工作實(shí)習(xí)總結(jié)三篇
辛苦的實(shí)習(xí)生活在不經(jīng)意間已告一段落了，相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西，這時(shí)候就十分有必須要寫一份實(shí)習(xí)總結(jié)了！在寫實(shí)習(xí)總結(jié)之前，可以先參考范文，以下是小編收集整理的工作實(shí)習(xí)總結(jié)3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
工作實(shí)習(xí)總結(jié) 篇1
一.實(shí)習(xí)目的
(1) 掌握普通水準(zhǔn)測(cè)量的觀測(cè).記錄.計(jì)算與校核。
(2) 熟悉水準(zhǔn)路線的布設(shè)形式。
二.實(shí)習(xí)器具
DS3型水準(zhǔn)儀1臺(tái)，水準(zhǔn)尺1對(duì)，記錄夾1個(gè)，測(cè)傘1把。
三.實(shí)習(xí)內(nèi)容
(1)做閉合水準(zhǔn)路線測(cè)量或附合水準(zhǔn)路線測(cè)量(至少要觀測(cè)四個(gè)測(cè)站)。
(2)觀測(cè)精度滿足要求后，根據(jù)觀測(cè)結(jié)果進(jìn)行水準(zhǔn)路線高差閉合差的調(diào)整和高程計(jì)算。
(3)實(shí)習(xí)課時(shí)為2學(xué)時(shí)。
四.實(shí)習(xí)步驟
從指定水準(zhǔn)點(diǎn)出發(fā)按普通水準(zhǔn)測(cè)量的要求施測(cè)一條閉合(或附合)水準(zhǔn)路線，每人輪流觀測(cè)兩站，然后計(jì)算高差閉合差和高差閉合差允許值。若高差閉合差在允許范圍之內(nèi)，則對(duì)閉合差進(jìn)行調(diào)整，最后算出各測(cè)站改正后高差。若閉合差超限，則應(yīng)返工重測(cè)。
五.實(shí)習(xí)總結(jié)
通過這次實(shí)習(xí)，我初步了掌握了普通水準(zhǔn)儀的使用和操作，學(xué)會(huì)了用水準(zhǔn)儀測(cè)量?jī)牲c(diǎn)之間的高差，并用水準(zhǔn)儀測(cè)量了六個(gè)點(diǎn)的`閉合路線的高差，測(cè)量結(jié)果誤差在允許范圍內(nèi)，滿足要求。在外業(yè)做完后，還進(jìn)了行內(nèi)業(yè)計(jì)算，對(duì)外業(yè)誤差進(jìn)行校正處理。
工作實(shí)習(xí)總結(jié) 篇2
一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容
1、餐前準(zhǔn)備：每天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔，并保持個(gè)人衛(wèi)生;在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊，相關(guān)設(shè)備是否正常使用，保持一整天的營(yíng)業(yè)正常，酒店餐飲服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告及心得體會(huì)。
2、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在營(yíng)業(yè)時(shí)間前站在崗位上迎接客人的到來。當(dāng)客人來到時(shí)，以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)與顧客打招呼。
3、呈遞菜單并點(diǎn)單：熱情、禮貌地幫助顧客點(diǎn)菜。根據(jù)點(diǎn)單情況向客人做建議性銷售，并適當(dāng)復(fù)單，以防下錯(cuò)單，然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡(jiǎn)潔地介紹店內(nèi)的一些自動(dòng)服務(wù)，并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點(diǎn)的菜品別開在點(diǎn)菜單上，每份一式二聯(lián)，一聯(lián)拿至電腦下單，一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。
4、餐間服務(wù)： 隨時(shí)留意顧客用餐情況和臺(tái)面情況，如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊，并為顧客提供幫助。
5、出餐服務(wù)：根據(jù)電腦單核對(duì)菜品，并檢查菜品的品質(zhì)，做到分量不夠不取、顏色不對(duì)不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，報(bào)菜名后整齊地?cái)[放在散架或臺(tái)面上，當(dāng)所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用!” 出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類、菜類，最后是主食。
6、結(jié)帳：核對(duì)賬單金額，并向顧客報(bào)出消費(fèi)金額“多謝您的消費(fèi)是XX元”，收取相應(yīng)金額，與顧客確認(rèn)大鈔后四位數(shù)字，及時(shí)找回剩余金額，如顧客需要發(fā)票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺(tái)拿取。
7、送客：客人起身要離開時(shí)，應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動(dòng)歡送顧客“謝謝光臨，請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨!”，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生，然后安全、迅速的收拾干凈臺(tái)面，并擺好餐位，迎接下批客人。
9、上崗責(zé)任：應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設(shè)備和表面，如有問題應(yīng)及時(shí)向部長(zhǎng)、主管或經(jīng)理匯報(bào)任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問題。并在離開崗位時(shí)通知當(dāng)更管理人員，當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時(shí)，應(yīng)保持微笑，做到提高品質(zhì)的服務(wù)，給顧客留下深刻的.印象。
二、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí)，客人露出滿意的微笑......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客，更明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了幾個(gè)月的餐飲店工作，使我們對(duì)餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)
1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看，餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識(shí)，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營(yíng)的靈魂
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的客人來到店內(nèi)都會(huì)對(duì)餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。
因此，我們可以說，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)�？腿嗽谄穱L一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
短短幾個(gè)月的時(shí)間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，主管溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái)，因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo)，才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作，我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì)，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。
工作實(shí)習(xí)總結(jié) 篇3
為期四周的實(shí)習(xí)，讓我重溫了豐富多彩的校園生活，感受到了教學(xué)工作的明快節(jié)奏，親身體驗(yàn)了初為人師的喜悅之情。
在實(shí)習(xí)期間，我學(xué)到了許多東西，遇到了一些困難，也看到了自己本身存在著許多問題。
我覺得作為老師，尤其是班主任，要把一個(gè)五、六十人的班集體管理好，不是一朝一夕就能達(dá)到的事，所投入的時(shí)間和精神就像海里的水一樣，不可斗量。每個(gè)學(xué)生都有自己的性格、愛好，也有各自的薄弱環(huán)節(jié)，要把每個(gè)學(xué)生都教成優(yōu)秀生，談何容易！所以，老師的工作用“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功�！眮硇稳菀稽c(diǎn)也不為過。
初次登上講臺(tái)，難免緊張、慌亂，幸好科任老師的'指導(dǎo)給了我莫大的支持和鼓勵(lì)。有時(shí)候課堂紀(jì)律很亂，要不是指導(dǎo)老師在維持，我真的無法順利講完一節(jié)課；有時(shí)候我給學(xué)生寫的練習(xí)題太難了，指導(dǎo)老師都一一給我指出來，教我如何修改，怎樣引導(dǎo)學(xué)生，每一步，指導(dǎo)老師都很詳盡地給我分析、講解。我從自己的上課和老師的教學(xué)過程兩者的對(duì)照中看到了自己的許多不足之處：表情不夠豐富、語言不流利、聲音太小、沒有抓住重點(diǎn)、不懂得吸引學(xué)生聽課、沒有引導(dǎo)好學(xué)生進(jìn)行思考、沒有組織好學(xué)生進(jìn)行討論、板書不夠規(guī)范……盡管我的實(shí)習(xí)情況如此狼狽，但因?yàn)閷W(xué)生的積極配合和指導(dǎo)老師的支持，我對(duì)成為一名教師的決心變得更堅(jiān)定。
現(xiàn)在的小學(xué)生思想比較開放，對(duì)新事物、新問題有著非常強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，低年級(jí)的學(xué)生注意力容易轉(zhuǎn)移，老師給他們講課的時(shí)候盡可能形像、生動(dòng)、充分運(yùn)用多種教學(xué)媒體，還不能盡講，更主要的是不斷引導(dǎo)他們、啟發(fā)他們，讓他們?nèi)グl(fā)現(xiàn)問題，并通過小組協(xié)作解決問題，讓學(xué)生真正學(xué)到知識(shí)、掌握學(xué)習(xí)方法。
我認(rèn)為自己對(duì)小學(xué)生是比較有耐心的，也從他們的童言稚語中發(fā)現(xiàn)：小學(xué)生都喜歡被表揚(yáng)，喜歡引起別人的注意，喜歡表現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)，就是不喜歡被約束。因此，老師通常采用表揚(yáng)某些表現(xiàn)好的同學(xué)來約束其他同學(xué)，讓其它同學(xué)向他們學(xué)習(xí)，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氣氛。
通過這次實(shí)習(xí)，我從指導(dǎo)老師的言傳身教、諄諄教誨中獲益良多，他們的指導(dǎo)猶如春風(fēng)化雨，沁入我的心田，讓我如沐春風(fēng)，真所謂“聽君一席話，勝讀十年書。”還有三（3）班的52張玲瓏的面孔也給我留下了深刻的印象，他們的歡聲笑語、一舉一動(dòng)都十分清晰地印在我的腦海里。
實(shí)習(xí)，給我步向人生另一個(gè)階段上了一節(jié)悠長(zhǎng)而充實(shí)的公開課，使我終生難忘。
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