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茶館策劃書
轉(zhuǎn)眼間，歲月匆匆，工作已經(jīng)告一段落，我們的工作將會有更高的難度，更高的工作目標(biāo)，是時候認(rèn)真思考策劃書如何寫了。那么策劃書有什么格式呢？以下是小編為大家收集的茶館策劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
茶館策劃書1
1 創(chuàng)業(yè)類型
1.1 公司概述
本店預(yù)計(jì)于20xx年10月10日成立，主要經(jīng)營各種美容功效的花草飲品。店面以零售飲品的形式存在，目標(biāo)成為中低層收入人員家庭客廳的延伸、價廉物美的社交場所、情侶拍拖的去處。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們越來越重視健康，花茶自然淳樸、健康天然，泡制講究，外觀清新淡雅，具有美容，瘦身，保健等多種功效，多受大中城市的年輕人和白領(lǐng)女性的追捧，以上原由，預(yù)計(jì)將本店設(shè)置在人流較多的商業(yè)區(qū)。
1、公司類型：個體經(jīng)營
2、公司名稱：心語花茶（①心語跟信譽(yù)相似 ②用心品茶）
3、公司的經(jīng)營模式：服務(wù)型
4、開店優(yōu)勢：
�。�1）、目前競爭者很少。就拿東塔來說，目前除了大型商場超市和部分藥店有零售之外,幾乎在沒有看到其他地方有專業(yè)的和有形象而品種較多的花茶專賣店。
（2）、利潤較高。因其商品五花八門而少有類同,價格也就可隨市場需求情況而定了。
（3）、商品損耗極小。此類一般不會象服裝、食品等商品因過季而變質(zhì),幾乎沒有損耗的成本,這本身就又進(jìn)一步提高了贏利。
�。�4）、發(fā)展的潛力。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對健康生活的要求也越來越高，花茶源于天然，是綠色的飲品，含多種功效，對人的健康不含副作用，對市場有遠(yuǎn)大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
1.2 店名設(shè)計(jì)
本店經(jīng)營的是各類花茶飲品，為此取名為“心語花茶” 。
【釋義】“心語”又名“信譽(yù)” ，對本店信譽(yù)、品質(zhì)良好的解說，同時表達(dá)了我們用“心”經(jīng)營花茶店，讓顧客放心品茶。
2 產(chǎn)品服務(wù)
男人品茶，女人飲花! 花茶（Scented tea）又稱熏花茶、香花茶、香片。為我國獨(dú)特的
一個茶葉品類。由精制茶坯與具有香氣的'鮮花拌和，通過一定的加工方法，促使茶葉吸附鮮花的芬芳香氣而成�；ú枋且环N天然飲品，含有豐富維他命，而且不含咖啡與人造色素�；ú璨坏梢越饪�，而且不同的花茶更具有不同的功效。它獨(dú)特的功效所以長期飲用會對人體的一些疼痛，胃部疼痛，睡眠不好還有女性臉上長包包等等有很大的好處�；ú铔_泡后，五顏六色，色彩斑斕，香氣四溢，比傳統(tǒng)飲品更有新意。而且跟涼茶藥類的口感相比，花茶的口感更佳。而正值夏季的時候，花茶更可以以冰凍的口感，消解暑氣。
2.1 本店提供的產(chǎn)品
1、單一花茶
顧名思義就是單種花產(chǎn)品形成的茶飲品。如，清新檸檬片茶，銷魂迷迭香茶等。
2、綜合花茶
就是把幾種花適量的搭配在一起，形式另一種功效的花茶。如，瘦身：玫瑰花+洋甘菊+薄荷；排毒：洋甘菊+紫羅蘭+決明子。
3、果粒混合花茶
是由新鮮的水果烘干而成的，保有水果的甜蜜口味，口感酸中帶甜。內(nèi)含有豐富的維生素A、B、C、E、果酸、以及礦物質(zhì)。如，無憂果，出水芙蓉，有機(jī)香橙椰子茶。
4、香料調(diào)味花茶
在固有花茶的基礎(chǔ)上添加香料，讓其味道更特別，更有口感。如，粉紅甜心奶茶，魅力香蜂茶。
多種口味花茶飲品，適合廣大顧客的要求，以及各類搭配花茶口味的小點(diǎn)心。為忙碌的生活添加了休閑的氣息。
2.2 本店提供的服務(wù)
1、清新淡雅的品茶環(huán)境。
2、店內(nèi)休息專區(qū)專門設(shè)有報紙雜志架。
3、咨詢服務(wù)：客戶如有需要，我們會為他們推薦合適的產(chǎn)品，并告訴他們產(chǎn)品的功效；客戶對產(chǎn)品有任何疑問和顧慮的，直接向我們的工作人員提問，我們會熱情為顧客解答疑問。
另外，我們茶館也推出一套點(diǎn)心糕點(diǎn)（全蛋海綿小花糕，香蘇打餅干，香蘇打餅干，茶小蛋糕，子蛋糕卷，皮蛋糕卷）
希望大家喜歡！
茶館策劃書2
“花道觀”的組成部分
�。�1）藝術(shù)作品：在墻壁、吊頂、燈具、畫廊、門窗等皆以花作為裝飾內(nèi)容，如以花為主題的中西繪畫、詩詞書法、攝影雕塑、工藝美術(shù)、剪紙篆刻等作品，以此作為花道館的環(huán)境設(shè)計(jì)的統(tǒng)一內(nèi)容。
�。�2）環(huán)境與意境：進(jìn)入花道館有如進(jìn)入大自然的植物世界，它由綠色的葉與美麗的花組成，地面可以是綠色的地毯、墻角可以是人造的流水動景、以及花、石、水、魚、草的組合。
（3）音樂要素：以江南絲竹、廣東音樂、及中外田園音樂中，能體現(xiàn)大地自然的優(yōu)雅、寧靜的樂曲，作為花道館的室內(nèi)音樂，如高山流水、空山鳥語、二泉映月等。地球大自然的美是因球心引力的`作用而體現(xiàn)為寧靜、安寧、放松的精神美，凡能體現(xiàn)這種寧靜、放松、優(yōu)雅的音樂都是體現(xiàn)大自然美的音樂，也稱為綠色音樂。除了器樂音樂，也包括播放直接從大自然中錄取的大自然的動態(tài)音樂，如風(fēng)聲、鳥鳴聲、蟲鳴聲、樹聲、泉聲、溪聲等。
（4） 影視要素：大屏幕的電視播放大自然的生態(tài)美景及花的配樂特寫。
茶館策劃書3
一、茶館的宗旨：
茶館安排在居民區(qū)商業(yè)街附近，讓人們生活的周圍有一個安逸的、幽雅的，氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致風(fēng)格的小茶館。為人們提供一個讓他們得以緩解壓力，放松心情，休閑娛樂，文化交流，商務(wù)洽談，社會交往等多功能的地方，在這里他們無拘無束，盡情的談心交流。讓每一個來這里的顧客都能夠得到精神和物質(zhì)的雙重滿足。
二、茶館的發(fā)展戰(zhàn)略（20xx年）20xx年1月—3月
理清茶館內(nèi)部經(jīng)營用品、茶具、茶葉等物品的清單，培訓(xùn)內(nèi)部員工基本操作流程。調(diào)整產(chǎn)品價格。對外廣告牌的樹立，周邊小區(qū)物業(yè)，產(chǎn)業(yè)。茶館的定位，服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素、由于茶樓剛剛起步，要在經(jīng)營中不斷完善，嚴(yán)格按照預(yù)算控制投資，有效控制風(fēng)險。在淡季，加大銷售、宣傳、促銷力度，多采用熟人介紹的方式，利用節(jié)慶等禮品旺銷季節(jié)推銷會員卡，盡可能在熟人圈、周邊人群圈中建立穩(wěn)定會員客戶群。
三、財務(wù)狀況分析
1、因茶館現(xiàn)已裝修結(jié)束，只需將二樓大廳做些改動，茶館門頭等，二樓增加投影，會議板桌。（朋友可先提供）
2、運(yùn)營階段的成本主要包括：員工服裝，員工工資，日常物料采購費(fèi)用，銷售產(chǎn)品采購費(fèi)用，稅，水電物業(yè)費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
四，營銷組合策略
由于本茶館的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱需要采用一些技巧化營銷策略。本茶館提供茶藝、琴藝、插花、國學(xué)禪修及文房四寶和圍棋。雅集定期活動的舉辦，對書法愛好者可讓其留下墨寶，對圍棋愛好者提供圍棋。茶館內(nèi)設(shè)收藏廳，提供各類有關(guān)茶的書籍，供人閑時閱讀。并收藏有各檔次的特色茶具，供人欣賞，有意者也可購買。對茶房一系列的服務(wù)流程進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)，做到微笑迎客、引領(lǐng)客人入坐、培養(yǎng)茶房的服務(wù)意識，給顧客提供最好的服務(wù)。另外再做出持續(xù)性、計(jì)劃性的制度，避免普通茶館的顧客忠誠度不高的`缺陷，保證茶館的先天優(yōu)勢，為了使本茶館能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本茶館將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營銷承諾：
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立茶館顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
五，打造"綠色茶水"的品牌形象
處理各方面的關(guān)系，為茶館的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
3、根據(jù)企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，茶館通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個茶館開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，努力營造出樸素典雅又不失時尚的品茶環(huán)境，通過對茶館設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
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