精選創(chuàng)業(yè)計(jì)劃合集八篇
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
十字繡簡介（深入了解十字繡，能更好的為我們以后的銷售做宣傳）
十字繡起源于中國，傳統(tǒng)婚嫁時(shí)女方會(huì)給男方送上自己一針一線納出的鞋墊，這種鞋墊的工藝就是十字繡，只是現(xiàn)在會(huì)的人越來越少，傳統(tǒng)的習(xí)俗慢慢的都失傳了。后來這種工藝傳到歐洲，廣泛流行于歐洲等國家和地區(qū)，以法國、英國、西班牙、葡萄牙等國的皇室貴族為主。由于它是一項(xiàng)易學(xué)易懂的手工藝，所以流行很快變得廣泛，受到不同年齡的人們的喜愛。 后再次引進(jìn)中國，在我們這個(gè)傳統(tǒng)的刺繡大國，更加深受喜愛。
十字繡種類很多，分為鐘表、風(fēng)景、字畫、靜物、人物、卡通、花卉、動(dòng)物、抱枕、中國風(fēng)、宗教、（伊斯蘭的穆斯林、清真寺圖、阿拉伯建筑風(fēng)格）、錢包、車枕、卡套、卡包、雙面繡、三面繡、立體繡、手機(jī)袋、平安福、掛件、家居用品、配飾、轉(zhuǎn)繡系列、個(gè)人寫真、婚紗十字繡等。
十字繡的用途從十字繡的用途上看大致分為四部分，第一是服裝、服飾；第二是佩飾、飾品；第三是日用品及家居裝飾；第四是休閑、交友。
第一服裝、服飾。在歐洲，十字繡在七八十年代時(shí)就風(fēng)縻一時(shí)，在中國，早在唐代時(shí)期敦煌壁畫中就有“云肩”，“云肩”這服飾在隋唐、元代等時(shí)期，只有皇宮貴族上流社會(huì)人士方可使用（享用），其中圖象有“四合如意”“福慶如意”等。在產(chǎn)品上有“云肩”繡包，及兒童用的圍嘴等。
第二佩飾、飾品。佩飾在遠(yuǎn)古時(shí)期從產(chǎn)品類別分有：荷包類、煙荷包、 香荷包、腰荷包、雜寶抱肚荷包、扇套、扇袋、帕袋、眼鏡盒、飾品盒多為達(dá)官貴人之用，文人墨客之用。從含義上有《西廂記》中的《賴柬》、《拷紅》、《聽琴》、《佳期》、《蝶戀花》等多為愛情，多子多福等寓意，平安、吉祥、如意。
第三日用品方面。舊日的門簾，“帳掛”“枕頭”等日用品，著名繡片有“三羊開泰枕頭頂”、“漁翁得利”、“仙壺集慶”、“福在眼前”、“門簾飄帶”等。
十字繡常用工具
針的'選用是絕對(duì)必要的。有兩類主要的針。一類是如雙線針有長長的針孔，適用于中小型精細(xì)作品的類針。另一類是針尖圓鈍，不易戳穿布面的短粗針（鈍針）。針眼的大小、針尖的形狀，以及針的長度，在選針時(shí)都必須加以考慮。
另外，還有畫十字繡布用的水溶筆，沒有水溶筆的情況下也可選擇鉛筆，但鉛筆不容易洗掉，畢竟不是專業(yè)的十字繡工具。還有，刺繡用到的拆線刀，繡錯(cuò)格子是常事，用到拆線刀那就事半功倍了。
還有可選用的工具：繡架、繃子、繞線板、小剪刀、拆線器等。
一、十字繡市場(chǎng)狀況分析
（一）人們對(duì)平面十字繡的喜愛分析：
平面十字繡在二三十年代曾經(jīng)是歐洲女性的新寵，現(xiàn)如今再度受到矚目，為大眾所喜愛。人們可以按照自己的興趣愛好，制作自己喜愛的圖案，用來裝飾日用品，手機(jī)鏈，鑰匙圈，各式背包，窗簾，沙發(fā)墊，臺(tái)布，裝飾畫等等。
為何這種看似古老的手藝，卻在現(xiàn)代社會(huì)激起如此眾多的愛好者呢？
1.收藏價(jià)值高
2.可觀性強(qiáng)
3.具有紀(jì)念性
4.符合現(xiàn)代人的口味
5.價(jià)格適中，面向大眾
（二）立體十字繡的發(fā)展前景：
立體繡是一種在立體繡面料上，利用立體繡專用毛線，按照設(shè)計(jì)步驟，根據(jù)立體繡圖紙的設(shè)計(jì)要求來表達(dá)或體現(xiàn)對(duì)象立體效果的一種DIY繡。立體繡與十字繡兩種都屬于DIY繡，最大的區(qū)別在于十字繡是一種平面化的手工繡，而立體繡是一種立體的概念，因此立體繡是在十字繡延續(xù)基礎(chǔ)上的再升華。而立體繡有更強(qiáng)的立體視覺享受；美學(xué)更豐富的 家居裝飾效果；是更高雅更具人情化的禮品，DIY精品。
中國市場(chǎng)立體繡還是新興行業(yè)、時(shí)尚產(chǎn)品。它制作方法簡單，是十字繡的發(fā)展和延續(xù)，幾乎涵蓋十字繡的所有用途，并把十字繡抽象化、簡單化的東西更形象化、視覺化、逼真化、具體化了。又因?yàn)榱Ⅲw效果的獨(dú)特性，所以應(yīng)用范圍比十字繡更加廣泛。成品可用做紙巾盒、存錢罐、儲(chǔ)物盒、相框、杯墊、書簽、芭比娃娃的家具以及各種家居或隨身飾品。具實(shí)用性，藝術(shù)性和美觀性于一體，所以市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮�。價(jià)格實(shí)惠，具有使用價(jià)值的立體繡產(chǎn)品，必然能開啟更龐大的消費(fèi)者市場(chǎng)。
1.由于立體繡的靈感起源于十字繡，是在十字繡基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，故會(huì)十字繡基本上也會(huì)立體繡，這樣就會(huì)十分方便人們的學(xué)習(xí)。
2.立體繡有十種針法，大部分針法類似十字繡，與十字繡相通；立體繡需要的工具（剪刀，線盒）同十字繡一樣簡單，而十字繡的剪刀，線盒同樣也可以用做立體繡。這樣更會(huì)使喜愛平面十字繡的人喜歡上立體繡，對(duì)立體繡的發(fā)展十分有幫助。
3.立體繡強(qiáng)調(diào)立體效果，這是平面十字繡所沒有的特點(diǎn)。而且立體繡多是一些小飾品，形狀較小，容易繡，花費(fèi)時(shí)間較少，這是平面十字繡所沒有的優(yōu)勢(shì)。
4.最重要的是，到目前為止，在虹橋鎮(zhèn)的范圍內(nèi)，還沒有哪一家有立體十字繡出手，這將會(huì)有利于我們擴(kuò)大當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)。就算日后也有商家出售立體十字繡，但我們已經(jīng)占有一定的市場(chǎng)分額，擁有一定量的顧客群，會(huì)比后來者占有更多的優(yōu)勢(shì)。
（三）十字繡產(chǎn)品分析
1.十字繡是感情的載體
2.十字繡能提供心理慰藉
3.十字繡彰顯品位，幽雅人生
4.十字繡時(shí)尚感強(qiáng)，流行力強(qiáng)
5.市場(chǎng)已被開啟
6.產(chǎn)品積淀深厚
7.手藝愛好，女人的天性
（四）影響DIY十字繡消費(fèi)的宏觀環(huán)境分析
1．鎮(zhèn)人口狀況對(duì)十字繡市場(chǎng)的影響
鎮(zhèn)作為一個(gè)南方重鎮(zhèn)，外來務(wù)工人口十分之多，流動(dòng)人口多。DIY十字繡是一種很具收藏及休閑的好商品，人們可以買回去作紀(jì)念，那么多的流動(dòng)人口，對(duì)于鎮(zhèn)的DIY十字繡無疑是一個(gè)很大很具潛力的市場(chǎng)。
2．經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r對(duì)DIY十字繡市場(chǎng)的影響
隨著消費(fèi)市場(chǎng)的日趨完善，鎮(zhèn)居民消費(fèi)水平連年提高。這就說明了鎮(zhèn)居民具有了更高的消費(fèi)水平。十字繡消費(fèi)具有很大的潛力，進(jìn)入該行業(yè)必然會(huì)贏取極高的利潤。
3．社會(huì)文化對(duì)DIY十字繡市場(chǎng)的影響
現(xiàn)代人比較喜歡自己動(dòng)手即DIY，這也成了一種現(xiàn)代文化，據(jù)調(diào)查傳統(tǒng)的手工藝比現(xiàn)代機(jī)器生產(chǎn)的商品更受現(xiàn)代人的歡迎。比較于機(jī)器生產(chǎn)的商品，傳統(tǒng)的手工藝品更具有文化內(nèi)涵，自己動(dòng)手不僅可以培養(yǎng)耐心更可以修身養(yǎng)性，提高個(gè)人素質(zhì)，我們的DIY十字繡就能很好的體現(xiàn)這一文化，相信DIY十字繡會(huì)對(duì)社會(huì)文化產(chǎn)生積極的作用，我們深信DIY十字繡能占領(lǐng)更多的市場(chǎng)，能成為現(xiàn)代主流文化之一。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
創(chuàng)業(yè)資料――想不想開一家自己的電腦飾品店?看看這份計(jì)劃書,你也能做到的.投資額度:7萬元.項(xiàng)目優(yōu)勢(shì):客戶對(duì)象眾多?^同類店少,競爭性較低.適合人群:愛好電腦技術(shù)及消費(fèi)時(shí)尚的年輕人.成功案例:長沙市步行街南街動(dòng)漫星空里的卡普特電腦飾界
市場(chǎng)背景
用戶過億 市場(chǎng)領(lǐng)域有待開發(fā)
據(jù)統(tǒng)計(jì),中國的電腦使用量已經(jīng)過億.有這么大的用戶量,其市場(chǎng)前景巨大是毋庸置疑的.在這個(gè)時(shí)代,人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來越高,生活節(jié)奏越來越快,電腦在人們的工作、生活中占據(jù)了越來越多的時(shí)間,,他說:想發(fā)財(cái)就去萬通商聯(lián)找優(yōu)質(zhì)玩具供貨商!,人們也不再僅僅是將其當(dāng)成冷冰冰的工具.于是,電腦飾品就成了人們的選擇.
目前,市面上流行的飾品店大多都是一些專門針對(duì)女性用戶的飾品,復(fù)制這樣的飾品店競爭將會(huì)很大,而且這種飾品店大同小異,缺乏新意.相對(duì)來說,電腦飾品店恰好迎合了人們的需求.業(yè)內(nèi)人士分析,從目前的電腦后續(xù)服務(wù)市場(chǎng)來看,相關(guān)行業(yè)只局限于維修、銷售等領(lǐng)域,其他方面的配套少之又少,只有少數(shù)散落在電腦城和電子市場(chǎng),明顯缺乏專業(yè)化、個(gè)性化的品牌服務(wù),像電腦飾品、電腦休閑品等項(xiàng)目更是少有人問津.很多人都看好這個(gè)市場(chǎng),但這一領(lǐng)域的市場(chǎng)還有待開發(fā),這無疑為創(chuàng)業(yè)者留下一個(gè)難得的商機(jī).
開業(yè)條件
市場(chǎng)調(diào)查 電腦城附近設(shè)鋪佳
電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件,但畢竟也是飾品店,其消費(fèi)群體肯定還是以女性為主.因此,在投資之前一定要做好充分的市場(chǎng)調(diào)查,在做好詳細(xì)的投資分析后才能放心投資.
有的`創(chuàng)業(yè)者對(duì)電腦飾品這一行并不熟悉,這種情況可選擇連鎖經(jīng)營方式,能夠省去不少麻煩,并在一定程度上降低風(fēng)險(xiǎn).不過,加盟也需按照規(guī)定,繳納一定的加盟費(fèi)、遵守加盟店的一些條件等等.
喜歡電腦飾品的消費(fèi)者,很大一部分來自于13到30歲左右的年輕人,尤其是大、中學(xué)生,他們崇尚個(gè)性和自由,熱愛時(shí)尚和流行.這個(gè)群體接受新鮮事物比較快,對(duì)時(shí)尚飾品有執(zhí)著的追求.因此,一般來說,電腦飾品店選擇在學(xué)校集中的區(qū)域比較合適,但由于經(jīng)濟(jì)能力受到限制,所以,這部分消費(fèi)者對(duì)價(jià)格很敏感,只有質(zhì)優(yōu)價(jià)低的市場(chǎng)定位才能最大程度地迎合他們的需要.由于電腦飾品消費(fèi)群體具有相當(dāng)強(qiáng)的針對(duì)性,因此,如果店鋪以電腦城為基點(diǎn),或者是直接在電腦城租個(gè)小門面,或者通過與賣電腦的商家合作,在電腦城附近租個(gè)門面,這樣,連帶的商業(yè)效果就會(huì)顯現(xiàn)出來.
經(jīng)營策略
靈活經(jīng)營 遵循多頻率少數(shù)量
裝修強(qiáng)化時(shí)代性――電腦飾品店的消費(fèi)群大多為女性,在店鋪裝修時(shí)一定要謹(jǐn)記這一點(diǎn),但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時(shí)尚女性用品飾品店,因此,在裝修方面也不宜太過花哨,而應(yīng)簡潔、素雅、大方,著重強(qiáng)化電腦飾品的時(shí)代性,讓店面設(shè)計(jì)和招牌也成為廣告,畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件.
注重品種與渠道――經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí)一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平和消費(fèi)觀念來選擇電腦飾品的種類,價(jià)位則要根據(jù)店鋪周圍消費(fèi)群體的年齡段和收入情況來確定.電腦飾品主要包括USB接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類鍵盤鼠標(biāo)、清潔用品等主流系列,貨物要高、低檔次都要有,以滿足不同消費(fèi)者的需求.在進(jìn)貨上要注意一個(gè)問題,那就是慢速飾品驅(qū)逐快速飾品.有些電腦飾品店,看起來貨很足,品種也很豐富,但在專業(yè)人士看來,快速消費(fèi)飾品(如卡通裝飾貼紙、線纜捆扎帶、屏幕清潔劑等)不足,慢速消費(fèi)飾品(豪華顯示器卡通外套、大型USB接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類攝像頭等)很多,這樣使慢速飾品占了快速飾品的位置,這也是一種隱性缺貨.電腦飾品店中快速飾品的單價(jià)一般保持在10到30元之間,這個(gè)價(jià)格區(qū)間的產(chǎn)品就屬于快速消費(fèi)品;而有些電腦飾品店,一些20到30元的重要飾品很少甚至沒有,以至于形成看的多、買的少的場(chǎng)面.最后,要和當(dāng)?shù)丶斑M(jìn)貨地的物流公司保持良好的合作關(guān)系,這樣不僅運(yùn)費(fèi)會(huì)優(yōu)惠很多,而且永遠(yuǎn)不會(huì)把你的貨丟在最下面壓著,貨到了能夠及時(shí)通知,及時(shí)上架.
掌握頻率與數(shù)量――好的飾品店有一個(gè)經(jīng)營竅門,就是進(jìn)貨要"多頻率,少數(shù)量".飾品的作用就是給人帶來漂亮和新鮮感,對(duì)于日新月異的電腦飾品來說更是如此.這種店鋪由于位置選址比較明確,一般不需要過多地搞促銷或者相關(guān)活動(dòng),只需要產(chǎn)品每天更新一點(diǎn)點(diǎn)(比如新鮮的鼠標(biāo)卡通腕墊、另類圖案的鍵盤保護(hù)貼膜等這些小玩意兒),這樣,無論是新顧客還是老顧客,當(dāng)他們每次來到店鋪后都會(huì)有不同驚喜,使人感覺這個(gè)店鋪充滿生機(jī)和活力.進(jìn)貨頻率掌握每周一次,如果是銷售旺季還要盡量縮短周期,決不能為了貪圖省事一次進(jìn)足,那樣就會(huì)使顧客失去新鮮感.
服務(wù)贏得回頭客――電腦飾品店生意依靠的是銷售量,一件小的電腦飾品也許只能賺個(gè)幾元甚至幾毛錢,沒有一定流動(dòng)數(shù)量的顧客則很難維持下去.而銷售量依靠的就是積累"回頭客",這就需要提供良好的服務(wù).如果客戶買回去的電腦飾品有質(zhì)量問題或者想要更換,此時(shí)你的態(tài)度要比當(dāng)初他來購買時(shí)還要好,而且要及時(shí)處理,能換則換,能退則退,讓客戶感到滿意.這就是專家提出的"80/20法則",即80%的業(yè)務(wù)都是來自20%的客戶.當(dāng)訪客數(shù)相對(duì)固定時(shí),成交率主要靠員工的推銷能力,爭取通過連帶推銷,讓顧客一次多買幾樣?xùn)|西.
多方法靈活經(jīng)營――具體方式很多,比如可以請(qǐng)顧客對(duì)電腦飾品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)搭配,在潛意識(shí)中加深對(duì)店鋪及其服務(wù)的印象,從而迅速擴(kuò)大品牌及服務(wù)項(xiàng)目的公眾知名度;還可以通過招募會(huì)員的形式發(fā)展客戶,形成新老顧客源源不斷的良性循環(huán)態(tài)勢(shì).
效益分析
投入7萬 最多一年收回成本
以30平方米的店面為例:青年時(shí)尚人群集中地段鋪面租金一般為6000元左右,付二押一共1.8萬元;裝修費(fèi)用大約為2萬元,除墻面和地板外,其他需要的還有貨架、柜臺(tái)、射燈等必需品;首次進(jìn)貨大概為3萬元,加上營業(yè)執(zhí)照等費(fèi)用,開一家電腦飾品店的前期投入應(yīng)在7萬元左右(不含加盟費(fèi)和保證金).
電腦飾品店一般只需一兩名員工(員工必須具有一定的電腦專業(yè)知識(shí)),工資支出每月大概在20xx元左右.其他費(fèi)用包括水電和管理費(fèi)大約1000元.在店鋪比較集中的商業(yè)旺鋪地段,30平方米左右的店面日營業(yè)額大約在1000元左右.按照慣例,進(jìn)貨價(jià)格一般在售價(jià)50%以下,粗略估算,小店鋪月銷售收入約在1.5萬元左右,除去各種費(fèi)用,利潤在6000元左右.
電腦飾品相比其他一般飾品來說,相對(duì)價(jià)格會(huì)稍微高一點(diǎn),但在目前電腦使用普及的情況下,稍高的價(jià)位并不會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)欲望.一般電腦飾品店最多一年即可收回成本.
實(shí)例作證
卡普特電腦飾界 吸引時(shí)尚女孩眼球
長沙市步行街南街動(dòng)漫星空里的卡普特電腦飾界是長沙第一家專業(yè)以電腦飾品以及電腦周邊產(chǎn)品為經(jīng)營對(duì)象的店鋪,自開業(yè)以來,由于店里所售電腦飾品的新奇性以及時(shí)尚性,受到了很多消費(fèi)者的關(guān)注.
據(jù)店主介紹,小店的顧客主要是年輕時(shí)尚女孩,她們喜歡用店里的小玩件給電腦"化妝".店主推薦了幾款暢銷的貨品,其中有一種漂亮的鼠標(biāo)貼.有了這個(gè)小東西,使用鼠標(biāo)時(shí)常會(huì)出現(xiàn)的濕滑情況就不再發(fā)生.而經(jīng)過商家驗(yàn)證,該款鼠標(biāo)貼決不會(huì)在鼠標(biāo)上留下很難看的痕跡.擺在玻璃柜里的小老虎、小雞崽、小狗狗,他們表情豐富,或喜或憂或哀傷,十分可愛.將這些小動(dòng)物們統(tǒng)一放倒90度,原來這些東西底部具有較厚的纖維物,它們是用來擦拭顯示器屏幕的.還有一款臺(tái)燈的底座設(shè)計(jì)很有意思,其樣子為鼠標(biāo)狀,而在使用時(shí)與鼠標(biāo)也頗有幾分相似.
目前,小店出售的產(chǎn)品都只適合女孩子使用,顏色及圖案都相當(dāng)卡哇伊.店主認(rèn)為這會(huì)在很大程度上限制顧客群,因此,將考慮經(jīng)營一些技術(shù)含量較高的電腦附屬品,比如防輻射的鍵盤套等,這樣,可以提高經(jīng)營檔次,爭取各種層次的客戶.怎么樣,趕快行動(dòng)吧!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、開展“讓漢陽走進(jìn)大學(xué)”“讓大學(xué)走進(jìn)漢陽”系列宣傳推介活動(dòng)。
二、設(shè)立“知音獎(jiǎng)學(xué)金”及“知音助學(xué)金”，獎(jiǎng)勵(lì)資助優(yōu)秀大學(xué)生。
三、選聘一批“校園大使”。在各高校選聘一批優(yōu)秀師生作為漢陽區(qū)“校園大使”，調(diào)研大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)方向，傳遞大學(xué)生對(duì)漢陽區(qū)的需求和建議，搜集大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，力促優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目落戶漢陽。
四、開展一系列大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。選聘成功創(chuàng)業(yè)者、知名企業(yè)家、天使投資人、專家學(xué)者等擔(dān)任兼職創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，定期舉辦“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大講堂”，全面提升大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功率。
五、組織大學(xué)生申報(bào)一系列人才計(jì)劃。推薦重點(diǎn)大學(xué)在校大學(xué)生、畢業(yè)生申報(bào)“城市合伙人”“黃鶴英才”“知音英才”等各級(jí)人才工程，采取“無償資助+股權(quán)投資”的方式，對(duì)入選大學(xué)生給予項(xiàng)目資助。
六、實(shí)施一系列大學(xué)生就業(yè)舉措。大力開發(fā)文化、教育、醫(yī)療衛(wèi)生、社會(huì)管理領(lǐng)域適合高校畢業(yè)生就業(yè)的.機(jī)關(guān)、事業(yè)單位崗位，每年通過公開招錄、招聘引進(jìn)優(yōu)秀高校畢業(yè)生。
七、組織開展一系列創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。舉辦“知音創(chuàng)客”大賽，對(duì)賽事活動(dòng)中取得優(yōu)異成績的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，給予最高100萬元資金支持。
八、建設(shè)一批創(chuàng)業(yè)孵化平臺(tái)。以知名園區(qū)運(yùn)營商運(yùn)作、企業(yè)和社會(huì)組織協(xié)作、政府職能部門扶持的方式，完善全鏈條孵化功能，為大學(xué)生提供產(chǎn)業(yè)集聚高、成本低、便利多、要素全的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)空間。
九、打造一批就業(yè)實(shí)踐“雙訓(xùn)基地”。在“漢陽造”職業(yè)教育校企聯(lián)盟的基礎(chǔ)上，建立校企共同培養(yǎng)人才制度。
十、實(shí)施大學(xué)生人才安居工程。建設(shè)3000余套大學(xué)生人才公寓，為來漢陽就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的優(yōu)秀大學(xué)生提供住房保障，并實(shí)行免租金或低租金政策。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
進(jìn)入21世紀(jì)，科技的發(fā)展對(duì)人們?nèi)粘Ｉ钜约吧鐣?huì)的各個(gè)領(lǐng)域起著越來越舉足輕重的作用。而信息產(chǎn)業(yè)作為科技發(fā)展的龍頭產(chǎn)業(yè)，其作用更是不言而喻的。中國在幾年之內(nèi)，將成為世界上擁有最多電腦用戶的國家。對(duì)于未能跟上時(shí)代步伐的國內(nèi)校園網(wǎng)現(xiàn)狀，急需得到進(jìn)一步的改善。
我對(duì)這個(gè)"校園網(wǎng)"的方案進(jìn)行了市場(chǎng)可行性分析和財(cái)務(wù)分析，制定了旨在發(fā)展"xx稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院校園網(wǎng)"和向其他高校推廣校園網(wǎng)的建設(shè)策略，并結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)分析。
整體方案：
校園網(wǎng)站
定位：xx稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院校園網(wǎng)站校園易網(wǎng)，將定位于以提供全方位的信息服務(wù)為主，輔以電子商務(wù)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)校方管理的全面上網(wǎng)，突出網(wǎng)絡(luò)的方便、快捷，利于校方的統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)化管理，同時(shí)可以豐富在校學(xué)生的課余生活，為廣大師生的校園生活提供最大的方便和空間。
目標(biāo)：在xx稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院局域網(wǎng)與廣域網(wǎng)建立的基礎(chǔ)上，將此校園網(wǎng)站辦成為全體師生提供全方位的周到的服務(wù)的多功能網(wǎng)站，可使學(xué)校的教學(xué)教務(wù)管理電腦化，網(wǎng)絡(luò)化。通過在互聯(lián)網(wǎng)上的鏈接，擴(kuò)大xx稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院在社會(huì)上的知名度。服務(wù)的對(duì)象是全體在校學(xué)生和教職員工，校方在管理時(shí)采用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，能使信息更快速、安全、準(zhǔn)確的流通。
網(wǎng)站內(nèi)容：網(wǎng)站開設(shè)四大頻道："學(xué)校在線","繽紛校園",以及"事事關(guān)心".
主頁包括：
1.站點(diǎn)導(dǎo)航
2.引擎搜索
3.時(shí)世新聞
4.公告欄
5.會(huì)員俱樂部，包括"會(huì)員公約","會(huì)員注冊(cè)","會(huì)員積分榜—積分方法及獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則","投訴"站和"會(huì)員優(yōu)惠地帶
6.天氣預(yù)報(bào)
繽紛校園
1.首頁，包括"魅力青年","多彩生活","勤工助學(xué)", "點(diǎn)歌臺(tái)"等項(xiàng)目。每項(xiàng)都可介紹一些主要內(nèi)容，點(diǎn)擊"更多"可進(jìn)到對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目中。
2.魅力青年，主要介紹我院每屆優(yōu)秀的畢業(yè)生，以及在校的優(yōu)秀大學(xué)生，號(hào)召廣大的同學(xué)以他們?yōu)榘駱樱ο蛩麄儗W(xué)習(xí)。講述他們?cè)?jīng)發(fā)生或正在發(fā)生的令人感動(dòng)或是有深刻的教育意義的故事，給大家以啟迪。
3.多彩生活，主要介紹我院大學(xué)生豐富的校園課余生活，現(xiàn)在學(xué)院有社團(tuán)一百多個(gè)，同學(xué)們可以加入其中或者自組社團(tuán)，做一些有意義的事，來豐富自己的人生。頁面上有每個(gè)社團(tuán)的名字，點(diǎn)擊進(jìn)入可以了解每個(gè)社團(tuán)的詳細(xì)情況。
4.勤工助學(xué)，主要介紹我院的相關(guān)政策以及申請(qǐng)的程序。為貧困學(xué)生提供一個(gè)鍛煉自我的機(jī)會(huì)，同時(shí)減輕貧困學(xué)生生活上的壓力，減小負(fù)擔(dān)。頁面上對(duì)每個(gè)勤工助學(xué)的崗位都作了詳盡的說明，點(diǎn)擊進(jìn)入后可以一目了然。
5.點(diǎn)歌臺(tái)，主要介紹的是學(xué)院的學(xué)生可以利用校園廣播站進(jìn)行點(diǎn)歌。在頁面相應(yīng)的位置輸入姓名，聯(lián)系方式，所點(diǎn)歌曲名稱，收歌人班級(jí)、姓名等內(nèi)容后，廣播站就可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行播放，滿足了大家的一種生活需求。
學(xué)校在線
1.首頁，包括"稅院風(fēng)采","教學(xué)與教務(wù)","網(wǎng)上圖書館","后勤中心","考研專欄","人才供求","科技成果"等項(xiàng)目。每項(xiàng)都可介紹一些主要內(nèi)容，點(diǎn)擊"更多"可進(jìn)到對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目中。
2.稅院風(fēng)采，下設(shè)數(shù)個(gè)小專題，包括"我愛我校"—對(duì)學(xué)校歷史、地理 位置、校園全景的介紹；"名聲在外"—詳細(xì)介紹學(xué)校在學(xué)術(shù)方面的優(yōu)點(diǎn)， 與國內(nèi)外的交流、參加的研討會(huì)等；"校友通訊錄"—由各班的在校生自行創(chuàng)建。該版塊設(shè)置在公眾網(wǎng)上，主要面對(duì)的對(duì)象是校外的網(wǎng)民，從而擴(kuò)大學(xué)校的知名度。
3.網(wǎng)上圖書館，可在網(wǎng)上查閱各類圖書的目錄及借閱情況—"圖書查閱",同時(shí)可在網(wǎng)上"預(yù)定借書". 目的在于方便學(xué)生，節(jié)省時(shí)間，免去不必要的操作。建立所有圖書的數(shù)據(jù)庫，在預(yù)定借書時(shí)，鍵入借書證號(hào)和班級(jí)、姓名、所需書名，注明取書時(shí)間即可。
4.教學(xué)與教務(wù)，包括："學(xué)籍管理","教學(xué)一覽","教材倉庫"等，還將不定期（在每學(xué)期開學(xué)初）設(shè)置"課程表"一項(xiàng)。該版塊的目的是使學(xué)校的管理透明化，更可使學(xué)生快速方便的了解自己的學(xué)習(xí)情況。在每一欄目下，都劃分為各系的小項(xiàng)"學(xué)籍管理"中，將每一個(gè)學(xué)生的應(yīng)修課程及應(yīng)得學(xué)分、已修課程及已得學(xué)分、各學(xué)期所得的綜合評(píng)分、以及所獲的獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰等內(nèi)容建立數(shù)據(jù)庫。查尋人通過鍵入學(xué)號(hào)和姓名，可查閱到自己的所得分。"教學(xué)一覽"中，詳列各系的大學(xué)四年的'課程設(shè)置、授課內(nèi)容和學(xué)時(shí)，任課教師的個(gè)人資料，課程所需教材和參考書目。使用者只需鍵入系別，即可進(jìn)入。每學(xué)期開學(xué)初的 "課程表"只需查尋者鍵入系別和班級(jí)，即可獲知所在班級(jí)的課程安排。
5.后勤中心，提供"網(wǎng)上定購火車票"的服務(wù)，鏈接到其他網(wǎng)站的定票專區(qū)上，由校園網(wǎng)作為銷售代理，提供送票上門服務(wù)，票到付款，加收五元的送票手續(xù)費(fèi)。
"場(chǎng)地預(yù)定"提供的是校內(nèi)各娛樂場(chǎng)所的時(shí)間安排表，使預(yù)定者一目了然，更容易做出決定。"網(wǎng)上銀行"的思路將在校園網(wǎng)建設(shè)的比較完善后推廣成為現(xiàn)實(shí)，需與工商銀行或其他銀行共建。校方為每個(gè)在校生在工商銀行或其他銀行建立一個(gè)帳號(hào)，學(xué)生可將現(xiàn)金及匯款存至該帳號(hào)內(nèi)，并擁有一個(gè)獨(dú)立的密碼。同時(shí)根據(jù)飯卡上的密碼可將一定數(shù)量的帳號(hào)內(nèi)的金額劃入飯卡上。只可單向操作，不能將錢劃回。
事事關(guān)心
1.首頁，包括"國內(nèi)新聞","國際新聞","熱點(diǎn)問題","國防"等欄目。每項(xiàng)都可介紹一些主要內(nèi)容，點(diǎn)擊"更多"可進(jìn)到對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目中。
2.國內(nèi)新聞，下設(shè)"政治",介紹我國當(dāng)前政治政策，使同學(xué)們對(duì)我國的方針有一個(gè)大體的了解；"財(cái)經(jīng)",介紹一些最新的財(cái)經(jīng)政策和新聞；"科技"介紹我國當(dāng)前最新的科研成果；還包括一些旅游，教育等方面的信息。
3.國際新聞，下設(shè)"國際局勢(shì)",旨在介紹當(dāng)前世界主要國家的政治經(jīng)濟(jì)形勢(shì)；"最新動(dòng)態(tài)",對(duì)各國尤其是美國的舉動(dòng)進(jìn)行詳盡的報(bào)道。
4.熱點(diǎn)問題，主要是伊拉克戰(zhàn)后重建進(jìn)展，伊朗核問題，朝韓六方會(huì)談等當(dāng)前的國際熱點(diǎn)問題。
5.國防，專門為那些喜歡軍事的同學(xué)開設(shè)，使其對(duì)世界上主要國家的國防力量有個(gè)大致的了解。
當(dāng)然，以自己現(xiàn)在的水平，計(jì)劃書還有很多不足和缺陷。但我相信，隨著以后閱歷和知識(shí)的不斷增加，我的策劃書更加的合理和完善。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、項(xiàng)目概述
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目背景
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對(duì)新奇的東西感到好奇，而且對(duì)于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動(dòng)手能力，我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái)，也讓大家的到精神上的滿足! （二）項(xiàng)目簡介
本甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營西式甜品，提倡顧客自己動(dòng)手。品種：巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道來說，更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中，可以和家人、愛人、朋友一起去DIY，這是交流感情的好方式。
二、產(chǎn)品介紹
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，產(chǎn)品技術(shù)越來越復(fù)雜，消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的依賴性越來越大。他們購買產(chǎn)品時(shí)，不僅購買產(chǎn)品本身，而且希望在購買產(chǎn)品后，得到可靠而周到的服務(wù)。企業(yè)的質(zhì)量保證、服務(wù)承諾、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率，已成為消費(fèi)者判定產(chǎn)品質(zhì)量，決定購買與否的一個(gè)重要條件。對(duì)于服務(wù)性的企業(yè)，做好產(chǎn)品服務(wù)工作顯得尤為重要，可以提高企業(yè)的競爭能力，贏得重復(fù)購買的機(jī)會(huì)。
�。ㄒ唬┨鹌愤@個(gè)時(shí)間品牌名字是朗朗上口，便于記憶并易于推廣轉(zhuǎn)播，一目了然其行業(yè)特性，定位精確給人以安逸，放松的消費(fèi)感覺有享受甜品享受時(shí)間之意義。作為時(shí)尚餐飲的領(lǐng)導(dǎo)者，甜品時(shí)尚無論從形象、服務(wù)、品質(zhì)方面都在轉(zhuǎn)播著健康時(shí)尚、低碳的消費(fèi)理念、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品技術(shù)資源。（二）我們不斷研發(fā)新品，保證產(chǎn)品競爭力在制作工藝上我們打破傳統(tǒng)的制作方法本著創(chuàng)新效率節(jié)能降低降低人力成本的原則不斷地改善制作方法爭取盈利最大化與甜品時(shí)間口味一致，出品標(biāo)準(zhǔn)一致。
三、市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬┬袠I(yè)分析
隨著時(shí)代的發(fā)展，年輕人的生活的越來越豐富，消費(fèi)水平不斷提升，消費(fèi)需求不斷膨脹的同時(shí)，年輕人越來越傾向于情感消費(fèi)。特別是在這個(gè)青春激揚(yáng)的階段，年輕人的感情生活也就越來的豐富，愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行，高校大學(xué)生也就需要更多的方式來表達(dá)自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間，總是少不了互相贈(zèng)送禮物，時(shí)代發(fā)展了，生活水平提高了，也就有越來越多的人在送禮物之前會(huì)愁眉不展，如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟(jì)能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。并且目前國內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下，甜品在人們生活中的影響越來越大，甜品以其獨(dú)特的造型和特別的`含義吸引了不少年輕人的需求，年輕人對(duì)它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)。 （二）消費(fèi)趨勢(shì)
1.價(jià)格競爭激烈：大眾化價(jià)格，中低檔消費(fèi)為主
2.健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同時(shí)注意健康需求，低脂攝入，均衡營養(yǎng)
3.品牌質(zhì)量強(qiáng)化：消費(fèi)者選購品牌更加合理，優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證
（三）需求分析:甜品是很多女孩子喜歡的食物因?yàn)樘鹌酚叙B(yǎng)生，保健，滋補(bǔ)的功效，所以甜品的需求量很大。
�。ㄋ模㏄EST分析:政策法律環(huán)境分析，近年來高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)得到國家和各級(jí)政府的許多優(yōu)惠政策的支持，**對(duì)高校大學(xué)生出臺(tái)了一系列的政策，對(duì)創(chuàng)業(yè)高校大學(xué)生可享受西部大開發(fā)、高新技術(shù)、節(jié)能環(huán)保等方面的稅收優(yōu)惠， 經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析：隨著人們的收入水平的提高，人們的生活水平提高，越來越多的人追求甜品食品。
社會(huì)環(huán)境分析：社會(huì)環(huán)境的穩(wěn)定，人們追求甜品，喜歡甜品的人很多， 科技環(huán)境分析：隨著科技水平的提高甜品的品種很多吸引消費(fèi)者來購買，甜品的做法也很多。
（五）目標(biāo)客戶分析:在18到25歲之間，喜歡吃甜品的人最多，其次是小孩，最后是老人。大多數(shù)消費(fèi)者的收入在20xx-3000元，一個(gè)月消費(fèi)100元去購買甜品。
�。┪辶δＰ头治�
四、公司管理
（一）公司名稱：ELDIY甜品屋 （二）公司創(chuàng)始人：....
�。ㄈ┕疚幕河袎�(mèng)、有愛、有我們
�。ㄋ模┕咀谥迹河脨蹫橄M(fèi)者制作“健康、營養(yǎng)、綠色、安全、美味”的充滿愛的產(chǎn)品和高品質(zhì)的服務(wù)
�。ㄎ澹┕疽�(guī)模：根據(jù)發(fā)展情況，甜品店將以永川這個(gè)重慶職教城為起點(diǎn)，放眼重慶。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴(kuò)張的戰(zhàn)略，逐漸向區(qū)域連鎖企業(yè)發(fā)展。具體分為以下三步：
1.（前期）立足市場(chǎng)，占據(jù)一定份額填補(bǔ)市場(chǎng)的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
2.（中期）占領(lǐng)市場(chǎng)，建立連鎖機(jī)制當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
3.（后期）走向更廣的市場(chǎng)，開放加盟經(jīng)營在上海市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn)，申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后，在全國擴(kuò)張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。
�。┙M織機(jī)構(gòu)：公司下設(shè)店長、采購、出納、設(shè)計(jì)師 店長：負(fù)責(zé)店面的整體運(yùn)營
采購：負(fù)責(zé)對(duì)店面的日常運(yùn)營進(jìn)行物資采購 出納：負(fù)責(zé)對(duì)店面的所有資金和不動(dòng)產(chǎn)進(jìn)行管理
設(shè)計(jì)師：負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)新式的蛋糕、餅干、巧克力的設(shè)計(jì) （七）公司性質(zhì)：產(chǎn)品的研發(fā)和開發(fā)80％是由本店的糕點(diǎn)師自己研制，20％由模仿國內(nèi)外熱銷的甜點(diǎn)加以改進(jìn)，以顧客自己動(dòng)手為主打，目的是營造一種溫馨的場(chǎng)景；
�。ò耍┕具x址：不開在過于繁華的地段，且店鋪面積不宜過小，以30平方米以上，能擺放一張較大的工作臺(tái)為宜。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、項(xiàng)目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著"美好",特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴！花卉消費(fèi)近些年來呈越來越旺的趨勢(shì)，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng)，以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項(xiàng)目策化
1. 提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個(gè)可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境
2.公司目標(biāo)
立足地大，服務(wù)武漢，輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司（喜盒網(wǎng)）。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后，以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個(gè)月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外，在湖北各高校設(shè)有分站，因此，暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，以中國地質(zhì)大學(xué)為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標(biāo)消費(fèi)者，而最新的統(tǒng)計(jì)表明，全國在校大學(xué)生有650萬左右，這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的，而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實(shí)，目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的
2.調(diào)查結(jié)果分析
本公司對(duì)武漢的`各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析，主要采取問卷調(diào)查（問卷調(diào)查表見附錄一）和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份，收回37份。由于時(shí)間有限，問卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求：
�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為；
�、瀑徺I行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種；
�、窃谛４髮W(xué)生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲；
�、冉邮芎臀招率挛锏哪芰�(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性；
�、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等；
�、寿徺I行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3.目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購買一般不問價(jià)格，但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲，如大多數(shù)訂購1支（你是我的唯一）,3支（我愛你）,19支（愛情路上久久長久）,21支（最愛）等等，在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì)，對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
2.營銷策略分析
品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始，我們便非常重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè)，采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案，從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃，力求具有獨(dú)特創(chuàng)新
價(jià)格策略
青鳥網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線，又走質(zhì)量路線，滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
促銷策略
⑴宣傳策略
利用學(xué)校廣播站，報(bào)欄，宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象，并與各大報(bào)社，地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式
�、品⻊�(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的，對(duì)于配送隊(duì)員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時(shí)按地送到，并且是微笑服務(wù)。
在售后服務(wù)方面，由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式：
�、俅蚋兄x電話或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡
�、跓o條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴
③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表，附贈(zèng)禮品，掌握消費(fèi)者需求的第一手資料
�、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈(zèng)送的花瓶，并享受價(jià)格優(yōu)惠，成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。
�、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開會(huì)員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶最感興趣的問題。
�、藿⒖蛻魯�(shù)據(jù)庫檔案，客戶重復(fù)訂購時(shí)只要輸入名字，客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)。
渠道建設(shè)
就目前來看，網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí)，一般考察其經(jīng)營業(yè)績，信譽(yù)，合作態(tài)度，供貨是否及時(shí)等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點(diǎn)，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見
3.網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1.市場(chǎng)范圍選擇，在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后，以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運(yùn)營，經(jīng)過3到6個(gè)月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。
2.重點(diǎn)宣傳客戶，宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主，他們對(duì)流行感興趣，往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流，而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。
3.現(xiàn)場(chǎng)促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內(nèi)容包括：
�、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shù)量為3-5條，以"青鳥花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
�、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺(tái)，擺放3-5臺(tái)微機(jī)，可以上網(wǎng)查詢并訂購；放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容，并擺放實(shí)物鮮花，在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出。
�、钦�(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續(xù)數(shù)日。
⑷為營造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網(wǎng)址的綬帶，進(jìn)行解說，并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場(chǎng)訂購20元以下的鮮花，由網(wǎng)站付款。
⑸在宣傳當(dāng)天，請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道，如武漢晚報(bào)，各地方電視臺(tái)等
四，營銷效果預(yù)測(cè)與分析
略
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
一、 項(xiàng)目執(zhí)行概要
企業(yè)運(yùn)營以及簡單介紹
(1) 企業(yè)屬性。本企業(yè)主屬于餐飲行業(yè)的一個(gè)小分支，主要經(jīng)營烤紅薯，后期視市場(chǎng)前景會(huì)考慮經(jīng)營冷飲與麻辣燙。
(2) 企業(yè)市場(chǎng)。企業(yè)的市場(chǎng)選擇在江漢大學(xué)校園內(nèi)繁華地段(宿舍樓跟前)經(jīng)營，本校學(xué)生為主要消費(fèi)群體。
(3) 投資者。目前投資者僅我一人，我已準(zhǔn)備拿出自己幾年攢下的零用錢約5000元進(jìn)行投資。
(4) 競爭對(duì)手分析。電烤紅薯目前在我校屬于先例，但學(xué)校內(nèi)存在有烤紅薯的經(jīng)營者，諸如北區(qū)四號(hào)食堂一樓的3號(hào)窗口，主要以冷飲為主，經(jīng)營烤紅薯也只是近一個(gè)月才開始，3號(hào)窗口相對(duì)的經(jīng)營優(yōu)勢(shì)有：地處四食堂，人流較大;烤紅薯只屬于其副業(yè)，除此之外它還有諸多類似冷飲，烤面包等項(xiàng)目經(jīng)營;但相對(duì)而言它也有劣勢(shì)存在，拷出來的紅薯多未保溫，需賣時(shí)候再次加熱，影響新鮮感;紅薯的選擇上，不夠新鮮;加工時(shí)候不注意，紅薯有時(shí)候未洗干凈。
(5) 長遠(yuǎn)目標(biāo)與計(jì)劃。本小吃店計(jì)劃先在北區(qū)四棟樓下試開啟，(移動(dòng)營業(yè)廳右側(cè)店鋪，面積約10平米)待后期市場(chǎng)發(fā)展再在南區(qū)設(shè)立小吃店，進(jìn)而達(dá)到每兩棟宿舍樓跟前又一個(gè)流動(dòng)的小點(diǎn)。
(6) 銷售量、利潤以及現(xiàn)金流動(dòng) 預(yù)計(jì)銷售量為每日一天最少可賣到300斤以上，一天的營業(yè)額在1200元，一個(gè)月就是36000元，除去原料，房屋租金，水電，人工的費(fèi)用，每月凈利潤可達(dá)到15000元以上。現(xiàn)金流動(dòng)：前期投資房租、購買機(jī)械、店面簡單裝修、人工費(fèi)用10000元，原料以及流動(dòng)資金5000元。
(7) 電烤紅薯機(jī)的優(yōu)勢(shì)分析
優(yōu)勢(shì)一：老少皆宜，消費(fèi)人群廣，從幾歲的小孩到九十歲的老人都愛吃，口味誘人，外焦里嫩，香甜軟糯，皮易剝，健康衛(wèi)生，市場(chǎng)前景大。
優(yōu)勢(shì)二：定位清晰，做健康、時(shí)尚、休閑的烤紅薯，針對(duì)喜歡健康生活、喜歡時(shí)尚生活、喜歡休閑生活、喜歡回歸自然的目標(biāo)人群。
優(yōu)勢(shì)三：投入小, 收入高。一兩萬元投入就能自己開一個(gè)健康時(shí)尚小吃店。每一斤紅薯進(jìn)價(jià)幾毛角，零售價(jià)4.8元，利潤極高。通過專用紫砂陶器烤制、衛(wèi)生，干凈，口感好，健康品質(zhì)有保證。
優(yōu)勢(shì)四：投資經(jīng)營靈活,可以學(xué)校繁華地段的經(jīng)營，一個(gè)店員管理即可。
二、 市場(chǎng)需求
主要市場(chǎng)集中在學(xué)校內(nèi)，本校學(xué)生為主要的消費(fèi)人群。我校有師生將近15000人，其中北區(qū)占有五分之三的人數(shù);經(jīng)過粗略的調(diào)查，第一個(gè)小吃店(即北區(qū)四棟樓下)人流在每小時(shí)700~800人，下課以及放學(xué)高峰期可達(dá)到每小時(shí)XX~2500人，而其中女生占有比重較多，達(dá)到三分之二以上，也就說每天平均每小時(shí)的人流量在1500左右，其中有約1000人為女生，而這個(gè)1000人中喜歡吃零食的，或者說是有購買傾向的則有一半之上，也就是500人(經(jīng)調(diào)查，抽選路人中50人進(jìn)行調(diào)查后得出竟然有25左右有購買的傾向);而其三分之一的男生之中約500人，其中有購買傾向的有五分之一左右，也就是100人(經(jīng)調(diào)查，抽選路人中50人進(jìn)行調(diào)查后得出竟然有10左右有購買的傾向)，加上女生的500人，也就是平均每小時(shí)會(huì)有600人去購買我們的電烤紅薯。
三、 產(chǎn)品分析
1、烤紅薯的發(fā)展
近年，中國的休閑食品在迅速地發(fā)展，但是這個(gè)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)難以趕上國內(nèi)消費(fèi)者的口味的變化和歐美發(fā)達(dá)國家的.食品開發(fā)速度和質(zhì)量。隨著國際旅游市場(chǎng)的開發(fā)和發(fā)展，讓消費(fèi)者眼睛和嘴巴都變得更加的挑剔。品質(zhì)、健康、新奇、美味、時(shí)尚等休閑食品將迎來高速發(fā)展期。
地瓜——俗稱蕃薯、紅薯、白薯、山芋。中國醫(yī)藥古籍記載：地瓜味甘，性平，無毒，入脾、腎二經(jīng);具補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰等功效�？苫钛⒅寡�、生津止渴、寬腸胃、通便秘……它營養(yǎng)豐富，既能代替米糧當(dāng)主食，又可當(dāng)菜肴佐餐。入秋以來休閑小吃市場(chǎng)活躍起來，最火熱的當(dāng)屬香噴噴，熱乎乎烤地瓜深得人心了，在秋冬季節(jié)，在還有寒意的初春里，買上一個(gè)地瓜放在懷里熱熱的，肉質(zhì)綿實(shí)，甜而不膩，香氣撲鼻，口感極佳。不僅可以吃還可以熱熱小手。紅薯的食用價(jià)值與藥用價(jià)值特別是其有對(duì)癌癥的防治功能受到了世界各地人的喜愛。
2、傳統(tǒng)烤紅薯機(jī)的弊端分析
很多推著小車走街串巷賣烤地瓜的小販?zhǔn)褂玫目緺t均是黑糊糊的大鐵桶，外壁銹跡斑斑。其鐵桶大多是從廢品回收站低價(jià)購買的，稍加沖洗后，改裝了一下就用來烤地瓜了。桶原本是裝油漆柴油桶，煤油桶等，桶上沾染的化工原料會(huì)直接污染食品，對(duì)人體健康造成傷害。如果再加上高溫?zé)�，化工原料分解揮發(fā)的速度會(huì)更快，使有毒物質(zhì)更容易附著在地瓜上用這樣的桶加工紅薯根本無法保證食用的安全性。而且烤制的地瓜肉質(zhì)粗糙，松散，經(jīng)常出現(xiàn)外皮黑糊中心不熟的情況，極大的影響地瓜的味道。
3、經(jīng)營本產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)所在
本紅薯采用無煙烤制，口味誘人，外焦里嫩，香甜軟糯，皮易剝，相對(duì)于傳統(tǒng)的火烤更加的健康衛(wèi)生;此外產(chǎn)品定價(jià)較低，均在成本之上上浮30~40%，也就是相比與其他銷售商要低到0.5~1元錢;產(chǎn)品的類別較多，除了傳統(tǒng)的烤紅薯之外另推出一些相關(guān)的地瓜干果制品(此外也會(huì)研制一些特殊的制法，以求產(chǎn)品的多樣化，進(jìn)而更好的滿足市場(chǎng)的需求)。
四、 競爭與環(huán)境分析
1、競爭對(duì)手
競爭對(duì)手主要有，北區(qū)四號(hào)食堂的三號(hào)窗口的烤紅薯經(jīng)營
2、競爭對(duì)手的優(yōu)勢(shì)分析
獨(dú)具四食堂之內(nèi)，有很大的流動(dòng)人群，進(jìn)而會(huì)有很大的消費(fèi)人群;烤紅薯僅為其副業(yè)，主要是以主業(yè)冷飲帶動(dòng)消費(fèi);成立較久，消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品的熟知度較高。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
一、項(xiàng)目背景
四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是門不小的學(xué)問。
作為火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋，掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場(chǎng)區(qū)域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)分額。所以說做好前期的市場(chǎng)調(diào)查，是開火鍋店決策或投資的前提。
由于火鍋店時(shí)常客人滿座，因此快速且良好的服務(wù)是必須的。從客人一進(jìn)門的帶位、點(diǎn)菜、送菜、教導(dǎo)吃法、整理、結(jié)賬到送客等等，一點(diǎn)都不可馬虎。其中的教導(dǎo)吃法是最特別的地方，由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的，因此吃的方法也會(huì)不同，這時(shí)由服務(wù)員親自教導(dǎo)，除了幫助客人外，更加深他們對(duì)這間火鍋店的印象。
二、火鍋市場(chǎng)調(diào)查
�。ㄒ唬⿲�(duì)火鍋市場(chǎng)影響因素
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響。其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響。包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等，基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩健⑾M(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施，措施優(yōu)惠，如：稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
�。ǘ┛驮吹恼{(diào)查分析
1、服務(wù)對(duì)象分析：
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn)：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員，他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
消費(fèi)者的年齡特征；如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好重味型等。
消費(fèi)者的性別特征：女性和男性往王對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬別，應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了，但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析：
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念，消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例，其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系
消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等，不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費(fèi)特征分析：
不確定性：大部門顧客是流動(dòng)的，小部分是確定的，因此選址要合理。
隨機(jī)性：顧客數(shù)量多、差別大，對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整口味，改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
引導(dǎo)性：調(diào)整經(jīng)營策略、成功的廣告運(yùn)做等，都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
三、火鍋市場(chǎng)的劃分
�。ㄒ唬﹦澐忠螅�
1、對(duì)經(jīng)營品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握，用于對(duì)比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)。
2、具有可操作性。如果得出市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力財(cái)力物力等不配套，難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)，必須放棄，重新劃分失常，找準(zhǔn)位置。
3、具有穩(wěn)定性。市場(chǎng)劃分后，只要符合實(shí)際就大膽開拓，制定長期計(jì)劃，占領(lǐng)失常。
�。ǘ﹦澐址N類
1、地理位置；火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì)有變化。
2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異，對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群，對(duì)檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客的職業(yè)、收入外，還要分析其動(dòng)機(jī)，是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形，還是豪華張揚(yáng)形，才能取得實(shí)效。
4、行為分析：將顧客分為�？汀⒁话憧腿�、流動(dòng)散客、新客等等，這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
四、火鍋市場(chǎng)的定位
�。ㄒ唬┗疱伿袌�(chǎng)定位的分析，有著不同的標(biāo)準(zhǔn)：
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋。
按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。
按經(jīng)營分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆伞?/p>
開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自身特點(diǎn)，選擇自己經(jīng)營的品種。
�。ǘ﹥r(jià)格的定位，影響經(jīng)營的重要因素之一，在其它條件成熟后，價(jià)格是決定因素：
1、高低結(jié)合法：在開業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客，可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營。
2、高高結(jié)合法；起點(diǎn)高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險(xiǎn)大利潤也大進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。
3、品派壟斷法：獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價(jià)格經(jīng)營火鍋，但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng)，以薄利多銷為主。
五、火鍋店類型
本店決定采用大眾型：大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別，在顧客中各有自己的`地位形象，有自身的獨(dú)有特點(diǎn)，價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合，經(jīng)營方式靈活多樣，服務(wù)對(duì)象面對(duì)大眾消費(fèi)者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
六、火鍋店經(jīng)營形式
本店決定采用合伙經(jīng)營：
此類火鍋是有幾個(gè)人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店，進(jìn)行經(jīng)營。在經(jīng)營上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制，遇到各種困難問題，由合伙人一致協(xié)商解決，其優(yōu)點(diǎn)有：在達(dá)成經(jīng)營共識(shí)的前提下，解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營品種等問題，可以發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，團(tuán)結(jié)互助，形成合力，可以互相制約，彌補(bǔ)不足之處，建立監(jiān)督機(jī)制，與市場(chǎng)聯(lián)系緊密，信息較多，可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營品種，把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，緊緊跟消費(fèi)需求。
其不足之處為；合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛，其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系，經(jīng)營便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此要采取合伙人經(jīng)營火鍋店，需要達(dá)成共同的經(jīng)營意識(shí)，具有較高的素質(zhì)，要訂立合伙經(jīng)營協(xié)議書，明確責(zé)權(quán)及利潤分配等。
七、火鍋店的選址
1、火鍋店選址的區(qū)域因素：
在選址之前，必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提，在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競爭狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則：
第一要確定服務(wù)對(duì)象。要結(jié)合火鍋店的所在位置，確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備，然后選定自己的經(jīng)營檔次，在確定火鍋品種；
第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易接近，
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營，如餐飲一條街，火鍋城，同時(shí)提倡自身綜合配套，各種經(jīng)營結(jié)合，形成規(guī)模效益。
第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利，在開業(yè)的前中要結(jié)合各種因素，對(duì)一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析，預(yù)測(cè)贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局：
確定選址原則后，在實(shí)施要結(jié)合以下幾點(diǎn)：選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路：擴(kuò)展性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設(shè)計(jì)，要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客�？傮w來說裝修風(fēng)格各不相同，但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問題；一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào)，二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕，三是店內(nèi)桌位距小，四是環(huán)境空間壓抑，五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。
九、人員管理
（一）火鍋店人員的構(gòu)成：
1、管理人員：包括總經(jīng)理大堂經(jīng)理領(lǐng)班為主要構(gòu)成人員上了規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任策劃部經(jīng)理營銷部經(jīng)理財(cái)務(wù)部門經(jīng)理后勤部經(jīng)理。
2、廚務(wù)人員：包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等。
3、服務(wù)人員：包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。
�。ǘ┗疱伒耆藛T的管理；
1、明確管理幅度，確定管理層次；
2、實(shí)行專業(yè)分工，以火鍋經(jīng)營為中心；
3、堅(jiān)持統(tǒng)一指揮，職權(quán)責(zé)任相結(jié)合；
4、要符合精簡、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求；
5、講究服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
十、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)的管理
火鍋供應(yīng)的管理，主要是火鍋原料和湯鹵的管理，而原料管理包括原料的采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、發(fā)放等工作。
�。ㄒ唬┎少彉I(yè)務(wù)管理：
1、采購業(yè)務(wù)是火鍋經(jīng)營業(yè)務(wù)的始發(fā)環(huán)節(jié)，必須遵循下列基本要求：品種對(duì)路，即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來確定其品種，以確保火鍋的試銷對(duì)路。
2、質(zhì)量優(yōu)良，即必須嚴(yán)格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān)。
3、價(jià)格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點(diǎn)，不同的市場(chǎng)和貨源渠道價(jià)格是不一樣的，不同的季節(jié)不同的地區(qū)價(jià)格也是不同的，因此，采購人員應(yīng)該及時(shí)了解市場(chǎng)行情，降低采購成本，從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。
4、數(shù)量適當(dāng)，必須堅(jiān)持勤進(jìn)快銷，以銷定進(jìn)的原則，作到暢銷多進(jìn)、適銷批進(jìn)、滯銷不進(jìn)。
5、貨到及時(shí)，火鍋品種具有一定的隨機(jī)性，每天的生產(chǎn)量和銷售量都難以預(yù)測(cè)，因此，為了保證火鍋經(jīng)營的正常進(jìn)行，原料的采購要隨要隨到，及時(shí)供給。
�。ǘ﹥�(chǔ)存業(yè)務(wù)管理；
1、保證儲(chǔ)存原料充足、合理。儲(chǔ)存是為火鍋店服務(wù)的一方面，儲(chǔ)存原料要有足夠的品種和數(shù)量，以確保經(jīng)營的連續(xù)性和穩(wěn)定性，原料的庫存儲(chǔ)備必須保持在能完成一定的接待服務(wù)、保持不間斷經(jīng)營、經(jīng)濟(jì)合理的標(biāo)準(zhǔn)之上。
2、控制儲(chǔ)存，火鍋的儲(chǔ)存原料不能過多，否則會(huì)造成積壓和浪費(fèi)，因此，火鍋店必須控制儲(chǔ)存的投資，確保合理的儲(chǔ)備定額。
3、指導(dǎo)原材料的購銷，要在儲(chǔ)存過程中，隨時(shí)了解原料的消耗情況，并根據(jù)實(shí)際的情形主動(dòng)及時(shí)的提出采購意見或建議，以補(bǔ)充更新原料，并及時(shí)處理庫存的滯留原料。
4、控制存貨的短缺殘損，其首要任務(wù)是保證庫存原料的安全與衛(wèi)生。
5、日常保管和養(yǎng)護(hù)，應(yīng)當(dāng)作好原料分區(qū)存放，貨位編號(hào)，執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅(jiān)持隔離制度、掌握溫度濕度、加強(qiáng)防保護(hù)養(yǎng)，搞好清潔衛(wèi)生，防治微生物侵入和蟲害，建立帳卡、定期盤店這五個(gè)方面的工作。
6、出庫管理，食品原料出庫管理要切實(shí)做好以下工作；一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨出庫，二是堅(jiān)持先入庫的先出、易腐易變質(zhì)的先出、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)餓不出等；“三先一不”的原則。
十一、投資分析
1、資本結(jié)構(gòu)與規(guī)模
本店經(jīng)營模式為合伙企業(yè)，故由合伙人共同出資，現(xiàn)金、場(chǎng)地、技術(shù)、勞力等均可作為出資資本，以場(chǎng)地、技術(shù)、勞力出資的按當(dāng)時(shí)市價(jià)作價(jià)。
2、資金來源及運(yùn)用
由父母或是親戚的同事作擔(dān)保，即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款，從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
十二、財(cái)務(wù)分析
（一）主要財(cái)務(wù)假設(shè)
1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用（3萬），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用（600），場(chǎng)地裝修費(fèi)用（5000），廚房用具購置費(fèi)用（1000），基本設(shè)施費(fèi)用（5000）等；
2、運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3、每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
�。ǘ┴�(cái)務(wù)報(bào)表及附表（略）
十三、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)期
1、管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
3、原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、肉類、菌類為主，在高溫潮濕的環(huán)境下不利于保存保險(xiǎn)，因此在原料的采購存儲(chǔ)上需要專門的設(shè)備技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
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