【精品】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文20篇
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。你所接觸過的計(jì)劃都是什么樣子的呢?下面是小編幫大家整理的【精品】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文20篇,希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 1
一、項(xiàng)目背景
四川的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是門不小的學(xué)問。
做為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè),必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場(chǎng)區(qū)域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)分額。所以說做好前期的市場(chǎng)調(diào)查,是開火鍋店決策或投資的前提。
由于火鍋店時(shí)?腿藵M座,因此快速且良好的服務(wù)是必須的。從客人一進(jìn)門的帶位、點(diǎn)菜、送菜、教導(dǎo)吃法、整理、結(jié)賬到送客等等,一點(diǎn)都不可馬虎。其中的教導(dǎo)吃法是最特別的地方,由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的,因此吃的方法也會(huì)不同,這時(shí)由服務(wù)員親自教導(dǎo),除了幫助客人外,更加深他們對(duì)這間火鍋店的印象。
二、火鍋市場(chǎng)調(diào)查
。ㄒ唬⿲(duì)火鍋市場(chǎng)影響因素
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響。其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響。包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
。ǘ┛驮吹恼{(diào)查分析
1、服務(wù)對(duì)象分析:
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等。 消費(fèi)者的性別特征:女性和男性往王對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析:
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的 檔次和類型。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系。
消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費(fèi)特征分析:
不確定性:大部門顧客是流動(dòng)的,小部分是確定的,因此選址要合理。
隨機(jī)性:顧客數(shù)量多、差別大,對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
引導(dǎo)性:調(diào)整經(jīng)營策略、成功的廣告運(yùn)做等,都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
三、火鍋市場(chǎng)的劃分:
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1、對(duì)經(jīng)營品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握,用于對(duì)比自己的.品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)。
2、具有可操作性。如果得出市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力財(cái)力物力等不配套,難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo),必須放棄,重新劃分失常,找準(zhǔn)位置。
3、具有穩(wěn)定性。市場(chǎng)劃分后,只要符合實(shí)際就大膽開拓,制定長(zhǎng)期計(jì)劃,占領(lǐng)失常。
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1、地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區(qū)域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì)有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異,對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群,對(duì)檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動(dòng)機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形,還是豪華張揚(yáng)形,才能取得實(shí)效。
4、行為分析:將顧客分為常客、一般客人、流動(dòng)散客、新客等等,這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
四、火鍋市場(chǎng)的定位
。ㄒ唬┗疱伿袌(chǎng)定位的分析,有著不同的標(biāo)準(zhǔn):
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等。
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋。
按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。
按經(jīng)營分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆伞?/p>
開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合自身特點(diǎn),選擇自己經(jīng)營的品種。
(二)價(jià)格的定位,影響經(jīng)營的重要因素之一,在其它條件成熟后,價(jià)格是決定因素:
1、高低結(jié)合法:在開業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營。
2、高高結(jié)合法;起點(diǎn)高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險(xiǎn)大利潤也大進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。
3、品派壟斷法:獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品,可用較高的價(jià)格經(jīng)營火鍋,但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng),以薄利多銷為主。
五、火鍋店類型:
本店決定采用大眾型:
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨(dú)有特點(diǎn),價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 2
一、項(xiàng)目背景:
隨著國民生活水平的不斷提高,生活節(jié)奏不斷加快,市民們更趨于喜歡上街購買成熟的食品,面包不僅僅方便,面包房在飲食習(xí)慣上又兼容了中西結(jié)合,所以更為受到大眾的歡迎,無論來到超還是逛到步行街,或者大街小巷、居民區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),都能感覺到隨風(fēng)飄來陣陣無法抵擋的焙烤香味。
面包店因?yàn)槠浞奖憧旖菪迈r而受到眾多市民的歡迎,近年來在各大中小城市也如雨后春筍般地越開越多,已經(jīng)成為了都市的一道靚麗風(fēng)景線。面包店的數(shù)量在不斷上升的同時(shí),有些面包店質(zhì)量變的無法保證,面包店的第一宗旨就是質(zhì)好新鮮,保證面包新鮮,味道盡量貼合大眾口味。
二、可行性分析
1、劣勢(shì)
周邊地區(qū)、居民小區(qū)、市中心等繁華地帶已有數(shù)家面包店,且顯品牌化、連鎖化趨勢(shì),具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
本身處于初期階段,面包制作工藝不夠精湛,資金問題,無法進(jìn)行大規(guī)模的宣傳。
店長(zhǎng)營銷管理潛力(本人為學(xué)生,在這方面可能有所欠缺)
2、優(yōu)勢(shì)
本人屬于學(xué)生,在學(xué)生喜好方面能夠極大的滿足廣大學(xué)生的要求?
能在必須的時(shí)間內(nèi)有較為穩(wěn)定的客源
利用課后時(shí)間親自了解客戶喜歡的面包糕點(diǎn)種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學(xué)生,年齡段)。
三、銷售時(shí)間、促銷手段、服務(wù)等
時(shí)間:面包屋營業(yè)時(shí)間從早上6點(diǎn)至晚上12點(diǎn);營業(yè)員一般有1-2個(gè),師傅1人,分早晚兩班,面包師傅需要早上和下午各做兩批面包,以保證面包新鮮。
促銷手段:新店開張,能夠以較低的價(jià)格先吸引一批客戶(原價(jià)的八折左右)
對(duì)于一次性超過必須金額的客戶,能夠永久打八五折(會(huì)員制度),能夠進(jìn)行捆綁銷售,將不一樣種類一起銷售。
服務(wù):盡力做到客人至上,對(duì)客人的要求盡量滿足,聽取客人意見改善服務(wù)方式等
四、小店宗旨、目標(biāo)等
我們帶給給消費(fèi)者新鮮、美味的面包,色香味是顧客選取面包屋至關(guān)重要的因素,我們將“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位,味道的好壞直接決定未來客源的多少。
衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時(shí)重要的思考因素,味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要,而衛(wèi)生狀況是前提,良好的衛(wèi)生狀況讓客人情緒舒暢,提高對(duì)小店的正面評(píng)價(jià)。
我的目標(biāo)是在我在校期間能夠,賺回本錢,并且有較好的口碑,有穩(wěn)定的客源,其中回頭客占有必須的比例。
五、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、店面地址
面包屋的選址十分重要,有個(gè)好的位置,面包屋就成功了一半。
與有些商店不一樣,并非所有鬧市區(qū)就適合開面包屋。鬧市區(qū)顧客去那里更多是為了買服裝等商品,很少選取在那里就餐,有時(shí)走累了才找個(gè)地方喝點(diǎn)水,順便休息一下。消費(fèi)者會(huì)就近選取購買場(chǎng)所,所以普遍認(rèn)為理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地,還要有必須消費(fèi)潛力的.群體。
按習(xí)慣,人們一般都就近選取面包屋就餐,而很少跑到較遠(yuǎn)地方的面包屋去,所以理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方。
2、客戶消費(fèi)行為分析:
1)目標(biāo)消費(fèi)群的食用習(xí)慣:目標(biāo)消費(fèi)群為有必須消費(fèi)潛力的群體,主要為女性、學(xué)生和小孩;她(他)們的習(xí)慣是,將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時(shí)零食、生日蛋糕等。
2)目前流行產(chǎn)品:蛋撻、菠蘿包、藝術(shù)蛋糕、冰皮月餅等。
3)消費(fèi)特征:
色香味是顧客選取面包屋至關(guān)重要的因素,把是否“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位,而價(jià)格包裝并不太重要;
味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時(shí)重要的思考因素,衛(wèi)生狀況是前提,而味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要;
講究方便快捷;在味道和衛(wèi)生狀況且差別不大的狀況下,消費(fèi)者會(huì)就近選取購買場(chǎng)所;所以理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方;
崇尚知名品牌;超過六成的人買面包和糕點(diǎn)時(shí)首選知名連鎖面包屋,而百貨商店面包專柜,超級(jí)市場(chǎng)和貨倉式商場(chǎng)的市場(chǎng)占有率不大,合計(jì)也難以占領(lǐng)過三成的市場(chǎng);
挑剔衛(wèi)生狀況;店鋪、營業(yè)員的衛(wèi)生狀況是目前消費(fèi)者普遍不滿的地方;
好奇、實(shí)惠;眾多品種花色、產(chǎn)品特價(jià)永遠(yuǎn)是吸引消費(fèi)者的法寶。
影響購買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。
六、資金預(yù)算
一般在不計(jì)房租的狀況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金
包括:
1)設(shè)備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺(tái)等約1萬元左右(設(shè)備以二手貨為主——;
2)工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右
3)貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動(dòng)資金等約1萬元。
4)周轉(zhuǎn)金(至少是總投資的30%
4)店租(推薦預(yù)測(cè)月營業(yè)額的8%~17%)、店型(依據(jù)營業(yè)性質(zhì)而定)、租期(一般最好為3年~10年)、裝修+空間動(dòng)線設(shè)計(jì)(依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定)。
設(shè)備
烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺(tái)、收銀臺(tái)、各種模具、刀具、原料
員工:營業(yè)員1-2人(本人可兼職)需約3000元左右(分早晚班)
糕點(diǎn)師傅一名需約3000元左右
注意事項(xiàng)
一、面包店是一個(gè)顧客忠誠度很高的行業(yè)。所以,你從一開業(yè)開始,就要保證出品的質(zhì)量。
二、此刻國家對(duì)食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊,有消息稱面包店裝人實(shí)行QS制,到時(shí)你的開的店如果達(dá)不到QS對(duì)面積等方面的要求,就會(huì)被強(qiáng)制關(guān)掉。但是我個(gè)人估計(jì)這個(gè)要實(shí)行還不是短期能實(shí)現(xiàn)的(暫略)。
三、味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時(shí)重要的思考因素,衛(wèi)生狀況是前提,而味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要
四、影響購買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。
五、評(píng)估日產(chǎn)量潛力:一天能夠產(chǎn)多少量,能夠做幾種產(chǎn)品。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 3
隨著現(xiàn)在人們對(duì)于孩子教育問題的越來越重視,以及進(jìn)城務(wù)工人員的增多,孩子的教育問題就成為大多數(shù)進(jìn)城務(wù)工者的一塊心病,他們不忍心把孩子放在老家,但是在城里又沒有錢沒有上幼兒園的資格,因此,以目前我國的情況來看,開辦一家私立幼兒園是很有前景的一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
一、項(xiàng)目市場(chǎng)評(píng)估及前景預(yù)測(cè)
我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉(xiāng)結(jié)合部,又是東麗區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的村鎮(zhèn)。新溫州城的落戶和物流配貨的繁榮,使該村的外來人口在近兩年間呈幾何型增長(zhǎng)。我經(jīng)過收集信息和調(diào)查,該村的外來人口日均流量約3萬人,本村約有1800口常住人口。其中,2-學(xué)齡前的兒童約五百人。這樣一支強(qiáng)大的顧客隊(duì)伍,為我將要開辦的幼兒園提供了市場(chǎng)。由于現(xiàn)在國家政策支持城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,該村正處于投資開發(fā)熱潮中,5-10年內(nèi)會(huì)有很大的發(fā)展空間。幼兒園目標(biāo)顧客的市場(chǎng)也會(huì)增加而不會(huì)減少。如果不是自身經(jīng)營管理的失誤,市場(chǎng)不會(huì)下滑。
二、目標(biāo)顧客及市場(chǎng)占有率我開辦的幼兒園目標(biāo)顧客鎖定在2-學(xué)齡前兒童。
二歲之前,在開辦初期先不予考慮。因個(gè)體辦園開辦初期條件有限,師資有限。二歲以下的幼兒從語言、行動(dòng)、自理能力方面稍差,所以,看護(hù)責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)增大,個(gè)體園承受風(fēng)險(xiǎn)的能力有限,隨著幼兒園的發(fā)展和壯大,在以后可以考慮開設(shè)托幼班,招收2周歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來自以下三部分:
1、收入低的家庭:國辦幼兒園收費(fèi)最低在400元以上,有的高達(dá)千元。這些收入低的家庭除去日常開支,所剩根本不能供孩子進(jìn)國辦幼兒園接受教育,他們則會(huì)選擇條件相對(duì)好一些、收費(fèi)適中的個(gè)體幼兒園。
2、從事商販和打工的外來人口:這些孩子家長(zhǎng)終日早出晚歸,忙于生意,無暇照顧孩子。國辦幼兒園定點(diǎn)接送,不能滿足這些家長(zhǎng)的要求。我可開辦延時(shí)服務(wù),收費(fèi)低廉,可以吸納一部分這樣的幼兒。
3、經(jīng)常加班的雙職工家庭:這些家庭望子成龍,望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強(qiáng)烈,為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育,許多家長(zhǎng)不知費(fèi)了少心思,但由于各方面條件所限,不是每一位家庭都能將孩子送到正規(guī)的國辦園接受教育。開辦個(gè)體幼兒園,并在教育特色、衛(wèi)生、安全方面下功夫,交給一定的專門知識(shí),一定會(huì)吸引不少家長(zhǎng)。
目前,在該村有1座小學(xué),內(nèi)有學(xué)前班二個(gè);有個(gè)體托兒所1所,約100元左右,個(gè)體幼兒園2所,收費(fèi)約在150-170之間,均沒有證照,衛(wèi)生條件和教學(xué)質(zhì)量均不太好;我開辦的幼兒園若要立足,從服務(wù)項(xiàng)目、價(jià)格和規(guī)范教學(xué)上要優(yōu)于現(xiàn)有園所,開辦的好,能夠占有20%-30%的份額,或者更高。
三、市場(chǎng)營銷計(jì)劃及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
要開辦好這個(gè)幼兒園,就要辦出自己的特色,且開辦各種服務(wù)項(xiàng)目,區(qū)別于其他幼兒園。同時(shí),要利用好天時(shí)、地利、人和。
1.服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)格。 為了滿足不同家長(zhǎng)的需要,幼兒園開設(shè)日托班、整托班、接送服務(wù)、延時(shí)服務(wù)、珠心算特長(zhǎng)班等。
2.選址。除了在服務(wù)項(xiàng)目上多樣化,同時(shí),選址很關(guān)鍵。地點(diǎn)顯眼,周圍環(huán)境安全也是吸引家長(zhǎng)的一個(gè)重要因素。我開辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層,緊鄰中心街,區(qū)內(nèi)環(huán)境綠化好,物業(yè)管理規(guī)范,安全可靠。同時(shí),選在一樓,不僅方便家長(zhǎng)孩子出入,避免孩子登高危險(xiǎn),而且不會(huì)影響樓上居民生活。
3.促銷手段。如何吸引家長(zhǎng)和孩子對(duì)幼兒園感興趣?采取一些必要的促銷手段也會(huì)起到意想不到的收獲。例如,利用人和手段,借助周圍熟悉的街坊鄰居推廣,增加影響力和信任;在街區(qū)顯眼處常年懸掛招生廣告,印發(fā)名片;與當(dāng)?shù)貗D聯(lián)搞好團(tuán)結(jié),爭(zhēng)取支持,可以有效的增加幼兒園信譽(yù)度;利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費(fèi)為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎(jiǎng)品等等。采用以上的促銷手段,投資不大,但對(duì)吸引家長(zhǎng)、擴(kuò)大知名度很有效果。
4.規(guī)范教學(xué)。個(gè)體開辦幼兒園,一定要取得辦園許可證。對(duì)于無證經(jīng)營的幼兒園,可信度會(huì)在家長(zhǎng)心中大打折扣。有了辦園許可證,園幼雙方都會(huì)得到保護(hù),也會(huì)取得家長(zhǎng)的信任。
5、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避。不論從事什么樣的生意,都會(huì)存在經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。這種風(fēng)險(xiǎn)不僅來自與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和景氣變動(dòng),還來自于經(jīng)營本身。
幼兒園本身的服務(wù)對(duì)象就是幼兒,這類人群是無行為能力的特殊人群,需要無微不至的照顧和看護(hù)。對(duì)于幼兒園最重要的是衛(wèi)生條件、意外事故防范和疾病的防治。如果這三個(gè)工作做不到,即使老師教的`再好,信譽(yù)度也會(huì)遭受質(zhì)疑,極容易將幼兒園至于死地。反之,這三個(gè)工作做到家,就能獲得家長(zhǎng)的信任,幼兒園也就成功了一半。由于家長(zhǎng)的嘉許、推廣,入托的兒童會(huì)逐漸增加。
來自競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的風(fēng)險(xiǎn),如能在價(jià)格、辦園特色、教學(xué)質(zhì)量上下功夫,應(yīng)會(huì)好于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。關(guān)鍵還是加強(qiáng)幼兒園自身的管理。
四、前景規(guī)劃
我認(rèn)為,開辦幼兒園就不能等同于看護(hù)孩子的家庭托兒所。麻雀雖小,五臟俱全。個(gè)體辦園雖比不上國辦園的條件,但不論從教室的布置、人員的安排、教學(xué)計(jì)劃等等,都要學(xué)習(xí)國辦園,并建立健全幼兒園安全制度、衛(wèi)生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度。
如我在前面做的市場(chǎng)調(diào)查和評(píng)估,加之幼兒園的辦園質(zhì)量和辦園特色,在一年內(nèi)達(dá)到70—一百個(gè)孩子應(yīng)不是問題。我開辦的幼兒園在六月份開張,在開辦前三個(gè)月,有可能出現(xiàn)虧損,隨著幼兒園經(jīng)驗(yàn)逐漸豐富,信譽(yù)越來越好,家長(zhǎng)也逐漸認(rèn)可,幼兒園會(huì)很快轉(zhuǎn)虧為盈的。
2—5年內(nèi),幼兒園趨于成熟,隨著孩子的增加,可擴(kuò)辦幼兒園,也可在其他村莊開辦分園或開辦連鎖園,還可以增加特長(zhǎng)培訓(xùn)項(xiàng)目等等。不僅擴(kuò)大了幼兒園經(jīng)營,同時(shí)也解決了很多待業(yè)女性的就業(yè)問題。
五、人員組織結(jié)構(gòu)
辦園初期,計(jì)劃招大、中、小三個(gè)班,配3名帶班教師,1名保育員,1名炊事員,1名司機(jī),園長(zhǎng) 1名。
六、開業(yè)成本及財(cái)務(wù)評(píng)估
開辦這樣的一個(gè)幼兒園最好是一個(gè)人投資,不要合伙,減少合作上的麻煩,影響幼兒園的決策。在準(zhǔn)備開辦前,首先預(yù)測(cè)先期投入。在投入上,分為固定資產(chǎn)投資和流動(dòng)資產(chǎn)投資。為了便于更清楚的核算投入成本。
只算出先期投入成本還不夠,還要做一個(gè)銷售收入預(yù)測(cè)和成本計(jì)劃,以便清楚的知道盈虧保本點(diǎn),不至于我們盲目投資。我開辦的幼兒園在六月份開張,那可預(yù)測(cè)到明年五月份整個(gè)一年的銷售收入。在開辦初期,如能作好宣傳和招生,開張之月預(yù)計(jì)可達(dá)到五十人,隨著幼兒園的起步、成長(zhǎng),通過家長(zhǎng)的認(rèn)可、轉(zhuǎn)介紹和宣傳,孩子會(huì)逐漸增加。
需要說明的是,由于幼兒園90%以上都是外來人員子女。二月份春節(jié)期間,外來人口返鄉(xiāng),會(huì)很大的影響孩子的數(shù)量,故在二月份幼兒園放假,避免發(fā)生工資、原材料等費(fèi)用,減少當(dāng)月虧損。另外,我開辦的幼兒園解決了學(xué)齡前兒童的入托問題,算是福利事業(yè),免一切稅費(fèi)。
有了銷售預(yù)測(cè)和成本計(jì)劃還不夠,幼兒園的經(jīng)營,每月都要有現(xiàn)金流入和流出,為了保證幼兒園任何時(shí)候都不會(huì)出現(xiàn)捉襟見肘的窘境,時(shí)刻保持充足的動(dòng)力,有必要做一個(gè)現(xiàn)金流量計(jì)劃。
通過銷售預(yù)測(cè)和成本計(jì)劃,一年可實(shí)現(xiàn)利潤2萬6千余元,兩年多一些可收回投資;通過現(xiàn)金流分析,到年底,可積累5萬余元的現(xiàn)金,這樣可以保證了幼兒園明年的發(fā)展不會(huì)在資金上卡殼,還可用于幼兒園的規(guī)劃和發(fā)展。
七、資金來源
通過上述的分析和預(yù)測(cè),開辦這樣的一個(gè)幼兒園,在開辦初期,約須65000元的啟動(dòng)資金。就我個(gè)人而言,在辦園初期,自己還能擔(dān)負(fù)開業(yè)費(fèi)用,暫不想向親朋借錢和借款。我現(xiàn)在有存款7萬元,為這幾年的工作積蓄和失業(yè)補(bǔ)償金。留出5000元,加上我愛人1000元/月工資,前幾個(gè)月的生活是沒有問題的。利用我現(xiàn)有的樓房做經(jīng)營場(chǎng)地,可節(jié)省房租。幼兒園的收費(fèi)均為預(yù)收制,沒有賒帳,可使每月有足夠的流動(dòng)資金以應(yīng)付開銷。如果幼兒園經(jīng)營的好,在2年以后,我會(huì)擴(kuò)大幼兒園經(jīng)營。有了辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)和信心,在擴(kuò)園時(shí),資金有困難,再尋求親朋的幫助或借款,也會(huì)容易一些。
做任何一件事情都需要持之以恒的決心與毅力,我一定會(huì)努力學(xué)習(xí),即使總覺經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),在給孩子提供方便的同時(shí)也能圓我的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 4
第一章 前 言
中國是全球玩具第一大生產(chǎn)國。我國玩具行業(yè)是從上世紀(jì)80年代后發(fā)展起來,70%以上還是來料加工和來樣加工,自主開發(fā)和創(chuàng)新的能力不強(qiáng),能夠以自創(chuàng)品牌出口的還為數(shù)不多,要從依附式發(fā)展轉(zhuǎn)向自主式發(fā)展還需要一定的過程。玩具智能化成為玩具行業(yè)的發(fā)展新趨勢(shì)。高科技智能化玩具不僅滿足了兒童的好奇心,加強(qiáng)了孩子和玩具的互動(dòng),同時(shí)也激發(fā)了孩子的求知欲。玩具企業(yè)將計(jì)算機(jī)、電子、通訊等領(lǐng)域內(nèi)的先進(jìn)技術(shù)嫁接到玩具產(chǎn)品中,突破了傳統(tǒng)玩具的局限性,賦予玩具聽、說功能,與人進(jìn)行互動(dòng)。智能化玩具的形式多樣、內(nèi)容豐富、寓知于樂,可以與孩子們進(jìn)行情感交流,進(jìn)而培養(yǎng)孩子良好的習(xí)慣,并在愉悅中學(xué)習(xí)、體會(huì)生活,真正達(dá)到寓教于樂的目的。而且玩具已經(jīng)不在僅是兒童的專利。據(jù)中國玩具協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),約64%的成人消費(fèi)者表示有興趣購買適合自己的玩具,估計(jì)成人休閑益智玩具市場(chǎng)每年約值500億元人民幣。傳統(tǒng)玩具的市場(chǎng)日趨下滑,益智類、成人類玩具的出口已不斷呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。
第二章 公司概述
1.公司名稱:童話DIY兒童益智玩具出租公司
2.公司性質(zhì):民營企業(yè)
3.公司宗旨:誠信為本,科技領(lǐng)先,質(zhì)量第一,顧客至上
4.公司目標(biāo):打造代表在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果的優(yōu)秀形象
5.創(chuàng)業(yè)理念:打造一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的玩具之家,一盈利為目的,服務(wù)至上,以一家公司為模版,進(jìn)一步發(fā)展連鎖企業(yè),打造全國知名的租賃公司品牌,我們可以用較少的投資去承擔(dān)較低的風(fēng)險(xiǎn),用最好的產(chǎn)品和服務(wù)去擴(kuò)大自己的品牌效應(yīng),逐步發(fā)展自己的玩具王國。
6.公司服務(wù):建立完善的服務(wù)體系,為顧客提供良好的玩具租玩服務(wù)。
第三章 市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)描述:玩具是孩子的天使,孩子是父母的心肝寶貝。父母對(duì)自己孩子的投入是心甘情愿的,但是由于各種原因父母并不能完全滿足孩子對(duì)玩具的占有欲望,同時(shí),由于孩子的天性,對(duì)玩具喜新厭舊,一個(gè)幾百塊的玩具也許玩幾天就不感興趣了。而市場(chǎng)上層出不窮的.新的玩具,都是孩子永不滿足的需求,這樣促使了兒子玩具出租行業(yè)的萌芽和發(fā)展。
2.目標(biāo)群體:玩具出租主要的目標(biāo)群體是0~12歲的兒童。由于出租玩具的種類繁多,檔次繁多,適合于各種不同層次的家庭的孩子。
3.建設(shè)進(jìn)步:
(1)開辦初期,市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)者較少,可以采取相對(duì)高價(jià)高促銷的策略,以保證盡快收回成本獲得利潤。進(jìn)入成熟期后,隨著一些效仿者的加入,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,再降低成本,吸引顧客。
(2)做好促銷宣傳?梢圆扇♂槍(duì)家長(zhǎng)、兒童雙管齊下的方法。針對(duì)兒童,印刷一些帶有卡通人物的傳單,文字不需要多,但要有煽動(dòng)力;針對(duì)父母,制作的傳單要側(cè)重玩具的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,玩具要定期消毒,衛(wèi)生有保證,還可以采取贈(zèng)送入場(chǎng)券,開業(yè)前5天采取折價(jià)服務(wù)等方法打開市場(chǎng)。
(3)經(jīng)營者可提供一種租玩服務(wù),即家長(zhǎng)只需按玩具價(jià)值交一些押金,便可以讓孩子把玩具帶回家,玩夠了再還回來,按天數(shù)交適量的租費(fèi)即可。
4.競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng):目前上海出租兒童玩具的公司或店鋪規(guī)模發(fā)展都不大,這是一個(gè)新興行業(yè),我們應(yīng)該有一種先入為主的優(yōu)勢(shì),特別是對(duì)發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
第四章 公司經(jīng)營
1.公司業(yè)務(wù):玩具租賃,玩具出租連鎖加盟店
2.營銷策略:
(1)銷售物品:店內(nèi)貨物定位為三類擺放:①一嬰幼兒類(童車。童床、學(xué)步車類)②兒童玩具類(遙控類、體育類、學(xué)習(xí)類、拼裝類、音樂類)③銷售類
(2)顧客消費(fèi)選擇:消費(fèi)卡依次分為年卡、季卡、月卡(會(huì)員制),也可以一次性消費(fèi),上繳對(duì)應(yīng)的租金。
(3)顧客優(yōu)惠原則:采取積分制,每租一次玩具都上傳到電腦里積分,達(dá)到一定的分?jǐn)?shù)就可以獲得禮品。
(4)握住顧客的心即讓他放心,在一個(gè)租賃的玩具店里不只是交易那么簡(jiǎn)單,健康育兒的知識(shí)資料、講座、交流都會(huì)給顧客心靈上的舒適。
3.經(jīng)營障礙(市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)):
(1)競(jìng)爭(zhēng)者的出現(xiàn),是本店主要的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)一個(gè)項(xiàng)目被發(fā)現(xiàn)巨大市場(chǎng)空間時(shí),必會(huì)引來競(jìng)爭(zhēng)者。
(2)玩具對(duì)兒童的傷害是本行業(yè)的最大風(fēng)險(xiǎn)
第五章 經(jīng)營管理
1.玩具更新?lián)Q代快,要緊跟潮流,不斷更新,一適應(yīng)小顧客追求新奇的心理。
2.玩具使用壽命一般不長(zhǎng),容易壞,因此,在開業(yè)之前,應(yīng)當(dāng)結(jié)合其壽命進(jìn)行詳細(xì)的成本核算,定出底線,保證獲利。
3.地點(diǎn)最好設(shè)在幼兒園、小學(xué)附近,方便孩子們玩耍。
4.健康衛(wèi)生是關(guān)鍵,嚴(yán)格執(zhí)行出租物品專業(yè)消毒房方案:為了讓顧客知道自己租到的產(chǎn)品是干凈的,高品質(zhì)的,在店內(nèi)建立消毒房,租賃到期的物品都要經(jīng)過保養(yǎng)消毒后才能再度使用。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 5
要注意幾點(diǎn):
1、您地經(jīng)營必須有特色。沒有特色地產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)地。
2、您地品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功地在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您地產(chǎn)品和口味。
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找地好項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右地店租、人工和日常開銷外,不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合自己投資。
創(chuàng)業(yè)中地挫折是難免地,生意好難免會(huì)引起同行地競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他地店里消費(fèi),對(duì)我地生意會(huì)產(chǎn)生一定地影響,但是顧客是會(huì)比較地,他們終究會(huì)覺得我地產(chǎn)品口感要更好些地,而且更健康。
資深管家婆點(diǎn)評(píng):70年代地人喝開水,80年代地人喝可樂,90年代地人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢地珍珠奶茶,究竟有多大商機(jī),還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小,風(fēng)險(xiǎn)不大,但回報(bào)卻不低,一般每天銷售額都在1800元至3000元。珍珠奶茶屬于現(xiàn)場(chǎng)制作,保質(zhì)期有6個(gè)小時(shí),新鮮度上很有優(yōu)勢(shì),冬季能加熱,夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店,對(duì)店面地要求不高,兩三個(gè)營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快地兩三個(gè)月收回了成本。但這與經(jīng)營者也很有關(guān)系,目前一個(gè)成熟地店每天銷售1800元~4000元是很正常地,加盟店平均每個(gè)月純利潤至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港,其風(fēng)格、裝飾、宣傳在整個(gè)國內(nèi)奶茶行業(yè)中獨(dú)具特色,它是值得中小投資者創(chuàng)業(yè)時(shí)考慮地項(xiàng)目。一家店地員工穩(wěn)定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個(gè)不錯(cuò)地選擇。
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找地創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右地店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)地創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀地奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要,對(duì)以后地經(jīng)營管理起著很大地影響。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好地,而且有非常巨大地潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您地經(jīng)營必須有特色。沒有特色地產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)地。
2、您地品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功地在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您地產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設(shè)備地選購
由于我們不是加盟別人地店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做地是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉地貨源,而且采購不到好地設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢地事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多地長(zhǎng)期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中地注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備地店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器地更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)地地方,有漏氣地小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷地地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)地地方一般會(huì)附帶銷售)選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管地時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚地一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等地店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)地店里也會(huì)附帶銷售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子地價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料地厚度,太軟地不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買地時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要地一點(diǎn)是:杯沿地結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟地杯子,會(huì)大大破壞顧客地心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量地同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶地質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等地店里有賣。賣地店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用地,不像杯子那樣用地地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只地小包,可以買幾小包,不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購地時(shí)候主要要注意用料地厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚地封口膜和過軟地吸管,那么你地顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購地時(shí)候拿吸管地尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管地尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂牌地比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽等亂七八糟地牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒啥多說地,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺(tái)式地。由于飲水機(jī)地主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌地,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼地,一次盛水不要太少就行。冬天地時(shí)候需要地?zé)崴,我自己?dòng)手做了一個(gè)另外地設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適地容器來盛,這些東西可以按自己地喜好來購買,不過要注意地是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)地選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)地休閑飲品,完全是一種可有可無地東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”地跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮地事情,但繁華地段地高成本卻是我不得不考慮地,在簡(jiǎn)單地考察了縣城地繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬元地房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒有,于是,只好找次一點(diǎn)地地方。
現(xiàn)在看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近地話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢地;而太遠(yuǎn)地話,可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙地回家了。而五十米左右地地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會(huì)想買好吃地,而家長(zhǎng)感覺反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位地。你地東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多地錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯(cuò)
3、奶茶地制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定地神秘感,否則過一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚地興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡沫等看起來讓人不舒服地東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面地問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧地場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園地小學(xué)生,很多是被其他地小朋友吸引過來地,他們?cè)谫I地過程中,就會(huì)對(duì)其他地小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開始我沒重視這個(gè)問題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)地時(shí)候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多地口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)地這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣地活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢地小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力地喝滿十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使知道喝奶茶地這些錢不知道能買多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興?傊趯W(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶地顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕地女孩子多地地方,毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
材料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
道具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作道具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法:任取一種顏色地珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘– 20分鐘即可將茶包撈出,泡地茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度地要求來決定沖泡時(shí)間。通常不建議過長(zhǎng)時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷地珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量地珍珠20g即可調(diào)成一杯完美地冷地珍珠奶茶!取一只360ml地珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉地配比多少,直接影響到珍珠奶茶地口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶地口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量地奶粉對(duì)奶茶來說,起了點(diǎn)晴地作用,一旦奶粉過量,會(huì)使奶茶地味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟地西米,飲用時(shí)拌勻即成。
(3)堅(jiān)果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙地堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%地牛奶。
2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。
3、堅(jiān)果之外,近來也有以花生或核桃來代用.
(4)薄荷茶
–影響我們生活最深地花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性地有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
–而最常用于花茶地是胡椒薄荷.宜人地香氣和容易入喉,清涼地氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大地生活。
–薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩地食物后飲用 。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半地薄荷茶倒入裝有冰塊地玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶 ?砂磦(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)地水理,以沖泡量地一半為基準(zhǔn)。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份地水。
第二步:在水燒開前,將預(yù)先計(jì)量計(jì)好地茶葉放放鍋中,而茶葉地量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡地杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進(jìn)入鮮奶地量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步: 以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?
(5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片地香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意:
沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤牵缓罅苌夏逃汀⒎湃胙b飾用地香蕉。為了不使裝飾用地香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎地生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進(jìn)入與清水同量地牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬夭璞,并切寬約1~2mm地生姜片裝飾茶杯,便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰地果實(shí)。它地維他命c(diǎn)地含量是柳橙地20倍,檸檬地60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能地效果。適口地酸味加上蜂蜜地甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé),將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
既有牛奶地香濃,又有紅茶地甘醇,還有桂花、玫瑰花地柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就奶茶地魅力所在,想不愛都難!
(8)西米奶茶
材料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法:
1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后,進(jìn)入紅茶浸泡。
3.將泡好地奶茶放入茶杯,然后進(jìn)入煮熟地西米,飲用時(shí)攪拌均勻即可。
加了西米地奶茶頗有珍珠奶茶地效果,只是“珍珠”地顆粒小了些。
(9)桂花奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
做法:
1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。
2.進(jìn)入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容地功效呢。
(10)姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。
做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時(shí)間,待姜地味道散發(fā)出來,加適量白糖調(diào)勻即可。
牛奶中透著淡淡地辛辣味道,品過之后,清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末地多少。
(11)玫瑰奶茶2
材料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。
2.當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開后,進(jìn)入適量蜂蜜。
3.最后根據(jù)自己地口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力地作用,另外牛奶
能夠用奶粉代替,口味略有不同。
創(chuàng)業(yè)中地挫折是難免地,生意好難免會(huì)引起同行地競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他地店里消費(fèi),但是顧客是會(huì)比較地,他們終究會(huì)覺得我地產(chǎn)品口感要更好些地,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對(duì)店面地要求不高,兩三個(gè)營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快地兩三個(gè)月收回了成本,但是奶茶店重要地還是靠地是口味,靠地是經(jīng)營策略,靠地是獨(dú)特地奶茶宣傳文化。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 6
四川的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是一門不小的學(xué)問。
做為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè),必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場(chǎng)區(qū)域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)分額。所以說做好前期的市場(chǎng)調(diào)查,是開火鍋店決策或投資的前提。
一、火鍋市場(chǎng)調(diào)查:
一、對(duì)火鍋市場(chǎng)影響因素:
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響,其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩健⑾M(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
二、客源的調(diào)查分析:
1、服務(wù)對(duì)象分析:
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等
消費(fèi)者的性別特征:女性和男性往王對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析:
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的.關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;
消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系
消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同 消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費(fèi)特征分析:
不確定性:大部門顧客是流動(dòng)的,小部分是確定的,因此選址要合理。
隨機(jī)性;顧客數(shù)量多、差別大,對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
引導(dǎo)性:調(diào)整經(jīng)營策略、成功的廣告運(yùn)做等,都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
三、火鍋市場(chǎng)的劃分:
一、劃分要求:
1、對(duì)經(jīng)營品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握,用于對(duì)比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)
2、具有可操作性。如果得出市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力財(cái)力物力等不配套,難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo),必須放棄,重新劃分失常,找準(zhǔn)位置
3、具有穩(wěn)定性,市場(chǎng)劃分后,只要符合實(shí)際就大膽開拓,制定長(zhǎng)期計(jì)劃,占領(lǐng)失常。
二、劃分種類:
1、地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區(qū)域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì)有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異,對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群,對(duì)檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動(dòng)機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形,還是豪華張揚(yáng)形,才能取得實(shí)效。
4、行為分析:將顧客分為?汀⒁话憧腿、流動(dòng)散客、新客等等,這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
四、火鍋市場(chǎng)的定位:
一、火鍋市場(chǎng)定位的分析,有著不同的標(biāo)準(zhǔn):
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋
按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等
按經(jīng)營分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆?/p>
開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合自身特點(diǎn),選擇自己經(jīng)營的品種。
二、價(jià)格的定位,影響經(jīng)營的重要因素之一,在其它條件成熟后,價(jià)格是決定因素:
1、高低結(jié)合法:在開業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營
2、高高結(jié)合法;起點(diǎn)高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險(xiǎn)大利潤也大進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大
3、品派壟斷法:獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品,可用較高的價(jià)格經(jīng)營火鍋,但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng),以薄利多銷為主。
五、火鍋店類型:
1、豪華型
豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù),裝修設(shè)施齊備,環(huán)境優(yōu)美,在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外,其獨(dú)特之處為價(jià)格較高,高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)烹飪和服務(wù)人員,其服務(wù)對(duì)象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境容為一體,火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一,服務(wù)對(duì)象穩(wěn)定與社會(huì)形象突出,管理到位、制度完善等特點(diǎn)。
2、大眾型:
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨(dú)有特點(diǎn),價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營方式靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面對(duì)大眾消費(fèi)者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
3、風(fēng)味型:
風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化,具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性,湯鹵比較固定,服務(wù)有一定特色,風(fēng)味得到公認(rèn),風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵,顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào),吃與樂結(jié)合、參與性強(qiáng),展示某種有特殊意義的活動(dòng),氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。
4、自助型:
自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域,由客人自行選用,服務(wù)人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點(diǎn)外,還擁有較大的選擇性,感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有布局上實(shí)行開放式、以大廳為主,鍋品上以一二個(gè)品種為主、品位大眾化為好,價(jià)格上采取每人限定金額消費(fèi),服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少,顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn),講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費(fèi),充分利用空間與顧客的運(yùn)動(dòng)性等特點(diǎn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 7
一、公司簡(jiǎn)介
公司名稱:xx美甲店。
公司宗旨:滿足愛美需求,打造一流服務(wù)。
二、產(chǎn)品描述
本美甲店為您提供專業(yè)的美甲服務(wù),如天然指甲修復(fù)、手繪指甲、貼片指甲、光療指甲、繪畫等。
三、環(huán)境分析
經(jīng)濟(jì)環(huán)境:現(xiàn)在的年輕女性不僅注重衣著,還注重指甲的細(xì)節(jié)。對(duì)美甲的要求也從原來的色彩為花樣,點(diǎn)綴多樣。美甲是朋友聚會(huì)和探親訪友不可或缺的工程。投資規(guī)模小、回收投資快、利潤率高、可持續(xù)經(jīng)營是美甲行業(yè)無與倫比的優(yōu)勢(shì)。美甲店比其他行業(yè)更有顧客忠誠度。
地理環(huán)境:xx美甲店位于xx大學(xué)新校區(qū)教師公寓,周邊環(huán)境主要是珠寶店。主要客戶是大學(xué)生,尤其是愛美的時(shí)尚女孩。美甲店的定位標(biāo)準(zhǔn)是低中端美甲等綜合造型服務(wù)。店面規(guī)劃面積60平方米,整體裝修風(fēng)格體現(xiàn)時(shí)尚品質(zhì)。
四、行業(yè)分析
1.目標(biāo)客戶描述:一般來說,美甲店消費(fèi)的主力軍是針對(duì)在大學(xué)里享受青春美好時(shí)光的女性,尤其是對(duì)新事物感興趣的`年輕女孩。
2.替代品威脅:涂抹產(chǎn)品,如甲油,UV油的使用;描繪,如美容院、美甲店的手工描繪指甲等;計(jì)算機(jī)繪制類別,如使用計(jì)算機(jī)照片技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行指甲印刷等產(chǎn)品的替代威脅。
3.供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)能力:采用網(wǎng)購形式,討價(jià)還價(jià)空間很小。選擇性價(jià)比高、信用好、評(píng)價(jià)好的店鋪購買。
4.買方的討價(jià)還價(jià)能力:由于大學(xué)生沒有收入來源,資金相對(duì)經(jīng)濟(jì),因此討價(jià)還價(jià)能力較強(qiáng)。因此,我們決定采取免費(fèi)還價(jià)和套餐銷售的形式。
現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅:
(1)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?jǐn)?shù)量:兩個(gè).
(2)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):開店時(shí)間早,提前占領(lǐng)市場(chǎng);有美甲經(jīng)驗(yàn);熟練。
(3)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):店面小,環(huán)境不夠干凈整潔;服務(wù)態(tài)度差,不夠認(rèn)真;老板和客戶之間存在年齡差距,共同話題不多。
(4)本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):美甲材料及器材質(zhì)量好;有一定的經(jīng)驗(yàn);服務(wù)熱情周到,態(tài)度好;地理位置優(yōu)越,有大量的客源;性價(jià)比高,與顧客有共同話題。
(5)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比,企業(yè)的主要劣勢(shì)是:美甲操作技術(shù)不夠熟練;缺乏經(jīng)營美甲店的經(jīng)驗(yàn)。
五、行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度
市場(chǎng)類型:完全競(jìng)爭(zhēng)。
六、消費(fèi)者分析
消費(fèi)者在選擇美甲店時(shí)通常會(huì)注意以下幾點(diǎn):
1.看美甲店的專業(yè)水平。
2.看美甲店的服務(wù)水平。
3.看看美甲店的環(huán)境。
4.看美甲店美甲師的能力和名氣。
5.看美甲效果的性價(jià)比。
消費(fèi)者對(duì)美甲店有幾個(gè)要求:
1.一般消費(fèi)者都希望美甲店在專業(yè)技術(shù)上有所提升。
2.有人希望美甲店的服務(wù)環(huán)境得到改善。
3.大多數(shù)人希望美甲店能提高美甲師的服務(wù)水平。
4.許多消費(fèi)者希望美甲店能提高美甲師的整體素質(zhì)。
七、營銷策略
定位策略:
1.美甲定價(jià):
(1)基本護(hù)理(護(hù)甲油)10元。
(2)普通涂色15元。
。3)OPI涂顏色20元。
(4)全貼片35元。
2、會(huì)員卡:
(1)會(huì)員銀卡:一次充值100元(享受9折)。
(2)會(huì)員金卡:一次充值3000元(享受8.5折)。
(3)會(huì)員鉆石卡:一次充值500元(享受80%折扣)。
市場(chǎng)溝通:
指甲行業(yè)屬于低無形、高不穩(wěn)定的服務(wù)行業(yè),生產(chǎn)的服務(wù)產(chǎn)品不能儲(chǔ)存和運(yùn)輸,這是與實(shí)物產(chǎn)品最大的區(qū)別。因此,服務(wù)產(chǎn)品不能平衡地出現(xiàn)在市場(chǎng)上。服務(wù)供應(yīng)缺乏靈活性,服務(wù)供應(yīng)曲線通常是直線。然而,由于時(shí)間的不同,客戶對(duì)服務(wù)的需求也有很大的差異。如何面對(duì)需求波動(dòng)是美甲運(yùn)營商最困難的問題。投資少,見效快,投資環(huán)境多種形式,用人少,技術(shù)易掌握,產(chǎn)品項(xiàng)目多。有很多消費(fèi)者,尤其是周邊大學(xué)的女性。
我們店形象好,檔次高,服務(wù)好,最重要的是價(jià)格低。注重價(jià)格和服務(wù)。以價(jià)格吸引客人,以服務(wù)留住客人。再加上我們良好的形象,我們?nèi)A麗的美甲設(shè)計(jì)。錦上添花。
八、組織管理
1.員工人數(shù):8-9人(可根據(jù)未來經(jīng)營情況適度變化),采用兩班制。早班時(shí)間9:00到12:30,午班時(shí)間13:00到16:30,晚班時(shí)間17:30到21:00。
2、員工服飾等外形規(guī)范:
(1)員工服裝要統(tǒng)一,體現(xiàn)美甲店的規(guī)范和秩序,與美甲店的環(huán)境一致,要求剪裁合身,活動(dòng)輕便簡(jiǎn)潔。
(2)避免濃妝艷抹,發(fā)型要簡(jiǎn)潔干凈,工作時(shí)戴口罩(考慮到員工自身安全和客戶衛(wèi)生)。
(3)員工可以在業(yè)余時(shí)間互相修指甲,成為美甲店的實(shí)體模特,促進(jìn)顧客的消費(fèi)欲望,但不影響服務(wù)顧客。
3、員工工資系統(tǒng)和績(jī)效考核:?jiǎn)T工工資基本工資績(jī)效傭金:
(1)基本工資根據(jù)員工的技術(shù)水平和出勤情況進(jìn)行調(diào)查分配。
(2)傭金為綜合績(jī)效傭金,是指美甲師服務(wù)費(fèi)、產(chǎn)品銷售、會(huì)員卡等總績(jī)效,為加強(qiáng)美甲師促銷意識(shí),傭金可采用累積改進(jìn)制度,制定基本任務(wù)價(jià)值:如1000元,未達(dá)到1000元只支付基本工資,連續(xù)三個(gè)月未達(dá)到解雇;救蝿(wù)值完成后,基本工資按一定比例分?jǐn)偂1热?500元,1500元按比例2%,2000元,2000元按3%,2500元,2500元按5%等。
九、財(cái)務(wù)預(yù)算
成本:房租:每月2000元左右(教師公寓);房屋裝修:1萬元左右;全套美甲工具:1000元;宣傳費(fèi):每月200元(包括網(wǎng)站宣傳和人員宣傳)
營業(yè)推廣:月薪300元;員工工資:月薪9000-18000元;預(yù)計(jì)收入:人流20-30人,平均每人消費(fèi)40元,月收入2.5萬-3.5萬元左右。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 8
根據(jù)自身的情況和市場(chǎng)實(shí)際的了解,以及對(duì)國家政策的扶持創(chuàng)業(yè)人員的財(cái)政補(bǔ)貼,現(xiàn)階段南寧市屬于扶持創(chuàng)業(yè)人員的試點(diǎn)城市。對(duì)大中專等技院畢業(yè)學(xué)生、農(nóng)民工、農(nóng)轉(zhuǎn)非、退伍軍人、水庫區(qū)移民、城市失業(yè)人員、殘疾人、拆遷戶等八類人群創(chuàng)業(yè)的扶持對(duì)像。我本屬于扶持人群之中。所以充分利用這個(gè)好政策進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。
一、 首先進(jìn)行公司登記注冊(cè)計(jì)劃
注冊(cè)公司的類型:獨(dú)資企業(yè),獨(dú)資企業(yè)的適合商貿(mào)銷售代里產(chǎn)品之類。其好處是股東單一運(yùn)作決策容易,納稅只須納個(gè)人所得稅,無需公司所得稅,注冊(cè)資金無限制;不利之處:股東單一承擔(dān)全部的風(fēng)險(xiǎn)無限責(zé)任,公司名頭不大,不好取名,也不好融資,長(zhǎng)遠(yuǎn)不利于發(fā)展,公司會(huì)因個(gè)人而意。有限公司,公司頭銜大,好取名,容易融資,股東多,風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)小而且還是有限責(zé)任,不會(huì)影響到個(gè)人財(cái)產(chǎn),同時(shí)可以發(fā)揮每個(gè)股東的智慧和能力,對(duì)公司發(fā)展很活力,起到群策群力的作用,也不會(huì)因個(gè)人意異而變化。不利之處:得納公司所得稅,個(gè)人所得稅,每年財(cái)務(wù)費(fèi)用多支出審計(jì)費(fèi)用,注冊(cè)資金有限制,公司運(yùn)作決策不易。
二、 公司注冊(cè)資金定在十萬元左右
原因在于創(chuàng)業(yè)扶持范疇,可以得申請(qǐng)微型企業(yè),獲得政府扶持創(chuàng)業(yè)基金財(cái)政補(bǔ)貼注冊(cè)資金的30%,還有其它相應(yīng)部門財(cái)政補(bǔ)貼,公司貸款獲得優(yōu)惠貸息,由政府擔(dān)保,工商稅收減免等。
三、 企業(yè)經(jīng)營類型:批發(fā)、零售、代銷等商貿(mào)產(chǎn)品及服務(wù)。主營產(chǎn)品:節(jié)能環(huán)保、日用百貨、家庭電器、其它等。
四、 主營產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營分析與評(píng)估
以節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品來進(jìn)行分析,當(dāng)前世界都在昌導(dǎo)節(jié)能減排情況下.我國大力扶持節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與生產(chǎn).是市場(chǎng)新興熱門的產(chǎn)業(yè),在發(fā)達(dá)國家已成熟階段,在國內(nèi)還是空缺的市場(chǎng).屬于開發(fā)生產(chǎn)階段,新出來的產(chǎn)品也層出不窮,商業(yè)嗅敏感的商家都已抓住這個(gè)利好機(jī)遇.想在這塊大蛋糕分上一塊,新興的產(chǎn)品,利潤率也是相當(dāng)高的'節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品今后是人們生活的必須品.例如:空調(diào)節(jié)電器,面對(duì)全國電荒的情況下,電價(jià)大漲,面對(duì)賓館減少開支,節(jié)電是他們首要考慮,環(huán)境污染,水資源,空氣等,人們?nèi)找嬉笊罱】禒顩r下,水源產(chǎn)品的過濾器,空氣的靜化器也逐漸走近人們的視線,誰先抓住這一商機(jī)誰就先占有市場(chǎng)的利潤.
五、 產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的概況
主營產(chǎn)品節(jié)能環(huán)保是市場(chǎng)新興的產(chǎn)業(yè),品種繁多,市面上還不規(guī)范,還沒有形成產(chǎn)品品牌銷路,所以要通過一個(gè)質(zhì)量和售后服務(wù)好和技術(shù)先進(jìn)的產(chǎn)品來建立一個(gè)品牌銷路。通過到各個(gè)小區(qū)去搞促銷活動(dòng),這樣即能提高產(chǎn)品的知名度,同時(shí)也提高銷售額,逐漸建立起經(jīng)銷商的品牌,節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品誰先打開市場(chǎng)的銷路,誰就占領(lǐng)未來的市場(chǎng).
六、 市場(chǎng)銷售計(jì)劃
以批發(fā)為主,零售為補(bǔ),開一個(gè)公司形象店面。建立一支精英業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),不斷的培訓(xùn)和指導(dǎo)業(yè)務(wù)員的產(chǎn)品推銷能力。以各個(gè)街巷商鋪,經(jīng)銷商,超市及終端用戶進(jìn)行推銷鋪貨。當(dāng)公司的銷售品種多時(shí),建立一種模式營銷店,進(jìn)行招商加盟連鎖等產(chǎn)業(yè)鏈。
七、 公司組成的結(jié)構(gòu)
設(shè)總經(jīng)理一職,是公司的大股東或由股東大會(huì)推選舉,公司的法人代表,決策者,公司的運(yùn)作,貨源的渠道主要負(fù)責(zé)人。財(cái)務(wù)人員一名,負(fù)責(zé)整個(gè)公司的財(cái)務(wù)報(bào)表及產(chǎn)品成本的訂價(jià)。業(yè)務(wù)經(jīng)里一名,負(fù)責(zé)建立業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)品推廣計(jì)劃,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)把公司產(chǎn)品推廣市場(chǎng)。業(yè)務(wù)員若干名,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的推廣銷售。營業(yè)員三名,負(fù)責(zé)店面產(chǎn)品銷售及倉庫產(chǎn)品管理。
八、 企業(yè)融資和出資方式:
業(yè)主出一點(diǎn),向私人借一點(diǎn),邀請(qǐng)有決創(chuàng)業(yè)人入伙投一點(diǎn),公司注冊(cè)后獲政府補(bǔ)貼一,以公司名譽(yù)向銀行貸一點(diǎn)。估計(jì)融資總額:業(yè)主5萬,借得5萬,入伙人出5萬,公司注冊(cè)資金10萬可獲得財(cái)政補(bǔ)貼30%,那得3萬,向銀行貸款5萬到10萬。合計(jì)23-28萬左右。以獲23萬為準(zhǔn),注冊(cè)資金10萬,還有13萬作為活動(dòng)啟動(dòng)資金。
九、 前期資金分配利用估算
公司住址辦公室租金:500-1000元/月
申請(qǐng)注冊(cè)資金認(rèn)證費(fèi)用:2000元(交給會(huì)計(jì)師事務(wù)所)
鋪面租金:2000-3000元/月(如季交6000-9000元)
鋪面裝修:3000元
辦公用品:2500元
公司注冊(cè)行政費(fèi)用:500元
首批貨款:5萬
進(jìn)貨差旅費(fèi)用:1000元
人才招聘費(fèi)用:1000
合計(jì):七萬元左右為起初的啟動(dòng)資金。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 9
一、發(fā)展前景
大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問題,只滿足了學(xué)生的溫飽問題,但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。人們以食物為重,很多學(xué)生抱怨學(xué)校食堂,因?yàn)閷W(xué)校食堂一般是以大鍋菜的形式制作,所以雖然價(jià)格低,但很少受到學(xué)生的真正歡迎。
雖然大學(xué)生可以在校外吃飯,但由于經(jīng)濟(jì)因素,大多數(shù)學(xué)生都愿意在學(xué)校食堂吃飯。食品質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題。學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有些學(xué)生經(jīng)常不吃飯。由此,營養(yǎng)不良、胃病等本不該出現(xiàn)在大學(xué)生身上的疾病屢見不鮮,為學(xué)生的身心健康埋下隱患。因此,為了保證大學(xué)生的食品安全,提高大學(xué)生的食品質(zhì)量,成立大學(xué)食品聯(lián)盟,旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品,同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作,幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè),我們決定整合食堂和餐廳的優(yōu)缺點(diǎn),為學(xué)生開設(shè)自助營養(yǎng)快餐店。
二、店鋪布局
本店位于大學(xué)聚集中心,主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、教師和工人。營業(yè)面積約80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色,當(dāng)然本地小吃不可或缺。品種繁多,口味齊全,營養(yǎng)豐富,讓食客有了更多的選擇。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。非正餐還根據(jù)季節(jié)提供各種冷飲或甜點(diǎn),如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐,使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。
適當(dāng)使用燈光、地毯、隔斷等元素,一方面盡可能有效利用空間,另一方面顯得東拼西湊,不顯開放和沉悶感,個(gè)體鞋店商業(yè)計(jì)劃書模式,個(gè)體鞋店商業(yè)計(jì)劃書模式。有些私密餐桌可以適當(dāng)設(shè)計(jì),但長(zhǎng)期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜歡的'角落和桌子。
燈光和燈光:燈光是餐廳裝修的重要元素。選擇不同風(fēng)格的燈光可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來襯托餐廳的愉快氣氛。同時(shí),客戶應(yīng)根據(jù)自己的要求,在自己的空間內(nèi)保持調(diào)節(jié)照明的便利性。
墻面裝飾和窗簾:根據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種面料材料、圖案和顏色應(yīng)盡可能協(xié)調(diào),體現(xiàn)餐廳的風(fēng)格,貼近消費(fèi)者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的設(shè)計(jì)和擺放整體上要和諧,避免個(gè)體差異,給消費(fèi)者一種大排檔的感覺。
餐具:干凈整潔。
背景音樂:浪漫、柔和、輕音樂,響度適中,適合季節(jié)變化和餐廳風(fēng)格。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、餐廳開業(yè)前需要做廣告,因?yàn)橹饕目蛻羧后w是針對(duì)學(xué)生的,學(xué)生之間信息傳遞的速度和廣度都很大,沒必要在宣傳上花費(fèi)太多精力,只需要傳單或多媒體形式的簡(jiǎn)單廣告。
2、餐廳采用自助餐式,提供免費(fèi)茶和鮮湯。而且大米的質(zhì)量比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手好,所以可以采用不同的方法(比如蒸,這是南方餐館常見的米飯做法),使味道與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不同,給顧客更多的優(yōu)惠,吸引更多的游客。此外,餐廳還提供燒烤、冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這將成為餐廳的一大特色。
3、很多同學(xué)都習(xí)慣了3點(diǎn) 1線的生活方式。很多時(shí)候,為了節(jié)省時(shí)間,他們會(huì)選擇最近的餐廳,而不是遠(yuǎn)處的餐廳。所以地理位置和校門距離不是很大。餐廳也會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提供外賣服務(wù),并根據(jù)不同情況采取相應(yīng)的措施。比如三單以上(含三單),可以免費(fèi)送到你家,單獨(dú)點(diǎn)外賣的需要交一定的送貨費(fèi)。這還有一個(gè)好處。如果一個(gè)人想點(diǎn)外賣,為了不交送貨費(fèi),會(huì)點(diǎn)另外兩個(gè)外賣,這樣也可以增加銷量。
4、餐廳使用不銹鋼材質(zhì)的自助餐盤,經(jīng)濟(jì)環(huán)保,垃圾不能隨便傾倒?梢月(lián)系農(nóng)民,讓他們免費(fèi)領(lǐng)取,互惠互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在這方面做得并不好,所以良好的就餐環(huán)境可以吸引更多的顧客。
5、雖然暑假期間游客數(shù)量會(huì)大幅下降,但畢竟還是有一些學(xué)生留在學(xué)校,附近的居民和農(nóng)民工。當(dāng)時(shí)可以采取減少生產(chǎn)、轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,改善暑假期間的經(jīng)營狀況?紤]寒假學(xué)習(xí)一個(gè)月,減少了不必要的花費(fèi)。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,變化多端,充滿活力。所以我們要從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,所以可以按照PDCA循環(huán)(即pdsa)來分析,制定長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。每過一個(gè)階段,就要總結(jié)整體運(yùn)營情況,制定下一步計(jì)劃,這是一個(gè)階梯式的發(fā)展模式。運(yùn)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大運(yùn)營,增加其他服務(wù)項(xiàng)目,尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營,慢慢打造自己的品牌,發(fā)展成為專為學(xué)生提供美食的餐飲行業(yè)。總之要從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度看問題,這樣才有企業(yè)的未來。
四,餐廳管理結(jié)構(gòu)
有店長(zhǎng)兼收銀員一名,廚師5名,服務(wù)員15名,可以招收學(xué)生做志愿者。
五、優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn):
這家餐廳的運(yùn)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一的問題,也不用擔(dān)心流動(dòng)攤點(diǎn)的衛(wèi)生得不到保證,和食堂一樣方便快捷,節(jié)省時(shí)間。此外,餐廳采用自助選擇的方法,應(yīng)該很容易受到顧客的歡迎,并節(jié)省一些人力資源。個(gè)人鞋店商業(yè)計(jì)劃模型工作計(jì)劃。同時(shí),非餐還提供冷飲、冰粥等。,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)單舒適的裝修將是餐廳的一大特色。學(xué)生一般喜歡在干凈的餐館吃飯,服務(wù)態(tài)度好,所以滿意的服務(wù)也將是餐館的一大特色。另外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)間限制,而校外很少有餐廳賣早餐,所以校外店很容易抓住時(shí)差造成的市場(chǎng)份額流失,換句話說就是想在就餐點(diǎn)前后一段時(shí)間內(nèi)就餐的潛在客戶產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
由于起步早,快餐店規(guī)模小,人力資源和服務(wù)項(xiàng)目有限。校園內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,所以還是有很多弊端。另一方面,由于學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間游客數(shù)量會(huì)急劇下降,寒假期間會(huì)比暑假期間少,這將是一個(gè)難以解決的問題。根據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查和分析,我們產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。作為一名學(xué)生,我是最大的客戶群體的一員,所以我可以更好地了解客戶需要什么產(chǎn)品和服務(wù)。從這些方面來說,我應(yīng)該有很好的機(jī)會(huì)擠進(jìn)餐飲市場(chǎng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 10
婚慶行業(yè)
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局調(diào)查資料顯示,我國目前正進(jìn)入新的婚育高峰期,全國每年有超過1000萬對(duì)新人結(jié)婚。粗略計(jì)算,全國每年婚慶產(chǎn)生的消費(fèi)總額擦超過3000億元,全國每對(duì)新人的加權(quán)平均消費(fèi)金額達(dá)到12.58萬元,同時(shí),未來5年中國婚慶消費(fèi)額將在此基礎(chǔ)上還要再翻一番。因此婚慶市場(chǎng)被業(yè)內(nèi)人士稱為甜蜜金礦;閼c行業(yè)是一個(gè)新興的行業(yè),蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)。目前在各行業(yè)中逐漸走俏,受到社會(huì)各界的青睞,是一項(xiàng)朝陽產(chǎn)業(yè);槎Y是人生中最重要的一件事情,每一對(duì)新人都想讓自己的婚禮浪漫而獨(dú)具特色。時(shí)尚,有品位,文化性強(qiáng),個(gè)性化定制婚禮是每一對(duì)新人的追求,婚慶公司滿足新人的需求成為制勝法寶。
你也可以在婚慶行業(yè)當(dāng)中的一個(gè)環(huán)節(jié)上做文章。例如,你只負(fù)責(zé)婚禮現(xiàn)場(chǎng)布置或者婚車裝飾,婚慶用品的買賣也是十分巨大的市場(chǎng),總之,只要你能想到新人的需求,你就能搶占商機(jī)。
制作軟陶
軟陶是一種黏土,一種可以雕塑成型的黏土,屬熱固性材質(zhì),創(chuàng)作出來的作品必須放進(jìn)烤箱烘烤成型。
軟陶制品自進(jìn)入市場(chǎng)以來,由于人們的需求量不斷加大,許多生產(chǎn)和經(jīng)營的廠家越來越多,并正在形成一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè),在個(gè)別地方這甚至成為了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。由于軟陶具有無毒、無味、可塑性強(qiáng)、色彩艷麗、烤制方便的特性,因此是家庭個(gè)人、手工店、學(xué)校、幼兒園以及工藝品生產(chǎn)廠家理想的手工材料,
從制作設(shè)備來說,軟陶制作需要一個(gè)電烤箱,價(jià)格在280元左右;還有一套制作工具,包括搟棒、簽子等,再加上一套簡(jiǎn)單模具、配件什么的,有200元也夠了。這就是全套設(shè)備了。軟陶材料制成的飾品成本低廉,利潤空間很大是非常適合個(gè)人的投資項(xiàng)目。軟陶制品不但可以批量生產(chǎn)更重要的是還可以DIY的形式來推廣。加上區(qū)域的加盟和培訓(xùn)所產(chǎn)生的效益利潤十分可觀。
豆?jié){商機(jī)
現(xiàn)代人對(duì)健康的要求越來越高,而豆?jié){的好處更無需贅述。特別是現(xiàn)磨新鮮的豆?jié){更是受到人們的喜愛,F(xiàn)磨豆?jié){沒有大家想象的那么復(fù)雜,無論什么口味的,其實(shí)都只有火候和原料調(diào)配比例上的差別,極易掌握。
開豆?jié){店對(duì)于攤位的大小要求不高,如果你手頭比較寬裕,可以開個(gè)專門的豆?jié){店,搭配早點(diǎn)來賣,更可自行研發(fā)不同口味的豆?jié){。如果資金緊缺,那么完全可以自己在家開個(gè)豆?jié){作坊,將做好的豆?jié){配送到其他早餐店或者在白領(lǐng)上班、學(xué)生上學(xué)的必經(jīng)之處開個(gè)豆?jié){攤位。完成這些你只需要購買幾個(gè)簡(jiǎn)單的設(shè)備即可。但前提是你的豆?jié){必須干凈衛(wèi)生,得到相關(guān)部門的認(rèn)可。豆?jié){生意絕對(duì)是個(gè)不錯(cuò)的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
無糖食品店
隨著保健意識(shí)的`提高,不少消費(fèi)者在購買食品時(shí)都十分注意了解所買食品含糖成分是否過高,專門經(jīng)營各種無糖食品的專賣店錢途看好。近日看到一家無糖食品店,店內(nèi)無糖食品種類繁多,有小食品、替代糖、飲料、糕點(diǎn)、進(jìn)口食品等。店主李女士告訴記者,無糖食品店的主要顧客是糖尿病患者、肥胖兒童,為愛美而節(jié)食或不喜歡甜食的人也是店里的常客。
據(jù)了解,目前糖尿病患者出現(xiàn)了擴(kuò)大化和年輕化的趨勢(shì),而隨著瘦身概念的流行,以及小孩子防蛀牙的需要,無糖食品低糖食品的市場(chǎng)需求將越來越大。這個(gè)創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子必定火爆。
無糖食品店的投資可大可小,小一點(diǎn)的投資3萬元左右,其中首次進(jìn)貨1萬到2萬元。在店址選擇上,無糖食品店一般可以選擇靠近公園、醫(yī)院等交通便利的地方。在創(chuàng)業(yè)初期不宜直接開在熱鬧繁華的商業(yè)街,因?yàn)殚_這樣的店主要是做回頭客的生意。
創(chuàng)業(yè)者超市
假如開一家能解決創(chuàng)業(yè)者大量難題的創(chuàng)業(yè)者超市,是不是一個(gè)不錯(cuò)的選擇呢創(chuàng)業(yè)者超市提供的內(nèi)容包括創(chuàng)業(yè)信息(含數(shù)十個(gè)類別)、創(chuàng)業(yè)類書籍、創(chuàng)業(yè)類雜志、創(chuàng)業(yè)類VCD、CD以及錄音帶等。
據(jù)有關(guān)部門公布的一項(xiàng)調(diào)查顯示,目前,中國想獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的人數(shù)已超過1.2億,而且這個(gè)數(shù)目仍在不斷增長(zhǎng);與此同時(shí),創(chuàng)業(yè)者的煩惱也日益增多苦于沒有經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)、苦于找不到好項(xiàng)目、苦于資金短缺等等。創(chuàng)業(yè)者的煩惱造就了一個(gè)絕好的商業(yè)機(jī)會(huì),開一個(gè)專門為小本創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務(wù)的個(gè)性店創(chuàng)業(yè)者超市,為創(chuàng)業(yè)者提供實(shí)用的創(chuàng)業(yè)信息,幫助創(chuàng)業(yè)者輕松做個(gè)小老板;在幫助別人成功創(chuàng)業(yè)的同時(shí),自己也創(chuàng)業(yè)成功,對(duì)于正在尋找創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的你來說,這算不算一個(gè)兩全其美的選擇呢
喜慶用品店
中國人愛熱鬧,逢年過節(jié),家家都會(huì)張貼或擺放一些喜慶飾品,祝福新年吉祥如意,同時(shí)也為節(jié)日增添喜慶氣氛。這數(shù)千年形成的傳統(tǒng)風(fēng)俗造就了一個(gè)龐大的喜慶用品市場(chǎng),因此,可以考慮開家喜慶用品專賣店,經(jīng)銷或代銷具有金玉滿堂、財(cái)源滾滾、年年有余等寓意的喜慶用品,生意定會(huì)迎來開門紅。
經(jīng)營訣竅每年的春節(jié),市場(chǎng)對(duì)中國結(jié)的需求最大,這種中國特有的民間手工編結(jié)裝飾品,造型獨(dú)特、寓意深刻,無論是送禮還是裝飾,都很有市場(chǎng)。一般來說,帶有吉祥如意、年年有余等祝福寓意的中國結(jié),春節(jié)時(shí)的銷售特別旺盛。不同的消費(fèi)者喜好不同,年輕人喜歡追求時(shí)尚,因此青睞一些融入新設(shè)計(jì)元素的中國結(jié),如中國結(jié)飾品、汽車掛件;中年人則對(duì)質(zhì)量特別重視,喜歡選擇材質(zhì)上乘但式樣傳統(tǒng)的中國結(jié)。此外,春節(jié)期間市場(chǎng)對(duì)紅燈籠、春聯(lián)、剪紙、年畫等也有一定的需求。
聚會(huì)用品店
一到年關(guān),單位的員工聯(lián)歡晚會(huì)、客戶招待會(huì)此起彼伏,而春節(jié)期間則是私人聚會(huì)的高峰期,各類小型的家庭Party已成為都市休閑一景。因此,春節(jié)前后人們對(duì)聚會(huì)用品的需求較大,而且這一新興創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)平緩。抓住春節(jié)經(jīng)濟(jì)的商機(jī)及日益凸現(xiàn)的市場(chǎng)空白,開一家聚會(huì)用品專賣或租賃店,可算是先人一步。
經(jīng)營訣竅聚會(huì)用品經(jīng)營應(yīng)定位在各種各樣的晚會(huì)、聚會(huì)、文藝演出等用品銷售及租賃上面,以聚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)布置用品為主,包括彩帶、燈飾、裝飾樹、自助餐臺(tái)及餐具等,同時(shí)兼營聚會(huì)游戲用品及各種服飾等。組織貨源時(shí),一定要注意時(shí)令性和潮流性。此外,為了吸引顧客,還可提供一些延伸服務(wù),如聚會(huì)方案設(shè)計(jì)、舞臺(tái)效果設(shè)計(jì)、免費(fèi)化妝等。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 11
一、創(chuàng)業(yè)背景
近年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對(duì)我國餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營模式—連鎖經(jīng)營逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注餐飲syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書餐飲syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。連鎖經(jīng)營改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營方式,有效降低經(jīng)營成本,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。
國內(nèi)有識(shí)之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營,如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的前列,對(duì)行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來說,我國連鎖經(jīng)營,尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營還處于初級(jí)階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的`溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)(適合女性開的十五種店)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 12
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展中國真正意義上的酒店行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定酒店連鎖公司。
二、市場(chǎng)分析
社會(huì)生活節(jié)奏加快,使酒店行業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的酒店行業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋酒店充斥使大部他市場(chǎng)都不得與中式酒店無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明,當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。由此酒店行業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻,所以中國酒店市場(chǎng)將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前,市面上滸的西式酒店其實(shí)并不適合國人對(duì)酒店的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式酒店最普通的'漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,酒店在美國的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國的市場(chǎng)上,西式酒店的價(jià)格,還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇酒店。
但考察現(xiàn)行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,現(xiàn)行中式酒店的眾多弱點(diǎn),給我們建中式酒店連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善中式酒店經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式酒店市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。
三、實(shí)施方案
1.酒店服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2.目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
大眾能接受的中式酒店行業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
。1)虛擬公司的名稱,員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多 的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)酒店集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的酒店產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系,我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
。2)流動(dòng)酒店公司---早餐策略
針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊迫的特點(diǎn),我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營養(yǎng)酒店,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。
(3)酒店公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的酒店廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個(gè)性。
四、投資計(jì)劃
由點(diǎn)做起,輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西酒店尚未涉足的虛擬酒店公司和流動(dòng)酒店公司服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的酒店經(jīng)營模式。
五、投資收益
不僅是利潤,更是服務(wù)和問話。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)中式酒店的形成和發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 13
一、簡(jiǎn)介
主營內(nèi)容:自助燒烤(消費(fèi)者按自己口味,愛好自己燒烤或要求服務(wù)員代理燒烤
相關(guān)經(jīng)營:啤酒飲料
位置:洛陽市老城區(qū)小吃街
場(chǎng)地大。150平方米
二、市場(chǎng)分析
1、行業(yè)市場(chǎng)分析:
特色風(fēng)味休閑最愛。龐大市場(chǎng)有待挖掘,不論在城鄉(xiāng)﹑集貿(mào)市場(chǎng)﹑大街小巷﹑小區(qū)﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的,它已成為眾多消費(fèi)者飲食中部分,造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。
隨著時(shí)尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道,成為人們?cè)絹碓较矚g的食品之一。燒烤的花樣眾多,肉類就有:牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費(fèi)群體,不同年齡段人群。
2、競(jìng)爭(zhēng)分析:
自助型燒烤店以其趣味性,獨(dú)特的經(jīng)營方式吸引了不同階層不同年齡段的.人群,讓消費(fèi)者體驗(yàn)親自動(dòng)手的另類樂趣,使消費(fèi)者在娛樂中消費(fèi)。
傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡(jiǎn)陋操作不規(guī)范,使食品衛(wèi)生難以保障,同時(shí)煙熏火燎,環(huán)境污染嚴(yán)重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增多影響市容,并造成極大的環(huán)境污染,而本店采用無煙木炭,解決了環(huán)保問題,符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟(jì)。
三、財(cái)務(wù)分析
投入資金及應(yīng)用:
桌椅:20×500=10000元
空調(diào):2×3000=6000元
冰柜:1×5000=5000元
冰箱:1×20xx=2000元
陳列柜;1×20xx=2000元
燒烤爐:10×800=8000元
裝修費(fèi)用:30000元
其他費(fèi)用:5000元
總計(jì):73000元
盈利預(yù)算:
月支出租金:3000元/月
水電:3000元/月
服務(wù)員工資;2×20xx=4000元/月
其他費(fèi)用:3400元/月
總計(jì):13400元/月
月收入蔬菜:進(jìn)價(jià)0.3元/串,以1元/串賣出,按每天售出300串計(jì)算,每月盈利0.7×300×30=6300元
肉串:進(jìn)價(jià)0.5元/串,以2元/串賣出,按每天售出200串計(jì)算,每月盈利1.5×200×30=9000元
魚:進(jìn)價(jià)2元/條,以4元/條售出,按每天售出70條計(jì)算,每月盈利2×70×30=4200元
雞腿雞翅:進(jìn)價(jià)2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串計(jì)算,每月盈利1.5×100×30=4500元
拼盤:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30計(jì)算,每月盈利2×30×30=1800元
啤酒:進(jìn)價(jià)1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶計(jì)算,每月盈利1.2×100×30=3600元
總計(jì):29000元/月
凈收入:16000元/月
四、營銷計(jì)劃
1、開業(yè)前發(fā)放打折宣傳單,持單者在開業(yè)當(dāng)天到本店消費(fèi),每消費(fèi)滿50元送30元代金券
2、開業(yè)前三天消費(fèi)一律按8折計(jì)算
3、開業(yè)第一周舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),每消費(fèi)滿50元可進(jìn)行一次抽獎(jiǎng)
。ㄒ坏泉(jiǎng)50元代金券,二等獎(jiǎng)30元代金券,三等獎(jiǎng)10元代金券)
4、一次性消費(fèi)滿100元送20元代金券
五、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、當(dāng)?shù)剡沒有這樣模式的燒烤店競(jìng)爭(zhēng)壓力較小,經(jīng)營時(shí)不存在貨、壓貨問題當(dāng)天所需的貨物可當(dāng)天選購,可保證蔬菜、肉類的新鮮。
2、當(dāng)?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳,所以宣傳方面不存在問題。
3、本店采用的無煙木炭符合現(xiàn)在倡導(dǎo)的‘低碳生活’,更易被人們說接受可長(zhǎng)期發(fā)展。
4、當(dāng)?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚膯栴}。
六、融資方案
投資人
投入資金
xxx元
xxx元
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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 14
一、計(jì)劃摘要
目前,在安徽市場(chǎng)上的家教中心數(shù)目繁多,數(shù)不勝數(shù)。從教育市場(chǎng)來看,教育是一個(gè)永遠(yuǎn)的市場(chǎng),一個(gè)永不消失的蛋糕。然而放眼市場(chǎng),家教市場(chǎng)卻一直處于混亂狀態(tài),多年來一直沒有形成規(guī)模化,沒有規(guī)范的市場(chǎng)操作、沒有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、沒有品牌的教育。一直以來,安徽的家教市場(chǎng)都是以在校學(xué)生臨時(shí)創(chuàng)辦的為主。很多都是放假?zèng)]事,幾個(gè)同學(xué)在街頭巷尾貼幾張小海報(bào)的形式。然而,現(xiàn)在人們對(duì)教育問題越來越重視,對(duì)家教的要求也越來越高,現(xiàn)在,很多家長(zhǎng)都想為孩子找一個(gè)家教,但卻苦于沒有一個(gè)合適的地方尋找既可靠又安全的家教人選。所以,創(chuàng)建一個(gè)家教指導(dǎo)中心是非常符合市場(chǎng)需求的。
二、公司介紹
公司宗旨:本家教指導(dǎo)中心是屬于中介性質(zhì)的,因此是溝通學(xué)生與家長(zhǎng)之間的橋梁:為需要家教的家長(zhǎng)提供一個(gè)便捷放心的“供教”渠道;也為在校大學(xué)生提供一個(gè)兼職的捷徑。我們承諾:絕對(duì)給家長(zhǎng)一個(gè)德才兼?zhèn)涞摹袄蠋煛,給學(xué)生一個(gè)安全穩(wěn)定的“工作”。
公司簡(jiǎn)介:本中心成立后,將公開的招聘具有良好職業(yè)素能的大學(xué)生,根據(jù)個(gè)人的特點(diǎn)和公司需求組建好具有高效率、高水平的團(tuán)隊(duì)。我們采取獨(dú)到的特色管理模式,緊抓思想文化建設(shè)。全體員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn),大家勵(lì)精圖治,以“服務(wù)同學(xué),服務(wù)家長(zhǎng),服務(wù)社會(huì)”為宗旨,立志為廣大客戶提供最滿意的人才,最好的服務(wù),為我國的現(xiàn)代化教育和祖國的下一代貢獻(xiàn)微薄之力。 本中心將會(huì)在家長(zhǎng)與在校大學(xué)生之間相互聯(lián)系;通過宣傳和現(xiàn)場(chǎng)解說,最后完成信息統(tǒng)計(jì)表。因此,本中心不僅為家長(zhǎng)尋找家教提供便利,同時(shí)也為學(xué)生勤工助學(xué)提供一個(gè)良好的崗位。
公司戰(zhàn)略:
1.組建高水平的供教團(tuán)隊(duì)
與各高校勤工助學(xué)管理中心聯(lián)系,保證家教人員的充足,同時(shí)也使同學(xué)放心的工作,加入我公司的供教團(tuán)隊(duì)的所有手續(xù)都是經(jīng)過學(xué)教勤工助學(xué)管理中心的,是安全合法的。我們以在校優(yōu)秀本科生和研究生為師資力量,本著規(guī)范的管理,誠信的原則,主要負(fù)責(zé)組織管理學(xué)生家教活動(dòng),向社會(huì)推薦各校優(yōu)秀學(xué)生擔(dān)任家庭教師,包括派發(fā)、更換教師及服務(wù)質(zhì)量跟蹤等。
2.發(fā)展高效率的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)
擁有自己的高效率業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),能搞在第一時(shí)間解答家長(zhǎng)的各種問題。對(duì)家長(zhǎng)的信息進(jìn)行采集,我們經(jīng)過篩選后匯總,由家教中心工作人員聯(lián)系家長(zhǎng),詢問是否真有意向需要家教,并商定試講日期。
技術(shù):請(qǐng)具有權(quán)威及相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)的老師坐鎮(zhèn),并且定期對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)的專業(yè)技能的培訓(xùn)。進(jìn)行團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的交流心得活動(dòng),進(jìn)而提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
公司管理:公司主要由大量的業(yè)務(wù)人員組成,由他們?nèi)ヂ?lián)系學(xué)生,聯(lián)系家長(zhǎng)。公司和業(yè)務(wù)員之間簽訂一定的`合同,讓他們?nèi)ゴ笃鼍W(wǎng),直接和學(xué)生或家長(zhǎng)簽訂合同或帶回公司簽訂。同時(shí),公司還有高校的勤工助學(xué)管理中心支持者,由他們提供優(yōu)秀的學(xué)生。公司的重要決定都將通過董事會(huì)研究決定。
場(chǎng)地與設(shè)施:在各高校和各小區(qū)附近設(shè)立臨時(shí)咨詢點(diǎn),方便學(xué)生和家長(zhǎng)咨詢。同時(shí)做好宣傳工作。
風(fēng)險(xiǎn):要合理的估計(jì)可能出現(xiàn)的一切風(fēng)險(xiǎn)。比如:供教人員臨時(shí)短缺,而和家長(zhǎng)之間有合約關(guān)系、沒有合理安排好中間應(yīng)得的差額造成公司入不敷出等。只有估計(jì)的可能存在的風(fēng)險(xiǎn)并合理的安排好,才能使公司走上正常的發(fā)展道路。
三、服務(wù)包裝
1.服務(wù)等級(jí) 為了體現(xiàn)教師之間的教學(xué)能力差異,也為了滿足部分家長(zhǎng)對(duì) 教師與學(xué)費(fèi)的需求,本中心將家庭教師進(jìn)行了嚴(yán)格的細(xì)化篩選,分為:普通家教、優(yōu)秀家教、專業(yè)家教、在職教師。
2.服務(wù)流程 家長(zhǎng)先登記:聯(lián)系方式、學(xué)員情況、教學(xué)地點(diǎn)、時(shí)薪要求、對(duì)教員的要求等。我公司根據(jù)家長(zhǎng)的要求,盡快找到合適的教員,并將教員信息通知家長(zhǎng),征求他們的初步意見。經(jīng)過初步認(rèn)同后,將派教員直接與他們?nèi)〉寐?lián)系。具體問題雙方面議。如不滿意,可以免費(fèi)換教員。
3.實(shí)施階段 待學(xué)生與家長(zhǎng)雙方都聯(lián)系妥當(dāng)之后,我們會(huì)與家長(zhǎng)聯(lián)系時(shí)間進(jìn)行試講,由負(fù)責(zé)人陪同。試講期間,家教人員應(yīng)該注意授課者的各方面反映,而負(fù)責(zé)人則應(yīng)了解家長(zhǎng)的家庭背景。不過,家教人員更應(yīng)該展現(xiàn)自己的教學(xué)水平。經(jīng)三方協(xié)商后,確認(rèn)均無疑義,可以在合同上簽字。
四、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)介紹:從教育市場(chǎng)來看,教育是一個(gè)永遠(yuǎn)的市場(chǎng),一個(gè)永不消失的蛋糕。隨著人才興國戰(zhàn)略的提出,現(xiàn)在人們?cè)絹碓街匾暯逃,受教育的人員也逐年增長(zhǎng),不難想象,現(xiàn)在的市場(chǎng)需求有多么龐大。
目標(biāo)市場(chǎng):本中心的教育面向?qū)ο笾饕侵行W(xué)學(xué)生,應(yīng)為這個(gè)階段的學(xué)生是最容易出問題的,也是家長(zhǎng)最關(guān)心的階段,中國的面試教育決定著這個(gè)階段的他們將會(huì)有很過的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。所以他們的市場(chǎng)最廣泛。
家長(zhǎng)的要求:誠信、認(rèn)真、為人師表、穩(wěn)重,能在各方面成為孩子的表率,調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),更多的家長(zhǎng)是抱著積極的態(tài)度,滿懷希望地去給孩子請(qǐng)家教,他們對(duì)家教的各方面要求都很高,可謂“百里挑一”。
五、市場(chǎng)與服務(wù)
市場(chǎng)計(jì)劃:學(xué)生的時(shí)間都是固定的,上學(xué)期間可以將家教時(shí)間安排在晚上或者雙休日。同時(shí),也將市場(chǎng)的重點(diǎn)放在節(jié)假日,放假期間,家長(zhǎng)怕孩子貪玩,耽誤了學(xué)習(xí),一般都會(huì)選擇給孩子請(qǐng)家教。在放假前要做好宣傳工作,和家長(zhǎng)多交流聯(lián)系。同時(shí)也要多聯(lián)系學(xué)生供教,保證供教水平的優(yōu)質(zhì)。使公司達(dá)到最大收入。 服務(wù)策略:可以根據(jù)教員的水平,將教員分成普通教員、優(yōu)秀教員、
專業(yè)家教和在職教師。將服務(wù)分為四個(gè)等級(jí)?梢宰尲议L(zhǎng)根據(jù)不同需要自行選擇。另外,在正式簽訂合約前可以的、安排一次試教,如果家長(zhǎng)不滿意可以選擇更換教員。
定價(jià)策略:本家教中心是服務(wù)于學(xué)生和家長(zhǎng)的組織,因此,對(duì)學(xué)員家長(zhǎng)本中心一次性收取50元教師管理費(fèi),聘請(qǐng)?jiān)诼毥處熓杖?00元教師管理費(fèi),付款方式由家教老師帶回。 家教人員收取一定的中介費(fèi),并且保證比市場(chǎng)價(jià)格低20—30元。進(jìn)入供教團(tuán)隊(duì)的同學(xué)若安排其進(jìn)行試講,則需交納10元/人的試講費(fèi)(若此次未能成功則下次試講不需再交),若試講合格,簽定合同,則需另外交20—30元的中介費(fèi),若未合格,終結(jié)費(fèi)免交這部分費(fèi)用。如果是業(yè)務(wù)人員發(fā)展的,則根據(jù)事先的合同規(guī)定,從中抽取一部分給業(yè)務(wù)人員。
市場(chǎng)聯(lián)絡(luò):可以加強(qiáng)海報(bào)宣傳,在各小區(qū)或各中小學(xué)內(nèi)貼長(zhǎng)期海報(bào),在放假期間可以安排業(yè)務(wù)員在各小區(qū)或?qū)W校設(shè)咨詢臺(tái),并發(fā)放一定的宣傳單來加大宣傳力度。也可以在《安徽市場(chǎng)報(bào)》等各大報(bào)刊上登陸宣傳廣告。
六、競(jìng)爭(zhēng)性分析
競(jìng)爭(zhēng)者:現(xiàn)在家教市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)者除了同行業(yè)的主要就是各類輔導(dǎo)班了,F(xiàn)在市場(chǎng)上各類輔導(dǎo)班也層出不窮,但大多也是不具規(guī)模的。沒有正規(guī)的教學(xué)資格。 競(jìng)爭(zhēng)策略:雖然輔導(dǎo)班很多,但相信家教比輔導(dǎo)班有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),家教采用的是一對(duì)一的單人教學(xué)模式,而輔導(dǎo)班則采用大班教學(xué),很多的輔導(dǎo)班一個(gè)班都容納一百多人。這要的教學(xué)有很大弊端。在宣傳的同時(shí)可以像家長(zhǎng)們提出這一點(diǎn)。另外,家長(zhǎng)們要的就是孩子的成績(jī)能夠提高,我們用實(shí)力用質(zhì)量像家長(zhǎng)承諾,讓家長(zhǎng)放心。
可能的風(fēng)險(xiǎn):如果真的出現(xiàn)了生源被搶,出現(xiàn)生源過少,那么就必須提高教學(xué)的質(zhì)量,用實(shí)力說話才是硬道理,只有讓家長(zhǎng)自己意識(shí)到問題所在才是最好的解決方法。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
在公司成立初期,可以申請(qǐng)國家補(bǔ)助的方式,向國家貸款50%,剩下的向親戚朋友借30%,還有20%則由父母提供。
資金需求:公司成立時(shí)需要20000的啟動(dòng)資金。購置基本設(shè)施和場(chǎng)地占一半,剩下的一半則用來招聘員工、聯(lián)系高校和用于宣傳工作。
八、附錄
公司成立初期一定會(huì)有相當(dāng)大的困難,相信我們?nèi)w員工一定會(huì)萬眾一心、眾志成城,爭(zhēng)取讓公司盡快走上發(fā)展的軌道。
市場(chǎng)背景:1、就消費(fèi)需要方面來看,本省教育需求較大,同時(shí)需求也呈現(xiàn)出分散的不集中的特點(diǎn)。
2、在市場(chǎng)供給主體方面,幾乎所有中介和經(jīng)營機(jī)構(gòu)都呈現(xiàn)出一種”散、小、亂”的特點(diǎn),F(xiàn)在的家教市場(chǎng)上涉足家教服務(wù)的機(jī)構(gòu)非常多,但真正合法經(jīng)營家教,持有工商行政部門注冊(cè)頒發(fā)的含有家教經(jīng)營范圍的營業(yè)執(zhí)照和教育部門批準(zhǔn)的家教機(jī)構(gòu),數(shù)量極少。絕大部分的家教服務(wù)機(jī)構(gòu)既未經(jīng)過教育行政部門批準(zhǔn),也沒有經(jīng)過工商行政部門注冊(cè),根本就是不具備經(jīng)營家教資格。
3、從概念上來看,家教為家庭式教育,事實(shí)上社會(huì)上大量補(bǔ)習(xí)班、培訓(xùn)班一定程度上“搶”了家教的市場(chǎng),分流了不少客戶資源。
4、目前基于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)下散、小、亂的無序特點(diǎn),家教市場(chǎng)已呈現(xiàn)出明顯的信任危機(jī)。
因此,本家教指導(dǎo)中心在這樣的一個(gè)市場(chǎng)環(huán)境下成長(zhǎng)起來可以說是應(yīng)運(yùn)而生,是符合市場(chǎng)需求的,將會(huì)幫助人們解決困讓多年的問題。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 15
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:
飲食行業(yè)
店名:
下一站幸福(“站”意為停留的意思,即在此會(huì)有短暫幸福感)
群體目標(biāo):
各年齡段人群
店址選擇:
1、商業(yè)活動(dòng)頻繁
2、人口密集
3、交通便利
4、客流量大
5、人流聚集
裝潢效果:
1、門面:以優(yōu)雅,有情致,藝術(shù)性,美學(xué)性強(qiáng),嘗試中的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
2、店里:“xx區(qū)域制”。
一部分為休閑小區(qū),以隔扇劃分,隔扇內(nèi)的小區(qū)域(優(yōu)雅式),設(shè)有秋千,綠葉,表現(xiàn)出一種淡雅,甜美。也有風(fēng)格不同,營造不同氛圍的環(huán)境設(shè)計(jì)。
另一部分為休閑中區(qū)(大眾式),中區(qū)設(shè)有小型噴泉,勾勒出一種清爽,悅目的感覺,整體優(yōu)雅。
另一部分為休閑內(nèi)區(qū):設(shè)有玻璃櫥窗,櫥窗中陳列著各種造型獨(dú)特,人的甜品,并且有本店招牌。
另一部分為留言板有照吧(留下你們來過這里的微笑),印吧(手印在泥板上,在加上彼此真摯的誓言),貼吧(用簡(jiǎn)單的便利紙貼記錄你們的心里話),用種種方式留住曾經(jīng)來過的回憶。
3、店內(nèi)陳列:小區(qū)為木桌,天然紋理的木桌面效應(yīng)讓人舒心、寧靜。中區(qū)為玻璃圓桌,簡(jiǎn)單雅致的玻璃桌又是一種閑情逸致。而且有各時(shí)間段音樂,可以為朋友點(diǎn)歌。
4、地板的選擇:墻紙畫案的選擇與各小區(qū)裝飾完美搭配,出現(xiàn)和諧之美。
5、各種水晶燈飾讓小區(qū)充滿童話般的氣息。
6、食品選定:以港式甜品為基礎(chǔ),自主創(chuàng)新的幸福甜品
營銷策略:
1)開店促銷以及宣傳:免費(fèi)品嘗及直郵及發(fā)帖。
2)甜品的展列:燈光效應(yīng)及玻璃櫥窗。
3)長(zhǎng)期發(fā)展:
1、原則文化:遠(yuǎn)離喧鬧,尋找一個(gè)寧靜之地,在品嘗甜品,嘗出甜蜜與快樂。在休閑中體現(xiàn)人情關(guān)懷。在聊天時(shí),聊人生情感感慨,這里永遠(yuǎn)是放松解壓,尋找愉悅的天堂。
2、方針:管理細(xì)節(jié)化,規(guī)范化,環(huán)境優(yōu)雅,衛(wèi)生達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)。
3、服務(wù):招聘帥氣男孩,微笑、細(xì)心周到永遠(yuǎn)是宗旨。
4、方法:對(duì)于初次消費(fèi),有贈(zèng)送小禮物;對(duì)于老顧客,有自己的資源庫,人情化管理,特殊日子如生日,紀(jì)念日有禮物贈(zèng)送。
4)對(duì)于銷售甜品:滿五贈(zèng)一
5)短期促銷:五一。十一。三八。情人節(jié)。春節(jié)等。
6)時(shí)間理念:
1、9:00—11:00,九折
2、12:00—14;00,正常
3、15:00—19:00,午后休閑,優(yōu)惠
4、20:00—23:00,溫馨,浪漫燈光,引起食欲。
5、甜品開發(fā)新產(chǎn)品,給每一個(gè)甜品加上童話故事,也可以起上浪漫的名字,菜單很重要。
選定甜品的原因及系列:
1)挑戰(zhàn)吃甜品就必須發(fā)胖的傳統(tǒng)話,即我們的甜品是健康的保健品,各甜品都有它的作用。
2)休閑中聊天,品嘗甜品是一種生活方式,在選擇幽美的'環(huán)境下,得到幾分清爽和愉悅。
3)在工作忙碌時(shí),這里有一份安靜屬于自己,在壓力大時(shí),這里是解壓的好場(chǎng)所。在心情煩躁時(shí),這里給人一種快樂。
4)造型可愛,顏色引起食欲,可做各種甜品,可創(chuàng)新。
5)擁有大批消費(fèi)群。
甜品系列:西米系列。燉品系列。布丁系列。紫米系列(如茶系列,龜苓膏系列,仙草系列,飲料系列冰淇淋系列)
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):
1、年輕化(年輕的管理力量,有獨(dú)特的想法,永遠(yuǎn)充滿活力)
2、童話化(裝潢的效應(yīng),甜品被附加的童話意義)
3、時(shí)尚化(打造甜品健康,甜品幸福的時(shí)尚理念)
4、健康化(每種甜品原料取自天然,用營養(yǎng)價(jià)值高的水果系列做出健康的甜品,在享受甜品的同時(shí)有可以得到健康)
5、創(chuàng)新化(甜品自主創(chuàng)新,造型多變,布局新穎)
6、人情化(照吧、貼吧、印吧留下回憶,客戶資源庫的設(shè)置)
7、宣傳化(市場(chǎng)范圍的人收到直郵信件,信件夾雜優(yōu)惠券以及小店信息,圖片,甜品等)
8、有自己的店面
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象:
麥當(dāng)勞,肯德基,碰碰涼等。
競(jìng)爭(zhēng)可能失敗原因:
1、多數(shù)人沒有正確理解甜品健康意義
2、品牌效應(yīng)不是很明確
3、資金管理可能出現(xiàn)漏洞
資金投入:
裝潢初為15萬、聘用金等50萬、甜品價(jià)位又市場(chǎng)而定
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 16
每個(gè)人的一生都會(huì)有很多經(jīng)歷,每一次都會(huì)給我們不同的感受和收獲。經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,完成了這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,在這個(gè)過程中收獲了成功的喜悅,體會(huì)到了創(chuàng)業(yè)的艱辛,增加了自己對(duì)創(chuàng)業(yè)的渴望和信心。
在制定這次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃前,首先老師對(duì)我們進(jìn)行了創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),聽了一些成功人士對(duì)創(chuàng)業(yè)的看法和認(rèn)識(shí)。從而了解到創(chuàng)業(yè)并不是一件簡(jiǎn)單的事,很多企業(yè)家都是在經(jīng)歷很多此失敗后才取得最后的成功,所以我們要做好充分的思想準(zhǔn)備,要做到屢敗屢戰(zhàn)。創(chuàng)業(yè)不是一個(gè)人一朝一夕便可以完成的。此時(shí),一個(gè)具備協(xié)調(diào)、合作、溝通等團(tuán)隊(duì)精神的高素質(zhì)團(tuán)隊(duì)顯得尤為重要。一個(gè)成功的企業(yè)一定會(huì)有一個(gè)很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì),只有每個(gè)部門之間協(xié)調(diào)配合,才能做出好的決策,取得好的收益,所以對(duì)一個(gè)企業(yè)來說團(tuán)隊(duì)精神是至關(guān)重要的。
一個(gè)企業(yè)的CEO可以說是一個(gè)企業(yè)的靈魂,她的決策關(guān)系到企業(yè)的生死存亡,她的能力至關(guān)重要。需要具備一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者該有的氣度和品質(zhì),還需要對(duì)各方面的專業(yè)知識(shí)都有所了解,并且要有很強(qiáng)的人際交往能力,從而加強(qiáng)與各企業(yè)高層的交流與共同,敏銳的判斷力也是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者必須具備的能力,從而判斷各部門得出的結(jié)論的正確性,以便做出正確的決策。而且他是各個(gè)部門之間溝通的橋梁,在這次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的開始他根據(jù)中國傳統(tǒng)的飲茶文化,將目標(biāo)鎖定在茶飲品市場(chǎng),并且根據(jù)我們所要達(dá)到的收益,選擇了中關(guān)村這個(gè)高收入者密集,臨近購物中心但茶飲休憩場(chǎng)所缺少,競(jìng)爭(zhēng)壓力小的市場(chǎng)。據(jù)此為各個(gè)部門分配了合適的任務(wù)。首先,市場(chǎng)的潛力是需要挖掘的,我們的產(chǎn)品、服務(wù)要有需求才有市場(chǎng),才能實(shí)現(xiàn)價(jià)值,所以市場(chǎng)調(diào)研這一部分就需要很好的估算,這時(shí)具有敏銳洞察力和判斷力的市場(chǎng)部人員就要發(fā)揮他們的作用,對(duì)我們需要開發(fā)的中關(guān)村茶業(yè)市場(chǎng)以及市場(chǎng)需求量的大小,價(jià)格的高低進(jìn)行一系列的研究,最后制對(duì)我們的產(chǎn)品進(jìn)行了定位。由于中關(guān)村是高科技園區(qū),園區(qū)內(nèi)的工作人員大多是高收入階層,對(duì)生活質(zhì)量的要求較高,所以更注重產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量,價(jià)格對(duì)他們追求高品質(zhì)生活的影響較小,所以我們最后將消費(fèi)者定位在這些中高收入階層。為此,我們的產(chǎn)品一定要有過硬的質(zhì)量,采購部在這時(shí)就需要對(duì)顧客所要求的高品質(zhì)茶業(yè)進(jìn)行采購,由于我們茶莊經(jīng)營的茶品均要求質(zhì)量上層,口感極佳,所以采購部人員要有一定的茶葉知識(shí),還要做好與茶農(nóng)的溝通,在大范圍內(nèi)尋求質(zhì)量好,價(jià)格相對(duì)較低的茶葉。有了好的品質(zhì)還要有好的服務(wù),服務(wù)的好壞取決于員工的素質(zhì)和企業(yè)的獎(jiǎng)懲制度。為此管理部門對(duì)員工進(jìn)行了培訓(xùn),以使他們的儀容端正,儀表整潔,服裝統(tǒng)一,從而符合我茶莊在產(chǎn)品格調(diào)上中國風(fēng)的定位以及消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)服務(wù)的要求。并且制定了從德、能、勤、績(jī)四個(gè)方面對(duì)員工和管理層的.獎(jiǎng)金等獎(jiǎng)勵(lì)制度。財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)企業(yè)各項(xiàng)資金的支出,在每個(gè)季度前做好預(yù)算,這樣我們就可以為自己的商品定一個(gè)適合市場(chǎng)又不會(huì)高于成本的價(jià)格,保證盈利又不會(huì)造成客戶的流失。在每個(gè)經(jīng)營期結(jié)束后要制定本期的報(bào)表,用來核算企業(yè)的盈虧,并要進(jìn)行納稅申報(bào)。因此要求這個(gè)部門的人員需要熟悉會(huì)計(jì)、稅法等多方面的專業(yè)知識(shí)。營銷部門負(fù)責(zé)茶莊產(chǎn)品的,通過多種渠道進(jìn)行廣告投入,以擴(kuò)大茶莊的知名度和市場(chǎng)占有率。溝通,在任何時(shí)候都顯得尤為重要,營銷人員與消費(fèi)主體——顧客群體之間的聯(lián)系.它的工作直接或間接關(guān)系著茶莊的形象及客流,銷售情況,并且需要根據(jù)消費(fèi)者的反饋為開發(fā)部開發(fā)新產(chǎn)品提供依據(jù)。因此,營銷部是個(gè)重要的部門。
無規(guī)矩不成方圓,在制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的過程中使我明白每個(gè)部門都履行好自己的職責(zé)是成功的關(guān)鍵。團(tuán)隊(duì)精神是一個(gè)企業(yè)成功不可缺少的,一個(gè)企業(yè)是一個(gè)整體,每個(gè)部門的決策都會(huì)影響到其他部門,所以各部門之間要加強(qiáng)溝通、協(xié)作,做到個(gè)人利益與企業(yè)利益的統(tǒng)一,保證企業(yè)的高效率運(yùn)轉(zhuǎn)。
這次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的制定,使我對(duì)創(chuàng)業(yè)有了一個(gè)全面、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí),并且使我對(duì)溝通,協(xié)作的重要性有了全新的了解。我相信這次計(jì)劃對(duì)我們會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響,受益匪淺。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 17
一、概要
“精英夢(mèng)想”特訓(xùn)營活動(dòng)是由精英夢(mèng)想團(tuán)隊(duì)發(fā)起,并獲得北京大學(xué)、人民大學(xué)、上海交大、外交學(xué)院等全國知名高校學(xué)生支持,面向高中學(xué)生的公益創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)活動(dòng)。
她旨在幫助高中學(xué)生拓展視野,培養(yǎng)能力,順利實(shí)現(xiàn)中學(xué)到大學(xué)的過渡,贏在大學(xué)的起跑線上。同時(shí),她也是大學(xué)生公益與創(chuàng)業(yè)相結(jié)合的一次勇敢嘗試。
xx年是“精英夢(mèng)想”團(tuán)隊(duì)破冰的一年,在團(tuán)隊(duì)各成員努力,社會(huì)各界的關(guān)懷下,團(tuán)隊(duì)將第一期活動(dòng)地點(diǎn)定在四川省達(dá)州市。團(tuán)隊(duì)將向著打造公益與創(chuàng)業(yè)相結(jié)合的具有良好聲譽(yù)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的目標(biāo)奮進(jìn),并將這樣的活動(dòng)延續(xù)下去,造福即將邁入大學(xué)的莘莘學(xué)子。
二、團(tuán)隊(duì)描述
1.團(tuán)隊(duì)的名稱
我們的團(tuán)隊(duì)名為“精英夢(mèng)想”,主要有兩種含義:第一是我們的成員都是名校的精英學(xué)生,我們的活動(dòng)是他們夢(mèng)想的載體;第二是我們的目標(biāo)是為幫助高中生順利完成高中向大學(xué)的過渡,培訓(xùn)未來的精英,我們要成為他們精英之路的一個(gè)起點(diǎn)或者臺(tái)階。
2.團(tuán)隊(duì)的宗旨
幫助中學(xué)生優(yōu)化學(xué)習(xí)方法,擴(kuò)展視野,為大學(xué)生活提前做好準(zhǔn)備,順利實(shí)現(xiàn)高中向大學(xué)的過渡,贏在起跑線上。
我們第一期的目標(biāo)是把名校的理念帶入達(dá)州,成為達(dá)州市教育培訓(xùn)的值得信賴的品牌,影響達(dá)州的教育理念和格局。
3.團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)
在xx年內(nèi)完成組織的制度與規(guī)范建設(shè)。并在xx年暑假,組織我們的第一期培訓(xùn)。
同時(shí),充分拓展與達(dá)州市政府和各大學(xué)校聯(lián)絡(luò)及項(xiàng)目合作,積累各種社會(huì)資源,豐富開展活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn),樹立組織的良好聲譽(yù)。在年,注冊(cè)成為正式的組織。擴(kuò)大我們的影響范圍,并開發(fā)更多的項(xiàng)目。
我們的長(zhǎng)期目標(biāo)是把這種模式推廣到全國,幫助全國的高中生順利完成向大學(xué)的過渡,并通過我們的努力,改變部分地區(qū)的教育理念和教育面貌。
4.團(tuán)隊(duì)的結(jié)構(gòu)
5.團(tuán)隊(duì)經(jīng)營策略
以公益創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向,以精英成員成就精英學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
1.產(chǎn)品與服務(wù)
培訓(xùn)數(shù)學(xué)、英語、文綜和理綜,以講解學(xué)習(xí)方法為主;對(duì)高三畢業(yè)的同學(xué),培訓(xùn)一些大學(xué)基礎(chǔ)課程和基本技能。小班教學(xué)有利授課老師與學(xué)生的充分交流,使上課學(xué)生在學(xué)習(xí)方法上獲得突破,以取得在以后學(xué)習(xí)中事半功倍的效果。
特色公益培訓(xùn)
凡參加第一個(gè)環(huán)節(jié)的學(xué)生可以自愿參加。該環(huán)節(jié)主要在培訓(xùn)期間的下午展開,形式靈活多樣。
、僦v座形式:用以介紹大學(xué)生活及文化,探討人生及職業(yè)規(guī)劃,啟發(fā)中學(xué)生對(duì)大學(xué)及人生的思考,提早為大學(xué)生活及社會(huì)生活做長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,特別有助高三畢業(yè)生完成由中學(xué)到大學(xué)的順利過渡。
、陬A(yù)開大學(xué)興趣課程:對(duì)大學(xué)課程做簡(jiǎn)單的講解和介紹,讓中學(xué)生提前了解大學(xué)課程的特點(diǎn),引導(dǎo)中學(xué)生提前適應(yīng)大學(xué)里的課程學(xué)習(xí),更有助高三畢業(yè)生提前適應(yīng)大學(xué)學(xué)習(xí)。
、蹘ьI(lǐng)參與的學(xué)生外出參觀:在游覽的過程中,使參與的中學(xué)生和大學(xué)生充分平等自然地交流,使中學(xué)生在輕松的游覽過程中暢所欲言。培養(yǎng)參與的學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛,并對(duì)中學(xué)生思想素質(zhì)的提高起到潛移默化的作用。
2.我們的優(yōu)勢(shì)與特色
相對(duì)傳統(tǒng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我們的優(yōu)勢(shì)有三個(gè)方面:
一是我們的培訓(xùn)是大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)活動(dòng),還可以獲得國家政策和支持多方公益支持,能有效降低學(xué)生參加培訓(xùn)的成本;二是我們身上的名校光環(huán)讓我們更容易獲得社會(huì)承認(rèn);
三是我們都是在校學(xué)生,與學(xué)生的年齡很接近,易相互交流和理解。
我們的特色是多種教學(xué)手相結(jié)合,多媒體教學(xué)、普通話教學(xué)、研討式教學(xué)等,讓高中生提前熟悉大學(xué)的教育方式,縮短進(jìn)入大學(xué)后的適應(yīng)過程。
四、市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)狀況
我們計(jì)劃在公益教學(xué)培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展,選擇目的標(biāo)地點(diǎn)為達(dá)州市。目前,達(dá)州市的教育發(fā)展水平與發(fā)達(dá)地區(qū)相比,比較滯后。主要原因有二:一是經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的制約,以及由此導(dǎo)致的教育投入的不足;二是教育理念滯后,應(yīng)試教育愈演愈烈,培養(yǎng)出來的學(xué)生適應(yīng)大學(xué)教育的能力較弱,在大學(xué)里在轉(zhuǎn)型方面的成本投入較高。
再則,學(xué)生逐漸產(chǎn)生對(duì)枯燥的學(xué)校教育的反感,也沒有找到適合的學(xué)習(xí)方法。他們迫切需要得到有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)長(zhǎng)們的指導(dǎo)與建議,尋找到中學(xué)階段好的學(xué)習(xí)策略與思維;與此同時(shí),提前了解一些大學(xué)生活方面的信息,以彌補(bǔ)嚴(yán)重的信息不對(duì)稱,做好以后向大學(xué)生活過渡心理和思想上的準(zhǔn)備,以期盡量降低大學(xué)里學(xué)習(xí)和生活方面轉(zhuǎn)型所花費(fèi)的成本。
據(jù)目前的市場(chǎng)分析,現(xiàn)階段,家長(zhǎng)對(duì)子女教育的需求不斷增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前教育投入接近家庭收入的一半。家長(zhǎng)總是想方設(shè)法讓自己的子女獲得更好的教育。
從學(xué)生角度來看,他們也迫切感受到在現(xiàn)階段社會(huì)里知識(shí)的重要。大多數(shù)學(xué)生能夠根據(jù)自身的條件,竭力繼續(xù)學(xué)習(xí)。目前升學(xué)壓力的不斷加大,他們對(duì)更高的教育水準(zhǔn)、以及對(duì)更好的學(xué)習(xí)方法的渴求與日俱增。
從政府角度來看,據(jù)近年的`趨勢(shì)可看出,中央財(cái)政與地方財(cái)政不斷加大對(duì)公共教育的投入與支持。這既是政府政績(jī)的評(píng)價(jià)指標(biāo),也是社會(huì)的福祉所在。
綜上所述,在需求方面,公益教學(xué)培訓(xùn)行業(yè)的需求量巨大。它既迎合了家長(zhǎng)對(duì)子女學(xué)習(xí)水平提升的需求,學(xué)生對(duì)多樣化教學(xué)方式的需求,又彌補(bǔ)了政府在教育投入與發(fā)展方面的不足。從成本收益角度分析,以上三方在各自獲得巨大的收益時(shí),所付出的成本與傳統(tǒng)教育途徑相比大大減少。因此,不難看出,公益教學(xué)培訓(xùn)市場(chǎng)前景廣闊,在未來的幾年里必將大大發(fā)展。
因此,我們的進(jìn)入,將在該市場(chǎng)尚未成熟的基礎(chǔ)上獲得巨大的發(fā)展空間,搶先占領(lǐng)市場(chǎng),擴(kuò)大影響,樹立品牌。
從供給方面來分析。鑒達(dá)州市地區(qū)的具體情況,目前從事公共教育培訓(xùn)的組織機(jī)構(gòu)較少,且規(guī)模和影響力都不大。目前市場(chǎng)上占主導(dǎo)地位的仍是各種商業(yè)性質(zhì)的私人家教培訓(xùn),但規(guī)模都不大,只局限周圍可影響的較小范圍;且?guī)熧Y都是以在校的教師為主,缺乏青年成員,雖經(jīng)驗(yàn)上有優(yōu)勢(shì),但與學(xué)生之間的信任度和交流度不高,教學(xué)效果不是很好。據(jù)觀察,在過去幾年,類似公益教學(xué)培訓(xùn)的組織也有很多,由在校大學(xué)生組織的也不少。但都只是局限小規(guī)模的地區(qū),且多為民間行為,未得到官方和社會(huì)的廣泛認(rèn)可。因此影響力都比較有限,規(guī)章制度不健全,且教學(xué)效果一般,由此導(dǎo)致延續(xù)性不夠。由此可以看出,達(dá)州市的公益教學(xué)培訓(xùn)市場(chǎng)開發(fā)度并不高,發(fā)展空間十分大,這也給我們的組織提供了巨大的成長(zhǎng)空間。
2.市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
那么我們組織在公益教學(xué)培訓(xùn)市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)又在哪里呢。與上述其他組織相比我們的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面:
我們的活動(dòng)理念:我們組織的目標(biāo)不是以贏利為目標(biāo),而是為了給達(dá)州市的有志青年學(xué)生們提供公益性的服務(wù)。在學(xué)校課程教育方面,注重以傳授學(xué)習(xí)方法與經(jīng)驗(yàn)為主,知識(shí)性講授為輔;同時(shí)介紹豐富多彩的課外知識(shí),介紹大學(xué)生活方面的相關(guān)感受。這一點(diǎn)是其他傳統(tǒng)家教培訓(xùn)與以前的類似活動(dòng)所沒有做到或做好的一點(diǎn)。
我們的成員特色:我們組織的成員大都是各個(gè)名校的在校學(xué)生,都是從中學(xué)生活中走出來的佼佼者,有著比較豐富的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和有效的學(xué)習(xí)方法。這對(duì)中學(xué)生是迫切需要的東西。且年齡差距不大,較利彼此的溝通,保證了較好的學(xué)習(xí)效果。
我們的外部性優(yōu)勢(shì):鑒我們活動(dòng)的公益理念和良好的效果預(yù)期,可以得到政府、學(xué)校、企業(yè)等的支持和幫助,這將很大程度的減少我們活動(dòng)的成本,便我們的既有資源充分利用。我們成員的社會(huì)人脈較好,可以以此擴(kuò)大活動(dòng)影響,便突破地域限制,有利我們組織的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
3.市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略:
我們組織計(jì)劃長(zhǎng)期從事公益教學(xué)培訓(xùn)事業(yè),精心準(zhǔn)備第一期培訓(xùn),以期獲得出色效果。然后再次基礎(chǔ)上,更加有效地做好2、3期的培訓(xùn)。在此期間,將活動(dòng)的影響遍及整個(gè)達(dá)州市地區(qū),成為頗具影響力的公益品牌。這將更加有利得到社會(huì)的認(rèn)可、政府的承認(rèn)、企業(yè)和學(xué)校的支持。為了做大做強(qiáng),我們組織將開發(fā)內(nèi)部潛力,努力打入達(dá)州地區(qū)以外的市場(chǎng),將我們的影響擴(kuò)大到更大更廣的范圍。在此階段,逐漸培養(yǎng)起我們穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴、消費(fèi)群體。
五、競(jìng)爭(zhēng)分析
1.競(jìng)爭(zhēng)描述
目前我們主要的目標(biāo)市場(chǎng)是達(dá)州市地區(qū)。在公益教學(xué)培訓(xùn)市場(chǎng)上,我們主要的競(jìng)爭(zhēng)者有已有的此類活動(dòng)組織、商業(yè)性的家教培訓(xùn)組織等。
從上面的分析可以看出,這兩個(gè)主要的競(jìng)爭(zhēng)者與我們相比有它們各自的比較優(yōu)勢(shì):已有的此類活動(dòng)組織的優(yōu)勢(shì)在它們先我們進(jìn)入市場(chǎng),積累了經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)了消費(fèi)群體,打造了自己的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。但正如上面所說的,鑒它們的活動(dòng)規(guī)模和影響力,上述優(yōu)勢(shì)只是局限在局部地區(qū)和局部人群,沒有擴(kuò)展開,因此其市場(chǎng)份額較小,也給我們留下了大量的發(fā)展空間。
商業(yè)性的家教培訓(xùn)組織的優(yōu)勢(shì)在:它們的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、針對(duì)性。
它們大多是由一些經(jīng)驗(yàn)豐富的在校教師授課,對(duì)應(yīng)試教育有較強(qiáng)的針對(duì)性。雖然它們單個(gè)的規(guī)模和影響力較小,但數(shù)量較多,占領(lǐng)了大量的市場(chǎng)份額。雖然我們是兩種完全不同性質(zhì)的組織,即一個(gè)是商業(yè)性的,一個(gè)是公益性的,看起來沒多大沖突,但從消費(fèi)者角度來看,時(shí)間的機(jī)會(huì)成本是一個(gè)重要因素。畢竟學(xué)生的課余補(bǔ)習(xí)時(shí)間是有限的,他們不得不在我們和商業(yè)性的家教培訓(xùn)組織之間做出權(quán)衡取舍。但從成本角度上看,我們有著巨大的優(yōu)勢(shì)。商業(yè)性的組織收費(fèi)較高,而我們的收費(fèi)較少,這將是家長(zhǎng)考慮的一個(gè)重要因素。
由此看出,我們進(jìn)入的市場(chǎng)存在著較激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
2.競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
鑒上述分析的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性,我們要想成功打入市場(chǎng),并站穩(wěn)腳跟,獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,我們必須做出我們的差別性產(chǎn)品,制造出我們的競(jìng)爭(zhēng)力。那么我們的競(jìng)爭(zhēng)性在哪里呢__這就是上面分析的我們的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。這些因素是已有的此類組織較難以完全具備的,是商業(yè)性家教培訓(xùn)組織無法具備的。因此,我們所應(yīng)該做的就是,充分發(fā)揮出我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),充分配置資源,并盡量彌補(bǔ)我們的不足,積累經(jīng)驗(yàn)、培養(yǎng)消費(fèi)群體、打造我們自己的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)。
六、營銷策略及宣傳
1.營銷計(jì)劃
“精英夢(mèng)想”暑期特訓(xùn)營活動(dòng)是定位利用暑期時(shí)間組織各名校大學(xué)生為達(dá)州市初高中學(xué)生提供文化培訓(xùn)及拓展視野訓(xùn)練服務(wù)的半公益性質(zhì)組織。通過對(duì)達(dá)州市的教育現(xiàn)狀及家教市場(chǎng)分析,我們發(fā)現(xiàn)這樣高水準(zhǔn)的文化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或組織在達(dá)州尚屬首次。
考慮到達(dá)州市各家長(zhǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)文化培訓(xùn)的迫切需求,“精英夢(mèng)想”暑期特訓(xùn)營第一期活動(dòng)預(yù)定招生人數(shù)為200—300人。將招生人數(shù)定在200—300人是參考了年由四川大學(xué)林俊忠、文澤平等在達(dá)州舉行的“巨全火炬手家教補(bǔ)習(xí)班”當(dāng)時(shí)的招生情況及我們本身的教員數(shù)量及場(chǎng)地情況而定的。
相對(duì)我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,如各教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)而言,我們有著高素質(zhì)的隊(duì)伍,較為新穎的培訓(xùn)形式,更為前沿的視野,所以只要宣傳工作做得到位,我們應(yīng)該可以迅速占領(lǐng)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)上述預(yù)定招生目標(biāo)。
2.宣傳戰(zhàn)略
借鑒xx年“巨全火炬手家教補(bǔ)習(xí)班”的成功宣傳經(jīng)驗(yàn),我們?yōu)椤熬?mèng)想”暑期特訓(xùn)營制訂了全方位的立體宣傳戰(zhàn)略,大致分為三個(gè)階段:
(1)初期宣傳,這個(gè)階段的宣傳將在五月份展開,由擁有豐富宣傳經(jīng)驗(yàn)及熟悉達(dá)州市場(chǎng)的到四川文理學(xué)院學(xué)生會(huì)主席馬軍負(fù)責(zé)。屆時(shí)將會(huì)由我們制作極具吸引力的宣傳單和易拉寶,在達(dá)州市各人流量大的地段(如文軒書店,人民公園,中心廣場(chǎng))派發(fā)宣傳單和展示易拉寶,向各位家長(zhǎng)及學(xué)生介紹我們的活動(dòng),留下初步印象。同時(shí),我們可以從四川大學(xué)林俊忠獲得部分社會(huì)資源,走訪曾經(jīng)參加過“巨全火炬手家教補(bǔ)習(xí)班”的學(xué)生家長(zhǎng),通過他們?yōu)槲覀兊幕顒?dòng)做側(cè)面宣傳。
(2)中期宣傳,這個(gè)階段將會(huì)在六月初展開。通過前期宣傳給家長(zhǎng)和學(xué)生留下初步印象,中期宣傳將把宣傳重點(diǎn)放在我們成員簡(jiǎn)介和活動(dòng)具體形式上,讓各位家長(zhǎng)和學(xué)生更深入地了解我們的活動(dòng),使他們持續(xù)地關(guān)注我們的活動(dòng)。形式仍然以派發(fā)傳單和展示易拉寶為主,同時(shí)配合報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)甚至電視臺(tái)等方式。
(3)后期宣傳,這個(gè)階段將會(huì)在六月末和七月初展開。在這個(gè)階段里,我們將會(huì)把活動(dòng)的報(bào)名開始及截止時(shí)間、場(chǎng)地等信息通知給各家長(zhǎng)及學(xué)生。采用的宣傳形式除了宣傳單和易拉寶外,還將選擇學(xué)生流量最多的公交車路線進(jìn)行為期兩周的公交車載廣告宣傳。通過這樣的宣傳戰(zhàn)略,我們可以擁有較大的宣傳覆蓋面,達(dá)到較好的宣傳效果。
3.合作伙伴
在這次活動(dòng)中我們擁有以下合作伙伴:
(1)達(dá)州市新世紀(jì)學(xué)校:新世紀(jì)學(xué)校能夠?yàn)槲覀兲峁﹥?yōu)良的場(chǎng)地及教員的住宿,同時(shí),利用新世紀(jì)學(xué)校良好的地理位置和知名度,我們能夠吸引更多的學(xué)生參加我們的活動(dòng)。
(2)達(dá)州市團(tuán)市委:作為大學(xué)生的一次半公益性質(zhì)的創(chuàng)業(yè)活動(dòng),達(dá)州市團(tuán)市委為我們的活動(dòng)提供了大力的支持,在宣傳等各方面為我們提供不少指導(dǎo)。
(3)四川文理學(xué)院學(xué)生會(huì):四川文理學(xué)院學(xué)生會(huì)對(duì)達(dá)州市場(chǎng)極其熟悉度,并且擁有在達(dá)州舉辦各種活動(dòng)的宣傳組織經(jīng)驗(yàn),這為我們的宣傳工作提供了極大的幫助。同時(shí)四川文理學(xué)院與團(tuán)市委有多次合作經(jīng)驗(yàn),利宣傳工作的順利展開。
4.定價(jià)戰(zhàn)略
由我們活動(dòng)的半公益性質(zhì),我們都把歷練自己作為這次活動(dòng)的主要目的,所以定價(jià)不會(huì)很高。通過對(duì)達(dá)州市家教市場(chǎng)的分析,我們將收費(fèi)方式定為按科目收費(fèi)。我們將提供數(shù)學(xué)、英語、物理等科目的培訓(xùn)服務(wù),學(xué)生將按照自愿原則選擇科目,每科目收費(fèi)暫定為200—400元。
主要針對(duì)高三畢業(yè)生的拓展視野訓(xùn)練將對(duì)每個(gè)高三畢業(yè)生收取200元左右。對(duì)已經(jīng)參加文化培訓(xùn)的學(xué)生,他們也可以自愿參加。
5.市場(chǎng)溝通
從宣傳工作開始起,我們將一直進(jìn)行對(duì)市場(chǎng)的密切溝通。除去活動(dòng)開始前的宣傳,在活動(dòng)開始后,我們將采取一系列的措施與學(xué)生和家長(zhǎng)保持良好的溝通:
(1)在活動(dòng)開始時(shí)將舉行一次講座,邀請(qǐng)各位優(yōu)秀大學(xué)生與家長(zhǎng)及學(xué)生面談學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及學(xué)習(xí)歷程,以自己的親身經(jīng)歷激起家長(zhǎng)及學(xué)生的共鳴,為后面和學(xué)生及家長(zhǎng)建立良好關(guān)系做好鋪墊。
(2)在活動(dòng)的進(jìn)行過程中,通過出游等方式與學(xué)生面對(duì)面交流,在自然、平等、和諧的氛圍中加深了解,和學(xué)生建立良好的關(guān)系。
(3)在活動(dòng)的進(jìn)行過程中,加強(qiáng)與家長(zhǎng)的交流,多向家長(zhǎng)匯報(bào)學(xué)生的情況,通過發(fā)現(xiàn)學(xué)生的特長(zhǎng)及特點(diǎn),向家長(zhǎng)提出具有建設(shè)性的與孩子溝通的技巧及建議,從而鞏固家長(zhǎng)對(duì)我們的信任。
(4)在活動(dòng)結(jié)束時(shí),做一次總結(jié)報(bào)告會(huì),向家長(zhǎng)及學(xué)生總結(jié)活動(dòng)的方方面面,為來年第二期活動(dòng)做好鋪墊。
七、財(cái)務(wù)分析(略)
八、風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)措施
關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)有兩個(gè)方面:
A由宣傳工作的不到位以及隨著家教市場(chǎng)的擴(kuò)大各個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)激烈而引起的生源嚴(yán)重不足。
我們的活動(dòng)是有市場(chǎng)的,我們的團(tuán)隊(duì)也是極為優(yōu)秀的,我們會(huì)全力推進(jìn)前期的宣傳工作。團(tuán)隊(duì)要專門設(shè)立相應(yīng)的負(fù)責(zé)人并聘用相應(yīng)的顧問老師,保證宣傳的力度突出我們的優(yōu)勢(shì),以期在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出
B安全工作的不到位而有可能引發(fā)的安全問題。
我們將為每位參加活動(dòng)的大學(xué)生教員和高中學(xué)生買安全保險(xiǎn),同時(shí)會(huì)設(shè)立專門的帶隊(duì)老師,做好各方面的安全工作,保障學(xué)員們和志愿者們的人身財(cái)產(chǎn)安全,盡我們所能合理地應(yīng)對(duì)可能的風(fēng)險(xiǎn),使團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作平穩(wěn)地進(jìn)行。短期保險(xiǎn),1毛錢1天,保十萬,15天5元以內(nèi)。
C參加人員時(shí)間不能很好協(xié)調(diào)人力資源總監(jiān)專門負(fù)責(zé),提前協(xié)調(diào),留足后備人員。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 18
一、市場(chǎng)分析
長(zhǎng)期以來,由于生活水平低,國內(nèi)居民更注重“廚房”和“浴室”,以小家電為主要服務(wù)對(duì)象的消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國城市家庭小家電只有三四種,而歐美的統(tǒng)計(jì)高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國每年至少有260萬家庭搬進(jìn)新房。隨著人民生活水平的提高,是對(duì)的!皬N房”和“衛(wèi)生間”隨著關(guān)注度的不斷提高,小家電的加速普及和升級(jí)將孵化出驚人的市場(chǎng)動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景十分廣闊。未來兩到三年,我國小家電行業(yè)將進(jìn)入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求年增長(zhǎng)率可能超過30%。
目前浴室取暖的小家電只有兩種:浴霸和空氣加熱器。目前國內(nèi)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)有376家,國內(nèi)銷量預(yù)計(jì)20xx年400萬臺(tái),20xx年550萬臺(tái),20xx年700萬臺(tái),銷售額超過10億元。在城市家庭中,浴霸的擁有率不到15%(20xx),國內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)同浴霸,市場(chǎng)空間巨大。浴霸在衛(wèi)浴取暖設(shè)備上占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州歐普20xx年銷售額2.6億元,市場(chǎng)排名第一。目前浴霸和取暖器的生產(chǎn)廠家多集中在浙江和廣東,但多為小廠,多為仿制或代工,自主研發(fā)能力不強(qiáng)。
在中國長(zhǎng)江流域地區(qū),大部分房子都沒有暖氣,冬天洗澡一直是個(gè)大問題。雖然有浴霸和取暖器,但人們期待一種簡(jiǎn)單有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)這種產(chǎn)品印象很好,市場(chǎng)潛力很大。與浴霸和取暖器相比,該產(chǎn)品的銷售市場(chǎng)至少在5000-10億元。憑借專利技術(shù)的優(yōu)勢(shì),我們可以迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng)。
二、我們的.目標(biāo)
我們的目標(biāo)是20xx年生產(chǎn)樣品并進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展10-15家地級(jí)以上代理商,銷售額超過200萬元,20xx年達(dá)到500萬,20xx年達(dá)到2000萬,利潤率30%-50%。
三、資金的使用
由于這種產(chǎn)品以前從未在市場(chǎng)上出現(xiàn)過,樣品試制和模具開發(fā)的初始成本相對(duì)較大,估計(jì)為10 —15萬元;各種證書、執(zhí)照、商標(biāo):5萬元;公司成立、購買相關(guān)辦公用品、招聘人員、公司網(wǎng)站等。:10萬元;房租、水電、員工工資(半年):15萬元;參展,廣告費(fèi):10萬元;小批量生產(chǎn)成本(5000件):200-25萬元;營運(yùn)資金:20萬。合計(jì):100萬元。
四、產(chǎn)品成本和利潤分析
為了節(jié)約成本,降低投資風(fēng)險(xiǎn),早期的小規(guī)模生產(chǎn)以外包為主,生產(chǎn)設(shè)備暫不采購。該產(chǎn)品主要包括:桶、蓋、加熱板、漏電保護(hù)器、防干燒保護(hù)器、開關(guān)、蒸汽調(diào)節(jié)板、底座和密封圈。其中發(fā)熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價(jià)格15元。運(yùn)費(fèi)等。,總成本在40元以下。批發(fā)價(jià)暫定80元,每份毛利40元。預(yù)計(jì)兩年后收回投資,有一點(diǎn)盈利。(以上數(shù)據(jù)為接受調(diào)查的備件經(jīng)銷商,有向下浮動(dòng)的可能)
五、銷售前景
目前市場(chǎng)上沒有類似的產(chǎn)品,產(chǎn)品的銷售壓力相對(duì)較低。建議利用各地現(xiàn)有的電器批發(fā)商銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行代理銷售。目前已經(jīng)聯(lián)系了很多商家,初步達(dá)成銷售意向。
六、合作方案
本專利項(xiàng)目為非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)歸個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商。
七、原材料供應(yīng)計(jì)劃
沒有特殊要求也可以外包生產(chǎn)。
八、項(xiàng)目的未來
因?yàn)檫@款產(chǎn)品容易制造,門檻不高,所以難免被仿冒。除了加強(qiáng)防偽,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是擴(kuò)大市場(chǎng)的必要手段。目前已經(jīng)開發(fā)了兩個(gè)樣品,明年將推出3-5個(gè)新產(chǎn)品。隨著產(chǎn)品的升級(jí),我們將在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 19
甜點(diǎn)休閑食品一直是女性朋友的最愛,所以在女性聚集區(qū)開蛋糕店應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的選擇。同時(shí),它還經(jīng)營生日蛋糕。只要它有自己的特點(diǎn),它就會(huì)受到大多數(shù)朋友的喜愛。
一、蛋糕店概況
1.本店屬于餐飲服務(wù)業(yè),名稱為xx午茶是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋、飲料等甜點(diǎn)。
2.本店計(jì)劃在社區(qū)貿(mào)易街開業(yè),開業(yè)期為中檔蛋糕店,未來計(jì)劃逐步發(fā)展成為安德魯森、朝陽坊等蛋糕連鎖店。
3.本店需要9.5萬元的風(fēng)險(xiǎn)投資。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置在貿(mào)易街,客戶相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手眾多。異常情況下,該店剛剛開業(yè)。如果你想開拓市場(chǎng),你必須努力提高服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量,進(jìn)一步擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍,以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,一年內(nèi)收回資金。長(zhǎng)期目標(biāo)是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、市場(chǎng)份額必要的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖入世界,成為蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客戶來源:我們店的目標(biāo)客戶有:在貿(mào)易街購物娛樂的普通消費(fèi)者約占50%;周邊學(xué)校的學(xué)生、店員、社區(qū)居民約占50%。客戶數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果,國內(nèi)品牌蛋糕店很多,只有福州連鎖蛋糕店有安德魯森、朝陽廣場(chǎng)、紅葉、安齊爾等。所以競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1.首先,去周圍幾家蛋糕店刺探情報(bào),找出不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)格。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念和小把戲。
2.籌集開業(yè)資金后,開始在各大蛋糕店挖角。不要明目張膽挖,要趁店里人少的時(shí)候偷偷跑去和店主商量。或者招蛋糕師傅,開蛋糕店師傅很重要,要慎重研究。
3.據(jù)了解,我們發(fā)現(xiàn)了一套消費(fèi)定率:客戶永遠(yuǎn)不會(huì)有最便宜的價(jià)格。今天你可以減少幾元錢。明天,同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能會(huì)以更低的價(jià)格與您競(jìng)爭(zhēng)訂單。我意識(shí)到產(chǎn)品市場(chǎng)的必要競(jìng)爭(zhēng)策略:降價(jià)促銷不是一種長(zhǎng)期的商業(yè)策略。只有用最好的材料制作最高質(zhì)量的`蛋糕,我們才能吸引和留住客戶。
4.蛋糕店主要面向大眾,價(jià)格不會(huì)太高,屬于中低價(jià)。
5.一些廣告?zhèn)鲉慰梢詡鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,達(dá)到廣告的效果
6.蛋糕店可以專門開放休閑區(qū),設(shè)置許多獨(dú)特的座位。顧客可以買一些零食,坐在蛋糕店慢慢品嘗,進(jìn)一步強(qiáng)化了蛋糕店的休閑功能。
7.經(jīng)過多次調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)的需要,許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關(guān)系不大的休閑食品,以形成新的利潤增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營品種方面,許多店主采取了一些新的措施:例如,在炎熱的夏天,他們時(shí)推出非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶和果汁飲料。
8.建立會(huì)員卡系統(tǒng)。在卡上打印會(huì)員名稱。會(huì)員卡的折扣率不高,如9.50%的折扣。一方面,它可以給消費(fèi)者一種尊重感,另一方面,它也方便服務(wù)員稱呼消費(fèi)者。異常情況下,如果消費(fèi)者與他人在一起,服務(wù)員可以公開稱他(她)為xx先生,xx小姐,他們會(huì)覺得很受尊敬。
9.桌上放一些宣傳品和雜志。信息是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)和故事。一方面可以提升品味,襯托氛圍,增加消費(fèi)者對(duì)品牌的好感。
10.無論是店面裝修、店員形象還是蛋糕制作,都要給顧客一種健康衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須嚴(yán)格執(zhí)行國家食品衛(wèi)生法,這是基礎(chǔ)。
11.食品行業(yè)崗位勞動(dòng)技能要求異常:員工必須持有健康證。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):約9.5萬元
設(shè)備投資:
1、租金5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣場(chǎng)投資約1500元;
4、員工(2人)同一件衣服需要500元。機(jī)械設(shè)備最大投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期購買:面粉、奶油等原料,約6000元。
月銷售額(均勻):2.1萬元。據(jù)業(yè)內(nèi)人士評(píng)估,這樣一家小蛋糕店走上正軌后,月銷售額可達(dá)2.1萬元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)四周),約5000元。
商品成本:30%左右,5000元左右。員工工資:10平米的小店需要一個(gè)蛋糕師傅,一個(gè)服務(wù)員,總工資2000元。
水電等雜費(fèi)700元:按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、分析風(fēng)險(xiǎn)及限制因素
由于蛋糕店不是街道或社區(qū)的第一家店,顧客很難改變他們一貫的口味,所以他們必須花更多的財(cái)力、物力和把戲來吸引顧客。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 20
一、市場(chǎng)分析
就目前形勢(shì)來看,晉城市教育局命令禁止各中學(xué)補(bǔ)課,以及老師課外補(bǔ)課,在這樣嚴(yán)峻的形勢(shì)下課輔機(jī)構(gòu)的出現(xiàn)應(yīng)運(yùn)而生,在課輔市場(chǎng)還未完全打開的情況下,我們先發(fā)制人,搶占市場(chǎng)。
二、我們的目標(biāo)
我們的目標(biāo)是,20xx年暑期班正式開始,將本課輔機(jī)構(gòu)辦成一個(gè)民營的大型機(jī)構(gòu)。
三、資金使用
各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo):
公司組建、購買相關(guān)辦公用品:
房租水電費(fèi)):
教師工資:
廣告宣傳:
合計(jì):
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的.單科為主,暫不進(jìn)行全科授課。包括科目
五、籌備組成員
行政:
顧問老師:
授課老師:中國政法大學(xué)碩士 王琳
北京師范大學(xué)碩士 王秀琴(僅暑假)
六、師資
以一線名師為顧問,以中國政法大學(xué),北京師范大學(xué)等名校碩士研究生為主力師資隊(duì)伍組織教師隊(duì)伍。
七、時(shí)間安排
5月份 注冊(cè)公司,籌備場(chǎng)所。印制宣傳單。
6月份 派發(fā)宣傳單,進(jìn)入報(bào)名流程。
6月底 進(jìn)行教師培訓(xùn),試講,制作課程表
7月份 各中學(xué)暑假開始的第三天開辦第一期課程
8月份 開辦第二期課程
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