創(chuàng)業(yè)策劃匯編六篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一.創(chuàng)業(yè)背景
“溜冰運(yùn)動(dòng)”又稱輪滑運(yùn)動(dòng)。進(jìn)行溜冰運(yùn)動(dòng)可以達(dá)到健身目的:一、鍛煉平衡能力,溜冰運(yùn)動(dòng)有腦部平衡操之稱;二、可以減肥,換不緩步持續(xù)刷街30分鐘平均消耗熱量285卡,間斷式輪滑(1分鐘低姿沖刺+1分鐘的直立式輕松滑)30分鐘內(nèi)耗掉了450卡熱量;三、相對于跑步,溜冰運(yùn)動(dòng)對關(guān)節(jié)的鍛煉更加安全,溜冰運(yùn)動(dòng)對關(guān)節(jié)所造成的沖擊力比跑步低大約50%;四、促進(jìn)心腦血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)機(jī)能的改善和代謝。緩步持續(xù)輪滑30分鐘心跳達(dá)每分鐘 148次;五、溜冰運(yùn)動(dòng)可以使我們體形變得更加完美,雙腳滑輪,使得大腿后部、臀部、下背部更有型。如果溜冰者在溜冰時(shí)候強(qiáng)有力的擺動(dòng)手臂,還有助于前臂與胸部塑型; 七、可以減壓,輪滑的愉悅性,讓你因工作緊張的神經(jīng)得到放松。
chongzuo原本是南寧市的一個(gè)縣城。在XX年12月23日,國務(wù)院批準(zhǔn):撤銷南寧地區(qū)和崇左縣,設(shè)立地級chongzuo市。到XX 年8月6日,chongzuo市才正式掛牌成立。剛剛成立的chongzuo市經(jīng)濟(jì)各方面都沒有得到全面的發(fā)展。原來的chongzuo市區(qū)以百家惠問中心展開,所以在百家惠旁邊約50米處有一家康樂溜冰常但是康樂溜冰場距minshiyuan較遠(yuǎn),這個(gè)距離給我們minshiyuan想去溜冰的同學(xué)帶來不便;加上chongzuo市中心大有向minshiyuan所在江州區(qū)轉(zhuǎn)移的趨勢。所以我們團(tuán)隊(duì)決定在minshiyuan附近開設(shè)一家花樣年滑溜冰場,主要目的是為了方便minshiyuan師生。
二.創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
為民師院師生帶來一個(gè)娛樂場所,積累我們團(tuán)隊(duì)的合作工作經(jīng)驗(yàn),賺取財(cái)富。提高我們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
三.地址選擇
地址選擇在學(xué)校周圍三百米之內(nèi),我們的主要服務(wù)對象是民師院的在校學(xué)生和老師,同時(shí)也服務(wù)其他顧客。
四.場面布置
花樣年滑溜冰場總面積為700平方米。包括溜冰室和管理室。
溜冰室總面積為651平方米,長、寬分別為31平方米和21平方米。整個(gè)溜冰室以“回”字形狀設(shè)置,中間小的正方形的溜冰區(qū)域邊長為5.5米,這個(gè)溜冰區(qū)域地面平滑,扶手之間的距離較接近,可以給那些初學(xué)溜冰運(yùn)動(dòng)的人學(xué)習(xí)用,我們把這個(gè)區(qū)域叫做初學(xué)者溜冰區(qū)域。在小正方形的外圍是一個(gè)大的長方形,在這個(gè)長方形的溜冰區(qū)域中有上坡下坡等溜冰道路,以便給喜歡花樣溜冰者挑戰(zhàn)自我,提高自我。在小的正方形的溜冰區(qū)和大的長方形的溜冰區(qū)之間用活動(dòng)的護(hù)欄隔開,這樣以便在必要的時(shí)候關(guān)閉初學(xué)者溜冰區(qū)域。比如顧客在溜冰期間要求關(guān)閉溜冰區(qū)域等。
在溜冰場的長的四面墻上貼上一些溜冰的簡單動(dòng)作解析圖和一些安全常識(shí)標(biāo)語。每一面墻上都放上漁網(wǎng)燈,漁網(wǎng)燈的顏色跟隨著溜冰場內(nèi)的音樂節(jié)奏變換。
在天花板上根據(jù)其面積裝上四個(gè)吊扇。在長的兩面墻上各裝上一個(gè)音響,用于播放溜冰音樂。
在溜冰室內(nèi)設(shè)計(jì)換鞋區(qū)和休息區(qū),休息區(qū)和溜冰區(qū)用活動(dòng)護(hù)欄欄好,這樣就可以避免溜冰者撞傷休息者。
由于考慮到本溜冰場剛剛成立不成熟,所以我們會(huì)在休息區(qū)設(shè)塊意見墻,以顧客對我們服務(wù)或者其他的設(shè)施有意見和建議的都可以寫在上面。我們會(huì)根據(jù)顧客的要求和我們的實(shí)際情況及時(shí)改善我們的花樣年滑溜冰常
管理室與溜冰室隔一面墻,之間不設(shè)立門檻。在管理室內(nèi)設(shè)有一臺(tái)收銀臺(tái)(買二手的);兩個(gè)個(gè)鞋架,一個(gè)大的用于放置各種溜冰鞋,小的給顧客放鞋;兩臺(tái)電腦(自備),一臺(tái)用于播放音樂,一臺(tái)用處理數(shù)據(jù);一臺(tái)電風(fēng)扇。
五.市場調(diào)查
1.對問卷調(diào)查所得數(shù)據(jù)分析
據(jù)調(diào)查崇左市區(qū)內(nèi)目前只有一家康樂溜冰場,ktv、網(wǎng)吧等娛樂性質(zhì)的行業(yè)較多。我們團(tuán)隊(duì)對民師院的不同系不同年級的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,其中有68%希望在民師院旁邊開設(shè)溜冰場;有80%希望有自己的溜冰鞋;有52%會(huì)在學(xué)校租賃溜冰鞋;有絕大部分希望溜冰一天只消費(fèi)9元錢。
2.與同行比較
就我們調(diào)查的情況看來:整個(gè)崇左市區(qū)就一家溜冰場——康樂溜冰場,康樂溜冰場處于現(xiàn)在的崇左市中心,距民師院有十幾千米。
就我們看來康樂溜冰場有以下缺點(diǎn)。
一、廁所內(nèi)部衛(wèi)生不好,蒼蠅蚊子很多。
二、墻面粗糙,溜冰的人容易被擦傷。溜冰場內(nèi)沒有具有難度的溜冰道。
三、休息區(qū)和溜冰區(qū)之間沒有護(hù)欄,顧客在休息時(shí)候有被溜冰者撞傷的危險(xiǎn)。
四、溜冰室內(nèi)沒有電風(fēng)扇,夏天室內(nèi)會(huì)悶熱。
五、溜冰室內(nèi)衛(wèi)生不好。
六、溜冰室內(nèi)護(hù)欄不牢固。
康樂溜冰場的溜冰鞋質(zhì)量整體處于較差,如果顧客溜冰超過1小時(shí),腳會(huì)感到隱隱作痛;溜冰超過3小時(shí),顧客的腳就會(huì)陣痛。但是康樂溜冰場正在處于崇左的市區(qū)中心,那里人流量高,很容易吸引到溜冰者去溜冰。就我們看來,康樂溜冰場與花樣年滑溜冰場比較,康樂溜冰場具有以下優(yōu)勢:
一、康樂溜冰場資金雄厚,其管理者社會(huì)經(jīng)驗(yàn)相對與我們較豐富。
二、康樂溜冰場已被崇左的市民所知,包括民師院的同學(xué),所以其在崇左的.知名度相對較高。
三、康樂溜冰場除營業(yè)溜冰之外還經(jīng)營桌球,這樣溜冰者在溜冰之余可以打桌球,這將會(huì)更加吸引溜冰者的前往。
花樣年滑溜冰場的劣勢:我們的管理經(jīng)驗(yàn)不足,在管理過程中有可能出現(xiàn)管理不到位而導(dǎo)致倒閉;我們資金不足,在經(jīng)營的過程中可能會(huì)出現(xiàn)我們沒有預(yù)料到的開支,如此,也可能導(dǎo)致倒閉。
花樣年滑溜冰場做出的應(yīng)對措施:認(rèn)真經(jīng)營,積累更多經(jīng)驗(yàn),在市場競爭中生存下來。
六.服務(wù)及管理
我們的服務(wù)宗旨,全心全意為來溜冰的顧客和租鞋的顧客微笑服務(wù)。
1.經(jīng)營策略及收費(fèi)
本溜冰場提供場地和各種溜冰鞋以供顧客使用。同時(shí),本溜冰場還提供租溜冰鞋服務(wù),自備有溜冰鞋的顧客也可以支付一定費(fèi)用后用自己的溜冰鞋進(jìn)入花樣年滑溜冰場進(jìn)行溜冰運(yùn)動(dòng)。每一天早上八點(diǎn)半正式營業(yè),晚上二十二點(diǎn)關(guān)門打烊。
在本溜冰場單排溜冰鞋按每雙每小時(shí)2元,超過三個(gè)小時(shí)的按一天來收取,一天收費(fèi)8元。租鞋按每小時(shí)2元,超過4小時(shí)按一天算,一天收費(fèi)10元。
在本溜冰場雙排溜冰鞋按每雙每小時(shí)1.5元收費(fèi),超過210分鐘按一天來收取,一天收費(fèi)6元。租鞋按每小時(shí)1.5元收,超過4小時(shí)按一天收取,一天收費(fèi)8元。
2.內(nèi)部管理
內(nèi)部所有事情由主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
技術(shù)員每天分早中晚三次檢查溜冰場內(nèi)設(shè)施的安全。如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)解決,每一天晚上打烊之后要檢查每一雙溜冰鞋的損壞情況,如有安全隱患因處理,處理不了的應(yīng)貼上已經(jīng)準(zhǔn)備好的標(biāo)簽,直到鞋的問題全部解決,才再次使用。
衛(wèi)生員分早晚兩次打掃溜冰場內(nèi)的衛(wèi)生,保持溜冰場內(nèi)的清潔。
宣傳部負(fù)責(zé)宣傳溜冰場的服務(wù)項(xiàng)目,提升花樣年滑溜冰場在民師院的知名度。
財(cái)務(wù)員每一天都須統(tǒng)計(jì)一天的收入和支出費(fèi)用,并做好記錄。同時(shí)也要預(yù)算次日的收入支出情況。
各個(gè)工作人員在做好本職工作之外,還應(yīng)相應(yīng)的配合其他人員工作。如有請假需要80%以上的人員同意方可請假(病假除外)。
七.本溜冰場的溜冰鞋類型
八.資金預(yù)算
租房面積:長31×寬21+5×9.8=700平方米,租金:1XX元/月左右
裝修費(fèi)用:10000元(包括天花板和墻壁的裝修)
吊扇4個(gè):480元
漁網(wǎng)燈8串:300元
門面招牌500元
收銀臺(tái)一張:100元
鞋架2個(gè):250元
拖把2個(gè)、掃把3個(gè)和垃圾鏟兩1個(gè):43元
印發(fā)傳單150份:75元
電腦(自備)音箱一對:500元
修鞋工具盒3套:20元
一次性塑料袋20梱:42元
單排溜冰鞋80雙(包括男式女式兩類):10240元
雙排溜冰鞋65雙(包括男式女式兩類):5070元
總計(jì):40300元
主要負(fù)責(zé)人出資9000元,其他五位隊(duì)員出資8000元,總共投資49000元,減去上面的支出部分,剩余8700元作備用資金。
第一個(gè)月的收入60%用作備用資金,40%按照規(guī)定的比例發(fā)給員工工資。預(yù)計(jì)九個(gè)月收回成本。
九.策劃書附件
附件一
調(diào)查問卷
親!!!幫一個(gè)忙唄!!!
請問您的性別( ) a 男 b 女
1、您覺得您的娛樂時(shí)間多嗎? ( )
a、很多 b、一般 c、很少
2、在您的空余時(shí)間你更愿意? ( )
a、上網(wǎng) b、看書 c、逛街 d、溜冰 e 其他
3、你覺得在學(xué)習(xí)生活中娛樂活動(dòng) ( )
a、非常重要 b、重要 c、一般 d、不重要
4、在您娛樂的一天里您愿意接受的娛樂費(fèi)用是? ( )
a、20元以下 b、30-50元 c、50元以上
5、您曾經(jīng)溜過冰嗎? ( )
a、是 b、否
6、你是否覺得溜冰是很愉快的放松方式? ( )
a、是 b、不是
7、您去溜冰的頻率大約是? ( )
a、一周多次 b、每月一次 c、不定期 d 沒有去過
8、您希望學(xué)院附近開有溜冰場嗎? ( )
a、希望 b、不關(guān)注
9、如果附近有溜冰場,你會(huì)愿意去玩嗎? ( )
a、會(huì) b、不會(huì)
10、你溜冰的時(shí)長一般在幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)? ( )
a、1小時(shí) b、2小時(shí) c、3小時(shí) d、其他
11、你希望有一雙自己的溜冰鞋嗎? ( )
a、想 b、不想
12、你會(huì)在學(xué)校租溜冰鞋嗎? ( )
a、會(huì) b、不會(huì)
13、如果您可以租溜冰鞋您希望租下列那種溜冰鞋? ( )
a、質(zhì)量好,價(jià)格貴點(diǎn)無所謂 b、價(jià)格便宜,質(zhì)量好壞無所謂
14、您會(huì)向一個(gè)專業(yè)溜冰人士交費(fèi)學(xué)習(xí)溜冰嗎? ( )
a、會(huì),為了更快學(xué)會(huì) b、不會(huì),寧愿向一般人學(xué)習(xí)
15、你喜歡在溜冰場內(nèi)可直接買到飲料之類的食用品嗎? ( )
a、喜歡,但價(jià)格不能太貴 b、不喜歡,自備有
c、偶爾買,貴點(diǎn)無所謂
16、你希望消費(fèi)多少錢可以溜冰一天? ( )
a、8元 b、9元 c、10元 d、11元
17、你希望租一雙溜冰鞋多少錢一小時(shí)? ( )
a、1.5元 b、2元 c、2.5元 d、3元
附件二
管理制度
一、服務(wù)與管理
我們的溜冰場是一個(gè)以學(xué)生群體為主,以社會(huì)青年和附近居民為輔的娛樂場所,隨著越來越激烈市場的競爭,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)已經(jīng)成為一種經(jīng)營手段,我們團(tuán)隊(duì)的所有成員將盡全部力量為我們的“花樣年滑”服務(wù),以誠信、微笑的經(jīng)營之道來面向?qū)W生、面向社會(huì)。全心全意為顧客服務(wù),您的十分滿意是我們的目標(biāo),也是我們的努力的方向。讓您在娛樂的同時(shí)享受我們最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、經(jīng)營策略
1、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可以與同行一致,也可以在不影響同行競爭的情況下相應(yīng)降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)槲覀兊姆⻊?wù)對象主要是學(xué)生為主。
2、 為了提高我們的知名度,我們將采取多種方式進(jìn)行宣傳深化到每個(gè)顧客中去,如采取宣傳單、板報(bào)、海報(bào)、等宣傳方式。盡量讓每位學(xué)生及社會(huì)青年都了解到。
3、為鼓勵(lì)消費(fèi)、吸引顧客,我們采取(……….)等優(yōu)惠政策。
4、若以團(tuán)體的方式進(jìn)入我們的溜冰場,我們會(huì)考慮價(jià)格優(yōu)惠。
5、如果是我們本校的學(xué)生出租溜冰鞋,我們將提供送貨上門服務(wù)。
6、我們會(huì)實(shí)行會(huì)員制,(……………………………………)
7、如溜冰初學(xué)者需要手套等安全裝置,我們有相關(guān)物品出售。
8、我們場內(nèi)將設(shè)有礦泉水等飲料出售,以給顧客提供方便。
9、我們場內(nèi)有相關(guān)藥品提供,如跌打膏,創(chuàng)可貼等,以滿足顧客需要。
三、 場內(nèi)服務(wù)
為了避免溜冰場內(nèi)的秩序有序進(jìn)行,我們將在領(lǐng)鞋區(qū)對面貼上如下制度:
1、溜冰是一項(xiàng)時(shí)尚而高雅的運(yùn)動(dòng),同時(shí)也具有一定的危險(xiǎn)性,如您在酒后或有嚴(yán)重的心臟病,請您不要試圖嘗試。
2、未滿12歲的小顧客需要家長陪同方可入場溜冰。
3、取鞋錢請告知服務(wù)人員您所穿的溜冰鞋的尺碼。
4、請?jiān)趽Q鞋區(qū)更換溜冰鞋,隨身物品按規(guī)定放好,貴重物品請隨身攜帶。
5、為了避免不必要的損傷,請您務(wù)必溜冰時(shí)戴上手套。
6、請按逆時(shí)針滑行,不要再溜冰區(qū)隨意追逐、打鬧或做其他危險(xiǎn)動(dòng)作。
7、為了避免意外,請不要再溜冰區(qū)吃東西,如口香
1、營業(yè)時(shí)間:早上8:00到22:00。
2、每天早中晚各大掃除一次,務(wù)必保持場內(nèi)外干凈,要讓場內(nèi)的空氣時(shí)刻保持清新,為溜冰者創(chuàng)造一個(gè)舒適的娛樂環(huán)境。
3、店內(nèi)的成員對每一位顧客要熱情、大方、文明禮貌,耐心地為顧客服務(wù);
4、工作人員不得遲到或早退,工作人員之間要互相配合工作;
5、給顧客拿鞋之前務(wù)必要檢查好鞋的功能是否齊全。
6、工資的分配要有目的、靈活地分配
7、保持飲料供應(yīng)正常,以便為顧客隨時(shí)都可以買到;
8、我們將在出租的溜冰鞋上注明本店的特別標(biāo)志,以避免與顧客的鞋混淆。
9、師生均可以出示相關(guān)有效證件(如身份證和學(xué)生證)并要最低()元作抵押在本店租鞋;
10、工作人員要學(xué)好受傷處理技巧,以免顧客受傷時(shí)不能及時(shí)處理。
(注:以上條列和相關(guān)規(guī)定由所有團(tuán)員一致同意而制定的,如在經(jīng)營過程中需要改動(dòng)的,必須在大家討論之后才能改動(dòng)。)
附件三
溜冰鞋出租情況登記表
附件四
顧客溜冰時(shí)間登記表
附件五
安全協(xié)議書
為保證客戶的安全,花樣年滑溜冰場為切實(shí)保證出租溜冰鞋的顧客的安全,本著對客戶負(fù)責(zé)的原則,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,達(dá)成如下協(xié)議:
第一條:乙方必須遵守國家的法律法規(guī),遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度。
第二條:乙方同意租溜冰鞋自行場外溜冰的,需做到如下幾點(diǎn):
1、溜冰鞋的尺碼大小要合適,顧客可根據(jù)自身的情況選擇合適的溜冰鞋。
2、顧客需牢記歸還鞋的時(shí)間,并按時(shí)到本店還鞋。
3、顧客在場外溜冰時(shí),應(yīng)注意自身安全,勿在公路上告速滑行,以免帶來不必要受傷。
4、年齡低于8歲的小顧客需在大人的陪同下方可自行溜冰。
5、請不要可以損壞溜冰鞋。
第三條:顧客在自行溜冰期間發(fā)生意外事故造成本人或他人人身、財(cái)產(chǎn)損害的,甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
第四條:甲方承諾保證溜冰鞋的質(zhì)量,保證在顧客租鞋前鞋的性能完好。
第五條:由于顧客的自身原因而導(dǎo)致溜冰鞋損傷、丟失的,應(yīng)盡快與本店負(fù)責(zé)人進(jìn)行商討賠償事宜。
第六條:本協(xié)議一式兩份,協(xié)議雙方各執(zhí)一份為憑,協(xié)議自雙方簽字蓋章后正式生效(有效期為自租鞋之時(shí)記起至還鞋之時(shí)止)。
按照平等互利的原則,為明確出租方與承租方的權(quán)利義務(wù),雙方經(jīng)友好協(xié)商,出租事宜已達(dá)成一致意見,同意按下列條款簽訂本協(xié)議
甲方:“花樣年滑”溜冰場(蓋章):
簽訂日期:
乙方:顧客(簽字):
簽訂日期:
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、活動(dòng)主題
蘋果祝福,平安相隨,遠(yuǎn)離電腦一夜,享受美好大學(xué)。
二、策劃目的
利用圣誕節(jié)及平安夜的“天時(shí)”最大限度地促進(jìn)平安果的銷售。
三、環(huán)境分析
平安夜吃蘋果寓義平安,這在許多年輕人,尤其是學(xué)生群體中已被普遍接受。就拿我們學(xué)校來說,如果每個(gè)人吃一個(gè)蘋果的話,就可以有相當(dāng)可觀的銷售量,所以說市場是極為可觀的。另外,在學(xué)校周圍銷售蘋果的地方,除了超市就是街邊的小攤販,蘋果是有,但是缺乏一種品味,一些重要的附加價(jià)值。而學(xué)生大多屬于比較感性浪漫的群體,如果能把蘋果當(dāng)做一種文化,一種高附加值的商品來買,一定可以大幅度的提高銷售量。
綜上而言,我們銷售的`蘋果優(yōu)勢在于產(chǎn)品附加值高,更能吸引顧客,刺激購買欲望。劣勢在于銷售渠道不足夠廣泛,來自校外的競爭壓力大,尤其是來自相關(guān)禮品店的壓力。
四、營銷目標(biāo)
總銷量三千只左右。
市場細(xì)分:主要針對的是學(xué)生。學(xué)生消費(fèi)者可以分為兩種:
1.買來自己吃,
2.買來送人。
這兩者相比,第一種購買者可能少點(diǎn),主要是同時(shí)出現(xiàn)的情侶及部分單身的人。第二類人群是營銷的重點(diǎn)。結(jié)合社團(tuán)的力量,可以推出送祝福的活動(dòng),即對方寫下收祝福人的詳細(xì)地址,我們負(fù)責(zé)送。但是送出人繳納一定的購置(蘋果和祝福卡片)費(fèi)用。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
。ㄒ唬┦袌鲋谐D檀笫軞g迎外,酸奶已日漸成為年輕一代乳飲料新寵兒。被視為新興飲料之一的酸奶營養(yǎng)豐富,味道香滑可口,有益健康,故被消費(fèi)者視為替代軟飲料或汽水的健康新選擇。近年來,隨著酸奶的日益熱銷,生產(chǎn)酸奶的廠家越來越多,市場競爭也越來越激烈。新生代市場監(jiān)測機(jī)構(gòu)《20xxCMMS中國品牌發(fā)展報(bào)告》所分析的數(shù)據(jù),對了解競爭激烈的酸奶市場有所幫助。
由于乳飲料的特殊性,要求新鮮、方便、 快捷,而地方品牌酸奶占據(jù)地利的優(yōu)勢,得到消費(fèi)者的認(rèn)可和喜爰。
A:產(chǎn)品定位:天然純正,新鮮營養(yǎng),液態(tài)奶,屬補(bǔ)品 B:科技含量高 C:衛(wèi)生安全工藝特點(diǎn):產(chǎn)品不進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),而隨季節(jié)而改變配料,更科學(xué)。 最突出特點(diǎn):高校產(chǎn)品,具有較強(qiáng)的科技支撐。 包裝:一次性塑料杯包裝,可回收玻璃瓶包裝。 口味:清涼酸甜,半固體酸牛奶,濃稠 本產(chǎn)品口感特點(diǎn): 入口偏澀,成分:優(yōu)質(zhì)鮮牛奶,白砂糖,保加利亞乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌 合理發(fā)酵,無防腐劑。
奶類飲品發(fā)展迅猛
酸奶產(chǎn)品中蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)成分,隨著現(xiàn)代人們對生活品質(zhì)的要求逐漸提高,全國的酸奶市場迅速擴(kuò)大,20xx年酸奶的銷售總量達(dá)到307066千升。從奶類飲晶的市場滲透率可以看出,酸扔和鮮奶的發(fā)展非常迅猛,20xx年比20xx年的市場滲透率分別增長了6%;而豆奶、花生奶和乳酸菌飲品也在穩(wěn)步增長。
隨著生產(chǎn)工藝的進(jìn)步,為了適應(yīng)消費(fèi)者的多種需求,酸奶已逐漸從原味發(fā)展到多種多樣的口味,如草莓味、菠蘿味等均有著一定的消費(fèi)群。其他如橙味、香蕉味、巧克力味、荔枝味等產(chǎn)品也相繼進(jìn)入酸奶市場,豐富多樣的口味為消費(fèi)者提供了多種選擇,更進(jìn)一步促進(jìn)了該品類產(chǎn)品的市場擴(kuò)展。
酸奶的主要消費(fèi)群體為年輕女性消費(fèi)群體和高校大學(xué)生群體。企業(yè)目標(biāo)消費(fèi)者:高校大學(xué)生(零購),教職員工訂購,社區(qū)居民訂購。 (1)、現(xiàn)有消費(fèi)時(shí)尚:據(jù)調(diào)查報(bào)告顯示,酸牛奶大體上被消費(fèi)者認(rèn)作為飲料(53%)。在現(xiàn)有飲料市場中,可樂,果汁,茶飲品,功能性飲料相對酸牛奶更具時(shí)尚性。其主要原因是:消費(fèi)選擇飲料時(shí)最注重口味(29%),其次是衛(wèi)生安全24%,再次是營養(yǎng)20%,而酸牛奶優(yōu)勢主要在于營養(yǎng)價(jià)值高,而口味處于劣勢。 (2)、現(xiàn)有消費(fèi)者行為分析: 動(dòng)機(jī):追求營養(yǎng)(34%)獲得方式:隨機(jī)得到(49%) (3)、消費(fèi)者態(tài)度: 喜愛程度:一般 認(rèn)識(shí):因其廣告宣傳較少,造成消費(fèi)者認(rèn)知度偏低 偏好:因其屬于高校產(chǎn)品,現(xiàn)有消費(fèi)者中高校教職員工對其品質(zhì)信賴度較高,而在學(xué)生群體中,除蒙牛(基于對自己學(xué)校的感情)外基本無消費(fèi)偏好(4) 最具潛力消費(fèi)者:職業(yè):(a)學(xué)生,有嘗試不同品牌的喜好 (b)對高校產(chǎn)品的特殊感覺 (c)對健康飲料的關(guān)注 (5)消費(fèi)者對產(chǎn)品形象的認(rèn)知: 據(jù)調(diào)查顯示蒙牛給消費(fèi)者的印象——實(shí)惠(24%),健康(13%),綠色(36%)飲料(53%),由于同質(zhì)化嚴(yán)重,消費(fèi)者對該品牌基本指定購買的行為
鑒于企業(yè)的鋪貨情況,我門著重調(diào)查了臨沂大學(xué),山東醫(yī)專,實(shí)驗(yàn)中學(xué) ,第三中學(xué) 校大學(xué)生近5萬對于消費(fèi)對象主要為年輕人的酸牛奶來說,無疑是一個(gè)巨大的市場。鑒于酸牛奶玻璃瓶包裝占大多數(shù)的特點(diǎn),飲用移動(dòng)性差,導(dǎo)致消費(fèi)場所局限在食堂或者餐桌。所以,此類酸牛奶根本無力在超市或便利店與其他飲料競爭。 1、市場的構(gòu)成 (1):當(dāng)前市場的主要產(chǎn)品品牌 訂購市場主要存在以伊利下競爭品牌:伊利酸奶,益膳房酸奶,君樂寶酸奶2、未來市場構(gòu)成的變化趨勢 對健康營養(yǎng)的追求使消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣逐漸改變,有較高營養(yǎng)價(jià)值的酸奶在飲品市場中的占有率逐漸上升,但是相對于其他飲品來說,還是偏低。 3企業(yè)市場地位: (1)市場占有率:1優(yōu)勢市場:大學(xué)城、高校院校市場空白
(二)(1):市場細(xì)分標(biāo)準(zhǔn) A:按各大高校市場占有情況分 B:按性別分 (2):細(xì)分市場特性 A:根據(jù)各大高校市場占有情況來分。 a:臨沂大學(xué),山東醫(yī)專,實(shí)驗(yàn)中學(xué) 現(xiàn)
占有率高優(yōu)勢明顯。B:根據(jù)現(xiàn)有消費(fèi)者的性別來分,據(jù)調(diào)查資料顯示:女性消費(fèi)者占酸奶消費(fèi)總?cè)藬?shù)的69%,而男性消費(fèi)者只占少部分。大部分男性消費(fèi)者偏好于可樂等飲料 風(fēng)險(xiǎn)的分析
(一)對企業(yè)進(jìn)行行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析的時(shí)候,首先要對整個(gè)行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)體系中的`地位做一分析,行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)對單個(gè)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)起到了風(fēng)向標(biāo)的作用。在進(jìn)行行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析的時(shí)候,不能單憑整個(gè)行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)就推算出個(gè)別企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)狀況奶(1)奶源問題。隨著乳制品制造業(yè)的發(fā)展,進(jìn)入的行業(yè)越來越多,競爭也接近白熱化。每一家企業(yè)為了爭奪奶源,紛紛進(jìn)行了“圈地運(yùn)動(dòng)”。即便如此,我國還是有相當(dāng)大一部分的乳制品企業(yè)采用的模式是小規(guī)模分散飼養(yǎng)奶牛,這樣完全不能適應(yīng)大規(guī),F(xiàn)代化的乳制品加工消費(fèi)不足問題。(2)我國液態(tài)奶的人均消費(fèi)量與世界平均水平還存在著很大的差距,很多人沒有消費(fèi)乳制品的習(xí)慣,還有很大部分的人由于經(jīng)濟(jì)條件的制約消費(fèi)不起。雖然乳制品企業(yè)的數(shù)量發(fā)展迅速,但是可以稱得上具有規(guī)模的乳制品消費(fèi)市場還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有形成。(3)從消費(fèi)不足產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)可以進(jìn)一步引申出乳制品行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的問題。乳品的生產(chǎn)必定依靠于奶牛的產(chǎn)奶質(zhì)量,而奶牛也會(huì)發(fā)生疫病問題,這一因素也會(huì)對企業(yè)產(chǎn)生負(fù)面影響。奶牛的疫病在世界范圍中是多發(fā)的,一旦發(fā)生,波及的影響也是相當(dāng)大的。假如一家乳制品企業(yè)不能對疫病進(jìn)行控制那么將會(huì)對企業(yè)的生產(chǎn)造成巨大的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。另外一方面,奶制品作為食品的一種,是直接被消費(fèi)者食用和吸收的,與消費(fèi)者的健康休戚相關(guān)。一旦在這個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,從小處來說,企業(yè)的生產(chǎn)受到影響;從大環(huán)境來考慮,行業(yè)的信譽(yù)也將會(huì)受到考驗(yàn)。(4)依靠冷鏈銷售端的市場風(fēng)險(xiǎn)。乳品行業(yè)相對于其他食品行業(yè)來說是一個(gè)比較非凡的行業(yè),乳制品的流通渠道需要具備低溫冷鏈物流銷售條件。而冷鏈產(chǎn)品的銷售終端又依靠于社會(huì)現(xiàn)代零售業(yè)態(tài),但是社會(huì)現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)在全國發(fā)展很不平衡,所以給公司產(chǎn)品的市場拓展和深度分銷帶來困難。
。ǘ1)非財(cái)務(wù)因素
A無法取得經(jīng)營所需資金;市場競爭及其替代性產(chǎn)品或服務(wù)的影響;金融市場波動(dòng);行業(yè)特定風(fēng)險(xiǎn);無法獲得所需人力資源;法律風(fēng)險(xiǎn);法規(guī)及非凡監(jiān)管的風(fēng)險(xiǎn);對環(huán)境變化的容忍度低,即過于敏感;由于社會(huì)或文化背景差異而產(chǎn)生的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn);政治風(fēng)險(xiǎn);還有內(nèi)部組織體系和工作事務(wù)流程的風(fēng)險(xiǎn)、信息技術(shù)產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)、員工誠信等方面的風(fēng)險(xiǎn)、科技進(jìn)步所帶來的風(fēng)險(xiǎn)等。B生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn):生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)是指由于信息、能源、技術(shù)及人員的變動(dòng)而導(dǎo)致生產(chǎn)工藝流程的變化,以及由于庫存不足所導(dǎo)致的停工待料或銷售遲滯的可能。
產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn):企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品不能滿足市場的需求;對產(chǎn)品的替代品估計(jì)不足;新產(chǎn)品開發(fā)研究的風(fēng)險(xiǎn)。
。2)財(cái)務(wù)因素
A存貨變現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn):存貨變現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)是指由于產(chǎn)品市場變動(dòng)而導(dǎo)致產(chǎn)品銷售受阻的可能。企業(yè)存貨庫存結(jié)構(gòu)不合理,存貨周轉(zhuǎn)率不高。目前我國企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)中,存貨所占比重相對較大,且很多表現(xiàn)為超儲(chǔ)積壓存貨。存貨流動(dòng)性差,一方面占用了企業(yè)大量資金,另一方面企業(yè)必須為保管這些存貨支付大量的保管費(fèi)用,導(dǎo)致企業(yè)費(fèi)用上升,利潤下降。長期庫存存貨,企業(yè)還要承擔(dān)市價(jià)下跌所產(chǎn)生的存貨跌價(jià)損失及保管不善造成的損失,由此產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)。 B資本結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn):資本結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)是指企業(yè)由于舉債經(jīng)營而產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。在現(xiàn)今的企業(yè)中,零負(fù)債經(jīng)營的企業(yè)可以說是非常少見的,企業(yè)的經(jīng)營依靠自有資本或者外債,而資本的組成結(jié)構(gòu)會(huì)對企業(yè)的經(jīng)營產(chǎn)生很大的影響。假如一個(gè)企業(yè)舉債規(guī)模很大,那么將會(huì)承擔(dān)很大的利息負(fù)擔(dān),使企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)增加。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
項(xiàng)目名稱:北部灣足療公司
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)(個(gè)人):體育學(xué)院日期:20xx.5.25
參賽學(xué)校名稱:體育學(xué)院
參賽者組長:
聯(lián)系電話:
參賽者電子郵件:
保密承諾
本創(chuàng)業(yè)策劃書內(nèi)容涉及本參賽項(xiàng)目的商業(yè)秘密,僅對評審專家和有投資意向的投資者公開,創(chuàng)業(yè)策劃書范文。本企業(yè)請求評審專家和投資企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理收到本創(chuàng)業(yè)策劃書時(shí)做出一下承諾:
妥善保管本創(chuàng)業(yè)策劃書,未經(jīng)本參賽者同意,不得向第三方公開本創(chuàng)業(yè)策劃書涉及的商業(yè)秘密。
目錄
第一部分 前言
第二部分 創(chuàng)業(yè)背景
第三部分 創(chuàng)業(yè)目的
第四部分 經(jīng)營項(xiàng)目及內(nèi)容
第五部分 服務(wù)群體
第六部分 市場分析
第七部分 經(jīng)費(fèi)來源及分配
第八部分 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
第九部分 預(yù)想問題及解決辦法
第十部分 其他
備查資料清單
一、前言
是廣西欽州學(xué)院10級的學(xué)生,確切的說我們是一群富有熱情,敢于創(chuàng)新,勇于挑戰(zhàn)的有志創(chuàng)業(yè)青年。我們想在讀書期間成就一番屬于自己的事業(yè),我們準(zhǔn)備在欽南區(qū)去開一家足療公司,這是一家立足于廣西服務(wù)與欽州市的足療公司,現(xiàn)已籌集起步資近二十萬元,由于資金的困難我們迫切需要成功人士及相關(guān)部門給與支持與幫助。
創(chuàng)業(yè)是一次難得鍛煉機(jī)會(huì),當(dāng)然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用,但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新,獨(dú)樹一幟,不說是做第一個(gè)吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,才能更好的為欽州作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會(huì),在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此,我們這些有志青年大學(xué)生準(zhǔn)備開一家足療公司,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展!既為我們的職業(yè)生涯增加經(jīng)驗(yàn),也為寧夏的足療休閑事業(yè)做出貢獻(xiàn)。
這是個(gè)知識(shí)的時(shí)代,但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己——路是自己走出來的!
二、創(chuàng)業(yè)背景:
1、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同?萍疾粩嗟倪M(jìn)步,生活水平的不斷提高,工作壓力的不斷增大,很需要像足療這樣的休閑場所。
2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來參加學(xué)校里的活動(dòng),規(guī)劃方案《創(chuàng)業(yè)策劃書范文》。利用節(jié)假日到處做促銷活動(dòng),出賣廉價(jià)的勞動(dòng)力賺取微薄的利潤。
3、欽州是個(gè)正在崛起的城市,經(jīng)過我們的調(diào)查研究我們覺得,想足療這樣興起的行業(yè)有著很好的發(fā)展趨勢。從各地的情況來看,足療店的開設(shè)速度仍然很快。
三、創(chuàng)業(yè)目的:
1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要,這就需要一個(gè)平臺(tái)來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來也可以向他人證明自己的自立與成長,我們要靠自己的能力做出一番屬于自己的事業(yè)。自己賺自己花不再靠父母,做一個(gè)獨(dú)立自主成功大學(xué)生。
3、隨著人們生活水平的不斷提高,工作節(jié)奏的加快,亞健康的人真多,同時(shí)足療消費(fèi)的主力———商務(wù)人士增多,足療行業(yè)目前還是一個(gè)比較熱門的行業(yè),我們看到了這一商機(jī)。所以我們要利用這一商機(jī)做出一點(diǎn)成績,證明大學(xué)生的能力。
4.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有這樣三點(diǎn)優(yōu)勢:a.學(xué)識(shí)優(yōu)勢b.年齡優(yōu)勢c.技術(shù)優(yōu)勢這也是我們創(chuàng)業(yè)的目的之一。四、經(jīng)營項(xiàng)目及內(nèi)容:
1、經(jīng)營內(nèi)容:開一家以足療為主的休閑場所,并附加一些娛樂性的東西。當(dāng)然都是為顧客服務(wù)的項(xiàng)目。
2、主要項(xiàng)目:
a.做好足療工作讓每一位顧客滿意,并且具有創(chuàng)新的足療服務(wù),用創(chuàng)新戰(zhàn)勝我們的對手。
b.在做足療服務(wù)的同時(shí)我們會(huì)向其他方面的服務(wù),力爭做得更強(qiáng)更好。比如設(shè)立喝茶間、談話間等。
五、經(jīng)營原則:
1、真實(shí)原則:對求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等!邦櫩褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說教,而是一種真實(shí)的感受;
2、互利原則:在真誠的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠;
3、科學(xué)性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學(xué)可靠,真正做到切實(shí)可用。
4、守法原則:遵守國家及寧夏回族自治區(qū)的相關(guān)法律和政策。在法律允許的范圍內(nèi)做好每一件工作,給整個(gè)廣西人留下一個(gè)好口碑。
六、服務(wù)群體:
1、學(xué)習(xí)工作繁忙,無暇動(dòng)腦的人群;
2、生活壓力大,工作繁忙的上班族;
3、需要休閑娛樂談生意的商人等。
七、市場分析:
足療保健作為服務(wù)業(yè)中的一個(gè)休閑行業(yè)出現(xiàn),也只有二、三年的時(shí)間。之前街頭巷尾上的“洗腳房”“足療店”,一方面由于條件差,技術(shù)不規(guī)范,經(jīng)營規(guī)模小,甚至經(jīng)營管理不規(guī)范,所以難成氣候。另一方面,消費(fèi)理念也不夠成熟,社會(huì)認(rèn)知度和認(rèn)可度較低,即使有少數(shù)正規(guī)的足療保健品牌一直在致力于市場培育,但由于缺乏品牌的群體效應(yīng),所以也難以擔(dān)負(fù)起作為行業(yè)發(fā)展的重任。
現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式和激烈的競爭帶來的工作壓力無時(shí)不在威脅人們的健康,人們需要釋放壓力,解除身心的疲勞;另一方面,隨著物質(zhì)生活的日益豐富,人們的現(xiàn)代休閑理念也更加成熟,對喧鬧的.、無益于健康的庸俗休閑方式越來越排斥,足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現(xiàn)代人的這種休閑消費(fèi)需要。近二、三年,各地大型的足療保健休閑場館如雨后春筍般出現(xiàn),也進(jìn)一步引導(dǎo)了現(xiàn)代人的休閑消費(fèi),使足療保健真正發(fā)展成一個(gè)全新的休閑行業(yè)。
由于發(fā)展的時(shí)間短,缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),足療保健行業(yè)還不夠成熟,正處于行業(yè)上升階段,因此,從投資角度看,足療保健行業(yè)目前擁有大量的投資機(jī)會(huì)。俗話說,“女怕嫁錯(cuò)郎,男怕入錯(cuò)行”,做投資選擇時(shí),首先要考慮的是選擇哪個(gè)行業(yè)。成熟行業(yè)由于有成熟的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,再加上其中原有企業(yè)根基深厚,因此投資門檻高,競爭更激烈,利潤更透明,很少有投資機(jī)會(huì);剛出現(xiàn)的新奇特項(xiàng)目,由于缺乏成熟的市場認(rèn)知,需要很長時(shí)間的市場培育,變數(shù)太多太大,投資風(fēng)險(xiǎn)難以預(yù)測和控制,更需謹(jǐn)慎進(jìn)入。惟有處于快速上升階段的行業(yè),既具備了巨大的市場潛力,又形成了廣泛的市場認(rèn)知度,競爭也遠(yuǎn)未達(dá)到成熟行業(yè)那么慘烈,而利潤空間也沒有成熟行業(yè)那么透明,同時(shí)由于市場又近在眼前,無需培育和等待,幾乎沒有不確定的可變因素,因此處于上升階段的行業(yè)才是最穩(wěn)妥的投資選擇方向。
一、從細(xì)分市場和人群構(gòu)成就會(huì)發(fā)現(xiàn):大量的在職人員、離退休人員,以及白領(lǐng)、富裕階層,并包括為數(shù)眾多具有相應(yīng)消費(fèi)能力的女性(從正常的美容大軍就能發(fā)現(xiàn)),這是非常龐大、亟待我們?nèi)ラ_發(fā)的顧客群。這里暫且不談大中城市、特大城市,就拿一般的縣城來說,機(jī)關(guān)事業(yè)單位人員、離退休人員就在5000人左右,其中5%的人每月只做一次,每年就是3000人次;個(gè)體私營業(yè)主及其具有消費(fèi)能力的從業(yè)人員5000人,其中10%每月一次、5%每月2次,則每年9500人次;加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)城人員及其他零客3000人次,目標(biāo)顧客將超過1.5萬人次。
二、從市場占有和消費(fèi)狀況來看:即使按區(qū)域內(nèi)30%市場占有率計(jì)算,則為4500人次以上;40%為6000人次。即使每次按正常的28元計(jì),年主營收入為12.6——16.8萬元。一般加盟店投資在10萬元左右,不到一年全部收回投資。并從第二年起效益更為可觀:一基本沒有多少剛性的固定投入,二具良好聲譽(yù)和經(jīng)營基礎(chǔ)。三有相對固定的顧客群體。再從具體的加盟店來測算,每天只要達(dá)到15人次,全年就達(dá)5400人次,第一年收益就可突破15萬元。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為"麥琪下午茶",是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店"刺探情報(bào)",摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的"小花招"。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店"挖角"。不能"明目張膽"地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:"顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單。"從中體會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:"降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的`蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住"。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有"健康證"。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和"花招"來招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、策劃背景:
在日益競爭激烈的市場經(jīng)濟(jì)體制下,大學(xué)生即將畢業(yè)投入社會(huì)。
1(調(diào)研背景)區(qū)域:(陜郵職院)路段市場行業(yè)的多樣化以及發(fā)展勢頭的強(qiáng)弱程度。
2調(diào)研目的:了解各行業(yè)發(fā)展要求競爭程度,為自主創(chuàng)業(yè)提供依據(jù),降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
3調(diào)研對象:對校外各商業(yè)人士,服務(wù)性工作人員以及區(qū)域內(nèi)具有代表行業(yè)及人員,對校內(nèi)各老師,領(lǐng)導(dǎo)以及學(xué)生。
4調(diào)研方法:問卷調(diào)研,直接調(diào)研,電話訪談。
5調(diào)研區(qū)域:郵電學(xué)院外附近各商業(yè),行業(yè)以及服務(wù)行業(yè)網(wǎng)點(diǎn)等。
6調(diào)研內(nèi)容:各行業(yè)占總體發(fā)展比例,各行業(yè)發(fā)展程度,潛力水平,行業(yè)人員分配比例,新興行業(yè)比例,自主創(chuàng)業(yè)成功比例,自主創(chuàng)業(yè)注意相關(guān)問題等。
7調(diào)研方案實(shí)施:調(diào)研活動(dòng)分為前后期,前期負(fù)責(zé)校園市場的采樣分析(重點(diǎn)抽樣,隨即抽樣)占總活動(dòng)(資源等分配)比例為30%,后期為校外市場調(diào)查(70%)活動(dòng)期間人員分配為4組,甲組負(fù)責(zé)校內(nèi)調(diào)查(人員分配占總體六分之一),乙組負(fù)責(zé)校外市場調(diào)查(六分之2)丙組負(fù)責(zé)信息收集,匯總,以及整各活動(dòng)的控制和活動(dòng)期間費(fèi)用預(yù)算(六分之2)丁組負(fù)責(zé)資料的分析,編制報(bào)告,電子檔案,ppt以供參考(六分之一)。
8調(diào)研報(bào)告:收集資料匯總,編制調(diào)研報(bào)告。
二、環(huán)境分析:
宏觀環(huán)境(外部)政治開明,法律保護(hù)合法經(jīng)營,經(jīng)濟(jì)可提供投資,貸款,技術(shù)成熟,文化和專業(yè)豐富。微觀環(huán)境(內(nèi)部)競爭著少,處于“藍(lán)!狈懂,經(jīng)營類型屬于“加盟店”降低風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)加盟店市場占有率和競爭力。渠道成熟而穩(wěn)定,社會(huì)公眾對自主創(chuàng)業(yè)支持。
三、4p策略:
產(chǎn)品主要采取集中配貨,降低風(fēng)險(xiǎn),減少成本,質(zhì)量保證;價(jià)格采取全國統(tǒng)一價(jià),防止“串貨”;分銷渠道主要以物流公司和郵寄為主,促銷,主要以網(wǎng)絡(luò)形式開展。
四、具體策劃方案:
1商業(yè)選址,在交通便利處,
2布局裝飾,以新潮,流行,時(shí)尚的.主打色(黑色)為主,內(nèi)部配以明亮新穎的色彩。
3店名,網(wǎng)絡(luò)店“親水人家”實(shí)體店“親親我的 寶貝”
4商業(yè)營業(yè)執(zhí)照等,
5商品上架展覽,
6設(shè)店長以名,服務(wù)人員(技術(shù)操作人員)
4宣傳人員3(學(xué)生兼職)。
7商品宣傳及市場推廣:
。1)在郵校校qq群,校內(nèi)網(wǎng),校貼吧,校友網(wǎng)等設(shè)立宣傳本店開業(yè)喜訊。
。2)制作卡通人物式或手機(jī)模型的傳單,進(jìn)行全面宣傳,
。3)通過學(xué)校廣播,社團(tuán),報(bào)紙等進(jìn)行宣傳,
(4)本店以加盟店的形式與咸陽電信公司合作,經(jīng)銷或代銷,提供咨詢電信,天翼業(yè)務(wù),手機(jī),繳費(fèi),服務(wù)等。(聯(lián)姻)
。5)開業(yè)期間以電信名義在設(shè)立橫幅,樹彩虹橋,彩球,說明合作關(guān)系和代售業(yè)務(wù)等,借勢造勢,加大宣傳,達(dá)到雙贏。
。6)本店網(wǎng)絡(luò)設(shè)施與鮮網(wǎng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)并,通過鮮網(wǎng)把淘寶網(wǎng)站設(shè)為獨(dú)立網(wǎng)站主頁并義務(wù)維護(hù),還可增加鮮網(wǎng)收益,達(dá)到雙贏。
(7)實(shí)體店可與郵校附近零售商達(dá)成共識(shí),建立合作關(guān)系,防止小區(qū)域串貨,同行業(yè)或價(jià)格戰(zhàn),形成小部分的供應(yīng)關(guān)系,比如零售商利用本店的渠道而降低成本支出,給予本店回扣。
五、方案控制:
前后期活動(dòng)各設(shè)營銷總監(jiān)一名,下設(shè)市場督導(dǎo)4名,分別控制校園市場,校外市場調(diào)研,策劃方案監(jiān)督和協(xié)調(diào)。
六、方案預(yù)算:
可預(yù)算經(jīng)費(fèi)+不可預(yù)算經(jīng)費(fèi)=(保守?cái)?shù)字)20萬
七、結(jié)束:
此次自主創(chuàng)業(yè)策劃雖屬于行業(yè)策劃,(通訊行業(yè))但具體流程和大致框架與以前的策劃方案有所不同,其中的不足望老師指正。
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