領(lǐng)班工作總結(jié)(合集15篇)
總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以促使我們思考，讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？以下是小編精心整理的領(lǐng)班工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
領(lǐng)班工作總結(jié)1
歲月如梭，光陰似箭！我伴隨著西雅國際大酒店穩(wěn)健的步伐又成長了一年。西雅就像一個(gè)大家庭，聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水！我們上下協(xié)作，團(tuán)結(jié)一心，希望能讓西雅在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天！工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進(jìn)步的，作為西雅客房部基層管理人員的我，更應(yīng)該做好自己的工作總結(jié)和計(jì)劃，才能認(rèn)清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結(jié)：
1、在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作。當(dāng)前我部門有新員工的注入，在工作中難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的小插曲，這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對(duì)他們做好現(xiàn)場督導(dǎo)和指導(dǎo)，確保每個(gè)新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨(dú)立上崗。從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴，影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。
2、對(duì)上級(jí)安排的工作要正確迅速的傳達(dá)給下級(jí)，并做好檢查工作�？瓷先ミ@是一項(xiàng)很簡單很容易完成的工作，但往往在執(zhí)行的過程中會(huì)現(xiàn)出問題。作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級(jí)間工作橋接是有益于團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)、提高工作效率的關(guān)鍵。
3、酒店設(shè)施設(shè)備的.保養(yǎng)工作。酒店的設(shè)施設(shè)備都是實(shí)物，都會(huì)出現(xiàn)各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象，因此在平時(shí)的工作中要對(duì)各種家具、工具定期排查和有效的養(yǎng)護(hù)。對(duì)不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作，如滅火器的看管與更換，與其他各個(gè)部門緊密合作。
4、留住回頭客和長包房及發(fā)展新客源。
（1）加大對(duì)客人的拜訪力度，對(duì)客人的意見進(jìn)行匯總總結(jié)。
�。�2）提高服務(wù)質(zhì)量，提供一些個(gè)性化服務(wù)，使客人有一種賓至如歸的感覺。
�。�3）與前臺(tái)的緊密聯(lián)系和配合，如需要客房的能準(zhǔn)確快速地反應(yīng)。
5、資源節(jié)約方面。可以試著將客戶用剩余的日用品回收，作為清洗用品，定時(shí)關(guān)燈開燈，為公司節(jié)約資源同時(shí)也是為我們員工省錢！
6、業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我會(huì)抽出工作之余的時(shí)間學(xué)習(xí)一些理論知識(shí)，逐步提高自身的能力與素質(zhì)。最后，愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里，更加團(tuán)結(jié)互愛，共同書寫西雅嶄新的篇章！
領(lǐng)班工作總結(jié)2
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)，您好，
我是大廳領(lǐng)班趙楠，轉(zhuǎn)眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了，七月份根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，任職大廳領(lǐng)班，主要負(fù)責(zé)餐廳大廳的日常工作和管理，辭舊迎新，回顧20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作展望作簡要概述。
一、在服務(wù)方面：
1、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)，要求員工見到客人要禮貌用語，有問好聲，把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題立即指正，檢查對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，讓員工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。
3、嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，機(jī)動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度，要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人也嚴(yán)格要求自己在完成工作安排的同時(shí)查看服務(wù)員的服務(wù)情況，增加巡臺(tái)的次數(shù)，及時(shí)補(bǔ)臺(tái)，遇到比較重要的客人，我也會(huì)協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作，交待好重要事項(xiàng)，及時(shí)的送果盤。
6、我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與員工生活在一起，多溝通交流，不管在上班還是下班都要起到帶頭作用，學(xué)會(huì)觀察員工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、及時(shí)的關(guān)心員工。對(duì)犯錯(cuò)誤的員工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰，并對(duì)其做心理疏導(dǎo)工作。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，給予精神和物質(zhì)的表揚(yáng)，讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間，我學(xué)會(huì)了很多東西，懂得了承擔(dān)責(zé)任，獨(dú)立思考問題，掌握了正確的處理客訴的方協(xié)，學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)和安排員工的工作，在帶領(lǐng)員工進(jìn)步的同時(shí)，自身也得到了極大的鍛煉。
二、在衛(wèi)生方面：
1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中，我們大廳出現(xiàn)了很多問題，我也深刻的認(rèn)識(shí)到了管理上的漏洞，首先是我對(duì)員工的衛(wèi)生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導(dǎo)不夠，我重新對(duì)以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí)，制定了詳細(xì)的周計(jì)劃衛(wèi)生跟月計(jì)劃衛(wèi)生，各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位，對(duì)不合格的及時(shí)進(jìn)行整改，保證酒店的復(fù)查合格，把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。我們會(huì)定期進(jìn)行徹底的清理，保持一個(gè)良好的衛(wèi)生狀況，給客人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。
2、節(jié)能減耗方面，我們一直強(qiáng)調(diào)低值易耗品的回收，并跟蹤落實(shí)。客到開空調(diào)，客走第一時(shí)間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。
三、我工作中存在一些問題：
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識(shí)。
2、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
3、各區(qū)域之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的'存在。4、班前例會(huì)互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。6、大廳員工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
7、交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，小事易造成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。四、20xx年的展望，我的計(jì)劃是：1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、細(xì)化服務(wù)措施，提高客人的滿意度。3、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工的素質(zhì)。4、提高服務(wù)效率，做好日常衛(wèi)生。
5、將酒店發(fā)生的案例整理好，仔細(xì)總結(jié)分析，然后跟員工一起學(xué)習(xí)，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想，減少客人投訴的幾率。
6、聽從主管、經(jīng)理的工作安排，并認(rèn)真做好各項(xiàng)工作，及時(shí)匯報(bào)。
7、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
四、20xx年工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競爭意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。
領(lǐng)班工作總結(jié)3
這段時(shí)間來，我作為一名管理者、一名部門政策的貫徹者與執(zhí)行者，做一份酒店管理半年工作總結(jié)，我有責(zé)任也有義務(wù)去發(fā)現(xiàn)部門運(yùn)行中存在的缺陷，這樣才能有助于日后我的工作開展更加順利。
一、酒店管理總結(jié)發(fā)揮牽頭作用，改善內(nèi)部和外部的關(guān)系。
當(dāng)前我公司正處在初期的籌備階段，同時(shí)進(jìn)場進(jìn)行施工的外部單位將近十家，我們主動(dòng)召開了定期施工會(huì)議，在開放的狀態(tài)下研究解決施工過程中所遇到的困難和問題，增進(jìn)了公司和每個(gè)施工單位之間的感情也拉近了各施工單位之間的相互關(guān)系，提高了工作效率，推動(dòng)了工程的順利進(jìn)行。
在面對(duì)工作壓力的同時(shí)更需要溝通，以便增加透明度。定期召集公司內(nèi)部員工召開全員工作會(huì)議，讓每一位員工都能了解自己企業(yè)目前的狀況，了解自己領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力，了解自身與其他員工之間的工作關(guān)系，只有這樣才能減少工作的壓力，避免產(chǎn)生工作矛盾，解除員工不必要的擔(dān)憂，樹立起良好的自信心更好的.為公司服務(wù)。
二、當(dāng)好參謀助手，竭力協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)掌控工作全局。
積極主動(dòng)地參與對(duì)外事務(wù)，辦理各類證章及各項(xiàng)費(fèi)用的繳納、年鑒等事項(xiàng)，并與對(duì)口監(jiān)管單位、職能部門處理好人際關(guān)系，樹立公司良好對(duì)外形象，為今后工作順利開展奠定良好基矗。對(duì)集團(tuán)下達(dá)的文件認(rèn)真貫徹執(zhí)行并安排部署，使上級(jí)的指示精神落到實(shí)處。利用資源優(yōu)勢(shì)，大力推廣辦公自動(dòng)化提高工作效率，嚴(yán)肅認(rèn)真地做好各項(xiàng)文書工作，及時(shí)收文、發(fā)文、催辦一時(shí)延誤的文件，在完成公司政務(wù)、會(huì)議等方面的會(huì)議紀(jì)要的同時(shí)，作好對(duì)其他相關(guān)單位、部門會(huì)議精神的傳達(dá)。
三、統(tǒng)籌酒店有關(guān)資源，并合理有效利用，充分改善員工福利待遇。
關(guān)鍵是對(duì)員工的待遇進(jìn)行充分的細(xì)分，科學(xué)合理分配資源。酒店員工基本工資不一定要很高，但是員工享受的福利待遇要齊全。
中國現(xiàn)在的酒店存在的一個(gè)普遍問題是人員流動(dòng)大，或跳槽、或轉(zhuǎn)行、或因不滿足現(xiàn)狀工作消極而被開除。造成這種情況的因素很多，主要的一項(xiàng)就是酒店業(yè)門檻低，競爭激烈，經(jīng)營成本較高，利潤相對(duì)低，員工的福利待遇就相對(duì)較差。因此，應(yīng)充分在酒店承受能力之范圍內(nèi)改善員工待遇。另一個(gè)原因是人們對(duì)酒店行業(yè)的特殊性的誤解，包括認(rèn)為服務(wù)工作是低人一等、沒前途等。這要求酒店人力資源部和部門經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的培訓(xùn)，多做員工的思想工作，糾正他們的錯(cuò)誤觀念。還有一個(gè)原因就是基層員工的勞動(dòng)強(qiáng)度比較大，比如客房和餐飲的員工工作，這就要求對(duì)員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，讓他們掌握規(guī)范化的操作方法，以省時(shí)省力。部門經(jīng)理應(yīng)該設(shè)法形成一個(gè)愉快的團(tuán)結(jié)向上的工作氛圍，讓員工對(duì)工作和環(huán)境產(chǎn)生樂趣。
任何員工都不愿意長期從事一份十分勞累的體力工作，而從事服務(wù)工作的大多是女性，應(yīng)該將員工的勞動(dòng)強(qiáng)度控制在合理的范圍，以有利于她們的身心健康。如果員工流失過大，會(huì)造成管理和服務(wù)的下滑，使酒店喪失核心競爭力。領(lǐng)班和主管對(duì)自己的工作要有計(jì)劃有條理地開展，避免安排不當(dāng)錯(cuò)誤地增加服務(wù)員的工作壓力。酒店最高層沒必要過分精簡酒店編制，要以保證服務(wù)質(zhì)量為前提來對(duì)酒店的組織機(jī)構(gòu)和人員編制進(jìn)行合理規(guī)劃。
在酒店管理半年工作總結(jié)中，我也有一些其他的感觸，高效的管理是企業(yè)的生命線，作為一名管理者，是我們的管理在維持著酒店的生命線，我更要找到一條適合自己的管理路線，我能感覺到任重道遠(yuǎn)。
領(lǐng)班工作總結(jié)4
公司今年將對(duì)保潔、實(shí)行嚴(yán)格的培訓(xùn)制度，所有員工均經(jīng)培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)入職的員工進(jìn)行在崗培訓(xùn)，對(duì)在職保潔員工進(jìn)行各方面的知識(shí)培訓(xùn)（如思想教育、禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律、專業(yè)知識(shí)技能），培訓(xùn)后要進(jìn)行考核，不合格員工要淘汰。
為了能夠更好地完成20xx年的工作，現(xiàn)將一年來的'工作情況做以下總結(jié)
一、管理檢查制度
為了確保作業(yè)計(jì)劃、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任制的貫徹執(zhí)行和落實(shí)，確保保潔的管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，將實(shí)行檢查監(jiān)督制度。
1、員工每日自查：員工依據(jù)本崗位責(zé)任制、衛(wèi)生要求、服務(wù)規(guī)范，對(duì)作業(yè)的效果進(jìn)行自查，便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，崗位員工每天向主管匯報(bào)當(dāng)天的工作，主管記錄存檔。
2、主管、班長每日巡查：對(duì)辦公樓區(qū)域內(nèi)、崗位進(jìn)行巡查或抽查并定期對(duì)崗位進(jìn)行全面的檢查，同時(shí)結(jié)合檢查所發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)處理，及時(shí)會(huì)報(bào)。
3、 領(lǐng)導(dǎo)定期組織專業(yè)人員對(duì)我保潔工作進(jìn)行檢查，制定考核計(jì)劃，完善保潔工作。
4、制定日常、每周、每月、每季、每年的保潔計(jì)劃，嚴(yán)格依據(jù)計(jì)劃實(shí)施保潔工作。
5、安排工作班次，分配工作，檢查各班次交接情況，掌握各班工作狀態(tài)和工作質(zhì)量。
6、對(duì)本部門員工的行為規(guī)范、業(yè)務(wù)技能、遵章守紀(jì)、禮貌服務(wù)等方面進(jìn)行培訓(xùn)，不斷提高員工素質(zhì)和清潔保養(yǎng)水準(zhǔn)。
二、形象規(guī)定
1、經(jīng)常注意檢查和保持儀表整潔。
2、保潔人員工作時(shí)間必須穿統(tǒng)一的服裝。服裝整齊、干凈，要求舉止文明、大方得體，精神抖擻。
3、工作期間，見到領(lǐng)導(dǎo)及同事主動(dòng)打招呼，主動(dòng)問好。
三、每月對(duì)員工的工作質(zhì)量、勞動(dòng)態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律進(jìn)行考核。
項(xiàng)目考核內(nèi)容扣分標(biāo)準(zhǔn)
1、工作質(zhì)量停車場地面應(yīng)無明顯垃圾雜物。不達(dá)標(biāo)扣2—10分
2、電梯地毯應(yīng)無積塵，無明顯污漬。不達(dá)標(biāo)扣2—10分
3、玻璃、鏡應(yīng)無積塵及手印，無明顯污漬，光亮透明。不達(dá)標(biāo)扣2—5分
4、衛(wèi)生間應(yīng)無明顯污漬。不達(dá)標(biāo)扣2—10分
5、天花板應(yīng)無積塵、無蜘蛛網(wǎng)。不達(dá)標(biāo)扣5—10分
6、墻身應(yīng)無積塵，無污漬；墻角無蜘蛛網(wǎng)。不達(dá)標(biāo)扣2—5分
7、裝飾設(shè)施應(yīng)無積塵、無漬。不達(dá)標(biāo)扣2—5分
8、一層大廳地面、墻面、應(yīng)無積塵、無污漬無煙頭。不達(dá)標(biāo)扣2—5分
9、花盆應(yīng)無塵、無污漬、無枯葉。不達(dá)標(biāo)扣2—5分
10、外圍綠化帶地面無明顯垃圾雜物。不達(dá)標(biāo)扣2—5分
11、門、門框、門楣應(yīng)無積塵。不達(dá)標(biāo)扣2—5分
12、消防設(shè)施應(yīng)無積塵。不達(dá)標(biāo)扣2—5分
13、地腳線應(yīng)無積塵。不達(dá)標(biāo)扣2—5分
14、保持地面光潔無污漬污跡灰塵灰塵污跡污漬、垃圾雜物。不達(dá)標(biāo)扣2—10分
15、洗手間、墻身、除塵除漬。日常工作發(fā)現(xiàn)污漬及時(shí)清潔。不達(dá)標(biāo)扣2—5分
16、未沖洗坐廁，不得超過45分鐘各洗手間45分鐘清潔一次。不達(dá)標(biāo)扣2—5分
17、洗手盆、臺(tái)面、鏡面抹凈盆身、臺(tái)面，鏡面抹凈刮凈。
領(lǐng)班工作總結(jié)5
時(shí)間匆匆，一個(gè)學(xué)期又結(jié)束了。回顧這個(gè)學(xué)期的班級(jí)工作，可謂感慨良多。這個(gè)學(xué)期，我依然很注重班級(jí)建設(shè)，因?yàn)橹挥辛己玫陌囡L(fēng)，才能培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，才能引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。這個(gè)學(xué)期，我仍會(huì)以學(xué)校德育計(jì)劃為指導(dǎo)，以課堂教學(xué)和教育實(shí)踐活動(dòng)為載體，以學(xué)生發(fā)展為本，結(jié)合本班學(xué)生實(shí)際，開展大量細(xì)致的工作。通過這半年的嚴(yán)格要求和強(qiáng)化訓(xùn)練，本班良好的班風(fēng)和學(xué)風(fēng)得到進(jìn)一步鞏固，正確的集體輿論已經(jīng)深入學(xué)生的心，因而學(xué)生已經(jīng)具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感和責(zé)任感。我從以下幾方面來談?wù)勥@個(gè)學(xué)期開展的工作：
一、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，完善管理
這個(gè)班是我從三年級(jí)就接手的，學(xué)生對(duì)我已經(jīng)有了更多地了解，所以單用以前的教育方法，效果不會(huì)太明顯，因此，開學(xué)初，我就靜下心來，總結(jié)上一年管理班級(jí)取得的成效，以及不足的地方，制定可行的方法和管理模式。
二、日常班務(wù)工作及常規(guī)管理
在本學(xué)期的班級(jí)常規(guī)管理中，我仍以學(xué)生的行為習(xí)慣的培養(yǎng)為核心，以安全教育和安全行為訓(xùn)練為重點(diǎn)，主要落實(shí)以下幾個(gè)方面的工作。
1、善用班會(huì)課，對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育。
開學(xué)第一次班會(huì)，我總會(huì)與學(xué)生共同學(xué)習(xí)《小學(xué)生日常行為規(guī)范》和《小學(xué)生守則》，讓他們明確本學(xué)期的要求；每個(gè)星期的班會(huì)課，我會(huì)先讓班干部總結(jié)上周班內(nèi)的情況，然后由我表揚(yáng)做得好的方面，如好人好事等等。提出要改進(jìn)的地方，最后提出本周的'目標(biāo)。這樣做是讓學(xué)生有一個(gè)明確的目標(biāo)，并為之努力。
除此以外，班主任的基本任務(wù)是對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想品德教育，使他們的身心得到全面健康的發(fā)展。除了學(xué)習(xí)，我想更為重要的是教會(huì)他們認(rèn)識(shí)世界，明辨是非，學(xué)習(xí)怎樣做人，因此在班會(huì)課上，我還結(jié)合國旗下講話的內(nèi)容，在班會(huì)課上做相應(yīng)的安排。
2、在抓好學(xué)生學(xué)習(xí)的情況下，還嚴(yán)格抓好“文明班”的評(píng)比的建設(shè)。教育學(xué)生注意集隊(duì)、乘車的紀(jì)律和安全問題，并配合學(xué)校做好各項(xiàng)工作。
3、指導(dǎo)學(xué)生出好每一期的墻報(bào)工作。
三、班級(jí)活動(dòng)的指導(dǎo)和開展
俗話說：火車跑得快必須車頭帶。同樣的道理，要帶好一個(gè)班級(jí)，班干部的作用是老師也無法取代的，所以，我在班級(jí)管理中特別重視班干部的選拔和培養(yǎng)，
1、加強(qiáng)對(duì)班干部能力的培養(yǎng)，增強(qiáng)其工作能力和主人翁精神，使學(xué)生的服務(wù)意識(shí)和競爭意識(shí)得到進(jìn)一步增強(qiáng)。學(xué)期初，我就重組班干部的隊(duì)伍，為了公平、公正，我先讓全班學(xué)生推薦名單，并公開投票，票高者得，這樣一來，選出來的班干部就有一定的威信了。每個(gè)星期，我都督促班長召開一次班干部會(huì)議，在會(huì)議上總結(jié)上周班級(jí)的存在問題，并討論如何解決問題；本周努力的方向。使他們的領(lǐng)導(dǎo)能力得到了很大的提高。
2、指導(dǎo)班干部根據(jù)本班實(shí)際制定學(xué)期班級(jí)活動(dòng)計(jì)劃。除落實(shí)學(xué)�；顒�(dòng)計(jì)劃外，大膽指導(dǎo)學(xué)生干部嘗試自我管理和自我教育，所有活動(dòng)均為學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)、獨(dú)立主持開展，老師僅僅做了一些點(diǎn)撥和監(jiān)管。
3、在每次班會(huì)課中，除了布置學(xué)校的任務(wù)與要求，還經(jīng)常要求學(xué)生如何抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)，如何選擇行之有效的好的學(xué)習(xí)方法。
四、與家長、科任取得聯(lián)系。
1、通過電話、在作業(yè)登記本上寫寄語等方式與全班大部分學(xué)生家長取得聯(lián)系，并進(jìn)行了有效的交流與溝通，使家長了解孩子在校的情況，最大限度地確保學(xué)校教育與家庭教育的連續(xù)性和一致性。
2、作為班主任，我還注重與各學(xué)科老師保持密切的聯(lián)系，及時(shí)了解學(xué)生在學(xué)習(xí)生活中的思想動(dòng)態(tài)和習(xí)慣，及時(shí)采取有效措施引導(dǎo)學(xué)生改正不良行為習(xí)慣。
五、取得的成績：
經(jīng)過我和全班同學(xué)的努力，本學(xué)期也取得可喜的成績：取得了一次“五星級(jí)”標(biāo)兵班和三次“四星級(jí)”標(biāo)兵班的稱號(hào)，全年保持了星級(jí)班的稱號(hào)，我也因此評(píng)上了鎮(zhèn)優(yōu)秀班主任。書香校園讀書節(jié)活動(dòng)，我班的課本劇《狐假虎威》獲得全級(jí)二等獎(jiǎng)；廣播操獲得年級(jí)第二名；賓美珊被評(píng)為南海區(qū)優(yōu)秀學(xué)生。
但是，工作中也還存在一些不足，比如關(guān)注學(xué)生個(gè)性化發(fā)展，對(duì)學(xué)生的心理發(fā)展的疏導(dǎo)還有待改進(jìn)，這些都需要在以后的工作中繼續(xù)關(guān)注，并采取切實(shí)有效的措施予以矯正。
領(lǐng)班工作總結(jié)6
忙碌的工作中，一年時(shí)間又快要過去，這一年里，我們餐飲部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，取得了不錯(cuò)的成績，現(xiàn)將這一年的工作總結(jié)如下：
一、確立日常管理計(jì)劃及管理方針
協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo)，在經(jīng)理的授權(quán)下，負(fù)責(zé)檢查區(qū)域的日常工作：組織安排vip客人的接待，處理好客人的相關(guān)投訴，遇到重大問題及時(shí)像經(jīng)理匯報(bào)；與酒店的相關(guān)部門做好溝通和協(xié)調(diào)，保證餐飲部工作順利進(jìn)行，主持召開班前班后會(huì)議，布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題；在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同領(lǐng)班，對(duì)優(yōu)秀員工的工作給予肯定與表揚(yáng)；對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予與輔導(dǎo)，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，留意員工的.工作表現(xiàn)及工作態(tài)度，調(diào)動(dòng)員工的積極性，降低員工流動(dòng)性，樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí)，增加凝聚力，全力以赴做的更好。
二、員工管理方面
1、班前檢查儀容儀表：
對(duì)于不合格的要求整理合格后方可上崗，對(duì)員工的禮儀運(yùn)用進(jìn)行監(jiān)督，使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
2、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量：
對(duì)用餐高峰期進(jìn)行合理的人員調(diào)配、明確各自工作內(nèi)容，分工合作，保質(zhì)保量的進(jìn)行工作。
3、定期進(jìn)行員工培訓(xùn)，提高服務(wù)效率和意識(shí)：
學(xué)會(huì)察言觀色從細(xì)微處去發(fā)現(xiàn)客人真正需要的是什么，而我們需要做的是一切做在客人開口前。服務(wù)無小事，從根本上轉(zhuǎn)變員工的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)并非低人一等，我們是為紳士和淑女服務(wù)的紳士和淑女。結(jié)合后廚對(duì)員工進(jìn)行菜品的培訓(xùn)以及每日急推的菜品，目的是為了使員工了解各菜品的特色和口感，使之在點(diǎn)菜時(shí)不僅可以給客人最正確的建議從而節(jié)約了酒店菜品的浪費(fèi)。
酒店是一個(gè)更新很快的行業(yè)，新員工永遠(yuǎn)是酒店的重要組成部分，我們要根據(jù)新員工的入職情況和特點(diǎn)進(jìn)行專題培訓(xùn)，使之轉(zhuǎn)化視角，快速融入我們的大家庭中。生活中，關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，定期找員工談心，了解他們生活中是否有難題及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)解決。
4、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量：
加強(qiáng)餐飲衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間包間保持狀態(tài)，實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)；員工對(duì)所負(fù)責(zé)的包間；樓層領(lǐng)班對(duì)所管轄的房間的衛(wèi)生，及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查，同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日收餐結(jié)尾工作清掃完畢，并制定周計(jì)劃衛(wèi)生表，有針對(duì)性的對(duì)餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維修，提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。
5、控制物耗、開源節(jié)流：
強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水、電能源的浪費(fèi)，實(shí)施物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤點(diǎn)，一旦損失責(zé)任到人、對(duì)大量損失一經(jīng)查出追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí)，對(duì)期所管轄樓層領(lǐng)班將追究連帶責(zé)任。
三、優(yōu)化計(jì)劃
1、自一樓自助餐開始以來，心得體會(huì)得到的反響還是很不錯(cuò)的，之后工作中我們要不斷推陳出新，引進(jìn)新品，增加菜色和酒水種類，吸引更多年輕客源。利用網(wǎng)絡(luò)資源，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售。
2、降低菜品成本，引領(lǐng)大眾消費(fèi)：將客源換成自主消費(fèi)。
3、打造有特色的主題宴會(huì)，充分利用節(jié)假日，使生日宴、婚宴、家宴、商務(wù)宴會(huì)成為提高營業(yè)額的重要部分。
4、與旅行社合作，接待旅游團(tuán)隊(duì)，提供不同檔次的團(tuán)隊(duì)餐，我們還有足夠的客房資源，這樣一來，不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率。
俗話說：點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡，在以后的工作中，不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經(jīng)驗(yàn)，與各位領(lǐng)導(dǎo)及同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各項(xiàng)工作技能，為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)！
領(lǐng)班工作總結(jié)7
斗轉(zhuǎn)星移，轉(zhuǎn)眼20xx年即將過去，又迎來了美好的20xx年。
回顧過去的一年，我負(fù)責(zé)1#地的環(huán)境工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)支持領(lǐng)導(dǎo)下，按照公司的工作要求，本著用心服務(wù)的宗旨，以“服務(wù)第一、客戶至上”作為每一位員工的信條。經(jīng)過全體員工的共同努力，開展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作， 在此對(duì)20xx年的工作做以簡要總結(jié)�？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，找出不足，為20xx年的工作打好基礎(chǔ)。
第一、20xx年主抓的幾項(xiàng)工作： 一、認(rèn)真抓好保潔隊(duì)伍的整體素質(zhì)建設(shè)，加強(qiáng)員工的思想教育工作。狠抓員工的服務(wù)意識(shí)，樹立“業(yè)主至上、服務(wù)第一”、“客戶就是上帝”讓每位員工在服務(wù)中都能設(shè)身處地的為住戶著想——“想住戶之所想，憂業(yè)主之所憂”，在業(yè)主開口前讓業(yè)主滿意，讓住戶深刻的感受到家的溫馨。同時(shí)還著力開展一些專業(yè)技能知識(shí)的培訓(xùn)，因?yàn)橹挥性诓粩嗟膶W(xué)習(xí)進(jìn)取中才能力求發(fā)展。使每一位員工始終鼓足勁、保持最旺盛的斗志。
二、進(jìn)一步建全了各項(xiàng)規(guī)章制度。以相關(guān)的規(guī)章制度來嚴(yán)格規(guī)范每位員工的日常工作、行為準(zhǔn)則，做到“定人定崗，責(zé)任到人”讓每位員工都能認(rèn)識(shí)到自己的不足之處，并積極尋求改進(jìn)和進(jìn)取。
三、狠抓保潔員的儀表、儀容和形像建設(shè)，狠抓了員工的禮節(jié)禮貌管理，統(tǒng)一了著裝，經(jīng)常檢查員工的儀表儀容，檢查員工的禮節(jié)禮貌，使保潔隊(duì)伍做到了著裝整齊、有禮節(jié)有禮貌、精神飽滿、做到微笑服務(wù)。
四、定人、定崗、定位，責(zé)任到人。根據(jù)園區(qū)的實(shí)際情況，依據(jù)每位員工的工作能力和特長，劃點(diǎn)、劃片、劃區(qū)，劃樓，定人、定崗、定位，做到了人人有事做，人人有責(zé)任區(qū)，根據(jù)劃分的責(zé)任區(qū)情況，每天進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即指出，馬上糾正，始終保持了各區(qū)、各樓的衛(wèi)生干凈、整潔。
1第二、存在的問題：
1、專業(yè)技能掌握不夠全面。隨著高科技的材料層出不窮，我們?cè)谇鍧嵵R(shí)的方法上還無法全面的進(jìn)行徹底清潔，為日后工作中可能造成的工作失誤留下了隱患，我們還要在日后的工作中不斷學(xué)習(xí)，努力豐富自己的知識(shí)面為日后工作的順利展開鋪好路。
2、 各種記錄的不規(guī)范、不齊全。各種制度記錄的專業(yè)程度不足、不完善，無專業(yè)化的記錄表格，記錄缺乏整齊性、美觀性。
第三、整改措施：
針對(duì)以上的不足之處，我將在來年把工作重點(diǎn)放在專業(yè)技能知識(shí)的學(xué)習(xí)及培訓(xùn)上和加強(qiáng)各員工的服務(wù)規(guī)范上，讓我們的“個(gè)性化服務(wù)”能夠更好的向外發(fā)展出去，適應(yīng)各種不同的需求，讓業(yè)主滿意，讓甲方滿意，培養(yǎng)一支專業(yè)性能強(qiáng)、服務(wù)熱情周到、能打硬仗的保潔隊(duì)伍來回報(bào)公司對(duì)我們的栽培，讓我們這個(gè)大家庭不斷的繁榮，壯大下去。
在20xx年，保潔工作整體上有所提高，但在工作細(xì)節(jié)方面還存在著不足，清潔成本還有潛力可挖。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在金經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在保潔員全體的努力下，將在20xx有更好的表現(xiàn)。
第四、20xx年工作計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)、目標(biāo)。
根據(jù)20xx年的工作情況，依據(jù)公司的要求，深挖細(xì)化工作內(nèi)容，制定20xx年的工作計(jì)劃、標(biāo)準(zhǔn)、目標(biāo)。
一、保潔工作標(biāo)準(zhǔn)化。
1、標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)員工。努力培養(yǎng)和造就一支專業(yè)技術(shù)強(qiáng)、作風(fēng)正、素質(zhì)高的隊(duì)伍。是做好保潔工作的前提，只有經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的隊(duì)伍才能適應(yīng)捷特公司管理現(xiàn)代化和保潔專業(yè)化的要求。為建立良好的工作秩序，提高員工素質(zhì)及工作效率，我們將有計(jì)劃的組織員工進(jìn)行全方位培訓(xùn)。針對(duì)新員工入職較多的實(shí)際情況實(shí)行班會(huì)講理論，在崗示范的方法進(jìn)行培訓(xùn)。班長手把手教；老員工傳、幫、帶，發(fā)揮班長的業(yè) 2
務(wù)技能，調(diào)動(dòng)老員工的積極性。這樣新員工也容易接受和掌握。即提高了員工的技能又拉近了同事間的距離。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān)，講清操作要領(lǐng)要點(diǎn)，做到眼勤手快（即：眼勤看手快做）；先粗后細(xì)、一步到位、人走物清（即：一次做徹底，人走垃圾、雜物、工具全帶走）。把員工培訓(xùn)工作作為日常工作的指標(biāo)任務(wù)，利用適當(dāng)?shù)臅r(shí)間每周一次，每次集中培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：《清潔基本技能》、《崗位職責(zé)》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》、《機(jī)器設(shè)備的使用》等。同時(shí)在日常工作中不間斷的指導(dǎo)和培訓(xùn)，培訓(xùn)工作貫穿整個(gè)20xx年度，培訓(xùn)完了要進(jìn)行考核，考核標(biāo)準(zhǔn)：實(shí)際操考核100%合格，理論考核95%及格。
2、按標(biāo)準(zhǔn)化去做，定崗、定人、定樓層，責(zé)任到人、崗位到人、簽訂崗位責(zé)任書。讓員工心中有標(biāo)準(zhǔn)，日工作表上排列有順序，操作起來規(guī)范。整個(gè)工作區(qū)無死角，無遺漏。
3、按標(biāo)準(zhǔn)化去查，主管、班長在檢查工作中不走過場，要堅(jiān)持按標(biāo)準(zhǔn)檢查，自查、互查、班長檢查、主管檢查、抽查等檢查制度相結(jié)合，將檢查結(jié)果切實(shí)與員工工資掛鉤。堅(jiān)持每天巡查，督促保潔工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。
二、管理要素實(shí)施正規(guī)化
1、基礎(chǔ)設(shè)施管理的正規(guī)化。平時(shí)仔細(xì)檢查各種設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修，故障不過夜。
2、物料管理的'正規(guī)化。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度，深挖保潔成本潛力，杜絕浪費(fèi)，為公司節(jié)約成本，提高效益。
3、工作方法正規(guī)化。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來指導(dǎo)員工，讓所有工作處于受控狀態(tài)。根據(jù)實(shí)際情況制定各崗位的《崗位操作規(guī)程》及《檢查規(guī)程》、《培訓(xùn)規(guī)程》、《語言行為規(guī)范》及相關(guān)的工作技巧。并讓保潔員工熟記于心。
4、職業(yè)健康安全管理正規(guī)化。對(duì)保潔各崗位存在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別，針對(duì)危險(xiǎn)源制定措施，并對(duì)員工進(jìn)行工作中的自我保護(hù)教育。高窗、室外、電氣設(shè)備使用、機(jī)械設(shè)備使用作為重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行教育和提示，確保安全無事故，做到安全服務(wù)。
5、月報(bào)、周評(píng)、周計(jì)、考勤正規(guī)化。及時(shí)做好各種報(bào)表，并使之正規(guī)化、程序化。
三、 人力資源管理規(guī)范化
1、 對(duì)員工進(jìn)行不同層次的培訓(xùn)，為員工制定工作目標(biāo)，鼓勵(lì)員工自我學(xué)習(xí)和自我發(fā)展，努力提高自己的綜合素質(zhì)。
2、再度加強(qiáng)對(duì)保潔員的管理。針對(duì)于樓群、樓道分散、面積大、公共區(qū)域性質(zhì)復(fù)雜，人口流動(dòng)較大等特點(diǎn)，20xx年需要加大管理力度，使之系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、良性化運(yùn)作起來。
1）加強(qiáng)監(jiān)督工作質(zhì)量，精益求精。加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)、工作中處理問題的靈活性、主動(dòng)服務(wù)等方面的管理。
2）重視對(duì)員工的培訓(xùn)教育，提高員工職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)。
3）加強(qiáng)班長的基礎(chǔ)管理能力。
4）工作標(biāo)準(zhǔn)量化、可操作性強(qiáng)。
5）日常培訓(xùn)，讓員工熟悉工作流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，升華服務(wù)質(zhì)量。
3、針對(duì)一些突發(fā)事件制定突發(fā)事件的應(yīng)急方案，并對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，不斷完善提高滿意度。如水管爆裂、漏水、結(jié)冰等情況讓員工熟練掌握應(yīng)對(duì)自如，不驚慌失措。
4、 進(jìn)一步提高保潔員的工作效率和工作質(zhì)量，精益求精，加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度。對(duì)保潔員進(jìn)行主動(dòng)服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，調(diào)整員工思想，鼓勵(lì)員工養(yǎng)成主動(dòng)自查習(xí)慣，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。只有善于計(jì)劃，工作才能按部就班，有條不紊地開展；只有善于總結(jié)，發(fā)現(xiàn)不足，工作績效才能良性循環(huán)。
5、20xx年還要兼管太原街萬達(dá)地下室和北一路售樓處的管理，同樣和鐵西萬達(dá)的標(biāo)準(zhǔn)一樣，高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，做到業(yè)主滿意，甲方滿意。
四、業(yè)主、甲方檢查滿意化。
針對(duì)上級(jí)的檢查，高度重視，及時(shí)組織人力物力，搞好各項(xiàng)工作，讓甲方滿意，讓公司放心。
五、上下關(guān)系和諧化。
正確處理好與甲方的關(guān)系，正確處理好與員工的關(guān)系，使各種關(guān)系正�；�、和諧化，為工作創(chuàng)造一個(gè)良好的和諧的環(huán)境。
一分耕耘，一份收獲，工作任重而道遠(yuǎn)。我們要認(rèn)真總結(jié)過去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，發(fā)揚(yáng)成績，克服缺點(diǎn)，在總公司的指導(dǎo)下，在金經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，秣兵勵(lì)馬，不遺余力，全身心地投入到工作當(dāng)中，為萬達(dá)廣場的保潔工作再上新臺(tái)階，為創(chuàng)捷特品牌形像，作出更大的努力。
領(lǐng)班工作總結(jié)8
20xx年南湖加油站在師分公司領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)心和大力幫助下，以強(qiáng)化內(nèi)部管理為重點(diǎn)，以提高積極效益為中心，確保加油站安全生產(chǎn)無隱患為目的。一年來在分公司各位同仁的幫助下，在南湖加油站全體員工的積極配合下，南湖加油站在站容站貌、規(guī)范服務(wù)、以及員工素質(zhì)都有了較大改善，內(nèi)部管理水平得到全面提高。今年南湖加油站的主要工作有以下幾點(diǎn)：
一、經(jīng)營情況：
今年師分公司加強(qiáng)加油站數(shù)質(zhì)量管理，油品統(tǒng)一購進(jìn)，密度統(tǒng)一執(zhí)行。嚴(yán)把數(shù)質(zhì)量關(guān)，給加油站的經(jīng)營提供了良好的保證，同時(shí)也樹立了兵團(tuán)石油質(zhì)優(yōu)量足品牌形象。
進(jìn)入20xx年，南湖加油站在師分公司提供數(shù)質(zhì)量保證的基礎(chǔ)上，積極投身開拓市場中，千方百計(jì)挖掘潛力客戶，拓展市�！案叻ā庇�78輛車，一直在長行加油站加油。我站從20xx年就看上一這家客戶，他們不僅量大，而且是事業(yè)單位，在應(yīng)收款上沒有風(fēng)險(xiǎn)。我站先后登門拜訪20余次，但都沒有談下來�？晌艺静]有因此放棄，我站開始尋找認(rèn)識(shí)“高法”的朋友幫忙，在方方面面的努力下，“高法”已有來我站加油的意思，但擔(dān)心我站的油品質(zhì)量，擔(dān)心司機(jī)套取現(xiàn)金。于是我站把兵團(tuán)石油的數(shù)質(zhì)量管理，以及油品進(jìn)站沒有中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，在經(jīng)營管理中我們會(huì)幫助用油單位管理司機(jī)，使用油單位節(jié)約成本的管理方式向“高法”作了詳細(xì)地介紹。用我站細(xì)致的管理工作終于打動(dòng)了該客戶。通過一個(gè)月的試運(yùn)行，“高法”對(duì)我站的油品質(zhì)量、內(nèi)部管理、員工的服務(wù)都非常滿意。最讓該客戶高興的是，在我站加油后，每月油款比以前降低了5000元。“高法”的車隊(duì)隊(duì)長對(duì)我說：“我就是喜歡和兵團(tuán)人打交道，兵團(tuán)人實(shí)在、講誠信�！�
當(dāng)與客戶簽完協(xié)議，不過是表示完成銷售的第一步，而真正的成功是保持住已有的客戶。今年我站一方面積極開拓市場，另一方面建立健全客戶檔案，構(gòu)建客戶訴求，依托市場調(diào)研、電話聯(lián)系、登門拜訪等方式，做到客戶的信息及時(shí)更新，客戶的需求及時(shí)回應(yīng)，客戶的抱怨及時(shí)處理，形成緊密融洽的客戶關(guān)系。在加油現(xiàn)場，我站員工熟記來我站加油的記賬客戶。在加油操作中我站一直堅(jiān)持現(xiàn)場辦公，司機(jī)加油、付款、開發(fā)票不用下車，坐在車?yán)锞涂梢匀客瓿�，把最大的方便留給客戶。我站就是憑著兵團(tuán)人特有的吃苦耐勞的精神，贏得客戶的信賴和贊揚(yáng)。
二、內(nèi)部管理：
一個(gè)加油站的管理水平不僅僅體現(xiàn)在銷售量上，應(yīng)該反映在多方面、多層次。因此，我站在20xx年，根據(jù)管理需要，進(jìn)一步建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度和獎(jiǎng)懲管理辦法，并堅(jiān)持嚴(yán)格按制度辦事，做到制度面前人人平等。以規(guī)范化管理為基礎(chǔ)，以創(chuàng)新求發(fā)展為目的，在管理中牢記“管理創(chuàng)造效益，細(xì)節(jié)決定成敗”的管理理念，全面理解規(guī)范管理的內(nèi)涵，增強(qiáng)憂患意識(shí)。從細(xì)節(jié)入手，確實(shí)抓好加油站的規(guī)范運(yùn)營。
今年是南湖路加油站和南湖北路加油加氣站合并的第一年，而我站最大的困擾就是員工隊(duì)伍不穩(wěn)定。于是我站把充分調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性作為出發(fā)點(diǎn)，建立完善的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、崗位練兵制度，提高員工的實(shí)際操作技能和綜合素質(zhì)，樹立起“兵油人”的現(xiàn)代形象。我站每周選定一個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行崗位練兵，每月辦一次綜合性崗位練兵，培養(yǎng)員工自覺學(xué)業(yè)務(wù)、鉆技術(shù)的良好風(fēng)氣，促使員工苦練基本功，真正提高操作技能水平和職業(yè)素質(zhì)。樹立“以站為家”的凝聚機(jī)制，“以站為�！钡膶W(xué)習(xí)機(jī)制和“以站為榮”的激勵(lì)機(jī)制。努力提高員工以加油站為大家庭的高度責(zé)任感，激發(fā)了員工的工作熱忱。南湖加油站是兵團(tuán)石油公司在烏市建的第一座加油站，備受總公司領(lǐng)導(dǎo)和分公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注。今年兵團(tuán)石油總公司的高層領(lǐng)導(dǎo)，中油集團(tuán)的高層領(lǐng)導(dǎo)多次來南湖加油站參觀指導(dǎo)工作，并親切地詢問加油站的內(nèi)部管理情況、銷售量情況以及員工收入情況。高管領(lǐng)導(dǎo)在肯定南湖加油站工作成績的同時(shí)，也指出了工作中的不足之處。南湖加油站就存在的問題進(jìn)行整改，并增加綠化帶。
20xx年南湖加油站在堅(jiān)持規(guī)范管理的同時(shí)，推行“以人為本”的管理方式，在生活上關(guān)心員工，想員工所想，急員工所急。南湖加油站大部分是年輕員工，有些員工家不在本地，為方便員工的日常生活，今年我站又添置了太陽能淋浴器和兩個(gè)電暖氣，解決了員工夏天洗澡和春秋季節(jié)營業(yè)室溫度低的問題，讓員工確實(shí)感受到兵團(tuán)石油的親情無處不在。
為提高員工的凝聚力，南湖加油站員工過生日，南湖加油站會(huì)給員工買生日蛋糕，集體會(huì)餐。在“春節(jié)”、“五一”、“十一”等節(jié)假日，舉辦各種文體活動(dòng)、知識(shí)競賽等活動(dòng)。在豐富員工的文化生活的同時(shí)，也增強(qiáng)了員工之間的友誼之情。
三、安全管理：
1、今年南湖加油站一直執(zhí)行管理人員帶班制度，帶班人員除了要打掃所屬的`衛(wèi)生片區(qū)外，還要給員工做飯，加油高峰時(shí)幫助加油員加油，晚上遇到來油時(shí)卸油，并處理一些緊急情況。
2、牢固樹立“安全第一”思想，落實(shí)加油站的各項(xiàng)安全管理制度。
3、抓好員工的勞動(dòng)紀(jì)律、消防安全、安全知識(shí)的教育。
4、每周組織一次安全檢查，落實(shí)隱患整改，確保加油站的安全。
5、在日常工作中落實(shí)安全責(zé)任制，經(jīng)營作業(yè)的安全管理、設(shè)施、設(shè)備的安全管理，安全檢查。做到“以防為主，防消結(jié)合”。今年我站未發(fā)生一起安全事故。
四、工作中存在的不足之處：
1、今年南湖加油站未完成分公司下達(dá)的銷售指標(biāo)，其主要原因是；
1)開拓市場的力度不夠。
2)因應(yīng)收款的問題，我站先后剔出了一批信譽(yù)差，回款不及時(shí)的客戶。
2、精細(xì)化管理工作做得不夠好，各種文本填寫不夠及時(shí)和完整。
3、員工隊(duì)伍不穩(wěn)定，給服務(wù)工作帶來了一些負(fù)面影響。
4、管理人員的服務(wù)意識(shí)還有待提高。
5、設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作做的不到位。
五、20xx年的工作思路：
1、加強(qiáng)市場開發(fā)力度，積極開發(fā)新客戶，努力提高銷售量。
2、增強(qiáng)管理服務(wù)能力。
3、嚴(yán)格控制應(yīng)收款，不再發(fā)展紅字客戶。加強(qiáng)帳務(wù)帳表管理，做到及時(shí)、準(zhǔn)確、完整。
4、加強(qiáng)員工的思想教育工作，制定完善的考核制度和崗位練兵活動(dòng)。
5、健全應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的管理機(jī)制，培養(yǎng)員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。
6、加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的管理，定期對(duì)加油站的設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)。
7、在管理上推行5S管理方式和5s服務(wù)法，把管理工作做精做細(xì)。爭取來年取得好成績。
20xx年走了，帶走了一些失落，帶走一些遺憾。20xx年來了，帶著憧憬，迎著曙光，滿懷著一個(gè)個(gè)美好的希望，在這白雪皚皚的季節(jié)里，讓新年的鐘聲傳遞南湖加油站每位員工心底最美好的祝愿吧---祝愿兵團(tuán)石油公司的明天更美好。祝愿兵團(tuán)石油農(nóng)十二師分公司的各位領(lǐng)導(dǎo)和全體同仁們工作順利，幸福安康。與大家在一起是我們南湖加油站全體員工不變的諾言。
領(lǐng)班工作總結(jié)9
時(shí)光如流水，咱們的火鍋店正式開業(yè)已有半年了；在這半年來，我從一個(gè)普通的服務(wù)員透過自我的努力和領(lǐng)導(dǎo)的栽培下，變成了領(lǐng)班。雖然有時(shí)候，自我很辛苦，但我覺得生活得很充實(shí)。這對(duì)我來說是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，尤其是在工作中遇到很多的第一次有點(diǎn)擔(dān)心怕處理不妥當(dāng)?shù)臅r(shí)候。
第一次和領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谝积R開碰頭會(huì)的時(shí)候，自我留意翼翼的看著每一個(gè)人，仔細(xì)地細(xì)聽每一位的談話。心怦怦亂跳，怕自我一時(shí)光說錯(cuò)話，或做出不雅的動(dòng)作；
第一次開班前例會(huì)的時(shí)候，怕自我的語氣傷害到大家，可我還是傷害了大家；
第一次分配工作的時(shí)候，生怕自我會(huì)分配得不夠合理；
第一次給員工開罰單的時(shí)候，我的里七上八下，生怕自我會(huì)傷害到員工；
第一次招聘給別人面試，心里還是有些悸動(dòng)，不明白來應(yīng)聘的人是什么樣的人，是多大，我就應(yīng)怎樣做顯得不生疏，我需要更多的自信，要對(duì)工作有足夠的了解，要問在以后實(shí)際工作中有幫忙的問題，還要最多的抓住第一面的細(xì)節(jié)問題，等等……好在對(duì)業(yè)務(wù)崗位有足夠了解后，明白我們需要什么樣新生力量來加入我們的團(tuán)隊(duì)，接下來面試成功的人經(jīng)過考核基本都貼合要求，雖然都是憑直覺做的決定，但還是讓我很欣慰；
第一次，站在上方給大家做工作總結(jié)匯報(bào)，如有什么欠缺或不足的地方，望領(lǐng)導(dǎo)同事能給我?guī)兔Α?/p>
現(xiàn)將20xx年度工作狀況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡要概述。
廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每一天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，個(gè)性是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的.的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作資料，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物務(wù)必立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)光，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)光，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)帶給重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
領(lǐng)班工作總結(jié)10
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作工作總結(jié)，并就20xx年的工作打算作簡要概述。
一廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔，各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩.這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤，做好解釋工作，個(gè)人簡歷縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的`心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效.并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，工作總結(jié)使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理,，作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
四20xx年工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確.
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)。
領(lǐng)班工作總結(jié)11
感覺時(shí)間飛逝，我進(jìn)入XX連鎖藥房工作已經(jīng)四個(gè)月了，一路走來，受益匪淺！ 首先，我要感謝公司給了我這次機(jī)會(huì)，融入了公司這個(gè)集體，感受大家庭所帶給我不一樣的感覺，從中學(xué)習(xí)不少知識(shí)。其次，我要感謝身邊的同事，所給予我所有的幫助，沒有你們，我不會(huì)有如此的成長。
說起這幾個(gè)月走來，想想，是充實(shí)的！剛進(jìn)來的時(shí)候，對(duì)這樣一個(gè)新的環(huán)境、新的集體都挺不習(xí)慣，但是通過一段時(shí)間的熟悉和接觸，也很快的融入到了這個(gè)大的家庭。在此期間，作為新人的我，要接受不同層次的培訓(xùn)，更要很快的熟悉店面布局和日常工作，其次是要慢慢加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)，我們所銷售的不是一般商品，而是特殊的藥品，所以，日常工作有很多需要注意的地方。例如，面對(duì)顧客要對(duì)癥下藥；店面溫濕度和藥品擺放的規(guī)定等等。
能夠走到現(xiàn)在，肯定是要通過一定考核的，所以，還是感謝公司的培訓(xùn)和帶教老師的指導(dǎo)以及同事們的幫助。當(dāng)然，考試并不是目的.，目的是讓你真正的確定好自己的位置，確定自己的方向，并且要沿著方向不斷的向前走。每次培訓(xùn)、每次學(xué)習(xí)都應(yīng)該當(dāng)成給自己加油，人是需要不斷學(xué)習(xí)、不斷歷練才會(huì)成長的。每條路都不平坦，即使平坦的路走下去也是乏味的，在此期間也遇到了困難，困難面前我們也不服輸，大家齊心協(xié)力，困難也就迎刃而解了。充分的體現(xiàn)一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量和我們普安人的士氣。
俗話說得好：活到老，學(xué)到老！確實(shí)要這樣，社會(huì)在不斷發(fā)展著，如果我們總是停留在一個(gè)點(diǎn)上，停止不前的話，就會(huì)落后。我仍在努力學(xué)習(xí)中，學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)，學(xué)習(xí)銷售技巧，學(xué)習(xí)與人溝通，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都在學(xué)習(xí)著，也希望身邊的朋友給予我支持與幫助，讓我在這個(gè)大家庭里繼續(xù)成長，繼續(xù)努力，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。
感謝公司和同事伙伴對(duì)我的幫助與支持。希望在即將新的一年，讓我們共同努力，與公司一起和諧發(fā)展，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，實(shí)現(xiàn)公司的夢(mèng)想。讓我們共同努力吧，在心里對(duì)自己說：繼續(xù)努力！加油！
領(lǐng)班工作總結(jié)12
這是新年的，你可以改到具體一些新的一年，新動(dòng)態(tài)，在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo)，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿xx，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店餐飲新的局面，具體工作如下：
一、以出品為“龍頭”，增加餐飲的核心競爭力，打造“xx美食，美食xx”這一品牌，營造食在xx這一良好口碑。
一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時(shí)推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點(diǎn)，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時(shí)制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時(shí)通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動(dòng)來推出新的菜式品種。計(jì)劃在20xx年的三月份——四月份舉辦一個(gè)以口味有特色，價(jià)格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。6—9月份計(jì)劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請(qǐng)，單位互請(qǐng)及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對(duì)菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在xx良好社會(huì)形象，從而爭取更多的客源。
二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段，以基層管理人員為核心。
來應(yīng)對(duì)餐飲市場的激烈競爭。服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，20xx年我們將緊緊圍繞酒店“情滿xx，舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識(shí)。計(jì)劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個(gè)性化的服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實(shí)際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí)，將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化，完善，同時(shí)通過考核來檢驗(yàn)實(shí)施效果。一樓的服務(wù)仍然以“快”、“準(zhǔn)”、“靈”為服務(wù)方針，同時(shí)突出對(duì)老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺(tái)心布，口布，從臺(tái)面上使宴會(huì)廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺(tái)上對(duì)宴會(huì)的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會(huì)品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個(gè)性，特別對(duì)于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通，突出“情”字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時(shí)建立以三樓為點(diǎn)的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時(shí)間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的`機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)顧客，制定出營銷小組工作計(jì)劃，考核工作成績，通過小組帶動(dòng)部門全員銷售，用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
三、降低開支，節(jié)約成本，爭取最大的利潤空間。
成本控制是今年的工作重點(diǎn)，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個(gè)數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對(duì)原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收，簽單，代替過去各廚房各自驗(yàn)收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強(qiáng)管理，杜絕浪費(fèi)。不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對(duì)低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用，建立起不同樓層的財(cái)產(chǎn)臺(tái)帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務(wù)水準(zhǔn)，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡最大的努力來實(shí)現(xiàn)部門更多的利潤。新的一年，新的目標(biāo)，我部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，調(diào)動(dòng)部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭取創(chuàng)造出更好的成績。
領(lǐng)班工作總結(jié)13
轉(zhuǎn)眼間一年的時(shí)間已從指間流逝，在這一年中一直擔(dān)任中工序領(lǐng)班助理一職，不得不感慨光陰似箭�；厥走@一年的工作表現(xiàn)，雖存在些許的不足之處，但總體的付出，還是獲得了不少收益，總結(jié)過去，展望未來；現(xiàn)就XX年的工作情況，做如下總結(jié)：
一、工作中的經(jīng)驗(yàn)和收獲;
能夠較好的完成本職工作(如計(jì)劃調(diào)整，生產(chǎn)安排，瓶頸工序突破等);懂得事情輕重緩急，做事較有條理;與同事相處融洽，能夠積極配合及協(xié)助其他部門完成工作;工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng)。只有擺正自己的位置，下功夫熟悉基本知識(shí)并鉆研。只有主動(dòng)融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度，才能得到自己一直想要達(dá)到的目標(biāo)。生產(chǎn)方面，更是在今年七月通過全體不懈的'努力產(chǎn)能更是突破16萬片，為生產(chǎn)又展開新的一頁。在十一月人員減半的情況下通過領(lǐng)導(dǎo)正確的安排以鼓勵(lì)或激勵(lì)的方式產(chǎn)能亦是突破到9萬片，良率方面連續(xù)三個(gè)月達(dá)到94以上。為全體員工在士氣精神以及物質(zhì)上又帶來了另一個(gè)春天。
二、工作中的不足及改進(jìn)：
個(gè)人方面工作細(xì)心度仍有所欠缺;工作效率雖有所提高，但感覺有時(shí)各部門之間的配合仍有所欠缺，工作效率并非是最快的!對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠，以至于無法跟上公司領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)方針。工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃新設(shè)備跟進(jìn)不到位，液晶車間的操作并未有掌握到。生產(chǎn)方面5s現(xiàn)場;良率，公司領(lǐng)導(dǎo)不斷的培訓(xùn)要求持續(xù)改進(jìn)，但一年下來并未有帶領(lǐng)各組有明顯的改善，相比其他組或部門欠缺較大。員工各項(xiàng)培訓(xùn)更是基本沒有做到，以至于各種措施實(shí)施難度加大。
三、XX年個(gè)人工作計(jì)劃：
(一)進(jìn)一步積極搞好與同事的關(guān)系;
(二)加強(qiáng)個(gè)人知識(shí)的學(xué)習(xí)提高，創(chuàng)新工作方法，提高工作效益。
(三)對(duì)5s現(xiàn)場清潔擺放堅(jiān)持檢查，提出不足檢討及時(shí)整改。
(四)加大生產(chǎn)計(jì)劃的跟進(jìn)力度，及時(shí)協(xié)調(diào)完成交付。
(五)積極主動(dòng)配合領(lǐng)導(dǎo)完成生產(chǎn)部各項(xiàng)指標(biāo)目標(biāo)，力爭做到越來越好。
(六)對(duì)生產(chǎn)各項(xiàng)異常及時(shí)跟進(jìn)處理，及時(shí)掌控生產(chǎn)信息，堅(jiān)決杜絕品質(zhì)過剩。
(七)在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下與液晶車間全體人員一起在XX年中對(duì)生產(chǎn)各項(xiàng)指標(biāo)在創(chuàng)輝煌。
領(lǐng)班工作總結(jié)14
轉(zhuǎn)眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了，七月份根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，任職大廳領(lǐng)班，主要負(fù)責(zé)餐廳大廳的日常工作和管理，辭舊迎新，回顧xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就xx年的工作展望作簡要概述。
一、在服務(wù)方面：
1、大廳共計(jì)十五個(gè)臺(tái)位，分為一、二、三、四區(qū)，平均每區(qū)的服務(wù)員盯四張臺(tái)。共七名員工，每天安排上早餐一的名，值班的一名，機(jī)動(dòng)幫忙的一名，其余的保持正常的人員配置。
2、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)，要求員工見到客人要禮貌用語，有問好聲，把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
3、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題立即指正，檢查對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，讓員工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。
4、嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，機(jī)動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度，要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人也嚴(yán)格要求自己在完成工作安排的同時(shí)查看服務(wù)員的服務(wù)情況，增加巡臺(tái)的次數(shù)，及時(shí)補(bǔ)臺(tái)，遇到比較重要的客人，我也會(huì)協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作，交待好重要事項(xiàng)，及時(shí)的送果盤。我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與員工生活在一起，多溝通交流，不管在上班還是下班都要起到帶頭作用，學(xué)會(huì)觀察員工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、及時(shí)的關(guān)心員工。對(duì)犯錯(cuò)誤的員工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰，并對(duì)其做心理疏導(dǎo)工作。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，給予精神和物質(zhì)的表揚(yáng)，讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間，我學(xué)會(huì)了很多東西，懂得了承擔(dān)責(zé)任，獨(dú)立思考問題，掌握了正確的處理客訴的方協(xié)，學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)和安排員工的工作，在帶領(lǐng)員工進(jìn)步的同時(shí)，自身也得到了極大的鍛煉。
二、在衛(wèi)生方面：
在酒店的衛(wèi)生大檢查中，我們大廳出現(xiàn)了很多問題，我也深刻的認(rèn)識(shí)到了管理上的漏洞，首先是我對(duì)員工的`衛(wèi)生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導(dǎo)不夠，我重新對(duì)以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí)，制定了詳細(xì)的周計(jì)劃衛(wèi)生跟月計(jì)劃衛(wèi)生，各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位，對(duì)不合格的及時(shí)進(jìn)行整改，保證酒店的復(fù)查合格，把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。我們會(huì)定期進(jìn)行徹底的清理，保持一個(gè)良好的衛(wèi)生狀況，給客人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。
節(jié)能減耗方面，我們一直強(qiáng)調(diào)低值易耗品的回收，并跟蹤落實(shí)。客到開空調(diào)，客走第一時(shí)間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。
三、我工作中存在一些問題：
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識(shí)。
2、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
3、各區(qū)域之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
4、班前例會(huì)互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
6、大廳員工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
7、交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，小事易造成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。
四、xx年的展望，我的計(jì)劃是：
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、細(xì)化服務(wù)措施，提高客人的滿意度。
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工的素質(zhì)。
4、提高服務(wù)效率，做好日常衛(wèi)生。
5、將酒店發(fā)生的案例整理好，仔細(xì)總結(jié)分析，然后跟員工一起學(xué)習(xí)，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想，減少客人投訴的幾率。
6、聽從主管、經(jīng)理的工作安排，并認(rèn)真做好各項(xiàng)工作，及時(shí)匯報(bào)。
7、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
領(lǐng)班工作總結(jié)15
在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助下，我按照酒店的要求，很好的完成了自己的工作。通過學(xué)習(xí)和工作，工作方式有了新的突破，工作方式發(fā)生了很大的變化。現(xiàn)將今年的工作總結(jié)如下:
一、規(guī)范服務(wù)條款
規(guī)范各區(qū)、各崗位服務(wù)用語，提高客戶服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店員工的專業(yè)素質(zhì)，針對(duì)客房部各崗位服務(wù)用語不規(guī)范、不一致的情況，經(jīng)理和部長多次對(duì)新老員工進(jìn)行培訓(xùn)。關(guān)于做房間的程序，規(guī)范服務(wù)條款，客戶服務(wù)等等的培訓(xùn)。
第二，做好客房質(zhì)量
為了保證客房的`銷售質(zhì)量，我們堅(jiān)持逐一更換床上用品，并根據(jù)客人的要求隨時(shí)更換毛巾。嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。酒店主要收入來自客房，從事客房工作。首先要做的是如何使客房達(dá)到一個(gè)合格的待售商品，這包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備和用品等。為有效提高客房合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制”，即員工自檢、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，盡量減少疏漏。
第三，杜絕浪費(fèi)
客房部是酒店成本最高的部門。本著節(jié)約就是創(chuàng)造利潤的理念，我們部門號(hào)召全體員工從自身做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)，主要表現(xiàn)在為客戶回收一次性低值易耗品，如牙膏，可作為洗滌劑使用。退房后，拔掉電源卡。做房間的時(shí)候關(guān)燈關(guān)空音。電梯入口處的定時(shí)開關(guān)和燈。這樣日復(fù)一日的實(shí)施，為酒店節(jié)省了不少電費(fèi)。
四、客房設(shè)施的維護(hù)
設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用壽命是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵。因此，在設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)上，客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)規(guī)定，定期翻床墊，定期給家具打蠟，按照正確的方法操作和使用房間的電器和設(shè)施，延長其使用壽命。尤其是對(duì)于地毯的保養(yǎng)，客房部非常重視，要求員工在日常工作中只要發(fā)現(xiàn)一些污漬，就要及時(shí)清洗地毯，這樣不僅減少了地毯的洗滌次數(shù)，也保持了地毯的整體衛(wèi)生。
五、提高機(jī)房工作人員的實(shí)踐水平。
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)。酒店客房部利用淡季對(duì)樓層員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)。從房間清潔技巧、鋪床、擺臺(tái)、理論知識(shí)等方面發(fā)現(xiàn)，工作人員的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)。針對(duì)存在的問題，酒店領(lǐng)導(dǎo)召開專題會(huì)議，分析存在的問題，對(duì)員工進(jìn)行再培訓(xùn)，糾正員工的不良經(jīng)營習(xí)慣。并成功舉辦了技能大賽。今年酒店通過了這一系列的培訓(xùn)和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能都取得了一定的成績。房間的衛(wèi)生質(zhì)量提高了。
在接下來的一年時(shí)間里，我將協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)和部長處理客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班和換班。做好接待和安排工作。工作中發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)處理，遇到疑難問題要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)，嚴(yán)格控制客房日常衛(wèi)生質(zhì)量，合理安排計(jì)劃衛(wèi)生，做好樓層安全、防火和衛(wèi)生工作。負(fù)起責(zé)任，監(jiān)督檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。在做好服務(wù)的同時(shí)，要做好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛，互相幫助，共同進(jìn)步。認(rèn)真履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。努力做好你的工作。
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