創(chuàng)業(yè)策劃(精選17篇)
創(chuàng)業(yè)策劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)策劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)策劃(精選17篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:“夢享家”是提供DIY手工活動的專門機(jī)構(gòu),項目有手工軟陶,各種手工粘土,手工不織布,手工絲帶花蝴蝶結(jié),手工串珠等多種DIY制作!皦粝砑摇碧峁┦止に枰脑牧、制作工具、專業(yè)教授指導(dǎo),以及溫馨的體驗環(huán)靜。并且承接各種商業(yè)活動,例如房地產(chǎn)的暖場活動,早教、幼兒園的各類手工培訓(xùn)。以及銷售公司的品牌推廣、老客戶回饋等工作。
在追求個性,彰顯自己的時代,diy是一個可以實現(xiàn)自己理想的地方,和三五個好友一起來夢享家diy一起享受休閑時光,并可以制作出屬于自己獨一無二的作品,永久保存,一起回憶那甜蜜的一刻!
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):
20xx年11月至20xx年5月上海xxx食品有限公司從事銷售主管職位
20xx年7至20xx年5月廣東xx藥業(yè)有限公司區(qū)域主管
本人從事多年的市場營銷工作,對于市場開發(fā)、市場管理、市場促銷、團(tuán)隊管理等有豐富的經(jīng)驗。并對于市場有較高的敏感度,對于diy行業(yè)關(guān)注調(diào)研很久,并在手工藝有一定的技能。
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述:
1、親子類:現(xiàn)在的人們生活節(jié)奏快,和孩子在一起的時間太少啦,在夢享家和孩子一起diy軟陶粘土穿珠等手工,共同動手制作,并可以永久保存,一起記錄孩子成長的點滴。讓孩子在動手的同時鍛煉大腦,調(diào)節(jié)思維,激發(fā)創(chuàng)作力和想象力,是孩子學(xué)習(xí)美術(shù)的基礎(chǔ),學(xué)會色彩的搭配,并且有老師的專業(yè)化指導(dǎo)。
2、情侶、大學(xué)生類:情侶現(xiàn)在已過啦逛公園的時代,總看電影,k歌,吃飯也沒有意思啦,還能干什么呢?來夢享家,一起diy一起做屬于兩個人共同的產(chǎn)品,享受共同的.美好時光。大學(xué)生三三兩兩的好友共同來diy體驗一起操作的樂趣,歡樂時光一起度過。
3、婦女、老人類。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:
1、顧客群的市場容量:在本店面的附近有3個中學(xué),4個幼兒園、2個早教中心,一個大學(xué),對于親子類的顧客有良好的客源。并且我工作室坐落在小區(qū)內(nèi),本小區(qū)的容積為10萬人,附近有萬新村等大型的居民居住區(qū),有效的保證客源。
2、消費價格:人均消費為20—30元/3小時,價格適中,適合各類的消費群體消費,并且有vip儲值卡,價格更加優(yōu)惠,適合多次消費,形成顧客群,老顧客能帶動新顧客。
3、專業(yè)性:顧客在家不能得到專業(yè)的指導(dǎo),而在夢享家可以得到老師的專業(yè)指導(dǎo),做出任何想做的產(chǎn)品,實現(xiàn)自己的理想,也可以帶圖加工。
4、diy行業(yè)在天津不發(fā)達(dá),消費者不了解該產(chǎn)品,只有少數(shù)的幾家從業(yè)者,并且通過調(diào)查和了解,并不專業(yè),只是提供材料顧客自己操作,營業(yè)的面積較小,不能提供專業(yè)的指導(dǎo),而在大商場內(nèi)有一家專門的全國性的機(jī)構(gòu)在銷售該產(chǎn)品,價格偏高,在推廣過程中也是限制廣大的入門消費者。
5、親子類的產(chǎn)品活動現(xiàn)在較少,情侶和大學(xué)生也是在尋找更好的有意思的地方去消費,而我夢享家diy手工工作室正是迎合啦廣大消費者需求,追求個性,自己動手,共度美好時光,美好的回憶,作品能夠永久保存。
6、我司可以同早教機(jī)構(gòu)、幼兒園、廣告公司、房地產(chǎn)公司等等各類需要合作的單位進(jìn)行合作,提供現(xiàn)場教學(xué),商業(yè)活動,暖場活動,提供從市場策劃、執(zhí)行操作、活動評估等一系列的營銷工作。
綜上所述,夢享家的前景非常的看好,市場的容量非常的巨大,在兩年內(nèi)應(yīng)該達(dá)到50%的市場占有率。競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、地點為市中心,比較方便,經(jīng)營場地較大
2、開業(yè)時間較早,積攢一定的老顧客
競爭對手的主要劣勢:
1、不專業(yè),沒有老師指導(dǎo)
2、產(chǎn)品價格虛高
3、產(chǎn)品質(zhì)量較差
4、服務(wù)不周到
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、價格適中,消費檔次比較分開
2、產(chǎn)品質(zhì)量有保證,廠家直接供貨
3、經(jīng)營地點方便好找
4、有專業(yè)老師指導(dǎo),可以學(xué)會很多diy的知識
5、配件齊全,學(xué)習(xí)資料齊全,圖冊書籍豐富
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1、開業(yè)時間較短,需要一定的時間積累老顧客,形成自己的顧客群
2、推廣時間較短,消費者需要一定的時間來了解
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、企業(yè)概況
現(xiàn)在人們在衣、食、住、行這人類生活的四大元素中,人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性時尚服裝店,還是各大商場的高檔品牌時尚服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進(jìn)口時尚服裝,尤其是女式時尚服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。
到底是怎么樣的,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。
除了因為市場之大,購量之強外,還有原因是時尚服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動,很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)階層,而且自己對時尚服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
二、公司組織及管理
由于是剛剛店鋪開業(yè)的小店準(zhǔn)備雇傭三個人,三個年輕漂亮的女孩主要負(fù)責(zé)接待顧客,有經(jīng)驗者優(yōu)先,我可以自己負(fù)責(zé)收銀工作。根據(jù)時尚服裝店的收益情況適當(dāng)?shù)脑鰷p人員。
我是學(xué)管理專業(yè)的,所以指定一個管理的制度雖與我來說并不難。
。ㄒ唬┍镜甑墓芾碇贫
為規(guī)范專賣店管理,體現(xiàn)本店的形象及特色,特別制定本管理制度:
1、且導(dǎo)購需按店規(guī)穿著導(dǎo)購時尚服裝。
2、我們需要每天兩次大掃除,早晚各一次,營業(yè)時間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、每周二、周六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。
4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。
5、請節(jié)約用電,白天開室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開“室內(nèi)外孔燈”、“燈光模特”、’室外孔燈“;0:00至22:00開“招牌射燈”。請節(jié)約用水。
6、節(jié)約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月,超過部分由導(dǎo)購共同承擔(dān)。
7、上班期間不得接打私人電話超過五分鐘。
8、每天須盤點貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,由導(dǎo)購共同負(fù)擔(dān),貨品按零售價賠償,導(dǎo)購移交貨時需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購承擔(dān)。
9、若導(dǎo)購辭職,須提前一個月告知,同意后方可辭職。
10、工資為800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。
。ǘ┬袨橐(guī)范、工作積分制(10分為滿分)
1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、無禮貌用語扣1分。
3、收銀單書寫不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內(nèi)衣,沒執(zhí)行扣1分。
7、高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒執(zhí)行扣1分。
8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。
9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。
10、在營業(yè)時間談?wù)撍绞、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休息扣1分。
11、待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。
12、每月請假次數(shù)超過3次扣1分。
注:6分為及格,若連續(xù)2個月不及格,則自動辭退。
三、市場評估
。ㄒ唬┦袌龇治
1、群體目標(biāo):
國內(nèi)成年時尚服裝年齡段分類基本為:18—30歲,30—45歲,45—65歲,65歲以上。
。1)18—30歲:該年齡段的消費群體是時尚服裝消費的最主要的群體,是消費群體中時尚服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。
。2)30—45歲:該年齡段的消費群體是時尚服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件時尚服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時尚都有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
(3)45—65歲和65歲以上就不用考慮了。
從上面數(shù)據(jù)可知,18—45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于時尚服裝的追求較為強烈,但對時尚服裝的檔次不會過分要求。本時尚服裝服飾店的目標(biāo)對象主要定在20—35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,無家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝,她們多注重時尚服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。
2、產(chǎn)品定位:
我們本店的目標(biāo)對象是20—35歲年齡段的女性群體,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
(二)市場競爭
我們與其他店鋪相比之下,新店鋪開業(yè)的我們有很多優(yōu)勢。第一,我們沒有大量的'庫存,可以有足夠的空間擺放一些新款時尚服裝。我們拿貨要秉著“多款少量”的原則,多拿幾個款,每個款少拿一點,看顧客的反應(yīng)再補貨。第二,我們還很年輕,有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)的熱情。也就是說我們的服務(wù)態(tài)度和其他家相比會是一流的。第三,對于剛店鋪開業(yè)的我們,首要的目的不是賺錢,而是拉回頭客,用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客。
當(dāng)然我們的劣勢也很多。第一,我們沒有足夠的資金,不能滿足高檔消費者的需要。第二,我們沒有豐富的開店經(jīng)驗,要不斷的摸索,可能會走很多彎路。第三,我們沒有固定的老顧客,一切要從頭開始。
所謂“萬事開頭難”但是我相信,度過剛店鋪開業(yè)的這段難關(guān)往后的路我們會更好走。
四、融資計劃
兵馬未動,糧草先行。錢,對于任何一個人來說他的重要性就不言而寓,尤其對于創(chuàng)業(yè)者來說。在創(chuàng)業(yè)前期,錢是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)——資本;在創(chuàng)業(yè)的中期,錢是創(chuàng)業(yè)的血管——流動資產(chǎn);在創(chuàng)業(yè)后,錢則是主要目的之一——利潤。對于一個企業(yè)來說,無論是他的初創(chuàng),還是他的成長,乃至成功,融資都是最重要的助力。
而對于高校大學(xué)生的我來說,在資金方面是很貧乏的。貸款沒有屬于自己的車或者房屋。關(guān)朋友借,但大多數(shù)朋友也都是在校學(xué)生,和我一樣沒優(yōu)資金。所以放在我面前的唯一出路是向父母借。當(dāng)然借就要遵照一定的法律程序,要有借據(jù),談好利息和期限,到期要按時償還。
五、店鋪開業(yè)流程
。ㄒ唬┑昝孢x址
雖然地點并不是時尚服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面:
。1)商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
。2)人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于時尚服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
(3)客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
。4)交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。
。5)人流聚集或聚會較多。百貨商場、時尚服裝商場附近的時尚服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。
(6)同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以要考慮到很多問題。比如店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等問題。
。ǘ┑昝嫜b潢
租好了店面,下面就要裝修了。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象。在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,并請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。否則打掉重做就費錢費時了。
我要求的裝潢效果如下:
。1)門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西,重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲,當(dāng)然本店剛開張,簡裝為宜。
。2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的。晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球,燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是時尚服裝店最適合的,如果全部是冷光店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和,加上暖光燈能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人。
(3)空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的。
(4)試衣間要足夠大,否則顧客試穿衣服時會因為擁擠而影響心情。
。5)穿衣鏡要購買那種照著顯瘦的鏡子,這并不是欺騙顧客,只是善意的“謊言”,因為女人都愛看見自己苗條的一面。
店面裝潢費用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費用付出,在裝修風(fēng)格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。
。ㄈ┻x貨及進(jìn)貨
1、時尚服裝小店的經(jīng)營狀況如何,跟商品的定位和進(jìn)貨的眼光很有關(guān)系。要做
好一家時尚服裝店,除了要有良好的銷售方法外,最關(guān)鍵的一點是要“懂”進(jìn)貨。這個“懂”字包含的內(nèi)容非常多,不僅要知道進(jìn)貨的地點、各批發(fā)市場的價格水平和面對的客戶群,還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點,更重要的是要會淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛。(但是這對于剛?cè)腴T的我或許有一些困難)時尚服裝進(jìn)貨要適銷、適量,簡稱“雙適”,是經(jīng)商者必須把握的關(guān)鍵一條。經(jīng)營時尚服裝,既要適銷,又要適量,但兩者很難掌握“準(zhǔn)”。所以最好第一批少進(jìn)一些貨,因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。進(jìn)貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進(jìn)貨。進(jìn)貨盡量安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上,如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補一次貨。像“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品,提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了。要給自己有足夠的安排時間。
2、進(jìn)貨渠道:
沈陽五愛街時尚服裝批發(fā)市場、長春遠(yuǎn)東時尚服裝批發(fā)市場、哈爾濱時尚服裝批發(fā)市場
(四)營銷策略
1、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
2、衣服的陳列
做時尚服裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售。產(chǎn)品陳列上要突出自己時尚服裝的特點,把上衣,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的。櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶。
3、長期發(fā)展?fàn)I銷策略
。1)原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)。
(2)方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制。
。3)服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
。4)方法:
、俪醮蝸淼甑捏@喜。免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
、谠黾悠湎麓蝸淼甑目赡苄。傳達(dá)每周都有新貨上架的信息;利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。
、蹪M意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。
告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
、懿欢ㄆ诖蛘邸
人一定程度上都喜歡貪小便宜,女孩就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔),或者買幾百送幾百代金券,但是必須在一定時間內(nèi)用完否則過期無效。
、菀荒曛凶鰩状味唐诖黉N,售價定為10—30元,非常聚人氣。再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理。如五一,十一,元旦等最佳時間。
六、風(fēng)險分析
做生意首先要先調(diào)整好自己的心態(tài),不要期待有暴利的行業(yè),也要有失敗的準(zhǔn)備。也不要以為找一家店面,進(jìn)一批貨就能每天在哪里數(shù)錢,有些人他真的很努力但也不一定能賺到錢,因為市場竟?fàn)幪ち伊。所以我們(yōu)榱吮苊怙L(fēng)險的辦法:
一是提高有效產(chǎn)品存貨率。要知道時尚服裝生意要賺錢,最重要的是好賣的產(chǎn)品要能跟上,滯銷的產(chǎn)品要能快速處理掉。前者是成功的關(guān)鍵,后者是失敗的起因。很多店員喜歡賣暢銷的款式,因而,每年最好賣的款式,往往一定被穿在模特身上的。但是,這種款式也是斷號最快的。當(dāng)很多顧客興沖沖前來選購,卻發(fā)現(xiàn)沒有自己的號碼時,企業(yè)已經(jīng)喪失了贏利的機(jī)會。因此,現(xiàn)代營銷更強調(diào)的不是每個專柜庫存的絕對值,而是更強調(diào)庫存的有效性。
二是資金循環(huán)順暢。零售企業(yè)資金周轉(zhuǎn)一般比較慢,很多經(jīng)營者習(xí)慣按每3個月來計算一次大的資金循環(huán)。其實,做時尚服裝和做銀行有相似的地方。精明的品牌商,會在一次大的資金循環(huán)中,拆分出很多小的資金循環(huán)。比如:暢銷款式的快速追單、一些臨時搭配性產(chǎn)品的現(xiàn)貨采購等,都導(dǎo)致了資金使用效率的加大。
三是縮短柜貨品銷售周期。在很多行業(yè)中,價格與時間有非常大的關(guān)系。據(jù)調(diào)查,電腦產(chǎn)品每天的貶值率在0、1%左右,而時尚服裝行業(yè)則更高,可以達(dá)到0、7%。也就是說,每提前10天賣出產(chǎn)品,則該產(chǎn)品的價值就少貶值7%,而毛利率增加則可達(dá)13%左右。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
為了更好的營造我校創(chuàng)業(yè)氛圍,培養(yǎng)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)意識,提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能,結(jié)合我校各專業(yè)之間優(yōu)勢互補的特點,為培養(yǎng)應(yīng)用型復(fù)合型人才提供切實的更廣闊的就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺。
一、參賽對象:全院在校學(xué)生均可報名參加。
二、承辦單位:網(wǎng)絡(luò)技術(shù)系(創(chuàng)業(yè)協(xié)會協(xié)助)
三、參賽時間:11月25日~31日,具體時間見本表“日程安排”。
四、大賽組織形式
1、競賽鼓勵以創(chuàng)業(yè)計劃小組(團(tuán)隊)形式參賽(也可以個人參加)。參賽者可以自行組成優(yōu)勢互補、人員配備科學(xué)、結(jié)構(gòu)合理的創(chuàng)業(yè)計劃小組,以小組形式參賽。各院系可采用自薦和推薦的形式,選拔出優(yōu)秀選手組隊參加全校的決賽。每個參賽團(tuán)隊3~7人。
2、參賽團(tuán)隊?wèi)?yīng)在廣泛進(jìn)行市場調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行可行性分析的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整、具體、具有可實施性的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書。
五、參賽作品(創(chuàng)業(yè)計劃書)要求
1、具備創(chuàng)業(yè)性、實效性和可操作性的創(chuàng)業(yè)項目。
2、參賽項目可結(jié)合我校專業(yè)特色、具有較高創(chuàng)新水平和較強市場競爭力、有較好的潛在經(jīng)濟(jì)效益和社會效益、易于形成新興產(chǎn)業(yè)的高、新技術(shù)成果,且具有高技術(shù)、高附加值、節(jié)能降耗、有利環(huán)境保護(hù)的科技創(chuàng)新項目或創(chuàng)意。
3、創(chuàng)業(yè)項目的投資預(yù)算要合理、可轉(zhuǎn)化性強。
4、計劃書內(nèi)容包括:項目背景、市場機(jī)會、發(fā)展戰(zhàn)略、市場營銷、生產(chǎn)管理、財務(wù)分析、管理體系、風(fēng)險評估等。
六、競賽流程
。ㄒ唬﹫竺A段:
1、11月18日前,參賽隊伍或選手到本院系報名。每個院系要組建至少2—3支創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊,允許團(tuán)隊成員跨院系適當(dāng)交叉。跨院系組成的團(tuán)隊?wèi)?yīng)在負(fù)責(zé)人所在院系處報名。
2、11月25日前各院系需上交以下資料:
(1)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)項目申報書紙質(zhì)版和電子版各一份。
(2)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計劃書紙質(zhì)版一式6份,及電子版,以供大賽組委會各專家進(jìn)行查閱評審。申報時,各參賽單位注意本院系參賽作品類別上的合理性,計劃書結(jié)構(gòu)上的科學(xué)分布。
。ǘ┰u選階段
1、準(zhǔn)備階段,賽前培訓(xùn)。
11月20日前網(wǎng)絡(luò)技術(shù)系組織報名參賽隊伍或選手進(jìn)行賽前培訓(xùn)。具體時間地點另行通知。
賽前培訓(xùn)內(nèi)容主要包括:幫助參賽學(xué)員優(yōu)化配置團(tuán)隊及選擇項目、創(chuàng)業(yè)意識訓(xùn)練、創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)知識、如何擬寫創(chuàng)業(yè)計劃書、創(chuàng)業(yè)大賽中應(yīng)注意的問題等。
2、評審階段:時間:11月25日~31日
。1)團(tuán)隊創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)展示。以ppt為展示手段,可包括vcr展示,通過團(tuán)隊代表解說,活動情景表演等豐富多樣、形式新穎的手法,展現(xiàn)團(tuán)隊的'創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)項目。每隊10分鐘之內(nèi)。
(2)公開答辯。參賽團(tuán)隊按照大屏幕進(jìn)行選題,題目與創(chuàng)業(yè)中可能遇到的各種問題有關(guān),主要采取公開答辯的形式,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊和創(chuàng)業(yè)項目的優(yōu)勢,以達(dá)到向評委及嘉賓介紹創(chuàng)業(yè)計劃并爭取創(chuàng)業(yè)支持的過程;卮饐栴}不得超過5分鐘,超時扣分。
。3)觀眾支持。場內(nèi)觀眾代表公正合理的推介闡述,每人闡述1分鐘內(nèi),總時長限時15分鐘。
七、競賽評委會構(gòu)成
競賽組委員會邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)教師、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師、創(chuàng)業(yè)成功人士代表等方面的人員組成評委會,負(fù)責(zé)競賽的評分工作。
八、競賽獎勵
本次大賽將設(shè)一等獎1名、二等獎3名、三等獎5名,優(yōu)秀獎若干名。另設(shè)優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎1名。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、方案概述
“沃”代表“沃”品牌,代表活力、時尚、開放、進(jìn)取的精彩生活;“派”代表“百川派別,歸海而匯”,氣派、派頭!拔峙伞贝砬嗌倌昃实淖迦菏缴睿丫哂邢嗤埠玫娜司酆铣梢粋年輕、時尚、活力、激情、充滿自信的族群。
本方案通過對現(xiàn)如今通信3G市場的嚴(yán)謹(jǐn)分析,制定出面對青年尤其是在校大學(xué)生的具體營銷活動方案。全方位的包括營銷策略,產(chǎn)品策略,促銷策略,銷售渠道,廣告宣傳等過程的全程營銷方案。
在行動方案中根據(jù)策劃期內(nèi)各時間段特點,推出了各項具體行動方案。包括校園及宿舍區(qū)攤點推廣銷售,大學(xué)生各宿舍單元代表,個人代銷。會員優(yōu)惠傳銷推廣銷售。成立“沃派”俱樂部。舉辦活動促銷,現(xiàn)場促銷。舉辦大型活動SHOWTIME模仿秀。名勝景點設(shè)立援助小組。畢業(yè)生及在校學(xué)生社會實習(xí)。在校園內(nèi)設(shè)立營業(yè)廳,并設(shè)臵“沃派”3G體驗專柜以及網(wǎng)絡(luò)分銷。本方案細(xì)致、周密,操作性強又不乏靈活性,且充分考慮到資金的合理應(yīng)用。
二、市場狀況分析
(一)當(dāng)前市場狀況及市場前景分析
。1)當(dāng)前3G市場分析
20xx年1月7日,工業(yè)和信息化部發(fā)放第三代移動通信(3G)牌照。批準(zhǔn)中國移動增加基于TD—SCDMA技術(shù)制式的3G牌照;中國電信增加基于CDMA20xx技術(shù)制式的3G牌照;中國聯(lián)通增加了基于WCDMA技術(shù)制式的3G牌照。
(2)3G手機(jī)與第一代及第二代手機(jī)對比
第一代數(shù)字手機(jī)于1995出現(xiàn)僅有語音通話功能。第二代數(shù)字手機(jī)于1996—1997年出現(xiàn)增加了接收數(shù)據(jù)的'功能。第三代數(shù)字手機(jī)(3G)于20xx年出現(xiàn),具有傳輸聲音和數(shù)據(jù)的速度上的提升,它能夠處理圖像、音樂、視頻流等多種媒體形式,提供包括網(wǎng)頁瀏覽、電話會議、電子商務(wù)等多種信息服務(wù)。
(二)競爭對手分析
。1)中國移動
中國移動憑借其龐大的用戶基礎(chǔ)占據(jù)了學(xué)生消費市場70%的份額,主要是動感地帶品牌。雖然也有相應(yīng)的3G卡但是到目前為止中國移動并未正式推出其校園3G業(yè)務(wù)。中國移動發(fā)展較早已經(jīng)有比較完善的網(wǎng)絡(luò),比較優(yōu)質(zhì)的服務(wù),利潤在電信行業(yè)中暫時最大,初步形成了自己完全知識產(chǎn)權(quán)的東西,雖然,08年營業(yè)收入達(dá)到4123.43億元,但是,相比上一年其增長速度僅僅為15.5%。待開發(fā)潛力不大。
優(yōu)勢:
1、擁有豐富的客戶群體。
2、較強的營銷能力。
3、手機(jī)信號覆蓋率高,網(wǎng)點集中。
4、以2G為基礎(chǔ)的增長業(yè)務(wù)成熟。
5、宣傳力度強,品牌形象好,學(xué)生對其認(rèn)知度較高。
6、手機(jī)上網(wǎng)套餐,短信套餐,財新套餐更吸引學(xué)生。
劣勢:
1、資費無改變。
2、模式僵化無創(chuàng)新。
3、非獨占率。
4、終端機(jī)型較聯(lián)通少。
。2)中國電信
中電信所占份額小雨聯(lián)通但其憑借不俗的3G天翼手機(jī)市場占有率穩(wěn)步增長,而且于去年8月份宣布將推出其校園3G業(yè)務(wù)(天翼i特)。電信現(xiàn)在已經(jīng)推出了3G,宣傳的是手機(jī)寬帶,現(xiàn)在電信的手機(jī)通話質(zhì)量還不是很好,而且在南方固話方面占據(jù)壟斷地位,雖然在北方處于劣勢,但是中國的經(jīng)濟(jì)水平南方比北方高出很多,并且電信起步較早,整體基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)要優(yōu)于聯(lián)通,從整體利潤看電信高于聯(lián)通,但是,限于固話的缺點,潛力有限,在以后幾年中變化不大。
優(yōu)勢:
1、無線上網(wǎng)的業(yè)務(wù)比較便宜
2、資費低,套餐費用低
3、針對性強
4、短信、上網(wǎng)、親情號碼等套餐內(nèi)容與動感地帶競爭力相當(dāng)
5、網(wǎng)絡(luò)覆蓋率高
劣勢:
1、客戶度規(guī)模較少
2、品牌感知度低
3、增值業(yè)務(wù)幾乎沒有
4、終端機(jī)型少
。ㄈ、潛在市場分析
(1)消費者數(shù)量
近幾年高校不斷擴(kuò)招,根據(jù)中國高等教育發(fā)展計劃最新統(tǒng)計20xx年再校大學(xué)生3000萬人,并以每年1、3—1、6%速度擴(kuò)招。大學(xué)生手機(jī)的持有率在90%以上。由此可見移動通訊3G市場具有很大的潛在市場空間。
。2)消費意愿
大學(xué)生消費者對于3G卡的使用一向還是比較高的。大學(xué)生是一個特殊的消費群體。是以后社會消費的主力軍,學(xué)生現(xiàn)在星辰的消費觀念對以后的消費方式有很重要的作用。以80、90后青少年為主力的消費群體對手機(jī)的需求早已從單一的打電話、發(fā)短信上升為即時通信、在線娛樂、社交等等,而聯(lián)通正是緊緊抓住了青少年用戶渴望“聚合”、喜歡一“派”人在一起“分享”的特征,推出了青少年業(yè)務(wù)板塊“沃派”。
根據(jù)問卷調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),在日照大學(xué)城用中國移動卡的群體占了51、5%,中國聯(lián)通占30、8%,中國電信占25、5%。目前中國聯(lián)通的市場占有率較低,中國聯(lián)通處于劣勢。但是,3G上網(wǎng)速度方面比2G網(wǎng)絡(luò)速度快得多、選擇更個性化、網(wǎng)絡(luò)覆蓋更寬廣、業(yè)務(wù)更豐富,相信會得到追求潮流的大學(xué)生的青睞,贏得自己的市場。
(四)市場影響因素
。1)市場格局
1、宏觀市場:中國社會經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展和人民生活水平持續(xù)穩(wěn)定提高,人均GDP已突破1100美元,并以年均增長7—8%的速度發(fā)展。同時,中國還有著九億農(nóng)民,低端消費仍然占主流。但現(xiàn)代社會人們交流頻率卻越來越高,可以想見,聯(lián)通面臨著一個巨大的機(jī)遇。
2、微觀市場:消費者方面:學(xué)生在一般情況下無經(jīng)濟(jì)收入,對于實惠、酷炫的通信業(yè)務(wù)具有強烈的消費欲望。
3、在校園市場中移動的動感地帶一家獨大,還包括本公司的新勢力系列也占有一定的份額但是較少。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、活動目的
為了豐富在校學(xué)生生活,鍛煉學(xué)生們的演講能力和口頭表達(dá)能力,增強學(xué)術(shù)氣氛,給大家提供一個展現(xiàn)自我,提升自我的機(jī)會和舞臺,經(jīng)營管理系創(chuàng)業(yè)者協(xié)會決定舉辦一場別開生面的.演講比賽。
二、演講主題
以"創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)"為主題,盡情發(fā)揮各參賽選手的自身風(fēng)采、主張觀點及演講才能,以新穎的角度和方式,闡述對"創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)"的理解。
三、組織單位
主辦單位:經(jīng)營管理系創(chuàng)業(yè)者協(xié)會
四、活動參與對象
經(jīng)營管理系14級全體學(xué)生(如有14級班級不參加,取消評比優(yōu)秀班集體,優(yōu)秀團(tuán)集體資格)、13級學(xué)生自愿
五、活動流程
。ㄒ唬┬麄骷皥竺
11月11日起,以經(jīng)營管理系全體為單位,每個班至少推薦兩位選手參加初賽。
A、與宣傳部合作,制作宣傳單發(fā)到每個班
B、和各個班級合作,各班組織委員對各班級進(jìn)行通報,將宣傳細(xì)化,深入化。
C、借助創(chuàng)業(yè)者協(xié)會微信平臺進(jìn)行宣傳
。ǘ┮(guī)則細(xì)節(jié)(初定)
大賽分為預(yù)賽和決賽兩個部分。
預(yù)賽(考察選手的基本演講素質(zhì))
1、時間和地點:xx月底,地點xx
2、評委:由學(xué)生科老師、創(chuàng)業(yè)者協(xié)會各負(fù)責(zé)人
3、比賽流程
每位選手演講進(jìn)行五分鐘的演講。包括一分鐘自我介紹和三分鐘關(guān)于主題的演講。最終按分?jǐn)?shù)取前八名進(jìn)入決賽。
決賽
1、時間和地點:11月13,地點:一階梯教室
2、評委:由學(xué)生科老師、創(chuàng)業(yè)者協(xié)會各負(fù)責(zé)人
3、比賽流程:
。1)主持人開場白。
。2)命題演講。選手按照賽前抽簽順序依次上臺演講,每人六分鐘(一分鐘自我介紹+五分鐘演講)。
(3)觀眾互動的小節(jié)目(由觀眾說出一個字,臺上參賽選手說出一句包含此字的詩詞)。
。4)宣布上一輪得分,淘汰兩名選手,獲得優(yōu)秀獎。
。5)即興演講。大屏幕上給出6個題號,每個題號后面對應(yīng)一個題目。按照賽前抽簽順序由第一個選手選擇題號,30秒鐘準(zhǔn)備時間后開始即興演講,時間約為2分鐘。其他選手照此依次進(jìn)行。
。6)評委評分并點評,主持人宣布比賽成績和名次。
六、參賽要求
(1)本次比賽演講稿的內(nèi)容必須圍繞"創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)新"的主題,結(jié)合實際,突出亮點,主題鮮明,積極向上,切忌空談理論。
。2)參賽語言可采用中文或者英文,采用站立式脫稿演講。
。3)參賽選手必須在賽前15分鐘入場,找相關(guān)人員簽到。
。4)比賽順序由抽簽決定。
。5)比賽開始后,各參賽選手不得無故退出比賽,否則當(dāng)做棄權(quán)。
。6)每位選手的演講時間限定在8分鐘內(nèi)。
七、評分過程
得分才用累計形式,兩輪得分累加從高到低依次排列,決出一、二、三等獎。整個評分過程要求校研會同學(xué)參加,力求做到公平、公正、公開。
八、獎項設(shè)置
一等獎(1名):證書+獎品(獎杯+用餐優(yōu)惠券+KTV優(yōu)惠券+筆記本)
二等獎(2名):證書+獎品(獎杯+用餐優(yōu)惠券+筆記本)
三等獎(3名):證書+獎品(獎杯+紀(jì)念品+筆記本)
優(yōu)秀獎(2名)(證書)、最佳口才獎(1名)。(證書+獎杯)
演講比賽評分表
演講選手編號:
項目內(nèi)容滿分得分
演講內(nèi)容自我介紹10
論點突出10
論據(jù)切題10
格調(diào)積極向上10
語言表達(dá)脫稿演講,普通話標(biāo)準(zhǔn)10
口齒清晰,語速適當(dāng)10
語氣語調(diào)適當(dāng),重音節(jié)奏恰當(dāng)10
著裝得體,舉止自然大方10
儀表風(fēng)范表情恰當(dāng),富有感染力10
演講時間演講時間控制在規(guī)定時間內(nèi)10
得分滿分一百分占總成績的80%
備注:盡量脫稿演講,否則適當(dāng)扣3—6分
決賽時,現(xiàn)場觀眾用微信給選手投票占總分的20%,比賽結(jié)束,隨機(jī)抽出幸運觀眾,獲得紀(jì)念獎品。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、活動主題
激情創(chuàng)造夢想,創(chuàng)業(yè)贏得未來
二、活動目的
進(jìn)一步促進(jìn)我校創(chuàng)業(yè)、就業(yè)教育,增強學(xué)生對社會的感知和體驗,使學(xué)生具備創(chuàng)業(yè)意識,發(fā)散創(chuàng)新思維,創(chuàng)造更多就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的機(jī)會,旨在培養(yǎng)復(fù)合型、創(chuàng)新型人才,促進(jìn)學(xué)校產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,讓學(xué)生不僅在未來的創(chuàng)業(yè)道路上有所準(zhǔn)備,更對畢業(yè)后的.社會就業(yè)有深刻體驗。
三、參賽對象
我校在籍有創(chuàng)業(yè)意向的學(xué)生
四、主辦單位:學(xué)工處、就業(yè)辦
五、策劃承辦單位:院學(xué)生會、創(chuàng)業(yè)協(xié)會
六、組織機(jī)構(gòu)
1、成立大賽組委會
組長:
副組長:
成員:
2、大賽決賽評委
xxx、xxx、xxx、xxx、xxx……
七、活動內(nèi)容
(一)參賽要求:參賽者可以個人或團(tuán)隊形式參加,團(tuán)隊人數(shù)原則上不超過x人。每名參賽者必須使用真實學(xué)生身份報名,如實填寫參賽者姓名、身份證號、所在系、年級、聯(lián)系方式等,如冒用他人姓名申報參賽,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即取消其參賽資格。
。ǘ﹨①惙绞
1、報名階段:x月8日至x月1x日,參賽選手根據(jù)參賽選題在本系分團(tuán)委處報名,也可自行選擇參賽項目;x月1x日至x月2x日,由相關(guān)負(fù)責(zé)老師對所有報名參賽選手集中進(jìn)行培訓(xùn);x月27日前,各系指導(dǎo)參賽選手完成報名確認(rèn)并提交創(chuàng)業(yè)項目計劃書。
2、初賽:x月30日,工作小組組織評委對參賽選手所提交的創(chuàng)業(yè)項目計劃書進(jìn)行評比,評出10個團(tuán)隊進(jìn)入決賽,并對項目計劃書提出建設(shè)性建議。
3、總決賽:x月x日,由評委根據(jù)選手現(xiàn)場表現(xiàn)評出各類獎項。
(三)參賽項目選題
1、人物形象工作室
2、校對工作室
3、速錄工作室
4、攝影攝像工作室
6、動漫工作室
6、設(shè)計小組(打印、平面設(shè)計等)
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
一、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面,找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點。
二、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當(dāng)然就費錢費時。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
三、選貨及進(jìn)貨的渠道
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進(jìn)貨少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補一次貨!
四、人力規(guī)劃
我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮mm,主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的.阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。
五、營銷策略
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
一、快餐店介紹
1、本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2、都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街,開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、因為對餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬元,其中3萬元已籌集到位,剩下2萬元向銀行貸款。
二、投資計劃
由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。 發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動快餐公司服務(wù),待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
三、市場分析
隨著社會生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
目前,市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
四、經(jīng)營分析
1、經(jīng)營目標(biāo)
1)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,要想打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2)本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán),在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
2、快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
3、目標(biāo)市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學(xué)生+其他。
4、市場策略
快餐網(wǎng)絡(luò)化,人性化
。1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡(luò)訂購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運送。
。2)針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。 因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會效應(yīng)。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,創(chuàng)業(yè)初期設(shè)立的目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
。3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。
5、人事計劃
本店開業(yè)前期,初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。 應(yīng)聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同。同時,為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
A、制定培訓(xùn)計劃 ,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
B、實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
6、銷售計劃
開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本 店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。與此同時推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)呖色@得價值888元的'禮券。每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
五、競爭與優(yōu)勢分析
快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當(dāng)勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢,當(dāng)然我們也不示弱。因為在創(chuàng)業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格,讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費,讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業(yè)沒有開始網(wǎng)絡(luò)訂餐的情況下,實施新戰(zhàn)略,開通網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù),送餐上門。
六、財務(wù)報告
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)萬元營業(yè)面積平方米 桌椅套冷凍柜臺、灶件若干
2)每日流動資金為多少萬元
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。 注:因在創(chuàng)業(yè)初期,所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
七、投資風(fēng)險與收益
當(dāng)然任何事情并不是一帆風(fēng)順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會遇到許多的問題,例如,銷售業(yè)績下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時調(diào)整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會得以解決。
不僅是利潤,更是服務(wù)。作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者,本店會本著以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來服務(wù)于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇9
1.1 項目簡介
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這就是大學(xué)生廚房。因為本項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)不會或不太會下廚做飯菜,一部分同學(xué)對大學(xué)生廚房也感興趣,很愿意去嘗試一下,且會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它很有吸引力。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源。它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低。它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
1.2 項目背景
隨著生活水平的不斷提高,全國大學(xué)生對“吃”的要求也越來越高了。而大學(xué)生的課業(yè)相對輕松,相比高中有了更多的休閑時間,于是大家在課余時間選擇自己的“無聊”方式,嘗試著所有自己沒干過的事情,以打發(fā)時間,尋找新鮮感。目前在校大中學(xué)生的消費方向主要集中在以下幾個方面:餐飲、服飾、書籍、休閑娛樂等,尤其是餐飲業(yè)的生意更是如日中天,“民以食為天”的說法得到了全面的體現(xiàn),隨著生活節(jié)奏的加快,更多的人選擇在外就餐。據(jù)了解,我市目前還沒有形成對自助廚房的規(guī)模經(jīng)營,且在全國范圍內(nèi),自主廚房僅在煙臺、溫州等城市出現(xiàn)了,屬于新興產(chǎn)業(yè),發(fā)展前景非常可觀。結(jié)合國務(wù)院號召全國人民勤儉節(jié)約的口號,以本次“挑戰(zhàn)杯”為契機(jī),經(jīng)我創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的調(diào)查和研究,最終確定了“自助廚房”這個項目。
2.1 項目內(nèi)容
大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,或由我們提供食材,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的`廚房去烹飪就可以了。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
2.2 項目目的
大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,怕地溝油,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。
2.3 設(shè)備設(shè)施
大學(xué)生廚房以個體制和團(tuán)體制廚房形式的存在:個體制廚房中有兩個灶臺,一套炊具和燃?xì)庠睿鸵粋砧板臺,一套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和兩只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機(jī),和一個微波爐,榨汁機(jī)等一切電器設(shè)備。餐廳里有大小桌子多張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。團(tuán)體制廚房中擴(kuò)大個體制廚房兩倍。
2.4 創(chuàng)業(yè)思路
在計劃之初,我們設(shè)想購買三套廚具,然后提供對外的租賃服務(wù),按照設(shè)想,需要一筆資金投入用于租賃場地和購買廚具。在啟動資金方面,我們選擇“集資”,在大家的共同努力下實現(xiàn)我們的設(shè)想。經(jīng)過調(diào)查了解,我團(tuán)隊一致認(rèn)為此項目的可實施性。接下來我們考慮到,在周末或者節(jié)假日等高峰時段,可能會出現(xiàn)廚具不夠用的情況,為了避免這種情況的發(fā)生,我們將在開業(yè)之際,像喜愛做飯的同學(xué)和有意向做飯的同學(xué)免費發(fā)放會員卡,在高峰時期,可憑會員卡提前預(yù)定,如果積分多,還可以減少租金。至此我們形成了大致的創(chuàng)業(yè)構(gòu)想。
2.5 租賃實施細(xì)則
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20—40人):如某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10—20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。
小規(guī)模(1—10人):隨時安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需一個成員來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10—20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費,煤氣灶費用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)(也就是會員積分)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇10
一、介紹
主要經(jīng)營韓版服裝、飾品,兼賣xx風(fēng)格設(shè)計獨特的生活用品。采用網(wǎng)絡(luò)、店面相結(jié)合的方法,利用xx世紀(jì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)蓬勃發(fā)展的大前提,根據(jù)網(wǎng)絡(luò)購物熱潮推出的購物新理念,旨在帶動新一代年輕人的購物熱情,快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。
二、店面選址
為了減少資金投入,直接用靠近公園,xx村口對面的x個相連車庫位,剩下租金。
三、店面裝潢
店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的'材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
1、要緊扣xx風(fēng)格,在店面的裝潢上一定要下功夫,給人強烈的視覺沖擊力和感染力,有耳目一新的感覺。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光冷暖結(jié)合,空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的!預(yù)計花費xx元。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
1、選貨:首先和xx的品牌商交涉網(wǎng)上代理的相關(guān)事宜,爭取最小代價,爭取更多的貨源。其次瞄準(zhǔn)xx的散貨批發(fā)市場,選擇精品。再次瞄準(zhǔn)xx購物網(wǎng),直接掛到我們的網(wǎng)上,低買高賣。
2、進(jìn)貨渠道:進(jìn)貨直接郵遞回中國,必須談好物流公司,建立良好的合作關(guān)系,爭取最低成本。
五、人力規(guī)劃
創(chuàng)業(yè)初期減少成本,鍛煉個人能力。不準(zhǔn)備雇服務(wù)員,由我(xx店面裝潢、開業(yè)收銀等注:提倡顧客用支付寶等支付,但不排斥顧客現(xiàn)金交易)、xx(網(wǎng)頁維護(hù)、到xx后進(jìn)貨)、xx(進(jìn)貨)、xx等同學(xué)(店面服務(wù)員)負(fù)責(zé)。贏利后才用投資分紅的方法。
六、投資金額分析,每月費用分析
共計:xxx元。
七、營銷策略
1、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
2、長期發(fā)展?fàn)I銷策略
增加顧客購買的可能:
、賯鬟_(dá)我們購物方式的先進(jìn),如每三天網(wǎng)上都有新貨更新等信息。
、诶妙櫩妥孕畔ⅲ阅撤N借口想顧客發(fā)送郵件,施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。
③根據(jù)顧客購買的金額設(shè)置累計獎勵機(jī)制。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇11
一、創(chuàng)業(yè)概念:餐飲店
民以食為天,足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計劃書守于在學(xué)附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標(biāo)市場是在校學(xué)生。本餐飲店首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo),價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式?傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴(kuò)規(guī)模,走向全國”。
二、競爭對手分析
在學(xué)校周圍現(xiàn)在已有多家餐館,他們多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠(yuǎn)不會滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自己的個性。安順學(xué)院附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌。到很遠(yuǎn)的地方買我們本身就是學(xué)生,置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解學(xué)生需要什么,更好的迎合學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。
三、市場及顧客選擇
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小?觳鸵晕魇娇觳蜑橹鳎系禄、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進(jìn)步,是一個新的`餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。
本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要面對的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師,及過往人員。
四、店名
本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客可以更程度地選擇適合自己的口味,滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣,本店還可以提供相應(yīng)的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇12
一、火鍋店概況
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營:狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋。副營的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。
2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬元左右,其中2萬多元已籌集到位,剩下6萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。
2.本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%。附近的酒店,賓館。娛樂場所。商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手,其中有門面的2家,其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經(jīng)營期均在1年左右的時間。前面2家餐店,價格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉。服務(wù)至上”等營銷策略,力爭在激烈的`市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.考慮到時間及人員方面不夠。本店暫時的經(jīng)營時間以晚上為主。
3.開業(yè)期間本店實行優(yōu)惠活動。送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客。本店將實施打折優(yōu)惠。
4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌。推出主打火鍋”。
5.經(jīng)營時間:下午4點到晚上2左右。
6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
2)實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉,服務(wù)至上”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
七、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行。如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬元。
桌椅(xxxx)套。
營業(yè)面積(xxxx)平方米。
冷凍柜(xx)臺。
灶件若干。
2)每日流動資金為xx元。(主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證肉類及蔬菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇13
一、網(wǎng)店基本情況
網(wǎng)店名稱:
法定代表人:
電話:
二、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)
1、戰(zhàn)略目標(biāo):
從扶植版或虛擬版店鋪做起,用一段時間積累一定的信用度樹立一定的知名度,增加網(wǎng)店成交量,有一定的資本后,擴(kuò)大網(wǎng)店規(guī)模,增加網(wǎng)店商品數(shù)量和種類,升級為旺鋪版甚至于是旗艦店版店鋪。
2、階段目標(biāo):
做好店鋪裝修,尋找合適自己網(wǎng)店的貨源,保質(zhì)保量。慢慢深入市場,開發(fā)客戶。開店初期,自己嘗試進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷推廣,提升店鋪的人氣。網(wǎng)下通過自己的人脈進(jìn)行一些簡單的營銷方式,例如口碑策略。
3、進(jìn)度安排:
第一個階段:確定貨源,xx網(wǎng)開店,維護(hù);
第二個階段:進(jìn)行店鋪裝修并開發(fā)客戶;
第三個階段:有一定資金后,擴(kuò)大店鋪,增加商品種類和數(shù)量。
第四個階段:宣傳推廣;
第五個階段:網(wǎng)店進(jìn)入正軌運營;
第六個階段:將網(wǎng)店做大做強;網(wǎng)店店鋪版本及收費情況:
三、市場分析
1、行業(yè)分析:網(wǎng)上開店對成本的要求低,它占用資金少,基本不需要自己租店鋪,不用擔(dān)心水、電、管理費等方面的支出;這樣就解決了大學(xué)生沒有創(chuàng)業(yè)資金的問題;網(wǎng)店經(jīng)營方式靈活,基本不受時間、地域等因素的限制,只要有時間、能有一臺電腦上網(wǎng)就能正常營業(yè),而且前期作為代銷商不用擔(dān)心庫存問題,也可以隨時更換經(jīng)營商品;網(wǎng)店的客戶范圍十分廣,只要是上網(wǎng)的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購買者,這個范圍可以是全國的網(wǎng)民,甚至是全球的網(wǎng)民。以上也是網(wǎng)上開店創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢所在。
2、SWOT分析:
(1)網(wǎng)店優(yōu)勢(S):網(wǎng)購方便快捷,不需要花費大量的時間進(jìn)行選購商品,只需點擊鼠標(biāo)進(jìn)行挑選,更省去了交通的費用出了不能試穿外,可以安心等待商品送貨上門,價格更是比商場里的價格便宜。
。2)網(wǎng)店劣勢(W):由于處于創(chuàng)業(yè)階段的初期,在店鋪裝修、營銷、管理、控制等方面可能存在一些不足。
。3)市場機(jī)會(O):隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展、電子商務(wù)的發(fā)展,大多數(shù)年輕消費者越來越喜歡網(wǎng)上購物,現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購物這種方式,這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢,會為我們提供大量的商機(jī)。
。4)市場威脅(T):網(wǎng)上購物市場很大,同行競爭較為激烈,在這種情況下,我們只有提供物美價廉的產(chǎn)品,更好的售前和售后服務(wù),這樣才能在這巨大市場中擁有一席之地。同時,我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問卷,進(jìn)行終端用戶調(diào)查,了解終端用戶真正需要的是哪方面的服務(wù)以及如何打出我們的.品牌,隨時掌握市場概況。
3、目標(biāo)市場的設(shè)定:在網(wǎng)上購物的用戶中,占主要比例的是在校學(xué)生、職業(yè)白領(lǐng)等,年齡以中青年為主,性別上女性大于男性?傮w來看,女裝、化妝品、飾品的成交額長期排名靠前?梢,適合中青年女性消費的商品市場更為廣闊
四、經(jīng)營策略
1、管理者及其任務(wù):由于開店初期業(yè)務(wù)量小,全部工作由創(chuàng)業(yè)者本人即可完成。待以后業(yè)務(wù)量大時,可尋找合作伙伴或聘請員工,合理分配任務(wù)。
2、營銷策略:品牌策略:第一,網(wǎng)店要有一個獨特新穎,且易被人們記住的店鋪名,并設(shè)計出美觀大方的名片,在發(fā)貨給顧客時隨件發(fā)出,加深顧客對本店鋪的印象,打造店鋪的外在品牌形象。第二,由于本店初期是代銷所以在商品質(zhì)量上可能會出現(xiàn)一些問題,但是我們會盡最大的努力解決問題,使顧客滿意,力爭讓每一位顧客都能對本店商品的質(zhì)量滿意,打造店鋪的質(zhì)量品牌形象。第三,努力提高服務(wù)質(zhì)量,要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務(wù),打消客戶在購物時的后顧之憂。必要時還可對顧客制定個性化服務(wù)方案,打造店鋪的服務(wù)品牌形象。
五、價格定位
1、成本定價法:
對剛剛開起的店鋪來說,正處于萌芽時期,尚未被子顧客所熟知,在供應(yīng)商那里提少量的貸并在定價上可以與之競爭的店低一些,以先獲得少部分的利潤為主,抱主要精力放在提高店鋪的知名度及信譽。
2、市場定價法:
即根據(jù)競爭對手的價格參照進(jìn)行定價。市場競爭地位分為四大類:市場領(lǐng)導(dǎo)者、市場挑戰(zhàn)者、市場跟隨者、市場補缺者。市場領(lǐng)導(dǎo)者在競爭中處于強勢地位,在同類產(chǎn)品的定價上應(yīng)走高價路線,略高于市場平均價,并與市場跟隨者拉開一個檔次;市場挑戰(zhàn)者是市場領(lǐng)導(dǎo)者最大的對手和威脅,在定價上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略,即領(lǐng)導(dǎo)者定多高的價,挑戰(zhàn)者會八九不離十的應(yīng)對著;市場跟隨者緊跟在領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者背后,以模仿著稱,其產(chǎn)品價格通常低于領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者一個價格層級,接近于市場平均價,而由于市場補缺者提供的產(chǎn)品或服務(wù)是市場所稀缺或不足的,具有很強的差異化,專業(yè)性很強,目標(biāo)市場較窄,用戶對價格的討價還價能力較弱,所以在定價上同樣可實施高價策略。
3、心理定價法:
。1)尾數(shù)定價策略。在確定零售價格時,以零頭數(shù)結(jié)尾,使用戶在心理上有一種便宜的感覺,或者是按照風(fēng)俗習(xí)慣的要求,價格尾數(shù)取吉利數(shù),也可以促進(jìn)購買
(2)整數(shù)定價策略。與尾數(shù)定價策略相反,利用顧客"一分錢一分貨"的心理,采用整數(shù)定價,該策略適用與高檔、名牌產(chǎn)品或者是消費者不太了解的商品。
。4)特價定價策略。這是利用部分顧客追求廉價的心理,將價格定得低一些,達(dá)到打開銷路或者是擴(kuò)大銷售的目的,如常見的大減價和大拍賣。該策略主要適用于競爭較為激烈的產(chǎn)品。濫用此法,會損害企業(yè)的形象。
六、進(jìn)貨渠道
1、批發(fā)商處進(jìn)貨:通過xx分銷找代銷,一般廠家直接發(fā)貨,貨源較穩(wěn)定。不足的是因為他們已經(jīng)做大了,訂單較多,服務(wù)難免有時就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶,你很難和他們談條件,除非當(dāng)你成為他們大客戶后,才可能有折扣和其它優(yōu)惠。在開始合作時就要把發(fā)貨時間、調(diào)換貨品等問題講清楚。
2、批發(fā)市場進(jìn)貨:有一定資金后可以選擇自己去批發(fā)市場進(jìn)貨。去周圍一些大型的服務(wù)批發(fā)市場進(jìn)貨,在批發(fā)市場進(jìn)貨需要有強大的議價能力,力爭將批價壓到最低,同時要與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,以免日后起糾紛。
3、廠家直接進(jìn)貨:店鋪做大后由于批發(fā)量大所以可以尋找正規(guī)的廠家,由于他們貨源充足,信用度高,如果長期合作的話,一般都能爭取到產(chǎn)品調(diào)換。如果你有足夠的資金儲備,有分銷渠道,并且不會有壓貨的危險或不怕壓貨,那就可以去找廠家進(jìn)貨。
七、收入來源
1、營業(yè)額收入:前一年屬于積累信用的階段,不會有大的收入,保證成本即可。從目前xx網(wǎng)店銷售情況看,預(yù)計普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右,鉆石店鋪能達(dá)到1000元以上,皇冠店鋪則可達(dá)3000元以上甚至更多。
2、支付方式:xx網(wǎng)店主要是用xx擔(dān)保交易的,也可以進(jìn)行網(wǎng)上銀行支付、信用卡、貨到付款等方式。
3、訂貨方式:xx網(wǎng)店都是在線訂購的。
4、送貨方式:平郵、快遞、送貨上門、xx等四種方式
創(chuàng)業(yè)策劃 篇14
一、活動主題:
創(chuàng)業(yè)改變命運,行動成就夢想!
二、組織單位:
主辦單位:共青團(tuán)師范學(xué)院委員會;
師范學(xué)院招生就業(yè)處;
策劃承辦單位:師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會。
三、活動背景:
在就業(yè)形勢依然嚴(yán)峻的今天,不論是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)還是大學(xué)生就業(yè),都是國家關(guān)心的問題,也是社會熱議的話題。在市場經(jīng)濟(jì)日趨成熟和完善的今天,創(chuàng)業(yè)對于當(dāng)代大學(xué)生具有特殊的意義。它關(guān)系到社會的可持續(xù)發(fā)展,亦關(guān)系到后備人才資源的儲備。
四、活動目的:
為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想,優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維,高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學(xué)生提供一個揮灑創(chuàng)業(yè)激情,結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴,提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和能力,并通過對其創(chuàng)業(yè)想法的評審與獎勵,鼓勵學(xué)生通過對社會及市場的觀察,結(jié)合自身特點,策劃制定有一定實際價值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設(shè)計過程中,培養(yǎng)我院學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力和市場經(jīng)濟(jì)思維。同時,為了動員、組織我院學(xué)生積極參加20年全國“挑戰(zhàn)杯”中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽,拓展素質(zhì)發(fā)展,引導(dǎo)和幫助在校大學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識,提高創(chuàng)業(yè)技能,提升我院學(xué)生的創(chuàng)業(yè)競爭力,擬在全校范圍內(nèi)舉辦20年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽。
五、活動時間:
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日。
六、活動地點:
師范學(xué)院。
七、參賽對象:
師范學(xué)院全體在校大學(xué)生(包含研究生)
八、參賽細(xì)則:
1、報名方式:現(xiàn)場報名網(wǎng)上報名電話報名。
(1)現(xiàn)場報名:時間:xx月xx日——xx月xx日中午11:00——13:00;下午5:00——6:30地點:園對面(校區(qū))、樓對面(長崗校區(qū))。
。2)網(wǎng)上報名:參賽團(tuán)隊把團(tuán)隊成員信息包括學(xué)校、姓名、學(xué)院專業(yè)班級、參賽項目、聯(lián)系方式(手機(jī)和QQ號)和主要聯(lián)系人發(fā)郵件到郵箱:xx。
(3)電話報名:xx;長崗:xx。
2、參賽項目:具有較強實踐性的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意、產(chǎn)品開發(fā)、服務(wù)開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營計劃等,包括工業(yè)、商業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。
3、參賽形式:學(xué)生自由組合3至6人為單位參賽:
1)以創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組(團(tuán)隊)形式參賽,大賽要求參賽者自行組團(tuán),可跨系、跨專業(yè)、跨班級的創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組(每隊最多6人),小組成員務(wù)必事先協(xié)商、明確作品主要責(zé)任人。
2)參賽者提出一項具有一定市場前景,且具有一定可實施可行性的項目,在深入研究和廣泛進(jìn)行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,完成一份把項目或服務(wù)推向市場的完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設(shè)計計劃書。同時,能創(chuàng)造條件,吸引風(fēng)險投資家和企業(yè)家注入資金,推動創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃真正走入市場。
3)完成的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設(shè)計計劃書要求有文字版和電子版。
4、作品要求:
(1)核心內(nèi)容:包括項目的獨特詳盡的市場分析和競爭分析,精確的財務(wù)預(yù)算,明確的投資方式,管理隊伍和公司介紹。
。2)寫作框架:
、俑乓簞(chuàng)業(yè)計劃概要一般包括以下內(nèi)容:公司簡介、公司名稱、公司的結(jié)構(gòu)、公司的基本運作、主要的產(chǎn)品/服務(wù)、公司的業(yè)務(wù)范圍、創(chuàng)立公司的地區(qū)選擇以及創(chuàng)立公司的原因等。
、诋a(chǎn)品與服務(wù):在這里描述你的產(chǎn)品/服務(wù),包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品/服務(wù)的概念、性能和特性、主要產(chǎn)品/服務(wù)的介紹、向消費者提供價值的途徑、銷售/服務(wù)的`方式等。
、凼袌龇治觯汉喴獢⑹瞿愕墓舅幮袠I(yè)的市場特征,分析是否有新生市場,你將如何發(fā)展這個新生市場;你的公司在你選擇的開發(fā)區(qū)域中的發(fā)展前景,這個行業(yè)的歷史或歷年的發(fā)展概況等。要求從實際出發(fā),可以在圖書館或網(wǎng)上搜索相關(guān)資料,提供相關(guān)的網(wǎng)站;如:讓同學(xué)們主動去查找相關(guān)資料。(以下列舉初步提綱:市場描述、目標(biāo)市場分析、目標(biāo)消費群分析、可持續(xù)發(fā)展分析。)
、芨偁幏治觯簭漠a(chǎn)品特點、價格優(yōu)勢、市場份額、地區(qū)優(yōu)勢、營銷方式、管理手段等方面出發(fā),該產(chǎn)品或服務(wù)在市場上的優(yōu)勢,以及在競爭市場上的盈利能力。必須描述以下兩點:競爭描述、競爭戰(zhàn)略。
⑤經(jīng)營策略:制定經(jīng)營策略須分析:
A、消費者的特點;
B、產(chǎn)品的特性;
C、企業(yè)的自身狀況;
D、市場環(huán)境方面的因素;
經(jīng)營策略一般包括以下幾點:描述你所希望達(dá)到的市場份額;描述你進(jìn)行銷售所采取的策略,包括如何做廣告等;分銷渠道及合作伙伴;定價戰(zhàn)略;市場溝通。
制定生產(chǎn)計劃(主要針對制造業(yè)而言):生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀、產(chǎn)品生產(chǎn)計劃、技術(shù)提升和設(shè)備更新的計劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃等。
財務(wù)分析:以列表形式分析你的原始總資產(chǎn)、固定資產(chǎn)份額、流動資金、員工工資、負(fù)債以及每月總收入、最終盈利額等。
5、提交方案時間:
參賽團(tuán)隊在月日中午12:00前遞交一份創(chuàng)業(yè)設(shè)計方案(打印文本:一式兩份)給大賽負(fù)責(zé)人(長崗:xx),一份電子版發(fā)到協(xié)會郵箱(xx),商業(yè)計劃書封面包括項目名稱、團(tuán)隊主要負(fù)責(zé)人、團(tuán)隊成員、聯(lián)系方式。
6、初審:
xx月xx日至xx月xx日由評審團(tuán)對商業(yè)計劃書進(jìn)行初審,從中選出10份作品進(jìn)入決賽。組委會向各參賽團(tuán)隊反饋評審意見和建議。
7、賽前排練:
時間:20xx年xx月xx日;
地點:地點暫定。
8、決賽:
時間:20xx年xx月xx日(周六)晚上19:30——22:00;
地點:樓301報告廳;
評委:企業(yè)家、校團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)、招生就業(yè)指導(dǎo)中心老師;
比賽形式:按照賽前每支隊伍的順序依次進(jìn)行比賽。分三個環(huán)節(jié)進(jìn)行,一是1分鐘的團(tuán)隊展示或介紹(可以結(jié)合ppt),可以是介紹團(tuán)隊名稱、成員組成和負(fù)責(zé)項目職位、喊團(tuán)隊口號和精神等;二是5分鐘進(jìn)行項目陳述(可制作ppt或其他輔助講解用具);三是5分鐘評委提問答辯,最后評委點評,公布比賽團(tuán)隊最終得分,公布獲獎團(tuán)隊及人氣獎。
9、大賽獎項的設(shè)置:
獎項,名額,獎金,其他
一等獎,1,待定,精美禮品一份校級榮譽證書;
二等獎,2,待定,精美禮品一份校級榮譽證書;
三等獎,3,待定,精美禮品一份校級榮譽證書;
優(yōu)秀獎,4,待定,精美禮品一份校級榮譽證書。
10、大賽注意事項:
1)要求進(jìn)入決賽的團(tuán)隊全部穿著正裝出場,并在決賽時邀請5個人以上的親友團(tuán)。
此次活動最終解釋權(quán)歸本協(xié)會所有。
師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會
20xx年xx月xx日
創(chuàng)業(yè)策劃 篇15
一、活動主題:
感受農(nóng)家生活
二、活動對象:
1001班全體同學(xué)
三、活動時間:
xx年5月22日星期日
四、活動地點:
林科大附近
五、活動背景:
進(jìn)一步豐富校園文化文化生活,營造積極向上、充滿激情、豐富全體同學(xué)們業(yè)余生活,展示同學(xué)們團(tuán)結(jié)一心,銳意進(jìn)取,蓬勃向上的精神風(fēng)貌,同時也給同門們展現(xiàn)自我的舞臺。培養(yǎng)積極向上的心態(tài)和良好的競爭意識,去創(chuàng)造美發(fā)現(xiàn),體驗淳樸的農(nóng)家生活。
六、活動目的:
為了建立一個優(yōu)秀的班級,體現(xiàn)文明高校學(xué)生風(fēng)采;為了增強同學(xué)們之間的'團(tuán)結(jié)、合作,體現(xiàn)團(tuán)隊精神;為了加強同學(xué)們之間的交流,體現(xiàn)合作、互助精神;為了豐富課余時間,班委會組織電子1001全體同學(xué)前往農(nóng)家開展一系列活動,陶冶情操、感受農(nóng)家生活,使同學(xué)們之間更加團(tuán)結(jié),創(chuàng)建一個優(yōu)秀的班級。
七、前提準(zhǔn)備
1、在準(zhǔn)備開展活動前,負(fù)責(zé)人前往場地巡察,選擇既合適又具有活動意義的場地,向同學(xué)們介紹活動場地風(fēng)景、娛樂設(shè)施,遵循集體的意向。
2、在活動前準(zhǔn)備做好整體規(guī)劃,對各細(xì)節(jié)注意安排人員,為防止意外現(xiàn)象發(fā)生,及時做好安排。
3、提前三天統(tǒng)計參加活動的人數(shù),為了整體安排,分別將全體同學(xué)們自由組隊分成四個小組,挑選各組組長,方便組織和安排任務(wù)。
4、活動當(dāng)天各小組先分別行動,各自隊長帶領(lǐng)前往菜市場購買活動所需材料,購買結(jié)束后,于集合地點集合,清點人員由各組組長帶隊前往活動地點。
5、到活動地點后各位同學(xué)聽取各組長安排詳細(xì)過程,不得脫離組織,擅自行動。
6、為保證整個活動中的安全,各組組長必須擔(dān)負(fù)起對同學(xué)們安全的責(zé)任,要密切關(guān)注同學(xué)的去向,及時提醒,把一切事情落實到底。
7、做到以上前提準(zhǔn)備后經(jīng)老師批準(zhǔn)后方可行動,還要邀請系部老師一起參加,增加師生友誼。
八、活動流程
1、上午8點統(tǒng)一在校門口集合,由各組組長帶領(lǐng)各組員去買菜。
2、上午8:30到校門口集合,清點好人員以后乘車趕往目的地。
3、到活動地點后同學(xué)們聽從組織者安排四處游玩
4、11:30各小組開始準(zhǔn)備好做菜的各種工具,清洗工具。
5、農(nóng)家樂廚藝大戰(zhàn)。各小組各顯其能,小組總動員準(zhǔn)備中餐。
6、午餐過后打掃衛(wèi)生后,大家繼續(xù)各種娛樂活動。
7、下午4點清點人數(shù),組織大家乘車返回學(xué)校。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇16
一、盈利情況分析
所需資金:10萬元
開業(yè)成本:5萬元
營業(yè)面積:50-80平方米
員工工資:6-10人,5000元左右
流動資金:2萬元
月盈利:2萬元左右
二、市場分析
家裝潛力巨大、據(jù)統(tǒng)計,這幾年全國家居裝飾業(yè)的總產(chǎn)值為 1200億元,是20世紀(jì)90年代的40倍,年均遞增45%,大體上每兩年翻一番,相當(dāng)于全國城鎮(zhèn)住宅年投資總額的30%、有一種大膽的估計:家居裝飾在未來兩三年內(nèi)將達(dá)到20xx億到3000億元,即相當(dāng)于住宅投資總額的一半左右、這不是虛張聲勢或盲目樂觀、
家裝公司是從1998年發(fā)展起來的,發(fā)展到今天已有較大的進(jìn)步,該行業(yè)也成為社會上一個較熱門的行業(yè)、人們都想給自己營造一個安逸舒適的空間,對居室環(huán)境的要求也越來越高、近年來房產(chǎn)開發(fā)商開發(fā)出大量的戶型,也為家裝行業(yè)的發(fā)展帶來廣大的空間和無限的商機(jī)、據(jù)專家分析,家裝市場在未來幾年內(nèi)仍有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
三、地址選擇
家庭裝修公司的理想選址一般在新建成的居民住宅區(qū)、建材市場或大型居住區(qū)的聚集地、
四、特色門面設(shè)計
家庭裝潢公司與其他行業(yè)不同,格外重視公司的“門面”,它不僅僅從一個側(cè)面展示了企業(yè)的形象,也在消然地輸出一種理念、對于正在選擇裝潢公司的人來說,裝潢公司的“門面”可作為一種很好的“參照物”,下面提供幾種樣式供參考、
1、追求“后現(xiàn)代主義”
“后現(xiàn)代主義”將設(shè)計突出地表現(xiàn)出來,傳達(dá)的是一種設(shè)計理念、因此,在裝修的時候保留空間功能的完整,而不必做過多的修飾、比如墻面的處理,鉚釘都裸露在外,只是用色彩來重現(xiàn)建筑的美;不規(guī)則的幾何形體錯落有致,金屬得到了設(shè)計師的偏愛,這些都表現(xiàn)出了“后現(xiàn)代主義”的理念、
2、向往簡約“古典主義”
裝潢公司總是喜歡突出自身的個性,通過裝飾好自己的門面向顧客展示自己對設(shè)計的獨到見解及敬業(yè)精神、簡約的“古典主義”使設(shè)計風(fēng)格顯得高雅,如果能再配上周邊的環(huán)境,將會使整體設(shè)計更具風(fēng)雅、
3、返璞歸真,滄桑懷舊
在鋼筋水泥般的城市住久了,人們便開始向往自然的風(fēng)光,追憶滄桑歲月,斑駁的磚墻,蒼老的木柱木螺,凹凸不平的松木地板,落地的大鐵門銹跡斑斑,上面是一排排赤裸的`鉚釘,開啟時吱吱呀呀地響,仿佛是歷史的腳步、這樣的設(shè)計正迎合了那種飽經(jīng)滄桑歲月人的一種心理、
4、藝術(shù)與商業(yè)的完美結(jié)合
這種設(shè)計容易給人一種年輕、嚴(yán)謹(jǐn)、現(xiàn)代化的印象、使用盡可能少的元素組合成針對性最強、包容性最大的空間,以傳達(dá)給觀者嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)能力與平和的感受,以達(dá)到藝術(shù)與商業(yè)的完美結(jié)合,這是眾多年輕人的追求、頂面和柱體的白色、墻與地的灰色以及門面外燈箱的黑白用色,是個性的張揚;開敞式的、便于各部門之間文件的交流布局,又兼顧了商業(yè)空間的共性、這是藝術(shù)與商業(yè)完美結(jié)合的現(xiàn)代化特征、設(shè)計的精髓卻始終不能丟,越是做得“少”了,越需要精細(xì)地推敲家庭裝修公司創(chuàng)業(yè)計劃書
五、房間特色設(shè)計
每一個房間的裝飾都有自己獨特的地方,但這獨特之處又有一定的規(guī)律性和時代性,把所有這些精華部分提煉出來,在室內(nèi)各處墻面造型及家具造型的表現(xiàn)形式,稱之為室內(nèi)裝飾風(fēng)格、
下列幾個設(shè)計思路,可供讀者參考:
(1)結(jié)構(gòu)貫通出空間;
。2)色彩融合出氣氛;
。3)材料交合出品位;
。4)造型融合出旋律、
在進(jìn)行墻體裝修時,可將一些實用性強、色彩風(fēng)格與墻面協(xié)調(diào)統(tǒng)一,例如:門 廳中的鞋柜;廚房衛(wèi)生間的壁柜、吊柜;客廳臥室的角柜等、在面積較大但高度不夠的客廳里,一般可舍棄美麗的吊燈,在天花板設(shè)計時放置一個圓形、橢圓形或方形、六角、八角的燈池(2平方米或5平方米),將射燈藏于燈池周邊內(nèi),這樣天花板即成了燈的一部分,在渾然一體中擴(kuò)大了客廳的視覺高度、
對于那些有偏愛的,可根據(jù)其愛好設(shè)計相應(yīng)的風(fēng)格,將一切巧妙運用起來,以達(dá)到色彩的整體性、既能表現(xiàn)出氣氛,又能得到空間擴(kuò)大的效果、
有些房間為平面直角,而家具卻是一些曲面、曲線,顯得不太協(xié)調(diào),這樣就要對房間進(jìn)行處理,如拱形的屋頂、拱形的門楣等;以高低錯落的板塊來裝修天花板,內(nèi)設(shè)照明燈,表現(xiàn)空間之美;有人喜歡板面造型,對墻體的裝修用板塊的形式來打造高大肅穆的效果;以二三級臺階來營造登堂入室的大家之氣;在家具的選擇上可選用兩種顏色板塊組合而成的新潮家具、這其中便蘊含了一種旋律美、
六、經(jīng)營建議
1、簽訂一份公平的合同
在雙方協(xié)調(diào)一致的基礎(chǔ)上,簽訂一份公平又詳細(xì)的合同,是十分有必要的、有的客戶不認(rèn)真審核合同輕率簽字,到后來遇到糾紛往往是很平常的事情、然而,裝修公司由于制作合同不嚴(yán)密、不詳盡,自食其果的非常多、
2、制作一份詳細(xì)的報價表
這是裝修中的主要程序之一、報價表要力求詳盡,包括所有的承包項目、單價、單位及金額,還應(yīng)標(biāo)明哪些材料是裝修公司購買,哪些是客戶自購,大致燈具、潔具、空調(diào),小至拉手、門鎖都要囊括在內(nèi)、有了這樣一份詳盡的報價表,就會減少許多不必要的麻煩、一份詳細(xì)的報價表的重要性是不言而喻的,它能夠與合同相提并論、
3、在施工過程中,同客戶相處要融洽,要盡量尊重客戶的意見
某些裝飾公司在簽合同前后往往言行不一、兩副嘴臉、絲毫不尊重客戶合理的意見及要求、當(dāng)客戶要求修改圖紙時,甚至對客戶出言不遜,大談設(shè)計風(fēng)格等專業(yè)術(shù)語,搞得客戶非常難堪,當(dāng)施工中出現(xiàn)錯誤時強詞狡辯等、這些現(xiàn)象是必須避免的、裝修公司既要虛心聽取客戶的意見,又要勇于承認(rèn)并改正自身存在的缺點與錯誤,并做到及時向客戶說明,與客戶之間建立一種和諧融洽的關(guān)系、
4、進(jìn)一步擴(kuò)大透明度
做事情增加透明度,有了問題坦誠向客戶說明,這樣便會增強客戶對你的信任感、那些認(rèn)為“無商不奸”的人是掙不到錢的,許多客戶會對你“望風(fēng)而逃”、
創(chuàng)業(yè)策劃 篇17
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響、
奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力、但是,要注意幾點:
1、您的經(jīng)營必須有特色、沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的、
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致、我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好、
3、小店也要專業(yè)管理、
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味、
一、奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購、由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意、具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出、
1、封口機(jī)
。ㄙu炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計數(shù)、其他不帶計數(shù)器的更便宜一點、封口機(jī)選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔、再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利、
2、封口膜
。ㄙu封口機(jī)的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破、從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子、
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣、杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購、選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住、最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠、還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度、杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉、杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量、
4、吸管
。ㄙu塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣、賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點、選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出、選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了、
5、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好、不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好、
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的、由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行、冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決、
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇、
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會"不遠(yuǎn)萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇、這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方、
現(xiàn)在看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點:
1、衛(wèi)生是第一位的、你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧、比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯
2、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣、另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西、這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答、第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面、小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:"小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?"、你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學(xué)生快放學(xué)時,我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時候賣得很快、等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學(xué)的'這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動、比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興、總之,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺、
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方、
三、奶茶食譜
。1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)、
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管、
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤、進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了、中火保持水滾用濾勺攪動、時間15—20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火、再燜15—20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)、時間到后,撈出珍珠用涼水沖過、取一個大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘、
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)、浸泡約10分鐘 —— 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶、能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間、通常不建議過長時間沖泡,因為這會導(dǎo)致茶味過重,影響口感、冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁、
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后、搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡、 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中、插上吸管,交給顧客、如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口、
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉、
適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口、所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝、
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
。2)麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶、
做法:
1、 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用、
2、 將麥香奶茶冰凍待用、
3、 將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時拌勻即成、
(3)堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶、
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中、進(jìn)入奶油之后,在撒上堅果切片、
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用、
(4)薄荷茶
——影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷、 世界各地都有栽培、最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等、
——而最常用于花茶的是胡椒薄荷、宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活、
——薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用 、薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效、
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶 、可按個人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜、
第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點火、倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準(zhǔn)、例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水、
第二步:在水燒開前,將預(yù)先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整、 此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡、
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣、也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯、則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉, 蓋上蓋子、浸泡3分鐘左右、
第四步: 以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)帷?/p>
。5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡、
留意:
沸騰過度容易使味道盡失、可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉、為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來、
。6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡、茶葉泡開了之后,進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫、
2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞校⑶袑捈s1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了、
。7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實、它的維他命c的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍、這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果、適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝、
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé),將茶倒入再加熱、在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜、
既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新、于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!
。8)西米奶茶
原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量、
做法:
1、先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用、
2、將牛奶在壺中煮熱后,進(jìn)入紅茶浸泡、
3、將泡好的奶茶放入茶杯,然后進(jìn)入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可、
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是"珍珠"的顆粒小了些、
。9)桂花奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量、
做法:
1、先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開、
2、進(jìn)入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可、
這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經(jīng)醉了、何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢、
。10)姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量、
做法:
1、把姜切成碎末,倒入杯中、
2、將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,待姜的味道散發(fā)出來,加適量白糖調(diào)勻即可、
3、牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過之后,清新提神、自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少、
。11)玫瑰奶茶2
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量、
做法:
1、將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開、
2、當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開后,進(jìn)入適量蜂蜜、
3、最后根據(jù)自己的口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用、
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶
能夠用奶粉代替,口味略有不同、
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭、雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康、開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作、一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化、
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