精選大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告匯總六篇
在當(dāng)下社會(huì),報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。你還在對寫報(bào)告感到一籌莫展嗎?以下是小編為大家整理的大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告6篇,希望對大家有所幫助。
大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、引 言
實(shí)習(xí)是學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)中的實(shí)踐環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)時(shí)每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過實(shí)習(xí)使我第一次更直接接觸企業(yè),進(jìn)一步了解企業(yè)實(shí)際,全面深刻的認(rèn)識企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營過程,熟悉和掌握市場經(jīng)濟(jì)條件下企業(yè)的運(yùn)營規(guī)律,了解企業(yè)運(yùn)營、活動(dòng)過程中存在的問題和改革的難點(diǎn)問題,并撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告,使我學(xué)會(huì)綜合應(yīng)用所學(xué)知識,提高分析和解決實(shí)際企業(yè)面臨問題的能力,并為撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告做好準(zhǔn)備。
人們常說,大學(xué)是個(gè)象牙塔。確實(shí),學(xué)校與職場、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著巨大的差異。在角色的轉(zhuǎn)化過程中,人們的觀點(diǎn)、行為方式、心理等方面都要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
最近網(wǎng)絡(luò)上有一篇流傳頗廣、影響頗大的文章《我為什么堅(jiān)決不用剛畢業(yè)的大學(xué)生》。文中列舉了一些在應(yīng)屆畢業(yè)生不算少見的現(xiàn)象:跳槽頻繁,而且離職也不通知原公司;上班煲電話粥,三個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)生令公司一個(gè)月的話費(fèi)漲了7000多塊錢;好高騖遠(yuǎn)、不切實(shí)際,張口就財(cái)富500強(qiáng)的例子,提出的建議都需要上千萬的投資 所以,不要老抱怨公司不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生,有時(shí)候也得找找自己身上的問題。而實(shí)習(xí)提供了一個(gè)機(jī)會(huì),讓大家接觸到真實(shí)的職場。有了實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),以后畢業(yè)工作時(shí)就可以更快、更好地融入新的環(huán)境,完成學(xué)生向職場人士的轉(zhuǎn)換。
曾經(jīng)有公司做過一項(xiàng)調(diào)查《雇主如何選擇應(yīng)屆畢業(yè)生》,參與的公司包括外企、國企和民營企業(yè),規(guī)模也有大有小。有一個(gè)題目是讓他們選擇看重的方面,包括學(xué)校、專業(yè)、成績、證書、實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)實(shí)踐、戶口等。結(jié)果不同性質(zhì)與規(guī)模的公司側(cè)重點(diǎn)有較大的不同,唯有一個(gè)要素是所有公司都重視的,那就是和應(yīng)聘職位相關(guān)的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。所以,如果你們在大學(xué)期間有相關(guān)的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),在找工作時(shí)會(huì)有很大的優(yōu)勢。而且不少公司會(huì)挑選實(shí)習(xí)中的優(yōu)秀者留下來成為公司的正式員工,這樣的招募方式正被越來越多的跨國公司使用,并成為其挖掘“早期人才”的戰(zhàn)略之一。譬如IBM去年的實(shí)習(xí)生中有50%留在了IBM,他們希望今年這個(gè)比例可以提高到80%。
總之,我們實(shí)習(xí)的目的就是驗(yàn)證并鞏固課堂講授的各學(xué)科理論知識,深刻領(lǐng)會(huì)并掌握企業(yè)的常規(guī)工作的內(nèi)涵,原理,擴(kuò)大專業(yè)知識面,提高綜合運(yùn)用知識分析問題和解決問題能力,增強(qiáng)實(shí)際動(dòng)手操作能力和獨(dú)立開展工作的能力,為日后更好地從事相關(guān)工作奠定基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)公司簡介
XX送變電工程公司是山西省XX供電分公司的子公司。是XX市唯一具有送變電工程施工資質(zhì)的國有二級企業(yè),具備220KV以及以下電壓等級的送變電工程施工能力。
公司主營送變電工程安裝、土石方、建筑工程;同時(shí)兼營鐵塔加工、各種鐵構(gòu)件加工、絕緣橡膠系列制作、高低壓配電屏制作和各種塔材、鐵構(gòu)件、螺栓、金具的熱鍍鋅處理。
多年來,XX送變電工程公司堅(jiān)持“人民電業(yè)為人民,臨汾電業(yè)為臨汾”的服務(wù)宗旨,大力弘揚(yáng)“努力超越,追求卓越”的企業(yè)精神,干事創(chuàng)業(yè),加快發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了安全、質(zhì)量、效益的全面提升。企業(yè)的整體素質(zhì)和綜合管理水平大幅度提高,兩個(gè)文明建設(shè)取得豐碩成果,得到了上級部門和社會(huì)各界的充分肯定。十一五期間,臨汾電網(wǎng)供電能力顯著增強(qiáng),這和送變電的成長不可分割。為提高全市人民的生活水平提供了強(qiáng)有力的保證,為促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展,優(yōu)化招商引資環(huán)境提供了強(qiáng)大的支撐。公司全面兌現(xiàn)服務(wù)承諾,行風(fēng)建設(shè)和電力服務(wù)買上了新的臺階,連續(xù)多年獲得分公司的好評。另外,在20xx年六月份舉行的山西省供電局比武大會(huì)中。連斬獲多項(xiàng)第一名的好成績,獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)和部門的贊譽(yù).
三、實(shí) 習(xí) 內(nèi) 容
(一)安規(guī)培訓(xùn)
1、各類作業(yè)人員應(yīng)接受的安全生產(chǎn)教育和考試有:1)作業(yè)人員對電力安全工作規(guī)程應(yīng)每年考試一次。2)因故間斷電氣工作連續(xù)三個(gè)月以上者,應(yīng)重新學(xué)習(xí)電力安全工作規(guī)程,并經(jīng)考試合格后,方能恢復(fù)工作。3)新參加電氣工作的人員、實(shí)習(xí)人員和臨時(shí)參加勞動(dòng)的人員,應(yīng)經(jīng)過安全知識教育后,方可下現(xiàn)場參加指定的工作。4)外單位承擔(dān)或外來人員參與公司系統(tǒng)電氣工作的工作人員應(yīng)熟悉電力安全工作規(guī)程、并經(jīng)考試合格,方可參加工作。
2、在電氣設(shè)備上工作中,應(yīng)填用第一種工作票的有:高壓設(shè)備上工作需要全部停電或部分停電者;二次系統(tǒng)和照明等回路上的工作,需要將高壓設(shè)備停電者或做安全措施者;高壓電力電纜需停電的工作;換流變壓器、直流場設(shè)備及閥廳設(shè)備需要將高壓直流系統(tǒng)或直流濾波器停用者;直流保護(hù)裝置、通道和控制系統(tǒng)的工作,需要將高壓直流系統(tǒng)停用者;換流閥冷卻系統(tǒng)、閥廳空調(diào)系統(tǒng)、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)及圖像監(jiān)視系統(tǒng)等工作,需要將高壓直流系統(tǒng)停用者;其他工作需要將高壓設(shè)備停電或要做安全措施者。
3、對線路的停、送電有哪些嚴(yán)格、具體的規(guī)定:1)線路的停、送電均應(yīng)按照值班調(diào)度員或線路工作許可人的指令執(zhí)行;2)嚴(yán)禁約時(shí)停、送電;3)停電時(shí),必須先將該線路可能來電的所有斷路器(開關(guān))、線路隔離開關(guān)(刀閘)、母線隔離開關(guān)(刀閘)全部拉開,手車開關(guān)必須拉至試驗(yàn)或檢修位置;4)驗(yàn)明確無電壓后,在線路上所有可能來電的各端裝設(shè)接地線或合上接地刀閘;5)在線路斷路器(開關(guān))和隔離開關(guān)(刀閘)操作把手上均應(yīng)懸掛“禁止合閘,線路有人工作!”的標(biāo)示牌;6)在顯示屏上斷路器(開關(guān))和隔離開關(guān)(刀閘)的操作處均應(yīng)設(shè)備“禁止合閘,線路有人工作!”的標(biāo)記。
4、安規(guī)關(guān)于總、分工作票的使用的規(guī)定:第一種工作票所列工作地點(diǎn)超過兩個(gè),或有兩個(gè)及以上不同的工作單位(班組)在一起工作時(shí),可采用總工作票和分工作票。總、分工作票應(yīng)由同一個(gè)工作票簽發(fā)人簽發(fā)。總工作票上所列的安全措施應(yīng)包括所有分工作票上所列的安全措施。幾個(gè)班同時(shí)進(jìn)行工作時(shí),總工作票的工作班成員欄內(nèi),只填明各分工作票的負(fù)責(zé)人,不必填寫全部工作人員姓名。分工作票上要填寫工作班人員姓名?偂⒎止ぷ髌痹诟袷缴吓c第一種工作票一致。分工作票應(yīng)一式兩份,由總工作票負(fù)責(zé)人和分工作票負(fù)責(zé)人分別收執(zhí)。分工作票的許可和終結(jié),由分工作票負(fù)責(zé)人與總工作票負(fù)責(zé)人辦理。分工作票必須在總工作票許可后才可許可;總工作票必須在所有分工作票終結(jié)后才可終結(jié)。
5、工作地點(diǎn),必須停電的設(shè)備有:1)檢修的設(shè)備;2)與工作人員在進(jìn)行工作中正;顒(dòng)范圍的距離小于表4-1規(guī)定的設(shè)備;3)在35KV及以下的設(shè)備處工作,安全距離雖大于表4-1規(guī)定,但小于表2-1規(guī)定,同時(shí)又無絕緣檔板、安全遮欄措施的設(shè)備;4)帶電部分在工作人員后面、兩側(cè)、上下,且無可靠安全措施的設(shè)備;5)其他需要停電的設(shè)備。
6、線路停電檢修時(shí),值班調(diào)度員或線路工作許可人必須的工作有:1)值班調(diào)度員或線路工作許可人必須將線路停電檢修的`工作班組數(shù)目、工作負(fù)責(zé)人姓名、工作地點(diǎn)和工作任務(wù)記入記錄簿。2)工作結(jié)束時(shí),應(yīng)得到工作負(fù)責(zé)人(包括用戶)的工作結(jié)束報(bào)告,確認(rèn)所有工作班組均已竣工,接地線已拆除,工作人員已全部撤離線路,并與記錄簿核對無誤后,方可下令拆除變電站或發(fā)電廠內(nèi)的安全措施,向線路送電。
(二)線路段的實(shí)習(xí)
剛?cè)ゾ路工程部時(shí),季主任安排我協(xié)助整理工程檔案資料。那是我第一次接觸關(guān)于送電線路施工的相關(guān)工作,在整理資料的過程中看到了若干工序的施工記錄,雖然有些專業(yè)術(shù)語比較陌生,但經(jīng)過查閱相關(guān)參考書,我對送電線路施工有了一個(gè)大概的認(rèn)識,再經(jīng)過向師傅們請教詳細(xì)的施工工序和工程數(shù)據(jù)檢查采集計(jì)算的過程,我深刻體會(huì)到了工程資料歸檔的要求之嚴(yán)格,工程數(shù)據(jù)要求之真實(shí)精確,從而使我在上工地之前就提前要求自己一定要在今后的工作中踏實(shí)沉穩(wěn)、實(shí)事求是,對待工程數(shù)據(jù)嚴(yán)肅認(rèn)真、一絲不茍。分到施工五隊(duì)之后,懷著對送電線路施工的好奇和滿腔熱情,我去了正處于架線階段的220kV臨洪線的改造工程。工地的住宿條件雖然比不上城市里什么都很方便,但在我自己看來,有吃有住、干凈整潔就是最好的條件了,不管過去是不是學(xué)生,不管過去的校園生活是多么美好,作為一名臨汾送變電的職工,我們更應(yīng)該關(guān)心的是如何把我們的工作做好。晚上到駐地,隊(duì)里師傅給我找了張床,行李一鋪開就躺下睡了。第二天早上六點(diǎn)半天還不太亮就起床了,天還下著雨,我本以為這樣的天氣可能不會(huì)出工,可是事情不像我想象的那樣。接我們?nèi)スさ氐拇蟾挡恢獜哪慕o我扯了一片塑料布,我只好墊著塑料布坐在冰涼冰涼的沾滿泥水的車廂沿上。車跑開后,雨下的更大些了,我坐在車廂沿上被風(fēng)雨打的直打哆嗦,于是只好蹲在車廂卡車一停穩(wěn),師傅們、民工們都搶先上了車,我也趕緊擠了上去。上去才知道,車上裝滿了施工器具,車上到處是泥水,連個(gè)落腳的地方都沒有。我就那樣站著,車要開的時(shí)候,一位師里。車上的人們展開一大塊塑料布,車廂四邊的人用手拽著,我在邊上也拽著一角,那一刻,我體會(huì)到了我們送變電師傅們的辛苦,這是我過去沒有想象到的。但是我又想也許還有比這還要苦的在等著我呢吧。到工地時(shí)天剛亮,一直工作到天黑才收工,回到家已經(jīng)是將近八點(diǎn)了。
在接下來的時(shí)間里,跟隨師傅們搭跨越架,護(hù)線等等,知道了搭架子要遵循“橫平豎直”的原則,知道了護(hù)線看似輕松,實(shí)際上必須時(shí)刻集中精力,隨時(shí)向牽引場、張力場匯報(bào)情況,遇到問題必須及時(shí)處理,想盡一切辦法確保正常牽線。
在工地,我虛心向師傅們請教學(xué)習(xí),對于隊(duì)長、師傅安排的工作,從不挑挑揀揀,每一件事,我都以謙虛認(rèn)真的態(tài)度去對待。就拿擰螺絲來說,不能用力過大,但還得滿足扭矩要求,擰防盜帽一定要注意將防盜帽與螺絲桿對正,如果不小心擰偏又退不下來,就會(huì)很麻煩。諸如此類的事還有很多,這就需要自己在今后的工作中繼續(xù)保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng),對待每一件事,技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)是一方面,而對待工作的態(tài)度同樣是個(gè)很重要的問題。 回到公司后,除了平時(shí)做一些資料復(fù)印和數(shù)據(jù)采集、計(jì)算工作外,在自己的虛心請教和師傅們的熱心幫助下,我對送電線路施工有了更進(jìn)一步的認(rèn)識,同時(shí),由于自己的全身心投入和親身經(jīng)歷,我對送電線路施工之艱苦、要求之嚴(yán)格也有了更深的體會(huì)。 在師傅的熱情關(guān)懷的耐心講解下,結(jié)合古縣舊縣的設(shè)計(jì)、施工實(shí)際情況,我對質(zhì)量控制的關(guān)鍵和重要項(xiàng)目在概念上有了一定程度的了解。例如基礎(chǔ)工程中的地螺規(guī)格數(shù)量、基礎(chǔ)表面質(zhì)量、立柱斷面尺寸、整基扭轉(zhuǎn)及中心位移、基礎(chǔ)根開、基礎(chǔ)頂面面高差、轉(zhuǎn)角塔基礎(chǔ)頂面預(yù)高、地螺偏心、角鋼傾斜角度等等方面;鐵塔工程中的節(jié)點(diǎn)間主材彎曲、轉(zhuǎn)角塔終端塔結(jié)構(gòu)在受力反方向結(jié)構(gòu)預(yù)傾斜、螺栓的緊固程度、防松、防盜以及與構(gòu)件面接觸情況、螺栓穿向等方面;架線工程中的弧垂、附件安裝質(zhì)量及工藝要求、導(dǎo)線損傷程度限制等等方面。為了更好地做好對以上各個(gè)方面的學(xué)習(xí),我總是隨身攜帶相關(guān)參考資料、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范等,邊實(shí)踐邊學(xué)習(xí)。
經(jīng)過參加架線施工,我對張力場布置、牽引場布置、緊線、平掛等主要工作有了一定的了解。我還負(fù)責(zé)了多數(shù)塔位的接地電阻測量和個(gè)別塔位的接地電阻缺陷處理工作。在架線施工中,我曾經(jīng)負(fù)責(zé)一段護(hù)線工作。當(dāng)時(shí)天氣炎熱,偏偏我護(hù)的那段剛燒過一天下來,身上衣服早就被汗水浸濕,并且身上、臉上沾滿了木碳黑、油漬、塵土,渾身粘乎乎的,但我還是堅(jiān)持了下來。第二次放線過程中,在老師傅悉心講解之后,由單獨(dú)負(fù)責(zé)小張力車的操作,并很好地完成了拉大牽引繩的任務(wù)。
在竣工復(fù)驗(yàn)過程中,當(dāng)運(yùn)行單位提出我們某基直線塔瓷瓶鋼腳歪并要求更換瓷瓶時(shí),我立即上塔溜下瓷瓶實(shí)際觀察,認(rèn)為是瓷瓶裙本身略有不正引起錯(cuò)覺,而不是鋼腳歪,經(jīng)與運(yùn)行單位交涉他們接受了我們的看法,從而更正了此缺陷。除了在工地現(xiàn)場實(shí)習(xí)之外,在項(xiàng)目部經(jīng)理、總工的支持下,在師傅們的幫助下,我一直負(fù)責(zé)編寫每月的工程簡報(bào),及時(shí)地編寫工程報(bào)道,在實(shí)習(xí)期間累計(jì)完成了近萬字的工程報(bào)道和實(shí)習(xí)感想并獲得了領(lǐng)導(dǎo)和同事的好評。
(三)送變電安排的電纜廠的參觀實(shí)習(xí)
參觀實(shí)習(xí)的這天,剛好下起了大雨,但這絲毫沒有削減我們期待的心情。為了將理論與實(shí)際相結(jié)合,為了對企業(yè)的生產(chǎn)與管理有更具體形象的了解,為了能夠更深入地了解和認(rèn)識社會(huì),大家認(rèn)真地完成了這次參觀實(shí)習(xí)。
很早就出發(fā)的我們,經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的坐車終于來到了目的地――臨汾電纜廠。到達(dá)之后,我首先注意到的是該廠到處郁郁蔥蔥的樹木。環(huán)境日益受到重視的今天,該廠的綠化無疑先給我留下了一個(gè)深刻印象。良好的工作環(huán)境是非常重要的,那時(shí)我就想,為工人們創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境應(yīng)該也是該廠管理的一個(gè)重要方面,從而也就可見,該電纜廠有著以人為本的重要管理理念。
稍候片刻之后,廠里的一位熱情的工作人員先為我們上了生動(dòng)的一課。他精簡卻又生動(dòng)地為我們先介紹了工廠的概況,告訴了我們該電纜廠的主要產(chǎn)品,電纜生產(chǎn)制造的主要過程和各項(xiàng)注意事項(xiàng),產(chǎn)品的市場和銷售情況,以及該工廠的一些管理工作和管理理念等。然后,他還提醒了我們在接下來的參觀中應(yīng)注意的各個(gè)方方面面。在這節(jié)別開生面的課上,在這節(jié)遠(yuǎn)離學(xué)校課本而融入社會(huì)企業(yè)的課上,確實(shí)讓我獲益匪淺。這節(jié)課,先讓我對生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)過程,具體到電纜的生產(chǎn)流程,有了一個(gè)感性的認(rèn)知,為我接下來的參觀作了一個(gè)重要前提,同時(shí),這節(jié)課也讓我感受到了臨汾電纜廠的嚴(yán)謹(jǐn)風(fēng)格、力求創(chuàng)新的生產(chǎn)指導(dǎo)、以人為本的管理理念和追求高質(zhì)量的服務(wù)態(tài)度。
“眼見為實(shí)”,實(shí)踐出真知,所以,深入到工廠車間參觀才是更重要的方面,也是我們這次實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容。一節(jié)課過后,我們大家都迫不及待地要去參觀生產(chǎn)車間的具體情況。于是接著,我們就被分為了幾個(gè)小組,每個(gè)小組由企業(yè)的一個(gè)工作人員帶領(lǐng)著,按產(chǎn)品生產(chǎn)步驟參觀工廠車間,了解電纜制造過程。
在工作人員的帶領(lǐng)下,我們終于來到了“真正的工廠”――車間。首先映入眼簾的,是一個(gè)大大的紅幅上寫著的“安全第一”。確實(shí),無論什么情況,安全總是最重要的,尤其是電纜這種大設(shè)備大機(jī)器生產(chǎn),安全問題更是不容忽視!鞍踩珌碜蚤L期警惕,事故源于瞬間麻痹”,在車間的很多地方我都看到了這句文明標(biāo)語。工作人員告訴我們,工廠總是本著以人為本的理念,高度重視安全問題,確保一切生產(chǎn)工作在安全環(huán)境下進(jìn)行。在管理越來越受重視的今天,對人的管理技巧也倍受關(guān)注,企業(yè)對工人的安全的關(guān)心無疑為企業(yè)的生產(chǎn)等方面的管理奠定了重要的基礎(chǔ)。每一個(gè)車間還都設(shè)有“綠色通道”,確保了我們參觀的安全;我也注意到了在每個(gè)車間,每隔一段適當(dāng)?shù)木嚯x就會(huì)有滅火器。
工廠的衛(wèi)生也是值得一嘆的。無論我走到哪里,都看不到有一點(diǎn)廢紙、一點(diǎn)不該有的垃圾,也沒有看到雜物堆放。雖然工廠因?yàn)闅v史較久,顯得有點(diǎn)舊,但它干凈的環(huán)境卻讓我感覺煥然一新。在這樣一個(gè)環(huán)境下工作,我想,誰都愿多出幾分力,誰都會(huì)覺得舒服,誰都會(huì)盡心盡力工作。
在參觀的過程,我也感受到了該企業(yè)對工人的鼓勵(lì),對質(zhì)量的高要求,對產(chǎn)品的不斷改進(jìn)的目標(biāo),這些,從到處貼著的文明精神標(biāo)語就可看出!疤岣咦陨砀偁幠芰,樹立顧客要求意識”,“質(zhì)量在我手中,顧客在我心中”,“持續(xù)改進(jìn)是一個(gè)永恒的目標(biāo)”。不難看出,該電纜廠樹立了很強(qiáng)的市場觀念,力求以高質(zhì)量的產(chǎn)品來提高市場競爭力,以不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝來擴(kuò)大市場份額。工作人員也告訴我們,,把好質(zhì)量關(guān)是企業(yè)生產(chǎn)的重要原則,不斷改進(jìn)、力求創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略,贏得市場是他們的最終目的。
在參觀過程獲知,臨汾電纜在1999年開發(fā)的110kV交聯(lián)電纜通過了由國家機(jī)械工業(yè)局和國家電力公司聯(lián)合組織的新產(chǎn)品新技術(shù)鑒定(即兩部鑒定)和科學(xué)技術(shù)成果鑒定,得到專家的一致好評,220kV交聯(lián)電纜預(yù)鑒定試驗(yàn)的通過,標(biāo)志著**公司電纜生產(chǎn)技術(shù)水平已經(jīng)跨上一個(gè)新的臺階。這不由得讓我想起了一句話:產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命。**電纜有限公司的成功不僅與其精良的設(shè)備、先進(jìn)的技術(shù)有關(guān),更離不開它一貫秉承的“以顧客為中心、樹名牌意識、科學(xué)管理、創(chuàng)新改進(jìn)”的質(zhì)量管理方針。**電纜不僅引進(jìn)投入了精良的設(shè)備,擁有了先進(jìn)的技術(shù),也很好地將設(shè)備與技術(shù)相結(jié)合,加上科學(xué)的管理,創(chuàng)新的改進(jìn),從而生產(chǎn)出了高質(zhì)量的產(chǎn)品。在整個(gè)過程中,工作人員都以一種積極的態(tài)度耐心詳細(xì)地向我們介紹每一個(gè)生產(chǎn)步驟,對于同學(xué)們提出的問題耐心解答。從他的工作態(tài)度,我們也可以窺視到整個(gè)企業(yè)的工作作風(fēng),即積極向上、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。
這次參觀實(shí)習(xí),雖然看似只是簡單的參觀,但它對于一個(gè)人的認(rèn)識卻起到了很大的作用。它開闊了我們的視野,讓我們對事物有了更加具體的認(rèn)識。通過理論知識的學(xué)習(xí),我們了解的往往只是一個(gè)模糊的概念,很難對事物本身有一個(gè)清晰的認(rèn)識和具體的了解,而實(shí)踐才能讓我們看清事物本身。通過這次實(shí)習(xí),我切實(shí)體會(huì)了企業(yè)生產(chǎn)的流程,認(rèn)識到了如何將課本學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實(shí)踐?粗囬g的那些大機(jī)器,聽著工作人員介紹它們的作用,才發(fā)覺理論與實(shí)際確實(shí)還是有很大差距,讓我更加清楚實(shí)踐的重要意義,從而注重實(shí)踐。
在車間看到工人們嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)微的工作,雖然辛苦卻一直堅(jiān)持著的精神,我感受到作為一個(gè)社會(huì)人應(yīng)具備的基本素質(zhì)。通過實(shí)習(xí),我們才能更加明白學(xué)校與社會(huì)的不同,才能為以后進(jìn)入社會(huì)作好一個(gè)心理準(zhǔn)備。透過工人們辛苦的工作,我們可以看見,社會(huì)的競爭是激烈的,進(jìn)入社會(huì)后的壓力可能是在學(xué)校學(xué)習(xí)時(shí)無法估計(jì),因此,實(shí)習(xí)也讓我們樹立起不斷學(xué)習(xí),努力學(xué)習(xí)的信念。并且,要尋找機(jī)會(huì)參與社會(huì)實(shí)踐,在社會(huì)大學(xué)里將理論轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng),作一個(gè)社會(huì)接受容納的人。通過實(shí)踐,我們才能更好地培養(yǎng)自己吃苦耐勞的能力,才能更加懂得如何做人,提高交際能力,辦事能力。
理論與實(shí)踐都是發(fā)展的雙翅,理論脫離不開實(shí)踐,實(shí)踐要靠理論指導(dǎo)。實(shí)習(xí)是教學(xué)的重要環(huán)節(jié),是學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的重要課堂。學(xué)院組織這次實(shí)習(xí),讓我們以一種辯證的觀點(diǎn)對待理論與實(shí)踐。然而在收獲的同時(shí),也有些許遺憾,就是不能真正領(lǐng)會(huì)到企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的精髓,也不能與我們的會(huì)計(jì)專業(yè)很好地對口連接起來。希望在以后的實(shí)習(xí)中,能在專業(yè)人員的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,深入專業(yè)對口工廠進(jìn)行參觀、學(xué)習(xí),聯(lián)系實(shí)際進(jìn)行專業(yè)范圍、專業(yè)目標(biāo)、專業(yè)思想的教育,為我們學(xué)習(xí)專業(yè)知識打下基礎(chǔ)和創(chuàng)造條件,深入車間到一定的工序或崗位上進(jìn)行見習(xí)實(shí)習(xí),把所學(xué)理論知識同生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、科研等實(shí)際活動(dòng)結(jié)合起來,進(jìn)一步加深、鞏固和提高了所學(xué)的理論知識,獲得從事生產(chǎn)、管理生產(chǎn)的知識和技能,提高了分析問題、解決問題的能力。通過參觀實(shí)習(xí),可以進(jìn)一步鞏固和加深所學(xué)的理論知識,彌補(bǔ)理論教學(xué)的不足,以提高教學(xué)質(zhì)量,也為后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打好基礎(chǔ)。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)也讓我們接觸認(rèn)識社會(huì),提高社會(huì)交往能力,學(xué)習(xí)工人師傅和工程技術(shù)人員的優(yōu)秀品質(zhì)和敬業(yè)精神,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì),明確自己的社會(huì)責(zé)任。這次實(shí)習(xí)給我們提供了一次了解工廠、企業(yè)、公司的機(jī)會(huì),增強(qiáng)了我們的社會(huì)實(shí)踐能力。
注重理論知識,只懂得“紙上談兵”,永遠(yuǎn)上不了真正的“戰(zhàn)場”,即使真上了戰(zhàn)場,也會(huì)不堪一擊。當(dāng)今社會(huì),競爭越來越激烈,實(shí)踐動(dòng)手能力也受到越來越多的重視。因此,在學(xué)好專業(yè)知識的基礎(chǔ)上,多參加實(shí)習(xí),將所學(xué)的理論知識與實(shí)際活動(dòng)聯(lián)系起來,提高分析、解決實(shí)際問題的能力,才能為自己將來在社會(huì)中占有一席之地打下基礎(chǔ),才能為自己的進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)造條件?傊,這次參觀實(shí)習(xí),讓我認(rèn)識到了實(shí)踐的重要性,進(jìn)一步鞏固和加深了所學(xué)的理論知識,也讓我樹立起不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,不斷將理論與實(shí)際聯(lián)系的目標(biāo)。
(四)變電工程部的實(shí)習(xí)
進(jìn)入變電部,變電部的郭主任進(jìn)行了簡單地介紹后,我們就接到整理檔案的任務(wù),整理檔案這項(xiàng)工作是很繁瑣的它需要人具有耐心和細(xì)心,在將近一個(gè)月的時(shí)間里,繁重的任務(wù)有時(shí)需要我們犧牲休息時(shí)間加班加點(diǎn)才能完成,通過我們五個(gè)人不怕困難傾力合作,最終我們完成了汾西110KV變電站增容改造工程,洪洞常青35KV變電站新建工程(安全合同、三措、開、竣工報(bào)告,整理汾西110KV變電站、洪洞甘亭110KV變電站的圖紙,鄉(xiāng)寧西坡110KV變電站擴(kuò)建工程的目錄、內(nèi)容,整理襄汾趙康35KV變電站增容改造工程竣工資料設(shè)備合格證及電氣試驗(yàn)報(bào)告,去古縣舊縣35KV變電站增容改造工程,喬北110KV變電站歸檔資料的整理等的勝利完成任務(wù)。作這項(xiàng)工作它讓我對“萬事開頭難”以及“做事需要信心、耐心、恒心”有了更深的體會(huì)。
(五)社會(huì)福利絲網(wǎng)廠的實(shí)習(xí)
和陜西有色榆林新材料有限責(zé)任公司簽完就業(yè)協(xié)議后,我回到了老家,在老家的一個(gè)絲網(wǎng)廠進(jìn)行了實(shí)習(xí),說是實(shí)習(xí),其實(shí)和工作差不多,由于老爸個(gè)公司的廠長認(rèn)識,所以特別交代要好好磨練我。我們來到天津鋼管集團(tuán)股份有限公司實(shí)習(xí)的第一天,在進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場前,安全教育自然仍然是我的第一課。安全作為一個(gè)經(jīng)?吹降淖盅,對于我們并不陌生。然而,也就是因?yàn)閷λ氖韬觯瑹o數(shù)的人曾為它流血。因此不管是一個(gè)老員工,還是新員工,進(jìn)行安全教育,提高安全意識,加強(qiáng)安全生產(chǎn)觀念是必不可少的,何況我們還是一些在校學(xué)生呢。作為我們進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場的第一課,也是非常關(guān)鍵的一課,天津鋼管集團(tuán)股份有限公司特別的重視,公司安排一個(gè)有豐富經(jīng)驗(yàn)的老師傅給我講解了安全的重要性,講述了現(xiàn)場安全的一些相關(guān)知識和注意問題:進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場必須加戴安全帽,穿防護(hù)服;只能在規(guī)定安全區(qū)域內(nèi)活動(dòng);未得現(xiàn)場工程師傅的允許不能隨意操作現(xiàn)場的開關(guān)按鈕或其他一些相關(guān)的生產(chǎn)設(shè)備;不得在生產(chǎn)現(xiàn)場嬉戲打鬧。給我講解的老師傅還列舉了一些安全事故事例,通過具體的案例生動(dòng)形象的告訴我們,生產(chǎn)現(xiàn)場的安全規(guī)章制度是用血的教訓(xùn)寫成的。進(jìn)入現(xiàn)場就必須遵守相關(guān)的規(guī)定。近年來,隨著國家在安全生產(chǎn)上的投入,安全設(shè)施不斷改善,以及安全生產(chǎn)自主管理和自律意識逐步增強(qiáng),中國絲網(wǎng)行業(yè)重特事故的發(fā)生得到有效控制,鋼鐵行業(yè)安全生產(chǎn)形勢良好。根據(jù)長鋼的現(xiàn)場師傅介紹,目前在絲網(wǎng)行業(yè)易發(fā)的重事故,如高爐爆炸、電纜起火、制氧機(jī)主冷凝蒸發(fā)器和輸氧管道爆炸、煤氣泄漏中毒、跑鋼漏鋼等,均已得到整體遏制。但也出現(xiàn)過幾起重設(shè)備事故和傷亡事故,其中部分是由于操作人員的操作和責(zé)任心等存在問題,以及事故隱患檢查不力、缺乏相應(yīng)的科學(xué)應(yīng)急預(yù)案等因素所造成的,所以加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育,提高安全隱患意識,改進(jìn)生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)等一切有利于安全的措施是極其重要的,這一切都有待于每個(gè)職工及進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場人員的努力。
新絳縣社會(huì)福利絲網(wǎng)廠是我們縣里一個(gè)重要的民營企業(yè)。我們進(jìn)入公司實(shí)習(xí),自然也要對各種鋼絲及其工藝和生產(chǎn)流程有一定的認(rèn)識和了解。為此在實(shí)習(xí)期間我專門詢問了現(xiàn)場的師傅,現(xiàn)將其總結(jié)如下:按冶煉方法分類,鋼可以分為以下幾種。平爐鋼:包括碳素鋼和低合金鋼。這其中按爐襯材料不同又分酸性和堿性平爐鋼兩種。轉(zhuǎn)爐鋼:包括碳素鋼和低合金鋼。而按吹氧位置不同又將其分底吹、側(cè)吹和氧氣頂吹轉(zhuǎn)爐鋼三種。電爐鋼:主要是合金鋼。它按電爐種類不同又分電弧爐鋼、感應(yīng)電爐鋼、真空感應(yīng)電爐鋼和電渣爐鋼四種。沸騰鋼、鎮(zhèn)靜鋼和半鎮(zhèn)靜鋼主要是按脫氧程度和澆注制度不同區(qū)分。鋼的冶煉和軋壓是一個(gè)非常復(fù)雜的過程,在實(shí)習(xí)中了解到,軋鋼的流程:熔煉廢鋼――澆鑄鋼錠――運(yùn)送到軋鋼車間――在次熔煉――粗軋――精軋。最后形成成品,或者下次工序的胚料。如:鋼錠,鋼棒等。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
期待已久的實(shí)習(xí)生活馬上就要結(jié)束了,仔細(xì)回味這一年的工作和生活,學(xué)習(xí)到許多,感受到許多,也體驗(yàn)到許多。
邁出校門,走上工作崗位,是我人生道路上一個(gè)新的開始,盡快完成從學(xué)生到企業(yè)員工的轉(zhuǎn)變,是我現(xiàn)在面臨的首要問題,經(jīng)過這次將近一年的頂崗實(shí)習(xí),我對這種轉(zhuǎn)變有了一些新的思考,那就是我必須做好以下四件事入手。
第一是待人要真誠。初到公司,公司領(lǐng)導(dǎo)熱心的和我們交談,了解我們每個(gè)人的家里情況以及剛來遇到的生活困難,頓時(shí)讓我們感到了這個(gè)大家庭的溫暖;后來又向我們介紹了公司目前的現(xiàn)狀和未來的發(fā)展愿景,當(dāng)時(shí)我就下定決心,一定要在這里干出一定的成績。公司的領(lǐng)導(dǎo)者通過簡單地問候使我們每個(gè)初來者在以后的工作中都竭盡努力,創(chuàng)造了一個(gè)團(tuán)結(jié)友愛的團(tuán)隊(duì)。我想這正是真誠的真諦吧。
第二是自主學(xué)習(xí)。離開學(xué)校已經(jīng)沒有那么好的學(xué)習(xí)氛圍,但是我們必須明白一點(diǎn),那就是初次來到企業(yè),我們可以說就是一張白紙,雖然公司對于我們這批人很重視,準(zhǔn)備了周到的培訓(xùn),經(jīng)常有經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅和我們聊天,講解設(shè)備。使我們受益匪淺,同時(shí),我深知要充分認(rèn)識和了解企業(yè)以及在這個(gè)崗位上有所作為,我現(xiàn)在的知識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,這就要求我們必須得在以后養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。從工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴學(xué)起,遇到不懂的要積極的詢問。
第三是積極進(jìn)取的工作態(tài)度。俗話說:“態(tài)度決定一切!毕裎覀冞@些初次踏入職場的新人,更需要通過多做學(xué)問來積累經(jīng)驗(yàn)。記得在臨汾電校培訓(xùn)期間,我們每天每周都有明確的任務(wù),大家當(dāng)時(shí)也都感受到了自己的進(jìn)步,然而后來的一段時(shí)間內(nèi),由于沒有制定好計(jì)劃,我們都收獲甚少,因此,養(yǎng)成積極的態(tài)度,平時(shí)多積極主動(dòng)做事,這樣才能夠多積累,多提高自己。 第四是基本禮儀。有一句話叫做:“有禮走遍天下!敝袊且粋(gè)文明古國,禮儀之邦。步入社會(huì)所需要的基本禮儀,往往是我們原來作為學(xué)生所不重視的。無論是著裝還是待人接物,都應(yīng)該合乎禮儀,才不會(huì)影響正常進(jìn)行。禮儀體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì),不斷地提升自己的文明禮儀水平,
回想自己的實(shí)習(xí)工作情況,有些地方還是不盡如意,對此我思考過,主要是由于心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處,應(yīng)該還算是及時(shí)吧,因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。在接下來的日子里,我會(huì)朝這個(gè)方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。前方的路還很長,需要我腳從現(xiàn)在做起,從點(diǎn)點(diǎn)做起,為展示企業(yè)的良好形象為創(chuàng)建和諧企業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。一個(gè)微笑,一聲問候,都會(huì)給別人留下良好的印象。 記得徐芳老師曾經(jīng)說:“大學(xué)不應(yīng)該只是一個(gè)職業(yè)培訓(xùn)所,它應(yīng)該是一個(gè)鍛煉和培養(yǎng)人綜合素質(zhì)的地方。在企業(yè)、在社會(huì)中,“少說,多聽,多做事”我認(rèn)為這七個(gè)字是我在這里學(xué)習(xí)到的最最有價(jià)值的東西。今年我是在縣里的鋼絲網(wǎng)廠實(shí)習(xí),許多同事并未上過大學(xué),綜合素質(zhì)不是很高,有一兩個(gè)同事總是喜歡說在背后說別人的壞話,時(shí)間一長,這些話傳開了,結(jié)果可想而知。剛離開學(xué)校踏入社會(huì)唯有多聽,多學(xué)習(xí),多做事才能充實(shí)、豐富和完善自己。踏實(shí)地,一步一個(gè)腳印走下去合抱之木,生于毫末;九層之臺,始于壘土;千里之行,始于足下。我們必須從工作中的小事做起,從工作生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴開始,向著目標(biāo)前進(jìn)。相信有了目標(biāo)的人才能有鷹的搏擊長空。雛鷹勵(lì)志,一飛沖天!
大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
(一)實(shí)習(xí)目的
初步認(rèn)識社會(huì),進(jìn)一步了解貨代以及物流運(yùn)輸組織與管理的相關(guān)知識,做到學(xué)以致用,把從學(xué)校學(xué)到的理論知識與實(shí)際工作中的實(shí)踐貫穿起來,從社會(huì)實(shí)踐中,逐步完善自我、發(fā)展自我,最終完全融入現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中,做一名言出必行、知識與能力兼?zhèn)、符合社?huì)主義發(fā)展目標(biāo)的合格大學(xué)生。
(二)實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)
1、勤學(xué)苦練,善于創(chuàng)新,善于思考。
2、紙上得來終須淺,絕知此事要躬行。
3、靈活處理人際關(guān)系(同事關(guān)系、上下級關(guān)系、客戶關(guān)系)。
4、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,切勿感情意氣用事。
5、要注意安全,做工作要認(rèn)真。
二、實(shí)習(xí)過程
(一)業(yè)務(wù)熟悉
第一天走進(jìn)寬敞明亮的辦公大樓,心情特別激動(dòng),期待著成為其中的一員。當(dāng)走進(jìn)辦公室的一剎那,就遇見了當(dāng)時(shí)的經(jīng)理,他帶著我們兩個(gè)人認(rèn)識了一下公司的業(yè)務(wù)人員,他們很熱情地介紹了自己的職務(wù)和姓名,這使得我倆剛到非常溫馨。簡單聊了幾句后就開始介紹我們的工作性質(zhì)和
工作任務(wù)安排,最后經(jīng)理還做了簡短的講話歡迎我們的到來,并祝我們工作順利。
接下來就是讓我們熟悉業(yè)務(wù),公司專門找了一位業(yè)務(wù)精英來給我們介紹,從他那里獲悉業(yè)務(wù)的基本內(nèi)容。我們今后主要做的是聯(lián)系客戶、接洽業(yè)務(wù)、簽訂合同(勞動(dòng)合同法)、成交貨物等幾個(gè)方面。聯(lián)系客戶就是先與下級客戶溝通,問清楚客戶是什么產(chǎn)品,規(guī)格怎樣,價(jià)格如何,數(shù)量多少,注意事項(xiàng)等;然后再尋找上級客戶,說清楚下級客戶的要求,若能夠滿足就簽合同;蛘哌M(jìn)行相反的操作流程,由上到下,其結(jié)果一樣。公司與上下級客戶簽完合同就到了運(yùn)輸與交貨階段,風(fēng)險(xiǎn)是無處不在,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)是關(guān)鍵,盡可能的完善合同進(jìn)行規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),若仍發(fā)生了風(fēng)險(xiǎn),那就要找到合理的、人性化的處理方式。事后通過同事,我認(rèn)識了全國公路運(yùn)輸協(xié)議、貨運(yùn)的單證該如何填寫、其中的注意事項(xiàng)又有哪些等等。
從以上的介紹當(dāng)中,我深悉業(yè)務(wù)員工作的艱辛與繁瑣,必須處理好每一個(gè)細(xì)節(jié)與環(huán)節(jié),否則就會(huì)釀成大禍;更艱難的事還有不定期出差,因?yàn)槲覀冏龅氖秦涍\(yùn)專線,兩個(gè)地區(qū)的業(yè)務(wù)都要做好。這些更是一個(gè)剛出校門的大學(xué)生所不熟悉的,因此,要想在最短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)眼前的工作,就必須付出百倍的努力,做到不怕吃苦,不怕受累,堅(jiān)持到底。
(二)業(yè)務(wù)操作
剛才在業(yè)務(wù)熟悉當(dāng)中已經(jīng)作了簡單的介紹,那僅是從同事口中獲悉,以下是通過實(shí)踐,自己的體會(huì)所得。我公司主要從事烏魯木齊到克拉瑪依的專線貨運(yùn)代理,我們的工作性質(zhì)就是業(yè)務(wù)員,前期的主要工作任務(wù)就是到烏魯木齊的各大市場、物流園區(qū)(華凌、陶瓷市場、汽配城、機(jī)電市場、板材區(qū)、美居物流園等)做公司的宣傳并聯(lián)系客戶,到最后就是洽談業(yè)務(wù)、簽定合同。
具體業(yè)務(wù)操作如下,以我們做的第一筆具體業(yè)務(wù),也是我們第一天做出的業(yè)務(wù)為例,簡單的介紹一下其過程。
1、建立業(yè)務(wù)關(guān)系
我們主要是通過到各大市場、物流園區(qū)(華凌、陶瓷市場、汽配城、機(jī)電市場、板材區(qū)、美居物流園等)做公司的宣傳,與辦事處或者個(gè)體營業(yè)者交換名片,然后將名片反饋回公司,再通過電話聯(lián)系來確定業(yè)務(wù)合作關(guān)系。他們需要發(fā)貨的時(shí)候,會(huì)提前給我們打電話,我們會(huì)按照貨物的數(shù)量聯(lián)系車。量少的貨物會(huì)直接送到公司在各大時(shí)常附近設(shè)立的收貨點(diǎn),要是量大的時(shí)候公司會(huì)派車去接貨。
2、報(bào)價(jià)與確認(rèn)
我們會(huì)根據(jù)貨物的價(jià)格、規(guī)格、含量、數(shù)量等具體情況給出具體的價(jià)格,因?yàn)閯傞_始對市場的價(jià)格了解不夠,自己不能報(bào)出價(jià)格的時(shí)候,我們會(huì)讓經(jīng)理直接聯(lián)系客戶做出回答或者是客戶和經(jīng)理聯(lián)系。當(dāng)經(jīng)過雙方的友好協(xié)商對價(jià)格達(dá)成共識后,接下來又到了下一步簽訂合同。
3、簽訂運(yùn)輸合同
簽訂運(yùn)輸合同這一環(huán)節(jié)并不是很復(fù)雜,只是存在一方要與我公司簽訂運(yùn)輸合同,也就是貨主;簽合同要注意的事項(xiàng)有:合同條款要求嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)要求劃分清楚,違約及補(bǔ)救要求詳細(xì)明確,糾紛解決辦法要求得當(dāng)?shù)皿w,合同有效期限等等。商榷了有關(guān)運(yùn)輸、裝卸、倉儲等事宜,還規(guī)定在接收到我方的提貨通知后要即使提貨,否則后果自負(fù)。
4、付款與收貨
等到貨物從貨主那里換裝完畢后發(fā)往目的地后,大約需要一到兩天的時(shí)間。貨物到站后,返回到貨通知,同時(shí)在目的地提供發(fā)貨通知,以便雙方及時(shí)提貨。若出現(xiàn)短量現(xiàn)象,應(yīng)該按照合同條款作出處理。當(dāng)對方提貨是我們會(huì)收取運(yùn)費(fèi),當(dāng)然收取的運(yùn)費(fèi)會(huì)比給司機(jī)的運(yùn)費(fèi)要多的多,公司就是從貨物運(yùn)費(fèi)與司機(jī)運(yùn)費(fèi)的差價(jià)中獲取利潤。
(三)出差洽談業(yè)務(wù)
提到出差,對于很多不經(jīng);驔]有出過遠(yuǎn)門的人來說,出差是一種很美好的事情,但是對于一個(gè)四處跑業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)員來說,出差是一種悲哀。雖說花公司的錢去公費(fèi)旅游,但是身體是自己的,出差也不是旅游。不管出差有多么殘酷,對于一個(gè)還沒有正式參加工作的大學(xué)生來說,算是一件新鮮事,也算是一種考驗(yàn)。剛進(jìn)公司不久,我就和我的搭檔要去克拉瑪依出差了,臨行前領(lǐng)導(dǎo)千叮嚀萬囑咐了一番,做好會(huì)談紀(jì)要,要與每個(gè)客戶交換名片。此次出差收獲很多,與客戶談判技巧,以及各方面的商務(wù)禮儀等等,讓我感到自己知識的淺薄和對社會(huì)的不熟悉。與客戶的商務(wù)談判。首先要建立在業(yè)務(wù)熟練的基礎(chǔ)上,三句話不能離開老本行,什么市場行情、產(chǎn)品信息掌握的都應(yīng)該非常熟練,不能讓對方的問題困住自己,即便真的不知也要禮貌的回復(fù),即顯出業(yè)務(wù)員的修養(yǎng)和素質(zhì),也反映出業(yè)務(wù)員的敬業(yè)精神。各方面的禮儀包括很廣,例如乘車座次禮儀,商務(wù)著裝禮儀,送顧客禮物的講究等等,都有待日后慢慢領(lǐng)悟,要時(shí)刻用心去體會(huì),用眼去觀察,用耳去聆聽,用神去領(lǐng)悟。
(四)人際關(guān)系的處理
人際關(guān)系的處理是從人出生到死亡都所不能逃避的事情,在我們呱呱墜的那一剎那就要去體會(huì)母愛和父愛,等到我們上了學(xué)又要去接觸老師和同學(xué),等到大學(xué)畢業(yè)參加工作又要去處理同事關(guān)系、上下級關(guān)系、客戶關(guān)系,等到結(jié)婚生孩子后,你的身份和責(zé)任又發(fā)生了變遷,又要面對妻子兒女,其實(shí)在此過程中,你也是個(gè)處理著鄰居關(guān)系、親戚關(guān)系、朋友關(guān)系等等。總之,關(guān)系無處不在,只要你在社會(huì)上生存,你就無法逃避,只能慢慢去適應(yīng)它,處理好了這將是一筆財(cái)富,你的前程將是一片光明,否則,你將會(huì)被世人所遺棄。
此處我將簡單介紹一下同事關(guān)系、上下級關(guān)系、客戶關(guān)系。
1、同事關(guān)系
能否建立良好的同事關(guān)系,是考驗(yàn)員工人品的試金石。
雖然,我們不能說一個(gè)具有良好人品的人就一定擁有良好的人緣,但我們可以肯定的是,一個(gè)道德品質(zhì)低下,人品低劣的人絕對不會(huì)擁有好人緣。俗話說:物以類聚、人以群分。一個(gè)正常的人,誰愿意與人品低下的人為伍呢?所以,人品好壞是決定人緣好壞的決定因素,當(dāng)然,還必須掌握一些交際藝術(shù)。
首先,必須確立一個(gè)觀念:和為貴。和同事相處是一件容易的.事。和諧的同事關(guān)系讓你和你周圍同事的工作和生活都變得更簡單,更有效率。要想擁有和諧的同事關(guān)系,還必須記住一句話:“君子之交淡如水”。因?yàn)楣臼且粋(gè)充滿了太明顯的競爭和利益沖突的場合,影響和干擾人與人之間的親疏遠(yuǎn)近關(guān)系的因素實(shí)在是太多了。好朋友之間太容易出現(xiàn)矛盾和裂痕,而這種矛盾和裂痕基本上是不可能避免的,就算人的主觀上有再好的希冀也難以避免。
其次,必須學(xué)會(huì)尊重同事。在人際交往中,自己待人的態(tài)度往往決定了別人對自己的態(tài)度,因此,你若想獲取他人的好感和尊重,必須首先尊重他人。要做到尊重同事,就必須自覺保守同事的秘密?傊,一句話,就是不能讓嘴巴給自己惹禍。古人說“禍從口出”,在公司,這種人際關(guān)系圈子里面,這句話應(yīng)該被每一個(gè)人寫在自己的辦公桌上,時(shí)刻警醒自己!
再次,要盡量避免與同事產(chǎn)生矛盾。瓜葛和沖突有些是表面的,有些是背地里的,有些是公開的,有些是隱蔽的,種種的不愉快交織在一起,便會(huì)引發(fā)各種矛盾。同事之間有了矛盾,仍然可以來往。同事之間有了矛盾并不可怕,只要我們能夠面對現(xiàn)實(shí),積極采取措施去化解矛盾,同事之間仍會(huì)和好如初,甚至比以前的關(guān)系更好。
最后,要學(xué)會(huì)與各種類型的同事打交道。每一個(gè)人,都有自己獨(dú)特的生活方式與性格。在公司里,總有些人是不易打交道的,比如傲慢的人、死板的人、自尊心過強(qiáng)的人等等。所以,你必須因人而宜,采取不同的交際策略。
我最直接的同事也就是我的同學(xué),我們的實(shí)習(xí)期間一直配合的很默契,沒有一次爭論和不滿,工作上大家協(xié)調(diào),沒有去想誰做的多誰做的少,我們只是在盡心盡力的完成共同的工作,達(dá)到共同的目標(biāo)。在這間公司里,我發(fā)覺我的同事們都很好,這里的人際關(guān)系也很簡單,大家之間沒有那種猜疑和利益之爭,讓人感覺就好像在一個(gè)大家庭里共同生活,為一個(gè)共同的目標(biāo)而共同努力。
2、上下級關(guān)系
任何組織在誕生的同時(shí)都會(huì)產(chǎn)生一種關(guān)系,這就是上級與下級的關(guān)系。一般情況下,人們在與自己同等級、同層次的人講話時(shí),表現(xiàn)比較正常,行為舉止都會(huì)比較自然、大方。但是,在與比自己地位高的人交往時(shí),就可能感到緊張;表現(xiàn)比較拘謹(jǐn);相反,在與社會(huì)地位低于自己的人講話時(shí),就會(huì)表現(xiàn)得比較自如、自信,甚至過于隨意。
上下級之間的關(guān)系應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)與服從,管理與執(zhí)行的關(guān)系。領(lǐng)導(dǎo)是個(gè)體引導(dǎo)群體活動(dòng)達(dá)成共同目標(biāo)的一種行為。領(lǐng)導(dǎo)的內(nèi)涵是通過深遠(yuǎn)持久的個(gè)人影響力,激發(fā)員工的主觀創(chuàng)造意愿,給員工的不是單純的壓力而是制造更多的原動(dòng)力,讓員工在領(lǐng)導(dǎo)刻意營造的工作氛圍中,主動(dòng)工作、自愿努力!盁o規(guī)矩,無以成方圓”。管理就是制定規(guī)則和制度,監(jiān)督并促使規(guī)則和制度有秩序地運(yùn)行。管理概念中控制的成分比較大,強(qiáng)制執(zhí)行的色彩比較濃,領(lǐng)導(dǎo)制定規(guī)則,教導(dǎo)或強(qiáng)制員工按照規(guī)則行事,并形成習(xí)慣性機(jī)制的目的是使工作有效率地、良性循環(huán)地展開,保證組織的高效運(yùn)轉(zhuǎn)和績效的達(dá)成。企業(yè)要保證經(jīng)營的連續(xù)性,就應(yīng)該全面處理好上下級關(guān)系。
上下級之間應(yīng)明確各自的職責(zé)。作為管理者應(yīng)該懂得:下級的績效就是上級的績效,上級的核心工作就是協(xié)助下級成功,如此上下級就有了共同的目標(biāo)和利益,再加上職責(zé)分明,工作起來就能夠有條不紊。同時(shí),上級和下級因?yàn)楦髯运幍奈恢貌煌,思考問題的角度也會(huì)有差異,如果長期缺乏交流、溝通,常常會(huì)產(chǎn)生一些矛盾和隔閡,久而久之,自然會(huì)產(chǎn)生關(guān)系緊張等問題。因此,上下級之間有必要經(jīng)常相互溝通,從而建立彼此間的信任。
建立良好的上下級關(guān)系,要有正確恰當(dāng)?shù)男睦矶ㄎ。作為上級,要有“師者”之心,?fù)責(zé)“傳道授業(yè)”,要讓下屬明確企業(yè)的核心價(jià)值觀,將企業(yè)文化滲透到思想并轉(zhuǎn)化為行動(dòng),做下級行為的標(biāo)桿和楷模。有了模范,就有了規(guī)范,企業(yè)文化就不再是空洞的理念,落地生根成為員工的行為準(zhǔn)則,進(jìn)而全面展示出企業(yè)的精
一個(gè)合格的領(lǐng)導(dǎo)還必須是一個(gè)兼職心理醫(yī)生,當(dāng)員工的思想情緒偏離目標(biāo)軌道或進(jìn)入盲區(qū)時(shí),能夠走進(jìn)員工的內(nèi)心世界,關(guān)注并感受員工的喜怒哀樂,通過有效溝通,對癥下藥來贏得員工的忠誠和信賴。
作為下級,也必須認(rèn)清角色給予自己恰當(dāng)?shù)男睦矶ㄎ。員工應(yīng)該把自己當(dāng)成“士兵”,以服從為天職,具有“忠誠、勇敢、努力完成”等優(yōu)良品質(zhì)。在企業(yè)中,員工的使命當(dāng)然就是高效執(zhí)行,執(zhí)行力是對下屬能力的最基本要求,執(zhí)行力的缺失也是領(lǐng)導(dǎo)最不能容忍的行徑之一!爸艺\”就是忠誠于企業(yè)忠誠于使命,個(gè)人利益服從整體利益!坝赂摇笔窃诠ぷ髦胁话央y題推給領(lǐng)導(dǎo),敢于挑重?fù)?dān)甚至獨(dú)當(dāng)一面!芭ν瓿伞本褪前褕(zhí)行貫徹到底,把事情做得有始有終。
良好的上下級關(guān)系能夠打造融洽和諧的團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工的共贏
3、客戶關(guān)系
剛開始做業(yè)務(wù)時(shí),我就確立一個(gè)理念,做業(yè)務(wù)就是做人,就是在鍛煉自己的語言溝通能力。我喜歡我的物流管理專業(yè)(物流管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃書),但是前期的業(yè)務(wù)工作,是我踏入社會(huì)的地一步。
自我介紹之后,接下來要做的事情并不是銷售,在這個(gè)時(shí)候銷售是不可能成功的,因?yàn)榭蛻暨沒有對你產(chǎn)生最起碼的興趣,或者對你的信任還不夠,所以這個(gè)時(shí)候首先要進(jìn)一步發(fā)展你與客戶之間的關(guān)系,使客戶對你的信任有所增加,這樣才有可能進(jìn)入到銷售環(huán)節(jié)。
例如通過觀察迅速找到一些你與客戶共同的經(jīng)歷(同學(xué)、同鄉(xiāng),或者共同去過某一個(gè)地方),找到一個(gè)話題,拉近與客戶的關(guān)系。如果實(shí)在沒有找到這樣的事情,就要試著尋找一切可能與客戶產(chǎn)生友誼的聯(lián)系。
例如瀏覽客戶墻上的畫或者觀察桌上的照片,其目的就是要找到一個(gè)共同的經(jīng)歷,拉近你和客戶之間的關(guān)系。只有與客戶之間有了一定的信任以后,才有可能轉(zhuǎn)入到業(yè)務(wù)介紹的對話。如果客戶還沒有對你產(chǎn)生興趣,千萬不要急著談?wù)摌I(yè)務(wù),一定要找出某種輕松愉快的話題,建立融洽的氛圍,然后才可以進(jìn)入到業(yè)務(wù)談判。
事實(shí)上,經(jīng)過這次的實(shí)踐,證明這個(gè)理念是正確可行的,我認(rèn)為,不管是什么客戶,我都會(huì)無堅(jiān)不摧,每戰(zhàn)必勝,盡管這句話非常張狂,但事實(shí)如此,仔細(xì)分析,我認(rèn)為以情動(dòng)人的銷售技巧應(yīng)該包括以下諸如方面,好的客戶關(guān)系究竟是怎么形成的?
(1)具備最起碼的業(yè)務(wù)技巧,這一點(diǎn)不需要我多說;
(2)積極、樂觀的人生態(tài)度,一個(gè)好的業(yè)務(wù)人員應(yīng)該極其自信,用熱情感染客戶;
(3)對于一個(gè)女孩來說,良好的素質(zhì)和微笑可以讓自己獲得很多意外地幫助;
(4)真誠、善良的心靈,很多人做業(yè)務(wù)久了,一看就很精明,很勢利,其實(shí)很多客戶不愿意與這樣的業(yè)務(wù)人員打交道,太累。一個(gè)善良的人,他的眼睛中流露出的光芒是柔和的,光明的,能夠照亮人的心靈,幾乎所有客戶都喜歡這樣的業(yè)務(wù)人員,甚至內(nèi)心不設(shè)防;
(5)不要提防客戶,把他們看成自己的朋友、同學(xué)、師長和親人,人心是肉長的,如果我把一個(gè)年齡大一些的客戶看成了父親,年齡相差不大的客戶當(dāng)成兄弟姐妹,真的從情感上對他很好,他怎么會(huì)不接納、幫助我?
(6)以客戶為中心,切實(shí)考慮他的工作的壓力,生活的重負(fù)和心靈的疲憊,力所能及地從經(jīng)濟(jì)、情感上為他著想。
三、頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)
通過近六個(gè)周的實(shí)習(xí),我深刻的感受到自己各方面的不足,從學(xué)校里學(xué)到的知識的確不少,但是來公司后發(fā)現(xiàn)用處不大,一切都得從頭開始。即便這樣,我工作的非常開心,整日彌漫在工作的氣氛當(dāng)中,使我的神經(jīng)放松,我知道工作的過程中會(huì)遇到很多困難,但我相信前途是光明的,機(jī)會(huì)總會(huì)給那些準(zhǔn)備充分的人。
實(shí)習(xí)期間我收獲頗豐,商務(wù)禮儀的實(shí)踐運(yùn)用,例如待人接物的方式、商務(wù)人士的著裝等;合同條款的商議與確定,例如責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)的劃分、糾紛問題的解決、付款時(shí)間與方式、合同的有效期等;讓我懂得了人與人之間是平等的,是應(yīng)該相互尊重的;以上在公司的學(xué)習(xí)到的知識是無法從學(xué)校獲得的,因此我很珍惜來之不易的工作,不管將來如何,我都會(huì)以此為榮、以此為戒,教育自己,做工作要誠實(shí)守信、敢作敢當(dāng)。
此外,在經(jīng)理和司機(jī)師傅的介紹下或者通過自己的觀察學(xué)習(xí),我們還認(rèn)識了很多不同的車型,如:113、122、123橋的車,各種(長度不同的)廂式貨車,一拖二的半掛車,一拖三的半掛車,前四后八、前二后一等平板和半護(hù)欄車,半掛解放(雙橋)等等。
這次實(shí)習(xí),讓我對貨運(yùn)市場有了清楚的了解,懂得也很多貨代方面的知識,也看到了貨代市場的極大發(fā)展前途,也讓我看到了貨代市場競爭的殘酷,在市場有序化中逐漸的被淘汰掉,情況比較好的還可以獲得有限的生存空間。在貨代行業(yè)的發(fā)展速度較快的同時(shí),由于政府的法規(guī)建設(shè)滯后,市場運(yùn)行機(jī)制發(fā)育不健全等等,市場競爭日趨激烈,貨代企業(yè)面臨著來自多方的挑戰(zhàn)而陷于被動(dòng),主要表現(xiàn)在下列幾方面:
(1)承運(yùn)人的挑戰(zhàn)
不少貨代公司或者規(guī)模比較小的托運(yùn)部采取短期利益行為,直接把優(yōu)惠、甚至超優(yōu)惠的運(yùn)價(jià)放給貨主以及一些大的辦事處,運(yùn)價(jià)低于貨代企業(yè)的協(xié)議價(jià),嚴(yán)重影響了貨代企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益,削弱了貨代企業(yè)對辦事處的競爭能力。
(2)貨主的挑戰(zhàn)
貨代企業(yè)作為貨主的代理,根據(jù)我國民法通則精神,代理人在接受委托、履行代理職責(zé)中,如無自身過失,不承擔(dān)任何責(zé)任,但在實(shí)際業(yè)務(wù)中很多貨主企業(yè)不理解法制精神,以致貨運(yùn)業(yè)務(wù)中出現(xiàn)問題,貨主單位往往轉(zhuǎn)嫁到貨代身上,以致貨代企業(yè)目前在業(yè)務(wù)營運(yùn)上冒無限的風(fēng)險(xiǎn),而獲極微薄的利潤。另外,由于某些貨主單位中個(gè)別人的過分要求,致使貨代企業(yè)盲目奔波,無效勞動(dòng),有的甚至要求貨代企業(yè)做出違法違紀(jì)的行為,貨代企業(yè)如有怠慢,將面臨失去貨源的威脅。
(3)同行企業(yè)的挑戰(zhàn)
某些貨代企業(yè)中現(xiàn)在有一種不好的想法,明知有些做法(如接受非法辦事處的掛靠、轉(zhuǎn)借發(fā)票等)違反了政府部門對貨代行業(yè)的管理規(guī)定,也不符合行業(yè)規(guī)范,但出于自身利益考慮,認(rèn)為“我不做、別人也會(huì)做,與其讓別人做,還不如我自己做”,形成了惡性循環(huán),互相殘殺,敗壞行業(yè)風(fēng)。
上述貨運(yùn)市場存在的問題,既損害了貨運(yùn)代理企業(yè)的利益,又破壞了公平、公開、公正的市場競爭原則與貨運(yùn)市場的正常經(jīng)營秩序,嚴(yán)重影響了貨運(yùn)代理業(yè)的健康發(fā)展。為此,我提出以下建議:
1.盡快制定適合我國國情的綜合性、權(quán)威性法律、法規(guī),完善法制建設(shè);
2.加強(qiáng)部門之間的協(xié)調(diào),明確行業(yè)分工;
3.允許多種體制經(jīng)營國際貨代企業(yè),允許企業(yè)向境內(nèi)外聘用人才;
4.建立監(jiān)督機(jī)構(gòu),健全監(jiān)督機(jī)制,完善稅收管理,聯(lián)合工商、稅務(wù)、海關(guān)、銀行、外管等各有關(guān)行政職能部門,加大檢查、執(zhí)法力度;
5.盡早成立全國性的國際貨代行業(yè)協(xié)會(huì),協(xié)助政府部門協(xié)調(diào)企業(yè)的關(guān)系;
6.建立國際貨代提單注冊備案登記制度,特別是對分運(yùn)單要加強(qiáng)監(jiān)管;
7.編制統(tǒng)一的教材,分層次對行業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)、法律和道德水平;
8.盡快解決某些辦事處的非法經(jīng)營問題。
四、實(shí)習(xí)心得
業(yè)務(wù)員工作總結(jié):在我的實(shí)習(xí)期當(dāng)中,有開心也有難過的時(shí)候,有難忘的事情,也有碰到困難問題的時(shí)候,這一切我都一直努力地去克服,并盡自己最大的努力去做好!我相信,事在人為,有志者事竟成。真的很感謝我的老師,我的同學(xué),我的公司!感謝你們對我的信任和支持!謝謝你們!而我在未來的人生和工作道路上了,我會(huì)更加努力用心的走下去……
大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
短暫的施工實(shí)習(xí)很快便結(jié)束了,在這次施工實(shí)習(xí)過程中,我在專業(yè)老師的帶領(lǐng)下,在實(shí)習(xí)工地的工程師的指導(dǎo)下,我對實(shí)習(xí)過程出現(xiàn)的專業(yè)知識困惑和問題,虛心向他們請教和學(xué)習(xí),通過這次實(shí)習(xí),我收益匪淺,不僅學(xué)到了許多專業(yè)知識,而且還從老一輩的水利工程專家那學(xué)到了許多做人處世的道理,現(xiàn)將實(shí)習(xí)以來的心得體會(huì)總結(jié)如下:
由于我們是在學(xué)校學(xué)到專業(yè)課時(shí)才進(jìn)行這次實(shí)習(xí)的,因此這次實(shí)習(xí)是比以往任何一次實(shí)習(xí)都更具有針對性和實(shí)踐意義。在學(xué)完專業(yè)基礎(chǔ)課后,才開始實(shí)習(xí)的,通過這次實(shí)習(xí),使我更充分地理解了專業(yè)知識學(xué)習(xí),進(jìn)而在今后的工作和學(xué)習(xí)中更好地掌握和運(yùn)用專業(yè)技能。
首先,通過這次畢業(yè)實(shí)習(xí),使我更深刻地了解水利水電工程專業(yè)知識。大學(xué)三年在學(xué)完專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課后,逐步具有了較扎實(shí)的專業(yè)知識,但在校期間所學(xué)的內(nèi)容都是理論知識,除上課程認(rèn)知識習(xí)和假期專業(yè)實(shí)習(xí)外,在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和運(yùn)用已學(xué)理論知識還遠(yuǎn)不夠。通過這次實(shí)習(xí),我對以前學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)中存在的.問題和不足有了正確的認(rèn)識。
以前課本上學(xué)的知識都是水利水電工程中最基礎(chǔ)的內(nèi)容,所運(yùn)用的模型和原理也是最簡單的類型。但隨著我國建筑行業(yè)的日趨規(guī)范和完整以及人民群眾對建筑物安全、合理、經(jīng)濟(jì)的更高要求,工程上很容易出現(xiàn)各種問題和疑惑,如何快速正確地處理好這些問題?我想,那便是運(yùn)用我們所學(xué)的知識和原理,根據(jù)問題具體找出“瓶頸”所在,找到突破口去解決好。其實(shí),這些基本知識和原理很多我們都學(xué)過,但如何將他們聯(lián)系起來,用于解決和、工程中的實(shí)際問題,則需要我們在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)。
“學(xué)以致用”的另一方面是“ 以小見大”。許多知識、原理往往是解決問題的關(guān)鍵。例如:我們在上次暑假實(shí)習(xí)時(shí),我對工程采用基礎(chǔ)靜壓樁法和錨桿固定的處理方案十分不解,因?yàn)殪o壓樁比現(xiàn)澆混凝土樁經(jīng)濟(jì)費(fèi)用高。因此,我推測是該工程地基土質(zhì)軟弱或砂化嚴(yán)重,我向項(xiàng)目負(fù)責(zé)人請教后得到了肯定。因?yàn)樵趯W(xué)基礎(chǔ)工程后,我一直記得授課老師這樣告訴我們:如果地基承載力滿足要求,應(yīng)盡量少使用靜壓樁,靜壓樁費(fèi)時(shí)而且費(fèi)用大,也就是這個(gè)小道理,才讓我產(chǎn)生上面的問題和疑惑。有些問題看似復(fù)雜,其實(shí)換個(gè)角度或換種思維可能就簡單的多了。所以,除了將所學(xué)的運(yùn)用于工程中,還應(yīng)注意靈活、熟練掌握和運(yùn)用那些看似再簡單不過的原理和方法,從小處、細(xì)微處著眼,兼顧全局,一定能夠更好地解決問題。
其次,通過這次施工實(shí)習(xí),使我更清醒地意識到施工管理的重要性。無論是從事設(shè)計(jì)還是施工或監(jiān)理工作,我們都應(yīng)該注重提高施工管理效率。這次施工實(shí)習(xí)的工程局,他們的先進(jìn)管理理念和方法都值得我們學(xué)習(xí)。尤其是在三峽水利樞紐工程實(shí)習(xí),在建三峽大壩時(shí)運(yùn)用的都是世界一流水平的管理系統(tǒng)和管理模式,使我感受特別深刻。
水利工程施工管理要考慮的內(nèi)容多,范圍廣,所要安排的工作任務(wù)量更大,但這直接關(guān)系到工程的進(jìn)度和效率。三峽水利工程工作人員各司其職,各項(xiàng)工作開展的有條不紊,工人們在工地上忙碌但有序,施工員、安全員、監(jiān)理員也是在施工現(xiàn)場步步不離,認(rèn)真將施工工作效率提高到最佳,而項(xiàng)目工程負(fù)責(zé)人則在工地現(xiàn)場指導(dǎo)。因此各項(xiàng)工作都在計(jì)劃進(jìn)行中。
通過這些引入先進(jìn)管理模式和科學(xué)管理方法,施工效率有了很大提高,這樣十分有助于施工的連續(xù)性和可續(xù)性。
大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、實(shí)習(xí)情況簡介
作為一名合格的大學(xué)生,不僅要在學(xué)校里努力學(xué)習(xí)與專業(yè)相關(guān)的理論知識,完成應(yīng)有的專業(yè)水平,更要將所學(xué)理論知識與社會(huì)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,在實(shí)踐中體會(huì)真理、檢驗(yàn)自我.帶著這份熱情與執(zhí)著,我來到了我的實(shí)習(xí)地——周口電視臺.
周口電視臺于1990年10月正式建臺, 由四套節(jié)目組成:一套為新聞綜合頻道(發(fā)射功率15KW);二套為經(jīng)濟(jì)生活頻道(發(fā)射功率10KW);三套為電視劇頻道(發(fā)射功率10KW);四套為“商務(wù)信息頻道”,信號實(shí)行有線傳播,全天24小時(shí)不間斷播出。四套節(jié)目全部進(jìn)入周口有線電視網(wǎng),實(shí)現(xiàn)了有線、無線的交叉覆蓋。一、二、三套無線信號覆蓋周口和周邊。如駐馬店、漯河、許昌等豫東城市以及皖、魯西部臨近地區(qū),收視人群達(dá)兩千萬以上。
其節(jié)目設(shè)置有:新聞綜合頻道,該頻道下設(shè)有《周口新聞聯(lián)播》﹑《公仆與市民》欄目,經(jīng)濟(jì)生活頻道,包活《民生報(bào)道》﹑《經(jīng)濟(jì)與生活》﹑《鄉(xiāng)村服務(wù)社》﹑《川匯視點(diǎn)》欄目,還有電視劇頻道,主要包含《商務(wù)資訊》﹑《互動(dòng)點(diǎn)播》﹑《幽默劇場》﹑《電視劇場》﹑《晚間影院》等節(jié)目。
從XXXX年1月10日到3月10日,我在周口電視臺實(shí)習(xí)了整整兩個(gè)月.在實(shí)習(xí)期間,我學(xué)會(huì)了如何將專業(yè)知識運(yùn)用到實(shí)踐中,掌握和了解了在學(xué)校里學(xué)不到的知識,更重要的是,通過這次實(shí)習(xí),大大提高了我的交際能力,增加了社會(huì)經(jīng)驗(yàn).
我所在的欄目組是《民生報(bào)道》,在電視臺我主要學(xué)習(xí)了后期制作,后期制作就是將采集到的素材或已保存好的素材進(jìn)行重新整合,編輯并制作出符合要求的影視節(jié)目,但通過兩個(gè)月的見習(xí),學(xué)習(xí)思考編輯老師們的后期制作,覺得后期制作還是不容易的,主要還是要看編輯的技術(shù)功底是否深厚.值得高興的是,我在學(xué)校所學(xué)的后期制作的理論知識和實(shí)踐能力能夠自如地運(yùn)用到節(jié)目制作中去,也因此,我得到了編輯老師的夸贊.
除了學(xué)習(xí)了一些編輯制作技巧,學(xué)習(xí)到了如何制作出優(yōu)秀的電視節(jié)目和后期編輯節(jié)目的流程,我也了解到了完成一檔節(jié)目需要的工作和團(tuán)隊(duì)合作的重要性,每個(gè)優(yōu)秀節(jié)目的誕生,需要每個(gè)部門的密切配合和協(xié)作。
二﹑實(shí)習(xí)內(nèi)容
周口電視臺編輯部所用的軟件是北京中科大洋科技發(fā)展股份有限公司的編輯軟件,我們從事的主要是后期制作,制作后期是制作后的各種整理工作, 在實(shí)習(xí)過程中,作為計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生,我對電視制作有了新的認(rèn)識,F(xiàn)在,我只是一名大四的學(xué)生,掌握的電視技術(shù)還很淺,想要成為一名合格的電視制作必須要掌握各種制作編輯的手段和技巧,在實(shí)習(xí)過程中,我目睹了后期編輯的過程,實(shí)在感嘆,原來要掌握一門技術(shù),決非易事:后期編輯是一項(xiàng)涉及眾多內(nèi)容的、復(fù)雜而細(xì)致的工作。有三個(gè)階段:
1、準(zhǔn)備階段(熟悉素材、編輯提綱):
在編輯過程中,準(zhǔn)備階段是一個(gè)很重要的階段。準(zhǔn)備工作作得越充分,編輯時(shí)越省時(shí)省力、得心應(yīng)手。
熟悉素材是對拍攝到的原始圖像和原始聲音素材進(jìn)行了解和鑒別,并對照腳本內(nèi)容,在素材的基礎(chǔ)上建立形象系統(tǒng)。
編輯提綱是編輯工作最主要的環(huán)節(jié),也是畫面組接的基本依據(jù)。根據(jù)腳本的內(nèi)容和素材情況,編輯提綱要對內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、每部分內(nèi)容的大致時(shí)間有較精確的設(shè)計(jì)和表述。編輯提綱細(xì)致、周到,可以給編輯工作帶來方便:其一,可以使結(jié)構(gòu)完整、勻稱、各部分內(nèi)容比例得當(dāng);其二,可以保證選用的鏡頭;其三,可以提高效率,并保證節(jié)目時(shí)間精確無誤。
2、編輯階段(整理素材、選擇畫面、剪輯):
編輯階段是編輯工作的最主要階段,主要包括以下幾項(xiàng)工作:
選擇素材。是在眾多的素材中選擇和確定可用的鏡頭,然后根據(jù)編輯題綱所提示的內(nèi)容進(jìn)行剪切,把剪切下來的畫面粘貼到導(dǎo)視模板上制作成節(jié)目導(dǎo)視,并配上字幕,就可制作成節(jié)目導(dǎo)視。
編輯素材。就是將已經(jīng)拍攝好的新聞中畫面不清晰的或者是比較冗余的鏡頭剪切掉,配上字幕,按照編輯提綱的要求將新聞進(jìn)行組接。就是按提綱要求的順序?qū)⒁粋(gè)個(gè)新聞組合在一起,用來表達(dá)創(chuàng)作者的思想和意圖。有時(shí),還有在節(jié)目中間插播廣告。只需在剪切點(diǎn)之間吧廣告模板復(fù)制到聲頻和音頻的軌道上就可以了。為了達(dá)到更好的效果,剪輯又被分為粗編和精編兩個(gè)階段。
3、檢查階段(意義表達(dá)、聲音、畫面):
檢查階段是在畫面組接完成的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。它主要涉及這樣幾方面: 首先是檢查意義表述是否有問題,這一工作主要判斷:敘事是否符合真實(shí)性的原則;是否符合生活邏輯;是否條理清晰,順暢連貫;結(jié)構(gòu)是否完整勻稱;內(nèi)容之間的聯(lián)系是否合理自然;各種結(jié)構(gòu)因素的比例是否得當(dāng);意義表達(dá)是否有問題;組接點(diǎn)的選擇是否恰當(dāng);有無技術(shù)失誤;運(yùn)動(dòng)的把握是否流暢;場面過渡是否自然等。
其次是檢查聲音是否有問題:聲音質(zhì)量是否符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),聲音是否連貫、完整,聲畫同步是否準(zhǔn)確等等。
三﹑實(shí)習(xí)單位技術(shù)狀況
在實(shí)習(xí)單位我看到了一些線性編輯機(jī)器,這些機(jī)器都算是比較老資格的機(jī)器,一般現(xiàn)在大多數(shù)都改進(jìn)為了非線性的編輯機(jī),兩者在操作上,功能上,非線性編輯器都有一定的優(yōu)勢,非線性編輯是相對傳統(tǒng)上以時(shí)間順序進(jìn)行線性編輯而言。傳統(tǒng)線性視頻編輯是按照信息記錄順序,從磁帶中重放視頻數(shù)據(jù)來進(jìn)行編輯,需要較多的外部設(shè)備,如放像機(jī)、錄像機(jī)、特技發(fā)生器、字幕機(jī),工作流程十分復(fù)雜。非線性編輯借助計(jì)算機(jī)來進(jìn)行數(shù)字化制作,幾乎所有的工作都在計(jì)算機(jī)里完成,不再需要那么多的外部設(shè)備,對素材的調(diào)用也是瞬間實(shí)現(xiàn),不用反反復(fù)復(fù)在磁帶上尋找,突破單一的時(shí)間順序編輯限制,可以按各種順序排列,具有快捷簡便、隨機(jī)的特性。非線性編輯只要上傳一次就可以多少次的編輯,信號質(zhì)量始終不會(huì)變低,所以節(jié)省了設(shè)備、人力,提高了效率。非線性編輯需要專用的編輯軟件、硬件,在現(xiàn)在絕大多數(shù)的電視電影制作機(jī)構(gòu)都采用了非線性編輯系統(tǒng)。
隨著DV的流行,普及,非線性編輯一詞越來越被大家熟悉,那么什么是非線性編輯呢?有人說這一概念是從電影剪輯中借用而來,事實(shí)確實(shí)如此,但今天的非線性編輯被賦予了很多新的含義。從狹義上講,非線性編輯是指剪切,復(fù)制和粘貼素材無須在存儲介質(zhì)上重新安排它們。而傳統(tǒng)的錄像帶編輯、素材存放都是有次序的。你必須反復(fù)搜索,并在另一個(gè)錄像帶中重新安排它們,因此稱為線性編輯。從廣義上講,非線性編輯是指在用計(jì)算機(jī)編輯視頻的同時(shí),還能實(shí)現(xiàn)諸多的處理效果。
非線性編輯系統(tǒng)的出現(xiàn)與發(fā)展,一方面使影視制作的技術(shù)含量在增加,越來越“專業(yè)化”,另一方面,也使影視制作更為簡便,越來越“大眾化”。由此,每個(gè)人都可以將感性的DV編織成一部部理性的數(shù)字作品,成為自己表達(dá)情懷、審視社會(huì)、揮灑想象的一種新手段。。概括地說,非線性編輯系統(tǒng)具有信號質(zhì)量高、制作水平高、節(jié)約投資、保護(hù)投資、網(wǎng)絡(luò)化這方面的優(yōu)越性。 使用傳統(tǒng)的錄像帶編輯節(jié)目,素材磁帶要磨損多次,而機(jī)械磨損也是不可彌補(bǔ)的。而在非線性編輯系統(tǒng)中,這些缺陷是不存在的,無論你如何處理或者編輯?截惗嗌俅,信號質(zhì)量將是始終如一的。使用傳統(tǒng)的編輯方法,為制作一個(gè)十來分鐘的節(jié)目,往往要面對長達(dá)四五十分鐘的.素材帶,反復(fù)進(jìn)行審閱比較,然后將所選擇的鏡頭編輯組接。這其中包含大量的機(jī)械重復(fù)勞動(dòng)。而在非線性編輯系統(tǒng)中,大量的素材都存儲在硬盤上,可以隨時(shí)調(diào)用,不必費(fèi)時(shí)費(fèi)力地逐幀尋找。素材的搜索極其容易,不用像傳統(tǒng)的編輯機(jī)那樣來回倒帶。用鼠標(biāo)拖動(dòng)一個(gè)滑塊,能在瞬間找到需要的那一幀畫面,搜索、打點(diǎn)易如反掌。整個(gè)編輯過程就像文字處理一樣,既靈活又方便。同時(shí),多種多樣、花樣翻新、可自由組合的特技方式,使制作的節(jié)目豐富多彩,將制作水平提高到了一個(gè)新的層次。
四﹑實(shí)習(xí)心得
時(shí)間過得非?,轉(zhuǎn)眼間實(shí)習(xí)的一個(gè)月就結(jié)束了;叵脒@一個(gè)月的成長經(jīng)歷收獲還真不少,學(xué)習(xí)到了很多東西。
1、 要有自信
他們,甚至臺里的人就會(huì)認(rèn)為我們藝術(shù)學(xué)院的學(xué)生只不過是個(gè)擺飾用的花瓶而已。所以你必須表現(xiàn)的更有自信,自信是邁出成功的第一步!當(dāng)然,需要聲明的是,自信的表現(xiàn)并不是猖狂。
2、機(jī)會(huì)總是留給有準(zhǔn)備的人
雖然這句話可能人人都知道,但是真正在平常就做好準(zhǔn)備的人總是很少,很多人都是等著需要上場時(shí)才開始臨陣磨槍,這種心態(tài)總會(huì)讓自己錯(cuò)失很多機(jī)會(huì)。在臺里,我聽到了很多關(guān)于臨危受命而且表現(xiàn)很優(yōu)秀因此成功的例子。很多主持人都有過這種經(jīng)歷,但是最終把握住機(jī)會(huì)的就是那些平時(shí)從不放松的人。因此對于傳媒行業(yè)重重隨時(shí)都需要應(yīng)對突發(fā)事件,面對各種挑戰(zhàn)的職業(yè),更需要懂得時(shí)刻準(zhǔn)備,機(jī)會(huì)總是垂青有準(zhǔn)備的人。
3、培養(yǎng)好自己的文筆功底——文字能力在任何媒體都是基礎(chǔ)
雖然電臺的記者并不像報(bào)社有那么多的新聞稿件要寫,但編輯能力必須要很強(qiáng)。電臺播音認(rèn)識只是有聲藝術(shù),沒有任何的畫面,稿件要求口語化,使聽眾容易聽得懂。所以對于一個(gè)事件,怎樣抓住事件的關(guān)鍵,簡明扼要地表達(dá)出自己的觀點(diǎn),良好的文字能力是首要的。
當(dāng)然對于音樂類節(jié)目,最重要的就是稿件的銜接。怎樣把兩個(gè)不同的版塊十分融洽的銜接起來,怎樣將歌曲與話語內(nèi)容銜接起來,都是一檔好的節(jié)目需要仔細(xì)考慮的。雖然播音員可能并不一定要自己動(dòng)手寫稿,但是一定要具備良好的文字功底,并且能夠獨(dú)立完成自己所做節(jié)目的文稿寫作,這樣才可能在駕馭節(jié)目時(shí)候游刃有余。因?yàn)榫庉媽懙臇|西并不見得都適合每一個(gè)主持人的語言習(xí)慣。
4、 不卑不亢——學(xué)會(huì)與人打交道
在實(shí)習(xí)過程中,會(huì)接觸到很多的人,不只有老師和同學(xué)這么簡單,還有臺里的領(lǐng)導(dǎo),節(jié)目負(fù)責(zé)人等等。首先接觸最多的肯定就是你的實(shí)習(xí)老師了。你實(shí)習(xí)的過程中,老師始終都是幫助你最多,你能夠?qū)W習(xí)到最多東西的人。因此,要擺正好心態(tài)去學(xué)習(xí)。對于臺里的其他領(lǐng)導(dǎo)和主持人也是一樣的道理,他們身上都有很多你需要學(xué)習(xí)的東西,因此要懂得做一個(gè)有自信而又謙虛的人。其實(shí)實(shí)習(xí)是綜合能力的一次全面考驗(yàn),除了考察我們的專業(yè)水平和理論知識以外,還考察了我們的處世態(tài)度,做人原則以及處事方法,簡而言之,就是考察我們是否懂得怎樣做人。勤奮是首要的,到得最早走得最晚,通宵達(dá)旦這些都應(yīng)該是家常便飯而不是邀功領(lǐng)賞的資本,因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生,是來學(xué)習(xí)的;主動(dòng)與老師的交流同樣重要。
通過這次實(shí)習(xí),我在今后的學(xué)習(xí)過程中樹立了一個(gè)目標(biāo),在專業(yè)上,力求掌握采,編,播綜合的技能。其實(shí)在以往的學(xué)校學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)過程中,也多次接觸和鍛煉了這項(xiàng)能力,但是今后到電臺工作,就更要在實(shí)踐中進(jìn)一步掌握大量的實(shí)際操作技巧,以便成為一個(gè)合格的傳媒人。另外就是要一專多能。顧名思義就是除了播音主持能夠很出色以外,其他的能力也要進(jìn)行培養(yǎng)。例如自身文化知識的積累,生活常識的掌握等等。還是經(jīng)常說的那句話“主持人要成為一個(gè)雜家”。再者,努力鍛煉自己的文字能力和即興表達(dá)能力。文字能力除了日常我們所說的寫作能力之外,還要通過更多新聞作品、優(yōu)秀的主持作品、優(yōu)秀的主持詞中來學(xué)習(xí),因?yàn)椴ヒ糁鞒诌@個(gè)專業(yè)的特殊性,主持稿的寫作也是不同于一般的其他文學(xué)作品的,因此要通過新聞或者是主持作品來學(xué)習(xí)。關(guān)于即興表達(dá)能力,其實(shí)是每一個(gè)主持人必備的能力。因?yàn)樵谥鞒止?jié)目的過程中,要保障節(jié)目流暢的進(jìn)行,就必須要掌握即興表達(dá)的能力,做到出口成章,不至于節(jié)目中出現(xiàn)冷場。
對于步入社會(huì),很多剛畢業(yè)的學(xué)生都會(huì)有一定的恐懼,但是我相信,在今后的選擇和就業(yè)過程中,我一定會(huì)拿出一名播音主持學(xué)生應(yīng)有的自信和專業(yè)水平,爭取在主持人的道路上走的更好!
大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
非常榮幸的我有機(jī)會(huì)到國家大型xx超市進(jìn)行為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí),在大企業(yè)里面實(shí)習(xí),感受就是不一樣。里面的企業(yè)文化、企業(yè)運(yùn)作、企業(yè)管理都是非常專業(yè)的,這次的實(shí)習(xí)對我有非常深刻的影響,下面就是實(shí)習(xí)鑒定。
xx超市自成立以來,就取得了飛速的發(fā)展。主要原因是中國世界工廠的地位給海外提供了非常廉價(jià)的商品,從而產(chǎn)生了新的利潤增長點(diǎn)。據(jù)報(bào)道,這幾年xx超市年采購總量平均達(dá)到130億美元之多。公司非常注重對企業(yè)文化的建設(shè),企業(yè)文化的.內(nèi)容非常地豐富博大。公司提倡公仆領(lǐng)導(dǎo)的理念,就是要求上級主動(dòng)去關(guān)心和幫助下屬、并努力去培訓(xùn)下屬已達(dá)到成功的目標(biāo)。
我接觸到的公司員工都非常的友好,很愿意幫助人。并且大部分人都來自不同的背景,跟這些人接觸使我感到很高興。這些人里面不乏優(yōu)秀分子。
因?yàn)槲覍?shí)習(xí)的崗位是采購部門,所以對公司采購更加的熟悉,采購流程被稱作為“直接進(jìn)口”。一個(gè)企業(yè)要成為xx超市的供應(yīng)商并完成一次供貨,一般要經(jīng)歷好幾個(gè)重要的步驟:首先來中國參加供應(yīng)商的樣品選型并落實(shí)采購計(jì)劃,下訂單等后續(xù)工作;工廠認(rèn)證,以確保工廠沒有雇用童工、沒有超時(shí)加班、沒有安全隱患等;質(zhì)量檢查,在生產(chǎn)過程中和生產(chǎn)結(jié)束基本都會(huì)安排一次產(chǎn)品質(zhì)量檢查;跟超市的第三方物流伙伴,并提供給超市所有的有效單據(jù);超市開信用證給供應(yīng)商;其中這些步驟中又有很多的細(xì)節(jié),可能遇到很多問題要實(shí)時(shí)處理。所以,直接進(jìn)口的供貨采購周期一般都要多出國內(nèi)采購很多。
這次實(shí)習(xí)使我受益匪淺,并且接觸到了很多有意思的東西。作為零售業(yè)的一部分,在xx超市也使得我會(huì)跟不同素質(zhì)的人打交道的技巧,需要自己注重細(xì)節(jié),精益求精地做好每一件小事。
大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營的市場調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動(dòng)。
長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由于制作工藝的差異,每一等級內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一Q,交錯(cuò)相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗Q”,喻其葉為旗,芽為Q。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2~8萬個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級別時(shí),其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會(huì)在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價(jià)格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個(gè)的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點(diǎn),差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價(jià)多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費(fèi)水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過其中有一點(diǎn),對規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值,另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學(xué)(教學(xué)案例,試卷,課件,教案),制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學(xué)問!敝袊栉幕蓙硪丫,茶館便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯。現(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時(shí)極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復(fù)提三次,這一動(dòng)作稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意,三點(diǎn)頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語:關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點(diǎn)兵:巡城至茶湯將盡時(shí),將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注,因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級,古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號、圖案得體,使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級,凈重,單價(jià),出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對象的`文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用,簡便易行的儲藏方法,以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法,低溫儲存法,充氮儲存法,除氧儲存法,真空儲存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲藏,高檔綠茶在冷藏時(shí),還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運(yùn)輸周期長,加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時(shí)間后熟,品質(zhì)反而會(huì)有所提高,故一般適宜常溫下儲藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會(huì)有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經(jīng)過較長時(shí)間高溫儲藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對于一些較大宗的名茶,價(jià)值較高,在儲藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較大,又缺少現(xiàn)代儲藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲藏法或炭儲藏法。為保持龍井、旗Q、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭儲茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結(jié):茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場需求穩(wěn)定且較大,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高,關(guān)鍵在于對茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費(fèi)人群分析:社會(huì)人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學(xué)生和社會(huì)青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5:30,晚上7點(diǎn)至12點(diǎn),晚上生意相對較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點(diǎn),應(yīng)該也不錯(cuò),但營業(yè)時(shí)間相對拉長,小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營還需有自己的特色,開出獨(dú)具特色的品種,適時(shí)根據(jù)市場變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn),自制泡沫系列,迎合青年的需要。
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