【熱門】管理實習報告范文集合6篇

　　在現(xiàn)實生活中，報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長，不同種類的報告具有不同的用途。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？以下是小編為大家整理的管理實習報告6篇，歡迎大家分享。

管理實習報告 篇1

　　實習，將理論聯(lián)系于實踐，培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學以致用的目的，為成功走向社會做準備。

　　本人于20xx年7月14日至11月7日在廣州中國大酒店進行了接近4個月的酒店業(yè)務實習。我被分配在中國大酒店宴會服務部實習，廣交會期間被調(diào)到麗廊咖啡廳幫忙。宴會部是中酒最辛苦的部門，也是最多東西學的部門，宴會部的工作不同于酒店其他部門，并不是像其他部門那樣每天重復著同樣的工作，而是保持本質(zhì)不變每天都在變化創(chuàng)新的工作，每天都可以接觸不同的人，不同內(nèi)容、不同形式的會議，不同風格的宴會，是一個很好的實習部門。在宴會部見識新事物，了解各種各樣的公司的機會很多，鍛煉的機會也很多。中酒比較有特色的是：外賣、錦漢德國啤酒節(jié)、GWIC(婦女會)、P&G(保潔公司)的會議……

　　引言：

　　對于一個酒店來說，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。酒店服務是有形產(chǎn)品和無形服務的.綜合，酒店服務質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。酒店管理的核心應該是建立客人和員工的“滿意均衡”，只有員工處在滿意的愉悅狀態(tài)才能為客人提供最優(yōu)質(zhì)的個性服務，贏得客人滿意和再次光臨。對于從事就店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務的意識更為重要。在服務中，微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。通過實習，了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗教訓，在以后的學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷進行自我增值和完善，為自己的職業(yè)生涯打下堅實的基礎(chǔ)。

　　一、前言

　　(一)實習單位和時間

　　1、實習單位：中國大酒店(Chinahotel——aMarriotthotel)

　　2、實習時間：20xx年7月14日——11月7日

　　(二)實習單位概況

　　1、酒店介紹：中國大酒店(Chinahotel——aMarriotthotel)1984年開業(yè)，是廣州最早的幾家五星級酒店之一，是國內(nèi)首家中外合作經(jīng)營的大型五星級酒店,是廣州目前唯一一家由國際酒店管理集團管理的五星級酒店，也是廣州唯一五星級的萬豪國際品牌酒店，更是萬豪國際集團在這個發(fā)展迅速的大都會的旗艦酒店，其業(yè)主是廣州嶺南國際集團。

　　在過去的二十年里,作為這個充滿活力的國際大都市改革發(fā)展的中堅力量，中國大酒店引領(lǐng)著廣州市乃至整個華南地區(qū)酒店業(yè)飛速發(fā)展的腳步。中國大酒店坐落于風景怡人的越秀公園與流花湖公園的環(huán)抱中，緊鄰歷史悠久的西漢南越王博物館，地處廣州繁華的市中心，鄰近廣州火車站，正對中國進出口商品交易會流花展館，距新白云國際機場僅三十五分鐘車程，位居地鐵二號線越秀公園站上蓋，賓客可乘地鐵輕松直達中國進出口商品交易會琶洲展館及廣州火車東站，交通便利，環(huán)境舒適。中國大酒店不只是傳統(tǒng)的商務酒店，它更為客人提供各種各樣的設(shè)施，使無論是商務行政人員、商務旅游者還是于廣州短期居住的家庭，都感到賓至如歸。中國大酒店揉合了中西文化各自的韻味，傳統(tǒng)的中國精神在其中熠熠生輝。

　　中國大酒店主要設(shè)施：(1)會議設(shè)施：中國大酒店擁有多間舒適優(yōu)雅、氣勢不凡的會議室和多功能廳房。它們集中分布于酒店二層，由大堂乘坐電梯直接可達。這里配備有最先進豪華的會議設(shè)施和高效而周到的專業(yè)團隊。同時，豐富的中西知名宴會美食亦會讓您的商務活動和各類盛會大為增色，圓滿成功。包括大型宴會廳——麗晶殿、鉆石廳;多功能宴會廳——1-14廳、逸致軒、水晶軒等。(2)康體娛樂設(shè)施：無論您是想要舒展筋骨還是進行鍛煉，中酒寬敞的健康中心都能夠滿足您的需要。健康中心各種設(shè)施一應俱全：桑拿室，陽光泳池，有氧運動室和網(wǎng)球場。這里獨特的推拿按摩將使您倍添青春活力。包括健康中心、游泳池、網(wǎng)球場、模擬高爾夫球場、花園、兒童歡樂天地、健行軒沐足中心等。(3)酒店餐飲：食街:酒店一層，共設(shè)220座和四間廳房。食街休閑的裝修和布置為您營造一個輕松愉悅的就餐環(huán)境。對于想遍嘗亞洲各地風味美食的客人來說，食街無疑是最理想的選擇;四季廳:酒店一層，共設(shè)160座和八間廳房。四季廳布置豪華寬敞，氣派不凡，并有獨立廳房，可按您所需設(shè)計您的特別宴會;麗廊咖啡廳:酒店二層，共設(shè)250座。在布局雅致的麗廊咖啡廳，您既可以盡情享用為您全新奉獻的花樣繁多，品質(zhì)上乘的中西自助餐，也可以根據(jù)零點菜單選擇您鐘愛的各種美食。無論用餐還是小坐，這里優(yōu)雅的氣氛均會讓您倍感舒適;鋼琴吧:酒店一層，共設(shè)60座。中國大酒店全新奉獻的鋼琴吧將是您享用美食、娛樂、休閑的心水之選。在此您既可以欣賞美妙爵士樂，也可以品嘗特色小食、飲品及各種馬天尼酒。還有凌霄閣扒房、龍野城日本餐廳、美食閣;(4)房間設(shè)施：酒店客房格調(diào)高雅、設(shè)施齊備的高級客房及套房。富于時代感的房間完美地融合了中國傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代化的先進技術(shù)，我們的賓客將體驗到無可比擬的溫馨和無處不在的周到服務;(5)服務設(shè)施：宴會廳、送餐服務、游泳、酒店內(nèi)餐廳、洗衣服務、停車場、咖啡廳、叫醒服務、酒吧/酒廊、禮賓司服務、醫(yī)療、商務中心、水療服務、兒童看護、會議室、旅游服務、前臺貴重物品保險柜、美容美發(fā)、擦鞋服務、提供泊車位、健身、大巴或轎車租賃服務、桑拿、外幣兌換、會講英語的服務員、蒸氣浴、ATM取款機、會講日語的服務員、接機、票務處、郵局、國際網(wǎng)絡(luò);(6)購物設(shè)施：精品店、名店城。

　　2、管理集團介紹：萬豪國際集團是全球首屈一指的酒店管理公司，業(yè)務遍及美國及其它67個國家和地區(qū)管理超過3000家酒店，提供約590,500間客房。該公司的總部設(shè)于美國首都華盛頓特區(qū)，共有員工128,000人。萬豪在20xx財年的營業(yè)額達到90億美元。萬豪還被《財富》雜志評為酒店業(yè)最值得敬仰企業(yè)和最理想工作酒店集團之一。

　　3、業(yè)主介紹：嶺南國際企業(yè)集團有限公司是20xx年3月組建的隸屬于廣州市國資委的國有資產(chǎn)授權(quán)經(jīng)營公司，總資產(chǎn)超過人民幣70億元，是廣州市第三大商業(yè)航母，集團以酒店為主業(yè)，以旅游、商貿(mào)、物流為輔業(yè)，旗下包括花園酒店、中國大酒店、廣之旅等知名品牌。為加快集團酒店業(yè)務發(fā)展步伐，嶺南國際企業(yè)集團根據(jù)市場發(fā)展趨勢，整合公司資源，正在全力打造中高檔經(jīng)濟型連鎖酒店品牌――嶺南佳園酒店，計劃以珠江三角洲為基礎(chǔ)，力爭在3年內(nèi)打造華南經(jīng)濟型連鎖酒店領(lǐng)導品牌。

管理實習報告 篇2

　　姓名： xxx

　　學號： xxx

　　指導老師： xxxx

　　實習單位： 山xxx物業(yè)公司

　　實習起止日期： x年xx月x日至xx年x月xx日

　　x年x月

　　一．實習目的

　　校外實習是我們學校安排的必修課。通過實習使我們對所學知識了解、理解、掌握，并能靈活運用，同時掌握物業(yè)管理公司的經(jīng)營戰(zhàn)略策略，并根據(jù)有關(guān)的法律法規(guī)和管理合同的要求，制定和實施物業(yè)管理計劃。進而培養(yǎng)適應蓬勃發(fā)展的房地產(chǎn)行業(yè)需要的具有較高文化素養(yǎng)、良好職業(yè)道德、豐富的專業(yè)知識、在物業(yè)管理和房地產(chǎn)領(lǐng)域?qū)�業(yè)工作的高級專業(yè)人才，畢業(yè)后能勝任物業(yè)管理公司、房地產(chǎn)企業(yè)的物業(yè)服務、開發(fā)管理、物業(yè)營銷等資產(chǎn)管理的實際工作。

　　告別學生時代，走好步入社會的第一步，工作對我意味著什么，這些都是我應該思考的。金融危機的大背景要求年輕人做好準備：先就業(yè)后擇業(yè)！

　　二．實習內(nèi)容

　　下面詳細說一下我的實習崗位。根據(jù)實習安排我來到了明德物業(yè)管理公司日照建委管理處，我的崗位是從保潔主管助理做起的。日照建委全稱是日照市規(guī)劃建設(shè)委員會，該項目是寫字樓，建筑面積為27000平方米，保潔面積達到26276平方米。該項目從04年接管至今已有5年時間，可以說是日照片區(qū)的老基地，總公司領(lǐng)導都很重視該項目，1月底，我公司與甲方順利續(xù)簽09年物業(yè)服務合同。

　　“沒有經(jīng)驗沒關(guān)系，從頭來“，這是保潔主管鄭大姐對我說的第一句話。每天上崗，我都有一個工作流程。隨主管從辦公大樓一樓到十四樓巡查衛(wèi)生，掌握大樓保潔狀況，必要時督促員工現(xiàn)場操作。每個臺階，樓道踢腳線，洗手間云臺，玻璃鏡，熱水器，燈壁開關(guān)等等，都有嚴格的評分制度。推塵抹塵需到位，垃圾清運要及時，工作精到細節(jié)，精到極致，精到管理。利用休息時間和主管進行交流，商討提高保潔質(zhì)量的話題，從而更好的為業(yè)主營造一個良好的工作環(huán)境。鄭主管很多時候都親自操作，她時刻以實際行動來教導我。2月底的一天，我提著吸塵器和主管一塊來到十樓領(lǐng)導的接待室打掃衛(wèi)生。由于桌椅太多，毛地毯很多沒法直接吸塵。在我還沒想到解決的辦法的時候，主管已經(jīng)趴在地毯上了，她那嬌弱的身子鉆到桌子下，胳膊拉著吸塵管靈活的干著活“站著做人，跪著服務”的服務理念，主管以自己的實際行動見證了！干完活后，看著她慧心的笑容，我無話可說了，只能在心里由衷的佩服！她還教會我怎麼給電梯上不銹鋼油，如何刮大玻璃。當有會議的時候我還會和她一塊打掃會議室衛(wèi)生。每一次跟崗我都會親自實踐，從工作中得到樂趣是最大的快樂！出于對我個人能力提高的考慮，經(jīng)理讓我在熟悉大樓環(huán)境的前提下兼顧建委小區(qū)保潔，小區(qū)標準當然也不遜色，也是一個挑戰(zhàn)。在那里你能和業(yè)主親自打交道，為業(yè)主主動開單元門，遞東西，傳個話都會得到他們飽含謝意的微笑。小區(qū)單元樓道內(nèi)往年留下大量廣告紙，在保潔部全體員工的努下已被消滅一空。雨天外圍保潔大姐也時時刻刻堅守崗位，過節(jié)放鞭炮的比較多。正月十六服務中心要檢查衛(wèi)生，我和保潔大姐加班加點清理衛(wèi)生，做到了按時完成工作任務。每完成一項任務，心里有說不出的愉快！

　　通過經(jīng)理和主管的細心教導我還知道了保潔主管的以下崗位職責：㈠貫徹建設(shè)環(huán)保大廈的方針，帶頭組織全體員工實行環(huán)保管理，在垃圾處理、污物控制方面制定詳細管理規(guī)定；㈡對保潔工作，按人分區(qū)域劃片包干作業(yè)管理做到員工任務清楚，責任明確，定期輪崗;㈢負責定期組織員工業(yè)務培訓，提高員工的政治素質(zhì)、業(yè)務技能和工作效率，做好周計劃保潔安排；㈣精心策劃物業(yè)區(qū)內(nèi)各種環(huán)境標識牌，設(shè)置物業(yè)區(qū)域內(nèi)的人文景觀，提高文化品味；㈤夏季做好消殺工作，嚴格按照消殺規(guī)定檢查監(jiān)督；㈥協(xié)助做好各兄弟管理處有關(guān)保潔方面的參觀，學習交流經(jīng)驗；㈦及時做好考勤表、員工工資表、保潔用品出入庫單；㈧及時向項目經(jīng)理匯報工作，按時按質(zhì)完成項目經(jīng)理交辦的其他工作；㈨與員工做好溝通，開除員工是手段，把一個不優(yōu)秀的員工變成優(yōu)秀的才是目的。

　　4月份以來，我又從事了辦公室文員的崗位，主要負責收發(fā)郵件、接轉(zhuǎn)電話、整理業(yè)主檔案、管理員工食堂財務。這期間我的打字速度有了很大的提高，計算機基礎(chǔ)知識得到很好的應用，掌握了公共事務部的主要工作職責。同時向護管部、工程部同事虛心討教，經(jīng)常和工程師傅檢修配電箱，為業(yè)主家維修車庫門、窗戶，換燈泡等。周末，還可以隨監(jiān)控員在監(jiān)控室學習監(jiān)控管理。每天，我都會有一點點進步，我在校學的理論知識得到了很好的應用。利用8小時外，我還認真學習了有關(guān)大理石打蠟，木地板清洗，衛(wèi)生考核表等方面的知識。

　　其中衛(wèi)生考核表如下：

　　三．實習體會

　　就我實習心得來說，首先，專業(yè)知識的應用。如前面所說，我的水電知識、物業(yè)管理實物知識和計算機基礎(chǔ)知識都得到了很好的`鞏固。 其次，學會與人交流、溝通。物業(yè)是一種服務行業(yè)，最重要的工作便是與人溝通。你不僅要與同事間進行良好的交流、溝通，還要與業(yè)主、客戶進行交往、溝通，這些對于剛出校園的學生來說是欠缺的。雖然我也在大學期間經(jīng)常校外打工，多少鍛煉了自己，但還是不能與同事間進行有效的溝通，和業(yè)主、客戶的溝通也存在問題�；�于這種情況，我耐心的請教老同事，同時留意自己留意觀察，漸漸地增強了自己這一方面的能力。 第三，有領(lǐng)導風范。物業(yè)管理沒有微不足道，管理的真諦在‘理’，不在‘管’”。做物業(yè)的確很辛苦，但責任、權(quán)利和利益是管理平臺的三根支柱，缺一不可。管理層要時刻銘記什么是以身作責，“其身正，不令則行”，管理者的示范帶頭作用是員工前進的助力！ 第四，學習企業(yè)文化。你在一個單位工作，就要把這個單位的企業(yè)文化牢記心間，時刻用企業(yè)文化提醒自己，檢查自己在工作中的不足。在客戶來訪時，你可以更好的把自己的企業(yè)介紹給他們，這樣不僅突出了自己的業(yè)務能力，也宣傳了企業(yè)。物業(yè)無小事，小事即大事。將小事做成精品，將細節(jié)做到極致，將投訴做成驚喜。一個管處就是一個團隊，人人都是保安員、人人都是消防員、人人都是保潔員、人人都是明德人！明德物業(yè)，尊道明德！ 第五，勤快是很重要的。這也是單位對員工的要求。管理處每個角落都留下了我認真工作的身影。俗話說“人勤地不懶”，從事工作也是這個道理。無論從事哪項工作，不要等上級安排任務，工作要做到入心入目入耳，真心真做真行。當然，這一切來自于你對業(yè)務的熟悉程度和專業(yè)知識的掌握程度。作為新員工，勤快一點可以幫你更快地得到領(lǐng)導的認可，更快的熟悉環(huán)境，相互間工作配合得更加默契，幫同事打掃一下衛(wèi)生，清理一下桌面，晚下班一會兒，和同事一起進行工作的收尾。當然，勤快并不僅僅限于這些，重要的是在工作中有積極主動的心態(tài)和行動。 第六，懷有一顆感恩的心。對父母，對老師，還有為你提供工作機會的企業(yè)。明德給了我一個發(fā)展平臺，在這個平臺上我會好好努力，踏實工作，積累經(jīng)驗，爭取有長遠的發(fā)展，來回報公司！ 第七，我也遇到很多困難與困惑。比如，我所在的項目是機關(guān)單位，來這上班的人們穿著打扮很高貴，工作環(huán)境更是舒適。很多業(yè)主用不屑一顧的眼神看我們物業(yè)上的員工，我當時心里就一陣酸痛！年底，我們的保潔員還要為機關(guān)領(lǐng)導家無償做家政。這些都與現(xiàn)代物業(yè)發(fā)展方向是不一致的！我剛開始拿起塵推是都不知道怎么用，曾經(jīng)后悔選擇這個專業(yè)。但一想到企業(yè)文化中提到的，每個成功人的背后都有一段辛酸艱苦的創(chuàng)業(yè)史，任何職業(yè)都能使工作能力得到提高，也能使心理更加成熟，只有懂得這些，才會懂得如何去適應社會這個大熔爐。我便重新振作精神，去迎接新的一天！

　　在自身努力和管理處領(lǐng)導的幫助下，我進步很快，收獲很多…每個人都有自己的追求，人生因有夢而精彩！一旦確立了自己的奮斗目標就應堅持不懈的去實現(xiàn)它。我會好好實習，為以后正式工作打下堅定的基礎(chǔ)！

　　四．致謝

　　王主任，很榮幸您能為我的報告指導迷津，也謝謝這三年來您對我的關(guān)照！

管理實習報告 篇3

　　通過實習，使我對日常管理工作有了深層次的感性和 理性的認識，工商管理 實習報告。 我所實習的科利公司，隸屬于中港第一航務工程局第二工程公司。中港第一航務工程局第二工程公司成立于1953年，是以水工、市政、工民建、路橋、安裝工程等為主要經(jīng)營項目的國有大型骨干建筑施工企業(yè)， 具有航務工程總承包一級、房建二級、市政、水利水電三級、地基與基礎(chǔ)一級、鋼結(jié)構(gòu)一級、機電設(shè)備安裝一級、商砼與預制構(gòu)件二級、勘察設(shè)計甲級、計量二級、建筑材料試驗甲級等資質(zhì)。

　　公司現(xiàn)有正式職工3000余名，先進的工程技術(shù)裝備千余臺;擁有2.6萬平方米的高層辦公樓和30多萬平方米的生產(chǎn)基地;近700米的工作船碼頭和4萬余平方米的.海域，固定資產(chǎn)達3億多元。公司于1998年通過了iso9002質(zhì)量體系認證;1999年通過了iso10012國際標準認證，取得了計量保證確 認合格證書; XX年通過了iso9001國際質(zhì)量管理體系認證。 回顧實習生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。

　　實習中，我采用了看、問等方式，對科利公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解，分析了公司業(yè)務開展的特點、方式、運作規(guī)律。同時，對公司的澆注明天的服務品牌， 構(gòu)筑精品，造福社會的企業(yè)使命， 務實求新、敢爭一流的企業(yè)精神有了初步了解。

　　一、堅持以經(jīng)營為龍頭，不斷開拓山東地區(qū)傳統(tǒng)施工領(lǐng)域 搶抓水工市場快速發(fā)展的良好機遇，進一步加大了對青島港、煙臺港、日照港等大型水工工程的跟蹤公關(guān)力度，認真作好了北船重工搬遷、奧運基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的經(jīng)營工作，承攬到北船重工大塢、煙臺港三期二階段、奧運會青島國際帆船中心標段、日照港中港區(qū)東部岸線等工程，確保了傳統(tǒng)市場戰(zhàn)略項目不丟失。同時，發(fā)揮地域優(yōu)勢廣攬信息，積極跟蹤，承攬到東營港擴建和蓬萊國電等工程，在開拓傳統(tǒng)工程領(lǐng)域發(fā)面取得了新進展。

　　二、強化三標一體管理體系運行，有效的促進了企業(yè)管理水平的提高 切實加大三標一體管理體系運行力度，進一步強化了體系檢查、文體整改和業(yè)務指導，對內(nèi)審發(fā)現(xiàn)的問題及時進行了整改追蹤檢驗，建立了基層單位與機關(guān)部室雙向評價體系，不合格報告同比降低了50%，符合率和得分率較前年有了增長，三標一體管理體系得到有效的運行。

　　三、堅持以經(jīng)營為龍頭，積極實施“1433”經(jīng)營舉措，促進經(jīng)營持續(xù)發(fā)展。 XX年公司經(jīng)營工作思路確定為“1433”，即要成立一體化經(jīng)營領(lǐng)導小組，建立四個經(jīng)營分公司運行體制，堅持三位一體的經(jīng)營原則，充分發(fā)揮經(jīng)營工作的三個積極性，不斷開拓山東地區(qū)、南方、樁基和陸域市場�！�1433”經(jīng)營思路具體內(nèi)容是：公司成立一個精干高效、信息反饋迅速的公司經(jīng)營領(lǐng)導小組，切實加強對經(jīng)營工作的領(lǐng)導;建立經(jīng)營分公司、廈門分公司、上海分公司和陸域經(jīng)營分公司四個經(jīng)營分公司的經(jīng)營運行體制，增強開拓市場的能力;堅持以市場價中標，不投虧損標，誠信合作、互惠共贏三項經(jīng)營原則;充分調(diào)動公司經(jīng)營部、經(jīng)營分公司和經(jīng)營人員三方面經(jīng)營積極性。

　　在新的經(jīng)營思路指引下，公司將繼續(xù)加大對山東地區(qū)傳統(tǒng)市場的開拓力度，全力以赴地做好前灣港、日照港、煙臺港新建碼頭、黃島招商國際碼頭、青黃復線、青黃隧道、東營港后續(xù)工程等工程項目的跟蹤公關(guān)工作，緊盯不放，志在必得，鞏固傳統(tǒng)市場，力爭在承攬?zhí)卮笮凸こ添椖可嫌兴�突破。繼續(xù)堅定不移地開拓南方市場，干好廈門、溫州、海南等在建項目，贏得業(yè)主滿意，樹立企業(yè)形象。發(fā)揮經(jīng)營分公司的作用，加大對重點工程的經(jīng)營公關(guān)力度，做好投標工作，確保目標工程不丟失。以項目為依托，在開拓新的市場上有所作為，保持南方地區(qū)經(jīng)營產(chǎn)值持續(xù)增長。堅定不移地開拓樁基市場，切實加大樁基設(shè)備投入，鍛煉樁基施工隊伍，進一步增強樁基施工能力。堅持水陸并進，提高規(guī)模效益。利用房建施工總承包一級資質(zhì)，認真總結(jié)路橋施工經(jīng)驗、教訓，加大陸域市場開拓力度，實現(xiàn)陸域市場的穩(wěn)步發(fā)展。

管理實習報告 篇4

　　在xx國際大酒店的畢業(yè)實習生活，自己學到了很多東西，也品嘗到了許多的辛酸與快樂。但我始終牢記，實習不是正式工作，而是一個學習過程，是“從做中學”。不管是喜是憂，也不管是經(jīng)驗還是教訓，任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲。經(jīng)過一年的實際運用，使自己對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。

　　一。前言

　�。ㄒ唬�實習單位介紹

　　1、實習單位：牡丹國際大酒店

　　牡丹國際大酒店 ——

　　廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道，與富山蓮坂商區(qū) 、國際會展中心相聯(lián) ，相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點云頂巖，總面積近五萬平方米，其中近3000平方米的國際會議廳群，配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計公司設(shè)計，并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設(shè)計風格，嚴格按照國際五星級標準興建;酒店配套設(shè)施完善，服務項目齊全，整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚，豪華氣派，是一座具有很強時代感的國際五星級商務旅游酒店。

　　牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年，十年的發(fā)展歷程，鑄就了牡丹品牌，牡丹人以“創(chuàng)新務實，開拓進取”的企業(yè)精神，以“先做強，再做大”的發(fā)展理念，經(jīng)歷十年的風雨兼程，締造了福建餐飲一個又一個奇跡，目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準四星級賓館，總營業(yè)面積五萬多平方米，日客流量穩(wěn)居同行前列，擁有員工近三千人，是福廈市民心目中最理想的用餐場所。企業(yè)于03年進軍酒店業(yè)，成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團化經(jīng)營;十年的努力，牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內(nèi)殊榮。今天，牡丹國際大酒店，一顆璀璨的國際酒店新星正在升起！

　　2、實習部門：餐飲部

　　餐飲部包括：中餐部和西餐部。西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等。內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。

　　（二）實習職位介紹

　　奧蘭朵咖啡廳服務員

　　1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;

　　2、做好上班前后的廳面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;

　　3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供服務;

　　4、要有牢固的業(yè)務操作知識，掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;

　　5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　6、迎賓員帶客到位。服務員應主動上前為客人拉椅子，做好接待工作;

　　7、善于運用禮貌語言，為客人提供最佳服務，做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;

　　8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

　　9、有較強的工作責任心，有獨立處理事務的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，善于班前或班后會提出問題。及時轉(zhuǎn)告客人提出的意見;

　　10、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作;

　　11、加強業(yè)務知識的學習。不斷掌握服務技能，提高服務質(zhì)量。

　　二 實習內(nèi)容

　　1。西餐廳零點服務

　�。�1）禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù)。

　�。�2）引領(lǐng)并為客人拉椅子，打開餐巾。

　�。�3）為客人打開菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。

　�。�4）點酒水，并服務酒水。

　�。�5）點菜（女士優(yōu)先，點菜時應站立在客人右后側(cè)）。

　�。�6）服務面包和黃油。

　�。�7）結(jié)合客人所點食品，為客人換餐具。

　�。�8）服務菜品（同上同撤）。

　�。�9）巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。

　　（10）詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意。

　�。�11）當客人吃完后，清除桌上所有的盤子，連帶剩余食物及用過的餐具，用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上，并收去餐桌上的調(diào)味品，建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。

　�。�12）建議甜品并記下訂單。

　　（13）服務甜品、咖啡或添水。

　�。�14）詢問客人是否需要其他東西。

　�。�15）確認客人的賬單，結(jié)帳服務。

　�。�16）感謝和歡送客人的光臨。

　�。�17）整理并擺臺。

　　2。自助餐服務

　�、僮灾�餐的準備工作：

　　a。絕大部分工作在開餐前要準備妥當，如擺位、工作臺的補充、放調(diào)味品等。

　　b。在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊，其次布局要合理，如客人從門外進來，布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好。

　　c。對食品質(zhì)量要求比較高，要統(tǒng)一規(guī)格，如排骨的厚薄等，否則客人要挑選，造成不衛(wèi)生和不整潔。

　　d。要及時補充食品，但要注意衛(wèi)生，不要給客人感到這是剩余食物。

　　②自助餐待客須知：

　　a。當引座員帶人入座時，應幫助拉凳并告知服務員客人的用餐人數(shù)。

　　b。服務員為客人打開餐巾，斟冰水或詢問客人需要何種酒水。

　　c。開單并寫上人數(shù)、臺號、經(jīng)手人的名字。

　　d。當客人去取食物時，提醒客人帶好自己的貴重物品，并將客人的餐巾折好。

　　e�？腿巳∈澄锘匚粫r，要替客人拉椅。

　　f。要不停地替客人斟冰水及換酒杯。

　　g�？腿耸惩甑牟偷�要立即撤走。

　　h。當客人去取甜品時，要收走主餐刀、主餐叉，并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈。

　　i�？腿擞锰鹌窌r，要主動詢問客人是否需要咖啡或茶。

　　j。買單時要看清臺號，并重復檢查一次客人人數(shù)是否有誤。

　　k。結(jié)賬后要謝客，并歡迎再次光臨。

　　③自助餐臺的注意事項：

　　a。做好餐前的準備工作，預備足夠的服務餐具。

　　b。特別注意食物的保溫，尤其是中餐，如湯、飯、面等要保持熱量。

　　c。食物的花色品種要常更換和翻新，使客人確實感到價廉物美，品種多樣。

　　d。要及時補充餐具，如大餐碟、甜品碟等。

　　e。自助餐臺的服務餐具要經(jīng)常更換，保持干凈。

　　f。餐臺要時常保持干凈。

　　g。留意布菲爐的水是否足夠。

　　h。自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物，由廚師處理。

　　三．實習主要收獲和體會

　�。ㄒ唬�實習收獲

　　1、服務意識的提高

　　對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的`核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了自我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人面帶微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。

　　2、服務水平的提高

　　經(jīng)過了一年的酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向客問好，在向客問好的過程中還要做到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

　　3、英語水平的提高

　　在五星級的涉外飯店中，英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他（她）服務。石材展期間，客人們從世界各地趕過來，對廈門對牡丹國際大酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷和宣傳酒店的形象。

　�。ǘ�）實習體會

　　1、實習不是體驗生活

　　實習占用了我們大學里的最后一個學期的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。

　　實習過程中，我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。

　　2、實習是一個接觸社會的過程

　　通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。

　　3、實習期與牡丹國際大酒店的關(guān)系

　　作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護牡丹國際大酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要時刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。

　　4、實習與就業(yè)

　　實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提

　　前策劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外，牡丹國際大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業(yè)機會。實習實際上就是一次就業(yè)的演練。

　　四 實習想法和建議

　�。ㄒ唬�實習想法

　　初步接觸了酒店業(yè)和牡丹國際大酒店，發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊，從中學文化到研究生甚至更高文化的都有；同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務員的英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助，將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間，還會造成客人的不滿。

　　酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè)，任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始，我們就開始為他服務，從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開哪一項都離不開各部門的溝通和合作。

　　牡丹國際大酒店是一個新生的準五星級酒店，是一個以餐飲起家到向酒店業(yè)發(fā)展的牡丹集團新建的，于20xx年12月28日正式對外試營業(yè)，當時正值經(jīng)融海嘯。引用牡丹集團老總的一句話“經(jīng)歷過苦日子的孩子，才經(jīng)得起風浪。”初次步入酒店業(yè)，可以說是與一個新生的準五星級酒店一同成長，從酒店的籌備、開荒到正式對外營業(yè)，一路走來，看到并體會到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清，管理混亂，容易引起部門糾紛�！袄�如客房送餐部與客房部，都可以送水果給客人，客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時，經(jīng)常因為追究責任而引起爭吵，破壞部門間的關(guān)系又影響了效率�！�

　　溝通不靈，團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的，諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制，以至造成了客人資料沒有及時更新，耽誤了接車接機服務、行李運輸?shù)鹊仁录�的發(fā)生。

　　酒店資料不統(tǒng)一，沒有完善的培訓制度。由于人手緊缺，各個部門的員工都可以調(diào)到餐飲部去幫忙，由于不熟悉造成服務質(zhì)量跟不上，客人投訴等。酒店的資料都是各部門自行整理出來的，難免在一些內(nèi)容上有些出入，比如酒店到機場的空港快線的運行時間，禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同，在實際運用中，又臨時通知最近改了時間，有了新的時間表。有些員工在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓，當時酒店仍然沒有提供統(tǒng)一的培訓資料，培訓沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間，但當時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復多次了。此外，人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期，培訓4天時間里，天天有新同事請假工作而不能參加培訓，培訓效果大打折扣。

　　當然，自己在這次酒店實習中也有不足，在工作過程中對其它部門不夠熟悉，不能快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生，在酒店工作最重要的就是細心耐心，所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流，另一方面，適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。

　　（二）個人建議

　　牡丹國際大酒店已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度，只有繼續(xù)該制度，提高酒店的入職門檻，才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工。這就可以使本身質(zhì)量不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質(zhì)提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。

　　酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓資料和酒店信息，在員工培訓時派發(fā)并及時更新。酒店各部門多交流，在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn)，這是提高酒店服務質(zhì)量，改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。

　　在培訓方面，針對員工流動性大的問題，希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當月酒店的營業(yè)狀況安排培訓時間，專人進行培訓工作并在員工工作后跟蹤新員工的工作生活情況，強化新員工的業(yè)務素質(zhì)。

　　酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家，希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓，提高員工服務質(zhì)量，為客人們提供更周到的服務。

　　五 實習心德

　　在畢業(yè)實習期間，成功地完成了個人角色的轉(zhuǎn)換及整個人際關(guān)系的變化。并且在心理上適應了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境，清楚的認識到，學歷只是一個方面，它與最終的能力有關(guān)聯(lián)，卻不是絕對的。所以，在實習期間我虛心地傾聽前輩們的指點和教導，記錄下每一天的工作內(nèi)容與收獲，不時地溫習，熟悉并掌握餐飲部門的相關(guān)情況，一步一個腳印，從小事做起，關(guān)注每一個細節(jié)。雖然對待酒店行業(yè)，還有很多東西要學習，很多教訓要吸收，但我想我已經(jīng)做好了足夠的準備，無論在心態(tài)上還是技能上。現(xiàn)代社會的競爭是殘酷的，但只要努力地付出，我的職業(yè)生涯就必定會開出希望的花，結(jié)出成功的果——我相信。

管理實習報告 篇5

　　一、實習目的：

　　(1)通過實習讓我們熟練掌握導游服務的具體工作程序，如服務程序、服務流程、服務標準、服務技能;

　　(2)根據(jù)已學的知識，學會設(shè)計旅游路線;

　　(3)練習導游詞的寫作方法;

　　(4)進行實地導游模擬實踐，掌握導游講解的基本要求、基本技巧、常用的講解方法、副語言的使用等技能;

　　(5)理論與實踐有機結(jié)合，更好的鞏固所學的內(nèi)容。

　　二、實習時間：

　　xx年3月31日—4月11日

　　三、實習地點：

　　焦作市影視城

　　四、影視城所在地

　　影視城所在地是焦作市，焦作市位于河南省西北部，北依太行，南臨黃河，現(xiàn)轄4縣2市5區(qū)，轄區(qū)面積4071平方公里，總?cè)丝?30萬人，城市人口72萬人，是一座新興的旅游城市。

　　焦作市的山水風光秀美壯麗、如詩如畫。太行山層巒疊嶂，母親河源遠流長，大山大河造化了焦作山水之大氣，成就了焦作旅游之大勢。最能體現(xiàn)焦作“山水”旅游特色的南太行五大著名景區(qū)中，云臺山國家風景名勝區(qū)以山稱奇，以水叫絕。青天河省級風景名勝區(qū)秀比江南，被譽為“北方小三峽”。神農(nóng)山風景奇、絕、雄、險，被譽為“太行精粹”。青龍峽風景區(qū)是河南省唯一的峽谷型省級風景名勝區(qū)，享有“中原第一峽谷”的美譽。

　　焦作的人文景觀星光燦爛，多姿多彩。焦作古為懷慶府所在地，是中華民族的發(fā)祥地之一，有著深厚的歷史文化底蘊和豐富的文化內(nèi)涵。女媧補天，黃帝祈天、神農(nóng)嘗百草等美麗傳說源于此地;韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里;武王伐紂遺址、山陽城遺址、古羊腸坂道(曹操北上壺關(guān)討伐高干曾路經(jīng)此地，寫下名篇《苦寒行》)、漢獻帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。

　　焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地，是中外太極拳愛好者向往的太極圣地，全國有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變幻，目前已成為人類共同參與的、人數(shù)最多的世界第一武術(shù)運動，堪稱中華民族武術(shù)奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺外景拍攝基地――焦作影視城、現(xiàn)代高科技水上樂園――龍源湖樂園、城市森林動物園等旅游項目。

　　焦作是河南省交通發(fā)達地區(qū)之一，焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過，東接京廣，南連隴海，北至太原;焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國道融會貫通，與地方路網(wǎng)縱橫交錯，與省會鄭州、中岳嵩山、古都開封、洛陽、山西晉城之間的行程均在一百公里以內(nèi)。焦作旅游接待設(shè)施完備，服務上乘，現(xiàn)有涉外星級賓館15家，旅行社33家，旅游汽車公司4家，旅游從業(yè)人員3萬人，已推出的焦作山水風光游、歷史文化游、休閑娛樂游等精品線路，深受游客青睞。

　　五、導游詞

　　游客朋友們：

　　大家好，首先各位來到影視城參觀游覽。我是你們的導游員，大家可以叫我小吳，在接下來將由我為大家服務。在此，預祝各位可以在影視城玩得的開心。

　　在進影視城前，我來給大家簡要的介紹一下影視城。中國十大影視城——焦作影視城、是中原地區(qū)唯一著名的影視基地，為焦作市十大景點之首。占地面積2.5平方公里，建筑面積40萬平方米，是以春秋戰(zhàn)國、秦漢、三國時期文化為背景的仿古建筑群。宏大的基地規(guī)模以及豐富的拍攝場景，吸引了國內(nèi)影視導演們紛紛率劇組前來焦作影視城取景拍戲。自建成以來，迄今為止已接待了《東周列國》、《屈原》、《洛神》、《秦始皇》、《臥薪嘗膽》、《馬鳴風蕭蕭》等國內(nèi)外近百部影視劇的。

　　好啦請大家跟我進來吧。

　　游客朋友們，在正式的參觀游覽前，大家先跟我來看看旁邊這個導游圖。我給大實簡單的講一下我們今天參觀影視城的路線。大家可以看到，影視城分為六大區(qū)，有我們現(xiàn)在所在的文化廣場、周王宮、市井一條街、琵琶湖、楚王宮和圣佛寺。那么，我們首先從這里，文化廣場出發(fā)，再到我們正對著的周王宮，在周王宮看一場表演，從周王宮的后門出去就向市井一條街前進，穿過市井一條街后到達的就是楚王宮，參觀完楚王宮后，我就讓大家自由活動，活動期間，大家如果不累的話呢，還可以自己去參觀一下圣佛寺。在參觀的過程中，請大家認真的聽我的講解，這里面可是有很多有趣的故事哦，同時希望大家愛護這里的一草一物。

　　請大家環(huán)顧一下四周，這里就是文化廣場區(qū)，這時是影視城在二期工程主要部分，它包括三皇像、六哲人、四神獸、司母戊大方鼎、仿古舞臺、古錢幣狀大門、大型浮雕等雕塑和建筑。

　　大家來看，這個仿古，它是影視文化活動的主要場所，每年的黃金周、春節(jié)以及重大節(jié)日，這里都有豐富多彩的大型文藝表演。去年著名相聲演員馮鞏、李金斗就在這里做過精彩的表演。

　　請大家抬起頭來看看這舞臺上面有個大鼎。大家知道它叫什么嗎?對了，這就是世界上最大的青銅器——司母戊鼎。不過，我們眼前這個鼎是仿造的。我來給大家講講有關(guān)這個大鼎的來歷吧。司母戊鼎是中國商代后期王室祭祀用的青銅方鼎，1939年3月19日在河南省安陽市出土，因它的腹部著有“司母戊”三字而得名，現(xiàn)藏中國國家博物館。司母戊鼎器型高大厚重，又稱司母戊大方鼎，高133厘米、口長110厘米、口寬79厘米、重832.84千克，鼎腹成長方形，上豎兩只直耳，不過發(fā)現(xiàn)時僅剩一耳，另一耳是后來據(jù)另一耳復制補上的，下有四根圓柱形鼎足，是中國目前已發(fā)現(xiàn)的最重的青銅器。該鼎是商王祖庚或祖甲為祭祀他的母親所鑄造的。

　　大家聽說過問鼎中原的.故事嗎?早在東周時期，周天子的中央政權(quán)日益衰落，各諸侯國紛紛覬覦王權(quán)，位于南方的楚國更是野心勃勃，一次楚莊王正在會見周朝使者王孫滿時，故意問：“你可知道周朝九鼎的大小和重量?”表明他藐視王權(quán)，意欲奪權(quán)的野心，后來楚莊王成了“春秋五霸”之一。

　　請大家轉(zhuǎn)過頭來，順眼看去，有一座三人雕像，這就是三皇像，他們分別是黃帝、炎帝和伏羲，傳說中黃帝與炎帝是同父異母的兄弟，分管兩大部落，黃帝征服了炎帝統(tǒng)一了華夏，被尊為中華民族的始祖。伏羲最早教人結(jié)網(wǎng)捕魚、馴養(yǎng)牲畜，制定了婚嫁制度，創(chuàng)造了人類文明。伏羲還是創(chuàng)世之神，相傳遠古時期人類遭遇洪水而滅絕，只剩下伏羲與女媧兄妹二人，二人不得不成婚繁衍人類，因此，伏羲是中華民族的人文始祖，我們大家共同的老祖宗啊!

　　請大家跟我從這邊去，大家看到了，沿著這條路前行，展現(xiàn)在我們右手邊的是四只神獸，大家知道它們分別是什么嗎?不知道也不要焦急哦，我來給大家說說吧。它們呢，由近及遠會別是朱雀神、白虎神、青龍神、玄武神，是我國傳說中令妖邪膽戰(zhàn)心驚且法力無邊的四方之神，分別鎮(zhèn)守南、西、東、北四個方位，維護著四方平安的。

　　順著這個樓梯往上走，大家來看看前面這六尊石雕像，大家可以看出來他們是誰嗎?他們就是中國古時候的六位哲人，，從右向左分別是孔子、孟子、老子、孫子、張衡和韓非子�？鬃樱�大家讀書以來應該學過他不少的文章了吧，他是偉大的思想家，教育家，創(chuàng)立了儒家學說。孟子是儒家學派的代表人物，他的學說與孔子學說合稱“孔孟之道”。老子是中國道家學說的創(chuàng)始人，主張“無為而治”，在神話傳說中就是天上的太上老君。孫子是春秋時期著名軍事家，大家知道他的名著叫什么嗎?對了很聰明，就是《孫子兵法》，這是世界上最早的兵書，所以也叫做兵家鼻祖。張衡，大家應該很熟悉了，他是東漢時期的著名科學家，也是世界科學的先驅(qū)，由于在天文學上的巨大貢獻，被世界公認為“東方的哥白尼”，他發(fā)明的地動儀、渾天儀到今仍能發(fā)揮它的測量作用。那么最后一個韓非子則是中國古代法家學派的創(chuàng)始人，他的思想為歷代封建君主所用的。好了，我們馬上就要參觀周王宮了，在參觀前，讓我們先在這個放映廳觀看一場表演。

管理實習報告 篇6

　　前言

　　時逛飛逝，幾年的大學學習即將結(jié)束，現(xiàn)在進入到實習階段。我認為實習是讓我們從學習當中走向生活的一個十分重要的環(huán)節(jié)，它是學校與社會的一個銜接過程，也就是所謂的“斷奶”過程。它將是我們把書本知識融入到工作當中的過程，也是是我們認知社會，接觸社會的第一步，我們應該好好的珍惜利用這次實習的機會來豐富我們社會經(jīng)驗，來讓我們認識到社會的豐富多彩，我相信它將使我們受益匪淺！

　　實習目的：

　　1.鞏固、聯(lián)系、充實、加深、擴大所學知識的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識。

　　2.提高運用所學知識，解決實際問題的能力。

　　3.敢于創(chuàng)新，并能正確地將獨創(chuàng)精神與科學態(tài)度相結(jié)合。

　　4.初步掌握商業(yè)管理的工作流程和方法。

　　5.養(yǎng)成嚴肅認真，熱情對待工作的態(tài)度。

　　實習時間：

　　20xx年9月16日至20xx年9月30日

　　實習地點：

　　深圳市寶安區(qū)福永107國道懷德路段

　　實習單位和部門：

　　公司：深圳市紅灣家具有限公司

　　部門：經(jīng)營管理部

　　崗位：管理員

　　實習類容：

　　我的實習地點和類容是深圳市紅灣家具有限公司的一個家具商場做現(xiàn)場管理。每天的工作類容就是負責商場的一個正常運營。是商場有一個良好的經(jīng)營環(huán)境和購物環(huán)境，這就是我們工作的主要目的。

　　來到紅灣有很多的同事，他們都很專業(yè)，也很敬業(yè)。跟著他們學習感覺自己進步了不少。首先是一個對工作環(huán)境的了解和熟悉的過程。同事們說“不要讓環(huán)境了解自己，一定要主動去了解自己工作的環(huán)境，這樣才會跟好的適應工作�！庇谑俏冶愀�著同事們一起去商戶那里了解他們的一些情況。如經(jīng)營狀況如何啊、他們有什么樣的想法和對商場好的建議啊，等等都是我們現(xiàn)場管理的一個重要環(huán)節(jié)。它使我們能夠第一時間掌握到一個市場的需求和供給情況，也能夠看到我們自己的下一步工作該朝一個怎樣的方向發(fā)展。我感覺這是很重要的。在這里我知道了，一個建材市場的需求和供給是與當?shù)氐姆康禺a(chǎn)緊密結(jié)合的，當市場上面的房地產(chǎn)不景氣的時候必然導致我們的家具市場低迷、不景氣，而房地產(chǎn)行業(yè)又與國家的政策有很大的關(guān)聯(lián)。當國家出臺各種各樣的房地產(chǎn)調(diào)控政策的時候，我們的家具行業(yè)必然跟著房地產(chǎn)一起進入一個低迷的階段。但我相信只要在一個行業(yè)做，就回去關(guān)心與他有關(guān)的一切。包括行業(yè)近況，國家很地方政策。好比今年的政府的工作報告中提出的中國將要建設(shè)20xx萬套保障房，這既是對房地長行業(yè)的一個扶持，同時對家具行業(yè)也有很大的幫助。還有深圳去年就有已經(jīng)有了30多家上了規(guī)模的家具商場和銷售市場，而今年上半年深圳有多出了幾家家具商場，這既說明了這個行業(yè)很火熱，有利潤可以賺，但同時又有一個很嚴重的問題在考慮著大家，那就是本來一個市場只需要那么大的供給量，而現(xiàn)在又多出來了這么多的供求，就會產(chǎn)生這樣一種情況，那就是供求過剩�；蛘咄ㄋ滓稽c說是一個蛋糕本來2個人吃夠了，但是又來了一個人，現(xiàn)在3個人分吃一個蛋糕肯定大家都沒有辦法吃夠。所以說在實習期間感覺了解這些東西，真的很重要。

　　在一個就是與人打交道。不管什么東西都可以從書本上面學到，但是惟獨與人打交道是不能夠從書本上面學到的。在這段實習期間，我們要和商戶打成一片，還要處理各種各樣的客戶投訴。我們既要讓商戶認為我們是站在他們的立場考慮問題，同時又要讓顧客感覺到我們是在幫助他們說話。這樣我們的管理工作才能夠順利開展。在實習期間我就遇到并處理過多起客戶投訴的事情。有的顧客投訴商品的質(zhì)量問題，有的投訴商戶的服務態(tài)度問題，最難處理的就是顧客買了東西之后要求退貨的情形。因為顧客認為自己只要買了東西沒有用的情況下都是可以退的，但是作為商家來說，退貨是有一個期限的，還有就是不是所有的東西都可以退的。因此現(xiàn)場管理的工作人員就得起到一個協(xié)調(diào)處理的作用，在大家都能夠接受的條件下事故顧客同商家之間達成一樣的共識，并且接受我們的協(xié)調(diào)，只有大家都愿意接受這樣的條件，我們的協(xié)調(diào)工作才算得上是成功的。還有就是有的顧客找到我們工作人員要求商戶保修商品，但是商家撤場之后的投訴。這種投訴也是很難處理的，他們認為我們商場有義務給他們保修。但是作為商場來說，不可能為已經(jīng)離開本商場的商戶業(yè)主買單，我們就只能跟他們說明情況，讓他們自己承擔這種損失，或者我們幫他們聯(lián)系其他商家?guī)椭�維修，費用由顧客自己出。這就是我們現(xiàn)場管理的重要所在。如果說我們處理這種投訴時還得讓老板自己掏錢處理問題，那他就不會花錢請我們管理人員來做了�；ㄥX請人做事的目的就是少花錢或不花錢處理好其他的事情。所以感覺在這段實習期間與人打交道真的是需要很多的技巧，既不能得罪人家，又要讓人家心服口服，這真是一門很重要的學問。

　　在實習期間還讓我明白了專業(yè)知識的重要性。像這種服務性值得工作，首先得清楚我們自己的行業(yè)行規(guī)，還有一些其他的專業(yè)知識。在這里我就學到了很多其他的專業(yè)知識。像物業(yè)管理的的一些知識、消費者權(quán)益的.一些法律法規(guī)，一些經(jīng)營方面專業(yè)知識技巧，還有商業(yè)活動的策劃和組織，商場的品質(zhì)管理和品牌推廣等都是很重要的，必須掌握的知識。真的是“學海無涯”。

　　實習總結(jié)：

　　首先感謝深圳市紅灣家具有限公司為自己的這次崗位實習提供了一個學習的機會。

　　有一名話叫做：不經(jīng)過風雨，怎么見彩虹？我想改一下：不真正進入社會，怎能了解社會呢？

　　在這次實習中，給我收獲最大的是我覺得很多工作需要我去摸索和探討，要不怕吃苦，勇于激流勇進，有的工作雖然單挑又重復，但這是磨練意志最有效的方法，我告誡自己要認真完成，對每項工作都要他看成是公司對自己的一次考核，做到每一件事的過程中遇到困難，一定要爭取不拋棄，不放棄，堅持“戰(zhàn)斗”，只要希望還在，勝利一定屬于我們。

　　作為學生，我們更多的是課本的知識的理解，理論的優(yōu)勢是我們的特色，但是怎樣將理論結(jié)合實際卻是擺在我們面前的難題。

　　作為應屆畢業(yè)生，在畢業(yè)前的這次專業(yè)實習，無疑是給了我們對工商企業(yè)管理專業(yè)的清晰認識，這也是做為工商企業(yè)管理專業(yè)的學生的最大感悟。當然實習中還有著更多的感觸，包括學習，生活，工作各個方面。

　　就學習而言，專業(yè)實習它更偏重于應用，更加細致，要求也更加嚴格。作為應屆畢業(yè)生的我們要想適合自己的工作，在實際中實現(xiàn)自己的理想，必需不斷的增加自己的能力，做事情更加專注。

　　就生活而言，專業(yè)學習展示給我們看各個不同的行業(yè)的人們的生活，不同行業(yè)的人們將自己的行業(yè)融入自己的生活，這樣大的人群的生活展示給我們未來的生活遠景，選擇什么樣的生活也是我們現(xiàn)在的最重要的抉擇。一旦下定決心，也就要開始為自己的生活做準備，勝利是屬于有準備的人的。現(xiàn)在的我就要為自己的生活做準備，不斷的充實自己。

　　就工作而言，無疑的本次的現(xiàn)場專業(yè)實習，展示給我們了多種職業(yè)，而作為應屆畢業(yè)生，擇業(yè)的選擇是大多數(shù)人所面對的問題。就我們工商企業(yè)管理專業(yè)而言，面試時常遇見的問題就是“工商企業(yè)管理專業(yè)是干什么的？”或許大多數(shù)的學生跟我一樣對工商企業(yè)管理專業(yè)并沒有清晰的概念，所以也并不能很好的回答這樣的問題。不管怎樣，勤勞的人是讓人欽敬的，但所接觸的朋友說“多年的工作讓我清楚這個社會的運轉(zhuǎn)不是控制在辛勤勞動的人手上，而是那一班根深帝固的政治家、資本家手中...工作中的認真負責不是為了討好表現(xiàn)，而是為了要

　　冶練自己的品性，是在為自己，不是為老板”。

　　上面的認識都是正面的，也是自己受益的主要部分，但就個人而言，本次的現(xiàn)場專業(yè)實習更多的是讓自己認識到自己的不足。作為一個即將畢業(yè)的應屆生，通過此次的實習，更多的是對大學三年的回顧和反省。進入了社會，和學校的感覺是完全不一樣的。只有在剛進入公司的一個月里，大家還把你當作新人，時間久了公司的領(lǐng)導就把你與其它同事相比較；當你開始跑客戶時，客戶把你與做了很多年的銷售相比較，沒人把再把你當新人看待，而你把你當作一個正式的有能力的人使用。

　　看著那些員工忙忙碌碌的來來去去，堅定的態(tài)度是那么一點一滴在鑄就起來，一個被人認可的人首先一定是一個認真負責的人，一個認真負責的人無論到哪里都可以站得正。相對于經(jīng)驗和技術(shù)而言，這些都是可以積累的，可以日久能熟的，但是否能有正確的態(tài)度卻是因人而異的，有的人永遠讓人感覺畏鎖。我從來沒有把現(xiàn)在的工作當作實習，我就是認定我是在工作，而不是來學習東西的。我是為工作而學習，學習是為了把工作做得更好。

　　總的來說，我們這一次實習是比較成功的，大家都能學習到了很多在校園、在課堂上、課本上學不到的東西，也了解很多和懂得了做人的道理，特別是體會到生活中的艱辛和找工作的不容易。

　　感謝這次實習，感謝這次實習的教師，感謝為我們爭取了這實習機會的領(lǐng)導。這次實習，一定會令我的人生走向新一頁！

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