有關(guān)酒店工作總結(jié)范文錦集
總結(jié)就是對(duì)一個(gè)時(shí)期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料,它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用,讓我們好好寫一份總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢?下面是小編幫大家整理的有關(guān)酒店工作總結(jié)范文錦集,僅供參考,歡迎大家閱讀。
有關(guān)酒店工作總結(jié)范文錦集1
7月21日開(kāi)始,我正式的加入到瀚新國(guó)際酒店,適逢集團(tuán)公司“大干100天”活動(dòng),F(xiàn)將我所在的.前廳部工作匯總?cè)缦拢?/p>
1、制定了前廳部組織架構(gòu)圖;
2、明確了前廳部組織機(jī)構(gòu)形式、職權(quán)范圍和工作內(nèi)容;
3、制定了前廳部各崗人員職責(zé)規(guī)范,其中包括前廳部經(jīng)理、大堂副理、前臺(tái)接待處主管、前臺(tái)接待處員工、預(yù)訂部文員、電話總機(jī)主管、電話總機(jī)話務(wù)員、商務(wù)中心文員、門僮等崗位;
4、制定各崗位工作流程,擬定24小時(shí)制崗位班次時(shí)間,早、中、晚班工作流程,其中包括前廳大堂副理、前臺(tái)接待人員、預(yù)訂部文員、電話總機(jī)、商務(wù)中心文員、門僮等崗位工作程序;
5、擬定前廳部管理規(guī)范,包括前廳業(yè)務(wù)調(diào)度管理規(guī)范、前廳心理服務(wù)管理規(guī)范、前廳銷售信息管理規(guī)范、前廳員工待客服務(wù)管理規(guī)范;
6、擬定前廳部服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),包括前臺(tái)接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、前臺(tái)問(wèn)詢服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、電話總機(jī)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);
7、制定前廳部管理制度與規(guī)定,其中包括部門例會(huì)制度,每日、每周例會(huì),部門員工考勤制度;
8、在財(cái)務(wù)部的協(xié)作下,制定了前廳部發(fā)票使用操作規(guī)范流程;
9、擬定前廳部房卡管理制度、代客開(kāi)門的程序及注意事項(xiàng)。
當(dāng)然,由于工作開(kāi)展時(shí)間短,還有許多待充實(shí)之處,這也將是前廳部下一步的工作計(jì)劃。首先,繼續(xù)完善《前廳部運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》附錄部分,隨時(shí)思考,對(duì)于沒(méi)有寫進(jìn)手冊(cè)中的工作程序或規(guī)范制度等及時(shí)補(bǔ)充到手冊(cè)當(dāng)中,使《前廳部運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》更具實(shí)用性。其次,時(shí)刻關(guān)注酒店設(shè)計(jì)進(jìn)程,對(duì)完成部分做到熟記于心,對(duì)于修改部分及時(shí)提出合理化建議。再次,針對(duì)前廳部培訓(xùn)計(jì)劃,將各部分培訓(xùn)的細(xì)節(jié)進(jìn)行整理,并形成文檔。
“大干100天”活動(dòng)雖然結(jié)束,但工作沒(méi)有結(jié)束,我們依然要延續(xù)“大干100天”的熱情,繼續(xù)努力工作!
有關(guān)酒店工作總結(jié)范文錦集2
時(shí)間一天天的過(guò)去,不知不覺(jué)又是一周過(guò)去了;仡欉@一周,在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我積極的改變了自己的工作態(tài)度的,在工作中盡管說(shuō)不上什么突出的表現(xiàn),但收獲和提生確實(shí)有不少。這使得我對(duì)自我的提升有了更大的信心。
如今,一周的工作過(guò)去,在這周的自我提升中我也累積了不少的經(jīng)驗(yàn)和心得,為此,在這里對(duì)自己的這一周來(lái)的工作做一個(gè)工作總結(jié):
一、思想方面
在聽(tīng)了領(lǐng)導(dǎo)的激勵(lì)演講之后,我恍然感到自己如今的工作方式以及工作思想都是不對(duì)的,甚至于酒店的工作理念有些違背。過(guò)去我總是消極的去面對(duì)自己的工作,認(rèn)為工作是一種痛苦,在完成工作后總是率先想到的是自己的勞累。
但在這次反思了自我后,我充分的.認(rèn)識(shí)到一份工作并不應(yīng)該僅僅如此!在仔細(xì)的反思下,我首先改變了自己對(duì)待工作的態(tài)度。改變了消極的想法,開(kāi)始在工作中更加熱情,更加積極的去完成自己的工作。這樣的改變后,盡管還是那份工作,但是感覺(jué)上卻完全不一樣了,無(wú)論是工作任務(wù),還是顧客以及同事,在我積極起來(lái)之后,工作好像也在回報(bào)似的變得更加輕松,甚至讓我更加主動(dòng)的去完成。
二、工作方面
在工作上,這周的工作其實(shí)并沒(méi)有什么特別,但是我卻開(kāi)始主動(dòng)的去觀察自己的工作。并不是檢查,而是更仔細(xì)的去看。因?yàn)檫@個(gè)行為,我發(fā)現(xiàn)了許多在工作中被我忽略掉的細(xì)節(jié),這才明白,過(guò)去原來(lái)我一直都沒(méi)能將自己的工作完成好!
當(dāng)發(fā)現(xiàn)了這些錯(cuò)誤后,我在難以忍受下去,開(kāi)始在工作中積極的去改正自己的行為,當(dāng)工作得以圓滿的完成。過(guò)去的時(shí)候,我總是沒(méi)有注意到這些錯(cuò)誤,主要也是我在工作中的不認(rèn)真引起的。現(xiàn)在想想,其實(shí)這些問(wèn)題我早就該發(fā)現(xiàn)了,領(lǐng)導(dǎo)也有在晨會(huì)上提到過(guò),但是我卻沒(méi)有放在心上,對(duì)自己的工作太過(guò)自滿,導(dǎo)致疏于檢查,這才導(dǎo)致了這樣問(wèn)題。
三、下周的工作目標(biāo)
反思了這周的工作,我認(rèn)識(shí)到自己還有很多的問(wèn)題存在于身上,尤其是在服務(wù)態(tài)度上,禮儀和用語(yǔ)都是我應(yīng)該好好反思的地方。為此,在下一周的工作中我要努力的觀察xx等老員工服務(wù)時(shí)的禮儀,并多多去請(qǐng)教,好在自己不足的地方及時(shí)的改正自己。
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