精選創(chuàng)業(yè)策劃合集六篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、火鍋店概況
�。保镜陮儆诓惋嫹⻊�(wù)行業(yè)，名稱為自助火鍋店，是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營：狗，羊，雞，鴨，魚等等火鍋；副營的食品有：海鮮，鹵肉，鹵菜等等。
�。玻灾疱伒晡挥谌A寧路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店，未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
�。常际锌觳偷甑乃姓呤呛瞎烧呷�，廚師一名，服務(wù)員一名，二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風騷。
�。矗镜晷鑴�(chuàng)業(yè)資金8萬元左右，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標
1．由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年內(nèi)收回成本。
2．本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店，在眾多火鍋品牌中闖出一片天地，并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
三、市場分析
1．客源：自助火鍋店的目標顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近的酒店，賓館；娛樂場所；商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費水平中低檔。
2．競爭對手：
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手，其中有門面的2家，其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經(jīng)營期均在1年左右的時間。前面2家餐店，價格較貴，客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉；服務(wù)至上”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1．火鍋店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.考慮到時間及人員方面不夠；本店暫時的經(jīng)營時間以晚上為主。
3．開業(yè)期間本店實行優(yōu)惠活動；送出優(yōu)惠卡，凡再次光顧本店的顧客；本店將實施打折優(yōu)惠。
4．隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)市場的變化與需求，如本年度設(shè)立目標是：“打造自己的品牌；推出主打火鍋”。
5．經(jīng)營時間：下午4點到晚上2左右。
6．對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1．本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：
1）通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。
2．為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1）制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
2）實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3）考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1．開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉，服務(wù)至上”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2．推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客
七、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的'工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1）本店固定資產(chǎn)（xxxx）萬元
桌椅（xxxx）套
營業(yè)面積（xxxx）平方米
冷凍柜（xx）臺
灶件若干
2）每日流動資金為多少萬元
�。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時進貨）
3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證肉類及蔬菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
八、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
�。ㄒ唬┍３謨�(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
�。ǘ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
�。ㄈ⿷�(yīng)當有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
�。ㄋ模┰O(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。（五）餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
�。┵A存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。
�。ㄆ撸┲苯尤肟诘氖称窇�(yīng)當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
（八）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
�。ň牛┯盟仨毞蠂乙�(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。
�。ㄊ┦褂玫南礈靹緞⿷�(yīng)當對人體安全，無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：
�。ㄒ唬└� 敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
�。ǘ┖卸�、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。
（三）含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
�。ㄋ模┪唇�(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
（五）病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
�。┤萜靼b污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
�。ㄆ撸⿹郊�，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
�。ò耍┯梅鞘称吩霞庸�，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。
菜單
自助火鍋店地址：深圳市寶安區(qū)龍華大浪華寧路商業(yè)步行街{即桃圓賓館對面嘉儀圓科技園旁}
聯(lián)系電話：xxxxxxxxxxxx
快餐店的營業(yè)時間：下午16：00至晚上2：00左右。
快餐店提供品種：雞，鴨；狗；羊；魚；牛肉等等火鍋。副營：海鮮；鹵肉；鹵菜等等。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、發(fā)展前景
自上大學(xué)以來我便開始注意大學(xué)里的情侶，深知令人頭疼的是私密問題，也就是學(xué)校的私密空間太少，導(dǎo)致一些大學(xué)生無奈的在公共場合發(fā)生不太文明的行為。由于學(xué)校考慮的都是以學(xué)業(yè)為主，因此并不能滿足學(xué)生的這方面要求。而其他的消費性場所不是消費過貴，就是不能滿足情侶的要求，并不被大多數(shù)情侶接受，還很少有專門為情侶打造的休閑吧，解決情侶的私密問題，為情侶打造一個專屬他們的休閑空間，既能滿足在校大學(xué)生的休閑約會問題也能從中獲取很大的經(jīng)濟收入。因此我決定開一家及餐飲、娛樂、學(xué)習于一體的情侶休閑吧。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、社會青年人群。經(jīng)營面積約為100平米左右。主要提供茶飲、網(wǎng)絡(luò)休閑以及特色冷飲和休閑餐飲等。茶飲涵蓋多種方面，以滿足各種不同人群的口味要求。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使顧客有更多的選擇。而非茶飲又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。同時還會定時更新新式茶飲，讓顧客體會最新的潮流品味。本休閑吧裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本休閑吧開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本休閑吧應(yīng)注重茶飲對于情侶情調(diào)的烘托，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。
3、有許多學(xué)生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠點的地方，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。休閑吧在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、休閑吧使用顏色豐富的特色玻璃杯子，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。(在此方面可以將我們的環(huán)保理念加入到廣告宣傳中，讓當代大學(xué)生能夠意識得到維護世界環(huán)境的重要性)
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生情侶提供服務(wù)的行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、休閑吧管理結(jié)構(gòu)
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的戀愛私密行為與社會公德一直是個問題，大學(xué)生的公共場合的親密行為已成為公認的校園問題，學(xué)生僅僅是滿足了學(xué)生們的個人需要問題，而沒有考慮公共場合的行為規(guī)范。造成了很多大學(xué)生被無辜的作為了反面典型，使他們自身也感覺沒有辦法。
本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的個人隱私，提高大學(xué)生戀愛的幸福指數(shù)，成立大學(xué)戀愛聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉并富有特色的戀愛方面服務(wù)，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢： 優(yōu)勢分析：本休閑吧經(jīng)營解決了學(xué)校校園情侶的私密要求及戀愛質(zhì)量等問題，也很好的引導(dǎo)大學(xué)生的文明戀愛行為，同時積極的處理好戀愛與學(xué)習的關(guān)系。另外，本休閑吧采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是休閑吧的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的休閑吧，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有休閑吧出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的'，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析： 休閑吧的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透 促銷策略：
1、前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
2、相關(guān)的節(jié)日活動宣傳與派對開展：在每一年的一些大型節(jié)日期間，店里舉行一些長期顧客的派對，節(jié)前宣傳節(jié)日期間的優(yōu)惠政策及晚上的派對內(nèi)容，讓大學(xué)生們能夠參與到除了校園活動之外的一些豐富的活動，例如，活動期間，白天進行優(yōu)惠活動，晚上進行派對的開展，開展期間，店內(nèi)放一些時下流行的音樂，區(qū)別于平日內(nèi)的輕音樂，放一些舞曲DJ，讓顧客們在樂池里起舞，結(jié)交更多的朋友。這一過程中，不僅能夠帶起學(xué)生們對點的參與熱情度，還能在無形中加大店的宣傳力，更好的促進了店里的經(jīng)濟收入，同時也是一種文化的傳播。
七、財務(wù)狀況分析
2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。
3、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、營銷組合策略 有形化營銷策略：
由于本休閑吧的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。 技巧化營銷策略： 做出持續(xù)性、計劃性將決定本休閑吧在避免普通休閑吧的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本休閑吧能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本休閑吧將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立休閑吧顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務(wù)。
九、大力打造“綠色食品”的品牌形象
根據(jù)休閑吧企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點，實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，休閑吧通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。
作為一個休閑吧開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本休閑吧將嚴格貫徹綠色休閑吧的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境，通過對休閑吧設(shè)計的布局、裝飾風格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。 推廣保健知識、宣傳綠色文化：
本休閑吧將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借此機會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、休閑吧、服務(wù)進行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動
本休閑吧將通過一系列的公關(guān)活動，處理各方面的關(guān)系，為休閑吧的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強與政府部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實信息。
十一、發(fā)揮綠色休閑吧的價格優(yōu)勢
本休閑吧的目標人群為學(xué)生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素，本休閑吧的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
(1)在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似休閑吧的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風險：
餐飲服務(wù)業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的休閑吧來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。 原料資源風險：本休閑吧的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本休閑吧是以保健為主的休閑吧，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應(yīng)對措施
l、汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告。
3、進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。 初期(1-3月)
屆時，休閑吧運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大休閑吧的輻射范圍和影響力。
十四、店面設(shè)計
一、視覺識別
1、店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長。
2、顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
二、店面布局
1、恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設(shè)計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
2、燈飾和燈光：燈飾是休閑吧廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增休閑吧的美感。燈光是烘托休閑吧氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出休閑吧宜人的氣氛。同時，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
3、墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示休閑吧的格調(diào)，貼近消費者感官享受。
4、桌位：桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
5、工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近休閑吧氣氛和消費者偏好，烘托出休閑吧的品位。
6、餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
7、背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
廣告的道道我們已說得太多，但光說不練是假把式。作為廣告人首要的是作品，那種幫客戶推銷出產(chǎn)品的廣告作品。好廣告的標準是銷售產(chǎn)品而不是獲獎。
廣告專家、學(xué)者、從業(yè)人員越來越多，于是有點兒人多嘴多講不清道
理了。社會學(xué)中有個薩蓋定律，說一個人如果只有一塊手表，那么不管這塊手表精確程度如何，這個人的時間概念總是很強。而如果一個人有兩塊手表，如果走時精確度不一樣，那么人倒會變得無所適從了。在我們的生活中，思維或者行為總是受一定的原則或道德規(guī)范限定。常說過去的人單純、現(xiàn)在的人復(fù)雜，原因之一便是從前指導(dǎo)約束人們行動或思維的原則很單一，而現(xiàn)在則是想法太多、標準太多。好在，哥兒幾個還清醒，認定了廣告是為了銷售，否則就不是在做廣告。
開公司第一仗，打的是卡爾比福建保衛(wèi)戰(zhàn)。
"卡爾比"系列乳酸菌飲料，是日本獨資企業(yè)福州萊菌達食品有限公司生產(chǎn)的。在運作過程中依托了福州大學(xué)的技術(shù)力量。產(chǎn)品定位在兒童乳酸菌飲料，消費對象主要是3—13歲的少年兒童，主要市場為福州市及周邊地區(qū)。
當時福建市場主要有三大品牌占主導(dǎo)地位，它們是：娃哈哈、樂百氏和卡爾比。1998年"卡爾比"的競爭對手很明確，就是中國兩大名牌："娃哈哈"、"樂百氏。"
福建是"卡爾比"幾年來苦心經(jīng)營的市場，1993年至1996年，每年都以100%的速度遞增。但由于娃哈哈和樂百氏這兩個品牌的沖擊，1997年的發(fā)展被遏制了，有些地方甚至倒退。這就是"卡爾比"目前所處的不利位置。
充分了解市場剖析市場之后，我們列出了"卡爾比"市場營銷的機會點和問題點。
我們向萊菌達公司提出了一系列營銷策略，廣告訴求策略在其中占據(jù)著重要位置。而廣告方面的重頭戲依然是廣告片。
盡管"卡爾比"1997年在省臺投入廣告，對全省各區(qū)域市場有輻射作用，但經(jīng)銷商普遍反映廣告創(chuàng)意制作質(zhì)量一般，不能給消費者以強烈的印象。這就好比一個推銷員，口才不好，光嗓門大，說50遍還不抵好口才說5遍。如果嗓門又不夠大（投放量�。�，就更沒什么人愿意聽了，對市場的支持力當然微乎其微，所以創(chuàng)意制作一條高水準的電視廣告就顯得尤為重要。
在福建與幼兒園的孩子接觸，我們發(fā)現(xiàn)孩子們的世界遠比大人有趣得多了。不著邊際的幻想充滿了他們的小腦袋，靠了這幻想，他們可以上天入地，主宰世界。你可以說這是幼稚，也可以認為這是了不起的想像力。從孩子們的嬉戲中，我們找到了"卡爾比"的`廣告片創(chuàng)意《變變變篇》。
廣告片的攝制工作在一片緊鑼密鼓聲中展開。經(jīng)過二十五個日日夜夜的玩命，《變變變篇》終于制作完畢。在片中，太空戰(zhàn)士、蝸蛹俠、阿拉伯公主和美麗的花仙子，都是卡爾比神奇魔力的一一顯現(xiàn)。
廣告片在客戶審議時一次通過。很快，《變變變篇》便在福建全省迅速投放，"我喝卡爾比，我變！"一下成了孩子們的口頭禪。不僅孩子們，大人們也知道了有一個會"變"的卡爾比。最典型的就是，福建惠安金熊發(fā)展有限公司在看到卡爾比廣告片后找到我們，要求我們?yōu)榻鹦芄镜腻X山熊膽酒也創(chuàng)意、制作一條廣告片，由此又引出了我們與錢山熊膽酒的一段圓滿合作。當然了，在此之前，金熊公司董事長邱榮輝特地進行了一番"市場調(diào)研"：到福州大學(xué)通過校黨委書記找到卡爾比董事長饒平凡，全面征詢，然后才決定與我們合作。所以作品是我們最好的廣告。
所以我想說："廣告人只有真正幫客戶發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，才能得到客戶的認同和尊敬�？蛻羰菢�，廣告人是藤，沒有樹的成長，就沒有廣告人的攀援向上。"
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一 活動宗旨
以提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)知識，增強大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力為主要宗旨。
二 活動目的
1、促進大學(xué)生激情創(chuàng)業(yè)。
2、促進大學(xué)生知識創(chuàng)業(yè)。
3、促進大學(xué)生技術(shù)創(chuàng)業(yè)。
4、促進大學(xué)生理智創(chuàng)業(yè)。
三 活動內(nèi)容
(2)活動地點：逸夫樓401教室
(3)活動形式：a、b、c分組答辯
四 主辦單位：
機電工程學(xué)院 機械0808
五 活動負責人：張迪、丁曉曉、趙德勇
六 活動準備
1)a、b、c三個小組分別整理關(guān)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)方面的知識，以作辯答。
2）參賽人數(shù)：機械0808班全體同學(xué)
3）時間安排：
�。�1）11月6日下發(fā)通知。
�。�2）11月7日寫好策劃書。
七 具體流程：
1) 主持人致開幕詞。
2) 主持人介紹比賽的規(guī)則、評分細則。
3) 比賽開始，答辯手根據(jù)比賽前的抽簽順序進行答辯比賽。
4) 其間主持人向觀眾及選手公布結(jié)果分數(shù)。
5) 待所有的選手比賽完后，邀請評委代表上臺發(fā)言，工作人員進行統(tǒng)分。
6) 評委發(fā)言完后，主持人上臺宣布比賽結(jié)果。
7）主持人宣布比賽結(jié)束，全體觀眾、評委、答辯手合影留念。
八 評分標準：（滿分100分）
●儀表形象：（20分）
1）著裝整齊，大方得體。（10分）
2）姿態(tài)自然，動作適度。（10分）
●答辯內(nèi)容：（50分）
3）主題鮮明，符合主題內(nèi)容。（20分）
4）內(nèi)容充實，事例動人，知識豐富，有說服力。（20分）
5）行文流暢，用詞精練，詳略得當。（10分）
●語言藝術(shù)：（30分）
6）發(fā)音標準，流利。（10分）
7）節(jié)奏處理得當，技巧運用自如。（10分）
8）表現(xiàn)力、應(yīng)變能力強，能活躍氣氛，引起高潮。（10分）
評分規(guī)則：評委明確給出每部分評分（評分為整數(shù)），由專門人員進行最后加總，取平均分為答辯手比賽成績，按成績排名分別獲一、二、三等獎。最佳答辯手和最受歡迎獎由評委票選得出（如票數(shù)相同則得分高者獲獎）
九 活動目的及意義：
通過活動，充實同學(xué)們的業(yè)余生活，豐富同學(xué)們的'就業(yè)、創(chuàng)業(yè)知識，增強同學(xué)們的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)危機感，讓同學(xué)們提前掌握充足的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)知識和技能，以良好的姿態(tài)面向未來的社會。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書不僅僅是一份信息披露，更是一種業(yè)務(wù)構(gòu)思的策劃，也是吸引投資的宣傳書，更是以后公司運作的指導(dǎo)書，風險資本家是如何看待這份飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書的呢？下面五條是風險資本家在評估飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書時最重視的方面。
1、飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書中要有產(chǎn)品或服務(wù)的獨特性：確保產(chǎn)品和服務(wù)等有充分的市場需求，并且公司能以獨特的方式來推廣，建立在市場上的競爭優(yōu)勢。
2、飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書中要有詳盡的市場分析：對目標市場有深入的了解。對當前和未來可能的競爭對手有充分的了解和預(yù)測，通過各種渠道了解足夠的市場信息并作全面細致的分析。
3、飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書中要有現(xiàn)實的財務(wù)預(yù)測：應(yīng)用上面的市場分析的數(shù)據(jù)作出客觀、現(xiàn)實和一定程度上的保守盈利預(yù)測。
4、飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書中要有明確的投資回收方式：轉(zhuǎn)售企業(yè)給后期投資者，為其他大企業(yè)收購，公開上市和企業(yè)回購股票。
5、飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書中要有組建一支強有力的管理隊伍：確保企業(yè)管理層有充分的技術(shù)、營銷和財務(wù)管理的能力來實現(xiàn)公司的潛力，確保有效的董事會和咨詢委員來支持管理層。
高素質(zhì)的管理層通常是投資者考慮投資的最重要因素。因為事在人為，產(chǎn)品或服務(wù)的獨特性是由管理層的技術(shù)能力來決定的，詳細的市場分析和財務(wù)預(yù)測是否可靠準確也反映管理層的素質(zhì)、判斷力、實事求是的`態(tài)度，明確的投資回收方式反映了管理層的信心和承諾。
飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書的格式大概可以分為一般型及格式型兩種。所謂一般型格式的飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書就是指平常企業(yè)或一般民間制作營運計劃書時所會提出的綱要。這些綱要或許會因為創(chuàng)業(yè)活動的內(nèi)容而稍有轉(zhuǎn)變，但大致的綱要重點都
會包含： 1）擇要 2）基本數(shù)據(jù) 3）產(chǎn)業(yè) （大環(huán)境）狀況與未來 4）經(jīng)營計劃 5）優(yōu)勢分析 5）風險評估 6）財務(wù)預(yù)估 7）總結(jié)等幾大項目。
至于所謂的格式型的飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書則多有其特定用途且樣式較富變化，不論是申辦貸款、研究計劃、申請補助或特別標案規(guī)格等，雖然每種格式會因受理單位及活動的內(nèi)容而不盡相同，但透過表格問答方式來規(guī)范送件數(shù)據(jù)內(nèi)容的標準化卻是格式型計劃書的共通特征。
一般在飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書中包括以下要素：
首先飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書中要有創(chuàng)業(yè)的種類：包括創(chuàng)辦事業(yè)的名稱、事業(yè)組織型態(tài)、創(chuàng)業(yè)的項目或主要產(chǎn)品名稱等，這是創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容。
其次飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書中要有資金規(guī)劃：資金即指創(chuàng)業(yè)的基金來源，應(yīng)包括個人與他人出資金額比例 、銀行貸款┅等，這會影響整個事業(yè)的股份與紅利分配多寡。另外，整個創(chuàng)業(yè)計劃的資金總額的分配比例，也應(yīng)當清清楚楚的記載，要是你是希望以創(chuàng)業(yè)計劃書來申請貸款，應(yīng)同時說明貸款的具體用途。
再次，飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書中要有階段目標：階段目標是指創(chuàng)業(yè)后的短期目的、中期目的與長期目的，主如果讓創(chuàng)業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個階段的目標。
第四，飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書中要有財務(wù)預(yù)估：詳述預(yù)估的收入與預(yù)估的支出，乃至應(yīng)該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內(nèi)，每一年預(yù)估的營業(yè)收入與支出費用的明細表，這些預(yù)估數(shù)字的主要目標，是讓創(chuàng)業(yè)者的確計算利潤，并明了何時能達到收支平衡。
第五，飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書中要有行銷策略：行銷策略包括，了解服務(wù)市場或產(chǎn)品市場在哪里？銷售方式及競爭條件在哪里？主要目的是找出目標市場的定位。
第六，飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書中要有可能風險評估：這一項目指的是在創(chuàng)業(yè)過程中，創(chuàng)業(yè)者可能遭受的挫折 ，例如：景氣變動、競爭對手太強、客源流失┅等等，這些風險對創(chuàng)業(yè)者而言，乃至會導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗，因而，可能風險評估是創(chuàng)業(yè)計劃書中不可缺少的一項。
最后飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書中還包括其他的一些方面：包括創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、企業(yè)組織、管理制度以及未來展望┅等等。
飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書的組成部份，應(yīng)至少包涵：
1）二至三頁的計劃摘要
2）營運計劃書本體及相關(guān)附件
3）簡報文件格式的計劃書及
4）問題集等四種文件。如此的組成，不管是一對一的說明或是一對多的簡報，無論是初次見面的簡短介紹或是第二次會晤后的深入對談，絕對能讓想創(chuàng)業(yè)的你應(yīng)付自如并有效地提升達成目的的機會。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
為貫徹落實《河南省人民政府關(guān)于進一步加強我省高校畢業(yè)生就業(yè)工作的意見》、《關(guān)于舉辦河南省首屆大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽暨大學(xué)生創(chuàng)業(yè)高峰論壇的通知》精神，實施“高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)行動”，增強大學(xué)生的創(chuàng)新意識與創(chuàng)業(yè)能力，鼓勵大學(xué)生走自主創(chuàng)業(yè)之路，促進以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)，探索高等學(xué)校與科研院所、社會生產(chǎn)部門、大學(xué)生個體三方聯(lián)動的創(chuàng)業(yè)發(fā)展機制，加快知識、技術(shù)向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化進程。我土木系積極響應(yīng)學(xué)院的號召，在分團委書記管欣老師的帶領(lǐng)下，我們實踐部將負責承辦了我系的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽的籌辦工作。
這次的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃大賽的具體要求如下：
�。ㄒ唬┲黝}：展示自我成就夢想
（二）參賽對象：正在就讀的黃河水院大學(xué)生；**屆高校畢業(yè)生。
（三）內(nèi)容要求：大賽遵循“原創(chuàng)性、先進性、實用性”的原則，要求參賽者自主選題，獨立設(shè)計完成；項目不限類別，創(chuàng)業(yè)者及其項目組的創(chuàng)新成果要具有獨立知識產(chǎn)權(quán)，創(chuàng)業(yè)項目要具有可行性；項目要具有實用價值，有一定市場前景和商業(yè)開發(fā)潛力。
�。ㄋ模﹨①愴椖可陥螅簠①愡x手應(yīng)如實填寫申報表，并附有詳細的創(chuàng)業(yè)計劃書、項目實施書。參賽作品不得損害第三方利益，有知識產(chǎn)權(quán)糾紛的作品不得參加比賽。創(chuàng)業(yè)項目申報表應(yīng)注明參賽者和指導(dǎo)老師的真實姓名、身份證號及聯(lián)系方式。
�。ㄎ澹┰u選方法：系部對參賽的創(chuàng)業(yè)計劃書進行預(yù)評審，選取可行性及先進性俱佳的作品推薦到學(xué)院。由學(xué)院選拔，推薦參加河南省首屆大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽（計劃書占選手總得分40%；現(xiàn)場演示及答辯占選手總得分的60%）。
本次大賽將以班級為單位統(tǒng)一報名參加并在3月18日上午9：40—10：00上交到JX3316實踐部的相關(guān)人員處。我實踐部將在參賽的人員中選拔優(yōu)秀的作品遞交到我院招生就業(yè)辦，代表土木系參加決賽。
本次創(chuàng)業(yè)大賽為同學(xué)們提供一種全新的社會實踐形式。通過創(chuàng)業(yè)大賽這一廣闊的平臺，讓同學(xué)們在參賽的過程中進一步去挖掘自己的潛能，發(fā)揮自己的潛力，施展自己的才華，讓自己的閃光點更加發(fā)揚光大。制訂創(chuàng)業(yè)計劃，更需要同學(xué)們加深專業(yè)學(xué)習，因為這是創(chuàng)業(yè)活動的`根本源泉，是創(chuàng)業(yè)的基點所在，這將使同學(xué)們在課業(yè)學(xué)習和實踐這兩種課內(nèi)與課外的學(xué)習中相得益彰。希望通過本次創(chuàng)業(yè)大賽活動能調(diào)動我系學(xué)生對自主創(chuàng)業(yè)、就業(yè)的積極性。
通過主辦本次活動將有利于引導(dǎo)和解決我土木工程系部分大學(xué)生將來的就業(yè)、擇業(yè)問題，同時通過本次活動將為促進海南大學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)活動的開展，拓展素質(zhì)教育，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，在校內(nèi)形成良好的學(xué)習氛圍，推動我土木工程系的學(xué)生社會實踐活動的發(fā)展。
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