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創(chuàng)業(yè)策劃書活動方案
為了確保工作或事情能高效地開展，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那么制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)策劃書活動方案，歡迎大家分享。
創(chuàng)業(yè)策劃書活動方案1
一、活動主題：我的夢想，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力大賽
二、活動時間：12月4日——12月23日
三、活動目的：本次創(chuàng)業(yè)能力大賽的舉辦意在通過競賽的形式吸引我校有志創(chuàng)業(yè)青年投入其中，展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和能力，并通過對其創(chuàng)業(yè)想法的評審與獎勵，鼓勵學(xué)生通過對社會及市場的觀察，結(jié)合自身特點，策劃制定有一定實際價值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設(shè)計過程中，激發(fā)培養(yǎng)我校學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力、主動精神、商業(yè)精神以及市場經(jīng)濟思維。
四、活動布置：主辦：校團委 學(xué)生科協(xié)
承辦：商學(xué)院（待議）
協(xié)辦：活動贊助商家
五、活動形式：海選： 創(chuàng)業(yè)知識考核＋團隊合作能力考核 -------12月9日、10日（周六、周日）
第一輪：創(chuàng)業(yè)策劃方案評審----------------------12月15日（周五）
第二輪：“非常營銷”室外營銷大賽--------------12月17日（周日）
第三輪： 選手風(fēng)采拉票會＋網(wǎng)絡(luò)人氣投票----------12月18日－12月22日（周一至周五）
創(chuàng)業(yè)展示及現(xiàn)場融資會------------------12月23日下午（周六）
六、活動具體內(nèi)容:
（一）前期宣傳、大賽的組織發(fā)動（11月27日－12月8）
1、在全校范圍內(nèi)充分作好本次大賽的宣傳，鼓勵并發(fā)動廣大學(xué)生參加比賽。同時務(wù)必起到大賽的宣傳造勢作用。
宣傳方式包括：橫幅、展板、傳單、手繪創(chuàng)意海報、彩色噴繪海報、網(wǎng)絡(luò)平臺。
具體實現(xiàn)：A、在校園醒目處懸掛宣傳本次大賽的橫幅。南校、本部各1條。
B、制作宣傳展板放在食堂等學(xué)生經(jīng)過易關(guān)注到的地方，配合橫幅為本次大賽的宣傳。展板內(nèi)容為：大賽介紹及大致流程。南校、本部各1塊。
C、印制大量傳單，于中午或晚上人多時散發(fā)出去并投至各棟宿舍樓。
傳單內(nèi)容包括：比賽各環(huán)節(jié)介紹以及海選時“創(chuàng)業(yè)知識考核”的考核范圍。
D、可手繪一定數(shù)量的創(chuàng)意宣傳海報，廣泛張貼于校園各處，以吸引學(xué)生眼球，凸顯本次大賽的創(chuàng)新性和趣味性。
E、制作小型彩色噴繪，貼在南校及主校各寢室樓公告欄上。
F、聯(lián)系升華網(wǎng)等校內(nèi)網(wǎng)站，著手在網(wǎng)上建立本次大賽特別活動板塊。如創(chuàng)業(yè)論壇、風(fēng)采展示、人氣投票等形式。
2、給各二級學(xué)院下發(fā)舉辦“創(chuàng)業(yè)能力大賽”的通知，要求各二級學(xué)院鼓勵本院學(xué)生積極響應(yīng)和參賽；各學(xué)院可成立專門協(xié)調(diào)小組，在學(xué)生中做好充分的宣傳發(fā)動工作，要求其通過評選的方式推薦一定指標的學(xué)生參加比賽。
各學(xué)院推薦學(xué)生不必參加海選，直接進行第一輪比賽。
�。ㄌ崆皟芍�11月27日左右發(fā)通知）
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大賽海選過程包括“創(chuàng)業(yè)知識考核”及“團隊合作能力考核”兩項。
其中，“創(chuàng)業(yè)知識考核”得分占70％，“團隊合作能力考核”得分占30％。
1、創(chuàng)業(yè)知識考核：
時間：12月9日 周六下午
形式：A、在商學(xué)院老師指導(dǎo)下，我們出一份關(guān)于“創(chuàng)業(yè)知識”的考核試卷。在南校區(qū)及校本部各找兩個教室，安排所有報名個人（各院推薦學(xué)生除外）進行限時作答。
B、考核題目盡量制定標準答案。在收齊所有參賽人試卷后由工作人員統(tǒng)一組織評閱。給每份試卷評出得分。
C、創(chuàng)業(yè)知識考核占海選總分的30％。
2、團隊合作能力考核：
時間：12月10日 周日下午
地點：立德廳或立功廳
形式：A、現(xiàn)場讓每位參賽選手相互組成臨時團隊，自由組合，5人一組。
B、安排一個團隊合作類游戲或小比賽，讓選手以團隊為單位參加�；顒訒r我們只考查團隊的表現(xiàn)，最終成績也以團隊為單位給出，不考慮個人表現(xiàn)。
C、該團隊最后得分即為團隊所有成員在這一環(huán)節(jié)的得分。占海選總分的30％。
將創(chuàng)業(yè)知識考核和團隊合作能力考核的得分加權(quán)相加。選出50人進入大賽第一輪。
并且布置創(chuàng)業(yè)計劃書或創(chuàng)業(yè)策劃方案書寫任務(wù)。
�。ㄈ┑谝惠啠簞�(chuàng)業(yè)策劃方案評審
前期安排：
星期日海選第2項活動之后確定進入大賽這一輪的名單。當(dāng)天給所有入圍選手布置創(chuàng)業(yè)策劃方案（或創(chuàng)業(yè)計劃書）書寫任務(wù)。策劃書以選手個人名義完成，在星期四之前交到科協(xié)辦公室。
評審會時間：12月15日 周五
形式：請商學(xué)院老師對進入第一輪的選手的創(chuàng)業(yè)策劃方案從創(chuàng)新性、可行性、市場潛力等方面進行評審。從中評選出30個選手進入大賽第二輪。
�。▌�(chuàng)業(yè)策劃方案書寫要求見附錄）
�。ㄋ模┑诙啠骸胺浅I銷”室外營銷比賽
讓選手在校園范圍內(nèi)的指定地點推銷一定數(shù)量的商品，由工作人員隨行監(jiān)督并拍攝DV，根據(jù)選手推銷商品數(shù)量評分，評選出前10名進入最后一輪。并選出前十名選手的DV上傳至網(wǎng)上，供網(wǎng)友投票。
時間：12月17日 周日
內(nèi)容：A、給進入這一輪的30個選手布置一定的營銷任務(wù)，讓其在校園內(nèi)（本部或南校）指定地點，如某棟宿舍樓內(nèi)，進行推銷。推銷物品可由商家贊助或由我們提供。選手必須在指定的地點內(nèi)推銷。限時1個小時。
B、每位選手由我們安排一名工作人員隨行，監(jiān)督其整個營銷過程。工作人員只負責(zé)DV拍攝、監(jiān)督和計時，不允許有任何助其推銷的舉動，也不得提供任何提示和幫助。
C、根據(jù)每位選手所推銷產(chǎn)品的數(shù)量給出本輪比賽的最后成績。若選手在規(guī)定時間內(nèi)完成了全部推銷任務(wù)則記錄其所花時間，作為評比依據(jù)。評選出前10名進入大賽下一輪。
D、將前十名選手的營銷DV剪輯上傳到網(wǎng)上（大賽活動網(wǎng)頁），即日起開通網(wǎng)絡(luò)人氣投票板塊，可讓網(wǎng)友自由投票，支持喜歡的選手。
�。ㄟx手營銷所得資金全部上繳，屆時用于購置大賽獎品。并可單獨設(shè)置本輪比賽“最佳營銷獎”等。）
（五）選手人氣投票
本次大賽選手的人氣投票環(huán)節(jié)包括：風(fēng)采拉票會和網(wǎng)絡(luò)人氣投票。
其中，投票所得票數(shù)最終將被折算成分數(shù)，占大賽總成績的20%。
1、選手風(fēng)采拉票會
時間：12月18—22日（周一至周五）
地點：本部和南校食堂門前
形式：A、在周一至周五選擇兩天在校園內(nèi)對選手進行全校性公開投票。由我們負責(zé)位選手統(tǒng)一制作投票箱。選手可自己制作創(chuàng)意宣傳海報，并可貼于各自展臺前。
B、所有10位選手同時出席“拉票會”，統(tǒng)一站在展臺后。工作人員在現(xiàn)場發(fā)放印有選票的傳單，想投票的學(xué)生可撕下選票投入各自選手前的投票箱內(nèi)。
C、投票會將在本部和南校各辦兩場。
D、最后我們統(tǒng)計每位選手的得票數(shù)。
2、網(wǎng)絡(luò)人氣投票
時間：12月18日－22日（與風(fēng)采拉票會同時進行）
形式 ：A、在大賽活動網(wǎng)頁上為每位選手建立個人風(fēng)采欄，并上傳其營銷比賽的DV剪輯，同時選手需要在自己專欄中發(fā)表個人簡介、創(chuàng)業(yè)方案、拉票宣言等。
B、網(wǎng)友可自由給喜歡的選手投票。一個IP地址只能投一次票。網(wǎng)上投票到12月22日晚12：00截止。
C、星期六上午由我們統(tǒng)計每位選手的最終網(wǎng)絡(luò)得票。
現(xiàn)場風(fēng)采拉票會和網(wǎng)上人氣投票的總票數(shù)最終將被折算成分數(shù)，該得分占大賽總成績的'20%。
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邀請我校MBA及校外企業(yè)家作為評委，模擬風(fēng)險投資商，然后由進入大賽融資會的10位選手向這些“風(fēng)險投資商”以及現(xiàn)場所有觀眾推銷自己的創(chuàng)新服務(wù)或新型產(chǎn)品，現(xiàn)場評委及“大眾評審團”根據(jù)比賽規(guī)則對他們認為可行且有投資價值的產(chǎn)品或服務(wù)進行投資。最后綜合之前“人氣投票”環(huán)節(jié)的成績評選出本次大賽的金、銀、銅獎及優(yōu)勝獎。同時可評出本次大賽的“最佳創(chuàng)意獎”，“最具人氣獎”等獎項。
時間：12月23日下午（周六）
地點：立功廳
內(nèi)容：1、安排每位選手各自從市場、融資、運作、營銷等方面描述自己的創(chuàng)業(yè)方案。每位選手給時5分鐘。
2、各選手自己負責(zé)找人以小品、話劇等不限的形式向現(xiàn)場評委和觀眾展示自己的創(chuàng)業(yè)方案（之前需提前通知各參賽選手）。每位選手給時10分鐘。
3、制作一定數(shù)量的模擬資金（由卡片代替）作為現(xiàn)場融資用的資金。讓現(xiàn)場評委和由觀眾組成的“大眾評審團”對各個選手的創(chuàng)業(yè)策劃進行風(fēng)險投資。“大眾評審團”由工作人員從臺下觀眾中隨機挑選。
4、現(xiàn)場評委和“大眾評審團”各擁有50％的“模擬資金”。并且，所有“資金”平均分配給各評委及評審團成員，他們可自由“投資”給10位選手。
5、最后，將每位選手所得的總?cè)谫Y額折算成分數(shù)，該得分占大賽總成績的80%。最終評選出本次大賽的金獎、銀獎、銅獎和優(yōu)勝獎。
大賽設(shè)金獎1名，銀獎2名，銅獎3名，優(yōu)勝獎4名。
同時根據(jù)選手的綜合表現(xiàn)及觀眾評價，還可評選出大賽的“最佳創(chuàng)意獎”、“最具人氣獎”等獎項。
�。ㄆ撸┐筚愵C獎
大賽最終所有獎項可安排在“科博節(jié)”閉幕晚會上由校領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一頒出。
頒獎具體形式待定。
七、活動經(jīng)費預(yù)算：
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傳單 3500份*0.06=210元
展板 2塊*40=80元
彩色橫幅 2條*75=150元
手繪海報 100元
彩色噴繪海報 40張*5=200元
合計：740元
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試卷印制 100份*0.2=20元
團隊游戲所需材料 20份*3.00=60元
合計：80元
�。ㄈ﹦�(chuàng)業(yè)策劃方案評審
材料費 10元
*評審費 3*100=300元
現(xiàn)場費用 30元
合計：340元
�。ㄋ模┦彝鉅I銷比賽
選手參賽標志 20個*1.00=20元
工作人員工作證 20個*1.00=20元
*租借DV 5部*20=100元
推銷物品可由商家提供或用團委庫存的“國家地理雜志”
合計：140元
�。ㄎ澹╋L(fēng)采拉票會
背景宣傳橫幅 1條*30=30元
投票箱 10個*5=50元
傳單（即選票） 800份*0.06=48元
海報選手自己設(shè)計
合計：128元
�。﹦�(chuàng)業(yè)展示及現(xiàn)場融資會
展板（公布決賽名單） 4塊*40=160元
宣傳橫幅 1條*30=30元
傳單（決賽宣傳） 1000份*0.06=60元
校內(nèi)宣傳小標簽 100元
彩印小冊子（現(xiàn)場發(fā)） 200份*1.00=200元
室內(nèi)裝飾 50元
現(xiàn)場費用 200元
*評委評審費 4人*100=400元
展板（公布大賽結(jié)果） 2塊*40=80元
獲獎證書 15張*10=150元
*獎品（也可由贊助商提供） 10份*20=200元
合計：1630元
本次活動預(yù)算總計：3058元
打*項的預(yù)算可考慮縮減
創(chuàng)業(yè)策劃書活動方案2
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“---”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“---”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“---”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品和服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)�；疽茫�
1、學(xué)會品味奶茶
2、原料成份配方
3、調(diào)味份量與時間
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候
5、調(diào)味手法
6、奶茶的保存
7、奶茶的包裝要求
8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花
四、店面選??
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計，操作流暢的.同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
1、封口機
帶有計數(shù)器，一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機
---牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比---等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點和長處，我們對本店的人員安排如下：---，店長，并負責(zé)原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。--，很有想法，腦子靈活，負責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。--，謹慎、細心、負責(zé)財務(wù)工作，統(tǒng)計收入并控制支出。--，勤快、手巧、膽大細心，負責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經(jīng)驗的人才，注意一點，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預(yù)測，競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“--”，在店門口我們會設(shè)有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
a.辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
c.采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
d.在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。
e.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。
假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
創(chuàng)業(yè)策劃書活動方案3
一、賽事組織
1.主辦單位：教務(wù)處
2.承辦單位：信息科學(xué)與工程學(xué)院
二、參賽單位與學(xué)生要求
1.比賽面向全校本科生，不分專業(yè)，學(xué)生可獨立成隊，也可以自愿組隊，建議跨專業(yè)組隊。團隊人數(shù)不超過5人，每件作品可以有1～2名指導(dǎo)教師。
2.參賽人員需認真填寫參賽報名表(見策劃書附件)大學(xué)生手工diy創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)大賽策劃書大學(xué)生手工diy創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)大賽策劃書。
三、競賽內(nèi)容與規(guī)則
1.競賽作品性質(zhì)
參賽作品應(yīng)是學(xué)生獨立完成或在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下完成的創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)作品、科技作品或?qū)＠l(fā)明產(chǎn)品等。作品必須具有真實性和創(chuàng)新性，嚴禁弄虛作假，評審委員會將對申報作品進行創(chuàng)新審查和防抄襲審查。
2.競賽作品內(nèi)容(作品命題)
凡是與diy創(chuàng)意為主要內(nèi)容的創(chuàng)新活動，能挖掘大學(xué)生的`創(chuàng)新潛能，與培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新意識有關(guān)的科技創(chuàng)新課題與作品,能夠提高人民生活品質(zhì)、促進人們積極向上以及給人們帶來美感和愉悅的產(chǎn)品,都在此項目范疇之內(nèi)。
根據(jù)作品形式對所涉及項目進行分類如下：
a.創(chuàng)意實物作品類
b.創(chuàng)意方案作品類
根據(jù)作品所涉及技術(shù)領(lǐng)域?qū)㈨椖窟M一步分類如下：
(1)時尚手工創(chuàng)意類：如創(chuàng)意學(xué)習(xí)用品、筆筒插花、雕塑、相框、手工玩具、小禮品、創(chuàng)意箱包、創(chuàng)意鞋子、創(chuàng)意生活用品、時尚紀念品、掛件飾品等；
(2)電子軟件及應(yīng)用類：如軟件產(chǎn)品造型設(shè)計、應(yīng)用程序設(shè)計、工業(yè)產(chǎn)品或組件創(chuàng)新設(shè)計、電路電子應(yīng)用設(shè)計等；
(3)環(huán)保創(chuàng)作類：如以環(huán)保為主題，突出體現(xiàn)環(huán)保意義，作品具有一定實用價值；
(4)服裝設(shè)計類：創(chuàng)意服飾類；
(5)創(chuàng)意設(shè)計：如汽車、建筑、景觀、手機等的設(shè)計、海報創(chuàng)意設(shè)計、公益廣告創(chuàng)意等新概念設(shè)計；
(6)創(chuàng)意策劃：如有新意的活動策劃、商業(yè)模式、營銷方案、創(chuàng)業(yè)計劃、廣告腳本等，作品要符合現(xiàn)實需要
3.競賽規(guī)則
(1)參賽者根據(jù)競賽內(nèi)容，在規(guī)定的時間內(nèi)網(wǎng)上申報作品相關(guān)材料，超過規(guī)定時間完成的申報，將不能參加競賽評選。
(2)所申報作品要以diy創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)為核心，作品評審要側(cè)重技術(shù)性、創(chuàng)新性和實用性大學(xué)生手工diy創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)大賽策劃書策劃書。
四、競賽時間和報名方式
(1)啟動時間：5月29日起，面向全校本科生和研究生進行宣傳動員。
(2)報名時間：5月29日～6月5日。參賽學(xué)生需聯(lián)系指導(dǎo)老師，組成穩(wěn)定的創(chuàng)作小組，采取自愿方式于上述時間到信息學(xué)院應(yīng)用數(shù)學(xué)系報名。
創(chuàng)業(yè)策劃書活動方案4
一、大賽宗旨
通過移動app產(chǎn)品分析與設(shè)計大賽的形式，推廣企業(yè)文化和產(chǎn)品，增加企業(yè)在高校校園內(nèi)的知名度，增強企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用產(chǎn)品在大學(xué)生群體中的認知度和使用率；鼓勵大學(xué)生對移動app產(chǎn)品設(shè)計的思考和實踐，為互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)提供更多新穎的創(chuàng)意；結(jié)合信息學(xué)科優(yōu)勢，提高大學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。同時，通過此次比賽提升大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，加強實踐動手能力、創(chuàng)新思維能力。
二、大賽內(nèi)容
競賽主體內(nèi)容包括：參賽者通過大賽培訓(xùn)與宣講，了解產(chǎn)品設(shè)計，了解pm文化，將產(chǎn)品創(chuàng)意與靈感落于實踐，完成產(chǎn)品設(shè)計與需求說明書；通過對產(chǎn)品的整體把控，完成該產(chǎn)品的商業(yè)計劃書。
大賽為有志于互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的高校學(xué)生提供一個了解移動app產(chǎn)品、提升產(chǎn)品的`分析能力、分享產(chǎn)品創(chuàng)意、動手設(shè)計的綜合平臺。參加大賽的團隊和個人，將有機會獲得業(yè)內(nèi)資深專家團隊的技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和獎金。
三、大賽主題
本屆競賽為選手提供三個手機應(yīng)用設(shè)計方向，由選手自行選擇其一進行設(shè)計。
�。�1）生活服務(wù)
餐飲、美食、美容、租車、家務(wù)……各種移動化的生活服務(wù)app設(shè)計，致力于讓人們的生活更加豐富便利。
�。�2）垂直社區(qū)
母嬰達人、運動型男、商務(wù)白領(lǐng)、當(dāng)代大學(xué)生……細分市場及面向人群，聚集同好，將同樣興趣的人放進同一個社區(qū)中。
�。�3）工具助手
提升工作效率、降低溝通成本、記錄運動健身、隨時感知天氣……將既有工具細分需求，找尋不一樣的突破口，成為創(chuàng)意。
�。�4）其他方向（依后續(xù)通知而定）
四、參賽規(guī)則
（1）參賽者以團隊（5人或5人以下）參賽，本科生和研究生均可參與，自愿邀請老師作指導(dǎo)。參賽隊伍采取自由組隊的方式（可跨學(xué)校、跨院系、跨專業(yè)組隊），鼓勵跨專業(yè)及跨院系組隊，以求團隊分工的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
�。�2）各參賽隊伍在確定名單后，指定一名隊長為聯(lián)系人，負責(zé)與大賽主辦方聯(lián)系溝通、隊伍組織等工作。
�。�3）每個團隊只能提交一個參賽作品，每人僅能參加一支隊伍。
�。�4）參賽隊伍需于20____年3月17日晚22:00前將本隊伍設(shè)計的app產(chǎn)品的設(shè)計與分析策劃文檔發(fā)送至大賽郵箱：cyznl20____@126.com，策劃需詳細介紹app產(chǎn)品定位、app設(shè)計創(chuàng)意、功能作用、使用方法、團隊管理及分工等內(nèi)容，含以下內(nèi)容且可視內(nèi)容優(yōu)勢酌情加分：
-app產(chǎn)品界面設(shè)計圖
-競品分析
-市場風(fēng)險應(yīng)對
�。�5）建議圖文并茂，策劃書排版整齊精美為佳。字數(shù)5000字以內(nèi)。文件命名為“創(chuàng)意正能量+初賽+學(xué)校+團隊名+隊長姓名”。
�。�6）進入復(fù)賽的參賽團隊根據(jù)復(fù)賽培訓(xùn)內(nèi)容將app進行進一步優(yōu)化修改，并準備ppt進行現(xiàn)場展示及答辯，展示內(nèi)容須包括成員及團隊介紹、app設(shè)計創(chuàng)意、功能及使用方法、開發(fā)周期計劃等，選手自己把握時間，要求突出重點，鼓勵創(chuàng)新。
（7）決賽將以模擬產(chǎn)品發(fā)布會的形式進行比賽，發(fā)布會的內(nèi)容可包括全面的產(chǎn)品介紹、產(chǎn)品市場定位、推廣營銷方案等商業(yè)性內(nèi)容，鼓勵創(chuàng)新。
�。�8）出現(xiàn)以下情況，將取消參賽者參賽資格：
-提交的報名信息含虛假信息；
-違背國家相關(guān)法律法規(guī)；
-涉嫌作弊、抄襲及其他侵犯他人知識產(chǎn)權(quán)或其他合法權(quán)利的行為；
-提交的應(yīng)用包含不健康、淫穢、色情、暴力、中傷他人的內(nèi)容；
-提交的應(yīng)用包含其他賽事組委會認為不適當(dāng)?shù)膬?nèi)容。
五、大賽日程
�。�1）報名：3.3—3.17
在大賽通知后的附件中填寫報名信息，并向指定郵箱發(fā)送報名表和策劃。
�。�2）初賽海選：3.17—3.21
專家評審報名信息及作品資料，選出20支種子隊伍進入復(fù)賽。
�。�3）復(fù)賽：4.1（暫定）
團隊現(xiàn)場答辯，專家現(xiàn)場評審團隊及作品，從20支隊伍中選擇10支隊伍晉級決賽。
�。�4）決賽：4.8（暫定）
團隊現(xiàn)場答辯，由現(xiàn)場專家評審和大眾評審決出一二三等獎及優(yōu)秀獎。
六、獎項設(shè)置
另行通知
七、聯(lián)系方式
創(chuàng)業(yè)策劃書活動方案5
活動背景及活動目的：
本次活動主要是面向我院大一、大二的同學(xué)，主要是想培養(yǎng)大學(xué)生表達、執(zhí)行、創(chuàng)新、思辨、創(chuàng)業(yè)、領(lǐng)導(dǎo)六大能力，為讓大家在日后的工作學(xué)習(xí)中得到更好的發(fā)揮。
活動時間：11月21日早晨8:30到圖書館門口集合，活動時間9:00——15:00
參與人員：東北大學(xué)軟件學(xué)院12級、13級同學(xué)
報名方式：
共六支隊伍，分組情況：
12級：軟件1-4、軟件5-9、國際班和信息安全三個班級
13級：軟件1-5、軟件6-10、信息安全和軟1+3
按照以上分組情況，各組團支書之間進行溝通，選拔支部成員參加此次活動。以團隊的形式報名，4—7人一組，要求自選組長一名，并將相關(guān)信息在報名名表上填好，交表時要求電子版一份，打印版一份，交給組織部。
報名日期：11月7日交給組織部
活動流程策劃：
①活動當(dāng)天早上八點半于圖書館門口集合，每組成員到達后到工作人員處報道，由活動負責(zé)人為全體參賽同學(xué)講明比賽規(guī)則，待全體參賽選手和志愿者到達后九點即可出發(fā)。
②每組成員領(lǐng)取到錢以后，按照活動規(guī)則，即可進行操作。
③活動截止時間為當(dāng)天的下午的三點，要求所有組員必須在三點準時或之前返回，在圖書館門口集合，由工作人員驗收成果。
�、芄ぷ魅藛T會嚴格按照規(guī)則進行驗收，并在當(dāng)天給出結(jié)果，證書將在26日頒發(fā)。
活動規(guī)則
1. 每組自備相機（或者DV、手機）用來照相和拍攝。
2. 全部參賽隊員到齊后，由工作負責(zé)人發(fā)放活動本金100元，并為通過抽簽為每組分配志愿者。
3. 九點從圖書館門口正式出發(fā)，可在校內(nèi)外開展活動。
4. 活動全程由志愿者對每組進行監(jiān)督并記錄。
5. 活動結(jié)束后，工作人員會將大家的最終錢數(shù)、以及志愿者記錄收回。每組同學(xué)需要準備答辯材料（ppt，dv短片或照片）對本次活動進行總結(jié)答辯，同時志愿者也會對監(jiān)督情況進行總結(jié)，最終進行評定。
活動獎懲制度:
1. 活動最終根據(jù)志愿者的記錄、每組的dv短片或照片和每組手中最終錢數(shù)（本金+賺得的錢數(shù)）進行評比，如果有違紀行為則取消此次參賽資格，并歸還本金100元。
2. 如果最終錢數(shù)大于100元，團委收回本金100元，其余部分作為獎勵歸參賽選手或者參賽者所在班級所有；在70—100元之間，余下本金收回，沒有獎懲措施；小于70元，余下本金收回，賠的部分由參賽者所在班級支付。
3. 不得出現(xiàn)參賽選手將自己的錢混入比賽資金中或是找認識同學(xué)幫忙現(xiàn)象，一旦由志愿者反映出現(xiàn)此現(xiàn)象，則屬違規(guī)行為，取消此次參賽資格，并歸還本金。
4. 沒有按照規(guī)定時間返回，取消此次參賽資格。
活動監(jiān)督制度：
本次活動的`志愿者由09級年級會的成員擔(dān)任，為保證活動的順利進行，志愿者將會秉著公平公正的態(tài)度來展開監(jiān)督，嚴格按照活動要求以及獎懲制度進行記錄，比賽結(jié)束后，志愿者的描述將占比賽最終評比的50%比重。
創(chuàng)業(yè)策劃書活動方案6
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對風(fēng)險評估的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)?
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)風(fēng)險評估的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的'勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
六、促銷和市場滲透
前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。
后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)狀況分析
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用2000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、營銷組合策略
1、有形化營銷策略由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
2、技巧化營銷策略做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾。
九、大力打造“綠色食品”的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點，實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
十、店面設(shè)計
1、視覺識別
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
2、店面布??
恰當(dāng)運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感�？蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中。
十一、市場風(fēng)險
1、內(nèi)部管理風(fēng)險：
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格風(fēng)險評估的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
2、原料資源風(fēng)險：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
創(chuàng)業(yè)策劃書活動方案7
一、創(chuàng)業(yè)背景
近年來，我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數(shù)量迅速增加，各種類型的飯店、酒店層出不窮，行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時，洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進軍，一種新的餐飲經(jīng)營模式—連鎖經(jīng)營逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營方式，有效降低經(jīng)營成本，擴大市場占有率，給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國內(nèi)有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營，如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的前列，對行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動作用。但總的來說，我國連鎖經(jīng)營，尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，積極進行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的.特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期(2年)
屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)?
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品主要的服務(wù)特色：自助形式、會員制的跟蹤服務(wù)主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色，健康的食品。也是符合社會綠色生態(tài)的觀念，比較適合注重健康的大學(xué)生。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
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