精選創(chuàng)業(yè)策劃范文五篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
今天的娛樂市場再也不是以前的“跑馬圈地”的時(shí)代了，娛樂項(xiàng)目多元化已經(jīng)勢不可擋�，F(xiàn)今市場的生存之道，只有不斷的改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)行大膽的創(chuàng)新，才可以在這個(gè)殘酷的市場競爭中繼續(xù)生存下去，并有所發(fā)展。
第一部分：市場分析
溜冰是一項(xiàng)強(qiáng)身健體，放松身心的休閑活動(dòng)，是能大大豐富我們課余生活的娛樂項(xiàng)目。從目前大學(xué)的實(shí)際情況看，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生的課余活動(dòng)是相對單調(diào)乏味的，除了那些普通的籃球場，足球場和簡陋的露天乒乓球場外，工程校園內(nèi)確實(shí)還應(yīng)該提供一些為廣大師生服務(wù)的課余休閑娛樂場所。我們以顧客需求為導(dǎo)向，計(jì)劃在大校內(nèi)開辦一家旱冰場，根據(jù)在一定范圍內(nèi)的市場調(diào)查結(jié)果的分析，這個(gè)計(jì)劃是可行的。
因此我們做了一次關(guān)于開辦旱冰場的市場調(diào)查（附調(diào)查問卷及統(tǒng)計(jì)表）結(jié)果顯示，有53.4%的同學(xué)非常喜歡或喜歡這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，但是，在學(xué)校附近只有一家旱冰場，而且由于人員繁雜等原因有73.3%的同學(xué)很少去或幾乎沒去過。此外，調(diào)查結(jié)果還顯示有83.5%的同學(xué)贊成在校內(nèi)開辦一家旱冰場。工程的師生數(shù)量在8000人左右，南院的學(xué)生搬過來，加上城西安置小區(qū)和安全分校市場空間情況更為可觀，年輕人喜歡挑戰(zhàn)自我溜冰活動(dòng)盛行，現(xiàn)在的大學(xué)生時(shí)間很多，有些人會(huì)覺得很無聊，溜冰可以讓他們打發(fā)無聊的時(shí)間，重新樹立自信心，現(xiàn)在的電腦用戶比較多，天天呆在寢室里不怎么注重戶外運(yùn)動(dòng)，我們可以借此來給他們找回自信心，由此看來，我們的客源市場是非常大的，而且本著高質(zhì)量，人性化服務(wù)的原則，可進(jìn)一步開發(fā)更廣大的潛在市場，前景比較樂觀。
第二部分：創(chuàng)業(yè)思路
�。�1）優(yōu)勢：銷售、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、政策等方面的優(yōu)勢力。如：有很好的發(fā)展空間，學(xué)校也支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，管理也比較輕松。
�。�2）劣勢：銷售、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、政策（如行業(yè)管制等政策限制）等方面的劣勢力。對于溜冰場，有很多的競爭者：KYV，網(wǎng)吧，電玩城等，其中網(wǎng)吧的實(shí)力最強(qiáng)。開一個(gè)溜冰場需要的空間場地比較大，選址要合理。
�。�3）機(jī)率：市場機(jī)率與把握情況。在星沙地區(qū)沒有幾個(gè)，機(jī)電有一個(gè)，生意還可以，就是地板老化很嚴(yán)重，設(shè)施不太好。
�。�4）威脅：市場競爭上的最大威脅力與風(fēng)險(xiǎn)因素。最大的威脅是溜冰場越來越高擋化，大城市以具備以溜冰為主的娛樂城，而且，有些已經(jīng)采用真冰溜冰場，花費(fèi)和護(hù)理場地較高。
綜上所述：如何揚(yáng)長避短，發(fā)揮自己的優(yōu)勢力，規(guī)避劣勢與風(fēng)險(xiǎn)。作為大學(xué)周邊的溜冰場不需要很大的場地，地板只需采用木質(zhì)或水磨的就可以啦。對于溜冰可以與大學(xué)生溜冰協(xié)會(huì)合作，增加知名度。招聘人員可與大學(xué)生勤工儉學(xué)合作。 第三部分：對于溜冰場的具體規(guī)劃
�。�1）選址問題。我們從工程的實(shí)際情況出發(fā)，可選擇在一食堂四樓原有場地上，遠(yuǎn)離學(xué)生宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū)，不會(huì)影響到同學(xué)正常的學(xué)習(xí)和生活。此外，大家來這里也相對比較方便，可進(jìn)入性強(qiáng)。
�。�2）市場定位。由于大家主要是因?yàn)橥饷娴暮当鶊鋈藛T太雜
而不去或很少去，但外來人員的流入是不可避免的，而旱冰場仍以工程的校內(nèi)學(xué)生，教職工及其子女，和周邊一些的學(xué)生以及城西安置小區(qū)的兒童為主流市場。
�。�3）整體布局，溜冰場面積大約700平方米。地板用棕色的木質(zhì)地板條鋪設(shè)，墻壁飾以簡單的溜冰動(dòng)作畫面。吊頂，以滑冰區(qū)的天花板中心為圓心，4米為半徑畫圓，將此區(qū)域用玻璃吊頂呈圓拱狀，在下方配一盞旋轉(zhuǎn)彩色射燈，四周再安裝一些七彩射燈，造成一種夢幻的燈光效應(yīng)，注意，燈光不應(yīng)太亮或太暗，而且跟隨音樂的勁暴與柔和可變換。冰場的護(hù)欄用不銹鋼做，在場地內(nèi)有供滑冰者休息的簡易看臺(tái)，此外在左方的滑冰區(qū)還有一段波浪型滑坡設(shè)計(jì)，供滑冰高手使用或表演，我們會(huì)在入口處用明顯的標(biāo)志牌指明。
登記處（領(lǐng)鞋以及還鞋處）設(shè)在離門口 3米的位置，為封閉的房子，顧客可以一進(jìn)門就登記，而且封閉式可以使整體看起來很整齊，不凌亂。登記領(lǐng)鞋后，顧客就可以進(jìn)入右方的換鞋區(qū)，我們在這里設(shè)有二十個(gè)座位，和十五米鞋架，為顧客提供了充分的方便。由換鞋區(qū)往里走就是洗手間了，設(shè)計(jì)為兩個(gè)完全封閉式，男女分開，門板裝飾與地板相同。在登記處，這是對外服務(wù)的窗口，服務(wù)態(tài)度要好，服務(wù)速度要快，給每雙鞋編號，不要取錯(cuò)鞋或登記錯(cuò)誤。對于洗手間這個(gè)附帶服務(wù)設(shè)施，我們不能忽視它，應(yīng)該做到干凈，無異味。在設(shè)備方面，我們準(zhǔn)備的冰鞋數(shù)量（男女80雙）：
女鞋
普通型35，2雙
38，7雙
36和37各10雙
單輪型35-38各兩雙
男鞋
普通型39，4雙
40，8雙
41-43各7雙
單輪型39-43各兩雙
這樣，我們就能從全方位提供顧客所需的冰鞋，令他們滿意。
內(nèi)部管理
主要體現(xiàn)在人員和時(shí)間的管理。經(jīng)過商量后，我們決定雇傭總?cè)藬?shù)為2人。一人負(fù)責(zé)領(lǐng)鞋和還鞋；一人負(fù)責(zé)吧臺(tái)和點(diǎn)歌服務(wù)。服務(wù)人員應(yīng)具補(bǔ)位的思想，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，將我們的服務(wù)做到最好。
第四部分：促銷策略
�。�1）產(chǎn)品策略
服務(wù)區(qū)——這是我們的特色服務(wù)之處，如圖所示，在滑冰區(qū)以外的左上角，其形狀為四分之一圓弧，各延伸2米，靠墻做飲料柜，圍欄的外面有十二個(gè)凳子，這樣充分利用了空間，而且使外觀不至于呆板。吧臺(tái)服務(wù)包括碳酸飲料，果汁等簡單的飲料和零食，點(diǎn)心，種類不用太多，但能夠滿足顧客的一般需求。在飲料和零食的定價(jià)方面，我們應(yīng)該適中，參考工程消費(fèi)水平定價(jià)。在溜冰者溜累了以后，也可以進(jìn)入服務(wù)區(qū)，享受服務(wù)。其他顧客可以在吧臺(tái)處購買飲料和零食到桌椅區(qū)或直接在吧臺(tái)外部享用。點(diǎn)歌臺(tái)可以設(shè)計(jì)為投幣點(diǎn)歌式，顧客可以在吧臺(tái)處用現(xiàn)金換取點(diǎn)歌幣。也就是說我們采取的是一種令顧客DIY的`服務(wù)，減少了我們的員工數(shù)量，但同時(shí)不降低質(zhì)量，就像麥當(dāng)勞肯德基那樣。
（2）廣告策略
我們的旱冰場取名為“紫齊天空”，響亮而親切。一方面，我們可以印發(fā)一定數(shù)量的傳單，憑此傳單在開業(yè)的前三天來滑冰的打八折。另一方面，在學(xué)生易出入的場所張貼宣傳海報(bào)，在學(xué)校廣播站進(jìn)行宣傳。傳單和海報(bào)的內(nèi)容要詳細(xì)寫清楚我們的地點(diǎn)，營業(yè)時(shí)間，提供服務(wù)的種類和收費(fèi)等，風(fēng)格簡單明了又吸引人。
�。�3）價(jià)格策略
收費(fèi)：根據(jù)調(diào)查分析，每月愿意支付的娛樂費(fèi)用在50元以下的占66.7%，50—100元的占30%，100元以上的僅占3.3%，考慮到經(jīng)濟(jì)條件這一因素，我們實(shí)行按人數(shù)計(jì)價(jià)的方式，5元/人此外，憑以上學(xué)生證或身份證可辦理會(huì)員卡，面值30元，可以滑8次，即買六送二，此卡可以一卡多用，使用一次就劃掉一次，直到全部用完。周末抽取幸運(yùn)星，每晚三名，獎(jiǎng)勵(lì)為免費(fèi)滑冰一次。
總結(jié)：
由于生活費(fèi)多由父母提供，所以多數(shù)的學(xué)生在消費(fèi)時(shí)還是較為理性，同時(shí)在有質(zhì)量保證的前提下，消費(fèi)行為受價(jià)格主導(dǎo)成分較多。也不排除生活條件較好，生活講檔次和品位的。
第五部分 地址選擇
在一食堂四樓天臺(tái)，因?yàn)閷W(xué)校周圍要數(shù)那塊地方最好，且貼近同學(xué)們的生活，相對于外面地價(jià)學(xué)校較為便宜可以節(jié)約成本。
第六部分 場面布置
我們考察過一食堂四樓的空地，我們可以在入門邊建一個(gè)小的棚子主要是放溜冰鞋，可以搞一些配套服務(wù)，如(飲料，茶水等)。溜冰場的側(cè)面有廁所解決民生問題，在前面放幾條凳子解決溜冰者的休息問題。
第七部分 服務(wù)運(yùn)營
主要以大學(xué)生為主要服務(wù)對象，鞋子有單排雙排之分對于初學(xué)者我們可以建議使用雙排的鞋子，我們提供免費(fèi)教學(xué)服務(wù)（邀請溜冰協(xié)會(huì)的同學(xué)授教），我們會(huì)組織溜冰者有序進(jìn)行不會(huì)因?yàn)榉较騿栴}而碰撞，在入場處我們會(huì)張貼《互相謙讓的字樣》等公告，同時(shí)我們免費(fèi)提供創(chuàng)可貼，藥水等。
經(jīng)營理念
顧客是溜冰場的生命，我們會(huì)積極聽取顧客的反饋，并不斷完善服務(wù)。 財(cái)政預(yù)算
溜冰鞋5000—6000左右
場地裝修1-2萬左右
音響等燈光設(shè)施 3000元
座椅 500元
流動(dòng)資金 5000元
人員工資20xx元（初級預(yù)算）
其他費(fèi)用
預(yù)期效益
每天溜冰的人數(shù)為30—50左右，那么一天的營業(yè)額為150元-250元之間，除去一天的成本預(yù)計(jì)，10個(gè)月可收回成本。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
為進(jìn)一步增強(qiáng)我校在校大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)、引導(dǎo)大學(xué)生積極投身創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，學(xué)校決定舉辦20xx年“未來企業(yè)家”創(chuàng)業(yè)大賽：
一、大賽主題
激情點(diǎn)亮夢想，創(chuàng)業(yè)鑄就輝煌
二、大賽組織
1.主辦單位：教務(wù)處
2.承辦單位：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院
三、參賽對象
淮南師范學(xué)院全體在校本、�？粕�。
四、參賽要求
1. 參賽者以小組形式參賽，團(tuán)隊(duì)人數(shù)3-5人，并確立隊(duì)長1名。競賽要求參賽者自行組成學(xué)科優(yōu)勢互補(bǔ)、專業(yè)配合科學(xué)、人員結(jié)構(gòu)合理的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)報(bào)名時(shí)自行確定指導(dǎo)老師1-2名。
2.本次大賽參賽團(tuán)隊(duì)認(rèn)真填寫參賽報(bào)名表（見附件1），其中作品分類如下：1）產(chǎn)品類：A農(nóng)林、畜牧、食品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)類；B生物醫(yī)藥類；C化工技術(shù)、環(huán)境科學(xué)類；D電子信息類；E材料類；F機(jī)械能源類；2）服務(wù)類：G服務(wù)咨詢類。各選手自選參賽組別報(bào)名參賽。
3.參賽選手認(rèn)真撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，提交的`創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)包含項(xiàng)目概述分析、項(xiàng)目開發(fā)創(chuàng)意、市場及競爭分析、營銷策略、贏利模式、經(jīng)濟(jì)及財(cái)務(wù)狀況、融資方案和回報(bào)、經(jīng)營管理等內(nèi)容（詳見附件3評分細(xì)則）。
4.參賽作品須為“Microsoft Word 20xx”版格式（*.doc文件），必須有扉頁，扉頁填寫參賽選手的真實(shí)姓名、性別、學(xué)校、院系、班級、學(xué)號、指導(dǎo)教師、聯(lián)系電話、電子郵件地址。
五、時(shí)間安排
�。ㄒ唬┬麄鲃�(dòng)員階段（20xx年3月4日-3月12日）
在廣泛動(dòng)員的前提下，各院系參賽人員自選作品組別（產(chǎn)品類或服務(wù)類），填寫并提交大賽報(bào)名表紙質(zhì)版和電子版，由院系大賽負(fù)責(zé)人統(tǒng)一匯總，于20X年X3月12日前報(bào)送至經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院團(tuán)學(xué)辦公室處（D102），電子版請通過電子政務(wù)平臺(tái)發(fā)送至楊霞老師。
�。ǘ┱奖荣愲A段（20xx年3月13日-4月26日）
本屆大賽分初賽、復(fù)賽及決賽三個(gè)環(huán)節(jié)。
1. 初賽（3月13日-3月25日）
參賽團(tuán)隊(duì)結(jié)合評分細(xì)則，認(rèn)真撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。各院系大賽負(fù)責(zé)人于3月25日前，將《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》電子檔和紙質(zhì)版，統(tǒng)一交到教學(xué)樓D102團(tuán)學(xué)辦公室處。
3月26日-4月18日，大賽承辦單位將從作品的科學(xué)性、先進(jìn)性、現(xiàn)實(shí)意義等方面，對參賽團(tuán)隊(duì)提交的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書進(jìn)行初評，遴選出20件優(yōu)秀作品參加決賽。
2. 決賽（4月19日至4月26日）
決賽由以下兩輪評審組成：
第一輪：創(chuàng)業(yè)作品評審（占比賽成績的40%）；
第二輪：創(chuàng)業(yè)作品PPT展示（時(shí)間8分鐘內(nèi)）及回答評委提問（時(shí)間2分鐘內(nèi)）（占比賽成績的60%）。晉級決賽的20個(gè)團(tuán)隊(duì)采取抽簽方式，依次進(jìn)行陳述和答辯。具體比賽時(shí)間地點(diǎn)另行通知。
六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
根據(jù)參賽情況設(shè)置團(tuán)體一等獎(jiǎng)三名、二等獎(jiǎng)四名、三等獎(jiǎng)五名，優(yōu)秀組織獎(jiǎng)三名；學(xué)校統(tǒng)一為所有獲獎(jiǎng)學(xué)生頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書，20xx級學(xué)生參賽獲獎(jiǎng)成績計(jì)入創(chuàng)新學(xué)分。
七、注意事項(xiàng)
1.團(tuán)隊(duì)報(bào)名，需填寫大賽參賽報(bào)名表（策劃書附件1），報(bào)名表應(yīng)填寫清晰，聯(lián)系方式應(yīng)有效、常用。并以院系為單位，統(tǒng)一匯總填寫大賽參賽匯總表（附件2）。
2.如參賽團(tuán)隊(duì)出現(xiàn)違規(guī)（如抄襲等）行為將被視為故意作弊, 大賽組委會(huì)將取消其繼續(xù)參加比賽和評獎(jiǎng)的資格。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)： 1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。 2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。 3、小店也要專業(yè)管理。 4、及時(shí)了解消費(fèi)者消
奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置：
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的好項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合自己投資。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會(huì)引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會(huì)到他的店里消費(fèi)，對我的生意會(huì)產(chǎn)生一定的影響，但是顧客是會(huì)比較的，他們終究會(huì)覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。
資深管家婆點(diǎn)評：70年代的人喝開水，80年代的人喝可樂，90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢的珍珠奶茶，究竟有多大商機(jī)，還能投資嗎？珍珠奶茶店投資小，風(fēng)險(xiǎn)不大，但回報(bào)卻不低，一般每天銷售額都在 800元至1000元。珍珠奶茶屬于現(xiàn)場制作，保質(zhì)期有6個(gè)小時(shí)，新鮮度上很有優(yōu)勢，冬季能加熱，夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個(gè)營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回了成本。但這與經(jīng)營者也很有關(guān)系，目前一個(gè)成熟的店每天銷售 800元~3000元是很正常的，加盟店平均每個(gè)月純利潤至少是5000—8000元。吾飲良品源自香港，其風(fēng)格、裝飾、宣傳在整個(gè)國內(nèi)奶茶行業(yè)中獨(dú)具特色，它是值得中小投資者創(chuàng)業(yè)時(shí)考慮的項(xiàng)目。一家店的員工穩(wěn)定，奶茶味道濃，珍珠軟，香，回頭客多，也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
奶茶店的詳細(xì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要，對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。
奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
�。ㄙu炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣）帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封��；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
（賣封口機(jī)的`地方一般會(huì)附帶銷售）選購時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
�。ㄙu塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會(huì)賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售）一般是20xx個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
�。ㄙu塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會(huì)"不遠(yuǎn)萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。
現(xiàn)在看來，在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn)：
1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃（當(dāng)然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢（具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列），把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯(cuò)
2、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在顯眼處，因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會(huì)有許多家長會(huì)問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會(huì)對其他的小朋友炫耀："小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？"。你說那個(gè)小明會(huì)怎樣反映！一開始我沒重視這個(gè)問題，每次學(xué)生快放學(xué)時(shí)，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè)，這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報(bào)：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈(zèng)！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會(huì)惹得孩子不高興�？傊�，在學(xué)校周圍賣東西，一定要讓學(xué)生感覺到很開心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺。
補(bǔ)充一點(diǎn)：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
�。�1）珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓，一定要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15—20分鐘（可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟），時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15—20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過。取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘 —— 20分鐘即可將茶包撈出，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時(shí)間。通常不建議過長時(shí)間沖泡，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精（二湯匙），2大匙果粉，一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后， 用攪拌棒調(diào)勻，進(jìn)入紅茶300ml~400m，再加滿冰塊3~4塊，杯中約2/3體積，急速搖動(dòng)雪克杯20次后。搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡。 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機(jī)上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了點(diǎn)晴的作用，一旦奶粉過量，會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺
�。�2）麥香奶茶
資料 ： 西米1/2杯，統(tǒng)一麥香奶茶。
做法：
1。 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2。 將麥香奶茶冰凍待用。
3。 將凍茶放入杯中，進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)拌勻即成。
�。�3）堅(jiān)果奶茶
做法：
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮，再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合，能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后，在撒上堅(jiān)果切片。
3、堅(jiān)果之外，近來也有以花生或核桃來代用。
�。�4）薄荷茶
——影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
——而最常用于花茶的是胡椒薄荷。宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
——薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用 。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法：
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶 �？砂磦�(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步：將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。
第二步：在水燒開前，將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí)，也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉， 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步： 以濾網(wǎng)濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時(shí)一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)帷?/p>
（5）香蕉奶茶
做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意：
沸騰過度容易使味道盡失�？梢老埠寐约有┥疤�，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
�。�6）暖姜奶茶
做法：
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞�，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。
�。�7）玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫?zé)�，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛都難！
�。�8）西米奶茶
原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
做法：
1。先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2。將牛奶在壺中煮熱后，進(jìn)入紅茶浸泡。
3。將泡好的奶茶放入茶杯，然后進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是"珍珠"的顆粒小了些。
（9）桂花奶茶
原料：紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法：
1。先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。
2。進(jìn)入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。
�。�10）姜汁奶茶
原料：牛奶150毫升，生姜、白糖適量。
做法：
1。把姜切成碎末，倒入杯中。
2。將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時(shí)間，待姜的味道散發(fā)出來，加適量白糖調(diào)勻即可。
�。号Ｄ讨型钢男晾蔽兜�，品過之后，清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。
（11）玫瑰奶茶2
原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法：
1。將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。
2。當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開后，進(jìn)入適量蜂蜜。
3。最后根據(jù)自己的口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶
能夠用奶粉代替，口味略有不同。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會(huì)引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會(huì)到他的店里消費(fèi)，但是顧客是會(huì)比較的，他們終究會(huì)覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個(gè)營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
為更好的與專業(yè)融合，發(fā)揮專業(yè)特色，促進(jìn)校企結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)熱情，汽營0811特此邀請百優(yōu)卡董事長兼總經(jīng)理XXX 作此講座。
為班級同學(xué)進(jìn)一步了解二手車行業(yè)，也為汽營0811給老總留下一個(gè)好印象，本次講座將做具體事務(wù)安排，安排如下（括號內(nèi)為此項(xiàng)工作的負(fù)責(zé)人）：
一、講座前的準(zhǔn)備工作
1、邀請百優(yōu)卡老總前來演講（班主任）
2、選定講座教室，試用教室音響及投影設(shè)備是否完好，排整齊桌椅，適當(dāng)檢查前排座椅是否干凈。按講座講臺(tái)的'模式布置教室講臺(tái)。布置材料：少許花朵，彩帶，膠帶紙。（徐燕，黃可）
3、從高沙定花一束，準(zhǔn)備茶杯四個(gè)，熱水瓶一個(gè)。（沈超）
4、講座時(shí)拍照人員（徐燕）
5、結(jié)束時(shí)送給老總禮物一份，禮物為書法作品一份，字體內(nèi)容再議。（沈繼偉）
6、主持人一名。（沈繼偉）
7、通知全體班級人員將于XX日在XX教室舉行百優(yōu)卡老總關(guān)于二手行業(yè)講座，全體人員必須參加，并注意個(gè)人形象（魏星）
二、講座開始及過程（某日）
13：10全體班級人員到齊等待講座開始（周剛、朱佳銘）
13：30老總車到，門口迎接（班主任、陳飛云。雷麗麗、魏星、李圣泉）
老總到后請至?xí)h室休息。
13：45引導(dǎo)老總至講座教室，進(jìn)門口時(shí)獻(xiàn)花（陳飛云），班級同學(xué)集體鼓掌表示歡迎。
主持人上前介紹。并請人員就位，茶水到位（雷麗麗）
14：00主此人開場白
講座中間茶水負(fù)責(zé)（雷麗麗）
15：00 互動(dòng)環(huán)節(jié)，學(xué)生提問，老總解答，時(shí)間控制在30分鐘內(nèi)（主持人負(fù)責(zé)）。
15：30主持人圓場，送上禮物（魏星），集體鼓掌歡送老總。
15：40講座結(jié)束。帶老總參觀學(xué)�；蚴撬屠峡偵宪�。（班主任、陳飛云、雷麗麗、沈繼偉、劉寅）
三 講座細(xì)則：
1、事先安排活動(dòng)環(huán)節(jié)的提問人員及問題，以防冷場，問題大約為八個(gè)，最好分八個(gè)人提問。（班主任，沈繼偉）
2、講座過程中，所有人手機(jī)必須保持靜音。（魏星）
3、事先提醒講座的過程中保持安靜，不能交頭接耳，以為班級給老總留下好印象。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一．活動(dòng)名稱：招新。
二．活動(dòng)目的及意義：
豐富學(xué)校社團(tuán)活動(dòng)，加強(qiáng)校園與社會(huì)的聯(lián)系，讓廣大學(xué)生更早的走向社會(huì)，同時(shí)也響應(yīng)學(xué)校號召，讓校園走向社會(huì)化。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)即將迎來新一屆的有生力量之際，希望在為協(xié)會(huì)今后的發(fā)展注入新的活力，增強(qiáng)協(xié)會(huì)發(fā)展的動(dòng)力的同時(shí)，通過擴(kuò)大招新活動(dòng)的`規(guī)模，積極爭取與社會(huì)的互動(dòng)來提高大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力。
三．活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月20，21,29日。
四．活動(dòng)地點(diǎn)：校園主干道。
五．舉辦單位：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)。
六．參與人員：衛(wèi)楚，李儒日，陳俊，陳佳義，焦穩(wěn)，喬俊杰，汪凱，趙朋，蔡婷婷，何芬。
七．、活動(dòng)內(nèi)容：
1活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作：制作黑板報(bào)，對協(xié)會(huì)的歷史與發(fā)展，性質(zhì)與部門職能的介紹。制作宣傳單和報(bào)名表格。
2活動(dòng)中期宣傳工作：理事會(huì)成員兩個(gè)人一組去寢室宣傳。調(diào)查大一新生對協(xié)會(huì)的了解情況及其加入?yún)f(xié)會(huì)的意向。以便于我們招新工作的具體進(jìn)行。
3正式招新工作：在校園主干道上擺設(shè)工作臺(tái)，電腦，音箱，宣傳板報(bào)等設(shè)備。對過往同學(xué)進(jìn)行講解有關(guān)協(xié)會(huì)方面的內(nèi)容，輔助他們填寫報(bào)名表。
4．面試：第一輪筆試為填寫報(bào)名表。第二輪為口試，現(xiàn)場回答問題。
八．工作分配。
1．20日晚，宣傳工作：蔡婷婷，何芬一組負(fù)責(zé)在女生寢室。衛(wèi)楚，陳俊負(fù)責(zé)3A,4A,4B棟。李儒日，陳佳義負(fù)責(zé)5A5B.7A7B棟。焦穩(wěn)，趙鵬負(fù)責(zé)8A8B棟。
2．21日，蔡婷婷，李儒日，衛(wèi)楚在主干道招新。21日，陳佳義，陳俊，焦穩(wěn)，何芬在主干道招新。
3．21日晚，蔡婷婷，何芬整理報(bào)名表。初步確定部門人數(shù)，協(xié)會(huì)總?cè)藬?shù)。
4。29日晚，第二輪面試。李儒日，陳佳義，喬俊杰，陳俊，蔡婷婷，何芬為面試官。焦穩(wěn)，趙鵬，汪凱負(fù)責(zé)會(huì)場秩序。衛(wèi)楚為總指揮。
5．理事會(huì)會(huì)議。商議面試的最終結(jié)果，人員的確定。協(xié)會(huì)招新工作結(jié)束。
九．經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
1．會(huì)旗50元。
2．照片8元。
3．彩帶10元。
4．宣傳單、報(bào)名表30元。
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