關(guān)于創(chuàng)業(yè)策劃范文集錦8篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
為了更好的營造我校創(chuàng)業(yè)氛圍,培養(yǎng)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)意識,提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能,結(jié)合我校各專業(yè)之間優(yōu)勢互補的特點,為培養(yǎng)應(yīng)用型復(fù)合型人才提供切實的更廣闊的就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺。
一、參賽對象:全院在校學(xué)生均可報名參加。
二、承辦單位:網(wǎng)絡(luò)技術(shù)系(創(chuàng)業(yè)協(xié)會協(xié)助)
三、參賽時間:11月25日~31日,具體時間見本表“日程安排”。
四、大賽組織形式
1.競賽鼓勵以創(chuàng)業(yè)計劃小組(團隊)形式參賽(也可以個人參加)。參賽者可以自行組成優(yōu)勢互補、人員配備科學(xué)、結(jié)構(gòu)合理的創(chuàng)業(yè)計劃小組,以小組形式參賽。各院系可采用自薦和推薦的形式,選拔出優(yōu)秀選手組隊參加全校的決賽。每個參賽團隊3~7人。
2.參賽團隊?wèi)?yīng)在廣泛進行市場調(diào)研、認(rèn)真進行可行性分析的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的'完整、具體、具有可實施性的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書。
五、參賽作品(創(chuàng)業(yè)計劃書)要求
1.具備創(chuàng)業(yè)性、實效性和可操作性的創(chuàng)業(yè)項目。
2.參賽項目可結(jié)合我校專業(yè)特色、具有較高創(chuàng)新水平和較強市場競爭力、有較好的潛在經(jīng)濟效益和社會效益、易于形成新興產(chǎn)業(yè)的高、新技術(shù)成果,且具有高技術(shù)、高附加值、節(jié)能降耗、有利環(huán)境保護的科技創(chuàng)新項目或創(chuàng)意。
3.創(chuàng)業(yè)項目的投資預(yù)算要合理、可轉(zhuǎn)化性強。
4.計劃書內(nèi)容包括:項目背景、市場機會、發(fā)展戰(zhàn)略、市場營銷、生產(chǎn)管理、財務(wù)分析、管理體系、風(fēng)險評估等。
六、競賽流程
。ㄒ唬﹫竺A段:
1.11月18日前,參賽隊伍或選手到本院系報名。每個院系要組建至少2-3支創(chuàng)業(yè)團隊,允許團隊成員跨院系適當(dāng)交叉?缭合到M成的團隊?wèi)?yīng)在負(fù)責(zé)人所在院系處報名。
2.11月25日前各院系需上交以下資料:
。1)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)項目申報書紙質(zhì)版和電子版各一份。
。2)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計劃書紙質(zhì)版一式6份,及電子版,以供大賽組委會各專家進行查閱評審。申報時,各參賽單位注意本院系參賽作品類別上的合理性,計劃書結(jié)構(gòu)上的科學(xué)分布。
(二)評選階段
1.準(zhǔn)備階段,賽前培訓(xùn)。
11月20日前網(wǎng)絡(luò)技術(shù)系組織報名參賽隊伍或選手進行賽前培訓(xùn)。具體時間地點另行通知。
賽前培訓(xùn)內(nèi)容主要包括:幫助參賽學(xué)員優(yōu)化配置團隊及選擇項目、創(chuàng)業(yè)意識訓(xùn)練、創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)知識、如何擬寫創(chuàng)業(yè)計劃書、創(chuàng)業(yè)大賽中應(yīng)注意的問題等。
2.評審階段:時間:11月25日~31日
。1)團隊創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)展示。以ppt為展示手段,可包括vcr展示,通過團隊代表解說,活動情景表演等豐富多樣、形式新穎的手法,展現(xiàn)團隊的創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)項目。每隊10分鐘之內(nèi)。
。2)公開答辯。參賽團隊按照大屏幕進行選題,題目與創(chuàng)業(yè)中可能遇到的各種問題有關(guān),主要采取公開答辯的形式,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)團隊和創(chuàng)業(yè)項目的優(yōu)勢,以達(dá)到向評委及嘉賓介紹創(chuàng)業(yè)計劃并爭取創(chuàng)業(yè)支持的過程;卮饐栴}不得超過5分鐘,超時扣分。
。3) 觀眾支持。場內(nèi)觀眾代表公正合理的推介闡述,每人闡述1分鐘內(nèi),總時長限時15分鐘。
七、競賽評委會構(gòu)成
競賽組委員會邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)教師、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師、創(chuàng)業(yè)成功人士代表等方面的人員組成評委會,負(fù)責(zé)競賽的評分工作。
八、競賽獎勵
1. 本次大賽將設(shè)一等獎1名、二等獎3名、三等獎5名,優(yōu)秀獎若干名。另設(shè)優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎1名。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
概要
伴隨高等教育的普及,當(dāng)今大學(xué)生數(shù)量急劇增長,強烈?guī)又鐣鞣矫嫦M與進步的快速變化。大學(xué)生的消費更是對一個城市的發(fā)展起著決定性的作用。
隨著收入水平的日益增長,電腦不再屬于貴族產(chǎn)品,甚至已經(jīng)進化為每個大學(xué)生必需而且用得起的學(xué)習(xí)工具。進而,大學(xué)生這個群體必然成為每個行業(yè)進軍的領(lǐng)域。
無疑,大學(xué)生是個龐大的消費群體,對于電腦數(shù)量的需求更是不可估量。然而大學(xué)生作為新生代主力軍,方便、快捷、服務(wù)好,已經(jīng)成為大學(xué)生的主要消費觀。我公司正是為了更好更快更便捷的服務(wù)大學(xué)生群體而存在。把電腦公司設(shè)立在校園內(nèi)部,不僅很好的滿足了大學(xué)生群體的消費需求,幫助其形成規(guī)范的消費理念,更帶動了大學(xué)校園的市場往良性發(fā)展,引領(lǐng)著大學(xué)生崇高的精神生活。另一方面,為大學(xué)生鑄建一個實習(xí)與鍛煉自身的平臺,使其各方面能力與思想得到更好的提升,為在出社會前打下扎實的基礎(chǔ),練就成熟的就業(yè)本領(lǐng)。
每個開發(fā)的項目和市場都存在無法預(yù)測的競爭和風(fēng)險,下面將一一展開詳述。
公司概述
青草科技公司以“以質(zhì)量論電腦用售后贏顧客”為宗旨。
在這個過程中以校園分部團隊為主,抓住英華國際職業(yè)學(xué)院、欽州學(xué)院這兩塊重要市場向社會市場邁進,由此必須在兩個學(xué)院組建自己的團隊,公司內(nèi)部有總經(jīng)理、財務(wù)部總經(jīng)理、校園團隊經(jīng)理、店長、酬金規(guī)劃組構(gòu)成。外部結(jié)構(gòu)由拓維部、人事策劃部、市場部組成。
一、資金預(yù)算
1.1預(yù)計所需投資
預(yù)計投資一共三萬八千元:兩萬給總代壓貨作為貨款出入彌補所需,九千做為半年房租三千做押金,兩千做為店內(nèi)裝修(柜子以由總代贊助),四千作為資金周轉(zhuǎn),合計一共三萬八千元。
1.2 預(yù)計三年收入
臺式電腦銷售量平均每臺臺式電腦收入260元(出去所送的東西)
筆記本的出售量平均美臺筆記本收入160元(除去所送東西)
3年內(nèi)的收入預(yù)算注意:在12個月時支出將會多出房子裝讓費28000,在46個月時鋪面轉(zhuǎn)手拿回轉(zhuǎn)讓費24000
元。
二、市場分析
2.1青草科技環(huán)境分析
我們計劃在電腦領(lǐng)域中進駐欽州市場,以大學(xué)消費為主,整個市場的價值大約有幾十萬,整個大市場的消費趨勢將緊隨網(wǎng)絡(luò)科技的發(fā)展,不斷更新產(chǎn)品,延長產(chǎn)品生命周期。
“青草”的定位是“時尚、潮流”把整個市場細(xì)分為兩個方面,時尚女性追求的“g18”和酷男追求性能、速度的“b30”兩個主題系列,采用立體型分銷渠道,利用大學(xué)生熱愛學(xué)習(xí)喜歡交流廣交朋友的特征創(chuàng)立一個學(xué)習(xí)中心,從電腦軟件基礎(chǔ)知識培訓(xùn)到軟件開發(fā)、網(wǎng)游基地到動漫群體交流等社交平臺,相互促進增長知識,青草科技在銷售的過程中另辟蹊徑把銷售和培養(yǎng)進行整合,以盈利為主倡導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)習(xí)為輔向廣大學(xué)生消費者融入“家”的理念,提高在學(xué)生心中的品牌形象,力爭在學(xué)院的市場占有率。
2.2市場營銷策略
、佼a(chǎn)品銷售主要分為u盤大行動和會員卡宣傳。u盤是大學(xué)生必須的學(xué)習(xí)工具,我們店里可以由此突破口從每個班級由內(nèi)向外打市場因為u進貨價比較低而且每個同學(xué)又受用而且?guī)缀跏潜匦杵,擁有u盤的u優(yōu)惠加上贊助的實惠便可以通過每個班級的班長團支書打入每個班級。這樣不僅僅讓班級感覺班長帶來的實惠與此同時店里的市場也順理成章攻進每個班級。it報價也可以順勢進入每個班級,在u盤進入每個班級是宣傳單上可以把名片(為了方便聯(lián)系)、套餐宣傳(可以打出店面的主推產(chǎn)品、地點)。同時和每個班長達(dá)成協(xié)議只要每個班級購買u盤達(dá)到一定的數(shù)量即可贈送一張會員卡,持該會員卡到本店購買周邊產(chǎn)品可以享降價u惠,購買電腦時除了該同學(xué)可以享受打折優(yōu)惠之外帶來的班級也可以享受積分實惠,積分達(dá)到一定的數(shù)目之后我們將現(xiàn)金返給每個班級,這樣不僅僅每個班級不用擔(dān)心贊助難拉而且可以給自己班級省下很多班費,而顧客也會由于享受打折優(yōu)惠而感激該同學(xué)認(rèn)可我們的店面。該會員卡只能限量贈送,太多會貶值會員卡的功能。只有適當(dāng)才能讓同學(xué)們珍惜、向往、期待。
以欽州學(xué)院為主要目標(biāo)市場,
開店的理由,選擇在欽州學(xué)院開店,是看中了大學(xué)市場電子產(chǎn)品消費日趨增高這一契機、
在學(xué)校附近開店主要的顧客是靠關(guān)系網(wǎng)其次是宣傳。
在選擇地點的時候我一定要要選擇一個價格比較實惠,考慮到成本,人流量可以不是很多的地方,但是我們一定要選擇一個距離學(xué)校比較近,這樣就近市場策略的選擇在銷售渠道上具備一定的優(yōu)勢,選擇開業(yè)的時期我選擇在新生開學(xué)的時候,如果選擇在開始中期盈利不會理想,將近三個月的房租就這樣浪費了,選擇在開學(xué)的時候就像大海紗網(wǎng),開學(xué)總會有同學(xué)去光顧,在盈利上就不會虧損。在開學(xué)之后順勢大力宣傳,重點目標(biāo)客戶是數(shù)計學(xué)院和美創(chuàng)學(xué)院的無電腦人群,因為數(shù)計學(xué)院作為以it專業(yè)為主開設(shè)學(xué)科課程,在對電腦的需求以及配件上占據(jù)大部分銷量,尤以裝機為主。美創(chuàng)的專業(yè)設(shè)計性和對各項軟件的需求再加上屬于it這樣的高消費人群體,也就成了我們發(fā)展其為目標(biāo)客戶的重點之一。
2.3青草科技外部環(huán)境
我們對it產(chǎn)品的需求從相關(guān)調(diào)查材料可以看到暫時沒有購買計劃的只占1.6%,而其中還會有一部分因為學(xué)習(xí)、生活的開展產(chǎn)生變化。計劃購買的高達(dá)64.2%,這說明這個細(xì)分市場潛力很可觀,因為在學(xué)生階段只有4年左右,加上經(jīng)濟條件的限制,調(diào)查顯示,在占34.2%份額的已經(jīng)購買筆記本的學(xué)生用戶中,有七成以上的消費者表示暫時沒有換本計劃。但也有28.3%的用戶表示計劃換本。但其升級、服務(wù)的消費同樣很客觀。
2.4對消費者市場的分析--------大學(xué)生對電腦消費特征
1、復(fù)雜性購買行為
筆記本作為大學(xué)生學(xué)習(xí)生活的重要工具,又有比較昂貴的價格。作為知識分子的大學(xué)生用戶傾向在購買之前都會盡可能詳細(xì)地了解關(guān)于產(chǎn)品的各種信息。無論市場上的信息還是技術(shù)上的信息。是典型的復(fù)雜性購買行為:在面對品牌、廠商林立的筆記本市場,學(xué)生用戶會廣泛收集相關(guān)信息,慎重選擇,仔細(xì)比較后才會購買,以求降低風(fēng)險。這對于消費者是一個復(fù)雜而耗時間的'學(xué)習(xí)過程。
2、價格是大學(xué)生消費的首要因素
性價比是大學(xué)生最看重的因素,品牌的作用次之,這一方面是因為廣告的輪番轟炸導(dǎo)致消費者的疲勞,另一方面大學(xué)生作為知識分子群體傾向理性消費!皬膶W(xué)生用戶購買筆記本的價格分布上看,1800-2500的臺式電腦、組裝機和3000-5000元筆記本成為大學(xué)生的首選產(chǎn)品。其次是5000-7000元之間的產(chǎn)品,占據(jù)23%的比例。而處于1800以下的臺式和3000元以下的筆記本低端產(chǎn)品在學(xué)生用戶中占據(jù)的比例為20.4%。7000元以上的產(chǎn)品所占的比例較低!边@個調(diào)查結(jié)果看出大學(xué)生的消費集中在價格合理、質(zhì)量穩(wěn)定的中端產(chǎn)品。
3、重視時尚與前衛(wèi)的因素
因為是年輕人,在購買產(chǎn)品是都有希望跟上時尚、顯示前衛(wèi)的傾向。從而“筆記本電腦不僅僅是一個學(xué)習(xí)工具,在學(xué)生看來,其還體現(xiàn)了自己的品位和個性!贝髮W(xué)生消費奢侈品很多是因為面子和消費攀比心理,大學(xué)生崇尚時尚,渴望把握潮流風(fēng)向,同時又是年輕人中的知識分子群體。因此,在大學(xué)里面看到的學(xué)生筆記本,有不少是著名品牌,而外觀時尚的產(chǎn)品更是成為學(xué)生筆記本電腦中的主流。
4、購買渠道相對多樣
在大學(xué)生中網(wǎng)絡(luò)購買已經(jīng)漸成氣候,很多書和化妝品都形成了在網(wǎng)上購買的習(xí)慣。但對于單價比較昂貴的電腦目前還是在發(fā)展初期。調(diào)查顯示,“在計劃購買產(chǎn)品的學(xué)生群體當(dāng)中,電腦城以七成以上的比例占據(jù)主流!庇纱丝梢,電腦城是學(xué)生選購電腦的重點渠道!斑@一場所擁有的產(chǎn)品價格透明、市場競爭激烈、可選擇產(chǎn)品較為豐富等特征是吸引學(xué)生用戶的重要因素!钡捎谫u場營銷人員的過度推銷導(dǎo)致消費者尤其是女性消費者的反感、和賣場推銷人員經(jīng)常有欺詐行為,消費者在電腦城這單渠道購買電腦的局面勢必有所改變,所以很多同學(xué)選擇網(wǎng)絡(luò)的渠道,但是大部分還是會擔(dān)心質(zhì)量、售后服務(wù)的問題。所以在大學(xué)校園做電腦專賣店,解除同學(xué)們的困擾,最好的方式就是提供優(yōu)質(zhì)的售后質(zhì)量服務(wù)。
2.5swot分析
青草科技的優(yōu)勢在于:通過同學(xué)們購買it產(chǎn)品的習(xí)慣、學(xué)院附近it行業(yè)的分析可以知道在學(xué)校經(jīng)營it產(chǎn)品最大的劣勢就是利潤薄,其次是市場競爭強。優(yōu)勢有四:
1、在校學(xué)生在市場上面不僅可以從外向內(nèi)做宣傳而且可以從內(nèi)到外做宣傳。
2、大學(xué)關(guān)系網(wǎng)里面的同學(xué)都是在校學(xué)生這是占據(jù)市場一塊必不可少的墊腳石。
3、我們可以通過正確的態(tài)度身份去增加在同學(xué)中的信任度。
4、我們主打品牌的質(zhì)量過硬。(因為做學(xué)校市場最重要的就是質(zhì)量還有售后)
青草科技的劣勢:在宣傳自己產(chǎn)品過程中一定要找出該產(chǎn)品的優(yōu)劣勢,一般從產(chǎn)品自身找到的劣勢,發(fā)現(xiàn)自身不足之處通過洞悉市場找到產(chǎn)品在市場的劣勢,目前在大學(xué)市場,大學(xué)生素質(zhì)的提高對產(chǎn)品的需求力求物美價廉,現(xiàn)代營銷渠道的多樣化包括網(wǎng)絡(luò)購物、直銷等加大的我們的競爭。根據(jù)周邊做it行業(yè)的優(yōu)劣勢來發(fā)展我們的劣勢在學(xué)校周圍開店最大的劣勢是利潤薄、市場小、售后頻繁、市場季節(jié)化明顯。面對劣勢我們只能能避則避能用得用。針對利潤薄我們只能贏取更大的市場用銷售量來避免劣勢給我們帶來的沖擊。
青草科技的機會:各個二級學(xué)院對it產(chǎn)品的需求量及需求時間,面對我們學(xué)院的這么多二級學(xué)院每個二級學(xué)院所需電腦的時間段是不同的,在同學(xué)們心目中美創(chuàng)的同學(xué)最有錢,我當(dāng)時一直不知道為何同學(xué)們會這么說,我現(xiàn)在初步的懷疑是因為美創(chuàng)學(xué)院的同學(xué)剛到學(xué)校很多同學(xué)就從家里把電腦帶過來了,在大一下學(xué)期基本上買完。其次是數(shù)計學(xué)院,特別是計科本、動漫、計網(wǎng)因為專業(yè)的需要所以數(shù)計學(xué)院這幾個班的同學(xué)在大一下學(xué)期幾乎買完,資環(huán)學(xué)院、物理學(xué)院、海洋學(xué)院、商學(xué)院購買電腦的時間大多數(shù)在大二上個學(xué)期,國語學(xué)院、教育學(xué)院購買電腦的時間段不是很突出,購買電腦所占的百分比在70%——75%。
青草科技的威脅:根據(jù)資料顯示欽州學(xué)院附近一共有幾家電腦店:聯(lián)多電子、歐帝電腦、青蘋果電子、南寧翱翔科技。其中聯(lián)多電子占據(jù)69%的市場份額,經(jīng)營的業(yè)務(wù)中主要以維修電腦、網(wǎng)線接路、電腦出售以及周邊電子產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)如mp3/mp4/mp5等。然而,聯(lián)多電子在電腦及電腦配件的出售中又以配件出售較多為主導(dǎo),而該店的產(chǎn)品更多推出的是低價格產(chǎn)品,雖然能滿足我們在學(xué)校學(xué)生的消費主流,這樣的價格限制使得產(chǎn)品在質(zhì)量上存在一定的缺陷。歐帝電腦主要客源也是通過內(nèi)線人員做宣傳因為該店面在二樓,所以有一定的空間局限性,南寧翱翔科技主要是通過內(nèi)部宣出銷售量,而且現(xiàn)在他們主要的是做音響出租,青蘋果電子主要做周邊配件,而且只等顧客上門故在學(xué)校所占據(jù)的市場是最少的。雄維電腦在學(xué)校占據(jù)的市場也是比較小的但是在品牌的選擇上是周邊電腦中最好的,這才是勁敵。
三、具體實施方案
3.1實施步驟
。1)、開店前期的準(zhǔn)備工作。
在開店前期我們要做的不外乎是宣傳,開業(yè)要做的宣傳采用傳單發(fā)放,海報、橫幅張貼,人脈推廣,提供贊助等在同學(xué)們的消費領(lǐng)域中增強店門自身的形象,所以在價格上不用太多介紹,只需要在產(chǎn)品的描述還有店面地址的闡述上加重筆鋒,我們不能只靠宣傳單宣傳在宣傳單宣傳的同時我們要加緊關(guān)系網(wǎng)的宣傳,店面開張就要有得力的支柱用他們來幫助組建及管理團隊。在開業(yè)當(dāng)天盡量聘請各個二級學(xué)院的知名人士或者能力突出的朋友,希望通過他們在宣傳上面可以得到一定的提升。
(2)、實施過程
、佼a(chǎn)品銷售主要分為u盤大行動和會員卡宣傳。u盤是大學(xué)生必須的學(xué)習(xí)工具,我們店里可以由此突破口從每個班級由內(nèi)向外打市場因為u進貨價比較低而且每個同學(xué)又受用而且?guī)缀跏潜匦杵,擁有u盤的u優(yōu)惠加上贊助的實惠便可以通過每個班級的班長團支書打入每個班級。這樣不僅僅讓班級感覺班長帶來的實惠與此同時店里的市場也順理成章攻進每個班級。it報價也可以順勢進入每個班級,在u盤進入每個班級是宣傳單上可以把名片(為了方便聯(lián)系)、套餐宣傳(可以打出店面的主推產(chǎn)品、地點)。同時和每個班長達(dá)成協(xié)議只要每個班級購買u盤達(dá)到一定的數(shù)量即可贈送一張會員卡,持該會員卡到本店購買周邊產(chǎn)品可以享降價u惠,購買電腦時除了該同學(xué)可以享受打折優(yōu)惠之外帶來的班級也可以享受積分實惠,積分達(dá)到一定的數(shù)目之后我們將現(xiàn)金返給每個班級,這樣不僅僅每個班級不用擔(dān)心贊助難拉而且可以給自己班級省下很多班費,而顧客也會由于享受打折優(yōu)惠而感激該同學(xué)認(rèn)可我們的店面。該會員卡只能限量贈送,太多會貶值會員卡的功能。只有適當(dāng)才能讓同學(xué)們珍惜、向往、期待。
、谑覂(nèi)設(shè)計
it店面給別人帶來的感覺是大氣、上檔次,因為里面放的筆記本對學(xué)生來說就是上檔次的物品,所以里面的裝飾一定要淡,兩邊擺放有序收,辦公地方要設(shè)置不能讓外來人員進去出,柜臺采購、倉庫設(shè)計等具體實施以附件的形式保留。
室外設(shè)置
在們口處放置一個放報刊的架子上面貼一些好看的掛件并寫上:“在帶走宣傳單的同時請帶走小掛件”,讓同學(xué)們能夠及時知道it的最新行情,拿走掛件或者拿走宣傳單的同時宣傳效果就達(dá)到了。在門口兩邊放置一對影響有里面辦公電腦管理,當(dāng)下課的時候可以放音樂吸引顧客,有顧客上門的時候可以通過辦公電腦超控其音量。在每周指定的時間播放該周的特價或者活動價。
四、目標(biāo)市場戰(zhàn)略
4.1目標(biāo)選擇:重點以欽州學(xué)院本科院校無電腦人群,擴大周邊市場為輔如英華學(xué)院。
4.2市場細(xì)分:按學(xué)院進行主要細(xì)分,第一階段主打數(shù)計和美創(chuàng)。
4.3目標(biāo)市場的定位:目前市場品牌所有的產(chǎn)品,擴大產(chǎn)品品牌占有率,高檔產(chǎn)品10%,中檔產(chǎn)品60%,低檔產(chǎn)品30%。
五、風(fēng)險的來源與控制
5.1風(fēng)險的來源:
首先,風(fēng)險的來源因素不是項目本身的潛力,而是管理團隊的構(gòu)成、管理者的素質(zhì)、我們自身持續(xù)奮斗的稟賦等,因為只有優(yōu)秀的管理團隊才能把項目的潛力充分挖掘出來。因此,最為重要的首先是要想辦法克服這樣的障礙。辦法之一是或許可以搞些資源外取的策略。
其次,貨源存在風(fēng)險。一開始我們就應(yīng)該做好這方面的預(yù)算,開始我們沒有足夠的資金供貨,力求找到欽州總代理批發(fā)商,要求所有產(chǎn)品壓貨,我們要求壓貨主要是因為主板、顯示器、筆記本之類的大件我們沒有足夠的貨款,主板還有顯示器在整個欽州批發(fā)商行里面價格相差無幾,所以理財?shù)你~學(xué)必須在開始的兩年之內(nèi)把所有的盈利規(guī)劃好剩下的留著防止供貨商供應(yīng)不足,洞察到供貨商供應(yīng)不足的時候應(yīng)該馬上尋找另外的供貨商主要供應(yīng)筆記本,因為筆記本擺在店里的很難出手出去,很多同學(xué)會因為他擺的太久而要新貨,所以我們只能在欽州要求供貨商壓貨,這樣出手不出去可以定期返回供貨商自行出售,即使有足夠的資金了也不能直接從南寧總代里面直接拿筆記本,因為筆記本更新速度之快會導(dǎo)致價格波動大。
最后,對市場是否有足夠的認(rèn)識,目前的市場是起步期、成長期,還是種子期、成熟期。因為從經(jīng)驗看,風(fēng)險更多來源于起步期與成長期,而對種子期和成熟期則相對較少。但對市場認(rèn)識而言,由于信息的不對稱,我們對本行業(yè)要有一種非常清醒的認(rèn)識,本項目面臨的最大市場風(fēng)險是什么,是否是信用體系的不完善,還是競爭對手問題,所以,我們是要保持一種挑剔的苛刻心理來監(jiān)督項目。因此,通過細(xì)致的調(diào)查、詳實的數(shù)據(jù)、周密的分析、科學(xué)的邏輯去應(yīng)對風(fēng)險的理性控制。
5.2風(fēng)險的控制辦法。
貨源上,此時我們應(yīng)尋找其他批發(fā)商將原有的貨物按當(dāng)時簽訂的協(xié)議把貨物全數(shù)返還給原供應(yīng)商,待新供應(yīng)商找到之后立即通過團隊成員聯(lián)系到原來再此購買電腦的同學(xué),主動問其性能如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異樣將立即更換,定時向顧客詢問其性能以增加其信任度。
資金周轉(zhuǎn)上,此時我們應(yīng)該估算一個虧損度,在未達(dá)到虧損度增加銷售量,切記在這種情況下一定不要為求暴利而進不合格產(chǎn)品,我們可以通過品牌增加銷售量,打進市場。
六、可行性分析
6.1創(chuàng)業(yè)平臺的可利用性
目前就國內(nèi)高等教育對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)資金上的扶持,與往年相比已大幅增加,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供良好的平臺已不僅僅局限于學(xué)校提供的各種創(chuàng)業(yè)活動,、國家和各級政府以及各大商機網(wǎng)出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面,各國有商業(yè)銀行、股份制銀行、城市商業(yè)銀行和有條件的城市信用社要為自主創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生提供小額貸款,并簡化程序,提供開戶和結(jié)算便利對打算創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說,這無疑是雪中送炭,在大多數(shù)無經(jīng)濟基礎(chǔ)的學(xué)生隊伍中我們可以充分利用這些政策好經(jīng)濟上的資源優(yōu)勢以便走好創(chuàng)業(yè)的第一步。
6.2大學(xué)市場對it產(chǎn)品的需求
it行業(yè)除了低端市場還有一個最主要的市場就是我們大學(xué)市場,我們大學(xué)市場是一個永遠(yuǎn)不會飽和的市場,無論專業(yè)是不是與電腦掛鉤的大部分同學(xué)都會購買電腦,在大學(xué)里課程是比較少,很多同學(xué)都喜歡通過游戲、電影、qq來消磨時間又或者通過網(wǎng)絡(luò)來進行學(xué)習(xí),所以在大學(xué)里很多用不到電腦的同學(xué)也會購買電腦只是會比較晚一點而已。據(jù)調(diào)查全校85%——90%以上的同學(xué)在大學(xué)畢業(yè)之前都會購買電腦。而且每年都有新同學(xué)來到學(xué)校,所以大學(xué)市場對電腦的需求量不僅僅是源源不斷的而且處于平衡狀態(tài)。
6.3學(xué)院同學(xué)購買it產(chǎn)品的習(xí)慣
據(jù)我調(diào)查所知大部分同學(xué)心里所想都大同小異那就是學(xué)校旁邊的東西都是最貴的而且質(zhì)量是最差的,像電腦這樣重要的物品30%——40%的同學(xué)都會先去電子廣場購買。周邊產(chǎn)品比如網(wǎng)線、耳機、鼠標(biāo)墊之類的小配件會選擇在學(xué)校旁邊買。
各個二級學(xué)院對it產(chǎn)品的需求量及需求時間隨專業(yè)的不同而引起了不一樣的消費時段。
面對我們學(xué)院的這么多二級學(xué)院每個二級學(xué)院所需電腦的時間段是不同的。其次是數(shù)計學(xué)院,特別是計科本、動漫、計網(wǎng)因為專業(yè)的需要所以數(shù)計學(xué)院這幾個班的同學(xué)在大一下個學(xué)期幾乎買完,資環(huán)學(xué)院、物理學(xué)院、海洋學(xué)院、商學(xué)院購買電腦的時間大多數(shù)在大二上個學(xué)期,國語學(xué)院、教育學(xué)院購買電腦的時間段不是很突出,購買電腦所占的百分比在70%——75%。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、市場分析
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費很少。據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,XX年國內(nèi)銷量估計為400萬臺,XX年為550萬臺,XX年達(dá)到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(XX年),國內(nèi)消費者對浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場空間巨大。
浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸XX年銷售額為2。6億元,市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強。
我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。
比照浴霸和暖風(fēng)機市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上。
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自己的.品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
(以上數(shù)據(jù)來源于《消費日報》,中國家用電器協(xié)會)
二、我們的目標(biāo)
我們的目標(biāo)是,在XX年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,XX年達(dá)到500萬銷售額,20xx年達(dá)到XX萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費用投入較大,估計在10—15萬元;
各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬元;
公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元;
房租水電費,人員工資(半年):15萬元;
參加展會,廣告費:10萬元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件):20--25萬元;
周轉(zhuǎn)資金:20萬元。
合計:100萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費用,降低投資風(fēng)險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1。5元,開關(guān)0。5元,其余為塑料件,價格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。
批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達(dá)成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、活動意義
為認(rèn)真貫徹"創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)"戰(zhàn)略,激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情,營造我校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍,引導(dǎo)同學(xué)們樹立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理想,多形式地為有創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力的學(xué)生提供實踐訓(xùn)練平臺,舉辦本次創(chuàng)業(yè)大賽。
大賽導(dǎo)師和評委團由具有豐富教育經(jīng)驗和創(chuàng)業(yè)實踐經(jīng)驗的'老師和專家組成,參賽選手在展現(xiàn)自我的同時,還可以得到老師全面地指導(dǎo),進一步深化創(chuàng)業(yè)認(rèn)知,增強創(chuàng)業(yè)勇氣、信心和能力,為實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想奠定良好的基礎(chǔ)。
二、活動主題
" 激情創(chuàng)業(yè) 成就夢想 "
三、活動組織單位及人員任務(wù)分工
1、組委會
組長:張飛 副組長:靳秀榮 王平平 耿世雄
成員單位:招生就業(yè)處 團委 經(jīng)濟與管理學(xué)院
2、活動時間和任務(wù)分工
XX年10月20日 - XX年12月11日
賽程
時間
負(fù)責(zé)單位
報名
10月20日-11月9日
校團委、各學(xué)院
初選
11月10日-15日
校團委、各學(xué)院
培訓(xùn)階段
11月16日 - 19日
招生就業(yè)處、經(jīng)管學(xué)院
初 賽
11月25日
招生就業(yè)處、經(jīng)管學(xué)院
決 賽
12月8日
招生就業(yè)處、校團委、經(jīng)管學(xué)院
頒獎儀式
12月11日
招生就業(yè)處、校團委、經(jīng)管學(xué)院
四、報名事宜
(一)報名對象:我校大學(xué)生(包括:本科生、研究生)均可報名參加。
(二)報名方式:
1、學(xué)院推薦:由學(xué)院組織推薦參賽隊伍(每隊3-5人),要求各學(xué)院選送不少于2支隊伍。
2、自主報名:大學(xué)生可自由組隊(每隊3-5人),無專業(yè)限制,到作品第一負(fù)責(zé)人所在院系報名。
(三)報名材料:
1、參賽隊伍選手報名表電子版1份。
2、《創(chuàng)業(yè)計劃書》,每隊需提交紙質(zhì)版一份,電子版1份。
以上材料交所在學(xué)院,電子版最后由學(xué)院匯總,以郵件名為"×××學(xué)院創(chuàng)業(yè)大賽材料"發(fā)到
(四)報名時間:10月20 - 11月9日
五、賽事安排
(一)初選:(11月10日-15日)
根據(jù)報名選手遞交的創(chuàng)業(yè)計劃書,從創(chuàng)新意識、經(jīng)營思路、商業(yè)模式等方面對小組進行初選。初選合格的隊伍通知參加大賽培訓(xùn)。
(二)培訓(xùn):(11月16日 - 19日)
聘請有實際創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的公司CEO或?qū)<覍x手進行一次創(chuàng)業(yè)政策和創(chuàng)業(yè)形式等方面的集中培訓(xùn)。
(三)初賽:(11月25日)
初賽主要是創(chuàng)業(yè)計劃書評分,通過初賽選拔12支隊伍進入決賽。
(四)決賽:(12月8日)
決賽主要是陳述和問辯(5 15分鐘),通過決賽決出:一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,優(yōu)秀獎6名。
獎金分別為:一等獎1000元,二等獎800元,三等獎500元,優(yōu)秀獎300元。
主辦:招生就業(yè)處 校團委
承辦:經(jīng)濟與管理學(xué)院
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一, 概況
1) 項目名稱:XX奶茶店
2) 經(jīng)營范圍:1、主打各式口味奶茶,咖啡,冷熱飲等2、兼營甜品等各類個性小吃?赏馑蜕祥T。
3) 項目投資:5萬元
4) 場地設(shè)置:XX街XX號(XX學(xué)校附近),面鋪大小30-45平方米。
5) 企業(yè)類型:服務(wù)型;按個體工商戶登記注冊。
二,市場分析
1) 如今奶茶店行業(yè)的競爭比較激烈,一些人流量比較多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同時我們也可以看出市場的需求量是很大的。不然這些店鋪也不可能生存下來,所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。根據(jù)奶茶店的規(guī)模不同盈利的情況也不同,所以由于剛起步人手不足,所以估計開始時每天能賣100杯左右,之后會有所提升
2) 如今的奶茶店已經(jīng)非常普遍,所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌,所以品牌效應(yīng)很重要,我們要做到別人沒有的,與眾不同,這樣才能夠吸引到顧客,除了質(zhì)量保證,服務(wù)態(tài)度也非常重要。我們在服務(wù)態(tài)度上面也要讓顧客滿意,讓他們愿意下一次在來消費,同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。
3) 競爭對手的主要優(yōu)勢是開業(yè)時間長,群眾有消費慣性心里,喜歡去他熟悉的奶茶店消費,所以對于我們這些新開張的店鋪,如何能將顧客吸引過來,這是很大的挑戰(zhàn)。
4) 我們將對奶茶包裝進行創(chuàng)新,讓人有一種新鮮感,在產(chǎn)品方面會隨著店鋪經(jīng)營發(fā)展。逐漸推出新的產(chǎn)品,讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠意。
5) 同時,選址位于學(xué)校附近,人流量較大,同時學(xué)生為奶茶主要消費人群,租金雖然相對較高,但有足夠的價值
三,前期(三個月)成本預(yù)算
1) 注冊費,店面租金費1萬元
2) 裝修費5000元
3) 設(shè)備、原材料購買費1萬5千元
4) 前期推廣宣傳費5000元
5) 流動備用資金5000元
6) 員工(3名)薪酬1萬元
四,盈利情況(預(yù)估)
奶茶店消費方式為直接將產(chǎn)品或服務(wù)銷售給顧客,預(yù)估前三個月每月平均銷售收入可以達(dá)到1萬5千到1萬8千元,除開營銷費,公共事業(yè)費,維修費,折舊費,保險費等各項成本以及稅務(wù),預(yù)計凈收入可達(dá)8000到12016元左右
五,營業(yè)風(fēng)險預(yù)估
1)早期市場開發(fā)困難 作為剛剛起步的企業(yè),早期市場開發(fā)是最大困難,尤其是附近競爭對手已經(jīng)占據(jù)一定份額。為此,我們要制定完善的營銷計劃,進行全面營銷培訓(xùn),樹立良好的企業(yè)形象,開展周到服務(wù),并做好思想準(zhǔn)備,為了美好的未來而甘愿努力。
2)缺乏專業(yè)的財務(wù)人員。 由于專業(yè)限制,成員在財務(wù)預(yù)算方面缺乏專業(yè)知識,所以經(jīng)驗不足,有些論證不夠充分。
3)團隊的穩(wěn)定性 創(chuàng)業(yè)之初因為投資較少會出現(xiàn)資金困難,同時業(yè)務(wù)開展需要一個循環(huán)過程,當(dāng)付出很多沒有收到效益的時候,會影響到團隊成員的穩(wěn)定性。
4)奶茶原材料積壓 因為在經(jīng)營過程中可能出現(xiàn)銷售的低峰導(dǎo)致原材料的積壓,為此會產(chǎn)生原材料過期的.危險。 公司決定在此期間加大營銷部促銷與宣傳,采取降低價格等方式減少經(jīng)營損失
六,相關(guān)人力資源配置
初期決定招收員工人數(shù)為3名,一名主要負(fù)責(zé)奶茶、咖啡、飲品的調(diào)制以及包裝,一名主要負(fù)責(zé)為顧客送上飲品和小吃等,一名主要負(fù)責(zé)對外賣單進行登記、統(tǒng)計和外送。
七,行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
1)按照開業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)向相關(guān)的政府部門:工商、稅務(wù)、消防、勞動和社會保障部門辦理有關(guān)的開業(yè)手續(xù)。
2)按照《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》、《勞動法》等,鑒定各種相應(yīng)的合同。
八,宣傳推廣
1) 校園推廣:通過在校園里提供兼職的方式,讓學(xué)生分發(fā)傳單或張貼海報的方式來進行校園內(nèi)推廣宣傳。并可對校內(nèi)住宿學(xué)生提供外賣上門的服務(wù),增加在學(xué)生中的品牌知名度。
2) 活動推廣:可以不定期開展一些優(yōu)惠活動或者返利活動,例如贈送電影票等方式來提升在顧客心中的形象和映像
3) 分店模式:可以在店面經(jīng)營進入正軌并在主要消費群體中有了一定的知名度,可以對周邊進行考察,并在消費群體集中區(qū)域成立分店,擴大品牌的力量,并可在此基礎(chǔ)上相應(yīng)地擴大自己的經(jīng)營范圍等。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、活動主題:
贏在起點 爭做先鋒
二、承辦單位:
中山青年創(chuàng)業(yè)夢工場
三、活動時間:
XX年5月4日至6月7日
四、活動名稱:
“贏在起點 爭做先鋒”XX年中山市大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)節(jié)”創(chuàng)業(yè)大賽
五、參賽要求
。ㄒ唬﹨①愋问剑捍筚愐詣(chuàng)業(yè)計劃小組(團隊)形式參賽。大賽要求參賽者自行組成學(xué)科優(yōu)勢互補、專業(yè)配備科學(xué)、人員結(jié)構(gòu)合理的創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組,(提倡自行組成跨專業(yè)、跨班級)以小組的形式參賽。每個參賽團隊3—6人。每小組內(nèi)需要有一個小組長,進入決賽后,小組必須邀請一名老師做指導(dǎo)。
。ǘ﹨①悅渥ⅲ
1、團隊必須保證擁有參賽項目所涉及的有關(guān)專利授權(quán),若因此產(chǎn)生糾紛,大賽組委會不承擔(dān)任何法律責(zé)任。
2、為了配合活動宣傳,進入決賽的團隊必須接受合作媒體的有關(guān)宣傳及報道。
3、參賽團隊必須參與相關(guān)的.創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)并按要求提交相應(yīng)的資料。
4、初賽后需進行項目實踐、項目試驗才能繼續(xù)參與總決賽評選。
六、報名方式:
各參賽選手組建好團隊,起好團隊名稱及口號,于5月18日前填寫報名表格(電子版表格在xxxx下載),并通過電子郵件的方式將參賽報名表發(fā)送至報名郵箱:
聯(lián)系人:
七、聯(lián)系方式:聯(lián)系人:李寶婷 、林晨晨
郵箱:
八、大賽設(shè)置及安排策劃
。ㄒ唬﹫竺海翟18日前
本次大賽報名截止時間5月18日,報名必須完整提交參賽報名表。
。ǘ┏踬悾海翟23日
初賽舉辦地址為:電子科技大學(xué)中山學(xué)院,以演講展示的形式進行,創(chuàng)業(yè)團隊在限時3分鐘介紹創(chuàng)業(yè)方案,由組委會組建中山市青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會企業(yè)家代表針對創(chuàng)業(yè)計劃書提問與提出建議2分鐘,按排名選定最后 10支隊伍晉級決賽。
。ㄈQ賽培訓(xùn):5月29日
培訓(xùn)地址為:中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院,針對進入決賽的隊伍,開展初創(chuàng)管理課程,邀請高級導(dǎo)師指引解難,深入幫助創(chuàng)業(yè)青年,在決賽前作最后沖刺把關(guān)。
。ㄋ模╉椖繉嵺`評估:6月5日
針對進入決賽隊伍,進行項目實踐評估,晉級決賽的團隊必須落地開展參賽項目才能繼續(xù)參與總決賽。期間,大賽創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師團隊將親自實地考察各團隊項目實踐狀況,望能直接地、有效地、專注地為參賽團隊進行指引輔助。
。ㄎ澹Q賽:6月7日
決賽舉辦地址為:高層次人才俱樂部,以演講答辯的形式進行,選手展示項目8分鐘加上導(dǎo)師點評5分鐘,由組委會組建中山市青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師和知名企業(yè)家組成評審隊伍,將根據(jù)創(chuàng)業(yè)項目的市場機會、商業(yè)模式、營銷策略、團隊管理、財務(wù)分析的綜合質(zhì)量最終決出名次,并進行頒獎儀式,將邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席。
九、獎項設(shè)置:
大賽共有10隊選手進入總決賽,屆時將評出冠軍1名、亞軍2名、季軍3名、優(yōu)勝獎4名。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
一、項目介紹
二、行業(yè)分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
四、店面選址
五、裝修與設(shè)備購買
六、人力資源規(guī)劃
七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略
九、財務(wù)需求與運用
十、風(fēng)險與風(fēng)險管理
十一、中長期規(guī)劃
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù);疽茫1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%” 來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的`流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機
帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
一、創(chuàng)業(yè)背景
近年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時,洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進軍,一種新的餐飲經(jīng)營模式—連鎖經(jīng)營逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營方式,有效降低經(jīng)營成本,擴大市場占有率,給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國內(nèi)有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營,如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的前列,對行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動作用。但總的來說,我國連鎖經(jīng)營,尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期(2年)
屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的',而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。 經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務(wù)特色:自助形式、會員制的跟蹤服務(wù) 主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境 五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。 優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色,健康的食品。也是符合社會綠色生態(tài)的觀念,比較適合注重健康的大學(xué)生。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
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