【精品】創(chuàng)業(yè)策劃模板集合八篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
現(xiàn)如今，越來(lái)越多的女孩子崇尚骨干美，一味的追求減肥然而又忍不住超市里那些好吃的零食。你有想過(guò)開(kāi)一家低熱量零食店嗎?小本創(chuàng)業(yè)投資少，最重要的是效益大。零食這似乎是女性和小孩的專利。據(jù)廣州食品與健康協(xié)會(huì)調(diào)查，有90.8%的女性都有吃零食的習(xí)慣。但是零食熱量高，容易讓人發(fā)胖，因此，低熱量零食應(yīng)運(yùn)而生，彌補(bǔ)了普通零食的一大缺陷，且市場(chǎng)需求量逐漸增長(zhǎng)。目前，上海、廣州、寧波等城市有低熱量食品店出現(xiàn)。低熱量食品主打健康、方便路線，以多元化零食為優(yōu)勢(shì)，甚至有“帶餐”的作用。小店主要經(jīng)營(yíng)品種有糙米餅、糙米卷、素肉干、綠茶餅、膳食纖維、水果片、膠原蛋白、帶餐湯等零食，以適合不同口味的人群。
【市場(chǎng)分析】
零食，這似乎是女性和小孩的專利。據(jù)廣州食品與健康協(xié)會(huì)調(diào)查，有90.8%的女性都有吃零食的習(xí)慣。但是零食熱量高，容易讓人發(fā)胖，因此，低熱量零食應(yīng)運(yùn)而生，彌補(bǔ)了普通零食的`一大缺陷，且市場(chǎng)需求量逐漸增長(zhǎng)。目前，上海、廣州、寧波等城市有低熱量食品店出現(xiàn)。
【小店特色】
低熱量食品主打健康、方便路線，以多元化零食為優(yōu)勢(shì)，甚至有“帶餐”的作用。小店主要經(jīng)營(yíng)品種有糙米餅、糙米卷、素肉干、綠茶餅、膳食纖維、水果片、膠原蛋白、帶餐湯等零食，以適合不同口味的人群。
【成功案例】
廣州的余小姐在當(dāng)?shù)丶覙?lè)福超市開(kāi)了一家低熱量食品店。開(kāi)業(yè)初期，余小姐聯(lián)合超市搞促銷(xiāo)活動(dòng)，憑購(gòu)物小票可以打折優(yōu)惠。由于余小姐小店零食品齊全，加之熱情服務(wù)，一段時(shí)間后，余小姐的店月盈利可達(dá)8000元。
【經(jīng)營(yíng)建議】
1. 建議投資者將小店選址在白領(lǐng)聚集地的辦公樓、商場(chǎng)、超市附近。
2. 小店的食品應(yīng)當(dāng)齊全，以滿足不同口味的人群。
3. 經(jīng)營(yíng)初期，可以選擇少量其他零食搭售，以擴(kuò)大人氣，增加成本回收周期。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、 產(chǎn)生背景
當(dāng)今世界，國(guó)際國(guó)內(nèi)形式變幻莫測(cè)、經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，眾多新的行業(yè)和機(jī)會(huì)層出不窮。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)并寸。如何使自己在紛繁復(fù)雜的各種行業(yè)、項(xiàng)目中做出正確選擇，使自己贏在起點(diǎn)并且贏得未來(lái)，是每一個(gè)有志創(chuàng)業(yè)人士最難得的決擇。
對(duì)有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的個(gè)人來(lái)說(shuō)：理清思路、找準(zhǔn)方向、把握機(jī)遇，再者就是創(chuàng)業(yè)知識(shí)的積累和人脈關(guān)系的擴(kuò)展都決定自己創(chuàng)業(yè)的成敗！對(duì)現(xiàn)有企業(yè)老板來(lái)說(shuō)：自己企業(yè)的發(fā)展方向是否符合未來(lái)的經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)？公司管理和員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高是否體現(xiàn)出公司先進(jìn)的企業(yè)文化？公司商務(wù)人脈網(wǎng)絡(luò)如何將直接影響公司未來(lái)的成長(zhǎng)！你的公司是否經(jīng)得住世界經(jīng)濟(jì)風(fēng)暴的吹殘？個(gè)人要?jiǎng)?chuàng)業(yè)、公司要發(fā)展，我們只有聯(lián)誼起來(lái)，因?yàn)槲覀儞碛?1世紀(jì)先進(jìn)的創(chuàng)業(yè)理念而走到一起建立屬于我們的商務(wù)聯(lián)盟！為此聊城創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)誕生迫在眉睫。
二、協(xié)會(huì)活動(dòng)范圍
協(xié)會(huì)是為創(chuàng)業(yè)個(gè)人和企業(yè)成長(zhǎng)提供的一個(gè)服務(wù)平臺(tái)，因此協(xié)會(huì)針對(duì)企業(yè)和創(chuàng)業(yè)個(gè)人服務(wù)開(kāi)展以下相關(guān)活動(dòng)：
（1）創(chuàng)業(yè)講座：邀請(qǐng)創(chuàng)業(yè)成功人士闡述創(chuàng)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)創(chuàng)業(yè)個(gè)人提供有計(jì)劃系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和創(chuàng)業(yè)案例指導(dǎo)；對(duì)現(xiàn)有企業(yè)業(yè)務(wù)員工管理和業(yè)務(wù)能力提升提供一個(gè)學(xué)習(xí)平臺(tái)。
（2）創(chuàng)業(yè)交流會(huì)：邀請(qǐng)成功名人主持，協(xié)會(huì)會(huì)員交流創(chuàng)業(yè)心得，對(duì)業(yè)務(wù)進(jìn)展遇到的疑難問(wèn)題給予排解，對(duì)有項(xiàng)目個(gè)人給予項(xiàng)目分析指導(dǎo)，給企業(yè)員工業(yè)務(wù)能力提升演講機(jī)會(huì)，介紹業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)提升業(yè)務(wù)能力知名度，同時(shí)是對(duì)自己公司產(chǎn)品和業(yè)務(wù)一種很好的宣傳方式。
（3）商務(wù)沙龍：為企業(yè)和創(chuàng)業(yè)個(gè)人提供項(xiàng)目推廣和產(chǎn)品推廣平臺(tái)，增強(qiáng)企業(yè)老板業(yè)務(wù)聯(lián)系、鞏固業(yè)務(wù)人脈網(wǎng)絡(luò)，透視外界最新商業(yè)信息。
�。�4）大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃培訓(xùn)：用嶄新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意理念培訓(xùn)具有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)觀念、21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域高素質(zhì)能力類型人才。培養(yǎng)企業(yè)創(chuàng)業(yè)人才；為企業(yè)提供高素質(zhì)業(yè)務(wù)以及經(jīng)理管理人才。
�。�5）企業(yè)員工培訓(xùn)：協(xié)會(huì)組織成功培訓(xùn)人士對(duì)協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè)定期義務(wù)培訓(xùn)，包括：?jiǎn)T工高素質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)新理念，禮儀、銷(xiāo)售能力素質(zhì)提升等。
（6）企業(yè)家俱樂(lè)部：成功學(xué)大師主持演講時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，透視時(shí)代前沿經(jīng)濟(jì)信息；企業(yè)家針對(duì)時(shí)代經(jīng)濟(jì)話題提問(wèn)質(zhì)疑；企業(yè)家創(chuàng)業(yè)成功分享個(gè)人展示，企業(yè)名人塑造；建立成功學(xué)家和企業(yè)業(yè)務(wù)指導(dǎo)聯(lián)系，提升企業(yè)產(chǎn)品出品率。
�。�7）舉辦國(guó)際大型財(cái)富論壇：以協(xié)會(huì)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)實(shí)力之名，申請(qǐng)籌劃國(guó)際大型財(cái)富論壇，讓成功指點(diǎn)聊城，讓聊城創(chuàng)業(yè)成就走出去，并且努力建立企業(yè)和成功學(xué)家項(xiàng)目指導(dǎo)關(guān)系。
�。�8）協(xié)會(huì)項(xiàng)目研發(fā)部：為會(huì)員企業(yè)提供項(xiàng)目分析和相關(guān)義務(wù)服務(wù)，為會(huì)員企業(yè)和會(huì)員個(gè)人提供項(xiàng)目實(shí)施合作伙伴；結(jié)合信息行業(yè)、傳統(tǒng)行業(yè)以及新類型行業(yè)研發(fā)適合協(xié)會(huì)會(huì)員賺錢(qián)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目并且指導(dǎo)實(shí)施。
（9）創(chuàng)建屬于自己的創(chuàng)業(yè)體系，研發(fā)管理網(wǎng)絡(luò)體系。
三、 協(xié)會(huì)作用
協(xié)會(huì)擁有企業(yè)會(huì)員與個(gè)人會(huì)員，因此協(xié)會(huì)本著幫助企業(yè)會(huì)員創(chuàng)收最大利益，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)個(gè)人事業(yè)成功為協(xié)會(huì)最高宗旨。為企業(yè)和個(gè)人付出的一切服務(wù)都是協(xié)會(huì)的義務(wù)，幫別人取得了經(jīng)濟(jì)利益而為自己贏得了人脈是我們協(xié)會(huì)的口號(hào)。
企業(yè)會(huì)員收益：
�。�1）企業(yè)經(jīng)理和員工享受參加創(chuàng)業(yè)講座和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，提升員工業(yè)務(wù)素質(zhì)能力利于公司發(fā)展；
�。�2）根據(jù)公司需要享受協(xié)會(huì)提供的公司員工能力素質(zhì)培訓(xùn)；
�。�3）協(xié)會(huì)為會(huì)員企業(yè)提供（輸送）高素質(zhì)招聘人才（經(jīng)協(xié)會(huì)培訓(xùn)），解決企業(yè)人才短缺難題；
�。�4）協(xié)會(huì)為會(huì)員企業(yè)義務(wù)連接企業(yè)網(wǎng)站，發(fā)布新產(chǎn)品推廣和招聘信息，擴(kuò)大企業(yè)宣傳力度；
（5）為企業(yè)或者企業(yè)法人播放15分鐘業(yè)務(wù)或者傳記視頻，增強(qiáng)企業(yè)和個(gè)人知名度；
�。�6）優(yōu)惠參加成功學(xué)家主持的國(guó)際大型財(cái)富論壇，優(yōu)先參與師企合作；
�。�7）會(huì)員企業(yè)參與協(xié)會(huì)組織各項(xiàng)活動(dòng)并且給予理想化建議；
�。�8）會(huì)員企業(yè)將享受協(xié)會(huì)對(duì)外推廣的.“聊城商業(yè)聯(lián)盟”，增強(qiáng)自己企業(yè)海內(nèi)外聲譽(yù)；
�。�9）會(huì)員企業(yè)隨時(shí)將自己的新項(xiàng)目說(shuō)明會(huì)方案遞呈協(xié)會(huì)，協(xié)會(huì)義務(wù)為企業(yè)通過(guò)商務(wù)沙龍進(jìn)行推廣；
�。�10）協(xié)會(huì)協(xié)助企業(yè)組織團(tuán)購(gòu)會(huì)；
�。�11）協(xié)會(huì)會(huì)員一起參與聊城商業(yè)聯(lián)盟創(chuàng)業(yè)規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)輕松創(chuàng)業(yè)。
總之，會(huì)員企業(yè)聲譽(yù)美譽(yù)聊城地區(qū)，不但享受全面員工能力提升服務(wù)以及產(chǎn)品推廣等，而且將作為聊城商業(yè)聯(lián)盟協(xié)會(huì)成員之一推向海內(nèi)外。要發(fā)展，走團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)略部署！
個(gè)人會(huì)員收益：
（1）享受成功學(xué)名師組織的系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)講座；
�。�2）免費(fèi)參加創(chuàng)業(yè)交流會(huì)，實(shí)現(xiàn)成功學(xué)學(xué)習(xí)知識(shí)的實(shí)踐，對(duì)有項(xiàng)目學(xué)員得到項(xiàng)目可行性指導(dǎo)；
�。�3）優(yōu)先參加協(xié)會(huì)組織的成功學(xué)培訓(xùn)，提供就業(yè)推薦；
�。�4）享受協(xié)會(huì)為優(yōu)秀會(huì)員推薦播放15分鐘個(gè)人傳記視頻；
（5）優(yōu)秀會(huì)員參與協(xié)會(huì)項(xiàng)目部規(guī)劃運(yùn)營(yíng)，取得創(chuàng)業(yè)收入；
�。�6）協(xié)會(huì)會(huì)員優(yōu)先參加協(xié)會(huì)組織自己的成功學(xué)演講團(tuán)隊(duì)，針對(duì)企業(yè)和培訓(xùn)開(kāi)展業(yè)務(wù)，取得講師收入；
（7）協(xié)會(huì)網(wǎng)站發(fā)布協(xié)會(huì)會(huì)員詳細(xì)資料，作為協(xié)會(huì)內(nèi)部資料，只供協(xié)會(huì)會(huì)員作為人脈和個(gè)人推薦和企業(yè)名人推廣之用。
四、 協(xié)會(huì)理事組織原則
會(huì)一切重大事宜要通過(guò)協(xié)會(huì)理事會(huì)決定，協(xié)會(huì)理事有重要企業(yè)會(huì)員和優(yōu)秀個(gè)人會(huì)員組成。
五、創(chuàng)業(yè)共贏
個(gè)人要?jiǎng)?chuàng)業(yè)沒(méi)有資金、又沒(méi)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，如何實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想？企業(yè)要發(fā)展沒(méi)有過(guò)厚的流動(dòng)資本，又怎么能禁得起經(jīng)濟(jì)風(fēng)暴的洗禮？
21世紀(jì)是信息時(shí)代，也是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代！單打獨(dú)干再也不能成就大事業(yè)；企業(yè)要發(fā)展，時(shí)代第一手經(jīng)濟(jì)信息是否掌握，是否擁有一支創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，是否擁有自己不斷成長(zhǎng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)，……，這一切都決定企業(yè)發(fā)展前景！人脈就是錢(qián)脈！21世紀(jì)誰(shuí)擁有的人脈網(wǎng)絡(luò)大，誰(shuí)就擁有了時(shí)代的財(cái)富！
我們聊城創(chuàng)業(yè)者聯(lián)盟協(xié)會(huì)就是想一切辦法吸收具有創(chuàng)業(yè)理念的人士，一起學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識(shí)，豐富創(chuàng)業(yè)人脈網(wǎng)絡(luò)，幫助具有宏觀發(fā)展戰(zhàn)略的企業(yè)賺錢(qián)，幫助有創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的個(gè)人創(chuàng)業(yè)起步。
幫助別人賺了錢(qián)，我們收獲了人脈！是我們聊城創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)展共贏戰(zhàn)略！
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
第一部分 策劃書(shū)摘要
說(shuō)明：策劃書(shū)摘要應(yīng)該盡量控制在2頁(yè)紙內(nèi)完成。
創(chuàng)業(yè)房地產(chǎn)廣告策劃書(shū)策劃書(shū)摘要應(yīng)該涵蓋改策劃書(shū)的所有要點(diǎn)，濃縮所有精華，并要求簡(jiǎn)潔、可信、一目了然。
第二部分 產(chǎn)品/服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)描述（這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其他企業(yè)同類產(chǎn)品/服務(wù)的比較，本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進(jìn)行和獨(dú)特性，如擁有的專門(mén)技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專營(yíng)權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營(yíng)等。）
企業(yè)現(xiàn)有的和正在申請(qǐng)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)（專利、商標(biāo)、版權(quán)等）：
專利申請(qǐng)情況：
產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)情況：
企業(yè)是否已簽署了有關(guān)專利權(quán)及其他知識(shí)產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)權(quán)許可的協(xié)議？如果有，請(qǐng)說(shuō)明（并附主要條款）：
目標(biāo)市場(chǎng)：這里對(duì)產(chǎn)品面向的用戶種類要進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。
產(chǎn)品更新?lián)Q代周期：更新?lián)Q代周期的確定要有資料來(lái)源。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：詳細(xì)列明產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。
詳細(xì)描述本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（包括性能、價(jià)房地產(chǎn)廣告策劃書(shū)格、服務(wù)等方面）：
第三部分 行業(yè)及市場(chǎng)情況
1、行業(yè)情況（行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì)，哪里行業(yè)的變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等，行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預(yù)測(cè)）:
(1)列表說(shuō)明過(guò)去3年或5年各年全行業(yè)銷(xiāo)售總額：必須注明資料來(lái)源。
�。�2）列表說(shuō)明未來(lái)3年或5年各年全行業(yè)銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)：必須注明資料來(lái)源。
2、目標(biāo)市場(chǎng)情況
�。�1）圖表說(shuō)明目標(biāo)市場(chǎng)容量的發(fā)展趨勢(shì)
�。�2）本企業(yè)與目標(biāo)市場(chǎng)內(nèi)五個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較：主要描述在主要銷(xiāo)售市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。（可以列表說(shuō)明） 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 市場(chǎng)份額 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì) 本企業(yè) （3）市場(chǎng)銷(xiāo)售有無(wú)行業(yè)管制，企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度分析
第四部分 組織與管理
1、 企業(yè)基本情況：
擬定的企業(yè)名稱
預(yù)期成立時(shí)間
預(yù)期注冊(cè)資本
其中：現(xiàn)金出資額及占股份比例
預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn)
2、 企業(yè)主要股東情況廣告策劃書(shū)封面：列表說(shuō)明股東的名稱及其出資情況。 股東名稱 出資額 股份說(shuō)明 出資形式 聯(lián)系人 聯(lián)系電話 甲方 乙方 丙方 丁方
3、 企業(yè)內(nèi)部部門(mén)設(shè)置情況：以圖形來(lái)表示本企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，并說(shuō)明每個(gè)部門(mén)的責(zé)權(quán)利、部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系等等。
4、 企業(yè)員工的招聘與培訓(xùn)
5、 董事會(huì)成員名單：（可根據(jù)本公司實(shí)際情況去決定職位安排）
序號(hào) 職 務(wù) 姓 名 學(xué)歷或職稱 聯(lián)系電話 1 懂事長(zhǎng) 2 副董事長(zhǎng) 3 財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人 4 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人 5 技術(shù)開(kāi)發(fā)負(fù)責(zé)人
第五部分 營(yíng)銷(xiāo)策略
1、產(chǎn)品銷(xiāo)售 成本的構(gòu)成及銷(xiāo)售價(jià)格制訂的依據(jù)：如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，請(qǐng)說(shuō)明與哪些因素有關(guān)（如成本相同但銷(xiāo)售價(jià)格低、成本低形成銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷(xiāo)售渠道優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品，等等）：
2、在建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、設(shè)立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略與實(shí)施：
3、在廣告促銷(xiāo)方面的策略諾基亞廣告策劃書(shū)與實(shí)施：
4、在產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格方面的策略與實(shí)施：
5、在建立良好銷(xiāo)售隊(duì)伍方面的策略與實(shí)施：
6、產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施：
7、在其它方面的策略與實(shí)施：
8、對(duì)銷(xiāo)售隊(duì)伍采取什么樣的激勵(lì)機(jī)制：
第六部分 產(chǎn)品制造
�。ㄈ绻欠侵圃鞓I(yè)，則不需要產(chǎn)品制造，可以制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃）
1、 產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式（企業(yè)自建廠生產(chǎn)產(chǎn)品，還要委托生產(chǎn)，或者其它方式，請(qǐng)說(shuō)明原因）：
企業(yè)自建廠，購(gòu)買(mǎi)廠房還是租用廠房，廠房面積是多少，生產(chǎn)面積是多少，廠房地點(diǎn)在哪里，交通、運(yùn)輸、通訊是否方便：
現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況（專用設(shè)備還是通用設(shè)備，先進(jìn)程度如何，價(jià)值多少，是否投保，最大生產(chǎn)能力是多少，能否滿足產(chǎn)品銷(xiāo)售增長(zhǎng)的要求，如果需要增加設(shè)備，采購(gòu)計(jì)劃，采購(gòu)周期及安裝調(diào)試周期）：
請(qǐng)說(shuō)明，如果設(shè)備操作需要特殊技能的員工，如何解決這一問(wèn)題：
2、 簡(jiǎn)述產(chǎn)品的生產(chǎn)制酒店廣告策劃書(shū)造過(guò)程、工藝流程：
如何保證主要原材料、元器件、配件以及關(guān)鍵零部件等生產(chǎn)必須品的進(jìn)貨渠道的.穩(wěn)定性、可靠性、質(zhì)量及進(jìn)貨周期，列出3家主要供應(yīng)商名單及聯(lián)系電話:
主要供應(yīng)商1
主要供應(yīng)商2
主要供應(yīng)商3
正常生產(chǎn)狀態(tài)下，成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內(nèi)，描述生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品的質(zhì)量保證體系以及關(guān)鍵質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備：
3、 產(chǎn)品成本和生產(chǎn)成本如何控制，有怎么樣的具體措施：
4、 產(chǎn)品批量銷(xiāo)售價(jià)格的制訂，產(chǎn)品毛潤(rùn)率是多少？純利潤(rùn)率是多少？
第七部分 融資說(shuō)明
1、為保證項(xiàng)目實(shí)施，需要的資金是 萬(wàn)元，需要資方投入 萬(wàn)元，對(duì)外借貸 萬(wàn)元。如果有對(duì)外借貸，擔(dān)保措施是什么？（你現(xiàn)在手上已經(jīng)擁有的投資金額是50萬(wàn)元人民幣，若資金不足可以通過(guò)融資的方式集資，但也要說(shuō)明你是如何進(jìn)行融資）
2、請(qǐng)說(shuō)明投入資金的用途和使用計(jì)劃：
3、擬向外百事可樂(lè)廣告策劃書(shū)來(lái)投資方出讓多少權(quán)益？計(jì)算依據(jù)是什么？
4、預(yù)計(jì)未來(lái)3年或5年的平均每年凈資產(chǎn)收益率是多少？
5、外來(lái)投資方向可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力？
6、如果企業(yè)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目發(fā)展計(jì)劃，企業(yè)與管理層向投資方承擔(dān)哪些責(zé)任？
7、外來(lái)投資方以何種方式收回投資，具體方式和執(zhí)行時(shí)間：
8、在與企業(yè)業(yè)務(wù)有關(guān)的稅收和稅率方面，企業(yè)享受哪些政府提供的優(yōu)惠政策以及未來(lái)可能的情況（如：市場(chǎng)準(zhǔn)入、減免稅等方面的優(yōu)惠政策）：
9、需要對(duì)外來(lái)投資方說(shuō)明的其他情況：
第八部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、產(chǎn)品形成規(guī)模銷(xiāo)售時(shí)。毛利潤(rùn)率為 ％，純利潤(rùn)率為 %
2、請(qǐng)?zhí)峁何磥?lái)3—年的計(jì)劃項(xiàng)目盈虧平衡表，項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)責(zé)表、項(xiàng)目損益表、項(xiàng)目現(xiàn)金流量表、項(xiàng)目銷(xiāo)售計(jì)劃表、項(xiàng)目產(chǎn)品呈報(bào)表；
注：每一項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)要有依據(jù)，要進(jìn)行財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)說(shuō)明。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、快餐店地址：大學(xué)校區(qū)周邊、鬧市區(qū)、人口密集社區(qū)、醫(yī)院附近等
二、快餐店規(guī)模：80-120M;，可同時(shí)容納50到80人就餐
三、成本核算：
1.飲食公司注冊(cè)資金：5000元。
2.房屋轉(zhuǎn)讓費(fèi)用：7萬(wàn)(使用期限定為三年以上，內(nèi)部帶簡(jiǎn)單裝修)。
3.月房租：8000元/月，一年付清，首付6萬(wàn)元(頭年?duì)I業(yè)爭(zhēng)取談判至半年付，約為5萬(wàn)
元)。
4.廚房用具：
油煙機(jī)兩臺(tái)1000元;附：白鐵皮罩
冷凍冰柜兩臺(tái)20xx元;
冷藏冰柜一臺(tái)1000元;
風(fēng)扇、和面機(jī)、壓面機(jī)、工作臺(tái)、消毒柜、高壓鍋、蒸鍋、炒鍋、爐具等按1萬(wàn)元計(jì);
其他用具1000元。
共計(jì)15000元
5.前廳裝修：
中央空調(diào)兩臺(tái)5000元;
開(kāi)放式冰箱兩臺(tái)20xx元(其中由啤酒供應(yīng)商提供一臺(tái));
液晶電腦一臺(tái)4000元;
電視兩臺(tái)加有線電視費(fèi)用20xx元(主要是針對(duì)08年奧運(yùn)會(huì)，可做夜間生意);
智能刷卡機(jī)一臺(tái)估價(jià)20xx元(內(nèi)含會(huì)員卡制作);
吧臺(tái)一套估價(jià)1000元;
環(huán)繞式立體音箱一套3000元;
桌椅以30套計(jì)，每套(一桌4椅不等)200元共6000元;
餐具100套1000元;
飲料機(jī)一套估價(jià)3000元(聯(lián)系百事或可口可樂(lè)廠商向其購(gòu)買(mǎi));
銷(xiāo)售臺(tái)、驗(yàn)鈔機(jī)兩部、收銀機(jī)兩部、電話兩部1000元;
燈光、墻體、地面、店門(mén)裝修2萬(wàn)元(準(zhǔn)確數(shù)字待定);
衛(wèi)生間男女廁所：男廁：立式小便池兩大一小1000元，馬桶一個(gè)300元;女廁：蹲式
馬桶兩個(gè)500元。自動(dòng)感應(yīng)洗手池兩個(gè)1000元，感應(yīng)吹手機(jī)一臺(tái)300元。鏡子一面200
元。其他700元。共計(jì)4000元;
裝修以上共計(jì)54000元。
6.服務(wù)員每人兩套店服以每套100元計(jì)共20xx元;廚師服裝以每人兩套以每100元計(jì)1000元(后期還需再每人增加兩套衣服，達(dá)成四季服裝);共3000元。
7.廣告宣傳：招牌制作、傳單印刷、人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、活動(dòng)作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動(dòng)、優(yōu)惠券贈(zèng)送。以上共計(jì)5000元
8.其他計(jì)劃外開(kāi)支5000元;(包括人際關(guān)系活動(dòng)的費(fèi)用)
9.流動(dòng)資金：20000元
以上投入共計(jì)：237000元。
四、每月開(kāi)支：
1.工資：
廚房人員：雞湯師傅1位1200元、炒菜師傅1位1200元、餛飩師傅1位1200元、煎包師傅1位800元、蒸包師傅1位800元、火燒師傅1位800元、配菜師1位500元、和面師1位500元。其他兩位按20xx元計(jì)。每人每月100元分紅，共10000元 ;(以上項(xiàng)目或者如有其他項(xiàng)目需要開(kāi)設(shè)，可考慮廚房員工交差作業(yè)或者實(shí)行外包策略).
服務(wù)員：5位。領(lǐng)班800元，其余月工資600元。每人50元分紅，領(lǐng)班100元，共3500元;
2.房租：
員工每月房租1000元;
快餐店每月房租8000元;
3.雜費(fèi)：
水電氣費(fèi)：3000元;
電話費(fèi)：1000元;
上網(wǎng)及網(wǎng)站維護(hù)費(fèi)：100元;
其他400元;
以上共27000元。平均每日凈支出為900元。
注：以上支出只為初步估算，轉(zhuǎn)讓費(fèi)用及房租可能會(huì)與估算數(shù)值有較大出入。且不含原材料成本(原材料成本估算在每月收入)。成本核算中部分環(huán)節(jié)可能會(huì)隨市場(chǎng)行情和go-vern-ment政策進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。
五、每月收入：
每日AM6：00――PM11：00營(yíng)業(yè)。主要以早、午飯和晚飯時(shí)間消費(fèi)為主。
保守估計(jì)：餐廳80余人座位，以入座率60%，50人計(jì)，早飯以人均消費(fèi)3元計(jì)，每半小時(shí)輪換一次，以三次算消費(fèi)額為450元;中午飯人均消費(fèi)額6元，每半小時(shí)輪換一次以三次算消費(fèi)額為900元;晚飯比中午翻一番計(jì)1800元;其余時(shí)間散客計(jì)350元。則日均消費(fèi)額在3500元左右，每月毛收入為105000元。
原料成本2100元。月支出為63000元。
扣除總支出9萬(wàn)元左右。每月凈利潤(rùn)為15000元。
注：在大學(xué)校區(qū)附近，寒暑假以保平計(jì)。按三個(gè)月算，則一年凈利潤(rùn)為130000元。
六、公司文化
發(fā)展愿景：建立獨(dú)立品牌，繼而在N乃至全國(guó)發(fā)展連鎖及代理，并推出相關(guān)的軟包裝食品，建立獨(dú)特的企業(yè)文化。
經(jīng)營(yíng)理念：要做全中國(guó)最純粹、最健康、最衛(wèi)生的小吃食品。
服務(wù)理念：以人為本，簡(jiǎn)潔高效，細(xì)節(jié)服務(wù)。
七、SWOT分析：
外部?jī)?yōu)勢(shì)：雞湯、餛飩、煎包等N食品作為一種地方傳統(tǒng)食品普及性很強(qiáng)，有著廣泛的受眾和喜食者，富有營(yíng)養(yǎng)，味道鮮美，而N其他地區(qū)則較少或沒(méi)有該類做法，內(nèi)含巨大商機(jī);在N大學(xué)校區(qū)附近有著廣泛的喜歡該類食品的群體;選址在鬧市區(qū)或大學(xué)及社區(qū)附近，人流量大，經(jīng)營(yíng)得當(dāng)可以迅速獲得品牌效應(yīng)。
外部劣勢(shì)：禽流感影響，部分食雞者轉(zhuǎn)向其他食品;屬于一個(gè)新品牌，消費(fèi)者認(rèn)知需要一定時(shí)間。同地段國(guó)內(nèi)外的相類似餐飲店的激烈競(jìng)爭(zhēng)。消費(fèi)者口味多樣化，食品樣式相對(duì)貧乏。
內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)：重視管理和經(jīng)營(yíng)方式的創(chuàng)新，尤其重視對(duì)顧客的細(xì)節(jié)服務(wù);服務(wù)人員以在校學(xué)生為主，素質(zhì)較高;推出的N地區(qū)各色面點(diǎn)風(fēng)味小吃，具有獨(dú)特地方性。裝修富有特色及吸引力，相比鄰近快餐店，消費(fèi)環(huán)境更加衛(wèi)生舒適;經(jīng)營(yíng)及消費(fèi)環(huán)境上不次于永和、肯德基等國(guó)內(nèi)外名店，但價(jià)格相對(duì)較低，填補(bǔ)其價(jià)格空白。
內(nèi)部劣勢(shì)：缺少餐飲類管理經(jīng)驗(yàn)，尤其是應(yīng)對(duì)危機(jī)能力。在建立品牌產(chǎn)品方面缺少經(jīng)驗(yàn)。
應(yīng)對(duì)策略：根據(jù)所處地區(qū)，研究相關(guān)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)能力、消費(fèi)口味，選擇合適的`廚師及產(chǎn)品;通過(guò)有效的廣告效應(yīng)，迅速打開(kāi)局面; 初步在周邊地區(qū)建立品牌效應(yīng);研究附近相類似餐飲店在裝修、經(jīng)營(yíng)上的成功經(jīng)驗(yàn)及失敗教訓(xùn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短;嚴(yán)格控制管理及服務(wù)水平;嚴(yán)格控制衛(wèi)生水平。
八、具體經(jīng)營(yíng)措施：
1.店址選擇：店址確定前，應(yīng)對(duì)計(jì)劃店址確定地區(qū)人員的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)能力、消費(fèi)時(shí)間作出仔細(xì)調(diào)查和分析，調(diào)查了解附近交通狀況，周邊衛(wèi)生，安全，夏天能否室外營(yíng)業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)程度，人氣，能否停車(chē)等。
2.產(chǎn)品提供內(nèi)容：雞湯、餛飩、胡辣湯、豆?jié){、煎包、蒸包、籠包、水餃、水晶餃、雞蛋餅、火燒、面條、炒面、花卷、炒菜、特色小菜、可樂(lè)、各式啤酒，等等。
3.廚房管理上：設(shè)立廚師長(zhǎng)，明確分工，在工作中根據(jù)具體情況整合程序，提高效率，有細(xì)致的明文規(guī)定的管理章程，根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行人員增減;要求工作上統(tǒng)一服裝，工作中必須口罩作業(yè);制訂各類標(biāo)準(zhǔn)，如：①加工標(biāo)準(zhǔn)，制定對(duì)原料用料的數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、漲透的程度等。制定出《原料凈標(biāo)準(zhǔn)》、《刀工處理標(biāo)準(zhǔn)》、 《干貨漲發(fā)標(biāo)準(zhǔn)》。 ②配制標(biāo)準(zhǔn)，制定對(duì)菜肴制作用料品種，數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)及按人所需營(yíng)養(yǎng)成份進(jìn)行原料配制。③烹調(diào)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)加工、配制好的半成品、加熱成菜規(guī)定調(diào)味品的比例，以達(dá)到色、香、味、形俱全的菜肴。④標(biāo)準(zhǔn)菜肴，制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一制作程序，統(tǒng)一器材規(guī)格和裝盤(pán)形式，標(biāo)明質(zhì)量要求、用餐人數(shù)、成本、 利率和售價(jià)的菜譜。
4.前廳裝修：
整體以暖色調(diào)，中國(guó)式風(fēng)格為主;
前廳墻體以透明落地窗為主，白天要有足夠明亮程度;
燈具，墻體、窗簾、桌面圖紋精巧別致;
桌椅以木制或者效仿肯德基的歐式快餐廳風(fēng)格為主，考慮舒適程度及高度差，根據(jù)前廳位置合理擺放，不以單一排列為標(biāo)準(zhǔn)，要注意快餐店顧客不習(xí)慣過(guò)多陌生人同桌飲食，但同時(shí)又要顧及多人聚餐。應(yīng)從單人座至多人座兼顧。(具體可參考肯德、必勝客等)，桌椅間穿插安排綠色植物;
靜音空調(diào)，燈光照明錯(cuò)落有致，以顧客所處為焦點(diǎn)但需要柔和舒適;
隱蔽式環(huán)繞立體音箱，輕音樂(lè)營(yíng)造舒適氛圍，音樂(lè)播放嚴(yán)格要求，禁止服務(wù)員的隨意播放;
四面墻體配以典雅裝飾品，如仿真名人字畫(huà)、壁掛、抽像畫(huà)等，建議以N老照片為主。(上海麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)策略，效果不錯(cuò));
懸掛電視，平時(shí)播放餐飲店活動(dòng)作秀節(jié)目;
衛(wèi)生間男女廁所，衛(wèi)生間離前廳應(yīng)有玄關(guān)，一般情況下每?jī)?時(shí)應(yīng)清潔一次，清潔角度應(yīng)該在顧客視線死角以內(nèi)。廁所內(nèi)同樣要有典雅裝飾。自動(dòng)感應(yīng)洗手池，感應(yīng)吹手機(jī)，鏡子一面;
吧臺(tái)旁設(shè)有玻璃柜臺(tái)，其中擺放各式菜點(diǎn)樣品及小禮品，便于顧客挑選。
5.消費(fèi)方式：顧客進(jìn)店后，可現(xiàn)金消費(fèi)，也可刷卡服務(wù)。吧臺(tái)上方明文說(shuō)明刷卡服務(wù)內(nèi)容及優(yōu)惠，可考慮根據(jù)其每月消費(fèi)額累計(jì)進(jìn)行折扣或者當(dāng)月消費(fèi)達(dá)到一定次數(shù)還可享受或禮品贈(zèng)送。最高獎(jiǎng)勵(lì)可享受黃金會(huì)員服務(wù)。(參考上海思考樂(lè)書(shū)店經(jīng)營(yíng)方式)
外賣(mài)：聯(lián)系寫(xiě)字樓、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、招待所等向其提供外賣(mài)服務(wù)。在N方面較少這類專門(mén)行業(yè)，如果經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，存在著相當(dāng)大的商機(jī)。
6.服務(wù)人員管理要求：
開(kāi)店前統(tǒng)一培訓(xùn)，達(dá)不到培訓(xùn)要求者不得上崗;
員工實(shí)行考勤制，每日上下班實(shí)行打卡制度;
制訂員工手冊(cè)，由老板至員工必須服從;
統(tǒng)一服裝，胸卡，每日由領(lǐng)班進(jìn)行服裝檢查，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)者不得上崗。從對(duì)顧客的接待、餐具擺放、用語(yǔ)、忌語(yǔ)、肢體語(yǔ)言到衛(wèi)生間清潔標(biāo)準(zhǔn)等均應(yīng)該有明確文字標(biāo)準(zhǔn)。由領(lǐng)班進(jìn)行隨時(shí)檢查并制訂相應(yīng)獎(jiǎng)懲制度。
7.衛(wèi)生方面：建立專門(mén)的衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)及制度。每日檢查，列為工作重點(diǎn)。每日進(jìn)行垃圾處理，同專門(mén)清潔機(jī)構(gòu)根據(jù)實(shí)際情況確定回收時(shí)間和方式。
8.輪班制度：根據(jù)工作情況具體商定。
9.財(cái)務(wù)管理上：智能刷卡系統(tǒng)，電子化管理，通過(guò)相關(guān)財(cái)務(wù)管理軟件，建立嚴(yán)密明晰的數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)各類食品的各時(shí)間、時(shí)段消費(fèi)量和受歡迎度有明確分類，根據(jù)各產(chǎn)品的消費(fèi)情況調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。反應(yīng)要迅速及靈活。
10.采購(gòu)管理上：由經(jīng)營(yíng)者親自負(fù)責(zé)。 鮮活原料每日進(jìn)貨，日進(jìn)日出，基本上不存貨，使用專門(mén)采購(gòu)軟件，對(duì)采購(gòu)情況進(jìn)行分析，了解菜價(jià)行情。庫(kù)房還不定期地打出“快慢流動(dòng)表”，凡是庫(kù)存超過(guò)一定時(shí)間的，都要上該“黑名單”，然后找到責(zé)任廚師長(zhǎng)，尋求解決辦法，做到不浪費(fèi)，再利用。具體實(shí)施措施可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。采購(gòu)原則：高效、高質(zhì)量、節(jié)約。
11.特色服務(wù)：如免費(fèi)湯，或者免費(fèi)豆?jié){，小菜等。設(shè)立簡(jiǎn)易時(shí)尚書(shū)報(bào)雜志存放欄，顧客可隨意取放，以吸引每日淡季時(shí)分顧客光顧。
12.公關(guān)及廣告宣傳方案：店名要獨(dú)特有新意，同時(shí)要容易記憶，廣告牌要大而醒目，制訂公司標(biāo)志，公司餐具、包裝袋、一次性飯盒等的形象設(shè)計(jì)、傳單印刷及優(yōu)惠券校園及街道派送，校園人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、定期活動(dòng)作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動(dòng)，由超市向消費(fèi)者贈(zèng)送消費(fèi)券。
13.球賽期間可推行24小時(shí)服務(wù)，吸引顧客。
14.不斷推出新品種，免費(fèi)品嘗，擴(kuò)大影響力。
15.建立網(wǎng)站，專人維護(hù)，可實(shí)行網(wǎng)上優(yōu)惠券打印及訂餐服務(wù)，校園訂餐熱線等服務(wù)。
注意事項(xiàng)：制訂菜價(jià)時(shí)，對(duì)于并非新奇特的產(chǎn)品，要考慮鄰近餐飲店相同或類似產(chǎn)品的價(jià)位，既要避免過(guò)高導(dǎo)致顧客流失，也要防止過(guò)低導(dǎo)致與餐飲店自身形像不符和引發(fā)惡意競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)于特色產(chǎn)品，可考慮平價(jià)銷(xiāo)售以帶動(dòng)其他食品的銷(xiāo)售。
九、前期操作程序：
1. 考察市場(chǎng)，確定店址。半月至兩月時(shí)間不等。
2. 店址確定后，交付定金，確定裝修設(shè)計(jì)。聯(lián)系裝修隊(duì)伍。三天至一周時(shí)間。
3. 開(kāi)始裝修。同時(shí)開(kāi)展：工商注冊(cè)等手續(xù)的完成;廚房、前廳等用具分類購(gòu)買(mǎi);廚師及服務(wù)人員招聘及培訓(xùn);聯(lián)系廣告公司，廣告策劃活動(dòng)宣傳。一周至半月時(shí)間。
4. 裝修完畢，廚房、前廳用具擺放，人員準(zhǔn)備上崗，廣告宣傳活動(dòng)開(kāi)始。三天左右時(shí)間。
5. 剪彩開(kāi)業(yè)，宣傳活動(dòng)繼續(xù)維持一段時(shí)間。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
項(xiàng)目名稱：family主題餐廳
項(xiàng)目單位：實(shí)業(yè)組
一． 概要
隨著人們生活水平的提高， ，這一人們每天必須的動(dòng)作已不僅僅是為了
“吃”
填飽肚子。在人們解決了溫飽問(wèn)題后，人們的著重點(diǎn)開(kāi)始傾向于食物的味道。然而，如今的餐飲業(yè)可謂百花爭(zhēng)鳴，各個(gè)餐廳的食物味道都可以充分刺激人們的味蕾。在這種大形勢(shì)下，人們的關(guān)注點(diǎn)開(kāi)始向餐廳的環(huán)境轉(zhuǎn)移，已成定局。而我們公司推出的各個(gè)主題餐廳，正是將餐廳的特色環(huán)境與餐廳的食物味道融為一體，真正做到滿足顧客需求，可謂應(yīng)時(shí)代而生。
產(chǎn)品和服務(wù)
本項(xiàng)目擬創(chuàng)建的family主題餐廳是一家有限制企業(yè)。它將通過(guò)現(xiàn)代化的管理，實(shí)現(xiàn)對(duì)社會(huì)資源的整合和共振，在上海乃至全國(guó)建立特色餐廳，為特定的客戶群提供特色鮮明，個(gè)性突出的餐飲服務(wù)，并一次獲取利益。
目標(biāo)市場(chǎng)定位
我們的初期目標(biāo)是上海，主要客戶群是有獵奇心理，追趕時(shí)尚的`高收入階層以及團(tuán)體消費(fèi)者。
管理
本項(xiàng)目的核心是以餐飲集團(tuán)為平臺(tái)，經(jīng)營(yíng)多家各具特色，卻具有相同企業(yè)文化的主題餐廳。餐飲平臺(tái)的建設(shè)要求項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的成員有相當(dāng)高的領(lǐng)導(dǎo)能里。我們的管理成團(tuán)隊(duì)具有嫻熟的技術(shù)和深厚的理論作基礎(chǔ)。
戰(zhàn)略
我們的戰(zhàn)略規(guī)劃是，一年以內(nèi)建成第一家旗艦自助主題餐廳，總結(jié)出一套行之有效的管理方法；五年內(nèi)，在再建成2-3家直營(yíng)主題餐廳，形成自己特有的集團(tuán)品牌；十年內(nèi)在上海、廣州等大城市建立直營(yíng)主題餐廳。
財(cái)務(wù)分析
Family.主題餐廳投資約1500萬(wàn)元，由發(fā)起人投資800萬(wàn)元。我們計(jì)劃在三
年內(nèi)償還全部資金，方法采用利潤(rùn)償還形式，其他償還方法也可商談。 ? 風(fēng)險(xiǎn)分析
餐廳的風(fēng)險(xiǎn)主要有一下三個(gè)方面：一是投資風(fēng)險(xiǎn)；二是管理風(fēng)險(xiǎn)；三是競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)；四是不確定因素風(fēng)險(xiǎn)。我們將通過(guò)合理的投資機(jī)制、先進(jìn)的管理手段和獨(dú)特的企業(yè)文化來(lái)化解這些風(fēng)險(xiǎn)。
二． 公司描述
公司名稱：family主題餐廳
公司地址：中國(guó)/上海
經(jīng)營(yíng)范圍：服務(wù)業(yè)（主要為餐飲業(yè)）
公司宗旨：用最溫馨的就餐環(huán)境和最美味的食物，打造中國(guó)第一特色餐廳 ? 公司座右銘：無(wú)溫馨不成家！
公司口號(hào)：沒(méi)有最完美，只有更完美！
公司定位：家庭消費(fèi)
公司歌曲：相親相愛(ài)的一家人
公司廣告語(yǔ)：流浪的孩子在外想念家嗎？我們?cè)贔amily.等你
人事管理:
Family主題餐廳是以高科技服務(wù)設(shè)備，高新技術(shù)為核心，家庭溫馨為特色的新式餐飲公司。由于餐廳設(shè)計(jì)上采用了電子自動(dòng)點(diǎn)餐系統(tǒng)等先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，所以節(jié)約了一部分人力資源。以下是本公司關(guān)于人力資源管理方面的規(guī)定：
Family.主題餐廳組織結(jié)構(gòu)
總經(jīng)理：
總經(jīng)理是擬定規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)各崗位職責(zé)規(guī)范,組織實(shí)施,嚴(yán)格指導(dǎo),監(jiān)督，全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。負(fù)責(zé)餐飲出品和服務(wù)，餐廳工作人員調(diào)配.以及各項(xiàng)行政管理工作,制定本部月度、年度的營(yíng)業(yè)計(jì)劃，確定餐廳年度、月度的營(yíng)業(yè)預(yù)計(jì),領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
市場(chǎng)部：
廣闊的市場(chǎng)是每一個(gè)公司發(fā)展的基礎(chǔ)，沒(méi)有市場(chǎng)就沒(méi)有盈利，在市場(chǎng)上下功夫是公司取勝的關(guān)鍵之處。市場(chǎng)部的設(shè)臵意義重大，市場(chǎng)部主要負(fù)責(zé)捕獲餐飲市場(chǎng)信息，做好市場(chǎng)開(kāi)發(fā)， 市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)獲得客戶需求信息，研究客戶群并做好市場(chǎng)分析，收集餐飲情報(bào)等。此外還負(fù)責(zé)外賣(mài)產(chǎn)品，以及相關(guān)產(chǎn)品的包裝銷(xiāo)售。
企劃部：
企劃部是公司的戰(zhàn)略計(jì)劃核心，主要負(fù)責(zé)制定公司發(fā)展戰(zhàn)略和方向，新項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，企劃部要和市場(chǎng)部及時(shí)交流溝通，交換信息，開(kāi)拓公司新的發(fā)展領(lǐng)域，開(kāi)發(fā)新的服務(wù)方向，開(kāi)發(fā)新菜肴，研發(fā)與之相關(guān)的新產(chǎn)品。
人事部：
人事部是餐飲行業(yè)的重要部門(mén)之一。是核心部門(mén)，它的管理狀況直接影響到整個(gè)集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)。人事部主要負(fù)責(zé)公司人事管理和人員配臵工作，還包括員工培訓(xùn)招聘吸引人才人員招募，工資的結(jié)算與發(fā)放，員工待遇福利及職工保障，薪酬管理，公司行政事務(wù)管理， 廣告宣傳以及吸引投資等。
公關(guān)部：
餐飲行業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)，屬于服務(wù)業(yè)，是與人打交道的行業(yè)。所以公關(guān)管理是重中之重，公關(guān)部負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)，管理服務(wù)人員，提高服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)水平上去了，客人滿意度高，就會(huì)有豐富的客源，盈利也就會(huì)更多。還要聯(lián)系業(yè)務(wù)往來(lái)，代理商等，和相關(guān)公司建立良好的合作關(guān)系。
財(cái)務(wù)部：
負(fù)責(zé)餐廳預(yù)算結(jié)算經(jīng)營(yíng)，稅務(wù)申報(bào)，嚴(yán)格管理賬目，財(cái)務(wù)部要與銀行建立緊密聯(lián)系，對(duì)于預(yù)算和結(jié)算要進(jìn)行及時(shí)的劃賬處理，使本公司和其他運(yùn)營(yíng)商在資金方面合作順利，保證資金在三方通暢的流通。這樣既有利于本公司的經(jīng)營(yíng)，也提高了公司的信譽(yù)，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象，有利于公司的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、項(xiàng)目背景
(一)項(xiàng)目提出原因
1. 有市場(chǎng)空白，利潤(rùn)豐厚(差異化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo))
目前校園內(nèi)銷(xiāo)售的大部分零食的產(chǎn)地都是在國(guó)內(nèi)，銷(xiāo)售進(jìn)口食品成為我校零食市場(chǎng)的一個(gè)空白。進(jìn)口食品專賣(mài)店尚處于引入階段, 有巨大的市場(chǎng)空間, 利潤(rùn)較為豐厚。
2.有需求
經(jīng)過(guò)調(diào)查，在國(guó)產(chǎn)零食和進(jìn)口零食價(jià)格差不多的前提下，約72%的同學(xué)會(huì)選擇進(jìn)口的�？梢�(jiàn)進(jìn)口零食較之國(guó)產(chǎn)零食要更加吸引大學(xué)生這一消費(fèi)群體。另外學(xué)生購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口零食除了用于食用之外，還有將包裝制作精美的進(jìn)口零食作為禮品的特殊消費(fèi)目的。再者，大學(xué)生有著強(qiáng)烈的好奇心，追求時(shí)尚、個(gè)性，而進(jìn)口產(chǎn)品剛好能滿足以上需求。因此，進(jìn)口零食很能吸引大學(xué)生。
3.資金充裕，風(fēng)險(xiǎn)較小，可操作性強(qiáng)
本次的啟動(dòng)資金是50萬(wàn)，足矣開(kāi)設(shè)一家零食專賣(mài)店，也較能抵御風(fēng)險(xiǎn)，具體操作起來(lái)可行性強(qiáng)。
二、項(xiàng)目環(huán)境
(一) 行業(yè)狀況
糖果、巧克力、果凍等糖類休閑食品統(tǒng)稱為零食。根據(jù)產(chǎn)地的不同可將其劃分為國(guó)產(chǎn)零食和進(jìn)口零食。近幾年，寫(xiě)滿外國(guó)語(yǔ)言、包裝精美、口感好的進(jìn)口食品，不僅引出了孩子和青年人的口水，也引得不少創(chuàng)業(yè)者蠢蠢欲動(dòng)，進(jìn)口食品的銷(xiāo)售越來(lái)越炙手可熱，主要以加盟連鎖的方式經(jīng)營(yíng)。以下是近幾年進(jìn)口食品的行業(yè)狀況：
◆ 利潤(rùn)率高，前景可觀。中國(guó)入世以來(lái)關(guān)稅一降再降，人民幣匯率一升再升，利好的集中使進(jìn)口食品的平均利潤(rùn)高達(dá)40%~50%。再加上，國(guó)人對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品普遍有著較高的認(rèn)同和追求。巨大的利潤(rùn)空間和市場(chǎng)需求，引得這幾年來(lái)以銷(xiāo)售進(jìn)口零食為主的店鋪如雨后春筍般涌現(xiàn)。
◆ 門(mén)檻低。開(kāi)設(shè)進(jìn)口食品的門(mén)檻很低。開(kāi)間10多平方米的小店僅需10來(lái)萬(wàn)元，非常
迎合有點(diǎn)積蓄又急于獨(dú)立的年輕人的創(chuàng)業(yè)需求，成為創(chuàng)業(yè)新亮點(diǎn)。
◆ 進(jìn)口食品已在中國(guó)食品市場(chǎng)占有了一席之地，但市場(chǎng)份額極低，同時(shí)與同類型產(chǎn)品及國(guó)產(chǎn)零食的競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。各大超市、便利店已經(jīng)基本被國(guó)產(chǎn)零食占據(jù)。即使也會(huì)兼顧進(jìn)口食品的銷(xiāo)售，但只是很小的一部分。要緩解同國(guó)產(chǎn)食品的競(jìng)爭(zhēng)，突出產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，爭(zhēng)取更多的消費(fèi)者，開(kāi)設(shè)專賣(mài)店成為經(jīng)營(yíng)的最佳形式。
◆ 進(jìn)口食品的安全問(wèn)題，是影響行業(yè)發(fā)展的一大風(fēng)險(xiǎn)因素。今后行業(yè)的發(fā)展將致力于緩解人們對(duì)進(jìn)口食品的安全顧慮，重視貨源的選擇，提供良好的消費(fèi)環(huán)境。
(二) 市場(chǎng)的調(diào)查與分析
1. 市場(chǎng)分析 (市場(chǎng)=人群+購(gòu)買(mǎi)力+購(gòu)買(mǎi)意愿)
該項(xiàng)目的市場(chǎng)即商鋪的所在地--北師大。為了更多的了解這一市場(chǎng)，事前進(jìn)行了充分的調(diào)查。
(1) 人群分析
零食專賣(mài)店在北師大市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)者是學(xué)生，年齡集中在18-25歲之間。這一年齡段的人喜歡新鮮、時(shí)尚、潮流的東西，對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品普遍有著較高的認(rèn)同和追求。北師大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)水平多屬于中等偏上，大部分同學(xué)每月的生活費(fèi)在500-1500。他們是追求時(shí)尚、新鮮的新新人類，因此，在消費(fèi)零食的時(shí)候，更傾向于質(zhì)優(yōu)、精巧、美味的進(jìn)口零食。對(duì)于吃進(jìn)口零食這個(gè)概念，已基本接受。
我校的學(xué)生有購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口零食的需求并且有著相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。目前，北師大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)零食主要通過(guò)下面幾個(gè)渠道：
A.珠影超市，OK便利店等商店或小賣(mài)部。
B.出市區(qū)如香洲的吉之島，拱北萬(wàn)佳等大超市
C.學(xué)校一些創(chuàng)業(yè)，兼職賺小外快的同學(xué)網(wǎng)上開(kāi)店，訂購(gòu)后送貨到門(mén)。
但由于我校地理位置較為偏僻(place)，外出購(gòu)買(mǎi)不便(convenient);校內(nèi)的產(chǎn)品供應(yīng)商缺乏(place);產(chǎn)品種類偏少，價(jià)格過(guò)高(price)等諸多因素，使得這一市場(chǎng)在校園內(nèi)仍舊空白。現(xiàn)在的北師大尚沒(méi)有一家專門(mén)從事進(jìn)口零食銷(xiāo)售的商鋪。
(2) 消費(fèi)者分析(消費(fèi)能力，消費(fèi)者心理，消費(fèi)者習(xí)慣，消費(fèi)者價(jià)位)
針對(duì)進(jìn)口零食的消費(fèi)者-在校學(xué)生進(jìn)行了較為全面的問(wèn)卷調(diào)查，結(jié)果顯示有愿意消費(fèi)的以女生為主。這既與北師大的男女比例(約為3：7)相匹配，又符合女生的消費(fèi)特征。她們多喜歡購(gòu)物和吃零食，平常都會(huì)有購(gòu)買(mǎi)零食的習(xí)慣和愛(ài)好。更為突出的是，女生幾乎同時(shí)扮演購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口零食的決策者和購(gòu)買(mǎi)者。女性消費(fèi)者將成為店鋪的重點(diǎn)推廣對(duì)象。
�、� 消費(fèi)能力
通過(guò)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，北師大學(xué)生每月生活費(fèi)幾乎都在500元以上，其中約有57%的生活費(fèi)在1000元以上，而且近8成的學(xué)生每月零食是的支出在51元以上，占生活費(fèi)的10%左右。北師大的生活及消費(fèi)水平相對(duì)其它大專院校要更高，在此開(kāi)設(shè)進(jìn)口零食專賣(mài)店，既有市場(chǎng)，目標(biāo)消費(fèi)者也擁有相應(yīng)的購(gòu)買(mǎi)能力。
�、� 消費(fèi)者心理
大學(xué)生作為年輕群體，吃休閑食品，不再是單純的充饑。零食里摻雜著冰凍可樂(lè)的酷，麥當(dāng)勞的率性和薯?xiàng)l的干脆。它是一種能夠分享的生活態(tài)度，又能夠發(fā)現(xiàn)純粹的生活樂(lè)趣和暢所欲言的個(gè)性化表達(dá)。學(xué)生在消費(fèi)的同時(shí)也樂(lè)于增加了一種生活理念。大學(xué)生消費(fèi)的原因有如下圖：
另外，購(gòu)買(mǎi)零食除了食用之外，越來(lái)越多學(xué)生將寫(xiě)滿外國(guó)語(yǔ)言、包裝精美、口感好的產(chǎn)品用來(lái)送禮。這主要是對(duì)進(jìn)口食品的印象所致。
③ 消費(fèi)者習(xí)慣
北師大學(xué)生要購(gòu)買(mǎi)零食一般會(huì)在超市或便利店等商店購(gòu)買(mǎi)，超市也有一個(gè)進(jìn)口食品的貨架，但是款式依然少之又少，而且價(jià)格斐然。如果想要買(mǎi)進(jìn)口或者其它款式的就出去市區(qū)如香洲(吉之島)，拱北(萬(wàn)佳)，吉大等，極其不方便。
�、� 消費(fèi)價(jià)格
即使北師大的學(xué)生的消費(fèi)水平不低，但是畢竟都是消費(fèi)者都希望買(mǎi)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。因此即使在前面的分析中了解到北師大的學(xué)生愿意購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口零食，但是如果價(jià)格太高，任何消費(fèi)者還是不能接受的，所以這家進(jìn)口零食屋的零食價(jià)格定位為中等價(jià)格。
(三) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是銷(xiāo)售國(guó)內(nèi)、外零食的各大超市以及便利店，他們的主要優(yōu)勢(shì)是：
1. 價(jià)格便宜
超市，便利店的主要零食都是國(guó)內(nèi)品牌的`零食及部分進(jìn)口食品，并且超市便利店在前期的運(yùn)作經(jīng)營(yíng)中，已經(jīng)建立好完善的物流網(wǎng)，采購(gòu)團(tuán)隊(duì)。所以成本較低，從而使得商品價(jià)格也偏低。
2. 已擁有一定的客戶群因?yàn)槌校憷甑姆奖�，價(jià)格低等特點(diǎn)，已經(jīng)有用了一群相當(dāng)龐大的消費(fèi)群體。
(四) 項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)
1. 項(xiàng)目運(yùn)作的可行性
(1)迎合趨勢(shì)
北師大學(xué)生對(duì)零食，特別是新奇，好吃的零食的需求很大。因此很多小店鋪會(huì)在原來(lái)的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上兼賣(mài)一點(diǎn)小零食來(lái)賺取利潤(rùn)，但是種類，款式都很少。根本不能滿足學(xué)生的需求。類似的網(wǎng)上店鋪出現(xiàn)，但是質(zhì)量沒(méi)有保證，款式數(shù)量等仍不能適應(yīng)學(xué)生的需求。因此，開(kāi)零食店是符合學(xué)生的需求并且也是一種趨勢(shì)。
(2)地理位置(進(jìn)貨)
北師毗近澳門(mén)(拱北)，廣州等地，這些地方都說(shuō)進(jìn)口零食批發(fā)地，因此不存在著進(jìn)貨不便的問(wèn)題。加上網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，網(wǎng)上進(jìn)貨的可能性很大。
(3)資金的充裕
店鋪?zhàn)饨�，裝修，以及貨物的成本等所有費(fèi)用不到20萬(wàn)人民幣，而且這樣的店鋪因?yàn)樯唐穬r(jià)格高，所以利潤(rùn)高。加上流動(dòng)成本大，還能夠在裝修，宣傳的方面下功夫。
2.項(xiàng)目的獨(dú)特與創(chuàng)新性
即使在我們學(xué)校有超市，便利店，小賣(mài)部等商家出售零食，但是沒(méi)有一家專賣(mài)零食的商家，在有市場(chǎng)需求的情況下，我們突破了單一零食的銷(xiāo)售，而是把零食重點(diǎn)放在了進(jìn)口兩個(gè)字上，就意味著，從每一樣的小零食到貨架到整個(gè)店面的裝修，都是不同與一般的零食店，而是在包裝、裝修、整體格局上有著跟進(jìn)口零食統(tǒng)一形象走的零食店。不單賣(mài)進(jìn)口的零食，更讓進(jìn)來(lái)買(mǎi)零食的客戶感受到與一般零食店不一樣的氛圍。在賣(mài)零食的同時(shí)，吸引客戶更多的眼光去挑選擁有他們喜歡顏色的包裝小零食，有他們中意收集的卡通人物小裝飾，有他們感興趣想去了解的某個(gè)國(guó)家零食的口味，等等。
在現(xiàn)階段，北師大珠海分校的學(xué)生如果想買(mǎi)這類進(jìn)口商品必須坐車(chē)到市區(qū)，車(chē)程較遠(yuǎn)不方便。但現(xiàn)在也有些學(xué)生自己在宿舍開(kāi)一些小零食店，可是卻沒(méi)有質(zhì)量保證，且包裝上并不是太盡如人意。我們要在北師大珠海分校校內(nèi)開(kāi)一家有實(shí)體店形式的進(jìn)口零食店，并且在質(zhì)量上有所保證，且能夠規(guī)定買(mǎi)滿N元就能夠送貨上門(mén)的形式，還能夠在各種節(jié)日搞一些優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引客戶前來(lái)購(gòu)買(mǎi)，同時(shí)我們還能夠向客戶宣傳別的國(guó)家的節(jié)日，讓他們了解他們的文化，從而更加對(duì)我們的進(jìn)口零食鋪感興趣。
三、市場(chǎng)戰(zhàn)略
(一)市場(chǎng)細(xì)分與定位
在市場(chǎng)上進(jìn)口零食店的消費(fèi)群體是偏向于女性和小孩的,因此，我們通過(guò)這一實(shí)際情況將北師大珠海分校的市場(chǎng)從人口上進(jìn)行細(xì)分,分為男性市場(chǎng)和女性市場(chǎng)。在市場(chǎng)調(diào)查中，被調(diào)查者為女性的占65.97%，而男性占34.03%。女性贊成開(kāi)進(jìn)口零食店的比例相對(duì)于男性來(lái)看，是較有優(yōu)勢(shì)的。
1.目標(biāo)市場(chǎng)
根據(jù)進(jìn)口零食店的市場(chǎng)上的消費(fèi)群體，并且結(jié)合北師大珠海分校男女學(xué)生的比例為3比7的實(shí)際情況，還有在前期的市場(chǎng)調(diào)查中女生市場(chǎng)的贊同率優(yōu)勢(shì)來(lái)分析，我們得出了消費(fèi)群體：
(1)主要的消費(fèi)群定為：女生。
針對(duì)進(jìn)口零食的消費(fèi)者-在校學(xué)生進(jìn)行了較為全面的問(wèn)卷調(diào)查，結(jié)果顯示愿意消費(fèi)進(jìn)口零食的絕大部分是女生。這既與北師大的男女比例(約3：7)成相關(guān)，又符合女生的消費(fèi)特征。愛(ài)吃零食是女生的天性，對(duì)于那些味道好又包裝精致的零食，我們的進(jìn)口零食店賣(mài)得部分零食有漂亮的值得收藏的包裝盒，又有著不同國(guó)家的零食口味，女生很難抵擋得住這種種的誘惑。再者，女生是現(xiàn)在哈韓、哈日市場(chǎng)的主要成員，對(duì)于這些國(guó)家的各種東西她們都會(huì)有點(diǎn)興趣想要去了解，因此，這兩個(gè)國(guó)家的零食也會(huì)吸引不少哈韓哈日的女性消費(fèi)者。更為突出的是，女生幾乎同時(shí)扮演購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口零食的決策者和購(gòu)買(mǎi)者。所以，女性是進(jìn)口零食店的絕對(duì)主要消費(fèi)群體。
(2)潛在消費(fèi)群定位：男性。即使男生在零食方面不太感興趣，可是，由于我們北師大地理位置較為偏僻，所以外出買(mǎi)東西十分不方便。所以在一些類似情人節(jié)、圣誕節(jié)或者是朋友生日、情侶的紀(jì)念日時(shí)，男生都需要送禮物給對(duì)方，這時(shí)進(jìn)口零食店的包裝精美的零食就成為他們的不錯(cuò)選擇。
2.市場(chǎng)定位
(1)從前期的市場(chǎng)調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，不會(huì)去進(jìn)口零食店消費(fèi)的主要原因集中在價(jià)格太貴上(見(jiàn)圖5)，所以我們?cè)诋a(chǎn)品的價(jià)格上分兩個(gè)層次，一個(gè)是中等價(jià)格，另一個(gè)是高檔次的價(jià)格，兩個(gè)層次能兼顧到不同消費(fèi)水平的客戶，并且給與客戶更多的選擇空間，打破他們認(rèn)為進(jìn)口零食店的價(jià)格一定就貴的思想。
-圖5-
(2)在北師大珠海分�；浫A區(qū)有一家買(mǎi)零食的小店，可是從店內(nèi)的裝修來(lái)看，他們并沒(méi)有把重心放在店內(nèi)設(shè)計(jì)上。因此，我們要把握到這一點(diǎn)，從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的縫隙找到我們進(jìn)口零食店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此，我們決定我們的零食店店內(nèi)的整體裝修風(fēng)格為大處簡(jiǎn)約，小處精致。從整體的購(gòu)買(mǎi)環(huán)境上給與消費(fèi)者舒適但又從小細(xì)節(jié)上覺(jué)得我們細(xì)心的感覺(jué)。
(3)我們的進(jìn)口零食店選址在海華區(qū)。從調(diào)查報(bào)告中得出有52.08%的同學(xué)希望將進(jìn)口零食店開(kāi)在海華區(qū)，并且在海華區(qū)的年級(jí)分部較廣，離燕華區(qū)也近，能夠同時(shí)擁有兩個(gè)區(qū)域的人流量。
(二)推廣策略
進(jìn)口零食專賣(mài)店店名定為：Sugar Candy
1. 媒體廣告
根據(jù)Sugar Candy進(jìn)口零食店的實(shí)體店位置--北師大校內(nèi)和目標(biāo)市場(chǎng)--在校師生，廣告宣傳手段主要選擇購(gòu)買(mǎi)木鐸(陽(yáng)臺(tái)網(wǎng))網(wǎng)站廣告、派發(fā)傳單、在校內(nèi)雜志等廣告三種。目的是在開(kāi)店初期透過(guò)廣告宣傳使Sugar Candy在短期內(nèi)迅速受到目標(biāo)市場(chǎng)的關(guān)注，至少了解該店的地理位置和主營(yíng)產(chǎn)品，從而提高知名度。而長(zhǎng)期的宣傳則能達(dá)到Sugar Candy店名被目標(biāo)消費(fèi)者認(rèn)知和了解，快速為消費(fèi)者提供各種店內(nèi)主營(yíng)產(chǎn)品信息以及各種不定期的促銷(xiāo)活動(dòng)信息，方便消費(fèi)者了解和購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品，從而促進(jìn)銷(xiāo)量，最終達(dá)到增加盈利的目的
媒體形式廣告位置廣告規(guī)格發(fā)布時(shí)間廣告數(shù)量廣告價(jià)格預(yù)期效果
木鐸(陽(yáng)臺(tái)網(wǎng))首頁(yè)頂部760*80，動(dòng)態(tài)廣告開(kāi)店一周，發(fā)布關(guān)于開(kāi)店的信息和主營(yíng)產(chǎn)品的信息1800元/周提高知名度
傳單粵華、海華、燕華宿舍A4定期，根據(jù)不同時(shí)段主打產(chǎn)品印制傳單和促銷(xiāo)信息5000張0.1元主動(dòng)為消費(fèi)者提供信息，促進(jìn)購(gòu)買(mǎi)
櫥窗廣告門(mén)面上的玻璃櫥窗長(zhǎng)期，根據(jù)主營(yíng)或促銷(xiāo)產(chǎn)品的不同而定期更換凸顯店鋪風(fēng)格，以商品本身為主體，最直觀地展示產(chǎn)品，傳達(dá)給消費(fèi)者真實(shí)可靠的產(chǎn)品形象
校內(nèi)雜志內(nèi)頁(yè)A55000策600元/期提高知名度
學(xué)生活動(dòng)贊助校內(nèi)贊助商5000元-8000元/年提高知名度、美譽(yù)度
合計(jì)
2. 讓利打折
(1)產(chǎn)品組合促銷(xiāo)
組合方式：A同品牌產(chǎn)品組合B同類產(chǎn)品組合C熱門(mén)產(chǎn)品與非熱門(mén)產(chǎn)品組合D禮品包組合
組合方式內(nèi)容效果
同品牌產(chǎn)品組合同品牌不同類產(chǎn)品組合，或同品牌同類不同口味產(chǎn)品組合。如Hario酸酸薯?xiàng)l+Hario多種水果味小熊糖QQ糖。用各種方式將產(chǎn)品重新組合包裝，優(yōu)惠銷(xiāo)售。即使組合起來(lái)的產(chǎn)品比單件銷(xiāo)售便宜，但組合銷(xiāo)售能讓客戶感到優(yōu)惠，增加銷(xiāo)售量，薄利多銷(xiāo)。
同類產(chǎn)品組合同類產(chǎn)品不同品牌不同口味產(chǎn)品組合。如芒果干+榴蓮干。
熱門(mén)產(chǎn)品與非熱門(mén)產(chǎn)品組合銷(xiāo)售量較好的產(chǎn)品與銷(xiāo)售量不那么好(但質(zhì)量和檔次跟熱門(mén)產(chǎn)品差不多)的產(chǎn)品組合。
禮品包組合根據(jù)客戶的需要，將各種類別、口味的糖果零食搭配組合，包裝成精美的禮品包。(產(chǎn)品客戶可自行挑選，包裝免費(fèi))
(2)節(jié)假日打折促銷(xiāo)
節(jié)日期間打折促銷(xiāo)，如情人節(jié)、圣誕節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)、感恩節(jié)等等，迎合學(xué)校師生慶祝節(jié)日的心理，配合推出各種讓利打折產(chǎn)品，以吸引客戶。
假日前打折促銷(xiāo)，寒暑假師生離�；丶�，部分外地學(xué)生會(huì)購(gòu)買(mǎi)一些進(jìn)口零食或特產(chǎn)當(dāng)手信帶回家，配合客戶心態(tài)推出打折活動(dòng)，促進(jìn)銷(xiāo)售。另外，在放假之前也應(yīng)盡量把產(chǎn)品都銷(xiāo)售出去，以免滯銷(xiāo)，因此此時(shí)打折促銷(xiāo)是在不失成本的基礎(chǔ)上進(jìn)行最后的盈利沖刺。
3、買(mǎi)滿即送
4、Vip卡
發(fā)行會(huì)員卡有兩個(gè)目的：
(1)方便管理會(huì)員，及時(shí)了解客戶需要，適時(shí)適當(dāng)提供能夠滿足客戶最大需要的便利和服務(wù)。
(2)給老客戶讓利，提供更大的價(jià)值服務(wù)，從而穩(wěn)定客戶的忠誠(chéng)度。
四、店鋪運(yùn)營(yíng)
(一)渠道(進(jìn)貨)
1.概述
由于進(jìn)口零食種類繁多，渠道多樣且在價(jià)格上存在很大差異。作為一家初等規(guī)模的商店，不可能像春之花、萬(wàn)寧一樣直接從制造商那得到低折扣。所以我們?cè)谇肋x擇上力求高質(zhì)低價(jià)，盡量減少物流及中間商成本。
在商店運(yùn)營(yíng)的前期我們選取了兩個(gè)主要的進(jìn)貨渠道：網(wǎng)購(gòu)+直接批發(fā)，隨著經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的積累能夠適當(dāng)加以修改與完善。
2.詳細(xì)分析：
(1)網(wǎng)購(gòu)特點(diǎn)：機(jī)動(dòng)靈活，種類齊全，但質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)大。
通過(guò)淘寶、阿里巴巴、各類零食批發(fā)網(wǎng)能夠找到豐富的產(chǎn)品來(lái)源，但是無(wú)法現(xiàn)行驗(yàn)貨，無(wú)法確保產(chǎn)品質(zhì)量及物流途中是否有損壞。
直接批發(fā)：
(2)初期接洽較為困難，但是待雙方形成信賴關(guān)系后可維持長(zhǎng)期合作關(guān)系。
澳門(mén)、廣州有著眾多的進(jìn)口零食批發(fā)商，通過(guò)他們能直接拿到低價(jià)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，但是在貨源的種類就會(huì)被限制。
3.初期貨源
廣州：越秀區(qū)一德路，白云區(qū)增槎路的新源食品批發(fā)市場(chǎng)、增槎路711號(hào)的東旺食品批發(fā)市場(chǎng);
澳門(mén)：珠海與澳門(mén)一水之隔，能夠與澳門(mén)零食批發(fā)商洽談合作，定期送貨。
另外，香港也可作為貨源地之一。
(二)預(yù)算與收益分析
1. 基本資金需求
按基本費(fèi)用及開(kāi)張一個(gè)月內(nèi)成本來(lái)計(jì)算。
項(xiàng)目名稱單價(jià)數(shù)量總價(jià)
租金130元/平米20平米2600元/月
裝修材料費(fèi)用400元/平米20平米 8000元
人工費(fèi)40元每人每日5人/15天3000元
稅金X*3.44% ----378元
小計(jì)： 11378元
室內(nèi)物品購(gòu)入大型陳列架650元3個(gè)1950元
儲(chǔ)物頂柜800元/延米4延米3200元
收銀臺(tái)500元1張500元
椅子50元2張100元
收銀機(jī)1000元1臺(tái)1000元
電腦約4000元1臺(tái)4000元
小計(jì)： 10750
水電1元/度約45度/月45元
雇員費(fèi)用1200/人1人1200元
總計(jì)：25973元
注釋：
�、� 材料費(fèi)用包括地板、潔具、燈具、五金。 因考慮到校內(nèi)店鋪原有簡(jiǎn)單裝修，我們的二次裝修主要突顯風(fēng)格，成本不用太高。
�、� X為材料費(fèi)用與人工費(fèi)的總和。
�、� 水電費(fèi)因季節(jié)不同而增加或減少，此處為12個(gè)月平均值。
2. 投資回收計(jì)算
項(xiàng)目名稱費(fèi)用
裝修11378元
室內(nèi)物品10750元
租金、水電、員工費(fèi)50940元/年
首批進(jìn)貨25046元
流動(dòng)資金10000元
總計(jì)108114元
計(jì)算：
進(jìn)口零食店的利潤(rùn)為5成-6成。
每月固定成本=50940/12+(11378+10750)/60+8000=11613元
備注：裝修和室內(nèi)物品預(yù)計(jì)使用5年，在5年內(nèi)不做根本性的變動(dòng)。
每月銷(xiāo)售額平均為1.6萬(wàn)元(參照學(xué)校其他店鋪資料得出)即：銷(xiāo)售額約19萬(wàn)/年
盈利金額約為：5000元/月 即：6萬(wàn)/年
(三)風(fēng)險(xiǎn)
開(kāi)店經(jīng)營(yíng)生意多多少少會(huì)存在一些風(fēng)險(xiǎn)，開(kāi)進(jìn)口零食店也不例外。進(jìn)口零食屬于中高檔零食，價(jià)格較貴，相對(duì)于國(guó)產(chǎn)零食店而言，開(kāi)進(jìn)口零食店的風(fēng)險(xiǎn)較大，以下是我們此次開(kāi)進(jìn)口零食店將會(huì)面臨的風(fēng)險(xiǎn)。
1. 進(jìn)口零食成本較高
進(jìn)口零食一般包裝精致，外形輕巧，相對(duì)于國(guó)產(chǎn)零食而言，屬于中高端的精品零食。所以，進(jìn)口零食的成本相對(duì)于國(guó)產(chǎn)零食而言，會(huì)較高。成本較高，導(dǎo)致零食的售賣(mài)價(jià)格也較高，與同類產(chǎn)品的國(guó)產(chǎn)零食相比，明顯沒(méi)價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
2. 貨品滯銷(xiāo)
進(jìn)口零食價(jià)格較貴，一般會(huì)購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者都是經(jīng)濟(jì)條件較好的或者是喜歡外國(guó)零食的人，但相對(duì)于經(jīng)濟(jì)一般的消費(fèi)者而言，由于在國(guó)產(chǎn)零食中也有同類產(chǎn)品，所以他們會(huì)傾向于購(gòu)買(mǎi)價(jià)格較低的國(guó)產(chǎn)零食。消費(fèi)外國(guó)零食的人少，就會(huì)導(dǎo)致貨品積存，產(chǎn)生滯銷(xiāo)的情況。
3. 零食的質(zhì)量衛(wèi)生
進(jìn)口零食的貨源衛(wèi)生極其重要，有些廠家因?yàn)閭�(gè)人的私利，會(huì)向批發(fā)商售賣(mài)一些質(zhì)量有小問(wèn)題的零食。廠家覺(jué)得小小的質(zhì)量問(wèn)題不成問(wèn)題，但是，若發(fā)生消費(fèi)者因吃某零食之后中毒事件，就會(huì)牽連批發(fā)商，給批發(fā)商造成一定的經(jīng)濟(jì)、精神、聲譽(yù)、誠(chéng)信損失。
還有，進(jìn)口零食價(jià)格較貴，出現(xiàn)滯銷(xiāo)狀況時(shí)，會(huì)使用一些促銷(xiāo)活動(dòng)，但是，這時(shí)的零食都將近保質(zhì)期，由于天氣的原因，零食開(kāi)始會(huì)發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象。
4. 進(jìn)貨運(yùn)輸過(guò)程中的貨物缺損
零食從出產(chǎn)到商家手里需要借用交通工具進(jìn)行輸送，零食在運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)發(fā)生碰撞，導(dǎo)致外觀的變形。例如，易碎的餅干會(huì)在運(yùn)輸途中被擠壓，造成餅干破碎;鐵罐的飲料由于運(yùn)輸過(guò)程中大力的碰撞，鐵罐會(huì)發(fā)生變形。消費(fèi)者是不會(huì)購(gòu)買(mǎi)缺損的零食的，所以，貨物缺損也是商家的一個(gè)投入風(fēng)險(xiǎn)，為避免此風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)該和零食廠家商定運(yùn)輸造成的零食缺損問(wèn)題。
5. 進(jìn)口零食觀念傳達(dá)難
進(jìn)口零食一般價(jià)格較高，由于精致的外包裝，看起來(lái)就像精品一樣。目前，吃外國(guó)零食對(duì)于很多人來(lái)講屬于一種高消費(fèi)，他們會(huì)認(rèn)為國(guó)產(chǎn)零食物美價(jià)廉，不需要吃貴的外國(guó)貨。所以，要逐漸把外國(guó)精品零食觀融入到年輕一代，需要一定的投入和耐心。
6. 進(jìn)口零食店面選址要求高
進(jìn)口零食的價(jià)格即使比國(guó)產(chǎn)零食高，但是它的利潤(rùn)空間并沒(méi)有想象中的大，為了保證客流量，店鋪的選址就要在繁華地帶，而這些繁華地帶的租金投入要比一般的店面高。另外，繁華地帶周?chē)话銜?huì)有其他的超市，零食店，水果店等等，這無(wú)形中就形成了進(jìn)口零食店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
我們此次的進(jìn)口零食店選在海華7棟樓下，這里是北師大的購(gòu)物繁華地帶，能保證客流量。但是，周?chē)蠴K便利店、超市、水果店，這又形成了進(jìn)口零食店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。有些學(xué)生本來(lái)想去買(mǎi)進(jìn)口零食的，突然看了一下其他的零食或水果，就改變了想法。所以，進(jìn)口零食店的地址好壞也會(huì)是開(kāi)進(jìn)口零食店的一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
一、概要
本快餐店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)主要是圍繞如何創(chuàng)建一個(gè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐廳而展開(kāi)的調(diào)查分析和計(jì)劃，闡述了在學(xué)校開(kāi)辦此餐廳的具體內(nèi)容，屬創(chuàng)業(yè)計(jì)劃類。
二、公司概述
本店位于株洲職業(yè)技術(shù)學(xué)院，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生和學(xué)校工作人員，經(jīng)營(yíng)面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以湖南小吃為主打特色，當(dāng)然北方著名小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。以方便南北同學(xué)，而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、市場(chǎng)分析
優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、咖啡等，并提供免費(fèi)茶水。
簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外，學(xué)校早餐單一，沒(méi)有很多的種類，雖然外面早餐種類繁多，但是衛(wèi)生狀況不好，因此在本店則可以較容易地抓住這一特點(diǎn)，去創(chuàng)造更多的財(cái)富。
劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而大學(xué)城內(nèi)外的`競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，而且是一元吃飽，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出水果拼盤(pán)、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
4、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
5、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
五、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
六、財(cái)務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用等
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需11600元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用1500元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用4000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2500元），流動(dòng)資金5000元資金。可有父母提供80％，自己貸款20％。
4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1000元，收益率30％，毛利潤(rùn)300元。由此可計(jì)算出投資回收期約二個(gè)月。
七、附錄
創(chuàng)業(yè)總是艱難的，現(xiàn)在的大學(xué)生中不乏有創(chuàng)業(yè)想法的人，而有想法又敢于去實(shí)現(xiàn)的卻是少之又少，在現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的壓力下，就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭，才能夠有層出不窮的新一代，才能夠令市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)具有活力。當(dāng)然，創(chuàng)業(yè)不能是盲目的，要有足夠詳細(xì)的計(jì)劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨(dú)到的眼光，大學(xué)生永遠(yuǎn)都是走在時(shí)代最前列和最具活力的，當(dāng)然不能因?yàn)檫@些就使當(dāng)代大學(xué)生們裹足不前，反而更應(yīng)該努力地鍛煉與拼搏，創(chuàng)造出新世紀(jì)更為輝煌的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)新篇章！
創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
一、摘要
隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們生活水平的日益改善，越來(lái)越多的人重視護(hù)膚產(chǎn)品，誠(chéng)然20歲到30歲此年齡段MM護(hù)膚意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)烈，但是市場(chǎng)上有很多護(hù)膚品打著天然健康護(hù)膚品的旗號(hào)，使我們不知道怎么選擇！由此天然健康的護(hù)膚品是以后的一個(gè)巨大的商機(jī)！因此希望我們未來(lái)的品牌“NaturalMM”成功進(jìn)入市場(chǎng)！
二、市場(chǎng)調(diào)查與分析
作為本國(guó)的消費(fèi)者，女性開(kāi)始護(hù)膚相對(duì)國(guó)外的比較遲，一般到20歲才想到要護(hù)膚。但是選擇適合自己的護(hù)膚品也成為了她們的苦惱，何謂護(hù)膚，當(dāng)然是化學(xué)成分越少越好，而不是用化學(xué)成分來(lái)維持自己的皮膚，像這類產(chǎn)品一旦停用，皮膚則會(huì)崩潰。繼承中醫(yī)學(xué)的原理，從植物中提取天然成分的護(hù)膚肯定成為她們關(guān)注選購(gòu)的熱點(diǎn)。
AC尼爾森的數(shù)據(jù)顯示，**年上半年，國(guó)內(nèi)化妝品專營(yíng)店已經(jīng)超過(guò)10萬(wàn)家，并以30％的年增長(zhǎng)速度快速發(fā)展；在許多二、三線區(qū)域的護(hù)膚品市場(chǎng)，專營(yíng)店的份額超過(guò)了60％。
網(wǎng)上熱銷(xiāo)的前十大化妝品品牌中，包括了雅詩(shī)蘭黛、資生堂、蘭蔻等外資品牌，國(guó)內(nèi)的只有相宜本草、佰草集等少數(shù)品牌�？梢�(jiàn)，功能化、差異化、民族性強(qiáng)的，像中草藥、純生物、珍珠粉、香薰類的產(chǎn)品，將是化妝品網(wǎng)購(gòu)未來(lái)的一個(gè)優(yōu)選。
化妝品里的2類物質(zhì)危害女性身體健康甚至毀容：增白類和激素類。隨意走進(jìn)超市、藥房或是百貨商場(chǎng)的美容專柜貨專賣(mài)店，你都能發(fā)現(xiàn)許多標(biāo)注著“天然”、“草本”“植物”“香薰”一類的美容產(chǎn)品，不管這些產(chǎn)品究竟是真的具備它所標(biāo)注的功能還是對(duì)顧客有某些欺騙行為，可以肯定的一點(diǎn)是，天然美容產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者的吸引力是越來(lái)越大了。
需求多元化市場(chǎng)潛力大，天然、健康護(hù)膚產(chǎn)品成為拓寬市場(chǎng)的武器。中國(guó)本土“相宜本草”和“佰草集”品牌的成功案例與它的中草藥健康護(hù)膚的理念有著極大的聯(lián)系。“相宜本草”現(xiàn)已暢銷(xiāo)家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)、歐尚、樂(lè)購(gòu)、易初蓮花、屈臣氏、太平洋百貨、百盛等300余家全國(guó)連鎖超市和百貨商場(chǎng)，產(chǎn)品遍及華東、華北、華中、華南及東南亞地區(qū)，近2年的電子商務(wù)推廣也取得了輝煌的戰(zhàn)果！。
三、資源分析
1、劣勢(shì)：由于現(xiàn)在本人是在校大學(xué)生，沒(méi)有啟動(dòng)資金，沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)很多市場(chǎng)上的護(hù)膚品專業(yè)公司不是很了解
2、優(yōu)勢(shì)：想打造一種適合20——30歲女性的天然健康的護(hù)膚品，不是用化學(xué)成分來(lái)保養(yǎng)皮膚，而是通過(guò)提取植物精華，日益的達(dá)到護(hù)膚效果，不追求速度，而是追求長(zhǎng)期的真實(shí)自然的效果。就像中醫(yī)一樣從養(yǎng)生之道治本。
四、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、樹(shù)立自己的品牌意識(shí)難。很多中國(guó)MM消費(fèi)者越來(lái)越青睞外資品牌，比如東洋之花，丁家宜，資生堂……他們的品牌意識(shí)深入消費(fèi)者心理。
2、得到消費(fèi)者的認(rèn)可很難。目前的大品牌有雄厚的資金和市場(chǎng)份額，要想站有一席之地，產(chǎn)品的天然健康必須讓消費(fèi)者認(rèn)可，但是消費(fèi)者就是因?yàn)閾?dān)心護(hù)膚品的化學(xué)成分，所以選擇知名度很高的品牌，她們認(rèn)為安全系數(shù)高。
3、產(chǎn)品的專業(yè)性即管理的專業(yè)性。畢竟剛起步的企業(yè)，管理，技術(shù)……都不專業(yè)，都需要在成長(zhǎng)中摸索進(jìn)步。
五、項(xiàng)目整體設(shè)計(jì)
利用“生產(chǎn)——銷(xiāo)售”為一體的模式，護(hù)膚產(chǎn)品的成分都是從天然植物內(nèi)提取研制，不含有對(duì)皮膚有害的化學(xué)物質(zhì)，保證純天然健康！這樣也可以讓MM消費(fèi)者買(mǎi)的放心，用的安心。
六、營(yíng)銷(xiāo)方式和手段
利用網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)和實(shí)地營(yíng)銷(xiāo)
1、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)：初期由于資金有限不能建網(wǎng)站，先在淘寶上開(kāi)店。利用互聯(lián)網(wǎng)信息傳播快速的特點(diǎn)，把自己的`品牌放到網(wǎng)上，并推廣。當(dāng)然會(huì)增加關(guān)于如何選購(gòu)護(hù)膚品，怎么樣護(hù)膚的生活必備知識(shí)。
2、實(shí)地營(yíng)銷(xiāo)：做宣傳片，大力在大學(xué)校園宣傳，畢竟我們的護(hù)膚品主要是針對(duì)20到30之間的年齡段的女性。用有質(zhì)量保證的產(chǎn)品和熱心的服務(wù)贏得她們的支持與信賴。
七、人事
創(chuàng)業(yè)初期只是研制護(hù)膚品中的一種，然后壯大之后研制一套。
1、專業(yè)的研制護(hù)膚品人員（1名）
2、生產(chǎn)制造人員（3名）
3、市場(chǎng)策劃及調(diào)查人員（1名）
4、管理人員（本人）
八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
初期只研制爽膚水
啟動(dòng)資金20萬(wàn)
1、設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)，根據(jù)以后的價(jià)格再定
2、聘請(qǐng)人員的工資（技術(shù)工由親戚來(lái)?yè)?dān)當(dāng)）
3、銷(xiāo)售價(jià)格：價(jià)格公道，符合產(chǎn)品的價(jià)值（根據(jù)成本而定）
九、風(fēng)險(xiǎn)
1、沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，很容易失敗。
2、生產(chǎn)制造人員的聘請(qǐng)很難
3、啟動(dòng)資金不足，后期不能延續(xù)下去
4、產(chǎn)品得不到認(rèn)可，很可能錢(qián)貨兩空
十、成長(zhǎng)與發(fā)展史
現(xiàn)在護(hù)膚品越來(lái)越多，選擇的機(jī)會(huì)也越多，一些假的護(hù)膚品也在市場(chǎng)上銷(xiāo)售，由此帶來(lái)的選購(gòu)難度也加大了，MM消費(fèi)者根本很難判斷哪種護(hù)膚品的化學(xué)成分少，哪種適合自己，因此希望我們研制純天然的護(hù)膚品，起初不以盈利為目的，而是以讓消費(fèi)者放心購(gòu)買(mǎi)安心使用為宗旨，讓她們所接受，從護(hù)膚的根源講護(hù)膚的知識(shí)。希望使自己的品牌為消費(fèi)者所接受，然后慢慢擴(kuò)大規(guī)模，有幾個(gè)人的公司擴(kuò)大的幾千人等等，最終自己的產(chǎn)品能讓消費(fèi)者滿意，達(dá)到雙贏的目的。
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