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有關(guān)頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)四篇
總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料,它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu),突出重點,突破難點,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編為大家收集的頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)4篇,歡迎大家分享。
頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié) 篇1
系別:食品工程系
姓名:XXX
專業(yè)班級:09檢測二班
學(xué)號:093045
指導(dǎo)老師:
完成時間:20xx年6月20號
頂崗實習(xí)總結(jié)XXX食品營養(yǎng)與檢測二班
一:實習(xí)基本情況
20xx年11月底我來到了北京,準(zhǔn)備在北京味多美食品有限責(zé)任公司
進(jìn)行實習(xí)。來到北京后我被分到了北京味多美食品有限公司北三環(huán)雙安分店,安排好宿舍問題后,我們首先得去辦健康證才能進(jìn)行入職。20xx年12月3我去了北京市海淀區(qū)西直門北大街32號楓藍(lán)國際B座7層北京味多美有限責(zé)任公司辦理了入職手續(xù)。就這樣成為了味多美的一名員工開始了我的實習(xí)生活!
實習(xí)前期期我在味多美北三環(huán)做一名前廳服務(wù)員,主要工作就是賣現(xiàn)烤面包和蛋糕。我在前廳的崗位有機(jī)動崗、蛋糕崗、收銀崗,我們需把每個崗位都學(xué)會。每天在店里工作很累但卻很充實。在三月底因經(jīng)理要求去上海,但因個人原因沒去,所有調(diào)到了萬達(dá)廣場分店。在這里經(jīng)理安排我學(xué)習(xí)做飲料,成為了一名咖啡師!
二:實習(xí)單位概述
味多美公司創(chuàng)立于1996年是國內(nèi)著名的烘焙連鎖食品企業(yè),主要經(jīng)營產(chǎn)品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式點心、月餅粽子等。成立至今,在中國已經(jīng)創(chuàng)辦了260多家直營連鎖店,20xx-20xx年相繼落戶天津、上海、河北、包頭等地。味多美在北京、上海、包頭同時擁有現(xiàn)代化的中央工廠,集“生產(chǎn)”“配送”“銷售”為一體,專業(yè)的品質(zhì)管理系統(tǒng),保證食品安全。
味多美品牌定位于中高端消費者,以豐富的、高品質(zhì)的產(chǎn)品,平民化的價格,親切友善的服務(wù),便利的連鎖店鋪,贏得了消費者。味多美先后通過了HAccP國際食品安全體系認(rèn)證,QS全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可,ISo9001:20xx國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。20xx年味多美蛋糕產(chǎn)品榮獲第三屆營養(yǎng)產(chǎn)品國際展覽會營養(yǎng)健康優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。
三:實習(xí)目的
通過實習(xí)我們能提前接觸社會,提前學(xué)習(xí)到為人處事的經(jīng)驗,也能對以后的職業(yè)生涯有所了解。更能培養(yǎng)我們吃苦耐勞的精神,鍛煉我們承受挫折的心理素質(zhì),有利于良好職業(yè)道德的養(yǎng)成。
頂崗實習(xí)增加我們對社會的全面了解,豐富我們社會實踐的經(jīng)驗,提高了我們的綜合素質(zhì)。通過和企業(yè)的接觸和社會的`交流,改變了我們的就業(yè)觀念,培養(yǎng)了我們的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)意識,也培養(yǎng)了我們綜合運用知識以及解決實際問題的能力。培養(yǎng)了實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度,更強(qiáng)化了我們的動手能力,補充和鞏固了所學(xué)知識提高發(fā)現(xiàn)問題,解決問題的實際能力。
四:實習(xí)的主要內(nèi)容
在門店實習(xí)的主要工作就是記一下門店里產(chǎn)品的種類和價格,打掃一下門店的衛(wèi)生,早上擺放一下工廠的貨物以及面包師傅做出來的現(xiàn)烤面包。給顧客介紹一下我們產(chǎn)品的口味和營養(yǎng)成分。晚上清點一下庫存,打掃一下衛(wèi)生,如果當(dāng)天是收銀員的話,晚上還要算一下賬目,寫一下憑證。到萬達(dá)廣場分店后,學(xué)習(xí)記飲料的配比和流程,并學(xué)習(xí)做咖啡的基本知識和流程。學(xué)做飲料也并不是那么簡單的,需把配比記清楚并熟練的操作,并且要做的有技巧并掌握做飲料的精髓!說實話,開始我并不喜歡做咖啡,而且咖啡什么味道我都不知道,但經(jīng)過一個星期之后,我漸漸地喜歡上做咖啡,而且也喜歡咖啡的味道。而且半個月之后,經(jīng)過專業(yè)的咖啡師的培訓(xùn),我對咖啡有進(jìn)一步的了解,并且深深愛上了咖啡師這個職業(yè),最終發(fā)現(xiàn),其實做咖啡是一種享受,而且我特別喜歡做cappccino!
工作中也會遇到形形色色的顧客,對于對我們工作不滿的顧客一定要有耐心和保持良好的態(tài)度,遇到蠻橫無理的顧客要隨機(jī)應(yīng)變找到好的解決方式。在這里學(xué)到了很好的溝通技巧及能力!
這就是我實習(xí)期間所做的主要工作。
五:實習(xí)心得體會
通過實習(xí)讓我學(xué)到了很多課堂上根本學(xué)不到的東西。仿佛一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習(xí)的意義,人生的真諦。明白了人生是不可能一帆風(fēng)順的,要學(xué)會認(rèn)真對待每一個人每一件事!
我知道工作是一項的事業(yè),需要吃苦耐勞的品質(zhì)和持之以恒的精神。我覺得重要的是在這段實習(xí)的期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會,掌握了一些人際交往的技能,打開了自己的視野增長了知識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下了堅實的基礎(chǔ)。
這段時間做咖啡師,不僅讓我學(xué)到了咖啡的專業(yè)知識,也讓我學(xué)會了做事的速度與效率及其它的重要性!期間我跟外國朋友的經(jīng)常接觸摸,開始只能感受他們的熱情,卻無法用英語跟他們交流,這使我特別的傷心,我很想跟他們說話,卻說不出來!這讓我深刻體會到英語的重要性,所以我后來堅持每天學(xué)英語,說英語!我很后悔上學(xué)期間沒有好好學(xué)習(xí),現(xiàn)在終于明白老師的一片苦心!所以,我要活到老學(xué)到老,這樣才不會被社會淘汰!通過這段時間的實習(xí),讓我明白了很多為人處事的道理,讓我學(xué)到了很多有用的知識,真是受益匪淺。我會把這次實習(xí)作為人生的起點,在以后的工作學(xué)習(xí)中不斷的要求完善自己,讓自己做得更好。
六:實習(xí)的意見何建議
雖然學(xué)校給我們提供了實習(xí)到單位,但是卻沒有在學(xué)生實習(xí)期間對學(xué)生工作和生活問題進(jìn)行關(guān)心及照顧!實習(xí)崗位與所學(xué)專業(yè)不符,我認(rèn)為校方應(yīng)該多和實習(xí)單位和學(xué)生有更多的溝通,了解實習(xí)單位所能給我們實習(xí)生提供的崗位,以及我們實習(xí)生更想做的工作,這樣對學(xué)生對企業(yè)都非常負(fù)責(zé)任,卻又能提供實習(xí)生更好的崗位!學(xué)校應(yīng)該對實習(xí)生進(jìn)行更多的交流,這樣就能及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題!
以上就是我個人的小小的意見和建議了!
為期半年的實習(xí)就這樣結(jié)束了,再過幾天就要返校了,真是既高興又激動,還有一點小小的迷茫。高興的是能再次回到學(xué)校見到一起生活三年的同學(xué)了,迷茫的是這次回學(xué)校后就真正的畢業(yè)了,我對以后的人生還真有。一點小小的迷茫!不過我相信只要勇敢面對人生的每一個驛站,人生肯定會是精彩的……
我的未來,一定要加油,加油吧!美好的一切一定:會屬于你!
頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié) 篇2
短暫的實習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束了,在這不到一個月的時間里,我第一次走上講臺,扮演了教師的角色。從實習(xí)第一天備課到深夜到實習(xí)最后一天與學(xué)生們離別時的依依不舍,這寶貴的實習(xí)生活讓我經(jīng)歷了作為一名教師的種種第一次,正是從這些第一次中我深刻體會到了當(dāng)一名教師的酸甜苦辣,也深切感受到了作為一名教師,尤其是一名優(yōu)秀教師是要付出多么大的汗水與努力。
第一次講課
第一次講課的經(jīng)歷相信對每一個實習(xí)生來說都意義非凡,因為這是我們第一次踏上講臺,面對學(xué)生,那緊張和興奮勁兒是不言而喻的 。對我來說,第一次講課的經(jīng)歷更是難忘。來到實習(xí)學(xué)校聽了一周的課后,指導(dǎo)老師就讓我正式上了一次英語課。我興奮不已,挑燈夜戰(zhàn)準(zhǔn)備著第二天的課。終于功夫不負(fù)有心人,講課還是比較成功的,得到了指導(dǎo)老師的肯定。上完第一節(jié)課,走在校園的路上,竟然有學(xué)生向我問好,此時心里真是美滋滋的。在隨后的教學(xué)中,我越來越感受到有責(zé)任心是一名教師的基本素質(zhì)。
第一次犯錯誤
作為一名教師同樣要有扎實的專業(yè)知識。這一點我是深有體會的,因為第一次講錯知識的經(jīng)歷讓我既羞愧又自責(zé)。記得
那是在講動詞變現(xiàn)在分詞的規(guī)則時,有一條規(guī)則是:在重讀閉音節(jié)中,動詞以一個元音字母加一個輔音字母結(jié)尾的,要雙寫這個輔音字母加ing。在舉例子時,我隨口說了listen這個詞,看似符合這個規(guī)則,但實際不符。由于我的一時疏忽,導(dǎo)致全班35名學(xué)生學(xué)到了錯誤的知識,那種自責(zé)慚愧的心情是難以形容的?梢哉f直到自己真正當(dāng)上了老師,才發(fā)現(xiàn)自己當(dāng)學(xué)生時對已有知識掌握得仍有不足。由此我更深刻體會到扎實的專業(yè)知識是一名合格教師的基本要求。
第一次體會當(dāng)老師的快樂
一名優(yōu)秀的`教師除了要有強(qiáng)烈的責(zé)任感,扎實的基本功,更應(yīng)是一名很好的課堂組織者。對于英語初學(xué)者來說,老師如何組織課堂教學(xué),調(diào)動課堂氣氛,使學(xué)生對英語產(chǎn)生興趣就顯得尤為重要。記得有一次學(xué)生們朗讀課文,個個都像蔫了的白菜,有氣無力。這時我就問他們有沒有聽說過瘋狂英語,見他們好奇的表情,我就講了講什么是瘋狂英語,以及李陽的一些英語學(xué)習(xí)方法,比如三最口腔肌肉練習(xí)法。最后我鼓勵他們用瘋狂英語的方法來朗讀課文,沒想到學(xué)生們一下子來了精神頭兒,嘴也張開了,聲音也大了。一堂課下來,覺得自己好有成就感,第一次體會到了作為一名老師的滿足與快樂。在以后的教學(xué)中,我就不斷運用多種靈活多變的教學(xué)方法,比如游戲,比賽,鼓勵,幽默等都取得了不錯的效果,從中我深深體會到老師的滿足與自豪。
第一次流淚
隨著與學(xué)生的不斷接觸,我越來越發(fā)現(xiàn)每個學(xué)生都是那么地純真可愛。與城里的孩子相比,他們沒有優(yōu)越的學(xué)習(xí)條件,但他們卻有城里孩子所沒有的樸實善良和不怕吃苦的品質(zhì)。他們就象一朵朵迎風(fēng)招展的小花,雖然沒有生長在沃土,但個個都散發(fā)出沁人心脾的芳香。轉(zhuǎn)眼間,離別的日子就要到了,真是舍不得和他們說再見。記得最后一天,所有的學(xué)生都是含著淚上完了最后一節(jié)課,包括我自己。當(dāng)學(xué)生們哭著問我什么時候再回來,我強(qiáng)打著笑容說畢業(yè)后,我會再回來。
頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié) 篇3
悅海賓館,餐廳頂崗實習(xí)周記。第一次踏入這個社會,心里滿是期待,想象著我的第一份工作。
XX賓館的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐廳(包括多功能廳和10個包廂)、西餐廳和自助餐廳。我們4個人被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?磥恚业谜娴囊龊盟枷霚(zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!
第二周
過了沒幾天,我們就開始學(xué)習(xí)擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺,這些所
謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是他們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是酒店的上班時間是9小時工作制,我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機(jī)器,可以用來隨心所欲地使用。
開始工作的那幾天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的'差距由此可見一斑。
員工代表著整個酒店的形象,這是酒店VI設(shè)計中的一個很重要的方面,好的員形象不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
第三周
在酒店的那一段時間,是我踏入社會的第一步,體會頗多,但體現(xiàn)不到我們所學(xué)的本專業(yè)的知識,所以我轉(zhuǎn)行了,進(jìn)入了一個廣告公司學(xué)習(xí),在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語,實習(xí)報告《餐廳頂崗實習(xí)周記》。
很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活。我
們應(yīng)該從小事做起,一步一個腳印,逐步積累起經(jīng)驗!霸诖髮W(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了計算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我負(fù)責(zé)的辦公室工作,平時在工作只是打打電話處理文件,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。
第四周
在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。
我們必須在工作中勤于動手,每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,必須具備堅忍不拔的個性,遭遇挫折時絕不能就此放棄,犯錯遭領(lǐng)導(dǎo)。
一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力。
第五周
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學(xué)一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應(yīng)。影響一個人的工作態(tài)度。每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。
頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié) 篇4
轉(zhuǎn)瞬間我們已經(jīng)來到寧晉支教一個月了,一個月我們二十幾名同學(xué)一同走過,有過剛來到講臺困惑,有過對學(xué)生們叛逆的無奈,有過學(xué)生們對老師熱愛的感動,有過和老師們一起娛樂歡樂,但是更多的是對于教育事業(yè)那種無私奉獻(xiàn)的精神的追尋……
我們這所學(xué)校是屬于寧晉的一所二流學(xué)校,在大多數(shù)面前就是將那些沒有升學(xué)希望但是家長又不想讓他們過早進(jìn)入社會的“看守所”,頂崗實習(xí)3月總結(jié)報告。我們得知學(xué)校的具體情況后,大家都感到了前所未有的壓力,我們是來支教的,那么如果是這種情況,我們?nèi)绾巫屪屛覀儊磉@里的價值得到體現(xiàn)呢??好多個問號就這樣把我們剛到寧晉的那種新鮮感沖刷下去了怎么辦?于是我們開始通過各種渠道學(xué)習(xí)如何教育這一類的學(xué)生找指導(dǎo)老師指導(dǎo),找學(xué)生交談,甚至打長途電話與在其他地區(qū)實習(xí)的同學(xué)交流,就這樣大家漸漸對學(xué)生們了解起來,從年輕的小老師,到上課時是老師,下課時是朋友,就這樣大家都慢慢對職教集團(tuán)的學(xué)生熟悉起來,作為一個體育老師我想我也是這樣做的,那么我就為大家講講我的實習(xí)經(jīng)歷。
來到我的實習(xí)地點寧晉三中,學(xué)生們怎么說一開始就特別喜歡我這個體育老師,可能是一位喜歡一個體育人那種積極陽光的性格吧!(*^__^*) 嘻嘻……可是大家可能不知道,我的第一節(jié)課上的是政治課哦,實習(xí)總結(jié)《頂崗實習(xí)3月總結(jié)報告》。。別那么驚訝,說你一個體育老師怎么可能會上政治課呢?事實就是這樣,我第一節(jié)課就是講給高三八班聽的,順便介紹一下高三八班吧。(高三八班,是寧晉三中班級量化,考試成績,平時表現(xiàn)最差的一個班級)可是等我去給高三八班上課的時候先給大家講述了一下我當(dāng)年的情況,其實跟他們一樣,甚至還不如他們,我告訴他們你們在這個講堂上可能不會把考試成績提高多少,但是我希望你們能在這個課堂上明白你們將來在社會上將要面對什么,將來如何讓在社會上立足。那么你就必須先學(xué)會尊重你自己,組中你身邊的人,你的同學(xué),還有你的老師。希望大家在這堂課先明白自己來這里接受高中最后幾個月教育的目的。不為了了學(xué)習(xí)文化也要為了將來怎么學(xué)做人!大家聽我講完后果然就安靜了許多,之后由于自身經(jīng)驗不足還是降了一些別的內(nèi)容,學(xué)生們都聽得很認(rèn)真,F(xiàn)在高三八班的學(xué)生都還記得我給他們講的那一節(jié)課。
講的太多了,還是介紹一下我的工作內(nèi)容,每天五點半起床,進(jìn)行廣播操訓(xùn)練,說實話那天真的好冷啊,凍死人了,但是看到學(xué)生們都學(xué)得那么起勁我渾身就有用不完的力量,其實每天早起也很開心的。認(rèn)識那么多可愛的.學(xué)生,還可以早起鍛煉身體,不錯不錯…
中午吃完午飯就去組織學(xué)生訓(xùn)練隊形,中午還好,陽光明媚和可愛的孩子們在一起和愜意的o(∩_∩)o哈哈~
下午第三四節(jié)課我就去帶隊訓(xùn)練了,他們是寧晉三中第一支專業(yè)訓(xùn)練隊伍,雖然場地條件很差但是學(xué)生們那股子拼搏的精神就讓我想起來當(dāng)年我們在田徑場上奮斗的時刻,很苦很開心,比學(xué)趕幫這就是我們體育人。
三中的學(xué)生文化底子很差,但是頭腦很活,我覺得對于這類中學(xué)生不能封殺他們的個性,但是又不能過分的縱容,事實上那與管理就在于不能很好的把握對于這類學(xué)生管理的度上。
四月馬上就到了,我迎接的運動會希望我們的訓(xùn)練隊伍能取得很好的成績,我的舞蹈隊能夠吸引大家的眼球,呵呵,加油吧,孩子們,讓我么一起往前沖!。。!