生產(chǎn)部年終工作總結(jié)
總結(jié)是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料，它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？下面是小編為大家收集的生產(chǎn)部年終工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
生產(chǎn)部年終工作總結(jié)1
在緊張和忙碌中20xx年已然過去。在這辭舊迎新之際，生產(chǎn)部針對本部門一年來的工作和明年工作計劃做出整體總結(jié)，同時祝原我們公司明年發(fā)展的更好。
現(xiàn)總結(jié)如下：
一、關(guān)于生產(chǎn)任務(wù)與計劃
20xx年，生產(chǎn)部門在上級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在各相關(guān)職能部門大力支持下，相對合理的編排生產(chǎn)計劃，把生產(chǎn)任務(wù)層層分解，目標明確并落實，有效扭轉(zhuǎn)了生產(chǎn)計劃性不強的狀況，再有倉儲部門的全力配合，使生產(chǎn)進入一種均衡有序的狀態(tài)，基本上統(tǒng)一了各車間的目標，基本上按要求按期完成了銷售訂單的交貨，但是按定單要求的履約率還存在一定問題，這是生產(chǎn)部門今后工作中努力的方向之一。
二、關(guān)于產(chǎn)量質(zhì)量
20xx年生產(chǎn)部在公司領(lǐng)導、質(zhì)檢部的大力支持和幫助下，高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴把工序質(zhì)量關(guān)，管理人員與員工牢牢樹立質(zhì)量就是生命的思想意識，很大程度上提高了各種質(zhì)量問題的解決效率，使產(chǎn)品的品質(zhì)保障能力得到了一定提升，也使生產(chǎn)產(chǎn)能在一定程度上得到了很大的提高。
20xx年，生產(chǎn)部門按照公司的整體目標，計劃產(chǎn)量要求完成了全年的生產(chǎn)任務(wù)，但也存在著方方面面的問題，有待在今后的工作中加以克服。
三、人員管理
生產(chǎn)部在今年，圍繞管理做了很多方面的工作。我們深知“人“是所有工作中最基本的要素，也是最重要的要素。所以我們的所有工作的開展，都是將人放在第一位，所謂十年樹木、百年樹人，人員的管理與培養(yǎng)是一個企業(yè)的重中之重。
我們更明白，沒有規(guī)矩不成方圓的道理，因此我們在以人為本的前提下，我們的管理理念是：“以人為本，實施管理標準化、
科學化”。規(guī)章制度給我們的管理提供了一定的標準，提供了依據(jù)，只有有了標準，我們的管理工作才能更科學，才能更公平，才能更公正。同時我們也向廣大的員工表明我們的思想：“以人為本，實施管理標準化，科學化”，以人為本是為管理服務(wù)的，所有的行為必須為管理這一中心任務(wù)服務(wù)，以人為本是為了我們更好的實施管理，以人為本只是說我們在管理時更人性化，我們在提倡管理的時候，堅決反對野蠻粗暴的管理。
四、生產(chǎn)與安全管理
定期召開生產(chǎn)例會，落實生產(chǎn)進度。了解員工對我們管理人員的意見，對生產(chǎn)部管理的意見和建議，同時我們也通過這樣的會議交流工作經(jīng)驗和溝通思想，取得了不錯的效果，一定程度上增強了團隊精神。
生產(chǎn)部將安全生產(chǎn)納入日常管理工作的重中之重，定期對車間員工進行安全教育，根據(jù)需要及時宣布勞動安全和工作紀律公告，并加強了對生產(chǎn)現(xiàn)場勞動紀律和文明衛(wèi)生的管理，保證了生產(chǎn)車間的有序運行。
五、現(xiàn)場管理
20xx年，在總經(jīng)辦和6S推進小組的支持下，生產(chǎn)部對現(xiàn)場管理，做了一些改進措施，在生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境、地面衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、員工著裝等方面狀況都有所改善，也在一定程度上改善了生產(chǎn)通道不通暢，零部件擺放混亂，標示不清的問題。雖然還沒能達到目視化、標準化及看板管理的要求，但現(xiàn)場管理還是有了很大程度上的改善，并且還在進一步推進深化6S管理活動。
20xx年通過全體員工的共同努力，我們在公司的正確領(lǐng)導下取得了一定的成績。
但是我們還應清醒的看到我們的工作中仍存在許多有待加強的地方，亟待在今后的工作中加以解決，具體總結(jié)如下：
一、安全方面：主要表現(xiàn)在以下幾點：
1、安全管理力度不夠，安全操作制度不健全，安全培訓不到位，檢查不到位。
發(fā)現(xiàn)的安全隱患沒有嚴肅的指出或者沒有按照安全管理制度進行處罰，現(xiàn)在安全事故沒有發(fā)生以前，就應該立即處理，只有這樣，才能徹底消滅安全隱患。為此，在今后的工作中，對發(fā)現(xiàn)安全隱患沒有指出或處理的，我們將嚴肅處罰相關(guān)責任人。
2、安全隱患整改不及時不徹底。
有些安全隱患的整改工作存在應付現(xiàn)象，在有些安全隱患的整改中沒有徹底整改，所以在今后的工作中，不論要付出多少，只要發(fā)現(xiàn)安全隱患，只要是不符合安全管理規(guī)定的，就要堅決不折不扣的進行整改，并安排整改責任人限期整改。對整改不徹底的，嚴肅處理整改責任人。
3、違章操作現(xiàn)象還有存在、沒有完全杜絕。
在工作過程中，員工操作沒有嚴格按照操作規(guī)程操作，因此在今后的工作中，凡是出現(xiàn)的任何違章操作，一律按照規(guī)定嚴肅處理。
二、企業(yè)認同感和歸屬感:
在一部分員工和管理者自身的思想中，缺乏企業(yè)認同感和歸屬感：
1、對公司推進管理認為過于嚴格，束縛了員工的自由，沒有積極理解它對公司發(fā)展的必要和好處，抱一種旁觀者的態(tài)度，不能擺正個人利益與公司利益的關(guān)系。
2、為了自己的蠅頭小利，牢騷滿腹，對公司的忠誠度不夠高，缺乏明確的是非觀，對公司經(jīng)營的能力保持懷疑的態(tài)度，自己的發(fā)展進步?jīng)]有與公司的發(fā)展聯(lián)系在一起，在工作中遇到困難沒有積極主動的克服，對自己工作的目標不明確，工作中得過且過，采取混、避、躲的態(tài)度，逃避自己的責任和義務(wù)，團結(jié)協(xié)作精神不夠好。
3、在備件和物料的使用上，沒有盡自己最大的努力去節(jié)約，沒有把自己當成公司的`主人，認為自己只是個“打工仔”，只要認真完成本職工作就盡到了責任，心存“不求有功，但求無過”，缺少主人翁的責任感。直接影響其他員工的工作情緒，并且?guī)硪恍┴撁媲榫w。
三、公司內(nèi)各部門之間溝通與協(xié)調(diào)存在的問題：
企業(yè)如同一架高速運轉(zhuǎn)的機器，各部門、各崗位均應該按部就班，有條不紊的按照企業(yè)本身的規(guī)律運行，管理各環(huán)節(jié)應當順暢而有序，彼此配合，彼此協(xié)作，互相支持，共同推進。然而，部門之間本位思想根深蒂固，崗位之間互不買賬，推卸責任，邀功諉過，紀律松弛，各自為政，各部門之間職責不清，分工不明，人浮于事等等。這些問題所折射出來的公司部門之間溝通與協(xié)調(diào)存在的問題主要有以下幾個方面：
1、 溝通途徑不夠
部門之間需要增進了解，溝通途徑不夠。片面性的信息往往會在某一問題暴露后，引發(fā)類似用人、工作量、職責的討論，而這討論的結(jié)果如果得不到有效的疏通，極易造成相互間的隔閡。
2、 部門之間信息傳遞脫節(jié)
現(xiàn)在的信息傳遞和協(xié)調(diào)工作只能局限于某一時間段內(nèi)進行。而這種溝通協(xié)調(diào)的結(jié)果是：能夠分清當前主次，解決當前的主要矛盾，而根本問題得不到解決，可能轉(zhuǎn)變?yōu)楹罄m(xù)的主要矛盾。
3、部門之間接口工作職責不明確
部分接口工作雖然一直有人在做，并且也有相應的分工，但相互之間沒有相應的約束力，什么時候做完，完成到什么程度沒有詳細規(guī)定，或完成的部分達不到下一環(huán)節(jié)的需要，或是出現(xiàn)問題相互推諉，部門之間或是接口人員之間容易產(chǎn)生矛盾。
4、溝通效率低。
溝通是需要時間的，協(xié)調(diào)也需要精力，這就帶來了成本的問題，其中包括時間成本，假如溝通不暢，還包含了機會成本：最終可能導致的結(jié)局是效率的嚴重下降，受損失的一定是公司本身。如何降低這種成本、減少企業(yè)的損失，這就需要各部門之間做到有效溝通與協(xié)調(diào)。
四、設(shè)備管理方面：
1、對設(shè)備管理認識不全面、定位的不正確
長期以來設(shè)備管理主要側(cè)重點在于維護設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)、滿足正常施工生產(chǎn)的需要，對設(shè)備資產(chǎn)作用的認識不足。
2、管理的不規(guī)范
一直以來，公司對設(shè)備的管理還停留在憑經(jīng)驗、憑感覺來管理，沒有進行系統(tǒng)研究。對設(shè)備的維修保養(yǎng)也只停留在說明書和經(jīng)驗上，沒有專門建立系統(tǒng)臺賬進行分析、研究，然后制定相應規(guī)定和方案。
3、維修技術(shù)的落后
公司維修人員的維修技術(shù)水平、管理水平明顯落后于設(shè)備技術(shù)水平。企業(yè)的維修技術(shù)、管理水平根本跟不上新設(shè)備的技術(shù)含量�，F(xiàn)在技術(shù)人員只能解決先進設(shè)備的某些簡單問題，一旦某個設(shè)備的中央控制系統(tǒng)或者精密多元件出現(xiàn)問題，就束手無策了。
五、生產(chǎn)現(xiàn)場問題：
1、車間生產(chǎn)流程不清晰造成以下問題
(1)由于各車間具體的生產(chǎn)狀況不同或從車間的局部利益出發(fā)，都是可能造成零件的產(chǎn)出進度不能滿足產(chǎn)品裝配齊套的時間需求的關(guān)鍵因素。在裝配時所產(chǎn)生部分的缺件從而不能按時交貨。
(2)車間與車間之間的零部件周轉(zhuǎn)還存在一定的滯后現(xiàn)象，不能及時周轉(zhuǎn)，在某種程度上降低了生產(chǎn)效率，增加了生產(chǎn)成本。
(3)上下工序銜接之間的責任人不明確，存在一定程度上的互相推諉的現(xiàn)象，部分工序之間的銜接之間不順暢。
2、車間現(xiàn)場管理缺乏標準化
由于車間現(xiàn)場管理存在不規(guī)范、缺乏明確的制度來規(guī)范現(xiàn)場操作員工的行為。車間制度體系不健全，造成車間制度管理不系統(tǒng)，不能條理的讓生產(chǎn)管理精細化；車間在日常組織工作中沒有很好采用先進的管理辦法和工具，生產(chǎn)安全大多依靠經(jīng)驗管理，沒有形成完整的組織保障體系，制度沒有進行科學化梳理，職工培訓不到位，管理比較粗放。
3、車間成本管理存在盲點
生產(chǎn)部年終工作總結(jié)2
回顧20xx年來一年的忙碌與付出，我部門緊跟公司下達的生產(chǎn)任務(wù)計劃，加強生產(chǎn)管理，貫徹實施績效考核，落實管理責任制。在生產(chǎn)部各位同事的同心協(xié)力下做出了一定成績，現(xiàn)將本部門今年完成的工作情況做以下總結(jié)：
一、自CMD內(nèi)部審核通過以來，生產(chǎn)部門圍繞體系做了以下工作：
1、按CMD要求，以工藝文件為準，重新對各類隨工單進行整改。
2、每月底制定月生產(chǎn)計劃，完成情況都較好。
3、在倉管和質(zhì)檢的協(xié)作下，生產(chǎn)人員都能做到在完成每月生產(chǎn)計劃的同時認真填寫質(zhì)量記錄。
在質(zhì)量管理體系中，生產(chǎn)部的職責是：
1、基礎(chǔ)設(shè)施和工作環(huán)境;
2、生產(chǎn)和服務(wù)提供;
3、標識和可追溯性控制。
生產(chǎn)部的質(zhì)量目標是：
1、成品一次交驗合格率達到94%，今后三年內(nèi)每年遞增0.5%;
2、產(chǎn)品故障率≤5%。生產(chǎn)部門嚴格按照體系要求做好工作環(huán)境、標識和可追溯性、生產(chǎn)和服務(wù)提供的相關(guān)工作，同時也希望各部門也能嚴格按照體系要求開展工作。
二、生產(chǎn)管理：
1.合理安排生產(chǎn)總結(jié)
雖然20xx年有所收獲，但是自身的不足之處也暴露無疑：
1. 雖然年輕充滿干勁，但是經(jīng)驗缺乏，在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。
2. 跟不上客戶在 訂單 上的運作需求，還缺乏主動與他們的溝通和交流的積極性 ，不 善于有效的表達。這些個人因素直接影響到了工作的效果。
3. 生產(chǎn)進度狀況不能 完全 掌控，造成拖期、延期想象比較常見。
20xx年度工作規(guī)劃工作計劃
20xx年，伴隨著三年發(fā)展規(guī)劃的深入推進和 不斷的 設(shè)備 更新 企業(yè)步伐的加快， 將迎來生產(chǎn)經(jīng)營新的高峰�，F(xiàn)將對于明年的工作計劃如下：
1、 加強本職工作，技能學習使自己本職工作能力得進一步提高于加強。
2、 樹立終身學習的.觀念，加強自身文化素質(zhì)學習，不斷提高自身素質(zhì)。
3、 工作中做到積極主動，團結(jié)同事，結(jié)合不同的工作環(huán)境及個人脾氣、性格做好一線工作配合，使各種人際關(guān)系更加融洽和諧。
路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索，在來年中，我將加強自主管理的意識，勇于開拓創(chuàng)新，加強理論和業(yè)務(wù)學習，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平。也將會遇到很多困難，我相信，在領(lǐng)導關(guān)心培養(yǎng)下、同事的幫助下、自己的努力下，我將不斷提升自己的工作技能水平和個人文化素質(zhì)， 為公司 建設(shè)作應有的貢獻。
生產(chǎn)部年終工作總結(jié)3
我不斷告誡自己，“學習、學習、再學習”，注意糾正自己在工作中存在的不足，服從領(lǐng)導的安排和指示。20xx年帶領(lǐng)xx全體員工為完成公司全年的目標在奮斗著，始終堅持從我做起，把質(zhì)量看成企業(yè)的生命，把員工看著企業(yè)的財富�；仡�20xx年，總結(jié)如下：
一、合理安排計劃，確保生產(chǎn)任務(wù)按時完成
今年來小密生產(chǎn)計劃一直不是很穩(wěn)定，臨時性的生產(chǎn)計劃很多，特別是外化成極板，由于市場需要常常極板到貨就要安排生產(chǎn)，原材料的檢驗的及時性很難保證，某些新產(chǎn)品文件也不是很全面，給正常下達計劃帶來了很大的難度。在下達計劃時就要先和品質(zhì)、技術(shù)、物流等部門溝通，再安排員工具體的上班時間。在幾道工序間根據(jù)各自的產(chǎn)能和生產(chǎn)輔助物資的用量合理安排，每天都保證員工上班就有事做，同時保證按時完成生產(chǎn)任務(wù)。
二、加強質(zhì)量管理，為提高產(chǎn)品質(zhì)量從多方面采取可行、有效的措施
通過崗位技能大賽和知識搶答賽在工段內(nèi)形成了比、學、趕、超的氛圍。通過這些質(zhì)量改進措施的不斷推行，沒有發(fā)生一起質(zhì)量事故，目前產(chǎn)品流轉(zhuǎn)速度明顯加快，質(zhì)量也在穩(wěn)步提高。
三、加強員工隊伍建設(shè)，提高員工對企業(yè)的忠誠度
xx在全公司屬于特殊的工段，人員來自全國各地，人員素質(zhì)更是參差不齊，給xx管理增加了很大的難度，對此我利用班前、班后的時間與員工溝通，對員工進行了雙登文化、狼性文化的宣貫，結(jié)合人性化與制度化的管理方式，堅持以人為本，處處從小事出發(fā)，通過公司舉行的軍事化的隊列訓練和二季度員工全面的培訓，員工的整體素質(zhì)有了很大的`提高。
20xx年就到了，對我來說又是一個新的開始，過去一年的工作雖然兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇，但總是覺得過于平常，缺少亮點，一是離公司高標準要求，自己還有差距，有待于在今后的工作中提高標準，高質(zhì)量地去完成各項工作;二是在工作中缺乏超前意識和開拓創(chuàng)新的精神;三是還需加強業(yè)務(wù)理論知識的學習，提高個人素質(zhì)，提高自己的工作能力。20xx年，我將圍繞公司的總體目標，發(fā)揚求真務(wù)實的精神，提高工作效率，努力解決好工作中出現(xiàn)的各種矛盾，在公司做一名優(yōu)秀的基層管理者，在員工中做一個出色的帶頭人，打造出一支百戰(zhàn)百勝的團隊，為實現(xiàn)公司來年的目標作出應有的貢獻。
生產(chǎn)部年終工作總結(jié)4
xx年在緊張和忙碌中過去了，回首過去的20xx年，內(nèi)心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結(jié)，同時祈愿我們公司明年會更好。
一、生產(chǎn)和產(chǎn)量方面
在過去的一年里，生產(chǎn)部門力挑重擔，進行了大量的工藝摸索試驗。
沖壓方面：克服了原材料板型差、客戶質(zhì)量標準大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調(diào)整等困難，使得我們公司產(chǎn)品生產(chǎn)從往年單一的xx產(chǎn)品實現(xiàn)了向xx同時生產(chǎn)的成功過渡。順利完成xx噸，xx噸。
熱處理方面：根據(jù)客戶的要求，及時請教同行業(yè)廠家的相關(guān)經(jīng)驗，對我公司以前傳統(tǒng)的退火工藝進行了大膽改進，經(jīng)過一段時間的試驗，一些剛開始接觸的高效材料經(jīng)過處理，產(chǎn)品基本上達到了客戶的要求，同時生產(chǎn)部也總結(jié)了很多寶貴的經(jīng)驗。
共完成熱處理產(chǎn)品噸。新產(chǎn)品方面：xx器是客戶在今年新開發(fā)的產(chǎn)品，為了達到客戶在產(chǎn)量和質(zhì)量方面的要求，生產(chǎn)部頂著原材料到貨不及時、產(chǎn)品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩(wěn)定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產(chǎn)品噸，并合理調(diào)整生產(chǎn)計劃，利用xx空閑時間，開發(fā)了xx產(chǎn)品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產(chǎn)品多元化打下了良好的基礎(chǔ)材料初加工及對外加工方面截至xx月xx日共完成xx材料xxkg。
二、產(chǎn)品質(zhì)量方面
在完成上述產(chǎn)量的同時，我們生產(chǎn)制造部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關(guān)，利用例會、質(zhì)量會、班前會及生產(chǎn)過程及時為操作工灌輸質(zhì)量理念，堅持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點。根據(jù)操作工的流動量，及時為新職工安排質(zhì)量、操作技能方面基本的理論培訓和現(xiàn)場操作實踐，保證每一個新操作工在上機獨立操作以前，都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。
根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質(zhì)量要求，在生產(chǎn)部內(nèi)部安排專人兼職負責，我們始終堅信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，只要生產(chǎn)部的每一個員工都有高度的質(zhì)量意識，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高，以達到滿足客戶質(zhì)量要求的目標。
三、設(shè)備模具管理方面
在這20xx年的一年里，公司投入資金購置了更加精密的模具和設(shè)備，為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證，雖然大部分設(shè)備都是新設(shè)備，故障率較低。但我們設(shè)備維修人員還是克服了技術(shù)力量薄弱的困難、按照設(shè)備維護保養(yǎng)的相關(guān)文件對設(shè)備進行定期檢修保養(yǎng)，并且作了相應的記錄及詳細的設(shè)備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細的檔案，有力地保障了設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，進而從很大程度上確保了生產(chǎn)運行的穩(wěn)定性。
四、人員管理方面
因公司生產(chǎn)任務(wù)的急劇增加，產(chǎn)品型號的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進入到車間的各生產(chǎn)崗位，且流動量很大，各崗位人員極不穩(wěn)定，給生產(chǎn)各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，生產(chǎn)部還是堅定地對各崗位進行崗前崗中的簡單培訓，保證新進員工的順利進入崗位角色，做到在領(lǐng)班及各級領(lǐng)導的正確引導下，基本勝任各自的崗位工作。
五、安全生產(chǎn)方面
在過去的'一年里，基于行業(yè)的特殊性，我們生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入了日常的管理工作之中，能夠經(jīng)常對各崗位員工進行安全知識的教育，培訓操作工正確操作生產(chǎn)設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。對一些有可能會造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患的人和事進行了嚴肅的經(jīng)濟處罰和批評警告。
生產(chǎn)部門在過去的一年里，在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，順利通過了ISO9000審核組對生產(chǎn)部門的審核，并通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產(chǎn)崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務(wù)。生產(chǎn)部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：
1、生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面
各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過程的各種輔助用品擺放不整齊，產(chǎn)成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生很差，操作工甚至班長換材質(zhì)換規(guī)格的清場意識薄弱。我個人認為解決的途徑是加強現(xiàn)場管理，強化處罰措施，具體安排專人進行監(jiān)督檢查。
2、人員管理方面
由于生產(chǎn)部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節(jié)約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、并制定詳細的規(guī)章制度和各方面培訓計劃，對操作工的出勤率、計劃達成率、人員流失率、生產(chǎn)效率，協(xié)同品質(zhì)部對生產(chǎn)過程、客戶反饋的不良信息作詳細的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，對出現(xiàn)問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應的規(guī)章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應企業(yè)今后發(fā)展的要求。
3、設(shè)備、模具管理方面
公司自xx年以來，新購設(shè)備較多，特別是xx年進的設(shè)備還是人機界面，采用了較先進的電子控制技術(shù)。對操作、模具保護提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護設(shè)備、模具，不能及時發(fā)現(xiàn)故障隱患，造成了多起模具嚴重損壞事故，設(shè)備、模具維修保養(yǎng)人員人手少、不穩(wěn)定、技術(shù)力量弱，對設(shè)備的保養(yǎng)、故障的提前預防做的還很不到位，大修設(shè)備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能達到客戶的要求。
新的一年將馬上面臨公司遷址并擴大生產(chǎn)規(guī)模，期間會有大量的輔助用具制造、設(shè)備模具調(diào)試工作，這無疑會給目前的正常生產(chǎn)帶來很大壓力。這方面我認為應該馬上補充有相關(guān)經(jīng)驗的專職維修人員，對主要模具維修人員委派培訓，健全維修部門，按排直接責任人，進一步建立設(shè)備模具運轉(zhuǎn)率、故障率、閑置率等系列數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析報告（此類表格已制定完成，正在落實具體統(tǒng)計辦法），及時分析設(shè)備模具出現(xiàn)的問題，采取相應的措施，對目前存在問題加以改進，使企業(yè)的固定資產(chǎn)管理更加成熟，趨向正規(guī)。
4、輔助用品、物料消耗及生產(chǎn)成本的控制方面
由于沒有對各崗位班組的物料消耗情況進行考核，出現(xiàn)了很多的物料浪費或輔助用品消耗過大的現(xiàn)象。生產(chǎn)員工的操作技能不夠熟練，至使原材料調(diào)運過程頻繁碰傷摔傷，造成料頭料尾過長或產(chǎn)品廢棄率嚴重超標；因為沒有對二級品及輔助用品做到定置管理，換材質(zhì)換規(guī)格的清場意識不夠強，造成部分二級品甚至成品被倒進垃圾堆；下班時不關(guān)設(shè)備電源、不關(guān)燈的情況也屢有發(fā)生，鑒于目前存在的浪費現(xiàn)象，應該首先從培養(yǎng)操作工的責任心、健全職能崗位人員開始，對生產(chǎn)班組領(lǐng)用的輔助用品指定區(qū)域、安排專人協(xié)同現(xiàn)場管理和倉儲部門，遵循相關(guān)實施辦法并加大執(zhí)行力度，對違反規(guī)定的人員進行相應經(jīng)濟處罰。
原材料方面，對材料調(diào)運過程實行專人專職操作，實行責任制，要求必須遵守該環(huán)節(jié)所用機械的操作規(guī)程，熟練操作、避免材料在調(diào)運過程磕碰，對使用的每一條材料都做詳細的記錄；兩班統(tǒng)計員在交接班時，對當班操作工的、個人不良率、產(chǎn)品廢棄率作詳細統(tǒng)計；協(xié)同物流人員、及時統(tǒng)計分析材料的利用率和其他輔料的領(lǐng)用數(shù)據(jù)，根據(jù)實際情況實施相應的、合理的獎懲措施和節(jié)約能源、降低成本的思想教育，使整個生產(chǎn)流程環(huán)環(huán)相扣，避免出現(xiàn)管理上的真空。
使這些職能崗位人員能夠時刻保持高度的責任心和主人翁精神，逐漸為操作工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，公司提倡的節(jié)約每一寸材料、每一滴油、每一張紙的口號，才不會成為一句空話。
5、安全生產(chǎn)方面
安全生產(chǎn)可以說是每個生產(chǎn)企業(yè)中最重要的一個方面之一，安全是效益。但我覺得我們生產(chǎn)部門在這一點上做得還遠遠不夠，特別是一些相關(guān)安全知識一部分員工還沒有完全理解，思想上對一些事故隱患不夠重視，甚至一些基本的安全常識，也很容易松懈。
為此我建議公司應實行安全例會制度，至少在每季度要召開一次全公司的安全生產(chǎn)會議，同時人力資源部定期進行對員工一些安全小知識的培訓。另外結(jié)合各生產(chǎn)班組在班前會上納入安全生產(chǎn)方面的要求，使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全就是效益的理念，促進公司的安全生產(chǎn)工作能上一個新臺階。
從公司整體方面，我們有以下幾點建議：
第一、公司在新產(chǎn)品生產(chǎn)方面因受人員的制約沒有力度
接到新產(chǎn)品訂單后往往出現(xiàn)手忙腳亂的現(xiàn)象，應變能力差，以至于一些訂單被別的公司輕而易舉搶走。公司搬遷新址以后，必然要接觸一些以前沒有接觸過的沖壓產(chǎn)品，并以此來擴大生產(chǎn)規(guī)模，因為每個產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)都有它固定的需求量，沒有新品的支撐，公司就沒有發(fā)展的后勁，也就不可能有可持續(xù)增長，如果不增長那就意味著后退，正如逆水行舟，不進則退。
第二、產(chǎn)品質(zhì)量問題
目前客戶對我公司的質(zhì)量方面不良反饋居高不下，我個人認為，除了生產(chǎn)部門自身的因素以外，品質(zhì)部門部門也負有不可推卸責任，公司應該繼續(xù)加大對品質(zhì)部門的管理的力度，使品質(zhì)人員具有良好的自身素質(zhì)及業(yè)務(wù)技能，對生產(chǎn)實施全過程監(jiān)控，及時統(tǒng)計生產(chǎn)過程出現(xiàn)的問題，結(jié)合客戶的不良反饋，每月至少出一份質(zhì)量統(tǒng)計數(shù)據(jù)，協(xié)同生產(chǎn)部門作出前三項不良統(tǒng)計報告，有針對性的拿出改進措施。使不良率逐步降低爭取早日達到客戶免檢產(chǎn)品的標準要求。
第三、公司各方面工作缺乏有效監(jiān)督體系
建議專職核查人員，制定并健全的適合各部門的綜合考評制度，持之以恒的對目前的公司各部門各項具體工作進行綜合考評，每月匯總并分析原因，拿出解決辦法，使公司的各項工作都能逐步趨向完善。
第四、公司在技術(shù)熟練人員的培養(yǎng)和留用方面跟其他企業(yè)有很大的差距
現(xiàn)代企業(yè)的競爭歸根結(jié)底是人才的競爭，也就是常言說的有人有天下。但我們企業(yè)普通操作工的流動量非常大，大部分有思想的員工因為對公司不信任、沒有依賴感而流失，公司常年總是在對員工培訓一些最基礎(chǔ)的東西，導致公司引進的一些看上去先進的管理模式發(fā)揮不了決定性的作用，甚至在對有些最普通崗位的違規(guī)職工作處罰措施時，他們竟然可以以辭職或請假相要脅。于是，產(chǎn)品質(zhì)量總是得不到保證、規(guī)章制度執(zhí)行難、管理難就成了公司管理工作最主要的難題，我想在目前這非常時期公司高層領(lǐng)導、人力資源部應該對這些歷史遺留問題高度重視，總結(jié)一下究竟其原因何在。
第五、公司在企業(yè)文化建設(shè)方面幾乎是一片空白
企業(yè)文化關(guān)系到企業(yè)所有員工的思想情緒，也與企業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)�？v觀中外古今取得巨大成功的企業(yè)，都非常注重企業(yè)文化的建設(shè)。作為一個企業(yè)首先要樹立企業(yè)的精神理念，然后通過長期的企業(yè)文化建設(shè)，把企業(yè)精神貫注到每一位員工心中。良好的思想政治工作，能夠給企業(yè)帶來無形而巨大的效益。
面對即將到來的年，我們生產(chǎn)部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力！
生產(chǎn)部年終工作總結(jié)5
時間過的真快，不知不覺之間，20xx年已經(jīng)年末了！在過去的一年里，讓我的人生又遇到了一個小小的轉(zhuǎn)機。由于領(lǐng)導的栽培以及信任，我有幸進生產(chǎn)車間辦公室工作，擔任生產(chǎn)文員一職。自從進入辦公室以來，在各領(lǐng)導以及各位同事的幫助支持下，緊緊以生產(chǎn)統(tǒng)計中心任務(wù)為中心，服從工作安排，認真學習，加強鍛煉，全面提升自己，將自己的本職工作和領(lǐng)導交辦的各項工作劃上圓滿的句號。以下是我這一年以來的簡單總結(jié)：
一、加強學習，提升自己
做生產(chǎn)文員是我工作以來第一次接觸到的知識。根據(jù)領(lǐng)導的安排及以自己個人工作的需要，在工作的同時先后進行了電腦知識和一些文員統(tǒng)計知識等的培訓，使我對于工作有了初步的了解，這將對我以后能熟練的進行工作打下不錯的基礎(chǔ)。
在工作上堅持做到事事都要有積極性，主動性，責任性。無論處于何種崗位中，都能及時的調(diào)整自己的狀態(tài)，保證有充沛的精力投入工作，爭取將自己工作做到最好。從生產(chǎn)間到辦公室，思想上沒有任何準備，一到崗就投入工作中。雖然進生產(chǎn)部以來沒有大批量的生產(chǎn)過，但作為剛剛接手的我來說，也絕不松懈每一個步驟。爭取每一樣事都能做到位、做到好，隨時迎接大批量生產(chǎn)。團結(jié)同志、虛心請教。因為剛調(diào)到辦公室工作，對產(chǎn)品還不是非常的了解，難免會碰到這樣那樣的不理解，每當此時，我都會主動向工作經(jīng)驗豐富的同事或領(lǐng)導請教。對同志們明確提出的意見、建議甚至批評，我會虛心接受、認真思考。無論在哪個崗位，我都能與同事們和睦相處、團結(jié)協(xié)作，爭取獲得一個不錯的人際關(guān)系，從而能形成一個和諧的工作氛圍，進而激起對工作的熱愛與激情，促使在各方面的工作向著更好的方向發(fā)展，達到事倍功半的成效。
二、認真負責、積極工作
生產(chǎn)文員是一項非常重要的工作，也是我平時的.工作重心，隨著公司的不斷發(fā)展狀大，計劃產(chǎn)量不斷增多，這將要求我的報表工作要做的更加的及時、準確、精益求精，同時也將激勵我要更好的做好統(tǒng)計工作。
每個月的月底是最令我措手不及的日子，既要進行盤點、考勤匯總、員工計件工資的核算，也要將下月的輔材計劃整理好，保證生產(chǎn)能正常的運作。即使在這樣忙碌的情況下，我也要嚴格要求自己保證盤點的數(shù)據(jù)及員工計件工資做到準確無誤。定期做好辦公用品、勞保用品的申領(lǐng)發(fā)放，始終把工作做到前面。積極配合各部門、各班組，履行自己的職責。
在這幾個月生產(chǎn)過程當中，積極配合部門，及時統(tǒng)計好加班申請人員名單。對員工的服務(wù)工作進行了補充和健全，工具卡的維護、更衣柜的鑰匙的配發(fā)，對員工明確提出的要求，隸屬范圍內(nèi)、都力所能及的給予了滿足和幫助。
生產(chǎn)部是我公司的重要部門，身處其中的我，要做到積極學習，主動工作，不計較個人得失，將各項交辦的事項做到圓滿完成。同時，也看到自己工作中存在著一些缺點與不足：
1.工作細節(jié)方面還不夠重視，只考慮工作的大致，有些細節(jié)還是忽略了，不到位；
2.工作上沒有什么突破與創(chuàng)新，還是按著老的思路走著。對情況變化不夠敏感，在對有些工作的領(lǐng)會上還沒能完全吃透；
3.工作中處理事情沒有什么魄力，心里總覺得自己是從員工走過來的、技不如人，怕得罪別人的壞思想；
4.寫作上還需要進一步提升，需要多學習，以更好地推動本職工作。
在新的一年里，我會加倍努力，認真改正存在的缺點，做到揚長避短，認真學習新知識，不斷健全自己，使工作水平能有質(zhì)提升，達到理想中的自我。為公司多做貢獻，以全新的自己迎接今年更大的挑戰(zhàn)，不辜負領(lǐng)導和同事們對我的期望。
生產(chǎn)部年終工作總結(jié)6
在這辭舊迎新之際，首先感謝領(lǐng)導對生產(chǎn)部的信任和這一年來所寄予的期望及大力支持。并在此認真地對本部門這一年的工作及不足之處作出細致深刻的總結(jié)，同時祝愿我們公司在充滿希望的20xx年會更好，相信在公司高層管理的英明領(lǐng)導下，20xx年我們一定會蒸蒸日上、大展鴻圖的。
一、關(guān)于生產(chǎn)計劃方面
20xx年，生產(chǎn)部門在上級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，合理編排生產(chǎn)計劃，把生產(chǎn)任務(wù)目標明確并落實到各機臺及個人，有效扭轉(zhuǎn)了生產(chǎn)計劃性不強的狀況，使生產(chǎn)進入一種均衡有序的狀態(tài)，提高了現(xiàn)場物件的流轉(zhuǎn)率，一定程度上改變了各工序各自為政，工作目標不統(tǒng)一的狀況，全面的按要求完成生產(chǎn)訂單，但是按部分訂單的求還存在一定問題，這是生產(chǎn)部門今后工作中努力的方向之一。
二、關(guān)于產(chǎn)量(成品)方面
可以看出，20xx年生產(chǎn)部在公司領(lǐng)導、品質(zhì)部的大力支持和幫助下，生產(chǎn)部門按照公司的整體目標，也使生產(chǎn)產(chǎn)能得到了很大的提高，月入庫成品量逐漸明顯在提高，但也存在著方方面面的問題，有待在今后的工作中加以克服。
三、關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量管理
車間員工質(zhì)量意識淡薄，不良較多，車間員工缺乏全員參與的質(zhì)量管理理念，后續(xù)我們將在完成產(chǎn)量的同時，我們生產(chǎn)部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關(guān)，利用班前會及生產(chǎn)過程及時為操作工灌輸質(zhì)量理念，保證每一個新操作工在上機獨立操作以前，都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。
四、人員管理方面
因公司生產(chǎn)任務(wù)的急劇增加，產(chǎn)品的多樣化，公司新招聘員工很多，流動量很大，各崗位人員極不穩(wěn)定，給生產(chǎn)各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，生產(chǎn)部還是能保證新進員工順利進入崗位角色，基本勝任各自的崗位工作。但是還有部分員工工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、曠工、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念。
五、生產(chǎn)管理
每天早上xx召開生產(chǎn)班前會，落實生產(chǎn)進度。指出昨天的生產(chǎn)問題點并加以糾正及提出預防措施，明確當天的生產(chǎn)任務(wù)。20xx年，生產(chǎn)部將安全生產(chǎn)納入日常管理工作之中，并加強了對生產(chǎn)現(xiàn)場勞動紀律和文明生產(chǎn)的管理，保證了生產(chǎn)車間的有序運行。
六、現(xiàn)場管理
各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產(chǎn)現(xiàn)場的輔助用品擺放不整齊，加工后半產(chǎn)品擺放散亂，產(chǎn)品規(guī)劃區(qū)域不明確，產(chǎn)品標示不清楚，沒有做到定置管理。還有就是地面衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生較差。
1、注意車間安全
在我們身邊有多少事例，在給我門敲響警鐘。有藥品方面，如HFHCIKHOPOCI3等。還有機械造成的。
2、保證質(zhì)量，提高品質(zhì)
我深知作為一名組員，自己的工作直接影響車間的工作質(zhì)量。我在質(zhì)量控制方面一直不敢有所松懈，積極與QC，工藝及時進行信息的溝通與交流，對于生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題及時解決與處理，臟片，碎片從不輕易放過，同時加強員工對質(zhì)量的重要性的認識，要求大家認真作好工作，確保不讓一個臟片，裂片流入下一道工序——后清洗。
3、與車間改善活動
線是一個大家庭，擴散就是一個小家庭。我每天生活工作在這個溫暖的大家庭里，作為這個家庭中的一員我覺得我有義務(wù)和責任將她建設(shè)的更加美好和諧。因此，一年來，我積極參與車間的改善活動，并調(diào)動組員的積極性，利用集體的智慧對生產(chǎn)提高了許多有價值的改善。
4、工作出現(xiàn)的問題及解決方法
一年以來，雖然在不斷的努力下取得了一些成績，但同時也存在一些問題和不足，以下幾點表現(xiàn)較為突出：員工的標準化作業(yè)情況有待改進，員工的專業(yè)技術(shù)水平有待提高，員工的工作積極性還沒有被充分調(diào)動起來。
5、20xx年工作計劃
新的一年意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰(zhàn)。在這一基礎(chǔ)上，我必須有新的高度，有原有的基礎(chǔ)上再接再厲，認真提高生產(chǎn)水平，為公司和車間發(fā)展，貢獻自己的'力量。
因此以下幾點是重點發(fā)展方向：
1、加強學習，拓展知識面，努力學習電池片的專業(yè)知識和相關(guān)的管理。
2、本著事實求是的原則，做到上情下達，下情上報，真正做好班長的助手。
3、加強與車間同事的溝通合作，向先進組學習，加強管理，努力使員工形成團結(jié)一致，勤奮工作的良好氛圍。
4、全面完成車間交給的各項任務(wù)。并且日升日高，不段挑戰(zhàn)新的工作。為車間帶出一個能打硬仗，吃苦耐勞的xx線xx班擴散組。
今后，希望各位領(lǐng)導能在以后的工作中一如既往的支持我的工作，我會以更加優(yōu)秀的工作業(yè)績回報各位領(lǐng)導的關(guān)愛與期望，因此，我會一直努力下去！
最后，預祝我門全體員工新的一年里，工作順利！
生產(chǎn)部年終工作總結(jié)7
時光飛逝，日月如梭，20xx年即將過去了。在這辭舊迎新之際，作為生產(chǎn)部的員就對本部門年來的工作作出總結(jié)，同時祝愿我們公司明年發(fā)展的更好。
現(xiàn)總結(jié)如下：
、生產(chǎn)和產(chǎn)量方面：
在過去的年里，生產(chǎn)部進行大量的改革和完善，使得車間生產(chǎn)不斷合理化。在面對生產(chǎn)過程中華南及華中客戶對產(chǎn)品的質(zhì)量標準大幅提高、生產(chǎn)原料質(zhì)量問題、生產(chǎn)成品油入港口裝船質(zhì)量問題等困難，我們生產(chǎn)部及時組織力量溝通協(xié)調(diào)，拿出解決方案及時處理，確保公司利益不受損失。使得公司產(chǎn)品產(chǎn)量在20xx年內(nèi)同去年提高20%，同時這年里又增加華南2家客戶與我公司保持長期合作業(yè)務(wù)。
二、制度體制方面：
面對公司快速發(fā)展，公司制度體制的完善與否也是至關(guān)重要的。公司在這年里先后出臺多項生產(chǎn)工作制度。
1、經(jīng)濟責任制考核制度：各生產(chǎn)車間結(jié)合本車間特點制定車間經(jīng)濟責任制考核細則，適用于車間每名員工，對全員進行績效考核，依據(jù)這制度，大大提升和激發(fā)全體干部職工的生產(chǎn)積極性。
2、 5S管理制度：通過推行5S管理制度，改善以往車間現(xiàn)場生產(chǎn)秩序，使得車間生產(chǎn)物料、消防器具、各種工具等按要求擺放在指定的區(qū)域范圍內(nèi)，大部分員工都能按照5S管理制度的要求主動去做
三、產(chǎn)品質(zhì)量方面：
在完成生產(chǎn)產(chǎn)量的同時，我們在生產(chǎn)過程中也非常重視產(chǎn)品的質(zhì)量，嚴把生產(chǎn)過程中控產(chǎn)品的`質(zhì)量關(guān)，我們在給車間值班長開早會時經(jīng)常強調(diào)，要及時分析總結(jié)每批原料入廠的性質(zhì)，為生產(chǎn)線員工灌輸質(zhì)量理念，并要求每位員工做好生產(chǎn)調(diào)整工作。在遇到質(zhì)量問題時要不怕麻煩，細心調(diào)節(jié)，及時聯(lián)系檢驗部門分析原料組成，以便及時調(diào)整操作，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。只要我們每位員工都有高度的生產(chǎn)質(zhì)量意識，并控制好生產(chǎn)操作中的每個環(huán)節(jié)，產(chǎn)品質(zhì)量將會達到客戶質(zhì)量要求的目標。
四、人員管理方面：
由于公司規(guī)模逐漸壯大，生產(chǎn)任務(wù)增加。公司新招收的員工也比較多，今年已有三批新員工進入到生產(chǎn)車間各個崗位，而且崗位流動性也很大，各崗位人員極不穩(wěn)定，特別是W1和W2車間，這樣給生產(chǎn)帶來很大的壓力，面對這些問題，生產(chǎn)部及時組織本部門技術(shù)員及值班長以上人員，利用閑暇時間進行崗位練兵活動，通過短短2個月的時間，取得良好的成效，使新入職的大學生們基本勝任各自的崗位工作。
五、人員培訓方面：
根據(jù)年初制定的生產(chǎn)部培訓計劃，現(xiàn)已全部完成，共培訓12課時，累計培訓480人次培訓內(nèi)容涵蓋工藝基礎(chǔ)、設(shè)備使用及維護保養(yǎng)、事故應急預案的學習、緊急事故處理、汽輪機啟動程序等各個方面。培訓完成后對培訓人員進行筆試，合格率達到95%以上，達到預期的效果。
20xx年工作中存在以下不足：
1、個別員工時間觀念不強，有遲到早退現(xiàn)象，下步工作中生產(chǎn)部要加大五項紀律的檢查考核力度。
2、 5S管理工作抓的不夠嚴格，沒有實現(xiàn)跟進檢查，下步工作要加大檢查力度，營造個規(guī)范、整潔、安全、有序的生產(chǎn)環(huán)境。
3、生產(chǎn)部部分管理人員在裝置管理水平上還有待進步提高，這就需要增加對裝置的了解程度，下步工作中要經(jīng)常深入到生產(chǎn)線，了解裝置實際運行情況，以便達到更好的工作質(zhì)量。
4、生產(chǎn)部、車間部分員工綜合素質(zhì)距領(lǐng)導要求的相差甚遠，還處于“讓干什么就干什么”的狀態(tài)，在以后工作中要加以克服，要虛心向領(lǐng)導及同事學習各種生產(chǎn)、管理經(jīng)驗，努力學習生產(chǎn)操作及管理知識，不斷提高自己的操作水平和管理水平。
面對20xx年，我們生產(chǎn)部將以飽滿的精神，團結(jié)合作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為公司的全面發(fā)展盡我們最大的努力，創(chuàng)造更好的成績！
生產(chǎn)部年終工作總結(jié)8
生產(chǎn)部門在過去的一年里，在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，順利通過了iso9000審核組對生產(chǎn)部門的審核，并通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產(chǎn)崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務(wù)。生產(chǎn)部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：
一、生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面
各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過程的各種輔助用品擺放不整齊，產(chǎn)成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生很差，操作工甚至班長換材質(zhì)換規(guī)格的清場意識薄弱。我個人認為解決的途徑是加強現(xiàn)場管理，強化處罰措施，具體安排專人進行監(jiān)督檢查。
二、人員管理方面
由于生產(chǎn)部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節(jié)約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、并制定詳細的規(guī)章制度和各方面培訓計劃，對操作工的出勤率、計劃達成率、人員流失率、生產(chǎn)效率，協(xié)同品質(zhì)部對生產(chǎn)過程、客戶反饋的不良信息作詳細的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，對出現(xiàn)問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應的規(guī)章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應企業(yè)今后發(fā)展的要求。
三、設(shè)備、模具管理方面
公司自20xx年以來，新購設(shè)備較多，特別是07年進的設(shè)備還是人機界面，采用了較先進的電子控制技術(shù)。對操作、模具保護提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護設(shè)備、模具，不能及時發(fā)現(xiàn)故障隱患，造成了多起模具嚴重損壞事故，設(shè)備、模具維修保養(yǎng)人員人手少、不穩(wěn)定、技術(shù)力量弱，對設(shè)備的保養(yǎng)、故障的提前預防做的還很不到位，大修設(shè)備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能達到客戶的要求。新的一年將馬上面臨公司遷址并擴大生產(chǎn)規(guī)模，期間會有大量的輔助用具制造、設(shè)備模具調(diào)試工作，這無疑會給目前的正常生產(chǎn)帶來很大壓力。這方面我認為應該馬上補充有相關(guān)經(jīng)驗的專職維修人員，對主要模具維修人員委派培訓，健全維修部門，按排直接責任人，進一步建立設(shè)備模具運轉(zhuǎn)率、故障率、閑置率等系列數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析報告（此類表格已制定完成，正在落實具體統(tǒng)計辦法），及時分析設(shè)備模具出現(xiàn)的問題，采取相應的措施，對目前存在問題加以改進，使企業(yè)的固定資產(chǎn)管理更加成熟，趨向正規(guī)。
一、調(diào)整經(jīng)營措施，降低成本費用。
1、將外餐部轉(zhuǎn)租出去，摒棄了多年來“內(nèi)外雙修”、“兩手抓，兩手都不硬”的分散管理模式，握起拳頭來，集中精力發(fā)展內(nèi)餐經(jīng)營。20xx年全年實現(xiàn)營業(yè)收入17xxxx元，比去年內(nèi)餐全年15xxxx元的營業(yè)收入超額2xxxx元。
2、確定合理的減虧經(jīng)營目標及利潤指標，餐飲部管理層緊緊圍繞目標任務(wù)和指標落實狠下管理功夫，想方設(shè)法，力求降低成本、節(jié)約費用。20xx年餐飲部在超額完成年度任務(wù)、員工工資普遍增加的情況下，成本率及虧損額度均比20xx年下降。
3、配合賓館下達的管理層銷售任務(wù)，積極調(diào)協(xié)餐飲部員工的全員銷售意識，擴大內(nèi)需促外銷。在20xx年度餐廳接待的'起紅白宴服務(wù)中，就有起是由賓館員工推薦和介紹的，占了全部紅白宴席的%，實現(xiàn)了客人滿意、員工受益、餐廳得利的三贏目標。
4、找準定位，避開與賓館外圍餐廳激烈的散點爭奪，把婚宴、會議、培訓等團體客源定為主攻方向，調(diào)配了一名負責外聯(lián)的副經(jīng)理，加大團客銷售。在會議、同學聚會的數(shù)量均比去年減少的情況下，大力做好培訓班的挖掘和接待工作，很大程度彌補了前者所造成的缺損，為超額完成經(jīng)營任務(wù)打下了堅實的基礎(chǔ)。
二、加強內(nèi)部管理，提高服務(wù)質(zhì)量。
1、嚴抓服務(wù)員的個性化培訓。著重培訓服務(wù)員的禮貌禮儀、肢體語言運用，提高對客人推菜以及投訴的應對、處理能力，使每個服務(wù)員均能獨擋一面，在人員少、工作重的情況下均能保持服務(wù)技能和水平的正常發(fā)揮。
2、努力保持廚師技術(shù)水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高。在年初針對技術(shù)狀況對廚師人員進行了調(diào)換，并且在力量弱、臺數(shù)多的時候合理配置人員分工，加強相互合作，保證菜肴的品質(zhì)要求。保持一定的菜品出新率，滿足一定時期客人的求新需要。
3、加強餐飲部全體成員的食品衛(wèi)生意識和水平的培訓。多次聘請衛(wèi)生監(jiān)督管理部門有目的、有重點的對餐廳食品的采購、驗收、清洗、加工等環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場督導及培訓，強化食品衛(wèi)生工作的常抓不泄，強調(diào)食品衛(wèi)生的嚴重性。
4、加強管理層的業(yè)務(wù)培訓。分期、分批參加各種本行業(yè)的業(yè)務(wù)培訓，不斷提高管理意識、管理水平，學以致用、現(xiàn)學現(xiàn)用。
三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，幾十載黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為“東博會”的成功接待提供了先決條件。 2、南門燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環(huán)境平添了幾分喜慶和人氣。
3、添置了一批配套婚宴及傳統(tǒng)宴席的餐具、餐巾及喜慶龍鳳臺布，為完成各項婚慶接待奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，也為本年度婚禮零投訴創(chuàng)造了條件。
4、重新修葺了宴會廳及幾個包廂，并裝點了字畫布置，增加了餐廳的文化氣息和就餐氛圍，提高了包廂利用率。
四、加強團隊協(xié)作，深化全局觀念。
餐飲部全體成員時刻牢記賓館是一家的全局觀念，堅決服從賓館安排，多次配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運俱、粉刷油漆、種花除草、清運垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務(wù)信念，服務(wù)賓館，服務(wù)員工。
五、克服困難，順利完成“東博”接待。
20xx年的“”對我賓館、我餐廳既是一次機遇，更是一次挑戰(zhàn)。面對著首次接待大型國際
性團隊的艱巨任務(wù)，餐飲部認真做好各項準備工作，充分調(diào)動員工的積極性和發(fā)揮群策群力的團隊精神，克服了人員少、技術(shù)力量弱的不利因素，排除一切困難，以飽滿的工作熱情及忘我的敬業(yè)精神，順利、圓滿地完成了接待任務(wù)。 六、存在問題。
1、管理方法落后，造成管理不到位，細節(jié)抓不到，重點沒管好。 2、散客銷售力度不足。 3、菜肴創(chuàng)新能力欠缺。
4、包廂電器設(shè)備老化、破損嚴重。 5、正式員工年齡偏大，缺乏一線服務(wù)人員。 6、服務(wù)員的規(guī)范化、個性化服務(wù)不能始終堅持。
六、20xx年計劃。
1、繼續(xù)完善廚房的裝修，以分級量化管理的標準做好廚房的規(guī)范管理。
2、繼續(xù)擴大銷售力度，加強和銷售部門的通力配合，找準切入點，完善團客接待需求。 3、加強管理，掌握好的管理辦法，管理制度化，科學化。
生產(chǎn)部年終工作總結(jié)9
時光飛逝，20xx年即將過去�；仡欉^去的一年，在各級領(lǐng)導的大力支持和各部門的密切配合下，我們生產(chǎn)部全體員工辛勤工作，圓滿完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務(wù)指標。在此，我對生產(chǎn)部一年來的工作做如下回顧和總結(jié)，為公司20xx年的共同努力祈禱
一、工作回顧
1、安全生產(chǎn)：一年來，我們生產(chǎn)部始終把“安全第一，責任重于泰山”的理念作為整個生產(chǎn)工作的首要任務(wù)，把安全工作納入日常生產(chǎn)管理，按時召開班前會和每周安全會議，堅持每小時一次的安全檢查制度，監(jiān)督消除各車間的安全隱患，不斷完善和落實安全生產(chǎn)責任制，對重大危險源進行備案，實施重點監(jiān)控。因地制宜，向員工灌輸安全知識和操作技能，一線員工安全意識穩(wěn)步提高。全年無人身傷害和重大設(shè)備損壞事故，年度安全事故為“0”。
2、年產(chǎn)量及產(chǎn)品質(zhì)量：車間年產(chǎn)量合計29978噸，生產(chǎn)計劃完成率99.78%，車間全年共生產(chǎn)S75噸，年生產(chǎn)計劃完成率84.5%，在產(chǎn)品質(zhì)量方面，一年來，我們加強了過程質(zhì)量控制，嚴格確保不合格產(chǎn)品不出車間，入庫檢驗合格率100%，98%以上達到或超過國家和行業(yè)要求的質(zhì)量標準。雖然生產(chǎn)過程中仍然存在一些質(zhì)量問題，但我堅信，只要每位員工增強質(zhì)量使命感，致力于生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，產(chǎn)品質(zhì)量就會進一步提高。
3、設(shè)備管理：過去一年，各車間設(shè)備運行良好，設(shè)備故障不影響大的工作進度。在定期檢修和日常維護下，保證了設(shè)備的正常運行，從而保證了生產(chǎn)的.穩(wěn)定和保質(zhì)保量地及時完成生產(chǎn)任務(wù)。
4、勞動紀律和人事管理：一年來，我們提出了“加強勞動紀律，確保安全生產(chǎn)”的思想，加強了對員工的監(jiān)督管理和說服教育，逐步引導他們向好的方向發(fā)展，增強了他們的榮辱觀和遵紀守法的思想，改變了他們過去落后的面貌，從而促進了各項任務(wù)更好更快的發(fā)展。
二、不足及對策
1、在安全方面，員工的安全意識薄弱，應對突發(fā)事件的能力仍然不強。有些員工冒險精神嚴重，對安全漠不關(guān)心，不能深刻理解安全防護用品的作用，這與培養(yǎng)員工的安全意識、樹立安全危機感、落實安全責任制有很大關(guān)系。20xx年，我們將盡職盡責，加大對員工的安全教育和培訓力度，定期做好應急演練，確保安全工作務(wù)實、細致、有效，不走過場。
2、在質(zhì)量方面，缺乏涉及全體員工的質(zhì)量管理意識，沒有完善的質(zhì)量管理問責制度。個別員工對產(chǎn)出的盲目追求依然存在，或者抱著無所謂的態(tài)度，監(jiān)管一段時間不到位就會出現(xiàn)真空。針對這樣的問題，我們會建立和完善質(zhì)量責任制，讓員工牢固樹立主人翁意識和質(zhì)量使命，生產(chǎn)過程層層把關(guān)，層層落實。
3、在節(jié)能降耗方面，之前我們對各生產(chǎn)車間過程中的節(jié)能降耗措施進行了詳細的量化控制。但是因為我們是做訂單的，是間歇生產(chǎn)的，訂單的連續(xù)性直接影響到節(jié)能降耗的很多方面。有時候，任務(wù)的缺乏也使得生產(chǎn)現(xiàn)場管理松懈，員工的精神面貌和緊張感缺乏。在這方面，我們計劃實施有效的激勵措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，積極吸收外部在技術(shù)方面的先進經(jīng)驗，改造落后的生產(chǎn)能力和設(shè)施，努力將生產(chǎn)成本降至最低。
三、自我總結(jié)
20xx年過去了，我在公司六年多了。經(jīng)過幾年的生產(chǎn)管理，在各級領(lǐng)導的關(guān)心和愛護下，在全體員工的支持和幫助下，不斷加強理論學習和實踐總結(jié)，逐漸熟悉公司的操作規(guī)程，基本掌握了整個生產(chǎn)系統(tǒng)的操作流程，為以后的工作打下了堅實的基礎(chǔ)。
但是我也有缺點，最重要的是不善于有效的表達，這也直接影響到工作效果。在以后的工作中，我會保持自己長期的熱情和積極性，堅持“不坐等鞭笞自己”的精神，做好自己該做的一切，從容面對問題和挑戰(zhàn)，不斷充實自己的管理能力，客觀面對自己的不足，做出更好的改進。我會一直努力，把我一生的努力和智慧奉獻給公司的生存和發(fā)展。
生產(chǎn)部年終工作總結(jié)10
伴著新年歡快的氣氛，xx年在緊張和忙碌中過去了�；厥走^去的一年，或許沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也確實經(jīng)歷了不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，對本部門一年來的工作做以總結(jié)，同時祈愿我們公司明年會更好。
xx年生產(chǎn)車間全體員工齊心合力，克服了種種不利因素，在相關(guān)部門的協(xié)助下，按照年初制定工作計劃展開工作，總體上完成了公司下達的工作目標:
一、生產(chǎn)計劃完成率100%，供貨及時率95%以上
截止12月27日本年度共生產(chǎn)公司產(chǎn)品779862↑極，其中***產(chǎn)品(包括***附件)共生產(chǎn)375215極↑，***(包括***附件)產(chǎn)品共生產(chǎn)107888極↓，***產(chǎn)品共生產(chǎn)20298臺↑，***產(chǎn)品共生產(chǎn)28254臺↑，***產(chǎn)品共生產(chǎn)40400極↓。外購***產(chǎn)品共入庫34107臺↑，***產(chǎn)品共入庫1645臺↑，***產(chǎn)品共入庫331臺↑，***產(chǎn)品共入庫2475↑臺，***產(chǎn)品共入庫1748臺↑，***產(chǎn)品共入庫12043臺↓、***產(chǎn)品共入庫20321臺↓。
8月份以后，長沙、沈陽、鄭州、北京、四川等地陸續(xù)訂貨，而且訂單大且供貨期短，為了保證按期交貨，生產(chǎn)車間克服了人員不充足，設(shè)備模具故障頻出，外購部件供應不及時等困難，調(diào)整工作時間，周日不休息，晚上經(jīng)常加班到6:00-8:00，合理調(diào)配人員，打破班組界限，積極與外協(xié)及庫房溝通，充分利現(xiàn)有的人、機、料、法、環(huán)，盡可能以最短的時間發(fā)貨。
二、設(shè)備完好率95%以上，安全事故率為0
本年度車間能按年度保養(yǎng)計劃進行設(shè)備的月保養(yǎng)，并能按設(shè)備周期檢測計劃進行關(guān)鍵檢測設(shè)備的周期校準。設(shè)備出現(xiàn)問題做到早準備，早發(fā)現(xiàn)，早解決。生產(chǎn)設(shè)備基本可滿足公司的生產(chǎn)需求。車間天天不忘安全，不管什么情況，都嚴格遵守安全守則，按操作規(guī)程工作。全年度未發(fā)生重大人身傷害、設(shè)備損壞之類的安全事故。生產(chǎn)人員事故為0。
年初按設(shè)備維護保養(yǎng)計劃完成了熱脫扣檢測、型式試驗設(shè)備的校準工作，保證了產(chǎn)品檢測的可靠性。通過對端子加工機以及線圈加工設(shè)備送料氣缸的修復，解決了風壓不足0。7mpa設(shè)備不能工作的問題，現(xiàn)在0。5mpa左右即可正常工作。5月份更換了一臺注射機的控制系統(tǒng)，并通過幾次集中維修，更換密封圈及易損、老化部件，解決了設(shè)備漏油的問題，同時也基本消除注射機的現(xiàn)有其它隱患。
另外，車間組織利用不常用的焊機改造成焊接***產(chǎn)品靜觸頭的設(shè)備，避免了以往***與***產(chǎn)品在某些焊接工序上存在著人員設(shè)備上的沖突，現(xiàn)在二種產(chǎn)品可以由不同人員在二臺設(shè)備上同步加工，大大提高了生產(chǎn)效率。
三、按5s進行現(xiàn)場管理
經(jīng)過查找相關(guān)資料補充、細化了原來的5s管理規(guī)定、工位器具管理規(guī)定、周轉(zhuǎn)搬運管理規(guī)定。對車間現(xiàn)場的原料部件、合格品、返修品、廢品、工量具、工位器具、生活用品、生產(chǎn)垃圾等都做了詳細規(guī)定。并組織班組長及其成員學習，將5s管理深入傳播到員工當中。對生產(chǎn)現(xiàn)場以車間班組為單位劃分5s區(qū)域及責任人，每個班組的每臺設(shè)備，工作臺都有專人負責，做到日清掃、周整理、月整頓。
完善對責任人、責任班組的考核監(jiān)督制度，堅持對各班組的`5s運行情況進行監(jiān)督考核。按照班組5s考核表不定期對各班組的現(xiàn)場時行檢查，將檢查結(jié)果進行匯總分析，對多次檢查不合格的班組和個人按照相關(guān)規(guī)定處理。并根據(jù)個人德(敬業(yè)精神、責任感及道德行為規(guī)范)、勤(工作態(tài)度)、能(技術(shù)能力，完成任務(wù)的效率和質(zhì)量、出差錯率的高低)、績(工作成果、能否開展創(chuàng)造性的工作)進行評選，將優(yōu)秀員工上報到公司給予一定的獎勵。
四、制定并實施車間各項工作流程
年初按公司要求制定了各班組班組(零件班，預裝配班，裝配班，成品班，維修班)、退回產(chǎn)品處理、不合格品處理、廢品處理、外購整機產(chǎn)品檢測等工作流程，并下發(fā)各班組進行消化吸收，逐步按照已制定的工作流程進行每項工作，使之成為一種工作習慣。在實際運行中不斷對近各種工作流程做以總結(jié)，提高工作流程的適用性和有效性。經(jīng)過近一年的運行，對生產(chǎn)管理，提高工作效率，避免質(zhì)量問題起到了積極的作用。
五、減少不必要返修工序，控制返修工時
制定完善了新的工資管理規(guī)定，每批次零部件、產(chǎn)品完成后，由班長收集核實班組成員在本批次零部件、產(chǎn)品所完成工作及數(shù)量，確認無誤后在工票上簽章，并連同本批次零部件、產(chǎn)品的臨時計劃單、入庫票、成品轉(zhuǎn)序卡/交檢單一起交到車間統(tǒng)計上賬。取消原來與返修相關(guān)的計件工序，工票上只能反映出所做的返修工作及數(shù)量，返修工時由車間給出。同時，根據(jù)實際情況對車間計件工資的基數(shù)提高了1-5%，如有加班，除計件工資外，每小時還有一定的加班工資。
按新的工資統(tǒng)計方法計算工資后，返修工時減少了，員工工資收入也有了一定程度的改善，充分體現(xiàn)了多勞多得的原則，員工的工作積極性有了顯著的提高，對員工的穩(wěn)定性也起到了很大作用。
生產(chǎn)部門在過去的一年里，在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，基本順利的完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務(wù)。雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題:
1。補充配備一線工人迫在眉睫。
目前車間五個班組共36人，其中新員工達到1/3，而且大部分入廠時間在1-3個月，一年中平均每個月有2人離職。按今年的產(chǎn)量來看現(xiàn)有人員和素質(zhì)略顯不足。更重要的是面對明年的搬遷，現(xiàn)有人員的不穩(wěn)定性仍然極大，我公司一線工人幾乎都是熟練工種，人的因素對生產(chǎn)非常重要。
2。車間新員工缺乏必要的培訓。
公司產(chǎn)品型號的多樣化，公司新招聘員工增多，多批次的新員工進入到車間的各生產(chǎn)崗位。大部分新員工以前沒有接觸到我公司產(chǎn)品，而且我公司很多產(chǎn)品缺少工藝文件，即使老員工的操作方法也并非完全正確，生產(chǎn)時只是機械地將產(chǎn)品裝上，并不知道怎樣是對的，有利于下工序的調(diào)試，怎樣操作能提高效率。因此崗位培訓對新老員工同樣重要。
3。外購部件的供應問題應盡早解決。
下半年生產(chǎn)一度陷入被動，除了人的因素以外，外購部件不及時也是一個重要原因。到目前為止，鐵芯的供應問題已基本解決，但***線圈的供應問題仍然沒有徹底解決，這些產(chǎn)品的庫存儲備工作很難進行下去。
4。加強部件(產(chǎn)品)的自入廠檢測，及時解決生產(chǎn)過程中的工藝技術(shù)問題。
很多外購件(***)沒有入廠檢測標準，入廠檢驗工作不到位，在車間使時暴露出很多問題，整型，去刺，挑選，返修時有發(fā)生，影響生產(chǎn)效率，浪費工時，浪費原料。
應按公司程序文件實行評審制度，參見附件:不合格品處理流程。以便及時總結(jié)、解決日常工作中發(fā)生的問題。運行中重要的是質(zhì)檢、技術(shù)、生產(chǎn)、采購部門傳遞連貫，有始有終，發(fā)現(xiàn)問題就要徹底解決問題。
xx年對生產(chǎn)部門來說是極具挑戰(zhàn)性的一年，補充配備車間班組人員、保證生產(chǎn)設(shè)備正常運行、儲備材料、部件及常規(guī)型號成品的庫存，為迎接公司銷售上升到一個新的臺階，尤其是即將進行的搬遷工作做好充分的準備，是本年度工作的重中之重。
新的一年已經(jīng)開始，生產(chǎn)部全體員工將以飽滿的熱情迎接新的生產(chǎn)任務(wù)和挑戰(zhàn)，團結(jié)協(xié)作，再接再厲，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為公司的發(fā)展做出應有的貢獻!
生產(chǎn)部年終工作總結(jié)11
不知不覺，一年的工作又將成為歷史，工藝科始終堅持以優(yōu)化產(chǎn)品工藝、服務(wù)生產(chǎn)、提高產(chǎn)品質(zhì)量為前提，通過本科室人員的不懈努力，較好地完成了各項工作任務(wù)。在這辭舊迎新之際，現(xiàn)將我科室在20xx年中工作做一個簡要回顧在,以便彌補不足。
一、完成了公司下達的各項工作任務(wù)
本年度的工作因為各種原因，存在任務(wù)重，時間緊的困難。經(jīng)過公司領(lǐng)導的正確指導和科室所有人員眾志成城，精誠合作，不懈努力，基本保證了各項任務(wù)在公司規(guī)定時間內(nèi)，以高標準，嚴要求得以圓滿完成。這和公司領(lǐng)導的正確指導，大力支持，全科室員工的'不懈努力密不可分。以下是20xx年各項工作的簡要回顧：
1、產(chǎn)能提升情況。為了提升生產(chǎn)效率，我科室進行工時測量，對崗位進行重新編排，效率提升車型共計16款。其中單款車型產(chǎn)能從550臺/8小時提升到700臺/小時，提升率27%；兩款車型產(chǎn)能從500臺/8小時提升到600臺/8小時，提升率20%。目前產(chǎn)線已達到飽和狀態(tài)，滿負荷生產(chǎn)。
2、工藝文件編制情況。全年中編制了車型工藝流程圖15款；8套工藝卡片（230張）；補焊操作規(guī)程一套，物流打包SOP一套，通用版SOP全套，完善了極速-5、玲瓏等車型的SOP，同時還編制了6款部裝臺的主打車型SOP，并發(fā)布用于生產(chǎn)中，規(guī)范了員工操作流程。對同時工藝流程卡進行了重新設(shè)計，進行了改善。
3、質(zhì)量提升情況。生產(chǎn)線現(xiàn)場質(zhì)量問題的分析與統(tǒng)計，工藝問題的處理，擬定處理方案，提升一次交檢合格率。一次交檢合格率從40%提升到50%，提升了10個百分點。
4、新產(chǎn)品導入情況。全年中新車導入48款，全程跟蹤推進問題整改到1000臺量產(chǎn)，期間，發(fā)出書面反饋信息處理單49張，涉及問題156個，電話反饋或現(xiàn)場處理問題數(shù)58個，共計問題數(shù)214個。
5、過程控制情況。制程中量產(chǎn)車型生產(chǎn)異常處理，其中書面發(fā)出質(zhì)量信息反饋單97張，涉及問題數(shù)108個，電話反饋或現(xiàn)場處理問題數(shù)823個，共計問題數(shù)931個。
6、現(xiàn)場改善情況。制定了生產(chǎn)線同步線輸送零部件的放置標準6套；現(xiàn)場質(zhì)量類改善7項；創(chuàng)新類改善1項。
7、員工培訓情況。
A、會議室集中培訓39次，合計培訓人數(shù)535人。其中新員工技能培訓28次，共計174人；老員工各質(zhì)量培訓10次，共計326人；班組長以上員工技能職稱晉級培訓1次，共計35人。
B、現(xiàn)場培訓4次，合計人數(shù)73人。
8、車間現(xiàn)場規(guī)劃情況。對生產(chǎn)部8條生產(chǎn)線的工序定位進行重新工藝布局及現(xiàn)場規(guī)劃，要求重新劃線，使各產(chǎn)線的5S、生產(chǎn)效率、產(chǎn)品品質(zhì)等得到了提高。
9、車間目視化管理情況。完善更新10張七大浪費看板；8張工序定位圖；8張工序節(jié)拍圖；16張員工星級評定表；區(qū)域標識牌308張。
10、各標準制定情況。生產(chǎn)線各工序所有操作工具發(fā)放標準；物料配送標準；生產(chǎn)線各崗位勞保易耗品（手套、袖套、圍裙等）發(fā)放標準；車架補焊流程；車架輸送線編碼實施；車架懸掛操作標準等。
11、綜合事項情況。質(zhì)控點管理培訓4次，合計員工培訓73人。調(diào)試工培養(yǎng)16人，錄取4人；組織員工技能競賽1次，參賽隊員120人，24個組。
二、存在的問題和今后努力方向
當然這一年來工藝科通過努力工作，雖然取得了一些成績，但由于各種因素的制約和自身的問題還存在以下不足之處：
1、這一年中，開展的工作雖然逐漸有了橫向發(fā)展趨勢，但還缺乏縱向延伸。
2、人員穩(wěn)定性差，流失率高，不能形成一個穩(wěn)定的團隊，無法形成技術(shù)沉淀。
3、PE/IE專業(yè)技能知識尚待提高，需進一步學習提升，使生產(chǎn)過程解決問題的思路不夠開闊，導致問題的處理與分析沒有形成系統(tǒng)性的模塊。
4、工藝檢查工作不到位，有很多工藝通知、相關(guān)改進在實施后缺乏跟蹤檢查，造成實施不到位，不徹底。
新的一年意味著新的起點新的機遇新的挑戰(zhàn)，通過對20xx年的工作總結(jié)，工藝科在公司領(lǐng)導的決策指導下，將在今后的工作中加大工作力度，進行精細化管理，做到嚴謹細致，揚長避短，有計劃，有布置，有落實，有檢查，提高工作質(zhì)量，一定努力打開一個工作新局面，力爭圓滿完成公司交付的使命。
生產(chǎn)部年終工作總結(jié)12
光陰荏苒，歲月如梭，20xx年已經(jīng)過去，充滿生機與挑戰(zhàn)的20xx年已經(jīng)到來，回顧過去，一年來，我生產(chǎn)部在各級領(lǐng)導的大力支持和各部門的密切配合下，全體員工團結(jié)奮進，努力拼搏，順利圓滿地完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務(wù)指標，在此，我對生產(chǎn)部一年來的工作做以下回顧和總結(jié)，同時祈愿公司20xx年在大家的共同努力下更加美好。
第一項、工作回顧：
1、方面：一年來，我生產(chǎn)部始終把“安全高于一切、責任重于泰山”的理念當作整個生產(chǎn)工作的首要任務(wù)來抓，將安全工作納入生產(chǎn)日常管理工作之中，按時召開班前會議和安全周
會，堅持實行每小時安全檢查制度，監(jiān)督和排除各車間的安全隱患，不斷健全和落實安全生產(chǎn)責任制度，重大危險源建檔并實行重點監(jiān)控，因地制宜地向職工灌輸和操作技能，一線職工安全意識穩(wěn)步提高，全年未發(fā)生一起人身傷害和重大設(shè)備損壞事故，全年安全事故為“0”。
2、全年生產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量方面：車間全年合計生產(chǎn)噸，合計噸，全年產(chǎn)量總計29978噸，生產(chǎn)計劃完成率99.78%，車間全年合計生產(chǎn)S75級噸，全年生產(chǎn)計劃完成率84.5%，在產(chǎn)品質(zhì)量方面，一年來，我們加強過程質(zhì)量控制，嚴格做到不合格產(chǎn)品不出車間，入庫檢驗合格率100%，98%以上達到或超過國家和行業(yè)要求的質(zhì)量標準。雖然在生產(chǎn)過程中仍然存在一些質(zhì)量問題，我堅信，只要每位員工增強質(zhì)量使命感，全力投入到生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，產(chǎn)品質(zhì)量一定會進一步提高。
3、設(shè)備管理方面：在過去的一年里，各車間設(shè)備運行良好，沒有因為設(shè)備故障影響到較大的工作進度，在定期的檢修和日常保養(yǎng)下，保證了設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，進而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定和生產(chǎn)任務(wù)保質(zhì)保量按時完成。
4、勞動紀律和人員管理方面：一年來，我們提出“強化勞動紀律，確保安全生產(chǎn)”的理念，對職工加強監(jiān)督管理和說服力度，循序漸進的引導職工向好的方向發(fā)展，增強了職工的榮辱觀和遵章守紀的思想，一改以往的落后面貌，推動了各項工作更好更快的'向前發(fā)展。
第二項、存在的不足和對策：
1、在安全方面，職工的安全意識淡薄，處理突發(fā)事件的能力仍然不強，一部分職工存在嚴重的冒險蠻干行為和對安全的漠然視之和僥幸心理，對安全防護用品的作用不能深刻認識，這與培養(yǎng)職工的安全意識、樹立安全危機感、落實安全責任制做的不夠好、不到位有很大關(guān)系。在20xx年里，我們會履行自身職責，加大職工的和培訓，定期做好突發(fā)事件演練工作，力求把安全工作抓實、抓細、抓出成效，不走過場。
2、在質(zhì)量方面，缺乏全員參與的質(zhì)量管理意識，沒有完善的質(zhì)量管理問責制度，個別職工盲目追求產(chǎn)量的思想依然存在，或抱著事不關(guān)己、漠然置之的態(tài)度，在監(jiān)管一時不到位的情況下會出現(xiàn)真空。針對此類問題，我們將建立健全質(zhì)量問責制度，使職工牢固樹立主人翁精神和質(zhì)量使命感，生產(chǎn)工序?qū)訉影殃P(guān)，層層落實。
3、節(jié)能降耗方面，之前，我們對各生產(chǎn)車間的工藝環(huán)節(jié)節(jié)能降耗的進行過細化、量化控制，但由于我們是訂單和間斷式生產(chǎn)，訂單的連續(xù)性怎樣直接影響到節(jié)能降耗的諸多方面，有時候任務(wù)不足也使生產(chǎn)現(xiàn)場管理松懈，員工的精神面貌和緊張感缺乏。在這方面我們已策劃實行有效的激勵措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，在工藝方面積極吸收外界先進，改造落后產(chǎn)能和設(shè)施，力爭把生產(chǎn)成本降到最低，第三項、自身總結(jié)：
20xx年已經(jīng)過去，我來公司也已經(jīng)六年多的時間了，經(jīng)歷了這幾年的生產(chǎn)管理工作，在公司各級領(lǐng)導的關(guān)心厚愛和全體員工的支持幫助下，我不斷加強理論學習和實踐總結(jié)，逐步熟悉了公司的運作程序，基本掌握了整個生產(chǎn)系統(tǒng)的操作過程，為今后的工作打下了堅實的基礎(chǔ)。
但我個人也存在不足之處，最主要的是不善于有效的表達，這也直接影響到工作效果。在今后的工作中我會保持長久的工作熱情和積極性，堅持“不待揚鞭自奮蹄”的精神，做好自己應做的每一件事，從容地面對問題和挑戰(zhàn)，不斷豐富充實自己的管理能力，客觀的面對自己的不足，更好地改進。我會一直努力地工作下去，為猋晟公司的生存發(fā)展奉獻自己畢生的心血和智慧。
以上是我對生產(chǎn)部及本人一年來的，在20xx年里，我將和生產(chǎn)部全體員工一道按照公司下達的既定目標努力工作，再接再厲，盡職盡責，爭取取得新的、更大的進步，為我公司的創(chuàng)新發(fā)展、做大做強而努力奮斗。
生產(chǎn)部年終工作總結(jié)13
一、今年的工作回顧：
我公司煤礦項目核準在公司高層領(lǐng)導親自辦理及督辦下進行的很順利，大干在即。為了減少環(huán)節(jié)，順利開工，施工隊進入現(xiàn)場，先干什么，后干什么，為了環(huán)環(huán)相扣編了施工隊復工前的準備工作排序，恢復生產(chǎn)前的準備工作分項工期、總工期，為施工隊在較短時間內(nèi)完成復工前的準備工作。為較快進行正式施工起到了指導性、約束性、快捷性的作用。
在廠容廠貌態(tài)治工作國能夠主動放棄休息時間連續(xù)6天堅持盯在現(xiàn)場鏟雜草，設(shè)備、各類材料分類碼放，把以前崎嶇不平的礦區(qū)公路墊渣修平，使礦區(qū)公路較為順暢。
通過業(yè)務(wù)學習對永安煤礦、韋一煤礦的初步設(shè)計，有了進一步的理解，熟知了兩個礦井的開拓方式，礦井通風方式，回采工藝、支護工藝、運輸提升方式及洗煤方式，了解礦井生產(chǎn)布局、首采區(qū)、首采工作面、上、下組煤的開采順序，為優(yōu)先設(shè)計打下了基礎(chǔ)。
在安全質(zhì)量標準化評分辦法討論中，能夠積極參與組織，使標準化標準評分辦法，適應我公司實際情況積極出主意想辦法。修改條款、增設(shè)分項，為新出臺的安全質(zhì)量標準化標準評分辦法完善制度努力工作。
二、今年的不足與工作差距：
生產(chǎn)管理部成立兩個月以來，由于沒有抓住工作的主旋律，工作進展不太盡人意，工作頭緒比較凌亂，有頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳情況，雖然大干在即，可是迎戰(zhàn)的準備工作做的不充分，機構(gòu)構(gòu)成欠缺，雖然制定了生產(chǎn)管理部的工作職責范圍，但從根本上沒有付諸實施。工作沒有目標化、常態(tài)化、縱深化。上述的'種種不足與差距將是我們明年工作的改進目標。
三、明年的工作目標與工作思路：
1、積極參與優(yōu)化設(shè)計，加快建設(shè)、擴大產(chǎn)量進尺，實施安全質(zhì)量標準化，實施精品工程。使我公司高產(chǎn)、低耗、安全、減排，實現(xiàn)一流企業(yè)目標。
2、提出加強和改進安全生產(chǎn)的措施辦法，定期分析安全生產(chǎn)狀況，搞好風險預控，使我公司安全生產(chǎn)處于良好狀態(tài)。
3、吸收新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，優(yōu)化生產(chǎn)布局，實現(xiàn)人、機、環(huán)和諧統(tǒng)一，保持高產(chǎn)，保障安全生產(chǎn)。
4、精心組織施工，合理協(xié)調(diào)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各種矛盾，嚴格查、找、排各類安全隱患，對查出的問題實施閉合管理。
5、施工進度管理：
①適時開展勞動競賽，施工現(xiàn)場設(shè)競賽臺，添寫各個報進頭的日計劃，日實際進度，掀一個比、學、趕、幫、超的勞動氛圍。
�、谑紫戎贫ǹ茖W、合理的月度計劃，實施月度掘進進尺三部單價，完不成月度計劃為一部單價；完成月計劃是一部單價；超額部份是一部單價。建立班后分析會制，完不成當班計劃，班后找出完不成當班計劃的原因，分析影響因素，定出補救措施，持續(xù)改進。完不成月計劃，扣工程管理部、生產(chǎn)管理部、總工辦、調(diào)度室各4x8分。
6、安全質(zhì)量標準化的管理：對工程管理、安全管理、機電運輸管理、一通三防管理四大項，有一項不達標，除承擔標準化扣分外還要扣月度總進尺。一項不達標扣當月進尺1。0m以此累推計算。對公司相關(guān)部門一項不達標扣工程管理部、安全監(jiān)察部、總工辦、生產(chǎn)管理部、調(diào)度室3x5分，以此累推計算。
7、安全管理：施工隊發(fā)生工傷事故，除按規(guī)定處罰外，還要給予掛黃牌警告（指重傷以上事故），并下浮每米單價，發(fā)生一起重傷掛黃牌3個月，3個月不發(fā)生事故給予摘牌，下浮每米單價5%。發(fā)生一起重傷扣公司相關(guān)部門：工程管理部、安全監(jiān)察部、總工辦、生產(chǎn)管理部、調(diào)度室10x20分。
8、安全技術(shù)措施的管理：改制過去各類安全技術(shù)措施，有施工隊編制，自審、自批，報公司監(jiān)理，就貫徹執(zhí)行的舊模式更為各類安全技術(shù)措施，施工隊編制好后由總工辦牽頭，招集工程管理部、安全監(jiān)察部、生產(chǎn)管理部、調(diào)度室等部門進行會審，參審人員對“措施”修改完善后，簽字生效，方能貫
徹執(zhí)行。施工隊不報審，擅自使用沒經(jīng)會審“措施”一次扣當月進尺0。5m，以此累推計算。公司相關(guān)部門不組織會審，扣當月2x4分。
9、信息管理：調(diào)度室必須全面掌握安全生產(chǎn)和生產(chǎn)管理的各個環(huán)節(jié)的一切情況。及時準確地向各級領(lǐng)導提供各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)動態(tài)情況。便于領(lǐng)導利用信息，反饋、協(xié)調(diào)處理問題，施工隊調(diào)度每班向公司調(diào)度至少三次。第一次匯報出勤人數(shù)、班計劃、跟班干部、安監(jiān)員、瓦檢員，上一個班最后一次瓦檢瓦斯?jié)舛鹊�。第二次匯報現(xiàn)場安全狀況、施工情況、影響因素，安監(jiān)員、跟班干部、瓦斯員是否在崗等。第三次匯報，屬班后匯報，當班完成情況、工程質(zhì)量情況、安全情況、人員是否全部升井，升井人數(shù)是否與下井人數(shù)相符，須解決哪些問題等。一次不按時匯報，公司調(diào)度室以工作聯(lián)系單方式，對責任人罰款50元。公司調(diào)度室人員要經(jīng)常深入現(xiàn)場采集信息。公司調(diào)度員有不報情況罰款200元，誤報罰款100元，瞞報罰款200元。因信息不暢造成經(jīng)濟損失的，造成人員事故的嚴肅處理。
生產(chǎn)部年終工作總結(jié)14
光陰似箭，日月如梭。20xx年在不覺不知中已經(jīng)悄悄過去，我們將迎來新的一年�；仡�20xx年工作，在這一年中，生產(chǎn)部在上級領(lǐng)導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利完成了公司下達的各項任務(wù)，現(xiàn)對生產(chǎn)部門一年來的工作予以回顧和總結(jié)如下：
1、生產(chǎn)方面：
產(chǎn)量：生產(chǎn)部在公司的領(lǐng)導的指示下和劉總的正確指引下，各車間的團結(jié)努力配合，生產(chǎn)部門力挑重擔，在公司產(chǎn)品型號多變，批量性大，技術(shù)部門不完善的情況下，進行了新工藝上的摸索，包括引用自動化設(shè)備（電束焊焊接機器，自動化沖床）在我司所需要的材料進度上，給生產(chǎn)力度增加了大大的提升，自動化沖床給生產(chǎn)效率和人員節(jié)省，有了很大的改變。生產(chǎn)總產(chǎn)能由20xx年的3600萬只，現(xiàn)今年完成5500萬只，比我們年初定制的目標產(chǎn)能4500萬只，還超產(chǎn)近1000萬只，生產(chǎn)力度和完成率有了顯著的提升
2、產(chǎn)品質(zhì)量方面：
�、女a(chǎn)品質(zhì)量是公司生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，因此保證產(chǎn)品質(zhì)量滿足客戶要求是我們生產(chǎn)的控制基礎(chǔ)工作。
�、茝谋救�10月份擔任生產(chǎn)主管期間，除了對生產(chǎn)的計劃編排和物料的管控工作，同時參與對產(chǎn)品質(zhì)量的管理監(jiān)督工作，積極配合品質(zhì)部門現(xiàn)場生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量事故，改進一些生產(chǎn)工序以保證產(chǎn)品質(zhì)量。
3、員工管理：
員工是公司的財富，是生產(chǎn)任務(wù)完成的保證，優(yōu)秀的員工能為公司創(chuàng)造出更高的價值，由于我們是訂單模式生產(chǎn)，訂單任務(wù)的連續(xù)性較大和管理人員的變動，導致生產(chǎn)線的員工極不穩(wěn)定，這無疑給生茶管理帶來極大壓力，但就在這樣的壓力推動下，本部門各車間主管還是堅定進行員工做思想培訓，做情緒上的溝通，保證能順利完成生產(chǎn)上各項任務(wù)！
4、安全生產(chǎn)方面
在過去的一年中，生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中，做到隨時對各車間員工進行安全知識的教育，并監(jiān)督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，保證了生產(chǎn)車間的有序進行。
5、給生產(chǎn)帶來一定阻力的問題
�、挪少彶牧瞎┯脝栴}，應盡早解決，下半年，由于訂單突飛猛增，生產(chǎn)因材料問題，一度陷入被動，到訂單來，再外采材料這個周期對生產(chǎn)進度和發(fā)貨周期上帶來很大的壓力，所以希望今年的外采材料上能有所改善。
⑵模具上也存在的較大阻力：模具損耗較大，不穩(wěn)定因為也時常存在，常常因為模具損壞問題，經(jīng)常耽誤生產(chǎn)進度，甚至延誤發(fā)貨周期，同樣也希望模具部門在模具構(gòu)造上加以技術(shù)改善，以此增加模具使用周期，不要延誤生產(chǎn)使用。
6、銷售人員答應客戶的供貨交期，需與生產(chǎn)上溝通后才可以回復客戶，不要忙于麻木回復
已生產(chǎn)部門生產(chǎn)那能力去準確回復，必須考慮到人，機，料，法，環(huán)，這五大因素能達到的情況下，再考慮答應客戶的發(fā)貨周期，這樣不會出現(xiàn)訂單發(fā)貨延遲，或給客戶送貨等不好印象的情況。
20xx年我們生產(chǎn)部門會已熱情飽滿的心態(tài)去迎接每一天，以公司的質(zhì)量方針，完善企業(yè)管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高客戶滿意度，不斷的持續(xù)改進，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上與其他部門緊密配合，團結(jié)協(xié)作，克服存在的不足與困難，提高工作質(zhì)量，加強生產(chǎn)管理，進一步的抓好安全生產(chǎn)，現(xiàn)場5S，不斷的提高自身，為企業(yè)發(fā)展盡最大努力！
時光荏苒，歲月穿梭。在過去的一年中，生產(chǎn)部在上級領(lǐng)導的'大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務(wù)。在此，對生產(chǎn)部門20xx年工作予以回顧和總結(jié)：
1、產(chǎn)值及成本管控。
針對公司業(yè)務(wù)的擴張以及公司業(yè)務(wù)復雜化，原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準確性及合理性，在20xx年底在公司總經(jīng)理的直接指導下生產(chǎn)部對核算方式、考核制度及標準都做了調(diào)整。20xx年開始對生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實際。20xx年度1月份—10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042、64元。20xx年1月份—10月份中央廚房總過程費用占比為35、21%(全年指標是37%)，相較20xx年度的39、5%減低了4個百分點。由此可見，20xx年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績。
2、為提高員工的勞動技能素質(zhì)和發(fā)掘個人勞動潛能，進一步增強員工的凝聚力和相互協(xié)作的團隊精神。生產(chǎn)部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級考試、10月份舉辦了公司廚師晉級考試。不管在比賽現(xiàn)場還是廚師晉級考試現(xiàn)場氣氛始終緊張激烈，每個參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能，表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風貌。
比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個角落，激勵我們每一個人。通過競賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能，通過競賽激發(fā)一線員工的潛能，通過競賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊伍，促使夏商營養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個新臺階。
3、生產(chǎn)部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。
(1)、整體之前。面對公司整體業(yè)務(wù)板塊規(guī)模的變化，通過各車間的次日工作安排表，生產(chǎn)部針對各個車間生產(chǎn)任務(wù)的變動及時對人員進行合理調(diào)整，較大地節(jié)省了人力資源。對于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務(wù)的前提下，最大限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場部的產(chǎn)品配送，較大程度地節(jié)省了人力。
(2)、10月份以后伴隨著公司整體，生產(chǎn)部首當其沖地簡化流程，取消原有的流轉(zhuǎn)部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。
4、合理地控制庫存及食材/物料采購量特別是凍品食材采購量的控制。針對以往一直存在的積壓庫存及采購量偏大的問題，生產(chǎn)部對公司所有食材物料進行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購量，非常用食材的庫存管理及每次采購量均需通過生產(chǎn)部計劃信息測算預估計劃使用量合理控制采購量。針對個別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購均需與網(wǎng)點廚師長/店長溝通預計食材使用量以決定采購量。
5、新品研發(fā)方面。中央廚房系統(tǒng)菜庫，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項在內(nèi)的單品個數(shù)從20xx年11月份的761個增加至20xx年11月份的1157個，更新率達到52%完成年度非財務(wù)指標的20%更新率。
20xx年生產(chǎn)部在部門所有員工及各部門的協(xié)助下，按時按量按質(zhì)地完成了公司各項任務(wù)，但依然存在一些問題需要我們不斷努力、精益求精：
1、安全生產(chǎn)方面。
在過去的一年里，生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄，做到隨時對各車間員工進行安全知識的教育，并監(jiān)督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，保證了生產(chǎn)車間的有序運行。
但我們的工作還做的不夠，導致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們在今后的工作中，更加全面細致地做好安全生產(chǎn)相關(guān)預防工作及行為規(guī)范準則。為此我們做出了一些措施：各車間所有使用工器具(特別是刀器具)由專人管理上班時需要領(lǐng)用進行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置；各車間按照區(qū)域或生產(chǎn)設(shè)備劃分專門的責任人
每日上下班前對生產(chǎn)設(shè)備進行檢查；生產(chǎn)部內(nèi)部要求各車間對可能存在的安全隱患進行每周排查；要求綜合部與工程部對一些有可能會造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患進行定期排查。
2、員工技術(shù)技能方面。
人員流動性高、員工技術(shù)技能培訓不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導致生產(chǎn)部的員工技術(shù)技能一直很難得到有效的提高，特別是在10月份后，車間整合，人員的串崗，員工的技術(shù)技能低下表現(xiàn)的更加的明細。為此，我們也做了定期的車間員工技能競賽、老員工1對1帶新員工等措施，但這還不夠。
在今后的工作中，我們將建立一套有效的員工培訓機制；隨著公司生產(chǎn)流程的簡化重新規(guī)范標準操作流程；加大車間員工技能競賽力度。改變員工串崗的心態(tài)，不管到什么位置都要有主人翁意識；不管什么樣的工作任務(wù)都應盡最大的努力完成。
20xx年將是我們嶄新的一年，也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說一說生產(chǎn)部在20xx年的主要工作計劃：
1、中央廚房靈活性。面對市場的多元性，要求我們的市場部相關(guān)人員做好并且準確地預估客戶消費情況。同時，中央廚房也要有一個較為良好的應對措施，及時滿足市場需求。研發(fā)部重點開發(fā)一些在不影響菜品質(zhì)量的前提下可做庫存的菜品/半成品以提高操作靈活性，滿足市場變化。
2、核心產(chǎn)品打造。固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品，不斷改良工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品，凝聚文化。由市場部配合做客調(diào)并最終形成實際數(shù)據(jù)分析報告，財務(wù)部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤率分析，最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。
3、公司菜品整合。將公司現(xiàn)有的業(yè)務(wù)模式按照運營方式劃分幾大板塊：門店、團膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當、便利店便當?shù)�，充分利用�?jīng)營共性，整合整個公司的菜譜，最終達到中央廚房生產(chǎn)規(guī)�；�，提高整體效益，降低成本；
4、整合整體生產(chǎn)部人力資源，充分利用。將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部，加大生產(chǎn)部內(nèi)部各車間人員交叉力度，以最低的人力成本創(chuàng)造最大的利潤。
5、人員培訓架構(gòu)的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識。針對現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術(shù)技能較差，員工培訓架
構(gòu)的建立將作為我們20xx年的主要工作。在工作中不斷通過規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責任心，使員工逐步建立主人翁意識。
20xx年，生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對待每一天，團結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力！
生產(chǎn)部年終工作總結(jié)15
時光荏苒，20xx年已經(jīng)悄然離我們而去，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千、一年來，在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，我嚴格要求自己，按照公司及車間的要求，較好地完成了自己的本職工作，并且通過努力，使自己在工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改進、現(xiàn)將20xx年的工作情況總結(jié)如下：
1、班組的建設(shè)與管理得到加強
沖壓車間成立的時間不長，因其前身“xx公司”的管理比較混亂，故在班組中存在著許多亟待解決問題、為了解決這些問題我采取了規(guī)范執(zhí)行正激勵制度的措施、對于班組表現(xiàn)較好的員工給予加考核分，而對于表現(xiàn)較差的員工則堅決扣除一定的考核分、由于采取了這種獎懲分明，公平公正的'考核辦法，班組員工的'執(zhí)行力得到了很大的提高而且提高了班組的凝聚力、
2、狠抓安全管理
沖壓車間相對于公司其他車間來說安全隱患較多，比較容易出事故，在過去的20xx年里也發(fā)生了幾起重大的工傷事故，這些事故給公司和車間帶來的損失是巨大的、“愚者用鮮血換取教訓，智者用教訓避免事故”、身為一班之長，雖然所擁有的權(quán)力不是很大，但肩負著全班十幾名員工的生命安全的重任、因此，對于安全工作我從未放松過，月月講，天天講、
3、保證產(chǎn)品質(zhì)量
隨著公司規(guī)模的擴大和品牌知名度的日益提升，消費者對_汽車的質(zhì)量要求也越來越高，因此，公司高層對產(chǎn)品質(zhì)量的重視程度也被提到了一個前所未有的高度、作為整車產(chǎn)業(yè)的龍頭工藝，沖壓車間所肩負的責任也越來越大、我深知作為車間班組長，自己的工作直接影響車間的工作質(zhì)量、出于對公司的負責任，我在質(zhì)量控制方面一直不敢有所松懈，積極與檢驗班的同事及時進行信息的溝通與交流，對于生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題件，缺陷件從不輕易放過、同時加強員工對質(zhì)量的重要性的認識，要求大家認真做好自檢互檢工作，確保不讓一個問題件從本班組流入下一道工序、
4、積極參與車間改善活動
沖壓車間就像一個大家庭，我每天生活工作在這個溫暖的大家庭里，作為這個大家庭中的一員我覺得我有義務(wù)和責任將她建設(shè)的更加美好和諧、因此，一年來，我積極參與車間的改善活動，并調(diào)動班組員工的積極性，利用集體的智慧對車間提出了許多有價值的改善、
5、加強自身學習，提高業(yè)務(wù)水平
由于感到自己身上的擔子很重，而自己的學識、能力和閱歷與一名優(yōu)秀稱職的班組長都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，一直在學習，向書本學習、向周圍的領(lǐng)導學習，向同事學習，積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì)，努力提高工作效率和工作質(zhì)量，爭取工作的主動性、通過這一年的努力感覺自己還是有了一定的進步，能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題，在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語表達能力等方面都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常運行，能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù)，具備較強的專業(yè)心，責任心、
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