創(chuàng)業(yè)計(jì)劃匯總六篇
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
公司簡介
隨著商務(wù)經(jīng)濟(jì)、旅游經(jīng)濟(jì)、假日經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展壯大，商務(wù)、度假、旅游人士的自由往來隨之增多，自然地推動了住宿經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。當(dāng)今社會中真正先富起來的還只是少數(shù)，大多數(shù)外出人員在外住宿時還會為住宿費(fèi)用精打細(xì)算。社會大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的賓館。鑒于此，溫馨、實(shí)用的主題賓館就應(yīng)運(yùn)而生了。
主題賓館面向大眾，將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個家，其定位為一家綜合性的賓館，全方位為顧客提供安全、經(jīng)濟(jì)、清潔、舒適、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。賓館有著雄厚的實(shí)力，將打造成為全市唯一一家主題賓館，打響石家莊花園的知名度。并且，賓館的橫空出世也帶動周邊村子的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，預(yù)計(jì)在未來的12—15年內(nèi)，賓館租金將給本村居民帶來一筆可觀的收入。
一、項(xiàng)目概況
賓館定位——主題賓館
賓館理念——打造成為全市唯一一家主題賓館，滿足現(xiàn)代外出人員在住宿、餐飲和休閑三個方面與“主題活動”及時協(xié)調(diào)的需要，圍繞“主題”的核心要求進(jìn)行運(yùn)作。
賓館簡介——主題賓館實(shí)質(zhì)上是文化的升華，顧客在消費(fèi)中體會一種文化的享受，從設(shè)計(jì)、建設(shè)、裝修到管理經(jīng)營、服務(wù)都注重賓館獨(dú)特的主題內(nèi)涵，突出賓館的文化品位，形成賓館的個性，從而營造一種無法模仿和復(fù)制的獨(dú)特魅力，在市場上形成鮮明的主題形象。把服務(wù)項(xiàng)目融入到主題中去，以個性化的服務(wù)代替刻板的規(guī)范化服務(wù)模式，從而體現(xiàn)對顧客的信任與尊重，這正是我們所倡導(dǎo)的。這一形式在國內(nèi)已出露端倪，但是尚顯稚嫩，還在不斷地完善和發(fā)展當(dāng)中，我們有良好的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇和充足的發(fā)展空間，挖掘國內(nèi)市場對主題賓館的需求。
賓館詳解——主題賓館由兩號樓組成，其中6號樓有6層，地下室為機(jī)房功能房;1-6層，每層面積約為521平方米，共設(shè)有50個單間，4個高標(biāo)套房。7號樓有6層，1層用于接待大廳及簡易早餐廳;2-6層，每層面積約為473平方米，共設(shè)有44間客房，其中6層另設(shè)有會議大廳。在賓館的建設(shè)中，共集結(jié)了3位藝術(shù)家及5位不同設(shè)計(jì)領(lǐng)域的專業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行設(shè)計(jì)，客房設(shè)計(jì)風(fēng)格迥異，但都體現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合。
二、項(xiàng)目設(shè)計(jì)
目前，國內(nèi)星級賓館規(guī)模上和數(shù)量上都存在著過度建設(shè)、設(shè)備設(shè)施的同質(zhì)化以及服務(wù)方式單一等問題，嚴(yán)重制約了中國賓館業(yè)的發(fā)展，迫切尋求新的發(fā)展道路。主題賓館作為個性化的體驗(yàn)式服務(wù)產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，它可以通過主題文化的設(shè)計(jì)來追求和表達(dá)體驗(yàn)式消費(fèi)需求，同時刺激顧客的購買欲望，使其成為賓館業(yè)中不可忽視的新生力量。國外主題賓館經(jīng)營模式發(fā)展相對成熟，但在中國，主題賓館的經(jīng)營和發(fā)展僅僅局限在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的上海、深圳和廣州等發(fā)達(dá)地區(qū)。其發(fā)展步伐緩慢、滯后，在很大程度上缺乏本土文化特色，但是，從另一角度來看，我國主題賓館又具有非常大的發(fā)展空間和潛力。
三、賓館設(shè)計(jì)
主題賓館經(jīng)營飲食、休閑娛樂項(xiàng)目和主題客房。主要經(jīng)營的飲食，菜式薈集了全國美食之精華，每天換不同主題的餐點(diǎn);休閑娛樂項(xiàng)目包括臺球、麻將并且提供當(dāng)下熱門桌游;主題客房形式多樣，其中海洋世界、卡通主題房及純真年代頗受廣大顧客的歡迎。
四、市場分析
隨著社會的發(fā)展和國民生活水平的提高，旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。人們越來越多的追求生活品質(zhì)和生活樂趣，各地的賓館也就成了人們關(guān)注的話題�！叭缂摇薄ⅰ板\江之星”、“漢庭快捷賓館”等快捷賓館已經(jīng)不能滿足人們的需求，這時，一些有特色的賓館越來越吸引人們的眼球。主題賓館這個市場正在開拓，還有很大的空白區(qū)，進(jìn)入壁壘較低，收回投資較快，是一個前景較好的市場。
主題賓館經(jīng)營制勝的關(guān)鍵是位置、獨(dú)占性、品牌優(yōu)勢。要想取得競爭優(yōu)勢，必須要有“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我精”的一種特性，成本低，裝飾裝修新穎簡約時尚，針對二三線市場，青年新生代強(qiáng)勢的消費(fèi)群體，個性化的服務(wù)加上獨(dú)特的地域風(fēng)情為顧客營造美好的情境。為滿足顧客的多層次需求，公寓全部采用國內(nèi)外知名品牌家俱、推出多功能豪華床等不同系列，既滿足適應(yīng)不同品位人群的需要、同時又能逐步品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來的特有樂趣，體驗(yàn)不同類型的產(chǎn)品，享受意想不到的樂趣。
五、服務(wù)對象
主題賓館的主要消費(fèi)群體是政府官員、社會名流、大企業(yè)公司的管理人員以及旅游愛好者、外地出差工作者，追求個性人群等。雖然商務(wù)消費(fèi)者占據(jù)高檔賓館客源的七成，但是根據(jù)中國社會的發(fā)展，中層階級的人數(shù)是最多的。所以賓館在余力的情況下，把宣傳對象集中于社會的中低收入人群，適當(dāng)兼顧高收入人群。
六、運(yùn)營管理
不管是公司還是賓館都需要一個好的管理制度。公司的存亡取決于制度的.好壞，所以制度是主題賓館建立一個重要環(huán)節(jié)。經(jīng)理以分為大堂經(jīng)理、飲食部門的經(jīng)理、休閑項(xiàng)目管理經(jīng)理、客房服務(wù)經(jīng)理，由經(jīng)理管理本部門的工作，再由人事部門總管賓館內(nèi)人員的流動，負(fù)責(zé)人員的招聘。人事部門負(fù)責(zé)管理賓館內(nèi)的廚師、服務(wù)員等，對工作積極、責(zé)任心強(qiáng)的人員給予獎勵，對無視賓館制度的員工給予開除。一切以制度主，制度大于人情。建立接受客人的投訴和意見反饋的處理制度能更好的完善本賓館的管理，有利于本賓館的發(fā)展。要認(rèn)真對待顧客的意見樹立“顧客滿意然后自己才滿”的服務(wù)觀念。
七、品牌戰(zhàn)略
要想有一個穩(wěn)定的客源就做好本賓館的品牌和名氣。根據(jù)顧客的喜好，我們劃分了四個模塊：時令、時尚、時世、時差，突出“時”，與時俱進(jìn)，順應(yīng)潮流。主題賓館以最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，最好的服務(wù)態(tài)度，來吸引顧客;以美味的佳肴留住顧客，給顧客留下好印象，讓顧客留下好口碑;劃分出不同的房間風(fēng)格，追求最大面積覆蓋顧客的需求。
八、收益分析
國外的主題賓館憑借“有品味的低成本”，強(qiáng)調(diào)“目標(biāo)市場設(shè)計(jì)”，從“小店收大錢”，徹底告別了廉價的概念。這對國內(nèi)的主題賓館也有所啟示，“小店也可賺大錢”。據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，在目前中國賓館業(yè)整體利潤水平還是虧損的情況下，主題賓館經(jīng)營利潤率卻能達(dá)到50%，投資回報(bào)率在20%以上。有業(yè)內(nèi)人士計(jì)算，如果主題賓館能保證90%以上的入住率，2年左右即可收回投資，而豪華賓館通常需要15年才能收回投資。
九、SWOT分析
優(yōu)勢
1、獨(dú)特的主題風(fēng)格和設(shè)計(jì)
2、穩(wěn)定的客戶來源
3、多元化的飲食和娛樂休閑場所
4、市場前景廣闊，有益于品牌建設(shè)
劣勢
1、賓館品牌知名度欠缺
2、賓館星級尚未評定
機(jī)遇
1、旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展
2、現(xiàn)代人追求個性、時尚
3、網(wǎng)絡(luò)普及，宣傳便捷
4、國內(nèi)已有成功品牌，帶動和示范效應(yīng)明顯
威脅
1、網(wǎng)絡(luò)營銷力量薄弱
2、品牌知名度、影響力有限
十、總結(jié)
總之，在一切資料表明下，主題賓館發(fā)展前景有廣闊的空間，其投資回報(bào)率絕對在50%以上，投資回收期絕對在2年內(nèi)。主題賓館是21世紀(jì)的黃金項(xiàng)目，擁有無與倫比的市場環(huán)境、國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)政策的傾斜支持、優(yōu)秀的管理運(yùn)營團(tuán)隊(duì)和資本運(yùn)作商，我們完全相信，在追求個性化和差異化的年代，主題賓館將開創(chuàng)賓館的又一個高潮，而且將持續(xù)增長。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
1.1項(xiàng)目背景
現(xiàn)在電子商務(wù)有三種模式，B2B，B2C，C2C，B2B阿里巴巴、慧聰、買麥、三足鼎立，C2C淘寶一家獨(dú)大，B2C這種企業(yè)與消費(fèi)者之間的電商模式由于先天的成本節(jié)約，必將成為本世紀(jì)最主要的貿(mào)易方式之一，但是在20xx年開始興起的電子商務(wù)，出收、價格戰(zhàn)、物流、支付和C2C的多重夾擊下，B2C卻一直無法振作!但是20xx年以后，B2C在瘋狂的增長，卻是不爭的事實(shí)了，從淘寶商城，凡客，京東等可以看出。
據(jù)調(diào)查，以B2C模式的電子商務(wù)的增值幅度可達(dá)到1：50左右。目前，隨著我國區(qū)域經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，特別是以地域、地緣、區(qū)域經(jīng)濟(jì)的迅速崛起，從而使用戶對本地信息需求的增加的到了空前。這就促使了區(qū)域性B2C電子商務(wù)商業(yè)價值的快速釋放。
隨著鄭州市政府的大力支持和龍子湖各高校的積極響應(yīng)與配合，龍子湖大學(xué)城的建設(shè)正在火熱的進(jìn)行著，集聚好十多萬人口的大學(xué)城仿佛在暗示著一個巨大的商機(jī)，特別是大學(xué)城的各種配套設(shè)施的不健全，更加驗(yàn)證了這種可能。但是網(wǎng)絡(luò)寬帶的接入率相當(dāng)高，以及達(dá)到了“宿宿通網(wǎng)，一室全孔”，網(wǎng)絡(luò)覆蓋率達(dá)98%，這就為上網(wǎng)營造了良好客觀因素。更重要的是，隨著電腦硬件的價格不斷走低，學(xué)生購買電腦的幾率不斷的攀升。據(jù)調(diào)查，未來一兩年內(nèi)大學(xué)生個人電腦擁有率為39.7% 以上，而這個數(shù)據(jù)將在以每年3%~6%的速度快速增長。這樣就大學(xué)生網(wǎng)上購物創(chuàng)造了先決條件。當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同，科技不斷的進(jìn)步，生活水平的不斷提高，網(wǎng)上購物并不是什么新鮮和稀奇的'事情，它卻成為日益影響我們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠郑蔀樯钪胁豢扇鄙俚囊粋�分支。
而將傳統(tǒng)零銷售業(yè)與傳統(tǒng)的物流結(jié)合起來形成地域性強(qiáng)勁的B2C模式的電子商務(wù)。這也將在一定程度上彌補(bǔ)了大型購物網(wǎng)站在區(qū)域上的不足繼而產(chǎn)生了優(yōu)勢的競爭力。
1.2項(xiàng)目總體目標(biāo)
在近幾年內(nèi)，“為你來”將以龍子湖大學(xué)城為依托，立足大學(xué)城，建立一個以學(xué)生為主，涵蓋周邊地區(qū)的大型綜合電子商務(wù)平臺。
1.3項(xiàng)目商業(yè)模式
b2c的商業(yè)模式;網(wǎng)站和實(shí)體店相結(jié)合攻占整個龍子湖大學(xué)城市場。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
組長：
組員：
目錄：
1、市場狀況。
2、市場SWOT分析。
3、消費(fèi)者行為分析。
4、目標(biāo)市場分析。
5、競爭者分析。
6、公司注冊。
7、產(chǎn)品策略。
8、定價策略。
9、分銷渠道策略。
10、促銷策略。
11、財(cái)務(wù)分析
市場狀況：
我們的想法是開一家炸雞店（在第一次作業(yè)中有詳細(xì)介紹）
目標(biāo)市場分析：我們是根據(jù)店面位置劃分及店面性質(zhì)劃分目標(biāo)企業(yè)的。
(一)我們選擇開在校內(nèi)或校邊上決定了我們大部分客戶來源于東方學(xué)院的5000多位學(xué)生。且我校離下沙校區(qū)部門學(xué)校較近，所以主要目標(biāo)市場為海寧長安財(cái)經(jīng)學(xué)院大學(xué)生及下沙高校學(xué)生。同時，附近居民也可占一部分市場份額。
（二）我們炸雞店為速食炸雞休閑休閑食品，所以根據(jù)食品性質(zhì)可以把目標(biāo)市場劃分為中青少年。
因?yàn)槟繕?biāo)位中青少年，所以要一改炸雞店垃圾食品形象，以宣傳健康炸雞飲食為主，從裝修上就體現(xiàn)健康時尚的風(fēng)格，從包裝上，包括店員服飾，服務(wù)態(tài)度，硬件設(shè)施，軟件服務(wù)等都秉承明亮簡潔的風(fēng)格，熱情氣息。
競爭對手分析：本店經(jīng)討論分析，競爭對手主要為周邊同類性質(zhì)大大小小店面，比如，肯德基，麥當(dāng)勞等等。周邊其他飲食店會造成一定影響。
相應(yīng)對策：價格擬定在肯德基同類食品價格的一半，口味盡量不去模仿肯德基，搞出自己的特色。結(jié)合各個成功炸雞店中成功地部分取舍優(yōu)劣，并引進(jìn)在炸雞店中不多見的食品類，比如菊花茶
市場SWOT分析：
優(yōu)勢：
1.主價位在肯德基一半
2.口感不錯，擁有技術(shù)資源
3.擁有人脈資源
4.大學(xué)生消費(fèi)群體大，消費(fèi)能力強(qiáng)
5.回報(bào)率高，有50%以上利潤; 海寧新校區(qū)周邊店面月租較便宜，投資較小
6.平均消費(fèi)額不大，消費(fèi)頻率高
7.政府支持
劣勢：
1.炸雞店發(fā)展瓶頸：炸雞不利于長期保持口味，過15分鐘失去原味，但現(xiàn)做現(xiàn)賣會讓顧客等待時間較長
2.炸雞品種固定，不會頻繁更新
3.知名品牌炸雞店加盟費(fèi)過高，若不加盟，缺少一定的品牌效應(yīng)，且技術(shù)口感不能保證
4.炸雞屬于垃圾食品，長期投資回報(bào)率會降低
威脅：
1.附近也有包含此商品的'店面，有沖擊力
2.店面租金轉(zhuǎn)讓費(fèi)等費(fèi)用，對于大學(xué)生有一定風(fēng)險
機(jī)會：
1.學(xué)校政府支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
2.搬遷到新校區(qū)，百廢待興，周邊商家暫未成型
3.東方學(xué)院即將獨(dú)立，校區(qū)資源及財(cái)政資源豐富，可以在校園內(nèi)申請店面，可省較大成本
對策：
1.利用人脈資源擴(kuò)大消費(fèi)面
2.在校內(nèi)宣傳根據(jù)地理位置延伸到下沙
3.摸索經(jīng)驗(yàn)得出每日平均消費(fèi)量和消費(fèi)高峰期以解決炸雞發(fā)展瓶頸問題
消費(fèi)者行為分析：
一，顧客特征：主要面對在校大學(xué)生，老師，學(xué)校周邊的上班族及居民。無論其所受的教育，所在的階層。
二，主要影響因素：
1，內(nèi)在因素：食品口味獨(dú)特，價格便宜，相當(dāng)于肯德基這些食品僅有其一半左右的價格。
2，外在因素：這類店對于店面的要求簡單，食品制作過程和各類工藝也較簡單。
一，自身成本分析：
炸雞店涉及到得成本主要是生產(chǎn)設(shè)備及配件，餐具桌椅，原材料采購，店面裝修費(fèi)用，職工員工薪酬等。
計(jì)劃做到本店裝修簡單整潔明亮，生產(chǎn)設(shè)備齊全，在保證原材料質(zhì)量的前提下盡量壓縮成本，職工薪酬按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合實(shí)際情況作略微調(diào)整。
二，客觀環(huán)境分析：
客觀環(huán)境涉及到得成本有店鋪房租，水電費(fèi)，當(dāng)?shù)匚飪r，店鋪地理位置，周邊競爭企業(yè)影響等。
快速生活節(jié)奏，滿足上班族的需求，本店全天候開放，讓沒固定作息時間的大學(xué)生三餐得到保證。
三，顧客的購買決策過程;
1，who：財(cái)經(jīng)本校的大學(xué)生、來財(cái)經(jīng)參觀、見朋友的外校學(xué)生以及學(xué)生家長、海寧居民、工作一族等，以及財(cái)經(jīng)的教師。
2，what：各種口味的炸雞食品、健康飲品等。
3，why：產(chǎn)品物美價廉、購買方便、一天之內(nèi)可重復(fù)消費(fèi)。
4，how：進(jìn)店購買或電話服務(wù)。
5，whom：學(xué)生，家長，老師，朋友。
6，where：海寧店
7，when：早上7點(diǎn)半到晚上10點(diǎn)半任何時間段。
四，購買評價過程，
1，產(chǎn)品屬性：品種繁多，價格相對同類產(chǎn)品比較低廉
2，品牌信念：良好的產(chǎn)品，公道的價格，在消費(fèi)者中樹。立良好的口碑。
五，收集信息的渠道：在店內(nèi)設(shè)置意見箱，在學(xué)校內(nèi)發(fā)放問卷，直接從顧客身上得到意見。
六，消費(fèi)可能的感受和行為，若是對本店的服務(wù)和食品口味，價格都滿意的，以后將會帶動身邊朋友來店里光顧。如是對本店不滿意的，以后可能損失這部分顧客。
七，顧客如何使用：直接食用，即買即食！
目標(biāo)市場分析：
目標(biāo)市場分析：我們是根據(jù)店面位置劃分及店面性質(zhì)劃分目標(biāo)企業(yè)的。
(一)我們選擇開在校內(nèi)或校邊上決定了我們大部分客戶來源于東方學(xué)院的5000多位學(xué)生。且我校離下沙校區(qū)部門學(xué)校較近，所以主要目標(biāo)市場為海寧長安財(cái)經(jīng)學(xué)院大學(xué)生及下沙高校學(xué)生。同時，附近居民也可占一部分市場份額。
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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
前言
隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，廣告行業(yè)也在不斷完善和擴(kuò)大，我們創(chuàng)辦廣告公司的重點(diǎn)在于業(yè)務(wù)，經(jīng)營手法的創(chuàng)新，這是我們廣告公司于眾不同之處。首先，我們的廣告公司即向市場推出廣告類服務(wù)，同時提供了對廣告同行之間廣告耗材的銷售，這是我們公司前期發(fā)展的主要盈利模式。
公司描述
（一）公司名稱
心揚(yáng)藝路廣告有限公司
（二）公司性質(zhì)
主要著手于廣告耗材的銷售、后期廣告的設(shè)計(jì)、噴繪、印刷、創(chuàng)意為一體的媒介性合資廣告公司。
（三）公司宗旨
主要面向于太原以及周邊縣市的廣告公司同行的耗材銷售，以互利合作的銷售方式為廣大的廣告設(shè)計(jì)同行帶來進(jìn)貨的方便，后期以幫助客戶獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會效益為已任，旨再通過公司科學(xué)、專業(yè)、真誠的服務(wù)來建立客戶與市場的最佳溝通渠道，把客戶有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟(jì)的策劃和設(shè)計(jì)，讓客戶以最低的廣告成本，達(dá)到最佳的傳播效果。
（四）公司目標(biāo)
作為一家廣告公司顯然要朝著多方面發(fā)展，在現(xiàn)有基礎(chǔ)之上，發(fā)展成為一家集戶外廣告、電視廣告、建筑裝飾、園林綠化、亮化、景觀布展、工藝品制作、LED電子、布展、影視攝制與制作、大型策劃為一體的綜合性公司，或擁有更多自己的項(xiàng)目。同時要有自己穩(wěn)定的簽約客戶群，不僅是大的客戶一些中小客戶也要正確對待，保證客戶群的穩(wěn)定性。同時拓展自己的客戶范圍，不僅僅局限太原本地，更要向周邊省市區(qū)滲透性擴(kuò)展。同時培養(yǎng)更多年輕人實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。
（五）創(chuàng)業(yè)理念
心揚(yáng)藝路廣告有限公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段，但是我們形成一個共識，即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向，走一條有資金特色的路子，通過有效的資本運(yùn)作，發(fā)展?jié)撛诘目蛻簦M織一條穩(wěn)當(dāng)可行的廣告耗材銷售路線，誠信為本。為以后在當(dāng)?shù)匦纬蓮?qiáng)有力的廣告集團(tuán)做好充分的準(zhǔn)備。從最初吸引小客戶做起，以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶建立良好的、長期的合作伙伴關(guān)系，逐步擴(kuò)大自己的經(jīng)驗(yàn)和名氣，一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的“勢力范圍”。我們將努力在每一個細(xì)節(jié)之中，都融入一絲不茍的敬業(yè)精神，通過各種渠道分析廣告發(fā)展的動態(tài)和趨勢，從研究大眾市場出發(fā)，具體落實(shí)為我們的每一個客戶提供最快速、專業(yè)化的服務(wù)， 做到細(xì)心到位。只有不斷進(jìn)取，不斷超越自己，才是心揚(yáng)藝路廣告有限公司發(fā)展的關(guān)鍵。
（六）公司服務(wù)
成立一家專業(yè)化的廣告耗材銷售公司，同時以專業(yè)化的技術(shù)進(jìn)行廣告制作。
為客戶提供高質(zhì)量、低價格的廣告耗材。以及為客戶制作公司的銷售廣告。
成立內(nèi)部的研究機(jī)構(gòu)，逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系，建立公司的文化內(nèi)涵。
要逐漸與大型的廣告公司成為長期的戰(zhàn)略伙伴，以最穩(wěn)定的方式獲得大客戶的信任和滿意。
市場描述
當(dāng)前中國廣告業(yè)正處于一個發(fā)展的階段，在這個發(fā)展過程中充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)，也同樣充滿困難和險阻。我們需要不斷地學(xué)習(xí)，要學(xué)會活學(xué)活用。如果我們能夠做到服務(wù)于大眾，從最基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)做起，那么我們就可以由一些簡單的.宣傳單；印刷品等開始作起。通過這樣一個過程逐漸的增加公司知名度，在作的過程中尋找機(jī)會和機(jī)遇。國外知名廣告公司的經(jīng)驗(yàn)固然是寶貴的，但如何將其變成適合我們國情，符合我們特點(diǎn)的“經(jīng)驗(yàn)”是我們學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。不能完全的“模仿”，只能“取其精華”來彌補(bǔ)我們的不足。以它們?yōu)槲覀兊陌l(fā)展目標(biāo)和方向。以每一名員工為發(fā)展道路上的“財(cái)富”，以每一位客戶為我們的“親人”。一步步踏踏實(shí)實(shí)的發(fā)展壯大。
目標(biāo)市場
主要針對太原市各大廣告公司進(jìn)行耗材銷售，現(xiàn)在大多數(shù)太原市周邊的廣告公司都是從太原拿貨，這有很大的發(fā)展前景。這個需要具體廣告公司數(shù)字，針對性的對太原周邊的縣市進(jìn)行具體調(diào)查。
籌建進(jìn)度
心揚(yáng)藝路廣告有限公司從籌建到資金到位需要10―30天的時間，在這期間主要針對潛在客戶的挖掘。以及與各大廣告公司的聯(lián)系和商談，建立初步的合作伙伴關(guān)系。之后根據(jù)客戶的需求進(jìn)行備貨。同時采集市場信息、落實(shí)合適的經(jīng)營場所，以及簡單的辦公設(shè)備與工具。
公司經(jīng)營
主要針對各廣告公司的耗材銷售，進(jìn)行簡單的打字、復(fù)印、廣告平面設(shè)計(jì)、商鋪招牌制作、廣告噴繪、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、LED燈箱展示制作。
經(jīng)營策略
1、對公司的管理。維持經(jīng)營效率是公司的主要管理課題，管理者需要致力于管理上的改良、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的整合、強(qiáng)調(diào)綜合績效以改善經(jīng)營效率。
2、加強(qiáng)公司形象，提高知名度，吸引客戶，同時借助形象的提升，增強(qiáng)市場競爭力，以此為策略的基本方向，讓消費(fèi)者對公司產(chǎn)生認(rèn)同感，提高消費(fèi)者的滿意程度。
3、創(chuàng)造區(qū)域優(yōu)勢。其主要的策略是以區(qū)域型的使其在區(qū)域的相對規(guī)模變大，在區(qū)域內(nèi)取得較高的競爭地位，求的生存的空間，奠定獲利的基礎(chǔ)，再求經(jīng)營范圍的擴(kuò)大。
4、初步建立一個穩(wěn)定的客戶群。能夠在太原主流廣告公司做廣告宣傳，影響力開始向整個山西覆蓋。
俗話說的好，不打無準(zhǔn)備之戰(zhàn)。在投資前充分做好各項(xiàng)前期準(zhǔn)備工作可減少后期運(yùn)作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現(xiàn)問題都將直接影響到公司的發(fā)展。
經(jīng)營障礙
1、資金不足導(dǎo)致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。
2、作為新起步的廣告公司，處于紫荊投入期和市場開拓初始起步期，是獲的利潤十分困難的主要原因。以及廣告耗材的定價和送貨途徑。
3、公司團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力需要進(jìn)一步提升。
4、公司知名度不高，合作伙伴對公司的種種質(zhì)疑。
公司管理
人力資源
現(xiàn)在初步計(jì)劃XX人共同合作進(jìn)行創(chuàng)建這個公司，有廣告設(shè)計(jì)的人才，有銷售人才，有團(tuán)隊(duì)凝聚力，有共同的創(chuàng)業(yè)激情與價值認(rèn)同觀，這樣我們還是很有實(shí)力的
計(jì)劃費(fèi)用
固定投資 （單位：元）
公司租賃費(fèi)用
10000 （一年）
二手廣告噴繪機(jī)
30000
刻字機(jī)
6000
掃描儀、打印機(jī)、復(fù)印機(jī) 3000
電腦3臺
10000
活動慶典廣告裝飾用品 10000
公司裝修費(fèi)用
5000
對外宣傳廣告費(fèi)
20xx
日常經(jīng)費(fèi)
10000
其他
5000
合計(jì)
91000
每月開銷：（單位：元）
工資（按當(dāng)月營業(yè)收入提成） 1000――3000
電費(fèi)、電話費(fèi)
500
稅金
500
設(shè)備維護(hù)及修理費(fèi)
200
業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)
300
員工培訓(xùn)費(fèi)用
300
合計(jì)
2800――5800
廣告公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
公司描述
（一）公司名稱：
（二）公司性質(zhì)：
集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
（三）公司宗旨：
以幫助客戶獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會效益為已任，旨在通過公司科學(xué)、專業(yè)、真誠的服務(wù)來建立客戶與市場的最佳溝通渠道，把客戶有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟(jì)的策劃和設(shè)計(jì)，讓客戶以最低的廣告成本，達(dá)到最佳傳播的效果。
（四）公司目標(biāo)：
打造代表爐橋廣告事業(yè)的窗口形象。
（五）創(chuàng)業(yè)理念：
接觸廣告公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段，但是我們形成一個共識，即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向，走一條有自己特色的路子，通過有效的資本運(yùn)作，在爐橋形成強(qiáng)有力的廣告公司。從最初吸引小客戶做起，以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關(guān)系，逐步擴(kuò)大自己的經(jīng)驗(yàn)和名氣，一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的“勢力范圍”。我們將努力在每一個細(xì)節(jié)之中，都融入一絲不茍的敬業(yè)精神，通過各種渠道分析廣告發(fā)展的動態(tài)和趨勢，從研究受眾及市場出發(fā)，具體落實(shí)為我們的每一個客戶提供科學(xué)化專業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進(jìn)取，不斷超越自己，這是接觸廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。
（六）公司服務(wù)
1．專業(yè)化的廣告服務(wù)
為我們的客戶提供詳細(xì)準(zhǔn)確的行業(yè)咨詢服務(wù)，包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料，分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學(xué)、合理，全方位與消費(fèi)者溝通。
成立內(nèi)部的研究機(jī)構(gòu)，逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系，建立自身文化內(nèi)涵。
與媒體成為戰(zhàn)略伙伴，代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間，由我們單方向?qū)V告主進(jìn)行廣告媒介的推銷和販賣。
２．個性化的業(yè)務(wù)服務(wù)
是爐橋第一家含有為婚禮策劃和營造婚禮氣氛業(yè)務(wù)的公司。 為客戶提供開業(yè)、節(jié)慶、房地產(chǎn)展銷、產(chǎn)品促銷、大型活動的策劃，以及向客戶出租活動中必須的大型升空氣球、充氣拱門，卡通人等宣傳造勢工具。
代理聯(lián)系舉行活動所需禮儀小姐。
３．為客戶提供準(zhǔn)確、科學(xué)的市場調(diào)查
不必客戶東奔西跑，我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y定服務(wù)。
４．其他
用戶利益：我們因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低，做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。
市場分析
（一）目標(biāo)市場
我們把創(chuàng)業(yè)初期目標(biāo)市場按地域特點(diǎn)分為三類：火車站以西市場，開發(fā)區(qū)市場，華塑內(nèi)部及周邊市場；遠(yuǎn)期目標(biāo)市場為爐橋鎮(zhèn)周邊乃至定遠(yuǎn)市場。火車站以西市場主要表現(xiàn)為街道燈桿廣告、橫幅廣告和商鋪門牌廣告。開發(fā)區(qū)市場主要表現(xiàn)為舉行促銷活動所需的廣告服務(wù)以及各小商鋪的門面廣告，招牌制作，戶外廣告，重點(diǎn)放在幾條主干道的燈桿和橫幅廣告需求。華塑內(nèi)部及周邊市場的主要表現(xiàn)為大型廣告牌的制作和招商，華塑對外廣告宣傳、對內(nèi)制度條例、辦公自動化需求等等。
（二）目標(biāo)客戶
目標(biāo)客戶初期主要定位在爐橋鎮(zhèn)及周邊各政府、單位、企業(yè)、商鋪、經(jīng)營生產(chǎn)門面業(yè)主。
（三）建設(shè)進(jìn)度
接觸廣告公司由籌建、準(zhǔn)備到實(shí)施預(yù)計(jì)將花費(fèi)三個月的時間。其中第一、二個月將與安徽省各地廣告公司及耗材供應(yīng)商進(jìn)行聯(lián)系及商務(wù)談判，建立初步的合伙人關(guān)系。從第二個月開始，我們將用兩個月的時間，同時從硬件與軟件兩方面建設(shè)公司。到最后一個月，在完善公司建設(shè)的同時，建立自己的宣傳網(wǎng)站，與周邊一些主要網(wǎng)站進(jìn)行鏈接，實(shí)現(xiàn)自己的對外宣傳。
（四）市場發(fā)展戰(zhàn)略
創(chuàng)業(yè)初期階段(第一年)
1．我們初期階段的發(fā)展模式可以考慮
方案（1）：與爐橋鎮(zhèn)一些廣告裝潢公司聯(lián)系，謀求建立廣告聯(lián)合體。這是因?yàn)�，自身都存在�?guī)模小，孤立發(fā)展的特點(diǎn)，有的公司具有媒體代理優(yōu)勢，有的具備客戶資源，有的具備區(qū)域優(yōu)勢。我們通過資本運(yùn)作，實(shí)行橫向聯(lián)合，整合資源，優(yōu)勢互補(bǔ)，降低成本，風(fēng)險共擔(dān)。這也對我們公司初期的發(fā)展有相當(dāng)大的幫助。
方案（2）：如果聯(lián)合不成功，我們初期必須搶占附近各類廣告業(yè)務(wù)，我們以設(shè)計(jì)制作廣告招牌、橫幅為主，輔之進(jìn)行一些有一定規(guī)模和影
響的公關(guān)策劃活動，吃掉大型廣告公司所無暇顧及的零散業(yè)務(wù)，一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長線業(yè)務(wù)。珍視同客戶的關(guān)系，建立良好的客戶關(guān)系，讓今天的廣告客戶成為明天接觸廣告公司的義務(wù)宣傳員。
2．尋找廣告制作耗材供應(yīng)商，確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。
3．與周邊商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接，在網(wǎng)上宣傳介紹接觸廣告公司。
4．開通電話業(yè)務(wù)咨詢以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢服務(wù)。 創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段（第二、三年）
廣告公司在發(fā)展初期的規(guī)范運(yùn)營中積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn)，在爐橋市場具有一定的名氣，被越來越多的客戶認(rèn)同，同時公司人員的技術(shù)水平，制作設(shè)備隨著發(fā)展上了一個臺階，那么這個階段的目標(biāo)是進(jìn)一步樹立廣告公司的品牌形象，并對市場進(jìn)一步推廣，把我們的廣告業(yè)務(wù)目標(biāo)發(fā)展到大中企業(yè)。
1．在主要街道捐贈價值數(shù)以萬元計(jì)的戶外廣告，其中一部分廣告牌用于向民眾輸送公共服務(wù)信息。無形中使廣告牌不再被視為“道路污染”，而是對社會有所貢獻(xiàn)。另一部分可以用于廣告出租，獲取收益。
2．初步建立一個穩(wěn)定的客戶群。
3．把廣告公司向各地推廣，公司利潤將趨向穩(wěn)定化。
廣告設(shè)計(jì)公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、前言
隨著國內(nèi)廣告行業(yè)也在不斷完善和擴(kuò)大，針對我的考研方向（新聞傳播學(xué)之廣告方向）,特此設(shè)計(jì)創(chuàng)辦一家廣告設(shè)計(jì)公司。首先，廣告公司向市場推出廣告類服務(wù)，同時提供的對廣告同行之間廣告耗材的銷售，這是本公司前期發(fā)展的主要盈利模式。
二、公司描述
1.公司名稱：雅亮廣告設(shè)計(jì)公司
2.公司性質(zhì)：廣告耗材的銷售，后期廣告的設(shè)計(jì)，噴繪，創(chuàng)意為一體的媒介性合資廣告公司。
3.廣告宗旨：主要面向與武漢以及周邊地區(qū)的廣告同行的耗材銷售，后期以幫助客戶獲取經(jīng)濟(jì)效益為己任，把客戶有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟(jì)的策劃和設(shè)計(jì)，讓客戶以最低的廣告成本，達(dá)到最佳的傳播效果。
4.公司目標(biāo)：成功建成一座廣告設(shè)計(jì)的商業(yè)大廈，以及實(shí)現(xiàn)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)夢想。 5.創(chuàng)業(yè)理念：在起步之初積極發(fā)展?jié)撛诘目蛻�，組織一條穩(wěn)當(dāng)可行的廣告耗材銷售路線。從吸引小客戶做起，以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶建立良好的長期合作關(guān)系，逐步擴(kuò)大自己的經(jīng)驗(yàn)和名氣。 6.公司服務(wù)：
6.1專業(yè)化的廣告耗材銷售服務(wù)
---為客戶提供最好的耗材質(zhì)量，以最快的方式提供貨物。
---成立每部的研究機(jī)構(gòu)，逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系，建立自身的文化內(nèi)涵。
---逐漸與大型的廣告公司成為長期的戰(zhàn)略合作伙伴，以最穩(wěn)定的方式獲得大客戶的信任和滿意。 6.2個性化的業(yè)務(wù)服務(wù)
---成立一家專業(yè)化的廣告耗材銷售公司，同時以專業(yè)化的知識進(jìn)行廣告制作。
---為客戶提供高質(zhì)、低價的廣告耗材。以及制作公司的銷售廣告，樓盤設(shè)計(jì)，公司標(biāo)志等高水平的廣告。
---用專業(yè)的眼力鑒別材料，做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。
三、市場調(diào)查
1.市場描述
廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè)，幾年以來公司的數(shù)量、營業(yè)額和從業(yè)人員的增長速度可觀。按照專家的預(yù)測，中國廣告市場在未來10年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與外國大型廣告集團(tuán)的年?duì)I業(yè)額數(shù)據(jù)相比，差距極為巨大。我國西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)及廣告與東部相比差距仍然很大并在短時間內(nèi)不會有大的變化。
武漢是湖北的一線城市，商品交易活躍，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)密集。在廣告有很大的前景的同時，更需要做個具體的市場調(diào)查。
2.目標(biāo)市場
主要針對武漢的各大廣告公司進(jìn)行耗材銷售，現(xiàn)在大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的廣告公司都是從武漢的市中心拿貨，還有很大的發(fā)展前景。
3.建設(shè)進(jìn)度
雅亮廣告設(shè)計(jì)公司從籌建到資金到位需要3個月的時間，前兩個月主要針對潛在的客戶的挖掘，以及與各大廣告公司的聯(lián)系和商談，建立初步的合作關(guān)系。第二個月在前一個月的基礎(chǔ)上，根據(jù)客戶需求進(jìn)行進(jìn)貨。第三個月，我們將聯(lián)系在武漢的客戶，并嘗試建立長期的合作伙伴關(guān)系。
四、公司經(jīng)營
1.公司業(yè)務(wù)
初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為：
1.1主要針對各廣告公司的耗材銷售。
1.2進(jìn)行簡單的文字復(fù)印。 成熟期后的業(yè)務(wù)還包括：
1.3開始設(shè)計(jì)制作：廣告平面設(shè)計(jì)。商鋪招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)。展示制作。
1.4公司轉(zhuǎn)型，逐漸形成廣告設(shè)計(jì)公司，不單單只是銷售廣告耗材，同時為廣大客戶進(jìn)行廣告宣傳設(shè)計(jì)。 2.經(jīng)營策略
2.1對公司的管理。維持經(jīng)營效率是公司的主要管理課題，管理者需要致力于管理上的改良、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的整合、強(qiáng)調(diào)綜合績效以改善經(jīng)營效率。
2.2加強(qiáng)公司形象，提高知名度，讓消費(fèi)者對公司產(chǎn)生認(rèn)同感，提高消費(fèi)者的
滿意度。
2.3創(chuàng)造區(qū)域優(yōu)勢。以區(qū)域型的經(jīng)營使其在區(qū)域的相對規(guī)模變大，在區(qū)域內(nèi)取得較高的競爭地位，求得生存的空間，奠定獲利的基礎(chǔ)，再求經(jīng)營范圍的擴(kuò)大。 2.4初步建立一個穩(wěn)定的客戶群。在主流廣告公司做廣告宣傳。 2.5把雅亮廣告公司向武漢各地推廣，公司利潤將趨向穩(wěn)定化。 3.成本核算
俗話說得好，“不打無準(zhǔn)備之仗”。在投資前充分做好各項(xiàng)前期準(zhǔn)備工作，減少后期運(yùn)作中出現(xiàn)的意外狀況。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現(xiàn)問題都將直接影響到公司的發(fā)展。 4.經(jīng)營障礙
1.資金不足導(dǎo)致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。
2.處于資金投入期和市場開拓起步期，是獲得利潤十分困難的主要原因。
3.公司團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力需要作進(jìn)一步提升。
4.知名度不高。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
作為孩子的天性，玩耍也同樣離不開他們生活的重心。如何能將學(xué)習(xí)與玩耍完美融合，是現(xiàn)代玩具開發(fā)與銷售過程需要仔細(xì)思考的問題。
項(xiàng)目建設(shè)背景
作為孩子童年最親密的陪伴者之一，玩具在孩子生活中扮演著不可或缺的重要角色。社會購買力的提高以及社會對于教育問題的`集體性重視間接帶動了兒童益智玩具市場的發(fā)展壯大。相關(guān)資料顯示，雖然我國當(dāng)前已步入老齡化社會，但國內(nèi)當(dāng)下新生兒的數(shù)量正在以每年1500萬人的數(shù)量遞增，因此說，兒童玩具市場的發(fā)展前景仍然是相當(dāng)巨大的。
項(xiàng)目基本介紹
本項(xiàng)目主要以兒童玩具的批發(fā)銷售為主。經(jīng)營產(chǎn)品種類主要為嬰兒益智類玩具、1~5歲幼兒益智類玩具以及6~18歲青少年益智玩具，此外隨著成人益智類玩具市場的擴(kuò)大，本店也看準(zhǔn)時機(jī)進(jìn)行成人高端益智玩具的銷售。本店的產(chǎn)品特色在于種類繁多，適合不同年齡段玩耍。涵蓋人群廣泛，同時本店產(chǎn)品與市場同類產(chǎn)品相比性價比高，更換周期短，能夠緊跟市場潮流及需求進(jìn)行不同產(chǎn)品的批發(fā)銷售。
項(xiàng)目建設(shè)理念及發(fā)展目標(biāo)
本店的服務(wù)理念在于：用種類豐富、功能齊全以及快速更替的產(chǎn)品銷售打動父母和兒童，為店鋪的擴(kuò)大發(fā)展奠定良好的市場基礎(chǔ)。項(xiàng)目計(jì)劃結(jié)合短中長期目標(biāo)進(jìn)行階段性的擴(kuò)建壯大。
短期目標(biāo)：提升店鋪信譽(yù);中期目標(biāo)：鞏固良好的產(chǎn)品及服務(wù)，同時進(jìn)行連鎖店的開設(shè);長期目標(biāo)：預(yù)計(jì)在5年之后打造包裝成區(qū)域最大的益智玩具經(jīng)銷商。建立健全自己的文化企業(yè)發(fā)展核心。
項(xiàng)目競爭對手分析
本項(xiàng)目店鋪開設(shè)地周邊有3家同類項(xiàng)目產(chǎn)品在同時經(jīng)營。但經(jīng)過市場調(diào)查分析后我們發(fā)現(xiàn)，這些店鋪的共同缺點(diǎn)在于：產(chǎn)品年齡層次劃分的界限模糊、產(chǎn)品種類較為單一，質(zhì)量一般，而且在產(chǎn)品服務(wù)方面及市場動態(tài)感知方面表現(xiàn)也不夠熱情和敏感。而這些正是本店的優(yōu)勢所在。本店由于具有專業(yè)的市場分析調(diào)查師，因此能夠靈活把控玩具市場整體發(fā)展動態(tài)，對于項(xiàng)目長期建設(shè)具有很好的指導(dǎo)作用。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
麻辣火鍋
麻辣鍋?zhàn)瞠?dú)特、最吸引人的地方，就是那一鍋精心熬制、香味四溢的麻辣鍋底。除了最常見的基本口味麻辣鍋外，還有大骨和麻辣湯底并存的“鴛鴦鍋”，以及大骨、麻辣與咖哩湯底構(gòu)成的“奔馳鍋”。
麻辣鍋是熱門的火鍋料理之一，發(fā)展至今已成為很重要的一種經(jīng)營形態(tài)，尤其常見于都市鬧區(qū)或夜市之中，一到晚上和假日，店內(nèi)滿滿的都是客人。
由于麻辣鍋店時�？腿藵M座，因此快速且良好的服務(wù)是必須的。從客人一進(jìn)門的帶位、點(diǎn)菜、送菜、教導(dǎo)吃法、整理、結(jié)賬到送客等等，一點(diǎn)都不可馬虎。其中的教導(dǎo)吃法是最特別的地方，由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的，因此吃的方法也會不同，這時由服務(wù)員親自教導(dǎo)，除了幫助客人外，更加深他們對這間火鍋店的印象。
海鮮火鍋
以海鮮為主料理的海鮮鍋店，為了讓每一位消費(fèi)者嘗到海鮮的美味，業(yè)者在食材與湯頭的準(zhǔn)備上必須特別地細(xì)心。為了凸顯海鮮特有的鮮美甘甜滋味，海鮮鍋的湯頭主要以柴魚清湯為主，不需要其他過多香味及甜味的湯頭。
近幾年來才剛開始發(fā)展的海鮮鍋，在一片以肉類為主的火鍋市場中，異軍突起，似乎還有越發(fā)擴(kuò)大的趨勢。然而，在海鮮鍋市場被看好的當(dāng)下，業(yè)者能否慎選食材是成敗的`關(guān)鍵因素，其中“產(chǎn)地”是最大的因素。一般來說，我國的沿海、遠(yuǎn)洋深海可以尋找到肥美的蟹類、蚌類或貝類等等，而這三種也是許多饕客的最愛。
藥膳火鍋
藥膳火鍋主要是以傳統(tǒng)中藥材為鍋底，如當(dāng)歸、枸杞、黃耆、生姜等等，有的會再添加可以驅(qū)寒保暖的酒類，如米酒等。不但融合鍋中所有食材與中藥的味道，更能在冬天帶給人全身溫暖的感覺。
傳統(tǒng)上，冬季是最佳的進(jìn)補(bǔ)季節(jié)。俗話說：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，因此，冬天一向是藥膳火鍋?zhàn)钍軞g迎的時節(jié)。
藥膳火鍋的顧客群幾乎都抱著進(jìn)補(bǔ)的期待心理，加上近年來自然養(yǎng)生風(fēng)潮的興起，“健康、天然”的中藥湯底及食材成為藥膳火鍋業(yè)者吸引顧客上門的法寶。此外，為了在一般的傳統(tǒng)藥膳鍋類店家中異軍突起，吸引消費(fèi)者光臨，多開發(fā)、引進(jìn)口味獨(dú)特的品種是必須的，例如業(yè)者可嘗試我國傳統(tǒng)中藥房的獨(dú)門藥材配方，增加店內(nèi)的湯頭品項(xiàng)，以吸引顧客目光。
個人式涮涮火鍋
個人式涮涮鍋是目前最常見的火鍋料理，以一人一鍋為原則，店家提供各式各樣的鍋底和主菜，消費(fèi)者可依喜好自由搭配選擇。
個人式涮涮鍋在我國興起后，可說是掀起了一場“火鍋革命”，完全打破了以往火鍋的圍爐形態(tài)。之后，市面上愈來愈多的個人式涮涮鍋店出現(xiàn)，吸引了不少單身上班族。如此一來，不用煩惱找不到同好，就算一個人也能夠享受吃火鍋的樂趣。
個人鍋的經(jīng)營形態(tài)、多種類的餐點(diǎn)品項(xiàng)、加上價格平價實(shí)惠，這些都是個人式涮涮鍋的營運(yùn)優(yōu)勢。
特色火鍋
除了以上的幾種火鍋類型之外，還有一類特色火鍋。顧名思義，特色火鍋是以使用一般店所沒有的獨(dú)特食材而出名，如巧克力鍋、起士鍋、豆?jié){火鍋等等。不管是融合古今味道，還是從海外引進(jìn)本地的，都更加豐富了原有的飲食文化，帶來新的飲食流行潮流，廣受年輕人喜愛。
由于這些特色鍋屬于流行性商品，生命周期似乎比一般火鍋短，業(yè)績也較不穩(wěn)定，因此能否持續(xù)發(fā)展下去仍是未知數(shù)，經(jīng)營者在開業(yè)前必須深思熟慮。
開店必讀
一、開創(chuàng)獨(dú)特口味的湯頭
以最基本的原味湯頭為基礎(chǔ)，盡可能地尋找各種適合的原物料融合其中，不斷嘗試創(chuàng)造出適合作為鍋底的新口味湯頭，拉開與競爭對手間的差距。
二、尋找特色性食材
在了解現(xiàn)有全部湯頭特性的前提之下，尋找并引進(jìn)適合這些湯頭的特色性食材，創(chuàng)造同業(yè)間沒有的差異化。
三、為淡季規(guī)劃靈活的行銷策略
火鍋的旺季在冬、夏二季，淡季則在3、4、6、9月的季節(jié)交替時期。只要業(yè)者能在淡季時規(guī)劃出有趣的行銷活動，將商品包裝成能吸引所有人目光的目標(biāo)，不但能延續(xù)旺季時的營運(yùn)佳績，更在淡季時超前同業(yè)一大步。
四、完善的服務(wù)
火鍋業(yè)服務(wù)過程比一般餐店多出1至2倍的時間，相形之下，完善的服務(wù)尤其重要。
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