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酒店員工月度工作總結
總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓進行一次全面系統(tǒng)的總結的書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優(yōu)缺點,因此好好準備一份總結吧。如何把總結做到重點突出呢?以下是小編收集整理的酒店員工月度工作總結,希望能夠幫助到大家。
酒店員工月度工作總結1
過去一年,銷售部在總經(jīng)理的正確領導和其他部門的密切合作下,基本完成了酒店20xx年的工作任務。部門的工作也逐漸成熟。今年我們的具體工作內(nèi)容如下。
首先,經(jīng)過今年的熟悉和發(fā)展,銷售部逐漸成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把xxxx大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。
根據(jù)年初的工作計劃認線xxxx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為xxxx%,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對xxxx的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的`回訪與溝通,xxxx月份至x月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為季節(jié)酒店整體銷售量鋪平道路。平時整理客戶文件時,在定期訪問分類的同時,不斷開發(fā)新客戶,到年底簽署協(xié)議。
xx年x月我在酒店擔任銷售部經(jīng)理,xx年x月酒店正式掛牌三星,在向銷售部提供對外宣傳小費的同時,提高整個酒店水平,有利于酒店的銷售。
隨著網(wǎng)絡的高速發(fā)展,網(wǎng)絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡公司提高酒店整體的入住率。截止到年底,與xx家網(wǎng)絡預約公司簽訂了網(wǎng)絡合作協(xié)議。我們可以利用重要的網(wǎng)絡公司提高傭金比例,利用其宣傳,讓更多的客人通過網(wǎng)絡詳細了解大型酒店。例如,xx、xx、xx。
同時,在這一年里,我們接待了許多摩托車公司,如xxxx電器、xx公司、乳業(yè)、大學、xx等30多家大中小型會議。對于每個會議的接待,所有部門都可以認真與銷售部合作,圓滿完成會議的接待,客人肯定我們的工作。在此,我衷心感謝各部門的領導和員工對我們銷售部的工作支持。
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確地把酒店的動態(tài)、酒店員工月度新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
酒店員工月度工作總結2
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間自-年-月8-日到公司試用期以曩昔一個多月了,這是我人生中彌足貴重的一段閱歷,固然我們公司剛分離出來許多規(guī)章在實踐中摸索,但在公司謝總的領導下公司賡續(xù)壯大,在冉司理的指導下我們在賡續(xù)的完善,在胡長錫同事的贊助下漸漸學會基礎保證業(yè)務流程,同時各方面均取得了必然的提高,現(xiàn)將我的工作環(huán)境作如下總結:
一、對付保證。
我就是一個初出茅廬的孩童,只有在工作中在實踐中處處把穩(wěn),多觀、多想、多思考、多學習、多問問以較快的.速度熟悉公司的規(guī)章制度流程,以較好的融入到了我們的這個團隊工作中去。
二、在試用期間,兢兢業(yè)業(yè)學習保證制度,保證章程及保證流程。
只有扎實根基能力用于實踐,在十多天的學習中讓我對保證有了簡單的了解。知識總要歸于實踐,在同事胡長錫率領下我們第一個實踐的調(diào)研的項目便實地調(diào)研了,川硐綠茵養(yǎng)殖場和燈塔聚興食品有限公司,在實際調(diào)研扣問中感想感染到本身還有很多不夠,由于實踐的不夠所以工作中扣問知識面不敷,致使無法寫出完整的調(diào)研申報,但在老同事的贊助下漸漸控制保證業(yè)務流程及制度。
三、撰寫貸前查詢訪問是保證貸的緊張步驟,直接關系到貸的平安性。
在這20天多天的學習中,我一共查詢訪問了4家企業(yè),并對企業(yè)的經(jīng)營、財務、社會效益、經(jīng)營環(huán)境進行了盡職查詢訪問和闡發(fā),在同事的贊助下撰寫了查詢訪問申報1份,正在撰寫1份,為了科學決策提供根據(jù),盡到查詢訪問員應盡的崗位職責對查詢訪問申報真實性、精確性能力做到平安無誤。
四、在這一個多月個月的工作期間,我感想感染到本身最必要改進的照樣快速的適應度。
因為我們公司剛剛分離出來急需更多熟悉業(yè)務才能強程度高的工作人員,同時我保證公司考究嚴謹?shù)墓ぷ鞔胧,對保證風險節(jié)制有著較高的要求,在這方面我受到了公司領導的多次輔導,受益良多,在往后的工作中,我要賡續(xù)的加深專業(yè)知識,賡續(xù)強化工作方法措施,進步工作效率賡續(xù)改進工作進度。
最后,我想表達的是在這一個多個月的試用期期間,公司的領導和同事給予了我許多通知和輔導,同事也給予了我許多贊助,使我真正感想感染到了保證公司的溫暖,讓我真正從心里樂意加入這支充溢著“激情”的團隊,我樂意為公司成長壯大拼出我最大的盡力往返報公司,也請領導和同事能對我的缺點提出批評和指正。我會以更積極,更飽滿的熱情完成好每一項工作。
酒店員工月度工作總結3
二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日,客房部也采取了相應的惠客措施;現(xiàn)將××年二月份個人工作總結報告如下:
1、節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。
2、做好個人工作計劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。
3、節(jié)能降耗。
客房部在20××年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20××年1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的`一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應措施也得到了一定的成效,20××年1月份,相對于20××年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。
4、人力資源的調(diào)整。
調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房20××年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20××年客房部的整體工作,給予辭退。
5、設施設備的維護保養(yǎng)。
本月將20××年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018、3019擋風墻冬季特冷,在20××年應考慮做保溫墻。
酒店員工月度工作總結4
在X月份工作中酒店客流并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進入到了淡季,面對淡季的到來,我們在X月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。
衛(wèi)生:前廳,在衛(wèi)生方面應該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉(zhuǎn)門的清理并進行保養(yǎng),對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理,對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛(wèi)生進行打掃,要求領班每天安排需做衛(wèi)生,對一號電梯的護理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進行清理,效果非常的好,由于很長時間沒有清理發(fā)費的時間也較長,對水區(qū)的地面進行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強,刷洗后很快又滲透進去,要求夜班分區(qū)進行刷洗。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進行刷洗并保持很好。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進行檢查登記,巡查記錄本,并規(guī)定時間進行清理,除異味。對合作部門的衛(wèi)生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點,晚上一點以后刷洗。并由領班監(jiān)督,主管上班檢查。以達到更好的洗浴環(huán)境。
紀律:前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀律員工較為嚴重,出現(xiàn)脫崗,坐崗現(xiàn)象,給工作帶來許都的負面影響,對晚班員工進行罰款和教育,對領班處連帶處罰,加強對夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領班連帶,領班出現(xiàn)以上情況降級或打回試用期,得到了相對應得控制,我們還得繼續(xù)加強監(jiān)管員工的工作,培養(yǎng)領班的自我約束意識。體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng),曾強集體榮譽感。男賓,在整體上來說還是較好,在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進入營業(yè)區(qū),當場進行罰款處理。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當場罰款處理,無其他紀律情況出現(xiàn),對合作部門的紀律約束,在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象,不允許在里面抽煙,出現(xiàn)違反紀律最底50元罰款。
服務:前廳新員工進入的比較多,在各項業(yè)務上還是有所欠缺,在服務上也體現(xiàn)出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務用語的不規(guī)范,在班前會中去采用簡單的練習方式和工作崗位領班去帶領,對新員工地服務要求進行統(tǒng)一規(guī)范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則,已淘汰一名收銀。在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應,不知道如何做起,在服務中及時的糾正員工的此種心態(tài)的.表現(xiàn)。加強員工的微笑服務,對客的服務用語的規(guī)范,不要使用隨意性語言,加強員工的30度鞠躬問好,正確的引領手勢,已達到服務的標準。員工的主動服務意識較好。一更的服務做到隨時提醒客人以免出現(xiàn)丟失物品現(xiàn)象,對上月強調(diào)的客人手機隨意放的現(xiàn)象基本杜絕,前廳部為了公司的服務更上一層樓每天領班要尊尋到客人意見或建議,已達到更好的服務水平。
銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務,促進有目標性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的機會。
下月計劃:
1、在人員心態(tài)上進行穩(wěn)定,并對穩(wěn)定的員工進行技巧培訓。
2、對細節(jié)服務進行培訓和監(jiān)督,主抓儀容儀表,定崗定位等。
3、對設施設備進行檢查,消除安全隱患,對員工進行安全知識培訓。
4、加強對于領班級別管理人員的監(jiān)督和教育,使其得到提高。
5、加強衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生,堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生。
6、加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。
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