【熱門】創(chuàng)業(yè)計劃錦集7篇
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
“民以食為天”,餐飲業(yè)不僅關系到人民生活質(zhì)量和水平,而 且關系到消費安全和身體健康,還是吸納社會就業(yè)的主要渠道。隨著英才創(chuàng)業(yè)園區(qū)業(yè)主入住,加上,業(yè)主均是各大醫(yī)藥類公司,英才創(chuàng)業(yè)園區(qū)餐廳必將時餐飲投資的明智之選,而現(xiàn)在,餐飲業(yè)已經(jīng)成為購物中不可缺少的業(yè)態(tài)組成部分,打造和建設英才創(chuàng)業(yè)園區(qū)餐廳,從而起到營造英才創(chuàng)業(yè)園區(qū)經(jīng)濟生態(tài)圈,完善英才創(chuàng)業(yè)園區(qū)配套設施基礎建設。
第一部分 招商前期分析
一、招商環(huán)境:
1、地理位置;
2、交通條件便利;
3、泊車便利,有 個停車位;
4、餐飲業(yè)態(tài)規(guī)劃 平米招商。
二、業(yè)態(tài)規(guī)劃:
1、正餐(目的性強,吸引區(qū)域內(nèi)及區(qū)域外餐飲消費人群);
2、簡餐(延長逗留時間和帶動人流);
3、快餐(聚集、帶動人流,形成業(yè)態(tài)互動)
4、休閑飲料(增加商業(yè)氛圍,目的性消費場所);
5、外賣(活躍人流)。備注:根據(jù)市場業(yè)態(tài)定位及小吃特性(人流密集區(qū)域,營業(yè)時間長),餐飲招商不適合本地小吃
三、招商方案的提出
1、招商方案:
方案A:整體出租,整體交給一個大的運營商運作;
方案B:散租,引進特色商家,獨立運營 ;
方案C:合作或自營,引進或加盟比較有知名度的餐飲企 。
2、方案闡述:
方案A:美食城作為一個整體出租給某成熟的運營商,開發(fā)商不參與后期的經(jīng)營和管理,項目將以著名品牌美食的形象進入黔中餐飲市場。
方案B:項目出租前須根據(jù)招商對象的數(shù)量規(guī)模和經(jīng)營需要進行經(jīng)營平面的分割劃分,開發(fā)商成立專門的管理機構(gòu)(或委托給專業(yè)的管理公司),引進各地名優(yōu)特色餐飲。
方案C:采取合作或自營的.方式,引進或加盟知名度較高的餐飲企業(yè),在帶動市場人氣的同時,吸引其他餐飲品牌入駐,從而達到打造黔中餐飲生態(tài)圈的目的,形成良好互動。
3、方案相關指標的評估
方案A:資金回籠快,資金收入低,招商壓力大,風險低,主動 性差;
方案B:資金回籠慢,資金收入高,招商壓力大,風險大,主動性差;方案C:資金回籠慢,資金收入高,招商壓力小,風險大,主動性好。
4、方案銷售影響
招商方案的直接目的是最大化地實現(xiàn)美食城的商業(yè)使用功能和貨幣價值,前者的實施效果會反映在后者目的的實現(xiàn)效果上。
四、方案優(yōu)選
從綜合方面及市場前景方向考慮,
方案C整體上優(yōu)于方案A,B,因為:通過引進或加盟比較有知名度的餐飲企業(yè),借助其品牌影響力提升黔中餐飲市場整體形象,吸引更多商家入駐,并且品牌餐飲企業(yè)的經(jīng)營管理經(jīng)驗比較豐富,管理成本和時間成本相對較低。從資金收入來看C方案收入較高,而且后續(xù)增值空間大,雖然風險較大可是運作難度較易。在方案C有效運作的情況下,美食城的升值是一定能達到的。美食城成功的關鍵因素是經(jīng)營者的實力和管理服務的素質(zhì),方案C的最終目的是通過品牌餐飲企業(yè)有效的經(jīng)營管理使美食城的經(jīng)濟指數(shù)提升,以達到高利潤回報的戰(zhàn)略思想。相比之下,方案C更好地符合了商場定位的思路。
五、招商政策
1、免租優(yōu)惠(能耗費用及物管費用商戶自己繳納);
2、合作性優(yōu)惠(對于有意向合作的特色餐飲,可采取以下幾種方式:
、侔凑丈虘粞b修要求進行裝修,在出租給商戶或與商戶聯(lián)合經(jīng)營(需設定年限);②商戶自營,減免租金或營業(yè)額分成)
第二部份 招商準備工作
一、招商主體 以營銷策劃部為招商主體進行招商,組建餐飲項目的招商小組。
二、招商對象及范圍 中西式正餐、泰式餐廳、中西式簡餐、中西式快餐、休閑水吧。
三、招商物料準備 招商手冊、招商DM單 招商邀請函 詳實的廣告主題,餐廳概況,招商條件和日期。
四、招商架構(gòu) 本案以項目工作組形式,設兩個招商小組(招商工作組和廣告策劃組),每個小組人員共同配合進行招商工作協(xié)調(diào)、對接,督促媒體、廣告公司、禮儀公司等協(xié)作單位的工作推進。
五、現(xiàn)場管理 招商人員上崗前培訓,進入現(xiàn)場做招商前準備;每周召開項目例會,向開發(fā)商通報每周招商情況及當前急需解決的問題;按時制作上門客戶統(tǒng)計
分析、廣告效果測試分析并以周、月小結(jié)形式報告呈報開發(fā)商;定期提交周例會紀要、招商周、月總結(jié)。
第三部份 招商計劃及實施
美食城招商將實施快、準、靈的戰(zhàn)略,招商工作的快速展開,迅速組建招商隊伍、準備招商物料,積極主動爭取和具備經(jīng)營能力的商家取得聯(lián)系并進行有效的溝通,盡早確定商家進駐的可能性,及早發(fā)現(xiàn)問題并及時調(diào)整招商方案;公關宣傳工作全面鋪開,以最快的營銷媒介達到招商的全面認知、認同。認準時機準時開始招商消息的發(fā)布,把美食城準確明晰的定位和未來無限的發(fā)展?jié)摿φ故窘o目標商家和未來的投資者;準確把握商家的心理和需求,做好招商相關的服務工作,專業(yè)地操作招商計劃。市場眾多的不確定因素和招商工作中存在的人為因素都會影響招商方案的選擇和計劃實施的效果,在專業(yè)高效操作的前提下,我們會根據(jù)市場情況和計劃實施的結(jié)果及時調(diào)整招商計劃的各項內(nèi)容。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
現(xiàn)在網(wǎng)絡的發(fā)達為創(chuàng)業(yè)打開了一條寬闊的路,有不少創(chuàng)業(yè)者有自己的獨特的想法,計劃開一家屬于自己的網(wǎng)絡公司,創(chuàng)業(yè)計劃書如何寫你知道嗎?本文就以網(wǎng)絡游戲為例,來為你介紹一種六大模塊的模式吧!
一、市場需求
隨著電子信息的發(fā)展和全球化,網(wǎng)絡游戲以計算機信息為基礎作為一個新興的朝陽產(chǎn)業(yè)迅速地在全球盛行。20xx年中國僅內(nèi)陸地區(qū)網(wǎng)絡游戲市場份額已經(jīng)突破200億,如今仍繼續(xù)保持著百分20以上的增幅。中國游戲市場的潛力非常巨大,中國龐大的網(wǎng)絡用戶基數(shù)是網(wǎng)絡游戲能夠快速發(fā)展的主要條件。
而各種網(wǎng)絡游戲尤其大型網(wǎng)絡游戲如《魔獸》、《CF》等都離不開游戲裝備、游戲道具等,而往往這些道具都是需要花費一定的貨幣來購買的,對于這些網(wǎng)絡的虛擬貨幣大部分玩家又沒有足夠時間和精力來獲取,因此他們更傾向于用貨幣來購買游戲中的物品,因此網(wǎng)絡中虛擬的貨幣便擁有了其意義上的價值。
為了滿足市場對豐富游戲的需求,我們公司以推動網(wǎng)絡游戲發(fā)展為導向,以信譽至上、服務快捷為宗旨,發(fā)展成為玩家心目中值得信賴的虛貨幣交易商。并努力將公司發(fā)展為國內(nèi)網(wǎng)絡游戲貨幣交易的主導企業(yè),帶領中國網(wǎng)絡產(chǎn)業(yè)走向國際市場。
二、公司簡介
1、公司簡介
xxx公司是一個服務廣大網(wǎng)游玩家的互聯(lián)網(wǎng)公司,其宗旨是以互聯(lián)網(wǎng)為依托,憑借專業(yè)的技術與服務和公司至上的信譽,為玩家提供各種網(wǎng)絡游戲貨幣。公司主要從各中小型工作站收購網(wǎng)絡游戲虛擬貨幣,然后向玩家提供有保障的、值得信賴的現(xiàn)金瑞環(huán)網(wǎng)絡游戲虛擬貨幣的服務。業(yè)務主要以精品網(wǎng)絡游戲如《魔獸》、《CF》、《EVA》等,并同時提供其他非主要網(wǎng)游,以便方便不同游戲的玩家。
2、公司管理
股權(quán)機構(gòu):全員持股計劃。管理層持股百分60,員工持股百分40,其中員工股中對關鍵骨干人員提供了贈送職工股份等措施進行激勵。日后的發(fā)展還要根據(jù)公司發(fā)展變化以及市場需求來改變策略。
3、管理部門:
1】、營銷部門:主要負責把握市場上存在的各種機會,善于捕捉到網(wǎng)絡市場發(fā)展方向的動態(tài)信息,對其加以分析,并能向市場推銷公司最新開發(fā)的業(yè)務。該部門員工需要頭腦靈活、分析能力強、有一定營銷經(jīng)驗的人才。
2】、外交部門:主要負責調(diào)合公司與各網(wǎng)絡游戲的和諧關系,并與各個網(wǎng)絡游戲工作站進行洽談,力求以最低成本收購各游戲貨幣,同時負責聯(lián)系一些有意聯(lián)盟本公司的公司。該部門要求人員的口才好、頭腦好、同時需有一定的良好禮儀、氣質(zhì)。
3】、銷售技術部門:主要負責直接和消費者溝通,了解消費者需求的動態(tài)信息,和負責制定網(wǎng)絡服務程序。這要求工作人員要有一定的游戲技術經(jīng)驗和專業(yè)的電腦技術,信譽良好,服務態(tài)度良好。
4】、決策部門:主要負責分析公司有關收益,根據(jù)市場制定相關公司發(fā)展政策。
5】、財務部門:負責管理公司的財務、工資分配、資金周轉(zhuǎn)等問題。
不管是哪個部門的人員,作為管理網(wǎng)絡游戲的工作者,都需要具備強烈的上進心,并接觸過兩款以上大型的網(wǎng)絡游戲和對網(wǎng)絡產(chǎn)業(yè)有總體上的把握,同時在職業(yè)道德上要信守承諾,遵循公司宗旨理念。
三、資金運作
1、預計吸引投資金額
為了實現(xiàn)長期穩(wěn)定的業(yè)務經(jīng)營目標,本項目希望xxxx年底獲得500萬元人民幣風險投資。這包括了前期開辦費用、市場拓展、廣告宣傳、媒體活動和流動資金。
2、投資回報
通過分析市場需求,可以預計本公司在正常運作后銷售目標得以實現(xiàn),風險投資對本項投資將在逐漸按照約定的股份分配政策進行分紅。同時在xxxx年底,雙方可按照股份協(xié)議轉(zhuǎn)讓方式雙方協(xié)商,風險投資獲利退出,或通過股份回購的方式,本公司以自有資金回購風險投資的股份,風險投資獲利退出。
四、業(yè)務核心
本公司主要以不同游戲不同角色對顧客的溝通交流方式服務于顧客。顧客在我們的網(wǎng)站下訂單,并通過銀行卡或由我公司送的禮券支付,款到后由我公司在游戲里的角色在規(guī)定時間內(nèi)支付顧客所訂購的虛擬物品。
五、營銷策略及計劃
1、建立公司網(wǎng)頁,為公司業(yè)務打廣告。因為本公司作為一個初始階段的公司,發(fā)展少不了廣告。建立起本公司網(wǎng)頁,玩家可通過網(wǎng)絡直接向本公司購買游戲裝備。
2、以大學生及北京各學校附近網(wǎng)吧為主,這些人群都是作為網(wǎng)絡游戲額主要人群,因此首先要對他們推銷公司該業(yè)務成功。并力求聯(lián)盟某些大型網(wǎng)吧。
3、擴大經(jīng)營網(wǎng)點。公司初始以北京各學校為中心,根據(jù)市場的相關變化和公司的收益穩(wěn)定,公司會以北京為中心向外擴散。主要還是以網(wǎng)絡普及地區(qū)擴散,使公司逐漸發(fā)展為全國主要游戲虛擬貨幣兌換服務公司,并向國外市場進軍。
4、強化營銷宣傳。在完成有關營銷目標的基礎上,加大營銷宣傳力度、通過專業(yè)媒體、地方報紙、電臺、網(wǎng)絡等媒介,推廣我公司的服務宗旨和服務信譽,增強公司的知名度。
六、市場競爭及風險
目前這個行業(yè)中做的最好的企業(yè)是IGE,但它認為目前國內(nèi)市場的'利潤率過低,因此把目標主要定在國外。因此現(xiàn)在的競爭者主要是一些小型網(wǎng)站。但由于這些供應商比較的分散還處于小作坊的工作站形式,規(guī)模小,利潤低,且信譽得不到保證,玩家有購買意愿卻又不放心。我們以一定價格從小型工作站處購進網(wǎng)絡虛擬貨幣,并以公司的信譽作以保證,向玩家提供可信賴的現(xiàn)金兌換網(wǎng)絡虛擬貨幣的服務。
可能經(jīng)營風險:
1、管理風險:作為一家初始的網(wǎng)絡服務公司,我們深知自身在管理方面存在一定的不足。目前管理薄弱是我公司在初期面臨的最大風險。特別是在戰(zhàn)略規(guī)劃、人力資源管理、營銷管理方面都缺少人才。為此,本公司決定將每年的某個特定時間作為管理培訓日。在管理層和員工當中開展質(zhì)量意識,崗位職業(yè)化意識的培訓,完善各項管理制度,改進激勵政策,聘用高級管理人才等手段盡量減少管理風險。
2、信譽風險:維持公司的信譽是公司中各個員工都必須遵守的重要宗旨。但是玩家最初可能不會相信。這就要求我們對公司業(yè)務必須通過正規(guī)的手段的宣傳,同時要求員工在向玩家溝通時需有良好的職業(yè)精神。
3、供貨不足風險:因為本公司是以網(wǎng)絡游戲為基礎,通過提供各種游戲虛擬貨幣得到利潤。網(wǎng)絡游戲市場信息的不足、向游戲工作站收購貨幣不足等都會影響到我們公司向玩家無法正常提供服務甚至損害了公司的信譽。
為此我公司必須采取積極洽談國內(nèi)主要游戲工作站,擴大供貨商的寬度,同時由于網(wǎng)絡市場的靈活性,我們須時刻關注網(wǎng)絡市場的發(fā)展,可有效避免與化解供貨風險。
七、結(jié)語
本計劃的制定是為了便于有意投資人士迅速了解我公司基本情況而制定,關于財務規(guī)劃及產(chǎn)品營銷細節(jié)未加詳述,如有意向,我公司可提供更進一步深入的資料供雙方洽商合作事宜。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
第一部分項目介紹
項目名稱:好鄰居水電急修服務部
經(jīng)營范圍:電線電路,開關插座,照明燈具,水管水箱等維修安裝,防水補漏工程項目。
項目投資:約3萬元
回收成本期限:6個月
樣板店地址:越秀區(qū)大新街
項目概況:好鄰居水電急修服務部是組織一群經(jīng)嚴格培訓的專業(yè)維修隊伍,以優(yōu)質(zhì)的服務,為社區(qū)的住戶、商戶提供水電故障診斷、快速維修,24小時上門服務。
第二部分市場分析
一、市場需求分析
家里的電線電路、開關插座、照明燈具發(fā)生故障,空調(diào)加雪種,水管、水箱、浴具漏水是經(jīng)常發(fā)生的事,大部分的住戶由于缺少相關的專業(yè)技能和維修工具而無能為力。當家里只剩老人和小孩,如果發(fā)生水電故障就需要找人處理。
社區(qū)的小商鋪發(fā)生水電故障會影響營業(yè)。出現(xiàn)這些問題時大多數(shù)人只能翻廣告,找朋友詢問附近有無可解決問題的`工人。然而目前只有一些各自為政,沒有經(jīng)過專業(yè)訓練缺乏專業(yè)資格的人員,這種方式既沒效率,價格又沒有標準,施工質(zhì)量和后續(xù)服務沒有保障,造成客戶在時間上、價格上和質(zhì)量上的許多困擾。
二、目標群體分析
目標群體的定位在廣州市的老城區(qū)的老街道(越秀區(qū)大新街),主要原因是老城區(qū)的電線電路、開關插座、照明燈具,水管水箱等使用期限較長,都比較老化,待修的可能性很大,因而商機較大。
第三部分成本預算
一、啟動資金:
鋪租1000元
裝修5000元
購置設備10000元
營業(yè)執(zhí)照、稅務登記費1200元
水電雜費800元
工資(12人)9600元
合計:27600元
二、每月運營成本:
鋪租1000元
水電雜費800元
工商管理費、300元
工資9600元
設備折舊200元
原輔配件費用800元
其他不可計算費用300元
合計:13000元
第四部分市場風險分析
一、水電急修的市場需求較穩(wěn)定,風險主要來自同行業(yè)的競爭
由于它的技術含量不會太高,進人比較容易。
二、服務質(zhì)量會帶來風險
由于技術員的水平不一樣,有些故障還帶有一定的偶然性,這給服務質(zhì)量的把握帶來一定難度。
解決這一問題有兩個基本方法:
(l)對維修員工嚴格把關;
(2)定期或不定期的組織員工接受培訓和經(jīng)驗交流,以提高員工素質(zhì)。
三、入戶所帶來的人為風險
主要是極個別人會手腳不干凈,見財眼紅。預防這種現(xiàn)象的出現(xiàn),要經(jīng)常加強員工的思想教育,與員工保持密切聯(lián)系,做好員工的思想工作。
第五部分行業(yè)相關法律法規(guī)
(l)根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》的相關規(guī)定:客戶在購買、使用商品和接受服務時應享有人身、財產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。客戶有權(quán)要求本企業(yè)提供的商品或服務符合保障人身、財產(chǎn)安全的要求。
(2)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的相關規(guī)定:本企業(yè)應依法與所招聘的企業(yè)員工簽訂相應的勞動合同,而且因為本行業(yè)中員工工種有一定的危險性,更應該依法為員工辦理相應的工傷保險、養(yǎng)老保險及基本的醫(yī)療保險等福利待遇。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
有許多廚師懷揣創(chuàng)業(yè)的夢想,想開個自己的餐飲店,不再替別人打工,小成本的快餐店成了很多創(chuàng)業(yè)廚師朋友的首選,投資少,風險低,回報快,比較符合前期資金較少的創(chuàng)業(yè)者。
今天我們通過一個案例來了解一份快餐店計劃書的主要內(nèi)容,下面是一名廚師的快餐店計劃書。
俗話說,“民以食為天”,為了滿足居民、學生等類型的顧客的飲食需要,特在昌盛路開此快餐店。我店本著“賓客至上,服務至上”的基本要求,將為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務。
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領風騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金30萬元,其中10萬元已籌集到位,剩下20萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標
.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
.本店將在3年內(nèi)增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
.客源:都市快餐店的目標顧客有:到附近步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費水平中低檔。
.競爭對手:都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。××快餐店中西兼營,價格較貴,客源稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場上占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
.都市快餐店主要是面向大眾,菜價屬中低價位。
.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的'推出中式早餐套餐。
.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
.經(jīng)營時間:早6:30-晚11:
.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下功夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
.本店開業(yè)前期,初步計劃招收8-10名全日制雇員(包括2名廚師),5名臨時雇員(含2名廚師)具體內(nèi)容如下:
)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者
應聘者填寫《招用職工登記表》并附個人資料來本店面試。
)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
.為了提高服務人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內(nèi)容如下:
)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。
.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
七、財務計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄。記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情。如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
)本店固定資產(chǎn) 15萬元
桌椅 30套
營業(yè)面積 300平方米
冷凍柜 3臺
灶件 若干
)每日流動資金為1萬元(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)
)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,年終有總帳,企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具、用具用后必須洗凈保潔。
(六)貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全、無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:
(一)腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害、有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死、毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
大家好,我叫武志芳,和大部分學生一樣也是一個農(nóng)村出來90后。大學這些年,沒少“折騰”過,打過工,自己去侯馬進貨,買過東西。馬上就要畢業(yè)了,看著人們都在空間或朋友圈買東西,我也有了做微商的想法。而且我很愿意帶領一些愿意創(chuàng)業(yè),愿意做微商的同學,一起掙錢,一起靠自己養(yǎng)活自己!下面我就大學生微商創(chuàng)業(yè)發(fā)表一些自己的看法和建議! 微商,顧名思義,就是通過微信,微信朋友圈所達成的交易!還可以延伸到以QQ空間,百度貼吧,各大論壇,微博所達成的交易!最簡單的微商就是在朋友圈單純的發(fā)表產(chǎn)品圖片及文字,然后爭對性的和好友溝通,最終達成協(xié)議,發(fā)貨!
微商現(xiàn)在分為,總代,省代,一級代理,二級代理,三級代理,不同的代理級別拿貨量不同,拿貨價格也不同。但是針對我們剛剛創(chuàng)業(yè)的大學生,我不建議拿貨,我們大學生現(xiàn)在都還是父母給生活費,還沒有資金,沒有能力去進貨,即便是拿貨了,也不能很快速的把貨銷售出去。那么怎么才能不拿貨,又能掙到錢呢,我的建議是找人代發(fā),首先我先解釋下什么是代發(fā),代發(fā)就是,由你自己通過圖片,文字,報價表以微信朋友圈,QQ空間,百度貼吧,論壇等為載體和好友進行溝通,達成交易,完成付款,然后通過別人,告知其地址及電話,讓其幫你發(fā)貨,在這期間,給你代發(fā)貨的人會給你產(chǎn)品零售價,及代發(fā)價,零售價和代發(fā)價之間的差價就是你達成這筆交易所的得到的利潤,一般利潤在30%—————40%之間,這個利潤空間是很可觀的,而且是在不投入一分錢的前提下。
校園內(nèi)的推廣方式:
1、通過自己的朋友,同學,推廣自己的微信,加好友。
2、將產(chǎn)品報價表打印出來,印上自己的微信二維碼,分發(fā)到每個女生宿舍,并和別人進行溝通。
3、利用課余時間,做一個展架,拿到學校附近的'小區(qū),就行掃一掃,送禮品
4、學校組織的活動積極參加,可贊助禮品。加好友!
還有很多技術性的干貨,和加人技巧,歡迎大家隨時和我聯(lián)系,向我索! 我的團隊提供的幫助:
1、給大家提供產(chǎn)品報價表。
2、給大家提供產(chǎn)品圖片。
3、給大家提供具體性的操作方案。
4、給大家提供系統(tǒng)性的培訓。
5、給大家免費代發(fā)產(chǎn)品
以上只是初步的設想,要想實施還需要付諸行動。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
開一家中式快餐店,是不少創(chuàng)業(yè)投資者的選擇。從快餐店開業(yè)到經(jīng)營,到最終盈利有一條漫長的路要走,我們要規(guī)劃好,才能獲得最大的收益。希望大家從下面這篇“快餐店開店計劃書”,借鑒別人的經(jīng)驗,得到如何開快餐店的答案。
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
。玻际锌觳偷晡挥谏虡I(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
。常际锌觳偷甑乃姓呤恰痢痢,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才智和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領風騷。
。矗镜晷鑴(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標
1.由于地理位子處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必需要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下工夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設3家分店,漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的'快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50;鄰近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50?驮磾(shù)量充裕,消費水平中低檔。
3.競爭對手:
都市快餐店鄰近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營期均在2年以上!痢量觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1.快餐店主如果面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目的是“送餐到家”服務。
5.經(jīng)營時間:早~晚!
6.對于以上計劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接收2個月的培訓,具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制訂評估方法。
2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不和格者給以停職學習,扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
七、財務計劃
本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方)能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意毀壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;要是經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故損壞酒店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。`
易 智 辦 公,辦 公 輕 松1)本店固定資產(chǎn)( )萬元 桌椅( )套
營業(yè)面積( )平方米
冷凍柜( )臺
灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時進貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
1、組織結(jié)構(gòu)
2、管理制度
為加強管理,明確責任,實現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度:
、疟镜暌髽淞⑷娜鉃橄M者服務的思想,不斷提高管理水平和服務水平,積極完成本職工作。
、票镜暌笾v究儀表儀容,講究個人衛(wèi)生。
、潜镜暌髮οM者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;
⑷本店要求不準隨意抓吃食品;
⑸本店要求嚴格食品檢驗,不準將過期,過時和霉爛變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進入和使用,做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。
、时镜暌笠獝圩o設備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。
3、人力資源計劃
在現(xiàn)有的'人力基礎上,隨著經(jīng)營的不斷擴大,需要的人員也會隨之增加。在未來經(jīng)營中,我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學生加入我們,只要你有一顆熱情真誠的心,都可以成為我們之中的一員。
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