酒店試用期工作總結(15篇)
總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料，它是增長才干的一種好辦法，讓我們抽出時間寫寫總結吧。那么總結要注意有什么內容呢？以下是小編幫大家整理的酒店試用期工作總結，希望對大家有所幫助。
酒店試用期工作總結1
試用期的時間比我想象中的要快的多，但這并非指我在這次的試用期中過的非常輕松！恰恰相反，正因為是在作為xxx酒店采購試用期員工的這段時間里太過忙碌，我才能在不知不覺間都沒能留意到，幾個月的試用期時間飛快的就過去了！
回顧這幾個月來，我在工作中盡管還沒能做出什么大的貢獻，但卻也憑著自己的熱情和動力，積極的做好了自己力所能及的事情，并在不斷的鍛煉和學習中讓自己在工作中得到了很多的收獲！現(xiàn)對自己x個月來的試用期總結如下：
一、個人的工作情況
幾個月來的，剛剛加入的時候，我還是只是剛從學校畢業(yè)的學生，對采購、對市場什么的都還沒有特別詳細的了解。但在來到這里之后，我開始的在師傅的帶領下學習采購的各種知識，了解xxx酒店的各個部門，以及各個部門的所需。在這個學習階段，多半是現(xiàn)學現(xiàn)做，跟在師傅的后面，他也給我安排了很多鍛煉的任務。通過學習和鍛煉，我也進步飛快。
很快，在我能順利的完成好基礎工作之后，師傅也開始教導我市場以及我們供貨商方面的事情。盡管有一些固定的采購點，但隨著市場的變化和改動，我們也經常需要作出調整。這也讓我更深刻的認識到了認識市場的重要性。
隨著x個月的時間慢慢過去，我在現(xiàn)在的工作中都打下了較為穩(wěn)定的基礎。處理好基本的工作內容已經沒什么問題了。但作為一名采購，我們要面對的不僅僅的基礎的問題。隨著酒店的發(fā)展、市場的變化，我們今后也有很多地方需要進步！為此，在工作中我還需要一步步的去學習，去進步，努力讓自己的.現(xiàn)在的工作做到熟練，并不斷的加強對自己鍛煉任務。
二、對今后的展望
如今，工作轉正，我的工作能力也基本上穩(wěn)定了下來。在今后的工作中，我會繼續(xù)踏踏實實的做好自己采購的工作，并做好部門之間的溝通，切實的了解各部門對采購品的需求，并積極的在市場中尋找最適合且價格最適當的產品，努力的讓采購品能圓滿的完成各方面要去。
如今的我也還有很多的不足和不懂的地方，我會咱今后的工作中積極的學習，努力的提升自我，今后我一定會表現(xiàn)的更加出色！
酒店試用期工作總結2
時間飛梭，光陰轉轉，2個月的試用期轉眼就已經結束了�；叵肫鹪谶^去的2個月的時間里，我還是為自己選擇xx酒店感到高興。從8月25日到xx的那天起，擔任了工程部文員這個職位，從未接觸過文員這個職位的我，在領導的關懷、同事的教導和幫助下，讓我逐步的開始掌握了本崗位的一些基礎的知識和工作的技巧。
從前的我可能從來沒有認識到原來“細心”無論是對工作還是對生活都這么的重要，可是在通過陳總監(jiān)的領導下，讓我懂得了一個故事，這個故事命名為《一只水杯有多重》，接下來我想把這個故事分享給大家。
一只塑料水杯有多重？13克�？删褪沁@樣一個并不起眼的小東西，法國航空公司在節(jié)能減排時也不放過：13克被減輕至9。5克。這3。5克細微的“瘦身”，后來被推廣到全法國航空公司的航班。對于耗油量巨大的飛機，一只水杯減輕3。5克的重量，似乎微不足道。但在管理者的眼中，小小水杯積少成多的效應就不能低估——據法航有關專家測算，一年下來，全公司可因小心水杯“瘦身”而少排放20噸二氧化碳。細節(jié)，顯示了管理者的精明與遠見�？梢姡覀冋娴牟荒芎鲆暳思毠�(jié)這么重要的`環(huán)節(jié)哦！所以無論我們無論從事著什么工作，細節(jié)固然重要，不過好的心態(tài)與思路也是必不可少的，簡單的說“心態(tài)決定事態(tài)，思路決定出路，細節(jié)決定成敗”。
回想試用期間的工作，我深深感覺到個人力量的單薄和集體力量的強大。感謝領導的關心、同事的幫助，沒有他們我開展不了工作。人，不可能什么都懂，不懂不要緊，但是只要肯學、肯做，任何一個大學畢業(yè)的人都是可以學會的，我認為我自己就是一個肯學、也愿學的人。我并不是一個喜歡常常換工作的人，所以我想既然我已經成為xx的一份子，我已經適應目前的工作，所以我希望能夠留在xx酒店，為xx也為自己努力工作。同時公司有個學習的氣氛，我想我還是會很快成長起來的。
酒店試用期工作總結3
試用期的時間，想要比以往的時間過得更快。我甚至還沒有來得及細細體驗，它就這樣從我的人生經歷中像一陣風刮過了。但是它所留下來的痕跡，卻又不得不讓我重新再去回味。 回顧我在試用期里面一名酒店服務員工作的日子，這是一段難熬的日子，也是一段讓我成長的日子。在這段時期里面我感受到了，和我以往工作的不同感受。雖然在酒店工作的日子很累很辛苦，而且工資也不是很高。但是我卻工作得很快樂，很滿足。
在這個酒店里面，有我最喜歡的同事，他們在我難過的時候，為我擔心給我安慰，在我工作出錯的時候，為我指導，給我?guī)椭�。和他們一起相處工作，讓我感覺到很放松和愉悅，就像是和家人呆在一起的那種感覺。
在這個酒店里，還有我最尊敬的領導，雖然我試用的時期不長，認識的領導也沒有很多，但是在我所有遇到過的領導里面，我覺得我們酒店的領導是最體貼和關心員工的。他們經常會來到員工食堂，和我們一起吃飯，非常親切的問我們有哪些對公司有哪些意見，有沒有不適應的地方，他們都會盡可能的幫我們解決好。有時還會給我們過來送很多的福利，這還不包括節(jié)假日的福利。
所以，在試用期這段時間里面，我感受到了其他公司沒有的福利待遇，感受到了其他公司沒有的工作氛圍。我感覺我們酒店相處的就像是一個大家庭一樣。讓我十分的想要繼續(xù)留在這里工作下去。
除了因為酒店的.工作氛圍很好，和領導體恤員工的原因之外，另一個更重要想讓我留下來的原因，是因為我對這份工作本身也很熱愛。 雖然有很多人看不起服務員的這份工作和身份。但是我卻并沒有覺得，服務員的這份工作讓我很丟臉。在試用期里，我努力的做好各種為顧客服務的工作。我希望能通過我的服務，讓更多人得到溫暖和鼓勵。也希望我得到更多顧客的肯定，讓更多人都喜歡上我們酒店。
在此，我向領導正式提出我的試用期轉正申請，我希望領導能給我一次表現(xiàn)和實現(xiàn)自我價值的機會。我一定會在接下來的工作中，用我的實際行動來證明給領導看，您的選擇是沒有錯的。
酒店試用期工作總結4
我于20xx年xx月x日進入酒店，根據酒店的需要，目前擔任xx一職，負責前臺工作。
本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協(xié)作能力；責任感強，確實完成領導交付的工作，和酒店同事之間能夠通力合作，關系相處融洽而和睦，配合各部門負責人成功地完成各項工作；積極學習新知識、技能，注重自身發(fā)展和進步，平時利用下班時間通過培訓學習，來提高自己的綜合素質，目前正在xx就讀�？疲云趯砟軐W以致用，同酒店共同發(fā)展、進步。
兩個多月來，我在x總、酒店領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步，綜合看來，我覺得自己還有以下的缺點和不足：
一、思想上個人主義較強，隨意性較大，顯得不虛心與散漫，沒做到謙虛謹慎，尊重服從；
二、有時候辦事不夠干練，言行舉止沒注重約束自己；
三、工作主動性發(fā)揮的還是不夠，對工作的預見性和創(chuàng)造性不夠，離領導的`要求還有一定的距離；
四、業(yè)務知識方面特別是相關法律法規(guī)掌握的還不夠扎實等等。
在今后的工作和學習中，我會進一步嚴格要求自己，虛心向其他領導、同事學習，我相信憑著自己高度的責任心和自信心，一定能夠改正這些缺點，爭取在各方面取得更大的進步。
根據酒店規(guī)章制度，試用人員在試用期滿兩個月合格后，即可被錄用成為酒店正式員工。且本人在工作期間，工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協(xié)作能力。因此，我特向酒店申請：希望能根據我的工作能力、態(tài)度及表現(xiàn)給出合格評價，使我按期轉為正式員工。
來到這里工作，我最大的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務素質、工作能力上都得到了很大的進步與提高，也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造，相信在全體員工的共同努力下，企業(yè)的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進，希望上級領導批準轉正。
酒店試用期工作總結5
時間總是毫不疲倦的奔跑，讓人在感嘆時間過得真快的同時，對于自己這段時間的工作也總是有一個新的看法和認知。
我自從x月份來到我們酒店到現(xiàn)在已經三個月了，在這段時間里，我從一個什么都不知道的學生成功轉變?yōu)橐粋�職場上的員工。期間我認真工作，虛心學習，表現(xiàn)良好，沒有辜負公司對我的看重和欣賞，在工作上已經能夠做到跟老員工一樣得心應手。
現(xiàn)在回想起當時我在酒店面試時的緊張和初次上崗時的手足無措，已經是在懷念的同時露出會心的笑容了。這三個月是我飛速成長的三個月，我在這三個月里，我能從一個什么都不知道的小姑娘成為現(xiàn)在這樣熟練地前臺服務人員，離不開各位領導和同事的教導和幫助。在這里我向大家表示感謝，如果不是趙姐拉著我?guī)艺J識各位同事的話，我可能會需要很長一段時間才能夠融入進我們xx酒店這個可愛而又溫馨的大家庭。如果不是李姐巨細無遺的將工作的要點和經驗傳授給我的話，憑我這愚笨的樣子估計也不能在這么短的時間里上手。至于其他領導和同事的幫助，因為實在是太多太多了，在這里就不一一感謝了，希望大家的生活都能夠美滿，工作都能順心。
在這三個月里我除了適應工作外，還學到了很多在學校學不到的知識和道理。許多事情沒有經歷過就不知道其中的困難，光靠從別處得來的理解始終跟自己經歷的有不同之處，需要按照自己的情況進行調整才行。比如說待人接客方面，雖然早就知道前臺人員作為服務人員，總會遇到各種各樣的客人。而且并不是每一位客人都是講理講道德的，所以我們前臺工作人員一定要有著敏銳而周到的思維，能夠應對各種各樣的客人，并且始終做到理智，不做出過激的行為或語言。
但我在知道的情況下，面對眾多客人依舊有著招架不住之感，也讓我更加理解那句俗語‘林子大了什么鳥都有’。
所幸，我并不是一個人在戰(zhàn)斗，有著我們xx酒店大家庭的各位幫襯下，我面對種種問題難題都堅持了下來，前臺服務工作也越做越熟練，受到了客人和領導的'一致贊揚。當然，我并不會因此而感到驕傲或者自負，我只是做到了我應該做的，還有很多很多的地方需要提升，學無止境并不是一句空話，如何做好前臺的本職工作‘與人交流’更是一門大學問。所以我希望在以后的日子里我能夠以更加好的姿態(tài)面對客人，展現(xiàn)我們酒店良好的風貌，也希望公司能夠對我試用期間的表現(xiàn)感到滿意，將我從轉為正式的工作人員。
酒店試用期工作總結6
剛進入酒店市場部的時候，其實我也是有些茫然的，酒店不是服務行業(yè)嘛，怎么還需要銷售，但是真的來了，卻是發(fā)現(xiàn)，無論是什么行業(yè)都是需要銷售的，去讓更多的人了解，去熟悉，從而讓酒店的業(yè)績更好，而我們針對的也是很多的大客戶，雖然今年的確外部的環(huán)境不是那么的好，但是我們也是努力的去工作，去爭取客戶，而我也是在試用期間，努力的去學，去做好工作，來讓自己得到成長，也取得了一些小小的成績，而我也是對于在酒店做銷售的工作來總結下。
從酒店對于我們的培訓，再到自己主動積極的去學習，去和同事交流，了解更多關于銷售的技巧和酒店的知識，我也是在這段時期里收獲了挺多。并且也是融入到酒店的工作環(huán)境里面來了，有競爭，但更多的也是團結在一起，去為了業(yè)績，去為了做好銷售，而付出自己的一個努力，培訓之中，其實一些理論也是學校學過，但是沒想過是在我們日常的工作里頭是怎么樣去運用的，而培訓就教了我們，也是讓我感受到做好銷售，這些理論是怎樣用的，但是真的自己去嘗試卻發(fā)現(xiàn)，并不簡單，也是讓我意識到，工作之中自己要付出更多才能真的掌握如何做銷售，如何的去拿到業(yè)績。
試用期間的工作，有同事帶著我，讓我也是很快的進入狀態(tài)，一些問題也是及時的去問同事，從而得到解決，開始的生澀到而今順利的和客戶接洽，的確酒店的一個銷售工作并不簡單，而且很多的客戶也是有身份，有自己的社會經驗的，所以我們的銷售會更需要去誠懇的.，認真的，而不是覺得利用一些技巧就可以達成，只要我們的服務是好的，其實來做這個大客戶的銷售其實并不那么的難，當然自己的素養(yǎng)也是要繼續(xù)的提高，這樣客戶也會是感受到你是足夠的專業(yè)，訂單也是更加的容易拿到，雖然疫情的影響，讓我們工作更加的艱難一些，但是我也是有些感觸，真的還是最終要靠自己的能力，一些客戶自己解決不了的，而同事卻是可以利用好自己的能力去順利的拿到訂單，也是讓我明白，自己要繼續(xù)的去有一個進步才行。
試用期結束，也意味著我工作的要求更高，但同時這個新的起點，我也是會努力的去做好，來讓自己拿到更多的一個客戶訂單，同時也是自己要去提升的方面要繼續(xù)的去做一些改變來讓銷售工作做得更高效。
酒店試用期工作總結7
一、加強業(yè)務培訓，提高員工素質
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點。
今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓；針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓；特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好成本
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好成本。為節(jié)約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費用。
原來不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費用，房卡0。18元/張，鑰匙袋0。10元/個，每天團隊房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費用）；商務中心用過期報表來打印草稿紙；督促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率
前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的.協(xié)調工作
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
五、加強各類報表及報關數據的管理
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報�？头渴杖脒M行對比，住房率增加了9。46%，但收入卻減少了240223.07元，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡況表附后。
成績是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識和體會到：
1、在服務上缺乏靈活性和主動性；
2、總機的設備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴；
3、個別新員工對本職工作操作不熟練；
4、商務中心復印機老化，復印機效果不好，影響到商務中心的收入，今年全年商務中心的復印現(xiàn)金收入只有2812。9元
酒店試用期工作總結8
20xx年x月x日至20xx年x月x日，我交叉餐飲部辦公室學習文員的相關工作，在我原有的印象中文員的工作是一項繁重枯燥的工作，因此未上崗之前我就對文員的工作產生了一種懼怕感。但是在餐飲部辦公室交叉培訓文員相關工作的這段時間里，我對文員的工作有了重新的認識，但人文員雖然給我?guī)砻β蹬c繁瑣，但他帶給我更多的是收獲。
在這將近五個月的時間里我主要從事辦公室日常事務例如：
1、負責處理來往文件并及時上傳下達。
2、接聽電話并做留言記錄并及時向經理匯報。
3、負責公文、資料的分類整理、總結、裝訂成冊。
4、向本部門及相關人員傳達有關精神和指示。
5、指定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄。
6、辦公室財產的保管，申購。
7、完成經理交代的其它相關事務。
為做好文員工作，我堅持嚴格要求自己注重以身作則、講奉獻、以誠待人、樹一流形象。一是注重加強自身思想建設，努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在賓館餐飲部工作特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”因此我正確認識自身的'工作和價值，正確處理苦與樂，得與失、個人利益與集團利益，工作與休閑的關系，堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè)。在這段時間的工作中，剛開始由于對工作流程不熟，所以有時加班到很晚，尤其是業(yè)務繁忙的時候，更是不得休息在這段時間的學習工作中我勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點、錯誤，不斷調整自己的思維方式和工作方法，分階段提出學習和工作目標，不斷追求奮發(fā)進取，以適應各項工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要。 離開之際我對餐飲部的工作還有以下建議：
中餐廳：
俗話說金杯、銀杯不如口碑，大獎、小獎不如眾講。餐飲業(yè)是人情味很濃的行業(yè)，消費者在某餐飲店 得到良好的服務并品嘗到高質量的菜品，自然就會成為該餐飲店的義務宣傳員。所以應該重視口碑宣傳。 餐飲店促銷，最大的目的在于推廣從而達到盈利的目的;目前具我不完全了解餐飲部的菜品品種以“多、新”為主推，在很多時候，什么都有往往就等于什么都不太出色，有句俗話最能表達這種意思，樣樣通，樣樣松。許多企業(yè)在經營上出問題，其中最大的問題就是菜式太多了。要知道，菜單愈長，廚房相對就愈大，做菜愈麻煩，時間花得愈多。菜單花樣多，耗損會多，庫存也會增多，進貨時也頗傷腦筋，成本控制也就成了廚房的大難題。所以，菜單制定要遵循原則，即標準、特別、簡單。 方法二： 特設菜單清庫存。今日特餐。因為價錢不貴，味道不差，所以很受歡迎。 推出今日特餐要掌握三個原則，一是能大量采購的原材料;二是烹飪時間短;三是味道有特色。此外，倉庫中積壓較多的原料也可利用，當然這需要廳面與后廚相符配合才能完成。 方法三： 收集建立客源檔案。如果能建立有5000人的客源檔案，相應采取一些措施，一年以人均一次 就餐機會計算，每天就有14 次，上座率就會有顯著增加。 方法四： 贈券贈品表謝意。折價贈券可以郵寄，或附在廣告上，也可以當面奉送，這對于那些價格敏感型的客人更為有效。
西餐廳：
(1)提高餐飲質量、創(chuàng)立特色產品
① 要保證產品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關，特別是原材料的采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。② 嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。③ 保證質，保證量。A、在成本允許的范圍內，保證足量的供應。B、定期舉辦諸如產品制作流程講授和現(xiàn)場演示，把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學展示，讓顧客有獲得超值享受的感覺。
(2)重視產品組合
產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與節(jié)假日的組合。例如：情侶組合、生日組合、節(jié)日促銷、不放過任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合、創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。
銷售策略
直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級銷售：選擇社團或商務公司，與之建立關系形成商家聯(lián)盟，將代金券作為員工的福利發(fā)放給員工，或其它形式，從而增加客流量。
而今我又回到銷售部繼續(xù)擔任銷售部辦公室文員的工作，我將一如既往的做好銷售部相關工作，聽從領導的安排，配合同事完成各項相關工作。
酒店試用期工作總結9
自學校畢業(yè)來xx酒店工作已經過去了三個月了，三個月來工作帶給我許多感悟，我十分珍惜且感恩這次機會，現(xiàn)在我將在xx酒店試用期間的工作做如下總結：
一、保持良好的第一印象
前臺作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
二、關注賓客喜好
當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡努力滿足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
三、提供個性化的服務
在客人辦理手續(xù)時，我們可多關心客人，多詢問客人，如果是外地客人，可以向他們多講解當地的'風土人情，主動為他們介紹車站、商場、景點的位置，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續(xù)，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見，不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
四、微笑服務
在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我認為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
前臺的工作給了我很多的接觸群眾的機會，在和他們交談中，我知道了很多的現(xiàn)實，我也知道了自己要做好的事情了，曾經的我們就是這樣的走過來的，這也是我們一直以來都在不斷的進步中得到的成果。以后的工作如何，誰也說不清楚，但是我知道，只要自己去努力，去爭取，那么就一定會得到自己想要的！
在工作中，每天看見形形色色的客人進進出出，為他們提供不同的服務，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實，很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛自己的崗位，希望能成為xx酒店的一名正式員工，我保證在以后的工作中，我會做好個人工作計劃，會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌！
酒店試用期工作總結10
進入酒店成為一名前臺的新員工也已經有一段日子了。在這里先是經過了培訓，然后又是在崗位上邊做邊學，我感到這段時間的生活過的非常的充實。
轉眼間，現(xiàn)在試用期的工作都要結束了，要不是有同事提醒，我自己都快忘記這件事了。在聽到這個消息的時候，我都不禁感嘆到，時間過的真快。但是在回想了這段時間的工作后，卻又覺得本該如此。這段時間中已經學習和經歷了這么多的事情，這也讓我感嘆這個試用期的工作時間內過的這么的豐富多彩�，F(xiàn)在，我對這段試用期的工作總結如下：
一、培訓的學習
在進入正式工作我們經歷了很長一段時間的培訓學習，不僅僅是對酒店前臺的基本操作技能的學習，更重要的，也是最基本的，就是在禮儀方面的培訓。雖然前臺的基本操作也是非常重要的，畢竟為顧客入住和結算都是不能出錯的。但是，說道前臺，第一個令人想到的詞就是“服務”。作為酒店服務的代表，前臺可是很重要的職位。無論是入住還是退房，不管是詢問還是投訴，前臺都是顧客們最先想到也是最先找到的地方，作為這樣的一個崗位，可以說就是酒店的最高服務代表！要是前臺都做不好服務，那顧客對酒店的評分就會直線向下。
而服務，又有很多的要求，對顧客的語氣、用詞是基本，對待顧客時是什么樣的.儀態(tài)又是關鍵。最最重要的，還是要面帶微笑。總之，在禮儀的訓練中，我學會了很多的技巧，也被糾正了很多過去不好的小習慣，讓我在工作能力上又大大的得到了提升。
二、工作上
培訓了這么久，究竟怎么樣，到底還是要在工作上見真章，我作為一名試用人員和一名老員工一起工作，同時也是在工作的時候以同事為榜樣的不斷學習。在經過了實際的工作過后，我不禁感嘆，果然正式的工作比起培訓要嚴格很多。沒有多余的動作，每一個動作都做的剛好到位，這就是我同事的實力。我也曾為自己的能力感到過疑惑，但是還好熱心的同事從來都會來對我開導，教導我在工作中的經驗，就是因為這樣，我才能在這份崗位上做到現(xiàn)在的程度。
三、總結
總之，到了現(xiàn)在正式的工作才剛剛開始，我也會不斷的努力去取得更好的成績，為酒店帶來更多的利益。希望自己和酒店都能在之后的日子里成績蒸蒸日上！
酒店試用期工作總結11
三個月的時間轉眼間，仿佛就在一瞬間，時間就已經過去了，我也是在拿起筆寫這個工作總結的時候，才意識到時間的過去，我想自己之所以沒有感到時間流逝的如此之快，最大的可能就是我在XX酒店的工作和生活都特別的充實，所以自己也完全沒有在意時間，也是因為自己在工作上的認真和努力，才會感覺不到時間的流逝，現(xiàn)在自己的試用期已經過去，以下也是自己在XX酒店的這三個月的試用期的簡單的工作總結，希望自己之后在XX酒店的工作能夠更加的順利，完成的更加的出色。
來到XX酒店也已經有X年了，只是自己也是在三個月之前的考核當中受到了酒店的信任和期待，才有機會當上XX酒店的.店長，也很感謝酒店的信任，讓我能夠有機會在酒店發(fā)展的更好，從自己當初還是酒店的一名普通的員工的時候，自己就把酒店當成了自己的第二個家，用心的去為酒店工作，自己在工作中最大的任務就是去盡全力的將酒店的工作處理好，一天天的時間的過去，一個個的工作的結束，我也慢慢的懂得了酒店的很多工作技巧和細節(jié)，自己對于酒店的工作也越來越深，在自己成為店長的這三個月的時間里，我也在盡心盡力的樹立起自己的形象，我也知道自己要是想要酒店的店員們信服我，我就需要花費更多的努力，做出屬于自己的成績來，才能讓他們無條件的服從我，所以這三個月的時間和工作中，我一直都在認真的經營酒店，不管是什么事情我都會做到足夠的完美，不出現(xiàn)任何的錯誤，也不允許自己的工作有一絲一毫的瑕疵，不管是酒店的什么工作，我也都會認真的去檢查，同時，要想自己可以更好地管理好整個酒店，我也需要樹立起自己的威信，所以這整整三個月的試用期的時間，我一直都在完成自己的工作的過程當中，一點一點的樹立起自己的形象和威信，也讓員工們更加的信任和服從我。
我知道自己是第一次成為一個酒店的店長，需要我去做的還有很多，三個月的時間可能看不出很多的成就和價值，但是我相信細水長流，在以后，XX酒店一定會在我的帶領之下，越來越好，生意越來越紅火。我也會做到足夠的認真負責，在酒店做到以身作則，絕不辜負酒店的期待，帶領自己的員工們慢慢的變優(yōu)秀，一起努力，一起加油為酒店做出貢獻。
酒店試用期工作總結12
本人來到酒店已有一段時間，在此將這段時間的工作進行一個簡單的總結。初來酒店，曾擔心不知該如何做好工作;但是酒店寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業(yè)文化，讓我較快適應了酒店的.工作環(huán)境，也熟悉了酒店的整個操作流程。
在本部門的工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導布置的每一項任務，每天認真檢修酒店內的各項設施設備，以確保其正常運轉，遇到問題及時處理。不懂的問題虛心向別人學習請教，不斷提高充實自己，希望可以為酒店做出更大的貢獻。當然，工作中難免出現(xiàn)一些小差小錯需領導指正;但前事之鑒，后事之師，這些經歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。
在此，我要特地感謝部門的領導對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。 這段來我學到了很多，感悟了很多;看到酒店發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現(xiàn)自己的奮斗目標，體現(xiàn)自己的人生價值，和酒店一起成長。
在此我提出轉正申請，懇請領導給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為酒店創(chuàng)造價值，同酒店一起展望美好的未來!
酒店試用期工作總結13
一、正視自己的職位
我們不論干什么工作，都應該要對自己的工作產生熱愛，你只有從中去發(fā)現(xiàn)它的魅力，感受在工作中能讓你感到一絲快樂的細節(jié)，那你才能真正的融入這份工作，就像我是前臺接待，如果我從培訓出來的假笑變成接待人是流露出真誠的微笑，給客人的感覺那是完全不一樣的，連我的經理都說我現(xiàn)在的狀態(tài)比剛開始來酒店時的的狀態(tài)好太多了，感覺我整個人的精氣神都不太一樣，整個人的氣質都得到了升華，如果你同是跟我一樣的職位，客人來了就職業(yè)性的假笑，機器般的接待客人，第一，不會讓客人留下好影響，但也確實不會覺得我們酒店服務態(tài)度差。第二，自己在工作中只會感到無聊、苦悶、乏味，甚至干久了還會產生厭惡的心理。不要覺得自己的工作很普通比不上別人，任何一份工作都會它存在的價值，可以參照阿里集團的前臺，別人的身價已然上億，我們也同是前臺，正視自己的職位在工作中很重要！
二、總結工作經驗
經過這幾個月的工作，我發(fā)現(xiàn)身為酒店的前臺接待，有三點極為重要：
1、外表儀態(tài)十分的重要，氣質是關鍵，能客人直觀的感覺到你精神飽滿。整潔干凈的衣服、梳的精致的頭發(fā)、干凈的指甲、這些外表上的細節(jié)都很重要，淡妝是一定要化的，注意，身為前臺人員，化妝不僅僅是為了讓我們漂亮變自信，更是對客人的基本尊重。
2、眼觀六路耳聽八方，一定要善于觀察，在視野能及的范圍內，計算出每一個人應該會入住我們酒店的幾率，并隨時等候他的到來，當有客人來是，應出門十米迎接客人，幫忙拿行李，而不是非得等到門口。時刻注意周圍會發(fā)生的任何事，處驚不變是基本生理反應。
3、作為直接與客人接觸的.服務人員，工作責任心一定要強，盡量把自己的工作內容做到極致，不要讓客人有任何挑剔的地方，客人的滿意才是對我工作的的最大肯定，主管說你很棒，可能不是真的，但是要是你接待的客人說你服務很到位，那才是真的對你工作最大的肯定。
酒店試用期工作總結14
時間雖短但是收獲多，我在xx大酒店的職位是酒店前臺一職，雖然看上去前臺這個崗位好像沒什么難度工作看上去也很簡單，每個人都可以去做，但是那只是表面，實事不是這樣的，現(xiàn)在我就將我這半年在xx酒店的前臺工作，簡單的做一個總結：
一、工作之中
通過了面試剛進入xx大酒店這個集體當中，面對的第一件事就是培訓，這是正式上崗前必須完成的一項流程，培訓是為期二十天，說長也不長，想把前臺這門工作的學問完全學會，二十天確實似乎少了點，在xx大酒店培訓期間學到了很多東西，雖然我大學是學的酒店管理專業(yè)但是跟在培訓期間學到的東西比起來，在學校學的知識似乎很多都過時了，果然時代是在進步，行業(yè)也在不斷的進步，在培訓期間我收益良多的就是我們培訓的人員互相之間都要進行模擬的對話，因為這樣才能適應正式的'前臺工作，還有一個前臺這個職位對個人普通話要求也挺高的，我的普通話其實是不太標準的，說話的時候帶點口音，這個習慣可把我累的好慘，在培訓的期間我無數次的鍛煉我自己的普通話，無數次的練習那幾句日常用語，終于經過兒時天的培訓我改正過來了，但是還是要在工作當中才能看到效果。
正式上班單位第一天，我穿著酒店配備的正裝站在前臺，面帶微笑，這樣子的工作狀態(tài)一干就是半年，始初我還非常的不適應，在跟顧客交流的時候眼神不敢望著對方，說話也沒有那么流利但是這都是可以慢慢適應了，不到一周這種情況就沒有了，我慢慢的開始適應崗位。
二、收獲
在后面的工作中，我都進行非常的順利，半年的工作讓我知道了一件事情要想做好真的是不容易，做到人人滿意更是不可能，只能在不斷的工作中去領悟去提升，這樣的工作才會有效率。
酒店試用期工作總結15
時光彈指一揮間毫無聲息的流逝，轉眼間試用期接近尾聲。在這段時間的工作中，對公司的發(fā)展歷程和管理以及個人的崗位職責等都有了一個比較清晰的認識。
作為一名酒店前臺人員，要對前臺工作有重要性的認識，這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象，還是外來客戶對公司的第一形象。所以，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。我覺得，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是公司整體組織結構中的一部分，都是為了公司的總體目標而努力。有了對其重要性的認識，促使我進一步思考如何做好本職工作。以下是我實習期間的工作總結：
一、上下班檢查
上下班時要整理好前臺的物品，察看一切電器是否完好，是否關閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數發(fā)現(xiàn)不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時，都要及時申請購買如：紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復印機、打印機沒有墨時，要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如：窗簾壞了就要叫維修工維修；如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。
二、接收傳真，注意接收方。
要注意對方傳給誰，問清傳真內容，以免接收到垃圾信息，接受到傳真要及時轉交給相關人員，要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真，可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到，是否完整清晰。復印時要注意復印的資料完整否，避免復印資料缺漏。收發(fā)傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關人員。
三、接待客人。
前臺接待客人，做好這項工作，最重要的是服務態(tài)度和服務效率。看到有來訪客人，要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓，找誰有什么事，了解來訪者的目的后通知相關負責人，其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室，還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎，耐心細致，親切大方。引客入座后倒上茶水，告知客人已通知相關負責人，請稍等。會客室夏天時開空調，冬天開窗，同時要讓會客室無異味，空氣流暢。
四、轉接電話，要注意禮貌用語。
在電話禮儀方面，要使用公司的標準用語：您好！xx公司！之后問有什么可以幫到您的，問清楚對方找哪位，貴姓有什么事情，了解情況后轉給相關人員。熟悉公司內部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網絡這些都是與公司無關的來電就要拒絕。如果有人找李總，要注意對方是不是真的有關公司的事情找李總，如果無法判斷可轉給總助，找其他經理等領導的電話也要問清楚，領導們的電話號碼也要記清楚，看到領導來電也可親切問候。
做前臺工作也有四個月多了，工作范圍較小，工作內容也比較少。但自己也有不足的地方，工作時集中力不夠，會犯迷糊，但我會督促自己進行改正，如果我有幸通過了試用期成為一名正式員工，我將會認真上班工作，勤力做事，提高工作質量、效率，還有責任心。以下則是我的自我規(guī)劃：
�。�1）努力提高服務質量，做事麻利，有效率，不出差錯
服務態(tài)度要良好，接待客人要不斷積累經驗，要給客人留下良好印象；接電話時，也要不斷提高用語技巧，巧妙的問答客人，盡量讓每一個客戶滿意。
�。�2）加強禮儀知識學習
如業(yè)余時間認真學習禮儀知識，公共關系學，了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課，講的知識都是很實用的，上了課后會讓人更自信，令一個人有氣質。
�。�3加強與公司各部門的溝通
了解公司的發(fā)展狀況和各部門的'工作內容，有了這些知識儲備，一方面能及時準確地回答客戶的問題，準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人，會提醒來電方，并簡要說明可能什么時間有人，或者在力所能及的范圍內，簡要回答客戶的問題，同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。
�。�4）努力打造良好的前臺環(huán)境
要保持好公司的門面形象，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，讓客戶有種賞心悅目的感覺。
在此，在對試用期的工作情況做了全面的總結后，我想借此機會，正式向公司領導提出轉正請求。希望公司領導能對我的工作態(tài)度、工作能力和表現(xiàn)，以正式員工的要求做一個全面考量，我愿為公司的蓬勃發(fā)展貢獻我全部的力量。
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