【實(shí)用】創(chuàng)業(yè)策劃范文匯編6篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
何謂策劃？學(xué)院派總喜歡為其安上雖潑水不入但冗長(zhǎng)且高深的定義；而實(shí)戰(zhàn)派也忙于“錢”景，自認(rèn)為曲高和寡又懶于歸納道明策劃的含義！策劃是什么？什么是策劃？角度不一樣觀點(diǎn)自然不一樣。是“出謀劃策”？是“起點(diǎn)——過(guò)程——終點(diǎn)”？還是……
我不愿意去為“策劃”戴上一個(gè)毫無(wú)意義的高帽子定義。對(duì)于策劃，我更喜歡將策劃的核心要領(lǐng)歸納成“控制”二字�？刂频哪繕�(biāo)就是十拿九穩(wěn)。而對(duì)事和物的控制、對(duì)他人的控制、對(duì)自己的控制等三大方面即組成了低、中、高三種不同策劃境界。其中以“對(duì)自己的控制”是策劃人最難達(dá)到的水平，特別是對(duì)自己（或企業(yè)）人生或命運(yùn)的控制！誠(chéng)然，有的人、有的企業(yè)、有的項(xiàng)目脫離了策劃也照樣成功，也照樣風(fēng)山水起。雖然它成功了，但我反對(duì)這種成功，因?yàn)樗某晒κ羌兇獬鲇谇珊�，出于運(yùn)氣！在太多的不確定風(fēng)險(xiǎn)的前提下，脫離了策劃，所有的行為就像一種！你愿意拿你的人生、你的企業(yè)去嗎？
時(shí)時(shí)策，事事而策！以“控制”二字指明策劃的效果本質(zhì)就是充分降低任何策劃對(duì)象的風(fēng)險(xiǎn)。雖然最好的'策劃也不能達(dá)成“完全控制”，但好的策劃可以強(qiáng)化你作任何事情的信心，預(yù)見(jiàn)未知但可測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)，并有效地進(jìn)行轉(zhuǎn)化或規(guī)避！
在我的觀點(diǎn)中，策劃不單是一種職業(yè)，其更多的是一種思維。
倘若要對(duì)“策劃”的本質(zhì)打個(gè)比喻用一個(gè)符號(hào)來(lái)代替歸納，我相信“？”是最為適當(dāng)不過(guò)了！策劃，為解決問(wèn)題而存在的職業(yè)，在商業(yè)上其更多的是利用思路和手段去達(dá)成自己的市場(chǎng)目標(biāo)。在面對(duì)任何市場(chǎng)難點(diǎn)的時(shí)候，只要我們多問(wèn)清楚我是誰(shuí)，我面對(duì)這個(gè)難點(diǎn)的真正本質(zhì)是什么，我可以利用什么，我可應(yīng)該注意什么等等一系列的認(rèn)知及策略問(wèn)題，我們自然而然可以預(yù)見(jiàn)該市場(chǎng)難點(diǎn)的對(duì)應(yīng)策劃方法及該策劃方法的執(zhí)行要領(lǐng)和執(zhí)行后的效果預(yù)見(jiàn)!
策劃，真的不難，難的是你要學(xué)會(huì)認(rèn)清問(wèn)題、提對(duì)問(wèn)題、答對(duì)問(wèn)題及解決問(wèn)題！當(dāng)然，上面的幾大點(diǎn)問(wèn)題，你可做到什么深度及直接界定了你的策劃水平及項(xiàng)目策劃的等級(jí)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一, 市場(chǎng)分析
長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少.據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種.據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%.
對(duì)于浴室取暖用的'小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種.目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái),20xx年為550萬(wàn)臺(tái),20xx年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái),銷售額超過(guò)10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大. 浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場(chǎng)分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強(qiáng).
我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),大多住宅沒(méi)有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題.雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡(jiǎn)便,有效的取暖器具.根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)潛力巨大. 比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5--10億元以上. 我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò). (以上數(shù)據(jù)來(lái)源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》,中國(guó)家用電器協(xié)會(huì))
二,我們的目標(biāo)
我們的目標(biāo)是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷售額在200萬(wàn)元以上,20xx年達(dá)到500萬(wàn)銷售額,20xx年達(dá)到20xx萬(wàn)銷售額,利潤(rùn)率保持在30%--50%.
三,資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò),所以初期樣品試制,模具開(kāi)發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬(wàn)元; 各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬(wàn)元; 公司組建,購(gòu)買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬(wàn)元; 房租水電費(fèi),人員工資(半年):15萬(wàn)元; 參加展會(huì),廣告費(fèi):10萬(wàn)元; 小批量生產(chǎn)成本(5000件): 20--25萬(wàn)元; 周轉(zhuǎn)資金:20萬(wàn)元. 合計(jì):100萬(wàn)元.
四,產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開(kāi)關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1.5元,開(kāi)關(guān)0.5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下. 批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利. (以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)
五,銷售前景
目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),初步達(dá)成銷售意向.
六,合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定.
七,原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求.
八,本項(xiàng)目的未來(lái)
由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段.目前,已開(kāi)發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng).
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一開(kāi)店地點(diǎn)
開(kāi)服裝店當(dāng)然是選在一個(gè)人口密度高，交通便利的地方比較好。但是這些地方的收費(fèi)也是比較高的。對(duì)于剛畢業(yè)的我們，拿出那么高的資金來(lái)租房子，實(shí)在是有些困難。所以，我想把店設(shè)在一個(gè)居民樓下面，也就是離丹東二中較近的地方。這里不僅房租便宜，而且離學(xué)校和小區(qū)都比較近，個(gè)年齡層和社會(huì)階層的人都有，對(duì)于服裝款式比較容易選擇。
二店面裝潢
第一：門口的廣告一定要明確，讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么的。重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會(huì)有不同的效果，不要因?yàn)樽约旱陜?nèi)整體的形象影響到自己衣服的'檔次，影響到顧客的購(gòu)買欲。第二：燈光等硬件配備也要稍微好一些。如果店鋪不夠亮堂，給人感覺(jué)就像快倒閉似的。所以，燈光要冷暖結(jié)合，給人一種很舒適的感覺(jué)。當(dāng)然資金有限簡(jiǎn)裝為宜。
三進(jìn)貨
進(jìn)貨一定要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情：出現(xiàn)哪些新品種？銷售趨勢(shì)如何？社會(huì)存量多少？?jī)r(jià)格漲勢(shì)如何？購(gòu)買力狀況如何？大體上要心中有數(shù)。由于我的店周圍各年齡階層的人都有，所以貨源主要以雜牌為主。進(jìn)貨前要到市場(chǎng)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看一看，比一比，算一算，想一想。進(jìn)貨時(shí)要試銷，適量，要編制進(jìn)貨計(jì)劃。少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多，給顧客更的啊選擇空間。
四人員分配
由于資金不是很多，我們暫時(shí)不想雇傭工人，先有合伙人一起照顧店面。一個(gè)負(fù)責(zé)進(jìn)貨，一個(gè)負(fù)責(zé)接待顧客。等店鋪不入正軌后，再考慮擴(kuò)張店面的問(wèn)題。
五資金預(yù)算
房租：4000/月裝修費(fèi)4000第一次服裝貨款10000其他費(fèi)用20xx廣告費(fèi)500預(yù)留費(fèi)用9500總計(jì)：30000
六銷售策略
一切事情就緒后，選擇一個(gè)吉利的日子就可以開(kāi)業(yè)了。開(kāi)業(yè)當(dāng)天促銷活動(dòng)是不可少的，我們要讓顧客在本店買的既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，而且還很時(shí)尚的服裝。對(duì)待顧客的要求要盡量滿足，并且態(tài)度一定要和藹。第一次購(gòu)物就要讓消費(fèi)者體會(huì)到我們的真誠(chéng)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、企業(yè)概況：西安老百姓面館位于西安****街*****號(hào)，是一家經(jīng)營(yíng)各種面食和方便快餐的餐飲服務(wù)企業(yè)。店里有36平米營(yíng)業(yè)面積，備有8桌40凳，可同時(shí)容納30人就餐。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況：老百姓面館由王睦得先生創(chuàng)辦。王睦得，男，20xx年3月出生，20xx年畢業(yè)于西安旅游服務(wù)學(xué)校并留校任教，20xx年調(diào)到西安****話劇團(tuán)工作，20xx年下崗，20xx年辦理了失業(yè)登記手續(xù)，20xx年創(chuàng)辦了此面館�，F(xiàn)在居住在西安**********小區(qū)**樓****門**層**戶。王先生畢業(yè)于西安旅游服務(wù)學(xué)校旅游服務(wù)專業(yè)，下崗后在陜西烹飪技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)2年，取得了中級(jí)面點(diǎn)師證書(shū)。
三、市場(chǎng)評(píng)估：根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的情況和經(jīng)營(yíng)面館3年來(lái)的實(shí)踐來(lái)看，關(guān)中群眾喜歡面食，老百姓面館經(jīng)營(yíng)排骨面、炸醬面、刀削面、漿水面、酸辣肉絲面等各種手工面食，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，服務(wù)周到，深深受到周圍群眾歡迎，回頭客較多。
老百姓面館周圍學(xué)校、超市、酒店較多，小吃攤點(diǎn)較少，老百姓面館填補(bǔ)了這一空白，并為超市、單位提供送餐服務(wù)，市場(chǎng)占有量較大。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃：目前經(jīng)營(yíng)面食，以碗計(jì)價(jià)，每碗面成本在。2.4元左右，售價(jià)4～5元，直接提供給最終消費(fèi)者，資金周轉(zhuǎn)快。
五、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)：老百姓面館登記注冊(cè)為個(gè)體工商戶，由王睦得和妻子李幺妹共同經(jīng)營(yíng)，王任經(jīng)理，李負(fù)責(zé)接待和收銀，聘請(qǐng)了大廚、幫廚、服務(wù)員各一人。
六、固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金：面館現(xiàn)有和面機(jī)、絞肉機(jī)、冰柜、消毒柜、空調(diào)、小型汽油發(fā)電機(jī)、電話機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、保險(xiǎn)柜、通風(fēng)換氣設(shè)備等12臺(tái)，液化氣灶及灶具、鍋碗瓢盤等器具齊全，資產(chǎn)價(jià)值19000元。月需要流動(dòng)資金1500元。其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用為：5名員工月工資5600元，店面租金每年20000元，店面裝修一次性投入10000元，營(yíng)銷費(fèi)用每年1000元。固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金共投入57000元。
七、銷售和成本計(jì)劃：從以往的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看，因人手少、店面小，05年到07年盈利每年在10000元到20000元。08年下半年裝修后，預(yù)計(jì)年銷售量可達(dá)5。5萬(wàn)碗，加上早餐、涼菜飲料等，年銷售額可以達(dá)到24萬(wàn)元以上，支出各項(xiàng)費(fèi)用及稅金后，可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)8萬(wàn)元。
八、現(xiàn)金流量和申請(qǐng)貸款：
餐飲業(yè)現(xiàn)賣現(xiàn)收，資金周轉(zhuǎn)較快。但由于固定資產(chǎn)投資和店面租金及裝修費(fèi)用是一次性投入，壓力較大。為了歸還裝修錢款、繳納房租并解決流動(dòng)資金不足的問(wèn)題，特申請(qǐng)小額擔(dān)保貸款30000元，20xx年底一次還清。
3“咱家面館”創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)
本企業(yè)目標(biāo)顧客是以中低收入人員為主要服務(wù)對(duì)象，他們個(gè)人月收入在八百元以下，本企業(yè)大多數(shù)消費(fèi)者不會(huì)住在城市鬧市區(qū)，他們選擇在外面吃飯，主要以便宜的食品和酒類為主，還有一部分是家住在本企業(yè)周圍五公里范圍內(nèi)隨意而來(lái)的消費(fèi)者。
本企業(yè)的方針是：快捷、衛(wèi)生、方便、便宜。在方圓五公里內(nèi)的市場(chǎng)占有率，要在三個(gè)月內(nèi)達(dá)到百分之二十，這是基本目標(biāo)。
針對(duì)上述城市（每個(gè)城市的百分之八十是低收入者）眾多的人群，潛在的市場(chǎng)容量不會(huì)隨社會(huì)的經(jīng)濟(jì)條件轉(zhuǎn)好而步入高檔市場(chǎng)，因?yàn)�，社�?huì)經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)的同時(shí)，本企業(yè)也會(huì)相對(duì)的提高檔次，反而會(huì)隨社會(huì)的經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)，會(huì)有更多的低收入者和附近地區(qū)的人群加入到消費(fèi)當(dāng)中。
本企業(yè)的優(yōu)勢(shì)：
1：曾經(jīng)開(kāi)過(guò)二次飯店，有相對(duì)的工作經(jīng)驗(yàn)。
2：多次考查過(guò)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)信息。
3：低端產(chǎn)品在錦州市內(nèi)還沒(méi)有人涉及到。
4：相對(duì)投資額少。
本企業(yè)的劣勢(shì)：
1：錦州投資環(huán)境污染嚴(yán)重，相應(yīng)的利潤(rùn)會(huì)很低。
2：相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)還不完美，會(huì)損失一部分利潤(rùn)。
3：沒(méi)有自己的房地產(chǎn)。這部分開(kāi)資可能是毛利潤(rùn)率的百分之六十左右。
4：錦州相對(duì)的市場(chǎng)過(guò)小，沒(méi)有太大的活動(dòng)空間。
外部機(jī)會(huì)：
1：每天吃面食，在錦州地區(qū)已經(jīng)形成了一種生活的主要方式。
2：高檔的如：加州牛肉面，因?yàn)樘^(guò)高檔，在市內(nèi)繁華城區(qū)形成了獨(dú)霸一方的趨勢(shì)，很少有大眾百姓消費(fèi)得起。
3：中檔的如：蘭州抻面王，徐記抻面館，在錦州次一檔地區(qū)形成了一個(gè)完美無(wú)缺的市場(chǎng)。
4：縱觀錦州面食潛在市場(chǎng)，只有低檔沒(méi)有形成氣候，所以，進(jìn)軍低端產(chǎn)品是難得的機(jī)會(huì)。
外部威脅：
1：害怕更小的家庭面館的沖擊。
2：因?yàn)槎ㄎ坏蜋n，害怕獲利空間太小，難以度日。
3：其它商家效仿。
4營(yíng)養(yǎng)彩面面館創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)
【面館選址】
1、住宅社區(qū)：開(kāi)面館最好的選擇，住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機(jī)率高，每一個(gè)家庭2-6人，座位應(yīng)具有能足夠容納的環(huán)境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求，消費(fèi)以午餐、晚餐與假日為主，不會(huì)出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。
2、工商業(yè)區(qū)：上班族群聚的地方，活動(dòng)時(shí)間以白天為主，想創(chuàng)業(yè)，找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng)，因此消費(fèi)時(shí)機(jī)在于午餐，由于午餐時(shí)間并不長(zhǎng)，而用餐都在11－13點(diǎn)之間，對(duì)供應(yīng)速度要求較高，工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高，講求衛(wèi)生清潔，服務(wù)態(tài)度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色面食，對(duì)晚餐營(yíng)業(yè)有所幫助，每星期一至星期五是消費(fèi)者集中時(shí)間，周六日則相對(duì)清淡。
3、學(xué)校園區(qū)：每年扣除休假只做九個(gè)月，以面館只適合大學(xué)、專科學(xué)校，這類學(xué)校學(xué)生消費(fèi)水平并不高，但是消費(fèi)能力較高，學(xué)生消費(fèi)族群容易受流行趨勢(shì)改變，因此對(duì)菜色變化要求不斷，對(duì)餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高，這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據(jù)；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門；寒假暑假可能主要是周邊人群消費(fèi)，會(huì)相對(duì)冷清些，但利潤(rùn)絕對(duì)仍然能得到很好保證。
4、市場(chǎng)夜市：夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂(lè)、購(gòu)物、餐飲等五花八門的行業(yè)，人流量較大，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)直接而且激烈，所以面館要強(qiáng)力講求特色，別人能做我能做，
我做別人做不了！營(yíng)業(yè)食間都以晚上為主，下午是準(zhǔn)備材料：晚上從下午5點(diǎn)開(kāi)始至零晨2點(diǎn)。逛夜市普通都想吃吃看，所以供應(yīng)面的份量可以比一般少些，種類多些。
針對(duì)人群：時(shí)尚的年輕人、小孩、學(xué)生，以及喜歡吃面的家庭
【成本預(yù)算】
彩面投資成本小，市場(chǎng)廣闊，基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠，假定一家50平米的面館，主要投資為：
彩面制作設(shè)備：2～4000
廚房設(shè)備：6000
店內(nèi)裝修及配備：10000
人員工資：4000
流動(dòng)資金：1800
水電氣：1000
開(kāi)業(yè)宣傳：1000
房租：3000－5000
轉(zhuǎn)讓費(fèi)：0－60000（鋪面轉(zhuǎn)租后仍能回收）
總投資約為：30000～80000
【收益分析】早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天營(yíng)業(yè)額約為1300，一個(gè)月利潤(rùn)約為22600元。
【經(jīng)營(yíng)模式】主營(yíng)營(yíng)養(yǎng)彩面，可以結(jié)合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售!
【服務(wù)員管理制度】
1、及時(shí)了解當(dāng)天的`餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實(shí)安排好餐桌。
2、接受客人的臨時(shí)訂座。
3、負(fù)責(zé)來(lái)餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對(duì)象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問(wèn)題，收集有關(guān)意見(jiàn)，并及時(shí)向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。
9、在餐廳客滿時(shí)，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務(wù)員崗位職責(zé)：
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開(kāi)餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜員崗位職責(zé)：
1、做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開(kāi)餐時(shí)使用方便。
2、準(zhǔn)備好開(kāi)餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式，根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。
4、了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。
5、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員，溝通前后臺(tái)的信息。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、活動(dòng)主題：
創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)
二、活動(dòng)背景
當(dāng)今世界，國(guó)際國(guó)內(nèi)形式變幻莫測(cè)、經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，眾多新的行業(yè)和機(jī)會(huì)層出不窮。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)并寸。如何使自己在紛繁復(fù)雜的各種行業(yè)、項(xiàng)目中做出正確選擇，使自己贏在起點(diǎn)并且贏得未來(lái)，是每一個(gè)有志創(chuàng)業(yè)人士最難得的決擇。對(duì)有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的個(gè)人來(lái)說(shuō)：理清思路、找準(zhǔn)方向、把握機(jī)遇，再者就是創(chuàng)業(yè)知識(shí)的積累和人脈關(guān)系的擴(kuò)展都決定自己創(chuàng)業(yè)的成��！
三、活動(dòng)目的：
沒(méi)有知識(shí)能做什么？我們又沒(méi)有特別的技能，特別的經(jīng)歷，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)好的商機(jī)，好的賺錢之道，沒(méi)有把創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整的寫(xiě)出來(lái)；有的只是一股創(chuàng)業(yè)家必須的那股不怕輸?shù)挠職�！欠缺的太多，太多。風(fēng)險(xiǎn)投資商是不會(huì)把錢交給你的！“企業(yè)孵化器”是不會(huì)讓你占用他的資源的，政府也不會(huì)支持你的！社會(huì)也不允許你這么做的！
也不是說(shuō)我們就可以把我們的心愿鎖住，不讓他成長(zhǎng)，飛翔！我們更應(yīng)該將夢(mèng)想的翅膀張得更大，讓他飛得更高，更遠(yuǎn)！我們要在大學(xué)這個(gè)優(yōu)越的環(huán)境中豐富我們的素質(zhì)和內(nèi)涵，為我們的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)多多施肥！
我們要建設(shè)我們的祖國(guó)，我們要富強(qiáng)，我們要幸福，我們要讓那屈辱的記憶永遠(yuǎn)成為歷史，我們是東方的龍！
眾觀各國(guó)的發(fā)展史，不難發(fā)現(xiàn)我們?nèi)祟愇拿鞯钠婷钪幘驮谟诤椭C，但和諧從何而來(lái)呢？首先應(yīng)該滿足的恐怕是人人都能夠滿足衣食住行吧�？纯船F(xiàn)在的社會(huì)，什么污七八糟的都有！ 這些都是經(jīng)濟(jì)搞的！俗話說(shuō)“經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑”。
現(xiàn)在我們來(lái)看看我國(guó)在哪些地方不如那些個(gè)霸道的.經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)。第一，應(yīng)該是具有創(chuàng)新精神的企業(yè)家太少。第二，是政府對(duì)中小型企業(yè)的支持力度不夠大。第三，是我們所處的生活環(huán)境沒(méi)有更深層次的逼迫我們?nèi)?chuàng)業(yè)。第四，是我們離自主創(chuàng)業(yè)太遠(yuǎn)，“企業(yè)孵化器”太少，不夠?qū)I(yè)，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的耐受力太弱！第五，就是我們學(xué)習(xí)剄頭不夠，不敢冒險(xiǎn)，思想比較保守！
本次活動(dòng)旨在激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)，宣傳創(chuàng)業(yè)理念，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神，豐富大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)知識(shí)。為同學(xué)們搭建一個(gè)交流的平臺(tái)，解答同學(xué)們的實(shí)際問(wèn)題，給他們一定的指導(dǎo)及建議，使其在以后走向社會(huì)和創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中少走彎路，具有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
四、主辦單位：
重慶城市職業(yè)學(xué)院新青年創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)
五、活動(dòng)時(shí)間：
六、活動(dòng)地點(diǎn)：
學(xué)術(shù)報(bào)告廳
七、活動(dòng)對(duì)象：
重慶城市職業(yè)學(xué)院新青年創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)全體成員以及全校想創(chuàng)業(yè)學(xué)生
八、活動(dòng)分工：
策劃部：負(fù)責(zé)策劃書(shū)，活動(dòng)安排，組織及協(xié)調(diào)工作 人力資源部：人員安排，會(huì)議記錄
理事團(tuán)：負(fù)責(zé)嘉賓接待，會(huì)議記錄，資料整理，會(huì)員考勤等 組織部：負(fù)責(zé)講座活動(dòng)策劃，組織及協(xié)調(diào)工作，布置會(huì)場(chǎng) 文藝部：負(fù)責(zé)主持人，禮儀隊(duì)接待工作外聯(lián)部和高校聯(lián)誼部：負(fù)責(zé)聯(lián)系學(xué)院相關(guān)資深教師或參加過(guò)創(chuàng)業(yè)的同學(xué) 宣傳部：負(fù)責(zé)講座宣傳工作，出海報(bào)、拉橫幅
九、活動(dòng)流程：
�。ㄒ唬� 活動(dòng)前
1. 講座前一個(gè)星期由外聯(lián)部聯(lián)系相關(guān)老師和嘉賓。
2. 講座前2-3天做好宣傳工作，包括宣傳板和海報(bào)，使其盡可能多的同學(xué)參與到此次活動(dòng)中來(lái)。
3. 講座當(dāng)天開(kāi)始前2小時(shí)布置會(huì)場(chǎng)。
4. 講座開(kāi)始前半小時(shí)全體干部成員到場(chǎng)，嚴(yán)格簽到。
5. 講座開(kāi)始前十分鐘是安排人員安置，并檢查各個(gè)設(shè)備。
6. 講座開(kāi)始前五分鐘準(zhǔn)備到位。
�。ǘ┗顒�(dòng)中
1.主持人介紹嘉賓及老師
�。ㄈ┗顒�(dòng)后
1. 講座結(jié)束后，留影紀(jì)念
十、會(huì)場(chǎng)秩序安排
為維護(hù)會(huì)場(chǎng)秩序，體現(xiàn)我校大學(xué)生優(yōu)秀素質(zhì)，防止冷場(chǎng)等尷尬現(xiàn)象的發(fā)生，現(xiàn)在作如下安排：
(一）會(huì)場(chǎng)前兩排坐協(xié)會(huì)干部及相關(guān)嘉賓，在講座進(jìn)行中積極配合主講人，與之形成良性互動(dòng)，活躍會(huì)場(chǎng)氣氛。（一）將會(huì)場(chǎng)分為四個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)域安排兩名老會(huì)員，負(fù)責(zé)維護(hù)會(huì)場(chǎng)紀(jì)律，并在提問(wèn)時(shí)間主動(dòng)提問(wèn)。
（二）四個(gè)提問(wèn)問(wèn)題由理事團(tuán)事先擬定好。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、大賽介紹。
創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽是三峽大學(xué)一項(xiàng)結(jié)合項(xiàng)目策劃與學(xué)生實(shí)踐的大型活動(dòng)。三峽大學(xué)具有注重實(shí)踐的優(yōu)良傳統(tǒng)，而創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽正是學(xué)校體現(xiàn)優(yōu)良傳統(tǒng)和展示教學(xué)成果的平臺(tái)。正值宜昌市勞動(dòng)局SIYB項(xiàng)目在三峽大學(xué)培訓(xùn)之時(shí)機(jī)，給學(xué)生提供了一個(gè)絕好的機(jī)會(huì)參與社會(huì)實(shí)踐，同時(shí)大賽也給予了同學(xué)一個(gè)提升能力的空間，一個(gè)挑戰(zhàn)自我的舞臺(tái)；另一方面，同學(xué)們可以用新鮮的創(chuàng)意和理念，通過(guò)校企聯(lián)合的形式，為企業(yè)的發(fā)展注入新的活力，是提高企業(yè)的知名度和影響力，樹(shù)立企業(yè)良好形象的有效途徑，同時(shí)提高學(xué)校的知名度。我們本著“創(chuàng)業(yè)就是最好的就業(yè)”的理念策劃本次大賽。
二、大賽宗旨。
創(chuàng)新源于專業(yè)，創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)。
三、大賽目的。
1、通過(guò)比賽增強(qiáng)學(xué)生的'創(chuàng)新精神及策劃熱情，提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到進(jìn)一步的提高，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)社會(huì)的適應(yīng)能力及對(duì)新事物的探索精神，為更好適應(yīng)工作與社會(huì)做準(zhǔn)備。
2使、校園文化生活更加豐富多彩，促進(jìn)校園學(xué)術(shù)文化氛圍的形成。讓學(xué)校與企業(yè)、社會(huì)的聯(lián)系更加緊密，提高學(xué)校的社會(huì)影響力及知名度。
3。、與知名企業(yè)的合作，為企業(yè)提供有助于企業(yè)開(kāi)拓廣闊市場(chǎng)及獲得更多利潤(rùn)的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)作品，為企業(yè)推薦綜合素質(zhì)較高的學(xué)生作為后備力量，進(jìn)一步鞏固企業(yè)良好社會(huì)形象并提升公眾影響力。
4、培養(yǎng)學(xué)生的主人公意識(shí)，以學(xué)校為舞臺(tái)，更大程度發(fā)掘自己的潛能，在參與活動(dòng)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)自我，實(shí)現(xiàn)自我。
5、面對(duì)目前創(chuàng)業(yè)人士的增加，特別是小投入的項(xiàng)目更加吸引有創(chuàng)業(yè)激情的人，因此我們立志于精心挑選投入不超過(guò)15萬(wàn)元的可行性項(xiàng)目投放市場(chǎng)，以吸引到小投入創(chuàng)業(yè)者。
四、參賽要求。
1、參賽對(duì)象為三峽大學(xué)在讀學(xué)生，要求以組隊(duì)形式報(bào)名，報(bào)名表格在協(xié)會(huì)辦公室領(lǐng)起。
2、大賽以xx創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組（團(tuán)隊(duì)）形式參賽。參賽者可自行組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、專業(yè)配備科學(xué)、人員結(jié)構(gòu)合理的創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組，參賽小組每隊(duì)8人以下。
3、參賽小組應(yīng)該在深入研究市場(chǎng)走向和企業(yè)銷售投資情況的基礎(chǔ)上集體討論并制作有針對(duì)性和可實(shí)施性的創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)書(shū)上交本協(xié)會(huì)辦公室，由協(xié)會(huì)邀請(qǐng)企業(yè)專業(yè)人士和學(xué)校老師進(jìn)行評(píng)審，所有商業(yè)策劃的實(shí)施方案投入資金均不得超過(guò)15萬(wàn)元。
4、所有完成的創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）計(jì)劃書(shū)要求有文字版和電子版兩種。
5、如果參賽隊(duì)伍能夠自主聯(lián)系到方案的實(shí)施單位，或自己進(jìn)行實(shí)踐，并得到實(shí)施單位的證明，經(jīng)過(guò)核實(shí)可以直接進(jìn)入決賽，并有決賽附加分。
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