實(shí)用的工作計(jì)劃范文錦集6篇
日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,成績(jī)已屬于過去,新一輪的工作即將來(lái)臨,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧。什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢?以下是小編為大家整理的工作計(jì)劃6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
工作計(jì)劃 篇1
新的一年,為了更好地發(fā)揮婦委會(huì)聯(lián)系群眾的紐帶作用,增強(qiáng)女職工團(tuán)結(jié)向上的凝聚力,調(diào)動(dòng)女職工在學(xué)校各個(gè)崗位上的積極作用,真正撐起婦女的半邊天,充分展示巾幗風(fēng)采,特制定計(jì)劃如下:
一、20xx元月份召開女職工會(huì)議,上年工作,做好“三八”表彰的評(píng)選工作。
二、20xx年3月組織女職工開展豐富多彩的文體活動(dòng)(羽毛球、乒乓球、籃球賽),為參加縣教育局組織的慶“三八”活動(dòng)做準(zhǔn)備。
三、20xx年4月組織女職工做體檢、孕檢工作。召開計(jì)生委員工作會(huì)議。
四、20xx年5月份組織女職工學(xué)習(xí)黨的十七大,積極創(chuàng)建文明示范崗,掀起為教育教學(xué)比貢獻(xiàn)爭(zhēng)先進(jìn)的新高潮。
五、20xx年8月份組織女職工學(xué)習(xí)縣委、縣政府20xx年人口與計(jì)劃生育的.相關(guān)文件,開展計(jì)生自查自糾活動(dòng)。
六、20xx年9月份組織以“喜迎教師節(jié),展女性風(fēng)采”活動(dòng),形成比、趕、幫、超的學(xué)習(xí)、工作氛圍,真正做到巾幗不讓須眉。
七、20xx年10月組織女職工開展以“慶十一愛祖國(guó)”為主題的演講活動(dòng)。
八、每月向新區(qū)街辦及縣教育局送月報(bào)表。
九、積極做好計(jì)生服務(wù)的各項(xiàng)工作。
工作計(jì)劃 篇2
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任
單位領(lǐng)導(dǎo)高度重視新形勢(shì)的保密工作,領(lǐng)導(dǎo)班子成員工作變化,及時(shí)調(diào)整領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責(zé)任,由一把手黃毅任組長(zhǎng),親自抓、負(fù)總責(zé),辦公室負(fù)責(zé)人具體承辦,各科室負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,制定領(lǐng)導(dǎo)干部保密工作責(zé)任制,把保密工作納入領(lǐng)導(dǎo)班子民主生活會(huì)內(nèi)容,把各科室保密工作納入年度綜合目標(biāo)管理任務(wù)統(tǒng)一考核。主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任起對(duì)保密工作全面領(lǐng)導(dǎo)和督促檢查的責(zé)任,分管領(lǐng)導(dǎo)要管好分管領(lǐng)域內(nèi)保密工作的措施落實(shí),及時(shí)解決保密工作存在的問題,做到業(yè)務(wù)工作開展到哪里,保密工作就延伸到哪里。
二、廣泛開展保密法制宣傳教育
1、領(lǐng)導(dǎo)班子成員和具體承辦人要進(jìn)一步加強(qiáng)《保密法》及保密工作業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),組織單位涉密人員及分管領(lǐng)導(dǎo)參加保密部門和業(yè)務(wù)主管部門舉辦的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和業(yè)余自學(xué),要不斷提高政策理論水平,正確把握保密工作發(fā)展趨勢(shì)。
2、中心保密工作領(lǐng)導(dǎo)小組要認(rèn)真做好保密法修訂后的宣傳工作,多形式組織開展宣講,普及工作,使保密宣傳教育向深度、廣度不斷推進(jìn)和拓展,努力營(yíng)造保密工作良好氛圍。
3、充分利用各種會(huì)議、宣傳櫥窗等形式開展保密教育,重點(diǎn)抓好領(lǐng)導(dǎo)干部、各科室重點(diǎn)涉密人員的保密教育,把保密工作理念普及到單位每一位職工,不斷增強(qiáng)保密意識(shí)、保密觀念和維護(hù)保密安全的自覺性。
三、加強(qiáng)管理,確保安全
中心保密工作領(lǐng)導(dǎo)小組在抓好日常保密管理的同時(shí),要以涉密人員、涉密計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等管理為重點(diǎn),力求抓出實(shí)效,確保國(guó)家秘密和工作秘密的安全。
1、要加強(qiáng)單位電子政務(wù)和各科室涉密計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)應(yīng)用中的保密管理。堅(jiān)持“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”做到專機(jī)專網(wǎng),確保網(wǎng)絡(luò)在安全保密條件下運(yùn)行。
2、實(shí)行上網(wǎng)信息審批責(zé)任制。上網(wǎng)信息必須由分管領(lǐng)導(dǎo)簽字,涉密信息還必須由中心責(zé)任人簽字后方可以上網(wǎng)運(yùn)行。堅(jiān)持“誰(shuí)上網(wǎng)、誰(shuí)負(fù)責(zé)”,確保信息安全。
3、加強(qiáng)國(guó)家秘密載體(包括磁介質(zhì)和紙介質(zhì))的管理。各科室收到國(guó)家秘密載體統(tǒng)一交辦公室,做到收到一件,登記一件,專登、專辦、專存保管,直到涉密載體自行解密后,再歸入文書檔案統(tǒng)一歸檔立卷。
4、加強(qiáng)對(duì)中心計(jì)算機(jī)的管理。各科室所有計(jì)算機(jī)要安裝殺毒軟件及防火墻,上互聯(lián)網(wǎng)的`計(jì)算機(jī)不得瀏覽與工作無(wú)關(guān)的網(wǎng)站,不得用于聊天、玩游戲、下載歌曲,嚴(yán)防病毒侵入,確保網(wǎng)絡(luò)安全。流病科、地慢學(xué)科用于疫情直報(bào)的計(jì)算機(jī),不得挪作他用,只能在進(jìn)行疫情報(bào)告時(shí)方可開機(jī)并使用衛(wèi)生部統(tǒng)一配備的疫情直報(bào)網(wǎng)絡(luò)軟件進(jìn)行疫情報(bào)告,一旦報(bào)告完畢,立即退出網(wǎng)絡(luò),并關(guān)閉計(jì)算機(jī),違者按泄密事件嚴(yán)肅查處。
5、加強(qiáng)工作秘密安全。對(duì)工作中產(chǎn)生的各種應(yīng)保密的集體研究形成事項(xiàng)、決定、紀(jì)要情況等,要按工作紀(jì)律要求做到保密。
四、加大監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)厲查處泄密案件
按照《四川省保密檢查實(shí)施方法》,中心保密工作領(lǐng)導(dǎo)小組要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)本單位保密工作的自查,把保密自查工作作為推動(dòng)保密工作的重要手段,切實(shí)履行保密法律、法規(guī)賦予的職責(zé),中心保密工作領(lǐng)導(dǎo)小組在做好日常工作督促、指導(dǎo)的同時(shí),要在全年組織各科室保密工作督查,賜教積極配合區(qū)保密委接受全區(qū)保密執(zhí)法檢查,對(duì)督查到的問題,將按《保密法》及《四川省保密檢查實(shí)施方法》要求,依法嚴(yán)肅處失泄密案件。
工作計(jì)劃 篇3
北?h計(jì)劃生育服務(wù)站是全縣唯一的計(jì)劃生育技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu),全站共有12名醫(yī)技人員,計(jì)劃生育技術(shù)服務(wù)中,高度重視干部職工的技術(shù)培訓(xùn)和職業(yè)道德教育,改坐堂服務(wù)為上門服務(wù),熱心開展“十進(jìn)村十至戶”計(jì)劃生育優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高了全縣育齡群眾的生殖健康水平,受到上級(jí)部門和人民群眾的稱贊。20xx年成為全省計(jì)劃生育優(yōu)質(zhì)服務(wù)先進(jìn)縣和全省計(jì)劃生育“六好服務(wù)站”,并被市精神文明辦公室評(píng)為全市“精神文明示范窗口”。他們的主要做法是:一、強(qiáng)化干部職工的技術(shù)培訓(xùn)
北海縣計(jì)生服務(wù)站十分重視醫(yī)技人員的技術(shù)培訓(xùn),采勸請(qǐng)進(jìn)來(lái)、送出去”的辦法,強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)。一方面于今年3月服務(wù)站專門請(qǐng)市計(jì)生委法規(guī)和技術(shù)指導(dǎo)站的4名專家,利用4天時(shí)間對(duì)全站干職工進(jìn)行有關(guān)計(jì)劃生育技術(shù)服務(wù)的法律法規(guī)培訓(xùn)和計(jì)劃生育技術(shù)服務(wù)實(shí)踐技能培訓(xùn);另一方面,先后4次派人出去進(jìn)修。4月份派出醫(yī)師到江蘇省徐州市婦幼保健站進(jìn)修了半個(gè)月,專修婦女乳腺病查治,掌握乳腺儀的操作和使用;6月份又派出一名醫(yī)生到廣州威爾德公司學(xué)習(xí)固有瑩光診斷儀的操作和使用;9月份一人到省計(jì)生委藥具站參加有國(guó)家科研專家講課的計(jì)劃生育避孕藥具知識(shí)培訓(xùn)班,還派出2人到市計(jì)生委參加科技培訓(xùn)。站內(nèi)還為干職工訂閱了《工人日?qǐng)?bào)》、《海南工人報(bào)》、《計(jì)劃生育學(xué)雜志》等報(bào)刊,提供技術(shù)人員學(xué)習(xí)。在工作中鼓勵(lì)醫(yī)技人員自學(xué)成材,積極參加工會(huì)、人事勞動(dòng)部門的繼續(xù)教育和培訓(xùn),一年來(lái),有一名醫(yī)生參加自學(xué)考試獲得了大專文憑,一名醫(yī)生獲得執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格,兩人獲得“母嬰保健許可證”,兩人晉升了職稱,有兩人獲得計(jì)劃生育技術(shù)服務(wù)合格證。通過多種培訓(xùn),提高了全站人員的技術(shù)服務(wù)質(zhì)量和開展技術(shù)服務(wù)水平,為開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)打下了基矗二、強(qiáng)化干部職工的職業(yè)道德規(guī)范
北?h計(jì)劃生育服務(wù)站在提高技術(shù)服務(wù)水平的.同時(shí),積極抓好干部職工的職業(yè)道德教育,把創(chuàng)建先進(jìn)工會(huì)組織與精神文明示范窗口單位和計(jì)劃生育“六好服務(wù)站”相結(jié)合,并在黨員干部中開展黨員示范崗和爭(zhēng)做新時(shí)期最可愛的人活動(dòng)。根據(jù)工會(huì)組織的布置,縣計(jì)生服務(wù)站將《計(jì)劃生育職業(yè)道德規(guī)范》制作成彩色噴繪的大型宣傳牌,黨員全部佩帶“黨員示范崗”工作牌,全體干部職工將服務(wù)承諾和照片、聯(lián)系電話進(jìn)行公開。在工作中還健全了各項(xiàng)工作制度,制定首問負(fù)責(zé)制、限時(shí)辦結(jié)制、服務(wù)承諾制等制度。公開服務(wù)公約接受群眾監(jiān)督。通過抓制度建設(shè)和服務(wù)規(guī)范,進(jìn)一步提高了計(jì)劃生育服務(wù)質(zhì)量。三、強(qiáng)化計(jì)劃生育的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工程北?h計(jì)生系統(tǒng)樹立以人為本思想,探索建立以村為主的計(jì)劃生育服務(wù)機(jī)制,全面開展計(jì)劃生育“十進(jìn)村十到戶”,北?h計(jì)劃生育生育服務(wù)站還按時(shí)從財(cái)政上交工會(huì)會(huì)費(fèi),積極開展職工業(yè)余娛樂活動(dòng),組織職工參與經(jīng)濟(jì)建設(shè),增強(qiáng)了工會(huì)組織的凝聚力和戰(zhàn)斗力,工會(huì)工作開展的有聲地色,工會(huì)組織成為干部職工的“娘家”。
工作計(jì)劃 篇4
任何人際關(guān)系的相處是互動(dòng)的,是相互影響的。教師在與家長(zhǎng)的交往過程中發(fā)揮主動(dòng)作用,取得家長(zhǎng)的信任,是做好家訪、做好家長(zhǎng)工作至關(guān)重要的一環(huán)。
本班是由原小一班和十名新生小朋友組成。在這學(xué)期中,將通過家長(zhǎng)與幼兒園最大程度上的配合,用我們的理論與經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)家長(zhǎng)如何教育孩子,也希望家長(zhǎng)及時(shí)地給與我們反饋與心得。而這一目標(biāo)的完成,家訪工作起了很大的作用,因此特將本學(xué)期的家訪工作制定如下:
期初家訪工作
本時(shí)間斷的家訪工作重點(diǎn)將放在新生與那些適應(yīng)能力較差不能很好過渡到中班這一年齡段教學(xué)上的孩子。由于我是原小一班的老師,所以對(duì)原來(lái)班級(jí)中的孩子情況已基本了解,所以期初將家訪的一部分重點(diǎn)放在新生上。本班新生九名,他們是:林毓欽、裴利凱、張孔祎、章希澤、蘇澤睿、陳飄,Annina和原中班因年齡未到而留下來(lái)的小朋友:劉宓雨、于晨澍。對(duì)于他們的家訪工作具體的內(nèi)容如下:1。孩子的生活習(xí)慣(大小便是否能夠自理,衣服是否能夠自己穿脫、在家的作息情況等等)如果遇到孩子自立能力較差的,平時(shí)在園要多給與一些幫助,同時(shí)也多爭(zhēng)取家長(zhǎng)的配合,家長(zhǎng)不要萬(wàn)事包辦,多留給孩子一些動(dòng)手的機(jī)會(huì)。2。了解孩子的個(gè)別情況(孩子對(duì)哪些食物過敏、孩子對(duì)哪些藥物多敏等等)而了解的'這一情況應(yīng)詳細(xì)記錄,同時(shí)在執(zhí)行的過程中也要格外的細(xì)心。3。了解孩子的興趣愛好。4。與孩子建立初步的友誼,讓孩子與老師成為好朋友,更快的融入到我們這個(gè)大集體中。期初家訪工作的另一部分的重點(diǎn)在那些適應(yīng)能力價(jià)差的孩子身上。張書恒及班上的幾位小朋友由于過度依賴家長(zhǎng),因此他們的班子較小,對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力也較差。在家訪過程中應(yīng)爭(zhēng)對(duì)這個(gè)情況與家長(zhǎng)交流,在入園前多給孩子一些鼓勵(lì)與向往,讓他們對(duì)升入中班而信心十足。
期中家長(zhǎng)工作
本時(shí)間斷的家訪工作將放在那些有突發(fā)事件的孩子身上。隨著教育工作的全面展開,孩子在教學(xué)與生活中肯定會(huì)遇到一些問題。我們應(yīng)密切關(guān)注,尋找原因。在園內(nèi)能解決的盡量解決,如需家長(zhǎng)配合的,應(yīng)及時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系。讓他們了解這一階
段的教學(xué)重點(diǎn)與生活技能與運(yùn)動(dòng)技能等等須完成的目標(biāo),通過其他孩子與自身進(jìn)行橫向與縱向的比較,讓他們發(fā)現(xiàn)孩子的優(yōu)點(diǎn)與不足,及時(shí)地給與幫助與支持。
期末家訪工作
本時(shí)間段的家訪工作重點(diǎn)將放在用本學(xué)期的個(gè)別教育目標(biāo)為基準(zhǔn),那些沒有達(dá)成目標(biāo)的孩子身上。我們將總結(jié)孩子這一學(xué)期的情況,了解孩子為何沒有達(dá)成預(yù)期目標(biāo),同時(shí)也制定出切實(shí)可行的下一階段教育目標(biāo),展望新學(xué)期!
同時(shí)家訪工作中也許注意以下問題:
1.在家訪時(shí),多讓家長(zhǎng)介紹有關(guān)幼兒興趣和能力方面的情況
2.在家訪時(shí),老師也應(yīng)該多介紹有關(guān)幼兒興趣和能力方面的情況
3.幼兒存在的問題在家訪時(shí)一定要提出來(lái),但也要婉轉(zhuǎn)的提出。
4.家訪時(shí)幼兒一定要在場(chǎng),但要消除幼兒的緊張。
5.對(duì)住在比較近的孩子集中在一起進(jìn)行家訪,這樣可以縮短教師的時(shí)間。
6.家訪應(yīng)作簡(jiǎn)單的記錄,但要回避家長(zhǎng)。
20xx年9 月
工作計(jì)劃 篇5
學(xué)生權(quán)益部是一個(gè)新的部門,一切還在探索中,權(quán)益部根本性質(zhì)是維護(hù)學(xué)生權(quán)益,保證學(xué)生利益,增強(qiáng)學(xué)生維權(quán)意識(shí),部門工作以密切聯(lián)系群眾,熱情為廣大同學(xué)服務(wù)為宗旨。本著“促進(jìn)我院建設(shè),維護(hù)自身權(quán)益”為宗旨,學(xué)習(xí)他部、他人,力爭(zhēng)把我部辦得更好,更具特色。權(quán)益部將著力從“明確權(quán)益通道”“搜集并反映相關(guān)權(quán)益問題”及“開展相關(guān)權(quán)益活動(dòng)”三方面入手。權(quán)益部也將結(jié)合我院自身特色,把基層學(xué)生權(quán)益工作切實(shí)開展起來(lái)。具體工作安排:
一、定期召開本部門會(huì)議,每周一次,并加強(qiáng)我部每位成員的權(quán)益知識(shí)教育,從而深入各個(gè)同學(xué)的權(quán)益意識(shí)。
二、維護(hù)同學(xué)權(quán)益,服務(wù)學(xué)校建設(shè),深入了解,客觀評(píng)價(jià)同學(xué)們學(xué)習(xí),生活中的各種需求,經(jīng)過匯總和綜合,向?qū)W校有關(guān)部門提出建設(shè)性意見,并協(xié)助落實(shí)相關(guān)措施,切實(shí)滿足同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)、生活和娛樂上的合理需求,與學(xué)校相關(guān)部門保持聯(lián)系,及時(shí)通報(bào)學(xué)校最近建設(shè)動(dòng)態(tài),反饋各部門為服務(wù)同學(xué)所采取的新措施,與學(xué)校有關(guān)部門配合,解決同學(xué)生活中的.實(shí)際問題。
三、再有可能的條件下對(duì)學(xué)生進(jìn)行法律援助;舉辦權(quán)益維護(hù)的活動(dòng);對(duì)學(xué)校內(nèi)存在的各種有損同學(xué)利益的行為或文字宣傳進(jìn)行清除和制止;適當(dāng)開展法律法規(guī)的義務(wù)教育宣傳活動(dòng),廣泛深入同學(xué),幫助同學(xué)辨識(shí)真?zhèn),從而自覺維護(hù)自身或他人的利益。
四、配合院、系團(tuán)委,學(xué)生會(huì)各部門做好各項(xiàng)工作,積極與各部門合作,大力發(fā)展有利于學(xué)生生活學(xué)習(xí)的活動(dòng)。五、接受各方監(jiān)督,切實(shí)維護(hù)學(xué)生利益,隨時(shí)了解同學(xué)困難,及時(shí)反映問題,切實(shí)解決問題。結(jié)合音樂系實(shí)際情況,我部門已經(jīng)進(jìn)行了部分工作。音樂系存在的主要問題是學(xué)生多琴房少,我部門為了更合理的把琴房分配給所有學(xué)生,組織調(diào)查各個(gè)琴房的設(shè)施損壞問題,根據(jù)不同專業(yè)班級(jí)以及琴房使用率將琴房盡最大可能合理分配給學(xué)生。接下來(lái),我們也將會(huì)根據(jù)實(shí)際情況決定如何籌劃意見收集箱和失物招領(lǐng)工作。并積極配合響應(yīng)自律會(huì)開展的各項(xiàng)工作。
工作計(jì)劃 篇6
為有效開展創(chuàng)建自治區(qū)衛(wèi)生廳關(guān)于開展全民健康生活方式行動(dòng)示范創(chuàng)建工作,貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,加強(qiáng)自治區(qū)機(jī)關(guān)食堂食品安全管理,增強(qiáng)干部職工健康素質(zhì),特制定本工作計(jì)劃。
一、組織管理到位
1、建立創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)辦事機(jī)構(gòu),由一名主管食堂的領(lǐng)導(dǎo)抓創(chuàng)建健康食堂工作的落實(shí)。有創(chuàng)建健康食堂的工作計(jì)劃。
2、各項(xiàng)管理制度完備,開展創(chuàng)建健康食堂活動(dòng)的檢查記錄等書面材料、活動(dòng)照片齊全,工作檔案規(guī)范。
3、配備食品安全管理員,定期組織從業(yè)人員參加職業(yè)技能培訓(xùn)。
4、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證等齊全有效。
5、突發(fā)食品中毒事件應(yīng)急預(yù)案完備,當(dāng)年無(wú)重大食品安全事故。
二、設(shè)施設(shè)備完善
1、洗滌、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、排風(fēng)抽煙、污水排放、密閉垃圾容器等齊全完好;上下水道通暢,有防鼠網(wǎng)。
2、清洗池、消毒池、沖洗池及洗肉菜池標(biāo)識(shí)明確、消毒設(shè)備標(biāo)識(shí)清楚、效果可靠。
3、天花板、排氣罩無(wú)煙垢;墻皮和油漆無(wú)脫落無(wú)油污。
4、配備食品專用留樣冷藏柜,溫度設(shè)置為攝氏0度一6度。
5、垃圾、泔水容器密閉完好,餐余垃圾實(shí)施分類處理(可回收和不可回收)。
6、粗加工間、進(jìn)貨、存菜間獨(dú)立設(shè)置;磁卡售飯,不直接接觸錢款。
7、冷葷間“五!甭鋵(shí),設(shè)專用更衣室、洗手設(shè)施,冷葷食品窗口傳菜,消毒燈安裝到位,冷葷間有門簾或幕布,設(shè)獨(dú)立空調(diào)。
8、工具、用具、餐飲具材料符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),儲(chǔ)存食品冰箱生熟分置,直接入口的食品采用無(wú)毒、清潔的材料包裝,禁用有色塑料容器。
三、食品加工制作規(guī)范
1、食品加工流程做到生進(jìn)熟出一條龍,確!八倪^關(guān)”(一洗、二刷、三沖、四消毒)。
2、加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物和藥物、食品與天然冰隔離存放;生熟工用具、容器、冰箱要分開使用。
3、食品原料新鮮,存放分類分架,離墻隔地,防塵防蠅。
4、配菜與出菜盤專用,標(biāo)志明顯;刀具無(wú)銹,蓋布潔凈,正反標(biāo)志清晰。
5、使用公用餐、茶具及盛放直接入口食品的容器,采用物理或化學(xué)方法洗凈、消毒,達(dá)到光、潔、澀、干,密閉存放。
6、工用具保持清潔、定位存放,菜墩立式存放;藥品、蒼蠅拍按規(guī)定位置存放。
7、廢棄物、垃圾及時(shí)清運(yùn)、日產(chǎn)日清,盛放垃圾容器清潔、美觀,定期消毒。
8、操作間地面、墻壁、門窗、桌椅清潔無(wú)油污,無(wú)灰塵,無(wú)雜物,干凈整齊;個(gè)人物品集中擺放。
9、加工食品燒熟煮透,隔夜隔頓或外購(gòu)熟食品須重新加熱。食用食品的中心溫度不低于60℃(使用專用食品溫度計(jì)測(cè)量)。
四、食品進(jìn)貨與儲(chǔ)存安全可靠
1、與供應(yīng)商簽定食品安全責(zé)任書;食品入庫(kù)前實(shí)行安全質(zhì)量驗(yàn)收,大宗食品檢驗(yàn)三證(衛(wèi)生證、化驗(yàn)證、合格證),購(gòu)貨合同、發(fā)票齊全,確保進(jìn)貨食品及原材料100%可追溯。
2、主副食庫(kù)管理由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格登記,每種主副食原材料、調(diào)料進(jìn)貨登記齊全。
3、庫(kù)房分類存放食品原料,先進(jìn)先出,專室專用,無(wú)個(gè)人物品。食品儲(chǔ)藏做到分類分架,離墻隔地,無(wú)病媒生物污染。
4、運(yùn)輸食品、裝卸食品時(shí)的包裝、容器和工具無(wú)污染,食品原料去掉外包裝進(jìn)操作間,雞蛋進(jìn)操作間倒箱。
5、建立食品留樣制度,留取當(dāng)餐供應(yīng)所有菜肴,每份不少于100克,有標(biāo)簽標(biāo)明菜名,在規(guī)定位置冷藏存放24小時(shí)。
五、病媒生物防制有效
1、病媒生物防制合格率100%,無(wú)蚊蟲滋生現(xiàn)象,染鼠、蠅、蟑率3%以下。
2、消毒、監(jiān)測(cè)報(bào)告和消殺記錄齊全;委托A或B級(jí)資質(zhì)專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行病媒生物消殺和清洗消毒中央空調(diào)通風(fēng)管道。
3、食堂內(nèi)安裝的`紗窗、紗門、門簾、風(fēng)幕、自動(dòng)門等無(wú)破損;各類管道設(shè)施安裝防鼠裝置。設(shè)置的鼠盒、毒餌新鮮有效;防蠅簾、防蠅燈完好有效。
4、餐廳、操作間墻壁無(wú)洞穴和縫隙;滅蠅燈懸掛距地面2米左右高度,排水出口和排氣口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6毫米的金屬隔柵或網(wǎng)罩。
5、庫(kù)房裝有可防止有害動(dòng)物侵入的網(wǎng)罩和裝置,庫(kù)房門包鐵皮,設(shè)防鼠板,無(wú)裂痕、破損。
六、營(yíng)養(yǎng)和健康干預(yù)
1、落實(shí)控油、控鹽措施,并在食堂、餐廳醒目位置提示食品的營(yíng)養(yǎng)搭配。
2、飯菜品種正餐達(dá)15種以上,設(shè)置健康干預(yù)食譜(慢性病人群食用)。主要飯菜品種標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分或食用建議。
3、配備專兼職食品檢驗(yàn)員、營(yíng)養(yǎng)師和營(yíng)養(yǎng)配餐員。
4、分析單位職工每年體檢結(jié)果,對(duì)患有慢性病人群進(jìn)行特殊營(yíng)養(yǎng)干預(yù)并建立就餐人員健康檔案。
5、采取多種形式,定期開展健康知識(shí)宣傳,有固定的宣傳陣地,引導(dǎo)職工養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握自我保健知識(shí)。
6、配備體重秤、BMI尺、膳食平衡寶塔。
七、從業(yè)人員健康管理
1、一線人員健康體檢合格率100%。
2、職工有更衣室或個(gè)人更衣柜,有洗手、洗浴設(shè)施。
3、冷葷間具備二次更衣條件。
4、工作時(shí)間必須穿工作服,戴工作帽(包括管理人員)。
八、餐飲環(huán)境良好
1、達(dá)到寧夏無(wú)煙餐飲單位標(biāo)準(zhǔn)。
2、就餐環(huán)境舒適優(yōu)美,設(shè)立特殊就餐服務(wù)區(qū)。
3、餐廳內(nèi)外環(huán)境干凈、整潔,周圍無(wú)污染,無(wú)衛(wèi)生死角,無(wú)亂堆、亂放雜物。
4、食堂設(shè)洗手池、衛(wèi)生間,保證設(shè)備完好。
5、節(jié)約糧食,節(jié)能減排,符合環(huán)保要求。
6、就餐人員滿意率和基本滿意率達(dá)到80%以上。
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