中班保育員工作總結(jié)(15篇)
總結(jié)是在某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià)，從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料，通過它可以正確認(rèn)識以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn)，讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？以下是小編幫大家整理的中班保育員工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
中班保育員工作總結(jié)1
時(shí)光在匆匆流失，在不經(jīng)意間又到了秋葉紛飛，寒風(fēng)刺骨的季節(jié)，同時(shí)一學(xué)期又將過去了，在這一學(xué)期里有歡樂也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步。這里，我也應(yīng)該整理一下我的思緒，總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗(yàn)，以便更好地提高自己的各項(xiàng)工作水平。本人這一學(xué)期帶的是大五班的幼兒，主要的工作是配合我班二位老師的教育工作，努力完成自己分管的保教任務(wù)，以下我談?wù)勥@一學(xué)年的工作情況：
一、不斷學(xué)習(xí)進(jìn)取，總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，干好自己的保教工作社會(huì)在不斷發(fā)展，不斷進(jìn)步，對保育員教師也不斷地提出新的要求，這就要求我們在工作中不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，才能成為一名合格的保育員教師。在工作中，我以園內(nèi)下達(dá)的任務(wù)及本班的`教育為中心，努力做到和各位老師和諧相處，學(xué)習(xí)他們的長處和經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自己的教育和保育水平，平時(shí)遇到園內(nèi)和班級以及其他班有什么額外任務(wù)，盡自己力所能及，會(huì)和本班老師一起加班加點(diǎn)，及時(shí)完成下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、用自己的愛去關(guān)心孩子，熱心工作“愛”是無私的，也是做好一位保育員的前提，自從我擔(dān)任了大五班的保育員以來，我是用心
詮釋著“愛”，使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的責(zé)任心，也會(huì)像母親一樣，對待關(guān)心每一個(gè)孩子，多與他們交流，使他們健康快樂的成長。通過這段時(shí)間的工作，我認(rèn)為：
自己所從事的職業(yè)，只有熱愛了，才會(huì)去追求，才會(huì)不斷進(jìn)取，才會(huì)得到家長和孩子的信任。
三、工作時(shí)手腳要勤快、經(jīng)常反思自己干保育員工作
是我深知勤能補(bǔ)拙，平時(shí)除了向有經(jīng)驗(yàn)的同事請教外，有時(shí)也在家看點(diǎn)有關(guān)業(yè)務(wù)知識方面的書籍，慢慢地在保育員這個(gè)崗位上琢磨出了門道，那就是要“勤”，比如：
勤開窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經(jīng)常思考，“為什么要這樣做”，“今天這件事我做的對不對”“怎樣節(jié)省時(shí)間，減少重復(fù)工作以及如何不走空路”等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改進(jìn)，不斷進(jìn)步。
四、工作效果及努力方向在這學(xué)期里，我?guī)У氖谴蟀嗟暮⒆�，他們即將踏入小學(xué)的道路中，我必須讓他閱讀們學(xué)會(huì)自立自理，在日常生活中可以讓他們學(xué)著自己的事情自己做。
如培養(yǎng)幼兒的自我服務(wù)的能力，以及為他人服務(wù)的能力，學(xué)會(huì)自己整理著裝、書包、玩具、學(xué)具等，得到了家長的好評和認(rèn)可。當(dāng)然自己在這學(xué)年來，我取得了成績，也存在著這樣那樣的缺點(diǎn)，但我想：
只要自己多學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，多請教有經(jīng)驗(yàn)的老師，多和孩子們溝通，心中裝著孩子們，相信在今后的工作中，會(huì)不斷進(jìn)步，對得起幼兒園對我的信任，對得起孩子家長的期望，對得起自己的本職崗位。五、多與家長密切聯(lián)系，增進(jìn)家園互動(dòng)在家園共建方面，我們知道要搞好班級工作，一定要家長的配合。平時(shí)，我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時(shí)和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)心一下幼兒的身體情況，家長都感覺非常溫暖。我通過各種方式及時(shí)向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情況，認(rèn)真聽取家長建議。讓家長正確了解幼兒保育方面的內(nèi)容，了解孩子的一日生活，并向家長提供一些正確的保育方式信息，一起探討一些現(xiàn)實(shí)中的棘手問題，建立了和諧信任的家園關(guān)系。時(shí)間在幼兒的成長中過去了，對于我個(gè)人，要學(xué)習(xí)的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅(jiān)持住，不夠的地方像別人學(xué)習(xí)，把別人身上的精華吸取過來，使自己成為德育、教育、保育都合格的教師。
中班保育員工作總結(jié)2
時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼間一個(gè)緊張而又充實(shí)的學(xué)期又過去了，回顧這學(xué)期，忙碌而愉快的工作在各位教師和保育員的團(tuán)結(jié)努力協(xié)作下取得了較好的成績，以下是我對本學(xué)期保育方面的'工作總結(jié)：
一、重視安全
1、要求教師、保育要有高度的責(zé)任心，隨時(shí)注意幼兒情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)解決。
2、每月開展安全教育課，教育幼兒安全常識。
3、做好家長工作，讓家長配合幼兒園搞好安全工作。
4、重視安全，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，如不能處理要及時(shí)上報(bào)。
兒、抓好保育工作的日常管理
1、幼兒園的教育離不開保育，幼兒園保育工作離不開保育員，因此保育工作貫穿于幼兒一日活動(dòng)之中，如果麻痹大意一時(shí)疏忽，后果將不堪設(shè)想，所以在日常工作中，我會(huì)每日至少2次到各巡查并做好登記，沒能按制度執(zhí)行的人員給予一定的處罰。
2、加強(qiáng)對保育工作的檢查、督促，加強(qiáng)跟班指導(dǎo)。定期召開保育員工作例會(huì)，學(xué)習(xí)保育業(yè)務(wù)知識，衛(wèi)生保健常識，反饋工作情況，指出存在問題并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出更高要求，不斷提高保育員業(yè)務(wù)素質(zhì)，努力做好保中有教、教中有保、保教結(jié)合，加強(qiáng)幼兒生活各環(huán)節(jié)的管理，培養(yǎng)良好的生活、衛(wèi)生、學(xué)習(xí)習(xí)慣。
三、存在問題
保育員不能從單一型轉(zhuǎn)向多向型，對“保中有教”存在一定問題，也許是年齡偏大的原因，在下學(xué)期中，我會(huì)加強(qiáng)對保育員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，爭取更上一層樓。
中班保育員工作總結(jié)3
時(shí)光在匆匆流失，在本學(xué)期我擔(dān)任中班的保育員工作，在這一學(xué)期里有歡樂也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步。同時(shí)一學(xué)期又將過去了，這里，我也應(yīng)該整理一下我的思緒，總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗(yàn)，以便更好的提高自己的各項(xiàng)工作水平。
一、不斷學(xué)習(xí)進(jìn)取，總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。
認(rèn)真做好自己的保教工作，社會(huì)在不斷發(fā)展，不斷進(jìn)步，對保育員教師也不斷地提出新的要求，這就要求我們在工作中不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，才能成為一名合格的保育員教師。在工作中，我以園內(nèi)下達(dá)的任務(wù)及本班的教育為中心，努力做到和各位老師相處，學(xué)習(xí)他們的長處和經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自己的保育水平，平時(shí)遇到園內(nèi)和班級任務(wù)，盡自己力所能及，及時(shí)完成下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、做好幼兒一日生活常規(guī)的培養(yǎng)工作。
在工作中，我們深入貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識，培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活能力、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓幼兒在一日各項(xiàng)活動(dòng)中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。
1、幼兒進(jìn)餐時(shí)，能夠做到精力集中，注意觀察，精心照顧幼兒，輕聲地、和藹地指導(dǎo)和幫助幼兒掌握進(jìn)餐的技能，培養(yǎng)文明行為習(xí)慣，讓幼兒學(xué)會(huì)使用、收放自己的物品。
2、注意培養(yǎng)幼兒的自理能力，教幼兒學(xué)習(xí)穿著服、鞋襪，整理自己的床上用品。學(xué)做一些力所能及的事。
3、在保教工作中糾正幼兒的一些不良習(xí)慣，如打架、爭搶玩具等，培養(yǎng)幼兒互幫互助的良好品質(zhì)。
4、保證幼兒戶外活動(dòng)的時(shí)間，保證活動(dòng)的質(zhì)量，增強(qiáng)了幼兒的體質(zhì)，提高了身體抗病能力。
三、加強(qiáng)幼兒安全意識的培養(yǎng)，杜絕了安全責(zé)任事故的發(fā)生。
老師們有高度的責(zé)任心，時(shí)刻讓孩子在自己的.視線范圍內(nèi)，排除一切不安全因素，同時(shí)對幼兒進(jìn)行隨機(jī)教育，培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的意識和高度的應(yīng)變能力，開學(xué)前，我會(huì)對桌椅、床、玩具等進(jìn)行了全面檢查，并落實(shí)各項(xiàng)安全措施，強(qiáng)化及時(shí)的防范意識，杜絕事故隱患，讓家長放心。認(rèn)真做好午檢工作，做到一摸二看三問四查，并作詳細(xì)記錄。有病的幼兒及時(shí)通知家長，做好有病幼兒的隔離工作，幼兒的被褥定期給家長拿回去清洗。
四、認(rèn)真學(xué)習(xí) “保育員工作職責(zé)”，明確保育工作目標(biāo)。
做到人到、心到、眼到、口到，在組織活動(dòng)中，注意觀察幼兒的神態(tài)、情緒，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)詢問。
五、認(rèn)真做好清洗消毒工作，
平時(shí)做到一日一小搞，一周一大搞，室內(nèi)無紙屑、果殼，物品擺放整齊，窗明地凈，地面整潔，無死角。
教師是幼兒心中的榜樣，在全面推進(jìn)素質(zhì)教育的今天，作為教師更應(yīng)提高自身素質(zhì)，樹立職業(yè)道德，以高尚的道德風(fēng)范去影響幼兒，當(dāng)好幼兒健康的指導(dǎo)者和引路人。因此，我能夠提高自身的職業(yè)道德修養(yǎng)和素質(zhì)，搞好班級的團(tuán)結(jié)，相互配合，努力完成園領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
本學(xué)期我通過時(shí)間，在幼兒的成長中過去了，對于我個(gè)人，要學(xué)習(xí)的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅(jiān)持住，不夠的地方向別人學(xué)習(xí)，把別人身上的精華吸取過來，使自己成為一名合格的保育員教師。
中班保育員工作總結(jié)4
轉(zhuǎn)眼間又要過了一個(gè)月。孩子們的點(diǎn)滴進(jìn)步凝集著我們的汗水，每份工作都值得去總結(jié)和反思。本月我們結(jié)合中班的實(shí)際情況，認(rèn)真制定了德育工作計(jì)劃并通過實(shí)施加強(qiáng)幼兒的品德教育，為幼兒形成健全人格奠定良好基礎(chǔ)。經(jīng)過半年的學(xué)習(xí)實(shí)踐，我班幼兒的道德品質(zhì)和行為習(xí)慣有了一定的提高，形成了一個(gè)具有良好常規(guī)、團(tuán)結(jié)向上的班集體。回顧本月我班德育工作開展的情況作如下總結(jié)：
一、創(chuàng)設(shè)良好的物質(zhì)和精神環(huán)境，熏陶幼兒的德育情感。
為了創(chuàng)設(shè)與幼兒德育相適應(yīng)的環(huán)境，力求為幼兒營造有濃郁的德育氛圍的環(huán)境，我們根據(jù)每月制定的德育目標(biāo)，樹立榜樣教育；同時(shí)為幼兒提供活動(dòng)與表現(xiàn)能力的機(jī)會(huì)，讓幼兒成為環(huán)境的小主人。其次，重視精神環(huán)境對幼兒品德及行為模式的重要作用。例如：平時(shí)，我們提出要求讓幼兒時(shí)時(shí)記住用普通話交談，有一次，孩子不經(jīng)意一句“我也聽你們講過本地話嘛�！边@時(shí)，我們馬上意識到自己的言行不一致給孩子帶來的'影響，立即承認(rèn)了老師的錯(cuò)誤，并請孩子們也隨時(shí)監(jiān)督我們，互相督促提醒。此外，我們還注意隨機(jī)榜樣教育，及里對幼兒給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，并鼓勵(lì)幼兒說說“誰做了什么好事？”激發(fā)幼兒向好榜樣學(xué)習(xí)的愿望，以點(diǎn)帶面，創(chuàng)設(shè)良好的精神環(huán)境。
二、從培養(yǎng)幼兒為集體服務(wù)入手，樹立團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。
有快樂的情緒，幼兒才能熱情地參加活動(dòng)，對其身心發(fā)展有益，也為活潑開朗的性格打下基礎(chǔ)，“學(xué)習(xí)哪些本領(lǐng)？最喜歡什么？最能干的是什么？”這些話題能促進(jìn)老師與孩子進(jìn)行親切的交談，撫摸孩子的小腦袋，讓幼兒體驗(yàn)老師對他的愛，既在輕松的氛圍中探討，充分激起了幼兒的自信，又使幼兒了解了自我，有利于幼兒的自我評價(jià)。例如：原本較內(nèi)向的趙**、施**小朋友現(xiàn)在不僅愿意回答別人的提問，而且還能主動(dòng)表達(dá)自己的需求及愿望等。另外，有目的地創(chuàng)造一些條件讓幼兒做力所能及的事，如：“我是值日生”、“我是小組長”，讓孩子在值日工作中逐步學(xué)會(huì)自我管理，同時(shí)為集體服務(wù)。如：幫助分碗筷、擦桌、整理小椅子等、逐步形成成“我行”、“我能做到”、“我愛集體”的心理意識和自信。
三、密切家園配合，注意品德教育的一致性。
家庭在幼兒生活和成長中也起著非常重要的作用。家長與幼兒之間有著密切的情感依戀，家長是幼兒模仿、認(rèn)同的主要對象。通過與家長的直接交談、家教園地、家長開放日、家教講座、定期走訪等形式，及時(shí)把教育信息、各項(xiàng)活動(dòng)安排、家教經(jīng)驗(yàn)和家長任務(wù)等內(nèi)容傳達(dá)給家長，使家長了解幼兒園的工作，并主動(dòng)配合，共同做好幼兒的品德培養(yǎng)教育工作，強(qiáng)化幼兒園與家庭教育的合效應(yīng)，會(huì)更有力地促進(jìn)幼兒良好品德的發(fā)展。我們還針對家長常常會(huì)忽略正確的言行引導(dǎo)孩子對周圍的人和事，及時(shí)對家長進(jìn)行提醒，幫助他認(rèn)識自身的言行對幼兒成長的重要性，如有個(gè)別家長平時(shí)有說粗話的習(xí)慣，我們老師就耐心身他說明其危害性，以及其孩子言行上表現(xiàn)出來的一些傾向性，使家長認(rèn)識到“精神環(huán)境”對孩子的影響，接受教師的建議進(jìn)行改進(jìn)，收到了良好的效果，現(xiàn)在幼兒間禮貌行為進(jìn)步了許多。
四、將德育工作滲透與游戲中。
在游戲中，鼓勵(lì)幼兒多講禮貌用語，如”請”，”謝謝”，”對不起”等，不講臟話，不爭搶玩具，大家一起玩，輪流玩，并鼓勵(lì)幼兒試著協(xié)商解決。以上是一年來德育工作所取得的成績，但仍存有不足：
1、有部分幼兒愛護(hù)玩具和公共財(cái)物方面還較差，有爭搶玩具現(xiàn)象。
2、個(gè)別幼兒的功擊意識還較強(qiáng)，不能與同伴友好地相處，分享玩具和物品。
3、個(gè)別幼兒在收拾、整理學(xué)具、玩具方面還比較薄弱。
總之，幼兒德育過程是一個(gè)螺旋式上升、反復(fù)教育、不斷培養(yǎng)的過程，需經(jīng)過長期的、反復(fù)的實(shí)踐活動(dòng)，在今后工作中，我們將本著“一切為了孩子”的宗旨，繼續(xù)將德育工作推向一個(gè)新的臺(tái)階。
中班保育員工作總結(jié)5
歲月匆匆而逝，似乎只是彈指一瞬，一學(xué)期的工作就要結(jié)束了。望著漸漸成長的孩子們，從他們身上讓我感受到一種自豪感�；仡欉@一學(xué)期來所經(jīng)歷的事，工作雖然很忙，但忙得很充實(shí)。近半年的集體生活，使孩子們學(xué)會(huì)了很多，各個(gè)方面的進(jìn)步也不錯(cuò)，這里，我也該整理一下我的思緒，總結(jié)過去的工作經(jīng)驗(yàn)，以便更好地提高自己的各項(xiàng)工作水平。我積極參加各項(xiàng)時(shí)事、政治學(xué)習(xí)，并堅(jiān)持把理論同實(shí)際相結(jié)合，從我做起，從身邊的小事做起，用正確的思想引導(dǎo)幼兒，做好保教工作。
本人這一學(xué)期帶的是中班，主要是配合我班兩位老師的教育工作，努力完成自己分管的保教任務(wù)，以下我談?wù)勥@半年的工作情況：
一、不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，做好自己的保教工作
社會(huì)在發(fā)展，對保育員教師不斷提出新的要求，這就要求我們不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，才能當(dāng)一名合格的保育員教師。平時(shí)遇到園部和班級有什么額外任務(wù)，只要自己力所能及，會(huì)和本班老師一起加班加點(diǎn)，及時(shí)完成下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、關(guān)心孩子，熱心工作
“愛”是無私的，也是做好一位保育員的前提，自從我擔(dān)任了中四班的保育員以來，我是用心詮釋著“愛”，使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的責(zé)任心，也會(huì)像母親一樣，對待關(guān)心每一個(gè)孩子，使他們健康快樂的成長。通過這段時(shí)間的工作，我認(rèn)為自己所從事的職業(yè)，只有熱愛了，才會(huì)去追求，才會(huì)不斷進(jìn)取，才會(huì)得到家長和孩子的信任。
三、手腳勤快、經(jīng)常反思
雖然我是保育員崗位上的老員工，但是我深知勤能補(bǔ)拙，平時(shí)除了向有經(jīng)驗(yàn)的同事請教外，有時(shí)也在家看點(diǎn)有關(guān)業(yè)務(wù)知識方面的書籍，慢慢地在保育員這個(gè)崗位上琢磨出了門道，那就是要“勤”，比如：勤開窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經(jīng)常思考，“為什么要這樣做”，今天這件事我做的對不對“等等，常常反思一下自己的'工作，以便在以后的工作中，更好改進(jìn)，不斷進(jìn)步。
四、工作效果及努力方向
由于這學(xué)期，我?guī)У氖侵邪嗟暮⒆樱麄円呀?jīng)上過半年的幼兒園了，我必須讓他們學(xué)會(huì)自立自理，在日常生活中可以學(xué)會(huì)自己的事情自己做。剛開始幼兒的自理能力差，因?yàn)槟挲g小，對成人的依戀感強(qiáng)，我們以游戲的形式對幼兒進(jìn)行培養(yǎng)，如培養(yǎng)先小便后洗手時(shí)，教師邊念兒歌邊師范：“先小便，后洗手，擦擦肥皂搓搓手，手心手背搓一搓，搓好小手洗洗手，一二三，四五六，小手洗干凈，洗好小手擦干手，手心手背擦擦干�！�
讓孩子邊模仿邊念，在模仿中理解，學(xué)會(huì)正確洗手方法，經(jīng)過培養(yǎng)訓(xùn)練，幼兒的自我服務(wù)能力大大加強(qiáng)。如：會(huì)自己搬椅子就坐，會(huì)獨(dú)立吃完自己的飯菜放好碗，會(huì)用小毛巾擦臉，洗手不弄濕衣服等，得到了家長的好評和認(rèn)可。當(dāng)然自己在這半年來，也存在著這樣那樣的缺點(diǎn)，但我想：只要自己多學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，多請教有經(jīng)驗(yàn)的老師，多和孩子們溝通，心中裝著孩子們，相信在今后的工作中，會(huì)不斷進(jìn)步，對得起園部對我的信任，對得起孩子家長的期望，對得起自己的本職崗位。
五、密切聯(lián)系，增進(jìn)家園互動(dòng)
在家園共建方面，我們知道要搞好班級工作，一定要家長的配合。平時(shí)，我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時(shí)和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)心一下幼兒的身體情況，家長都感覺非常溫暖。我通過各種方式及時(shí)向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情況，認(rèn)真聽取家長建議。讓家長正確了解幼兒保育方面的內(nèi)容，了解孩子的一日生活。
衛(wèi)生保健方面
春季是流行性的傳染病高發(fā)的季節(jié)，尤其是手足口玻我們每天早晨加強(qiáng)對幼兒的晨檢力度，日�；顒�(dòng)中關(guān)注幼兒的情況隨時(shí)檢查看有沒有手、足、膝蓋等處出現(xiàn)小紅點(diǎn)，口中有沒有潰瘍等情況，如有發(fā)現(xiàn)疑似情況馬上報(bào)告衛(wèi)生保健老師根據(jù)情況進(jìn)行隔離。同時(shí)做好日常的衛(wèi)生消毒工作，每天按時(shí)按要求用琪芳消毒片拖地、清洗玩具，幼兒的被褥及時(shí)的進(jìn)行清洗、暴曬及紫外線消毒。
時(shí)間在幼兒的成長中過去了，對于我個(gè)人，要學(xué)習(xí)的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面做好。
中班保育員工作總結(jié)6
一、不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，做好自己的保教工作。
隨著社會(huì)的發(fā)展、家長對幼兒園保育工作的高度重視，因此對幼兒園的保育工作提出了更高更新的要求，這就要求我不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，才能確保幼兒健康、愉快、安全的生活，才能當(dāng)一名合格的保育員教師。在工作中做到：（1）虛心的向有經(jīng)驗(yàn)的老師學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)她們在保育方面的長處和經(jīng)驗(yàn)，借此來不斷提高自己的保育水平。（2）毫無怨言的完成幼兒園的工作任務(wù)及本班的保育工作。
二、手腳勤快、做好衛(wèi)生、消毒工作。
我每天早上來園就把教室的門窗打開通風(fēng)，把毛巾、口杯進(jìn)行消毒，并把物體表面擦的干干凈凈，物品擺放整齊，玩具清洗消毒，在飯前和飯后給幼兒洗手、擦嘴，讓幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，吃完飯用消毒液擦桌子、拖地，從而減少病菌的生長，讓寶寶在舒適的環(huán)境中成長。
三、照顧好幼兒的一日生活。
每天定時(shí)提醒寶寶去上廁所，并給他們將褲子提好。寶寶如果進(jìn)行了戶外活動(dòng)，我及時(shí)給他們抹汗、墊毛巾、更換衣服，根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服，每次活動(dòng)前提醒幼兒喝水、上廁所�；顒�(dòng)后給幼兒清潔手和面部衛(wèi)生。如有幼兒生病，我會(huì)按時(shí)給他們喂藥，注意是否發(fā)燒，對他們多多照顧。寶寶吃飯時(shí)，要教育他們飯前洗手、專心吃飯，進(jìn)餐時(shí)不說話，不亂扔，不掉飯的好習(xí)慣。
四、做到保教結(jié)合。
雖然是做保育工作，但我知道要保教結(jié)合。所以我每次做完自己的衛(wèi)生、消毒工作后，我還會(huì)協(xié)助曾老師和周老師的教學(xué)工作，以及幫老師們管理好小朋友的常規(guī)工作。
五、家園互動(dòng)。
我知道要搞好班級工作，需要家長的'配合。我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時(shí)和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或者關(guān)心一下幼兒的身體情況，家長都感覺非常高興和溫暖。同時(shí)，我及時(shí)向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情況，認(rèn)真聽取家長建議。
六、指導(dǎo)思想
以本園的《保育員的職業(yè)守則》為基礎(chǔ)，以每學(xué)期的工作計(jì)劃為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的精神，嚴(yán)格遵守認(rèn)真學(xué)習(xí)保育知識，不時(shí)提高保育質(zhì)量。積極參與園里舉行的各種保育學(xué)習(xí)活動(dòng)，努力提高自身素質(zhì)。
七、主要工作
堅(jiān)持每天的消毒工作，教室、寢室、用具、玩具用84消毒液消毒，床上用品勤洗換，保證被褥都曬足夠陽光。使孩子在整潔舒適的環(huán)境中健康成長，為幼兒營造通風(fēng)、干凈、溫馨的學(xué)習(xí)環(huán)境是責(zé)任和義務(wù)。
為了避免近期流行甲型H1N1流感病的發(fā)生，除每天用84消毒液消毒外，還定時(shí)對教室和寢室進(jìn)行紫外線空氣消毒，同時(shí)做好常有關(guān)方面流感病的預(yù)防措施，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告和處理。
八、工作態(tài)度
我在保育員崗位上做了很多年，我慢慢地在保育員這個(gè)崗位上琢磨出了門道，那就是要“勤”，比如：勤開窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經(jīng)常思考，“為什么要這樣做”，今天這件事我做的對不對“等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改進(jìn)，不斷進(jìn)步。
九、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)
在一個(gè)單位里工作團(tuán)結(jié)是最重要的，做為保育員，與老師之間的團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，密切合作那是更不可缺少的。所以，教師和保育兩者之間要相互配合，相互理解，相互支持，經(jīng)常溝通，一同探討保教工作方案，團(tuán)結(jié)一致，共同努力，互相關(guān)心每一個(gè)幼兒，使孩子健康生長。
十、不足之處
在本學(xué)期的工作中，我還是有許多不足之處，如在工作中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些急躁情緒，在完成一些工作的時(shí)候有些散漫的態(tài)度，雖然之自己領(lǐng)悟到“勤”的道理，但有時(shí)心里的“惰”確在作祟。所以有些工作常常會(huì)出現(xiàn)個(gè)種漏洞，這也也讓我受到了園領(lǐng)導(dǎo)的不少批評。以后要更加勤勉，更加努力才行。
中班保育員工作總結(jié)7
一學(xué)期的工作就這樣結(jié)束了，感覺時(shí)間真是飛快，回顧這一學(xué)期，我將總結(jié)這學(xué)期的工作情況如下。
一、手腳勤快、做好衛(wèi)生、消毒工作每天早上入園的第一件事就是到班級打開窗戶，開窗通風(fēng)；幼兒的水杯，擦嘴毛巾進(jìn)行消毒；在幼兒進(jìn)餐、吃點(diǎn)心前用清消清擦桌子，飯后拖地，減少病菌的滋生，在孩子離園后再次把地面用消毒水拖干凈，保持班級的環(huán)境整潔。傳染病期間嚴(yán)格遵守傳染病期間的消毒工作，為孩子的生活提供一個(gè)舒適的環(huán)境。
二、照顧好孩子的一日生活每天提醒孩子小便，喝水，幫助幼兒提褲子；進(jìn)餐時(shí)，提醒個(gè)別孩子不講話，認(rèn)真進(jìn)餐；能將自己的一份飯菜吃完；對于吃飯困難戶老師是進(jìn)行喂飯；吃完飯?zhí)嵝延變核屯�，漱口、擦嘴巴。近段時(shí)間中午午睡起床都鍛煉讓孩子自己脫穿衣服、折疊衣物，學(xué)做一些力所能及的事；對于個(gè)別不會(huì)的孩子，進(jìn)行個(gè)別的指導(dǎo)，孩子在自理方面有了小小的提高。
三、做好傳染病期間的預(yù)防工作在傳染病期間，認(rèn)真做好班級消毒工作。保持衛(wèi)生區(qū)域地面的干凈，盥洗室地面保持干燥。每天對孩子的物品，班級的物品進(jìn)行消毒，保持室內(nèi)空氣流通，嚴(yán)格執(zhí)行一日衛(wèi)生消毒工作。在這期間，對幼兒做到及時(shí)檢查孩子手心、口腔有無異常，及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)通知家長，并做好隔離工作。對家長最好知識宣教的工作，避免幼兒間接或是直接感染。本學(xué)期我們還參加了園部的傳染病知識的學(xué)習(xí)與考試：通過這次測試，我將會(huì)一如既往地秉承保教工作的'實(shí)踐理論，并運(yùn)用到實(shí)際行動(dòng)中，認(rèn)真對待自己的工作。
四、做到保教結(jié)合在把衛(wèi)生做好的同時(shí)，做好孩子的日常護(hù)理工作，還協(xié)助并幫助班級老師的工作，在操作課上幫助一些幼兒，使老師的教學(xué)活動(dòng)正常進(jìn)行；同時(shí)配合老師管理好孩子的一日生活常規(guī)。
中班保育員工作總結(jié)8
剛剛度過了xx小長假，一轉(zhuǎn)眼現(xiàn)在又到x月末，回顧本月工作情況，現(xiàn)從以下幾點(diǎn)介紹本月的工作情況：
一、教育教學(xué)工作
我們開展了社區(qū)生活主題教學(xué)活動(dòng)。進(jìn)一步了解和關(guān)心幼兒園及家庭周邊的環(huán)境，懂得愛護(hù)社區(qū)。能知道和說出自己居住的地方，學(xué)習(xí)用較連貫的語言講述當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)和風(fēng)景特點(diǎn)。
會(huì)用幼兒繪畫制作等方法表現(xiàn)自己對居住地方的認(rèn)識及情感，有建設(shè)美化家鄉(xiāng)的美好愿望。
月底我們進(jìn)行了全園性質(zhì)的角色游戲評比活動(dòng)，我班幼兒能夠積極投入游戲中，整個(gè)活動(dòng)順利有序地進(jìn)行。
二、衛(wèi)生保育工作
我們重視幼兒的`身體健康，在六一國際兒童節(jié)即將來臨之際，我們組織進(jìn)行六一兒童體檢，為幼兒測量視力等，做到早發(fā)現(xiàn)早治療，我班有三位幼兒視力異常，已經(jīng)家長帶孩子做進(jìn)一步的檢查。
我們根據(jù)天氣情況請家長調(diào)整棉被的量，天熱幼兒出汗較多，我們及時(shí)發(fā)放被褥請家長帶回家洗曬。
我們繼續(xù)抓好衛(wèi)生保健工作，教室勤開窗通風(fēng)，每天定時(shí)做好午睡室教室一些日常用品的消毒工作，謹(jǐn)防傳染病的發(fā)生。
三、家長工作
本月我們利用家校校訊通通訊工具等加強(qiáng)家園聯(lián)系，盡量做到家園互動(dòng)。使家長能夠更加直觀更加詳細(xì)更加全面地了解孩子在幼兒園中各方面的表現(xiàn)，以便于家長配合。
當(dāng)然我們的工作中還存在著一些問題，幼兒人數(shù)較多，對于個(gè)別幼兒的照顧不是十分到位等，希望協(xié)同保育人員一起克服這個(gè)問題。
中班保育員工作總結(jié)9
作為一名教師不僅要管理好班級，有一顆愛孩子的心，還要有扎扎實(shí)實(shí)的業(yè)務(wù)水平和能力。為了提高自身素質(zhì)，在工作之余，我經(jīng)常翻閱一些有關(guān)幼教方面的書籍，看到好的信息及時(shí)摘錄下來，不斷為自己充電。同時(shí)向有經(jīng)驗(yàn)的教師請教，干中學(xué)、學(xué)中干，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，使自己在授課水平上有所提高。在幼兒園賽課活動(dòng)中，榮獲三等獎(jiǎng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的肯定。在雙鳳橋街道教辦室舉辦的幼兒教師自制教(玩)具比賽中，榮獲三等獎(jiǎng)。
工作中虛心向從事幼兒教育經(jīng)驗(yàn)豐富的教師學(xué)習(xí)，觀摩其他教師上課，積極參加園本教研活動(dòng)，以新《綱要》為指導(dǎo)，貼近幼兒的生活和年齡特征來選擇幼兒感興趣的事物和問題，制定出切實(shí)可行的月計(jì)劃、周計(jì)劃，并認(rèn)真組織好半日活動(dòng)。在活動(dòng)中，能恰當(dāng)?shù)剡x擇和使用教具，重視教學(xué)內(nèi)容的趣味性，增加幼兒的實(shí)踐操作活動(dòng)，以游戲?yàn)榛净顒?dòng)，使幼兒為被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)學(xué)習(xí)。在教學(xué)中，我還不斷地對自己的教育實(shí)踐進(jìn)行反思，找出問題的癥結(jié)，改進(jìn)教育的方式、策略等，收到了一定的'效果。
一年以來，根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，將品德教育貫穿于教學(xué)活動(dòng)中。圍繞傳統(tǒng)美德教育，開展了《快樂小幫手》、《有禮貌的豬寶寶》、《白米飯》、《別人的東西我不拿》、《我的一家》等多次主題活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和文明禮儀，使孩子們從剛?cè)雸@時(shí)的哭鬧、害怕、亂扔果皮紙屑等，變成一個(gè)個(gè)活潑可愛、懂禮貌的乖寶寶，家長們都說我的孩子現(xiàn)在變得有禮貌了，愿意主動(dòng)與人打招呼了。
全身心的投入，保教結(jié)合，熱愛尊重理解幼兒
本年度我擔(dān)任小班副班主任，三位教師輪流當(dāng)保育員。這個(gè)班有28個(gè)小朋友而且年齡還很小，還很不懂事。別說自理能力了，就連一點(diǎn)的紀(jì)律概念都沒有。針對這一情況，我們?nèi)唤處煿餐瑓f(xié)商，把班的紀(jì)律及自立能力一起抓、同時(shí)抓。經(jīng)過努力，我們班小朋友可以說進(jìn)步很快，家長反映也不錯(cuò)。自立能力方面：我們堅(jiān)持正面教育，對幼兒以表揚(yáng)為主，強(qiáng)化他們的自我服務(wù)意識，改變他們的依賴思想。對幼兒好的行為或表現(xiàn)給予肯定，贊賞和鼓勵(lì)，使幼兒能夠更有信心，更積極地做好事情，完成任務(wù)。而我們老師做到適時(shí)幫助，以提高幼兒的自立能力，并及時(shí)與家長溝通，爭取家長配合。就紀(jì)律方面：對少部分幼兒出現(xiàn)的不良行為，我采取的是及時(shí)分析原因，該批評的批評，并給予適度的教育，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，慢慢的做到遵守紀(jì)律。
在我們的努力下，幼兒開始喜歡上幼兒園了，喜歡與小朋友一起上課、做游戲了，也結(jié)實(shí)了許多好朋友。他們還學(xué)會(huì)了不少禮貌用語，有了初步的生活自立能力。在教學(xué)方面，幼兒更是在原來的基礎(chǔ)上有了不同程度的提高，特別是念兒歌、聽故事、唱歌等方面，有了很好的成績。幼兒在身心愉快的氣氛中，生長也特別好，出勤率較高。
在保育方面，我能積極主動(dòng)地配合班主任搞好工作，保證幼兒活動(dòng)室、午睡室整潔、衛(wèi)生，搞好幼兒毛巾、口杯、餐具的清洗和消毒。要求幼兒餐前便后洗手，并以主題活動(dòng)等多種形式，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣，愛護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，不亂吐亂扔，用我的愛心、耐心料理著孩子的日常生活。
家園工作
家園聯(lián)系是保證。在工作中，我經(jīng)常與家長保持聯(lián)系，了解幼兒家庭教育環(huán)境，通過家園聯(lián)系表、家長會(huì)、晨間午間接待時(shí)的談話，及時(shí)與家長交流孩子在園的學(xué)習(xí)和生活情況，反饋孩子在家的信息，使家長與教師之間互相溝通。并結(jié)合孩子存在的問題，與家長一道商討符合幼兒特點(diǎn)的教育措施，共同促進(jìn)孩子的成長。
中班保育員工作總結(jié)10
一個(gè)學(xué)期轉(zhuǎn)眼就過去了，在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在同事們得關(guān)心，支持和幫助下，使我學(xué)會(huì)了很多，也使我干好了我的本質(zhì)工作，同時(shí)也取得了一定的成績，在這里，我也該整理一下我的思緒，總結(jié)過去的工作經(jīng)驗(yàn)，以使我更好地提高自己的工作水平。
我熱愛保育工作，自覺遵守勞動(dòng)紀(jì)律，積極參加組織的學(xué)習(xí)和教育，以及開展的一切活動(dòng)，增加保育意識，不斷改進(jìn)工作，從我做起，從身邊的小事做起，用正確的思想引導(dǎo)幼兒，配合本班老師做好保教工作，
在衛(wèi)生保健方面，我以培養(yǎng)幼兒各種生活習(xí)慣為主，幫助幼兒認(rèn)識自己的杯子，毛巾，培養(yǎng)幼兒飯前便后要洗手，飯后要擦嘴，漱口的好習(xí)慣。孩子們都很小，自理能力都很差，因此在大小便時(shí)都要老師給予幫助。有的幼兒還尿褲子，這時(shí)我就把他弄臟的身子擦洗干凈，換上干凈的衣褲，并把弄臟的衣褲洗干凈，晾干。在午睡時(shí)，我來回巡視，發(fā)現(xiàn)有的幼兒喜歡蹬被子就及時(shí)把被子蓋好；有的幼兒喜歡把被子蓋過頭，我就把被子往下拉一拉把頭露在外面；有的'幼兒睡姿不正確我就糾正他們的睡姿。
活動(dòng)時(shí)，對出汗多的幼兒，我及時(shí)給幼兒們擦汗，隔背，以防感冒。隨著天氣的變化，要給幼兒增減衣服，對體弱多病的幼兒給予特殊照顧。
我每天認(rèn)真的做好消毒衛(wèi)生工作，減少有害細(xì)菌的滋生。
做好幼兒離園前的工作，把幼兒的肚子包好，不要露在外面，整理好幼兒的衣物。什么工作做得在好安全沒做好等于什么都沒做好，在這方面我總結(jié)了以下幾點(diǎn)：
1、幼兒喝的水不要太燙，頭天下班前打點(diǎn)開水冷卻下來，第二天再打點(diǎn)開水對一些。
2、盥洗室要保持干燥，幼兒入廁時(shí)不要擁擠打鬧。
3、幼兒戶外活動(dòng)時(shí)，提前檢查戶外活動(dòng)場地有無安全隱患，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)排除。
4、在給幼兒端飯菜、湯時(shí)不要從幼兒的頭上端過。
5、危險(xiǎn)物品不要放在幼兒夠到的地方。
6、檢查幼兒入園時(shí)口袋還有珠子、硬幣、瓜子等危險(xiǎn)物品。
7、幼兒午睡時(shí)要加強(qiáng)巡視
8、配合班上老師做好幼兒安全工作
總之，保育老師是生活老師，對幼兒來說是非常重要的，他們來到園的每一天都是由我照顧，要想取得幼兒的喜歡，家長的信任，就要像媽媽一樣，要用自己的熱情，愛心，細(xì)心，耐心去照顧他們。
通過一學(xué)期的共同生活和學(xué)習(xí)，我與幼兒們建立了深厚的感情，在我在他們心中占取了一定的位置，孩子們甜甜的笑臉，開心的笑聲，使我越來越喜歡這些小天使了
在今后的工作中，我一定不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，配合老師，吸取教訓(xùn)，努力做好本質(zhì)工作。如有不妥之處，請領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評與指導(dǎo)。
中班保育員工作總結(jié)11
一、健康檢查及防病工作：
開學(xué)初我們收繳了每位幼兒的保健手冊，了解每位幼兒的健康狀況，便于管理，同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度，晨檢時(shí)注重“一問、二看、三摸、四查”，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理，并做好記錄，確保每一天出入園的幼兒身體健康。另外，要抓好新入園教職工和已到期老職工體檢工作，39位教職工一個(gè)也不漏進(jìn)行全面體檢，合格率達(dá)100%。
1、對于請假幼兒，安排教師跟蹤請假事因，并認(rèn)真登記好相關(guān)表格，
2、我嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，堅(jiān)持預(yù)防為主的方針，根據(jù)季節(jié)的不一樣，對園內(nèi)幼兒的生活場所、物品進(jìn)行定期消毒。堅(jiān)持開窗通風(fēng)，每日為幼兒供給清潔安全的生活空間。在春季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和手足口病流行期間，進(jìn)取采取有效措施，加強(qiáng)流感疫情預(yù)防、控制工作，
3、配合新塘醫(yī)院做好預(yù)防接種工作。
二、嚴(yán)格消毒制度，做好衛(wèi)生消毒工作：
消毒工作是幼兒身體健康的保障。組織指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，嚴(yán)格按照消毒規(guī)范進(jìn)行消毒保潔，各班保育員做好消毒記錄。每周徹底大掃除，并且每周有檢查有記錄，不定期進(jìn)行滅蚊滅蠅滅鼠工作，確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。
三、加強(qiáng)安全檢查，對幼兒進(jìn)行安全教育：
幼兒園對大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施進(jìn)行定期安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即通知相關(guān)人員進(jìn)行整修，保障了幼兒活動(dòng)環(huán)境的安全。
根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的'健康情景進(jìn)行健康教育，我們經(jīng)過“保健知識專欄”，從不一樣角度，向家長宣傳安全衛(wèi)生保健知識，有效提高了保教人員和家長的安全衛(wèi)生保健意識。
另一方面，全面細(xì)致地做好保健臺(tái)帳和保健資料表格的收集、整理，使本園保健工作更為規(guī)范化。
四、積極配合部門的工作需要，哪里缺人哪里頂。
在這個(gè)學(xué)期中，幼兒園供給了我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，4月份參加了“第一次緊急救護(hù)”的學(xué)習(xí)，另外5月份還參加衛(wèi)生保健知識的培訓(xùn)，這樣我在衛(wèi)生保健這一塊有了更多的認(rèn)識。時(shí)間忙忙碌碌的過去了，工作中有了一些經(jīng)驗(yàn)但還有很多的不足，比如衛(wèi)生保健資料有些表格還需要規(guī)范，我相信，在下個(gè)學(xué)期會(huì)做得更好!
中班保育員工作總結(jié)12
一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計(jì)劃，科學(xué)制定帶量食譜
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進(jìn)幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不一樣營養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會(huì)，每月開一次會(huì)，聽取各方意見，及時(shí)改善，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健教師定期計(jì)算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量，制定食譜。
二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)
科學(xué)烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn)，具體做法如下：
1、洗。仔細(xì)沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
2、切。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn)，菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。
3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細(xì)搭配。
4、燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起，堅(jiān)持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。
5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可到達(dá)76~96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固，加熱時(shí)間愈長，凝固得越硬，會(huì)影響口感及營養(yǎng)素的利用。
6、調(diào)。烹調(diào)時(shí)不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早，會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時(shí)加鹽過早，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。
可見，幼兒營養(yǎng)是否充分，不僅僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān)，并且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的.烹調(diào)技術(shù)和方法會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞，降低了營養(yǎng)價(jià)值。
三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點(diǎn)來搞好食物調(diào)配與烹飪
3~6歲的幼兒喜愛花樣面點(diǎn)與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時(shí)不愛吃，但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃，使他們樂于理解，增進(jìn)營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也十分多樣，如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜，受到孩子們的歡迎。
四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快，增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。注意營造和諧的進(jìn)餐氣氛，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預(yù)防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐，細(xì)嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準(zhǔn)備;要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們在進(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身心健康。
五、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì)量考核
在食堂人員中開展公平競爭考核活動(dòng)，是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標(biāo)，以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實(shí)填寫上交�？己税幢砀褚螅鶕�(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。
中班保育員工作總結(jié)13
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼之間，一個(gè)學(xué)期很快過去了，回顧這一學(xué)期自我的工作，真是有喜又憂，但我以“為了孩子的身心健康，為了孩子的可持續(xù)發(fā)展，盡心盡責(zé)的工作”為宗旨，全身心的投入到工作當(dāng)中，也十分感激中心幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持。現(xiàn)將這學(xué)期的工作總結(jié)如下：
一、保育方面
每一天我一進(jìn)教室，第一件事就是開窗通風(fēng)，做好毛巾、杯子的消毒工作，以及各項(xiàng)衛(wèi)生工作。在平時(shí)，為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，在進(jìn)行盥洗時(shí)，能及時(shí)看好秩序，注意幼兒的安全，并交給幼兒正確的洗手方法，即使天冷也讓幼兒堅(jiān)持飯前便后洗手；在午餐時(shí)，讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自我的一分飯菜，做到不挑食、偏食，針對進(jìn)餐有挑食的孩子，給予引導(dǎo)，逐步培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣；在午睡時(shí)，我嚴(yán)格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習(xí)慣，培養(yǎng)幼兒正確的睡姿，安靜入睡；在接送方面，堅(jiān)持做到人卡分離，認(rèn)真完成職責(zé)，全心全意為幼兒服務(wù)。孩子的歡樂，是對我工作的鼓勵(lì)，家長的滿意，是對我工作的肯定。
二、教育教學(xué)方面
認(rèn)真學(xué)習(xí)幼兒園《綱要》及《幼兒園管理規(guī)程》，全面了解幼兒教育新動(dòng)態(tài)，思想緊緊跟上現(xiàn)代教育的步代。在教學(xué)中，尊重幼兒，營造平等、和諧溫暖的氛圍，用眼睛關(guān)注每位幼兒，從幼兒身上汲取閃光點(diǎn)，去點(diǎn)亮他們自信的明燈，我?guī)兔τ變喊l(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)勢、智能，建立自信和對團(tuán)體的歸屬感。在課堂上利用各種生動(dòng)形象的直觀教具激發(fā)兒童的`興趣。真誠對待每一位家長，如實(shí)的和他們交流對孩子教育方面的看法，對家長提出的要求盡量去滿足，對家長提出的教育孩子的疑問幫著查資料回答。當(dāng)問題出現(xiàn)第一時(shí)間與家長聯(lián)絡(luò)很重要，讓家長明白教師對問題很重視，對幼兒發(fā)展很在意。園內(nèi)半日活動(dòng)中，家長看到了自我孩子各方面的表現(xiàn)與提高，也看到了別的孩子的優(yōu)點(diǎn)，有助于家長幫肋孩子找差矩與不足，找到繼續(xù)教育引導(dǎo)的方向。
總之，這學(xué)期來，我努力做好本工作，但在工作中也難免存在不足，我會(huì)在工作中加以改善，揚(yáng)長避短，繼續(xù)努力，把工作做好，力爭更上一層樓。
保育員要保證供給給幼兒全面的合理的營養(yǎng)，加強(qiáng)幼兒的身體鍛煉，落實(shí)有效的防病防范措施等，是提高幼兒的健康水平的重要環(huán)節(jié)，也是幼兒園工作中的重點(diǎn)。下頭幼兒園中班保育員保教心得的相關(guān)資料，歡迎大家閱讀。
中班保育員工作總結(jié)14
一、不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，做好自己的保育工作。
社會(huì)在發(fā)展，對保育員不斷提出新的要求，這就要求我不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，才能當(dāng)一名合格的保育員。在工作中，我以幼兒園及本班的教育為中心，努力做到和各位老師相處，學(xué)習(xí)他們的長處和經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自己的水平。
二、關(guān)心孩子，熱心工作
自從我擔(dān)任了中班的保育員以來，我是用心詮釋著“愛”，使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的責(zé)任心，也會(huì)像母親一樣，對待關(guān)心每一個(gè)孩子，使他們健康快樂的成長。通過這段時(shí)間的工作，我認(rèn)為：自己所從事的職業(yè)，只有熱愛了，才會(huì)去追求，才會(huì)不斷進(jìn)取，才會(huì)得到家長和孩子的信任。
三、手腳勤快、經(jīng)常反思
雖然我從事保育員崗位不久，但是我深知勤能補(bǔ)拙，平時(shí)除了向有經(jīng)驗(yàn)的同事請教外，有時(shí)也在家看點(diǎn)有關(guān)業(yè)務(wù)知識方面的書籍，慢慢地在保育員這個(gè)崗位上琢磨出了門道，那就是要“勤”，比如：勤開窗戶、勤打掃、勤消毒等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經(jīng)常思考，“為什么要這樣做”，今天這件事我做的對不對等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改進(jìn)，不斷進(jìn)步。
四、努力方向
這半年來我雖然取得了一些進(jìn)步，但同時(shí)也存在著這樣那樣的缺點(diǎn)，
但我想：只要自己多學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，多請教有經(jīng)驗(yàn)的老師，多和孩子們溝通，心中裝著孩子們，相信在今后的工作中，會(huì)不斷進(jìn)步，對得起領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，對得起孩子家長的期望，對得起自己的本職崗位
五、密切聯(lián)系，增進(jìn)家園互動(dòng)
家園共建方面，我們知道要搞好班級工作，一定要家長的'配合。平時(shí)，我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時(shí)和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)心一下幼兒的身體情況，家長都感覺非常溫暖。我通過各種方式及時(shí)向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情況，認(rèn)真聽取家長建議。讓家長正確了解幼兒保育方面的內(nèi)容，了解孩子的一日生活，并向家長提供一些正確的保育方法，一起探討一些現(xiàn)實(shí)中的棘手問題，建立了信任的家園關(guān)系。
中班保育員工作總結(jié)15
時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼間一個(gè)緊張而又充實(shí)的學(xué)期又過去了，回顧這學(xué)期，忙碌而愉快的工作在各位教師和保育員的團(tuán)結(jié)努力協(xié)作下取得了較好的成績，以下是我對本學(xué)期保育方面的工作總結(jié)：
一、建立健全制度：
為了使保育工作能更好的`完善，特制定了《保育員崗位職責(zé)》、《保育員工作計(jì)劃》、《保育操作規(guī)范》、《保育員一日工作流程》、《晨、午檢》制度等，以保證各項(xiàng)工作落到實(shí)處。
二、重視安全
1、要求教師、保育要有高度的責(zé)任心，隨時(shí)注意幼兒情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)解決。
2、每月開展安全教育課，教育幼兒安全常識。
3、做好家長工作，讓家長配合幼兒園搞好安全工作。
4、重視安全，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，如不能處理要及時(shí)上報(bào)。
三、抓好保育工作的日常管理
1、幼兒園的教育離不開保育，幼兒園保育工作離不開保育員，因此保育工作貫穿于幼兒一日活動(dòng)之中，如果麻痹大意一時(shí)疏忽，后果將不堪設(shè)想，所以在日常工作中，我會(huì)每日至少2次到各巡查并做好登記，沒能按制度執(zhí)行的人員給予一定的處罰。
2、加強(qiáng)對保育工作的檢查、督促，加強(qiáng)跟班指導(dǎo)。定期召開保育員工作例會(huì)，學(xué)習(xí)保育業(yè)務(wù)知識，衛(wèi)生保健常識，反饋工作情況，指出存在問題并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出更高要求，不斷提高保育員業(yè)務(wù)素質(zhì)，努力做好保中有教、教中有保、保教結(jié)合，加強(qiáng)幼兒生活各環(huán)節(jié)的管理，培養(yǎng)良好的生活、衛(wèi)生、學(xué)習(xí)習(xí)慣。
四、存在問題
保育員不能從單一型轉(zhuǎn)向多向型，對“保中有教”存在一定問題，也許是年齡偏大的原因，在下學(xué)期中，我會(huì)加強(qiáng)對保育員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，爭取更上一層樓。
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