精選創(chuàng)業(yè)計(jì)劃集錦6篇
時(shí)光在流逝，從不停歇，我們又將接觸新的知識(shí)，學(xué)習(xí)新的技能，積累新的經(jīng)驗(yàn)，該好好計(jì)劃一下接下來的工作了！相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫？以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6篇，希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
項(xiàng)目名稱： 創(chuàng)業(yè) 者 ：
通訊地址： 電 話： 傳 真： 學(xué) 號(hào): 電子郵箱： 日 期：
計(jì)劃摘要（示范）
成熟的動(dòng)漫文化熏陶下成長(zhǎng)起來的新一代逐漸成為動(dòng)漫產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。近年來，物質(zhì)生活水平的提高，精神文明的高速發(fā)展，使動(dòng)漫及附加產(chǎn)業(yè)逐漸開始走向一條更加寬廣和縱深的道路。 (此處省略400字)
所以，我打算立足于大學(xué)市場(chǎng)，利用卡通動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈資源整合的火車頭效應(yīng)打下良好的消費(fèi)群基礎(chǔ)發(fā)展運(yùn)營(yíng)。有需求，就會(huì)有產(chǎn)品出現(xiàn)，其中貫穿著游戲、動(dòng)漫與周邊產(chǎn)品的鏈就是游戲、動(dòng)漫文化，而動(dòng)漫周邊產(chǎn)品的性質(zhì)，實(shí)質(zhì)就是動(dòng)漫文化在生活中的滲透和體現(xiàn)
目 錄
一、項(xiàng)目概況
二、產(chǎn)品（服務(wù)）介紹
三、創(chuàng)業(yè)者的個(gè)人情況
四、市場(chǎng)評(píng)估
五、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
六、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
七、資金規(guī)劃
八、風(fēng)險(xiǎn)投資
�。ㄕ膬�(nèi)容如下：）
創(chuàng)業(yè)策劃書的.框架
創(chuàng)業(yè)策劃書的寫作框架分為以下幾個(gè)部分：
（1）項(xiàng)目摘要
概括介紹項(xiàng)目的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特所在，以及項(xiàng)目的成立地點(diǎn)、時(shí)間、所處階段、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等基本情況。
項(xiàng)目文件的總結(jié)概要，包括對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的簡(jiǎn)單描述（背景）； 對(duì)具體商業(yè)機(jī)會(huì)的概述；
對(duì)項(xiàng)目涉及市場(chǎng)的描述和預(yù)測(cè)；
企業(yè)項(xiàng)目目前在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；
企業(yè)的經(jīng)濟(jì)狀況和項(xiàng)目盈利能力預(yù)測(cè)；
企業(yè)的經(jīng)營(yíng)形式；
創(chuàng)業(yè)人員應(yīng)具備的基本條件；
可能為投資者提供的利益回報(bào)。
�。�2）項(xiàng)目業(yè)務(wù)描述
這一部分介紹項(xiàng)目的宗旨和目標(biāo)，以及項(xiàng)目的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)策略。
�。�3）產(chǎn)品或服務(wù)
介紹本項(xiàng)目產(chǎn)品或服務(wù)的餓用途和優(yōu)點(diǎn)，提供有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目所涉及到的產(chǎn)品（服務(wù)）的技術(shù)介紹，即所采用技術(shù)的功能先進(jìn)性和可行性，有關(guān)技術(shù)參數(shù)、費(fèi)用參數(shù)、技術(shù)的市場(chǎng)生命周期；
所采用技術(shù)的成熟程度；
與同類技術(shù)或相近技術(shù)的功能、技術(shù)參數(shù)、費(fèi)用參數(shù)、市場(chǎng)生命周期等的比較，是否可能形成某些技術(shù)優(yōu)勢(shì);
國內(nèi)外該技術(shù)的現(xiàn)狀和技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)；
產(chǎn)品（服務(wù)）是否存在法律方面限制、產(chǎn)品（服務(wù)）標(biāo)準(zhǔn)方面限制，產(chǎn)品（服務(wù)）的技術(shù)專利保護(hù)問題等。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目所涉及到的產(chǎn)品（服務(wù)）的創(chuàng)新度及市場(chǎng)前景，即詳細(xì)說明預(yù)期產(chǎn)品滿足真實(shí)需求的程度，市場(chǎng)對(duì)該產(chǎn)品的需求的顯在性與潛在性，可能占有的市場(chǎng)分額；
描述所銷售的產(chǎn)品，并且與同類產(chǎn)品作比較，闡明它的獨(dú)特之處及怎樣保持這種獨(dú)特性；
憑借該產(chǎn)品進(jìn)入和創(chuàng)造市場(chǎng)的可能性；
與同類產(chǎn)品、相近產(chǎn)品比較，該產(chǎn)品是否有可能形成產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)甚至產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)；
該產(chǎn)品的市場(chǎng)成長(zhǎng)程度，有無可能形成創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品鏈或產(chǎn)品群。
（4）收入情況
總結(jié)項(xiàng)目的收入來源，預(yù)測(cè)一段時(shí)間內(nèi)的收入增長(zhǎng)情況。
�。�5）競(jìng)爭(zhēng)情況
認(rèn)真分析現(xiàn)有和潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，以及與之相對(duì)應(yīng)的本項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)，研究戰(zhàn)勝對(duì)手的方法和策略。
（6）市場(chǎng)營(yíng)銷
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
從背景、項(xiàng)目介紹、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)、預(yù)算、首次備貨費(fèi)用、開業(yè)費(fèi)用、周轉(zhuǎn)金七個(gè)方面全面系統(tǒng)地闡述了開一家中小型咖啡店的必備因素。
第一部分：背景
在中國，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х取ｋS之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡�？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。
第二部分：項(xiàng)目介紹
咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦，在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置，那里雖然裝修簡(jiǎn)單，但個(gè)性有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上方橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。吧臺(tái)坐落在正中央，吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺(tái)很低，上方落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌能夠坐4-6人。但是，那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣簡(jiǎn)單自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。然后而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想，證明自我的價(jià)值。
第四部分：預(yù)算
1、咖啡店店面費(fèi)用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。然后協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。然后咖啡館的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右
3、裝修、裝飾費(fèi)用
具體費(fèi)用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。
(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元
(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450
(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300
凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12L純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，然后咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。
磨豆機(jī)，價(jià)格在330—480元之間。
冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。
制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費(fèi)用
包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元
6、開業(yè)費(fèi)用
開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。
(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元
(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元
7、周轉(zhuǎn)金
開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)20xx元
共計(jì)：
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元
第五部分：發(fā)展計(jì)劃
1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃
那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的`喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不一樣可能上下浮動(dòng)
2、采購計(jì)劃
依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí)，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
4、人員計(jì)劃
為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。
5、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
6、財(cái)務(wù)計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果。咖啡店經(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。
第六部分：市場(chǎng)分析
20xx-20xx年中國咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭(zhēng)取未來中國咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20xx-20xx年間中國速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20xx-20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國。
第七部分：營(yíng)銷策略
1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
知己知彼，百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位，保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào)，必須要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。
2、銷售促進(jìn)計(jì)劃
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，為使業(yè)績(jī)得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門光顧，而是務(wù)必主動(dòng)地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。
3、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
如何擬訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃?對(duì)咖啡店來說，在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過程中最關(guān)切的問題，可能就是每一天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo)，更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo)，以作為衡量每一天營(yíng)業(yè)狀況的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí)，必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估算，以及預(yù)定毛利的推算等，完成整體的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第八部分：成長(zhǎng)與發(fā)展
咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處，房租價(jià)格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對(duì)發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)完美的愿望，但要有充足的心理準(zhǔn)備，才能一步步走向成功，因此要想有一個(gè)簡(jiǎn)單的心態(tài)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
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在全社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線時(shí)，資源的循環(huán)使用成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。俗話說：“知識(shí)就是財(cái)富�！比缃�，書籍依然是我們智慧海洋的厚積薄發(fā)的力量源泉。
近年來，大學(xué)生的學(xué)費(fèi)問題已成為很多社會(huì)、學(xué)校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn)，作為新時(shí)代的大學(xué)生，我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢，更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國高等院校學(xué)生每學(xué)期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費(fèi)用一般在一千元錢左右，而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的.在國外一屆一屆使用的書籍都叫做“Used”。因此，二手書籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書費(fèi)問題的全新切入點(diǎn)。于此同時(shí)，淘寶書店在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。
（二）書店簡(jiǎn)介
作為本次挑戰(zhàn)杯創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽的參賽項(xiàng)目，我們計(jì)劃做成一個(gè)實(shí)體運(yùn)作的個(gè)體經(jīng)營(yíng)商，書店將于近期注冊(cè)成立并計(jì)劃選址、裝修店面。因此，我們是一家處于創(chuàng)始初級(jí)階段的公司。
淘寶書店其命名含義頗多，主要含義是希望幫助同學(xué)們能在在眾多的二手書籍中找到自己的意中書，找到心中向往的那個(gè)寶貝。
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我們的宗旨是把書籍高效率的回收再利用，讓有價(jià)值的書籍在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來！
（四）戰(zhàn)略目標(biāo)
擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)群體，建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書交易平臺(tái)，進(jìn)而達(dá)到大連高校同行業(yè)領(lǐng)先水平。
�。ㄎ澹┙�(jīng)營(yíng)與服務(wù)
在創(chuàng)始階段，本店經(jīng)營(yíng)初期是一個(gè) 個(gè)體經(jīng)營(yíng)商，后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。
我們的書籍主要來自大學(xué)生用過的教材、輔導(dǎo)書、工具書、光盤等。以合理的價(jià)格分門別類進(jìn)行收購。例如，教科書可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購，然后以合理的價(jià)位打折出售給消費(fèi)群體。同時(shí)面向社會(huì)及大連其他高校的二手書市場(chǎng)購買可讀性強(qiáng)、可循環(huán)利用率高的書籍。
淘寶書店同時(shí)在提供網(wǎng)上圖書交易的平臺(tái)，通過學(xué)校的機(jī)房主頁面及百度搜索可直接鏈接到淘寶書店的頁面上，為同學(xué)們?cè)诰�提供更加快捷、準(zhǔn)確、高效、時(shí)尚的交易平臺(tái)。同時(shí)，在校內(nèi)、騰訊等其他點(diǎn)擊率高、同學(xué)們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒介上申請(qǐng)賬號(hào)，讓訊息更廣泛、更靈通。
另外，本店將定期開展系列讀書活動(dòng)。同學(xué)們可以通過進(jìn)行義捐等形式為本店提供書籍，我們會(huì)定期向希望工程捐贈(zèng)。
淘寶書店是大學(xué)生自己的書店。鑒于此，本店的書籍將免費(fèi)提供給本校貧困學(xué)生使用。
�。┦袌�(chǎng)分析
通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：我校大部分學(xué)生都不是大連本地人。調(diào)查結(jié)果顯示，每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會(huì)把一部分有用且輕便的書籍帶回家，而只有不到1%的同學(xué)會(huì)把所有的書籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過書籍最常見的方法就是當(dāng)廢紙賣掉，很可惜。而隨著新學(xué)期的開始，一屆又一屆的新生使用相同的教材，不斷地購買內(nèi)容相同的參考書，復(fù)習(xí)資料等，花費(fèi)了同學(xué)們很多不必要的開支。鑒于此，淘寶書店可以抓住這一供給和需求相平衡的`機(jī)會(huì)，把握這一商機(jī)，通過淘寶書店作為中轉(zhuǎn)媒介，讓供求與需要完美銜接，為同學(xué)們提供易書的平臺(tái)。
在調(diào)查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn)，我校周邊仍沒有任何二手書店。因此，我們書店運(yùn)營(yíng)后將很有競(jìng)爭(zhēng)力，尚待挖掘的市場(chǎng)巨大。
�。ㄆ撸I(yíng)銷策略
二手書店實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式是一種全新的模式，需要我們積極地采取營(yíng)銷方案以占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)、充分利用本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，通過制定有效的激勵(lì)和評(píng)價(jià)機(jī)制來吸引客戶、并擴(kuò)建我們的經(jīng)營(yíng)范圍。同時(shí)通過提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來吸引更多的用戶。
（八）財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
在本店創(chuàng)立初期，我們主要的目標(biāo)是推廣商業(yè)模式、吸引用戶，并以不贏利為主要的目的。然而，就我們的商業(yè)模式而言，達(dá)到贏利的目的非常清晰（后面將有詳細(xì)的財(cái)務(wù)報(bào)表分析），所因此進(jìn)入成熟期以后，我們將在廣大的學(xué)生中間處在一種不可或缺的地位，我們的資金也將漸進(jìn)回籠。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
1.1. 公司
公司名稱：玉茗堂茶室有限責(zé)任公司。
公司性質(zhì)：有限責(zé)任公司。
本公司是一家以提供養(yǎng)生飲茶、倡導(dǎo)綠色飲茶觀念的茶室，主要目標(biāo)顧客群體 定位為男女老少。
公司立志在經(jīng)營(yíng)中恪守對(duì)消費(fèi)者的承諾、提高公司在飲茶行業(yè)的聲望，以快捷 的服務(wù)、合理的價(jià)格、豐富的產(chǎn)品、無公害的貨源、安全的生產(chǎn)、周到的服務(wù)來保 障顧客的權(quán)益和滿足他們的各種需求，進(jìn)而將公司品牌發(fā)展成為我國飲茶行業(yè)的著 名品牌。
1.2. 市場(chǎng)
飲茶已成為風(fēng)險(xiǎn)投資商逆市投資的最佳選擇之一。飲茶業(yè)是一個(gè)社會(huì)需求量 大，服務(wù)面廣，投資少，見效快，利潤(rùn)豐厚，通過稅收為國家提供財(cái)政收入，滿足 人們不同層次的生活及社交活動(dòng)的需要，極具發(fā)展前途的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。近年來在國內(nèi) 飲茶幾乎成了一種流行時(shí)尚，傳統(tǒng)飲茶業(yè)在風(fēng)潮推動(dòng)下，發(fā)生了很大變化。目前在 我國各大城市中，飲茶店正逐步發(fā)展，并建立自己的品牌，逐漸形成飲茶文化，受 到越來越多消費(fèi)者的青睞。日常的飲食中，長(zhǎng)期的大魚大肉，容易引起高血壓、高 血脂、高膽固醇等疾病，而飲茶有助于養(yǎng)生保健，多飲茶有益身體健康。飲茶在廣 西市場(chǎng)發(fā)展前景很廣闊，特別在桂林地區(qū)市場(chǎng)存在空白。桂林市人口較多，消費(fèi)水 平比較高，作為國際旅游城市，旅游業(yè)也同時(shí)帶動(dòng)了桂林飲茶業(yè)的發(fā)展�！坝褴谩� 飲茶店面向男女老少，公司致力于打造有品位、有檔次、高雅、溫馨的茶室，地道、 真誠地為顧客服務(wù)，讓顧客如沐春風(fēng)，感到家的親切和溫馨。
公司開發(fā)與創(chuàng)新飲茶，主要在原料上開發(fā)。中國飲茶原料非常講究，選擇茶葉 要以清、凈、素、雅為標(biāo)準(zhǔn)。公司以飲茶為主，結(jié)合各種天然植物為主要原料，大 力提倡純凈、健康、自然飲茶。推出的茶品不但具有色、香、味、形、器、質(zhì)等的 特色，特別具有養(yǎng)生、保健、美容之功效。讓顧客在享受飲茶的同時(shí)感受到飲茶文 化。公司采用多種適合自己的營(yíng)銷策略，吸引顧客的消費(fèi)，提供多種茶品滿足消費(fèi) 者的需求。
1.3. 投資與財(cái)務(wù)
公司的創(chuàng)業(yè)者為大學(xué)生，享受國家優(yōu)惠政策：貸款利率按同檔利率下調(diào)20%; 免征一年所得稅。
公司成立之初所需資金40萬。注冊(cè)資本4萬；外來風(fēng)險(xiǎn)投資入股10萬；創(chuàng)業(yè) 團(tuán)隊(duì)自籌30萬。
公司成立初年年末預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)83. 36萬；成立第二年開第二家直營(yíng)分店，預(yù)計(jì) 盈利149. 73萬；第三年開設(shè)第三家直營(yíng)分店，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利209. 68萬。公司總體 獲利能力是逐年增加的。
風(fēng)險(xiǎn)資本在4-5年撤出確保公司的穩(wěn)定發(fā)展。退出方式是通過公司向風(fēng)險(xiǎn)投資 者根據(jù)當(dāng)時(shí)公司股份價(jià)值出資收回股份。
1.4組織與人力資源
公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司，在創(chuàng)業(yè)初期，公司的所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)合并，直屬茶室歸公司所有，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。
創(chuàng)業(yè)初期，公司的領(lǐng)導(dǎo)層為總經(jīng)理及各部門主管，其中總經(jīng)理擁有決定權(quán)，對(duì) 公司的
經(jīng)營(yíng)管理作出重大決策；部門主管有建議權(quán)，針對(duì)部門出現(xiàn)的情況上報(bào)總經(jīng) 理并做相應(yīng)調(diào)整。總經(jīng)理下設(shè)一個(gè)直營(yíng)店和四個(gè)部門.直營(yíng)店、市場(chǎng)部、財(cái)務(wù)部、 辦公室、人事部，各部門行使所屬職能；聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的高級(jí)泡茶師作為泡茶師長(zhǎng), 同時(shí)聘請(qǐng)職業(yè)管理者作為直屬店店長(zhǎng)，負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)公司所屬茶室。創(chuàng)業(yè)三年后，公司 將設(shè)立董事會(huì)作為公司最高機(jī)構(gòu)，由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員、投資人作為董事會(huì)成員，承擔(dān) 公司經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，擁有公司權(quán)益，并對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)管理作出重大決策。
總經(jīng)理：潘舒敏——財(cái)務(wù)管理專業(yè)，性格較為開朗，具有較強(qiáng)的分析、解決問 題的'能力，擅長(zhǎng)控制全局，在市場(chǎng)開拓、人事方面有較深入的研究以及較為豐富的 實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；
市場(chǎng)部主管：肖玲——財(cái)務(wù)管理專業(yè)，性格開朗、活潑，具有很強(qiáng)的思維邏輯 創(chuàng)新和語言表達(dá)能力，擅長(zhǎng)對(duì)外交往、開拓市場(chǎng)和客戶服務(wù)，具有豐富的市場(chǎng)營(yíng)銷 理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；
財(cái)務(wù)部主管：陳昱坊一-財(cái)務(wù)管理專業(yè)，性格沉穩(wěn)，做事細(xì)心認(rèn)真，具有高度 的責(zé)任感和邏輯思維能力，能夠?qū)ω?cái)務(wù)狀況進(jìn)行分析和預(yù)測(cè)，對(duì)財(cái)務(wù)方面的知識(shí)有 較為深刻的理解；
辦公室主任：宋青娥一一財(cái)務(wù)管理專業(yè)，思維縝密，行事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，待人真誠， 具有較強(qiáng)的人際交往和協(xié)調(diào)能力，能夠妥善處理部門之間的關(guān)系；
人事部主管：勞超凡財(cái)務(wù)管理專業(yè)，為人正直，待人真誠，有較強(qiáng)的服務(wù) 意識(shí)和人格魅力、較高的責(zé)任感。擅長(zhǎng)與人溝通，具有較為豐富的人力資源專業(yè)技 能和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；
直營(yíng)店店長(zhǎng)：董川斌——待人熱心，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的親和力和管理 指導(dǎo)能力，擅長(zhǎng)統(tǒng)籌管理茶室，并能夠真誠與顧客交流。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
咖啡是世界三大飲料之一，作為西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠(yuǎn)的歷時(shí)背景和現(xiàn)實(shí)意義。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。開一家咖啡店，要做出完善準(zhǔn)確的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃方案，必須要切實(shí)可行。
一、受眾分析
年齡：18—35歲
特點(diǎn)：在我國他們擁有較高的知識(shí)文化水平，有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新，尊重個(gè)性，緊跟潮流，渴望獨(dú)立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
二、價(jià)格定位
據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為每杯咖啡價(jià)格在31-50元的'選擇比率最高，達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。
三、人員設(shè)置：
店長(zhǎng)1名;
行政人事部：正、副部長(zhǎng)各1名，檔案管理員1名;
財(cái)會(huì)部：部長(zhǎng)1名，會(huì)計(jì)1名，收銀員1名;
市場(chǎng)部：部長(zhǎng)1名，成員3名;
采購部：設(shè)部長(zhǎng)1名，采購人員若干，記錄員2名;
酒水服務(wù)部：部長(zhǎng)1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干;
四、活動(dòng)具體實(shí)施(舉例)
1.活動(dòng)時(shí)間：20xx-06-01——20xx-06-30
2.活動(dòng)主題：同你的朋友來這里邂逅
廣告語：亞當(dāng)與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動(dòng)內(nèi)容：在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語
4.活動(dòng)方式：
1)消費(fèi)滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分送一杯XX口味的咖啡
2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動(dòng)目的：入客數(shù)增加20%，讓廣大學(xué)生了解咖啡屋，擴(kuò)大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學(xué)生，吸引顧客認(rèn)識(shí)和接受
B網(wǎng)絡(luò)廣告：校園網(wǎng)，flash制作，表現(xiàn)咖啡屋的飲用場(chǎng)景，將休閑和舒適的環(huán)境融入其中，營(yíng)造活動(dòng)氛圍(網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊鏈接咖啡屋網(wǎng)址，注冊(cè)，加入咖啡屋俱樂部，獲得優(yōu)惠券)
C廣播廣告：宣傳咖啡屋里的產(chǎn)品，讓大學(xué)生更了解我們的情況。
D校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)間、效果測(cè)試)。
五、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
比如，每日收入、咖啡銷售量、本金、利潤(rùn)等。
六、三個(gè)月累計(jì)現(xiàn)金流量
如若，一直以來顧客稀少銷售額降低，應(yīng)作出相應(yīng)價(jià)格調(diào)整，深入市場(chǎng)，加大宣傳力度。若出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者且用不正當(dāng)手段拉攏顧客，則利用高質(zhì)量，高效率守信，價(jià)格低面對(duì)挑戰(zhàn)，尊重經(jīng)商道德，凈化市場(chǎng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
企業(yè)使命：我們致力于打造中國的咖啡連鎖第一以品牌，讓咖啡成為中國人的日常飲品。 產(chǎn)品與服務(wù)：我們的產(chǎn)品是以咖啡為主，以果汁和各種小點(diǎn)心為輔。同時(shí)以為顧客提供優(yōu)良的、舒適的環(huán)境為我們的服務(wù)目標(biāo)。
產(chǎn)品和服務(wù)描述：
①產(chǎn)品介紹 ：
以專業(yè)咖啡為主，結(jié)合精美小食、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求。
1咖啡：以純品咖啡為主打，推出精致花式咖啡，如：藍(lán)山咖啡、曼特寧咖啡、卡布奇諾愛爾蘭咖啡等；
2 時(shí)尚水吧飲品：如：木瓜牛奶，香蕉牛奶，港式奶茶等；
3根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲、熱飲、點(diǎn)心、沙拉等（食品菜單，詳見附件一）。
�、诜⻊�(wù)描述：
為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感，使咖啡吧成為商務(wù)休閑、朋友聚會(huì)的首選之地。這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。由于目前社會(huì)和生活節(jié)奏的加快人們常常處于一種非常忙碌的狀態(tài)，我們公司不僅僅是要為顧客提供咖啡和點(diǎn)心，更致力于為顧客提供一個(gè)舒適和放松的環(huán)境，是大家能夠在快節(jié)奏的生活中可以慢下來細(xì)細(xì)品味我們的飲品，放松身心。
市場(chǎng)分析
20xx年的調(diào)查表明：咖啡終端銷售市場(chǎng)一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當(dāng)勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21。18噸，占30。18％，其次星級(jí)酒店每月平均銷量在16。47噸，占23。47％，西餐廳平均每月銷量13。53噸，占19。28％。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇
目前咖啡的市場(chǎng)主要分為低檔和中高檔市場(chǎng)，低檔咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡，而中檔市場(chǎng)主要是例如星巴克等連鎖咖啡店，高檔市場(chǎng)主要是上島咖啡，愛琴海咖啡等咖啡店。我們要做的是在今后的幾年之內(nèi)將我們的咖啡店擴(kuò)大成為中國人自己的連鎖咖啡店，所以我們的定位為中當(dāng)人群內(nèi)。 精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間，從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31—50元的選擇比率最高，達(dá)到39。0%；其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51—100元最適合的比率為28。6%；選擇在30元以下的占18。7%；認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101—150元的消費(fèi)者選擇比率為9。8%；選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31—100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。
18—25歲消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的'價(jià)格
在18—25歲的消費(fèi)者中，有44。0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31—50元之間是最適合的；認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51—100元最適合的消費(fèi)者比率為26。8%；認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18。5%；其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。
收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。
價(jià)格定位符合消費(fèi)者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格，再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量；而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價(jià)格�？Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。
購買者行為分析
我們都明白咖啡是作為一種休閑娛樂的調(diào)劑品，而在現(xiàn)在社會(huì)喝咖啡更是作為一種在工作、生活之余放松的選擇。能夠而且也愿意去咖啡廳喝咖啡的主要是一些公司職員、學(xué)生，同時(shí)咖啡廳也成為人們約會(huì)和交談的重要場(chǎng)所，所以人們有時(shí)候購買咖啡不僅僅是飲用的需要更是希望通過這種渠道提供一個(gè)場(chǎng)所。一般人們選擇去咖啡店消費(fèi)的應(yīng)該是一些經(jīng)常外出的的人群，而不是現(xiàn)在的所謂“宅”家一族，這些人一般會(huì)選擇速溶咖啡等方便的飲品而不會(huì)選擇外出喝咖啡。對(duì)于中檔咖啡的消費(fèi)者而言，他們會(huì)對(duì)價(jià)格比較敏感，但是卻不會(huì)像抵擋市場(chǎng)消費(fèi)者一樣過于計(jì)較，只要在一定的價(jià)格區(qū)間內(nèi)她們都可以接受。但是卻必須針對(duì)他們的心里需求來滿足他們的要求。
營(yíng)銷計(jì)劃
1。廣告宣傳：針對(duì)城市內(nèi)的廣大市民，可在附近購物場(chǎng)所的停車場(chǎng)內(nèi)，向有車族派送精美廣告單頁（dm）和小禮品，單頁也可做成優(yōu)惠券形式。
2。事件營(yíng)銷：
�、� 開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作，發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
�、� 學(xué)生派對(duì)、讀書活動(dòng)。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織，舉行一些沙龍派對(duì)、讀書活動(dòng)、觀影活動(dòng)、藝術(shù)社區(qū)活動(dòng)，照樣有利于提升品位，吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。
�、� 時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候，也可以舉辦一個(gè)以“咖啡和生活”為主題的征文活動(dòng)。
3。服務(wù)營(yíng)銷：建立會(huì)員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為某先生、小姐，他們會(huì)覺得很受尊重。
4．促銷策略：
�、� 咖啡廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
�、� 促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分路段發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時(shí)利用廣告宣傳欄宣傳，利用互聯(lián)網(wǎng)站信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象。管理團(tuán)隊(duì)和個(gè)公司結(jié)構(gòu)通常在150平米上200平米內(nèi)的需要工作人員6名左右。
�。�1）經(jīng)理及店長(zhǎng)（由項(xiàng)目組成員或者大股東擔(dān)任）
負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理各部門工作，制訂營(yíng)銷方案，工作流程，建立考核培訓(xùn)制度，督促員工工作，做好各部門的交流工作。督促員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)。及時(shí)向股東的意見及要求，向下傳遞本店所要求的工作。
�。�2）廚師5名，分別負(fù)責(zé)冷盤飲料、面點(diǎn)、及咖啡的制作
�。�3）服務(wù)員3人
（4）其他人員可以由股份制成員員酌情擔(dān)任，并按照貢獻(xiàn)獲取分紅
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