餐廳承諾書合集7篇

　　現(xiàn)如今，用到承諾書的地方越來越多，承諾書是承諾人對(duì)要約人的要約完全同意的意思，表示以書面形式。相信許多人會(huì)覺得承諾書很難寫吧，以下是小編為大家整理的餐廳承諾書7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

餐廳承諾書 篇1

　　為了深入開展公司“防火墻”工程建設(shè)，進(jìn)一步加強(qiáng)單位“四個(gè)能力”建設(shè)，嚴(yán)格遵守《關(guān)于印發(fā)XXX(省市)“清剿火患”戰(zhàn)役實(shí)施方案的通知》及XXX(單位)防火委員會(huì)的研究決定，切實(shí)加強(qiáng)配餐公司內(nèi)部的消防管理工作，全面預(yù)防各類火災(zāi)事故，鄭重承諾如下：

　　一、 保證生產(chǎn)、辦公場(chǎng)所消防合法，不隨意改變房屋結(jié)

　　構(gòu)，場(chǎng)所改建、內(nèi)部裝修或變更用途等情況，如實(shí)上報(bào)機(jī)場(chǎng)公安消防部門，并經(jīng)審批合格后方可繼續(xù)改建;

　　二、 落實(shí)消防安全責(zé)任制，明確公司的消防安全責(zé)任人

　　和消防安全管理人，建立健全單位的'各項(xiàng)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程，制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案;

　　三、 按照國定標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材，設(shè)

　　置消防安全標(biāo)志，并定期組織檢驗(yàn)、維修，確保完好有效;

　　四、 對(duì)建筑消防設(shè)施每年進(jìn)行一次全面檢測(cè)，確保完好

　　有效，檢測(cè)記錄存檔備查;

　　五、 保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通，保證

　　建筑外窗不設(shè)置金屬防盜柵欄，確保防火防煙分區(qū)、防火間距符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);

　　以上系我配餐公司做出的保證，我單位將承諾信守承諾，若有違反上訴保證內(nèi)容，我單位愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　承諾人：XXX

　　時(shí)間：XXXX年XX月XX日

餐廳承諾書 篇2

　　1、我公司法人長期從事學(xué)習(xí)食堂餐飲管理工作，在此經(jīng)營領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，熟悉團(tuán)體膳食的消費(fèi)需求，經(jīng)營期間無不良商業(yè)道德行為記錄，具備較強(qiáng)的服務(wù)能力和良好的企業(yè)信譽(yù)。我公司總經(jīng)理系專業(yè)噴飪學(xué)校畢業(yè)，熟悉食堂管理程序，我公司對(duì)員工有較高的'、規(guī)范的要求，員工素質(zhì)良好，具備為單位職工服務(wù)的思想意識(shí)，具備食堂工作的相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識(shí)。

　　2、我公司全體員工承諾遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，遵守行政主管部門相關(guān)要求，遵守院方管理制度，主動(dòng)配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管，堅(jiān)決服從貴方統(tǒng)一管理。

　　3、我公司法人近五年內(nèi)所管理的**中學(xué)光華校區(qū)食堂、**公司機(jī)關(guān)食堂、**食品廠食堂、**銀行食堂、**中學(xué)、**師大附屬實(shí)驗(yàn)學(xué)校中學(xué)部（現(xiàn)川師附屬第一實(shí)驗(yàn)中學(xué)）、**外國語學(xué)校、**醫(yī)學(xué)院城北校區(qū)食堂、**財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院、等所經(jīng)營的任何食堂，以及現(xiàn)在獨(dú)立經(jīng)營的**建設(shè)食堂、** 醫(yī)院食堂。**天府花城。無任何食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故、無任何消防安全事故、無任何不滿意投訴、無無任何違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生，特此莊重承諾。

　　4、所有主副食品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，決不私自提高價(jià)格，菜品價(jià)格嚴(yán)格遵守院方相關(guān)限價(jià)規(guī)定，讓職工感受到實(shí)實(shí)在在的服務(wù)和享受明明白白的消費(fèi)。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期、不合格，禁止 銷售“三無”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，積極引進(jìn) 不同風(fēng)味，不同特色的菜肴。

　　5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個(gè)月，若半月后若雙方彼此滿意，則繼續(xù)承包，若公司對(duì)我方不滿，則自行自行退出，這半月的承包費(fèi)由我方自理。

　　6、我公司法人承諾長期駐場(chǎng)新承包食堂親自督導(dǎo)工作。

xx

時(shí)間：

餐廳承諾書 篇3

　　為加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全，營造良好、安全的就餐環(huán)境，更好的服務(wù)于學(xué)員，本人將履行以下承諾：

　　1、認(rèn)真落實(shí)《食品安全法實(shí)施條例》，加強(qiáng)食品從采購、入庫、制作、入口等環(huán)節(jié)的管理

　　2、建立食物驗(yàn)收制度,采購新鮮的食物，使用中遵循“先進(jìn)先出”的原則。

　　3、搞好廚房衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒,做到：①上班穿工作衣,戴好工作帽,做好個(gè)人衛(wèi)生工作(勤剪指甲、理發(fā)、洗澡、換衣)。②要保持廚房間的清潔,整齊,干爽,如有雜物要及時(shí)清洗整理。③餐具、炊具、刀具要做到定時(shí)消毒工作，按要求放置到指定位置。

　　4、熟悉廚房的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備，對(duì)蒸箱、開水器、洗碗機(jī)、電磁爐、冰柜等要熟知各個(gè)設(shè)備的`功能，確保安全使用和日常維護(hù)。

　　5、液化氣灶具的使用要做到隨用隨開，烹飪結(jié)束后應(yīng)關(guān)掉液化氣的總閥門，進(jìn)出液化氣庫存間時(shí)應(yīng)認(rèn)真填寫《液化氣庫存間出入人員登記表》。

　　6、遵守消防法律法規(guī)，掌握基本消防技能，知會(huì)“四懂四會(huì)”（四懂：①懂得崗位火災(zāi)的危險(xiǎn)性；②懂得預(yù)防火災(zāi)的措施；③懂得撲救火災(zāi)的方法；④懂得逃生疏散的方法。四會(huì)：①會(huì)使用消防器材；②會(huì)報(bào)火警；③會(huì)撲救初起火災(zāi)；④會(huì)組織疏散逃生），保障就餐區(qū)域疏散通道和安全出口的暢通。

　　7、確保樓道電梯的正常運(yùn)行，定時(shí)對(duì)電梯進(jìn)行清潔。

　　8、確保就餐區(qū)域內(nèi)照明系統(tǒng)的正常使用，并能熟練的開啟和關(guān)閉。

　　9、就餐結(jié)束后如學(xué)員有遺留物品，應(yīng)妥善保管、記錄并盡快與學(xué)員聯(lián)系進(jìn)行認(rèn)領(lǐng)。

　　10、做到“三不傷害”即：不傷害自己、不傷害他人、被別人傷害。確保工余時(shí)間的人身安全。

　　部門負(fù)責(zé)人：

　　承諾人：

　　年 月 日

餐廳承諾書 篇4

　　本單位 (單位名稱)為進(jìn)一步加強(qiáng)自身的消防安全管理工作，更好地遵守國家及杭州市的'相關(guān)消防法律、法規(guī)、規(guī)章和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)， 做好單位內(nèi)部消防安全工作，特鄭重做出如下承諾：

　　一、按照《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》(公安部令第61號(hào))、《杭州市消防安全責(zé)任監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)消防法律、法規(guī)的要求，本單位的消防安全責(zé)任人和消防安全管理人，履行消防安全義務(wù)，落實(shí)各項(xiàng)防火安全職責(zé)和措施。

　　二、加強(qiáng)用火、用電安全，不私拉亂接臨時(shí)電線，配電箱盒安裝保護(hù)裝置，不能裸露在外。

　　三、確保安全出口和疏散通道暢通無阻，不在疏散通道上設(shè)置障礙。

　　四、在經(jīng)營活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)營業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，消除遺留火種，切斷電源。

　　五、嚴(yán)禁帶入和存放易燃易爆物品。

　　六、按照規(guī)定配置滅火器材，做好消防器材的維護(hù)保養(yǎng)，保證器材完整好用。 以上系我單位做出的保證，我單位將信守承諾，若有違反上述保證內(nèi)容，我單位將承擔(dān)《中華人民共和國消防法》及《杭州市消防條例》等消防法規(guī)規(guī)定的相關(guān)法律責(zé)任。

　　承諾人：XXX

　　時(shí)間：XXXX年XX月XX日

餐廳承諾書 篇5

　　為認(rèn)真執(zhí)行相關(guān)法律、法規(guī)，確保餐飲食品安全，保障餐飲消費(fèi)者的身體健康和生命安全，本單位（個(gè)人）向社會(huì)和監(jiān)管部門鄭重承諾如下：

　　一、保證經(jīng)營餐飲食品的內(nèi)外環(huán)境、功能區(qū)間及設(shè)備設(shè)施等達(dá)到《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》的要求，并采取有效措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉污染。

　　二、保證所使用的.食品及原料、添加劑等符合法律法規(guī)和國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，不經(jīng)營腐變質(zhì)、霉變生蟲或者感官性狀異常等食品，不經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品。

　　三、保證依法依規(guī)合理使用食品添加劑，不使用非食品原料加工食品。

　　四、保證餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈并經(jīng)有效消毒，炊具、用具用后進(jìn)行清洗，保持清潔。

　　五、保證成立自身管理機(jī)構(gòu)，制定并落實(shí)各崗位責(zé)任制，建立健全食品原料采購索證和驗(yàn)收制度；所有食品及原料從合法渠道采購，并確保渠道相對(duì)固定，畜類動(dòng)物肉品100%來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)，并索取票據(jù)，建立臺(tái)賬，指定固定人員負(fù)責(zé)對(duì)食品及原料進(jìn)行驗(yàn)收。

　　六、保證所有餐飲食品從業(yè)人員上崗前經(jīng)體檢合格，將取得的健康證明貼入公示牌上墻公示，并經(jīng)崗前培訓(xùn)，尤其是直接接觸熟食和已消毒餐具的工作人員，崗前要進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，確保食品烹調(diào)、熟食操作和送餐等操作衛(wèi)生。

　　本單位（個(gè)人）嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并自覺接受社會(huì)和監(jiān)管部門的監(jiān)督。

　　舉報(bào)監(jiān)督電話：

　　承諾單位:

　　法定代表人/負(fù)責(zé)人:

　　年 月 日

餐廳承諾書 篇6

　　認(rèn)真遵守《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國消防法》，嚴(yán)格依法開展各種經(jīng)營活動(dòng)，積極履行餐飲企業(yè)的責(zé)任，為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的飲食及舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境，讓廣大消費(fèi)者安全就餐、放心消費(fèi)，特作如下承諾：

　　一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。

　　二、加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的健康監(jiān)管。定期組織餐飲衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位。監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的.個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時(shí)保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。

　　三、嚴(yán)格按照法規(guī)要求操作，嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，不采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔、有毒有害、來歷不明、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品。嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑，嚴(yán)防食物中毒；制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏；對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒，保證達(dá)到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。

　　四、保持環(huán)境衛(wèi)生，操作間、餐廳衛(wèi)生整潔，采取有效的防塵防蠅防鼠防蟲害設(shè)施，營造良好的餐飲衛(wèi)生消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全。

　　五、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí)，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和

　　承諾人：XXX

　　時(shí)間：XXXX年XX月XX日

餐廳承諾書 篇7

　　立書人__________現(xiàn)任職于貴酒店______職務(wù)，在職期間絕對(duì)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章及管理制度，若有意煽動(dòng)或唆使或強(qiáng)迫他人怠工、罷工、集體離職、聚眾抵制酒店政策及侵占財(cái)物、貨款或其它侵權(quán)行為；泄漏酒店機(jī)密，致使酒店蒙受損失；查核發(fā)現(xiàn)曾有民、刑事案件記錄者；本人同意接受酒店解雇之最嚴(yán)厲處分并扣除當(dāng)月薪資外，同時(shí)本人愿負(fù)完全賠償及法律責(zé)任，絕無異議。

　　此致

　　立書人：

　　姓名：____________________

　　身份證號(hào)：

　　電話：____________________

　　住址：____________________

　　年月日

　　承諾人：XXX

　　時(shí)間：XXXX年XX月XX日

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