小學(xué)食品安全活動總結(jié)
總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，不妨讓我們認真地完成總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？以下是小編幫大家整理的小學(xué)食品安全活動總結(jié)，歡迎大家分享。
小學(xué)食品安全活動總結(jié)1
了貫徹落實瀘教發(fā)【20xx】】71號《關(guān)于開展20xx年校園食品安全宣傳周活動的通知》的通知精神，進一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識，保障學(xué)生身心健康，全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識，按照文件精神，學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負責(zé)的態(tài)度，認真組織開展了食品安全宣傳周活動。現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，落實責(zé)任。
為了加強食堂食品衛(wèi)生安全工作，確保師生身體健康，學(xué)校成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組：校長為組長，實行分工負責(zé)，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組成員堅持每天對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生，及安全工作情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。 二、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組， 組長： 副組長：
成員： 各班主任。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由總務(wù)辦公室負責(zé)收集整理資料歸檔工作。
三、學(xué)校現(xiàn)狀：我校在學(xué)校食堂用餐的學(xué)生239人。學(xué)校本著為學(xué)生服好務(wù)的原則，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項規(guī)章制度。
四、工作要求：加強學(xué)習(xí)，提高安全意識。
1、提高安全作業(yè)觀念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。
2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入，不準(zhǔn)在廚房賣小食及點心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許，不得進入食堂，更不準(zhǔn)進入操作間、原料間。
3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有疑似傳染病者立即采取相關(guān)措施。
4、保管員及時做好食堂實物帳，保管好食堂物資（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。
5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關(guān)好水、電閘、總閥門及門、窗等，做好防范工作。
6、積極做好預(yù)防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報，并保護好現(xiàn)場，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責(zé)任。
7、每餐都及時留有樣品。嚴禁供應(yīng)剩飯剩菜。及時清掃食堂衛(wèi)生，保持整潔。
8、學(xué)校及時收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議，定期檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。
9、進一步落實監(jiān)督檢查工作，做到：制度上墻、責(zé)任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
10、進一步規(guī)范內(nèi)部管理。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
11、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用班會、對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育，教育學(xué)生不到校外購買“三無”食品。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防知識。促進學(xué)生養(yǎng)成較強的意識和良好的.習(xí)慣。
12、學(xué)校食堂校舍房屋條件不符合相關(guān)要求，對此學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將作為工作重心，加強檢查管理。
13、對于檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如：工作人員衛(wèi)生防護措施不到位，偶有個別不戴帽的現(xiàn)象；學(xué)校將加強檢查督促，杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生。
14、確立人員，從今以后，堅持校長試嘗并簽名。
15、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組已經(jīng)安排專人堅持對食堂工作人員堅持晨檢。
五、開展了主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動。 利用黑板報、手抄報等多種途徑，以班級為單位，積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學(xué)生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。
六、上一堂有關(guān)食品安全健康教育課，班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手，謹防病從口入。不斷增強學(xué)生食品安全意識。把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而有效地保障了師生的身心健康。
今后，學(xué)校將以這次食品安全教育活動周為契機，進一步加大監(jiān)管教育工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食品安全工作再上新的臺階。
小學(xué)食品安全活動總結(jié)2
根據(jù)《XX市教育委員會關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》要求，XX中小20xx年6月XX日至XX日集中開展了“尚德守法，食品安全讓生活更美好”的主題宣傳周活動。
廣泛宣傳，普及知識
在這次宣傳周活動中，我校領(lǐng)導(dǎo)積極組織廣大師生深入開展食品安全法制宣傳教育，普及食品安全科學(xué)知識。充分利用校園網(wǎng)、校園廣播、微信、微博、宣傳櫥窗、信息公布欄、班級黑板報、校園APP等校園信息平臺，深入宣傳食品安全法律法規(guī)、學(xué)校食品安全管理制度措施、食品安全管理經(jīng)驗做法。
制作學(xué)校食品安全宣傳標(biāo)語、海報、在學(xué)校食堂、超市、廣場等食品消費集中區(qū)域場所懸掛、張貼，播放食品安全公益廣告，廣泛開展食品安全主題宣傳，引導(dǎo)師生和從業(yè)人員自覺遵紀(jì)守法，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，傳播尚德守法正能量。
提高認識，合理膳食
6月XX日上午，我校有幸邀請到了XX食藥監(jiān)所領(lǐng)導(dǎo)，來校給廣大師生上了一堂生動活潑的食品安全知識教育課。食藥監(jiān)所的XX通過播放動畫片，并加以聲情并茂的講解，深入淺出地說出了垃圾食品的十大種類，以及不健康食品和不良的飲食習(xí)慣給人們的身體健康帶來的危害。
同學(xué)們聽后積極發(fā)言，述說了自己聽了XX演講后的感想體會，明確什么是垃圾食品以及它的危害，什么是不良的`飲食習(xí)慣，更明確了今后要科學(xué)合理的營養(yǎng)膳食才能得到身心健康的好身體。
加強食品安全教育，確保學(xué)生健康成長將是我校教育中的一項重要宣傳工作，我們會在不斷的宣傳中樹立學(xué)生的安全意識，食品意識，培養(yǎng)學(xué)生形成良好的飲食習(xí)慣，從而自己撐起食品安全的保護傘。
小學(xué)食品安全活動總結(jié)3
為在廣大青少年中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力，根據(jù) 《關(guān)于開展20xx年江蘇省食品安全宣傳周活動的通知》和《20xx年南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案》的要求，結(jié)合我校實際，于6月10日-22日在學(xué)校范圍內(nèi)開展20xx年食品安全宣傳周活動，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織、宣傳活動，指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動，按照要求，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，進行多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
1 、通過國旗下講話的形式，組織啟動食品安全法宣傳周活動儀式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。各班主任老師利用班會課時間，召開以“食品安全”為主題的班隊會，加強學(xué)生對食品安全認識，提高學(xué)生們對食品安全的意識。讓學(xué)生知道初級農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染問題，食品生產(chǎn)過程中的假冒偽劣問題，食品流通環(huán)節(jié)存在的問題;結(jié)合實例告訴學(xué)生如何鑒別 “三無 ”產(chǎn)品、過期食品，并介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性;向?qū)W生們宣傳如何采取合法、有效的手段進行維權(quán)。
2 、為了提高學(xué)生食品安全知識水平，各班級在班主任的`帶領(lǐng)下根據(jù)所收集的知識制作食品安全展板。
3 、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)加強對學(xué)校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，結(jié)合我校實際強調(diào)食堂要嚴格自律，守法經(jīng)營。
我校通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識和維權(quán)意識，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。此次活動不僅提高了學(xué)生的食品安全意識，還增強了學(xué)生對假冒偽劣食品的認知能力和維權(quán)意識。
小學(xué)食品安全活動總結(jié)4
為了加強學(xué)校食品安全宣傳教育工作，增強學(xué)生的食品安全意識，教育和引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣、建立科學(xué)健康的生活方式。根據(jù)《關(guān)于開展xx省中小學(xué)�！笆称钒踩R進校園”宣傳教育活動的通知》通知精神，結(jié)合我校實際，開展了一系列學(xué)生喜聞樂見的食品安全宣傳教育活動，全面提高了廣大師生的食品安全意識，促進身心健康。現(xiàn)總結(jié)如下：
一、健全組織，完善制度，明確責(zé)任
根據(jù)上級文件精神，我校成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由xx校長任組長，分管德育工作的副校長xx任副組長，成員由大隊輔導(dǎo)員和各年級級長組成�？倓�(wù)處主任負責(zé)學(xué)校平時衛(wèi)生情況檢查，班主任負責(zé)本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報工作。制訂了xx縣xx小學(xué)《食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，做到機構(gòu)、人員、設(shè)施到位，明確責(zé)任，強化監(jiān)督。層層落實，以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進行，使學(xué)校食品安全工作整體水平再上新臺階。
二、加強學(xué)習(xí)，提高認識
為了使每個成員增強自己的責(zé)任感、使命感，學(xué)校專門召開了教師會議，傳達了上級有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》等法規(guī)，讓他們真正樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，使他們真正明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理。從點滴做起，從小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一頓飯，時時講安全，處處講安全，真正做好防患未然，嚴防中毒事故發(fā)生。從小處、細處入手，做好食品安全宣傳教育工作。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
1.利用第十周的隊會課，召開了一次以“食品安全，關(guān)系你我他”為主題的隊會，采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的;
2.利用第十一周的班會課，每個班級在班主任的指導(dǎo)下，上了一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課，讓學(xué)生進一步掌握食品衛(wèi)生安全知識;
3.利用第十一周的時間，圍繞食品安全為主題對全校師生進行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進自我保護意識和技能;
4.辦了一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識;
5.充分利用學(xué)校明志樓大堂的電子橫額，出示有關(guān)食品安全的宣傳標(biāo)語，如“關(guān)注食品安全、關(guān)愛人生健康”等加強教育;
6.利用學(xué)校大堂的“柱子”，張貼圖文并茂的有關(guān)食品安全的.宣傳畫，使食品安全教育抬頭可見;
7、由組的老師牽頭，組織各年級的學(xué)生開展以“食品安全和健康”為主題的創(chuàng)作，同時篩選優(yōu)秀的作品參評;
8、在班主任的指導(dǎo)下，采用書面答題的形式，組織四至六年級的學(xué)生參加xx省中小學(xué)生食品安全知識競賽，讓學(xué)生進一步掌握食品衛(wèi)生安全知識。
四、存在的問題及今后措施
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：
1.進一步提高教師對食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度，提高責(zé)任意識，落實各項監(jiān)管責(zé)任。
2.繼續(xù)加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護意識和能力。
3.加強教育學(xué)生不要購買“三無”產(chǎn)品和過期變質(zhì)的食品�？傊�，我校將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保校園一方平安。
小學(xué)食品安全活動總結(jié)5
為有效應(yīng)對學(xué)校食堂食品安全突發(fā)事件，檢驗和提高食品安全相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合和應(yīng)急處置能力，11月21日，隴南成縣紅川小學(xué)、紅川衛(wèi)生院聯(lián)合開展了一次學(xué)校食堂食物中毒事故應(yīng)急演練，旨在通過演練提高食品監(jiān)管部門應(yīng)急處置食品安全突發(fā)事件的實戰(zhàn)能力和應(yīng)變能力，特別是提高食品監(jiān)督人員的業(yè)務(wù)水平和應(yīng)急處置能力。
11月21日上午，紅川小學(xué)四年級（2）班的張老師像往常一樣督促著學(xué)生“營養(yǎng)加餐”時， 突然，一名學(xué)生捂著肚子走到講臺旁：“老師，我有點想吐�！彪S后，另一名學(xué)生也捂著嘴巴走上來：“老師，我也想吐。”張老師摸摸學(xué)生的額頭，一邊了解他們的情況，一邊讓一名同學(xué)去請班主任祁老師過來。這時，表示不舒服的學(xué)生已經(jīng)有五六個了，她連忙停止了學(xué)生的進餐，并將學(xué)生所有的.食品擺放在自己的桌子上。她立刻撥通了校長的電話，隨之，學(xué)校“立即啟動食品安全事故應(yīng)急預(yù)案�！笔澄镏卸绢A(yù)防應(yīng)急小組推測是學(xué)生“營養(yǎng)加餐”引起食物中毒，校長立即撥通了鎮(zhèn)衛(wèi)生院的求助電話，并廣播：“所有班級立即停止加餐，各班若有學(xué)生發(fā)生惡心、嘔吐，請班主任老師立即向?qū)W校報告并將惡心、嘔吐的學(xué)生帶到前院”。衛(wèi)生院工作人員在最短的時間內(nèi)趕往學(xué)校，并對相應(yīng)的學(xué)生采取救治。就在緊張的氣氛寫在每位師生的臉上時，校長通知：“這是一場食品安全應(yīng)急演練”。
演練結(jié)束后，學(xué)�！笆澄镏卸绢A(yù)防應(yīng)急小組”召開了緊急會議。就此次演練，正面反應(yīng)出張老師正確處理因食品中毒引發(fā)的緊急事件的應(yīng)對能力，同時，也側(cè)面反應(yīng)了部分師生在遇見食品安全突發(fā)事件時的慌張和手忙腳亂。接下來，還要繼續(xù)加強對師生遇見食品安全突發(fā)事件的指導(dǎo)與培訓(xùn)。也希望通過實際演習(xí)，來檢驗學(xué)校和有關(guān)部門應(yīng)急聯(lián)動和正確處理因食品中毒引發(fā)的緊急事件的應(yīng)對能力。同時提高大家校關(guān)注園食品安全的意識。
小學(xué)食品安全活動總結(jié)6
食品安全是關(guān)系國計民生的大事，在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學(xué)知識。根據(jù)xx市教育局《關(guān)于開展20xx年“食品安全進校園專題教育活動的》精神和要求，我校于20xx年x月xx日至x月xx日在全校開展了食品安全教育月活動。經(jīng)精心組織，開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效。具體總結(jié)如下：
1.學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識，認真制定計劃，任務(wù)落實到人，責(zé)任到位，確保了活動順利開展;
2.在活動月期間，我們學(xué)校做到了“三個一“，即：上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的.《衛(wèi)生與健康》宣傳攔;
3.學(xué)校開展“食品安全進校園”活動期間，通過在校門、教學(xué)樓、飯?zhí)�、宿舍、小賣部等區(qū)域懸掛橫幅、張貼，宣傳食品安全知識，營造“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”的良好氛圍;
4.活動開展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵大家積極主動投稿，提供食品安全等相關(guān)知識，得到了廣大師生的廣泛參與;
5.通過開設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到》、《各種有色食物對補充的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學(xué)生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食;
6.學(xué)校進一步加強了食堂、小賣部、師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。主要采取如下幾點：
一是把好食堂食品采購關(guān)，五類食品采購要有國家規(guī)定的“QS”標(biāo)志食品并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件;肉類、蔬菜要定點采購并且索證。
二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作，飯菜要弄熟;要堅守崗位，做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。
三是要求和監(jiān)管小賣部銷售的點心、面包、冷飲類食品要有供貨方的“三證”復(fù)印件，嚴禁向?qū)W生出售過期及“三無”食品。
四是學(xué)校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒，龍頭設(shè)備完好無損，并定期清洗消毒。五是學(xué)校制出表格，對食堂、小賣部的食品衛(wèi)生狀況進行檢查，并將每天的檢查結(jié)果記錄在表格里。校長和后勤負責(zé)人根據(jù)檢查記錄情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時召集當(dāng)事人開會，進行有效整改。六是通過宣傳教育、監(jiān)督管理，禁止學(xué)生亂吃亂喝。
通過食品安全宣傳教育月活動，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權(quán)意識，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
小學(xué)食品安全活動總結(jié)7
為增強全校師生對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，按照《xx市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展xxxx年食品安全宣傳周活動的通知》號文件要求，我校決定于xxxx年6月13日至7月1日在全校開展食品安全宣傳周活動。活動期間，我校認真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動�，F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
1、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了學(xué)校食品安全宣傳周活動方案。
2、開展了一系列主題為“尚德守法，共治共享食品安全”的宣傳教育活動。
3、利用微信公眾平臺、校訊通和校園廣播等多種途徑，緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手，不吃三無食品”等內(nèi)容，積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學(xué)生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。
4、利用國旗下講話、主題班隊會等活動教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手，謹防病從口入，不斷增強學(xué)生食品安全意識。
5、教育學(xué)生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的'流動攤點及不衛(wèi)生的餐點吃飯，確保師生的飲食衛(wèi)生。
我校在這一系列活動的實施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而為學(xué)生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境，有效的保障了師生的身心健康。
小學(xué)食品安全活動總結(jié)8
為正確規(guī)范和指導(dǎo)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理，有效提高我校應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食品安全突發(fā)事件帶來的危害，切實保障廣大師生的身體健康。根據(jù)上級安全主管部門的要求，我校于20xx年12月舉行了 “食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練”應(yīng)急處理演練活動。
為達到預(yù)期演練目的，我校專門制定了以文成固為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組。演練方式采取以假設(shè)學(xué)生學(xué)校就餐后發(fā)生食物中毒事件，以高度模擬實戰(zhàn)的方式，限時應(yīng)急處置小組完成食品安全突發(fā)事件現(xiàn)場檢查、詢問調(diào)查、采樣檢驗以及報告、控制、處置等一系列工作。
本次演練我校制定兩個具體目標(biāo)：一是要建立和完善食品安全預(yù)警與快速反應(yīng)制度，抓基礎(chǔ)，強內(nèi)功，及時處置好食品安全突發(fā)事件，做到在第一時間得到信息、第一時間作出反應(yīng)、第一時間趕赴現(xiàn)場、第一時間作出判斷、第一時間做出處置、第一時間報告信息；二是要通過演練，鍛煉學(xué)校的安全隊伍，積累應(yīng)對經(jīng)驗，提高應(yīng)急能力，確保學(xué)校安全隊伍隨時拉得出，打得贏，做到面對重大食品質(zhì)量安全事件不慌、不亂，處置正確、及時、有效。
在演練過程中，我校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練領(lǐng)導(dǎo)小組能夠及時到達現(xiàn)場進行檢查和應(yīng)急處置，并向上級和相關(guān)部門進行匯報和聯(lián)絡(luò)，均在規(guī)定時間內(nèi)完成了調(diào)查處置工作，演練取得預(yù)期效果。在演練結(jié)束后，參演人員認真進行了回顧總結(jié)，并針對問題，提出改進措施，進一步完善了食品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案。
從整個演練的過程來看，整體表現(xiàn)良好，如人員的參與及應(yīng)急反應(yīng)均有
不錯的表現(xiàn)等，并能按時圓滿完成演練任務(wù)。但從整個體系分析，還有很多不足之處，具體如下：
1.演練方案和預(yù)案學(xué)習(xí)不夠，有部分人員理解不深，給演練過程帶來混亂；
2.組織不到位，參演人員不夠嚴肅認真，給演練效果帶來負面影響；
3.演練拍攝工作不到位，未能很好的`對外宣傳；
通過以上分析，以后還要加強預(yù)案和演練方案的培訓(xùn)及人員組織，并加大預(yù)案的宣傳力度，保證學(xué)校應(yīng)急體系得到有效的運轉(zhuǎn)。
小學(xué)食品安全活動總結(jié)9
為了貫徹執(zhí)行上級安全工作文件精神，認真落實縣局、鎮(zhèn)中心小學(xué)安全目標(biāo)管理責(zé)任狀，確保校園的長期安全穩(wěn)定。我們從x月x日至x月x日，開展“校園月”活動�，F(xiàn)將活動的開展情況總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，強化管理，使“安全月”工作穩(wěn)步推進
領(lǐng)導(dǎo)重視，建立一套得力的安全管理隊伍。成立了以校長xx任安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長，xx、xx為副組長，領(lǐng)導(dǎo)小組成員為各班主任。形成一套安全管理網(wǎng)絡(luò)。
其次，進一步完善安全制度。使安全管理制度更加科學(xué)、合理、規(guī)范、易操作。學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和各班班主任簽訂安全工作現(xiàn)任狀。建立了各項安全工作檢查評比制度、安全工作管理制度。實行領(lǐng)導(dǎo)安全值日檢查制。值周領(lǐng)導(dǎo)對每天的安全工作負總責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)小組成員依表值日。
活動開展初期，我們組織以領(lǐng)導(dǎo)小組為核心的宣傳小組，針對我校的實際，制定我校的安全宣傳教育內(nèi)容。
1.警示教育：認真宣傳學(xué)習(xí)《小學(xué)生日常行為規(guī)范》，正面教育師生自覺遵守《規(guī)定》和《規(guī)范》，同時以外地發(fā)生的安全事故為借鑒，反復(fù)宣傳教育;
2.自我保護：在小學(xué)生中進行如何自救，如何應(yīng)對走失，被拐騙等安全防范的教育;
3.食品衛(wèi)生安全：教育學(xué)生不到外面的攤點上購買零食、飲料等，防止病從口入、毒從口入;
4.活動安全：加強課外活動及課間活動的安全教育;
5.行路安全：強化交通法規(guī)教育，組織學(xué)生觀看教育警示片。
二、開展豐富多彩的活動，將安全意識深入人心
我們利用各種會議對師生進行安全重要性地教育。利用廣播，以及與安全方面的事和人進行表揚與批評，通過廣播，學(xué)生學(xué)到了許多安全常識，感受到了安全的重要性。、學(xué)習(xí)園地等更是學(xué)生宣傳安全的主陣地，全校出了以安全為主題的黑板報，在校園處處都能感受講安全的氣氛。
為了提高學(xué)生學(xué)安全、講安全的積極性，我們還舉辦了安全知識講座，在此期間我校開展了“防震減災(zāi)”演練活動。寓安全教育于活動中，加強安全教育，提高安全意識，養(yǎng)成安全習(xí)慣。
三、強化安全管理，加強進行安全檢查，使安全工作百無一漏
首先，對學(xué)校的每一個角落進行排查，消除安全隱患。各班班主任對本班級的用電線路和門窗進行一次檢查，特別是檢查窗戶用小錘敲一敲，檢查接口處是否離焊，玻璃邊緣用手摸一摸，看看上面的油膩是否要脫落。由領(lǐng)導(dǎo)小組成員參加對學(xué)校圍墻、大門、廁所、樓房、外面用電線路等公共設(shè)施進行了一次安全大檢查。
其次是加強了食品衛(wèi)生安全教育，保證不讓一例食品事故發(fā)生。學(xué)校教育學(xué)生不到外面的'攤點上購買零食、飲料等，防止病從口入，毒從口入。檢查學(xué)生的體質(zhì)和有無的發(fā)生。
第三，利用班隊課、晨會課，滲透等途徑，加強對學(xué)生開展安全預(yù)防教育，使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防、防觸電、防病、防食物中毒、防運動傷害、防火、防盜、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育活動。
第四，利用學(xué)生常規(guī)管理這一手段，對學(xué)校內(nèi)外出現(xiàn)的各種安全責(zé)任事故進行曝光，警示每一個班主任加強安全管理，保證學(xué)校的每一個安全指令地落實。
第五，經(jīng)常性地組織學(xué)校各部門對學(xué)校各處進行安全大檢查，摸清學(xué)�？赡艽嬖诘陌踩[患和潛在的矛盾，并做出相應(yīng)的對策，真正做到防患于未然，把事故消滅在萌芽狀態(tài)中。
小學(xué)食品安全活動總結(jié)10
為期一周的食品宣傳周宣傳活動將結(jié)束，我校認真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校，開展食品安全宣傳。
一、健全組織，完善制度，明確責(zé)任。
根據(jù)上級文件精神，我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組。由紀(jì)寧校長擔(dān)任組長，成員由本人輔導(dǎo)員。各班主任及食堂管理人員組成。大隊輔導(dǎo)員負責(zé)學(xué)校工作檢查；食堂管理人員負責(zé)食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作；班主任負責(zé)本班衛(wèi)生的健康教育、宣衛(wèi)生狀況的監(jiān)督工作。做到機構(gòu)人員到位、明確責(zé)任、強化監(jiān)督、層層落實。以保證食品衛(wèi)生安全工作有效地進行。使學(xué)校食品安全工作整體水平再上臺階。
二、加強學(xué)習(xí)，提高認識。
為了使每個成員增強自己的責(zé)任感、使命感。學(xué)校召開了食品衛(wèi)生安全會議，傳達上級有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規(guī)，讓他們樹立安全第一，預(yù)防為主的思想，使他們明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理，教育需從點滴做起，從小事做起，小到一顆菜，一粒米，大到一頓飯，時時講安全，處處講安全，真正做好防患于未然，嚴防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會、黑板報等形式，經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，針對流行病季節(jié)性特征，以立度戒備心觀，從小處、細處入手，做好流行病的預(yù)防，宣傳教育工作。
三、積極落實上級布置的宣傳活動。
�。ㄒ唬┡e辦一次食品衛(wèi)生安全知識講座圍繞“社會共治、同心攜手維護食品安全”為主題，進一步貫徹落實教體局文件精神，不斷提高食品安全知識的知曉率。
�。ǘ└靼嗌瞎�(jié)約食品安全為主題的《健康教育課》使學(xué)生近一步掌握食品衛(wèi)生安全知識；
�。ㄈ┱匍_食品安全主題班會，以“社會共治，同心攜手，維護食品安全”為主題。
�。ㄋ模┺k一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，通過廣播、黑板報等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識。
（五）掛了一幅“社會共治，同心攜手，維護食品安全”的宣傳標(biāo)語。
四、加強食品管理人員和從業(yè)人員的`培訓(xùn)。
對相關(guān)人員進行培訓(xùn)，強化他們的食品衛(wèi)生安全的意識，及時對農(nóng)藥殘留的使用及相關(guān)記錄進行檢查。
五、存在的問題及解決措施。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠，還需要我們繼續(xù)加大力度：今天我們強化如下方面的工作：
�。ㄒ唬┻M一步加強校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，落實各項監(jiān)管責(zé)任；
�。ǘ﹫猿謴臉I(yè)人員培訓(xùn)制度；
�。ㄈ⿲W(xué)生進行食品安全教育，增進學(xué)生自我保護，意識和技能；
�。ㄋ模┛刂茖W(xué)生亂買小攤位相關(guān)食品和飲用品。
總之，我校將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品安全宣傳工作，確保校園食品安全。
小學(xué)食品安全活動總結(jié)11
我校一直把食品安全教育看作是學(xué)校的頭等大事來抓。為了進一步加強學(xué)生安全知識教育，提高防范意識，增強自我保護能力，學(xué)校積極響應(yīng)教育局的`通知精神，高度重視，現(xiàn)將本次安全知識系列活動情況小結(jié)如下：
一、平時高度重視食品安全教育工作。
食品安全教育不是一朝一夕的事，必須貫穿于日常生活、學(xué)習(xí)中。因此，就必須把安全牢記心中，時時講、處處講，營造氣氛，形成人人皆知安全教育，人人參與安全教育，讓學(xué)生真正掌握安全知識，并能靈活運用于生活實際中。
二、活動前做好競賽的宣傳、準(zhǔn)備工作。
1、自收到關(guān)于開展小學(xué)生安全知識活動的通知，學(xué)校隨后召開會議，對各方面工作做了部屬。
2、讓學(xué)生溫習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生安全等相關(guān)安全知識。
三、認真組織好安全知識考試工作。
學(xué)校嚴格要求班主任認真組織學(xué)生參加此次活動。11月12日下午，全校5個教學(xué)班的學(xué)生全部參加了本次活動。學(xué)生在做題中鞏固平時所學(xué)的食品安全知識，同時又使學(xué)生在做題中懂得更多的食品安全知識。競賽完后，學(xué)校統(tǒng)一頒發(fā)獎狀與同學(xué)們合影。下來還找到了不少學(xué)生還沒掌握的食品安全知識盲點，并根據(jù)自己班級學(xué)生的情況再次進行教育，以便今后更好地開展食品安全教育工作。
小學(xué)食品安全活動總結(jié)12
根據(jù)濰坊市食安辦《關(guān)于印發(fā)濰坊市20xx年食品安全周宣傳周市級層面活動實施方案通知》（濰食安辦[20xx]8號）通知，為進一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識，保障學(xué)生身心健康，全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識，我校認真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動�，F(xiàn)將活動開展情況結(jié)如下：
一、建立活動領(lǐng)導(dǎo)小組
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，召開了校領(lǐng)導(dǎo)班子會議，專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織、宣傳活動，指導(dǎo)開展宣傳周活動，制定了學(xué)校食品安全工作方案，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
二、啟動儀式
我校組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式，董校長向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。并要求各班主任老師利用晨會、班隊課時間，加強學(xué)生對食品安全認識，提高學(xué)生們對食品安全的意識。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
1、圍繞“尚德守法，同心攜手維護食品安全”的宣傳教育活動主題，開展了一系列活動。充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，以印發(fā)宣傳材料、致全市中小學(xué)生及家長一封信、辦黑板報、手抄報等形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
2、緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手，不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容，要求健康課老師講一堂有關(guān)食品安全健康教育課，老師利用晨會、主題班會等豐富的`教育活動反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手，謹防病從口入。著力提高學(xué)生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。
我校在這一系列活動的實施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而為學(xué)生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境，有效的保障了師生的身心健康。
小學(xué)食品安全活動總結(jié)13
為在全校中小學(xué)生中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力;進一步加強學(xué)校食品安全管理，保障中小學(xué)生的健康和安全，根據(jù)《�？h教體局 20xx年食品安全宣傳周活動的通知》和《浚縣教體局20xx年食品安全宣傳周活動方案》，圍繞“尚德守法，提升食品安全治理能力”的活動主題，我校于6月10日至22日，在全校范圍內(nèi)開展了食品安全宣傳周活動。
一、建立組織，制定方案。
我校專門成立了食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了具體實施人員，負責(zé)組織指導(dǎo)宣傳活動。食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組由下列人員組成：組長：任修功(校長);副組長：馬金山(主抓后勤副校長)、朱汛嶺(主抓安全副校長)、 張新愛 (主抓教學(xué)副校長);成員：李文祥(辦公室主任)、張俊峰(教務(wù)處副主任、校團委書記)、蔣紅標(biāo)(安保處副主任)、鄭建忠(后勤處副主任)、焦海濤(食堂負責(zé)人)、周曉格(學(xué)生會主席)及各班班主任。并及時制定了《�？h隆遠實驗學(xué)校20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
二、深入發(fā)動，廣泛宣傳。
按照結(jié)合學(xué)校實際、貼近師生生活的要求，我校充分利用各種宣傳手段，通過多種形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，著力營造人人關(guān)心、層層重視食品安全的.氛圍。
1、層層召開會議，傳達學(xué)習(xí)文件。為了使全體學(xué)生和教職員工，了解活動的時間安排、活動主題、活動內(nèi)容、重要意義和活動要求，學(xué)校分別召開了領(lǐng)導(dǎo)班子擴大會、全體教師會、后勤工作人員會和全體師生會，認真?zhèn)鬟_學(xué)習(xí)《浚縣教體局 20xx年食品安全宣傳周活動的通知》、《�？h教體局20xx年食品安全宣傳周活動方案》和《浚縣隆遠實驗學(xué)校20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》。
2、通過多種形式，豐富活動內(nèi)容。一是印發(fā)了文件和資料，供各部門、各班級組織學(xué)習(xí);二是利用學(xué)校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī);三是通過制作標(biāo)語、版面、游走字幕、辦好校園、班級黑板報，廣泛深入的宣傳食品安全科普知識;四是利用班會課時間，召開以“食品安全”為主題的班隊會，加強學(xué)生對食品安全、特別是夏季飲食衛(wèi)生知識教育，提高學(xué)生們對食品安全的意識。并讓學(xué)生現(xiàn)身說法、表態(tài)發(fā)言，啟發(fā)學(xué)生遠離不潔食品;五是加強對學(xué)校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，規(guī)范食堂工作人員操作規(guī)程，講究個人衛(wèi)生，完善食品采購、貯存、制售和餐具用具洗消制度，重點從源頭食品污染、加工過程、食品貯存等主要環(huán)節(jié)，切實把好食品安全關(guān)。
三、全員參與，效果明顯。
由于組織得力，發(fā)動廣泛，全校1100多名學(xué)生和教職員工參加了這次活動。通過學(xué)習(xí)文件，參與宣傳，開展討論等系列活動，進一步普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識，逐步形成了全校上下重視和關(guān)注食品安全的良好氛圍，活動取得了明顯效果。一是進一步完善了各項食品衛(wèi)生管理制度;二是中小學(xué)生開始有意識地自覺抵制垃圾食品;三是學(xué)校食堂從購、存、制、售各個環(huán)節(jié)做到了規(guī)范管理，形成了長效機制。
小學(xué)食品安全活動總結(jié)14
為規(guī)范校園食品安全管理，加大食品安全宣傳教育力度，提高學(xué)生食品安全認識和動手實驗?zāi)芰�，鼓勵學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)食品安全知識，齊心協(xié)力共創(chuàng)XX市食品安全示范城市建設(shè)，20xx年XX月XX日，XX區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合XX職業(yè)中專學(xué)校開展“食品安全進校園”活動。
一、開展職工操作規(guī)范培訓(xùn)
上午9：30，XX區(qū)市場監(jiān)督局委托XX檢測科技有限公司在我校階梯會議室對校園食堂全體工作人員進行餐飲操作規(guī)范培訓(xùn)，從餐飲加工制作、清洗消毒、人員管理等方面進行詳細闡述，進一步提升我校食堂工作人員的規(guī)范餐飲操作技能，加強食品安全管理意識。
二、校園食堂明廚亮灶
為增強校園食堂透明度，加強日常監(jiān)管，充分發(fā)揮學(xué)生、家長、教職員工對校園食品安全的監(jiān)督作用，上午10：00，我�？倓�(wù)處、德育處協(xié)同區(qū)市場監(jiān)督管理局、福伴檢測工作人員及學(xué)生家長代表，前往校園食堂參觀，進行現(xiàn)場食材抽檢，并將抽檢食材送往快檢車中進行檢驗，由快檢人員向家長代表介紹實驗?zāi)康�、操作步驟、實驗結(jié)果等。
隨后，市場局監(jiān)管人員對我校后廚環(huán)境、物品存放、食品留樣、餐用具清潔等方面進行細節(jié)檢查，并對五步洗手消毒法、原料“先進先出”、食品留樣過程、成品管理等細節(jié)進行重點抽檢。
三、食安知識進課堂
上午10：20，區(qū)市場監(jiān)督管理局在校階梯教室開設(shè)“食安知識進課堂”知識講座，并組織XX志愿者在現(xiàn)場進行食品安全展板解說，科普食品安全知識，提高學(xué)生食品安全風(fēng)險防控能力。
課堂上，授課老師圍繞食品安全案例、食品安全內(nèi)涵、食品安全隱患、如何注意食品安全等四大方面進行系列解說，詳細總結(jié)了食品挑選的注意事項，并結(jié)合學(xué)生日常生活中喜歡的燒烤、麻辣燙、臭豆腐等食品，通過實際案例，為學(xué)生講解什么是“三無”食品、如何辨識“三無”食品等，倡導(dǎo)學(xué)生做到三不要，一不把奶茶、飲料當(dāng)水喝、二不在小商店購買三無食品、三不吃過期變質(zhì)食品。
為進一步豐富課堂內(nèi)容，提高學(xué)生食品安全意識，講座設(shè)置了“硝酸鹽的`檢測”、“農(nóng)藥殘留現(xiàn)原形”等科學(xué)實驗互動環(huán)節(jié)，并邀請數(shù)名學(xué)生參與食安快檢小實驗制作，將娛樂與教學(xué)相結(jié)合，讓同學(xué)們積極投入到食品安全知識學(xué)習(xí)的行列中來。
此次“食品安全進校園”系列活動，向我校師生普及了食品安全科普知識，增強了師生們的自我保護意識和健康意識，形成了人人關(guān)注、支持、參與XX市食品安全示范城市建設(shè)的良好氛圍!
小學(xué)食品安全活動總結(jié)15
民以食為天，食以安為先。目前，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，創(chuàng)造和諧的校園食品消費氛圍，構(gòu)建安全的校園食品消費環(huán)境，我校組織開展了內(nèi)容豐富的宣傳活動，分別為：
一、由學(xué)校蘇副校長在學(xué)校操場召開“xxxx年食品安全宣傳周”啟動儀式。
二、我校沒有食堂。
三、開展關(guān)于食品衛(wèi)生的健康教育講座。由各班主任對各班進行一次關(guān)于《食品安全》的主題班會。
四、由學(xué)校蘇副校長利用早操時間對學(xué)校食品安全宣傳周工作做出總結(jié)。
五、加強校門口流動攤點的治理，對存在的隱患問題進行整改。
通過這些活動讓廣大師生能切實增強自我的食品安全意識和自我保護意識，在校園內(nèi)營造了人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“Qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的`食品，同時也引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
今后我們將繼續(xù)認真按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進一步把學(xué)校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境，為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展保駕護航。
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