宴會(huì)策劃書(shū)
不經(jīng)意間，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了，我們的工作又將翻開(kāi)新的一頁(yè)，迎來(lái)新的任務(wù)和目標(biāo)，做好策劃，才能輕裝上陣，在今后奮勇?tīng)?zhēng)先。你所見(jiàn)過(guò)的策劃書(shū)應(yīng)該是什么樣的？以下是小編精心整理的宴會(huì)策劃書(shū)，希望能夠幫助到大家。
宴會(huì)策劃書(shū)1
賓客注意事項(xiàng)
首先,熱列歡迎和衷心感謝各位親戚朋友,父兄,叔伯及村委干部的光臨,參加練元錦女士八十一歲生日壽宴，練元錦女士感到無(wú)比欣慰,其親屬也深感榮幸,為了使宴會(huì),順利,有序,歡愉的進(jìn)行.煩請(qǐng)各位賓客注意以下事項(xiàng):
1、由于宴會(huì)地方離公路較近,望各位賓客必須注意安全,尤其是帶有小孩的親朋好友們必須要注意照看自己的孩子,不要讓小孩單獨(dú)在公路上玩耍,包括大家自身出入也要小心.
2、各位賓客在用餐前后在各接待廳用茶,同各界賓客交流,接待室有零食,香煙,茶水等供各位賓客享用,如有問(wèn)題和需要可問(wèn)我們的'接待人員.
3、用餐時(shí),大家按柜臺(tái)編排席位的序號(hào)和自己的名字對(duì)號(hào)入席,每輪就餐前15分有我們的工作人員在宴席前供候.如有不明之處,可隨時(shí)問(wèn)工作人員.
4、3:00分準(zhǔn)時(shí)舉行開(kāi)蛋糕儀式,望大家集中舊屋廣場(chǎng).
5、如有任何突發(fā)事件,可找現(xiàn)場(chǎng)工作人員解決,工作人員解決不了的問(wèn)題可再找副總指揮陳宜壽.
宴會(huì)時(shí)間流程各內(nèi)容安排
二十四日
8:00分部份工作人員到指定地點(diǎn)(預(yù)設(shè)在陳共生家)集合幫忙,準(zhǔn)備午餐.
11:30分全部工作人員就餐.
12:30分全部工作人員開(kāi)會(huì),會(huì)議由副總指揮(陳宜福/陳宜壽)主持,總指揮(陳共生陳文生)安排任務(wù).
下午工作人員全部就位開(kāi)始工作(由酒店人員到家安排廚具).
5:00分部份賓客及工作人員用餐.
二十五日
工作人員全部7:00分準(zhǔn)時(shí)就位,攝像組8:30分前應(yīng)到場(chǎng).賓客到來(lái),由監(jiān)事人員和指揮人員迎接賓客,接待人員負(fù)責(zé)接待,先帶到柜臺(tái)登記同主人賀壽后,再引其到各接待廳用茶,其間,接待人員應(yīng)熱情禮貌,向大家介紹講解宴會(huì)的情況.包括用餐時(shí)注意的問(wèn)題,及其各節(jié)目的安排等………
一、11:00分宴會(huì)開(kāi)始儀式,請(qǐng)全部到場(chǎng)的賓客集中在舊屋廣場(chǎng),儀式的內(nèi)容安排如下:(約30分----50分鐘左右)
1主持人:姜禹彬(作引子)
2兒女代表(陳共生,陳國(guó)玲)講話.(主要以主人的身份歡迎大家)
3嘉賓(村干部:周高華)講話.
4孫輩代表(陳宜福)講話.
5主持人:介紹宴會(huì)概況,各種節(jié)目安排,及賓客注意的問(wèn)題.
儀式結(jié)束后,活動(dòng)開(kāi)始,賓客自由活動(dòng),第一輪賓客可準(zhǔn)備對(duì)號(hào)列席.第二輪賓客可在場(chǎng)參加我們活動(dòng)組安排的活動(dòng)節(jié)目,也可在接待廳休息用茶.
二、第一輪入席時(shí)間為12:00分,安排樓坡,佳秀窩,狐貍窩,芒果平等….父兄叔伯列席.約300人,共30席.
三、第二輪入席時(shí)間為1:30分,安排重要嘉賓和內(nèi)親人員聯(lián)席設(shè)四席,其余親戚朋友,約10席.部份父兄叔伯及部份工作人員約6席,共20席.
四、3:00分開(kāi)切蛋糕儀式.1老人吹生日蠟燭,許愿.2主持人引說(shuō)放生日歌,大家共生日歌.3切,分蛋糕(由壽星老人執(zhí)刀開(kāi)切后,由工作人員分切,賓客從右至左排隊(duì)拿蛋糕.
五、3:30分敬茶儀式.
六、4:00分演講攝像儀式.(壽星老人身下各親人對(duì)攝像機(jī)演講,給老人祝福)
七、合影.
入席地點(diǎn)計(jì)劃分配
1陳文生家二樓客廳設(shè)三席,一樓外客廳設(shè)三席,內(nèi)客廳設(shè)兩席,共八席.
2陳共生家二,三樓四個(gè)小廳各設(shè)一席,一樓左大廳設(shè)四席,共八席.右大廳設(shè)接待廳,一樓客廳后房一個(gè)設(shè)柜臺(tái),一個(gè)設(shè)掛禮處.
3舊屋設(shè)十四席,舊屋大廳作為中心點(diǎn),設(shè)四席,為重要嘉賓以及內(nèi)親聯(lián)席.共三十席.
4三個(gè)地點(diǎn)各設(shè)廚房一個(gè),供酒店工作人員使用.
生日宴會(huì)工作人員安排
一、監(jiān)事周彩鳳,賴(lài)英,姜漢森,潘盛英,謝滿光,陳國(guó)玲,李偉東,陳寶玲
二、總指揮陳共生，陳文生
三、副總指揮陳宜福，陳宜壽
四、總管陳宜龍
五、柜臺(tái)及助理人員(陳允祥,姜漢森)
六、廚房組陳允尚組長(zhǎng)，監(jiān)事1名，組員5名―10名.
七、接待組周梅組長(zhǎng),副組長(zhǎng)3名，監(jiān)事1名，組員10名.
八、采購(gòu)組陳文區(qū)組長(zhǎng)，監(jiān)事1名，組員3名-5名.
九、服務(wù)組陳宜新組長(zhǎng)，組員5名-8名.
十、清潔組林珍組長(zhǎng)，組員6名.
十一、攝像組姜禹彬組長(zhǎng)，陳春花助理.老人陪護(hù)：陳國(guó)玲老人服裝:陳寶玲
十二、活動(dòng)組姜宇金組長(zhǎng),陳春花,陳宜棟,陳冬娜
十三、保安組組長(zhǎng)1名，組員4名
宴會(huì)策劃書(shū)2
策劃主題宴會(huì)是近年來(lái)餐飲行業(yè)逐漸興起的一項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。主題宴會(huì)是通過(guò)一個(gè)或多個(gè)歷史文化或其他主題為吸引標(biāo)識(shí)，向顧客提供宴會(huì)所需的菜肴、基本場(chǎng)所和服務(wù)禮儀的宴請(qǐng)方式。它的最大特點(diǎn)是圍繞既定的主題來(lái)營(yíng)造氣氛，宴會(huì)的菜品、服務(wù)、色彩、燈光、裝飾以及活動(dòng)都為主題服務(wù)，使主題成為顧客容易識(shí)別的特征和產(chǎn)生消費(fèi)行為的刺激物。通過(guò)獨(dú)特的主題策劃、空間藝術(shù)設(shè)計(jì)，為賓客營(yíng)造濃郁的宴會(huì)氛圍。
宴會(huì)主題的本質(zhì)是文化，一個(gè)好的主題宴會(huì)本身所具有的文化主題的高度凝結(jié)，形成一類(lèi)主題文化的中心，同時(shí)也是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的凝結(jié)。參加宴會(huì)者在追求美味佳肴的同時(shí)，更希望獲得良好的文化熏陶及感官享受，因而，對(duì)宴會(huì)中的主題設(shè)計(jì)也提出了更高的`要求，為能真正時(shí)時(shí)體現(xiàn)宴會(huì)鮮明主題，并有較強(qiáng)的文化內(nèi)涵，臺(tái)面設(shè)計(jì)是主題宴會(huì)設(shè)計(jì)成功的關(guān)鍵。宴會(huì)臺(tái)面設(shè)計(jì)是針對(duì)宴會(huì)主題，運(yùn)用一定的心理學(xué)和美學(xué)知識(shí)，采用各種手段將各種宴會(huì)臺(tái)面用品進(jìn)行合理擺設(shè)和裝飾點(diǎn)綴，使整個(gè)宴會(huì)臺(tái)面形成完美的餐桌組合藝術(shù)形式的實(shí)用藝術(shù)創(chuàng)造。通常主題宴會(huì)臺(tái)面設(shè)計(jì)有兩種操作，第一種是先收集素材（如各類(lèi)餐具），再根據(jù)材料凝練主題；第二種是先構(gòu)思主題，再?lài)@主題收集，包括設(shè)計(jì)制作與之相配套的餐具、布件、造景（插花）等，本次宴會(huì)主題已經(jīng)確定，所以按照第二種模式設(shè)計(jì)。
結(jié)合實(shí)際，選定主題
圍繞主題，精心配置
1.臺(tái)布與餐巾的選擇搭配
每個(gè)主題宴會(huì)都有其特定的主題，因此，必須選擇與之相配的裝飾，例如餐臺(tái)布件顏色、款式必須以此為基準(zhǔn)。圍繞選定的主題，在主要布件顏色方面，本設(shè)計(jì)特意選擇有光澤的暗玫紅色和亮麗檸檬黃色組合，這是因?yàn)橐环矫嬖谥袊?guó)傳統(tǒng)文化中這兩款顏色屬華麗富貴色，配得上國(guó)粹藝術(shù)，也配得上梅蘭芳的藝術(shù)造詣及人格品質(zhì)；另一方面，鑒于整體構(gòu)思在臺(tái)面上要營(yíng)造戲院看戲氛圍，這兩款顏色既符合戲院的場(chǎng)景布置，又是京劇戲服中經(jīng)常使用的顏色。如此一來(lái)，顏色不僅能與主題、氛圍融合，相互映襯，而且由于顏色本身亮度較強(qiáng)，能達(dá)到突出臺(tái)面、吸引眼球的作用。暗玫紅色臺(tái)布面料光澤感強(qiáng)，表面清爽，大面積使用既艷麗又不失穩(wěn)重，餐巾選用檸檬黃色加桌布同色滾邊設(shè)計(jì)，即可使黃色起到跳色作用，又可通過(guò)滾邊使得檸檬黃顏色不過(guò)于張揚(yáng)，又與桌布和諧一致，上下呼應(yīng)，增強(qiáng)桌面布件的藝術(shù)美感及協(xié)調(diào)性。
2..餐具用品的選擇搭配
餐具不僅是客人進(jìn)行餐飲消費(fèi)時(shí)必需的用品，同時(shí)也可起到美化餐臺(tái)、渲染主題的作用�，F(xiàn)在市場(chǎng)上各種材質(zhì)、各種風(fēng)格、各種形狀的餐酒具越來(lái)越多，讓人目不暇接，但漂亮、高檔并不一定適合，這就要求在設(shè)計(jì)選用時(shí)緊扣主題。由于批量很小，批量生產(chǎn)的可能性較小，一般只能選擇已有產(chǎn)品，本次主題宴會(huì)設(shè)計(jì)的臺(tái)面選擇了如下餐具：
�。�1）瓷器類(lèi)
考慮到是中餐宴會(huì)，且主題傳統(tǒng)，有強(qiáng)烈的民族特色，因此選擇比較高檔的骨瓷餐具，在顏色方面為凸顯樸感，選擇現(xiàn)代感相對(duì)不突出的本白底色，為與桌面同意，餐盤(pán)印花選擇淡粉色系，這樣既可降低顏色沖突，增加協(xié)調(diào)性。在花型方面，由于主題是“梅蘭芬芳春滿園”‘因此，理想餐盤(pán)應(yīng)是高潔蘭花或小巧臘梅。在形狀方面，考慮到既能秉承傳統(tǒng)，又能有所創(chuàng)新，為打破中餐臺(tái)圓桌面、圓盤(pán)、圓轉(zhuǎn)芯的老格局，特意選擇了方形導(dǎo)圓角餐桌及配套墊盤(pán)，這樣既有立體感、層次感，又平添了富于變化的藝術(shù)美感。
�。�2）酒具類(lèi)
基于同樣考慮，酒具選擇上選用傳統(tǒng)中式三杯三件套，考慮到整個(gè)餐臺(tái)設(shè)計(jì)擬走較為高檔路線，因而選用水晶杯，不僅漂亮，且杯子本身紋理增加了一定的立體感。
�。�3）筷架及筷子、席面羹
雖然筷子、筷架、席面羹只是一個(gè)小小的擺件，卻是各客席位所必需，各位食客都會(huì)看、會(huì)用，而且也直接影響整個(gè)臺(tái)面的美觀、協(xié)調(diào)，這也使得這些物品配置需精心選擇，結(jié)合宴會(huì)主題，本設(shè)計(jì)選用木制帶梅花圖案的配套物件，進(jìn)一步為整體協(xié)調(diào)統(tǒng)一做好鋪墊。
�。�4）餐巾折花造型
�。�5）餐椅的布置
主題宴會(huì)餐臺(tái)設(shè)計(jì)與布置常用餐椅可選用優(yōu)質(zhì)原木，通常可采用增加椅套、坐墊等進(jìn)行裝飾配套。
主題插花或主題造景設(shè)計(jì)
如果說(shuō)鮮明主題是宴會(huì)臺(tái)面設(shè)計(jì)的“魂”那么主題插花或主題造景就是突出主題、支撐主題的骨。
3.周?chē)炀暗难由炫c完善
正如紅花還需綠葉襯得道理，僅僅有中間的舞臺(tái)未免使主題造景顯得單調(diào)，菜單的設(shè)計(jì)主題宴會(huì)菜單對(duì)宴會(huì)臺(tái)面不僅有點(diǎn)綴、推銷(xiāo)作用，而且還是主題宴會(huì)的重要標(biāo)志，可以反映不同宴會(huì)的情調(diào)與特色。因此，也是宴會(huì)設(shè)計(jì)過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，需要從風(fēng)格、色彩、主題等方面體現(xiàn)諸多考慮，精心設(shè)計(jì)。
宴會(huì)菜單的設(shè)計(jì)應(yīng)緊扣主題文化
第一，菜單的核心內(nèi)容，即菜式品種的特色、品質(zhì)必須反映文化主題的飲食內(nèi)涵和特征，這是主題菜單的根本，否則菜單就沒(méi)有鮮明的主題特色。如蘇州的“菊花蟹宴”，這是以原料為主題，就必須圍繞“螃蟹”這個(gè)主題。宴席中匯集清蒸大蟹、透味醉蟹、子姜蟹鉗、蛋衣蟹肉、鴛鴦蟹玉、菊花蟹汁、口蘑蟹圓、蟹黃魚(yú)翅、四喜蟹餃、蟹黃小籠包、南松蟹酥、蟹肉方糕等菜點(diǎn)，可謂“食蟹大全”。浙江湖州的“百魚(yú)宴”，圍繞“魚(yú)”來(lái)做文章，糅合四面八方、中西內(nèi)外各派的風(fēng)味�！捌仗焱瑧c宴”是以歡慶為主題，整個(gè)菜單圍繞歡聚、同樂(lè)、吉祥、興旺，渲染喜慶之氣氛。
宴會(huì)策劃書(shū)3
在與新人溝通中，得知兩人已經(jīng)相識(shí)7年多，雖然之間的故事平平淡淡，卻有著無(wú)數(shù)美好的點(diǎn)滴蘊(yùn)藏其中。主題婚禮“從ME到WE”不僅代表兩個(gè)人共同攜手走過(guò)的路程，也反映出這對(duì)新人對(duì)愛(ài)情的珍惜。
婚禮儀式流程
一、開(kāi)場(chǎng)“從ME到WE”
1、司儀登臺(tái):在這親情與摯愛(ài)會(huì)聚的季節(jié)，我們共同相逢在一起來(lái)見(jiàn)證一對(duì)有情人終成眷屬，在這幸福的時(shí)刻，對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)所有的朋友來(lái)說(shuō)，我相信每一個(gè)人的心情都是快樂(lè)的，因?yàn)樵诖宋覀儗⒁餐?jiàn)證一份浪漫的愛(ài)情故事——“從ME到WE”主題婚禮將要上演……（舞臺(tái)一側(cè)放置司儀桌，司儀以旁白形式開(kāi)場(chǎng)）
2、伴隨司儀的話語(yǔ)，兩個(gè)花童緩緩將花門(mén)的紗幔向兩側(cè)拉開(kāi)，一位身穿雪白婚紗的天使，我們的新娘出現(xiàn)在鮮花拱門(mén)內(nèi)。在充滿愛(ài)和期盼的目光注視下，深情款款的向我們走來(lái)。（1號(hào)追光燈配合）
3、在甬道的中央——鮮花立柱下遇到了等候在那里的帥氣的新郎（此時(shí)2號(hào)追光燈跟隨），二位新人就這樣默默的相對(duì)，星空下他們用眼眸中流出的光華詮釋著愛(ài)的真諦，明了彼此是對(duì)方愛(ài)的歸宿，更是情的依托。
4、婚禮的鐘聲敲響了，男孩牽起女孩的手，邁著幸福的步履，帶著收獲的喜悅，懷著對(duì)未來(lái)的憧憬，攜手走向舞臺(tái)。（泡泡機(jī)釋放）
二、星空下的浪漫愛(ài)情故事
1、會(huì)場(chǎng)內(nèi)大屏幕開(kāi)始播放兩人的愛(ài)情故事MV，新郎與新娘共同為來(lái)賓講解兩人的情感歷程。7年的時(shí)間，兩人一路攜手走來(lái)，有過(guò)歡笑，也有過(guò)悲傷，此時(shí)已登上神圣的婚禮殿堂，共同回憶起那昨日的浪漫，更加懂得珍惜今天的幸福。（兩臺(tái)追光燈追隨二位新人，當(dāng)MV結(jié)束后全場(chǎng)燈光點(diǎn)亮）
2、愛(ài)情宣言——在這如夢(mèng)如幻的時(shí)刻，讓我們共同聆聽(tīng)二位新人來(lái)自心底的約定和新婚誓言（這一刻我們將承諾給彼此一生的幸福，這一刻我們的諾言就將成為現(xiàn)實(shí)……）
3、夢(mèng)幻之光——兩種熒光液都是透明的，但是兩種熒光液相融合之后，就變成了絢麗的色彩。新郎先倒第一杯，大家看到的只是透明色，但當(dāng)新娘將她手上的那瓶熒光液倒入酒杯之后熒光液才有了顏色。寓意是，有了新娘的陪伴，新郎的生活才變得多姿多彩，同時(shí)也讓來(lái)賓更深地感受到了“從ME到WE”的婚禮主題。
4、手印泥——兩個(gè)掌印好似一對(duì)翅膀，一個(gè)人的生活并不完美，我們每個(gè)人就好像是背著一只翅膀的天使，只有遇到生命中的另一半時(shí)便可展翅高飛。
三、情濃與此
1、親情——司儀請(qǐng)雙方父母代表上臺(tái)致辭，新人向兩位母親獻(xiàn)上一對(duì)體重熊，和自己出生時(shí)一樣的重量，上面分別有兩位新人的照片，當(dāng)兩位母親抱起這對(duì)可愛(ài)的小熊時(shí)，便可回想起新人剛出生時(shí)的模樣。
2、友情——致感激禮嘉賓代表致詞
3、愛(ài)的傳遞——水晶燭臺(tái)，（全場(chǎng)燈光變暗，由1號(hào)追光燈追向雙方母親，由雙方母親將愛(ài)火傳遞給新人，2號(hào)追隨新人）這是母愛(ài)的傳遞；這是母親對(duì)孩子美好生活的祝愿……”（此時(shí)兩臺(tái)追光燈會(huì)到一起）
點(diǎn)燃幸福燭火（兩顆承諾的心燃亮在同一瞬間……）；許愿（面對(duì)攜手點(diǎn)燃的愛(ài)情燭火，許下今生今世的愿望……）全場(chǎng)燈光變亮。
4、蝴蝶放飛——傳說(shuō)新人將愿望告訴手中蝴蝶而后將蝴蝶放飛，蝴蝶會(huì)把愿望告訴天使，使其愿望實(shí)現(xiàn)。（泡泡機(jī)配合）
5、共飲交杯酒（由伴郎把精心裝飾的交杯酒盛上，泡泡機(jī)配合）在今后的歲月中，我們將同甘共苦，相濡以沫，在愛(ài)的路上灑滿陽(yáng)光。
四、分享幸福的喜悅
1、蛋糕（新人對(duì)自己新生活的剪彩，泡泡機(jī)配合）
2、倒香檳酒塔（愛(ài)情之水源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，泡泡機(jī)配合）
邀請(qǐng)所有來(lái)賓共同舉杯，愿大家與我們一同分享今天的幸福與快樂(lè)。
五、司儀宣布婚禮到此禮成
新婚典禮到此禮成，喜宴開(kāi)始，有請(qǐng)新人及父母入席。
嘉賓掌聲歡送新人退場(chǎng)
二位新人在歡快的樂(lè)曲中走到臺(tái)下，接過(guò)婚禮督導(dǎo)師遞過(guò)的花籃，里面裝有可愛(ài)的糖果和禮物，沿途分發(fā)給兩側(cè)的來(lái)賓。
婚禮宴會(huì)策劃書(shū)2
戶(hù)外婚禮的場(chǎng)地裝飾布置，是婚禮成敗的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在婚禮策劃案中要著重關(guān)注。必要的舞臺(tái)，背景裝飾，增添氣氛，烘托效果的場(chǎng)景布置，音響，燈光的安排。結(jié)合環(huán)境特點(diǎn)，特殊的造型修飾等，共同作成了一個(gè)溫馨浪漫，清新自然，獨(dú)具特色的婚禮現(xiàn)場(chǎng)，草坪婚禮的基本格調(diào)應(yīng)該以西式風(fēng)格為主，在婚禮的設(shè)計(jì)上要根據(jù)實(shí)地的.條件和新人的特點(diǎn)，來(lái)指定方案。
戶(hù)外草坪婚禮的婚前準(zhǔn)備事項(xiàng)和以前的婚禮大致上是一般無(wú)二的，不過(guò)還是有幾個(gè)要注意或者說(shuō)新人可以按照實(shí)際情況自己調(diào)節(jié)的環(huán)節(jié)的。
1.親朋好友可同乘大巴一同前往目的地。
2.在婚禮開(kāi)始前兩個(gè)小時(shí)左右布置好場(chǎng)地，親朋好友到場(chǎng)后，可在此合影留念。
3.新娘的化妝應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)完成，可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的光線，氣氛來(lái)具體設(shè)計(jì)新娘的造型特點(diǎn)。
4.事先準(zhǔn)備好所需鮮花，禮儀用品，現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)，禮儀小姐等必要的用品和人員，調(diào)試好音響燈光。
5.婚禮開(kāi)始，當(dāng)音樂(lè)響起，在主持人的介紹下，先走向紅地毯的是童男童女手拿白鴿一直到臺(tái)上，然后是六位伴娘手捧鮮花緩緩地走上來(lái)，站在通道的兩邊，這時(shí)我們的新娘身披婚紗和新郎上場(chǎng)，音樂(lè)響起，所有的目光度注視著兩位新人，童男童女把手中的白鴿交給兩位新人，兩位新人在主持人的串詞下放飛手中的白鴿，這時(shí)草地兩邊的氣球跟著放飛，大量的白鴿也在這時(shí)起飛，證婚人致詞，主婚人致詞，新人致詞(主要在今后想對(duì)對(duì)方說(shuō)的話)交換信物，這時(shí)吹起泡泡機(jī)，讓滿天的泡泡帶著他們的理想飛上藍(lán)天。
6.儀式結(jié)束，可轉(zhuǎn)到酒店里，親朋在酒店等待，這是新郎新娘從花門(mén)緩緩走進(jìn)，手牽著手，走向臺(tái)上，兩位新人向來(lái)賓行拜禮，接吻，這時(shí)臺(tái)四周放起冷艷火，拋捧花，少男少女爭(zhēng)搶捧花，主持人與接到捧花的人進(jìn)行對(duì)話，婚宴開(kāi)始，兩位新人敬酒點(diǎn)煙。
7.婚禮，婚宴的時(shí)間在2小時(shí)左右為宜，席間可安排卡拉OK演唱等助興活動(dòng)
宴會(huì)策劃書(shū)4
一、壽宴前的準(zhǔn)備
一）壽宴的基本情況
1、時(shí)間：
2、地點(diǎn)：
3、估計(jì)來(lái)賓人數(shù)（共計(jì) 人）
4、估計(jì)酒席數(shù)量（預(yù)定xx桌，備x桌）
5、選擇壽宴地點(diǎn)（大堂 間，包房 間）
6、確認(rèn)中、晚餐酒席菜單、價(jià)格（ 個(gè)菜，單價(jià) 元/桌，晚餐 個(gè)菜，單價(jià) 元/桌）
7、酒水消費(fèi)確定
8、確認(rèn)娛樂(lè)、茶座、客房消費(fèi)及時(shí)間
二）前廳準(zhǔn)備（整個(gè)宴會(huì)大廳突出壽文化，以壽為主題的掛畫(huà)，飾物為主。）
1、壽宴場(chǎng)地布置，餐具布置
�。�1）背景、拱門(mén)、紅毯、壽字、彩帶、拉花（主席背景板為黑都八壽圖，大大的壽字居其中）
�。�2）壽星服裝（壽字服、龍袍等等）
�。�3）主桌鮮花2桌
（4）糖、煙、小吃、飲料
（5）壽桃、壽糕點(diǎn)
�。�6）香檳塔一座，香檳一支
（7）噴物（禮炮6支）
�。�8）40個(gè)粉紅氣球
（9）壽星及家人、貴賓胸花各一
�。�10）貴賓簽到處布置（筆、本、臺(tái)、花）
�。�11）迎賓牌、迎賓小姐
�。�12）壽宴現(xiàn)場(chǎng)音響效果
（13）壽星休息房一間
�。�14）車(chē)位安排
�。�15）大堂吧、多功能廳：娛樂(lè)、茶水、麻將
�。�16）夜總會(huì)大堂卡拉ok，麥克風(fēng)，投影儀
�。�17）預(yù)定晚宴
2、其他：
（1）金牌司儀
�。�2）攝像，照相人員安排
�。�3）記錄刻錄光盤(pán)1張vcd
3、確認(rèn)幫忙的親友，并明確分工（名單另附）
4、確認(rèn)壽宴當(dāng)天要發(fā)言人的準(zhǔn)備情況
�。�1）主持人發(fā)言準(zhǔn)備情況
�。�2）壽星發(fā)言
�。�3）貴賓及家人發(fā)言準(zhǔn)備
三）后廚準(zhǔn)備：（略）
二、壽宴儀式流程
一）壽宴儀式序曲音樂(lè)：鞭炮聲音
尊敬的老壽星楚爺爺，以及親愛(ài)的親朋好友，大家晚上好！
春秋迭易，歲月輪回，九十年前的今天，隨著一聲啼哭，一位可愛(ài)的嬰兒出生了……九十年以后的今天，我們歡聚在這里，在這祥和歡樂(lè)的時(shí)刻，我懷著對(duì)老人的一片真誠(chéng)祝福心情，代表大家祝福楚老壽比南山，福如東海，健康長(zhǎng)壽。同時(shí)，也請(qǐng)?jiān)试S我代表老壽星及其家屬，向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝�。ㄕ坡暎�
都說(shuō)“人生七十古來(lái)稀”，如今，楚老走過(guò)了九十個(gè)念頭，風(fēng)風(fēng)雨雨九十年，閱盡人間滄桑，她一生中積累的最大財(cái)富是她那勤勞善良的樸素品格，她那寬厚待人的處世之道，九十年風(fēng)風(fēng)雨雨，九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭，將老人家的'雙鬢染成白霜。大千世界里，親人們把心中的話語(yǔ)都灑向老人那寬厚慈愛(ài)的胸膛。
二）晚輩列隊(duì)，祝福壽星 音樂(lè)：三只小熊
在他的精心操勞與呵護(hù)下，兒女們都已經(jīng)成家立業(yè)，盡享幸福與歡樂(lè)，孫兒們的事業(yè)也一順百順，財(cái)源廣進(jìn)，他們都為老人贏得了無(wú)尚的榮光�，F(xiàn)如今老壽星一家是全家合歡，正可謂愛(ài)人親，兒女孝，女婿賢，孫女強(qiáng)。（正在上場(chǎng)排隊(duì)型）這正是：人丁興旺，真的是家和萬(wàn)事興呀�？粗銈兤錁�(lè)融融的一家人，都這么開(kāi)心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動(dòng)�。ㄓ屑胰舜慝I(xiàn)捧花）
讓我們一起說(shuō)一聲，“您辛苦了”，恭祝老壽星，福如東海，日月昌明，松鶴長(zhǎng)春，春秋不老，古稀重新，歡樂(lè)遠(yuǎn)長(zhǎng)！在這里我謹(jǐn)代表所有的嘉賓，祝愿老人家增福增壽增富貴，添光添彩添吉祥。
楚爺爺今天是非常的高興，他說(shuō)今天大家都來(lái)了，真是很熱鬧，最開(kāi)心的是在外地工作的兒女們都趕回來(lái)了！
介紹家人：
三）獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式 音樂(lè)：豐碩的早晨
現(xiàn)在請(qǐng)各位面向壽星啊，看看你們親愛(ài)的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆，他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡，臉上有了歲月的風(fēng)霜，為了家族的延續(xù)和繁榮，他們飽經(jīng)滄桑為的是要在風(fēng)雨中為你們支撐起一片藍(lán)天！現(xiàn)在就讓我們懷著對(duì)老人家的感激之情，用深深的拜禮來(lái)表達(dá)我們的感恩之心：
好友獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山；二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長(zhǎng)春；三拜，祝老壽星笑口常開(kāi)、天倫永享。
子女（女婿）獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星身體健康、長(zhǎng)命百歲；二拜，祝老壽星萬(wàn)事如意、晚年幸福；三拜，祝老壽星生日快樂(lè)、后福無(wú)疆。
孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康；二拜，祝老壽星事事順心、幸福長(zhǎng)伴；三拜，祝老壽星笑口常開(kāi)、身體安康。
曾孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深；二拜，祝老壽星日月同輝、春秋不老；三拜，祝老壽星生日快樂(lè)、福星高照。
第一拜：如黃金，祝壽星生日快樂(lè)，歲月鎦金；第二拜：如白銀，祝壽星身體健康笑盈營(yíng)；第三拜：如珍珠，祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花！
朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧！
�。ㄕ�(qǐng)老壽星的女兒、女婿為壽星、外婆獻(xiàn)茶）
四）送蛋糕儀式音樂(lè)：祝你生日快樂(lè)
我們壽星孝順的兒孫們給親愛(ài)的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準(zhǔn)備了美味可口的蛋糕（蛋糕上場(chǎng)），讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)到場(chǎng)的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點(diǎn)燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情，溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心，在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂(lè)，福祿壽三星高照，大吉大利，祝君平安！所有的孩子、朋友們，讓我們一起共同唱起那首經(jīng)典美妙的歌曲，齊唱《生日快樂(lè)歌》。祝壽星生日快樂(lè)！
五）全家許愿音樂(lè)：祈禱
現(xiàn)在請(qǐng)我們的壽星和老伴以及每一位親朋，大家手牽著手圍成一個(gè)圈，一起在燭光中許愿，我們的壽星是福星高照，讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀，飛向遠(yuǎn)方！
六）分享甜蜜音樂(lè)：初雪
好了，現(xiàn)在有請(qǐng)老壽星吹滅生日蠟燭，現(xiàn)在請(qǐng)壽星把蛋糕象征性的分給各位來(lái)賓，讓大家一起享受這生日的快樂(lè)！
這正是喜看親朋站堂前，只愿家風(fēng)代代傳。讓我們一起點(diǎn)燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝愿老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂(lè)，共創(chuàng)美好未來(lái)。
七）照全家福音樂(lè)：巴比倫河
請(qǐng)攝像師為老壽星全家照張全家福。（照完后請(qǐng)老壽星談?wù)劯邢耄。?/p>
八）、老壽星回贈(zèng)祝愿詞（外婆） 音樂(lè)：浪漫音樂(lè)
九）、結(jié)束語(yǔ)暨壽宴開(kāi)始： 音樂(lè)：祝福你
百善孝為先，尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德，孝敬老人是我們義不容辭的責(zé)任，親情的愛(ài)是偉大的，也是無(wú)私的，她沉沁于萬(wàn)物之中，充盈于天地之間。
宴會(huì)策劃書(shū)5
一、活動(dòng)目的
1、 為了慶祝老陳的N周歲生日；
2、通過(guò)活動(dòng)，給部們員工一個(gè)面對(duì)面的交流機(jī)會(huì)，以此加強(qiáng)內(nèi)部溝通；
3、 進(jìn)一步增進(jìn)小組內(nèi)部的'凝聚力和親和力。
二、活動(dòng)地點(diǎn)：北京市西城區(qū)六鋪炕國(guó)際大酒店鉑金會(huì)員高級(jí)休閑俱樂(lè)部
三、活動(dòng)時(shí)間：6月20日18：00—8：00
四、主持人：中國(guó)齊達(dá)內(nèi)
五、過(guò)程安排：
18：00參加人員在俱樂(lè)部登錄：
18：20生日宴會(huì)開(kāi)始，請(qǐng)壽星攜壓寨夫人入場(chǎng)；
18：45 國(guó)資委領(lǐng)導(dǎo)致生日賀辭、敬酒；
18：50推出生日蛋糕、點(diǎn)蠟燭、全體起立同唱《國(guó)際歌》和《生日快樂(lè)歌》，壽星許愿，吹蠟燭、分享蛋糕；
19：10請(qǐng)壽星致生日感言，每人用一句經(jīng)典話表達(dá)對(duì)壽星的祝福；
19：20國(guó)網(wǎng)總部代表給壽星贈(zèng)送生日禮品、獻(xiàn)鮮花；
19：25老孟獻(xiàn)歌——《為什么你背著我愛(ài)別人》；
19：30交誼舞（舞伴自帶，沒(méi)有舞伴者，組織上將統(tǒng)一安排，不過(guò)估計(jì)會(huì)比較丑。）；
19：40游戲——心心相印，我來(lái)比你來(lái)猜 ；
20：10酒王爭(zhēng)霸賽；
20：25兔子舞；
20：30相聲；
20：50交誼舞——《難忘今宵》；
21：00摜蛋爭(zhēng)霸賽；
23：00生日觀球會(huì)。
六、現(xiàn)場(chǎng)裝飾（另行安排）
七、參加人員（根據(jù)壽星意愿安排）
八、費(fèi)用預(yù)算（自籌和攤派相結(jié)合）
宴會(huì)策劃書(shū)6
“我心永恒”解說(shuō)詞：下層桌布采用白色，上層用藍(lán)色，桌布上印有起伏的波浪，制作出海洋的夢(mèng)幻感覺(jué)。臺(tái)面上口布用白色，精致的燭臺(tái)和蠟燭，精美的波浪瓷用餐碟搭配晶瑩剔透的水晶杯，香醇的紅酒，中央裝飾物以粉色而富有遐想的玫瑰花點(diǎn)綴在一艘泰坦尼克號(hào)模型中央，以Jack和rose的經(jīng)典畫(huà)面突出婚姻的永恒。簡(jiǎn)約大方，處處營(yíng)造著浪漫的氣氛，為彼此默許誓言增添了神秘的色彩，這個(gè)婚宴設(shè)計(jì)打破以往慣例采用藍(lán)白搭配代替粉紅或大紅，給人耳目一新，然后讓人聯(lián)想到泰坦尼克號(hào)里面的情景，用婚姻來(lái)詮釋愛(ài)的永恒。 設(shè)計(jì)內(nèi)容：“我心永恒”是一桌十人臺(tái)，這是一款標(biāo)準(zhǔn)的中餐擺臺(tái)，在這里，它展示出中餐擺臺(tái)的基本標(biāo)準(zhǔn)，并承載著泰坦尼克號(hào)的`主體意念：永恒的愛(ài)
高立的孔雀口巾造型花高于其他口巾花，把主人的座位置于顯見(jiàn)的位置，傳達(dá)著主與次的信息，并顯示主人的尊貴。副主人口巾花選用漂亮的蝴蝶，其余賓客口巾花選用多款花型，給予賓客以花色紛呈的感覺(jué)。尊貴的主賓緊鄰主人的右側(cè)，副主賓緊挨主人的左側(cè)，副主陪在主人的正下方，“我心永恒”選用鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷用于餐具，強(qiáng)化瓷餐具細(xì)白如玉，質(zhì)高玉潔，麗而不驕，貴而不奢，在臺(tái)面上表現(xiàn)出冷靜大方，尊貴高雅。筷套在這里不僅保潔衛(wèi)生，還能構(gòu)成不同色彩和圖案，點(diǎn)綴和烘托臺(tái)面主題和氛圍。酒杯選用晶亮透美的玻璃制品，不同大小和款型，隱示著不同酒杯的不同用途，供客人根據(jù)需要選用。
公用筷架置放在正、副主人的正前方各一個(gè)，筷架上分別置放公用筷子勺子，便于熱情的主人敬菜方便。置放公用筷子勺子，象征賓主間的友情，并帶給賓客用餐時(shí)的美好的視覺(jué)環(huán)境。
潔白的椅套，系上夢(mèng)幻海洋一樣的藍(lán)色紗巾,藍(lán)花圖案勾勒出桌群、味碟的花邊,仿佛在娓娓道來(lái)泰坦尼克的真愛(ài)永恒。
婚宴菜肴數(shù)目通常以八個(gè)菜象征發(fā)財(cái)，以十個(gè)菜象征十全十美，以十二個(gè)菜象征月月幸福。我們?cè)倏础拔倚挠篮恪边@份清新雅麗藍(lán)色海洋筵席菜單：
良辰美景——上湯時(shí)蔬 金玉滿船——蠔皇扒鮑貝 花好月圓——花菇扒時(shí)蔬 年年有余——鼓油膽蒸老虎斑 永接連理——美點(diǎn)雙輝 喜氣洋洋——大漠風(fēng)沙雞 萬(wàn)紫千紅——時(shí)令生果盤(pán) 幸福美滿——粵式香炒飯 百年好合——蓮子百合紅豆沙 早生貴子樂(lè)——棗圓仁子羹 喜鵲報(bào)佳音——珊瑚扒雙蔬 如意吉祥——蘆蒿香干
紗窗繡景鴛鴦?wù)怼插\燴蔬菜 心心相互印——避風(fēng)塘排骨 鳳凰展彩堂——蒜蓉蒸扇貝 銀燕抱福來(lái)——魚(yú)唇燉三寶 鴻運(yùn)當(dāng)頭——大紅乳豬拼盤(pán) 鸞鳳喜迎神仙池——迷你佛跳墻 濃情蜜意——魚(yú)香焗龍蝦 月老紅線牽深情——紅燒刺參扣魚(yú)肚 金枝玉葉——彩椒炒花枝仁 同心齊普金鏤曲——紅鱘米糕 大展宏圖——雪蛤燴魚(yú)翅 比翼雙飛會(huì)鵲橋——金錢(qián)雞拼釀雞翅
一道道味美色濃的菜肴，一定會(huì)帶給賓—客尊貴高雅的禮遇，賞心悅目的感受，觸籌交錯(cuò)的氛圍，讓主人和賓客共同擁—有一個(gè)難忘的時(shí)光。
宴會(huì)策劃書(shū)7
又到尾牙時(shí)節(jié)，很多朋友會(huì)問(wèn)尾牙是什么意思？尾牙宴是什么意思？其實(shí)每年農(nóng)歷臘月十六，閩南俗稱(chēng)“尾牙”，這是閩南地區(qū)頗具特色的民俗節(jié)日。年終歲末，各大酒店、飯館爭(zhēng)相推出“尾牙宴”，企業(yè)請(qǐng)員工吃“尾牙”，已成了一種新時(shí)尚。尾牙宴和年夜飯向來(lái)是各酒店歲末的重頭戲，來(lái)一場(chǎng)氣氛歡樂(lè)、全員樂(lè)享的“尾牙宴”，為一年的辛勞和收獲劃上完美的句點(diǎn)，是很多公司的年尾必備大餐。
尾牙宴——?jiǎng)?chuàng)意菜品
水煮四寶：將魷魚(yú)、老蟶、文蛤、蝦用水煮活魚(yú)的方法燒制，味道麻辣鮮香；
老爺一鍋：將豬腳、豬肚、雞、老鴨、粉條、青菜等燉作一鍋，煮出來(lái)的湯非�？煽凇�
尾牙宴：“一本萬(wàn)利”、“財(cái)源廣進(jìn)”、“步步高升”、“前程似錦”等名稱(chēng)的。
餐廳必備菜品：
西餐：澳洲的牛肉，肥腴松軟的肉眼、滋味十足的t骨、阿拉斯加長(zhǎng)腳蟹、澳洲生蠔，還有來(lái)自歐洲的純正松露、法式做法的鵝肝，以及西班牙火腿等。
中餐：年終吃尾牙宴，這展現(xiàn)了中餐飲食文化中最重要的部分之一，講的是意頭，吃的是氣氛。在廣東，無(wú)論是意指“盆滿缽滿”好意頭的盆菜，還是最普通的一道“發(fā)財(cái)就手”，繁復(fù)或簡(jiǎn)單，食材矜貴抑或普通，都被賦予了許多意味深遠(yuǎn)的含義，或祝福，或寄托，或期盼。北方人包餃子，南方人吃年糕，盡管團(tuán)圓宴上的出品幾乎年年一致，但除了例牌的意頭菜，也有團(tuán)圓宴力求展現(xiàn)新意。比如迎合健康少油飲食潮流的素食盆菜，或是充分展現(xiàn)地方風(fēng)味的團(tuán)圓宴席等。
尾牙宴——策劃
餐廳可以通過(guò)“量身定做”的全新尾牙宴方式，根據(jù)企業(yè)的具體預(yù)算、口味來(lái)配菜。此外，隨著尾牙宴這一形式被越來(lái)越多的企業(yè)采納，酒店餐廳也可通過(guò)推出“走紅地毯”、“尾牙沙龍”等創(chuàng)意服務(wù)來(lái)?yè)寠Z客人。
“星光大道”服務(wù)
餐廳可以為為預(yù)訂尾牙宴的企業(yè)設(shè)計(jì)“星光大道”服務(wù)，白領(lǐng)可在尾牙宴開(kāi)始之前，穿上華麗優(yōu)雅的晚裝、邁著明星般的模特步伐，在同事“咔嚓咔嚓”的相機(jī)鏡頭前走過(guò)紅地毯，再到簽名板上酷酷地簽名，這樣的創(chuàng)意讓千篇一律的'尾牙宴顯得與眾不同。
“尾牙沙龍”環(huán)節(jié)
餐廳可專(zhuān)門(mén)為預(yù)訂尾牙宴的企業(yè)設(shè)計(jì)了“歡迎沙龍”的環(huán)節(jié)，專(zhuān)門(mén)設(shè)置了一個(gè)100多平方米的沙龍廳，通常尾牙宴在晚上7點(diǎn)左右開(kāi)始，提前到的員工可以先到沙龍廳內(nèi)喝茶聊天，讓白領(lǐng)仿佛是來(lái)參加一個(gè)vip的貴賓宴會(huì)。
“整蠱老板”最受歡迎
在各大白領(lǐng)論壇上，尾牙宴上的游戲環(huán)節(jié)成為網(wǎng)友討論最多的話題之一。某白領(lǐng)網(wǎng)站上看到，在一項(xiàng)關(guān)于“尾牙宴哪個(gè)游戲最受歡迎”的投票中，“整蠱老板”選項(xiàng)的票數(shù)高居榜首�！捌綍r(shí)老板總是一臉嚴(yán)肅，甚至讓我們有些望而卻步，但尾牙宴則是有機(jī)會(huì)和老板開(kāi)開(kāi)玩笑的最好場(chǎng)合�！钡P者表示，不過(guò)“整蠱老板”的原則是，可以讓老板出糗，但千萬(wàn)不能讓老板在游戲中“下不了臺(tái)”。
尾牙后備小游戲
尾牙宴上，男性領(lǐng)導(dǎo)全部穿上女裝，和公司的女員工一起跳‘nobody’。尾牙宴上，我們準(zhǔn)備和老板一起玩?zhèn)鹘y(tǒng)的小游戲，如丟手絹、擊鼓傳花，可以私下約好在丟手絹環(huán)節(jié)中，大家每次都把手絹丟在某個(gè)領(lǐng)導(dǎo)的身后。
總之在尾牙宴上，平常的上下級(jí)的關(guān)系會(huì)在年會(huì)上被完全顛覆，將職務(wù)、身份全部放下，大家就像多年的朋友玩在一起，這是成功策劃尾牙宴最關(guān)鍵的要素。
尾牙宴愛(ài)心小貼士
一、餐廳飯店：
業(yè)者承辦尾牙宴應(yīng)先評(píng)估本身場(chǎng)地、食材、人力等資源是否能提供等價(jià)的服務(wù)品質(zhì)，不可為了多承辦幾場(chǎng)尾牙宴，導(dǎo)致各種資源不足而壓縮到提供給消費(fèi)者的服務(wù)品質(zhì)。
二、消費(fèi)者：
消費(fèi)者找承辦餐廳時(shí)，可從各種管道了解該餐廳的各項(xiàng)服務(wù)品質(zhì)，若有其他需求也應(yīng)事先告知餐廳，或是詢(xún)問(wèn)餐廳是否能提供相關(guān)需求。
宴會(huì)策劃書(shū)8
一.活動(dòng)前言:
光陰似箭，日月如梭轉(zhuǎn)眼間大學(xué)三年的生活即將結(jié)束了，迎接我們的是有挑戰(zhàn)的實(shí)習(xí)崗位，我們也要把我們這三年來(lái)學(xué)到的東西，在實(shí)習(xí)崗位上好好的表現(xiàn)出來(lái)。還有幾天，朝夕相處了三年的同學(xué)們都要各奔東西了，在不同的實(shí)習(xí)崗位上工作了，也即將離開(kāi)平日孳孳教誨的老師們，離別，雖然是痛苦的，但是想到同學(xué)們能在工作崗位上真正的鍛煉自己，展示自己，是值得我們慶祝的，為此，我策劃了一個(gè)畢業(yè)宴會(huì)來(lái)為我們的大學(xué)生活真正的畫(huà)上一個(gè)圓滿的句號(hào)，我也相信，在這個(gè)盛夏，因?yàn)橛形覀兊膴^斗而變得更加精彩的！
二.宴會(huì)日期：
20xx年6月1號(hào)
三.宴會(huì)地點(diǎn)：
陽(yáng)光假日酒店會(huì)議廳二樓
四.宴會(huì)的主題：
光陰似箭，日月如梭，我們畢業(yè)了，整個(gè)晚上以一種歡樂(lè)和對(duì)老師的恩情，對(duì)同學(xué)之間的友情，來(lái)感恩回憶的活動(dòng)。
五.宴會(huì)活動(dòng)目的：
大學(xué)四年是我們?nèi)松贸痰囊粋�(gè)驛站，四年生活漫長(zhǎng)卻又短暫，四年里，每個(gè)人逐漸蛻變，并走向成熟。不同的人有不同的經(jīng)歷，或大風(fēng)大浪，或平平淡淡，有起貢獻(xiàn)。畢業(yè)生班的同學(xué)們即將為他們的大學(xué)生活劃上圓滿的句號(hào)。在這里我們送上對(duì)即將畢業(yè)的同學(xué)們最真摯的祝福
六.宴會(huì)的主要流程：
待老師，同學(xué)們都到場(chǎng)之后，由司儀宣布晚會(huì)正式開(kāi)始。
整個(gè)流程可以分為三個(gè)部分
�、伲河姓�(qǐng)老師代表，學(xué)生代表進(jìn)行發(fā)言，主要是以老師對(duì)同學(xué)們的寄語(yǔ)，和同學(xué)們對(duì)自己未來(lái)的展望為內(nèi)容。
�、冢罕硌萃瑢W(xué)們自己安排的文藝節(jié)目，有詩(shī)歌朗誦、唱歌、跳舞、演小品、演話劇的形式來(lái)展示自己的風(fēng)采。回故校園生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。大學(xué)生大學(xué)畢業(yè)宴會(huì)策劃書(shū)大學(xué)生大學(xué)畢業(yè)宴會(huì)策劃書(shū)。
�、郏赫媲榻涣鳝h(huán)節(jié)。同學(xué)們?cè)谝黄鹨呀?jīng)生活和學(xué)習(xí)了三年的'時(shí)間，期間難免會(huì)引起磕磕碰碰，在這即將離別之際，我們把那份壓在心底最深處的心聲給表達(dá)出來(lái)，這個(gè)環(huán)節(jié)吧把舞臺(tái)交給每個(gè)同學(xué)，也讓我們聆聽(tīng)一下同學(xué)們內(nèi)心深處最真實(shí)的想法。
最后是為本次宴會(huì)所作的一個(gè)特別環(huán)節(jié)，給每位同學(xué)發(fā)一張小紙條，同學(xué)們可以在紙條上寫(xiě)出自己的夢(mèng)想，或者是自己近期內(nèi)要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，或是對(duì)自己未來(lái)期望的一些話，寫(xiě)好后，全部放在準(zhǔn)備好的許愿瓶?jī)?nèi)，由班主任代為保管，五年之后，大家再舉行同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候，拆開(kāi)自己的紙條，看看自己有沒(méi)有完成自己的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。這是一件很有意義的事情。
節(jié)目的最后，有請(qǐng)班主任做最后的講話，把同學(xué)們?cè)趯W(xué)校好的不好的都提出來(lái)，讓我們發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，改正自己的缺點(diǎn)和不足。和明確我們以后的目標(biāo)。最后同學(xué)們?cè)谝黄鸷铣皇住杜笥选�，讓我們�(cè)诔璧耐瑫r(shí)也讓我們懂得在今后的每一天中，我們?cè)谏詈凸ぷ魃闲枰嗟呐笥�。整個(gè)晚會(huì)也將伴隨《朋友》這首歌的旋律畫(huà)上一個(gè)圓滿的句號(hào)。
{以上就是整個(gè)晚會(huì)流程的安排，下面是宴會(huì)菜單的安排和一些注意事項(xiàng)：}
七.宴會(huì)菜單初步擬定為：
{主食}蔥烤酥魚(yú)、燈影牛肉、芙蓉雞片、翡翠冬筍、清燉獅子頭、霸王炒魚(yú)、清湯魚(yú)丸、
{甜點(diǎn)}一份蘇州特色點(diǎn)心、草莓夾心蛋糕
{水果}一個(gè)水果拼盤(pán)及蘋(píng)果
{酒水}啤酒、橙汁、王老吉
宴會(huì)策劃書(shū)9
一、宴會(huì)背景
學(xué)生時(shí)代的生活總是美好又難忘的，畢業(yè)就意味著要和朝夕相處幾年的同學(xué)分離，各奔東西。而畢業(yè)宴會(huì)就是一次正式的告別，無(wú)論對(duì)于老師還是今后要各自?shī)^斗地學(xué)子們都具有重要的意義，是一份寶貴的回憶。
我們今天的宴會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)際上就是最后一次聚餐形式的晚會(huì)，而畢業(yè)聚餐是比較容易組織的`集體活動(dòng)之一，相較于畢業(yè)旅行等活動(dòng)對(duì)同學(xué)的生活安排影響較低，因此同學(xué)的到場(chǎng)率比較高，更加受到大家的喜愛(ài)。
二、宴會(huì)資料
參加對(duì)象：旅游學(xué)院全體師生 參加人數(shù)：200人左右 每人消費(fèi)：100元 宴會(huì)時(shí)間：6月10號(hào)
三、場(chǎng)景設(shè)計(jì)
�。ㄒ唬﹫�(chǎng)地：許昌學(xué)院新餐廳三樓
（二）選擇原因：
1、在學(xué)校內(nèi)部，方便師生聚餐
2、符合學(xué)生消費(fèi)水平
3、場(chǎng)地面積大，可以同時(shí)容納200人左右就餐。
4、即將離開(kāi)母校，可以讓學(xué)生最后回味一次熟悉的味道。
四、臺(tái)型設(shè)計(jì)
1、桌子使用中式圓桌，圍繞圓桌擺放座椅，根據(jù)宴會(huì)人數(shù)安排，每張桌子坐10個(gè)人，每5張桌子圍成一個(gè)圓，大概圍4個(gè)圓左右。桌與桌之間留有過(guò)道，中間留的空隙供大家活動(dòng)。
2、桌子前面擺放舞臺(tái)，臺(tái)上具備麥克風(fēng)若干、投影機(jī)、音響、簡(jiǎn)單柔和的燈光，門(mén)口設(shè)有迎賓桌，迎賓處有筆以及簽到紅紙。
3、桌布和椅套采用米色，米色是介乎于駝色和白色之間的一種都市色彩，它具有駝色的優(yōu)雅大氣，但又比駝色多了幾分清爽宜人；它具有白色的純凈浪漫，但又比白色多了幾分溫暖和高貴。
五、臺(tái)面設(shè)計(jì)
1、主要采用中餐宴會(huì)臺(tái)面，使用圓桌和中式餐具進(jìn)行擺臺(tái)設(shè)計(jì)，桌上放置筷子，骨碟，湯碗，湯勺，杯子。各種餐具要距離間隔適當(dāng)，美觀大方。
2、每個(gè)桌子中間擺放一個(gè)小巧的花瓶，內(nèi)插幾只玫瑰或百合，要注意花瓶的高度，以免阻擋人們的視線�；蛘呖梢杂酶苫ù骢r花作為裝飾，既不必?fù)?dān)心花香掩蓋菜肴的香氣，又可重復(fù)使用。
六、菜單設(shè)計(jì)
采用中式菜單，冷熱、葷素搭配，有面點(diǎn)、熱湯、酒水飲料等。經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)調(diào)查，參加宴會(huì)畢業(yè)學(xué)生全是漢族，對(duì)食物沒(méi)有特殊要求，所以沒(méi)有飲食禁忌。菜單： 4個(gè)冷菜：桂花糖藕、醬醋蘿卜、泡椒鳳爪、涼拌海蜇皮
6個(gè)熱菜：西湖醋魚(yú)、魚(yú)香肉絲、大盤(pán)雞、黃燜鴨、酸辣土豆絲、蒜茸油麥菜 2個(gè)湯：酸辣肚絲湯、鳳凰玉米羹 2個(gè)主食：八寶飯、素鍋貼
酒水飲料：紅酒、白酒、啤酒、開(kāi)水、果粒橙等。
七、宴會(huì)流程 畢業(yè)宴會(huì)流程表： 時(shí)間 流程
備注
17:00 入場(chǎng)
17:30 儀式開(kāi)始，老師發(fā)言，學(xué)生代表發(fā)言
17:40
逐桌派學(xué)生代表向主桌老師及班委敬酒，感謝四年的指導(dǎo)與照顧 18:00 酒席開(kāi)始
18:30 主持人、畢業(yè)生代表等獻(xiàn)歌 18:35 每桌表演一個(gè)節(jié)目 20:15 大家自由活動(dòng)、交流 21:00 宴會(huì)結(jié)束
時(shí)間可以根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)具體情況自由掌控。
八、宴會(huì)服務(wù)程序設(shè)計(jì)
1、宴會(huì)的承接
與餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)系，掌握畢業(yè)生與宴會(huì)有關(guān)的情況。比如宴會(huì)就餐人數(shù)，臺(tái)數(shù)，開(kāi)餐時(shí)間，菜式品種，出菜順序。
2、宴會(huì)的組織工作
明確分工，安排學(xué)生會(huì)成員進(jìn)行宴會(huì)前及宴會(huì)中、宴會(huì)后的服務(wù)工作。
宣傳部：進(jìn)行宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)布置。用氫氣球吊有帶字卡片。
紀(jì)檢部：簽到登記和引導(dǎo)工作。
體育部：就餐過(guò)程中的服務(wù)工作。
文藝部：負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
生活部：負(fù)責(zé)宴會(huì)結(jié)束后的收臺(tái)檢查和清理現(xiàn)場(chǎng)的工作。
宴會(huì)策劃書(shū)10
【主題】生日——?jiǎng)e致主題的party
【適合年齡】3歲
【參與人】母親、父親、孩子
【地點(diǎn)】戶(hù)內(nèi)/戶(hù)外
【生日導(dǎo)語(yǔ)】
小孩子一般對(duì)生日有許多期待，甚至?xí)䦟?duì)父母提要求，這個(gè)時(shí)候你可以開(kāi)始嘗試更多有趣的生日party形式，各種主題式的生日party是這個(gè)階段的孩子最喜歡的選擇。
【party建議】
一般的主題party的'時(shí)間以2—2.5小時(shí)為合適，整個(gè)party由一個(gè)個(gè)獨(dú)立的小單元組成，游戲穿插其中。
party的小客人不需要邀請(qǐng)?zhí)�，四五個(gè)就足夠了，太多孩子可能會(huì)讓一場(chǎng)興高采烈的party變成一出無(wú)法收拾的殘局。
party之前，如果有時(shí)間可以準(zhǔn)備一些主題請(qǐng)柬，印有孩子的照片、標(biāo)示主題小圖案的請(qǐng)柬會(huì)為你的party增色不少。
【主題建議】
一、卡通生日party
1、戴上喜歡的卡通面具，和喜歡的卡通形象一起游戲。
2、看卡通現(xiàn)場(chǎng)表演，三歲的孩子可以參與到表演中并會(huì)有你意想不到的表現(xiàn)。
3、如果不想向?qū)ｉT(mén)的公司定制一臺(tái)party，那么也可以自己動(dòng)手策劃，和孩子一起制作party所需要的面具，編造表演劇本故事，生日到來(lái)之前你就已經(jīng)享受到了濃濃的親子樂(lè)趣。
二、魔術(shù)生日party
魔法、巫師……幾乎是每個(gè)孩子夢(mèng)中永恒的旋律，如同蜜蜂無(wú)法抵擋鮮花的香氣，沒(méi)有哪個(gè)孩子可以抵擋魔術(shù)的魅力，近距離觀看魔術(shù)表演，跟魔術(shù)大師學(xué)招，這樣的生日party不僅能吸引孩子的眼球連大人也會(huì)看得津津有味。
具體建議：
1、魔術(shù)學(xué)習(xí)途徑有：魔術(shù)類(lèi)光盤(pán)、書(shū)籍、電視節(jié)目、魔術(shù)師、親朋好友。
2、爸爸媽媽可以先選擇適合孩子學(xué)習(xí)能力的小小魔術(shù)悄悄學(xué)會(huì)，生日的前一天那天以禮物的形式送給寶寶。好奇心重的寶寶一定會(huì)很有興趣學(xué)習(xí)。這時(shí)再細(xì)心的教會(huì)寶寶。
3、寶寶生日當(dāng)天，鼓勵(lì)寶寶在party上大方的表演，大家的夸獎(jiǎng)一定會(huì)讓寶寶興奮不已!
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