有關(guān)創(chuàng)業(yè)方案(通用10篇)
為了確保我們的努力取得實(shí)效,常常需要預(yù)先制定方案,一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?下面是小編精心整理的有關(guān)創(chuàng)業(yè)方案(通用10篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
創(chuàng)業(yè)方案1
隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來(lái)越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源,在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng),雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目目的
——自食其樂(lè)西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨,力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
項(xiàng)目名稱(chēng):自食其樂(lè)西餐廳
性質(zhì):此項(xiàng)目集開(kāi)發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí),吸引商家投資,建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化。
建設(shè)地點(diǎn):雨花區(qū)。
市場(chǎng)分析:學(xué)院現(xiàn)有兩萬(wàn)四千幾個(gè)師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了547%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂(lè)西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂(lè)西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
經(jīng)營(yíng)范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷(xiāo)策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃?梢圆煌潭冉档蜖I(yíng)銷(xiāo)成本,還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶(hù)關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)等模式。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):見(jiàn)財(cái)務(wù)計(jì)劃?rùn)凇?/p>
注冊(cè)資金:——十萬(wàn)人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬(wàn)元,商業(yè)貸款5萬(wàn)元。
組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專(zhuān)業(yè)的組合路線(xiàn),實(shí)行嚴(yán)密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化。
組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),人性化管理。
結(jié)論:“自食其樂(lè)西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)!白允称錁(lè)”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。
二、管理層及部門(mén)職能
。ㄒ唬┑觊L(zhǎng)
xx,男,漢
職責(zé)
1、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
(二)行政人事
部門(mén)職責(zé)
1、對(duì)計(jì)劃開(kāi)發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。
2、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃。
3、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。
4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。
5、建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。
6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制,配合店長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制。
7、跟蹤分析項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成本。
8、管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化。
9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
。ㄈ⿵N師
對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。
參與制定和完善公司費(fèi)用的控制辦法。
。ㄋ模┓⻊(wù)員
部門(mén)職責(zé)
以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
。ㄎ澹┦袌(chǎng)開(kāi)發(fā)部
部門(mén)職責(zé)
1、制定本部門(mén)年度營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)計(jì)劃。
2、建立和完善營(yíng)銷(xiāo)信息收集,整理,交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行對(duì)比分析,提供應(yīng)對(duì)方案。
5、對(duì)潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查分析。
三、研究和開(kāi)發(fā)
項(xiàng)目開(kāi)發(fā)部根據(jù)市場(chǎng)行情、國(guó)家政策和城市建設(shè)狀況諸多因素,制作出詳細(xì)的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)。有項(xiàng)目開(kāi)發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會(huì)評(píng)審。
(一)項(xiàng)目申請(qǐng)
1、向工商管理局有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)成立一個(gè)“自食其樂(lè)西餐廳”。
2、向有關(guān)部門(mén)協(xié)商其他業(yè)務(wù)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)許可。
。ǘ╅_(kāi)發(fā)準(zhǔn)備
1、內(nèi)部事務(wù)整合
根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實(shí)狀況,制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,經(jīng)多方審核通過(guò)。
2、業(yè)務(wù)項(xiàng)目準(zhǔn)備
開(kāi)始可與相關(guān)業(yè)務(wù)的西餐廳取得聯(lián)系,共同制定計(jì)劃設(shè)計(jì)。聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈鞑蛷d,請(qǐng)求提供服務(wù)和咨詢(xún)服務(wù)。同時(shí)在廣大市民中開(kāi)展業(yè)務(wù)宣傳,以廣告、宣傳單、調(diào)查問(wèn)卷方式進(jìn)行一定的宣傳。
四、行業(yè)及市場(chǎng)
校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店;其次,是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)效果。
。ㄒ唬┪鞑蜆I(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。
2、西餐是發(fā)達(dá)國(guó)家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對(duì)我國(guó)的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國(guó)的飲食文化提供支持探索。
。ǘ┪鞑托枨蠖确治
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘,不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣,所以開(kāi)一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃下開(kāi)展人性化經(jīng)營(yíng),運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng)。
。ㄈ┐髮W(xué)校園所在地(鳳陽(yáng))市場(chǎng)分析
西餐廳市場(chǎng)分析
鳳陽(yáng)地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設(shè),西餐廳能過(guò)有效帶動(dòng)特色的飲食文化文化興起。
消費(fèi)市場(chǎng)分析
鳳陽(yáng)地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對(duì)飲食的選擇很不同,但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一,所以市場(chǎng)前景很好。
(四)西餐廳的特點(diǎn)
1、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
2、追求時(shí)尚個(gè)性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時(shí)尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。
目前困境:
我們公司目前面臨的困難是:
一、西餐廳的選擇;
二、產(chǎn)品樣式的選擇;
三、正式開(kāi)業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。
首先,店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說(shuō)吧,客流量帶來(lái)了市場(chǎng),市場(chǎng)帶來(lái)了營(yíng)業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的'市場(chǎng),能帶來(lái)市場(chǎng)的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1、對(duì)本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2、根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3、在選定的地方周?chē),?huà)出經(jīng)營(yíng)范圍。
4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5、了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購(gòu)買(mǎi)力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6、畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線(xiàn)路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過(guò)傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開(kāi)發(fā)一些特色的項(xiàng)目,對(duì)于一定數(shù)量的居民提供免費(fèi)的試吃活動(dòng)。
五營(yíng)銷(xiāo)策略
1、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇:自食其樂(lè)西餐廳位于美食街周?chē),與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過(guò)廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。
2、營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
3、促銷(xiāo)計(jì)劃:西餐廳的促銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
4、價(jià)格決策:主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。
六、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應(yīng)開(kāi)發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹(shù)立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,開(kāi)辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”來(lái)實(shí)現(xiàn)足夠的利益。
5、我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門(mén),一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
(一)每月費(fèi)用支出表
支出項(xiàng)目支出金額備注
網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)¥6000÷12個(gè)月=500元按月平攤
店面租金¥20000.00店面為100平方米左右
員工工資¥1500.00員工10名
稅收及水電費(fèi)¥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費(fèi)用¥50000元÷12個(gè)月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>
合計(jì)總支出為¥100000.00元
1、業(yè)務(wù)利潤(rùn)
以每天實(shí)際門(mén)檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級(jí)商圈的重要通道,流動(dòng)人口大約1000以上每日,每天實(shí)際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等,一年收入在450000萬(wàn)元左右,總體盈利還是相當(dāng)可觀。
2、店鋪每月盈虧平衡點(diǎn):
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷(xiāo)29120元即達(dá)盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點(diǎn):29120元÷30天=970元
八、風(fēng)險(xiǎn)投資及對(duì)策
西餐廳的風(fēng)險(xiǎn)主要有:
1:客流量小
2:產(chǎn)品成本高
對(duì)策:
1:制定正確有效的宣傳計(jì)劃,通過(guò)廣告,傳單等方式進(jìn)行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2:適時(shí)了解市場(chǎng)上產(chǎn)品的成本,制定措施應(yīng)對(duì)各種高價(jià)格和成本的增加。
申請(qǐng)人承諾xx
本人承諾:以上陳述屬實(shí),若有任何虛假信息,愿承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。
承諾人簽字: 日期:20xx年10月18日
創(chuàng)業(yè)方案2
上班族想創(chuàng)業(yè),可以考慮的三大創(chuàng)業(yè)方案:
方案一:利用工作資源建立人脈關(guān)系
這是上班族的一個(gè)特點(diǎn),也是上班族的一個(gè)優(yōu)勢(shì),學(xué)會(huì)充分利用在工作中積累的資源和建立的人脈關(guān)系進(jìn)行創(chuàng)業(yè),可以大大減少創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
筆者有一位朋友,原來(lái)在北京一家大的電腦圖像制作公司工作,在工作中與很多小的電腦圖像公司、報(bào)社、雜志社、電視臺(tái)、電視節(jié)目制作公司建立了關(guān)系,積累了人脈。
時(shí)機(jī)成熟后,這位朋友辭去了原來(lái)的工作,自己成立了一個(gè)電腦圖像工作室。因?yàn)橄喈?dāng)于原來(lái)工作的'延續(xù),無(wú)縫銜接,這位朋友幾乎沒(méi)有冒任何風(fēng)險(xiǎn),便踏上了成功之路。現(xiàn)在,這位朋友的工作室生意很紅火。
但是在這方面要注意的是,不能將個(gè)人生意與單位生意搞混淆,將工作秩序搞顛倒,甚至只要是有利可圖的生意就歸自己,而無(wú)利可圖或者虧本的生意就歸單位。另外,要區(qū)分清楚主業(yè)、副業(yè),不能因?yàn)樽约旱膭?chuàng)業(yè)活動(dòng)而影響單位的工作。
方案二:選擇合適的合伙人進(jìn)行創(chuàng)業(yè)
有些上班族沒(méi)有時(shí)間自己進(jìn)行創(chuàng)業(yè),但可以提供一定的資金,或者擁有一定的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)和業(yè)務(wù)渠道,這時(shí)候就可以尋找合作伙伴一起進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。
與合作伙伴一起進(jìn)行創(chuàng)業(yè)需要注意的事項(xiàng)是:責(zé)、權(quán)、利一定要分清楚,最好形成書(shū)面文字,有雙方簽字和見(jiàn)證人,以免到時(shí)候空口無(wú)憑。更不能等到賺錢(qián)了再說(shuō)。
方案三:找準(zhǔn)好的項(xiàng)目
一位朋友在上海的一家臺(tái)資企業(yè)工作,妻子在一家大型電器公司當(dāng)推銷(xiāo)員。這位朋友手頭有一定積蓄,又不愿放在銀行里吃息,因?yàn)殂y行利息太低。從去年6月起,他瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī),在上海吳淞碼頭開(kāi)了一家拉面館,后來(lái)連開(kāi)了4家。
現(xiàn)在這4家拉面館每月能為他帶來(lái)2萬(wàn)多元的收入,遠(yuǎn)超過(guò)其打工的薪水。這位朋友說(shuō),其實(shí)很簡(jiǎn)單,他看準(zhǔn)了地方,出錢(qián)盤(pán)下店面,請(qǐng)了幾個(gè)人來(lái)開(kāi)店,設(shè)了一個(gè)店長(zhǎng),工資要高些,其他人按市場(chǎng)行情走,每月幾百元外帶吃住。他只要每個(gè)星期到店里走一趟,盤(pán)盤(pán)賬。因?yàn)榈晷,賬目很簡(jiǎn)單,無(wú)非是進(jìn)貨、出貨。
進(jìn)貨,就是這個(gè)星期買(mǎi)了多少錢(qián)的面粉、牛肉、蔬菜;出貨,就是這個(gè)星期消耗了多少面粉、牛肉、蔬菜;賣(mài)了多少錢(qián),將中間差價(jià)一算,刨除房租、水電、稅費(fèi)及人員工資,就是他賺的錢(qián)。既省心省力,又不花時(shí)間。
類(lèi)似這樣的項(xiàng)目,非常適合想創(chuàng)業(yè)的上班族。關(guān)鍵是你要開(kāi)動(dòng)腦筋,時(shí)刻留心,四處留心。另外,就是該下手時(shí)就下手,不能猶猶豫豫。
創(chuàng)業(yè)方案3
一、火鍋店概況
1、本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng):狗,羊,雞,鴨,魚(yú)等等火鍋;副營(yíng)的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。
2、自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
。、本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬(wàn)元左右,其中2萬(wàn)多元已籌集到位,剩下6萬(wàn)元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。
2、本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂(lè)場(chǎng)所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
自助火鍋店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中有門(mén)面的2家,其它2家為地?cái)偸降拇笈艙酢_@4家店經(jīng)營(yíng)期均在1年左右的時(shí)間。前面2家餐店,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉;服務(wù)至上”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、火鍋店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2、考慮到時(shí)間及人員方面不夠;本店暫時(shí)的經(jīng)營(yíng)時(shí)間以晚上為主。
3、開(kāi)業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動(dòng);送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。
4、隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:下午4點(diǎn)到晚上2左右。
6、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1、本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的.培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷(xiāo)售計(jì)劃
1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉,服務(wù)至上”的銷(xiāo)售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬(wàn)元
桌椅(xxxx)套
營(yíng)業(yè)面積(xxxx)平方米
冷凍柜(xx)臺(tái)
灶件若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算,但要保證肉類(lèi)及蔬菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
創(chuàng)業(yè)方案4
對(duì)于女性來(lái)說(shuō),逛商場(chǎng)就是一種享受,但是,也有不少女性,因?yàn)樯聿奶值木壒,逛商?chǎng)卻有一種痛苦的感受。看著那么多漂亮的衣服,穿在別人身上婀娜多姿、而自己卻怎么也套不上,真是一件難堪的事情。更惱火的.是,逛遍了整個(gè)商場(chǎng),壓根就找不到自己能穿的衣服。為此,如果能有專(zhuān)門(mén)給胖人服務(wù)的服裝創(chuàng)業(yè)店,一定會(huì)受到極大的歡迎。
雖然開(kāi)個(gè)胖人服裝店困難不小。但是只要肯鉆研,就一定會(huì)有收獲。根據(jù)這個(gè)創(chuàng)意,你還可以以此類(lèi)推,推出“瘦人”服裝店或者特殊體型服裝店等等。
創(chuàng)業(yè)實(shí)施方案
。、店面的選址:租一間30~50平方米左右的房子。
。、店面的裝修:店面作一個(gè)簡(jiǎn)單裝修,把50平方米的房一分為二,前面作為招徠顧客、接受訂單的門(mén)面房。后面作為加工衣物的廠房。
。场①(gòu)置設(shè)備:縫紉機(jī)及有關(guān)其它設(shè)備。
。础⒎⻊(wù)人群:特殊體形的人。
5、市場(chǎng)定位:胖人服裝店,除市場(chǎng)定位恰當(dāng),目標(biāo)顧客一目了然外,還得注意一個(gè)“情”字:
一是請(qǐng)胖人當(dāng)服務(wù)員,胖人為胖人服務(wù),在心理上容易平衡,增加了溝通感情的機(jī)會(huì);
二是以不同的花卉名稱(chēng)代表不同的服裝型號(hào),避開(kāi)了“肥胖”二字,照顧了胖人的自尊心,與胖人的消費(fèi)心理一拍即合。
創(chuàng)業(yè)方案5
我國(guó)母嬰消費(fèi)市場(chǎng)很有可能成為又一個(gè)萬(wàn)億元的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),因此開(kāi)母嬰店成為很多創(chuàng)業(yè)者的首選致富方式。然而,任何一項(xiàng)投資都是有風(fēng)險(xiǎn)的,準(zhǔn)備一份科學(xué)完整的母嬰用品投資創(chuàng)業(yè)方案就顯得格外重要,對(duì)于初入母嬰行業(yè)的嘗試者來(lái)說(shuō),更需要一份詳細(xì)中肯的創(chuàng)業(yè)方案來(lái)指導(dǎo)。愛(ài)親母嬰生活在此分析了母嬰用品店創(chuàng)業(yè)方案所需要構(gòu)成的重要因素,希望能對(duì)廣大創(chuàng)業(yè)人士有所幫助。
一母嬰用品開(kāi)店市場(chǎng)可行性分析
首先要對(duì)國(guó)內(nèi)母嬰市場(chǎng)進(jìn)行分析,在國(guó)內(nèi)孕嬰市場(chǎng)尚未成熟的時(shí)期,除少數(shù)大型商場(chǎng),個(gè)體經(jīng)營(yíng)商店居多,而能夠提供規(guī)范化管理、統(tǒng)一形象、高品質(zhì)的連鎖經(jīng)營(yíng)店將是未來(lái)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。母嬰產(chǎn)品雖然是針對(duì)特殊人群,短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有明顯的收益,但其利潤(rùn)可觀。母嬰行業(yè)入門(mén)門(mén)檻并不高,目前開(kāi)嬰兒用品店常有兩種方式:一是加盟知名品牌店,二是個(gè)人獨(dú)立開(kāi)店,但風(fēng)險(xiǎn)偏高。
二開(kāi)店選址的大學(xué)問(wèn)
對(duì)于做終端零售的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),店鋪位置的好壞是能否盈利的關(guān)鍵。如果不經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查和認(rèn)真科學(xué)的分析思考,而是倉(cāng)促開(kāi)店的話(huà),通常會(huì)很容易遭受失敗的打擊。愛(ài)親母嬰生活館在此總結(jié)了選擇者店鋪地址時(shí)的幾個(gè)要點(diǎn),希望能為準(zhǔn)備開(kāi)店的店長(zhǎng)提供開(kāi)店幫助。
在選擇店鋪位置之前,首先要明確自己的經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)定位,要選擇能夠接近較多目標(biāo)消費(fèi)群體的地方。
第二,要盡量避免在受交通管制的街道選址,店鋪門(mén)前要有適合停放車(chē)輛的位置,這樣更方便顧客購(gòu)物。
第三,要選擇居民聚集、人口集中的地區(qū),不要在居民較少和居民增長(zhǎng)較慢的地區(qū)開(kāi)店。
三母嬰用品店的投資預(yù)算
母嬰用品店投資可多可少,但有一個(gè)起步資金,假如低于這個(gè)資金,那開(kāi)店是很累的,也會(huì)有壓力。以前一個(gè)店面最少面積不能少于30平米,低于30平米的店面是很容易出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。以30平米店為例。一般情況下,30平米的.店租一年在30000—50000元左右。裝修及設(shè)備投入,50平米左右的店面裝修費(fèi)用大概2萬(wàn)元左右。50平米備貨在十多萬(wàn)元。再加上工商費(fèi)用等其他費(fèi)用3000多元。開(kāi)一家30—50平米的母嬰店基本上10萬(wàn)元可入門(mén)。
四前期市場(chǎng)調(diào)查
愛(ài)親母嬰生活館提醒各位創(chuàng)業(yè)人士,開(kāi)母嬰用品店前非做不可的,即以下這些前期市場(chǎng)調(diào)查:包括競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、人口、店面客流量、當(dāng)?shù)叵M(fèi)結(jié)構(gòu)、現(xiàn)有嬰兒用品店經(jīng)營(yíng)狀況等。
第一,只有對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有了深刻的認(rèn)識(shí),才能在經(jīng)營(yíng)中有的放矢。店長(zhǎng)首先要做市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查,因?yàn)樵谥袊?guó)經(jīng)商,就避不開(kāi)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),在產(chǎn)品定價(jià)時(shí),盡量和對(duì)手持平,或便宜一點(diǎn)點(diǎn),這個(gè)工作可以在裝修期間開(kāi)展。
第二,一開(kāi)始必需把對(duì)手定位地競(jìng)爭(zhēng)的位置上,既然是競(jìng)爭(zhēng),就一定要知彼知已,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),不然你就沒(méi)法制定相關(guān)的進(jìn)貨及宣傳方案。
第三,開(kāi)業(yè)宣傳單、會(huì)員卡、會(huì)員表單等材料的制作。第四,促銷(xiāo)產(chǎn)品準(zhǔn)備,開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)是為店面樹(shù)立最佳形象的好時(shí)機(jī)。
創(chuàng)業(yè)方案6
前言
按照任務(wù)中提供的資料,就所選位置應(yīng)該做何用時(shí),我建議開(kāi)設(shè)一家餐館,提供早餐、午餐和晚餐。以下內(nèi)容為我本人對(duì)于開(kāi)設(shè)餐館的的營(yíng)銷(xiāo)策劃,開(kāi)設(shè)一家餐館,如果將前期準(zhǔn)備工作做好,即做好餐館的營(yíng)銷(xiāo)策劃,將會(huì)取得意想不到的效果,贏得市場(chǎng)份額。
市場(chǎng)狀況分析
靠近學(xué)校和醫(yī)院,這兩個(gè)場(chǎng)所的人流量相對(duì)是較大的,是很有市場(chǎng)潛力的。何況民以食為天,吃飯是每個(gè)人每天的大事,套用恩格斯的話(huà)說(shuō):“人只有人們首先必須吃、喝、住、穿,然后才能從事政治、科學(xué)、宗教、藝術(shù)等等。”所以呢,開(kāi)設(shè)餐館是一個(gè)不錯(cuò)選擇。
消費(fèi)者分析
開(kāi)設(shè)餐館主要針對(duì)的是以下兩個(gè)消費(fèi)群體:
。ㄒ唬⿲W(xué)生:餐館在學(xué)校右面50米遠(yuǎn)的地方,不算太遠(yuǎn),學(xué)生可以來(lái)此消費(fèi),學(xué)生如果住;蛘呔嚯x家太遠(yuǎn)便會(huì)就近選擇就餐。而且可以說(shuō)學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,他們都屬于純粹的消費(fèi)者,消費(fèi)欲望較強(qiáng)。而且?guī)缀趺刻於夹枰M(fèi)。這是一個(gè)不錯(cuò)的消費(fèi)群體,得抓住。
。ǘ﹣(lái)醫(yī)院看病的人及家屬:幾乎每天都會(huì)有人來(lái)此看病,甚者住院。來(lái)此總得吃,這是必須的。如果家離醫(yī)院遠(yuǎn)的話(huà),他們匆匆從家里趕到這來(lái)看病,興許早就餓了,他們會(huì)選擇在此地就餐,在此看護(hù)住院住院病人的家屬也會(huì)選擇在此就餐。就我所了解的醫(yī)院的消費(fèi)水平相對(duì)于外面來(lái)說(shuō)要高,他們?cè)敢膺x擇在外面就餐,外面會(huì)相對(duì)較便宜。
投資與損益分析
餐館成本估算圖表(單位:元/月)
。ㄒ唬┎宛^成本估算(僅供參考):
餐館的成本主要來(lái)自員工工資、租金、折舊費(fèi)、水電費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等等,這些都是基本的費(fèi)用,在成本中的比例都很大,同時(shí)成本的大小也關(guān)乎利潤(rùn)的大小,須格外慎重,應(yīng)做到恰大好處。
餐館成本(元)
人員工資
2400
房租
7000
折舊費(fèi)
800
水電費(fèi)
1000
變動(dòng)費(fèi)用
300
其它雜費(fèi)
400
營(yíng)業(yè)稅
1890
糧食,蔬菜,肉類(lèi),餐具
3000
總計(jì)
16790
(注:?jiǎn)T工工資為800元/月,考慮雇傭3名員工)
(二)餐館收益分析:
餐館的收益主要看客流量,客流量決定了利潤(rùn)的大小,收益可分兩部分計(jì)算:
工作日時(shí)段:這段時(shí)間大部分人都處于工作階段,就拿看病來(lái)說(shuō),這段時(shí)間不會(huì)有很多人來(lái)看病,所以生意會(huì)有所冷淡,收益不是很好。
周末或假期時(shí)段:人們有充分的時(shí)間,所以看病的人會(huì)很多,同樣周末學(xué)生會(huì)有很多時(shí)間他們會(huì)選擇到外面就餐,在這些時(shí)間段,收益會(huì)比平常高一些,這是很有可能的。
由于不知道那里的人數(shù)多少,所以很難估算收益有多少,在此不作過(guò)多說(shuō)明。
餐館選址分析
一、優(yōu)勢(shì):
、俚乩砦恢脙(yōu)越選。擇在離學(xué)校右邊50米遠(yuǎn),醫(yī)院對(duì)面開(kāi)設(shè)餐館這是一個(gè)很好的選擇,而且選擇在一樓,很方便。將有利可圖。
、谌肆髁看。學(xué)生、看病人口都有可能成為餐館的客戶(hù)。收益將很客觀。
、圩筮吺倾y行會(huì)很方便存取錢(qián),方便、安全、快捷。
二、機(jī)會(huì):
相信要始終相信一句話(huà)“哪里有河流,哪里就有城市!彼裕邢M(fèi),就會(huì)有市場(chǎng)。也就有機(jī)會(huì)贏得這個(gè)市場(chǎng)。
市場(chǎng)定位
既然在前面以確定了我們的目標(biāo)消費(fèi)群體,所以我們的市場(chǎng)定位應(yīng)主要集中在學(xué)生和來(lái)看病的人身上,努力做好這兩個(gè)消費(fèi)群體的市場(chǎng),努力完善和改進(jìn),提高服務(wù)質(zhì)量,改善和增加產(chǎn)品種類(lèi),以吸引更多的消費(fèi)者來(lái)此消費(fèi)。賺取更多的利潤(rùn)。
餐館戰(zhàn)略目標(biāo)
在這一年內(nèi),通過(guò)努力和不斷的追求,堅(jiān)決將餐館做的更好,利潤(rùn)成倍數(shù)增長(zhǎng),客流量能保持一定水平,并且有所增長(zhǎng)。要做到在這附近就餐的人第一映象便是我們的餐館。便第一選擇便是我們餐館。
計(jì)劃一年后,有了一定的顧客群和穩(wěn)定的營(yíng)業(yè)收入后,隨著人數(shù)的增多我們采取相應(yīng)的措施來(lái)提高我們各面的'設(shè)施和服務(wù)。進(jìn)一步改善餐館環(huán)境,裝修精美,讓顧客吃得舒服。
衛(wèi)生是首要任務(wù),餐館的衛(wèi)生直接關(guān)乎消費(fèi)者的生命安全,我們的目標(biāo)是所以要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),堅(jiān)決保證餐館的衛(wèi)生狀況,餐具嚴(yán)格消毒,食品干凈衛(wèi)生,保證每一個(gè)顧客吃得放心、安心。
價(jià)格策劃
價(jià)格方面是每個(gè)行業(yè)都具有誘惑力的東西,實(shí)現(xiàn)價(jià)格的優(yōu)惠,贏得人們的青睞,引來(lái)顧客,收益自然為我們所得。
價(jià)格低,人們會(huì)更喜歡。所謂,薄利多銷(xiāo),同樣能贏得相當(dāng)一部分的市場(chǎng),這是每一經(jīng)營(yíng)者都應(yīng)謹(jǐn)記的。
、僭O(shè)置免費(fèi)的項(xiàng)目,比如免費(fèi)提供鮮湯,提供免費(fèi)的開(kāi)水,招徠顧客。讓他們感到實(shí)惠。
、诙嘞M(fèi)有,多消費(fèi)可獲得免費(fèi)的份菜,或者飲料什么的,多消費(fèi)多送。
、郯l(fā)展后的將會(huì)新增一些服務(wù)項(xiàng)目,比如送貨上門(mén),這給顧客帶來(lái)了方便,也為我們贏得了穩(wěn)定的市場(chǎng),但價(jià)格并沒(méi)有多大變化。
渠道策劃
所謂渠道,就是我們的貨物(原料)供應(yīng)商一定要有保障,而且貨物要安全,質(zhì)量上能過(guò)關(guān)。我們所需要的蔬菜、肉類(lèi)等都應(yīng)該是而且是衛(wèi)生和安全上都能可靠的。
貨物也應(yīng)該供應(yīng)充足,不能出現(xiàn)斷貨的現(xiàn)象,斷貨就會(huì)直接影響我們的生意,隨時(shí)都有充足的東西供應(yīng),那才不會(huì)出現(xiàn)鏈條的斷裂,影響整體質(zhì)量。
創(chuàng)業(yè)方案7
今年,街道轄區(qū)內(nèi)正在進(jìn)行大面積的棚戶(hù)區(qū)改造和新型社區(qū)建設(shè),在這樣的新形勢(shì)下,要求我們抓住機(jī)遇,開(kāi)闊視野,開(kāi)拓創(chuàng)業(yè)富民的新途徑,為此,我們提出如下創(chuàng)新思維和努力方向:
1、加強(qiáng)自身新形勢(shì)下的政策學(xué)習(xí),加強(qiáng)對(duì)新形勢(shì)下的社會(huì)環(huán)境的研究,在實(shí)踐中不斷修正工作目標(biāo),力求與時(shí)俱進(jìn)。
2、廣泛吸取兄弟街道,區(qū)域建設(shè)和發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合本區(qū)域特點(diǎn),以樓宇經(jīng)濟(jì)為龍頭,提出自己的發(fā)展目標(biāo),在創(chuàng)業(yè)富民的道路上健康前行。
3、為迎接創(chuàng)業(yè)型城市績(jī)效考核,使社會(huì)人民安居樂(lè)業(yè),我們將進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)措施,提高服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量,保證和加大創(chuàng)業(yè)資金的投入,使我街道的創(chuàng)業(yè)富民落在實(shí)處。
4、加大創(chuàng)業(yè)富民基地的打造力度,爭(zhēng)取創(chuàng)市級(jí)創(chuàng)業(yè)基地。
①年將投入30—50萬(wàn)元對(duì)湘雅路全街的創(chuàng)業(yè)環(huán)境、創(chuàng)業(yè)氛圍進(jìn)行進(jìn)一步統(tǒng)計(jì)。
、奂哟髮(duì)畢業(yè)大學(xué)生、失業(yè)職工、待業(yè)青年等人員的創(chuàng)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)力度,開(kāi)展3—4期創(chuàng)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng)。
、芾^續(xù)加大宣傳工作力度,充分利用社區(qū)宣傳欄、橫幅、標(biāo)語(yǔ),發(fā)放宣傳資料等形式,對(duì)創(chuàng)業(yè)富民的相關(guān)政策進(jìn)行大肆宣傳,達(dá)到家喻戶(hù)曉的效果。
街道的.工作雖然有困難,較復(fù)雜,但我們有信心,也有能力讓社區(qū)隨著中國(guó)社會(huì)發(fā)展的步伐大步向前,讓社區(qū)的人民安居樂(lè)業(yè),幸福祥和。我們相信,在黨中央、省市委和區(qū)委及政府的領(lǐng)導(dǎo)下,我街道的創(chuàng)業(yè)富民工作一定百尺竿頭更上一層樓。
創(chuàng)業(yè)方案8
創(chuàng)業(yè)第一步:做好心態(tài)管理。
這是一個(gè)產(chǎn)生神話(huà)的時(shí)代。
但是神話(huà)絕對(duì)不會(huì)發(fā)生在那些永遠(yuǎn)都不了解自己的人身上,如果你愿意發(fā)現(xiàn),假如你一直非常關(guān)注創(chuàng)業(yè)成功人士的普遍規(guī)律,而且你確信自己善于總結(jié),你就會(huì)發(fā)現(xiàn):那些善于使用自己的天賦才能,善于控制自己情緒的人才真正能夠控制自己為之奮斗事業(yè)。
你其實(shí)并不是缺乏才華,知道嗎?你相對(duì)于他們并沒(méi)有缺乏太多的東西,但是,你缺乏一種氣質(zhì),這種氣質(zhì)你會(huì)在一個(gè)普通人與成功者相比較的過(guò)程中非常明顯地感覺(jué)到,這種氣質(zhì)無(wú)論走到哪里,都是會(huì)讓一個(gè)人非常清晰地判斷出你是一個(gè)怎樣的人。
對(duì)于一個(gè)剛剛創(chuàng)業(yè)的人,最忌諱漫天撒網(wǎng),思路混亂、目光短淺;所謂“以劍傷人者,器也;以氣傷人者,神也!币嬲趧(chuàng)業(yè)的過(guò)程中獲得游刃有余、縱橫捭闔的能力,你必須先過(guò)自己這一招。
我們?cè)谇懊娴膭?chuàng)業(yè)解答問(wèn)題的過(guò)程中明顯感覺(jué)到一些問(wèn)題,當(dāng)然這些問(wèn)題在任何行業(yè)都帶有一定的普遍性,雖然我們今天主要是怎對(duì)動(dòng)漫精品專(zhuān)賣(mài)店的創(chuàng)業(yè)而設(shè)置的欄目,但是對(duì)一些普遍的問(wèn)題,我們還是希望引起所有創(chuàng)業(yè)同仁們的注意:
首先,看一下目前我們創(chuàng)業(yè)過(guò)程中普遍存在的幾個(gè)大的問(wèn)題:
一、缺乏自信
有人曾經(jīng)說(shuō)過(guò):所有心態(tài)問(wèn)題都出發(fā)于自信心的不足。本人比較贊同這種看法。
一個(gè)在創(chuàng)業(yè)中沒(méi)有自信心的人,就會(huì)讓人感覺(jué)無(wú)法安定深入地考慮一些問(wèn)題,無(wú)法對(duì)他人產(chǎn)生足夠地信任,同樣,也無(wú)法對(duì)自己產(chǎn)生足夠的信任。表現(xiàn)癥狀為:
a、猶疑不決,不停地打電話(huà)咨詢(xún)質(zhì)問(wèn),到處問(wèn)一些對(duì)自己的創(chuàng)業(yè)沒(méi)有多少用處的人的意見(jiàn);
b、不清楚自己的規(guī)劃和步驟,經(jīng)常被繁瑣的一個(gè)個(gè)問(wèn)題忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn);
c、對(duì)裝修和布置找不到自己的特色,人云亦云或者草草了事;
d、在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中無(wú)法招架不同的顧客群刁鉆的問(wèn)題或者清晰有力地回答各種問(wèn)題;
e、無(wú)法合理管束好自己的雇員,不知道是應(yīng)該寬容一些還是應(yīng)該苛刻一些;
二、缺乏靈活性
靈活性更注重地是一個(gè)人的做事方法。我們經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)評(píng)價(jià)某人頭腦靈活,應(yīng)該是指該人視野開(kāi)闊,思考問(wèn)題能夠從很多角度入手,自然在處理各種各樣的問(wèn)題的時(shí)候,也不會(huì)只認(rèn)死理,而是“條條大道通羅馬”,甚至能夠從中找到最為便捷的那條道路。
我們?cè)S多創(chuàng)業(yè)的朋友就會(huì)經(jīng)常被一些問(wèn)題難倒,當(dāng)然某些程度上的確客觀原因能夠非常大地影響我們的一些行為,比如盜版問(wèn)題,比如與客戶(hù)商的聯(lián)系問(wèn)題,但是如果你發(fā)現(xiàn)在同等條件下有人可以比你做得更好,那就要反思一下自己的做事方法了。
接下來(lái)的一些部分我們會(huì)告訴你怎樣介入盜版,怎樣與有關(guān)部門(mén)不發(fā)生沖突。
三、缺乏勇敢果斷性
勇敢果斷是一個(gè)人的做事態(tài)度。想賺錢(qián)卻又無(wú)法下定決心,想成功卻又左右為難,猶疑不決,這種狀態(tài)是創(chuàng)業(yè)者的大忌;雖然并不是所有非常有決心的人都可以成功,但真正的成功的人絕對(duì)都是非常果敢的人。
也許有些朋友覺(jué)得所謂果敢非常空洞,其實(shí)不然。舉個(gè)例子:我們經(jīng)常說(shuō)一個(gè)成功的人應(yīng)該守時(shí)、守信、守諾言,如果做得到就說(shuō)明這個(gè)人是一個(gè)意志力非常強(qiáng)的人,也就是果敢——敢給出承諾是勇敢,能夠遵守就是果斷。
一個(gè)平時(shí)不斷訓(xùn)練自己果斷勇敢的人,在做任何事情的時(shí)候都能夠很好地把握事情的進(jìn)度,控制好自己的情緒,內(nèi)斂而沉靜,張揚(yáng)而節(jié)制,思路清晰,游刃有余。
實(shí)際上,這也是我們真誠(chéng)希望參與我們青年動(dòng)漫的同仁們真正具備的成功創(chuàng)業(yè)人士的目標(biāo),而且我們一直在為此努力!
下面我們總結(jié)了一些開(kāi)一個(gè)動(dòng)漫精品店可能會(huì)遇到的問(wèn)題及其解答:
1、青年動(dòng)漫的動(dòng)漫策劃方案可以在哪些方面為創(chuàng)業(yè)者提供方便?
青年動(dòng)漫的動(dòng)漫策劃方案基點(diǎn)仍然立足于實(shí)用性與可作性?xún)蓚(gè)方面。
動(dòng)漫方案具備的知識(shí)結(jié)構(gòu)包括:
目前國(guó)內(nèi)最為精細(xì)的動(dòng)漫相關(guān)知識(shí)介紹;
國(guó)內(nèi)動(dòng)漫市場(chǎng)分析;
幾種較典型的`經(jīng)營(yíng)模式;
大量的一手貨源信息及進(jìn)貨目錄表;
此外,我們還考察了港臺(tái)以及新加坡等國(guó)家的動(dòng)漫專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)模式,總結(jié)出了一些非常有代表性的經(jīng)營(yíng)特色和競(jìng)爭(zhēng)方式。
2、要是我們新開(kāi)的動(dòng)漫店競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)老店怎么辦?
因?yàn)槔系暌呀?jīng)做出了市場(chǎng),所以難免會(huì)對(duì)新的開(kāi)業(yè)者造成壓力;但是如果仔細(xì)分析,一個(gè)店的得失成敗并不是由時(shí)間來(lái)決定的,從古到今做生意的有無(wú)數(shù)的人,但到今天還不是全部都敗落了?
當(dāng)然這種說(shuō)法有點(diǎn)極端,實(shí)際上我們想提醒各位的是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵的因素并不在于誰(shuí)開(kāi)店更加早一點(diǎn),而是誰(shuí)更適合在這個(gè)行業(yè)中發(fā)展。那么誰(shuí)最適合在這個(gè)行業(yè)中發(fā)展呢?當(dāng)然是那些能夠及時(shí)把握行業(yè)動(dòng)態(tài),善于經(jīng)營(yíng)管理,能夠最后經(jīng)營(yíng)出特色的店家才是最適合的。
實(shí)際上大家不要過(guò)分相信我們的顧客對(duì)一個(gè)店的忠誠(chéng)度,說(shuō)白了,所有人更加忠誠(chéng)于對(duì)自身更加有利有益的店家。所以,在這個(gè)層面上來(lái)講,要真正對(duì)付一家老店也并不是一件多么困難的事情。一般來(lái)講,我們可以從下面這幾個(gè)角度來(lái)很好得招攬到顧客:
價(jià)格優(yōu)勢(shì):只要找得到更加一手的貨源商家,可以把進(jìn)價(jià)相對(duì)壓下來(lái),那么在價(jià)格上哪怕只是少一塊錢(qián)都會(huì)成為一種很好的優(yōu)勢(shì),至少會(huì)在玩家心理上認(rèn)為你的貨品齊全而且價(jià)低。我們有體會(huì)就是經(jīng)常問(wèn)到一家書(shū)店打折的時(shí)候,如果是8折或者7.5折就絕對(duì)是兩種不同的效果,實(shí)際上兩者之間差多少錢(qián)呢,一本20元的書(shū)也不過(guò)是1元錢(qián)。還是那句老話(huà):“讓利不讓市場(chǎng)”。
裝修優(yōu)勢(shì):目前很多動(dòng)漫店的裝修非常簡(jiǎn)單,有點(diǎn)類(lèi)似于普通的玩具店,實(shí)際上動(dòng)漫的消費(fèi)群體對(duì)裝修的標(biāo)準(zhǔn)是很高的,一個(gè)很聰明的店家可以引導(dǎo)顧客的這種審美需求。假如你的店相對(duì)于老店有我們向你推薦的那幾款裝修的特色,可以毫不含糊地說(shuō),就憑這點(diǎn)優(yōu)勢(shì),你都可以留住很多到你的店里來(lái)觀看的顧客。
管理優(yōu)勢(shì):很簡(jiǎn)單的一個(gè)道理,我們很多朋友都在論壇中提到了的,一個(gè)對(duì)顧客冷冰冰的專(zhuān)賣(mài)店是沒(méi)有什么可能性讓顧客產(chǎn)生再次光臨的;當(dāng)然,并不是一味地對(duì)顧客很熱情就是很好的經(jīng)營(yíng)方式,在一些相對(duì)經(jīng)濟(jì)文化較發(fā)達(dá)的地區(qū),已經(jīng)有了“零打擾”概念。所以我們?cè)诮?jīng)營(yíng)理念里面提出了很多不同的經(jīng)營(yíng)技巧,如果你認(rèn)為合適你們當(dāng)?shù)氐那闆r,不妨一試。
售后服務(wù):關(guān)注你賣(mài)出的貨品會(huì)非常容易地獲得你的顧客的信任,無(wú)論它只是一個(gè)很小的鑰匙扣,如果在相應(yīng)的時(shí)間內(nèi)(比如一周)出現(xiàn)了問(wèn)題,就不妨給他換掉,看似一個(gè)很小的事件,但是對(duì)顧客的認(rèn)知來(lái)講,就會(huì)不由自主將你的經(jīng)營(yíng)定位到一個(gè)非常有品位的狀態(tài),而這種認(rèn)知是未來(lái)店鋪必須經(jīng)營(yíng)的一個(gè)方向。
4、我們動(dòng)漫店不賺錢(qián)怎么辦?
動(dòng)漫店不賺錢(qián)是所有老板最為擔(dān)憂(yōu)的事情?有沒(méi)有問(wèn)一下自己為什么不賺錢(qián)?是市場(chǎng)沒(méi)有做到位還是管理上除了問(wèn)題?是貨源沒(méi)有找到還是其他的細(xì)節(jié)干擾了正常的經(jīng)營(yíng)?
我們?cè)谠O(shè)計(jì)方案時(shí)實(shí)際上已經(jīng)設(shè)想了很多可能會(huì)干擾正常經(jīng)營(yíng)的情況,所以除了正常中開(kāi)店需要的一些基本資料之外,還特意準(zhǔn)備了一整套統(tǒng)一模式的管理手冊(cè),這種手冊(cè)雖然是站在一個(gè)店長(zhǎng)的角度上來(lái)規(guī)范店員的,但實(shí)際上也是為了時(shí)時(shí)提醒我們的店長(zhǎng)們,不要以為你的店就是一塊自留地,可以任意涂改,你也需要遵守經(jīng)營(yíng)的基本規(guī)則,不要隨意地改變自己的經(jīng)營(yíng)思路和管理的嚴(yán)謹(jǐn)性。
5、我們店應(yīng)該怎樣在開(kāi)業(yè)時(shí)把人氣做起來(lái)?
新店做人氣是件比較需要耐心的事情,而且這個(gè)周期甚至可能延長(zhǎng)至幾個(gè)月到半年之久。如果能夠在開(kāi)業(yè)的時(shí)候選擇較好的宣傳方式,也許會(huì)在比較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到較為理想的效果。
通常情況下做人氣仍然不外乎宣傳、經(jīng)營(yíng)、管理、裝修、售后服務(wù)等等之類(lèi),但是具體的做法還是要具體問(wèn)題具體分析:
選對(duì)時(shí)間。
派送禮品。
做好DM單,并針對(duì)目標(biāo)群體進(jìn)行散發(fā)。
做好開(kāi)業(yè)鋪面裝修,營(yíng)造歡慶氣氛。
做好開(kāi)業(yè)的一切準(zhǔn)備,比如節(jié)目單之類(lèi),使得顧客到來(lái)能夠享受到成熟店面的服務(wù)。
開(kāi)動(dòng)漫店創(chuàng)業(yè),聯(lián)系青年動(dòng)漫。青年動(dòng)漫是為動(dòng)漫店創(chuàng)業(yè)者提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)的咨詢(xún)管理機(jī)構(gòu)。
創(chuàng)業(yè)方案9
20xx年以來(lái),湖州市吳興區(qū)緊緊圍繞“五年聚引10萬(wàn)大學(xué)生及各類(lèi)人才來(lái)吳興就業(yè)創(chuàng)業(yè)”的任務(wù)目標(biāo),在政策扶持、招引機(jī)制、平臺(tái)搭建等方面統(tǒng)籌推進(jìn)、綜合施策、有效供給,全面推動(dòng)實(shí)現(xiàn)了更高質(zhì)量的大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè),招引大學(xué)生和其他各類(lèi)人才數(shù)明顯增多。1—6月,該區(qū)招引大學(xué)生和各類(lèi)人才8565人,完成全年目標(biāo)任務(wù)的57.1%。其中招引大學(xué)生5371人,其他各類(lèi)人才3194人。
統(tǒng)籌推進(jìn)招引策略從“條塊分割”向“全面整合”轉(zhuǎn)變
吳興區(qū)成立了以區(qū)長(zhǎng)為召集人,區(qū)四套班子領(lǐng)導(dǎo)親自?huà)鞄、人社局?4個(gè)重點(diǎn)部門(mén)聯(lián)動(dòng)合作、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道抱團(tuán)出擊、企業(yè)集聚發(fā)力的招才引智六大辦公室,劃分東北、西南、華北等六大片區(qū),按片區(qū)落實(shí)責(zé)任,分產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)招引,持續(xù)發(fā)力、搶奪機(jī)遇,密集走訪貴州理工大學(xué)、云南大理大學(xué)、齊齊哈爾大學(xué)等30余所高校,帶領(lǐng)近200家企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)推介、新政宣講,邀請(qǐng)1500余名大學(xué)生前來(lái)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。
全面構(gòu)建“1+X”的就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策體系,圍繞《湖州市深入推進(jìn)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)十條扶持政策》,《吳興區(qū)關(guān)于全面推進(jìn)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的實(shí)施意見(jiàn)》,在政策扶持上,提高實(shí)習(xí)企業(yè)、人力資源機(jī)構(gòu)、人才工作站等引才補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)力度,并先后擬定購(gòu)(租)房、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、平臺(tái)聚引等配套實(shí)施細(xì)則23項(xiàng),涵蓋在校及畢業(yè)5年以?xún)?nèi)的大學(xué)生群體。
除給予招引企業(yè)定向補(bǔ)貼外,更注重定期開(kāi)展先進(jìn)評(píng)選、考核獎(jiǎng)勵(lì)、資金扶持等方式,做大做強(qiáng)人力資源服務(wù)產(chǎn)業(yè)園、中心城人力資源超市、大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)示范園、大學(xué)生人才流轉(zhuǎn)基地等招引服務(wù)平臺(tái),借助市場(chǎng)力量推進(jìn)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作,目前全區(qū)共有各類(lèi)大學(xué)生招引服務(wù)平臺(tái)243家,較20xx年同比增加89%。20xx年以來(lái),撥付創(chuàng)業(yè)促就業(yè)專(zhuān)項(xiàng)資金20xx萬(wàn)元,累計(jì)發(fā)放各類(lèi)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策補(bǔ)貼及扶持資金達(dá)到500余萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)60%。
綜合施策招引機(jī)制從“粗放單一”向“精細(xì)多元”轉(zhuǎn)變
吳興區(qū)通過(guò)布局全國(guó)30多個(gè)重點(diǎn)省市,精準(zhǔn)化鎖定100場(chǎng)大型高校畢業(yè)生專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì),以抱團(tuán)攬才、小分隊(duì)出擊、多線(xiàn)對(duì)接、以才引才等形式,開(kāi)展各類(lèi)人才合作周、名企名校行、就業(yè)洽談“雙選”等活動(dòng)38場(chǎng),吸引各地區(qū)大學(xué)生3000余名來(lái)吳興游學(xué)考察、實(shí)習(xí)就業(yè)。開(kāi)展了針對(duì)青年大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的輿論宣傳、平臺(tái)建設(shè)、技能培訓(xùn)、跟蹤指導(dǎo)等全方位活動(dòng),建立人才工作站、技能大師工作室、高校就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)站等各類(lèi)服務(wù)組織34家,同比增長(zhǎng)81%,帶動(dòng)近20xx名大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè),提升本地院校畢業(yè)生和專(zhuān)業(yè)技能人才的技能素質(zhì),實(shí)現(xiàn)人口紅利向人才紅利轉(zhuǎn)變。
同時(shí),以需求為導(dǎo)向,根據(jù)企業(yè)不同需求,排摸崗位需求4000余條,借助已建立的10家高校的大學(xué)生招引工作站,搭建人才輸送渠道,促成4所特色專(zhuān)業(yè)院校與重點(diǎn)缺工企業(yè)立體化、精準(zhǔn)化對(duì)接。該區(qū)還組織就業(yè)援助員、社區(qū)聯(lián)絡(luò)員入戶(hù)排摸大學(xué)生就業(yè)意向,提供需求對(duì)接服務(wù),目前已完成850余名大學(xué)生就業(yè)推薦和幫扶。急需緊缺人才招聘會(huì)、高校畢業(yè)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì)、高校畢業(yè)生專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì)等近25場(chǎng),涉及企業(yè)371家,提供崗位10000余個(gè),吸引省內(nèi)及北京、黑龍江、安徽、江西等地的.畢業(yè)生前來(lái)應(yīng)聘,現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成就業(yè)意向率超過(guò)40%。吳興區(qū)高站位引人才,提出“筑巢引鳳,待遇留人”的激勵(lì)機(jī)制,引導(dǎo)企業(yè)提高員工薪酬工資和福利待遇,拓寬引才“綠色通道”。
吳興區(qū)還在試點(diǎn)多渠道育人才,采用“鍛煉式”培養(yǎng)手段,依托全區(qū)171家企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地,試點(diǎn)開(kāi)展“一對(duì)一”師帶徒培養(yǎng),讓大學(xué)生在一線(xiàn)崗位上由“新手”變“巧匠”,逐步走上管理崗位。動(dòng)態(tài)化管人才,新建20家企業(yè)吳興區(qū)技能人才自主評(píng)價(jià)示范基地,引導(dǎo)企業(yè)實(shí)施崗位考核、績(jī)效考核、評(píng)先評(píng)優(yōu)、優(yōu)勝劣汰的等激勵(lì)機(jī)制,激發(fā)了員工的危機(jī)意識(shí)和自覺(jué)成才的內(nèi)生動(dòng)力。
有效供給服務(wù)平臺(tái)從“有形覆蓋”向“有效覆蓋”轉(zhuǎn)變
目前,吳興區(qū)正在以“破解招工難題,保障企業(yè)用工”為抓手,構(gòu)建以湖州人力資源服務(wù)產(chǎn)業(yè)園為龍頭,區(qū)本級(jí)、中心城和埭溪美妝小鎮(zhèn)為輻射的“1園3中心”的人力資源市場(chǎng),涵蓋求職登記、推薦介紹、用工洽談、現(xiàn)場(chǎng)招聘、職業(yè)指導(dǎo)、信息發(fā)布等全方位的服務(wù)體系,以“日常招聘為主,巡回招聘為輔,專(zhuān)場(chǎng)招聘為補(bǔ)”的現(xiàn)場(chǎng)招聘方式,確保年均服務(wù)5萬(wàn)人次以上。
招引人才的信息發(fā)布渠道被拓寬,開(kāi)辟了“互聯(lián)網(wǎng)+”招聘就業(yè)新模式,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、新媒體擴(kuò)大招聘信息發(fā)布范圍。借助知名論壇、各大人力資源網(wǎng)平臺(tái)與現(xiàn)場(chǎng)招聘相結(jié)合,向企業(yè)和民眾提供快捷服務(wù),實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下同步招聘。
隨著吳興區(qū)“最多跑一次”改革的深入,就業(yè)服務(wù)也在持續(xù)改進(jìn)。吳興區(qū)將充分發(fā)揮各基層人社服務(wù)中心和銀行網(wǎng)點(diǎn)作用,全部54個(gè)服務(wù)事項(xiàng)實(shí)現(xiàn)綜合受理,業(yè)務(wù)下延基層,群眾辦事可實(shí)現(xiàn)同城辦、就近辦、簡(jiǎn)便辦。依托網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),開(kāi)辟招聘信息、個(gè)人求職等項(xiàng)目網(wǎng)上辦理,確保服務(wù)群眾“零距離”。扶持創(chuàng)業(yè)流程精細(xì)化,對(duì)有創(chuàng)業(yè)意愿的人員,及時(shí)介入,在創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、項(xiàng)目推介、創(chuàng)業(yè)資金、人力資源、跟蹤服務(wù)等方面給予全流程扶持,確保免擔(dān)保全額貼息貸款資金發(fā)放到位。20xx年以來(lái),全區(qū)共發(fā)放創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款645萬(wàn)元。
創(chuàng)業(yè)方案10
一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨和理念
明月西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
二、市場(chǎng)定位
1、選址方面:明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境方面:校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店,所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法是多種途徑的;其次,是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)效果。
潛在客戶(hù)
現(xiàn)實(shí)客戶(hù)
滿(mǎn)意客戶(hù)
美譽(yù)度
所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法也是多種多樣的。
4、swto分析
學(xué)院現(xiàn)有一萬(wàn)三千幾個(gè)師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費(fèi)對(duì)象比例圖如下:
同時(shí)在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的swto分析圖如下:
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生。
w:大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒,?duì)于西餐廳來(lái)說(shuō)不那么的習(xí)慣,但資料表明對(duì)西餐廳有興趣嘗試的占了。
o:現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
t:美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)谩?/p>
三、管理理念
1、尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
2、互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
3、營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。
4、公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
四、產(chǎn)品介紹
以西式扒類(lèi)為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等
例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、品牌策略:
“明月西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)!懊髟隆币辉~可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
2、價(jià)格策略:
。1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。
。2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。
3、促銷(xiāo)策略
。1)西餐廳的促銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的`區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
。2)為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新”,促銷(xiāo)戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面:
a、求新:我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門(mén),一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。
b、求變:過(guò)去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應(yīng)變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來(lái)滿(mǎn)足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者,以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。
c、求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,同樣一個(gè)商品,變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞,我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā),同時(shí),求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
d、求特:這個(gè)特,就是中國(guó)特色的特色西餐廳;赝袊(guó)西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號(hào),各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來(lái),結(jié)果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場(chǎng),強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點(diǎn)。
。3)促銷(xiāo)策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時(shí)利用學(xué)校廣播站,宣傳欄免費(fèi)宣傳,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象。
六、實(shí)施方案
1、按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行:
我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行。單店的選址將會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來(lái)操作,開(kāi)業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析,門(mén)店規(guī)劃,營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估,預(yù)測(cè)開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開(kāi)始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10—20元的人均消費(fèi),創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為10萬(wàn)人民幣。
2、西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿(mǎn)意為目的,通過(guò)使顧客滿(mǎn)意,最終達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
3、人員與制度
1)店長(zhǎng)
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
2)行政人事
主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類(lèi)人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
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