有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃六篇
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、經(jīng)營(yíng)定位
經(jīng)營(yíng)方式：邊學(xué)習(xí)，邊創(chuàng)業(yè)，邊就業(yè)，邊培訓(xùn)，邊交流
經(jīng)營(yíng)文化：綠色與生態(tài)結(jié)合、餐飲與健康為伴、資源整合與落地。具體講就是創(chuàng)建“三個(gè)平臺(tái)”。
綠色生態(tài)：傳統(tǒng)的飲食與文化離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)、創(chuàng)造綠色生態(tài)、生態(tài)空間、生態(tài)環(huán)境、生態(tài)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)生活、生態(tài)制度、生態(tài)文化這些是我們的追求，通過(guò)綠色生態(tài)文化品牌，成為創(chuàng)業(yè)者文化交流前沿陣地。我們策劃的主題活動(dòng)是未來(lái)商業(yè)領(lǐng)袖創(chuàng)業(yè)。
一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)：產(chǎn)品的體驗(yàn)與項(xiàng)目的發(fā)布，職場(chǎng)交流互助、高端求職招聘、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)策劃、行業(yè)專(zhuān)題咨詢(xún)。比如建立人事制度、策劃制度，融資制度，財(cái)務(wù)制度等，如有股東有問(wèn)題需要我們幫忙解決，可以為其專(zhuān)門(mén)開(kāi)一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，請(qǐng)專(zhuān)家和行業(yè)內(nèi)人士現(xiàn)場(chǎng)提出對(duì)策。如有創(chuàng)業(yè)者需要資金，項(xiàng)目，需要找到志同道合的人，需要人脈，能力提升等，我們將為其專(zhuān)門(mén)開(kāi)一個(gè)資源整合的交流會(huì)，協(xié)助股東內(nèi)人員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意或項(xiàng)目落地
一個(gè)社交平臺(tái)：剩男剩女聚會(huì)、小資休閑交際、行業(yè)人脈拓展、人才資源整合。
經(jīng)營(yíng)理念： “追逐夢(mèng)想，順便賺錢(qián)，合作共贏，兼顧公益”。
為什么要參與餐飲業(yè)?
如果你是股東你參加的原因如下：
1：模式：這個(gè)餐飲是眾籌模式，就是很多人一起開(kāi)餐飲，這個(gè)模式會(huì)教會(huì)股東們學(xué)會(huì)合作抱團(tuán)的思想，我們要學(xué)會(huì)弱勢(shì)群體抱團(tuán)去做事，這樣才能實(shí)現(xiàn)大家的夢(mèng)想。
2：人脈：如果一個(gè)餐館有300個(gè)股東，這300個(gè)人就是一個(gè)圈子和資源，如果每個(gè)人會(huì)影響10個(gè)志同道合的人通過(guò)餐館做事情。直接就是3000個(gè)人脈資源，按照20xx元的投資算，花20xx元請(qǐng)300或3000個(gè)志同道合的人一起吃飯交朋友，我想每個(gè)人都會(huì)愿意吧
3：就業(yè)或創(chuàng)業(yè)的層面，本平臺(tái)剛啟動(dòng)就會(huì)三個(gè)模式同時(shí)進(jìn)行，產(chǎn)品展示與體驗(yàn)、項(xiàng)目交流與分享、資源整合與落地，如果一位朋友參與了一個(gè)這樣的資源整合的平臺(tái)，不管對(duì)自己以后的就業(yè)，創(chuàng)業(yè)，資源整合很有幫助
4：能力提升層面：我們這個(gè)平臺(tái)本來(lái)就有經(jīng)營(yíng)管理者的人才和理念，所有參與的人員與朋友，都可以申請(qǐng)參加這個(gè)平臺(tái)的眾籌與發(fā)展。
5：賺錢(qián)層面：通過(guò)以上的資源整合，會(huì)有很多的第一手資源產(chǎn)品或者項(xiàng)目。所有的股東擁有平臺(tái)所有的資源，讓自己賺到錢(qián)，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想
如果你是自由職業(yè)或創(chuàng)業(yè)者或老板參與餐飲的原因如下：
1：除了以上的原因外，還有以下幾個(gè)理由
2：如果我們有優(yōu)勢(shì)的資源或者產(chǎn)品或項(xiàng)目，可以讓我們節(jié)省更多的時(shí)間去做有結(jié)果的事情
3：花自己該花出去的公關(guān)成本，把自己的消費(fèi)成本當(dāng)做投資，吃自己的餐館，做自己的事業(yè)
4：餐館開(kāi)業(yè)后，每個(gè)人都會(huì)有機(jī)會(huì)開(kāi)展綠色食品種植，對(duì)于餐館招募的員工，可以在投資者中錄取，會(huì)起到很好的作用
5：我們擁有更前端的招募眾籌模式，優(yōu)勢(shì)的平臺(tái)或者企業(yè)，可以給我們更緊密的合作
6：餐館會(huì)擁有自己的培訓(xùn)會(huì)場(chǎng)和行政辦公室，邊辦公，邊培訓(xùn)，不出餐館就可以把所有的事情都解決了，這樣解決了創(chuàng)業(yè)者沒(méi)有辦公室，沒(méi)有資金的問(wèn)題
參與餐館的方式如下：
1：合作層面，采用眾籌模式推動(dòng)餐館的發(fā)展，整和平臺(tái)的資源
針對(duì)戰(zhàn)略合作的企業(yè)：除了不占有平臺(tái)的股份外，可以實(shí)現(xiàn)資源共享
2：股東層面，針對(duì)股東，20xx元/股。目前屬于第一輪招募，名額只有200-300股。
為了給到股東最大的價(jià)值提升和餐館開(kāi)業(yè)宣傳的理念
所有的股東投資后，還有以下選擇
每個(gè)股東------即送餐飲優(yōu)惠卷
針對(duì)董事1-5萬(wàn)元起步認(rèn)購(gòu)，第一輪只招募《待定》個(gè)人，董事會(huì)成員必須5萬(wàn)起步投資。
即1-5萬(wàn)元--====-體現(xiàn)董事的
餐館采用公司化運(yùn)營(yíng)，公司結(jié)構(gòu)如下
一, 公司實(shí)行股份制，由董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)和職業(yè)經(jīng)理人(即店長(zhǎng))構(gòu)成;
二、員工必須參股。股東如有意成為正式全職員工，需具備招聘啟示上要求的條件(相等條件下優(yōu)先)。
三、董事會(huì)負(fù)責(zé)戰(zhàn)略決策，經(jīng)理負(fù)責(zé)日常管理和運(yùn)營(yíng)，董事會(huì)、店員不得兼任監(jiān)事會(huì)。
四、員工參股后離職的，可以保留股份，也可以轉(zhuǎn)讓他人。被動(dòng)離職的`店員不想保留股份的，由公司負(fù)責(zé)原價(jià)回購(gòu)并轉(zhuǎn)讓新老股東。無(wú)法轉(zhuǎn)讓的，作消股處理。
股東會(huì)：公司最高權(quán)力機(jī)構(gòu)為全體股東大會(huì)，股東會(huì)由全體股東組成，表決時(shí)按照股權(quán)數(shù)計(jì)算票數(shù)。股東大會(huì)有權(quán)選舉董事會(huì)、否決董事會(huì)決議、改選董事會(huì)。
董事會(huì)：董事會(huì)成員將主要考慮入股數(shù)參考股東資源確定。進(jìn)行人事行政、網(wǎng)絡(luò)推廣、日常運(yùn)營(yíng)、技術(shù)監(jiān)管等崗位分工(財(cái)務(wù)實(shí)行請(qǐng)會(huì)計(jì)師代管的辦法),崗位權(quán)責(zé)及分工界線另行起草。店址簽約之日起半個(gè)月內(nèi)召開(kāi)股東大會(huì)。
董事會(huì)職責(zé)主要包括：
1.召集股東會(huì);執(zhí)行股東會(huì)決議并向股東會(huì)報(bào)告工作;
2.決定公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和投資方案;
3.決定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置;
4.批準(zhǔn)公司基本管理制度;
5.聽(tīng)取店長(zhǎng)的工作報(bào)告并作出決議;
6.制訂公司年度財(cái)務(wù)預(yù)、決算方案和利潤(rùn)分配方案、彌補(bǔ)虧損方案;
7.對(duì)公司增加或減少注冊(cè)資本、分立、合并、終止和清算等重大事項(xiàng)提出方案;
8.聘任或解聘公司店長(zhǎng)、職員，并決定其獎(jiǎng)懲。
董事會(huì)的職權(quán)也受到三個(gè)方面的限制：
1.董事會(huì)作為公司的法定代表 , 不得以公司名義從事與公司業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的活動(dòng);
2.董事會(huì)不得超出股東大會(huì)授于他們的權(quán)限范圍行事;
3.股東大會(huì)的決議如果與董事會(huì)的決議發(fā)生沖突，應(yīng)以股東大會(huì)的決議為準(zhǔn)。
監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事會(huì)職責(zé)：
1.檢查公司的業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)狀況，查閱賬簿和其它會(huì)計(jì)資料，并有權(quán)要求執(zhí)行公司業(yè)務(wù)的董事和店長(zhǎng)報(bào)告公司的業(yè)務(wù)情況;
2.對(duì)董事、店長(zhǎng)執(zhí)行公司職務(wù)和執(zhí)行法規(guī)、公司章程的行為進(jìn)行監(jiān)督;
3.當(dāng)董事和店長(zhǎng)行為損害公司利益時(shí)，要求董事和店長(zhǎng)予以糾正;
4.核對(duì)董事會(huì)擬提交股東大會(huì)的會(huì)計(jì)報(bào)告、營(yíng)業(yè)報(bào)告和利潤(rùn)分配方案等財(cái)務(wù)資料，發(fā)現(xiàn)疑問(wèn)可以以公司名義委托注冊(cè)會(huì)計(jì)師、執(zhí)行審計(jì)師幫助復(fù)審;
5.提議召開(kāi)臨時(shí)股東大會(huì);
6.代表公司與董事交涉或?qū)Χ缕鹪V;
7.公司章程規(guī)定的其他職權(quán);
8.監(jiān)事會(huì)主席或監(jiān)事代表列席董事會(huì)會(huì)議;
8.監(jiān)事不得兼任董事、店長(zhǎng)及其他管理職務(wù);
9.負(fù)責(zé)對(duì)公司重大事項(xiàng)及方案的檢查、監(jiān)督。
店長(zhǎng)職責(zé)：
1.根據(jù)股東會(huì)提出的戰(zhàn)略目標(biāo)，制定公司戰(zhàn)略，提出公司的業(yè)務(wù)規(guī)劃,經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)形式，經(jīng)股東會(huì)確定后組織實(shí)施。在股東會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下實(shí)行店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，對(duì)咖啡館的日常經(jīng)營(yíng)、管理和維護(hù)負(fù)責(zé)。主持咖啡館的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)。
2.主持餐館基本團(tuán)隊(duì)建設(shè)，規(guī)范內(nèi)部管理，擬訂內(nèi)部管理方案和基本管理制度。
3.制定餐館具體規(guī)章,獎(jiǎng)罰條例、工資獎(jiǎng)金分配方案、經(jīng)濟(jì)責(zé)任掛鉤辦法并組織實(shí)施。
4.建立健全經(jīng)營(yíng)目標(biāo)保證體系,定期主持召開(kāi)例會(huì),親自處理餐館內(nèi)重大問(wèn)題。
5.責(zé)成店員落實(shí)各項(xiàng)管理規(guī)定,每月進(jìn)行一次安全環(huán)衛(wèi)檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題督促及時(shí)整改、并經(jīng)常對(duì)職工進(jìn)行素質(zhì)教育及組織行業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)。
6.重視人才培養(yǎng),加強(qiáng)管理,對(duì)店員有聘任使用和處置罷免權(quán)，對(duì)員工工資標(biāo)準(zhǔn)制定和獎(jiǎng)金有建議權(quán)。
7.向股東會(huì)提出企業(yè)的更新改造發(fā)展規(guī)劃方案,預(yù)算外開(kāi)支計(jì)劃;處理公司重大突發(fā)事件;推進(jìn)公司企業(yè)文化的建設(shè)工作。
8.列席董事會(huì)會(huì)議，向董事會(huì)匯報(bào)經(jīng)營(yíng)情況并提出合理化建議。
根據(jù)本公司實(shí)際，由發(fā)起人全職負(fù)責(zé)公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理職責(zé)(工資每月《待定》元，在月收支平衡之前實(shí)行計(jì)賬(第一次分紅之日一并計(jì)發(fā))，之后按月發(fā)放。餐館店長(zhǎng)、廚師、服務(wù)人員(兼?zhèn)鞑�、收銀員)三類(lèi)職務(wù)。股東做義工按小時(shí)領(lǐng)取優(yōu)惠券。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
今天，在香港大街小巷隨處可見(jiàn)的茶餐廳，大約出現(xiàn)在半個(gè)世紀(jì)以前，當(dāng)時(shí)英國(guó)殖民時(shí)期的香港，由于受西式生活習(xí)慣影響，一些港人開(kāi)始喜歡喝西茶，但因?yàn)闊o(wú)法光顧這些專(zhuān)為外國(guó)人而設(shè)、收費(fèi)高昂的西餐廳，因此出現(xiàn)了平民化的西餐廳，當(dāng)時(shí)多被稱(chēng)為餐室或冰室，也就是現(xiàn)在茶餐廳的前身。
至于茶餐廳名稱(chēng)的來(lái)由，雖然莫衷一是，但或許與其招呼客人的一項(xiàng)特色有關(guān)：每當(dāng)客人一坐下，伙計(jì)（侍應(yīng)）便按人頭端出清茶奉客。
茶餐廳之所以廣受港人喜愛(ài)，除了上菜快速、物美價(jià)廉的原因外，主要還是因?yàn)樗鼘⑽魇斤嫴璧牟椟c(diǎn)改良成更符合港人的口味，因而出現(xiàn)所謂的港式茶餐，如港式叉燒炒意大利面，西式牛扒配中式炒飯等中西合璧的茶餐。
此外，勇于嘗試的香港人，就連茶餐廳里的飲料也不放過(guò)，創(chuàng)造出無(wú)數(shù)結(jié)合中西飲品的港式飲料，除了眾所皆知的半咖啡半奶茶的“鴛鴦奶茶”外，還有咸檸七（七喜Sprite汽水加檸檬片和鹽）、姜七（姜汁加七喜Sprite汽水）等五花八門(mén)的飲料 。
體會(huì)香港文化精神
到了60年代，茶餐廳開(kāi)始蓬勃發(fā)展，茶餐也從中式、西式，擴(kuò)展到日式、泰式、馬來(lái)式等無(wú)所不包，眼花繚亂的境界；幾乎每家茶餐廳在其大同小異的餐單中，都有其獨(dú)具創(chuàng)意又廣受顧客歡迎的茶餐。難怪有人說(shuō)，要研究香港文化和精神，就一定要到這里的茶餐廳體會(huì)。
這里的顧客，有的穿西裝打領(lǐng)帶，有的穿襯衫和拖鞋；有的談生意、有的看報(bào)紙、有的聊天，他們不分階層和男女老少，全都聚在這里共同享受自己喜愛(ài)的美食。
這些和港人生活密不可分，早已成為香港文化一部分的茶餐廳，自從大量出現(xiàn)在小說(shuō)，電視劇以及飲食雜志的報(bào)道后，地位也從平民化餐廳躍升成為最具香港特色的'餐廳，甚至成為當(dāng)?shù)芈糜螀f(xié)會(huì)向外地推銷(xiāo)香港時(shí)的賣(mài)點(diǎn)之一。
餐室自開(kāi)業(yè)以來(lái)就有的柚木隔板仍和舊式圓形白底黑字的時(shí)鐘相伴著；挑高的天花板上，依舊掛著傳統(tǒng)白色吊扇；二樓背對(duì)背而坐的卡位（雅座），仍舊倚著綠色鐵窗，共同目睹窗外半個(gè)世紀(jì)以來(lái)的物換星移。
傳統(tǒng)金字招牌
位在中環(huán)結(jié)志街的蘭芳園茶餐廳，雖然四周樓宇愈建愈高，但蘭芳園一直以餐廳自開(kāi)業(yè)以來(lái)的原有風(fēng)貌，迎接50多年來(lái)到此惠顧的新老顧客。在店內(nèi)除了保留傳統(tǒng)的茶餐外，更隨著時(shí)代的變遷，研創(chuàng)出多款迎合現(xiàn)代港人口味的餐點(diǎn)。
“馳名絲襪靚奶茶，金牌秘制豬扒飽”是蘭芳園的金字招牌，而許多初次聽(tīng)到絲襪奶茶之名的人，一定會(huì)好奇地問(wèn)，真的是用絲襪來(lái)沖茶嗎？
該餐廳第二代經(jīng)營(yíng)人林俊業(yè)解釋?zhuān)凼侥滩璧闹谱髌鋵?shí)大同小異，之所以叫絲襪奶茶，源于其母親當(dāng)年以親手縫制的小布袋，取代當(dāng)時(shí)常用的大布袋沖茶，沖完茶后的小布袋，由于外形和顏色看似絲襪，許多顧客因此給它取名為絲襪奶茶，因?yàn)槲兜捞貏e香濃新鮮而廣受大眾喜愛(ài)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事，可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
�。ㄙu(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣(mài)）帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封住；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
�。ㄙu(mài)封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷(xiāo)售）選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
（賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài)，也會(huì)賣(mài)封口膜、吸管等，賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷(xiāo)售）一般是20xx個(gè)一箱，不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的.質(zhì)量。
4、吸管
�。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專(zhuān)用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買(mǎi)幾小包，不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、項(xiàng)目選定起因
1、不管經(jīng)濟(jì)形勢(shì)如何，吃作為基本訴求不會(huì)改變；
2、隨著生活節(jié)奏的改變，購(gòu)買(mǎi)大米的形式與渠道有分化的趨勢(shì)；
3、不同消費(fèi)能力，不同消費(fèi)需求的客戶(hù)對(duì)大米的選擇形成了多樣性；
4、老糧店作為逝去的風(fēng)景，經(jīng)過(guò)目標(biāo)用戶(hù)選擇，產(chǎn)品選擇，現(xiàn)象包裝，應(yīng)該可以重新煥發(fā)生命力。
二、初步構(gòu)想
1、產(chǎn)品定位為中端為主，要有差異化；
2、店面包裝以老糧店為基本元素，輔以現(xiàn)代元素包裝；
3、進(jìn)貨渠道要選好，壓低成本；
4、通過(guò)小區(qū)宣傳、門(mén)店宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳拓寬店面輻射面；
5、店面以專(zhuān)賣(mài)店形式出現(xiàn)，與市場(chǎng)的普通銷(xiāo)售店實(shí)現(xiàn)差異化，但店面的`設(shè)計(jì)避免高價(jià)店的印象，讓客戶(hù)有進(jìn)店的欲望，“高而不貴”。
三、成本控制
1、產(chǎn)品進(jìn)價(jià)；
2、鋪面成本、人工成本
3、確定基本盈利平衡點(diǎn)后，重新定位產(chǎn)品線。
四、待解決問(wèn)題
1、選點(diǎn)
2、選產(chǎn)品
3、選渠道
4、鋪面、產(chǎn)品、人工、進(jìn)銷(xiāo)渠道的預(yù)估，確定出基本運(yùn)營(yíng)成本及盈利平衡點(diǎn)，從而確定最終的方案可行性。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
大學(xué)校園內(nèi)，不少同學(xué)都有創(chuàng)業(yè)的激情和信心，但是大部分都缺少一個(gè)平臺(tái)和經(jīng)驗(yàn)，付諸實(shí)踐的就相對(duì)較少，邕城大學(xué)生創(chuàng)業(yè)新模式：與商會(huì)合作開(kāi)格子店。近日，在南寧市火炬農(nóng)院路口，一家以手工藝品為主體的學(xué)生創(chuàng)業(yè)格子店舉行了簡(jiǎn)短的開(kāi)業(yè)典禮。這就是一家集絲、中國(guó)結(jié)、各類(lèi)飾品、手工品、DIY創(chuàng)意為一體的學(xué)生創(chuàng)業(yè)店。這種創(chuàng)業(yè)格子店，讓不少還徘徊在就業(yè)十字路口的大學(xué)畢業(yè)生看到了自主創(chuàng)業(yè)的方向。
創(chuàng)業(yè)實(shí)踐：
與商會(huì)合作實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想
肖波是廣西建設(shè)學(xué)院的畢業(yè)生，曾擔(dān)任學(xué)院學(xué)生會(huì)主席，他成立了駐邕高校川渝同學(xué)聯(lián)誼會(huì)并擔(dān)任首屆會(huì)長(zhǎng)。去年汶川大地震時(shí)，駐邕高校川渝同學(xué)聯(lián)誼會(huì)舉辦過(guò)一次賑災(zāi)主題活動(dòng)，得到社會(huì)輿論支持。
如今，肖波和他的團(tuán)隊(duì)從策劃到實(shí)施，花了將近兩個(gè)月的時(shí)間，和南寧市成都商會(huì)開(kāi)展合作，開(kāi)設(shè)了這家有自己特色的織苑格子店，圓了自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
在店內(nèi)可以看到，織苑格子店面積有近60平方米，主要格局分為兩部分，店內(nèi)被中間的一個(gè)貨架一分為二，貨架上擺放著一些十字繡的未成品，進(jìn)門(mén)左邊墻上掛著一幅幅繡好的精美十字繡，就業(yè)參考《邕城大學(xué)生創(chuàng)業(yè)新模式：與商會(huì)合作開(kāi)格子店》。進(jìn)門(mén)右邊則是典型的格子鋪造型，一個(gè)個(gè)格子內(nèi)擺放著不同的產(chǎn)品。“這邊主要是時(shí)尚飾品，這邊是中國(guó)傳統(tǒng)的一些手工藝品�！毙げ闷鹨粋�(gè)編織精致的中國(guó)結(jié)向記者展示，“這些都是我們一些大學(xué)生自己手工制作的，也符合我們店宣揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化和手工DIY的主題。”
經(jīng)營(yíng)模式：
面向大學(xué)生免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)平臺(tái)
肖波說(shuō)，他們開(kāi)這個(gè)店是本著大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的初衷，作為高校學(xué)生組織創(chuàng)業(yè)代表，對(duì)創(chuàng)業(yè)更是深有體會(huì)。所以，他們將免費(fèi)向南寧高校學(xué)生組織的嘗試創(chuàng)業(yè)的干部免費(fèi)提供一個(gè)機(jī)會(huì)和平臺(tái)，如果有大學(xué)生想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，將自己的商品拿來(lái)賣(mài)的話，他們是可以免費(fèi)提供格子的。
此外，他們還著力宣傳中國(guó)傳統(tǒng)民族手工藝品，對(duì)于經(jīng)營(yíng)剪紙、皮影、風(fēng)箏等產(chǎn)品的同學(xué)或商家可以免交押金，并享受租金優(yōu)惠。
農(nóng)院路上短短的200米距離內(nèi)就有3家類(lèi)似的格子店，其中有一家是連鎖經(jīng)營(yíng)的模式，店內(nèi)商品較多，品類(lèi)也較豐富。
今后發(fā)展：
立足校園市場(chǎng)發(fā)展連鎖店
對(duì)于這種大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)模式今后的`發(fā)展，肖波說(shuō)：“我們和成都商會(huì)已經(jīng)達(dá)成了在商會(huì)的網(wǎng)站上進(jìn)行投資和產(chǎn)品的推介，同時(shí)與成都商會(huì)運(yùn)營(yíng)的南寧百事通在網(wǎng)站上設(shè)有我們學(xué)生創(chuàng)業(yè)板塊的專(zhuān)題�！�
肖波表示，他們以后主要的打算是扎根于自己熟悉的高校校園市場(chǎng)，發(fā)展連鎖店。目前，他們已經(jīng)得到南寧市成都商會(huì)在商業(yè)平臺(tái)和經(jīng)驗(yàn)上的支持，馬上將向團(tuán)區(qū)委遞交創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，并希望可以得到廣西區(qū)青年創(chuàng)業(yè)基金在資金上的后續(xù)支持。因?yàn)槟壳八麄兊碾y題主要是經(jīng)驗(yàn)和資金上，希望可以讓更多人了解他們的創(chuàng)業(yè)模式和巨大的校園商機(jī)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
針對(duì)現(xiàn)在米粉的行情和前景，本人有意開(kāi)一家某某某米粉店，并制定米粉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
一、行業(yè)背景
米粉，是歷史悠久的漢族特色小吃，是中國(guó)南方地區(qū)非常流行的美食。隨著飲食的不斷發(fā)展，米粉行業(yè)各企業(yè)在傳統(tǒng)做法之上引進(jìn)了新的風(fēng)格，從前期制粉到臨吃前的調(diào)味，每一道工序，每個(gè)過(guò)程都非常講究，根據(jù)不同地區(qū)的飲食習(xí)慣，采用不同工藝和口味，后期的口味在帶有傳統(tǒng)的主觀神秘色彩之外更具有獨(dú)特的美味之感!
現(xiàn)今米粉市場(chǎng)廣闊，很多人都想擠進(jìn)米粉行業(yè)，特別是目前外地就業(yè)嚴(yán)峻的時(shí)候，許多原來(lái)在外地打工回來(lái)的人都想開(kāi)家米粉店，米粉行業(yè)的門(mén)檻確實(shí)低，在湖南省長(zhǎng)沙市來(lái)說(shuō)，米粉行業(yè)應(yīng)該算得上是完全競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)充分。隨著經(jīng)濟(jì)文化的飛速發(fā)展，人們的飲食結(jié)構(gòu)正漸漸發(fā)生變化。追求綠色，健康飲食。注重口味創(chuàng)新突破。米粉在保持傳統(tǒng)美味基礎(chǔ)上，加以現(xiàn)代特色美食餐飲，成為人們的推崇。
二、市場(chǎng)分析
米粉是許多長(zhǎng)沙人的早餐，甚至是中餐和晚餐。外出歸來(lái)的湖南人，最想的第一件事就是吃一碗米粉。在湖南的米粉店布滿了各大街小巷。大多數(shù)米粉店面積小，裝修簡(jiǎn)陋，環(huán)境衛(wèi)生普遍很差。許多米粉店的工作人員直接用手抓起鹵菜(鹵牛肉等)切片給顧客，酸豆角、蔥花等配料直接擺在顯露的地方，供人們自取，夏天很容易招蚊蟲(chóng)，很不衛(wèi)生。很少有米粉店店長(zhǎng)重視品牌形象，就連一些老字號(hào)也不重視自身形象，店內(nèi)裝修簡(jiǎn)陋，沒(méi)有任何體現(xiàn)米粉文化的裝飾，沒(méi)有絲毫關(guān)于自身歷史的宣傳，工作人員也不統(tǒng)一著裝，形成企業(yè)文化。許多米粉生產(chǎn)商都沒(méi)有包裝，米粉出廠時(shí)連生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期都不表明。因此，很少有米粉店能做出規(guī)模，做出品牌，向外擴(kuò)張者更是寥寥無(wú)幾。
各自為政，缺乏整體競(jìng)爭(zhēng)力，在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和管理上都各自為政，呈現(xiàn)散沙格局，缺乏整體競(jìng)爭(zhēng)力。生意較好的米粉店店主都認(rèn)為，米粉好吃與否，關(guān)鍵在鹵水臊子的配方，如果把自己秘訣“交流”給別人，教會(huì)了別人做生意，就等于砸了自己的生意。所以，很多的'米粉店老死不相往來(lái)，彼此間沒(méi)有任何的交流和溝通，米粉的做法沒(méi)有創(chuàng)新，基本上都傳統(tǒng)的幾種常見(jiàn)的吃法。沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算，沒(méi)有交流與合作的意向。
三、發(fā)展前景
實(shí)際上，米粉加工工藝不難，可以加強(qiáng)對(duì)露水臊子碼子的特色配置。對(duì)于鹵水配方，要有保密控制，比如用總廚掌握配方，加盟店的鹵水由總店配送等方式。但更要相信品牌的力量。隨著市場(chǎng)發(fā)展，地方小吃的競(jìng)爭(zhēng)力除了口味，也要靠品牌。長(zhǎng)沙愈來(lái)愈多的米粉店有了品牌意識(shí)。據(jù)了解，現(xiàn)在長(zhǎng)沙很多粉店的投入都在10萬(wàn)元以上，面積七八十甚至上百平方米，有空調(diào)，環(huán)境舒適，有的還做起了連鎖經(jīng)營(yíng)。
米粉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)總結(jié):把握好米粉市場(chǎng)、消費(fèi)之偏好、預(yù)期效益，掌握正確經(jīng)營(yíng)方法，才能得以成功。
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