超市實(shí)習(xí)報(bào)告
在生活中，越來越多的事務(wù)都會使用到報(bào)告，我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意涵蓋報(bào)告的基本要素。我敢肯定，大部分人都對寫報(bào)告很是頭疼的，以下是小編為大家收集的超市實(shí)習(xí)報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告1
學(xué)校：xx學(xué)院
專業(yè)：化學(xué)工程與工藝
年級：
姓名：
學(xué)號：
實(shí)踐單位：
實(shí)踐時(shí)間：
出于對“實(shí)踐出真知”，“適應(yīng)社會需要”理念的認(rèn)知，我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場部做了一個(gè)小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會實(shí)踐，卻讓我收獲良多!
1月08日上午我到人力資源部報(bào)名，1月09日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡，第二天我們所有的實(shí)習(xí)生接受了一個(gè)簡短的培訓(xùn)，大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問題，因?yàn)槲覀兌贾兰押统惺欠浅Ｗ⒅胤⻊?wù)的。至此我正式開始了我一個(gè)月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過類似的銷售，有些工作經(jīng)驗(yàn)，但是面對一個(gè)新的工作崗位，我的內(nèi)心還是有點(diǎn)忐忑。而且剛開始時(shí)發(fā)生的調(diào)崗事件，更讓我對自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應(yīng)了這個(gè)崗位。接下來的工作中，我不斷的觀察、學(xué)習(xí)，并且積極向老員工們請教。對于每一細(xì)小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)，并抓住機(jī)會詢問一些其他部門乃至其它店的運(yùn)營狀況，以了解更多知識。就這樣，我一步步努力著，一步步進(jìn)步著，向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物，都需要仔細(xì)的清理，否則就會有失誤，清理失誤是件很麻煩的事。貨物有時(shí)候看的眼花繚亂的，而數(shù)字和價(jià)格確實(shí)非常能夠鍛煉我的能力的。當(dāng)然耐心、細(xì)心是不可或缺的條件。來說，上午是清閑的(體力上)。下午就不同了，下午的繁忙是夠想象的!這里的工作到了晚上九點(diǎn)就結(jié)束了。
不過臨近過年時(shí)的工作真是讓人吃不消啊，為了能夠讓百姓有足夠的購物時(shí)間，我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊(duì)伍之中，當(dāng)然我也是和老員工們在一起為百姓熱情的服務(wù)。在上的上班時(shí)間是八點(diǎn)半，下班時(shí)間為晚上九點(diǎn)半。更為忙碌的時(shí)候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后，回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味的所有事并在心里小小總結(jié)一下。當(dāng)然過完年之后就相對比較清閑一點(diǎn)，每天八個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間我很快就適應(yīng)了。只是短短的一個(gè)月，但卻讓我過得無比的充實(shí)。累和苦并存著。但苦中的樂卻無比的甘甜，讓我甘之如飴。這短短的一個(gè)月，讓我感覺到是真真正正的長大了�？粗冒俜职俣呐Q來的訂單真的很快樂!艱辛的路是漫長的但歡樂的'汗水澆的之花卻是無比的嬌艷!嘗試和努力付出的人是體會滋味的。天我學(xué)會的還真不少呢，比如說與客商的換位思考、耐心、細(xì)心、和誠心。換位思考，懂得怎么樣才能使客戶滿意，想客戶之所想、憂客戶之憂。當(dāng)然交流必不可少的經(jīng)驗(yàn)，這貿(mào)易太了。你不會與人交流那生意自然是做不了的，交流這門藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習(xí)!好像可以看見的成長呢，從心底里高興為高興呢!
在工作中，我也犯了許多錯(cuò)。比如算錯(cuò)帳、說錯(cuò)話、拿錯(cuò)貨.......我相信我的努力錯(cuò)可以改掉并且的。在未來的學(xué)習(xí)中相信我能夠?qū)W到更多的知識，努力的理論知識面和動手能力。讓二者有機(jī)的起來，鍛煉的能力，相信我會優(yōu)秀并且對社會和有的人!
一個(gè)月的時(shí)光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時(shí)候了。我真的從內(nèi)心不想離開，因?yàn)槲疫�想留在這里學(xué)習(xí)更多、體驗(yàn)更多;而我也急切盼望著離開，因?yàn)槲壹庇趯⑽业乃鶎W(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去。
假期實(shí)踐不僅使我體驗(yàn)了生活，更使我學(xué)會了生活，理解了生活。在這一個(gè)月的社會實(shí)中我受益匪淺。如果還有這樣的機(jī)會我還會積極參加，努力去學(xué)習(xí)更多，體驗(yàn)更多。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告2
一、 實(shí)習(xí)目的
通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí)，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計(jì)算機(jī)，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年7月18日——20xx年8月8日
實(shí)習(xí)單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員 主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位簡介：
人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，成立于19XX年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，XX年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位，進(jìn)入中國企業(yè)800強(qiáng)，截止20xx年12月，人人樂在全國20多個(gè)市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場�，F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額�，F(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。
(二)實(shí)習(xí)具體過程
實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí)，成長，相對成熟期三階段。
第一個(gè)階段，07月16---07月71日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報(bào)損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段，04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段，04月20日—08月7日的相對成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作，這個(gè)階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、 實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉�，F(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：
(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中，使我認(rèn)識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯(cuò)，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運(yùn)輸過程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2) 超市倉儲是一門大學(xué)問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(7) 超市所有部門都是核心部門，各個(gè)部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗(yàn)收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：
(1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲 學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校接受了16年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，則是由學(xué)校人走向社會人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班，接受公司嚴(yán)格的'規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。
(2)相關(guān)知識上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng)，如數(shù)據(jù)庫，管理學(xué)，物流學(xué)，計(jì)算機(jī)，財(cái)務(wù)會計(jì)，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合能力的，在工作中，我認(rèn)識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。
(7)人生目標(biāo)感的清晰通過這次實(shí)習(xí)，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間，工作，生活，使我的許多目標(biāo)變的清晰。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告3
一周的實(shí)訓(xùn)，我們學(xué)到了很多的東西，不管以前我們學(xué)到怎么樣，但在實(shí)訓(xùn)中，我們學(xué)到了很多的東西。不僅提高了我們的技術(shù)能力，也提高了我們的處事的能力。這次實(shí)訓(xùn)是對我們一個(gè)學(xué)期學(xué)的內(nèi)容的一個(gè)總結(jié)。不管我們學(xué)的好不好，在這一周中我們發(fā)揮自己的所長，完成任務(wù)。遇到的困難，我們懂得自己去解決和排除異常。在這五天的蘇寧促銷員生活里，我學(xué)到了很多，成長了很多�？梢哉f這短短的五天，不僅僅是在工作上邁出的小步，更是我大學(xué)畢業(yè)前踏入社會的一大步。
剛開始在這個(gè)全新的崗位上我是一竅不通，但是我一有不懂的就會去問督導(dǎo)或銷售員，經(jīng)過前兩天的鍛煉，發(fā)現(xiàn)自己進(jìn)步還挺快的，到了第三天自己就完全勝任這個(gè)工作了!縱然是之前從來沒有接觸過的家電銷售崗位。
這五天的生活，我把它總結(jié)為幾個(gè)字，那就是：多看，多問，多觀察，多思考!
人往往都是這樣，沒有經(jīng)歷過的話，永遠(yuǎn)都不知道事情到底是怎么一個(gè)樣子，是真的那么難，還是并非如此，所以，不管怎么樣，即使是自己完全陌生的事情，只要有機(jī)會，都一定要去嘗試，努力去做好。如果沒有經(jīng)驗(yàn)，那么就需要做更多的準(zhǔn)備工作。另外就是不要害怕失敗，只要用心去做就可以了。等到熟練了，那么成功將是水到渠成的事情。比如我的第一次銷售，雖然我做得不夠好，或者可以說失敗了，但通過一次次的'嘗試，卻令我獲益匪淺。
只有通過不斷的努力，不斷的嘗試，不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，才能夠發(fā)現(xiàn)自己的不足，然后在彌補(bǔ)不足的時(shí)候，我們便實(shí)實(shí)在在的提高了自己。所以，不管怎樣，努力去做吧，告訴自己，只要用心，就能做得更好!
平時(shí)在寢室晃晃蕩蕩沒事干，覺得日子過得好慢好無聊。而在企業(yè)里，就完全不一樣了，每天緊張的工作狀態(tài)，完全沒有時(shí)間考慮其它事情。于是不知不覺的，就發(fā)現(xiàn)原來我短暫的五天就過去了。其實(shí)如果可以的話，真想多留幾天，雖然也許以后我不會從事這個(gè)行業(yè)，這個(gè)崗位，但這次的經(jīng)歷卻是實(shí)實(shí)在在的，就感覺自己每天都在進(jìn)步，每天都能夠接觸新的事物，一點(diǎn)點(diǎn)的吸收進(jìn)去。初踏社會便有了很深的感受，正應(yīng)了那句話：社會是一所最好的大學(xué)。果然沒錯(cuò)。
五天的時(shí)間，雖然短，但學(xué)到的東西可不少，如何快速的適應(yīng)公司的環(huán)境，融入企業(yè)的團(tuán)體，如何更好的跟同事溝通，更好的完成既定的任務(wù)。這些都不是信手拈來的。都需要一個(gè)逐步的從點(diǎn)到面的認(rèn)識，今天我學(xué)到的所有這些都必將對我將來的就業(yè)產(chǎn)生深刻的影響。而對我來說，真正的就業(yè)也已經(jīng)不遠(yuǎn)了。我慶幸也感謝有這樣一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會，能夠在就業(yè)前很好的提高自己、鍛煉自己。同時(shí)也讓自己對自己的能力更加自信，相信自己將來能夠成為一個(gè)對社會有用的一員。
臨別的時(shí)候，跟店長道別，跟督導(dǎo)道別，跟銷售員道別，茫茫人海，也許以后都不再相見，但我會記住這段時(shí)間你們對我熱心的照顧和無私的幫助，感謝你們，好人一生平安!
至此，我的蘇寧實(shí)訓(xùn)圓滿結(jié)束。其間還有太多感受是不能用言語表達(dá)的，但我會一直記得這次經(jīng)歷，并會牢記大家的教誨，在將來很好的鞭策自己，努力學(xué)習(xí)，努力邁進(jìn)。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告4
一.家樂福超市簡介
法國家樂福集團(tuán)成立于1959年，于1963年在法國開設(shè)了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家樂福兼并普羅莫代斯組成世界第二大零售集團(tuán)。如今家樂福已發(fā)展成為歐洲最大、全球第二大的零售商。，家樂福集團(tuán)被《財(cái)富》雜志評為全球500強(qiáng)企業(yè)的第22位。家樂福超市于1969年開始進(jìn)入國際市場，目前在世界上31個(gè)國家和地區(qū)擁有一萬多家銷售網(wǎng)點(diǎn)，涉及的零售業(yè)態(tài)包括大賣場、超級市場、折扣店、便利店、倉儲式商店與電子商務(wù)，集團(tuán)的50萬名員工正致力于為20億消費(fèi)者服務(wù)。
家樂福超市于1995年進(jìn)入中國后，采用國際先進(jìn)的超市管理模式，致力于為社會各界提供價(jià)廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，受到廣大消費(fèi)者的青睞和肯定，其“開心購物家樂福”、“一站式購物”等理念已經(jīng)深入人心，家樂福的經(jīng)營理念是以低廉的價(jià)格，卓越的顧客服務(wù)和舒適的購物環(huán)境為廣大消費(fèi)者提供日常生活所需的各類消費(fèi)品。全心全意為每一位顧客服務(wù)，以其卓越的服務(wù)態(tài)度和良好的質(zhì)量，獲得了消費(fèi)者的青睞，家樂福超市內(nèi)的購物環(huán)境也非常開闊，為消費(fèi)者提供所有的日常必需品，無論從價(jià)格還是到商品，無一不滿足消費(fèi)者的心理，通過實(shí)力和信譽(yù)在市場上永遠(yuǎn)都屹立不倒。
如今，家樂福已經(jīng)成功的進(jìn)入了中國的25個(gè)城市，在華外資零售企業(yè)中處于領(lǐng)先地位。在沈陽，目前家樂福超市有9家，我們實(shí)習(xí)的地點(diǎn)選在了沈陽家樂福青年店，這個(gè)店規(guī)模較小，客流量適中，適合我們初學(xué)者學(xué)習(xí)工作。
家樂福青年店地處百聯(lián)商場負(fù)一層，地處市中心，交通便利，地鐵2號線開通后將成為交通樞紐，是一個(gè)小型中轉(zhuǎn)站。周圍有各大商場及住宅區(qū)。家樂福致力于融入當(dāng)?shù)匚幕铜h(huán)境，大量聘用當(dāng)?shù)貑T工，實(shí)現(xiàn)本土化管理，并為本土員工創(chuàng)造事業(yè)發(fā)展的機(jī)會。進(jìn)入超市后可以看到超市周圍設(shè)有各個(gè)品牌服裝店、鞋店、餐廳、飾品店、名茶等專賣店，可以互相扶持盈利。超市陳列呈方塊形，中規(guī)中矩，一目了然。所陳列商品除了是各大品牌的零售商，也有自有品牌，如生鮮自有品牌，家電自有品牌，雜貨自有品牌，其中生鮮類商品95%以上是在當(dāng)?shù)夭少�，以確保產(chǎn)品新鮮度并貼近本土消費(fèi)習(xí)慣。收銀線設(shè)有37個(gè)收銀臺，以便顧客結(jié)賬時(shí)節(jié)省顧客等待時(shí)間。商場實(shí)行自助式服務(wù)，免費(fèi)停車，超低售價(jià)，高效率購物等一系列服務(wù)政策。使家樂福深入人心，真正達(dá)到了“開心購物家樂福，天天購物家樂�！薄�
對家樂福有了初步的認(rèn)識和了解后，我們將要在這里，和家樂福的員工們一起學(xué)習(xí)，共同度過兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)光。
二.實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)時(shí)我們分布于各個(gè)部門如：生鮮，物流，收銀，防損，理貨等。我選擇的是收銀課，也是超市的一線工作，希望能夠最大限度的鍛煉自己，提升自己。
剛學(xué)習(xí)的時(shí)候，只是站在老員工后面，看他們怎樣操作，各個(gè)步驟都要自己記住，是熟練鍵盤的過程。剛開始總覺得自己記住了就一定會了，所以申請獨(dú)立上機(jī)操作，可是當(dāng)自己站在收銀臺時(shí)就不是那么回事了，心里緊張?jiān)斐墒置δ_亂，明明是背好的步驟，就像電腦死機(jī)一樣全忘了。第一次獨(dú)立上機(jī)就這么不順利，讓我不敢再冒進(jìn)，還是一步一步腳踏實(shí)地的學(xué)吧。
�。ㄒ唬� 首先是對收銀機(jī)的認(rèn)識和熟練掌握
pos機(jī)是專門為收款設(shè)計(jì)的，在零售業(yè)經(jīng)營中起到至關(guān)重要的作用，由主機(jī)，專用顯示器，小票打印機(jī)，專用錢箱，專用客顯等還有多種外圍設(shè)備，如：紅外線條碼掃描設(shè)備，刷卡器等組成。
當(dāng)顧客到收銀線結(jié)賬時(shí)，我們只需把商品逐個(gè)在掃描儀上掃描一遍，屏幕上就會出現(xiàn)顧客所買商品及錢數(shù)，所有商品掃描完畢時(shí)，在鍵盤上按一下“合計(jì)”鍵，總錢數(shù)就出來了，用起來十分簡便，而且提高了速度。
接下來就是結(jié)賬過程。家樂福結(jié)算有三種方式，一是現(xiàn)金結(jié)賬，二是銀行卡結(jié)賬(也包括外幣卡，信譽(yù)卡)，三是家樂�？ńY(jié)賬。首先現(xiàn)金結(jié)賬比較簡單，只要唱收唱付就可以了，在鍵盤上輸入收到的金額，然后按下“現(xiàn)金”鍵，錢箱會自燃彈開，屏幕上會出現(xiàn)應(yīng)找顧客的錢數(shù)，就可以自行找錢了，不會出錯(cuò)。銀行卡結(jié)賬時(shí)，要特別小心，一定要看好錢數(shù)，多刷或者少刷都會造成損失，刷完卡后，在鍵盤上按“信用卡”鍵。家樂�？ㄊ羌覙犯３械南M(fèi)卡，在刷完銀行卡后，要切換到家樂�？ń缑鏁r(shí)才能繼續(xù)刷家樂福卡，同樣錢數(shù)不能刷錯(cuò)。也有同時(shí)用這幾種方式結(jié)賬的顧客，所以要看好是哪種卡再刷，如果刷錯(cuò)，到下機(jī)結(jié)算時(shí)就會導(dǎo)致賬不平。
（二） 注意事項(xiàng)
作為服務(wù)行業(yè)，文明用語自然必不可少。收銀員在沒迎接一個(gè)顧客的時(shí)候都要說迎賓、送賓語。要詢問顧客是否要打包袋，以及消費(fèi)方式。每天與金錢打交道一定要謹(jǐn)小慎微，收銀員在作業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪現(xiàn)象。不可以擅自離開收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿抱怨，收銀員不可以給上線員工結(jié)賬，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，產(chǎn)生“漏結(jié)”，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的偷盜現(xiàn)象。私人物品不要帶到收銀臺，容易與賣場商品混淆，引起誤會。收銀員不可隨意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金，這樣會引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員徇私舞弊的懷疑，現(xiàn)金丟失，造成損失。不啟用的收銀通道必須攔擋，否則會使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報(bào)或談笑，要隨時(shí)注意收銀臺和視線所見的賣場內(nèi)情況，及時(shí)為顧客服務(wù)。收銀員還要熟悉賣場內(nèi)的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時(shí)隨時(shí)做出正確的解答。收銀員要提醒顧客帶走所有所購買商品，不要遺留。
注意離開收銀臺時(shí)的工作程序，離開收銀臺要將“暫停服務(wù)”牌放在收銀臺上，并用旗子將收銀通道攔住，將現(xiàn)金及收銀副本全部帶走，若有顧客遺留商品，遺留商品交到服務(wù)臺，并說明情況。如果收銀期間需要離開收銀臺時(shí)，要向收銀助理請示，允許后清理好收銀臺，鎖好錢箱，攔擋收銀通道，放上暫停牌，檢查妥當(dāng)后方可離開。
實(shí)習(xí)期間，我嚴(yán)守以上操作規(guī)則，希望能給顧客帶來最好的服務(wù)，圓滿完成我的實(shí)習(xí)任務(wù)。每天站到收銀臺前時(shí)都要做好準(zhǔn)備工作，使收銀臺整潔，復(fù)寫紙和刷卡聯(lián)都要準(zhǔn)備好，站好面向顧客。一天的工作中難免會出現(xiàn)各種各樣的問題，在收銀線外會有收銀助理協(xié)助解決問題，發(fā)生重復(fù)掃描或錢箱打不開等問題時(shí)都要找到收銀助理及時(shí)解決。
除了收銀工作以外，收銀員還要學(xué)會整理退貨，查詢商品價(jià)格，這些都很重要。退貨的整理要分為三種，“非食、生鮮、雜貨”在收銀線上領(lǐng)取的退貨都要按照其自身性質(zhì)進(jìn)行分類，這也豐富了我對商品的分類知識。其次在查詢商品價(jià)格的同時(shí)也是對員工的考核，員工必須知道所查詢商品的原所在位置，知道歸屬于哪個(gè)課，要快速的查出價(jià)格，節(jié)省顧客等待時(shí)間。
收銀員每天的工作流程大致相同，但是每天要面對的顧客形形色色，所以每天都要有熱情的為顧客服務(wù)。長此以往熟練了我的收銀技巧，加快了速度，而且出現(xiàn)的錯(cuò)誤越來越少，都說收銀是一個(gè)熟練性工種，經(jīng)過實(shí)踐確實(shí)驗(yàn)證了這一點(diǎn)。
�。ㄈ� 實(shí)習(xí)中的體會和提高
不知不覺中，兩個(gè)月的時(shí)間過去了，這段時(shí)間里，自己學(xué)到了很多平時(shí)接觸不到的知識，并且學(xué)會與顧客的溝通技巧，以及處理問題的應(yīng)變能力，最重要的是自己通過工作實(shí)踐，知道工作態(tài)度的重要性，只要心態(tài)改變，外界環(huán)境就會隨之改變。在校園里學(xué)到的知識畢竟有限，如果能結(jié)合實(shí)踐就會有更大的收獲。
學(xué)校安排的實(shí)習(xí)非常有意義，用人單位和實(shí)習(xí)生都有受益。對用人單位而言，是發(fā)展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才，也可以作為用人單位的公關(guān)手段，讓更多的社會成員(如實(shí)習(xí)生)了解用人單位的文化和理念，從而增強(qiáng)社會對該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽(yù)。對學(xué)生而言，實(shí)習(xí)可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化，發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ)，也為自我成長豐富了閱歷，促進(jìn)整個(gè)社會人才資源的優(yōu)化配置。
我想學(xué)生學(xué)習(xí)的目的'不在于通過結(jié)業(yè)考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，在學(xué)校學(xué)習(xí)
是為了能夠適應(yīng)社會的需要，通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進(jìn)入公司實(shí)習(xí)來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要，使得學(xué)習(xí)的目的性更明確，得到的效果也相應(yīng)的更好。
實(shí)習(xí)過程中我不斷學(xué)習(xí)總結(jié)，發(fā)現(xiàn)剛剛接觸一份工作不可急功近利要腳踏實(shí)地自主學(xué)習(xí)，不能完全依賴，要自己總結(jié)思考，下次就不會犯同樣的錯(cuò)誤。最為重要的就是要有良好的工作狀態(tài)，積極進(jìn)取的心態(tài)，這樣才能做好事，做對事。同時(shí)還要學(xué)會與他人配合，孤軍奮戰(zhàn)不僅效率低而且緊不慢。為人處世是我一輩子都學(xué)不完的知識，要多聽多看，謹(jǐn)言慎行才好。我分別闡訴一下自己的觀點(diǎn)。
1. 自主學(xué)習(xí)。工作后不再像在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的機(jī)會還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來指導(dǎo)我工作，讓我少走很多彎路。我所要做的只是甄別哪些是我需要了解的，長此以往就會找到自己感興趣的。
2. 積極進(jìn)取的工作態(tài)度。在工作中，我不只為公司創(chuàng)造效益，同時(shí)也提高了自己，象我這樣沒有工作經(jīng)驗(yàn)的新人，更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗(yàn)。特別是現(xiàn)在實(shí)習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍，如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做，所以平時(shí)就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高。
3. 團(tuán)隊(duì)精神。工作往往不是一個(gè)人的事情，是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目，在工作的過程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對團(tuán)隊(duì)精神的能力要求有這樣的觀點(diǎn)：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團(tuán)結(jié)合作，配合默契，共赴成功。個(gè)人要想成功及獲得好的業(yè)績，必須牢記一個(gè)規(guī)則：我們永遠(yuǎn)不能將個(gè)人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上，在團(tuán)隊(duì)工作中，會出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時(shí)也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。
4. 基本禮儀。步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是我們不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應(yīng)該合乎禮儀，才不會影響工作的正常進(jìn)行，這就需要平時(shí)多學(xué)習(xí)。我們每天要重復(fù)多少次“歡迎光臨”“歡迎再次光臨”連自己都數(shù)不清，我們以熱情的口吻說的時(shí)候，顧客會非常高興，使其產(chǎn)生愉悅的購買心理。反之，會使顧客產(chǎn)生厭煩情緒，甚至吵上一架，這樣就得不償失了。
5. 為人處事。作為學(xué)生面對的無非是同學(xué)、老師、家長，而工作后就要面對更為復(fù)雜的關(guān)系。無論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設(shè)身處地從對方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。
通過本次實(shí)習(xí)，我的能力也有所提高。做事情會比從前更有耐心，更加細(xì)心，在工作態(tài)度上也有很好的轉(zhuǎn)變。本次實(shí)習(xí)也為我即將步入社會工作奠定了基礎(chǔ)，讓我更加堅(jiān)定自己的信念，努力奮斗，自強(qiáng)不息。
言語是無力的，要付諸于行動才行啊，這次實(shí)習(xí)為我們即將步入社會奠定了基礎(chǔ)，我要一直保持這種工作熱情和積極的態(tài)度面對接下來的挑戰(zhàn)。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告5
這個(gè)假期，我回到了老家所在的鄉(xiāng)下，在一家超市打工。時(shí)值春節(jié)，潮濕人流量很大，工作異常辛苦，但我很慶幸自己能有這次難得的經(jīng)歷，讓我學(xué)到了很多東西。
我還沒有到超市上班之前，我有一個(gè)長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難啊！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個(gè)人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事，但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡單的事情��！于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實(shí)是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！
同樣，“不可以閑談”也類似這個(gè)原因，如國際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”，這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認(rèn)真上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機(jī)帶在身上！可以把手機(jī)帶來上班，但要放在辦公室。對于這個(gè)規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰，隨喊隨到。
在超市做理貨員，有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當(dāng)然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點(diǎn)，我都是很主動地跑過去，把各個(gè)柜臺的貨物分開，并分別送到各個(gè)貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時(shí)，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個(gè)積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像！
三、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。
所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。當(dāng)然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛？當(dāng)然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時(shí)間！畢竟是私企老板，不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的，不是養(yǎng)你的。
所以，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來！這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時(shí)間�。克�，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí)，可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西�，F(xiàn)在，我們鎮(zhèn)上的`超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對于做“間諜”，我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格！自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來，商家的惡性競爭對消費(fèi)者來說是絕對有好處的，但是作為經(jīng)營者，我們是不愿意看到的！價(jià)格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤有著直接聯(lián)系的��！
總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會，提前了解了社會，對這個(gè)社會提前有了認(rèn)識，我以后在社會上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我暑假兩個(gè)月還拿了一千多的薪水呢？雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢？總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧？
那么，我的社會實(shí)踐活動就從我的找工作拉開了序幕。一開始，對自己手工藝 期望很高，沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先，一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平，五個(gè)方面是自己沒有給自己一個(gè)很好的定位，沒有找準(zhǔn)自己的位置。
對于我們這些急于找工作的大學(xué)生來說，謹(jǐn)記一下幾條有助于我們成功的走上工作崗位。
1、查中介資格。
委托中介機(jī)構(gòu)介紹前，應(yīng)先查看是否有工商局頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照和勞動部門頒發(fā)的職業(yè)介紹許可證原件，辦公地址是否與證件一致；同時(shí)，還可從公司招牌是否醒目、辦公設(shè)備是否齊全、辦公人員工作狀態(tài)等，來判斷中介是否可信。
2、不要輕易掏錢。
不要輕易交錢給中介機(jī)構(gòu)或用人單位，交錢前多咨詢情況，一問三不知、急著收錢的單位，多半是“”、“黑企業(yè)”。此外，還可從中介廣告來判斷崗位的可信度，越是“常年招聘”、“高薪急聘”崗位，越要小心，應(yīng)聘時(shí)不要輕易交錢。
3、簽合同。
應(yīng)聘成功，應(yīng)與兼職單位簽訂勞動合同，以書面形式確定自己的權(quán)益。大學(xué)生假期兼職屬短工行為，合同中最重要的就是約定具體工作時(shí)間，確定工資數(shù)額、工資支付時(shí)間及方式。具體條款可參照勞動合同。
4、 不要輕信路邊的招聘信息（廣告）。
5、 拒絕高薪誘惑。
天上不會掉餡餅，天下也沒有免費(fèi)的午餐，高薪雖然誘人，但要清楚自己的條件和特長，看自己是否能為用人單位創(chuàng)造良好的效益，是否能對得起“高薪”。若答案是否定的，則要在心里多打幾個(gè)問號：為什么他們會錄用我？多個(gè)心眼便少一個(gè)受騙的可能。
總結(jié)我的這次時(shí)期社會實(shí)踐活動，雖然是我的第一次社會實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實(shí)踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。 要記住：不要抱怨這個(gè)社會是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不對的。因?yàn)檫@個(gè)社會不會因?yàn)槟愕谋г苟淖兊�。只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會才行。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告6
實(shí)習(xí)過程：
第一階段：我們實(shí)習(xí)小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。超市因其目標(biāo)市場面對的是學(xué)生和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特，結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜，為學(xué)生提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架，層層把關(guān)。這是超市工作最重要的一步!驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品，。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果，實(shí)習(xí)報(bào)告《超市實(shí)習(xí)報(bào)告》。但在超市卻是相反，正面朝下，一時(shí)沒有想明白，當(dāng)我詢問營業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認(rèn)為飲料過期而不購買。
超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見：
在實(shí)習(xí)過程當(dāng)中，通過超市員工監(jiān)管人員的介紹和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方:
第一，提升員工的責(zé)任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時(shí)沒有誰能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊;營業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如，當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時(shí)，不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓勵(lì)方法，促進(jìn)其積極的態(tài)度。
第二，超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作，實(shí)現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械，財(cái)務(wù)管理模式單一，不能實(shí)現(xiàn)過多的商品促銷策略。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成。
第三，實(shí)現(xiàn)促銷手段多樣化。在超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層，但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣，而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買，感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。
第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角，衛(wèi)生狀況很差。在實(shí)習(xí)期間，實(shí)習(xí)小組成員中很少到過這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來管理，存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當(dāng)重要，因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況，會存在許多的'疑慮。
第五，面對新世紀(jì)的大學(xué)生，更加注重生活的質(zhì)量，充滿著浪漫的情節(jié)。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物，注重視覺的多樣性。針對這些特點(diǎn)，超市似乎沒有什么反應(yīng)，給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動，張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換。更重要的是在超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域，為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場所，營造浪漫環(huán)境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設(shè)計(jì)將會有意想不到的效果。
特別創(chuàng)意：
超市作為大學(xué)生實(shí)習(xí)基地，可以常年組織專業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營活動。成立一家專門的由學(xué)生管理的獨(dú)特超市，培養(yǎng)營銷能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與超市的客戶之間的交流，有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識來指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告7
一、實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年x月x日——20xx年x月x日
實(shí)習(xí)單位：華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市
二、實(shí)習(xí)單位簡介
華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個(gè)部門承擔(dān)，分管后勤的副校長直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種，中區(qū)超市員工13人，平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個(gè)中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個(gè)部分：前面的部分由水果區(qū)，熟食區(qū)，以及收銀臺組成；由收銀臺往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū)；最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
這次超市實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是專門認(rèn)識和了解超市，而這次的實(shí)習(xí)我們最開始主要是對超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。
1、設(shè)施功能結(jié)構(gòu)
�。�1）租出攤位區(qū)；位于超市的入門口，在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學(xué)購買，并在一定程度上散結(jié)賬人群。
�。�2）收銀臺；臨近門口位置，有兩個(gè)收銀臺分別在超市進(jìn)口的左右兩側(cè)，同時(shí)在收銀臺擺放有便利性小商品，供顧客選購。
�。�3）超市內(nèi)部賣場：主要有文具區(qū)；洗浴區(qū)；食品區(qū)；床上用品區(qū)；塑料制品區(qū)；保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
�。�4）超市倉庫：超市有兩個(gè)倉庫，一個(gè)位于超市后部，也是店長平時(shí)辦公之處，另一個(gè)位于學(xué)校一街門口。倉庫主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
2、工作崗位介紹
主要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實(shí)習(xí)的一個(gè)星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行一些商品的整理，上架，下架等工作。
（1）店長工作職責(zé)
完成超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費(fèi)需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進(jìn)與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級下達(dá)的促銷活動，根據(jù)分店實(shí)際情況提出分店的促銷需求。負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的處理。
�。�2）收銀員工作職責(zé)
收銀員在營業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺前和視線所及的賣場內(nèi)的情況；收銀員要熟悉賣場商品的布局位置，變價(jià)商品和特價(jià)商品。
（3）理貨員工作職責(zé)
熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期；掌握商品標(biāo)價(jià)的知識；掌握商品陳列原則和方法，正確進(jìn)行商品陳列；做好貨架與責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生，保持清潔；熟悉補(bǔ)貨流程，保持商品豐滿。
3、超市作業(yè)流程
要貨：門店理貨員補(bǔ)貨要填寫《請貨單》，必須注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細(xì)數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼，補(bǔ)貨數(shù)量應(yīng)為單品細(xì)數(shù)。補(bǔ)貨數(shù)量根據(jù)門店實(shí)際情況而定。
食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí)，經(jīng)銷類商品按5—7天的銷售量請貨，非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨，非食品類在考慮季節(jié)性的同時(shí)，經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨，非經(jīng)銷類按30天的量請貨。每個(gè)工作日上午，采購必須查閱是否有《請貨單》，并將其確認(rèn)為訂單，在24小時(shí)內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達(dá)。
收貨：供應(yīng)商送貨到收貨區(qū)，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單，若無則拒收。
質(zhì)檢員對照訂單對商品進(jìn)行開箱檢驗(yàn)。凡不符合商品管理規(guī)定的（包括因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成損壞和破損嚴(yán)重的）商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實(shí)收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗(yàn)執(zhí)單（一式三聯(lián)）保質(zhì)期時(shí)間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗(yàn)執(zhí)單一一簽字確認(rèn)后，將驗(yàn)執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管，并將單據(jù)送交財(cái)務(wù)部。收貨人必須對所收商品數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé)，并實(shí)行“誰收貨、誰負(fù)責(zé)的工作責(zé)任制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對送貨單是否與訂單相符（品名、規(guī)格、條碼、細(xì)數(shù)）僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個(gè)工作日下班之前，將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。
4、超市人員管理
中區(qū)超市的人員管理，主要是指對本店員工和來店購買商品學(xué)生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時(shí)間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由于超市業(yè)態(tài)其特定要求，經(jīng)營利潤是不高的，因此，控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴(yán)格考勤情況。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況，就會直接影響門店進(jìn)貨、出貨、補(bǔ)貨陳列、服務(wù)水準(zhǔn)等的正常運(yùn)行以及維持店內(nèi)最佳的營業(yè)狀態(tài)。對員工工作質(zhì)量的檢查。一般說，店長自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣，除了其自身綜合素質(zhì)以外，主要是通過店長對門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。通過學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評比的方法，是店長對員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一，通過對員工的工作質(zhì)量檢查，才會對店內(nèi)的全盤工作是否正常按計(jì)劃運(yùn)行做到心中有底。
另外，學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客，只有對學(xué)生的基本情況、消費(fèi)需求、消費(fèi)能力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨，才能在更好的滿足學(xué)生需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)超市的銷售目標(biāo)并獲得相應(yīng)的利潤。我們還要適時(shí)處理好學(xué)生的投訴和抱怨，對學(xué)生遭受的損失給予一定的補(bǔ)償和安慰，以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài)。
5、庫存及退貨
退貨要求：瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損（不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品）、過期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨；寶潔系列殘損商品不予退貨；雀巢系列如遇特殊情況，必須報(bào)業(yè)務(wù)部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時(shí)間內(nèi)退貨，逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則：商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當(dāng)月銷售總額的2‰。特殊情況，必須由店長寫出詳細(xì)說明，。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上，每超過0.5‰（含0.5‰）按店內(nèi)每人50元扣罰，超過0.5‰—1‰（含1‰）的，按每人100元扣罰，依此類推。退貨總額達(dá)同期銷售總額4‰的，對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問題，要求供應(yīng)商退換貨時(shí)，必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨”的字樣，交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù)，同時(shí)向采購報(bào)告，采購將督促供應(yīng)商改進(jìn)商品質(zhì)量。對于質(zhì)量問題嚴(yán)重的'將對供應(yīng)商予以處罰或清退。供應(yīng)商換貨不及時(shí)的，向采購反映，對于經(jīng)常換貨不及時(shí)的供應(yīng)商，采購將對其下達(dá)整改通知書，直至清退。
最后，作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點(diǎn)，也超市財(cái)務(wù)管理的最主要的部分，對現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的�，F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項(xiàng)是：偽幣；退貨不實(shí)；價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤；親朋好友結(jié)帳少輸入；內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款；少找顧客錢。另外，還要不定期試驗(yàn)性購物檢驗(yàn)收銀員，定期檢查收銀結(jié)果，對于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。
四、心得體會
我們在中區(qū)超市一周的實(shí)習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了，雖然時(shí)間不長，但是自我感覺學(xué)習(xí)到了不少課本上沒有的知識，更好的將理論與實(shí)踐結(jié)合起來。
最開始的時(shí)候，我們聽說去超市實(shí)習(xí)還在想，實(shí)習(xí)到底需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒有過這樣的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)時(shí)，店長給我講解很多關(guān)于超市方面的知識，然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員，我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)與收獲：
1、不管是做什么工作，交際能力都十分重要�？鬃釉f過："獨(dú)學(xué)而無友，則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中，良好的交際能力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認(rèn)識了對方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫助。
2、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時(shí)間占據(jù)了生命的一大部分，以消極的思想面對工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會變得毫無意義。認(rèn)真對待工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)步驟，工作才能更加出色、才能趨于完美。
3、要擺正自己的位置，主動融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高，也不要把自己看得過低，只記住要把自己的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在現(xiàn)在這個(gè)位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來。
4、努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與能力水平。時(shí)刻反省自己，不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長期目標(biāo)，并不斷的努力為之奮斗。多看書，閱讀，努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實(shí)習(xí)讓我得到了充分的鍛煉，也認(rèn)識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向，希望還有這樣的機(jī)會可以讓我提高自己。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告8
社會實(shí)踐是邁上社會的基礎(chǔ)，社會實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要細(xì)心、周全，還要有策略，謀劃�？傊魏问虑槎家娴乜紤],認(rèn)真地對待。
一 實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，積累社會經(jīng)驗(yàn)。作為一個(gè)大學(xué)生，畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機(jī)會很少，我們需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準(zhǔn)備。同時(shí)還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費(fèi)，減輕家里的負(fù)擔(dān)。
二 實(shí)習(xí)時(shí)間 20xx年7月26日—20xx年8月25日
三 實(shí)習(xí)地點(diǎn) xxxx超市
四 實(shí)習(xí)人：XXX
五 實(shí)習(xí)內(nèi)容
畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始。一個(gè)人對待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)xxxx超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們xxxx超市的形象。
我在xxxx超市主要負(fù)責(zé)冷凍區(qū)中式糕點(diǎn)的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓(xùn)練，我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進(jìn)退方法及注意事項(xiàng)等等。在職期間，我認(rèn)真履行xxxx超市十八字宗旨和十六字準(zhǔn)則，即“全心全意為人們服務(wù)，百分之百讓顧客滿意”宗旨和“文明經(jīng)商，熱情服務(wù);提高素質(zhì)，爭創(chuàng)一流”準(zhǔn)則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余，我努力負(fù)責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄，努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區(qū)。
一個(gè)超市從計(jì)劃經(jīng)營到籌備資金，到經(jīng)營管理再到從中贏利、久遠(yuǎn)發(fā)展需要很復(fù)雜很周密的安排，其中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時(shí)間對我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個(gè)調(diào)查，簡略的總結(jié)了一個(gè)超市的構(gòu)造和經(jīng)營管理方略。
首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的`大體構(gòu)造，分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。
內(nèi)部構(gòu)造
我們超市共分十三個(gè)區(qū)，分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護(hù)膚品、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補(bǔ)品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補(bǔ)品酒等。
調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外，我們超市還另設(shè)了同心金店、小家店、濟(jì)仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品，小家店除賣小飾品和錢包等，還有話費(fèi)充值等服務(wù)。西餐廳專賣西餐，為方便顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū)。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺，服務(wù)臺工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷售。
整體構(gòu)造
一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司，也需要有各個(gè)部門協(xié)調(diào)一致的運(yùn)行、管理。我們超市設(shè)有會議室、結(jié)算室、會計(jì)室、微機(jī)室、收獲區(qū)、物流中心、營運(yùn)部、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門。會議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會議的地方，結(jié)算室主要負(fù)責(zé)超市貨物的進(jìn)出結(jié)算，會計(jì)室負(fù)責(zé)對結(jié)算室的工作進(jìn)行核實(shí)，微機(jī)室將會計(jì)室的統(tǒng)計(jì)結(jié)果輸入超市的賬戶中，并將商品的價(jià)格輸入微機(jī)紀(jì)錄中。
另外如果有新成員要到超市工作也需要到會計(jì)室報(bào)名，收獲區(qū)主要負(fù)責(zé)貨物的進(jìn)購，并對貨物進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查，物流中心有進(jìn)貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等，營運(yùn)部主要是定期對賣場的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查，保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全，另外還負(fù)責(zé)超市部件的安全檢查等，休息室是為超市工作人員特別需要而設(shè)立的，服務(wù)區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設(shè)立的，顧客服務(wù)區(qū)是專門為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場所。其中會計(jì)室、結(jié)算室、微機(jī)室和收獲區(qū)這幾個(gè)部門聯(lián)合比較緊密，收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會計(jì)室里，另外，如果有新品進(jìn)來要將新品的信息交到微機(jī)室里有微機(jī)室計(jì)算商品的價(jià)格。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告9
一、實(shí)習(xí)目的
透過本次畢業(yè)實(shí)習(xí)，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計(jì)算機(jī)，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專業(yè)潛力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年3月15日——20xx年5月8日
實(shí)習(xí)單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要資料
(一)實(shí)習(xí)單位簡介：
人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，成立于1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，20xx年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位，進(jìn)入中國企業(yè)500強(qiáng)，截止20xx年12月，人人樂在全國20多個(gè)市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場�，F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額�，F(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。
(二)實(shí)習(xí)具體過程
實(shí)習(xí)具體過程能夠分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí)，成長，相對成熟期三階段。
第一個(gè)階段，03月16---03月31日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識立刻應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟悉，改善，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報(bào)損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)RF機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段，04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是透過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)理解上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段，04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上能夠獨(dú)立完成收貨部80%的工作，這個(gè)階段，上司對我比較信賴，能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改善工作和倉儲改造工作，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與推薦
(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，從對超市物流，營銷等迷糊的狀況下，透過在收貨部，由最基礎(chǔ)的理解供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：
(1)在此刻零售業(yè)競爭如林的狀況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下狀況下越來越需要透過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的'優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中，使我認(rèn)識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯(cuò)，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運(yùn)輸過程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學(xué)問，比如既要持續(xù)商品必須庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到超多因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門，各個(gè)部門之間，透過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客帶給一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是帶給享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要透過收貨部驗(yàn)收，理解質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等帶給相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等帶給一個(gè)舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：
(1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校理解了16年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，則是由學(xué)校人走向社會人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么能夠值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班，理解公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不能夠改變環(huán)境，只有改變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。
(2)相關(guān)知識上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng)，如數(shù)據(jù)庫，管理學(xué)，物流學(xué)，計(jì)算機(jī)，財(cái)務(wù)會計(jì)，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合潛力的，在工作中，我認(rèn)識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改善和加強(qiáng)。
(3)人生目標(biāo)感的清晰透過這次實(shí)習(xí)，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間，工作，生活，使我的許多目標(biāo)變的清晰。
(三)推薦與想法
這次實(shí)習(xí)使我提升不少，很感謝學(xué)校和人人樂帶給這樣的機(jī)會，當(dāng)然其中也有一些個(gè)人想法與推薦：
(1)在人人樂工作這兩個(gè)月，使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù)，但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題，不是因?yàn)橹贫群图夹g(shù)原因，而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤，再好的制度只有執(zhí)行下去了才能夠說是成功的制度。這需要人人樂加強(qiáng)對管理等知識上面學(xué)習(xí)，能夠把管理做到更好，使得各部門各司其職，井然有序，提高公司效益。
(2)學(xué)校方面上，就應(yīng)實(shí)習(xí)比較靈活的實(shí)習(xí)時(shí)間，而不是此刻這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實(shí)習(xí)單位繼續(xù)工作下去，但是這實(shí)習(xí)時(shí)間和公司請假規(guī)章制度有沖突，所以這時(shí)候需要學(xué)校比較靈活時(shí)間的支持。
(3)對我個(gè)人而言，我想以后不管做什么事情的時(shí)候，個(gè)性是很重要的一些事情上，尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情，一時(shí)還無法決斷，這時(shí)候，停停，多聽聽身邊人和有智慧人的的意見，或不要立刻決定，思考一下再決斷。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告10
上班也好還是什么萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃�？傊�，任何事情都要考慮周全。
一、實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有的體驗(yàn)，的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機(jī)會很少，趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日，好好大干一場。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
2xxx-2-28—2xxx年4月20日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
億鑫超市
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要參加社會實(shí)踐報(bào)告的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò)，老板比較喜歡我，所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應(yīng)，非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦！
閑話少敘，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個(gè)長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難��！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個(gè)人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事，但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的印象可不是一件簡單的`事情啊！于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：
一。我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實(shí)是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類似這個(gè)原因，如國際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”，這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認(rèn)真上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機(jī)帶在身上！可以把手機(jī)帶來上班，但要放在辦公室。對于這個(gè)規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。
二。不管是誰，隨喊隨到。在超市做理貨員，有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當(dāng)然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點(diǎn)，我都是很主動地跑過去，把各個(gè)柜臺的貨物分開，并分別送到各個(gè)貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時(shí)，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個(gè)積極的，在干部面前我也給他們留下了好的印象！
三。如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。當(dāng)然，不是每時(shí)每刻都有
貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆呆，還是來回來回閑逛？當(dāng)然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時(shí)間！畢竟是私企老板，不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的，不是養(yǎng)你的。所以，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來！這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時(shí)間��？所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí)，可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西�，F(xiàn)在，我們鎮(zhèn) 上的超市越開越多，大家為了吸引的顧客，自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對于做“間諜”，我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格！自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來，商家的惡性競爭對消費(fèi)者來說是絕對有好處的，但是作為經(jīng)營者，我們是不愿意看到的！價(jià)格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤有著直接聯(lián)系的啊！
總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會，提前了解了社會，對這個(gè)社會提前有了認(rèn)識，我以后在社會上就能少走點(diǎn)彎路。雖然錢不算多，但是學(xué)到很多知識。
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