關(guān)于食品承諾書

　　在當(dāng)今社會(huì)生活中，越來越多人會(huì)去使用承諾書，承諾書是否產(chǎn)生法律約束力，要具體問題具體分析。你知道承諾書怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的關(guān)于食品承諾書，僅供參考，歡迎大家閱讀。

關(guān)于食品承諾書1

　　為了更好地貫徹落實(shí)《國家食品安全法》，做到供貨經(jīng)營規(guī)范化，防止病從口入，保證鳳楓葉小熊教育集團(tuán)的經(jīng)營理念，我方在貨物購進(jìn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存，加工制作、用具消毒、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等環(huán)節(jié)保證符合國家食品安全衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和要求，我鄭重承諾：

　　一、保證我所供各類原料，食品、物品等三證真實(shí)、齊全。

　　二、不供應(yīng)無合法來源非正規(guī)廠家生產(chǎn)的米、面、食用油、食用鹽、以及醬油、醋等調(diào)料品。

　　三、不供應(yīng)腐爛、變質(zhì)或者感官異常的'肉類、魚類、蔬菜等食品原料以及含有有毒有害物質(zhì)的動(dòng)植物。

　　四、不供應(yīng)無合法證

　　照非正規(guī)廠家經(jīng)營生產(chǎn)的產(chǎn)品、食品。

　　五、不供應(yīng)無食品名稱、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)產(chǎn)地、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及包裝不完整或過保質(zhì)期的預(yù)包裝產(chǎn)品、食品。

　　六、不供應(yīng)《食品安全法》第二十八條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和食品原料。

　　七、建立采購臺(tái)賬，做到及時(shí)登記、內(nèi)容完整。

　　本人如違反以上的承諾將承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

　　承諾人：

　　年 月 日：

關(guān)于食品承諾書2

　　為保障師生的飲食安全，營造我校良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧校園、社會(huì)，本單位特向廣大師生和社會(huì)承諾：

　　一、場所許可經(jīng)營。在食堂懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證，（有效期內(nèi)、年審有貼標(biāo)記、量化分級(jí)有等級(jí)標(biāo)志）。學(xué)校商店懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或食品流通許可證。經(jīng)營場所環(huán)境整潔。

　　二、宣傳培訓(xùn)到位。就餐場所張貼和各項(xiàng)管理制度或責(zé)任狀；經(jīng)營者知曉專項(xiàng)整治活動(dòng)和建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度意義。食品安全知識(shí)進(jìn)櫥窗、進(jìn)健康教育課、進(jìn)講座。

　　三、原料采購使用。采購原料應(yīng)到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或市場采購。不得采購和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無商品標(biāo)簽的.食用油、調(diào)味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑，使用的食品添加劑應(yīng)符合衛(wèi)生要求。

　　四、采購索取票證。建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度。

　　1、索證要求：

　�。�1）同食品原料進(jìn)貨品種相符的供貨商的營業(yè)執(zhí)照、有關(guān)許可證復(fù)印件，屬定點(diǎn)采購的，簽訂供貨合同（超市除外），并按上述次序裝訂；

　�。�2）生豬肉、禽肉采購除前款要求外，另須索取定點(diǎn)屠宰企業(yè)出倉證明和檢疫合格證復(fù)印件；⑶建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。

　　2、索票要求：

　�。�1）購進(jìn)的食品原料須有標(biāo)明供貨商字號(hào)或市場攤位名稱或同供貨商姓名對應(yīng)的簽字的票據(jù)（發(fā)票、收款收據(jù)、白條等），要記載有品名、數(shù)量；

　　（2）超市購進(jìn)須有小票；

　　（3）定點(diǎn)采購須有供貨清單（記載有供貨時(shí)間、品名、數(shù)量）；

　�。�4）票據(jù)整理可按原始或復(fù)印件每天裝訂或粘貼在對應(yīng)驗(yàn)收臺(tái)帳登記本背面?zhèn)洳椤?/p>

　　3、臺(tái)帳要求：

　　（1）每天進(jìn)貨后，憑票據(jù)進(jìn)行逐一品各種進(jìn)行登記、驗(yàn)收，簽署驗(yàn)收人名字；

　　（2）登記欄目含品種名稱、供貨單位（具體到供貨商字號(hào)或市場攤位名稱）、數(shù)量、驗(yàn)收人簽名。

　　4、查驗(yàn)要求：索證材料、票據(jù)、驗(yàn)收臺(tái)帳登記本應(yīng)能隨時(shí)提供查驗(yàn)。

　　五、食品倉庫管理。存放的食品原料應(yīng)分類、上架、離墻、離地，散裝食品原料應(yīng)有標(biāo)簽。不得有過期食品，不得存放非食品和雜物。有防鼠設(shè)施，地上無鼠跡鼠糞。

　　六、冰箱（柜）、冷藏柜管理。有生、熟標(biāo)記；分生食品、半成品、熟食品存放；定期除霜和清理。

　　七、加工過程的衛(wèi)生。食品原料在粗加工間或區(qū)域加工，分肉、水產(chǎn)品、蔬菜清洗池清洗；烹飪煮熟煮透，中心溫度達(dá)70℃以上，生、熟分開盛放；加工烹飪成熟后至供消費(fèi)者食用不得超過2小時(shí)。

　　八、食品銷售過程的衛(wèi)生。配餐銷售間使用前經(jīng)紫外線消毒燈空氣消毒，不得存放生食品和雜物。有專用食品留樣冰箱，每餐銷售食品應(yīng)留樣，保存48小時(shí)，并有記錄。

　　九、餐具定時(shí)消毒。有專用消毒設(shè)施、藥具，并進(jìn)行餐飲具消毒并保潔。

　　十、人員持證上崗。上崗從業(yè)人員持有效健康證明，能提供查驗(yàn)，工作衣帽穿戴整齊。

　　承諾單位（簽章）：

　　承諾日期：

關(guān)于食品承諾書3

　　民以食為天，食以安為先，食品質(zhì)量安全責(zé)任重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商，食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提，為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》，嚴(yán)格依法組織生產(chǎn)，承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會(huì)責(zé)任，遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的.道德觀，共筑食品安全防線，為此我公司向社會(huì)以及五糧液集團(tuán)公司鄭重承諾：

　　(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，以對社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督。

　　(二)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，誠信經(jīng)營，垂范自律，保證食品質(zhì)量安全，靠質(zhì)量占領(lǐng)市場，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

　　(三)嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān)，嚴(yán)格對原輔料的驗(yàn)證，杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。

　　(四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)，按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn)，保證工藝流程科學(xué)合理，生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范。

　　(五)嚴(yán)把出廠關(guān)，強(qiáng)化檢驗(yàn)制度。確實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn)，保證出廠檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠。

　　(六)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗(yàn)證、過程控制、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售等全過程記錄，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。

　　(七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份，本人和物資采購中心各一份。

　　承諾單位負(fù)責(zé)人： (簽名蓋章)

　　承諾時(shí)間： 年 月 日

關(guān)于食品承諾書4

　　1、本人嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施細(xì)則》等相關(guān)法律法規(guī)所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)，依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，接受政府職能部門的監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督；

　　2、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的.材料的真實(shí)性，保證依法經(jīng)營，不出租、出借、轉(zhuǎn)讓《食品流通許可證》；

　　3、本人保證在進(jìn)貨時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，審驗(yàn)供應(yīng)商的經(jīng)營資格，仔細(xì)驗(yàn)明食品質(zhì)量證明，確保購入食品質(zhì)量合格；

　　4、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨記錄制度，真實(shí)、全面、如實(shí)記錄購進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保持期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，同時(shí)定期查閱進(jìn)貨記錄，并對進(jìn)貨記錄保存2年以上；

　　5、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量承諾和自檢制度，不出售不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，同時(shí)逐步加強(qiáng)自身的自檢能力和水平，對自檢中發(fā)現(xiàn)的問題食品一律停止銷售，并報(bào)轄區(qū)工商分局備案；

　　6、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度，加強(qiáng)對所經(jīng)營食品的管理，對自檢中發(fā)現(xiàn)的和媒體公布的問題食品，采取下架退市、食品召回、明示補(bǔ)救措施等手段；

　　7、本人保證定期對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，從業(yè)人員必須取得健康證明后，才能從事食品經(jīng)營活動(dòng)。

　　8、本人保證積極完善今后服務(wù)體系，妥善處理消費(fèi)者投訴，接受消費(fèi)者監(jiān)督，爭取食品安全范店。

關(guān)于食品承諾書5

　　為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保廣大人民群眾消費(fèi)安全，避免食品質(zhì)量安全事故的發(fā)生，我作為食品安全的第一責(zé)任人，特鄭重承諾如下：

　　一、本人保證申請辦理《食品流通許可證》所提供的全部材料真實(shí)有效，如有虛假愿承擔(dān)一切法律責(zé)任。

　　二、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》和其他法律法規(guī)的要求，從事食品經(jīng)營活動(dòng)，遵守法律法規(guī)所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，做到遵紀(jì)守法，誠實(shí)守信，規(guī)范經(jīng)營，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　三、保證經(jīng)營的食品符合《食品安全法》第二十七條規(guī)定的要求。

　　四、保證進(jìn)貨時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)食品質(zhì)量，食品包裝上的標(biāo)識(shí)符合下列要求：

　　(一)有食品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明;

　　(二)有中文標(biāo)明的食品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址;

　　(三)有清晰地標(biāo)明食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;

　　(四)有標(biāo)明食品的規(guī)格、等級(jí)、所含主要成份的名稱和含量，用中文相應(yīng)予以標(biāo)明;

　　(五)需要事先讓消費(fèi)者知曉的，要在外包裝上標(biāo)明。

　　五、保證不經(jīng)營《食品安全法》第二十八條規(guī)定不得經(jīng)營的食品。

　　六、保證建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容。做到記錄及時(shí)、全面、準(zhǔn)確、規(guī)范。保證保存期限不少于二年。

　　七、保證建立食品召回制度。在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)食品存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的.，及時(shí)向政府有關(guān)職能部門報(bào)告，配合調(diào)查處理，并立即停止銷售，告知消費(fèi)者停止使用，主動(dòng)召回產(chǎn)品。

　　八、建立完善的售后服務(wù)體系，高度重視消費(fèi)者的意見，積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議，最大限度地滿足消費(fèi)者的要求，樹立誠實(shí)信用的企業(yè)形象。

　　九、保證本《食品質(zhì)量安全責(zé)任承諾書》張貼于本經(jīng)營場所醒目位置向社會(huì)公示。

　　十、嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全的法律法規(guī)，認(rèn)真履行義務(wù)，我將信守以上承諾。

　　十一、本承諾書一式三份，本人、所轄工商所及許可機(jī)關(guān)各一份。

公司全稱(蓋章)___________

業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人：_____________________聯(lián)系方式：____________

20____年____月____日

關(guān)于食品承諾書6

　　食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾:

　　1、嚴(yán)格遵守<中華人民共和國食品安全法>;、<中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例>;等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度。

　　2、保證依法取得<餐飲服務(wù)許可證>;和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

　　3、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品安全承諾書范文。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。

　　本單位保證不采購使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性。

　　本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的'食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

　　4、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

　　5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。食品安全承諾書范文。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識(shí)，同時(shí)自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)和法律責(zé)任。

　　承諾單位名稱(蓋章):xxx

　　法定代表人簽字:xxx

　　承諾日期:20xx年xx月xx日

　　本承諾書一式二份，一份向社會(huì)公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。

關(guān)于食品承諾書7

　　為營造良好的食品安全消費(fèi)環(huán)境，本公司鄭重承諾:嚴(yán)格執(zhí)行糧油食品準(zhǔn)入制度，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，認(rèn)真處理消費(fèi)投訴，樹立誠實(shí)守信的社會(huì)形象和道德形象，確保群眾糧油食品消費(fèi)安全。

　　一、進(jìn)貨驗(yàn)收備查制度

　　(一)本公司嚴(yán)格按照<產(chǎn)品質(zhì)量法>、<食品衛(wèi)生法>等法律的規(guī)定，嚴(yán)把商品進(jìn)貨關(guān)，堅(jiān)決杜絕“三無”商品進(jìn)公司;

　　(二)本公司及時(shí)收集經(jīng)銷食品的相關(guān)重要資料，并按商品類別分別建立進(jìn)貨臺(tái)賬;

　　(三)進(jìn)貨臺(tái)賬記錄商品品種、進(jìn)貨日期、供貨單位、購銷憑證編號(hào)、數(shù)量、保質(zhì)期等信息，內(nèi)容真實(shí)可靠、有據(jù)可查，并接受工商、糧食、及藥品食品監(jiān)督等部門檢查。

　　二、不合格產(chǎn)品下柜(下架)制度

　　(一)本公司嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對過期變質(zhì)食品，主動(dòng)及時(shí)下柜(下架);

　　(二)本公司對群眾反映大、投訴集中的重要食品，先予下柜(下架)，然后提交有關(guān)部門組織鑒定，經(jīng)鑒定合格的食品重新上柜(上架)銷售，鑒定為不合格的食品立即停止銷售;

　　(三)本公司對已銷售的不合格食品、假冒偽劣食品，及時(shí)予以追回，并將有關(guān)情況通報(bào)供應(yīng)商和工商、糧食等部門。

　　三、消費(fèi)投訴處理制度

　　(一)本公司嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)商品售后服務(wù)規(guī)定，努力提高售后服務(wù)水平，保障消費(fèi)者的'合法權(quán)益;

　　(二)本公司積極配合工商和糧食等部門處理消費(fèi)者投訴;

　　(三)本公司對消費(fèi)者的投訴，嚴(yán)格按照<消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法>等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。

　　xxxxx公司

　　x年x月x日

關(guān)于食品承諾書8

　　食品質(zhì)量直接關(guān)系人民群眾的健康和安全，直接關(guān)系廣大消費(fèi)者的切身利益，關(guān)系到黨和政府的形象。為社會(huì)提供滿足人民群眾生活需要的安全合格食品，是每個(gè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)義不容辭的責(zé)任！質(zhì)量誠信將為企業(yè)的發(fā)展贏得更加廣闊的空間。作為食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的'企業(yè)法人代表，我們將通過行業(yè)自律及一切行之有效的管理手段，保證食品質(zhì)量安全。在此，鄭重向社會(huì)莊嚴(yán)承諾：

　　一、遵守國家法律法規(guī)，切實(shí)提高對食品質(zhì)量安全重要性的認(rèn)識(shí)，不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)。

　　二、建立健全質(zhì)量管理制度，努力提高質(zhì)量管理水平，建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量自我約束機(jī)制，決不生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品。

　　三、嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)，國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。

　　四、保證企業(yè)生產(chǎn)條件符合國家法律法規(guī)和有關(guān)政策要求，從人員、設(shè)備、環(huán)境、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)、工藝、原料、管理、儲(chǔ)運(yùn)、包裝等10個(gè)方面保證食品質(zhì)量。

　　五、保證食品生產(chǎn)加工工藝科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，對關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格有效的控制，決不使用非食品原料生產(chǎn)加工食品。

　　六、對原材料、輔助材料、食品添加劑嚴(yán)格把關(guān)，不使用過期變質(zhì)等不合格原料，添加劑的使用必須符合國家有關(guān)要求，不濫用添加劑。

　　七、建立和完善質(zhì)量檢驗(yàn)、檢測手段，暫無自檢能力的企業(yè)，必須委托有國家認(rèn)可的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，嚴(yán)格執(zhí)行強(qiáng)制檢驗(yàn)的規(guī)定，未經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品決不出廠。

　　八、生產(chǎn)過程中不偽造產(chǎn)地或冒用廠名、廠址或認(rèn)證標(biāo)志；不摻雜、摻假；不以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。

　　九、自覺接受消費(fèi)者、社會(huì)和行政部門的監(jiān)督，不斷提高法律意識(shí)和誠信意識(shí)，努力提升食品質(zhì)量水平。

　　十、如果出現(xiàn)違反上述承諾，本企業(yè)愿意接受相關(guān)法律法規(guī)的處罰，并消除由于質(zhì)量問題造成的社會(huì)影響。

　　承諾單位（蓋章）： 質(zhì)監(jiān)部門（蓋章）：

　　負(fù)責(zé)人（簽字）： 負(fù)責(zé)人（簽字）：

　　年 月 日 年 月 日

關(guān)于食品承諾書9

　　為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會(huì)，本單位特向社會(huì)公開承諾：

　　一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。

　　二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。

　　三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

　　四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的.餐飲具、工具、容器。

　　五、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，不采購腐壞變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。

　　六、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

　　七、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí)，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

關(guān)于食品承諾書10

　　民以食為天，食以安為先，食品質(zhì)量安全職責(zé)重于泰山。

　　身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商，食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提，為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》，嚴(yán)格依法組織生產(chǎn)，承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體職責(zé)，持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會(huì)職責(zé)，遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的`道德觀，共筑食品安全防線，為此我公司向社會(huì)以及五糧液集團(tuán)公司鄭重承諾：

　　(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，以對社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)履行食品安全主體職責(zé)，理解社會(huì)和群眾的監(jiān)督。(二)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，誠信經(jīng)營，垂范自律，保證食品質(zhì)量安全，靠質(zhì)量占領(lǐng)市場，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

　　(三)嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān)，嚴(yán)格對原輔料的驗(yàn)證，杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。(四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)，按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn)，保證工藝流程科學(xué)合理，生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范。

　　(五)嚴(yán)把出廠關(guān)，強(qiáng)化檢驗(yàn)制度。確實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn)，保證出廠檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確，不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠。(六)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗(yàn)證、過程控制、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售等全過程記錄，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。

　　(七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份，本人和物資采購中心各一份。

關(guān)于食品承諾書11

尊敬的各位顧客：

　　食品安全是關(guān)乎人民健康，關(guān)乎國家安危；食品行業(yè)是一個(gè)道德行業(yè)，是一個(gè)良心行業(yè)。

　　上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機(jī)構(gòu)，自知責(zé)任重大。并感謝您對新辣道的長期關(guān)注，本公司一直致力于食品安全工作，依據(jù)《食品安全法》規(guī)定，合法經(jīng)營。

　　國家食品藥品監(jiān)督管理局20xx年4月28日下發(fā)緊急通知，嚴(yán)打食品非法添加和濫用食品添加劑，要求自制火鍋底料、自制飲料和自制調(diào)味料的餐飲單位備案并公示所使用的食品添加劑。

　　本公司在此向消費(fèi)者鄭重承諾：

　　1. 本公司各餐廳使用的.火鍋底料，使用天然香料及植物油精熬而成，不含任何食品添加劑，由總公司成都基地統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送，工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證號(hào)：QS____________，并經(jīng)當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格檢測，產(chǎn)品檢測報(bào)告編號(hào)：____________ （照片附后）

　　2.本公司各餐廳自制飲料由山楂為主料，配以烏梅熬調(diào)而成，自配調(diào)味料由各經(jīng)QS認(rèn)證的調(diào)味料復(fù)配而成，復(fù)配過程中不添加添加劑；

　　3.本公司依法誠信經(jīng)營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。

　　本公司愿承擔(dān)此承諾所帶來的法律責(zé)任！

　　特此承諾！

　　承諾人：上海新辣道餐飲管理有限公司

關(guān)于食品承諾書12

　　為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，本單位莊嚴(yán)承諾：

　　1：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任，建立食品安全管理制度。

　　2：保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。

　　3：保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動(dòng)，每年進(jìn)行健康檢查。

　　4：保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。

　　5：保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動(dòng)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督。

　　6：保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。

　　7：保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過保存期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動(dòng)將其退出市場，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者，做好記錄，并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。

　　8：主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。

　　9：保證食品廣告內(nèi)容的.真實(shí)性，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

　　10：及時(shí)制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項(xiàng)食品安全防范措施落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。

　　公司法人：

　　日期：

關(guān)于食品承諾書13

　　為保障我酒店食品安全，使酒店的食品安全工作順利進(jìn)行，切實(shí)落實(shí)食品安全第一責(zé)任人的管理責(zé)任，作為從事生產(chǎn)、經(jīng)營、采購等單位部門，我部門承諾做到以下幾個(gè)方面的工作：

　　一、從業(yè)人員管理

　　所有從業(yè)人員持有有效健康證、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗，個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”，工作人員上崗期間穿戴干凈整潔的.工作衣帽。

　　二、預(yù)包裝食品管理

　　1、食品庫房要有防霉、防鼠、防蠅、防蟲等設(shè)施，各類食品分類存放，離墻離地，防止交叉污染，有毒有害化學(xué)物品及雜物不與食品同庫保存。

　　2、各種預(yù)包裝食品應(yīng)注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。

　　3、定期檢查各種包裝食品有無霉變等情況發(fā)生，并及時(shí)上報(bào)處理。

　　三、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》規(guī)定的法規(guī)和規(guī)章，服從食品藥品監(jiān)管部門管理。

　　承諾部門： 承諾人：

　　年 月 日

　　本承諾書一式兩份，承諾部門和酒店各存一份。

關(guān)于食品承諾書14

　　食品安全，關(guān)系人民健康，關(guān)系民族未來。為捍衛(wèi)食品安全，我——______(經(jīng)營單位名稱)_____(職務(wù))______（經(jīng)營者、從業(yè)者），與_______(經(jīng)營單位名稱)一起鄭重承諾：

　�。�1）決不地溝油（決不向顧客提供使用地溝油的食品）！

　�。�2）決不轉(zhuǎn)基因（決不向顧客提供轉(zhuǎn)基因油料、轉(zhuǎn)基因蔬菜和轉(zhuǎn)基因主糧）！

　�。�3）決不非法添加（決不向顧客提供使用非法添加劑的食品）！

　�。�4）決不假冒偽劣（決不向顧客提供假冒偽劣的.食品）！

　�。�5）決不有毒有害（決不向顧客提供有毒有害的食品）！

　�。�6）決不昧良心（決不向顧客提供昧良心的食品）！

　　我們自愿接受同事、供應(yīng)商、客戶等相關(guān)利益者的監(jiān)督，我們自愿接受決不食品安全運(yùn)動(dòng)組委會(huì)（簡稱決不組織）、政府和公眾的監(jiān)督，如違反上述承諾，我們甘愿接受決不食品安全運(yùn)動(dòng)官方組織根據(jù)《_____如果違反<食品安全承諾書>將自愿接受處罰的保證書》中規(guī)定的處罰。

　　簽章、簽名及日期：

關(guān)于食品承諾書15

　　為保證保健食品、化妝品質(zhì)量安全，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者的身體健康和生命安全，本單位自愿與食品藥品監(jiān)督管理部門簽訂信守承諾、依法經(jīng)營、保證經(jīng)營產(chǎn)品質(zhì)量的承諾書，承諾內(nèi)容如下：

　　一、認(rèn)真學(xué)習(xí)國家相關(guān)的法律法規(guī)，嚴(yán)格遵守保健食品、化妝品經(jīng)營方面的有關(guān)規(guī)定，保證做到依法經(jīng)營。

　　二、在店堂顯著位置懸掛營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證等有關(guān)證照。建立健全保健食品、化妝品經(jīng)營質(zhì)量管理制度并認(rèn)真執(zhí)行和落實(shí)。

　　三、自覺規(guī)范經(jīng)營行為，不經(jīng)營未獲生產(chǎn)許可企業(yè)生產(chǎn)及套號(hào)冒號(hào)、超過保質(zhì)期限的`保健食品、化妝品;不經(jīng)營未取得批準(zhǔn)文號(hào)的保健食品和特殊用途化妝品;不經(jīng)營未經(jīng)批準(zhǔn)或備案的進(jìn)口化妝品。

　　四、從正規(guī)渠道購進(jìn)保健食品、化妝品，建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)帳管理制度，健全產(chǎn)品和供貨商資質(zhì)證明材料。

　　五、規(guī)范經(jīng)營區(qū)域。所經(jīng)營的保健食品、化妝品分類分區(qū)陳列，不與其它商品及個(gè)人生活用品混放;綜合型營業(yè)場所設(shè)置專營區(qū)域(或?qū)９?，保健食品、化妝品按功能或品牌分類擺放。

　　六、保證經(jīng)營場所、儲(chǔ)存場所、設(shè)施、設(shè)備和衛(wèi)生環(huán)境符合條件。經(jīng)營場所和倉庫(貯存區(qū))保持整潔，具有相應(yīng)的采光、照明、通風(fēng)、防塵、防潮、防蟲、防鼠等設(shè)施;在保健食品倉庫(貯存區(qū))設(shè)離地隔墻的貨架，保證倉儲(chǔ)設(shè)施符合產(chǎn)品的貯藏要求;散裝和供顧客試用的化妝品具有防污染設(shè)施。

　　七、規(guī)范廣告宣傳，不做夸大功能涉及療效的保健食品宣傳，對所經(jīng)營化妝品不做虛假和夸大宣傳。

　　以上是本單位的自我承諾，歡迎政府有關(guān)行政監(jiān)督管理部門對我單位進(jìn)行行政監(jiān)督，若違反以上承諾，故意規(guī)避監(jiān)管，弄虛作假，本單位愿接受食品藥品監(jiān)督管理部門的處理。

　　承諾單位(蓋章)：

　　法定代表人或負(fù)責(zé)人：

　　聯(lián)系電話：

　　年 月 日

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