有關(guān)創(chuàng)業(yè)策劃范文集合6篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、項目背景
在新舊世紀交替之際,如何更好地建設(shè)、發(fā)展和應(yīng)用以因特網(wǎng)為代表 的全球網(wǎng)絡(luò)體系,使之在社會生活特別是在經(jīng)濟領(lǐng)域內(nèi)發(fā)揮更有效的作 用,是擺在我們面前的歷史重任。
經(jīng)驗表明,任何一項新的技術(shù)和事物不可能超越歷史和脫離現(xiàn)實而取 得發(fā)展。我國當前的情況是:網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用體系正在逐步形成并繼續(xù)高速發(fā) 展,上網(wǎng)人數(shù)自1997年底的62萬人增長到1998年底的210萬人,據(jù)國外 權(quán)威機構(gòu)估計,1999年底可能達到990萬人,前號喜人,網(wǎng)絡(luò)將有無限光 明的作為。
雖然如此,我國網(wǎng)絡(luò)事業(yè)的發(fā)展與國內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)其他領(lǐng)域的發(fā)展相比 以及與國外同行業(yè)的發(fā)展相比,無論在網(wǎng)絡(luò)規(guī)模、上網(wǎng)人數(shù),還是在服務(wù) 質(zhì)量以度電子商務(wù)應(yīng)用等各方面的差距仍然很大。追其根源,除了總體投 入不足,電信資費過高等客觀因素外,關(guān)鍵還在于網(wǎng)絡(luò)業(yè)界沒有能夠?qū)崿F(xiàn) 與(以買方和賣方為代表的)經(jīng)濟活動主體的廣泛、深入、有效的相互滲 透和全面融合。
盡管眾多網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商和發(fā)展商都在極力宣傳、推廣和探索以網(wǎng)絡(luò)購銷 及網(wǎng)絡(luò)結(jié)算為主題的電子商務(wù)體系,但是縱觀我國當前的網(wǎng)上購物網(wǎng)站, 幾乎都是搞形式,收效甚微,對廠商和顧客無法起到吸引作用。原因何 在?問題的關(guān)鍵在于對客觀經(jīng)濟規(guī)律特別是價值規(guī)律在現(xiàn)實經(jīng)濟活動中的 作用分析不夠、認識不足、運用不力,缺乏有效的手段,沒有找到正確的 切入點和牽引點。
“網(wǎng)絡(luò)拍賣”正是這樣一種符合價值規(guī)律的、易于操作的、有效的手段。 近兩年來,發(fā)達國家的網(wǎng)絡(luò)拍賣業(yè)務(wù)平地而起,發(fā)展迅猛。據(jù)不完全 統(tǒng)計,目前包括一些知名網(wǎng)站在內(nèi)的大型拍賣網(wǎng)站已有150多家。網(wǎng)絡(luò)拍 賣品種也早已突破了傳統(tǒng)拍賣概念,幾乎涵蓋了所有商品種類。
國外評論家是這樣說的:“看看你以前購買的一切物品,其中有多少 是通過討價還價買到的?將來,你對自己想買的幾乎所有物品都可以在討 價還價中獲得。網(wǎng)絡(luò)將使幾乎一切物品的實時拍賣成為可能! 拍賣是商業(yè)運作的一種特殊形式,它與常規(guī)商業(yè)形式的最大區(qū)別在 于:它把商品的定價權(quán)從賣方手中移交到了買方手中,從而極大地調(diào)動了 買方的購物積極性。
網(wǎng)絡(luò)拍賣形式與傳統(tǒng)的拍賣形式相比,其最大優(yōu)勢在于它打破了空間 與時問的限制,使拍賣市場乃至整個拍賣行業(yè)得到了無限的擴展,產(chǎn)生了 質(zhì)的變化和飛躍。
網(wǎng)絡(luò)拍賣要求所有的參與者要具備較高的商業(yè)信用等級,如此才能在 生動活潑的交易過程中,潛移默化地培育和提高參與者的社會道德和商業(yè) 信譽水準。
網(wǎng)絡(luò)拍賣不僅是一種購銷形式,同時也是一種極佳的廣告形式,它充 分滿足廠商及其產(chǎn)品的宣傳要求,從而拉動網(wǎng)上購物和其他購銷業(yè)務(wù)的同步發(fā)展。我國目前尚無長期開通的大型網(wǎng)絡(luò)拍賣網(wǎng)站。
二、指導(dǎo)思想
努力打造和完善以高新科技為基礎(chǔ)的,適舍中國國情并具有中國特色 的電子商務(wù)體系及其應(yīng)用平臺。
認真探索和開拓以網(wǎng)上拍賣為先導(dǎo)的.、適應(yīng)買方市場形態(tài)的、以社會 協(xié)作和代理制為基礎(chǔ)的遠程購銷形式以及與之配套的遠程售后服務(wù)系統(tǒng)。 積極推動和發(fā)展國際間的經(jīng)濟、科技、文化交流,建立以信息高速公 路為依托的跨國零售通道及與之配套的快速反應(yīng)機制,以滿足國內(nèi)外消費 者日益增長的需求。
充分運用和發(fā)揮客觀規(guī)律特別是價值規(guī)律的杠桿作用,以生動新穎、 多姿多彩且簡單易行的形式,匯集和調(diào)動購、產(chǎn)、銷乃至金融、儲運、郵 政等各方面的積極性,以達到溝通供求、內(nèi)需、市場增溫的目的。
有效拉動和催化信息產(chǎn)業(yè)與國民經(jīng)濟其他行業(yè)乃至上層建筑的相互滲透 和融合,加速信息產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)信息化進程,以期五相促進、共存共榮。
三、項目概況:
1.項目名稱:商業(yè)性拍賣網(wǎng)站。
2.網(wǎng)站名稱:××網(wǎng)絡(luò)拍賣交易網(wǎng)。
3.國內(nèi)域名:
4.國際域名:
5.主辦單位:
6.協(xié)辦單位:
7.投資總額:人民幣120萬元。
8.投資形式:現(xiàn)金、實物廈各種有價證券(詳見協(xié)議書)。
9.投資比例:由各參加單位商定(詳見協(xié)議書)。
四、主要任務(wù)
20xx年的主要任務(wù)如下:
3月中旬~3月下旬,建立、調(diào)試××網(wǎng)絡(luò)拍賣交易網(wǎng)站;4月上旬, 配合中關(guān)村電腦節(jié),嘗試性拍賣少量電腦類產(chǎn)品;
5~8月,組織實施首屆“電子商務(wù)杯”網(wǎng)絡(luò)拍賣交易會活動(國 內(nèi));9~12月,組織實施首屆“中華杯”網(wǎng)絡(luò)拍賣交易會(國際);
8月中旬后,開通每年365天,每天24小時連續(xù)運行的常規(guī)拍賣業(yè)務(wù)。 聯(lián)合各界同仁,積極研討、發(fā)起組織并向國家申報成立“中國電子商 務(wù)促進會”和“中國電子商務(wù)發(fā)展基金”。
五、效益分析
社會效益:
增強全民用網(wǎng)意識;促進電子商務(wù)發(fā)展;刺激社會消費需求;擴大國 產(chǎn)商品出口。
經(jīng)濟效益:
總收入=拍賣傭金+廣告收入+部分贊助資金
預(yù)計20xx年網(wǎng)絡(luò)常規(guī)拍賣銷售總額不少于4000萬元,兩場大型網(wǎng)絡(luò) 拍賣活動銷售總額不少于5000萬元,合計銷售總額約為9000萬元。按 3%計算,可分配利潤預(yù)計可達270萬元(9000萬元×3%=270萬元)。
六、風(fēng)險預(yù)測
本項目遵循“聯(lián)合社會力量,滿足社會需求”、“充分發(fā)揮高新科技的 引導(dǎo)作用,充分運用價值規(guī)律的杠桿作用”、“不等、不靠、可大、可小” 和“少花錢、多辦事,有什幺條件打什幺仗”的運營原則。因此,初始投 資規(guī)模僅為90萬元,且由多家分擔,大部分投入又是投資人已經(jīng)擁有的設(shè) 備和功能,現(xiàn)金投入較少。
本項目將搶占多項全國第一,如:開辦第一個大型專業(yè)網(wǎng)絡(luò)拍賣網(wǎng) 站、組織第一次大型網(wǎng)絡(luò)拍賣活動等,非常有利于吸引國內(nèi)外銷售商、廣 告商、贊助商、服務(wù)商和廣大消費者。
本項目的特點是準備時間長、拍賣周期短、參加人員多、成交數(shù)量 大,只要事先做好安排,堅持“不打無準備之仗”的原則,一般不會有意 外情況出現(xiàn)。
本項目是以提供網(wǎng)絡(luò)拍賣平臺和相關(guān)服務(wù)為主的中介服務(wù)業(yè),并不參加 風(fēng)險較大、競爭較激烈的商品經(jīng)營活動。在拍品交割時采用先收款、后付貨 的結(jié)算形式。這種經(jīng)營方式和收入構(gòu)成實際上已避開了主要經(jīng)營風(fēng)險。 結(jié)論:投入小、風(fēng)險小、利潤也較小,但是周轉(zhuǎn)快,見效快。宜早下 手、早準備、早開張。
七、項目實施單位性
名稱:××公司
成立時間、地址、團隊情況、財務(wù)狀態(tài)(略)
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、活動背景
本大賽是中華慈善總會陽光基金支持的一個公益項目,由北京前途無量教育咨詢公司協(xié)辦,教育部、團中央、人力資源與社會障部、中國關(guān)心下一代工作委員會指導(dǎo)。該活動旨在幫助在校大學(xué)生盡早了解就業(yè)和創(chuàng)業(yè)所需的各種能力。大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)大賽可以作為高校就業(yè)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)工作的一個長期的輔助措施,不僅效果持久、受眾面廣,最終必將對提高學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力、進而提高就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量起到巨大的促進作用。
現(xiàn)在,很多大學(xué)生抱怨就業(yè)難,而很多用人單位卻在抱怨招人難,這是為什么?原因就在于很多大學(xué)生沒有在大學(xué)期間為就業(yè)做好準備,他們離用人單位的要求有距離。因此,如果能夠幫助在校大學(xué)生盡早地認識到就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的各種要求,盡早地發(fā)現(xiàn)自己的不足,他們就更有可能充分因利用大學(xué)時光彌補這些不足,將來在就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)的路上走得更順利。
二、活動目的和目標
大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)賽讓每個參加者經(jīng)歷一次簡單的、與真實情況非常接近的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的過程,從而對就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的要求有更多的了解,發(fā)現(xiàn)自己離真正的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)還有多遠的距離,以及如何利用大學(xué)時光彌補這個距離,為今后的就業(yè)做一次實戰(zhàn)演練,能夠更好的就業(yè)。
可以有效地提高大學(xué)生的危機意識,讓更多的大學(xué)生盡早地為就業(yè)(或者創(chuàng)業(yè))做盡可能多的準備
三、資源需要
進行比賽的教室(能夠容納50人以上),宣傳活動的條幅、海報及宣傳彩頁。
四、參賽方式、條件,比賽內(nèi)容、流程及規(guī)則
由組委會和校方一起對比賽進行盡可能充分的宣傳。感興趣的學(xué)生通過比賽的網(wǎng)站了解比賽的詳細情況并在網(wǎng)上報名,希望以創(chuàng)業(yè)者身份參賽的同學(xué)為自己的公司取名,并寫下自己的參賽宣言。(報名條件:不限年級、專業(yè),要求熱情積極、樂觀進取、追求進步、渴望成功。
參賽費用:資料費10元。)
當一所學(xué)校網(wǎng)上報名人數(shù)達到150人左右時,由校方安排一個教室,我們?yōu)閰①惖膶W(xué)生舉辦一場招聘會。會上,先由想以創(chuàng)業(yè)者身份參賽的同學(xué)做招聘宣講,然后現(xiàn)場進行招聘面試,組成5個團隊,每個團隊10個人。接下來,由校方安排教室、組委會安排指導(dǎo)老師,利用五個周六(或周日)進行學(xué)習(xí)和經(jīng)營比賽。比賽每期5周,每50人為一班,每班同學(xué)組成5個團隊,團隊之間開展學(xué)習(xí)和經(jīng)營比賽。
為了保證比賽的效果,每個參賽者需要交10元保證金,如果遲到、早退或者曠課的次數(shù)超過4次,或者所屬公司為末位公司,保證金將不予退還。
經(jīng)營比賽的內(nèi)容:推廣大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)賽。
。1)、學(xué)習(xí)比賽
每次三個小時分為七個環(huán)節(jié):
1、聽潛能開發(fā)的錄音
目的和作用:放松心情、調(diào)整狀態(tài),消除疲勞,提高自控力,增加自信心,增強行動力,培養(yǎng)積極心態(tài),促進身心健康。
2、跳《我相信》手語舞
目的'和作用:活躍氣氛,鼓舞士氣,增強團隊凝聚力。
3、半小時《我的成功秘笈》(具體內(nèi)容附后)背誦比賽(要求:不能多字、少字、錯字或重復(fù),可以停頓3分鐘以內(nèi)。各公司派人抽簽決定出場順序,每次每個公司派一人上場,循環(huán)進行。)
目的和作用:形成正確的思想觀念,培養(yǎng)積極樂觀的生活態(tài)度,養(yǎng)成高標準嚴要求的工作習(xí)慣、以及不輕言放棄的堅持精神。
4、開心擂臺(每個公司派一個人講笑話)
目的和作用:培養(yǎng)幽默感,提高表達能力。
5、上期回顧(每個公司派一個人到前面概述上一主題的某一個內(nèi)容)
目的和作用:強化關(guān)鍵的內(nèi)容,養(yǎng)成復(fù)習(xí)的習(xí)慣,尤其是對于不需要考試的內(nèi)容。
6、本期話題(對于本期主題的每個內(nèi)容由每個公司輪流派人到前面來復(fù)述、談學(xué)習(xí)體會)
目的和作用:促進對重要故事、案例、觀點和方法的熟練掌握,并最終能夠?qū)W以致用。懂得如何選擇方向,補充通用知識,提高表達能力,增強自信心,增進相互了解,加深同伴之間的友誼。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、資料簡介:
名稱:純手工酸奶吧
法律形式:個人獨資/個體經(jīng)營戶 經(jīng)營產(chǎn)品:現(xiàn)釀酸奶 經(jīng)營
理念:
顧客:陶院學(xué)生,小區(qū)居民,附近租客,以及商戶等 吸收就業(yè):3人
啟動資本:8萬元人民幣
后期投資:根據(jù)營業(yè)情況對資本是否增加投入,擴大經(jīng)營規(guī)模做出適當調(diào)整 資本融資
二、酸奶吧目標市場分析
目前,隨著人們對娛樂需求的增加,各種各樣的休閑場所不計其數(shù)。以學(xué)校附近為例,就有茶座,網(wǎng)吧等等。人們在高速運轉(zhuǎn)的現(xiàn)代社會中工作、學(xué)習(xí),休閑場所成為緩解壓力的好去處。尤其是青年人,有強烈的好奇心,和廣交朋友的欲望,非常渴望集體的歸屬感,因此休閑市場仍然有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α,F(xiàn)在的年輕人尤其是大學(xué)生的消費理念、消費方式,生活理念、生活方式已經(jīng)發(fā)生了很大的改變。他們渴望交流和釋放,現(xiàn)在社會上有一些場所,但是對于學(xué)生來說不是很適合,并且大多數(shù)的學(xué)生對其有抵觸心理,F(xiàn)在如果有一個以在校大學(xué)生為消費主體的場所,一定會受到歡迎。而我們的真爽概念酸奶吧就是以這些想要享受自己休閑時光的學(xué)生、年輕人為服務(wù)對象休閑場所,我們針對現(xiàn)階段人們的特點,提供一系列以休閑為目的設(shè)的產(chǎn)品和服務(wù),為顧客提供良好的環(huán)境,營造一種快樂、溫馨的家的'感覺。 下圖是關(guān)于酸奶吧的SWOT環(huán)境分析:
由上圖可知,要開一家這樣的酸奶吧無論是從產(chǎn)品還是市場需求來看都是具有優(yōu)勢和機會的。
三、酸奶吧目標顧客分析
我們的酸奶吧主要針對的是年輕客戶群,主要是貴大北區(qū)的學(xué)生,特別是18到25歲的年輕人和情侶。首先他們大都有固定的經(jīng)濟來源,普遍具有消費本店產(chǎn)品的能力對酸奶吧的功能與服務(wù)態(tài)度持有好感,對酸奶吧的定義較了解;其次本店產(chǎn)品新穎,價格合理,環(huán)境輕松舒適,適合年輕人學(xué)習(xí)、約會、聚會等。
四、酸奶吧開店流程
選加盟商→注冊→選址→裝修→采購原料→開店
1、選擇加盟商
經(jīng)過我們小組的調(diào)查與篩選,最終選擇了品牌為“真爽概念”的現(xiàn)釀酸奶吧,加盟費為22000元人民幣,與市場上大家熟悉的如“地下鐵”、“七杯茶”等相比較價格不算貴,更適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
真爽概念酸奶新鮮自然、口感濃香、口味可調(diào),絕不用添加任何防腐劑、增稠劑、香精和色素,飲之安全,喝得健康。對于廣大愛美女生來說,酸奶不僅可以瘦身還可以養(yǎng)顏,而且還是飯后、休閑、娛樂的最佳選擇。對這種小型的酸奶吧來說,夫妻兩人足以管理,因為投資相對來說較少,所以很適合當代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)投資。
2、酸奶吧店面選址
本項目小組經(jīng)過周密調(diào)查,根據(jù)店鋪立地原則,選定的酸奶吧位于陶院附近 3、店面裝修
裝修包括吧臺、桌椅、墻紙、燈光等,裝修費為20000元人民幣。其實手工酸奶店不僅僅是提供酸奶,店里的裝修以古典柔和為主,暖色調(diào)的墻面配以柔和的燈光效果,加上舒緩的音樂,是情侶約會、朋友小聚、的不二選擇。
4、采購原料。原料除了酸奶菌,以及牛奶、水果等可自行采購。 5、接下來就是開店了
五、店面布局
。ù颂帪榈昝娌季謭D)店面布局主要根據(jù)加盟商的統(tǒng)一要求裝修,如圖所示,店面總面積為32平米,進門正對吧臺,設(shè)有8個位子,靠門右邊沿墻設(shè)置了4張4人桌,4張2人桌,兩張8人桌,每張桌子之間有擋板隔著,為客人營造了良好的私人空間。墻紙和燈光以暖色調(diào)為主,桌上放有時尚雜志。店內(nèi)還設(shè)有許愿墻,人們可以把當時的心情記載下來,偶爾閑暇還可以來翻看曾經(jīng)的心情,也是一種非常有趣的情調(diào)。
六、酸奶的生產(chǎn)流程
由于本店屬于連鎖加盟,所以對于原料酸奶菌、制作方法、酸奶機都是由總公司來提供,其它的原料和所需物品則是由自己購買。在了設(shè)置好店面的同時,我們就得聯(lián)系供貨商,例如牛奶、麥片、果醬、干果等的需求量,可以根據(jù)每天具體的出售情況來具體安排。 考慮到顧客對產(chǎn)品需求的多樣化,在以酸奶制作銷售為主的同時,我們可以根據(jù)季節(jié)的變化來調(diào)整其他飲品的銷售,所以先與其聯(lián)系是有必要的。
酸奶的投入——轉(zhuǎn)換——產(chǎn)出以及業(yè)務(wù)流程:(此處為“業(yè)務(wù)流程圖”參考PPT第9張) 該系統(tǒng)的主要業(yè)務(wù)流程是:
需要時從總公司購買入菌種,并從貴陽購買新鮮的牛奶,在每天晚上把菌種和牛奶按照一定比例混合均勻后放入酸奶機中,約6—7個小時后就可以產(chǎn)出酸奶,第二天早上把產(chǎn)出的酸奶放入保鮮柜中進行保鮮。當顧客進門購買時,可以根據(jù)顧客的需求,在酸奶中加入果醬、麥片、紅豆或綠豆等賣給顧客,最大程度上的滿足顧客的需求。
1、投入:在開設(shè)一個酸奶店時我們需要資金、人員、實店、制作器材、原料(牛奶、菌種、
其他輔助產(chǎn)品)、盛放器皿等。
2、轉(zhuǎn)換過程:按照一定的比例把牛奶和乳酸菌進行混合,在放入現(xiàn)釀酸奶機中,現(xiàn)釀酸奶機的程序分為待機、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個階段。其中待機就是通電而不運行,為接下來的發(fā)酵作準備工作。例如此時可進行紫外線滅菌工作,然后堆放酸奶杯等。發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫,以最快速度使箱內(nèi)所有奶杯內(nèi)的溫度升至39度以上,45度以下,并恒溫3-10小時,完成發(fā)酵過程。冷凝是將發(fā)完畢的高溫酸奶冷卻18度以下,使固體酸奶具有足夠硬度,且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏。只要進入發(fā)酵程序,以后的過程全部自動進行:當發(fā)酵倒計時達零時會自動切換到冷凝程序(階段);而當箱內(nèi)空氣溫度至
15度時(酸奶溫度應(yīng)為18度左右時)又會自動切換到冷藏程序(階段)。應(yīng)該說明,冷凝和冷藏是制冷,其中冷凝是連續(xù)制冷,冷藏是低溫恒溫控制(間歇制冷)。
3、產(chǎn)出:再把其取出來放入保鮮柜中,之后再根據(jù)顧客的喜好來添加各種配料,最終銷售
到顧客手中。
七、生產(chǎn)能力及庫存
該系統(tǒng)每次的生產(chǎn)能力約為200杯,生產(chǎn)時間大約需要7個小時,每天的最大生產(chǎn)能力約為600杯。在每天晚上根據(jù)庫存表和訂單量進行生產(chǎn)控制。當顧客較多或有較大量的預(yù)定時,可以靈活的根據(jù)需求改變生產(chǎn)計劃。一般情況下,顧客量不會出現(xiàn)較大的變動,周五到
周日顧客量可能會有一定程度的增加,應(yīng)該增加庫存量。因為顧客群體一般不會出現(xiàn)變動,而且人流量的變動也不是很大,所以可以采取相對簡單的庫存,并可以根據(jù)需求改變庫存量的大小。
庫存表
八、酸奶吧產(chǎn)品價目表(參考)
九、不確定性因素分析
1、本店通常能容納40人左右,周末、節(jié)日或者有顧客生日聚會時可能會造成客人太多位子不夠,或者儲備的產(chǎn)品供不應(yīng)求的情況。針對這種情況,首先我們可以采取超過8人聚會預(yù)定的方式,既可以避免顧客“擁堵”,又可提前準備材料,避免出現(xiàn)供不應(yīng)求。周末、節(jié)假日可以根據(jù)據(jù)退情況增加庫存量。
2、本店的舒適的環(huán)境和氛圍是吸引顧客的主要特色,然而某些客人可能會High過度從而影響別的客人,造成顧客的不滿。良好的環(huán)境要靠大家保持,店鋪里醒目的地方可適當增加一些提醒客人“保持安靜”的標語;蛘叻⻊(wù)員面帶微笑,輕聲提醒“喧嘩”的客人,相信大家都是有素質(zhì)的人,大多數(shù)人會意識到自己的行為給別人造成了困擾。
3、系統(tǒng)可能出現(xiàn)的潛在故障:如在制作過程中突然斷電,導(dǎo)致原料的質(zhì)量達不到要求,酵母菌的加入量達不到制作要求。解決辦法:制作機器假裝一個保護性電源,或者現(xiàn)場安裝一部小型發(fā)電設(shè)備,嚴格對原料進行篩選,制作過程標準化,嚴格按照操作要求制作。
4、現(xiàn)場管理方面采用的手段:基本可以算成定制管理,在顧客到達店內(nèi)之后根據(jù)顧客的要求進行制作生產(chǎn),然后要在現(xiàn)場對突發(fā)的情況進行隨機應(yīng)變。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
“一碗小面,二兩剛好,三種味道,四方來要,五張凳子,六個人吃,七種調(diào)料,八勺辣椒。”這是典型的食重慶小面的場景,重慶小面不同于各地區(qū)的面食,其簡單便宜又美味,味道以麻、辣、鮮為主,獨具重慶特色。清早起來,街邊的面攤格外紅火,盡管堂子裝修的不好,甚至沒有堂子,美女在這個時候也從不顧及自己的熟女形象吃著那是個香;西裝革履的紳士,放下公文包呼-呼-呼三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡,面攤前,男女老少。有白領(lǐng)、有棒棒、有小學(xué)生等等形形色色的人聚在一起不論身世不論地位為的就是一碗重慶小面。
一、項目概況—面館概況
。1)選項理由:
1、重慶文化:小面獨具重慶特色,已是重慶的一種文化,開辦特色面在賺利的基礎(chǔ)上也同時傳播重慶文化
2、需求旺盛:對于重慶本地人早餐小面是必選,同時小面也是不同群體午(上班族)、晚(學(xué)生等)餐的偏好選擇;對于外地觀光旅游的人,也是必要嘗嘗獨具重慶特色的小面的,需求群體不受地區(qū)、年齡、職業(yè)等因素限制。
3、供給不足:雖然在重慶到處可見各色的小面館,但是色香味俱全尤其是味道正宗的卻并不多,通常在某一區(qū)域內(nèi),味道最好的不過一兩家,因此,符合重慶口味的小面館供給是不夠的。
4、小面館投資成本低、所需流動資產(chǎn)少、見利快,符合起步創(chuàng)業(yè)不多的投資者
(2)面館名稱:
XXXX小面館(簡單、順口且易廣泛傳播)
。3)經(jīng)營范圍:
產(chǎn)品:小面、礦泉水及飲料、報紙和雜志
服務(wù):提供早、中、晚餐飲及就餐期間的讀報看雜志的服務(wù)
文化:力爭顧客吃得安心、舒心、放心
。4)管理結(jié)構(gòu):
店長:負責(zé)整個店面人員工作的分配和人員的管理,同時負責(zé)店面資金的預(yù)算和管理采購:負責(zé)每日新鮮的材料的采購
廚師:負責(zé)煮面和小面味道的探究和開發(fā)服務(wù)員:負責(zé)面館日常的清潔和服務(wù)工作
二、創(chuàng)業(yè)者個人狀況(省略)
三、市場評估
。1)目標顧客—面館選址
住宅社區(qū)和學(xué)校園區(qū)的結(jié)合部(如南岸區(qū)的四五公里的地段):住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機率高,每一個家庭2-6人,消費以早餐、晚餐與假日為主;這部分目標是相對穩(wěn)定;。學(xué)校園區(qū)里的學(xué)生是很大一部分目標顧客,一般學(xué)校的食堂大多不能很好的滿足學(xué)生的需求,很多同學(xué)一周有幾次都會出來吃飯,這樣在基數(shù)很大的前提下,每天的學(xué)生顧客也會有很多,同時他們主要是已晚餐為主,這樣,選擇住宅社區(qū)和學(xué)校園區(qū)的結(jié)合部,以社區(qū)家庭和學(xué)生為目標顧客群體,受眾面廣,一天中不同時段的顧客流相對穩(wěn)定,易于管理。
。2)市場容量—面館設(shè)計
面館面積大約在60平米左右,廚房大約在20平左右,在40平的空間里可以擺放方型餐桌大約10個,這樣大約一次性可容納40-50人,這樣的容量應(yīng)該滿足目標顧客群的需要;面館的內(nèi)部裝修和設(shè)計很重要,因為根據(jù)實際看市場上的大多面館幾乎是沒有什么裝修設(shè)計的,這是重慶小面館的一個很大缺陷,這樣不利于形成“回頭客”,這樣不利于長期穩(wěn)定的經(jīng)營。
所以,首先在面館的裝修設(shè)計上要舍得花時間、經(jīng)歷和錢財,其次在具體設(shè)計里,依目標顧客設(shè)計,在色調(diào)上應(yīng)該已簡單、淡雅的`暖色系為主;餐桌和餐椅要配合主色調(diào),材質(zhì)上選擇木質(zhì)的比塑料的更佳;就餐餐具的選擇也很重要,合適大小且特色的面碗,同時最好配備消毒凈化機。必須充分利用好面館就餐環(huán)境這一可以改造成很獨特的優(yōu)勢來幫助擴大市場容量。
四、市場營銷計劃
。1)新店開張活動
制作印刷小宣傳冊,在下班和周末時間在社區(qū)和學(xué)校內(nèi)發(fā)放開張一些小的優(yōu)惠活動,如開張幾日內(nèi)就餐飲品免費等
。2)產(chǎn)品
產(chǎn)品營銷以主要做好小面味道為重,輔之店面室內(nèi)舒服干凈溫馨的環(huán)境和真誠為顧客服務(wù)的服務(wù)理念,做好小面的味道,首先采購的材料的數(shù)量要全,質(zhì)量要好,對于重慶的一份下面,每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保證味道。
其次,對于主要負責(zé)做面的廚師來說,最好招聘那些中年的阿姨,看其制作過程似乎每個人都可以做,但是做出的味道卻是很不同,所以根據(jù)經(jīng)驗(市場考察)中年的女阿姨做出的面的味道相對比較好。飲食對于顧客最講究的應(yīng)該是要求吃的放心,及要求環(huán)境和食品的干凈,所以針對這一最大需求,店面室內(nèi)的合適合理的裝修是必須的,同時根據(jù)現(xiàn)存小面的市場情況,很小有店面具備餐具消毒器,補其所缺,完善自我。真誠的服務(wù)也是吸引抓住顧客的一個重要的方面,不僅要吃的放心,而且重要的吃的開心。
。3)價格
根據(jù)市場實際情況制定價格(不低于市場價格)
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個不錯的選擇。
一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何?
面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機經(jīng)營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī);癁橹髁鞣较。
美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!
二、了解顧客心理,以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇仯?/p>
消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;(3)看美甲店鋪的環(huán)境;(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
。1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;(2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;(4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
。1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數(shù)占大多數(shù);(2)通過美甲師的'介紹而接受的占一部分;(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
。4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數(shù)的顧客認為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。
三、為什么美甲師的流動性很大?
。1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會經(jīng)驗;
。2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;(3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;
。4)老板經(jīng)驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設(shè)備領(lǐng)先,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、活動主題:感受農(nóng)家生活
二、活動對象:電子1001班全體同學(xué)
三、活動時間:**年5月22日星期日
四、活動地點:林科大附近
五、活動背景:
進一步豐富校園文化文化生活,營造積極向上、充滿激情、豐富全體同學(xué)們業(yè)余生活,展示同學(xué)們團結(jié)一心,銳意進取,蓬勃向上的精神風(fēng)貌,同時也給同門們展現(xiàn)自我的舞臺。培養(yǎng)積極向上的心態(tài)和良好的`競爭意識,去創(chuàng)造美發(fā)現(xiàn),體驗淳樸的農(nóng)家生活。
六、活動目的:
為了建立一個優(yōu)秀的班級,體現(xiàn)文明高校學(xué)生風(fēng)采;為了增強同學(xué)們之間的團結(jié)、合作,體現(xiàn)團隊精神;為了加強同學(xué)們之間的交流,體現(xiàn)合作、互助精神;為了豐富課余時間,班委會組織電子1001全體同學(xué)前往農(nóng)家開展一系列活動,陶冶情操、感受農(nóng)家生活,使同學(xué)們之間更加團結(jié),創(chuàng)建一個優(yōu)秀的班級。
七、前提準備
1)在準備開展活動前,負責(zé)人前往場地巡察,選擇既合適又具有活動意義的場地,向同學(xué)們介紹活動場地風(fēng)景、娛樂設(shè)施,遵循集體的意向。
2)在活動前準備做好整體規(guī)劃,對各細節(jié)注意安排人員,為防止意外現(xiàn)象發(fā)生,及時做好安排。
3)提前三天統(tǒng)計參加活動的人數(shù),為了整體安排,分別將全體同學(xué)們自由組隊分成四個小組,挑選各組組長,方便組織和安排任務(wù)。
5)活動當天各小組先分別行動,各自隊長帶領(lǐng)前往菜市場購買活動所需材料,購買結(jié)束后,于集合地點集合,清點人員由各組組長帶隊前往活動地點。
6)到活動地點后各位同學(xué)聽取各組長安排詳細過程,不得脫離組織,擅自行動。
7)為保證整個活動中的安全,各組組長必須擔負起對同學(xué)們安全的責(zé)任,要密切關(guān)注同學(xué)的去向,及時提醒,把一切事情落實到底。
8)做到以上前提準備后經(jīng)老師批準后方可行動,還要邀請系部老師一起參加,增加師生友誼。
八、活動流程
1)上午8點統(tǒng)一在校門口集合,由各組組長帶領(lǐng)各組員去買菜。
2)上午8:30到校門口集合,清點好人員以后乘車趕往目的地。
3)到活動地點后同學(xué)們聽從組織者安排四處游玩
4)11:30各小組開始準備好做菜的各種工具,清洗工具。
5)農(nóng)家樂廚藝大戰(zhàn)。各小組各顯其能,小組總動員準備中餐。
6)午餐過后打掃衛(wèi)生后,大家繼續(xù)各種娛樂活動。
7)下午4點清點人數(shù),組織大家乘車返回學(xué)校。
【創(chuàng)業(yè)策劃】相關(guān)文章:
創(chuàng)業(yè)策劃方案03-05
創(chuàng)業(yè)工作策劃12-29
創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意策劃11-30
創(chuàng)業(yè)策劃范文08-13
有關(guān)創(chuàng)業(yè)的策劃12-09
創(chuàng)業(yè)活動策劃01-15
創(chuàng)業(yè)策劃方案07-16