工作計(jì)劃10篇[精華]

　　日子如同白駒過(guò)隙，不經(jīng)意間，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編精心整理的工作計(jì)劃10篇，歡迎大家分享。

工作計(jì)劃 篇1

　　我班共有學(xué)生65人,大部分十三歲，學(xué)生年齡較小，獨(dú)立生活，控制力差，還沒(méi)有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)和習(xí)慣。本學(xué)期我班的基本目標(biāo)是：建立一支有進(jìn)取心、能力較強(qiáng)的班干部隊(duì)伍，全體同學(xué)都能樹(shù)立明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，形成良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣；培養(yǎng)學(xué)生良好的行為規(guī)范，弘揚(yáng)正氣，逐步形成守紀(jì)、進(jìn)取、勤奮的班風(fēng)。

　　一、具體措施

　　1、抓好班級(jí)一日常規(guī)，杜絕遲到曠課現(xiàn)象，抓好自修課紀(jì)律，提高效率。

　　2、提高墻報(bào)質(zhì)量，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，構(gòu)建良好的班級(jí)文化。

　　3、利用班級(jí)刊物對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，激勵(lì)學(xué)生。

　　4、通過(guò)組織班級(jí)活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的.集體觀念，增強(qiáng)班級(jí)凝聚力。

　　5、定期開(kāi)展學(xué)習(xí)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和方法。

　　6、開(kāi)展有益的文體活動(dòng)，促使學(xué)生的身心健康發(fā)展。

　　7、組織學(xué)生積極參加學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng)，力爭(zhēng)在各項(xiàng)活動(dòng)中取得好成績(jī)。

　　8、定期與學(xué)生談心交流，了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)疏導(dǎo)解決學(xué)生的問(wèn)題。

　　二、主要活動(dòng)安排：

　　九月：

　　1、開(kāi)學(xué)常規(guī)教育

　　⑴ 提出學(xué)習(xí)目標(biāo)，開(kāi)展活動(dòng)。

　�、� 加強(qiáng)安全教育，不斷強(qiáng)化行為規(guī)范的教育和行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。

　�、� 座位調(diào)整，開(kāi)展“一帶三”、“一幫一”活動(dòng)。

　　2．展開(kāi)班級(jí)問(wèn)題的大討論：

　　為了提高全班同學(xué)管理班級(jí)的意識(shí)，進(jìn)行一次班級(jí)問(wèn)題的討論；先四人一組討論出一個(gè)問(wèn)題，再進(jìn)行全班的討論，然后針對(duì)相應(yīng)的問(wèn)題，提出解決方案。

　　3．主題班會(huì)：⑴如何學(xué)會(huì)獨(dú)立生活。

　　十月：

　　1、班級(jí)常規(guī)管理的適當(dāng)調(diào)整：班干部的調(diào)整；勞動(dòng)崗位；座位的調(diào)整等。

　　2、新一批班干部的培養(yǎng)：

　　3、針對(duì)學(xué)學(xué)生到中共同一些不良的現(xiàn)象，實(shí)行“家長(zhǎng)簽字”制度的基礎(chǔ)上，實(shí)行“到家打電話(huà)”制度，同時(shí)開(kāi)展討論，讓學(xué)生在辯論中認(rèn)識(shí)其危害。

　　6、組織好第一次單元過(guò)關(guān)檢測(cè)并做好總結(jié)工作。

　　十一月：

　　本月重點(diǎn)是：⑴ 期中考試；⑵ 開(kāi)展學(xué)習(xí)方法方面的活動(dòng)

　　1、期中考試總動(dòng)員。

　　2、加強(qiáng)學(xué)法指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，逐步適應(yīng)中學(xué)學(xué)習(xí)方法，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

　　十二月：

　　1、針對(duì)長(zhǎng)假過(guò)后的散漫現(xiàn)象，加強(qiáng)常規(guī)教育。

　　2、期中考試的總結(jié)，進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

　　3、第二次單元過(guò)關(guān)檢測(cè)

　　一、月：

　　1、第一周進(jìn)行班集體差距對(duì)照，提出相應(yīng)活動(dòng)方案。

　　2、以“我寫(xiě)我自己”為題進(jìn)行自我總結(jié)和認(rèn)識(shí)，結(jié)合寫(xiě)學(xué)生評(píng)語(yǔ)。

　　3、期末考試總動(dòng)員。

　　七月：

　　4、主題班會(huì)：《怎么過(guò)一個(gè)愉快的寒假》和學(xué)生放假前教育。

　　2、期末考試。

　　3、布置寒假作業(yè)。

工作計(jì)劃 篇2

　　一、做好協(xié)助

　　做好院內(nèi)協(xié)助的工作為本部的常規(guī)工作。

　　1、協(xié)助學(xué)院的各個(gè)部門(mén)搞好各種工作，保障院內(nèi)其他部門(mén)開(kāi)展活動(dòng)所需的場(chǎng)地，物品以及服裝等需要，外聯(lián)部工作計(jì)劃。此項(xiàng)還需要根據(jù)學(xué)院的活動(dòng)計(jì)劃針對(duì)不同的活動(dòng)做出更詳細(xì)的內(nèi)容安排。比如說(shuō)迎新工作，迎新晚會(huì)，院的運(yùn)動(dòng)會(huì)等。

　　2、在學(xué)院舉行活動(dòng)時(shí)要細(xì)心細(xì)致地做好聯(lián)系、接待嘉賓的工作，以保障活動(dòng)的順利進(jìn)行。其中的具體工作包括：聯(lián)系嘉賓確定好到達(dá)的時(shí)間地點(diǎn)，派工作人員去接待，安排就坐，后勤服務(wù)等，或者還有通知演出的相關(guān)事宜等相關(guān)工作。

　　3、要加強(qiáng)與院內(nèi)其他部門(mén)的聯(lián)系和交流，從而在工作上更好的相互配合，共同為同學(xué)服務(wù)。

　　二、擴(kuò)大影響

　　所謂擴(kuò)大影響主要是指通過(guò)加強(qiáng)與校內(nèi)其他學(xué)院的聯(lián)系以及發(fā)展與大學(xué)城內(nèi)其他高校的友好關(guān)系，通過(guò)與其他學(xué)院，其他高校的聯(lián)系交流，把他們的特色引入我院，把我院的工作推廣到其他高校，達(dá)到豐富廣大同學(xué)的`課余生生活，擴(kuò)展同學(xué)的視野，加強(qiáng)學(xué)院間，高校間同學(xué)的聯(lián)系交流的目的，從而展現(xiàn)我們學(xué)院的風(fēng)采，擴(kuò)大我們學(xué)院的影響力。

　　1、展現(xiàn)風(fēng)采——抓住一切的機(jī)會(huì)展現(xiàn)自己。主要是通過(guò)加強(qiáng)活動(dòng)的交流為主。第一，在我們自己舉辦活動(dòng)的時(shí)候，邀請(qǐng)其他學(xué)院，其他學(xué)校的社團(tuán)干部參與觀看，在對(duì)方舉辦活動(dòng)的時(shí)候，我們派人參觀學(xué)習(xí)。第二，爭(zhēng)取在這個(gè)學(xué)期，與其他學(xué)院或者其他學(xué)校搞一次聯(lián)誼活動(dòng)，內(nèi)容可能傾向于外聯(lián)經(jīng)驗(yàn)的交流。具體內(nèi)容及時(shí)間安排還有待確定。

　　2、擴(kuò)大影響——主要是通過(guò)舉辦一些在校內(nèi)，在大學(xué)城內(nèi)較有影響的活動(dòng)來(lái)達(dá)到目的。目前的設(shè)想有，通過(guò)我們學(xué)院自己成功舉辦大型的活動(dòng)，加大宣傳，擴(kuò)大影響力;或者通過(guò)我們學(xué)院牽頭的形式，與其他學(xué)院一起或者與其他學(xué)校一起舉辦活動(dòng)，以達(dá)到目的。

　　三、加強(qiáng)聯(lián)系

　　這里的加強(qiáng)聯(lián)系主要是指加強(qiáng)與學(xué)校以外的公司、企業(yè)、事業(yè)單位的聯(lián)系。

　　1、我們部門(mén)要尋求潛在的贊助商，來(lái)支持和能與贊助學(xué)院的各種活動(dòng)，使彼此建立和維持友好的合作關(guān)系，工作計(jì)劃《外聯(lián)部工作計(jì)劃》。這對(duì)我們學(xué)院搞好學(xué)生工作，為學(xué)院活動(dòng)提供資金支持，打出學(xué)院品牌，樹(shù)立我們學(xué)校在社會(huì)上的良好形象是很有幫助的。

　　2、做好實(shí)踐基地的初步工作，建立完善的客戶(hù)資料檔案，維持與客戶(hù)的友好聯(lián)系。這是一個(gè)任重機(jī)而道遠(yuǎn)的工作，它需要日積月累才能有完善的資料。雖然此項(xiàng)工作有所困難，但它對(duì)我部門(mén)甚至于學(xué)院的外聯(lián)工作都有很重要的意義，我們會(huì)把重心放在此項(xiàng)工作上，加強(qiáng)與外界的聯(lián)系。此項(xiàng)工作的具體計(jì)劃還有待商定。

　　四、部門(mén)的內(nèi)部工作

　　1、制定完整的部門(mén)規(guī)章制度，并要求部門(mén)人員嚴(yán)格遵守其制度。例如，外出聯(lián)系工作，應(yīng)先制定工作計(jì)劃，工作結(jié)束歸校后，亦及時(shí)作總結(jié)、匯報(bào)，決不私下聯(lián)系任何活動(dòng)。

　　2、對(duì)本部部員的定期培訓(xùn)活動(dòng)

　　活動(dòng)時(shí)間：每周一次或根據(jù)情況而定

　　活動(dòng)內(nèi)容：理論加實(shí)踐，讓部員盡快掌握外聯(lián)部工作技巧。會(huì)請(qǐng)一些外聯(lián)經(jīng)驗(yàn)豐富的人來(lái)給部門(mén)成員做交流，同時(shí)也會(huì)提供各種機(jī)會(huì)給部門(mén)成員鍛煉。

　　3、鑒于寫(xiě)策劃的重要性，我們部門(mén)將會(huì)進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)，甚至可以開(kāi)展部門(mén)內(nèi)部的小型的比賽活動(dòng)。

　　以上是我們對(duì)外聯(lián)部的策劃、構(gòu)思，其中還存在許多不足。我們將在實(shí)踐中發(fā)揮外聯(lián)部靈活變通的工作方法，務(wù)真，務(wù)實(shí)地做好部門(mén)的常規(guī)工作。以開(kāi)拓進(jìn)取的精神協(xié)助團(tuán)總支、學(xué)生會(huì)推廣學(xué)院品牌。以真誠(chéng)的態(tài)度與各單位，各部門(mén)搞好聯(lián)絡(luò)工作。爭(zhēng)取使本屆外聯(lián)部在已往的工作成績(jī)上更上一層樓。

工作計(jì)劃 篇3

　　xx年，是公司逐步走向成熟和發(fā)展的一年。財(cái)務(wù)部的工作緊緊圍繞著公司領(lǐng)導(dǎo)年初提出的xx 年財(cái)務(wù)部工作重點(diǎn)與工作計(jì)劃展開(kāi)的，在公司管理中心的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)的通力配合下，以成本管理和資金管理為重點(diǎn)，以務(wù)實(shí)、高效的工作作風(fēng)，有序地完成了各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作，有力地推動(dòng)了財(cái)務(wù)管理在企業(yè)管理中的核心作用。為使財(cái)務(wù)工作進(jìn)一步得到提高，現(xiàn)將 xx 年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié)。

　　一、財(cái)務(wù)核算和財(cái)務(wù)管理工作

　　1、成功實(shí)施會(huì)計(jì)電算化，使財(cái)務(wù)工作上一個(gè)新的臺(tái)階。按照年初計(jì)劃，財(cái)務(wù)部于上半年度完成了財(cái)務(wù)軟件的.實(shí)施工作。 在實(shí)施中與軟件銷(xiāo)售方的技術(shù)人員多次溝通，在數(shù)據(jù)初始化時(shí)建立了規(guī)范的工業(yè)企業(yè)賬套體系，對(duì)會(huì)計(jì)科目、核算項(xiàng)目、費(fèi)用項(xiàng)目的設(shè)置均按照<工業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)制度>的規(guī)定進(jìn)行設(shè)置。為今后稅務(wù)部門(mén)、銀行部門(mén)進(jìn)行賬務(wù)檢查做好前期工作。

　　2.為了更好地加強(qiáng)內(nèi)部管理，本部門(mén)的每位員工都能明確職責(zé)范圍，密切協(xié)作，各司其職，能有效地防止和制止財(cái)務(wù)弊病的發(fā)生，確保財(cái)務(wù)工作規(guī)范化，并能積極配合有關(guān)部門(mén)做好各項(xiàng)工作。

　　3.在日常費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)、各項(xiàng)貨款結(jié)算以及送貨審核工作中，熱情周到，準(zhǔn)確無(wú)誤。在這最平常最繁瑣的工作中，財(cái)務(wù)部能夠輕重緩急妥善處理各項(xiàng)工作，及時(shí)做好各供應(yīng)商、客戶(hù)的臺(tái)帳，定期與供應(yīng)商、客戶(hù)詢(xún)證對(duì)賬，完善整理相關(guān)的資料，積極配合銷(xiāo)售部門(mén)做好催繳工作。

　　4.每月的工資認(rèn)真核算，及時(shí)出具<工資表>。辦理新進(jìn)員工的銀行卡登記，并能準(zhǔn)確發(fā)放到每名員工的賬戶(hù)中。

　　5.對(duì)于每月應(yīng)上報(bào)稅務(wù)的各種會(huì)計(jì)報(bào)表、稅務(wù)報(bào)表，都能做到內(nèi)容完整，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，報(bào)送及時(shí)，做好每年一次的所得稅匯算清繳工作。

　　二、配合相關(guān)部門(mén)做好監(jiān)督職能。

　　去年的財(cái)務(wù)工作中還存在許多不足之處，為更好地完善工作，提高工作效率

　　擬定XXXX年工作計(jì)劃：

　　1.以培訓(xùn)為動(dòng)力，不斷提高財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)水平。隨著公司不斷發(fā)展，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的側(cè)重點(diǎn)和基本點(diǎn)也在改變，因此財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作不能停留在簡(jiǎn)單的算賬、報(bào)賬等會(huì)計(jì)核算，應(yīng)不斷更新財(cái)務(wù)知識(shí)，不斷提高理論水平。

　　2.結(jié)合本行業(yè)財(cái)務(wù)的特點(diǎn)，認(rèn)真進(jìn)行工作總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)、查處不足，保證財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作準(zhǔn)確、及時(shí)、完整，為領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)提供準(zhǔn)確有效完整的信息。將每項(xiàng)工作落到“嚴(yán)、深、細(xì)、實(shí)”加強(qiáng)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作的建設(shè)。從開(kāi)具票據(jù)、裝訂憑證、簽字齊全、印章保管等最基礎(chǔ)的工作抓起，認(rèn)真審核原始票據(jù)，細(xì)化財(cái)務(wù)報(bào)賬流程，將內(nèi)控與內(nèi)審相結(jié)合，每月都進(jìn)行自查、自檢工作。

　　3.對(duì)公司的應(yīng)收款要及時(shí)細(xì)化管理、有效監(jiān)督。做好應(yīng)收款的各項(xiàng)臺(tái)賬，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確及時(shí)，給領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門(mén)提供及時(shí)有效的數(shù)據(jù)，定時(shí)對(duì)物料的抽查，起到監(jiān)督職能。

工作計(jì)劃 篇4

　　各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

　　大家好！

　　在緊張忙碌中20xx年已經(jīng)過(guò)去，新的一年已經(jīng)開(kāi)始，站在歲末年初， 心中感觸頗多。借此機(jī)會(huì)向各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁匯報(bào)一下工程部20xx年工作總結(jié)及20xx年的工作思路，請(qǐng)給與幫助指導(dǎo).

　　第一部分 20xx年工作總結(jié)

　　11年工程部的主要工作為前期配套、招投標(biāo)和工程管理。工程部在人員配置不齊、一人多職、工期緊、任務(wù)重、情況復(fù)雜多變的巨大壓力下，工程部全體員工主動(dòng)放棄休息時(shí)間，加班加點(diǎn)，迎難而上，對(duì)工程關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)、重點(diǎn)部位、主要工序進(jìn)行認(rèn)真研究，周密部署，制定符合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況的施工方案，為工程施工有序進(jìn)行提供了有力的保障，圓滿(mǎn)的完成了公司制定的工作目標(biāo)�，F(xiàn)將11年工作總結(jié)如下：

　　一、 各項(xiàng)工作完成情況

　�。ㄒ唬� 前期配套及招投標(biāo)：

　　前期配套工作如下：

　　天房中新天津生態(tài)城住宅項(xiàng)目和煦路道路開(kāi)口申報(bào)；

　　與生態(tài)城景觀公司協(xié)調(diào)解決漢北路綠化帶遷移工作；

　　1＃土建變電站施工破綠工作。

　　招投標(biāo)工作如下：

　　天房中新天津生態(tài)城住宅項(xiàng)目一期景觀綠化工程設(shè)計(jì)招標(biāo)；

　　天房中新天津生態(tài)城住宅項(xiàng)目一期景觀綠化工程施工招標(biāo)；

　　天房中新天津生態(tài)城住宅項(xiàng)目一期裝飾裝修工程施工招標(biāo)。

　�。ǘ�） 工程進(jìn)度

　　住宅樓主體工程完成，內(nèi)外檐施工基本完成；

　　架空車(chē)庫(kù)主體施工、內(nèi)檐工程基本完成；

　　完成高層U1—A樣板間和多層2L—C樣板間的裝修施工；

　　景觀綠化工程：架空平臺(tái)種植土回填已完成，高層周邊撤土已完成；

　　綜合管網(wǎng)工程：雨污水管網(wǎng)基本完成，化糞池完成3個(gè)（共4個(gè)）；消防

　　管網(wǎng)基本完成；架空平臺(tái)上燃?xì)夤芫W(wǎng)已完成。

　　多層住宅樓外檐在周邊項(xiàng)目中率先完成亮相，有力地提升了天和園的項(xiàng)目形象，為現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售提供有力支撐和現(xiàn)場(chǎng)廣告作用。

　　（三） 工程質(zhì)量控制

　　施工前質(zhì)量控制如下：

　　1、對(duì)太陽(yáng)能、綠化等施工隊(duì)伍的資質(zhì)進(jìn)行重新的審查，包括各個(gè)分包商的資質(zhì)的審查。

　　2、對(duì)所有的合同和技術(shù)文件、報(bào)告進(jìn)行詳細(xì)的審閱。如圖紙是否完備，有無(wú)錯(cuò)漏空缺，各個(gè)設(shè)計(jì)文件之間有無(wú)矛盾之處，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是否齊全等等。

　　3、審查各專(zhuān)項(xiàng)工程進(jìn)度計(jì)劃和施工方案。

　　4、組織設(shè)計(jì)、監(jiān)理和施工單位進(jìn)行設(shè)計(jì)交底和圖紙會(huì)審，深刻領(lǐng)會(huì)設(shè)計(jì)意圖。

　　施工過(guò)程中質(zhì)量控制如下：

　　1、每周組織監(jiān)理、施工單位進(jìn)行質(zhì)量大檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，責(zé)令

　　監(jiān)理單位下發(fā)整改通知，限期整改。整改合格后方可進(jìn)行下道工序。

　　2、每月組織監(jiān)理單位、總包單位質(zhì)量科對(duì)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量進(jìn)行聯(lián)合檢查。

　�。ㄋ模� 安全文明施工

　　獲得天津市安全文明施工示范工地和生態(tài)城綠色施工觀摩工地等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，得到領(lǐng)導(dǎo)們一致好評(píng)；在全年內(nèi)未發(fā)生傷亡事故，實(shí)現(xiàn)了安全生產(chǎn)零事故的目標(biāo)；每周四組織施工監(jiān)理單位對(duì)現(xiàn)場(chǎng)安全文明施工情況進(jìn)行檢查，并形成文字資料。

　�。ㄎ澹� 資料管理

　　初步建立資料管理制度，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，對(duì)前期配套、招投標(biāo)、施工圖紙、設(shè)計(jì)變更等資料，分門(mén)別類(lèi)進(jìn)行整理、存放，并建立資料檔案。

　　二、 存在主要問(wèn)題

　　（一） 項(xiàng)目管理水平有待提高

　　1、 質(zhì)量控制方法手段需要改進(jìn)

　　質(zhì)量是公司發(fā)展的基礎(chǔ)，在過(guò)去的一年中質(zhì)量控制還存在許多不足，總包單位質(zhì)量控制思路不清晰，各質(zhì)量控制主體的作用沒(méi)有全部發(fā)揮出來(lái)，特別是監(jiān)理單位的質(zhì)量控制作用。

　　2、 進(jìn)度控制需要提前謀劃

　　11年的進(jìn)度控制管理不是很好，主要體現(xiàn)重大設(shè)計(jì)變更對(duì)現(xiàn)場(chǎng)施工進(jìn)度造成的影響，例如：外檐窗拆改、電梯與設(shè)計(jì)結(jié)合不緊密等，僅外檐窗拆改一項(xiàng)就造成主體工程進(jìn)度延遲3個(gè)月。

　　3、 成本控制過(guò)程監(jiān)督不嚴(yán)過(guò)程控制重視不夠，特別是過(guò)程中的現(xiàn)場(chǎng)簽證及設(shè)計(jì)變更問(wèn)題處理不及時(shí)，給成本控制工作帶來(lái)很多麻煩。

　　4、 安全文明施工控制

　　安全文明施工是企業(yè)的一面鏡子，去年施工現(xiàn)場(chǎng)存在分包多、交叉部位多、人員復(fù)雜等實(shí)際情況，安全隱患多，監(jiān)理單位、施工單位對(duì)安全文明施工的重視程度不夠，安全監(jiān)管不到位。

　�。ǘ�） 工程部管理職能應(yīng)加強(qiáng)

　　1、 制度建設(shè)及規(guī)范化管理推進(jìn)水平不高

　　11年工程部組織了一系列公司制度培訓(xùn)，但是員工對(duì)公司制度的了解和執(zhí)行程度距離公司的要求還有一定差距；同時(shí)公司制度還不健全，這需要工程部結(jié)合公司的.實(shí)際情況制定施工現(xiàn)場(chǎng)管理制度，用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)各項(xiàng)工作。

　　2、 員工業(yè)務(wù)水平、監(jiān)督檢查、指導(dǎo)力度需要提高

　　工程部現(xiàn)場(chǎng)管理人員年紀(jì)輕、管理經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)于過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)。這需要工程部不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高工作水平，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。

　　3、及時(shí)增補(bǔ)人員，強(qiáng)化崗位責(zé)任制

　　工程部工程管理人員對(duì)較少，一人多職，導(dǎo)致很多細(xì)致工作難以開(kāi)展。例如工程資料管理，應(yīng)做到專(zhuān)人專(zhuān)管，工程資料與工程同時(shí)交駿。為確保工程施工順利進(jìn)行，按期保質(zhì)保量完成交房任務(wù)及后期開(kāi)發(fā)任務(wù)，這需要工程部建立健全崗位責(zé)任制，責(zé)任到人，分工明確，便于更好地開(kāi)展各項(xiàng)工作。

　　第二部分 20xx年工作計(jì)劃

　　11年的工作讓我們認(rèn)識(shí)到工作的不足， 12年工程部面臨的任務(wù)更加艱巨：天和園一期工程工期緊張，管網(wǎng)工程、綠化工程同時(shí)開(kāi)工，管理控制難度加大；精裝修工程開(kāi)工面積大，質(zhì)量管理和進(jìn)度管理任務(wù)都很重；如若天和園二期和藍(lán)鉆大廈適時(shí)開(kāi)工，則工程管理將面臨更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。面臨的問(wèn)題要求我們“早謀劃、嚴(yán)要求；堅(jiān)決執(zhí)行、及時(shí)總結(jié)” 極力推進(jìn)工程管理的工作進(jìn)展。

　　一、 主要工作思路

　　在12年的工作中工程部將“以公司經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)為導(dǎo)向，以項(xiàng)目管理為重點(diǎn)，以加強(qiáng)工程部職能建設(shè)為保障，確保公司工程管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)”。

　　二、 主要經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)

　�。ㄒ唬� 經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

　　確保天和園一期精裝修工程順利完成，按期交房，不出現(xiàn)因延期交房而影響公司實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)的事件。

　�。ǘ�） 管理目標(biāo)

　　1、 工程質(zhì)量合格率100%，質(zhì)量通病控制目標(biāo)不超過(guò)公司要求；

　　2、 進(jìn)度控制目標(biāo)，關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)按時(shí)完成率95%以上，竣工目標(biāo)實(shí)現(xiàn)率100%；

　　3、 安全文明施工目標(biāo)，現(xiàn)場(chǎng)保持市級(jí)文明工地標(biāo)準(zhǔn)，全年安全生產(chǎn)零傷亡；

　　4、 成本管理，過(guò)程控制執(zhí)行公司制度100%，執(zhí)行及時(shí)率95%以上；

　　5、 合同管理目標(biāo)，合同交底100%；

　　6、 員工培訓(xùn)目標(biāo)，不低于2次/人/月；

　　7、 工程部聯(lián)合檢查不少于1次/月、過(guò)程檢查不少于3次/月。

　　三、 確保年度目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的措施

　　（一）以項(xiàng)目管理為重點(diǎn)，全面做好各項(xiàng)控制

　　1、 加強(qiáng)質(zhì)量控制；

　　質(zhì)量控制是公司工程管理的重點(diǎn)，特別是質(zhì)量通病防治要嚴(yán)格控制。

　　2、 強(qiáng)化進(jìn)度管理

　　工程部在開(kāi)工前組織項(xiàng)目部編制進(jìn)度控制計(jì)劃，要求施工單位上報(bào)的進(jìn)度控制計(jì)劃不能晚于公司的進(jìn)度控制計(jì)劃；施工過(guò)程中將年度計(jì)劃分解到月度計(jì)劃、周計(jì)劃，并嚴(yán)格監(jiān)督施工單位的執(zhí)行情況。在計(jì)劃的執(zhí)行過(guò)程中要提高預(yù)見(jiàn)性，及時(shí)預(yù)見(jiàn)影響工程進(jìn)度的因素及時(shí)提出解決方案。出現(xiàn)施工進(jìn)度滯后工程計(jì)劃時(shí)要求施工單位指定趕工方案，確保進(jìn)度控制計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。

　　3、 做好安全文明施工管理

　　安全文明施工是管理水平的體現(xiàn)，項(xiàng)目開(kāi)工前要求施工單位上報(bào)安全文明施工專(zhuān)項(xiàng)方案、每周組織對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的檢查，發(fā)現(xiàn)達(dá)不到要求的工程要求施工單位必須整改。

工作計(jì)劃 篇5

　　為全面貫徹落實(shí)全縣政法工作會(huì)議和全縣司法行政工作會(huì)議精神，整體推進(jìn)大畈司法所基礎(chǔ)建設(shè)和日常工作，特制定20xx年度工作計(jì)劃。

　　一、指導(dǎo)思想

　　進(jìn)一步貫徹落實(shí)十七大精神，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，根據(jù)“兩會(huì)”精神，緊緊圍繞“建設(shè)富裕文明秀美和諧新通山”的奮斗目標(biāo)，大力加強(qiáng)和改進(jìn)干部工作作風(fēng)，努力開(kāi)創(chuàng)大畈司法行政工作新局面。

　　二、具體工作實(shí)施

　　1、普法依法治理工作

　　2、人民調(diào)解工作

　　3、安置幫教和社區(qū)矯正工作

　　大畈現(xiàn)有近三年刑釋解教人員14人，社區(qū)矯正對(duì)象4人均已登記造檔。該批特殊群體的管理教育事關(guān)全鎮(zhèn)穩(wěn)定大局，我所決定延續(xù)以往的工作經(jīng)驗(yàn)，緊密依靠大畈黨委政府，在加強(qiáng)對(duì)刑釋解教人員教育管理的同時(shí)，對(duì)有困難的予以救助，對(duì)想創(chuàng)業(yè)的予以扶持，讓他們充分的享受到黨和國(guó)家、社會(huì)給予的溫暖，從而實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)離重新犯罪的工作目標(biāo)。

　　4、法律援助工作

　　基層法律援助工作是一項(xiàng)為民辦實(shí)事的工作，在很大程度上可以起到緩解矛盾糾紛，避免民轉(zhuǎn)刑案件發(fā)生的重要作用。20xx年，我所將嚴(yán)格按照《工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》所確定的內(nèi)容，認(rèn)真做好大畈鎮(zhèn)法律援助工作，牢固樹(shù)立大局意識(shí)，增強(qiáng)服務(wù)觀念，強(qiáng)化服務(wù)功能，履行社會(huì)責(zé)任，以維護(hù)社會(huì)公平正義為己任。在服務(wù)過(guò)程中嚴(yán)格遵守法律援助不收費(fèi)，法律咨詢(xún)不收費(fèi)，法律宣傳不收費(fèi)的“三不”原則，為大畈廣大人民群眾特別是困難群眾提供優(yōu)質(zhì)高效的法律服務(wù)。

　　5、司法所建設(shè)

　　（1）加強(qiáng)政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。司法所干警在完成行政工作的同時(shí)，要積極開(kāi)展政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，努力提高理論和業(yè)務(wù)水平，個(gè)人全年業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)筆記和心得體會(huì)不得少于縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

　�。�2）嚴(yán)肅規(guī)章制度。所內(nèi)人員在沒(méi)有其他工作任務(wù)時(shí)應(yīng)堅(jiān)持每周一到周五到所辦公，確保上班時(shí)間所內(nèi)有人值班。堅(jiān)持兩天打掃一次衛(wèi)生，確保所容所貌整潔。

　�。�3）加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。爭(zhēng)取縣局支持，在上半年建成衛(wèi)生間一個(gè)，并解決二樓窗簾，營(yíng)造良好的工作環(huán)境。

　　我所相信，在縣局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在大畈黨委、政府的大力支持下，我所在20xx年度一定會(huì)圓滿(mǎn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)，創(chuàng)造出新的更大的成績(jī)。

　　司法所工作計(jì)劃的延伸閱讀：如何寫(xiě)好你的工作計(jì)劃

　　三、如何保證工作計(jì)劃得到執(zhí)行：工作計(jì)劃寫(xiě)出來(lái)，目的就是要執(zhí)行。執(zhí)行可不是人們通常所認(rèn)為的“我的方案已經(jīng)拿出來(lái)了，執(zhí)行是執(zhí)行人員的事情。出了問(wèn)題也是執(zhí)行人員自身的`水平問(wèn)題”。執(zhí)行不力，或者無(wú)法執(zhí)行跟方案其實(shí)有很大關(guān)系，如果一開(kāi)始，我們不了解現(xiàn)實(shí)情況，沒(méi)有去做足夠的調(diào)查和了解。那么這個(gè)方案先天就會(huì)給其后的執(zhí)行埋下隱患。同樣的道理，我們的計(jì)劃能不能真正得到貫徹執(zhí)行，不僅僅是執(zhí)行人員的問(wèn)題，也是寫(xiě)計(jì)劃的人的問(wèn)題。另外，工作計(jì)劃應(yīng)該是可以調(diào)整的。當(dāng)工作計(jì)劃的執(zhí)行偏離或違背了我們的目的時(shí)，需要對(duì)其做出調(diào)整，不能為了計(jì)劃而計(jì)劃。最后，修訂后的工作計(jì)劃應(yīng)該有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)審核與簽字，并負(fù)責(zé)跟蹤執(zhí)行和檢查。

工作計(jì)劃 篇6

　　本學(xué)年，我新?lián)�任初三年�?jí)36班班主任老師工作兼數(shù)學(xué)教師，對(duì)于即將開(kāi)始的新學(xué)年班主任老師工作，現(xiàn)初步擬定如下計(jì)劃：

　　一、了解、認(rèn)識(shí)、熟悉全班

　　我班現(xiàn)在基本情況：全班總?cè)藬?shù)較少，班級(jí)學(xué)習(xí)氣氛較濃，積極性高，多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)居中等偏上，后進(jìn)生較少，相對(duì)差距不大且求知欲望較為強(qiáng)烈，同學(xué)之間團(tuán)結(jié)緊密。針對(duì)此情況，我計(jì)劃用一個(gè)月左右的時(shí)間逐步了解、認(rèn)識(shí)、熟悉全班學(xué)生，其方式可利用課外活動(dòng)交流、個(gè)別談話(huà)、家庭走訪、班會(huì)、班委會(huì)等。只有真正熟悉全班同學(xué)，掌握每個(gè)學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)，接下來(lái)的班主任老師工作才能得以順利開(kāi)展和實(shí)施。

　　二、班集體日常管理

　　1、班委選派：根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)認(rèn)真選派有能力、有號(hào)召力、品學(xué)兼優(yōu)的人擔(dān)任相應(yīng)班委職務(wù)，充分帶動(dòng)全班同學(xué)向良性方向發(fā)展。

　　2、考勤管理：因事因病應(yīng)先請(qǐng)假，請(qǐng)假時(shí)間在半天以?xún)?nèi)，由當(dāng)時(shí)任課教師批準(zhǔn)；請(qǐng)假時(shí)間在半天以上、一周以?xún)?nèi)由班主任老師批準(zhǔn)；請(qǐng)假一周以上需報(bào)班主任老師并由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。事后補(bǔ)假條一律視為曠課，曠課一天扣操行分1分，請(qǐng)假兩天扣操行分1分，遲到三次視為曠課一節(jié)，早退一次視為曠課一節(jié)。全班每天考勤情況由班長(zhǎng)作詳細(xì)記錄，學(xué)期未交班主任老師統(tǒng)計(jì)。

　　3、利用活動(dòng)課時(shí)間組織全班或班與班之間文體活動(dòng)，使學(xué)生做到勞逸結(jié)合，促進(jìn)身心健康發(fā)展，同時(shí)，以此增進(jìn)班集體凝聚力，使全班學(xué)生在德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展。

　　4、積極開(kāi)展轉(zhuǎn)化后進(jìn)生工作，分析后進(jìn)生成因，鼓勵(lì)幫助后進(jìn)生，使其不甘落后，奮起直追，進(jìn)而在全班形成良好的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，使全班學(xué)生共同進(jìn)步。

　　5、教室內(nèi)應(yīng)保持安靜，值日生一要保持教室的干凈，二要保證安全（包括防火、防盜和用電安全）。

　　6、其它方面要求學(xué)生以《中學(xué)生守則》和《中學(xué)生日常行為規(guī)范》為標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格要求自己，力爭(zhēng)做一名合格中學(xué)生。

　　三、思想教育

　　初三年級(jí)的學(xué)生面臨著人生的又一次十字路口，心理復(fù)雜，起伏變化大，情緒易受周?chē)�事物的影響，思想明顯會(huì)向積極或消極方向頃斜發(fā)展，因此班主任老師與學(xué)生建立和諧、平等的師生關(guān)系，把自己置于集體的一員，努力使自己成為與學(xué)生人格平等、心靈相通、情感交融的朋友和伙伴，就勢(shì)在必行。班主任老師工作的一個(gè)重要方面就是教育引導(dǎo)學(xué)生正確審視、分析社會(huì)現(xiàn)狀，初步樹(shù)立學(xué)生的正確人生觀和科學(xué)世界觀，準(zhǔn)確把握自己的'人生航向。同時(shí)，積極協(xié)調(diào)并初步建立社會(huì)、學(xué)校、家庭三位一體的思想教育體系，教育學(xué)生樹(shù)立遠(yuǎn)大理想，開(kāi)拓創(chuàng)新，遵紀(jì)守法，抓緊時(shí)間，刻苦努力學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取在中考取的優(yōu)異成績(jī)，為將來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的人生目標(biāo)邁進(jìn)堅(jiān)實(shí)的一步。因此，班主任老師的思想教育工作一刻也不能松懈。

工作計(jì)劃 篇7

　　一、思想教育

　　通過(guò)主題班會(huì)等形式，積極開(kāi)展思想政治教育、安全教育、法制教育活動(dòng)，引導(dǎo)同學(xué)們樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，養(yǎng)成高尚的思想品質(zhì)和良好的道德情操;逐步形成安全意識(shí)，掌握必要的安全知識(shí)和技能;了解相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，提高法律觀念和法律素質(zhì)，預(yù)防和減少違法犯罪行為。同時(shí)嚴(yán)抓班風(fēng)班紀(jì)，營(yíng)造良好的班級(jí)氛圍和校園秩序。

　　二、培養(yǎng)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)方法

　　1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，提高學(xué)習(xí)效率，培養(yǎng)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)方法。課前預(yù)習(xí)，認(rèn)真上課，課后及時(shí)復(fù)習(xí)，反復(fù)復(fù)習(xí)，加強(qiáng)練習(xí)，還需要針對(duì)每科的具體情況對(duì)具體科目的學(xué)習(xí)方法全方位的指導(dǎo)，如專(zhuān)業(yè)課焊接、數(shù)控等實(shí)訓(xùn)課程，一定要利用課余時(shí)間加大練習(xí)力度，讓學(xué)生明白好專(zhuān)業(yè)是練出來(lái)的。

　　2、創(chuàng)造條件幫助后進(jìn)生補(bǔ)習(xí)，通過(guò)同學(xué)自愿，請(qǐng)教師補(bǔ)習(xí)、指導(dǎo)，訂閱輔導(dǎo)資料等方式，讓他們感受到老師在同全班同學(xué)共同努力，營(yíng)造一種努力爭(zhēng)先，不畏艱難的'學(xué)習(xí)氛圍。

　　3、積極配合學(xué)校開(kāi)展各類(lèi)有益身心的課外活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，豐富學(xué)生的第二課堂;并堅(jiān)持有效地開(kāi)展學(xué)習(xí)小組活動(dòng)，使全班同學(xué)學(xué)習(xí)積極性得以提高。組織學(xué)

　　生積極參加豐富多彩的校園活動(dòng)，在活動(dòng)中教育學(xué)生，加強(qiáng)學(xué)生的集體榮譽(yù)感。主要有：朗誦、演講比賽、節(jié)日匯演等活動(dòng)項(xiàng)目。

　　4、加強(qiáng)課外閱讀，拓展學(xué)生的知識(shí)面。要教育學(xué)生既要重視課內(nèi)知識(shí)的學(xué)習(xí)，又要重視課外知識(shí)的吸取，課堂內(nèi)與課堂外的知識(shí)是相輔相成的。

　　三、加強(qiáng)班級(jí)管理

　　1、要勤與學(xué)生交流，把握每個(gè)學(xué)生的思想，學(xué)習(xí)，生活的動(dòng)態(tài)。定期或不定期的在班上進(jìn)行書(shū)面調(diào)查，讓他們反映教室寢室的紀(jì)律，清潔衛(wèi)生，同學(xué)關(guān)系等等問(wèn)題，以及學(xué)生學(xué)習(xí)和教師教學(xué)方面存在的問(wèn)題，這樣可以及時(shí)地加以引導(dǎo)，修正和跟蹤管理班級(jí)。平時(shí)，早自習(xí)，上午上課，下午上課，晚自習(xí)課，以及自習(xí)時(shí)間多到教室向?qū)W生了解班級(jí)情況，觀察學(xué)生作習(xí)情況，向?qū)W生了解學(xué)生，總之日常管理在于花時(shí)間，勤動(dòng)腦勤動(dòng)手這樣才能保持班上始終處于班主任的有效監(jiān)管中。

　　2、抓好班干部隊(duì)伍的建設(shè)，精心挑選班干部，強(qiáng)化組織紀(jì)律性、原則性，明確班干部工作職責(zé)，鼓勵(lì)班干部參與到學(xué)校的各個(gè)團(tuán)體中去，加強(qiáng)學(xué)習(xí)與交流，提高班干部的綜合素質(zhì)與能力，鼓勵(lì)他們大膽的在班上開(kāi)展活動(dòng)，同時(shí)加強(qiáng)指導(dǎo)，讓他們盡可能快的成熟，有力地管理班級(jí)，形成高效的班級(jí)管理模式。

　　3、嚴(yán)格紀(jì)律要求。班級(jí)管理要制度化，不體罰學(xué)生不等于不懲罰學(xué)生，要學(xué)生明白遲到了，早退了，曠課了將要受到何種處理。但主要在于耐心的批評(píng)教育，嚴(yán)重的報(bào)學(xué)校給予處分，對(duì)付屢教不改的學(xué)生在動(dòng)用學(xué)校紀(jì)律的同時(shí)讓他同家長(zhǎng)和老師共同制定他的保證書(shū)，只要再犯就必需堅(jiān)持按保證書(shū)執(zhí)行，迫使這類(lèi)學(xué)生改掉惡習(xí)，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)他們的監(jiān)督，多同他們交流，給予他們信任。

　　總之，班主任工作要從思想教育入手，以提高學(xué)習(xí)能力為核心，紀(jì)律管理為手段，全方位調(diào)動(dòng)積極性，使他們?nèi)�身心的投入到學(xué)校學(xué)習(xí)和生活中。

工作計(jì)劃 篇8

　　一、主要工作：

　　1、全面總結(jié)三年來(lái)體育課改基本情況，加強(qiáng)對(duì)全區(qū)中小學(xué)體育教學(xué)有效性的探索與研究；進(jìn)一步規(guī)范各校校本體育教材的.開(kāi)發(fā)。

　　2、以市中小學(xué)體育教師基本功考核、區(qū)教壇新秀評(píng)比為契機(jī)，多方位加強(qiáng)對(duì)青年教師的培養(yǎng)和指導(dǎo)，為他們的快速成長(zhǎng)搭建平臺(tái)。

　　3、通過(guò)多種渠道加強(qiáng)對(duì)全區(qū)體育教學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)研，并形成調(diào)研報(bào)告供領(lǐng)導(dǎo)參考。

　　4、組織區(qū)第二十屆中小學(xué)田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)和初中組籃球比賽；做好有關(guān)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)參謀創(chuàng)建學(xué)校體育特色、設(shè)計(jì)學(xué)校體育場(chǎng)館。

　　二、具體活動(dòng)安排

　　九月份：1、學(xué)期工作計(jì)劃制定。

　　2、市體育教研員會(huì)議。(九月七日)

　　3、組織參加市第二屆中小學(xué)體育教師基本功比賽。（中旬）

　　4、東部小班化教學(xué)調(diào)研。（12-16日）

　　5、博平小學(xué)體育特色項(xiàng)目創(chuàng)建。

　　6、梅山小心體育武術(shù)傳承課題與浙師大聯(lián)系。

　　7、制訂、公布區(qū)第二十屆中小學(xué)生田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)規(guī)程。

　　十月份： 1、10月7—10日組織部分體育教師參加省輪滑教練員、裁判員培訓(xùn)。(麗水)

　　2、區(qū)第十二屆中小學(xué)生田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)有關(guān)準(zhǔn)備工作，10月27—29日比賽。

　　3、組織部分體育教師參加省體育課堂教學(xué)評(píng)比活動(dòng)。（10月22日—24日）

　　4、制訂區(qū)初中生籃球聯(lián)賽規(guī)程。（中旬）

　　十一月份:1、匯編區(qū)第三屆中小學(xué)體育“同課異構(gòu)”教研活動(dòng)材料。

　　2、組織區(qū)中學(xué)生籃球聯(lián)賽。

　　3、組織部分中學(xué)體育教師參加市中學(xué)體育教學(xué)觀摩活動(dòng)。

　　十二月份:1、區(qū)小學(xué)體育教壇新秀評(píng)比。（上旬）

　　2、體育教師基本功考核補(bǔ)考。（中下旬）

　　3、全區(qū)各校體育現(xiàn)狀調(diào)研。

　　4、組織部分小學(xué)體育教師參加市小學(xué)體育教學(xué)觀摩活動(dòng)。

　　一月份： 1、全區(qū)各校體育現(xiàn)狀調(diào)研總結(jié)報(bào)告。

　　2、學(xué)期工作總結(jié)。

　　3、寒假新課程培訓(xùn)。

工作計(jì)劃 篇9

　　1。組織做好進(jìn)行中的規(guī)劃編制工作。

　　2。完成縣鎮(zhèn)街巷路改造、沿街建筑外裝飾、重要地段綠化和鋪設(shè)彩磚及居民區(qū)樓間硬覆蓋工程的招標(biāo)，并開(kāi)工建設(shè)。

　　3。協(xié)助、指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成重要節(jié)點(diǎn)部位的綠化設(shè)計(jì)工作。

　　4。項(xiàng)目建設(shè)的規(guī)劃監(jiān)管工作：檢查續(xù)建項(xiàng)目規(guī)劃實(shí)施狀況。

　　5。做好建設(shè)項(xiàng)目的`規(guī)劃審批工作。

　　6。城建檔案館工作：廣鹿鄉(xiāng)柳條群眾集資11號(hào)、12號(hào)、樓和大甸街振海公司4號(hào)、5號(hào)樓工程檔案整理歸檔。

　　7。協(xié)調(diào)、督促安達(dá)做好三盤(pán)碾子低洼區(qū)改造、大鹽場(chǎng)五星級(jí)酒店和環(huán)海公園擋浪堤的建設(shè)工作。

　　重點(diǎn)工作研究：城鄉(xiāng)重要節(jié)點(diǎn)部位春季綠化設(shè)計(jì)。

工作計(jì)劃 篇10

　　廚房為了向客人及時(shí)地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證滿(mǎn)足客人的一切需求，對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。對(duì)此，制訂本計(jì)劃：

　　一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組，各班組在廚師長(zhǎng)和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，并對(duì)各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量。

　　二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo)，按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺(tái)衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種調(diào)味品，檢查過(guò)濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。

　　三、加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開(kāi)，每天進(jìn)行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售，應(yīng)報(bào)廚師長(zhǎng)處理。

　　四、堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認(rèn)真對(duì)待，不任意改變風(fēng)味特點(diǎn)，嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。

　　五、嚴(yán)格把好食品

　　衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作 都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作，對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。

　　六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問(wèn)題，對(duì)廚師進(jìn)行編號(hào)，署名制度，進(jìn)行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。

　　七、隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求，對(duì)菜品進(jìn)行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

　　廚房產(chǎn)品開(kāi)拓計(jì)劃

　　餐飲經(jīng)營(yíng)要善于及時(shí)地分析不同層次的需求欲望，才能開(kāi)發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿(mǎn)足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此，制訂產(chǎn)品的開(kāi)拓計(jì)劃：

　　一、 廚房與其它部門(mén)（營(yíng)銷(xiāo)部、采購(gòu)部、廣告部），緊密聯(lián)系，隨時(shí)了解市場(chǎng)信息的需求，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開(kāi)發(fā)。

　　1、 對(duì)菜品的營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進(jìn)行了解。

　　2、 對(duì)菜品價(jià)位、促銷(xiāo)手段、銷(xiāo)售量、廣告宣傳進(jìn)行了解。

　　3、 對(duì)市場(chǎng)容量，顧客需求，消費(fèi)心理趨向，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解。

　　二、廚房將面對(duì)整體員工進(jìn)行溝通和交流，讓全體員工為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)出謀劃策，并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系，對(duì)合理化建議進(jìn)行有效獎(jiǎng)勵(lì)，并使其制度化，提倡和鼓勵(lì)創(chuàng)新意識(shí)。

　　三、成立產(chǎn)品開(kāi)拓小組，由廚房牽頭，有采購(gòu)、營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)參與。根據(jù)市場(chǎng)信息，不斷研制開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。

　　四、定期收集新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)建議書(shū)，通過(guò)評(píng)估、鑒定。制定新產(chǎn)品計(jì)劃任務(wù)書(shū)，通過(guò)試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷(xiāo)售與服務(wù)方式。

　　五、定期對(duì)員工進(jìn)行崗位和技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)各班組廚師長(zhǎng)、主廚進(jìn)行評(píng)估、考核，根據(jù)地工作實(shí)績(jī)進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

　　廚房衛(wèi)生管理計(jì)劃

　　民以食為天，食以潔為本，衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項(xiàng)經(jīng)常性的非抓不可的工作，對(duì)于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度，有著不可低估的作用，為此，特制訂本計(jì)劃。

　　一、建立衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)。酒店派出一名重要負(fù)責(zé)人主持、主管衛(wèi)生工作（建成立衛(wèi)生保潔部）并設(shè)置衛(wèi)生專(zhuān)干（兼）對(duì)衛(wèi)生工作實(shí)行全方位管理。每個(gè)部門(mén)推選幾名兼職衛(wèi)生監(jiān)督員。定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查。（生產(chǎn)制作間由主管每天安排清潔衛(wèi)生工作，并設(shè)立四名專(zhuān)職環(huán)境衛(wèi)生工作人員，負(fù)責(zé)隨時(shí)清掃制作間地面衛(wèi)生。兼職衛(wèi)生臨督員負(fù)責(zé)檢查，督促每天衛(wèi)生工作）。

　　二、層層簽訂衛(wèi)生工作責(zé)任狀。衛(wèi)生工作實(shí)行目標(biāo)管理方式。每年年底，由主管領(lǐng)導(dǎo)與公司各部門(mén)主管與主管領(lǐng)導(dǎo)簽定第二年的衛(wèi)生工作責(zé)任狀，按責(zé)任狀的規(guī)定條款驗(yàn)收檢查，獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。突擊檢查及例行檢查中，如發(fā)現(xiàn)哪個(gè)環(huán)節(jié)，哪個(gè)班組出了問(wèn)題，直接追究當(dāng)事人的責(zé)任，由主管領(lǐng)導(dǎo)提出處理及整改意見(jiàn)，由班組主管執(zhí)行。

　　三、 環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實(shí)到人”的原則。

　　1、 地面、天棚整潔、無(wú)垃圾、臟物。

　　2、 墻壁潔凈，堅(jiān)持“五無(wú)”既無(wú)污物、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼、無(wú)亂刻劃。

　　3、 制作間各種主、配料陳列有序，不同的餐具有固定的擺放位置，制作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衛(wèi)生。

　　4、 墻角保持清潔，列雜物、無(wú)亂堆碼，對(duì)于臨時(shí)的堆放應(yīng)及時(shí)干凈地清掃。

　　5、 垃圾應(yīng)倒在專(zhuān)用的垃圾箱（桶）內(nèi)。

　　6、 為保證下水管道暢通，如遇堵塞應(yīng)立即通過(guò)主管部門(mén)和領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)處理。

　　四、 食品衛(wèi)生嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行，杜絕中毒事故發(fā)生，對(duì)人們的身體健康負(fù)責(zé)。

　　1、 嚴(yán)格堅(jiān)持“四隔離”制度，即生與熟，()成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應(yīng)使用食品夾，嚴(yán)防中毒事件發(fā)生。

　　五、加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理，督促員工搞好自身衛(wèi)生。

　　1、 酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的第一線(xiàn)制作員和服務(wù)員須持證上崗，“健康證”、“衛(wèi)生培訓(xùn)證”并每年進(jìn)行休格檢查。

　　2、 患有傳染性疾病者，須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門(mén)的健康證方能重新報(bào)到上班。

　　3、制作員必須穿戴好工作服（帽）上班，上崗操作過(guò)程中，不準(zhǔn)穿拖鞋、過(guò)高的高跟鞋，不準(zhǔn)穿短褲或超短裙，不準(zhǔn)穿背心或袒胸露背的衣服，不準(zhǔn)抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)或蓄胡須，不準(zhǔn)戴戒指或涂指甲油。

　　六、凡違反上述條款者，嚴(yán)格按照《員工獎(jiǎng)條例》有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處罰。

　　廚房組織結(jié)構(gòu)

　　為了酒店的營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作，根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)控制生產(chǎn)過(guò)程的浪費(fèi)，制定切合實(shí)際有用的組織結(jié)構(gòu)，建立明確的崗位分工，將人員進(jìn)行科學(xué)的勞動(dòng)組合，使每項(xiàng)生產(chǎn)都有具體的人直接負(fù)責(zé)。

　　二、廚房各崗位職責(zé)

　　設(shè)計(jì)廚房組織機(jī)構(gòu)最終目的是為了有效地組織生產(chǎn)，使廚房各部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，各項(xiàng)工作都有人負(fù)責(zé)。對(duì)崗位規(guī)定工作職責(zé)、組織關(guān)系、技能要求、工作程序和標(biāo)準(zhǔn)。使崗位的每個(gè)員工都明確自己在組織中的位置，工作范圍，工作職責(zé)和權(quán)限，知道向誰(shuí)負(fù)責(zé)，接受誰(shuí)的督導(dǎo)，同誰(shuí)在工作上有必然的聯(lián)系，知道工作要承擔(dān)責(zé)任。

　　1、行政總廚職責(zé)

　　工作計(jì)劃：

　�、�、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、方針和下達(dá)的征稅指標(biāo)，負(fù)責(zé)各餐廳的菜單籌劃更換，負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制訂。

　�、�、對(duì)大型的、重要的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)親自制訂菜單，親自制定進(jìn)貨計(jì)劃和生產(chǎn)安排，并進(jìn)行檢查和督導(dǎo)，保證獲得信譽(yù)盈利。

　　③、根據(jù)市場(chǎng)情況，作好食品節(jié)和食品周的計(jì)劃。同時(shí)根據(jù)廚房的技術(shù)情況、市場(chǎng)貨源情況、庫(kù)存情況作好特選菜和推銷(xiāo)菜的籌劃。

　�、�、根據(jù)銷(xiāo)售和預(yù)測(cè)，作好日常生產(chǎn)量的下達(dá)計(jì)劃，嚴(yán)格控制庫(kù)存和剩余食品。

　�、荨⒅朴啅N房生產(chǎn)運(yùn)行程序的工作和工作規(guī)范。

　�、�、根據(jù)產(chǎn)品要求，組織制訂原料的質(zhì)量規(guī)范并對(duì)采購(gòu)部門(mén)提出上述要求。

　�、�、制訂新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，試驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃，樹(shù)立本店的餐飲風(fēng)格。

　�、喔鶕�(jù)生產(chǎn)要求，制訂廚房設(shè)備、工具、用具的更換添置計(jì)劃。

　　⑨負(fù)責(zé)菜肴的規(guī)格制度，組織制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜或分別制訂各流程的生產(chǎn)規(guī)格，并以此來(lái)檢查生產(chǎn)規(guī)范。

　�、庵朴啅N師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃。

　　組織管理：

　�、�、組織和指揮廚房工作，監(jiān)督食品制備，按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿(mǎn)足顧客需求。

　�、�、計(jì)劃各餐、督導(dǎo)，檢查協(xié)調(diào)各廚師長(zhǎng)的工作，負(fù)責(zé)對(duì)他們考核，評(píng)估。

　�、邸⒏鶕�(jù)各廚房的生產(chǎn)特點(diǎn)，編制工作時(shí)間表，檢查下屬出勤情況。

　　④、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng)，決定各崗人員的安排和調(diào)度工作。

　�、�、根據(jù)酒店要求，制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責(zé)。制訂各項(xiàng)工作的控制、檢查表。

　　食品制作：

　�、贆z查開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備作。

　�、跈z查食品制備方法和操作規(guī)范。

　�、蹤z查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。

　�、軐�(duì)已烹調(diào)的菜肴品嘗試味。

　�、輽z查裝盤(pán)規(guī)格和盤(pán)飾要求。

　　⑥檢查生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生情況。

　　⑦檢查出菜肴速度和溫度。

　�、嘀笇�(dǎo)廚師長(zhǎng)和廚師做精細(xì)的烹調(diào)。

　　⑨對(duì)食品原料的利用，貯藏進(jìn)行檢查控制，保證菜肴符合成本核算。

　　食品銷(xiāo)售：

　�、�、定期征求餐廳對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見(jiàn)，并將意見(jiàn)實(shí)施解決。

　�、�、對(duì)直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求，并進(jìn)行協(xié)作方面的指導(dǎo)。

　�、邸⒅匾暱腿艘庖�(jiàn)，處理客人對(duì)廚房生產(chǎn)方面的投訴。

　　其它方面：

　　①、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)任務(wù)的安排和協(xié)調(diào)。

　�、�、負(fù)責(zé)對(duì)廚房環(huán)境和生產(chǎn)過(guò)程中的安全檢查。

　�、�、檢查員工的儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生，使之符合酒店的要求，提醒員工遵守員工守則，并對(duì)他們的行為負(fù)責(zé)。

　�、堋⒆龊脧N師的技術(shù)檔案工作的行為負(fù)責(zé)。

　�、荨⒈O(jiān)署有關(guān)工作方面的報(bào)告與申請(qǐng)。

　　2、湘、粵、西餐總廚職責(zé)：

　�、�、接受行政總廚的指令，并匯報(bào)工作。

　�、�、制訂主管工作職責(zé)，負(fù)責(zé)對(duì)主管的'考核評(píng)估，根據(jù)其工作實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)懲意見(jiàn)，報(bào)行政總廚批審。督導(dǎo)和協(xié)調(diào)班組工作。

　�、�、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)水平，提出崗位人員的安排和調(diào)動(dòng)方面的建議，根據(jù)生產(chǎn)要求編排工作班次。

　　④、參與菜單，產(chǎn)品規(guī)格、食品采購(gòu)規(guī)格的制訂，參與新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和研究。

　�、荨�對(duì)本廚房的生產(chǎn)進(jìn)行策劃，根據(jù)菜單和銷(xiāo)售情況，每天提出所需原料的訂貨要求。

　�、�、每天根據(jù)菜單和生產(chǎn)任務(wù)，指揮各組做好工作。

　�、�、開(kāi)餐供應(yīng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)指揮，并督促檢查，保證菜品質(zhì)量、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求。餐飲人的微信平臺(tái)canyin360

　　⑧、親自負(fù)責(zé)和參與大型宴會(huì)和重要客人的菜肴烹調(diào)工作。

　�、�、制備供應(yīng)工作結(jié)束，督導(dǎo)各班組做好清掃、收藏、安全工作。

　�、狻⒍綄�(dǎo)廚房員工人儀表，衛(wèi)生，提醒下屬對(duì)員工守則的執(zhí)行并對(duì)他們的行為承擔(dān)責(zé)任。鑒署有關(guān)材料告假等申請(qǐng)。

　　3、主管的職責(zé)：

　�、佟⒆靼啻尉幣�，合理安排休息。

　�、凇⒅朴喐鲘徫坏墓ぷ髀氊�(zé)，考核本班廚師的工作，依據(jù)工作實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)罰建議。

　�、邸�參與崗位工作、承擔(dān)崗位職責(zé)。

　�、�、掌握當(dāng)天菜單和任務(wù)情況，并將任務(wù)明確分配給各崗。

　�、�、開(kāi)餐的準(zhǔn)備情況檢查和實(shí)施，保證產(chǎn)品質(zhì)量，工作標(biāo)準(zhǔn)。

　　⑥、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開(kāi)關(guān)安全，負(fù)責(zé)設(shè)備和食品貯存。

　�、�、每天提出本部的訂貨要求，定期向總廚匯報(bào)工作，使上級(jí)清楚班組的工作，生產(chǎn)情況。

　　⑧、每周進(jìn)行工作班次編排，合理安排休息。

　　4、廚師職責(zé)：

　�、佟⒔邮苤鞴艿墓ぷ髦噶�，掌握當(dāng)天的供餐菜單，明了工作任務(wù)，按手續(xù)領(lǐng)取原料。做好每餐的開(kāi)餐準(zhǔn)備工作。

　�、陂_(kāi)餐前對(duì)工作檢查一次，并承擔(dān)責(zé)任，對(duì)不能解決的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。

　�、鄄僮髦袊�(yán)格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。

　　④操作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)：

　　食品質(zhì)量不符合要求；

　　上道工序的操作不符合要求；

　　操作的設(shè)備有異�，F(xiàn)象；

　　工具或用具不敷使用；

　�、葚�(fù)責(zé)操作處的設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。

　　⑥負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏，工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉。

　�、呓邮苌霞�(jí)的其它任務(wù)。

　　5、衛(wèi)生、設(shè)備主管職責(zé)：

　�、佟⒃撀毼挥筛靼嘟M主管輪值擔(dān)任或各班組員工擔(dān)任，使整個(gè)廚房員工對(duì)衛(wèi)生設(shè)備工作加以重視。

　　②、每天工作中督促衛(wèi)生專(zhuān)干加強(qiáng)廚房衛(wèi)生工作。

　�、�、加工食物原料用的設(shè)備、廚具（如廚刀、絞切機(jī)、拌面機(jī)等）保持清潔衛(wèi)生。

　�、�、控制烹調(diào)設(shè)備和工具不良?xì)馕兜漠a(chǎn)生，并提

　　高設(shè)備效率。

　�、荨�對(duì)冷藏清潔消毒設(shè)備加以維護(hù)，根據(jù)操作程序，督促清潔衛(wèi)生工作。

　　a、設(shè)備種類(lèi)；

　　b、清理時(shí)間；

　　c、拆卸、洗刷、安裝步驟；

　　d、安全注意事項(xiàng)。

　　e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質(zhì)、數(shù)量和水溫。設(shè)備、餐具以及環(huán)境的衛(wèi)生程度取決于管理者和全體員工對(duì)清潔衛(wèi)生的重要性認(rèn)識(shí)程度和對(duì)自身的要求及自身的具體工作，因此設(shè)置該主管，以輪值形式是教育、訓(xùn)練員工的重要崗位。

　　房員工獎(jiǎng)懲條例

　　對(duì)有如下表現(xiàn)的員工，應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)：

　　一、完成銷(xiāo)售計(jì)劃或工作任務(wù)，成績(jī)突出的。

　　二、對(duì)于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。

　　三、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出的。

　　四、技術(shù)熟練，受到顧客表?yè)P(yáng)或在有關(guān)重在比賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)的。

　　五、當(dāng)場(chǎng)抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品，銷(xiāo)售或其它有價(jià)值的憑單，情況屬實(shí)的。

　　六、一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。

　　七、利用業(yè)余時(shí)間修舊利廢，為酒店節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支，有突出貢獻(xiàn)的。

　　八、其它值得獎(jiǎng)勵(lì)的行為。有關(guān)部門(mén)根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。

　　對(duì)有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款。

　　一、在店內(nèi)打架斗毆，造成嚴(yán)重影響的醫(yī)藥費(fèi)自理，假期工資，損環(huán)的公共財(cái)物由當(dāng)事人照價(jià)賠償。同時(shí)視情節(jié)輕重，給予行政罰款。

　　二、因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當(dāng)事人賠償全部損失之外，還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。

　　三、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補(bǔ)付余額外還須觀其認(rèn)錯(cuò)態(tài)度和商品金額的多少，處于 倍的罰款。

　　四、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議，擅自調(diào)換，頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處，并予以罰款 元。

　　五、上班時(shí)間不穿戴工作服（帽）或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款。

　　六、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做菜，產(chǎn)品粗制濫造，影響產(chǎn)品質(zhì)量，酒店信譽(yù)的除按價(jià)賠償損失外，還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或 倍予以罰款。

　　七、故意摻和佐料，造成浪費(fèi)，故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營(yíng)毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款。

　　八、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款 元。

　　九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價(jià)菜換實(shí)際高價(jià)菜，菜單與實(shí)際不符的按炒出菜價(jià)的 倍罰款。

　　十、制作人員用餐是私自開(kāi)設(shè)“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款 元。

　　十一、員工進(jìn)入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款 元，制作人員在場(chǎng)，不予制止的并罰。

　　十二、酒店組織召開(kāi)的各種大小會(huì)議，員工都應(yīng)該參加，有急事須向召集人請(qǐng)假，沒(méi)有請(qǐng)假的，無(wú)故缺席的罰款 元。

　　以上條例由廚師長(zhǎng)、主管負(fù)責(zé)實(shí)施，罰金額由各種部門(mén)用于獎(jiǎng)勵(lì)。如發(fā)現(xiàn)各部門(mén)對(duì)處罰行為沒(méi)有兌現(xiàn)的，將對(duì)各部門(mén)負(fù)責(zé)人罰款 元。

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