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小學(xué)班級(jí)食品安全工作總結(jié)
總結(jié)就是對(duì)一個(gè)時(shí)期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，讓我們來(lái)為自己寫一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎？下面是小編收集整理的小學(xué)班級(jí)食品安全工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
小學(xué)班級(jí)食品安全工作總結(jié)1
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《恩施市教育局實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》精神，扎實(shí)、安全推進(jìn)我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全的責(zé)任意識(shí)，降低和消除在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中各環(huán)節(jié)可能存在的食品安全隱患和風(fēng)險(xiǎn)，有效杜絕學(xué)校食品安全事故發(fā)生。我校于20xx年2月18日進(jìn)行了食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任
向家小學(xué)成立了以郭先燦校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，以后勤主任為副組長(zhǎng)，以各班班主任為組員的向家小學(xué)食品衛(wèi)生安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了檢查方案，明確細(xì)化了檢查任務(wù)，落實(shí)了責(zé)任，切實(shí)保障把學(xué)校食品衛(wèi)生安全大檢查工作抓緊、抓實(shí)、抓好、抓出成效。
二、深化認(rèn)識(shí)，迅速行動(dòng)
為認(rèn)真排查學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題，采取有力措施落實(shí)整改，消除安全隱患，切實(shí)保障營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的安全推進(jìn)，維護(hù)學(xué)生生命安全。
三、突出重點(diǎn)、有的放矢
本次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查重點(diǎn)檢查以下內(nèi)容(詳見(jiàn)附表《向家小學(xué)食品衛(wèi)生安全檢查細(xì)則》)：
(一)食品衛(wèi)生安全管理的工作機(jī)制、制度建設(shè)、人員管理。
(二)食堂場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、日常餐具用具消毒情況的管理。
(三)食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理。
四、強(qiáng)化監(jiān)督，徹底整改
針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的諸多問(wèn)題，一一記錄在案，確保整改到位。整改結(jié)束后，由檢查組進(jìn)行檢查驗(yàn)收。學(xué)校也將進(jìn)一步健全長(zhǎng)期督查制度，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全督查進(jìn)行到底。
六、建立機(jī)制，鞏固成果
通過(guò)開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全大檢查活動(dòng)，要促使后勤處加強(qiáng)食堂食品安全管理，進(jìn)一步完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和安全應(yīng)急預(yù)案，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全責(zé)任制和各項(xiàng)食品安全措施的`落實(shí)，增強(qiáng)食堂從業(yè)人員及全體師生的食品安全意識(shí)，形成食品安全隱患排查和整治的長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決杜絕重特大食品安全事故的發(fā)生。
小學(xué)班級(jí)食品安全工作總結(jié)2
食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障，也關(guān)乎社會(huì)和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅(jiān)持以人為本，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。"民以食為天，吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)，他們的飲食安全牽動(dòng)著千萬(wàn)家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序，因此把食品衛(wèi)生安全工作，當(dāng)作頭等大事來(lái)抓，顯得尤為重要。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確，構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。
為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實(shí)處，學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，管理員為副組長(zhǎng)，具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開(kāi)展，提供了強(qiáng)有力的組織保證。
二、建立規(guī)章制度，重抓落實(shí)。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的`規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實(shí)，監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》，并為每個(gè)工作組配備一名監(jiān)督員，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全，職責(zé)到位，責(zé)任落實(shí)，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開(kāi)展。
三、堵住源頭，規(guī)范采購(gòu)。
把住食品采購(gòu)關(guān)，將不合格食品從源頭堵住，是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此，我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求，食品采購(gòu)中，始終堅(jiān)持對(duì)供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》，《工商行政管理登記證》，《健康證》，《稅務(wù)登記證》，《質(zhì)檢報(bào)告》等進(jìn)行嚴(yán)格審查。大宗商品的采購(gòu)，實(shí)行“集體考察，集體定點(diǎn)，集體定價(jià)”的采購(gòu)機(jī)制，對(duì)小宗商品及蔬菜的采購(gòu)由組長(zhǎng)，副組長(zhǎng)共同詢價(jià)，把關(guān)質(zhì)量，通過(guò)陽(yáng)光采購(gòu)，從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校，保證了進(jìn)入學(xué)校的糧油蔬菜價(jià)格合理，質(zhì)量可靠，新鮮安全，保證了師生的飲食健康，為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ)，創(chuàng)造了條件。
四、加大投入，著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化。
我校在教委的大力支持下，自籌資金，對(duì)學(xué)校食堂，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進(jìn)行了全面整改，食堂建有“三池”(洗菜池，清潔池，消毒池)，三房(主廚房，燒火房，庫(kù)房)，對(duì)所有窗戶添加了防蠅罩，購(gòu)買不銹鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。
五、關(guān)于學(xué)校從業(yè)人員。
學(xué)校從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓(xùn)證。
六、飲用水安全管理。
目前學(xué)校正在使用的是井水，自來(lái)水管道已完成，師生可飲用安全放心的自來(lái)水。
七、小賣部食品衛(wèi)生情況。
校園內(nèi)現(xiàn)有3家小賣部，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對(duì)他們進(jìn)行嚴(yán)格管理。賣部嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯為主，食品為輔，并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定索取票證，不銷售“三無(wú)產(chǎn)品”。
今后我們將認(rèn)真貫徹上級(jí)部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
小學(xué)班級(jí)食品安全工作總結(jié)3
為認(rèn)真落實(shí)、及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作，確保師生身心健康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，我校根據(jù)西安市《關(guān)于認(rèn)真落實(shí)及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神，正常有序開(kāi)展了各項(xiàng)工作，現(xiàn)匯報(bào)如下：
一、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)
切實(shí)認(rèn)識(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性。我校在接到文件后，即由校長(zhǎng)主持召開(kāi)班子會(huì)議，要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā)，充分認(rèn)識(shí)和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作，另一方面根據(jù)實(shí)際情況，根據(jù)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生城市工作，具體落實(shí)措施，落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)督查和整改，及時(shí)做好防治工作。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任
做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作。 在班子會(huì)上，明確校長(zhǎng)是第一責(zé)任人，分管校長(zhǎng)是具體負(fù)責(zé)人，班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合，積極做好具體工作。
三、采取措施，加強(qiáng)預(yù)防
努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行。我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的.緊急通知》的要求，針對(duì)學(xué)校的實(shí)際，采取具體的預(yù)防措施，切實(shí)保障師生的身心健康。
1、做好宣傳工作。
9月20上午，我校開(kāi)展“食品安全健康教育”主題活動(dòng)啟動(dòng)儀式,李校長(zhǎng)向師生宣讀倡議書，號(hào)召全體師生使用健康衛(wèi)生的食物。
學(xué)校成立文明督查小組，每天到校門口督查學(xué)生到流動(dòng)攤點(diǎn)購(gòu)買不健康食品的行為。成立“不文明行為”隨手拍志愿服務(wù)隊(duì)，每天到校門口抓拍校園周邊購(gòu)買不健康食品的不文明行為。在日常生活中為孩子們營(yíng)造一個(gè)干凈衛(wèi)生的環(huán)境。
9月21各班開(kāi)展了 “拒絕垃圾食品，助我健康成長(zhǎng)”的主題班會(huì)，認(rèn)識(shí)垃圾食品、健康食品，并教育學(xué)生做到自覺(jué)不買、不吃垃圾食品，不挑食，多吃健康食品。
9月22日各班發(fā)放《 “食品安全”自查自糾活動(dòng)表》，學(xué)生以小組討論的形式，尋找身邊不健康的食品、尋找身邊的流動(dòng)攤點(diǎn)、尋找購(gòu)買不健康食品的同學(xué)，在活動(dòng)中認(rèn)識(shí)了垃圾食品、健康食品、自覺(jué)抵制不健康食品，并能做到自覺(jué)不買、不吃不健康食品、勸阻身邊同學(xué)不購(gòu)買不健康食品。
9月23日各班針對(duì)“不文明行為”進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并及時(shí)總結(jié)活動(dòng)中存在的問(wèn)題并確定今后活動(dòng)的方向。
2、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風(fēng)，大力增加教師、學(xué)生的戶外活動(dòng)，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。
3、加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學(xué)后，對(duì)教室等學(xué)生聚集場(chǎng)所進(jìn)行漂白粉消毒液拖地，門把手、課桌椅、護(hù)欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭。
大力開(kāi)展我校大環(huán)境的整治，做到無(wú)死角。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度，將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來(lái)抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長(zhǎng)鳴，安全第一，預(yù)防為主。
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