【精華】畢業(yè)實習(xí)報告四篇
在現(xiàn)在社會,報告與我們的生活緊密相連,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報告呢?下面是小編精心整理的畢業(yè)實習(xí)報告4篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
畢業(yè)實習(xí)報告 篇1
前言
根據(jù)酒店管理專業(yè)教學(xué)計劃,20xx年9月-20xx年1月,我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個月的專業(yè)實習(xí),實習(xí)崗位分別為前臺接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過實習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識,了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操
作的結(jié)合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我更多的思考。
一、上海吉臣酒店簡介
二、實習(xí)崗位與內(nèi)容
。ㄒ唬┚频昵芭_接待
1、早班工作流程化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合
理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進(jìn)餐券
發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查
、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業(yè)收入全部上交財務(wù)。電腦過帳,打印制做報表——對前臺日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日
預(yù)訂進(jìn)行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。
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1、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下!堄孟憬怼薄H缰揽腿诵彰,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下!堄貌琛薄H缰揽腿说男彰,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者
是常客,可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。
每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的'意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù);如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正?腿私Y(jié)帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報價格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
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1、客房部樓層服務(wù)員:領(lǐng)取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開門→拉開窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設(shè)備→更換茶具→補(bǔ)充用品→地毯吸塵→調(diào)整窗簾→到衛(wèi)生間開燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補(bǔ)充棉織品及客用品→查漏項→關(guān)燈,關(guān)門→鎖房間門→填寫清潔報告表。
2、客房部服務(wù)臺人員:查看交接班記錄→寫房態(tài)表→前臺報入住→改房態(tài)→通知服務(wù)員打水→通知總機(jī)開市話→結(jié)帳處報退房→改房態(tài)→通知服務(wù)員查房→通知總機(jī)查話費→做記錄,報結(jié)帳處→補(bǔ)酒水→寫房態(tài)表→夜12:00總結(jié)當(dāng)日退房記錄,計算房數(shù)和天數(shù)→填寫客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。
3、客房部工服房:發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結(jié)算當(dāng)天棉織數(shù)→月底客用品消帳,報財務(wù)洗滌費表。
4、總機(jī):查看交接班記錄本→一人負(fù)責(zé)接轉(zhuǎn)電話,一人負(fù)責(zé)核對住房情況,檢查空房是否關(guān)線并抄房態(tài)→按叫醒時間提供叫醒服務(wù)→前臺報入住(散客)→開市話,長途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結(jié)帳處報退房→關(guān)線→在房態(tài)表上登記退房時間→檢查是否有話費并報結(jié)帳處→夜12:00將當(dāng)日全
部長話單報送結(jié)帳處.
5、大堂pa:到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門,燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉(zhuǎn)門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。
三、實習(xí)收獲與體會
(一)實習(xí)收獲
1、熟悉了酒店管理的基本職責(zé)與工作流程
2、掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能
。ǘ⿲嵙(xí)體會
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的一個窗口
2、誠信與微笑是酒店管理的基本理念
3、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的永恒主題
4、酒店文化是酒店經(jīng)驗的靈魂
畢業(yè)實習(xí)報告 篇2
實習(xí)時間: 20xx.3.21-3.26
實習(xí)地點:秦皇島戴卡興龍輪轂有限公司
秦皇島富通尼特智能科技有限公司
實習(xí)學(xué)校指導(dǎo)教師:
主要實習(xí)內(nèi)容:
一、到企業(yè)單位參觀(2天)
第一天:秦皇島戴卡興龍輪轂有限公司
第三天:秦皇島富通尼特智能科技有限公司
二、校內(nèi)安排,請有經(jīng)驗的人力資源管理專家介紹管理方面的前沿性理論和方法。
請管理專家介紹管理經(jīng)驗2次(2天)
第二天:江南秦皇島總代理;
第四天:國土資源部人力資源部長兼法律顧問
三、進(jìn)行實習(xí)總結(jié),收交專題報告或?qū)嵙?xí)日記(1天)
第五天:進(jìn)行實習(xí)總結(jié)
實習(xí)報告正文:
學(xué)習(xí)的最終目的就是應(yīng)用,只有將學(xué)習(xí)的理論知識與生活實踐相聯(lián)系,將學(xué)習(xí)的理論知識運用到社會實踐中,學(xué)習(xí)才能達(dá)到最終目的。學(xué)院一直以來注重實踐,提倡實踐,也努力創(chuàng)造機(jī)會、提供機(jī)會給學(xué)生們參與到實踐中去,因此,學(xué)院這次例行為我們組織了到企業(yè)參觀實習(xí)。感謝學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)老師們的“精心安排”,讓我們能夠提早去了解企業(yè),了解社會。
一.實習(xí)目的
1、.通過理論聯(lián)系實際使學(xué)生全面地運用所學(xué)知識去分析判斷工作中的實際問題,進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)生的專業(yè)知識,培養(yǎng)獨立工作能力
2、通過親身觀看現(xiàn)場施工工作,初步了解和認(rèn)識人力資源工作在企業(yè)管理中的重要作用。
3、通過實習(xí)進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的組織性、紀(jì)律性、集體主義精神等優(yōu)良品德,為勝任以后的工作打好基礎(chǔ)。
二、實習(xí)要求:
1、聽從老師和企業(yè)工作人員的安排指導(dǎo),有秩序,有禮貌,遵守工廠的相關(guān)規(guī)定。
2、認(rèn)真聽取工作人員的講解介紹,有問題及時虛心提問,有意見建議要有禮貌地提出。
3、認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)知識以及企業(yè)的管理工作,總結(jié)出自己的收獲和心得體會等,寫一篇實習(xí)報告。
三、校外企業(yè)參觀實習(xí)基本情況
秦皇島戴卡興龍輪轂有限公司簡介
秦皇島戴卡興龍輪轂有限公司是由秦皇島戴卡輪轂制造有限公司和秦皇島市興龍房地產(chǎn)開發(fā)有限公司合資興建,一期投資約1.3億元人民幣,注冊資本20xx萬元。主營鋁合金汽車輪轂及其他汽車零部件的生產(chǎn)、銷售和開發(fā),兼營鋁及其他有色金屬的生產(chǎn)、銷售。秦皇島戴卡興龍輪轂有限公司正在申報高新技術(shù)產(chǎn)品企業(yè),申報資料已準(zhǔn)備就緒;隨著企業(yè)逐漸步入正軌,為提高工作效率及客戶服務(wù)水平,改進(jìn)過程管理,按ISO/TS16949質(zhì)量體系認(rèn)證要求,認(rèn)證工作正在緊鑼密鼓的準(zhǔn)備中
秦皇島富通尼特智能科技有限公司簡介:
富通集團(tuán)成立于1996年,是中美合資的高新技術(shù)企業(yè)。主要從事火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、消防聯(lián)動控制系統(tǒng)及小區(qū)家居智能化、安全防范等產(chǎn)品的研制、開發(fā)和生產(chǎn)銷售;同時,從事消防工程、智能化工程、建筑弱電系統(tǒng)集成及機(jī)電工程的安裝與維修維護(hù),集團(tuán)坐落于美麗的海濱城市秦皇島。集團(tuán)堅持“靠高質(zhì)量生存,靠新技術(shù)發(fā)展,以精良的產(chǎn)品和完美的服務(wù)贏得用戶滿意”的質(zhì)量方針,不斷加強(qiáng)質(zhì)量管理為顧客奉獻(xiàn)優(yōu)良的產(chǎn)品。1996通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,產(chǎn)品通過3C國家強(qiáng)制認(rèn)證,并先后獲得“外商投資先進(jìn)技術(shù)企業(yè)”、“雙軟認(rèn)證企業(yè)”等多項榮譽證書。集團(tuán)遵循“我們所有努力,都為顧客滿意”的營銷理念,建立了完善的市場營銷及技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。“誠信營銷,專業(yè)服務(wù)”是我們不變的承諾。富通人秉承“朝氣、實干、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,奉獻(xiàn)愛心與智慧,致力于實現(xiàn)智能科技的發(fā)展和“創(chuàng)造安寧時尚生活” 的使命!其企業(yè)文化是:1、企業(yè)精神:朝氣·實干·創(chuàng)新2、管理理念:以人為本·以章治業(yè) 3、經(jīng)營理念:我們所有努力,都為顧客滿意。4、服務(wù)理念:誠信營銷、誠心服務(wù) 5、企業(yè)使命:創(chuàng)造安寧時尚的生活6、企業(yè)價值觀:發(fā)展事業(yè)、創(chuàng)造財富、造福員工、造福社會。
來到企業(yè),我們就被專業(yè)的工作人員帶領(lǐng)參觀企業(yè)的生產(chǎn)車間,雖然我們對一些生產(chǎn)工作生產(chǎn)工序不甚了解,但是我們卻能感受的其深厚的企業(yè)文化,觀察到其井井有條并且十分規(guī)范化生產(chǎn)工序。由一線生產(chǎn)崗位的規(guī)范我們便能感受到其背后規(guī)范的的管理制度以及認(rèn)真負(fù)責(zé)的管理人員。
在參觀企業(yè)的這兩天之中,我們深切感受到了秦皇島戴卡興龍輪轂有限公司以及秦皇島富通尼特智能科技有限公司的深刻的企業(yè)文化,以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木媲缶腵工作作風(fēng)。這兩次企業(yè)參觀實習(xí)我們收獲很多。發(fā)現(xiàn)自己理論與實際的聯(lián)系結(jié)合相差很多,通過企業(yè)參觀使我認(rèn)識到我們在學(xué)習(xí)一些專業(yè)的理論的知識時,更多的還是要有實際的操作能力和技巧,也應(yīng)有吃苦耐勞,不怕辛苦的奮斗精神。
四、校內(nèi)請管理專家介紹管理經(jīng)驗
本周實習(xí)的第二天和第四是請有經(jīng)驗的人力資源管理專家介紹管理方面的前沿性理論和方法。
為了進(jìn)一步加深人力資源管理專業(yè)同學(xué)的專業(yè)知識,拓寬本專業(yè)的同學(xué)的知識面,我校請有經(jīng)驗的人力資源管理專家舉辦了關(guān)于人力資源管理的專題講座。此次講座邀請到的是江南布衣秦皇島總代理士以及國土資源部人力資源部長兼法律顧問。
第二天是由江南布衣秦皇島總代理為我們做的講座。江南布衣秦皇島總代理是一個通過自己創(chuàng)業(yè)來開拓自己事業(yè)的女強(qiáng)人,雖然外表溫柔柔弱但內(nèi)心堅強(qiáng)充滿思想。通過她的專業(yè)介紹我們了解到江南布衣的經(jīng)營理念是:自然質(zhì)樸的自我風(fēng)格與現(xiàn)代時尚的有機(jī)結(jié)合, 著實服務(wù)和售后誠信為經(jīng)營立足之本。這個品牌推崇“自然、健康、完美” 的生活方式。
通過講座,增加我們對現(xiàn)實社會的了解以及自己創(chuàng)業(yè)的艱辛,她讓我們知道了要做成一番事業(yè)就要不怕苦不怕累,勇敢開拓,可以完成別人所不能完成的事情。而且一定要從內(nèi)在來提高自己,提高自己的知識修養(yǎng),一定要有良好的道德品質(zhì)。
第四天是國土資源部人力資源部長兼法律顧問為我們做的講座,他是一個對自己要求嚴(yán)格,對知識很渴望的人,同時他也是我們的學(xué)長,就現(xiàn)在而言算是一個事業(yè)有成的青年。他講了自己的事業(yè)奮斗史,以及人力資源管理的專業(yè)知識,并且理論聯(lián)系實際為我們講述人力資源案例,以及自己的一些工作經(jīng)驗,工作感受。講座內(nèi)容實在中用,充分發(fā)揮了自己的個人魅力。講座中,通過學(xué)生和講師的互動,使我們增加了各方面的知識,不僅有專業(yè)知識,更有讓我們受益匪淺的人生哲理。
講座中同學(xué)積極提問,講師旁征博引,以豐富的理論知識解答學(xué)生心中的疑惑。同學(xué)們紛紛表示這次講座讓他們對本專業(yè)有了新的認(rèn)識,拓寬了視野,了解了一些本專業(yè)的前沿研究理論與方法,增強(qiáng)了專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣和動力。
通過兩天的實習(xí)講座,我們了解到的不僅是專業(yè)知識,更是理論聯(lián)系實踐的難得的寶貴知識財富。通過這兩次人力資源管理專家實習(xí)講座我們的收獲很多,我們應(yīng)學(xué)習(xí)他們吃苦耐勞,不怕辛苦的奮斗精神。從而為以后成為他們那樣成功的管理者打下堅實的基礎(chǔ)。
五、實習(xí)總結(jié)及心得體會
一眨眼我們的實習(xí)就這樣結(jié)束了,這次的實習(xí)是大學(xué)中非常重要的一次體驗。
實習(xí)是大學(xué)里必不可少的一項內(nèi)容,一直以來,我們作為學(xué)生,只是一味地獲取知識,真正實踐的機(jī)會少之又少。所謂“讀萬卷書,行萬里路”,大學(xué)生讀的書不一定上萬卷,但卻不少,從小一直讀到大,而行的路卻太少了。所以我覺得實習(xí)具有重大的意義,他提供我們實踐的機(jī)會,從中去發(fā)覺自己所學(xué)的與真正應(yīng)用的是不相符的,是不是在大學(xué)里學(xué)的知識出了校園就用不上。通過實習(xí),可以了解自己與理想的差距,在以后的學(xué)習(xí)中,可以有側(cè)重地彌補(bǔ)某些方面的不足。所以我要說實習(xí)的日子過得很快,但絕對是值得付出的。
畢業(yè)實習(xí)報告 篇3
一、實習(xí)目的與意義
畢業(yè)實習(xí)是我們大學(xué)學(xué)習(xí)階段重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)之一,是理論與實踐相結(jié)合的重要方式,是提高學(xué)生政治思想水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和動手能力的重要環(huán)節(jié),對培養(yǎng)堅持四項基本原則,有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的德才兼?zhèn)涞募寄苄、?yīng)用性人才有著十分重要的意義。通過深入基層單位,了解當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,可加深理解并鞏固所學(xué)專業(yè)知識,進(jìn)一步提高認(rèn)識問題、分析問題、解決問題的能力,為今后走向社會,自主創(chuàng)業(yè)做好思想準(zhǔn)備和業(yè)務(wù)準(zhǔn)備。
二、實習(xí)內(nèi)容
1、實習(xí)時間:*
2、實習(xí)地點:*(wx、ph)
3、實習(xí)單位的發(fā)展情況
實習(xí)第一站:*
*一樓的一個專柜,XX開業(yè),現(xiàn)已算是老店,地處超市收銀口,負(fù)一樓主要是超市,人流量不是很多。現(xiàn)店大概一個月能做10萬左右,如果是中秋或者過年一個月能做20萬左右。
實習(xí)第二站:*
*。XX年天福在此開業(yè),是湖南地區(qū)的老店,人流量較多,此店是湖南業(yè)績最好的店。平時一個月能做40萬左右業(yè)績,如果是在中秋或者過年能做80萬左右。
4、實習(xí)要求
、抛窦o(jì)守法,嚴(yán)格要求自己,遵守地區(qū)門市店的相關(guān)規(guī)章制度;
、票J厣虡I(yè)秘密,服從實習(xí)單位工作人員的安排;
、前踩谝。實習(xí)期間注意人身安全、財產(chǎn)安全、公司各方面安全。
三、實習(xí)總結(jié)及心得體會
1、制定目標(biāo) 辛勤播種
在學(xué)校待了兩年是該出來鍛煉了,得知實習(xí)地點為*時,我是多么地興奮。XX年9月,當(dāng)火車駛?cè)脒@片土地時,我們懷著無比激動的心情,終于來到了夢寐以求的城市。實習(xí)單位相關(guān)負(fù)責(zé)人到車站接我們,請我們吃飯,生活上更是無微不至的關(guān)懷,這讓我們非常感動。踏入的第一個門市店,是我們的實習(xí)單位——王府井百貨,我在那邊度過了148天的日子,從人生地不熟到慢慢熟悉,這期間又快樂也有不如意。
剛到的9月份恰逢一年一度的中秋佳節(jié),各個店鋪生意非常好,中秋月餅銷量猛增,正是我們鍛煉時好時機(jī)。9、10月我們店的預(yù)估是24分,達(dá)成25分,超1分。作為剛來的實習(xí)生,我也很有干勁,經(jīng)常跑出去調(diào)貨。但許多東西需要我去學(xué)習(xí),包括專業(yè)知識、泡茶和銷售技巧等方面。
為了讓實習(xí)更充實更有針對性,我給自己制定了實習(xí)目標(biāo):⑴熱愛茶文化,讓自己說話變得有底氣,成熟有修養(yǎng),做事更大方;⑵銷售方面做到獨立,隨心所欲,力爭成為一名出色的銷售高手;⑶繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),攻讀相關(guān)的專業(yè)書籍;⑷總結(jié)足夠的經(jīng)驗,時刻做好經(jīng)營管理店鋪的準(zhǔn)備。
好的開始是成功的一半,我始終告訴自己,每天在規(guī)定的時間上下班,實習(xí)期間認(rèn)真及時地完成自己的工作任務(wù),做到不草率敷衍了事,每天讓自己都能進(jìn)步一點點。
2、慢慢適應(yīng) 用心耕耘
第一次踏入*這個大城市,總感覺有太多的東西需要我們?nèi)ヂm應(yīng),新的生活就這樣開始。所幸實習(xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事給予了我很多的關(guān)心和幫助,讓我在實習(xí)期間有更多的精力投入到工作中,學(xué)會去適應(yīng)新的環(huán)境,學(xué)會與人溝通,真的非常感謝他們。
工作上,剛開始有點不適應(yīng),上早班一回來就想睡覺,生物鐘還停留在學(xué)校的作息上,門市的工作根本沒有所謂的“午休”。作為實習(xí)生,我們一樣和同事上下班,又得以學(xué)生身份虛心想他們學(xué)習(xí),努力汲取實踐知識。領(lǐng)導(dǎo)同事們也經(jīng)常教我們銷售,教我們泡茶,教我們?nèi)绾螖[放商品,讓我們受益匪淺。
出門在外,就怕節(jié)假日的孤獨和寂寞。經(jīng)常搭錯公交車,工作之余又常找不到合適的休閑放松的好去處。特別是XX年的春節(jié),這是我第一次在外過年,更多的是感到無助。大過年要吃泡面,店里又沒人,過年那幾天都是通班,沒辦法!剛到店鋪時有6個人,后來就只有3個人留著繼續(xù)工作。有人說,她不想待了,感覺很累;還有的說,過年想回去,請假肯定不準(zhǔn);還有的說,這邊工作太沒人情味…總之走的.走,留下來的還能怎么樣?我只想告訴自己:要堅持下去,英雄也有寂寞的時候,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹?我不能就這樣認(rèn)輸。
3、分析原因 艱辛成長
*年11月,在店組長及同仁們的關(guān)心指導(dǎo)下,我在銷售上有了很大進(jìn)步,也順利通過轉(zhuǎn)正考試,正式成為門市部天福一員?荚囍饕獪y試實習(xí)生的專業(yè)知識、公司的制度、產(chǎn)品代號、泡茶的熟練程度以及銷售技巧。
還很清楚記得第一次給顧客泡茶,泡了溫心(溫心鐵觀音,是1000塊一斤,也是我們的明星產(chǎn)品),當(dāng)時很緊張,拿蓋碗沖泡,非常燙,還好以前在學(xué)校經(jīng)常練習(xí)。顧客喝了感覺不錯,于是我再向他們推茶食品,雖說后來只買了一盒溫心,已經(jīng)很興奮。可能是自己太瘋狂的工作,太大聲叫迎送詞,有段時間自己的喉嚨痛得說不出話來,后來就感冒了,才再次體會到身體確實很重要!
在工作中,我不斷學(xué)習(xí)不斷積累經(jīng)驗,每天一般都會早早起床看書、寫日記。不管是成是敗,每月的實際分?jǐn)?shù)高于或低于預(yù)估分?jǐn)?shù),我都會靜下心,分析原因,好好總結(jié)。
a.成功的是經(jīng)驗,例如:⑴一般來說,9月和10月茶食品是主要賣點,以茶食品帶動茶葉、茶具的銷售,從這一點我們店的組長及同仁們做得比較好。⑵團(tuán)隊精神很重要,店里的氛圍很好,做單時配合較默契,如有客人要我們產(chǎn)品,我們店沒有,同仁都能夠主要找兄弟店調(diào)貨。⑶服務(wù)到位,有些客人買的東西比較多,我們都能主動幫助客人送貨?腿烁惺艿轿覀兊姆⻊(wù),下次如果要買東西,首先想到的是我們這里。
b.失敗的是教訓(xùn),例如:⑴連鎖推銷做得不是很到位,在非常時期都沒能做幾筆上一分的單。⑵店員不足,在快過年時有兩個員工突然離職,店里極其缺人,有挺多單丟失。⑶茶食品的禮盒(如:天福禮饌、茶香御禮)賣的都不是很好。⑷茶食品、茶具占業(yè)績比率太少了。⑸迎送詞還需要加強(qiáng),做到響亮又富有熱情。⑹店里的貨物不夠齊全等。
XX年12月中旬,有一段小插曲,我去黃興路沃爾瑪(wm)幫忙半個月。雖然說只是半個月,但對我影響是很大的:真正體會到團(tuán)隊的激情和向心力。那邊的人流量非常大,那種快節(jié)奏不是每個人都能跟得上的。我也慢慢發(fā)現(xiàn)自己有很多的不足,必須再重新找回剛開始的那股激情,我得調(diào)整好自己,重新出發(fā)。在即將離開wm時,肖林組長及同仁都很舍不得,都說我進(jìn)步很大,我也為自己感到驕傲!非常感謝上級給我這半個月時間學(xué)習(xí)!
4、喜結(jié)碩果 朽木可雕
機(jī)會是靠自己去爭取的,我不甘于平庸,一次次為自己爭取更多的機(jī)會。很多時候,我們需要耐得住寂寞,需要靜下心來去體會生活的真諦,不管工作或者生活都需要等待,所謂“地球是圓的,你不可能都在一個倒霉的位置吧!”,不斷給自己加油鼓勁!第一次領(lǐng)工資雖然只有285元,但我仍然很興奮,那是辛辛苦苦換來的。
今后在類似工作中,我認(rèn)為需要改進(jìn)的有:⑴調(diào)整好每位員工的工作狀態(tài),調(diào)動員工的積極性;⑵加大試泡,特別是高價位茶葉,快過年時送禮比較多,服務(wù)也要跟上;⑶重點抓好十項重點產(chǎn)品;⑷做好連鎖推銷。
這次在*里,除了工作的實戰(zhàn)外自己還去學(xué)了《茶葉市場營銷》!恫枞~店的經(jīng)營管理》以及《中國式管理》等書。在這些書中有很多很多值得我去學(xué)的,比如茶葉銷售中的:因勢利導(dǎo),讓對方跟著我的思路走,不是你想要什么就是什么,是我想讓你拿什么你就要拿什么!還有如何在氣勢上壓倒顧客以及如何抓住每一個老顧客……很多東西需要理論來引導(dǎo)實際來操作,才能用得冠通,F(xiàn)在完全可以很熟練接待每一個顧客了,非常高興自己的成長。
四、小結(jié)
總之,通過本次畢業(yè)之前的工作實習(xí),回顧這段日子來的點點滴滴,我感慨頗深,對工作有了比較深刻的認(rèn)識。在實習(xí)期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,有開心也有難過的時候,酸甜苦辣皆有,這一切我都一直努力地去品嘗,并盡自己最大的努力去做好!也基本完成當(dāng)初自己制定的目標(biāo),較圓滿地完成了此次實踐任務(wù)。望自己在工作中,繼續(xù)積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備。我相信,事在人為,有志者事竟成。很感謝集團(tuán)能夠給我們這樣實習(xí)的機(jī)會,也感謝*地區(qū)對我們的關(guān)心與照顧,謝謝他們!在未來的人生和工作道路上,我會心存感恩,繼續(xù)向前,更加努力用心的走下去。
畢業(yè)實習(xí)報告 篇4
公司的財務(wù)部并沒有太多人,設(shè)有一名財務(wù)經(jīng)理,一名出納。此次負(fù)責(zé)我實習(xí)的是公司財務(wù)經(jīng)理—張經(jīng)理,張經(jīng)理根據(jù)我兩周的實習(xí)時間,主要是讓我了解財務(wù)軟件的使用和會計處理的流程,并做一些簡單的會計憑證。公司采用的是金碟財務(wù)軟件,從編制記賬憑證到記賬,編制會計報表,結(jié)帳都是通過財務(wù)軟件完成。我認(rèn)真學(xué)習(xí)了正規(guī)而標(biāo)準(zhǔn)的公司會計流程,真正從課本中走到了現(xiàn)實中,細(xì)致地了解了公司會計工作的全部過程,掌握了金蝶財務(wù)軟件的操作。實習(xí)期間我努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化,盡量做到理論與實踐相結(jié)合。在實習(xí)期間我遵守了工作紀(jì)律,不遲到,不早退,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。
剛到會計部張經(jīng)理就叫我先看她們以往所制的會計憑證和附在會計憑證上的原始憑證。由于以前在學(xué)校做過會計憑證的手工模擬,所以對于會計憑證不是太陌生,因此以為憑著記憶加上學(xué)校里所學(xué)過的理論對于區(qū)區(qū)會計憑證完全可以熟練掌握。但也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石——會計分錄,以至于后來張經(jīng)理讓我嘗試制單的時候感覺到有些困難。于是我只能加班補(bǔ)課了,把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學(xué)習(xí),可一些銀行帳單,匯票,發(fā)票聯(lián)等就要靠實習(xí)時才能真正接觸,從而有了更深刻的印象。別以為光是認(rèn)識就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為編制會計憑證做好準(zhǔn)備。
見習(xí)了兩天后,張經(jīng)理給了我一些原始憑證,讓我審核原始憑證后編制記賬憑證。我根據(jù)原始憑證所必需的要素認(rèn)認(rèn)真真審核了原始憑證后,進(jìn)入金蝶會計軟件的錄入記帳憑證的界面,先按此筆業(yè)務(wù)錄入簡明而清楚的摘要,然后按會計分錄選會計科目,并在相應(yīng)的會計科目的借方和貸方錄入金額,最后在檢查各個要素準(zhǔn)確無誤后,按下保存并打印出記帳憑證和相應(yīng)的原始憑證釘在一起。剛開始我制作的速度比較慢,而且在張經(jīng)理審核憑證時能發(fā)現(xiàn)一些錯誤的憑證。但是通過幾天的聯(lián)系后在速度和準(zhǔn)確度上都提高了不少。通過一周多的編制記帳憑證工作,對于各個會計科目有了更加深刻而全面的了解,并且對于我把書本知識和實踐的結(jié)合起到了很大的作用。
除了編制記帳憑證,張經(jīng)理很有耐心地給我講解了每一種原始憑證的樣式和填寫方式以及用途,而且教我記帳,打印所需要的帳簿以及查詢憑證等財務(wù)軟件的`一些常用的操作。有了這些基本認(rèn)識并熟練了財務(wù)軟件的操作以后學(xué)習(xí)起來就會更加得心應(yīng)手了。從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后,就要認(rèn)真結(jié)合書本的知識總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事。
除了做好張經(jīng)理所安排的各項工作后,我也會和出納學(xué)學(xué)知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項業(yè)務(wù)要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。
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