有關(guān)創(chuàng)業(yè)方案集錦7篇
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展,就需要我們事先制定方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來(lái)展開(kāi),最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)方案7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)方案 篇1
一、火鍋店概況
。保镜陮儆诓惋嫹⻊(wù)行業(yè),名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng):狗,羊,雞,鴨,魚(yú)等等火鍋;副營(yíng)的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。
。玻灾疱伒晡挥谌A寧路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
。常际锌觳偷甑乃姓呤呛瞎烧呷,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
。矗镜晷鑴(chuàng)業(yè)資金8萬(wàn)元左右,其中2萬(wàn)多元已籌集到位,剩下6萬(wàn)元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。
2.本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂(lè)場(chǎng)所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
自助火鍋店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中有門(mén)面的2家,其它2家為地?cái)偸降拇笈艙。這4家店經(jīng)營(yíng)期均在1年左右的時(shí)間。前面2家餐店,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉;服務(wù)至上”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.考慮到時(shí)間及人員方面不夠;本店暫時(shí)的經(jīng)營(yíng)時(shí)間以晚上為主。
3.開(kāi)業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動(dòng);送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:下午4點(diǎn)到晚上2左右。
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1.本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計(jì)劃
1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉,服務(wù)至上”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的'產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬(wàn)元
桌椅(xxxx)套
營(yíng)業(yè)面積(xxxx)平方米
冷凍柜(xx)臺(tái)
灶件若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算,但要保證肉類及蔬菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
創(chuàng)業(yè)方案 篇2
我國(guó)母嬰消費(fèi)市場(chǎng)很有可能成為又一個(gè)萬(wàn)億元的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),因此開(kāi)母嬰店成為很多創(chuàng)業(yè)者的首選致富方式。然而,任何一項(xiàng)投資都是有風(fēng)險(xiǎn)的,準(zhǔn)備一份科學(xué)完整的母嬰用品投資創(chuàng)業(yè)方案就顯得格外重要,對(duì)于初入母嬰行業(yè)的嘗試者來(lái)說(shuō),更需要一份詳細(xì)中肯的創(chuàng)業(yè)方案來(lái)指導(dǎo)。愛(ài)親母嬰生活在此分析了母嬰用品店創(chuàng)業(yè)方案所需要構(gòu)成的重要因素,希望能對(duì)廣大創(chuàng)業(yè)人士有所幫助。
一 母嬰用品開(kāi)店市場(chǎng)可行性分析
首先要對(duì)國(guó)內(nèi)母嬰市場(chǎng)進(jìn)行分析,在國(guó)內(nèi)孕嬰市場(chǎng)尚未成熟的時(shí)期,除少數(shù)大型商場(chǎng),個(gè)體經(jīng)營(yíng)商店居多,而能夠提供規(guī)范化管理、統(tǒng)一形象、高品質(zhì)的連鎖經(jīng)營(yíng)店將是未來(lái)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。母嬰產(chǎn)品雖然是針對(duì)特殊人群,短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有明顯的收益,但其利潤(rùn)可觀。母嬰行業(yè)入門(mén)門(mén)檻并不高,目前開(kāi)嬰兒用品店常有兩種方式:一是加盟知名品牌店,二是個(gè)人獨(dú)立開(kāi)店,但風(fēng)險(xiǎn)偏高。
二 開(kāi)店選址的大學(xué)問(wèn)
對(duì)于做終端零售的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),店鋪位置的好壞是能否盈利的關(guān)鍵。如果不經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查和認(rèn)真科學(xué)的分析思考,而是倉(cāng)促開(kāi)店的話,通常會(huì)很容易遭受失敗的打擊。愛(ài)親母嬰生活館在此總結(jié)了選擇者店鋪地址時(shí)的幾個(gè)要點(diǎn),希望能為準(zhǔn)備開(kāi)店的店長(zhǎng)提供開(kāi)店幫助。 在選擇店鋪位置之前,首先要明確自己的經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)定位,要選擇能夠接近較多目標(biāo)消費(fèi)群體的地方。第二,要盡量避免在受交通管制的街道選址,店鋪門(mén)前要有適合停放車輛的位置,這樣更方便顧客購(gòu)物。第三,要選擇居民聚集、人口集中的地區(qū),不要在居民較少和居民增長(zhǎng)較慢的地區(qū)開(kāi)店。
三 母嬰用品店的投資預(yù)算
母嬰用品店投資可多可少,但有一個(gè)起步資金,假如低于這個(gè)資金,那開(kāi)店是很累的,也會(huì)有壓力。以前一個(gè)店面最少面積不能少于30 平米,低于30 平米的'店面是很容易出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。以30 平米店為例。一般情況下,30 平米的店租一年在30000-50000 元左右。裝修及設(shè)備投入,50 平米左右的店面裝修費(fèi)用大概2 萬(wàn)元左右。50 平米備貨在十多萬(wàn)元。再加上工商費(fèi)用等其他費(fèi)用3000 多元。開(kāi)一家30—50 平米的母嬰店基本上10 萬(wàn)元可入門(mén)。
四 前期市場(chǎng)調(diào)查
愛(ài)親母嬰生活館提醒各位創(chuàng)業(yè)人士,開(kāi)母嬰用品店前非做不可的,即以下這些前期市場(chǎng)調(diào)查:包括競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、人口、店面客流量、當(dāng)?shù)叵M(fèi)結(jié)構(gòu)、現(xiàn)有嬰兒用品店經(jīng)營(yíng)狀況等。只有對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有了深刻的認(rèn)識(shí),才能在經(jīng)營(yíng)中有的放矢。店長(zhǎng)首先要做 市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查,因?yàn)樵谥袊?guó)經(jīng)商,就避不開(kāi)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),在產(chǎn)品定價(jià)時(shí),盡量和對(duì)手持平,或便宜一點(diǎn)點(diǎn),這個(gè)工作可以在裝修期間開(kāi)展。二、一開(kāi)始必需把對(duì)手定位地競(jìng)爭(zhēng)的位置上,既然是競(jìng)爭(zhēng),就一定要知彼知已,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),不然你就沒(méi)法制定相關(guān)的進(jìn)貨及宣傳方案。 第三, 開(kāi)業(yè)宣傳單、會(huì)員卡、會(huì)員表單等材料的制作。第四,促銷產(chǎn)品準(zhǔn)備,開(kāi)業(yè)促銷是為店面樹(shù)立最佳形象的好時(shí)機(jī)。
創(chuàng)業(yè)方案 篇3
隨著動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)越來(lái)越火爆,動(dòng)漫店加盟成為許多投資者喜歡的項(xiàng)目,特別適合年輕的時(shí)尚人士和喜愛(ài)動(dòng)漫朋友的創(chuàng)業(yè)加盟,動(dòng)漫主題店加盟深受消費(fèi)者的追捧,引領(lǐng)財(cái)富新篇章。
如今的動(dòng)漫作品對(duì)于人們的影響越來(lái)越大,大部分的學(xué)生和青年人生活中都離不開(kāi)動(dòng)漫元素,對(duì)于動(dòng)漫作品和動(dòng)漫周邊的喜愛(ài)已經(jīng)滲透到了生活中的方方面面。讓我們以激情為旗,用青春作注,實(shí)現(xiàn)動(dòng)漫創(chuàng)業(yè)的炫彩人生。
提到市場(chǎng)調(diào)研,很多人都不陌生,尤其是在動(dòng)漫市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的狀況下,高質(zhì)量的市場(chǎng)調(diào)查研究顯得尤為重要。那么如何進(jìn)行有效的市場(chǎng)調(diào)查呢?從哪些要素入手分析?青年動(dòng)漫建議大家從以下幾方面著手:
首先要調(diào)研動(dòng)漫市場(chǎng)的飽和程度。根據(jù)最基本的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理進(jìn)行判斷,如果供大于求,市場(chǎng)飽和度比較大則動(dòng)漫銷售的狀況會(huì)進(jìn)入舉步維艱的地步;如果是供需小于需求,則產(chǎn)品的飽和就低,利于動(dòng)漫投資者進(jìn)入市場(chǎng)。所以說(shuō)動(dòng)漫投資者在開(kāi)業(yè)之前,要調(diào)查好一定范圍內(nèi)的市場(chǎng)程度,如果市場(chǎng)大量飽和的狀況下,就不利于市場(chǎng)進(jìn)入。
其次是對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況進(jìn)行全面的調(diào)查分析。除了關(guān)注數(shù)量外,還包含了動(dòng)漫周邊貨品的定價(jià)情況,動(dòng)漫周邊的.品類繁多,服務(wù)是否熱情周到,運(yùn)用何種方法吸引顧客到店里消費(fèi)、實(shí)體店面的經(jīng)營(yíng)特色在哪里等方面的問(wèn)題。只有做好以上各個(gè)方面的分析,才能更全面的了解到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在后期運(yùn)營(yíng)上的策略。
最重要的一點(diǎn),莫過(guò)于對(duì)消費(fèi)群體實(shí)際狀況的分析。在服務(wù)上要全面了解顧客的需求,做好一定的調(diào)查分析,了解該區(qū)域內(nèi)顧客的群體類型,是年輕人居多還是老年人居多,是時(shí)尚、前衛(wèi)的青少年比較多還是嬰幼兒多,這些顧客群體對(duì)動(dòng)漫產(chǎn)品的具體需求都有哪些,他們能接受的價(jià)格范圍是什么,對(duì)動(dòng)漫產(chǎn)品的品牌有無(wú)特別要求,對(duì)其購(gòu)物環(huán)境是否有特別設(shè)定。在調(diào)研過(guò)程中慢慢的深入了解到客戶各方面的需求,等待自己的店面開(kāi)業(yè)后,就可以對(duì)癥下藥,各個(gè)擊破,讓自己店鋪的盈利實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
通過(guò)有效的市場(chǎng)調(diào)研,了解當(dāng)下市場(chǎng)的最新情況,知己知彼,方能在日后動(dòng)漫店創(chuàng)業(yè)過(guò)程中把握主動(dòng),贏得更多的成功機(jī)遇。
隨著動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展和市場(chǎng)環(huán)境的迅速升溫,越來(lái)越多的動(dòng)漫加盟公司拔地而起,作為其中的佼佼者青年動(dòng)漫,運(yùn)用在行業(yè)內(nèi)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并且結(jié)合自身產(chǎn)品特色。為了顯示其巨大的產(chǎn)業(yè)價(jià)值,旗下產(chǎn)品不僅橫跨了與動(dòng)漫形象有關(guān)的各種模型玩具、飾品禮品、毛絨公仔、桌游、手辦、高達(dá)、家居用品、個(gè)性DIY等系列。
另外還結(jié)合市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)出上百部的動(dòng)漫經(jīng)典作品,其中能夠搜集到70、80后懷舊篇《機(jī)器貓》、《葫蘆娃》、《黑貓警長(zhǎng)》、《舒克和貝塔》、《鐵臂阿童木》、《大頭兒子小頭爸爸》等,更能看到火遍全球的《火影忍者》、《名##柯南》、《海賊王》以及國(guó)產(chǎn)動(dòng)漫代表《喜洋洋與灰太狼》……這些具有新奇、前衛(wèi)的動(dòng)漫產(chǎn)品以其精致、實(shí)用、新潮的特性充溢著我們?nèi)粘I畹母鞣N角落,極大的滿足不同層面的目標(biāo)市場(chǎng)及廣大的消費(fèi)群體的需求。
青年動(dòng)漫結(jié)合國(guó)際化、時(shí)尚潮流的設(shè)計(jì)理念,為投資者帶來(lái)最具時(shí)代性的經(jīng)營(yíng)理念和量身定做的時(shí)尚店鋪,讓你的加盟無(wú)任何的后顧之憂。青年動(dòng)漫時(shí)尚、脫俗的國(guó)際風(fēng)格加上徹底震撼的價(jià)格,震撼全國(guó),青年動(dòng)漫愿與你共拓成功之路。
創(chuàng)業(yè)方案 篇4
名稱:讀書(shū)時(shí)間;加州陽(yáng)光;郵政書(shū)城;紙中城邦書(shū)店
長(zhǎng)期目標(biāo):經(jīng)營(yíng)圖書(shū)音像文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書(shū)店,最終實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
提綱與摘要
一、現(xiàn)狀分析
二、競(jìng)業(yè)分析
三、書(shū)店定位
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力
五、投資預(yù)算
六、促銷策略
七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃
一、圖書(shū)零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀:
xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬(wàn),市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學(xué)校近10余所,在校學(xué)生4萬(wàn)人。(人口)xx市區(qū)是整個(gè)xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買(mǎi)力。(購(gòu)買(mǎi)力)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。
。ㄙ(gòu)買(mǎi)欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá),種類單一。雖然存在各種書(shū)店,但沒(méi)有充分滿足讀者日益增長(zhǎng)的需要,圖書(shū)零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書(shū)店的空間。書(shū)店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心,位于新城區(qū)主街道—神舟路與玉門(mén)東路的十字交界處(廣廈家園8號(hào)),周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領(lǐng)玉門(mén)石油生活基地,西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽(yáng)光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬(wàn)人,且為高收入階層,消費(fèi)能力較強(qiáng)。
該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門(mén)店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前圖書(shū)音像零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析
1、國(guó)有書(shū)店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書(shū)店)
優(yōu)勢(shì):
1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來(lái)對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;
2)總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書(shū)店能夠比擬的;
3)政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢(shì):
1)運(yùn)行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);
2)管理環(huán)節(jié)較多,對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;
3)服務(wù)意識(shí)缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有,欠缺文化氛圍;
4)國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開(kāi)放。
對(duì)策:沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力,采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略
1)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),避開(kāi)主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;
2)著力降低經(jīng)營(yíng)成本,讓利于讀者;
3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起(三味書(shū)屋、南轉(zhuǎn)盤(pán)、藍(lán)天)優(yōu)勢(shì):
1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2)統(tǒng)一采購(gòu),銷售方式靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);
3)較為重視服務(wù)工作。
劣勢(shì):
1)決策管理層不在當(dāng)?shù),信息、決策溝通不暢;
2)店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);
3)門(mén)店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對(duì)策:最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1)在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上形成差異;
2)加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);
3)提高新書(shū)上架與讀者訂書(shū)到位的速度。
3、本地個(gè)體書(shū)店已經(jīng)長(zhǎng)期存在(10余家,分布在學(xué)校附件)
優(yōu)勢(shì):
1)經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng),有一定知名度和顧客群;
2)經(jīng)營(yíng)方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書(shū);
3)價(jià)格優(yōu)勢(shì),且有可能出售盜版圖書(shū)。
劣勢(shì):
1)作坊式門(mén)店,環(huán)境差,沒(méi)有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí),得過(guò)且過(guò);
對(duì)策:此類書(shū)店一般不會(huì)形成較大威脅。
三、商業(yè)機(jī)會(huì)
xx的圖書(shū)音像行業(yè)中,雖然本地的新華書(shū)店一直占主導(dǎo)地位,但改革開(kāi)放以來(lái)的很多年,xx新華書(shū)店的門(mén)市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門(mén)市越來(lái)越小,主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了xx市場(chǎng),但除了新華書(shū)店以外,其他的對(duì)手都還沒(méi)有形成廣泛的影響,對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然,隨著時(shí)間的發(fā)展,他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來(lái)越大,地位也會(huì)越加鞏固。因此,在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候,盡快進(jìn)入xx的圖書(shū)市場(chǎng)是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場(chǎng)格局已定,大部分讀者形成對(duì)已有書(shū)店的偏愛(ài),再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。
書(shū)店定位基于以上分析,xx市區(qū)還存在適合小型綜合—專業(yè)書(shū)店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。然而,影響書(shū)店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書(shū)店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書(shū)店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書(shū)店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書(shū)店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì),從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。定位的核心是“差異化”
。ㄒ唬┬⌒汀靶《
根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門(mén)店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小,更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平,充分利用場(chǎng)地,降低成本,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書(shū)店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn),從書(shū)店的裝潢、陳設(shè)到圖書(shū)的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1、小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書(shū)的而不僅僅是買(mǎi)書(shū)的環(huán)境。(形象差異化)
2、親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)
。ǘ┨厣
同樣針對(duì)新華書(shū)店種類全面的特點(diǎn),加之xx地區(qū)目前還沒(méi)有對(duì)某一領(lǐng)域圖書(shū)突出的大量的需求,書(shū)店在種類和數(shù)量上完全沒(méi)有優(yōu)勢(shì),而且做某一門(mén)類的專業(yè)書(shū)店的市場(chǎng)條件也不成熟。
1、“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場(chǎng)需求較大或者新華書(shū)店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書(shū),深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)
2、“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書(shū)包裝、禮儀送書(shū)等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)
3、在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外,主動(dòng)出擊挖掘客戶,爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的大客戶。
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力:
有針對(duì)性的圖書(shū)種類,全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因?yàn)椤皶?shū)店出售的所有東西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
當(dāng)然,書(shū)店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化,需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
五、投資產(chǎn)出預(yù)算
。ㄒ唬⿻(shū)店的投資主要是前期鋪底圖書(shū)與書(shū)架等設(shè)備的采購(gòu),以及門(mén)店的租金與裝修。總投資15萬(wàn)元。
1、圖書(shū)音像商品的采購(gòu):
7.5萬(wàn)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類圖書(shū)5000—6000種,8000冊(cè)左右,費(fèi)用5—6萬(wàn)元,首付3萬(wàn),其余批發(fā)商墊資。計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類音像制品50000、6000種,15000張左右,費(fèi)用4.5萬(wàn)元。
2、設(shè)備采購(gòu)與裝修:
3.2萬(wàn)根據(jù)書(shū)店的定位,書(shū)店的'環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,必須在書(shū)架和裝修上能體現(xiàn)出來(lái)。門(mén)店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
裝修費(fèi)用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門(mén)套4000元;廣告牌20xx元;17000元
設(shè)備:書(shū)架20組×600=12000元;電腦售書(shū)系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元)
3、店面租金:4萬(wàn)/年
。ǘ┦找骖A(yù)測(cè):
1、書(shū)店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書(shū)的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價(jià)銷售則有40%的利潤(rùn)空間;按照xx的市場(chǎng)情況,如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且仍有25%以上的利潤(rùn)空間。每天銷量估計(jì)為10—30本,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)150—450元,保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下,批發(fā)價(jià)3元,售價(jià)6—8元;如按定價(jià)銷售則有50%的利潤(rùn)空間;每天銷量估計(jì)為20—40張,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)120—240元,保守平均150元;
3、外延其他商品銷售:
咖啡100元;其余50元。以上合計(jì)收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元
書(shū)店每月的固定費(fèi)用=房租(含水電)稅費(fèi) 人員工資(實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計(jì)總額=3000 800 1800=5600。
那么,書(shū)店每月的損益平衡點(diǎn)=固定費(fèi)用=5600元
損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額=固定費(fèi)用/毛利率=5600/0.4=14000元
即:每月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到14000元,平均日銷售額360元就可保證收支相等。
保守估計(jì):以上合計(jì)收入420元,略有盈余;
正常估計(jì):書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到600元左右,月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到18000元。
則:月毛利額=18000x0.35=6300元,年為75600,
即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì),1年半即可收回全部投資。
樂(lè)觀估計(jì):書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到800元左右,月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到24000元。
則:月毛利額=24000x0.35=14400元,年為172800,
即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì),8月即可收回全部投資。
六、促銷策略
在保證書(shū)店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下,書(shū)店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購(gòu)買(mǎi),對(duì)提高營(yíng)業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。
1、集團(tuán)客戶拓展:
可考慮和中國(guó)移動(dòng)合作,根據(jù)移動(dòng)各類集團(tuán)客戶分層打折優(yōu)惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折?煽紤]和中國(guó)人壽合作,給其員工提供購(gòu)書(shū)閱覽方便。
2、積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃:
每單均計(jì)入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計(jì)滿5分,贈(zèng)咖啡一杯;累計(jì)滿10分,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);累計(jì)滿20分,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);
3、延伸服務(wù):
銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊(cè)、賀卡:銷售音像制品:銷售鮮花:銷售計(jì)算機(jī)耗材:開(kāi)辦職業(yè)技能培訓(xùn):
七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),無(wú)庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,因?yàn)槟壳皥D書(shū)批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買(mǎi)方市場(chǎng),批發(fā)商從出版社進(jìn)書(shū)基本都是“寄銷”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷圖書(shū)都可以退貨。零售書(shū)店從批發(fā)商處進(jìn)書(shū)也采用類似的方式。這樣,書(shū)店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開(kāi)拓市場(chǎng),吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費(fèi)用,減少固定設(shè)備的投資。
3、建立完備的會(huì)計(jì)制度,作好詳細(xì)經(jīng)營(yíng)記錄。
4、理智對(duì)待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況,全面分析、解決問(wèn)題。
5、確屬選址錯(cuò)誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃書(shū)店定位
在xx市區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書(shū)店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
書(shū)店經(jīng)營(yíng)的目的是:占有xx圖書(shū)文化市場(chǎng)的一定份額,形成長(zhǎng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過(guò)努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索,書(shū)店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo),并且形成一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭(zhēng)取投資,進(jìn)行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
1、擴(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)。在有新華書(shū)店大中型書(shū)店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
2、開(kāi)設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn),加之在母店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較弱的區(qū)域開(kāi)設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1、橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書(shū)點(diǎn)的方式進(jìn)行,既可充分利用母店的圖書(shū)資源,擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
2、縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢(shì)在于競(jìng)爭(zhēng)者少,尤其市新華書(shū)店的連鎖還沒(méi)到達(dá)區(qū)縣一級(jí),讀者的需求長(zhǎng)期得不到滿足。劣勢(shì)在于購(gòu)買(mǎi)力較為低下。
創(chuàng)業(yè)方案 篇5
一、項(xiàng)目前景:
綜合現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的各項(xiàng)消費(fèi)需求,飲食行業(yè)占據(jù)的比例日趨增長(zhǎng)。店面受地理位置,當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)水平,飲食用餐環(huán)境,人際關(guān)系,投資實(shí)力,同行競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),投資者自身經(jīng)營(yíng)理念等綜合因素制約和影響,投資者應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際情況量力而行,謹(jǐn)慎決策。做事先做人,投資餐飲要有一顆健康的心態(tài),不能弄虛作假,不能以劣充好,更不能使用任何有害健康的物質(zhì),寧可一人吃一千次,不愿千人吃一次。經(jīng)營(yíng)實(shí)際上投資的是勤勞,是理念,是誠(chéng)信,聚少成多,聚沙成塔,堅(jiān)持在長(zhǎng)跑中取勝。根據(jù)我的個(gè)人考察和見(jiàn)解,了解到南寧市是個(gè)生活水平相對(duì)較快的城市,整體居民的消費(fèi)水平層次已上升到了注重個(gè)人的享受的觀念。
在火鍋業(yè)蓬勃發(fā)展的今天,面對(duì)新的市場(chǎng)機(jī)遇和挑戰(zhàn),我覺(jué)得南寧有著優(yōu)厚的條件。首先,從事本行業(yè)專業(yè)化的店面不是很多,所以本行業(yè)發(fā)展空間很廣闊。其次,根據(jù)多方面的考察綜合,本地區(qū)人對(duì)各菜系的飲食習(xí)慣一定程度上促進(jìn)了本行業(yè)的發(fā)展。再次,本行業(yè)一年四季都能火爆營(yíng)業(yè),對(duì)于愛(ài)好美食的南寧人民,我很有信心做好此項(xiàng)目。但要正真做好,還需要從實(shí)際出發(fā),綜合各項(xiàng)條件,做到具體問(wèn)題具體分析。
二、策劃的目的:以公交車的`移動(dòng)電視宣傳本店的地址特色菜系及本店的企業(yè)文化,打響本店的旗號(hào)。
二、前期準(zhǔn)備:
1、在符合自己基本條件的前提下(口味純正,綠色環(huán)保),資金適當(dāng),尋找適合的加盟商,提前一個(gè)月對(duì)總部進(jìn)行全方位調(diào)研和咨詢,索取和了解有關(guān)加盟總部的全部信息和資料。做好步步相應(yīng)的實(shí)地考察工作,經(jīng)過(guò)自己親自的嘗試和分辨工作,正式參加培訓(xùn),獲得產(chǎn)權(quán)。與加盟商做好相應(yīng)的協(xié)調(diào)工作,將開(kāi)業(yè)前開(kāi)業(yè)后的具體工作都協(xié)商好,簽訂各項(xiàng)協(xié)議。如:
1、提供《后廚技術(shù)手冊(cè)》、《策劃方案》、《培訓(xùn)手冊(cè)》、《崗位職責(zé)》、《財(cái)務(wù)制度》供乙方參考或?qū)W習(xí)。
2、提供裝修及裝飾光盤(pán)或裝修樣板照片供乙方參考。
3、提供公司所獲榮譽(yù)證書(shū)復(fù)印件供乙方備案。
4、提供招聘、招商、宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳單、開(kāi)業(yè)促銷等文案及日常事務(wù)安排表等文稿。
5、應(yīng)乙方的要求,我們可協(xié)助乙方對(duì)店鋪各功能區(qū)進(jìn)行合理規(guī)劃,包括:包間、大廳、卡座、廚房、液化氣總控室、走道、廁所、收銀臺(tái)及門(mén)頭的形狀、尺寸、用材等。
6、提供專用鍋、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、燈箱及服裝圖案樣本。
7、提供餐巾紙、筷套、專用詩(shī)詞歌賦及對(duì)聯(lián)文本樣稿。
8、我方可將主要技術(shù)或管理骨干派往其公司強(qiáng)化培訓(xùn)。
9、在裝修過(guò)程中,若有疑難問(wèn)題可隨時(shí)與其公司營(yíng)運(yùn)部保持溝通和聯(lián)系。
10、應(yīng)乙方的要求,甲方可委派籌備小組前往貴方籌備建店,具體工作內(nèi)容包括人員的招聘培訓(xùn)、供貨商的簽約談判、菜單的制作、市場(chǎng)調(diào)查、商圈分析、味道味型及菜品、湯鍋的制作和調(diào)試、廣告宣傳、營(yíng)銷策劃、實(shí)戰(zhàn)演練、試營(yíng)業(yè)等。
11、開(kāi)業(yè)前一周裝修工作必須結(jié)束,人員必須培訓(xùn)到位,對(duì)所有準(zhǔn)備工作和各個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),總部將會(huì)跟蹤督導(dǎo),確保本店開(kāi)業(yè)一炮打響、一炮走紅。
三、具體實(shí)施:
1、在找好加盟商的基礎(chǔ)上具體到本地區(qū)做好選址工作。從小規(guī)模的店面做起,占地用量在兩百平方左右。此方面最終要的就是店面的租金問(wèn)題了,正確的了解本地區(qū)的租憑水平,盡量做到節(jié)省而且地理位置相對(duì)在人流量較大的位置。大概概算如下:(見(jiàn)附表1)
2、注冊(cè)商標(biāo),登記注冊(cè),辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等手續(xù)。
3、根據(jù)協(xié)議,按照樣圖做好裝修工作(一般開(kāi)火鍋店之裝潢最先要考慮的是消防,這個(gè)必須在裝潢之前就應(yīng)該考慮好,避免以后不必要的損失。然后就是墻面,地板,前臺(tái),燈光,排氣,排濕等一系列總體的規(guī)劃?偟膩(lái)說(shuō)裝潢還是看個(gè)人喜好的,但千萬(wàn)不要粗糙,因?yàn)殚_(kāi)火鍋店之的形象實(shí)在很重要。注意的是裝潢必須要建立在消防審查通過(guò)的前提下進(jìn)行。)前期準(zhǔn)備工作都要充分。如:宣傳資料,標(biāo)語(yǔ),招聘工作人員(開(kāi)火鍋店之包括服務(wù)員,廚師(調(diào)配底料),后勤打雜(洗碗),前臺(tái)收銀,大堂經(jīng)理,服務(wù)接待。一般服務(wù)員要求人數(shù)最多,一般10個(gè)平方安排一個(gè)人。),切實(shí)作好培訓(xùn)工作……
4、有目標(biāo)的經(jīng)營(yíng)理念和手段。如:經(jīng)營(yíng)理念:誠(chéng)于品質(zhì);以德經(jīng)商、以質(zhì)取勝忠于人本。高低結(jié)合法:在開(kāi)業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋、高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客?梢院芸熠A得顧客、樹(shù)立形象、打開(kāi)局面,實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營(yíng)。根據(jù)本地區(qū)的消費(fèi)水平,適當(dāng)?shù)囊?guī)定一個(gè)消費(fèi)區(qū)間,有效促提高消費(fèi)率。企業(yè)精神:務(wù)實(shí)創(chuàng)新,追求卓越。
5、正確的結(jié)合自身對(duì)本地區(qū)的人際,地利等各項(xiàng)優(yōu)越條件加以利用,做好進(jìn)購(gòu)貨物的保質(zhì)保價(jià)。最主要的還是硬件采購(gòu),它占投資的百分之三十五左右,又由于考慮到日后的維護(hù)和消防評(píng)估,建議使用電磁爐,雖然首期投資很大,但省去了后期很多很麻煩的事情。食品采購(gòu)指南(開(kāi)火鍋店之包括肉類和蔬菜,蔬菜基本上可以解決,但肉品是個(gè)很麻煩的事情,最好是能找到可靠而又穩(wěn)定的供貨商。)
6、正式營(yíng)業(yè)后,通過(guò)具體的問(wèn)題做出具體的分析,積極有效的改善和總結(jié)相關(guān)經(jīng)驗(yàn),以此走向成熟的步伐。切實(shí)注意衛(wèi)生環(huán)節(jié)(開(kāi)火鍋店之廚房衛(wèi)生很重要,這直接關(guān)系到菜品的品質(zhì)和顧客對(duì)于店面的總體印象。后廚在餐飲中是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),建議多和那些搞過(guò)的師傅多交流。)
7、應(yīng)注意的事項(xiàng):
1)產(chǎn)品是否在當(dāng)?shù)赜刑厣途範(fàn)幜Α?/p>
2)管理人員的素質(zhì)能力是否能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),有獨(dú)立管理運(yùn)營(yíng)的能力。
3)火鍋的味道,小料,涮品是否有特色,在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者是否能適合種消費(fèi)。
4)整體風(fēng)格,施工,裝修上要適合所選項(xiàng)目的風(fēng)格和定位。
5)店址的選擇上需附合開(kāi)店的標(biāo)準(zhǔn),如L門(mén)臉,停業(yè)位,面積,結(jié)構(gòu),周邊環(huán)境,商圈份圍,廣告位,相關(guān)手續(xù)證件,排風(fēng)排煙,水電氣,合同時(shí)間,租金價(jià)格,等需分析了解。
6)對(duì)財(cái)務(wù)上的管理和了解,會(huì)控制和分析資金的管控。
7)人員的管理能力。
8)采購(gòu)行情和市場(chǎng)貨源的來(lái)源了解分析。
四、個(gè)人總結(jié):
主要客源:本餐飲老少皆宜,主要適合學(xué)生,青年,白領(lǐng)階層,小團(tuán)體聚會(huì),家庭聚餐?谖斗謪^(qū)明確,重淡結(jié)合的鴛鴦鍋。而且消費(fèi)水平相對(duì)比較大眾化,一般學(xué)生都能承受得起。環(huán)境也相對(duì)優(yōu)雅,氣氛香濃,是大家都樂(lè)意前往的消費(fèi)場(chǎng)所。我個(gè)人覺(jué)得投資一個(gè)項(xiàng)目成功的重要因素:不是因?yàn)殚_(kāi)店面成功,而是因?yàn)橄矚g,堅(jiān)持,付出,實(shí)操,才成功的,把一件事作到底,不成功也會(huì)成功的?偠灾,有志者事竟成,理性決策,人性待人。
創(chuàng)業(yè)方案 篇6
刨業(yè)是一所學(xué)校,需要從小學(xué)開(kāi)始然后中學(xué)、大學(xué),拿到“文憑”后才能獨(dú)立創(chuàng)業(yè)。不夠小學(xué)一年級(jí)水平的則需要從幼兒園開(kāi)始。
剛讀幼兒園時(shí),許多小朋友都不愿去,一是習(xí)慣家庭生活(慣性依賴癥),二是不適應(yīng)新的環(huán)境(環(huán)境不適癥),三是害怕(安全恐懼癥)。
剛創(chuàng)業(yè)時(shí),也有許多人不能進(jìn)入,不能盡快建立創(chuàng)業(yè)的生活秩序。
第一是協(xié)調(diào)。過(guò)去幫老板做事,只要按上級(jí)的安排和指揮,在要求的時(shí)間內(nèi)用規(guī)定的動(dòng)作完成指定的數(shù)量就萬(wàn)事大吉,F(xiàn)在卻不知道怎樣來(lái)計(jì)劃、安排、協(xié)調(diào)工作,不會(huì)整合各種生產(chǎn)要素,工作亂七八糟的.結(jié)果是失敗。
第二是自律。過(guò)去鬧鈴響起床、吃飯、上班、下班、娛樂(lè)、休息 每天都被人安排,排得滿滿,F(xiàn)在沒(méi)人管可以睡懶覺(jué),自由地玩樂(lè),三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng),不做事不干活的后果只能失敗。
第三是責(zé)任。過(guò)去老板按月發(fā)工資,可以消極、敷衍、糊弄,只圖應(yīng)付過(guò)去,F(xiàn)在若仍然敷衍、應(yīng)付、糊弄,只會(huì)蝕錢(qián)虧損甚至血本無(wú)歸。
第四是生活。過(guò)去三餐有食堂,加餐到飯館,有澡堂、球場(chǎng)、娛樂(lè)室,F(xiàn)在所有的生活完全亂套,衣食住行都必須服從手里的工作。
第五是環(huán)境。過(guò)去的宿舍、車間、食堂、廠區(qū),廠門(mén)外喧鬧的餐館、商店都不在了,現(xiàn)在猶如被扔在荒島的魯賓遜。
第六是社交。過(guò)去有工友、老鄉(xiāng)、同學(xué)、親戚,打牌喝酒、吹牛逛街說(shuō)說(shuō)笑笑,自由自在,現(xiàn)在每天面對(duì)那些陌生面孔,面對(duì)冷漠、嘲笑、敵視甚至饑餓、疾病、屈辱而得不到關(guān)心、幫助。
還有觀念、思想、方法、習(xí)慣……許許多多的陌生、疏遠(yuǎn)、冷漠,許許多多的困擾、惶惑、疑慮,許許多多的矛盾、糾紛、爭(zhēng)斗,不管認(rèn)同不認(rèn)同承認(rèn)不承認(rèn)改變不改變,讓我們止步在了創(chuàng)業(yè)的“叢林”之外,每走一步都可能被刮被碰被磕被撞被拉扯被絆倒被掀翻。
從打工到創(chuàng)業(yè)換了一種活法,也需要即時(shí)改變生活,改變習(xí)慣,改變節(jié)奏,改變工作圈,改變社交圈,改變朋友圈……這些改變來(lái)得太突然,讓我們不能即刻適應(yīng)。
。ㄋ切枰^長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)調(diào)整、改變,才能慢慢地融入新的生活,建立創(chuàng)業(yè)新秩序)
但是,創(chuàng)業(yè)實(shí)行叢林法則,弱肉強(qiáng)食。
創(chuàng)業(yè)方案 篇7
對(duì)于女性來(lái)說(shuō),逛商場(chǎng)就是一種享受,但是,也有不少女性,因?yàn)樯聿奶值木壒,逛商?chǎng)卻有一種痛苦的感受?粗敲炊嗥恋囊路,穿在別人身上婀娜多姿、而自己卻怎么也套不上,真是一件難堪的事情。更惱火的是,逛遍了整個(gè)商場(chǎng),壓根就找不到自己能穿的衣服。為此,如果能有專門(mén)給胖人服務(wù)的服裝創(chuàng)業(yè)店,一定會(huì)受到極大的'歡迎。
雖然開(kāi)個(gè)胖人服裝店困難不小。但是只要肯鉆研,就一定會(huì)有收獲。根據(jù)這個(gè)創(chuàng)意,你還可以以此類推,推出“瘦人”服裝店或者特殊體型服裝店等等。
創(chuàng)業(yè)實(shí)施方案
。、店面的選址:租一間30~50平方米左右的房子。
。病⒌昝娴难b修:店面作一個(gè)簡(jiǎn)單裝修,把50平方米的房一分為二,前面作為招徠顧客、接受訂單的門(mén)面房。后面作為加工衣物的廠房。
。、購(gòu)置設(shè)備:縫紉機(jī)及有關(guān)其它設(shè)備。
4、服務(wù)人群:特殊體形的人。
。怠⑹袌(chǎng)定位:胖人服裝店,除市場(chǎng)定位恰當(dāng),目標(biāo)顧客一目了然外,還得注意一個(gè)“情”字:一是請(qǐng)胖人當(dāng)服務(wù)員,胖人為胖人服務(wù),在心理上容易平衡,增加了溝通感情的機(jī)會(huì);二是以不同的花卉名稱代表不同的服裝型號(hào),避開(kāi)了“肥胖”二字,照顧了胖人的自尊心,與胖人的消費(fèi)心理一拍即合。
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