酒店實(shí)習(xí)報(bào)告(必備)
隨著人們自身素質(zhì)提升,大家逐漸認(rèn)識(shí)到報(bào)告的重要性,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。為了讓您不再為寫(xiě)報(bào)告頭疼,以下是小編為大家整理的酒店實(shí)習(xí)報(bào)告,歡迎大家分享。
酒店實(shí)習(xí)報(bào)告1
在今年寒假期間,我到四川省峨眉山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的一家四星級(jí)酒店——峨眉山溫泉飯店,進(jìn)行了短暫的實(shí)習(xí)。通過(guò)這段時(shí)間在酒店的實(shí)習(xí),我得到了全面的鍛煉,提高了自己的獨(dú)立能力,加深了對(duì)酒店管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)以及對(duì)酒店服務(wù)業(yè)的了解。在實(shí)習(xí)期間,我分別到酒店的餐飲部和客服部這兩個(gè)部門(mén)進(jìn)行了實(shí)習(xí),使我受益匪淺。
一、實(shí)習(xí)基本情況
。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)單位介紹
單位名稱(chēng):峨眉山溫泉飯店
單位簡(jiǎn)介:峨眉山溫泉飯店坐落在世界自然與文化遺產(chǎn)——峨眉山山麓,與天下名剎“報(bào)國(guó)寺”相距不足200米。峨眉山溫泉飯店系峨眉山旅游股份有限公司直屬的四星級(jí)旅游酒店。飯店系園林式建筑,格調(diào)清新,設(shè)計(jì)典雅。
。ǘ⿲(shí)習(xí)部門(mén):前廳部、餐飲部
。ㄈ⿲(shí)習(xí)內(nèi)容:前臺(tái)接待、問(wèn)詢(xún)、收銀;餐飲服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)
。ㄋ模⿲(shí)習(xí)時(shí)間:xx年1月17日至xx年1月31日
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
經(jīng)過(guò)了暑期實(shí)習(xí)以及一個(gè)學(xué)期對(duì)酒店管理理論知識(shí)的學(xué)習(xí),讓我對(duì)這次寒假的酒店實(shí)習(xí)充滿(mǎn)了期待,回到家后,我便動(dòng)身前往峨眉山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的溫泉飯店。
這家溫泉飯店的前身是峨眉山大飯店,經(jīng)過(guò)xx年的改建和裝修后,改名峨眉山溫泉飯店,是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的四星級(jí)飯店,在當(dāng)?shù)赜泻芨叩闹取K煌谑罴傥宜佑|的紅珠山國(guó)賓館,因此我也是抱著想體驗(yàn)不同酒店的管理文化而選擇了這家酒店。來(lái)到溫泉飯店的人事部后,我向經(jīng)理作了自我介紹并把寒假學(xué)校的實(shí)習(xí)要求作了簡(jiǎn)短的說(shuō)明,人事部宋經(jīng)理問(wèn)了我?guī)讉(gè)有關(guān)專(zhuān)業(yè)及英語(yǔ)能力方面的問(wèn)題,我也充分表達(dá)了對(duì)此次實(shí)習(xí)認(rèn)真的態(tài)度和學(xué)習(xí)的心態(tài)。通過(guò)這個(gè)簡(jiǎn)短的“面試”,宋經(jīng)理給了我這個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),并詢(xún)問(wèn)我關(guān)于崗位的要求。于是,我得到了在溫泉飯店前廳部及餐飲部實(shí)習(xí)半個(gè)月的機(jī)會(huì)。關(guān)于這半個(gè)月的酒店實(shí)習(xí),我對(duì)酒店業(yè)有了新的認(rèn)識(shí)與想法,并讓我更堅(jiān)定了對(duì)做好酒店業(yè)的信心。
在這半個(gè)月的時(shí)間里我主要是在前臺(tái)學(xué)習(xí),實(shí)習(xí)的后半階段又到餐飲部的宴會(huì)服務(wù)幫忙與學(xué)習(xí),在這個(gè)過(guò)程中,對(duì)前臺(tái)的感悟頗深,在這里主要記錄在前臺(tái)的實(shí)習(xí)體會(huì)。
前臺(tái)作為酒店的樣是可以有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺(jué)。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會(huì)給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以?xún)?yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升。但在酒店固有的經(jīng)驗(yàn)管理的操作下,想要在管理決策上做出改變還是有困難的,當(dāng)我在實(shí)習(xí)過(guò)程中遇到這樣的問(wèn)題是,也沒(méi)有辦法說(shuō)服酒店的管理層,感覺(jué)到了一些挫敗感。
雖然在溫泉飯店前臺(tái)實(shí)習(xí)的時(shí)間不長(zhǎng),但我也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。溫泉飯店已經(jīng)擁有了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是并沒(méi)有得到充分的應(yīng)用,F(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準(zhǔn)備新客入住。在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。
在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒(méi)有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。我認(rèn)為,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái)。重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。
另外,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活
實(shí)習(xí)占用了我們寒假的時(shí)間,但是這和我以往的兼職經(jīng)歷不同,在工作過(guò)程中,我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門(mén)同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實(shí)習(xí)過(guò)程中,我不會(huì)因?yàn)檫是實(shí)習(xí)生而受到特別的禮遇,和其他新員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解,偶爾做錯(cuò)事,也不會(huì)有人偏袒。
2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
3、實(shí)習(xí)期與溫泉飯店的關(guān)系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護(hù)溫泉飯店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái),要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
四、總結(jié)
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的.人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地甚至全世界前來(lái)觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。
也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這短短的半個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng),遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一直牢記在心的。
實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這半個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多。也要感謝學(xué)校老師的教育和引導(dǎo)。希望這是我從事酒店業(yè)的良好開(kāi)端。
酒店實(shí)習(xí)報(bào)告2
學(xué)院:xx學(xué)院
專(zhuān)業(yè):工商企業(yè)管理
姓名:xx
實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx省xx縣xx鎮(zhèn)xx洲際大飯店
實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年4月25日至xx年10月25日
一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
企業(yè)性質(zhì):私營(yíng)、民營(yíng)企業(yè)
經(jīng)營(yíng)范圍:它是一家五星級(jí)酒店,它是集會(huì)議、度假、餐飲、娛樂(lè)、體閑、養(yǎng)生、購(gòu)物、住宿為一體服務(wù)式酒店。
經(jīng)營(yíng)方式:獨(dú)資
經(jīng)營(yíng)狀況:營(yíng)業(yè)額不斷上升,服務(wù)水平比較高,酒店擁有專(zhuān)業(yè)管理人員三百余人,常年在崗人員約1000多人。
xx位于中國(guó)xx省xxxx自治州境內(nèi),由xx縣至若爾蓋縣,縱橫數(shù)百里,覆蓋面積3000余平方公里,是九寨旅游區(qū)核心區(qū)域,是集會(huì)議、度假、尋根祭祖、森林探險(xiǎn)、峽谷漂流、科學(xué)考察、民俗文化觀賞等多功能于一體的大型綜合性生態(tài)旅游度假區(qū)。它是集會(huì)議、度假、餐飲、娛樂(lè)、體閑、養(yǎng)生、購(gòu)物、住宿為一體。整個(gè)建筑靜臥在雪山與森林之中,鋼拱架透明玻璃結(jié)構(gòu)的6000平方米大堂、10000多平方米的溫泉中心、會(huì)議中心、各色餐廳,以及具有濃郁xx風(fēng)情的酒吧等生動(dòng)而藝術(shù)地分布在綠樹(shù)與流水之間,奇趣橫生,溫馨自然。這里擁有世界一流的會(huì)議硬件設(shè)施,能為全球頂級(jí)會(huì)議提供規(guī)范的國(guó)際化服務(wù)。這里還隨時(shí)可為客人提供騎馬、漂流、登山、攀巖、越野探險(xiǎn)等特色旅游服務(wù)。
xx洲際大飯店力求最大限度地保持原始的生態(tài)環(huán)境,繁茂的高山花卉,爭(zhēng)奇斗艷,水榭棧道依勢(shì)而為,天鵝、鷺鷥、鴛鴦等水鳥(niǎo),優(yōu)雅地游弋,數(shù)百株原生地的高原冷杉——銀杏撐起滿(mǎn)室綠意,巨大的玻璃穹頂,抖落一地陽(yáng)光。散落在酒店各處的冰川紀(jì)“漂礫石”被時(shí)間撫摸的渾圓,如同震撼的“大地藝術(shù)品”沉默地不倦訴說(shuō)。從大堂鋼拱玻璃結(jié)構(gòu)尾端,自然過(guò)渡到室外,面積11000平方米以民族文化的建筑風(fēng)格被譽(yù)為“東方古堡”它由13座碉樓和中心廣場(chǎng)構(gòu)成,這里匯集了數(shù)十間風(fēng)格各異的文化酒吧、各國(guó)風(fēng)味餐廳成為中心最具文化沉淀的部分。藍(lán)天白云、綠樹(shù)花枝、小橋流水、鴛鴦嬉戲,建筑與自然完美地結(jié)合在一起。坐在小橋流水旁的茶座里,品上一壺淡香的綠茶,看著玻璃穹頂外綠的森林、白的雪山,塵俗的喧囂就在不經(jīng)意間悄然淋盡。
作為風(fēng)情獨(dú)具的度假酒店,7棟高低錯(cuò)落的建筑,依山勢(shì)扇形排列,后現(xiàn)代主義的建筑風(fēng)格與濃郁的民族文化與自然結(jié)合,1020間五星級(jí)客房,總面積達(dá)8萬(wàn)平方米。房間配備有木制觀景陽(yáng)臺(tái)、純手工制作的藏式家具飾品、衛(wèi)星電視、寬帶接口等。豪華型房間更配有電控壁爐。錯(cuò)層、陽(yáng)臺(tái)、山景、壁爐是最大的特色。濃郁的山地別墅風(fēng)情和獨(dú)特的xx特色,帶給客人別樣的居住感受,置身于寧?kù)o的客房中,觸摸那些裝飾獨(dú)特的羌藏家具,民間老藝人的精湛手藝,令時(shí)光仿佛倒流,徜徉在觀景陽(yáng)臺(tái)上,樹(shù)影婆娑,似乎所有的墻壁都消失不見(jiàn),令天地都無(wú)限遼遠(yuǎn)。
二、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
在酒店里我主要做的是客房中心文員的工作,職責(zé)大概就是下面的工作: 1、時(shí)刻關(guān)注房態(tài),對(duì)總臺(tái)報(bào)告過(guò)來(lái)的入住或退房信息作好記錄,有房態(tài)顯示牌的或電腦中有房態(tài)顯示的,要及時(shí)做好房態(tài)的更改,以免出現(xiàn)差錯(cuò),尤其不能出現(xiàn)漏登記,使總臺(tái)產(chǎn)生重復(fù)排房;
2、管理鑰匙,負(fù)責(zé)辦理鑰匙的收發(fā)手續(xù)及保管工作;
3、負(fù)責(zé)賓客出借物品的登記與保管;
4、做好客房每日住房報(bào)表及月度報(bào)表的制作;
5、房務(wù)中心作為客房事務(wù)處理、中轉(zhuǎn)中心,要處理好客人提出的一些要求,并及時(shí)安排人員去完成這些要求;
6、及時(shí)填寫(xiě)維修項(xiàng)目,聯(lián)系工程部維修,并跟蹤維修結(jié)果;
7、接收送洗客衣,并將每日的客衣的帳輸入電腦;
8、及時(shí)、有禮貌地接聽(tīng)電話(huà),及時(shí)記錄并以最佳方式回答客人的問(wèn)題,滿(mǎn)足客人的要求,對(duì)外線打入的私人電話(huà)只作記錄不能轉(zhuǎn)接;
9、記錄每日酒水消耗情況,及時(shí)核對(duì)吧單,按照吧單發(fā)放酒水,并負(fù)責(zé)酒水飲料的調(diào)配、保管工作;
10、統(tǒng)計(jì)每日從客房中收回的水果數(shù)量,及時(shí)通知餐飲部收回;
11、遺留的登記和歸檔。
三、實(shí)習(xí)中的工作表現(xiàn)
在實(shí)習(xí)期間,我嚴(yán)格遵守該院的勞動(dòng)紀(jì)律和一切工作管理制度,自覺(jué)嚴(yán)格要求約束自己,不畏嚴(yán)寒,認(rèn)真工作,基本做到了無(wú)差錯(cuò)事故,并在上下班之余主動(dòng)做些其他的事情,理論聯(lián)系實(shí)際,不怕出錯(cuò)、虛心請(qǐng)教,同帶我們的老師共同商量業(yè)務(wù)方面的問(wèn)題,進(jìn)行分析,大大擴(kuò)展了自己的知識(shí)面,豐富了思維方法,切實(shí)體會(huì)到了實(shí)習(xí)的真正意義。
在工作中遇到困難我積極面對(duì),認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí),盡量在短時(shí)間掌握工作要點(diǎn)和技巧,并將他們合理的運(yùn)用在工作中,并主動(dòng)向老員工學(xué)習(xí)來(lái)充實(shí)自己。在生活中我關(guān)心同事,禮貌待人,得到同事的好評(píng),無(wú)論是工作還是生活中都得到大家的認(rèn)可。
在這里我不知不覺(jué)地融入了整個(gè)團(tuán)隊(duì)。當(dāng)自己的工作干完時(shí)主動(dòng)幫助他人,在工作中我都做的很好,同時(shí)我的工作表現(xiàn)和工作態(tài)度也得到了大家的好評(píng)。而且我也學(xué)會(huì)了對(duì)人說(shuō)話(huà)時(shí),語(yǔ)氣要平和有禮貌,遇到不懂的地方要認(rèn)真詢(xún)問(wèn),千萬(wàn)不能馬虎大意,這樣才能更好的促進(jìn)我們的人際交流。
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真正感覺(jué)到步入社會(huì)后我們要學(xué)習(xí)的東西還很多,差距還是有的。專(zhuān)業(yè)知識(shí)的欠缺、動(dòng)手能力不足等等。我也知道這不是一兩天就能學(xué)會(huì)的,但是我相信我能做到這一點(diǎn);仡櫸易哌^(guò)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,實(shí)習(xí)的過(guò)程即難忘又充實(shí)。這段實(shí)習(xí)期間,讓我一個(gè)從未接觸過(guò)實(shí)際操作客房中心文員的學(xué)生,逐漸了解和熟悉了中心文員的業(yè)務(wù)流程,使我受益匪淺。
人們常說(shuō),大學(xué)是個(gè)象牙塔。確實(shí),學(xué)校與職場(chǎng)、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著巨大的差異。在角色的轉(zhuǎn)換過(guò)程中,人們的觀點(diǎn)、行為方式、心理等方面都要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。所以,不要老是抱怨公司不愿招聘,有時(shí)候還得在自己身上找找問(wèn)題。而實(shí)習(xí)提供了一個(gè)機(jī)會(huì),讓大家接觸到真實(shí)的職場(chǎng),有了實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),畢業(yè)后工作時(shí)就能更快、更好的融入新的環(huán)境,完成學(xué)生成功向職業(yè)人士的轉(zhuǎn)換。
其實(shí),在學(xué)校期間學(xué)校也為我們安排了大型實(shí)訓(xùn)的課程,但是那是相對(duì)比較簡(jiǎn)單的,還是缺少實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),我們只須做出工作流程圖就行了,沒(méi)有太大的難度。而真正接觸到酒店時(shí),才知道自己的水平也跟初學(xué)者一樣的迷茫。而且發(fā)現(xiàn)了很多自己專(zhuān)業(yè)知識(shí)的不足的地方,激發(fā)了自己的一種學(xué)習(xí)的動(dòng)力。把以前學(xué)過(guò)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)鞏固,把以前沒(méi)有學(xué)過(guò)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)好。這樣就可以取長(zhǎng)補(bǔ)短。在實(shí)習(xí)的期間我覺(jué)得有很大的'收獲就是酒店方面的知識(shí)得以轉(zhuǎn)化為自身的一種能力和酒店以外的其他知識(shí),比如說(shuō)酒店各個(gè)部門(mén)的文員、酒店服務(wù)員的服務(wù)意識(shí)。這當(dāng)然多虧了領(lǐng)導(dǎo)的悉心教導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)下我終于基本上理解客房中心文員的所有的流程了,久而久之工作起來(lái)也得心應(yīng)手,很感謝酒店能給我這個(gè)學(xué)習(xí)與進(jìn)步的平臺(tái)。能接納我們這種剛走出大學(xué)校門(mén)的學(xué)生。
在實(shí)習(xí)期間,我慢慢的對(duì)酒店的工作熟悉了起來(lái),對(duì)于客房中心文員的流程也是得心應(yīng)手了,不像剛開(kāi)始那樣束手束腳的了。剛開(kāi)始時(shí),每天的工作都是別人安排的,自己很迷茫的不知道要做什么,慢慢的過(guò)了半個(gè)多月,我就能自己安排時(shí)間做事情,把每天的事情做的妥妥當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>
我是一個(gè)比較開(kāi)朗的人,善于與人交流,很快與同事融為一體,酒店寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。我謹(jǐn)記學(xué)校培養(yǎng)我們的宗旨“能做、能說(shuō)、能合作”的精神,把它運(yùn)用到實(shí)際的工作中來(lái),這才讓我明白原來(lái)融入社會(huì)也不是那么困難的。
如何運(yùn)用知識(shí)和對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)“師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行在個(gè)人”,自己要敢于提問(wèn),接受意見(jiàn),善于觀察學(xué)習(xí)。
在酒店里,我學(xué)會(huì)了使用辦公自動(dòng)化設(shè)備,如傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)等。而我們?cè)趯W(xué)校學(xué)習(xí)的office軟件在這里也得到使用并有所提高,一個(gè)人的工作能力是各方面綜合知識(shí)的表現(xiàn),在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì),我們光有專(zhuān)業(yè)知識(shí)是不夠的,還要向多方面發(fā)展,拓展自己的知識(shí)面,才能在如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存,才能在當(dāng)中有立足之地。
在這期間,我不僅跟著學(xué)習(xí)了酒店的工作,我還利用空余的時(shí)間向別人學(xué)習(xí)了一些其他方面的知識(shí),比如餐飲,財(cái)務(wù)等方面的知識(shí)我也去做了相應(yīng)的了解,提高自己的能力。
經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月,我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立處理工作中的問(wèn)題,整理部門(mén)內(nèi)部各種資料,從整體上把握酒店的客房中心文員工作的運(yùn)作流程。
經(jīng)過(guò)我這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我也領(lǐng)悟到學(xué)生和社會(huì)工作者的區(qū)別。工作說(shuō)不辛苦那是假的,參加工作后讓我進(jìn)一步領(lǐng)悟到生活中的本質(zhì)東西,即你要成功,你想得到你所希望的狀態(tài),首先你必須付出12分的努力。實(shí)習(xí)以后,我們才真正體會(huì)父母掙錢(qián)的來(lái)之不易,而且開(kāi)始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力。“在大學(xué)里學(xué)的不僅是知識(shí),更是一種叫做自學(xué)的能力”。參加實(shí)習(xí)后才能深刻體會(huì)這句話(huà)的含義。除了英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,知識(shí)更新太快,靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。我們要在以后的工作中要勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己要虛心請(qǐng)教他人,并做好筆記認(rèn)真的去理解分析。沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被社會(huì)所淘汰
這是我的第一份工作,我學(xué)到了很多,感悟了很多;工作中不僅要具備較高的業(yè)務(wù)水平,更需要具備良好的職業(yè)素質(zhì)和心理素質(zhì)。而在會(huì)計(jì)方面,我的收獲頗多的,對(duì)于酒店的知識(shí)我也有所了解,各個(gè)部門(mén)的流程也有大體的了解,客房部的工作可以得心應(yīng)手,知道了怎么樣操作,客房部的流程也是相當(dāng)?shù)氖煜,這是最重要的。我們應(yīng)該努力工作,即使在那些平凡崗位上也要做出不平凡的事跡,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。
當(dāng)然,初入職場(chǎng),難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò),比如做事情不夠仔細(xì)認(rèn)真,沒(méi)有完全適應(yīng)公司的生活開(kāi)始的時(shí)候還是會(huì)有些貪玩好動(dòng),考慮問(wèn)題太片面等等。常常因?yàn)榇中拇笠庾鲥e(cuò)事情,接受新事物的速度有點(diǎn)慢,但我的態(tài)度絕對(duì)是很端正的,錯(cuò)了我就不一定會(huì)該,不懂的也就一定會(huì)問(wèn)。前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引、幫助、提醒和指正。
因?yàn)榫频甑陌l(fā)展迅速,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望自己以后能做的更好,迅速融入社會(huì)這個(gè)大家庭中,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值。在部門(mén)的工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu)解難,專(zhuān)業(yè)和非專(zhuān)業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教。不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,盡快實(shí)現(xiàn)自己的理想和抱負(fù),為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。
這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)我來(lái)說(shuō)是很難忘的,它也相當(dāng)于我的第一份當(dāng)中,在當(dāng)中不僅學(xué)到了我想學(xué)的,還教會(huì)了我許多為人處事的道理,讓我在其中成長(zhǎng)了不少,不再像當(dāng)初那個(gè)做事不計(jì)后果的學(xué)生,而是真正的長(zhǎng)大了。
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