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服務(wù)工作實習(xí)報告
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，我們都不可避免地要接觸到報告，我們在寫報告的時候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。你所見過的報告是什么樣的呢？下面是小編收集整理的 服務(wù)工作實習(xí)報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
服務(wù)工作實習(xí)報告1
7月20至8月31日，我個人參加了暑假社會實習(xí)活動，在一所比較正規(guī)大型，而且又是由各個部門允許的娛樂場所當(dāng)一名服務(wù)員，在此期間，我感同身受，了解了一些有關(guān)該會所的問題。
從管理上來看，首先，該場所有三個股東，其中有一個最大的股東，他們才是保證該場所正常營業(yè)的最重要的管理者，他們對該場所，所有營業(yè)人員有權(quán)利，有資格管理，并嚴(yán)格要求，盡管我甚至所有營業(yè)人員在營業(yè)期間偶爾看到他們出現(xiàn)在這個場所，但是，我看得出他們的工作才是非常辛苦的，如果想讓此類娛樂場所得到經(jīng)營，這的確是一件相當(dāng)不容易的事，很容易看出，那些部門，如:公安部門，消防部門，城管部門，文化局，衛(wèi)生局等等，一旦知道該場所要經(jīng)營，三天兩頭就會來干涉，像這一類似的問題就特別需要該場所最重要的管理者出面解決，他們將在私底下做大量的工作，與各個部門建立關(guān)系網(wǎng)，說明了社會關(guān)系的重要性，即任何一個創(chuàng)業(yè)人，想在社會上立足，并能保證他所創(chuàng)業(yè)務(wù)正常經(jīng)營，其中可能最起碼的.要求是:他們必須有較好的社會關(guān)系和較強(qiáng)的社會交際能力，但是，這種社會交際能力并不是每一個人生來就有的，他們都是在事業(yè)過程中經(jīng)歷無數(shù)次失敗，嘗試各種各樣的業(yè)務(wù)工作，從中汲取經(jīng)驗教訓(xùn)，慢慢與世人發(fā)展社會關(guān)系而最終達(dá)到解決問題，他們都是這樣慢慢鍛煉出來的，正所謂每一個成功人世后面都有著艱苦的磨練和可怕的經(jīng)歷，他們都是一步一個腳印，踏踏實實，充分發(fā)揮他們自己的潛能敢于嘗試外來事物。
其次，該場所在管理上還有營業(yè)經(jīng)理，副經(jīng)理，各個領(lǐng)班，檢查員，收銀員，保安，清潔工，各個包房服務(wù)人員，采購人員和專業(yè)技術(shù)機(jī)工等等，負(fù)責(zé)營業(yè)工作管理，該場所在管理上有條有序，可以說每一個部分的人員都不可缺少，這樣在管理上是非常完善的，各部分人員之間又有著不同的分工，來共同保證營業(yè)的正常有序的開展。
該場所從分工來看，營業(yè)經(jīng)理主要負(fù)責(zé)管理所有營業(yè)期間的所有工作人員，對他們子工作上嚴(yán)格要求，嚴(yán)肅對待，還負(fù)責(zé)處理營業(yè)過程中，并負(fù)責(zé)解釋客人買單時，客人出現(xiàn)的疑難之處，還配合營業(yè)經(jīng)理管理好整個會所有公共財產(chǎn)，還有其他人員的分工情況就不依依列舉出來了。
從服務(wù)上看，所有營業(yè)人員似乎服務(wù)很周到，想盡一切辦法把客人給安頓好了，讓他們心甘情愿到這里來消費，所以要求所有服務(wù)員必須立即解決客人的所需，客人需要什么或是在唱歌，跳舞正興奮的時候，機(jī)子突然出現(xiàn)故障等等。
服務(wù)工作實習(xí)報告2
一、實習(xí)目的
1、通過這次的實訓(xùn)使我深刻的體會到從理論高度上升到實踐高度，更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合，為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識基礎(chǔ)。
2、通過此次 實訓(xùn)使我更能明白到作為一個學(xué)生與作為一個在職人員的差別，體會到轉(zhuǎn)換角色的過程。
3、通過此次實訓(xùn)使我明白作為一名社工的職業(yè)價值的維持度。
二、實習(xí)時間
20xx年9月—20xx年12月，到社區(qū)實地走訪調(diào)查六次以上。
三、實習(xí)地點
同沙社區(qū)、東城科技園
四、實習(xí)單位
東莞市毅行社會工作服務(wù)中心
五、實習(xí)的主要內(nèi)容
1、訪問社區(qū)工作者，講述社區(qū)工作的工作模式、工作技巧；
2、研究社區(qū)工作的現(xiàn)狀及分析問題；
3、做社區(qū)需求分析、服務(wù)方案的設(shè)計。
六、實習(xí)過程與內(nèi)容
在實訓(xùn)的過程中，有疑惑有收獲，當(dāng)然也會產(chǎn)生一些倦怠感。疑惑的是每次活動的主題是否符合工友們的需求；收獲的是能夠真正的去接觸這個領(lǐng)域，融入這個集體，更深入的去了解工人這個團(tuán)體，至少了解到工友們表面上的需求，也認(rèn)識到作為一名社工，我們應(yīng)該怎樣去融入工友這個群體，與他們搭起一條橋梁；當(dāng)然，在這其中我也產(chǎn)生過一些倦怠，認(rèn)為目前我在機(jī)構(gòu)所做的工作是無用的，毫無意義的。
在社區(qū)實訓(xùn)的上半期，我主要的工作是進(jìn)行外展活動，在下半期主要負(fù)責(zé)是做關(guān)于《工友之聲》方面工作，下半期的工作還沒有開展，現(xiàn)在還處于籌劃階段。
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所謂外展也就是向外展開的意思，而我們的外展，也就是通過各種形式向工友們傳達(dá)我們中心本周所開展的主題活動及其內(nèi)容，我們外展的形式是多個方式相結(jié)合的，例如包括發(fā)放活動宣傳單張、固定地點攤位宣傳、流動書攤宣傳等方式。
對此，我有一個疑問，我們的宣傳是在宣傳我們的中心本身還是在宣傳中心所開展的活動，或者是二者皆俱？因為如果只是想宣傳我們中心，那么我們就不用太過計較工友們的需求是什么；而如果是宣傳中心開展的活動那么我們就要了解清楚工友們到底想要什么，然后我們才能根據(jù)他們的所需來適當(dāng)采取行動。這個疑惑是在中心剛開始開展活動而進(jìn)行外展時，由于沒有多少人報名參加活動的時候產(chǎn)生的。在我看來，原因有三，第一個原因是工友們并不相信我們，把我們當(dāng)成搞傳銷的機(jī)構(gòu)，而這也是很多新開的機(jī)構(gòu)所要面臨的挑戰(zhàn)；第二個原因就是時間問題，初來乍到，誰都不認(rèn)識誰，活動肯定很難開展下去，只有跟工友“混熟”了，才能拉動工友積極的參加我們的活動。我們活動開展的時間非常少，而工友們幾乎每天都要上班與加班，我們的活動時間安排與工友們的時間安排有沖突。而我有時候在思考，我們能不能在他們短暫的休息時間進(jìn)行一些有意義的行為呢？（他們空閑的時間就在吃完午飯跟晚飯的時候了，又或者是在他們加完班的時候。）在這段時間，我們社工是否可以嘗試著在那個時間段與工友們建立關(guān)系呢，從而進(jìn)行一次次短暫交流，從中獲取我們想得到的信息，也可以與工友們保留著一份緊密的聯(lián)系。正如曾飛揚所說：他每天寧愿少做點事情，都要抽出一個小時的時間和員工交流。我覺得這也適合我們機(jī)構(gòu)的當(dāng)前發(fā)展階段的工作方法，因為交流的不僅是信息，而且還有精神；最后一個原因就是溝通問題，我們每個人每天都會與人在進(jìn)行溝通，但我們的溝通對象大多是我們所熟知的或者是同一群體的或者是思想在同一頻道上的。而我們應(yīng)該如何與工友們溝通，我覺得對于我來說，這是一個很大的問題。第一，我與他們并不熟識，很難進(jìn)行交談；第二，我感覺我很難去找到他們的興趣點在哪，他們已在社會中摸爬打滾好幾年了，對社會制度已經(jīng)很清楚了，而我仍然是伸手向父母要錢的階段，所以我根據(jù)我們的思維維度存在異同，我總覺得兩者之間存在著某種隔閡而我卻不知之的。
外展活動不僅可以向外界傳達(dá)我們中心的活動，還可以獲取一些關(guān)于工友們的需求。例說到年末了，工廠的訂貨量增加，工友們的休息時間剪短了，沒有足夠的時間休息，他們說年末的工作壓力很大，沒有地方可以減壓，他們建議我們可以開展多一點的有關(guān)釋放壓力的活動。還有在一次書攤外展活動中，有挺多工友都說現(xiàn)在都很少接觸書本了，就算是看書，也是看那些雜志，例如知音啊、家庭之類的，因為這些書比較薄，很容易看完；他們說現(xiàn)在根本沒時間去看書，也沒精力去看書。聽到這些信息，我開始思考，如果我們要開展一些關(guān)于《工友之聲》的活動應(yīng)該怎樣進(jìn)行，這樣才能得到工友們的支持呢。
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何為工友之聲呢？所謂的工友之聲也就是能代表工友們發(fā)出他們的聲音，又或者提高某些合法渠道給工友們發(fā)出自己的聲音。在中心，我們的工友之聲所預(yù)設(shè)的內(nèi)容為圖書借閱服務(wù)1000人次/年，志愿者累計服務(wù)時間計150小時；讀者志愿者利用訂閱的報紙制作剪報（1次/月）；6期工友讀書會，吸引48人次參加，產(chǎn)生2人以上的“身邊的故事”小組；組建《工友之聲》小組，組員10名以上，出版兩期《工友之聲》雜志。圖書借閱服務(wù)基本沒問題，現(xiàn)在中心的圖書只要交20元的押金，就可以自由借閱。存在的一個問題就是圖書室的書大多數(shù)小說類的，篇幅比較長，很多工友并不想借回宿舍看。原因就如上述所說，工友們沒時間看書，回到宿舍也沒心思看。
中心現(xiàn)在除了與我們學(xué)校社協(xié)（東莞理工學(xué)院城市學(xué)院社會工作協(xié)會）建立長期的志愿者關(guān)系合作外，另一方面也正在積極的組建工友志愿者，這樣的目的是為了更加有益于我們工作的'開展。
對于如何開展工友之聲的一些活動，我覺得開展起來很難，但又有點模糊的想法：在開展讀書會之前，我們首先要做一個調(diào)查，調(diào)查工友們喜歡哪一類書，工友想看書的興趣有多濃。然后，把一些對讀書感興趣的工友們組成一個小組，除了開展工友讀書會外，組員還可以把自己的感想寫出來投稿到我們的雜志，又或者把自己身邊的故事通過文字來演繹出來，投稿到我們的《工友之聲》的雜志中，這不僅是一種分享，更是一種向外界展示我們工友的一種方式，這也是讓本地居民了解我們工友這個群體的途徑。
在做剪報之前，我們也要了解清楚那些工友是比較喜歡看報紙的，畢竟只有喜歡看報紙的人，才會了解到報紙里哪些內(nèi)容是比較吸引人的。剪報是每月制作一次，我想通過比賽的方式由工友們來選出最優(yōu)秀的剪報，每季度一次比賽。
制作《工友之聲》，并不是只靠一個人就可以完成的，我們需要一個小組來完成這個任務(wù)，我覺得這個小組組員應(yīng)該由2—3名學(xué)院學(xué)生、4—5名工友組成。學(xué)生主要負(fù)責(zé)策劃工作，而工友們則主要負(fù)責(zé)聯(lián)系其他工友，發(fā)動其他工友積極參與我們的活動。
以上是屬于我的一些模糊想法，可能實施起來有點不切實際，但我覺得通過小組討論也不妨可以試著去實施。
七、訪談社工
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東莞市毅行社會工作服務(wù)中心的劉社工提起說，他覺得做關(guān)于工友方面的社區(qū)工作很難集合一群人來參與社區(qū)工作，因此，他覺得可以采取“一點帶試”的方法去聯(lián)接社區(qū)的工友們，也就是通過與每個工廠里的一兩個工友建立良好的關(guān)系，邀請他們成為社區(qū)的志愿者，就這樣把他們串聯(lián)起來，也就是等于把他們背后的工廠串聯(lián)起來，然后等到社區(qū)要舉辦一個活動的時候，聯(lián)系他們來參加，而又通過他們來帶動其他工友。還有一點需要特別注意的是不要提他們所厭惡的東西，應(yīng)投其所好，也就是應(yīng)該避免提及他們所避忌的東西，也就是根據(jù)他們的需求來改善社區(qū)。另外不要把自己當(dāng)成一個救世主一樣，認(rèn)為你來到這個社區(qū)你就應(yīng)該去改變這個社區(qū)，我們應(yīng)該要接納它，你只有適應(yīng)它們，才能真正的被允許融入這個社區(qū)，我們能做的就只有通過某種方式來改善這個社區(qū)，還有發(fā)展這個社區(qū)。他還提到做社區(qū)工作的需要很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，當(dāng)工友想要學(xué)習(xí)某種新的知識，我們也必須一起去學(xué)習(xí)，而且要在最短的時間里把它學(xué)會。還有就是做社區(qū)工作這一類工作的，并不是說一種工作模式可以一直做到底的，畢竟人是會變的，社區(qū)也會跟著變化，工作模式為了適應(yīng)也會在不停的發(fā)生改變。在一種模式到達(dá)一定程度的時候，就必須換另一種工作模式，這樣還會得到不同的情況。
以上所說的工作模式應(yīng)該就是我們常說的“滾雪球”方法，一個小球在雪地里會越滾越大，在社區(qū)也是這樣的，通過一兩個工友的積極參與活動，慢慢的帶動其他工友嘗試著去參與我們社區(qū)舉辦的某些活動。
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1、建立工友志愿隊，通過成立一個志愿隊，提供一個讓工友了解我們中心的機(jī)會，使得我們中心能夠通過這種方式得到社區(qū)的認(rèn)同。同時，也可以使得工友們能夠從參與中心的志愿活動中得到另一種滿足感和成就感。
2、盡量多的與工友們接觸，每天至少要空出1—2個小時來與工友們溝通、交流，但在交流的時候一定要注意技巧問題，盡量不提對于他們來說是比較敏感的問題。在交流中，慢慢的引導(dǎo)他們說出內(nèi)心深處的問題，挖掘他們的內(nèi)心需要，現(xiàn)在我們知道的只是他們表面的需求，而他們或許也未必會清楚地認(rèn)識到自己真正想要的是什么。年輕的工友對未來并沒有什么所謂的長久計劃，只是得過且過的過日子，而處于青中年的工友們他們想要的就是賺錢養(yǎng)家，但它們之間有一個共通之處，那就是他們對社交缺乏安全感，不只是他們才存在這個問題，這個問題幾乎在整個中國都普遍存在的，當(dāng)然如果是在“熟人社區(qū)”當(dāng)然不會存在這個問題了。
3、通過意識層面協(xié)助他們互助。這說起來好像挺難懂得，我也不是很理解，但我覺得社區(qū)工作者的意思是想從旁協(xié)助他們，使得他們的精神在某種層次上達(dá)到一致，然后他們在參與活動的時候可以很快領(lǐng)會到組員的意思，并且是在潛意識中覺得某種行為就是應(yīng)該這樣做。
4、整合資源并非像我們在上理論課時講的那么容易，比如向社區(qū)居委會申請場地、邀請社區(qū)的發(fā)廊來做義工等，并不是你過去跟他們說某日請某人到某地來參加義工活動，他們就一定會參加的。且不說他是否會相信你，是否把你認(rèn)為是一個神經(jīng)病，更重要的是如果你在溝通技巧上出了一些小瑕疵，你就有可能會得罪他們，他們就會毫不猶豫的把你趕出門，更不用說做義工了。因此，做社工不僅有一顆愛心，有理論知識就行了，還必須要懂得說話，能夠把你的想說的話說得有邏輯性。
5、社會工作者可以分為兩種，一種是實踐社會工作者，另一種是理論社會工作者。實踐社會工作者意味著從實踐中走出的專業(yè)社會工作者，他們在工作中摸索出一條屬于自己的專業(yè)之路。理論社會工作者就是在工作中遵循某一理論的專業(yè)社工。
�。ㄈ┥鐓^(qū)工作者如何宣泄壓力
1、有一段時間是通過跑步的方式來宣泄的，而且并不是他自己一個人去跑，而是邀請一大批的工友一起去跑的，只不過是因為天氣冷了才停止而已，他說跑步是圍著山那條道跑的，不但空氣清新，還可以喝那里的山泉水。
2、還有就是在籃球場上跟工友們一起打羽毛球，這不僅可以鍛煉身體，還可以在運動中促進(jìn)工友與社工間的關(guān)系。
八、實習(xí)總結(jié)
1、調(diào)整做外展工作的心態(tài)。在做外展的時候，即使你在無意中會看到那些被遺棄在地上的宣傳單；即使在你很認(rèn)真的跟他們解說我們的活動有多么多么好的時候，他們總會回你一句“天下沒有免費的午餐”的時候；即使我們在那里很賣命的說這是免費為工友所預(yù)設(shè)的活動的時候，他們總會懷疑我們這個搞傳銷；但我們只要把我們認(rèn)為應(yīng)該做的事情做好，我們是以真誠去對待他們，我們就會無愧于心了。
2、作為一名實習(xí)生，我感覺自從暑假實踐結(jié)束后，我們就好像與中心那邊脫離了，不了解它的最近的活動有哪些，它最近的變化有哪些，我們能做就是在固定的時間點到那里，然后準(zhǔn)備做做外展，然后就回來了。而我們以前所設(shè)的那個Q群好像也不存在一般，已很久不能在上面找到我們的消息記錄了。有很多實習(xí)生在中途的時候都不怎么想過去中心幫忙，我也曾有一段時間不是很想過去，因為那時感覺很無力，沒什么動力，而且我們的工作好像停留在表面，總是匆匆的過去，匆匆的回來。不過現(xiàn)在，我們實習(xí)生準(zhǔn)備分不同的小組負(fù)責(zé)不同的領(lǐng)域，這種方式不知道是否會一直進(jìn)行下去。
3、在行動中反思。我們在行動的過程中，要不斷的反思，反思我們?yōu)槭裁磿龀鲞@樣的決定，然后在這之中又重新發(fā)現(xiàn)新的問題，就這樣不斷的循環(huán)。這是我在社工那里學(xué)到的一點。不要糾結(jié)自己為什么要做出這樣的決定，而是要在把我們的問題運行于行動中，在行動中再次尋找新問題，這也是第一序改變與第二序改變的區(qū)別，它們一個是不斷地被困在同一個問題中，一個是跳出這個問題轉(zhuǎn)向另一個問題。
到目前為止，以上就是我想要說的。但其實在實習(xí)的過程中還發(fā)生挺多小事情的，比如當(dāng)你遇到一個男性工友搭話的時候那應(yīng)該怎樣去應(yīng)對呢，而又或者當(dāng)你遇到你暑假教的一個很小很小的小朋友的時候，在你以為她已忘了你，她突然叫你老師時，你那時的感受是多么的難以形容。在這個過程中我經(jīng)歷了很多，有時會產(chǎn)生無奈、有時會感到有種莫名無力感，有時會有快樂、有時可以從別人的身上學(xué)習(xí)到另外一種處理問題的方法，當(dāng)大家一起努力去完成工作的時候，就好像一家人一起為將來奮斗。
服務(wù)工作實習(xí)報告3
一，實習(xí)過程.
這次的訓(xùn)練從一開始的面試就開始了，學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試，也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過面試，我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然，我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習(xí)。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動。幸好酒店有派人帶我們，這個前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開..
我和另一個實習(xí)生在這個實習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點酒，當(dāng)然也負(fù)責(zé)開吧。剛開始的幾天，由于對工作的不熟悉，我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但，這情況到了5天后，我們只用半小時就可以搞定了。
在這幾天里，我深深體會到：像軍訓(xùn)時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應(yīng)階段后，我了解了自己該做什么：時間到了就去開吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。
因此，在這段時間里，我利用空閑的時間看酒，記酒，從而認(rèn)識了很多酒，包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時候與他們的交流。
在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店是一個四星級酒店，而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。 在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西，我告訴自己：犯錯并不可恥，但，如果我害怕犯錯而不去嘗試的話，這才可恥。
二.我的心得和感受：
1. 一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的'很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來�？墒窃谕饷�，上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
3. 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力，也將我們在書本上學(xué)到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務(wù)時，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點溝通問題時，我就會上前幫忙。
4。在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。
5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。 另外，當(dāng)客人點餐之后，餐點總是姍姍來遲，(結(jié)帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
6.錯了就要認(rèn)，認(rèn)了就要改。
7。學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
三、總結(jié)
酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)�？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。
最后感謝老師的幫助，感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機(jī)會，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。
服務(wù)工作實習(xí)報告4
一、前言
根據(jù)教學(xué)計劃的安排，11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實習(xí)酒店管理專業(yè)課程，3個月的實習(xí)，讓我感受很深，認(rèn)識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復(fù)雜，實踐的重要和讀書的必要，實習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書本知識，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要，同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識......使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要，特別是實習(xí)的舉足輕重；在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力，壓力，對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多！直至實習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實習(xí)共做了三個月的服務(wù)員，結(jié)束實習(xí)返校。
二、實習(xí)目的
本次認(rèn)知實習(xí)主要是為了讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店認(rèn)知實習(xí)的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
三、實習(xí)內(nèi)容
我們在中酒是交易會的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
四、實習(xí)過程
1，起初的適應(yīng)階段.
由于剛?cè)ゾ频�，對那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)了酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習(xí)，當(dāng)時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識大廳的臺號，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到基本點心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，部分簡單菜式的做法，菜名我們一點點，一滴滴，一天天的`反復(fù)記憶，不恥下問，到了最后就是整個備餐的基本管理，運作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個月過去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點不同，因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會。
2，之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)。
部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會給了我們之后，我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí)，進(jìn)入了一個新的部門，各級領(lǐng)導(dǎo)都對我們給予厚望，對我們的工作信心很大，剛進(jìn)服務(wù)部，就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn)，從理論到實踐，從擺臺鋪臺布到餐中服務(wù)規(guī)范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓(xùn)都是利用休息的時間，盡管很辛苦，但很充實很滿足很高興，筆記一頁又一頁，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察，進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑，但是由于語言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利，因此也造成過工作上的小小失誤，領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后，工作越來越得心應(yīng)手，環(huán)境生活也適應(yīng)了，對于飛臺，加臺，擺臺，看臺，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務(wù)操作也都熟悉了，對于一些餐桌禮儀，及上菜順序（如飯市不能先上青菜等）也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備，上菜，上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗，同時也看到了新疆人的精神面貌，消費觀念等。
3，最后的態(tài)度消極，低調(diào)工作
服務(wù)工作實習(xí)報告5
一、實習(xí)目的
1.熟悉汽車修理環(huán)境、修理工具。為將來工作打下基礎(chǔ)。
2.通過現(xiàn)場維修實習(xí)和企業(yè)員工的內(nèi)部的培訓(xùn)轉(zhuǎn)訊真正實現(xiàn)了理論與實際相結(jié)合，把我們在學(xué)校里所學(xué)的理論知識在社會上加以印證、深化、鞏固和充實，培養(yǎng)了我們分析、解決工程實際問題的能力，為我們以后專業(yè)知識的提高和發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
3.維修實習(xí)是對學(xué)生的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個實習(xí)過程中充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實踐，使自己的動手能力得到提高。汽車維修實習(xí)是交通運輸專業(yè)學(xué)生大學(xué)三年學(xué)習(xí)的一個非常重要的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是在學(xué)習(xí)了基礎(chǔ)課及大部分專業(yè)課之后進(jìn)行的。在高新技術(shù)飛速發(fā)展的今天，汽車已由傳統(tǒng)的意義的汽車變?yōu)椴捎酶咝录夹g(shù)于的現(xiàn)代汽車。通過在工廠實踐鍛煉，要求學(xué)生綜合運用所學(xué)各門課程的知識在生產(chǎn)實踐中分析問題，解決問題。理論聯(lián)系實際，同工人師傅一起，自己動手與工廠的汽車維修工作，同時也是對學(xué)生所學(xué)專業(yè)知識和技術(shù)基礎(chǔ)的一次檢驗，使學(xué)生的生產(chǎn)實踐技能得到進(jìn)一步提高，并讓學(xué)生了解工廠的特點及生產(chǎn)管理、經(jīng)營管理及其決策程序。學(xué)習(xí)工人師傅的優(yōu)秀品質(zhì)和豐富的實踐經(jīng)驗。為畢業(yè)后參加實際工作打下良好的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)單位
08年7月，我在寶馬汽車銷售服務(wù)有限公司進(jìn)行維修實習(xí)活動。在這兩個月的時間里，我對汽車維修服務(wù)站的整車銷售、零部件供應(yīng)、售后服務(wù)、維修以及信息反饋等有了深刻體會。寶馬汽車銷售服務(wù)有限公司是一個擁有寶馬定點、配套、直接提供的一流維修設(shè)備，還擁有先進(jìn)的進(jìn)口檢測儀器，及使用于維修業(yè)務(wù)的計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)。整潔的業(yè)務(wù)接待大廳和服務(wù)周到的客戶休息室為客戶提供舒適的環(huán)境，寬敞明亮的維修車間。
三、實習(xí)內(nèi)容：
這家公司不但擁有一批高素質(zhì)、高技能的汽車維修技術(shù)人員，而且從國內(nèi)、外購進(jìn)一批先進(jìn)的汽車維修檢測設(shè)備。例如：電腦檢測分析儀、噴油清洗分析儀、四輪定位儀、ATF自動循環(huán)清洗……等等。使得該廠軟、硬件兼?zhèn)淝彝晟啤?/p>
擁有完善的維修服務(wù)流程，流程如下：
我來這里剛開始經(jīng)理說所有人員都需要進(jìn)廠實習(xí)一段時間然后再去各自的工作崗位實習(xí)，再車間2個星期的時間里我學(xué)會了一些簡單的維修保養(yǎng)小技巧，例如如何更換機(jī)油機(jī)率，什么時間更換寶馬這款高檔車他的既有更換時間間隔時1萬公里一保養(yǎng)，每次保養(yǎng)的時間和里程時成正比的而且他的保養(yǎng)項目是根據(jù)本車的使用狀況和保養(yǎng)頻率來決定的，很簡單的.如果上次給客戶更換的機(jī)油機(jī)率那么這次就給客戶更換三濾機(jī)油，還有就是公司根據(jù)不同高檔車制定不同的全程保養(yǎng)序列表，2萬公里清洗節(jié)流閥體、清洗噴油嘴、清洗節(jié)氣門、清洗怠速閥、這樣就可以清理掉由于燃燒不充分而滯留下來的積炭，如果積炭過多的話車就會出怠速抖或油耗高等現(xiàn)象，2萬公里檢查防凍液冰點是否可以正常使用，3萬公里做助力油、齒輪油的更換、還有進(jìn)氣道的清洗4萬公里更換正時皮帶，檢查空調(diào)泵皮帶，發(fā)電機(jī)皮帶等消耗皮帶，5萬公里的時候更換剎車油，6萬公里左右檢查剎車盤片，7萬以上的車輛要檢查氣門室蓋墊，前后油封，油底殼墊等是否有漏油滲油或者老化的現(xiàn)象產(chǎn)生，根據(jù)本車的情況要做全車檢查然后檢修，這樣我們每輛車都是同樣的步驟，不會擔(dān)心有出現(xiàn)問題車輛而我們沒有檢查出來或是忘記給客戶跟換檢修等，真正做到了全程護(hù)理，車的里程和使用年限越長越多，那么保養(yǎng)得越要仔細(xì)齊全，這樣的話就可以一路安心駕駛了。服務(wù)顧問實習(xí)報告由提供!
在車間我還學(xué)會好多解體后或是只有高檔車才可以看到的汽車零件，直列6缸發(fā)動機(jī)的模樣，直列8缸發(fā)動機(jī)的模樣，v型6缸發(fā)動機(jī)的模型，這里都有，經(jīng)理說高檔車的工作人員一定要知道什么是高檔車，高檔車都有那些，結(jié)果我就開始學(xué)習(xí)和辨識高檔車，經(jīng)過一段時間的累計，我知道高檔車有奔馳、寶馬、保時捷、奧迪、勞斯萊斯、克萊斯勒、林肯、斯巴魯、捷豹、賓利、瑪莎拉蒂、邁巴赫、凱迪拉克和沃爾沃等，高檔車不但配齊全內(nèi)飾配置更是人性化設(shè)計基本上都可以根據(jù)個人需求進(jìn)行設(shè)定，而且還有各個報警器和自檢燈提示裝置，即使你對汽車一無所知你也可以通過他的各種提示和保護(hù)來判斷車出現(xiàn)了什么情況，需要怎樣去處理給客戶很大的心里安慰，而且可以自己實時了解自己愛車的近況如何，車身的自動調(diào)節(jié)，座椅的各方位調(diào)節(jié)，手扶箱和冷藏箱的配備，不管從哪些方面都可以體現(xiàn)出高檔車的尊駕享受，舒適度，速度，智能于一體的它也讓我漸漸的愛上了高檔車，喜歡上了車。
2個星期的時間很快就過去了，我離開了車間進(jìn)入了我的下一個實習(xí)崗位-前臺，前臺很重要是一個公司的窗口，客戶通過我們來判斷整個公司的情況，那么可想而知前臺的工作重要性，前臺經(jīng)理每周一給前臺人員培訓(xùn)，講解和強(qiáng)化工作流程的重要性，如車輛進(jìn)場之前會有預(yù)約-接待-查車-問診-填寫派工單-檢修-結(jié)賬-交車-回訪這是每臺車進(jìn)站后的程序，每位SA都要一步一步根據(jù)流程來工作，在這期間告訴客戶需要等待多長時間，跟客戶說明本次 需要檢修的項目和所需的金額，得到客戶同意后交車間施工，提醒客戶把車?yán)锏馁F重物品拿走，交車時再次跟客戶確認(rèn)服務(wù)項目和金額，結(jié)賬后送客戶離開，客戶車輛檔案進(jìn)行存檔，客服部跟蹤回訪。我們的服務(wù)理念是一樣的消費，不一樣的回饋，讓客戶感覺到我們的誠信服務(wù)和高質(zhì)量保證。最終達(dá)到客戶滿意的宗旨。
來到前臺工作漸漸多了起來每周還要按時開會，總結(jié)自己一周來的工作和再工作中發(fā)生的事情，提一些改善性的建議，如果有自己處理不了的問題即使上報自己的上級主管，尋求最佳的解決方案，再工作中肯定會由于各種各樣的原因?qū)е赂蛻糁g產(chǎn)生摩擦，不管自己是對還是錯都不要把事情擴(kuò)大能自己處理的自己處理不能處理的即使尋求幫助，避免和客戶發(fā)生正面沖突，從而因客戶極度不滿這在汽車修理行也是不允許的，在工作中要學(xué)會用智慧來解決問題，遇事沉著冷靜不張揚，在工作中踏實肯干一步一個腳印的走，慢慢的積累自己的客戶群體，提高自己的專業(yè)能力擴(kuò)大自己的群體范圍，讓自己每天的工作都很充實很有意義，這樣你就可以成為一位成功的服務(wù)顧問，在工作中成長，在工作中學(xué)習(xí)，不斷的更行自己的知識讓自己變得更專業(yè)，更有能力。這樣不管是對公司還是對自己的事業(yè)都有很大的促進(jìn)作用，我們一起成長一起輝煌。
在這里每天的接車程序都是一樣的，但是每輛車的情況都不一樣，所以很需要前臺工作人員的應(yīng)變能力和判斷能力，所以在工作中一定要按照程序來，要知道什么可以做什么不可以做，我們在工作中嚴(yán)格要求自己，站在客戶的角度思考問題，學(xué)會換位思考才可以找到更好的工作方法，也盡力減少了意外的發(fā)生。所以活到老學(xué)到老，真的很對，只有自己不斷的學(xué)習(xí)不斷的充電才不會被社會所遺棄，才能在大社會上有自己的一席之地，在這里我學(xué)會了跟多的生存技能和技巧。
四、實習(xí)總結(jié)
我雖然自己在學(xué)校學(xué)的專業(yè)知識很豐富，自步入實習(xí)單位后發(fā)現(xiàn)還有很多是我們不知道的。在實習(xí)期間我認(rèn)真的跟著師傅們學(xué)習(xí)汽車方面的專業(yè)實踐知識，積極動手，培養(yǎng)了自己能吃苦耐勞的精神，仔細(xì)的把車身構(gòu)造從里到外溫習(xí)了一遍。完成了汽車拆裝的目的，標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到了我們實習(xí)的要求，我們在公司里，了解到很多公司內(nèi)部的企業(yè)文化和公司企業(yè)管理體制。使我不緊在自己的專業(yè)有了歷史性突破，也學(xué)習(xí)到許多關(guān)于企業(yè)管理方面的知識。例如：在做全車檢測時，并不是說是有一定順序的，要是根據(jù)一定的順序和檢查點來檢查會很方便很快捷，不會相同的部位檢查相同的次數(shù)，而且檢查最好是雙人配合，一人指揮另一人操作，檢查有一套他自己的手語，可以省很多力氣不用大聲說話，檢查中如果發(fā)現(xiàn)有損壞或是老化的地方記錄下來，最終檢查完畢后，車間還需要做一件很重要的工作就是寫維修報告，匯總本車整體現(xiàn)狀和檢查情況，給客戶一些常識性的建議，如果已經(jīng)不能再繼續(xù)使用了，要準(zhǔn)確的報出所需更換的零件，報給前臺服務(wù)顧問，然后由給服務(wù)顧問跟客戶聯(lián)系是否檢修，得到批準(zhǔn)后車間維修技師開始工作。
在車間實習(xí)了一段時間后我明顯感覺到我得專業(yè)知識有了很大的提高，例如：在車間認(rèn)識好多專業(yè)的工具設(shè)備，車間的四輪定位儀，電腦檢測裝置，編碼檢測儀解碼儀，試車專用儀等，這些工具在維修技師的工作中起到了很大的幫助作用，一旦離開了這些專用設(shè)備估計一時間如果沒有它還不知道怎么工作呢!在這里我還學(xué)會了很多車的常見癥狀，維修技師就是車的醫(yī)生，他們也根據(jù)汽車的大概情況，來判斷車出了什么問題，很簡單的客戶說水溫高就有很多種情況會發(fā)生，防凍液需要更換、水箱漏水、水溫傳感器，節(jié)溫器、水箱贓污，制冷裝置贓污、或是冷凝器損壞、個連接軟管處漏水、漏氣、漏佛、或是發(fā)動機(jī)缸墊變形鋼桶間隙過大等情況都會引起水溫自檢燈，報警蜂鳴等，還有我學(xué)會了汽車的正常保養(yǎng)尺度和范圍，如小保養(yǎng)機(jī)油機(jī)率、大保養(yǎng)機(jī)油三濾、如果感覺車輛怠速抖或是油耗高等情況是建議客戶做清洗節(jié)氣門、怠速閥、噴油嘴、進(jìn)氣道的工作、而且這幾項清洗所花費的時間最好在45分鐘左右，總體來說所花費的清洗時間越長清洗的就越干凈、對發(fā)動機(jī)就越好、但是蠔油，因為要怠速清洗。這些都是師傅交代的要特別注意的地方，在輪胎報警的也有好多種情況，最常見的就是輪胎被扎了，或是慢性的慢撒氣，也有可能是輪胎臺面磨損較嚴(yán)重，需要做四輪定位或是輪胎換位，如果偏差超小的話可以做個輪胎動平衡，根據(jù)相應(yīng)的檢測作出相應(yīng)的檢修。
通過在前臺的實習(xí)我漸漸的學(xué)會了很多處理問題的方式方法，也充分的了解了什么叫4S流程，4S包括汽車銷售、汽車售后、汽車配件和跟蹤回訪，有了這些就可以稱之為是4S店了，4S店的最大優(yōu)點就是一站式一條龍的服務(wù)，讓客戶更省事、更省時、更省心，客戶只需要把車交到我們手里就可以了，如果客戶繁忙我們由專門的司機(jī)，可以勝任接送車服務(wù)只需客戶一個電話就可以全權(quán)由我們代理，現(xiàn)在我們公司已經(jīng)發(fā)展為不止是這些還增加了汽車道路24小時救援，還有專業(yè)的救援小組，如果我們所服務(wù)的汽車在道路上出現(xiàn)了問題，不管是大還是小，也不管是遠(yuǎn)還是近只要向我們求助，我們都會立即出去援助，先簡單判定車主此時車況然后根據(jù)車況來決定我們?nèi)绾尉仍?/p>
例如小的問題當(dāng)場或是短時間就可以解決的問題，我們隨車工具和汽車所用配件都需佩戴齊全以后才可以出發(fā)，如果檢修時間需要很長或是在道路上發(fā)生交通事故，那么我們就跟我們所合作的大陸救援公司聯(lián)系，和我們一同前往把車拖到我們公司，記得剛來時看到一次最遠(yuǎn)救援遠(yuǎn)在北京的我們竟然去了黑龍江救援，我還真是第一次看到還有這事，不遠(yuǎn)萬里只等客戶一個電話，職位兌現(xiàn)我們服務(wù)的承諾，這時我更懂得了一諾千金的重量，不是時間和距離可以割舍的，不管我們之間是什么關(guān)系—經(jīng)銷商和客戶之間也有友誼和新人，我也漸漸懂得客戶的固定和客戶群的形成和維護(hù)是一件很龐大的事情，看似簡單其實里面的含義真是大大的，這時感覺能夠讓公司能夠長久而又有利潤的存活下去不知時去做體力勞動還要用思維用行動去影響客戶去幫助關(guān)心客戶，這樣才有了以后的單單生意和公司的蒸蒸日上。
汽車保險在我們這里也可以一站式服務(wù)，只要是在我們這里上的保險，那么只要是客戶的車輛出現(xiàn)碰撞掛曾等事情直接把車開到我們這里，手續(xù)給我們提供以下就可以輕松搞定了，連理賠手續(xù)都免了，我們?nèi)珯?quán)代辦客戶只需把車放在這里等到車修好了以后我們跟客戶聯(lián)系，客戶過來把車取走就可以了。方便快捷在定損維修和理賠上為客戶省去了很多的時間，這就是客戶為什么選擇我們保險的原因。
每位前臺服務(wù)顧問都需要跟各部門合作，所以大家之間相處的關(guān)系很是神奇，真的就像一家人一樣，誰有事情就去誰那里幫忙，同事之間的感情就越來越好，那合作起來就越來越默契和快捷，有了很好的工作環(huán)境心情就大不一樣，辦事的效率得到了大大的提高，而且工作起來也不是很辛苦，我喜歡這里的同事，喜歡這里的領(lǐng)導(dǎo)，喜歡這里的新朋友，喜歡這里的環(huán)境，現(xiàn)在我已經(jīng)融入到了這個大家庭里，在這里我會更努力的學(xué)習(xí)更努力的工作，用更積極的態(tài)度來面對生活面對壓力，這就是我在這家公司實習(xí)期間所學(xué)到的東西，用積極的態(tài)度去解決任何問題，沒有什么做不了的事情。
服務(wù)工作實習(xí)報告6
20xx年7月至11月，我在吉利汽車六安大江維修服務(wù)有限公司進(jìn)行汽車售后服務(wù)即保養(yǎng)維修實習(xí)活動，在這幾個月的時間里，我對汽車4S店的整車銷售，售后服務(wù)，維修，信息反饋等有了一定的了解和深刻體會。
吉利汽車六安大江維修服務(wù)有限公司是吉利汽車指定的服務(wù)站網(wǎng)點，擁有定點，配套的，一流的維修設(shè)備：舉重機(jī)，輪胎動平衡機(jī)，車身校正架，烤漆房，四輪定位儀等，還擁有先進(jìn)的進(jìn)口檢測儀器：X431電腦檢測儀，點火測試儀，雪種機(jī)等，及使用維修業(yè)務(wù)的計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，寬敞，整潔的業(yè)務(wù)接待大廳和服務(wù)周到的客戶休息室為客戶提供舒適的環(huán)境，寬敞的維修車間，設(shè)置十幾個標(biāo)準(zhǔn)工位，充分滿足維修作業(yè)的需要，規(guī)格齊全，優(yōu)質(zhì)純正的配件是吉利汽車車輛運行的安全保證，該服務(wù)站是一個正規(guī)的`4S店，銷售服務(wù)車型是帝豪，全球鷹，英倫等。
這家店不但擁有一批高素質(zhì)，高技能的汽車維修技術(shù)人員，而且從國內(nèi)，外購進(jìn)一批先進(jìn)的汽車維修檢測設(shè)備，例如：電腦檢測分析儀，噴油嘴清洗分析儀，四輪定位儀……等等，使得該廠軟，硬件兼?zhèn)淝彝晟啤?/p>
為了達(dá)到畢業(yè)實習(xí)的預(yù)期目的，在學(xué)校與社會這個承前啟后的實習(xí)環(huán)節(jié)，我們對自己，對工作有了更具體的認(rèn)識和客觀地評價。在這幾個月的實習(xí)中，我對汽車保養(yǎng)以及保養(yǎng)的必要性有了深刻的理解，對汽車售后服務(wù)顧問的工作及維修保養(yǎng)后三日內(nèi)的回訪有了深刻的理解，對汽車售后服務(wù)顧問的工作及維修保養(yǎng)后三日內(nèi)的回訪有了一定的了解。
身為服務(wù)顧問及回訪專員的我平時的工作內(nèi)容如下：一、接待服務(wù)：按規(guī)范要求檢查儀容、儀表，準(zhǔn)備好必要的表單、工具、材料：主動迎接顧客，并引導(dǎo)顧客停車；環(huán)車檢查，安裝吉利五寶，基本信息登錄，詳細(xì)、準(zhǔn)確填寫接車登記表，了解顧客關(guān)心的問題，詢問顧客的來意，仔細(xì)傾聽顧客的要求及對車輛故障的描述；向顧客取得行駛證及保養(yǎng)手冊，查看DMS系統(tǒng)內(nèi)顧客服務(wù)檔案，以判斷車輛是否還有其它可推薦的維修項目；盡量準(zhǔn)確地對維修費用進(jìn)行估算，并將維修費用按工時費和備品費進(jìn)行細(xì)化；預(yù)估完工時間；制作任務(wù)委托書；安排顧客休息然后我與車間主任交接，進(jìn)行派工實施維修作業(yè)，完成作業(yè)質(zhì)檢清洗車子后和我交車并通知車主，制作結(jié)算單，解釋費用，將資料交還車主，送顧客離開！以上是我一日內(nèi)上午工作，下午工作一般是跟蹤服務(wù)，即三日內(nèi)的電話回訪，我將向車主進(jìn)行電話回訪，詢問車子行駛狀況，維修效果及對于我服務(wù)站的滿意度。
找實習(xí)工作的認(rèn)識：實習(xí)活動是一個大學(xué)生到社會工作的一個過度階段，學(xué)校和社會的差別很大，我們大多數(shù)同學(xué)在學(xué)校時對自己以后工作的事情考慮的少，準(zhǔn)備的少，一旦步入社會，我們心理上就一片空白，在踏入社會時對于自己到底要干什么工作，自己有什么技能是什么料都不是很有把握，因此實習(xí)就顯得尤為重要。
實習(xí)和正常上班沒有什么兩樣，如果實習(xí)時就沒有方向，那么以后工作了，想找到方向就可能會走彎路。實習(xí)期間我每天都能做工作日記，早上上班前寫好自己在這一天的工作目標(biāo)，工作中應(yīng)該注意的重點問題，逐一去完成。任性不淡定的我在實習(xí)工作中曾與頂頭上司發(fā)生矛盾，經(jīng)過此事件，如今我已學(xué)會冷靜勇敢地面對，在工作中多加注意，避免再次發(fā)生這樣的事情！工作中踏踏實實，認(rèn)認(rèn)真真的做，時常和同事們總結(jié)，交流，在討論問題時發(fā)表自己的見解。雖然我在這家公司實習(xí)的時間不長也不短，但是我在這家公司卻學(xué)到了很多我們想學(xué)習(xí)到的知識，使我對汽車行業(yè)有了更進(jìn)一步的了解，我深知自己在學(xué)校學(xué)到的東西很有限，還有很多知識是我不知道的，在實習(xí)期間，我認(rèn)真跟師傅學(xué)習(xí)汽車方面的知識，參加汽車售后前臺服務(wù)顧問培訓(xùn)，熟悉售后服務(wù)流程，DMS維修系統(tǒng)，回訪錄音系統(tǒng)等，達(dá)到了實習(xí)的要求，使我在企業(yè)里了解到了企業(yè)文化和企業(yè)管理體制，通過直接參與企業(yè)的運作過程，學(xué)到了實踐知識，同時進(jìn)一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識有所提高，圓滿地完成了教學(xué)的實踐任務(wù)；我不僅在自己的專業(yè)有了突破，而且我學(xué)習(xí)到關(guān)于企業(yè)管理方面的知識，提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗；在實習(xí)單位得到認(rèn)可并促成就業(yè)，為我的畢業(yè)論文積累了素材和材料。
服務(wù)工作實習(xí)報告7
一、實習(xí)目的
了解和認(rèn)識服務(wù)行業(yè)的基本情況，掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)時間
20xx年7月5號——20xx年1月5號
三、實習(xí)單位概況
xxxxxx
四、實習(xí)崗位
用餐區(qū)服務(wù)、
五、實習(xí)過程和內(nèi)容
首先是人事部對我們實習(xí)生及新來員工進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來的愿景，懂得了1是一家什么樣的店，以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報到。
主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐，我覺得看自助餐這份工作是一項技術(shù)性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班，把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作，責(zé)任感也是極其的缺乏�？Х葟d的對于酒店來說其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時以自助餐的形式進(jìn)行的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著，我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的`次數(shù)成反比。
六、實習(xí)經(jīng)歷與收獲
我之前選了旅游管理這個專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因，看著電影里面帥哥和美女在豪華的五酒店出入，他們是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會上層名流出入，這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會一定要去五酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時間之后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境，使得恰同學(xué)少年的我，日益的消沉。對于學(xué)習(xí)完全失去了激情，對于未來充滿著迷茫。自我價值已經(jīng)完全的否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯，等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著，我從明天開始一定好好學(xué)習(xí)，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)�，F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變，不相信自己通過努力就會比別人優(yōu)秀。
我在浦西洲際酒店實習(xí)有一段讓我很不愉快的經(jīng)歷。但是這段經(jīng)歷卻是寶貴的，這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識了自我，這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來，這段經(jīng)歷讓我對于未來更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的，首先我把在學(xué)校對于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到工作上來。在學(xué)校時因為對于課程沒有興趣所以就想以后不從事酒店業(yè)，一開始心態(tài)就不對，認(rèn)為實習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計的一個環(huán)節(jié)而已。我所實習(xí)的目的只是為了能夠順利及時的拿到一個畢業(yè)證而已，然而我本身并不是一個看重畢業(yè)證的一個人，所以就想怎么能夠把這六個月舒服的“混”過去。感謝上天讓我來到了ecco，這是一個不允許任何員工在工作期間“混”的部門。也是這個“混”的念頭讓我有這段不愉快經(jīng)歷的一個主要原因。每天腦袋想的是怎么找個時間去偷懶，怎么偷懶不會被發(fā)覺。殊不知我們部門的人個個是精英，根本不會讓我有任何偷懶的機(jī)會。我記得每天經(jīng)理來上班就會問ricky(譚佩)在哪里，我還記得我們部門的hostess經(jīng)常把我從pantry里面叫回吧臺。我逃離吧臺一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的個性還沒有從學(xué)生時代裝換成一個職場人員的性格。學(xué)生時代喜歡特立獨行，不喜歡別人對自己過多的干預(yù)。所以一開始很不適應(yīng)，比如自己做錯事了，經(jīng)理或者老員工的臉就像包公一樣，說話的語氣也很不友好，然而在家里或者是學(xué)校做錯了事情，不會有人這般來對我，覺得自己特委屈，所以和他們的距離在心里已經(jīng)排到很遠(yuǎn)了。所以不想和他們接觸，不想和他們說話。自己幼稚的想著為什么他們會那么的兇。后來這樣進(jìn)行了惡性循環(huán)。工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態(tài)，一上班就想著要下班，這樣一個我在同事眼中和經(jīng)理眼中的印象估計每個人都可以知道這會是怎么樣一個印象。
在一次餐廳的盤點上，由于我做事的方法和態(tài)度讓我犯了一個錯誤。這個錯誤在經(jīng)理眼中是不可原諒了。也是這個錯誤讓經(jīng)理對我基本上是徹底的失望了，我的工作崗位也因為這一次從酒吧服務(wù)員轉(zhuǎn)到了看自助餐。我記得經(jīng)理在這次事情之后也對我講了他對我的看法或者是經(jīng)驗之談吧，他說：“一個人在別人眼中的看法是從你所說出來的話和你所做出來的事而得出來的，我覺得你說話過于自信，這跟你的能力很不相符。希望你以后說話之前先想一下自己的能力，要說出和自己能力相符的話。”
幸運的是我從酒吧服務(wù)員轉(zhuǎn)到自助餐服務(wù)員，是一個特別嚴(yán)厲的員工來教我。我是不能在他面前做錯一點事的，否則就會挨罵。剛開始經(jīng)常被他罵，心里會有一點不好受。由于前車之鑒，我并沒有由于挨罵而變得很消沉，而是將他罵我當(dāng)作一種鞭策。他除了罵我，還會教我下次怎么做，或者告訴我的缺點在哪里。和他日益的接觸我從他身上學(xué)到了很多好的東西，比如他做事的認(rèn)真、做事的執(zhí)著等，也看到了很多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊，壞的東西自身對比一下，有著改之無則加勉。隨著時間的拉長，我學(xué)的東西越來越多，我對于自己的本職工作基本上可以做到應(yīng)付自如。我在同事的眼中和經(jīng)理的眼中的形象慢慢地轉(zhuǎn)為正面。我得感謝部門所有的人，感謝他們使ricky變得成熟，是ricky變得比剛來的那個ricky更加優(yōu)秀。同時我也得感謝自己，感謝自己能夠堅持，感謝自己能夠正確的認(rèn)識別人對我的看法，感謝自己能夠以更加成熟的心態(tài)來面對工作中別人對我的指責(zé)。
半年的實習(xí)畫上句號，這段的實習(xí)，我得到了的鍛煉，實習(xí)的過程也使我從學(xué)生到在邁出社會時歷經(jīng)的過渡，為了自身的獨立，為了知識的運用能力，為以后正式踏出社會奠定結(jié)實的基礎(chǔ)。
在實習(xí)的日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、一些菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到課堂上很難學(xué)到的東西：如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何處好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整工作的心態(tài)，更讓我有了服務(wù)員應(yīng)該有的強(qiáng)烈服務(wù)意識。在一次與某經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點：“服務(wù)意識要求服務(wù)員有著向客人優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，應(yīng)該對的同事也同樣的意識�！笔前。@才是“服務(wù)意識”的真正的含義，這才是服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從初出茅廬的學(xué)生，逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我慢慢地社會。
我以能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲，每天都在幫助別人，而客人在這里得到的是驚喜，而也在客人的驚喜中找到了財富人生。未必會有大筆的金錢，但也不會貧窮，富有智慧、富有信息，富有責(zé)任感，富有助人的精神，富有忠誠和信譽，當(dāng)然還有富有愛的家庭，所有的這一切才構(gòu)成了我將來的生活。其實，富有的人生不難找，它就在為別人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。
實習(xí)是結(jié)束了，雖然我今后不一定還會從事酒店業(yè)，但是在浦西洲際酒店的實習(xí)將是我人生中的一筆寶貴的財富�，F(xiàn)在想來經(jīng)理和老員工的包公臉和嚴(yán)厲到?jīng)]有人情的話語是對的，在上海這么一個競爭如此激烈的環(huán)境，只有絕對的優(yōu)秀才能有立足之地，想要優(yōu)秀你必須不能犯錯誤。一煩錯誤你就可能被淘汰出局。這段經(jīng)歷是值得我去回味的，為我今后的工作將能帶來很大的幫助。