【精選】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃3篇
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須
洗凈保持得潔。貯存，運(yùn)輸和裝卸食品的'容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全，無害。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、計(jì)劃的摘要
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時(shí)，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨(dú)一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生�？紤]到我們大學(xué)生們資金短缺的事實(shí)，決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)的介紹
1、項(xiàng)目名稱：DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店
2、項(xiàng)目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
3、項(xiàng)目宣言：我的蛋糕，我的Young!
4、店面名稱：
I Cake——DIY蛋糕店
注釋：
�。�1）、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動(dòng)手制作，世上獨(dú)一無二的蛋糕!
（2）、I與“愛”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店!。
5、店面的主題曲：
推薦《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞：我輕輕的嘗一口你說的愛我……
每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。
6、宣傳的口號：
推薦我的蛋糕，我的Young!
注釋：Young有兩個(gè)層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子!
7、店面的商標(biāo)：
注釋：上邊一個(gè)蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面的地址：
選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會(huì)以簡便優(yōu)先的原則，且，學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦�，致使能保證客源的持久性，所以選擇學(xué)校附近的地段)。
三個(gè)備選的方案：
�。�1）、xx附近臨街旺鋪出租
面 積：50平米
房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地，消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營場。
�。�2）、xx門附近的旺鋪具備餐飲條件
面 積：45平米
房源信息： 臨主街，有上下水，動(dòng)力電。消費(fèi)人群以年輕人為主，人流量大，消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
�。�3）、xx餐飲旺鋪出租
面 積：40平米
房源信息：此商鋪位于xx繁華地段，緊鄰大學(xué)，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動(dòng)力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業(yè)。
9、店面布局：
風(fēng)格采用多樣化的布局，諸如：童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨(dú)立的不同主題風(fēng)格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一個(gè)DIY店，就讓它一“獨(dú)”到底!每個(gè)人都有自己獨(dú)特的意境。)
周圍排滿蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
三、市場分析
我們主要分為兩部分來調(diào)查，調(diào)查群體主要集中的'大學(xué)生們?nèi)后w，并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，調(diào)查問卷及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查投票樣板詳見附表一和附表二。
1、問卷調(diào)查：
由于本項(xiàng)目主要面向群體為大學(xué)生們本身，因此，問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生們。(注：有部分選項(xiàng)為多選，故部分選項(xiàng)的百分比相加大于100%。)
�。�1）、去蛋糕店的頻率：
女生對蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生，因此，我們的蛋糕店會(huì)添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。
�。�2）、蛋糕的用途：
生日還是蛋糕的主要銷路，因此，我們會(huì)在制作DIY蛋糕的同時(shí)，附帶生日用具，使生日更加獨(dú)特，
�。�3）、市場滿足度：
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對DIY蛋糕會(huì)產(chǎn)生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型，我們可以直接借鑒使用。
�。�4）、DIY方式態(tài)度
總體來說，大家對DIY方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發(fā)展空間。
�。�5）、是否愿意花時(shí)間自己做蛋糕
男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調(diào)，而男生則更為實(shí)際，因此，我們會(huì)從女生著重下手，開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
�。�6）、蛋糕的價(jià)位：
蛋糕的價(jià)位比較集中在50-150之間，所以我們會(huì)按照這個(gè)規(guī)格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個(gè)的價(jià)位上，上下會(huì)略有浮動(dòng)。
�。�7）、蛋糕的尺寸：
大家制作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個(gè)，依據(jù)不同的情況，可在10-20寸之間調(diào)動(dòng)。
�。�8）、蛋糕的形狀：
圓形居多，我們會(huì)提供大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時(shí)，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
�。�9）、擔(dān)心的問題：
衛(wèi)生安全、材料儲(chǔ)備是大家主要擔(dān)心的話題。所以，我們會(huì)在辦下衛(wèi)生許可證的前提下，增加消毒設(shè)備，并及時(shí)更新材料，以保證材料的新鮮。
�。�10）、制作環(huán)境
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境，所以，我們在不同的風(fēng)格還是會(huì)以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
�。�11）、制作蛋糕的伴侶：
來店里的戀人居多。所以，我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
�。�12）、DIY蛋糕店的頻率：
時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學(xué)校附近，因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。
�。�13）、宣傳渠道：
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng)建良好氛圍，并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會(huì)不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查：
網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士，以便確定我們的面向?qū)ο?/p>
(注：為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發(fā)布投票方式，現(xiàn)只截屏其中的一部分，統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)
�。�1）關(guān)注人群性別
女生比較關(guān)注蛋糕，因此，我們注重點(diǎn)還是在女生。
�。�2）、關(guān)注人群年齡：
年輕群體主要是我們的對象，主要集中在大學(xué)生們以及中小學(xué)生。
�。�3）、關(guān)注者意愿：
我們的DIY蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
每個(gè)人的一生都會(huì)有很多經(jīng)歷，每一次都會(huì)給我們不同的感受和收獲。經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，完成了這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，在這個(gè)過程中收獲了成功的喜悅，體會(huì)到了創(chuàng)業(yè)的艱辛，增加了自己對創(chuàng)業(yè)的渴望和信心。
在制定這次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃前，首先老師對我們進(jìn)行了創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，聽了一些成功人士對創(chuàng)業(yè)的看法和認(rèn)識(shí)。從而了解到創(chuàng)業(yè)并不是一件簡單的事，很多企業(yè)家都是在經(jīng)歷很多此失敗后才取得最后的成功，所以我們要做好充分的思想準(zhǔn)備，要做到屢敗屢戰(zhàn)。創(chuàng)業(yè)不是一個(gè)人一朝一夕便可以完成的。此時(shí)，一個(gè)具備協(xié)調(diào)、合作、溝通等團(tuán)隊(duì)精神的高素質(zhì)團(tuán)隊(duì)顯得尤為重要。一個(gè)成功的企業(yè)一定會(huì)有一個(gè)很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)，只有每個(gè)部門之間協(xié)調(diào)配合，才能做出好的決策，取得好的收益，所以對一個(gè)企業(yè)來說團(tuán)隊(duì)精神是至關(guān)重要的。
一個(gè)企業(yè)的CEO可以說是一個(gè)企業(yè)的靈魂，她的決策關(guān)系到企業(yè)的生死存亡，她的能力至關(guān)重要。需要具備一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者該有的氣度和品質(zhì)，還需要對各方面的專業(yè)知識(shí)都有所了解，并且要有很強(qiáng)的人際交往能力，從而加強(qiáng)與各企業(yè)高層的交流與共同，敏銳的判斷力也是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者必須具備的能力，從而判斷各部門得出的結(jié)論的正確性，以便做出正確的決策。而且他是各個(gè)部門之間溝通的橋梁，在這次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的開始他根據(jù)中國傳統(tǒng)的飲茶文化，將目標(biāo)鎖定在茶飲品市場，并且根據(jù)我們所要達(dá)到的收益，選擇了中關(guān)村這個(gè)高收入者密集，臨近購物中心但茶飲休憩場所缺少，競爭壓力小的市場。據(jù)此為各個(gè)部門分配了合適的任務(wù)。首先，市場的'潛力是需要挖掘的，我們的產(chǎn)品、服務(wù)要有需求才有市場，才能實(shí)現(xiàn)價(jià)值，所以市場調(diào)研這一部分就需要很好的估算，這時(shí)具有敏銳洞察力和判斷力的市場部人員就要發(fā)揮他們的作用，對我們需要開發(fā)的中關(guān)村茶業(yè)市場以及市場需求量的大小，價(jià)格的高低進(jìn)行一系列的研究，最后制對我們的產(chǎn)品進(jìn)行了定位。由于中關(guān)村是高科技園區(qū)，園區(qū)內(nèi)的工作人員大多是高收入階層，對生活質(zhì)量的要求較高，所以更注重產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，價(jià)格對他們追求高品質(zhì)生活的影響較小，所以我們最后將消費(fèi)者定位在這些中高收入階層。為此，我們的產(chǎn)品一定要有過硬的質(zhì)量，采購部在這時(shí)就需要對顧客所要求的高品質(zhì)茶業(yè)進(jìn)行采購，由于我們茶莊經(jīng)營的茶品均要求質(zhì)量上層，口感極佳，所以采購部人員要有一定的茶葉知識(shí)，還要做好與茶農(nóng)的溝通，在大范圍內(nèi)尋求質(zhì)量好，價(jià)格相對較低的茶葉。有了好的品質(zhì)還要有好的服務(wù)，服務(wù)的好壞取決于員工的素質(zhì)和企業(yè)的獎(jiǎng)懲制度。為此管理部門對員工進(jìn)行了培訓(xùn)，以使他們的儀容端正，儀表整潔，服裝統(tǒng)一，從而符合我茶莊在產(chǎn)品格調(diào)上中國風(fēng)的定位以及消費(fèi)者對高品質(zhì)服務(wù)的要求。并且制定了從德、能、勤、績四個(gè)方面對員工和管理層的獎(jiǎng)金等獎(jiǎng)勵(lì)制度。財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)企業(yè)各項(xiàng)資金的支出，在每個(gè)季度前做好預(yù)算，這樣我們就可以為自己的商品定一個(gè)適合市場又不會(huì)高于成本的價(jià)格，保證盈利又不會(huì)造成客戶的流失。在每個(gè)經(jīng)營期結(jié)束后要制定本期的報(bào)表，用來核算企業(yè)的盈虧，并要進(jìn)行納稅申報(bào)。因此要求這個(gè)部門的人員需要熟悉會(huì)計(jì)、稅法等多方面的專業(yè)知識(shí)。營銷部門負(fù)責(zé)茶莊產(chǎn)品的，通過多種渠道進(jìn)行廣告投入，以擴(kuò)大茶莊的知名度和市場占有率。溝通，在任何時(shí)候都顯得尤為重要，營銷人員與消費(fèi)主體——顧客群體之間的聯(lián)系.它的工作直接或間接關(guān)系著茶莊的形象及客流,銷售情況,并且需要根據(jù)消費(fèi)者的反饋為開發(fā)部開發(fā)新產(chǎn)品提供依據(jù)。因此，營銷部是個(gè)重要的部門。
無規(guī)矩不成方圓，在制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的過程中使我明白每個(gè)部門都履行好自己的職責(zé)是成功的關(guān)鍵。團(tuán)隊(duì)精神是一個(gè)企業(yè)成功不可缺少的，一個(gè)企業(yè)是一個(gè)整體，每個(gè)部門的決策都會(huì)影響到其他部門，所以各部門之間要加強(qiáng)溝通、協(xié)作，做到個(gè)人利益與企業(yè)利益的統(tǒng)一，保證企業(yè)的高效率運(yùn)轉(zhuǎn)。
這次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的制定，使我對創(chuàng)業(yè)有了一個(gè)全面、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，并且使我對溝通，協(xié)作的重要性有了全新的了解。我相信這次計(jì)劃對我們會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，受益匪淺。
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