創(chuàng)業(yè)計劃模板集錦9篇

　　人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！來為以后的工作做一份計劃吧。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

　　餐廳開業(yè)籌備的任務與要求

　　餐廳開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

　�。ㄒ唬┐_定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責任范圍各部門主管到崗后，首先要熟悉餐廳的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求，餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，并以書面的形式加以確定。

　�。ǘ�）設計餐廳各部門組織機構(gòu)要科學、合理地設計組織機構(gòu)，餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。

　�。ㄈ�）制定物品采購清單餐廳開業(yè)前事務繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購去完成此項任務難度很大，各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門，在制定餐廳各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：

　　1、本餐廳的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設備的配置數(shù)量，與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān)，再如餐廳的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等。

　　2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發(fā)，根據(jù)設計的標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時還應根據(jù)本餐廳的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。

　　3、行業(yè)發(fā)展趨勢。餐廳管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，餐廳減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

　　4、其它情況。在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標準。

　�。ㄋ模﹨f(xié)助采購餐廳各部門主管雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，餐廳各部門主管應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

　�。ㄎ澹﹨⑴c或負責制服的設計與制作餐廳各部門參與制服的設計與制作，是餐廳行業(yè)的慣例。

　�。�六）編寫餐廳各部工作手冊工作手冊，是部門的工作指南，也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。

　�。ㄆ撸﹨⑴c員工的招聘與培訓餐廳各部門的員工招聘與培訓，需由餐廳各部門主管共同負責。在員工招聘過程中，根據(jù)餐廳工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而餐廳最高負責人則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務，餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的`實施，并確保培訓丁作達到預期的效果。

　�。ò耍┙�立餐廳各部門財產(chǎn)檔案開業(yè)前，即開始建立餐廳各部門的財產(chǎn)檔案，對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會

　�。ň牛└�進餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收餐廳各部門的驗收，一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到餐廳所要求的標準。餐廳各部門在參與驗收前，應根據(jù)本餐廳的情況設計一份餐廳各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

　�。ㄊ�）負責全店的基建清潔工作在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎�而留下永久的遺憾。餐廳各部門應在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。

　�。ㄊ�一）部門的模擬運轉(zhuǎn)餐廳各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

　　一、市場調(diào)查

　　1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。

　　2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

　　3、周遍環(huán)境對火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等，基礎(chǔ)設施，如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網(wǎng)絡、采購途徑、消費人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設施，措施優(yōu)惠，如：稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優(yōu)惠政策。

　　二、客源分析

　　1、服務對象分析：

　　消費者的職業(yè)特點：

　　一般學生、民工、普通工薪階層，與高級白領(lǐng)、公務人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的。

　　消費者的年齡特征：

　　如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好重味型等。

　　消費者的性別特征：

　　女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。

　　消費者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的.鍋品要求千差萬別，應當加以區(qū)別。

　　當然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了，但是對于消費者的分析必不可少。

　　2、顧客消費行為分析：

　　消費是一個綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結(jié)構(gòu)、消費方式和消費習慣。

　　消費水平和顧客的經(jīng)濟承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型；

　　消費結(jié)構(gòu)是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系。

　　消費方式有個人、家庭、商務、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

　　1.執(zhí)行總結(jié)

　　創(chuàng)意背景和項目簡介

　　隨著社會的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏越來越快。尤其是對于上班族來說，能每天吃上新鮮的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品，已成了一種奢侈的追求。他們白天辛苦的上班，晚上回到家卻苦于無處買到新鮮的水果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品；更多的時候，他們是沒有時間和精力去很遠的菜市場或者超市去購買蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品。再者，現(xiàn)在食品安全很令人擔憂，市場上的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊，沒有統(tǒng)一的管理與規(guī)范。在這樣的背景下，我們團隊經(jīng)過調(diào)查與分析，決定在一些大型的社區(qū)或者小區(qū)開一家蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品專賣店。店里的蔬菜水果等產(chǎn)品直接從郊區(qū)有機農(nóng)場進貨，然后直接銷售，省去中間環(huán)節(jié)，爭取讓市民吃上放心菜和便宜菜。但這前提條件是，蔬菜水果店所在的城市郊區(qū)一定要能及時提供新鮮蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品，且提供的產(chǎn)品新鮮無污染。當然，諸如香菇干等干貨等食品則無此要求，可以和一些工廠尋求合作。

　　市場描述和利益來源

　　蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的必需品，所以市場比較穩(wěn)定和安全。在啟動資金方面，主要是店面租賃和裝修以及產(chǎn)品購買和以后產(chǎn)品的不斷更新。前期主要是店面的租賃費用和進貨的費用，大概需要90至100萬：

　　租店面50萬左右，裝修5萬左右，宣傳5萬左右，進貨30萬左右。開始貨品品種可能較少，只有常見品種，但隨著利潤的增加會不斷增加。

　　預計投資運營以后，只要選址合適，購買需求量大，供貨商供貨充足且團隊管理良好，很快就會有收益。主要的收益來源是所賣產(chǎn)品中間的差價和服務（如送貨上門）。預計能在運營良好的情況下，半年到一年的時間收回前期投資費用。目前的經(jīng)濟狀況可以保證店面正常運營，正式運營以后如果不能立即收益，需要貸款。 市場競爭分析

　　對于此類項目，主要的競爭來源是菜市場和超市。競爭優(yōu)勢是我們比他們便捷且產(chǎn)品品質(zhì)可靠新鮮，提供的服務也更全面。劣勢是他們的產(chǎn)品比我們豐富，選擇性余地大且有強大的后盾支持運營。所以我們要在盈利以后不斷擴大店面和營業(yè)范圍，爭取做到全面而優(yōu)秀。在一定的時機考慮開分店和網(wǎng)店并進駐超市和菜市場，形成統(tǒng)一的局面。讓顧客不論在哪里，都能買到我們的產(chǎn)品。方便的時候可以去菜市場或者超市慢慢挑選，緊急的時候，在家門口或者網(wǎng)上就能買到想要的產(chǎn)品。

　　團隊概述

　　我們的創(chuàng)業(yè)團隊一共有四個人組成。分別是A、B、C和D。四個人都能吃苦耐勞且仔細認真，都能提供一定的資金和力量。關(guān)于分工問題，四個人的能力也各有所長，A和B善于談判和管理；C善于交流和營銷；D仔細公正。所以根據(jù)各人能力，安排A和B負責供貨、物流和業(yè)務拓展；C負責店面打理、銷售和售后；D負責資金管理，同時輔助C工作。我們會經(jīng)常召開會議，保持團隊的默契和及時了解多方動態(tài)。遇見分歧會協(xié)商解決，必要時適時引進第三份參與管理

　　2.產(chǎn)業(yè)背景和公司概述

　　產(chǎn)業(yè)背景和市場需求

　　農(nóng)副產(chǎn)品在人們的日常生活中必不可少，俗話說“民以食為天”。所以說，農(nóng)副產(chǎn)品銷售是永遠不會凋落的產(chǎn)業(yè)�，F(xiàn)在，很多農(nóng)村發(fā)展科技農(nóng)業(yè)，城市郊區(qū)也發(fā)展以農(nóng)場為主的多向性農(nóng)業(yè)，為我們提供了全面豐富的供貨渠道。而城市的居民每天都要消耗大量的農(nóng)副產(chǎn)品，對于此類產(chǎn)品的質(zhì)量和與此有關(guān)的服務，他們的要求也越來越高。所以說，對于人口密集的城市社區(qū)來說，便捷的農(nóng)副產(chǎn)品提供顯得尤為重要。而很多時候，忙綠的城市人想吃上一頓豐富的飯菜，要走很遠的路去購買原材料。現(xiàn)在，我們把新鮮而便宜的原材料搬到小區(qū)門口，讓他們不會再為一根蔥而多走一里路。

　　公司概述

　　公司的經(jīng)營形式是直營和專賣的形式，并且注冊商標，以規(guī)范管理。經(jīng)營范圍主要有蔬菜，水果，糧油、蛋奶、肉類和干貨（如粉絲，香菇干）等居民日常飲食必需品。所涉及的服務有店類直接銷售，送貨上門、高級蔬菜水果訂購（如水果禮盒）、新鮮奶制品訂購等。店類直營滿足顧客平時一般需求；送貨上門滿足行動不便或者來不及到店類選購的顧客的需求；特別定制為滿足部分顧客的特殊需求；新鮮奶制品定制則為顧客及時喝上新鮮健康奶而提供便利。

　　進入市場策略

　　進入市場之前，我們會選擇好地點并作針對性的市場調(diào)查，然后作適當?shù)男麄骱蜖I業(yè)的前期準備，即在小區(qū)門口搭流動帳篷試營業(yè)看不同地方的銷售業(yè)績。根據(jù)銷售業(yè)績、居民的反應情況和市場調(diào)查的結(jié)果確定地點。正式營業(yè)后，以廣告單和一系列的促銷活動來做宣傳。促銷活動主要有免費送會員卡和菜上門。并派工作人員到居民家中宣傳，告訴他們會員卡在一定的日期買菜會有優(yōu)惠，里面的積分累積到一定程度可以兌換現(xiàn)金和蔬菜。其他的促銷手段還有買菜送蔥蒜等調(diào)味蔬菜、以積分換送菜上門的服務、子女為父母辦理特殊會員卡買菜優(yōu)惠并定期送貨上門等活動。

　　當市場穩(wěn)定以后，我們會在已有的店面服務范圍之上，向四周擴散。并擴大店面范圍，增加經(jīng)營品種，提升優(yōu)惠力度。適當時機增開分店和網(wǎng)上店鋪。

　　3.市場調(diào)查和分析

　　市場調(diào)查情況

　　我們選擇調(diào)查范圍的條件是：

　　一個城市的不同地段、人口在一萬人以上（約為20xx戶），且該小區(qū)的大門離菜市場在1000米以上。然后向在小區(qū)內(nèi)長期居住的居民作了調(diào)查。通過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常在外面或者單位吃飯的居民只有2%，也就是說經(jīng)常在家里做飯吃的'居民占了98%；經(jīng)常為買菜不方便而苦惱的居民占了75%；為市場上的農(nóng)產(chǎn)品不放心的居民占了56%；可以接受送菜上門的居民占了89%；經(jīng)常去菜市場或者路邊小攤買菜的居民有90%，經(jīng)常去超市賣菜的居民有30%；家里有孤寡老人或者行動不便的人員的占了20%。在“購買蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時，最在意什么問題”的調(diào)查中，60%的居民選擇了“品質(zhì)”，86%的居民選擇了“價格”，85%的居民選擇了“便捷”，76%的居民選擇了“品種”。通過分析數(shù)據(jù)得出，小區(qū)居民需要一個可以提供便捷、安全、便宜的蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品便利店。

　　目標市場概況

　　主要的目標市場顧客有普通小區(qū)居民、特殊白領(lǐng)階級、飯店、行動不變的居民等。、飯店、普通小區(qū)居民一般每天都有買菜的需求；特殊白領(lǐng)階級、行動不變的居民一個星期至少有3次以上的買菜需求。他們對于所買農(nóng)產(chǎn)品的要求各不相同，但總結(jié)起來，主要是品質(zhì)好，價格低，方便買。這正是我們店的總者與發(fā)展要求。

　　市場容量較大，在未來都不會縮小。只會有越來越好的趨勢。市場需求在我們服務的范圍內(nèi)，至少占五分之三，也就是說，我們可以服務所在范圍五分之三的居民。其他五分之二分流到菜市場和超市等地方。這個市場的另一個優(yōu)勢是目前此類的商店幾乎沒有，已有的也是管理不太規(guī)范、小本經(jīng)營的家庭式店鋪。

　　市場份額和銷售額

　　估計的市場份額我們能占到服務區(qū)域的五分之三。銷售額以服務區(qū)域20xx戶為例，我們能服務到其中1300戶左右。假定每戶人家每天在農(nóng)產(chǎn)品方面的平均消費為20元，一共是26000元。除去成本和其他等因素20000元，每天大概凈賺6000元。 市場發(fā)展和走勢

　　任何一個地方進行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和營銷都應根據(jù)本地氣候、資源、區(qū)位、市場和消費群體來確定，銷售者應注意掌握瓜菜等農(nóng)產(chǎn)品旺季和淡季價格差異的客觀規(guī)律，盡量積極銷售早熟或反季節(jié)品種，蓄意制造“時間差”，使產(chǎn)品上市時間提前或推遲，適時賣上好價錢。

　　還有要學會市場細劃來銷售農(nóng)產(chǎn)品。如我們把城市家庭消費分為3個階層：

　　一是工薪消費階層，二是年輕白領(lǐng)族和高薪退休階層，三是小康階層。這三階層所消費的農(nóng)產(chǎn)品就完全不一樣：

　　工薪消費階層主要消費一般的農(nóng)產(chǎn)品，追求便宜與實惠；年輕白領(lǐng)族和高薪退休階層，消費一般以上的農(nóng)產(chǎn)品，追求產(chǎn)品的營養(yǎng)與外觀，比較喜歡干凈的農(nóng)

　　產(chǎn)品，如大棚種植的反季節(jié)時令農(nóng)產(chǎn)品等；小康階層消費要求比較高，多追求高檔、獨特、保健和愉悅等功用，如茶樹菇、烏骨雞等農(nóng)產(chǎn)品。

　　此外還要產(chǎn)品品牌化、綠色化。品牌作用不僅僅表現(xiàn)在產(chǎn)品識別上，更重要的是將產(chǎn)品質(zhì)量、市場信譽傳導給消費者，給消費者以信心和市場影響力，在給消費者物質(zhì)享受的同時，帶給消費者一定的精神享受。農(nóng)產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著當前農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境污染和人民生恬水平提高而產(chǎn)生的。目前，消費者日益重視食品安全，對消費無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品已成為一種趨勢。為此，我們要把握機遇，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

　　一、背景(項目可行性解析、項目概要)：

　　廣州和佛山生活節(jié)拍急忙，當代人的生活壓力雄偉，越來越多人更關(guān)注私人強健。據(jù)醫(yī)學研究陳說指出，咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份�？Х戎幸恍┑某煞輰τ谌梭w有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會越來越多，并會有年老化的趨向�？Х鹊瓿�宣揚咖啡之功用外，還以“閱讀、音樂、懷舊”為咖啡店的主題。

　　二、宗旨(項目宗旨)：

　　成效：Alice&firm;PaPa咖啡店除希望宣揚咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預計3年左右發(fā)出總投資本錢，并慢慢著手獲利，在兩年后每月除稅純利抵達兩萬元，并在四年后能開設另一所主題咖啡店。成為本區(qū)域以商務休閑為主、分身情調(diào)消費的帶領(lǐng)性品牌咖啡店，時髦消費場所。開店工期條件：1個半月。本錢條件：項目總投資約為30萬元公民幣。

　　三、市場解析(項目可行性解析)：

　　現(xiàn)今廣州佛山一帶的咖啡店重要是以連鎖式經(jīng)營，市場重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。所以我們以為開設自助式主題咖啡店能抵達年青人的需要，且有很多發(fā)展空間。另外: 據(jù)網(wǎng)上的青少年飲食習氣探訪，接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習氣: 而且半數(shù)受訪者均勻每月幫襯三至四次. 有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環(huán)境是他們幫襯的重要源由。探訪還發(fā)現(xiàn)，教育水準、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現(xiàn)顯著的正相關(guān)。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標志優(yōu)勢階級的生活方式�？Х认�費市場發(fā)展迅速，已經(jīng)成為都會消費一大潮流，創(chuàng)業(yè)。市場前期培育已經(jīng)終止。而且人們的咖啡消費檔次越來越高，純粹速溶咖啡己遠遠不能饜足消費者條件了，消費者著手認知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣。“特色咖啡” 無疑是方今整個咖啡產(chǎn)業(yè)的支流，發(fā)展相當迅速。

　　四、地點與裝修(項目質(zhì)量條件）

　　咖啡店的地址條件是環(huán)境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此來抵達本身的經(jīng)營獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動，典型的區(qū)域重要有購物大旨、電影院、高檔社區(qū)、寫樓、高校等。聯(lián)合Alice&firm;PaPa是商務、休閑咖啡專賣店的特性，將咖啡店地址定在廣州大學城里。且近期廣佛地鐵開明，大學城地鐵交通榮華，也可能吸收更多的外區(qū)顧客。

　　在裝修風格方面: Alice&firm;PaPa咖啡店為溫暖浪漫的氣概: 同一裝修氣概，面積大約在70平米，為顧客提供優(yōu)良的供職:給顧客最好的享用。Alice&firm;PaPa裝修氣概雖然簡單，但要有家的滋味，以至比家還溫暖，還抓緊。墻全部是書架，下面將擺滿了各種書籍，成為一個小型圖書館，來賓唾手可得，拿起一本來讀，且我們設有報紙架。每天均提供當日報紙讓顧客閱讀，為來咖啡館

　　用早餐的顧客提供了便利。Alice&firm;PaPa咖啡店將設立特色黑板墻，供來賓實行即興之作，可能有繪畫、文，將成為來賓的情感渲泄地。Alice&firm;PaPa還將設立一個小投影，用來播放電影，讓來

　　賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外，也掛上我們所設計的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴:營建更好的氣氛:也可為顧客提供一個展示自我的平臺。

　　廣州近來出現(xiàn)一種“以物易物”的主題咖啡店，顧客可帶上平居不消的物品到店內(nèi)與人實行商酌換取，各取所需。如今，人們生活太枯燥，他們須要一個能喚起他們感情的位置，他們可能在這里探求舊物紀念，始末物品生意業(yè)務結(jié)識友人。我們也打算鑒戒開展這種特色供職，吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客，我們將購入八張的長方形四人木制餐桌，自信這比圓桌對比更減省空間。另外，我們會購置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅，看看計劃書。希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。

　　在水吧和支付食物柜臺布置上，除要放置咖啡機外，水吧設有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更將加設玻璃吊柜，以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質(zhì)料放在購入的.櫥窗雪柜內(nèi)，曲奇則放在暖爐內(nèi)，網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)計劃書。柜臺更設有職業(yè)位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設有兩個焗爐、一個大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械，如刀子、器皿等�？Х鹊暝O有男、女洗手間各一，以明凈為主。

　　五、重要消費人群(項目可行性解析)

　　咖啡屋面向的消費集體重要是大學城各高校的師生:學生家長，瞻仰人士，小資情調(diào)的消費者及局部學生情侶，年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒有家庭經(jīng)濟承當，又易于接收新穎和特別事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外，番邦游客也是本咖啡店的顧客對象。

　　六、營業(yè)時間

　　平時由早上七點半至清晨十二時半;星期六、日及大眾假期由上午八點至清晨二點，由于學生們大多在八點左右著手上課，所以我們肯定平居在早上八點著手營業(yè)以提供早餐而星期六日及大眾假期則由上午八點著手營業(yè)。止息時間方面，咖啡店一帶的店鋪多在早晨十一點止息，所以我們選拔平居在清晨十二時半止息;而星期六、日及大眾假期則于清晨一點半止息，讓顧客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。

　　七、產(chǎn)品特色

　　咖啡店除售賣保守咖啡外，還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此以外，顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣。咖啡類：藍山，摩卡，意大利，哥倫比亞，卡布其諾等等。酒類：紅酒，香檳，洋酒、各式啤酒。奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果等。飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書。

　　下午茶：綠茶，紅茶，幾種花草茶。甜點：各式精致甜點，如曲奇，面包，蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。1、蛋糕DIY：我們?yōu)閬碣e提供親手設計制造本身喜歡的蛋糕的機遇:我們將提供已經(jīng)烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:來賓可能憑本身的喜好來設計蛋糕樣子并親手制造。2、星座咖啡：不同星座的人，都有不異性格，所以適合喝不同的咖啡。例如：水瓶座的人喜接待向挑撥和變化，摩卡可可咖啡最適合他們不過。星座和其絕對咖啡如下：

　　水瓶座 (1.20～2.18)：摩卡可可咖啡

　　雙魚座 (2.19~3.20)：法式牛奶咖啡

　　白羊座 (3.21～4.19)：特濃咖啡

　　金牛座 (4.20～5.20)：藍山咖啡

　　雙子座 (5.21～6.21)：調(diào)味咖啡

　　巨蟹座 (6.22～7.22)：綜合咖啡

　　獅子座 (7.23～8.22)：黃金咖啡

　　處女座 (8.23～9.22)：瑪莎克蘭咖啡

　　天秤座 (9.23～10.23)：維也納咖啡

　　天蠍座 (10.24～11.21)：意大利泡沫咖啡

　　射手座 (11.22～12.21)：梅蘭錫咖啡

　　山羊座 (12.22～1.19)：曼特寧咖啡

　　我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如：水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等)，并以特製杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾，以增加賣相。另外，我們更會在餐牌先容各星座絕對的性格及適合咖啡，以及其咖啡做法。顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡，更可藉此認識本身的星座性格特征。3、水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、瑰異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。4、美味蛋糕：黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目，最適合在喝咖啡時吃。5、自選水果蛋糕：越來越多人注重飲食強健，我們將推出了自選強健水果蛋糕。顧客可能自在選拔喜歡的希奇水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕，更可再自在選拔忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我不知道服裝店計劃書。我們的員工會即場制成顧客條件的蛋糕，肖似是做三武功一樣。希望他們在喝咖啡的同時亦能享用強健味的水果。

　　八、物料供給和推銷(項目推銷)

　　我們計劃向出名的、品格有保證的咖啡公司訂購咖啡豆、磨豆器及咖啡機，且將購入多批外賣及堂食咖啡杯，以配合不同種類的咖啡。除咖啡杯外，我們將購置五十套餐具，當中包括餐碟、刀、叉、湯匙和煙灰缸。另外，我們會向糧油食品公司按期訂購糖、面粉、雞蛋、油等質(zhì)料。推銷計劃: 推銷之前編完詳細的推銷計劃或需貨單。其編制必需設立在了解市場需求和商品貨源景況的根蒂上。聯(lián)合商品庫存靜態(tài)，分別提出合座品名，規(guī)格，質(zhì)量，數(shù)量，進貨日期，末了同一均衡后肯定推銷種類和數(shù)量。驗收管理:推銷后的驗收也是管理的重要環(huán)節(jié)，有了它可能防止家產(chǎn)失掉，大概節(jié)略和沒落事故的發(fā)作。記載員必需操作把持好驗收這一關(guān)，照實詳細地作好記載:并和推銷員作好驗貨職業(yè)。了解需購物品的手腕:制造職業(yè)手冊，設立缺貨立案薄，即對顧客須要但沒有的商品實行立案，并以此作為進貨的依據(jù)之一。并根據(jù)市場部所提供客戶意觀念析進而始末迷信的市場預測來確定市場對于量，質(zhì)，種類，代價等方面的需求:從而推銷適銷對路的商品更好地進步經(jīng)濟效益�？Х任萃其N將以經(jīng)濟效益為尺度運用迷信的決策解析手腕:實行分析對比:殺青推銷活動效益最優(yōu):為咖啡屋提供有益的精神保證. 推銷手腕：

　　(1) 按期推銷法:尺度存儲量=日須要量*按期推銷斷絕天數(shù)+安全存儲量(尺度存儲量是一種酒水在庫房中存儲的最高存量)酒水需購量=尺度存儲量-現(xiàn)存量+日須要量*發(fā)貨天數(shù)最低存儲量=日須要量*發(fā)貨天數(shù)+安全存儲量

　　(2)訂貨點推銷訂貨點推銷法是始末查閱庫存卡上各種酒水的結(jié)存量:對抵達或接近訂貨點存儲量的酒水實行推銷的手腕.訂貨點存儲量=酒水日須要量-訂貨點存儲量+酒水日需求量×發(fā)貨天數(shù)

　　九、員工雇用

　　我們計劃在停業(yè)前一個半月在各高校校刊登載雇用啟事，syb創(chuàng)業(yè)計劃書范本。雇用常駐店務員兩名和若干兼職員，并于停業(yè)前兩星期向員工提供培訓。同時，還須要陳設布置一些店鋪留守人員。嚴苛人員的雇用與培訓程序:雇用分為初試和復試:培訓終止后最終確定人選。職業(yè)人員所應完全的素質(zhì):優(yōu)越的溝通能力:處理急切景況的能力:對咖啡文明的理解:對于咖啡有肯定的專業(yè)常識。

　　十、職業(yè)分配(項目人力資源的配置)

　　兼職供職人員需輪班職業(yè)，重要職業(yè)是迎接來賓，引客入座，招呼來賓;供給酒水食品，為來賓提供熱情優(yōu)良供職。店務員重要負責售賣及其他雜務如算帳臺面，做好衛(wèi)生職業(yè);按規(guī)則封閉單據(jù)、記載款項，保存好以做核對。我負責新產(chǎn)品、新活動研發(fā)，市場推論和推銷職業(yè)，重要職業(yè)是：

　　(1)助理咖啡屋完成銷售經(jīng)營宗旨，督導員工職業(yè)。

　　(2)對來賓對餐廳供職和食品的評價及時實行研究，調(diào)整相應對策，以便為來賓提供優(yōu)越的消費環(huán)境。

　　(3)推論銷售，根據(jù)市場景況與不同時期的須要，制定銷售計劃，有特色的食品及時令飲品的推論計劃。

　　(4)與各店員之間設立優(yōu)越的溝通關(guān)連，相互協(xié)作，配合，保證營業(yè)職業(yè)順遂實行。

　　(5)負責各種鼓吹海報的設計，繪畫，為各種促銷活動出謀劃策。(6)及時收羅客戶探訪表并加以統(tǒng)計

　　(7)始末有益鼓吹與相關(guān)大眾設立優(yōu)越關(guān)連，樹立咖啡屋優(yōu)越情景。

　　(8)處理好與競爭對手的關(guān)連。

　　(9)設立來賓檔案，大學生自主創(chuàng)業(yè)。對常客及會員條件較周詳?shù)馁Y料，弄清來賓的喜歡，習氣等，保證來賓中意。

　　(10)與外單位廣博聯(lián)系，與外單位或私人締結(jié)消費優(yōu)惠等合約。

　　(11)配合季候?qū)嵭写黉N鼓吹計劃，在各個時期規(guī)劃與制定各種相應的促銷鼓吹措施，如在節(jié)日時舉辦各種應節(jié)活動，在旺季經(jīng)營舉辦角逐，服裝。有獎促銷，代價促銷等，在相應季候為推出的時令食品實行鼓吹。

　　(12)要及時更新廣告鼓吹品及店內(nèi)的音樂。

　　(13)負責制定推銷清單和應付購物品的近期銷售景況實行充實了解，熟習待購貨物近期的市場需求并較鑿鑿地預測一段時間內(nèi)(一般為半個月)的需求量，詳細應付購物品的待購數(shù)量實行預測記載，我不知道創(chuàng)業(yè)計劃書封面內(nèi)容。作出代價預算:并將所需款項向爸爸匯報以取得推銷經(jīng)費。

　　(14)負責外出推銷，包括實行市場探訪:選拔合適的供給商，與供給商實行談價，締結(jié)買賣合同并負責貨品在運輸進程中的安詳。爸爸負責行政、會計出納，重要職業(yè)是

　　會計出納方面：結(jié)算每天:每班的票據(jù):款項和帳單:并編制相應的營業(yè)報表;收羅:整理:點核店里各處銀臺的現(xiàn)金支出和轉(zhuǎn)帳票據(jù):并將其送存銀行;支付店內(nèi)報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費用;管理同銀行的結(jié)算事項:處理相關(guān)的結(jié)算題目:管理銀行帳戶的收支;預備各項備用金及監(jiān)視和管理備用金的操縱景況;

　　行政方面：人員離職與離職的相關(guān)管理;各類人事資料的匯總:建檔及管理:員工檔案資料管理;員工請假:調(diào)休假作業(yè):缺勤狀況:稽查:統(tǒng)計作業(yè);員工考勤: 督導并薪資核算;對本店各項職業(yè)的實行紀律搜檢;做好每次會議的會議記載;做好咖啡屋每次招呼著名人士的閱歷經(jīng)過記載:以便下次招呼鑒戒。值班時間陳設: 早班：7：30~~10：30第一班:10:30~~13:30第二班:13:30~~16:30第三班:16:30~~19:30第四班:19:30~~22:30 / 19:30~~23:30日班：22：30~~0：30/23：30~~1：30

　　十一、 鼓吹

　　1、發(fā)信息稿：

　　報發(fā)信息稿，希望藉此鼓吹A(chǔ)lice&firm;PaPa咖啡店，先容咖啡店各特色咖啡和蛋糕，并列明咖啡店的地址及電話號碼，以便查詢。

　　2、登載雜志專欄：我們更會聯(lián)絡當?shù)馗鳒�銷的年青人雜志，條件他們在其雜志飲食專欄上先容本咖啡店。并隨先容印上優(yōu)惠券，以優(yōu)惠讀者，達鼓吹之效。

　　3、派發(fā)鼓吹

　　單張：Alice&firm;PaPa咖啡店將印製鼓吹單張，范文。當中加入優(yōu)惠券以吸收顧客，并在高校里派發(fā)作間接鼓吹。針對高檔小區(qū)內(nèi)的居民，可在相近購物場所的停車場內(nèi)，向有車族派送精華廣告單頁，單頁也可做成優(yōu)惠券形式。

　　4、停業(yè)時代鼓吹優(yōu)惠：為鼓吹A(chǔ)lice&firm;PaPa咖啡店，我們計劃在停業(yè)首月，凡惠顧咖啡一杯，可獲曲奇，多買多送。

　　5、提供學生優(yōu)惠：本店將與相近學校學生聚合營，學生凡惠顧本店而能出示有用學生証者，均享有九折優(yōu)惠，以吸收學生。

　　6、鼓吹橫額：我們會自制鼓吹橫額，鼓吹本店最新特色食品，并掛于店鋪櫥窗上，以達注目鼓吹的效果。

　　7、按期活動沙龍派對活動、學生派對、讀書活動、放映最新電影、留學生俱樂部等等。聯(lián)系本區(qū)域幾個重要高校的學生會組織，舉行一些沙龍派對、讀書活動，有益于擢升檔次，吸收學生和年老人消費。聽說開服裝店計。普通當天誕辰的同硯到咖啡屋消費都將取得收費糕點一份。在旺季季節(jié)舉辦 hrequestyhour:設計相關(guān)的游戲，如“猜咖啡”:每個消費者都可能參與咖啡品味，普通猜出咖啡種類的，贈送小禮品一份。

　　8、設立會員卡制度：卡上印制會員的名，像銀行卡一樣。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如8.8折。但一方面，這可能給消費者受尊重感，另一方面，也便于供職員對于消費者的稱號。特別是假如消費者和他人在完全，而供職員又能當眾稱他(她)為*師長教師、小姐，他們會覺得很有面子。

　　9、店內(nèi)鼓吹：在桌上放一些鼓吹品，形式是關(guān)于咖啡的常識、故事等，一方面可能擢升檔次，襯著氣氛，也增加消費者對本店的品牌反感。假如顧客感意思，可能向他們先容各種咖啡的稱號、來歷等相關(guān)常識。也可能讓其瞻仰或參與到某種咖啡的制造進程。

　　十二、代價定位

　　一包中上等級的咖啡豆重1斤，售價約為一二百元，每包咖啡豆大約能沖泡出50——70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆

　　本錢約為3元左右，所以Alice&firm;PaPa每杯咖啡的定價為20元左右�？Х任輧�(nèi)食品初期定位于中等。

　　代價程度:由于探究到大學城內(nèi)多為大學生:消費認識不強:所以我們在代價方面會探究得較完全:多推出公共代價的飲品。所以在停業(yè)初期，在不下降咖啡屋的層次，保證本錢支出的前提下，以及抵消費集體的消費程度及消費對象的探究，軟飲料(如可樂)，果汁，奶昔，冰淇淋，局部咖啡等代價會適當調(diào)低:成本率占本錢的50%，水果，拼盤，茶點類成本率占本錢的60%。但中高層次的消費品如紅酒，品牌咖啡等，因降廉代價會給人以風格，層次，及質(zhì)量不高的錯覺，所以如故將代價定位以成本率占本錢的75%銷售。

　　當咖啡店慢慢完整:學生顧客增加時:慢慢將咖啡屋的風格擢升到中高層次:增加高風格的消費產(chǎn)品:同時保證價位的均衡:在不下降咖啡屋風格的前提下盡量饜足各種層次的消費需求�？Х任輰�區(qū)分一局部區(qū)域?qū)嵭袝�吧式供�?在這里提供一些對比時髦的或滯銷的書籍:但對在這局部區(qū)域?qū)嵭凶畹拖�費的設置:以保證本錢的回收管理。

　　十三、牌照及公用事務請求

　　1. 商業(yè)立案：咖啡店需向稅務局、工商局請求商業(yè)立案，以處置商業(yè)活動。

　　2. 餐飲業(yè)牌照：由于咖啡店屬餐飲業(yè)，我們必需向衛(wèi)生局請求餐飲食品安詳牌照。

　　3. 工業(yè)、商業(yè)及公共機構(gòu)排污牌照我們需向環(huán)保局請求商業(yè)機構(gòu)排污牌照。

　　4. 水、電請求：我們需向水務局請求成為店鋪地址的注冊用戶，并須填妥水務表格及繳交水費押金，向電力公司請求電力供給。

　　5. 電話請求：公益，我們要向相關(guān)通訊公司請求商用電話。

　　十四、安全

　　為了替咖啡店作好妥善的保證陳設，以留神因火災、偷盜、水患等不測所帶來的失掉，我們要購置承保限制廣博的店鋪安全。在安全的保證下，我們智力一心發(fā)展咖啡店業(yè)務。

　　十五、人員管理薪酬制度

　　記時工資制管理理念：

　　1、尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。

　　2、相互監(jiān)視:管理層監(jiān)視員工的職業(yè)，同時員工也可能向上司提出本身的意見或觀念。

　　3、營建團體氣氛:既要高低屬感遭到咖啡屋紀律的嚴明，也要關(guān)心員工，讓員工感遭到來自團體的暖和，有益于增鞏固結(jié)力，進步職業(yè)主動性。

　　4、平正應付，等量齊觀，各盡所能，施展闡發(fā)才干。公益創(chuàng)業(yè)計劃書范文 服裝創(chuàng)業(yè)計劃書范文。員工考核制度：從德(品德涵養(yǎng))，能(業(yè)務常識程度，創(chuàng)新能力)，勤(協(xié)作性，責任心，進取性，紀律性，缺勤性)，績(辦事效率，職業(yè)質(zhì)量)四個方面對職業(yè)人員實行平正公正的考核，為獎金等贊美制度提供憑據(jù)。

　　十六、Alice&firm;PaPa咖啡店絕對于競爭對手的重要優(yōu)勢(項目評價)：

　　1、店內(nèi)裝修絕對更文雅一些。

　　2、可與與學生打下優(yōu)越的人際關(guān)連，這樣顧客天然會多。

　　3、可能做競爭對手沒有的業(yè)務，如舉辦誕辰會，小游戲等。

　　4、絕對于品牌咖啡館，由于本錢低，所以產(chǎn)品代價絕對對比實惠。

　　5、經(jīng)營限制可隨時做天真改動。

　　(1) 資金不充足，地輿位置不好，時間方面不充足。

　　(2) 經(jīng)營能力各方面均有缺少。

　　(3) 人脈方面，創(chuàng)業(yè)。所交往的人群消費能力不高。

　　(4) 管理、技術(shù)程度不夠?qū)�業(yè)。

　　(5) 缺乏本身獨立的品牌。

　　(6) 茶葉、各式飲料均是咖啡的相關(guān)替代品，且絕對于咖啡代價較益處。茶飲店和咖啡店之間的競爭會很熱烈。十八、銷售預期遇到的困窮和解決手腕(風險遁藏)：由于咖啡店重要對象是年青人，他們喜歡緊貼潮流。當代潮流突飛猛進，若咖啡不能切合年青人的口味，將被市場淘汰。為了增加希奇感，而不被社會淘汰，洗衣店創(chuàng)業(yè)計劃書。咖啡店將按期推出新款咖啡或食品，例如咖啡沙冰、雪糕咖啡等，以帶動飲食潮流。另外更會在不同時代或節(jié)日推出優(yōu)惠或新產(chǎn)品，例如在情人節(jié)推出情侶咖啡特餐、寒假時代推出特大咖啡凍飲等。除防止產(chǎn)品名目過時，也希望藉此吸收更多顧客，增加支出。(商品機關(guān)優(yōu)化)典型各作業(yè)流程及制度，抬高經(jīng)營本錢。一擲千金是每個經(jīng)營者都做的事情，開源當然重要，但節(jié)流異樣重要，在全球陰毒的經(jīng)濟環(huán)境下，“省錢就是掙錢”成為每個經(jīng)營者的表面禪�？Х鹊晔且粋�高銷售額，低毛利率的經(jīng)營業(yè)態(tài)，所以其流程的典型及本錢的控制是很重要的，假如流程走不好，那有形中就會變成損耗，增加經(jīng)營本錢，下降成本額。如在收貨流程，應嚴苛服從驗貨尺度收貨，臨期及過時產(chǎn)品頑強拒收;應按期檢察產(chǎn)品保質(zhì)期，臨期或滯銷、破損產(chǎn)品及時實行退貨處理。關(guān)注滯銷產(chǎn)品，過季產(chǎn)品、高庫存產(chǎn)品、滯銷產(chǎn)品等的庫存量。

　　十七、投資本錢：(項目預算編制)預算按70平米計算

　　1、前期本錢管理營業(yè)資歷證費用，XX-3000

　　2、實踐階段：

　　(1)店面租賃及租金，5000元/月

　　(2)店面裝修，10萬

　　(3)設備(包括電腦、貨架等的購進和安置，大約在6萬左右)(4)人員雇用及培訓：1、雇用本錢=雇用2天所需的破鈔+前期雇用鼓吹 ≈1000-15002、培訓本錢=培訓時代員工食宿+負責培訓的人員的薪酬+培訓資料和地點的費用≈3000(5)3天停業(yè)鼓吹活動：傳單、刊物廣告及活動時代店面修飾，其實syb餐館創(chuàng)業(yè)計劃書。禮品的贈送及相關(guān)活動費用≈5000(6)停業(yè)初期所需貨物購進和上架的費用≈5萬(7)安全費用(員工安全，店面安全等)≈3萬(8)不測本錢(工期阻誤，貨物到貨時間種類數(shù)量不合條件阻誤停業(yè)鼓吹及停業(yè)活動出現(xiàn)的不測費用)≈1萬3、前期運作本錢(1)日常付出(水、電等各類費用)3000/月(2)征稅(國稅+地稅=500+200=700/月)(3)貨物的推銷，5000/月總的本錢預算=開店所需本錢+第一個月運作本錢≈25—30萬月支出：以每天現(xiàn)實人流量為準，Alice&firm;PaPa店在大

　　學城開門營業(yè)，經(jīng)過的人流量預計每天可能抵達人以上。人中30%的為宗旨消費人群，則宗旨人群為9000人;其中30%的人入店，則入店人數(shù)每天為 2700人;其中20%的人對商品感意思，則具有540個潛在消費者;540私人中始末先容推舉達成20%購置率，則現(xiàn)實購置人數(shù)為108人，服從咖啡的均勻代價為20元/杯計算，則當日銷售額=20×108=2160元，月銷售額=2160元×30=6.5萬元，年銷售額

　　=2160×360=77.8萬元。二十、制度管理(運作階段的制度管理)(1) 管理制度有：1、缺勤制度2、衛(wèi)生管理制度 3、能耗管理制度4、設備管理制度5、不變資產(chǎn)管理制度6、推銷管理制度7、現(xiàn)金管理制度 8、工資的發(fā)放管理規(guī)則9、員工的擔保制度10、管理人員的權(quán)限規(guī)則11、員工的獎懲制度12、員工職業(yè)制度13、商品配送管理制度14、倉庫管理制度 15、會議管理制度(2)商品推銷制度1、商品的銷售報表 2、推銷報表 3、滯銷報表4、滯銷商品統(tǒng)計表5、關(guān)于商品的獎罰制度6、商品的裝備申報制度7、臨近商品的處理8、商品銷售考核 9、促銷商品的管理制度(3)庫存管理制度1、庫存報表管理 2、庫存的限制 3、商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考4、調(diào)貨請求表 5、退貨管理規(guī)則 6、庫存周轉(zhuǎn)考核 7、商品配送管理制度8、滯銷商品考核(4)損耗管理1、員工內(nèi)盜的處理意見 2、損耗的管理規(guī)則 3、損耗的獎懲制度 4、耗材管理 5、關(guān)于盜損的管理規(guī)則二

　　十八、項目生存的風險

　　1、技術(shù)風險：新產(chǎn)品開發(fā)難度大、產(chǎn)品設計生存缺陷，后備措施不敷

　　2、費用風險：費用分配不合理、本錢的控制、項目總本錢的控制生效。

　　3、時間風險：工時推測舛訛、活動排序不當、進度控制不敷。

　　4、人力風險：選人不當、關(guān)鍵人脫節(jié)、性格不同、團隊認識不強

　　5、管理風險：供給商家的選拔題目、技術(shù)的控制題目及產(chǎn)權(quán)庇護、決策失誤、進程控制不嚴、合同管理不當、推銷控制不嚴苛。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

　　創(chuàng)業(yè)計劃書

　　企業(yè)名稱：天然家禽養(yǎng)殖場

　　學員姓名：馬健

　　培訓學校：新疆烏魯木齊市技工學校

　　通信地址：新疆伊犁鞏留縣

　　電 話: 15026179985

　　企業(yè)概況 主要經(jīng)營范圍：我的企業(yè)名叫天然家禽養(yǎng)殖場，位于新疆伊犁哈薩克

　　自治州鞏留縣，以家禽養(yǎng)殖方式經(jīng)營，主要從事家禽的銷售（生產(chǎn)），所銷售（生產(chǎn)）的商品（產(chǎn)品）的特點是純綠色，主要經(jīng)營有雞鴨鵝的肉制

　　品。在銷售和服務過程中，以快捷的服務、合理的產(chǎn)品價格贏得客戶的信

　　賴和支持。其優(yōu)點是草地林地放養(yǎng)模式，無任何催長飼料。同時提供本地

　　量大者免費送貨。雇工2~5名，工資1000~1500/月不等，注冊資金40萬左右！

　　企業(yè)類型：

　　□√生產(chǎn)制造 □√零售 □√批發(fā) □服務 □ 農(nóng)業(yè)

　　□ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □ 其他

　　一、 創(chuàng)業(yè)計劃者的情況

　　1.曾經(jīng)20xx~2009年開過店，有一定的規(guī)劃能力，對店面的

　　宣傳，經(jīng)營方式有一定的經(jīng)驗。

　　2.20xx年6月~8月利用假期在新疆伊犁塔斯水泥廠工作，

　　在此期間鍛煉了自己的財務知識與商務技能。

　　3.20xx年7~8月在同種模式的養(yǎng)殖場工作，對其工作流程 比較熟悉。同時具有一定的社交面，交往能力較強。

　　4.20xx年起在高中 大學一直擔任班長，從中學習并鍛煉了自 己的組織管理能力。

　　教育背景，所學習的相關(guān)課程（包括時間） 的創(chuàng)業(yè)培訓（SYB），學習了評估市場,企業(yè)人員組織，法律與責任等內(nèi)容。 掌握了市場的評估和合理安排人員與相關(guān)的`法律知識以及創(chuàng)業(yè)技能。

　　二、 市場評估

　　目標顧客描述：

　　1.現(xiàn)在人們生活水平越來越高，不僅僅追求溫飽，更要是健 康，我以此為基礎(chǔ)開辦自己的養(yǎng)殖場。伊犁有著“塞外江南” 的美稱,是個旅游業(yè)較發(fā)達的地區(qū)，每年節(jié)假日前來旅游的人必 不可少的便是飲食，而且必定會追求綠色食品，這會是一個很 好的機會，向廣大旅游者推出自己的產(chǎn)品！

　　2.在本地沒有經(jīng)營同種模式的養(yǎng)殖場，也沒有向本地區(qū)提供 純綠色的家禽類肉制品的商家。

　　3.本地區(qū)是餐飲業(yè)較發(fā)達地區(qū)，各式各樣的餐館數(shù)不勝數(shù)， 幾乎每個餐館都銷售家禽肉類食物。

　　市場的容量或本企業(yè)預計市場占有率：

　　1． 據(jù)調(diào)查本縣有兩家家禽養(yǎng)殖場，都只經(jīng)營雞肉的生 產(chǎn)，而且全是靠催長飼料養(yǎng)殖，并沒有草地林地養(yǎng)殖。

　　2． 本縣城鎮(zhèn)定居人口18萬左右，三所中學，四所小學， 一所中職技校，五座大型酒店，三處著名旅游景區(qū)。

　　3． 本縣共七個鄉(xiāng)，一個團場，餐館服務業(yè)數(shù)百家，各鄉(xiāng) 鎮(zhèn)團場都有著中型交易市場。

　　市場容量的變化趨勢：

　　本地市場預計是先增加后趨于平穩(wěn)又逐漸遞增。因為在本城鎮(zhèn)的業(yè)務 逐漸做大以后，同行的崛起會迅速搶占市場份額，經(jīng)過相互競爭，企業(yè)的 業(yè)務發(fā)展逐漸擴大。在加大媒體的宣傳，同時在向其他縣市推廣，尤其是加大對市區(qū)的市場的占領(lǐng)，并積極做宣傳。

　　4、我們經(jīng)過大學系統(tǒng)的學習，有著創(chuàng)新意識和管理意識。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

　　我決定進軍服裝行業(yè)。衣，食，住，行是人類生活的四大元素。人們把衣放在首位，可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首，人類對錦衣美食的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷，星羅棋布的個性服裝店，還是各大商場的高檔品牌服裝，從幾十萬到抵擋地攤貨到高達千元甚至數(shù)萬元的進口服裝，尤其是女士服裝只要符合潮流和消費者的口味，都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞，有的還可以自己在家吃，但是人不能不穿衣服，更不能自己生產(chǎn)，所以在這個放面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高，人們的審美情趣，都隨之而變，不僅講穿，還講怎么穿，穿什么樣的，穿的是否如意;所以穿，有著很大的市場，每個人都必須的。

　　一 開店地點

　　開服裝店當然是選在一個人口密度高，交通便利的地方比較好。但是這些地方的收費也是比較高的。對于剛畢業(yè)的我們，拿出那么高的資金來租房子，實在是有些困難。所以，我想把店設在一個居民樓下面，也就是離丹東二中較近的地方。這里不僅房租便宜，而且離學校和小區(qū)都比較近，個年齡層和社會階層的人都有，對于服裝款式比較容易選擇。

　　二 店面裝潢

　　第一：門口的廣告一定要明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么的。重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會有不同的.效果，不要因為自己店內(nèi)整體的形象影響到自己衣服的檔次，影響到顧客的購買欲。第二：燈光等硬件配備也要稍微好一些。如果店鋪不夠亮堂，給人感覺就像快倒閉似的。所以，燈光要冷暖結(jié)合，給人一種很舒適的感覺。當然資金有限簡裝為宜。

　　三 進貨

　　進貨一定要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上要心中有數(shù)。由于我的店周圍各年齡階層的人都有，所以貨源主要以雜牌為主。進貨前要到市場轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看一看，比一比，算一算，想一想。進貨時要試銷，適量，要編制進貨計劃。少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客更的啊選擇空間。

　　四 人員分配

　　由于資金不是很多，我們暫時不想雇傭工人，先有合伙人一起照顧店面。一個負責進貨，一個負責接待顧客。等店鋪不入正軌后，再考慮擴張店面的問題。

　　五 資金預算

　　房租：4000/月 裝修費 4000 第一次服裝貨款10000 其他費用20xx 廣告費500 預留費用9500 總計：30000

　　六 銷售策略

　　一切事情就緒后，選擇一個吉利的日子就可以開業(yè)了。開業(yè)當天促銷活動是不可少的，我們要讓顧客在本店買的既經(jīng)濟又實惠，而且還很時尚的服裝。對待顧客的要求要盡量滿足，并且態(tài)度一定要和藹。第一次購物就要讓消費者體會到我們的真誠。

　　對于剛踏入社會的我們，各方面的經(jīng)驗還不是很足，需要我們學習和改進的地方還有好多。但是我相信只要我們有恒心，肯付出就一定能有回報。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

　　一．投資基礎(chǔ)

　　我今年21歲，在學校學習的是園林專業(yè),下半年就進入實習階段.但對于我們這個專業(yè)的目前發(fā)展狀況不是很好,現(xiàn)在實習單位多數(shù)是要男生下工地,所以女生的工作較難找.我心里一直懷有自己經(jīng)營店鋪的夢想，渴望相對自由獨立的生活，并且對服裝行業(yè)情有獨鐘，關(guān)注甚久，也把開一家服裝店作為自己實習期間創(chuàng)業(yè)的首選項目。結(jié)合家庭經(jīng)濟狀況，我認為可以為我提供一筆創(chuàng)業(yè)啟動資金。因此，我認為以我目前的狀況，具備參與小型創(chuàng)業(yè)投資的必要條件。

　　二．投資對象

　　現(xiàn)有一家女裝服飾店要轉(zhuǎn)讓，店鋪位于南寧市中心國貿(mào)商城三樓電梯右邊，地理位置良好，鋪面面積約10平方米，帶裝修，陳列架，模特以及網(wǎng)線等所有經(jīng)營所需設備，經(jīng)營證照完備齊全，經(jīng)營狀況良好，擁有固定客源，現(xiàn)因朋友需要轉(zhuǎn)行投資其它項目，故轉(zhuǎn)讓該鋪面以及店內(nèi)所有設施及商品。國貿(mào)商城位于南寧市朝陽路，萬達廣場對面，是一個新興的大型購物中心，以流行服飾，配件為主要經(jīng)營產(chǎn)品，一樓有知名零售商屈臣氏，二樓和三樓分別有仙蹤林和味千拉面，四樓有電玩城，是一座集吃喝玩購物于一體的大型商城，是現(xiàn)代高中生，大學生以及白領(lǐng)一族等年輕人出門逛街的必去之處。

　　由此總結(jié)，投資該店鋪的優(yōu)勢如下：首先，國貿(mào)商城地理位置優(yōu)越，商場人流量比較充足；其次，國貿(mào)商城三樓為女裝專區(qū)，該店鋪正好位于電梯口的右邊，走出電梯即可看到，位置較為顯眼；第三，味千拉面是很多年輕人喜愛的日式面館，在上來吃面的過程當中必然要上電梯，電梯出來即可看到該店鋪；第四，店鋪所有經(jīng)營所需的證照以及裝修和設備均俱全，接手即可繼續(xù)經(jīng)營；第五，原店主并不會離開南寧，愿意把所有的進貨渠道轉(zhuǎn)接，由我們接手繼續(xù)做，并且答應在轉(zhuǎn)讓之后帶著我們經(jīng)營一段時間，有一個學習探索與磨合的過程，在經(jīng)營過程當中如果出現(xiàn)問題和困難，朋友也會給我們幫助和支持，協(xié)助我們把服裝店經(jīng)營好，管理好；第五，該店鋪已開張經(jīng)營半年，已經(jīng)度過了新店開張的過渡期，經(jīng)營思路和顧客類型相對清晰穩(wěn)定，擁有相對固定的客源，現(xiàn)平均月利潤在3000元以上（現(xiàn)請有兩個店員，每個店員月工資在1000元左右，如果我們接下來繼續(xù)做，就不用請人，我們自己親力親為，自己操作，節(jié)省開支，正常營業(yè)算下來一個月可以有5000元左右的凈利潤收入），基本確保自己日常生活開銷。

　　綜上所述分析，我們認為，這個店鋪具有很高的投資價值，對我們來說是一個難得的學習鍛煉的'好機會。

　　三．投資條件

　　該店鋪的月租金為3500元，其余固定開銷如下：公攤水電費170元/月，物業(yè)費600元/月，自用電250元/月，固定營業(yè)稅370元/月，寬帶費120元/月（資費可以申請調(diào)整，換一個便宜些的套餐）；轉(zhuǎn)讓時接下店里的貨物價格為10000元，第一筆投入資金如下：接下店里貨物所需資金10000元，店鋪押金9000元（協(xié)議終止時全額退還），一個季度的租金3500*3=10500元，共計29500元。

　　第一季度每個月固定開銷如下：公攤水電費物業(yè)費770元，營業(yè)稅370元，寬帶費120元（暫定），合計1260元。第一季度之后每個月固定開銷為1260+3500=4760元。

　　一個月按照30天營業(yè)時間計算，則每天的保本銷售額為200元左右。店內(nèi)服裝的銷售標價按照進貨價的三倍計算，銷售時按照一般顧客正常的折扣為八折，則相應的毛利率為240%（例如一件衣服的進貨價格為100元，則標價為300元，8折后售價為240元，毛利率為240%），現(xiàn)店內(nèi)服裝類商品價格大概在100到300元之間，配件價格約為200-800元之間，平均每天賣出一件衣服即可保本，銷售壓力不大，周末以及節(jié)假日期間，銷售額還會隨著人流量的增大而增加。

　　綜上所述，接手本店的先期投入約為30000元，兩人平攤，則每人需出資15000元，另需要一部分后備資金每人5000元，合計20000元/人。

　　四．投資策略

　　目前店內(nèi)服裝以春裝為主，還有少量去年底滯銷的冬裝，以及少量鞋子和包包，基本適應當下季節(jié)的銷售需要，暫時無須進新貨，店內(nèi)所有商品還能滿足一至兩個月的銷售需要，待夏季到來時再重新進貨。

　　如果我們接手經(jīng)營，考慮到該店在相應的消費群體中已經(jīng)有了一定的品牌形象和行業(yè)口碑，我們打算前期繼續(xù)延續(xù)店內(nèi)原品牌原風格的經(jīng)營理念和銷售模式，在學習和適應一段時間以后（時間約為一到兩個月，在這個過程當中，店內(nèi)存貨會有銷售，并且結(jié)合一些促銷活動，計劃在這段時間內(nèi)盡可能地賣掉原有存貨），會考慮在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，與現(xiàn)有顧客加強交流和溝通，廣泛征求意見后，在夏季到來前相應調(diào)整店內(nèi)服裝的款式和風格，將消費群體擴大為18-28歲之間的年輕女性，再增加一些服裝配飾，例如項鏈，皮帶等等，充分利用店鋪空間，通過自己把服裝和配飾的組合搭配，增強店內(nèi)商品的視覺沖擊效果，積極與顧客溝通交流，促進銷售，而商品銷售價格依然保持在原有范圍內(nèi)，力爭做到店內(nèi)服裝款式新穎，各式配件靚麗別致，服裝與配件的搭配風格獨特，店內(nèi)商品價格合理，溝通服務周到的經(jīng)營標準。另一方面，延續(xù)該店原有的高級服裝定制業(yè)務，為一些對服飾有著特殊要求或指定款式的顧客傾力打造獨一無二的個性單品服飾，從而達到擴大銷售范圍，完善品牌風格，逐步形成我們自己的經(jīng)營理念和管理模式的目的。

　　五．投資目的

　　我在學校學習的是園林專業(yè),下半年就進入實習階段.但對于我們這個專業(yè)的目前發(fā)展狀況不是很好,現(xiàn)在實習單位多數(shù)是要男生下工地,所以女生的工作較難找.正好碰上這樣一個很好的學習鍛煉兼具投資創(chuàng)業(yè)的機會，我想應該勇敢去嘗試一下，接觸學習以外的行業(yè)，學一些經(jīng)商之道，摸索一些管理經(jīng)驗，增加社會閱歷，提高自身的應變和處理事情的能力，接觸專業(yè)以外的社會人群，擴大社交范圍和朋友圈子，鍛煉自己的人際交往能力，逐步積累自己的人生第一筆財富并建立自己的人脈關(guān)系，為以后的人生發(fā)展奠定物質(zhì)和人脈基礎(chǔ)。

　　六．投資風險

　　我認為，投資風險應該分為兩個部分：第一是在經(jīng)營過程當中遇到的銷售壓力和經(jīng)營方向的把握，基于朋友不會離開南寧，遇到問題可以隨時向朋友請教求助，幫忙分析并且解決實際困難，加上前期我們會與朋友一起商量，共同制定好充分的經(jīng)營和管理計劃，按照計劃執(zhí)行，相信問題不大。第二個風險就是如果需要撤資，轉(zhuǎn)讓店鋪的問題�，F(xiàn)在跟我們一樣對該店有投資意愿的，還有店主的其他朋友，甚至愿意當場拍板決定接手，只是店主尚未答應，給我們留點時間，爭取機會。在店主尚未張貼廣告的情況下，店鋪依然搶手，個人分析原因如下：首先該店鋪地理位置優(yōu)越，人流量大，是經(jīng)營平價類服飾類商品的絕佳地段；其次，店鋪所在樓層是國貿(mào)商城的女裝專區(qū)，整個場所的經(jīng)營種類相對固定，已經(jīng)形成一定的銷售氛圍；再次，服裝類的利潤率很高，往往可以達到百分之幾百的利潤，是一個相對暴利的行業(yè)，愿意從事和新加入該行業(yè)的人很多；最后，南寧市中心的商業(yè)圈已經(jīng)開發(fā)得相對飽和，西邊的有步行街，百貨大樓，裕豐商場以及和平商場，東邊有新朝陽和百盛購物廣場，國貿(mào)商城是該地段最后一塊炙手可熱的商業(yè)用地，隨著南寧本地經(jīng)濟的不斷向前發(fā)展，各類商家對黃金地段的需求不斷增大，若干年后該地段的鋪面租金價格必然 繼續(xù)上漲，如果需要撤資轉(zhuǎn)行，將鋪面轉(zhuǎn)讓應該不成問題，還可以收取一筆不菲的轉(zhuǎn)讓費！另外，還有一種方式可以繼續(xù)做零風險投資--轉(zhuǎn)租，即與房東保持合約租賃關(guān)系，在轉(zhuǎn)手將店鋪租給其它商家經(jīng)營使用，每個月固定收取租金差價即可。

　　綜上所述，我認為該項目的投資風險不大，基本上是個一邊學習一邊鍛煉順便掙錢積累財富的機遇。

　　你們的女兒想說的話：親愛的爸爸媽媽,我已經(jīng)長大了,馬上也要走向社會.當初我選擇到南寧來讀書時就已經(jīng)做好了離開家的打算,和朋友們一起在南寧發(fā)展.離開你們的保護我才變得更堅強.只要回到家,我就變得軟弱,心里上對你們的依賴也是百分百,總是生活在你們的強烈包圍中,這樣的我才會永遠不想長大,不敢進入社會,不愿面對人生.我知道你們會非常擔心我一個人在外面生活,但我已經(jīng)20歲了,知道現(xiàn)實總不能讓人滿意,也知道社會上的復雜.但我現(xiàn)在還年輕,還充滿活力,還需要學習,磨礪.成功是很困難的,我懂,也許我這次會失敗,會被人嘲笑,但我都已經(jīng)準備好了,我希望我的人生可以按照自己的想法走下去,但這一路上我最需要的是你們的支持,最想得到的也是你們的肯定.7月份后我也會嘗試在南寧找適合的實習機會,如果一年后有我繼續(xù)讀書的機會,我也會繼續(xù)去學習.我只是希望在有條件的基礎(chǔ)上,能拓寬我的發(fā)展道路,豐富我的人生經(jīng)歷.我并不怕辛苦,過去20年在你們的臂膀下我成長的很好,而在未來的日子里我希望靠自己讓你們生活得更好.

創(chuàng)業(yè)計劃 篇8

　　糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書范文

　　目錄

　　一、 計劃摘要……………………………………3

　　二、 企業(yè)介紹……………………………………3

　　1、 項目名稱………………………………………………3

　　2、 項目宗旨………………………………………………3

　　3、 項目宣言………………………………………………3

　　4、 產(chǎn)業(yè)概述………………………………………………3

　　5、店面名稱………………………………………………3

　　6、店面主題曲……………………………………………3

　　7、宣傳口號………………………………………………4

　　8、店面商標………………………………………………4

　　9、店面地址………………………………………………4

　　10、店面布局………………………………………………5

　　三、 市場分析……………………………………5

　　1、問卷調(diào)查………………………………………………5

　　2、網(wǎng)絡調(diào)查………………………………………………9

　　3、前景預測………………………………………………11

　　四、 人員及組織結(jié)構(gòu)……………………………12

　　五、 財務計劃……………………………………12

　　六、營銷策略……………………………………15

　　1、海報傳單………………………………………………15

　　2、網(wǎng)絡廣告………………………………………………15

　　3、電視廣播………………………………………………15

　　4、報紙雜志………………………………………………15

　　5、營業(yè)安排………………………………………………1

　　七、 風險管理……………………………………16

　　八、 附表：………………………………………16

　　一、計劃摘要

　　伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外， “求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“diy食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡單的“diy蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)，形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!

　　二、企業(yè)介紹

　　1、項目名稱：diy蛋糕店——diy食品連鎖店

　　2、項目宗旨：打造都市避風塘，引領(lǐng)年輕時尚!

　　3、項目宣言：我的蛋糕，我的young!

　　4、店面名稱：

　　i cake——diy蛋糕店

　　注釋：<1>、i ——我，i cake——我的蛋糕，就是diy蛋糕，自己動手制作，世上獨一無二的蛋糕!

　　《甜甜的》——周杰倫

　　主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說的愛我……

　　每天會在店里播放一定的時間。

　　6、宣傳口號：

　　我的蛋糕，我的young!

　　注釋：young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面，young與“樣”同音，即diy自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子!

　　7、店面商標：

　　注釋：上邊一個蠟燭，是字母“i”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”，與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“i cake”!

　　8、店面地址：

　　選擇學校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優(yōu)先的原則，且，學校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學校附近的地段)。

　　三個備選方案：

　　<1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租

　　面 積：45平米

　　房源信息：

　　臨主街，有上下水，動力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。

　　<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

　　女生對蛋糕的依賴遠大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。

　　<2>、蛋糕的用途：

　　市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對diy蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經(jīng)驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。

　　<4>、diy方式態(tài)度

　　男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調(diào)，而男生則更為實際，因此，我們會從女生著重下手，開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。

　　<6>、蛋糕的價位：

　　大家制作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個，依據(jù)不同的情況，可在10-20寸之間調(diào)動。

　　<8>、蛋糕的'形狀：

　　衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以，我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下，增加消毒設備，并及時更新材料，以保證材料的新鮮。

　　<10>、制作環(huán)境

　　大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境，所以，我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。

　　<11>、制作蛋糕的伴侶：

　　來店里的戀人居多。所以，我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。

　　<12>、diy蛋糕店的頻率：

　　時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學校附近，因為學校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。

　　<13>、宣傳渠道：

　　大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng)建良好氛圍，并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!

　　2、網(wǎng)絡調(diào)查：

　　網(wǎng)絡的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士，以便確定我們的面向?qū)ο?/p>

　　(注：為了擴大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發(fā)布投票方式，現(xiàn)只截屏其中的一部分，統(tǒng)計表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)

　　<1>、關(guān)注人群性別

　　年輕群體主要是我們的對象，主要集中在大學生以及中小學生。

　　<3>、關(guān)注者意愿：

　　與調(diào)查問卷的結(jié)果不同，網(wǎng)絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題，綜合起來看，還是時間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。

　　<5>、來diy蛋糕店的頻率：

　　房屋類型：商鋪

　　面 積：50平米

　　租 金：21000 元/月 (半年付)

　　房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場所。

　　<2>、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件