精選實踐實習(xí)報告合集5篇
在學(xué)習(xí)、工作生活中，越來越多的事務(wù)都會使用到報告，報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。那么一般報告是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的實踐實習(xí)報告5篇，希望能夠幫助到大家。
實踐實習(xí)報告 篇1
這次我有幸參觀了富錦建設(shè)銀行的擴建工程.去的時候，那邊的施工大多接近尾聲，但還有些部分還只有進行了一半。一到工地，就看見工地的生活區(qū)域.施工區(qū)的門上也寫著不袋安全冒者不得進入施工現(xiàn)場，當然在信息樓結(jié)構(gòu)主體外面的防護網(wǎng)上寫著標語：“安全責(zé)任，重于泰山”。由此可見在建筑施工當中，首先要注意的問題就是安全問題。過去由于生產(chǎn)企業(yè)不重視民工安全造成了很多工傷和死亡事故，這些事故給工人和企業(yè)帶來了很大的損失和傷害：同時，為了確保施工順利進行和施工的安全，工地是要用磚墻把施工地點圍起來，只有建筑施工的各種車輛和內(nèi)部人員才可以出入。
跟著身為項目經(jīng)理的叔叔在工地上晃蕩，我們踏上用鋼管和鐵網(wǎng)搭接成的梯子，開始覺得很危險，四周都有伸出來的鋼管或鐵條。二三樓的模板和支架已經(jīng)拆了，我們可以清楚地看到支撐上部重量的柱子很大，大到使我們都覺得層高變小了。在承重柱的四周有很多構(gòu)造柱，它們是用來加大墻的強度的，以避免因墻身過長導(dǎo)致容易坍塌。一路上去，我們看到上面幾層樓板的支架還沒有拆，這些支架是用鋼管和模板組成的，鋼管很密，可見要承受完全沒有強度的混凝土板和梁需要很大的支撐力�？粗麢z查已完工的房屋，可自己卻什么都不懂，問他在看什么，為什么要看。隨著時間的推移，問的問題就越多。想想自己大學(xué)也半年讀下來了，怎么感覺就跟沒學(xué)沒什么一樣。我不知道這是個人問題還是大家都一樣。
接下來，帶我去看他們工人現(xiàn)場拌混凝土。他們工人用的水泥已經(jīng)通過安定性的檢測。通過對混凝土的了解和學(xué)習(xí)，我大體知道了著一在現(xiàn)代建筑中幾乎離不開的材料的一些訊息：
（1）混凝土是當代世界最主要的土木工程材料之一。它是由膠結(jié)材料、骨料和水按照一定比例配制，經(jīng)過攪拌振搗成型，在一定條件下養(yǎng)護而成的人造石料�；炷辆哂性县S富，價格低廉，生產(chǎn)工藝簡單的 特點，因而其使用量越來越大；同時吧混凝土還具有抗壓強度高，耐久性好，強度等級范圍廣，使用范圍十分廣泛，不僅在各種土木工程中使用，就是在造船業(yè)，機械工業(yè)，海洋開發(fā)，地?zé)峁こ痰戎�，混凝土也是重要的材料�?/p>
（2）混凝土的 早期養(yǎng)護：混尼姑泥土常見的裂縫，大多數(shù)是不同深度的表面裂縫，起主要原因是溫度梯度再成寒冷地區(qū)的溫度驟降也易形成裂縫。
因此說混凝土的保護司對防止表面早期裂縫尤其重要。從溫度應(yīng)力觀點出發(fā)，保濕應(yīng)達到以下要求：
1）防止混凝土內(nèi)外溫度差及混凝土表面梯度，防止表面裂縫。
2）防止混凝土超冷，應(yīng)盡量設(shè)法使混凝土的施工期最低溫度不低于混凝土使用期的穩(wěn)定溫度。
3）防止老混凝土過冷，以減少新混凝土間的約束�；炷恋脑缙陴B(yǎng)護，主要目的在于保持適宜的溫度條件，以達到兩個方面 的效果，一方面使混凝土免受不利溫、濕度變形的侵襲，防止有害的冷縮和干縮。一方面使混凝土水化作用順利進行，以期達到設(shè)計的強度和抗裂能力。適宜的溫濕度條件是相互關(guān)聯(lián)的�；炷恋谋翊胧┏３Ｒ灿斜竦男Ч睦碚撋戏治觯聺不炷林兴滞耆梢詽M足水泥的水化，表面混凝土最容易而且直接受到這種不利影響。因此混凝土澆筑后的最初幾天是養(yǎng)護的關(guān)鍵時期，在施工中應(yīng)切實重視起來。所以在施工時我們要謹慎的處理這些事件，根據(jù)不同情況不同處理。
作為一名剛剛接觸專業(yè)知識的大學(xué)生來說，如果在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前直接就接觸深奧的專業(yè)知識是不科學(xué)的，實習(xí)結(jié)束后有必要好好總結(jié)一下。
所謂實踐是檢驗真理的唯一標準，通過旁站，使我近距離的觀察了整個房屋的建造過程，使我能夠同施工人員面對面在一起，看他們?nèi)绾问┕�，如何將圖紙上的'模型變成漂亮建筑，學(xué)到了很多很適用的具體的施工知識，這些知識往往是我在學(xué)校很少接觸，很少注意的，但又是十分重要基礎(chǔ)的知識，這些知識往往是我們在學(xué)校很少接觸，很少注意的，但又是十分重要、十分基礎(chǔ)的。
盡管知識獲取是甚微的，但所獲得的實踐經(jīng)驗對我終身受益，在我畢業(yè)后的實際工作中將不斷的得到驗證，我會不斷的理解和體會實習(xí)中所學(xué)到的知識，在未來的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應(yīng)用到實際工作來，充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。
其實作為一名學(xué)生，我想學(xué)習(xí)的目的不在于通過結(jié)業(yè)考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話說，在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要，通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻。然而走出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠?qū)嵙?xí)來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實踐了解到工作的實際需要，使得學(xué)習(xí)的目的性更明確，得到的效果也相應(yīng)的更好。
在以后這3年半的大學(xué)學(xué)習(xí)中，我會更加努力的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，還會豐富我其他方面的知識，實習(xí)后才發(fā)現(xiàn)，知識是相通的，事事精是很難，但是想有大成就，事事通是必要的，所以在以后一定要多學(xué)習(xí)些和我的專業(yè)有關(guān)聯(lián)的專業(yè)的知識，在學(xué)好本專業(yè)的基礎(chǔ)上，盡量能修兩個學(xué)位，而且，一定要多多的實踐，將理論知識化為真
正的能力，盡自己最大的能力，努力，完善自己的知識儲量，完備自己的生活，大學(xué)說長不上，說短不短，我會利用這有限的時間來完成無限的可能！
我想，如果有機會的話，以后每個假期我都要上工地實習(xí)，多學(xué)點課本上學(xué)不到的知識。那才是真正的財富。
實踐實習(xí)報告 篇2
大學(xué)生“六個一”社會實踐活動是引導(dǎo)我們走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好方式；是促使我們投身社會主義建設(shè)，向工農(nóng)兵群眾學(xué)習(xí)，鍛煉才干的好渠道；是提升思想道德素質(zhì)，樹立良好的人生觀、價值觀、世界觀的好方法，暑假工廠實習(xí)社會實踐報告。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新思想與新知識。
自XX年7月7日，我和學(xué)院的兩位同學(xué)一起來到重慶工業(yè)爐股份有限公司實習(xí)。在這里讓我對該公司和自己的工作有了一定的了解。
該公司由原重慶電爐廠改制而成，是國家機械行業(yè)定點，是西南地區(qū)較大的熱工設(shè)備生產(chǎn)基地，是國家重點支持發(fā)展的骨干電爐廠之一；擁有高新的生產(chǎn)、檢測設(shè)施設(shè)備以及高技術(shù)管理、技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)品配套能力等。該公司主要制造熱工設(shè)備，主要制造的產(chǎn)品有：節(jié)能型工業(yè)電阻爐、感應(yīng)爐、交/直流電弧爐、燃氣/燃油爐、微機控制裝置和的熱處理生產(chǎn)線等，其中直流電弧煉鋼爐已列入國家級火炬計劃并已實施，面向國內(nèi)、東歐、非洲、東南亞、香港等地區(qū)銷售。工業(yè)爐對社會的發(fā)展有著重要的意義：一是國家財政收入的重要手段，增強社會財富；二是加大了勞動力需求，減少失業(yè)率，同時縮小了城鄉(xiāng)差距；三是國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，同時帶動了其他行業(yè)的發(fā)展，社會實踐報告《暑假工廠實習(xí)社會實踐報告》。
還記得進公司的`那天，工作中的很多事對我來說都是茫然，在經(jīng)過綜合部領(lǐng)導(dǎo)、同事無微不至的關(guān)心和細心的指導(dǎo)，我能夠做資料（單雙）復(fù)印、打印以及登記表錄入，考勤，人員變動、辦公用品庫存管理，房租水電錄入與計算，特殊工種的保健登記，新員工績效考核核算等一些簡單的工作。這次實習(xí)時間雖僅有23天，但我從中所學(xué)到的、懂得的是以前都未體驗的實踐工作，對于做人的道理、做事的態(tài)度等，是能夠讓我終身受用。
首先，要認同企業(yè)文化，并盡快融入新的團隊。團隊合作精神是非常重要的。該公司的方向以市場為導(dǎo)向，市場是以客戶為本的。因此，所有的改變都是以客戶為中心。這樣，我們才能贏得客戶的認同，公司才能有更好的發(fā)展條件。
其次，在工作崗位上一定要做到“八面玲瓏”。從學(xué)校到社會的一個環(huán)境轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色。老師變成了老板，同學(xué)變成了同事，處事之道截然不同。開始我們可能彷徨、迷茫，無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。而在學(xué)校，有老師、同學(xué)的關(guān)心和支持，很輕松。在這里就是鍛煉培養(yǎng)自己人際交往能力的一個好地方
最后，要把理論與實踐聯(lián)系起來，才能提高自身能力。自己所學(xué)專業(yè)是會計與統(tǒng)計核算，在書本上看來，那些理論似乎很容易，但從未付諸實踐。只有等到我們真正從事工作時，才會體會到在學(xué)校里學(xué)得多好，在工作崗位上不一定就能順利實作。以前學(xué)習(xí)的精彩案例，看起來簡單，可只有我們親臨其境才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。今后，我會在工作中不斷地學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中不斷地提高自己的能力。
此次，社會實踐活動讓我對社會有了進一步的了解，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了人生目標與肩負的歷史使命。社會才是我們學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在這片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了實現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機會，讓我從實踐中得到鍛煉。
實踐實習(xí)報告 篇3
按照學(xué)校的部署和要求，今年的暑假，我在我爸爸的單位xx縣供電局進行了為期一個月的社會實踐活動。現(xiàn)將這次社會實踐情況報告如下：
暑期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段，可以有助于我們接觸社會，了解社會。放假回到家里后，我跟爸媽商量了學(xué)校下達的暑期任務(wù)，他們都很支持學(xué)校的決定，也贊同我在暑期里去社會實踐的這一作法，我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機會，于是在爸爸的介紹下，我去了xx縣供電局政治工作部。
我剛?cè)サ臅r候，正趕上單位的文明單位復(fù)驗工作，整個科室的人員都很忙碌。“做什么事情都要有條理，認真做，細心做”這是我剛進辦公室時，工作部的袁主任對我說的。我意識到我的肩上開始扛著責(zé)任，凡事得謹慎小心。能來這里實習(xí)，我覺得對我以后的從業(yè)生涯很有幫助，自己也感到很幸運。也因為這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，因此心情很忐忑但也很開心。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活：每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。
x主任給我任務(wù)是擔(dān)任文員一職，平時在工作只是接接電話，日常的主要工作就是負責(zé)接收各部門文件、復(fù)印后分發(fā)給各相關(guān)人員，本部門一些文件的傳送、追蹤、回收、整理、歸檔、保存等，部門人員所需求的表單制作、打印，協(xié)助主任工作，如整理領(lǐng)導(dǎo)干部工作臺面，幫助他們處理一些瑣碎、能及的事情。由于是新手，剛開始好做得不完善，幸好本部門的老師的指導(dǎo)�？吹剿麄児ぷ鞯庙樞捻樖�，很是羨慕，經(jīng)過一番努力，慢慢的，我的工作也有起色了，并且得到了本部門成員及領(lǐng)導(dǎo)們的認可。
在實習(xí)的過程中，對我影響最大的應(yīng)該是作為一個社會人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用，因為這些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面。大學(xué)期間的實習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我在實踐中了解社會，讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的`知識受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，為以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
由于住的地方離工作地點較遠，所以每天7點不到我就起床，就算再熱再差的天氣，我都和爸爸一起往單位趕。一直以來，我都是依靠爸爸媽媽的收入，大手大腳的花錢，通過這次實踐后，我才能體會爸爸掙錢養(yǎng)家的不容易，再也不好意思為了個人的不必要的花銷向他伸手要錢。
一個月的暑期實踐過得很快，自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項工作，犯的錯誤也越來越少了，袁主任也夸獎我適應(yīng)性很強，工作能力也錯，以后要是暑期還想實踐就到他們這來。那時離開時還真有點舍不得呢。一個月的辛苦也是有回報的，拿到我的工資時，真的很欣慰，但是并不是因為有錢可以領(lǐng)，也不是終于結(jié)束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結(jié)果和回報，自己的實踐也有了收獲，回想一下自己真的覺得很值。
自己在這個月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。雖然這次實習(xí)的時間不是很長，但我確實從一個學(xué)生開始慢慢的轉(zhuǎn)變，思想上也是。感謝和我一起工作的同事們，他們給我留下都是友好和真誠的回憶。我在那里或書本上看到過很多精彩的知識，似乎很容易，又覺得很難。也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。
短期的社會實踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會讓我終生受用。回到家時爸爸媽媽也說我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣䦟嵺`真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會再浪費錢了。
社會實踐還讓我明白了不要抱怨這個社會是如何如何的殘酷，因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的，只有自己去適應(yīng)這個社會才行!
實踐實習(xí)報告 篇4
這次的社會實踐，可以說是心酸，也可以說是令人很有成就感的。作為這次活動的組織策劃者，我為自己事先沒有做好充足的準備而感到愧疚，卻也為自己在應(yīng)變能力上的提高感到自豪與高興。
定日期：夏雷滾滾，綿延大雨總是毫無征兆的下下來，在學(xué)�？旆偶俚臅r候，看著不合作的老天，我總是擔(dān)心義賣那天會像那幾天一樣，有幾次想過改日期，同學(xué)們一會兒要補課，一會兒要旅游，延遲只會使參加活動的人所剩無幾，在大家的強烈要求下，我們終于把日子定在了x月xx日。為了同學(xué)們都能充分的參加活動，我還找了補課的老師，和他們協(xié)商盡量在15號不要補課。
聯(lián)系相關(guān)部門：沒有足夠的經(jīng)驗，不知道南禪寺管理部門會在雙休日休假，恰恰不巧的是，我14號去聯(lián)系相關(guān)部門時正是倒霉的星期六。當?shù)弥芾砣藛T不在并且必須有了簽證才可以進入賣書時，心緊了一下�！霸趺崔k，明天就要義賣了，場地是個大問題��！”近50個同學(xué)的社會實踐都壓在我的身上，我不可以放棄，我想我一定有辦法的。于是找已租場地的商家聯(lián)系，找看守的城管，在一次次狠狠拒絕之后，真的有點急了。在無奈之下，我看到了站在南禪寺門口的警察叔叔，通過他我找到了他們的頭兒，他告訴我在麥當勞的旁邊沒人管，讓我們?nèi)ツ抢锪x賣是個可行的辦法�？粗莻�角落，雖然很偏僻，但是總比沒有地方賣書要好啊，“將就一下吧，明天和同學(xué)解釋一下，希望他們諒解�！毙睦锏拇笫^總算放下了，就這樣，我回了家.........
借桌椅和大傘：晚上聯(lián)系了去借傘的'同學(xué)，得到了一個“驚悚”的消息，他還沒有開始借東西，在我的催促之下，他開始想辦法借桌子，卻換來這樣一句話：借不到~真是一波衛(wèi)平一波又起埃打114，我們找相關(guān)部門的電話，找穆桂英領(lǐng)券的地方，找住在南禪寺附近的同學(xué)家借，沒有，還是沒有。都不知道怎么來形容當時自己的心情了。一邊通知著各個同學(xué)義賣的時間地點，一邊想著辦法，可以說是吃了一百只老鼠——百爪撓心了。我們想到了和南長區(qū)的管理局人員借東西，順便保證一下場地問題，通過114我找到了相關(guān)部門，他們說周日不上班，場地自己找到就行了，桌子沒有；通過以前辦過活動的同學(xué)，我找到了南禪寺部門的部長，有由此找到了相關(guān)負責(zé)人，在小到專門負責(zé)義賣簽證的人員，此時已經(jīng)是十點多了。懷著忐忑不安的心，我撥通了那個電話，汪主任，在我解釋了事情之后，很兇地批評我這么晚打擾她，并且肯定的告訴我，明天休假，單子不批，東西不借。真是要抓狂了，我放棄了在南禪寺里面再定攤位的想法，憂心忡忡地放下手機。時間已是十一點了，負責(zé)聯(lián)系的同學(xué)準備睡了，他告訴我明天早上會很早去守著，問問附近的小販借東西。一夜，真是輾轉(zhuǎn)難眠.......
第二天，我坐著公交車，一邊和同學(xué)聯(lián)系，試了各種辦法，卻還是借不到，想再和南禪寺人員聯(lián)系，最后通融一下，打到最后，直接被他們無視，不接我們的電話。到達南禪寺，我問他們是否聽我的，先去廟里借了？他們說沒有，于是，抱著最后的希望，我和兩個同學(xué)來到了廟里，告訴和尚我們的來意，不得不說，還是出家人最有愛，他們二話沒說就借給了桌子。找到兩個男生，我們把桌子搬到制定地點，對和尚千恩萬謝埃。
賣書遇城管：總算什么都解決了，老天對我還不薄，前幾天一直在下大雨，今天看樣子卻是朗朗晴天，我們開始聚在一起，大家把自己捐出來的書都拿了出來，在我們還在整理書的時候，便陸續(xù)有一些人走過來詢問價錢�！鞍嚅L，這本書賣多少？”“班長,要讓他們簽名嗎？”........“自己決定吧,反正我們不是賺錢用的�！庇谑牵蠹一镆贿吔忉屛覀兞x賣的目的，一邊推銷著書。
可是好景不長，沒一會來了幾個穿藍衣警服的人，不好，肯定是城管。一些男生去和他們交涉，盡量拖著時間，而我們則盡快賣著書。沒一會，同學(xué)來找我，他們說，“班長，我們不行了，你上吧�！蔽医淮恍┩瑢W(xué)加緊賣著書，自己走到城管面前，都說城管不好惹，為了社會實踐，我豁出去了。定下心，我問他們?yōu)槭裁匆覀儼嶙�？城管很淡定地告訴我，沒有收到單子，不可以在這里搞活動。我耐心的向他們解釋，我已經(jīng)和管理人員講好了，他們答應(yīng)了，忐忑地看著他們聯(lián)系上司，掛下電話，他們告訴我沒有這回事。我恍然大悟，原來警察叔叔只是耍耍我這個小孩子，管理人員只是因為時間太晚對我應(yīng)付了事罷了，真是世態(tài)炎涼埃一邊，好友在一旁急了，她說去辦公室守著，等部門的人過來，當然這是不可取的了，我示意她不必這樣，沒用的。眼淚卻已急得在眼眶打轉(zhuǎn)了，半個多小時了，城管還是不肯放過我們。我回頭看著在盡力賣書的同學(xué)們，忍著不哭，努力穩(wěn)定著情緒。我盡量裝著平靜，問城管，怎么才可以在這里賣書，他說現(xiàn)在去找人簽單子。拉著一個同學(xué)，陪我一起去，讓好友幫我管理這里，“撤書，看桌子。我去去就來�！�
實踐實習(xí)報告 篇5
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在xxx有限公司實踐了一個月時間，獲得了經(jīng)驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。
在xxx有限公司一個多月的實習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作；快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默；快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程。其實實習(xí)的日子不是很長，當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻。
在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的'西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”（菜單），第二個是“music”（音樂），第三個是“mood”（氣氛），第四個是“meeting”（會面），第五個是“manner”（禮俗），第六個是“meal”（食品），這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn)，會對服務(wù)人員進行定期的考核和認定。
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