酒店?duì)I銷策劃方案集錦15篇

　　為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案是書(shū)面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么大家知道方案怎么寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編幫大家整理的酒店?duì)I銷策劃方案，希望對(duì)大家有所幫助。

酒店?duì)I銷策劃方案1

　　一、活動(dòng)目的：

　　為答謝新老客戶一直以來(lái)對(duì)我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費(fèi)，以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng)，最終達(dá)到更好的贏利目的。

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　2xxx年元月1日

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　中、西餐廳及客房

　　四、主題口號(hào)：

　　相約2xxx，相聚麗晶

　　五、活動(dòng)內(nèi)容：

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　　1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張（自行制作）。

　　2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶，均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。

　　3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶，可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠）一張。

　�。ǘ�）中餐：

　　1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的.客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

　　2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶，一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。

　　3、包房一次性消費(fèi)滿1000元，獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi)）一張。

　　4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿x元，即贈(zèng)送貴賓卡一張。

　　5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元，贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

　　6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿1x元，可獲贈(zèng)2xxx年門(mén)票一張（票價(jià)詳見(jiàn)奧運(yùn)門(mén)票價(jià)格一覽表，附后并待定中）。

　�。ㄈ�）客房：

　　1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

　　2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房，一律按門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠，并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。

　　3、元旦當(dāng)晚一次性開(kāi)房滿8間者，送2xxx年門(mén)票一張。

　　六、活動(dòng)廣告宣傳方式：

　　1、廣告宣傳：

　�。�1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標(biāo)一條，放置酒店大門(mén)。內(nèi)容為：相約2xxx，相聚xx！

　�。�2）設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張（具體內(nèi)容樣板另附）。

　�。�3）設(shè)計(jì)制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。

　�。�4）設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。

　�。�5）設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

　　2、口碑宣傳：銷售

　　部及營(yíng)業(yè)部，以銷售部為主，各營(yíng)業(yè)部為輔。

　　3、短信宣傳：銷售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息，以達(dá)到宣傳，吸引客戶消費(fèi)的作用。

　　七、場(chǎng)地布置：

　　1、酒店外圍：

　�。�1）大門(mén)正對(duì)面綠色植物區(qū)，制作2xxx年倒計(jì)時(shí)。

　�。�2）酒店大門(mén)及西餐側(cè)門(mén)吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。

　�。�3）酒店大門(mén)正對(duì)面，制作“元旦快樂(lè)”裝飾。

　　2、大堂：

　�。�1）酒店大堂擺放三個(gè)“x”展架（內(nèi)容2xxx世博會(huì)時(shí)間表，整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè)。）

　　（2）在原圣誕屋的基礎(chǔ)上，飾“海寶”（2xxx世博海寶）及有關(guān)飾品。

　　八、責(zé)任分工及完成時(shí)間：

　　1、總指揮：x總

　　2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總

　　3、布場(chǎng)（2xxx年12月28日完成）：市場(chǎng)營(yíng)銷部，各部門(mén)配合

　　4、策劃宣傳（2xxx年11月30日前完成）：市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。

　　6、采購(gòu)（2xxx年12月1日前完成）：財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu)，美工跟進(jìn)。

　　注：世博會(huì)門(mén)票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí)，確保當(dāng)日能順利把門(mén)票送到客人手中。

　　九、物品采購(gòu)單：

　　1、海寶若干；

　　2、世博會(huì)紀(jì)念品若干；

　　3、世博會(huì)門(mén)票若干（須提前預(yù)訂）；

　　4、“x”展架三個(gè)；

　　5、布標(biāo)一條；

　　6、彩色宣傳單

　　十、費(fèi)用預(yù)算：

　　1、海寶若干約650元；

　　2、世博會(huì)紀(jì)念品若干約1000元；

　　3、世博會(huì)門(mén)票若干約3000元；

　　4、“x”展架三個(gè)約180元；

　　5、布標(biāo)一條約70元；

　　6、彩色宣傳單約550元。

　　合計(jì)：5450元

酒店?duì)I銷策劃方案2

　　現(xiàn)階段，酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，消費(fèi)者也變的越來(lái)越成熟，這就對(duì)我們酒店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在淡季計(jì)劃對(duì)市場(chǎng)部銷售工作加大力度，吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi)，提高我店經(jīng)營(yíng)效益。

　　一、市場(chǎng)環(huán)境分析：

　　1.我酒店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題

　　（1）目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過(guò)于狹窄。

　　總體看來(lái)我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好，主要原因是酒店過(guò)多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)方式雷同，表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費(fèi)心理，另外酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題，網(wǎng)絡(luò)上評(píng)價(jià)都是評(píng)價(jià)硬件好，對(duì)軟件服務(wù)好的評(píng)價(jià)幾乎沒(méi)有，從這方面我們應(yīng)該反思我們的問(wèn)題。我酒店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。餐飲以經(jīng)營(yíng)粵菜為主，價(jià)格相對(duì)較高，客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài)，回頭客較少。

　�。�2）廣告宣傳力度不夠，市場(chǎng)知名度較小。

　　酒店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的電視宣傳外再?zèng)]有做過(guò)其他廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

　　2.周圍環(huán)境分析

　　盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店位于金牛山大街，其位置優(yōu)越，交通極為方便，附近緊鄰濱海大道，

　　西市產(chǎn)業(yè)園，站前產(chǎn)業(yè)園，沿海產(chǎn)業(yè)基地，營(yíng)口市高科技園區(qū)，西炮臺(tái)風(fēng)景區(qū)，所有過(guò)往車輛很多，商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。

　　3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

　　我酒店淡季最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是位于酒店?yáng)|面萬(wàn)都大酒店，萬(wàn)都酒店開(kāi)業(yè)至今快接近20年，是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂(lè)為一體的涉外四星級(jí)酒店，總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)，但設(shè)施和裝修比較陳舊，而我酒店的設(shè)施和裝修嶄新、時(shí)尚，客房具有自己的特色，酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力。

　　4.我店優(yōu)勢(shì)分析

　　我酒店交通便利，良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

　　二、目標(biāo)市場(chǎng)分析：

　　目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”

　　目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者，也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng)，對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì)，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè)，服務(wù)成本較低，對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠(chéng)度，

　　使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處：

　　1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買(mǎi)酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠(chéng)顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍，而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。

　　2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會(huì)對(duì)酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題，需要酒店進(jìn)行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對(duì)酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。

　　3、贏得口碑宣傳。對(duì)于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn)，這時(shí)他們往往會(huì)咨詢酒店的.現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而酒店利潤(rùn)又有了提高。

　　4、員工忠誠(chéng)度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會(huì)使酒店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中，員工體會(huì)到自身

　　價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)。

　　根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)、汽車4S店，商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性：

　　1． 收入水平或消費(fèi)能力較高，講究服務(wù)上乘，到酒店消費(fèi)一般是商務(wù)宴請(qǐng)接待客戶。

　　2． 具有高消費(fèi)能力但對(duì)酒店各方面要求高。

　　3． 關(guān)注酒店檔次，需要酒店對(duì)其VIP接待服務(wù)。

　　三 、市場(chǎng)營(yíng)銷總策略：

　　1．進(jìn)行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方�？梢栽趫�(bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

　　2．采用強(qiáng)勢(shì)廣告，如報(bào)紙，以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售，從而吸引大量的消費(fèi)者注意，建立知名度。

　　四、淡季行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案

　　（一）銷售方法的策略：

　　1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場(chǎng)部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍，一包干的方式，積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)�？拖�費(fèi)潛力，客戶的地理位置和類別加以分配。

　　2.規(guī)定銷售指標(biāo)，市場(chǎng)部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售目

　　標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有<1>銷售數(shù)量，如客房銷售的天數(shù)，銷售額、平均房?jī)r(jià)、銷售收入等。<2>銷售次數(shù)，每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問(wèn)次數(shù)。<3>銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用，如銷售和招待費(fèi)用。