣優(yōu)惠由早晨開始。
促銷內(nèi)容:開業(yè)期間,前五十名顧客排隊(duì)領(lǐng)取價(jià)值十元的抵價(jià)券。 去校園便利店買任何正價(jià)貨品滿三十元,憑抵價(jià)券,即可抵去相應(yīng)價(jià)格。抵價(jià)券不可重復(fù)使用。
相關(guān)事項(xiàng):
1.每人每天只限參加一次。
2.參加之顧客贏取了抵價(jià)券,可在便利店購(gòu)買任何正價(jià)商品。
3.抵價(jià)券活動(dòng)期內(nèi)有效,若中獎(jiǎng)?wù)哌^期使用抵價(jià)券則屬作廢論。
4.如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終決定。
5.此項(xiàng)促銷活動(dòng)不與抽獎(jiǎng)活動(dòng)同時(shí)參加。
優(yōu)惠活動(dòng)包括(此活動(dòng)長(zhǎng)期有效):
1.當(dāng)天消費(fèi)正價(jià)商品滿二十元憑小票可免費(fèi)贈(zèng)送精美小禮品。
2.可領(lǐng)取校園便利店積分卡,將每次消費(fèi)額(滿十元)的金額計(jì)入積分卡里(一元一分),當(dāng)月積分滿一百五可超于抽獎(jiǎng)(100%中獎(jiǎng))。最高獎(jiǎng)項(xiàng)為校園便利店五十元消費(fèi)券一張。3.實(shí)行早餐VIP制,在校園便利店預(yù)定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務(wù),若預(yù)定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。
4.每天一款特價(jià)商品,保證低于長(zhǎng)沙任何超市的價(jià)格,特價(jià)商品限量販賣。
溫馨提示:免費(fèi)贈(zèng)品不可與其他優(yōu)惠促銷活動(dòng)同時(shí)參加。
3、銷售伙伴
采用合作制,與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應(yīng)保障同時(shí)提供部分校園綜合商店的啟動(dòng)資金。校園綜合商店則承擔(dān)起替合作超市分流相關(guān)的客源,完成相關(guān)商品的銷量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的,特別是處于啟動(dòng)期的校園綜合商店經(jīng)營(yíng)方更是有利。采用這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于我們即將啟動(dòng)的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì):
A.降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);
B.獲得強(qiáng)而有力商品渠道支持;
C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價(jià)格優(yōu)勢(shì);
D.可以學(xué)習(xí)到大型超市的管理模式及經(jīng)驗(yàn);
E.提升校園綜合商店知名度提高;
4、定價(jià)策略
便利店商品定價(jià)一般比超級(jí)市場(chǎng)高20%左右,且通常不采用降價(jià)促銷手段,毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先,在商品流通過程中消費(fèi)者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關(guān)系,零售商為消費(fèi)者所負(fù)擔(dān)的流通功能越多,消費(fèi)者為購(gòu)買流通服務(wù)支付的費(fèi)用就越高。其次,便利店多開設(shè)在人流較大的黃金地點(diǎn),租金較超市高出許多,定價(jià)高是對(duì)租金的一種補(bǔ)償。
但是因?yàn)樾@便利店的目標(biāo)群體都是經(jīng)濟(jì)情況不寬裕的學(xué)生,因此,校園便利店應(yīng)在保證不虧損的前提下,盡量調(diào)低價(jià)格?刹扇∫韵露▋r(jià)方式:
逆向定價(jià)。考慮大學(xué)生的承受力,先通過調(diào)查得出學(xué)生愿意并能承受的價(jià)格,再考慮成本費(fèi)用,以獲取圈套的利潤(rùn)。
對(duì)比定價(jià)。首先,校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價(jià),而擬就明確、系統(tǒng)的價(jià)格策略。校園便利店若經(jīng)營(yíng)與超市相同的產(chǎn)品時(shí),價(jià)格不可太高,否則會(huì)留下價(jià)格很高的惡劣印象;經(jīng)營(yíng)超市沒有的商品或自有產(chǎn)品時(shí),才可拉高價(jià)格,用這部分商品互補(bǔ)盈虧。
差別定價(jià)。銷量大、受歡迎的產(chǎn)品定價(jià)不宜過高,有特色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤(rùn)最高的部分,無利的便民服務(wù)盡量做到顧客滿意,定價(jià)應(yīng)盡量壓低,以樹立形象為目標(biāo)。
付款方式應(yīng)支持傳統(tǒng)的現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費(fèi)。此外,一些學(xué)校有專用的校園卡,用于飯?zhí)貌唾M(fèi)、熱水費(fèi)等,條件允許的話,可以與校方聯(lián)系,讓學(xué)生刷校園卡付款,真正在校園內(nèi)實(shí)現(xiàn)“一卡通”。
五、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、經(jīng)營(yíng)成本和收益分析
經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國(guó)稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――400元/月
耗損預(yù)估――――400元/月
合計(jì)800+700+150+50+400+500=20xx元/月
營(yíng)業(yè)效益
預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額600――1000元/日
月計(jì)營(yíng)業(yè)額24000元
營(yíng)業(yè)利潤(rùn)24000*20%利潤(rùn)率=4800元
營(yíng)業(yè)外收入300元/月
合計(jì)效益4800+500=5100元
年收益=3100/月12月=37200/年
收益分析
收益=效益-費(fèi)用=5100-20xx=3100元/月
年收益=3100/月12月=37200/年
不可預(yù)計(jì)費(fèi)用4000元/年
實(shí)際預(yù)計(jì)收益37200-4000=33200元/
總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820
年回報(bào)率=年收益總投入=33200/34820=0.953
預(yù)計(jì)收回投入需1.1年
六、風(fēng)險(xiǎn)控制
根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),各種便利店、報(bào)刊亭、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn),在外部形成包圍之勢(shì)。在考慮校園綜合商店的建設(shè)的時(shí)候,我們面臨著外部競(jìng)爭(zhēng)者的強(qiáng)烈挑戰(zhàn)與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢(shì)”同外部競(jìng)爭(zhēng)者展開競(jìng)爭(zhēng)。我們具有主動(dòng)參與競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),同時(shí)場(chǎng)地的選擇上比外部競(jìng)爭(zhēng)者有更多的“先天優(yōu)勢(shì)”。
我們要以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價(jià)才能取得相應(yīng)的優(yōu)勢(shì)。如:學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū),與公寓區(qū)較遠(yuǎn),在商品供應(yīng)上只能針對(duì)性的提供以飲食類為主,文具類為輔的商品格局。教學(xué)區(qū)沒有任何一家商店,學(xué)生的大量需求得不到滿足,如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營(yíng)權(quán),將得到極大的發(fā)展空間。因?yàn)榻虒W(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場(chǎng)地上針對(duì)性的提供適銷對(duì)路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇。),不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營(yíng)方式,合理有效的利用人力資源優(yōu)勢(shì),可以取得意想不到的實(shí)際效果。但我們需要和校方進(jìn)行大量的溝通,取得合適的場(chǎng)地。
創(chuàng)業(yè)策劃方案10
一、 項(xiàng)目概況
人生如戲,戲如人生;我是主角,主角是我。生活中有許許多多的點(diǎn)點(diǎn)滴滴值得我們?nèi)涯、回憶。我們都是有故事的人,我們的故事不?huì)隨時(shí)間的流失而沉淀,留住一幅幅鮮活的畫面、一段段動(dòng)人的情景。
“那些年”主題攝影公司就是利用現(xiàn)有的技術(shù)將生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴定格,永遠(yuǎn)回放。把你們美好的故事制作成一部影片,讓你們留下青春的回憶。
二. 項(xiàng)目背景
隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展,人民物質(zhì)生活水平的提高,現(xiàn)在社會(huì)的主要矛盾就是人民日益增長(zhǎng)的精神文化需求的供不應(yīng)求的狀態(tài)已經(jīng)達(dá)到了迫在眉睫的地步。這就要求我們?cè)诖罅Πl(fā)展物質(zhì)文明建設(shè)的同時(shí),積極進(jìn)行文化建設(shè)。隨著人們的收入增加、生活水平提高,人們?cè)谪S富精神文化的投入也多起來了。
三. 市場(chǎng)分析
1.我們的市場(chǎng)是面對(duì)所有人群,主要是0-50歲的人群。主要面向孩子百日宴、周歲慶典,情人節(jié)記錄,新人結(jié)婚慶典,夫妻結(jié)婚紀(jì)念日,老人高齡壽宴等。給客戶帶來他們所期待的回憶和享受。
2.以昆明來說,我們面臨的人群很多。20xx年昆明常住人口約602萬。城區(qū)流動(dòng)人口120萬。
3.大學(xué)生,昆明在校大學(xué)生10萬左右。
4.市場(chǎng)潛力大。
5.利潤(rùn)空間大:價(jià)格低廉,時(shí)效長(zhǎng)遠(yuǎn),一般工薪階層工資在3000-8000之間,而制作短片的
價(jià)格在300-600之間,這樣是大多數(shù)人可以接受的。 6.互動(dòng)性強(qiáng),需求量大,不受年齡等因素限制
6.互動(dòng)性強(qiáng),需求量大,不受年齡等因素限制
四. 競(jìng)爭(zhēng)分析
我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有:廣告公司、攝影公司、婚慶公司、多媒體制作公司。這幾個(gè)公司主要優(yōu)勢(shì):專業(yè)的技術(shù),良好的公共關(guān)系,市場(chǎng)有固定的業(yè)務(wù)。
我們的優(yōu)勢(shì):隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展,人民物質(zhì)生活水平的提高。那些年主題攝影公司提供一個(gè)全新的精神文化產(chǎn)品,就是自己當(dāng)主角。通過生活的故事來反應(yīng)自己的真實(shí)生活。從而留下美好的回憶,該行業(yè)對(duì)資金和人力沒有太大的要求。第三屆云南大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽參賽作品
我們的優(yōu)勢(shì):隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展,人民物質(zhì)生活水平的提高。那些年主題攝影公司提供一個(gè)全新的精神文化產(chǎn)品,就是自己當(dāng)主角。通過生活的故事來反應(yīng)自己的真實(shí)生活。從而留下美好的回憶,該行業(yè)對(duì)資金和人力沒有太大的要求。
五.業(yè)務(wù)介紹
我們預(yù)計(jì)以十五天為我們一個(gè)項(xiàng)目的運(yùn)作周期。項(xiàng)目主要以兩個(gè)時(shí)間段為收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),30分鐘和50分鐘。30分鐘價(jià)格260-360之間,50分鐘價(jià)格450-500之間,如果時(shí)間有變化價(jià)位再做相應(yīng)的調(diào)整。 可以利用中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,制作帶有傳統(tǒng)節(jié)日的故事。為青年情侶制作帶有浪漫回憶的故事,為同學(xué)制作美好的回憶等等。同時(shí)制定會(huì)員制,對(duì)于在本公司一次性消費(fèi)滿1000元、累計(jì)消費(fèi)達(dá)1500元即可辦理會(huì)員手續(xù),針對(duì)會(huì)員群體在本公司可以享受9折優(yōu)惠,如果當(dāng)天是會(huì)員生日可以享受8折優(yōu)惠。 在公司開業(yè)期間可以提供一些優(yōu)惠券,讓客戶先體驗(yàn)一些攝影效果。然后在讓客戶選擇。有了一定的客源之后還可以建立一個(gè)客源群,經(jīng)常上網(wǎng)的客戶可以直接在群里與我們洽談一切他們想要了解的信息。
業(yè)務(wù)方向:本公司面向的客戶群體為廣大老百姓,業(yè)務(wù)范圍包括:商業(yè)攝影、創(chuàng)意攝影、產(chǎn)品攝影、廣告攝影、人像攝影、外景攝影等。
1、 商業(yè)攝影的范圍是:產(chǎn)品攝影、廣告攝影、雜志封面拍攝、婚紗攝影、人像寫真為主。
2、 創(chuàng)意攝影;比如微電影短片拍攝、愛情告白、生活記錄片(電子相冊(cè)制作)、校園藝術(shù)。
3、 產(chǎn)品攝影,主要表現(xiàn)產(chǎn)品本身,不需要模特、背景和道具,面向的客戶群體大多數(shù)為企業(yè)。
4、 校園、社區(qū)、企業(yè):大型集體照?qǐng)F(tuán)體照拍攝 5、 提供免費(fèi)試拍,歡迎光臨來我公司參觀、洽談。
六. 營(yíng)銷戰(zhàn)略
一、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
1.建立公司網(wǎng)站。
首先明確公司網(wǎng)站是可以預(yù)定和游覽一些攝影實(shí)例效果的。網(wǎng)站中客戶還可以清楚的了解到具體的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品活動(dòng)等一些信息。讓客戶能夠輕松的享受我們的優(yōu)惠服務(wù)。網(wǎng)站還要提供預(yù)付定金服務(wù),這樣我們也可以保證每個(gè)客戶的真實(shí)性。架設(shè)網(wǎng)站 ,通過建立網(wǎng)站的方式。在網(wǎng)上預(yù)定,聯(lián)系好要預(yù)定的顧客,然后我們開始設(shè)計(jì)故事的主人公通過情節(jié)讓顧客滿意。
2.制作《那些年的故事》視頻上傳到優(yōu)酷。
通過微博、博客、各大視頻網(wǎng)站進(jìn)行大力推廣宣傳。利用微博和博客
簡(jiǎn)單的'推廣不僅可以提高公司的宣傳力度,而且還可以提高公司的知名度。在網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的今天微博可以說是一種時(shí)尚,更可以說是一種生活。我們定期將一些比較好的攝影作品通過用視頻的方式上傳到優(yōu)酷、56、酷6、等一些比較有名的網(wǎng)站,進(jìn)行宣傳。這樣不僅可以讓客戶以最快的速度看到我們的視頻,而且還可以讓客戶體驗(yàn)我們的視頻攝影質(zhì)量和效果。當(dāng)然是在客戶同意的情況下,才上傳客戶的視頻。定期上傳《那些年的故事》圖片到微博。利用微博營(yíng)銷的方式提高我們的知名度。
3.利用一些論壇進(jìn)行推廣。
利用一些大的論壇進(jìn)行推廣,首先推廣的是公司的網(wǎng)站。讓客戶能通過一些知名的論壇很快知道我們公司網(wǎng)站網(wǎng)址。還有就是上傳到各大高校BBS論壇。 4.利用電子郵件、QQ等一些聊天工具進(jìn)行推廣。定期給一些網(wǎng)站會(huì)員客戶發(fā)我們近期的一些活動(dòng),讓客戶能最快的知道和了解公司的活動(dòng),并且很快的加入進(jìn)來。利用QQ群來推廣公司網(wǎng)站,讓客戶能通過QQ群進(jìn)入我們的網(wǎng)站了解。
二、市場(chǎng)營(yíng)銷
1.我們通過出各種海報(bào),以供閱覽。也用復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)發(fā)給社會(huì)各界人士。
2.服務(wù)營(yíng)銷。
服務(wù)對(duì)于任何企業(yè)來說可以說是最重要的一項(xiàng)工作。我們主要的方式就是建立專業(yè)的客服人員為客戶提供相對(duì)應(yīng)的服務(wù),做到客戶至上,服務(wù)第一。我們可以對(duì)不同的客戶量身打造他們想要的攝影及視頻效果,還可以為他們策劃相應(yīng)的場(chǎng)景。做到?jīng)]有做不出的效果,只有想不到的收獲。
創(chuàng)業(yè)策劃方案11
一、主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場(chǎng)前景等。
1.產(chǎn)品/服務(wù)a
2.產(chǎn)品/服務(wù)b
說明你的產(chǎn)品是如何向消費(fèi)者提供價(jià)值的,以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場(chǎng)空白。可以在這里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。
a.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
b.技術(shù)描述
1.獨(dú)有技術(shù)簡(jiǎn)介
2.技術(shù)發(fā)展環(huán)境
c.研究與開發(fā)
d.服務(wù)與產(chǎn)品支持
四、市場(chǎng)分析
簡(jiǎn)要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場(chǎng)、專向補(bǔ)充區(qū)域。市場(chǎng)的特征是什么?你的分析與市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同?分析是否有新生市場(chǎng)?你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場(chǎng)。
a.市場(chǎng)描述b.目標(biāo)市場(chǎng)c.目標(biāo)消費(fèi)群d.銷售戰(zhàn)略
五、競(jìng)爭(zhēng)分析
分別根據(jù)產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)份額、地區(qū)、營(yíng)銷方式、管理手段、特征以及財(cái)務(wù)力量劃分重要競(jìng)爭(zhēng)者。
六、營(yíng)銷策略及銷售
a.營(yíng)銷計(jì)劃b.銷售戰(zhàn)略
七、財(cái)務(wù)分析
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)概要。
八、附錄
如有補(bǔ)充材料,請(qǐng)列出
說明:本商業(yè)計(jì)劃模板僅供參賽團(tuán)隊(duì)參考,各個(gè)團(tuán)隊(duì)可以根據(jù)自己的實(shí)際情況自由發(fā)揮。
附件三決賽答辯評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)
一、正式陳述
評(píng)定團(tuán)隊(duì)正式陳述的標(biāo)準(zhǔn)
1.產(chǎn)品/服務(wù)介紹:全面且客觀的介紹和評(píng)價(jià)產(chǎn)品/服務(wù)的特點(diǎn)、性質(zhì)和市場(chǎng)前景。
2.市場(chǎng)分析:對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了細(xì)致的調(diào)查,并對(duì)調(diào)查結(jié)果加以嚴(yán)密和科學(xué)的分析。
3.公司戰(zhàn)略及營(yíng)銷戰(zhàn)略:公司擁有短期和長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略及應(yīng)對(duì)不同時(shí)期的營(yíng)銷戰(zhàn)略。
4.團(tuán)隊(duì)能力和經(jīng)營(yíng)管理:對(duì)本公司的團(tuán)隊(duì)能力有清晰的認(rèn)識(shí)。掌握并熟知本團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)管理的特點(diǎn),明確公司經(jīng)營(yíng)和組織結(jié)構(gòu)情況。
5.企業(yè)經(jīng)濟(jì)/財(cái)務(wù)狀況:公司不同經(jīng)營(yíng)時(shí)期的經(jīng)濟(jì)/財(cái)務(wù)狀況均清晰明了,經(jīng)濟(jì)/財(cái)務(wù)報(bào)表具有嚴(yán)密性。
6關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)及問題分析:對(duì)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中可能遇到的關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)和問題進(jìn)行過先期考慮和分析,并附有實(shí)質(zhì)性的對(duì)策。
二、回答提問
評(píng)定團(tuán)隊(duì)回答提問的標(biāo)準(zhǔn)是:
1.正確理解評(píng)委提問:對(duì)評(píng)委問題的要點(diǎn)有準(zhǔn)確的理解,回答具有針對(duì)性而不是泛泛而談。
2.及時(shí)流暢作出回答:能在評(píng)委提問結(jié)束后迅速作出回答,內(nèi)容連貫、條理清楚。
3.回答內(nèi)容準(zhǔn)確可信:回答內(nèi)容建立在準(zhǔn)確的`事實(shí)和可信的邏輯推理上。
4.特定方面的充分闡述:對(duì)評(píng)委特別指出的方面能做出充分的說明和解釋。
三、整體表現(xiàn)
評(píng)定團(tuán)隊(duì)整體表現(xiàn)的標(biāo)準(zhǔn):
1.整體答辯的邏輯性及清晰程度:陳述和回答提問的內(nèi)容具有整體一致性,語言清晰明了。
2.團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作配合:團(tuán)隊(duì)成員在陳述時(shí)有較好的配合,能協(xié)調(diào)合作,彼此互補(bǔ),對(duì)相關(guān)領(lǐng)域的問題能闡述清楚。
3.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有效回答:在規(guī)定時(shí)間內(nèi)回答評(píng)委提問,無拖延時(shí)間的行為
創(chuàng)業(yè)策劃方案12
一、培訓(xùn)對(duì)象
廣東省普通高校本、?圃谛4髮W(xué)生。
二、培訓(xùn)目的
培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識(shí),提高大學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)能力,使大學(xué)生獲得更好的職業(yè)發(fā)展前景。對(duì)一些有潛力的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者提供指導(dǎo)和技術(shù)扶持,助其走上成功創(chuàng)業(yè)的道路。
三、師資力量
聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名公司的高級(jí)管理人員,以及對(duì)創(chuàng)業(yè)有資深研究和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士、職業(yè)講師、資深培訓(xùn)師、成功的創(chuàng)業(yè)者。
四、教學(xué)方式
通過體驗(yàn)式、實(shí)踐式、互動(dòng)式等教學(xué)方式激發(fā)學(xué)員學(xué)習(xí)興趣,啟發(fā)學(xué)員深入思考和操作實(shí)踐。
●案例教學(xué):通過真實(shí)案例的講解與分析,啟發(fā)學(xué)員思考,提高學(xué)員的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力。
●實(shí)踐教學(xué):通過角色扮演、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐等情景訓(xùn)練,讓學(xué)員獲得更真實(shí)的創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)。
●互動(dòng)教學(xué):通過小組討論、互相點(diǎn)評(píng)等方式,提高學(xué)員積極性與主動(dòng)性,更加具有創(chuàng)造性地參與教學(xué)環(huán)節(jié)。
五、課程設(shè)置
創(chuàng)業(yè)能力培訓(xùn)內(nèi)容主要包括五門課程:戰(zhàn)略定位、商業(yè)模式、資源整合、銷售技巧和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,同時(shí)還設(shè)有課程總結(jié)、課程體驗(yàn)、座談和參觀等活動(dòng),總計(jì)40小時(shí)。
1、課程名稱
2、課程內(nèi)容
3、學(xué)時(shí)
4、體驗(yàn)課程
學(xué)員可以免費(fèi)試聽,體驗(yàn)案例教學(xué)、互動(dòng)教學(xué)等教學(xué)方式,了解課程內(nèi)容和授課形式。
5、戰(zhàn)略定位
學(xué)習(xí)如何通過調(diào)查分析找到市場(chǎng)需求,如何選定客戶,如何通過選擇合適的`產(chǎn)品與服務(wù)滿足客戶需求。
6、商業(yè)模式
根據(jù)選定的客戶、產(chǎn)品或服務(wù),學(xué)習(xí)如何建立可以持續(xù)運(yùn)營(yíng)的商業(yè)模式和盈利模式。
7、資源整合
學(xué)習(xí)如何通過溝通與合作的方式整合內(nèi)部與外部的資源,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力,提高效率,降低成本。
8、銷售技巧
學(xué)習(xí)廣告、營(yíng)銷等知識(shí)和技能,讓產(chǎn)品與服務(wù)快速獲得客戶關(guān)注并認(rèn)可,讓企業(yè)獲得較強(qiáng)的銷售能力。
9、實(shí)戰(zhàn)演練
通過情景模擬、案例分析、團(tuán)隊(duì)PK等方式讓學(xué)員在應(yīng)用中更好地掌握知識(shí)技能。
10、活動(dòng)
通過講座、座談等活動(dòng),讓成功的創(chuàng)業(yè)者與學(xué)員分享經(jīng)驗(yàn),學(xué)員可以體驗(yàn)更多的真實(shí)經(jīng)歷。
11、參觀
參觀考察企業(yè),了解技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),學(xué)習(xí)企業(yè)運(yùn)作流程,感受企業(yè)真實(shí)氛圍。
創(chuàng)業(yè)策劃方案13
一、摘要
策劃內(nèi)容:蜜戀西點(diǎn)屋,位于江蘇科技大學(xué)西校區(qū)。主旨:打造屬于自己的西點(diǎn)品牌!為大學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的西點(diǎn)。目標(biāo):以江蘇科技大學(xué)為起跑點(diǎn),擴(kuò)大到全國(guó)高校連鎖。
二、前言
策劃的背景:江蘇科技大學(xué)西校區(qū)地處郊區(qū),周圍缺少甜品店,而且西點(diǎn)向來受女生歡迎,西校區(qū)有外國(guó)語學(xué)院和管理學(xué)院,女生人數(shù)還是比較多的,學(xué)校周圍有一些家庭經(jīng)濟(jì)條件不錯(cuò)的家庭,而且小朋友比較多,有較大的消費(fèi)群體。目前西點(diǎn)店在一二線城市深受廣大消費(fèi)者的喜愛,但往往被認(rèn)為是城市人的專屬,在縣級(jí)市尚未廣泛傳播開來,若價(jià)格實(shí)惠,口味好肯定會(huì)收到廣大群眾的喜歡,且以奶茶相輔,提高四季的顧客消費(fèi)率。
策劃的目的:希望能給在校大學(xué)生提供新鮮優(yōu)質(zhì)而且較為價(jià)廉的西點(diǎn),給他們?cè)陲嬍撤矫娓嗟倪x擇。
三、界定問題
策劃主題:在江蘇科技大學(xué)西校區(qū)開一家“蜜戀”西點(diǎn)店
目標(biāo):以江蘇科技大學(xué)為起跑點(diǎn),擴(kuò)大到全國(guó)高校連鎖
四、環(huán)境分析
1、經(jīng)濟(jì)因素
精品文檔
精品文檔
隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,居民的消費(fèi)水平越來越高以及生活節(jié)奏不斷加快,人們花在甜品上的的消費(fèi)也逐漸增多。我們的甜品店面向?qū)W生,他們的收入不高,消費(fèi)能力比較低,因此我們的甜品店的價(jià)位是處于中低檔的,這樣的價(jià)位是他們能接受的,而且也符合他們的消費(fèi)水平。
2、文化因素
在今天這個(gè)高速發(fā)展,忙碌的.時(shí)代,吃甜品已經(jīng)成為人們生活中的一部分。在調(diào)查報(bào)告中,有53。33%的人是非常喜歡吃甜品的,73。33%的人偶爾去甜品店光顧,而會(huì)點(diǎn)甜品享受下午茶的人占16。67%,偶爾享受的也占了61。67%。由此,許多消費(fèi)者還是愿意把錢花在甜品消費(fèi)上的。他們受教育程度差不多,對(duì)物質(zhì)和精神享受的要求是差不多的,針對(duì)顧客,滿足他們的需求不會(huì)很復(fù)雜。如在我們甜品店內(nèi),設(shè)置不同梯度的價(jià)位的甜品,打造優(yōu)雅的環(huán)境,或者播放音樂,擺放不同種類的報(bào)刊雜志。
五、綜合分析
優(yōu)勢(shì):沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,房?jī)r(jià)便宜,我們具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。服務(wù)的差異化程度大,因此我們的競(jìng)爭(zhēng)小。我們店周圍是學(xué)生、青年及上班族等聚集的地方,通過我們對(duì)甜品店的調(diào)查,55%的人是非常喜歡吃甜品的,73。33%的人是偶爾會(huì)去甜品店的,由此我們可以知道甜品是很受這群人的歡迎的,同時(shí)根據(jù)我們的對(duì)甜品店風(fēng)格的調(diào)查分析,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人喜歡浪漫嫻雅類型的風(fēng)格,很符合我們以愛情為主題的
精品文檔
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Sweet House甜品店的風(fēng)格,甜品店能夠迎合大多數(shù)顧客的愿望,滿足市場(chǎng)的需求。星巴克的飲料的價(jià)格在21~36元,糕點(diǎn)在12~28元。麥當(dāng)勞、肯德基飲料咖啡在13~22元,蛋糕在5~10元。伊麥香晨飲料(豆?jié){、綠豆糖水)價(jià)格在3~5元,點(diǎn)心(香芋餅、紅豆餅)價(jià)格在1~3元。我們的目標(biāo)人群為學(xué)生、青年及上班族,這群人的消費(fèi)水平相對(duì)來說比較低,,我們甜品店價(jià)格的定位在中低檔,和星巴克食品價(jià)格的對(duì)比,我們具備價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
劣勢(shì):經(jīng)驗(yàn)不足,而且沒有足夠的資金鏈以及技術(shù)支撐。
機(jī)會(huì):市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求,目標(biāo)客戶對(duì)產(chǎn)品的選擇,周邊競(jìng)爭(zhēng)者少。
威脅:別人也發(fā)現(xiàn)商機(jī),擁有比我們更優(yōu)化的生產(chǎn)流水線,更合理的資源管理,會(huì)對(duì)店鋪的長(zhǎng)久發(fā)展造成極大的影響。需求變化大,季節(jié)變化多元素,市場(chǎng)價(jià)格變化大
六、營(yíng)銷目標(biāo)
1、前期:好的開始等于成功的一半,前期營(yíng)銷關(guān)乎企業(yè)的存亡,試營(yíng)業(yè)一周,全部甜品8。8折優(yōu)惠。每天推出一種甜品限量免費(fèi)品嘗;根據(jù)試營(yíng)業(yè)的情況,整合產(chǎn)品,改進(jìn)不足。
2、日常:全員推銷,每一個(gè)員工都是推銷員,實(shí)現(xiàn)信息的人際傳播。推出優(yōu)惠劵,小禮品,季精品文檔
創(chuàng)業(yè)策劃方案14
活動(dòng)背景及活動(dòng)目的:
本次活動(dòng)主要是面向我院大一、大二的同學(xué),主要是想培養(yǎng)大學(xué)生表達(dá)、執(zhí)行、創(chuàng)新、思辨、創(chuàng)業(yè)、領(lǐng)導(dǎo)六大能力,為讓大家在日后的工作學(xué)習(xí)中得到更好的發(fā)揮。
活動(dòng)時(shí)間:11月21日早晨8:30到圖書館門口集合,活動(dòng)時(shí)間9:00——15:00
參與人員:東北大學(xué)軟件學(xué)院12級(jí)、13級(jí)同學(xué)
報(bào)名方式:
共六支隊(duì)伍,分組情況:
12級(jí):軟件1-4、軟件5-9、國(guó)際班和信息安全三個(gè)班級(jí)
13級(jí):軟件1-5、軟件6-10、信息安全和軟1+3
按照以上分組情況,各組團(tuán)支書之間進(jìn)行溝通,選拔支部成員參加此次活動(dòng)。以團(tuán)隊(duì)的形式報(bào)名,4—7人一組,要求自選組長(zhǎng)一名,并將相關(guān)信息在報(bào)名名表上填好,交表時(shí)要求電子版一份,打印版一份,交給組織部。
報(bào)名日期:11月7日交給組織部
活動(dòng)流程策劃:
①活動(dòng)當(dāng)天早上八點(diǎn)半于圖書館門口集合,每組成員到達(dá)后到工作人員處報(bào)道,由活動(dòng)負(fù)責(zé)人為全體參賽同學(xué)講明比賽規(guī)則,待全體參賽選手和志愿者到達(dá)后九點(diǎn)即可出發(fā)。
、诿拷M成員領(lǐng)取到錢以后,按照活動(dòng)規(guī)則,即可進(jìn)行操作。
、刍顒(dòng)截止時(shí)間為當(dāng)天的下午的'三點(diǎn),要求所有組員必須在三點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)或之前返回,在圖書館門口集合,由工作人員驗(yàn)收成果。
、芄ぷ魅藛T會(huì)嚴(yán)格按照規(guī)則進(jìn)行驗(yàn)收,并在當(dāng)天給出結(jié)果,證書將在26日頒發(fā)。
活動(dòng)規(guī)則
1. 每組自備相機(jī)(或者DV、手機(jī))用來照相和拍攝。
2. 全部參賽隊(duì)員到齊后,由工作負(fù)責(zé)人發(fā)放活動(dòng)本金100元,并為通過抽簽為每組分配志愿者。
3. 九點(diǎn)從圖書館門口正式出發(fā),可在校內(nèi)外開展活動(dòng)。
4. 活動(dòng)全程由志愿者對(duì)每組進(jìn)行監(jiān)督并記錄。
5. 活動(dòng)結(jié)束后,工作人員會(huì)將大家的最終錢數(shù)、以及志愿者記錄收回。每組同學(xué)需要準(zhǔn)備答辯材料(ppt,dv短片或照片)對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)答辯,同時(shí)志愿者也會(huì)對(duì)監(jiān)督情況進(jìn)行總結(jié),最終進(jìn)行評(píng)定。
活動(dòng)獎(jiǎng)懲制度:
1. 活動(dòng)最終根據(jù)志愿者的記錄、每組的dv短片或照片和每組手中最終錢數(shù)(本金+賺得的錢數(shù))進(jìn)行評(píng)比,如果有違紀(jì)行為則取消此次參賽資格,并歸還本金100元。
2. 如果最終錢數(shù)大于100元,團(tuán)委收回本金100元,其余部分作為獎(jiǎng)勵(lì)歸參賽選手或者參賽者所在班級(jí)所有;在70—100元之間,余下本金收回,沒有獎(jiǎng)懲措施;小于70元,余下本金收回,賠的部分由參賽者所在班級(jí)支付。
3. 不得出現(xiàn)參賽選手將自己的錢混入比賽資金中或是找認(rèn)識(shí)同學(xué)幫忙現(xiàn)象,一旦由志愿者反映出現(xiàn)此現(xiàn)象,則屬違規(guī)行為,取消此次參賽資格,并歸還本金。
4. 沒有按照規(guī)定時(shí)間返回,取消此次參賽資格。
活動(dòng)監(jiān)督制度:
本次活動(dòng)的志愿者由09級(jí)年級(jí)會(huì)的成員擔(dān)任,為保證活動(dòng)的順利進(jìn)行,志愿者將會(huì)秉著公平公正的態(tài)度來展開監(jiān)督,嚴(yán)格按照活動(dòng)要求以及獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行記錄,比賽結(jié)束后,志愿者的描述將占比賽最終評(píng)比的50%比重。
創(chuàng)業(yè)策劃方案15
第一章 執(zhí)行總結(jié)
1.1 項(xiàng)目簡(jiǎn)介
音樂休閑書店的環(huán)境與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚 氣息和文化氛圍,優(yōu)雅的購(gòu)書環(huán)境,以及創(chuàng)造符合氣氛的室內(nèi)音樂背景,讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受,并且書店設(shè)立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統(tǒng)的圖書分類的同時(shí),有意識(shí)地將與某一主題相關(guān)的圖書整合到一起的銷售方式?筛鶕(jù)不同的節(jié)日設(shè)立不同的主題。
休閑書吧集圖書館、書店、咖啡館的優(yōu)點(diǎn)于一身,可以讓人們?cè)诤瓤Х攘奶斓臅r(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說,也可以讓人們?cè)谑婢彽囊魳分,緩解工作中的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時(shí)也是個(gè)交流聚會(huì)的好去處。
1.2 服務(wù)簡(jiǎn)介
休閑書店的核心就是服務(wù),讓您看書不是我們的目的,讓您的心靈放松才是我們的目的!書店提供的是氛圍,是環(huán)境。店里提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤、甜點(diǎn),還提供DIY手工設(shè)計(jì)屋。為來書店休閑的顧客提供免費(fèi)的寬帶服務(wù),為各學(xué)習(xí)小組或社團(tuán)提供會(huì)議室服務(wù),并且提供期末復(fù)習(xí)訂座服務(wù)。
1.3 市場(chǎng)分析
從全國(guó)范圍內(nèi)來看,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和國(guó)民財(cái)富的增長(zhǎng),市民消費(fèi)已從以物質(zhì)為主的消費(fèi)框架中跳出,轉(zhuǎn)向了更多的精神文化生活消費(fèi)。人們開始關(guān)注消費(fèi)產(chǎn)品的品質(zhì)、知名度、文化含量、個(gè)性化等要素。而這些對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的企業(yè)來講,就意味著它要提供更多的個(gè)性化服務(wù),個(gè)性化的產(chǎn)品,并不斷地增加產(chǎn)品的“文化(或精神)含量”。
從城市發(fā)展角度來看,首先,伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,作為一種新的生活方式和價(jià)值觀,休閑使都市居民對(duì)生活質(zhì)量問題有了更深的認(rèn)識(shí)。而整個(gè)社會(huì)群體受教育程度的提高,更使越來越多的人們致力于提高自身生活素質(zhì)與修養(yǎng),追求更加豐 富、更高層次的藝術(shù)審美享受;其次,知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代是個(gè)競(jìng)爭(zhēng)空前激烈的時(shí)代,人們往往要通過各種各樣的方式進(jìn)行“自我充電”、“自我教育”,“終身學(xué)習(xí)”的概念已如此地深入人心,并日益滲透到每個(gè)人的工作、生活之中——即使是休閑,人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結(jié)合的一面,以便及時(shí)有效地獲取各種知識(shí)和信息。
作為蘊(yùn)藏著豐富文化資源的所在,城市書店正是利用了它得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),在時(shí)代和都市的發(fā)展轉(zhuǎn)變中揚(yáng)起“文化休閑”的大旗,開發(fā)出具有自身特色的經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目。它們?cè)谌〉昧己媒?jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益的良性循環(huán)。
因此,音樂休閑書店擁有廣泛的消費(fèi)人群和廣闊的市場(chǎng)前景,可以滿足廣大消費(fèi)者的精神文化需求。
1.4 營(yíng)銷策略
休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營(yíng)好書吧,保證服務(wù)質(zhì)量,努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體,集個(gè)性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間,師生之間,高校和社會(huì)之間的橋梁與紐帶。根據(jù)調(diào)查分析,由于校外酒吧,咖啡廳等休閑娛樂場(chǎng)所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù),沒有和大學(xué)生心理相符合的消費(fèi)環(huán)境,正是這兩個(gè)原因,造成了大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的文化資源而沒有真正為廣大商家?guī)砀嗟膶?shí)惠,文化資源的運(yùn)用存在較大的空白。經(jīng)過調(diào)查分析,初步分為以下幾個(gè)服務(wù)項(xiàng)目:
一、 實(shí)行會(huì)員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶,會(huì)員在書吧看書免費(fèi)并提供免費(fèi)飲水(非會(huì)員書吧最低消費(fèi)5元),所有消費(fèi)享受8折優(yōu)惠。
二、 會(huì)員在會(huì)員期內(nèi),可以參加我們一系列的交流活動(dòng),書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會(huì),交流會(huì),座談會(huì),文化沙龍等較有品位,符合大學(xué)生的互動(dòng)交流活動(dòng),讓我們的會(huì)員體會(huì)到大學(xué)的學(xué)術(shù)氛圍,和浪漫氣氛。
三、 為大學(xué)生社團(tuán)提供活動(dòng)基地,增進(jìn)同學(xué)之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展現(xiàn)自己才華的舞臺(tái)。
四、 除了提供會(huì)員服務(wù)和學(xué)習(xí)交流平臺(tái)服務(wù)外,我們還有一些飲料,茶點(diǎn)供應(yīng)(如:咖啡,果汁,甜點(diǎn),以及不超過20度的`酒精飲料)。
品牌宣傳
由于資金等各方面因素書吧采取低成本傳播策略
1:產(chǎn)品傳播
產(chǎn)品的傳播力一直是一個(gè)被忽視的傳播方式,在行業(yè)產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的時(shí)候,產(chǎn)品的個(gè)性差異反倒是良好的傳播方式。產(chǎn)品在消費(fèi)者手中,能真實(shí)地感覺并對(duì)之作出相應(yīng)的判斷,其喜好的程度直接影響對(duì)品牌的忠誠(chéng),使產(chǎn)品形成傳播力,我們就需要在產(chǎn)品所附信息上作文章。一個(gè)好的產(chǎn)品其基礎(chǔ)是品質(zhì)而不是概念,首先要在品質(zhì)上形成差異,它是產(chǎn)品附著信息傳播的保證,藍(lán)風(fēng)咖啡選用優(yōu)質(zhì)咖啡豆,保證純正口味。品質(zhì)不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量,還包括功能、設(shè)計(jì)、概念、包裝等,要保證傳播力,信息的差異化是最重要的。書吧不管在店面設(shè)計(jì)還是在產(chǎn)品包裝上都采用統(tǒng)一的風(fēng)格,大到店面海報(bào)小到紙巾都印有藍(lán)風(fēng)的標(biāo)志,具有鮮明的個(gè)性和獨(dú)特的風(fēng)格,促使消費(fèi)者對(duì)書吧作出更多了解,形成深刻印象,慢慢形成品牌知名度。
2:口碑傳播
人們只著重由廣告帶來的傳播力,而忽視了服務(wù)帶來的口碑傳播力。品牌的價(jià)值和內(nèi)涵是通過服務(wù)來體現(xiàn)、通過口碑來傳遞的。關(guān)鍵在于你如何利用口碑有效實(shí)現(xiàn)傳播。不妨鎖定消費(fèi)群體中的“意見領(lǐng)袖”的角色,圍繞他們展現(xiàn)一系列的個(gè)性化品牌服務(wù),甚至是特別的有針對(duì)性的服務(wù)。因?yàn)橄M(fèi)者會(huì)通過自己的親身感受,以口碑傳播并影響到他周圍的人群,這很有感染力和說服力。這才是你要達(dá)到的真實(shí)目的?诒c服務(wù)是連為一體的,先有服務(wù)后有口碑。書吧在咖啡品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量上都力求最優(yōu),給消費(fèi)者留下良好的印象,感動(dòng)消費(fèi)者,這樣才能贏得好的口碑,通過口碑,樹立藍(lán)風(fēng)的品牌形象也提高消費(fèi)量。
3:公關(guān)傳播
公關(guān)是永遠(yuǎn)的低成本傳播利器,甚至有公關(guān)第一廣告第二的說法。目前消費(fèi)者對(duì)廣告的公信力已經(jīng)產(chǎn)生了懷疑,公關(guān)活動(dòng)成為品牌形象建立的一個(gè)良好方式。因此,書吧吧倡導(dǎo)消費(fèi)的3%作為愛心基金捐獻(xiàn)給貧困學(xué)校,給貧困大學(xué)生提供一個(gè)勤工助學(xué)崗位,提升書吧的品牌形象。
4:分眾傳播
在企業(yè)的發(fā)展承受能力不足的情況下,分眾傳播是品牌傳播中能節(jié)約成本的一個(gè)不錯(cuò)的選擇。當(dāng)你還不具備對(duì)你定位的所有消費(fèi)者廣而告之的時(shí)候,不妨對(duì)你定位的那些最有價(jià)值的消費(fèi)者進(jìn)行品牌轉(zhuǎn)播。充分利用人們的從眾心理,讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意,但你至少已經(jīng)影響到了你認(rèn)為最具價(jià)值的一群人。藍(lán)風(fēng)在服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量上做到盡善盡美,是消費(fèi)者去影響潛在消費(fèi)者。
5:新媒體傳播
是企業(yè)最具開發(fā)低成本傳播策略的價(jià)值平臺(tái)。在各大學(xué)校都有各自的論壇 網(wǎng)站,關(guān)注度很高,在論壇上刊登廣告和發(fā)帖,宣傳書吧吧的經(jīng)營(yíng)特色和最新促銷信息,能夠取得不錯(cuò)的效果。
第二章 服務(wù)打造
2.1項(xiàng)目計(jì)劃簡(jiǎn)介
服務(wù)行銷組合是實(shí)施和實(shí)現(xiàn)服務(wù)營(yíng)銷戰(zhàn)略目標(biāo)的手段和保證,是確定市場(chǎng)定位后實(shí)施服務(wù)戰(zhàn)術(shù)組合的工具。從一下幾個(gè)層面對(duì)書店的服務(wù)策略進(jìn)行分析。
2.2服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)模式
(1)親切服務(wù):
、匍_設(shè)總服務(wù)臺(tái),
、谔幚眍櫩鸵庖姾屯对V,
、刍卮痤櫩吞岢龅膯栴};
(2)細(xì)致服務(wù):
、偬峁╇娔X查尋系統(tǒng),以節(jié)約讀者尋找需要的圖書所浪費(fèi)的時(shí)間;
、谔峁┬聲扑]表;
、蹫樽x者提供暢銷書排行榜。
⑶人性化服務(wù):
、僭鎏頊剀暗臅昱浼,使書店展現(xiàn)出家的感覺,讓顧客感到身心放松
、谂e辦講座、讀書交流會(huì),豐富人們的文化知識(shí),提高人們的精神層次
③承諾為顧客提供一個(gè)優(yōu)雅、整潔的讀書購(gòu)書環(huán)境,制造符合氣氛的室內(nèi)音樂背景,讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受
2.3 服務(wù)優(yōu)勢(shì)
休閑書店為消費(fèi)者提供了一個(gè)可以放松的環(huán)境,書店的服務(wù)內(nèi)容方便了顧客的需求,并且及時(shí)征求顧客的意見,為消費(fèi)者提供了良好的看書、休閑的環(huán)境。在視覺和聽覺方面,書店讓顧客獲得享受。在一個(gè)優(yōu)雅、整潔的讀書購(gòu)書環(huán)境中,人們可以得到心靈的享受。
2.4附加產(chǎn)品
咖啡,明信片,文具,CD,甜點(diǎn)
第三章 市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)
3.1需求分析
隨著現(xiàn)代社會(huì)文明的不斷發(fā)展以及人們文化素質(zhì)與物質(zhì)生活水平的提高,再加上人們收入水平的提高,人們對(duì)于精神上的要求也越來越高,對(duì)知識(shí)需求也持續(xù)升溫。尤其是現(xiàn)在的大學(xué)生數(shù)量群在不斷擴(kuò)大。由于高等教育將繼續(xù)保持一個(gè)積極發(fā)展的勢(shì)頭,大學(xué)生規(guī)模的不斷壯大,必將造就一個(gè)巨大的圖書消費(fèi)市場(chǎng)。然而,現(xiàn)有的社會(huì)環(huán)境和校園圖書館環(huán)境并不能完全滿足學(xué)生對(duì)于圖書各方面的需求。同事年輕人就業(yè)壓力增大,需要閱讀大量的書籍來為自己充電,而中老年人也需要閱讀書籍來事自己的生活豐富多彩,因此,20xx年創(chuàng)業(yè)開一家休閑書吧是個(gè)不錯(cuò)的選擇。而且現(xiàn)在在中國(guó)兩年中實(shí)體書店便已減少了10000家,加之現(xiàn)代人們的閱讀習(xí)慣和生活方式的變化,越來越少的人愿意去純經(jīng)營(yíng)的書店如三聯(lián),新華書店等。許多商家為此另辟蹊徑,在純書店的基礎(chǔ)之上增加了許多現(xiàn)代元素,休閑書店便由此而來。人們?cè)谑婢彽囊魳分校浌ぷ鞯钠诤蛯W(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時(shí)也是交流、聚會(huì)的好地方。這里圖書總量不算多,僅有1000余冊(cè),以設(shè)計(jì)、旅游、文學(xué)、攝影等時(shí)尚生活類圖書雜志為主,除了售書和租書外,還提供咖啡與茶的配套服務(wù),特別是還有很專業(yè)的咖啡器具可以選購(gòu)。聯(lián)邦咖啡書屋有“商務(wù)晴港、白領(lǐng)天地”之稱。一到下午,就經(jīng)常有設(shè)計(jì)沙龍?jiān)诖伺e行。所以休閑書店的產(chǎn)生是必不可少的
3.2 市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果
(1)在行為特征方面,用于月購(gòu)買課外書開支的調(diào)查,60%的同學(xué)開支小于50元,超過150元的不超過7%。這反映出大學(xué)生購(gòu)買書籍開支普遍偏低,主要以借閱為主。
調(diào)查對(duì)象每月購(gòu)書開支情況
(2)在購(gòu)買意愿與閱讀意愿調(diào)查中,二者基本成正比例分布,同是反映出消費(fèi)者對(duì)書籍要求多樣化特征明顯。
(3)在消費(fèi)者對(duì)飲料的偏好程度方面,乳制品,咖啡,奶茶類。果汁類四類飲品較受歡迎。
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