精選體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告模板集錦六篇
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，越來越多人會(huì)去使用報(bào)告，其在寫作上具有一定的竅門。我敢肯定，大部分人都對(duì)寫報(bào)告很是頭疼的，以下是小編幫大家整理的體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告6篇，希望能夠幫助到大家。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
轉(zhuǎn)眼三個(gè)月已經(jīng)過去了，先后在廣的公司和一分公司實(shí)習(xí)，認(rèn)識(shí)和感慨良多，實(shí)習(xí)心得體會(huì)與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)�，F(xiàn)在自己將正式結(jié)束實(shí)習(xí)生涯走上工作崗位，既有興奮又有不舍。
剛開始去到廣的的時(shí)候，由于自己有慢熱的習(xí)慣，一下子從一個(gè)學(xué)生的角色轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋�(gè)職工的角色，很多事情都覺得很不習(xí)慣，有些事感覺很生硬，特別是害怕做錯(cuò)事。不過慢慢地我就習(xí)慣起來的，第一感覺就是這里的人都非常好，很照顧我們這些實(shí)習(xí)生，很多事情他們都很肯用心去教我。
我覺得自己是幸運(yùn)的，在廣的實(shí)習(xí)的這一個(gè)半月里，自己學(xué)到的東西確實(shí)很多。在綜合部里，我主要協(xié)助彭部長(zhǎng)整理一下資料，在這過程里我解了一些關(guān)于計(jì)生、人事、合同、社保等方面的資訊；在車隊(duì)的刷卡日還去幫助車隊(duì)長(zhǎng)刷卡和處理司機(jī)的一些問題。有時(shí)候感覺車隊(duì)長(zhǎng)的工作還是比較辛苦和有風(fēng)險(xiǎn)的，因?yàn)樗麄冎苯泳凸ぷ髟诘谝痪�，和各種各樣的司機(jī)打交道，如果控制不好情緒，隨時(shí)都會(huì)和司機(jī)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。而我覺得收獲最大的就是自己能夠跟著營(yíng)安部的部長(zhǎng)們外出去辦年審、終審、外車停場(chǎng)點(diǎn)檢查，去汽車市場(chǎng)搞拓印和刑偵，賣車、還有一些新車的上牌等等。
我的確是幸運(yùn)和幸福的。當(dāng)然還要繼續(xù)努力去學(xué)習(xí)和熟悉公司的運(yùn)作！在廣的里面，令我最深體會(huì)就是每個(gè)人都不斷在學(xué)習(xí)更新知識(shí)和在進(jìn)步，很喜歡這樣的氛圍！自己也不自覺地養(yǎng)成了這樣的習(xí)慣，使我覺得在廣的的每一天都是那么充實(shí)！和大學(xué)時(shí)代的那種只有理論沒有實(shí)踐形成了很強(qiáng)烈的對(duì)比，現(xiàn)在我覺得，原來人生除了玩和學(xué)習(xí)，還有很多很有意義的事情的，心得體會(huì)《實(shí)習(xí)心得體會(huì)與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)》。
在廣的里面，我很喜歡坐在旁邊靜靜地聽領(lǐng)導(dǎo)和一些車隊(duì)長(zhǎng)們對(duì)話！話語(yǔ)中雖然時(shí)不時(shí)夾帶一些粗口，但仔細(xì)體會(huì)你會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們的講話都很有氣魄，喜歡旁征博引，底氣十足，恍惚無所不知，句句有理！偷聽他們的說話成了我工作學(xué)習(xí)之余最喜歡的事了，在他們面前，我頓時(shí)覺得自己就是嗷嗷待哺，剛出生沒多久什么都不知道的小屁孩！此時(shí)此刻，我覺得自己要學(xué)習(xí)的東西真的是很多很多的！
xxx師傅是我在廣的里面印象比較深刻的`員工。當(dāng)初分到廣的實(shí)習(xí)的時(shí)候，由于彭國(guó)強(qiáng)部長(zhǎng)外出開會(huì)，而陳苗珍管理員又剛好休年假，只剩下我一個(gè)人在綜合部。這時(shí)崔師傅主動(dòng)過來帶我去參觀廣的的各部門各車隊(duì)，同時(shí)詳細(xì)介紹各部門的人員和車隊(duì)長(zhǎng)給我認(rèn)識(shí)，整個(gè)過程下來差不多1個(gè)多小時(shí)，當(dāng)時(shí)我就很感動(dòng)！很感謝崔師傅這么主動(dòng)熱心的幫助我，對(duì)廣的的美好印象就從崔師傅開始了。
隨著在廣的時(shí)間的增長(zhǎng)，我發(fā)現(xiàn)崔師傅另一點(diǎn)也很值得我學(xué)習(xí)的。每天下班之后，崔師傅基本都是最遲一個(gè)走的，他會(huì)等所有人走了之后才開始打掃營(yíng)安部的衛(wèi)生，雖然營(yíng)安部的衛(wèi)生不是他負(fù)責(zé)，而是有專門的清潔阿姨打掃的。但他為了有更加整潔干凈的辦公環(huán)境，自己主動(dòng)承擔(dān)起打掃營(yíng)安部的義務(wù)。有時(shí)候看到廁所臟了，他還親自清洗廁所。“自己打掃更加干凈，更加放心！”“活還是有人要干的！”他常這樣對(duì)我說。有時(shí)候我也會(huì)留下來幫幫崔師傅的忙，看著崔師傅五十多歲的人了還這樣忙忙碌碌，真的有點(diǎn)不忍心！崔師傅每天早上還會(huì)為大家泡上一壺普洱或者一壺鐵觀音。雖然這些看似很小的事，但是能夠天天堅(jiān)持這樣干就很不容易了。
這又讓我想到了1.01和0.99的故事了。1.01和0.99之間的差距幾乎可以是忽略不計(jì)的。但如果以1作為人生處事的及格標(biāo)準(zhǔn)，這兩者之間的差距便是巨大的。假如用1作為標(biāo)準(zhǔn)，也就是說，你的工作達(dá)到1就是合格了。你每天的工作達(dá)到1，你永遠(yuǎn)都是合格的，不管多少個(gè)1連乘，結(jié)果永遠(yuǎn)都是1。但是如果你每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，也就比合格多一點(diǎn)1.01，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，1.01連乘69次之后，結(jié)果就大于2了，也就說69天之后，你的工作就有了質(zhì)的飛越，你自己也成長(zhǎng)了1倍；假如你每天工作0.99，也就是說比合格稍微欠缺一點(diǎn)點(diǎn)，似乎看不出來有什么害處，但你試將0.99連乘68次，你會(huì)發(fā)現(xiàn)結(jié)果已經(jīng)變成小于0.5了，也就是說你已經(jīng)不是當(dāng)初的你了，你只是你以前的你的一半。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
社會(huì)實(shí)習(xí)是大學(xué)生課外活動(dòng)教育的一個(gè)重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式，因此對(duì)于我們?cè)谛４髮W(xué)生來說，在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)習(xí)活動(dòng)，給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì)發(fā)展、民生實(shí)際，增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)閱歷，在奉獻(xiàn)社會(huì)的過程中，樹立遠(yuǎn)大理想，提高綜合素質(zhì)，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量的重要機(jī)會(huì)。作為一名大一的學(xué)生，社會(huì)實(shí)習(xí)應(yīng)在結(jié)合我們實(shí)際情況，真正的踏入社會(huì)，而不是為了實(shí)習(xí)而實(shí)習(xí)。我覺得我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)習(xí)前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo)，為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃。應(yīng)注重實(shí)習(xí)的過程，從實(shí)習(xí)中鍛煉自己、提高能力。所以，在這次寒假中，我在牡丹江市進(jìn)行了一次社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)。
這次社會(huì)實(shí)習(xí)我主要的任務(wù)是在牡丹江市機(jī)電公司做裝卸員。此次我是服務(wù)群眾，深入基層，親身體驗(yàn)家鄉(xiāng)和人民生活水平所發(fā)生的巨大變化。主要負(fù)責(zé)施工材料裝卸工作以及相應(yīng)的整理工作。面對(duì)一系列繁忙的日常工作任務(wù)及繁重的外協(xié)、驗(yàn)收任務(wù)，我和現(xiàn)場(chǎng)同事們一起共同探討，在工作中找方法，從資料中找答案，以慎重的態(tài)度，完成了一項(xiàng)又一項(xiàng)的任務(wù)。從這些工作實(shí)習(xí)當(dāng)中，這些工作細(xì)節(jié)當(dāng)中積累和汲取了大量的寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中我受益匪淺。首先，此次社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)給我自身帶來了一些巨大的利益，我在實(shí)習(xí)的同時(shí)學(xué)會(huì)了很多在書本里學(xué)不到的知識(shí)，增長(zhǎng)了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)閱歷。雖說裝卸工作看似簡(jiǎn)單，但其中有很多省力的技巧。我們?cè)诠ぷ髦幸獙W(xué)會(huì)觀察，把所要裝卸的東西整理的規(guī)規(guī)矩矩，這樣才有利于更有效率的`完成工作。其次，這次社會(huì)實(shí)習(xí)讓我看到了一些生活在基層的勞苦人民，體會(huì)到了民生，體會(huì)到了生活的不易。作為一名大學(xué)生，從來沒有體會(huì)到生活的不易。在家里都是衣來伸手飯來張口的，父母也不讓我做一點(diǎn)家務(wù)，生怕耽誤了學(xué)習(xí)累壞了身體。但是這次實(shí)習(xí)活動(dòng)卻讓我懂得了生活的不易。有很多上了年紀(jì)的人依舊戰(zhàn)斗在這么辛苦的崗位上，但為了生活，他們從來沒有叫過苦，說過累。作為社會(huì)的未來之才，我深刻的明白要從基礎(chǔ)做起，只有腳踏實(shí)地，才能仰望天空。
這次社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)我深入社會(huì)基層，了解了民生實(shí)際，自己也增長(zhǎng)了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)閱歷，在奉獻(xiàn)社會(huì)的同時(shí)提高了綜合素質(zhì)，為社會(huì)貢獻(xiàn)了微薄的智慧與力量。短暫的實(shí)習(xí)活動(dòng)的結(jié)束讓我在勞累中得到快樂，在汗水中得到磨練，我覺得自己的能力有了一定的提高，達(dá)到了自己預(yù)定的目標(biāo)，殘酷的社會(huì)就業(yè)壓力讓我不在感到恐懼。我想，只要我們有能力有信心我們一定會(huì)創(chuàng)造一個(gè)屬于自己的樂園。并且作為一名大學(xué)生，我認(rèn)為這樣的社會(huì)實(shí)習(xí)是有必要的，為我們將來步入社會(huì)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，是一項(xiàng)很有實(shí)際意義的活動(dòng)。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
短短一天野外實(shí)習(xí)很快結(jié)束了，不過我們從中實(shí)在學(xué)到了不少東西，在實(shí)習(xí)過程中能把所學(xué)的知識(shí)靈活的理解。增加我們對(duì)工程地質(zhì)學(xué)這門課程新的認(rèn)識(shí)。實(shí)際觀察到各種地理特征。本次實(shí)習(xí)令我們加深了對(duì)地質(zhì)學(xué)的了解，更深刻認(rèn)識(shí)到了學(xué)習(xí)地質(zhì)的意義，鞏固了學(xué)習(xí)成果，體會(huì)到"學(xué)以致用"的道。知識(shí)從感性認(rèn)訓(xùn)升華到了理性認(rèn)識(shí)，從抽象變得具體起來，我學(xué)習(xí)到了很多書上沒有的東西，了解了工程地質(zhì)對(duì)實(shí)際工程建設(shè)的重要性。在這里深深的感謝老師在的認(rèn)真指導(dǎo)。
在實(shí)習(xí)中學(xué)會(huì)了一定的觀察地質(zhì)地貌的方法要領(lǐng)和細(xì)節(jié)。例如，出外實(shí)習(xí)要對(duì)考察對(duì)象做一定的.了解，合理安排考察路程和考察內(nèi)容，注意研究的方法，一些考察的細(xì)節(jié)，充分認(rèn)識(shí)到地質(zhì)地貌考察的必要性和艱苦性，激發(fā)了我們自己考察地理和各地典型地質(zhì)地貌的興趣。同時(shí)，懂得和組成員合作的重要性。這些都將對(duì)我們?nèi)蘸蟮膶W(xué)習(xí)乃至工作起到積極的作用。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年1月31——20xx年4月30日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：浙江兩岸食品有限公司--兩岸咖啡+金頂苑
一、公司簡(jiǎn)介
兩岸咖啡”是世界知名臺(tái)資餐飲連鎖企業(yè)，由浙江知名女企業(yè)家金梅央女士為追求更大的咖啡理想和更好的服務(wù)理念，投資創(chuàng)立的咖啡西餐連鎖品牌�！皟砂犊Х取睋碛胸S富的人力資源與強(qiáng)大的資金實(shí)力，決心以更完善的企業(yè)構(gòu)架，更務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造一個(gè)屬于中國(guó)人自己的咖啡西餐連鎖品牌。
“兩岸咖啡西餐廳”的用餐環(huán)境獨(dú)具設(shè)計(jì)感及幽雅特質(zhì)，親情服務(wù)既友善又親切。其舒適溫馨的環(huán)境為消費(fèi)者提供了一座座可以振奮人心，并且重新思考的感性空間；親情服務(wù)則讓人感受到真心熱忱及像家一般的舒適環(huán)境與便利；“兩岸咖啡”是與當(dāng)代中國(guó)商業(yè)社會(huì)完全融合的高檔商務(wù)空間，一個(gè)可以讓商務(wù)人群悠閑交流、溝通的聚會(huì)場(chǎng)所。
“兩岸咖啡”之所以能成功扭轉(zhuǎn)中國(guó)人原本沒有吃西餐、喝咖啡的習(xí)慣，用歐式的拿鐵、卡布其諾等濃縮咖啡，及各式美味西餐，從無到有地教育出一批忠誠(chéng)的追隨著，憑借的正是其重視“員工第一”的核心理念。在“兩岸咖啡”的公司使命宣言中，員工被放在第一位，而利潤(rùn)及其它任何項(xiàng)目則都被放在第二位以后。金梅央總裁常說，“員工才是公司最好的廣告載體，也是最好的品牌代言人。”
“兩岸咖啡”未來的發(fā)展藍(lán)圖已經(jīng)宗旨鮮明，將企業(yè)擬定的全國(guó)三大區(qū)布局發(fā)展計(jì)劃穩(wěn)步前進(jìn)，包括以杭州為中心的華東大區(qū)、以天津?yàn)橹行牡娜A北大區(qū)，及以重慶為中心的大西部地區(qū)，“兩岸咖啡”將在兩年內(nèi)將杭州總部的中央廚房、培訓(xùn)學(xué)校、咖啡豆工廠及物流配送系統(tǒng)都復(fù)制到天津及重慶兩座中心城市去，然后再就近輻射周邊地區(qū)，做好餐品、口味、服務(wù)、衛(wèi)生的一致性及標(biāo)準(zhǔn)化。
兩岸咖啡”的企業(yè)口號(hào)是“成功溝通，始于兩岸”，無論商務(wù)洽談、情侶談心、朋友交流或家人相處，時(shí)時(shí)刻刻都需要溝通，溝通才能增進(jìn)了解�！皟砂犊Х取逼髽I(yè)標(biāo)志上的一道紅色彩虹，就像聯(lián)系兩岸的彩虹橋，提供所有顧客一個(gè)輕松舒適的交流平臺(tái)，藉咖啡、西餐、音樂、無線上網(wǎng)等媒介達(dá)到完美溝通的目的。
二、公司人員配備及培訓(xùn)
1、除部份業(yè)主自定之人員（包括會(huì)計(jì)、出納、收銀員等）無需培訓(xùn)，其余廚房、吧臺(tái)、外場(chǎng)所有人員均需通過公司的培訓(xùn)中心統(tǒng)一職前培訓(xùn)方可配備上崗。
2、一般人員的培訓(xùn)含服務(wù)員、吧臺(tái)員、廚師﹕在招募到符合要求的人員后，統(tǒng)一由公司培訓(xùn)中心培訓(xùn)導(dǎo)師安排進(jìn)行培訓(xùn)。
人員培訓(xùn)流程
1、理論知識(shí)學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)及基本動(dòng)作掌握（服務(wù)員、吧臺(tái)員10天、廚師約一個(gè)月）
2、理論知識(shí)測(cè)試：合格后分配至已開業(yè)的兩岸咖啡店做現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)與操作。
�。ǚ⻊�(wù)員、吧臺(tái)員約20天，廚師約2-3個(gè)月）
3、實(shí)習(xí)考核：考核合格后始得定訂級(jí)分配至新開兩岸咖啡店內(nèi)服務(wù)。
培訓(xùn)后可達(dá)到的水平
1、服務(wù)員30天后：可獨(dú)立點(diǎn)單、出餐及日常服務(wù)。
2、吧臺(tái)員30天后：可獨(dú)立制作果盤及調(diào)制飲料、煮咖啡。
3、廚師60-90天后：可熟練掌握分配崗位之工作項(xiàng)目。
干部人員的配備與培訓(xùn)要求（含部長(zhǎng)﹑吧臺(tái)長(zhǎng)﹑廚師長(zhǎng)）
三大部門的主要干部對(duì)店里的運(yùn)營(yíng)負(fù)有極重要的責(zé)任，按公平競(jìng)爭(zhēng)之原則，公司對(duì)各干部進(jìn)行嚴(yán)格考核。
部長(zhǎng)的職務(wù)要求：
能力要求：能獨(dú)立領(lǐng)導(dǎo)部門人員，統(tǒng)籌規(guī)劃門運(yùn)作及人員安排﹔具協(xié)調(diào)溝通能力且應(yīng)變處理突發(fā)問題能力強(qiáng)，應(yīng)且成本控制觀念敏銳。
資歷要求：曾在3-5家店任職，且有1家以上同等工作經(jīng)驗(yàn)，在公司任職1年。
吧臺(tái)長(zhǎng)的職務(wù)要求：
能力要求：能獨(dú)立領(lǐng)導(dǎo)，安排部門人員工作﹔專業(yè)技朮全面掌握且操作相當(dāng)純熟﹔且具創(chuàng)新意識(shí)及強(qiáng)烈成本控制觀念敏銳。
資歷要求：曾在3家以上店內(nèi)任職，且有1家以上累似工作經(jīng)驗(yàn)，在公司任職1年。
廚師長(zhǎng)的職務(wù)要求：
能力要求：具獨(dú)立領(lǐng)導(dǎo)、引導(dǎo)，管理安排部門人員工作能力﹔并能妥善安排人員之崗位工作﹔專業(yè)技朮掌握牢固、全面操作相當(dāng)熟練，且創(chuàng)新改良意識(shí)強(qiáng)；能較好預(yù)算及穩(wěn)定控制部門成本。
資歷要求：曾在5-8家店任職，且有2家以上同等工作經(jīng)驗(yàn)，在公司任職2年以上
三、具體吧臺(tái)員培訓(xùn)內(nèi)容
�。ㄒ唬├碚撝R(shí)的培訓(xùn)
1.簡(jiǎn)單的日常行為規(guī)則、禮儀的培訓(xùn)。如站姿、微笑、歡迎詞、服裝穿著等。
2.咖啡的認(rèn)識(shí)
咖啡的'起源——兩個(gè)故事
牧羊人的故事——很久以前，一個(gè)牧羊人見自己的羊活潑亂跳，很是興奮，通過他的觀察發(fā)現(xiàn)自己的羊吃了一種紅色的果實(shí)，于是他也把這種紅色的果實(shí)摘下給僧侶吃，感覺很神清氣爽，最后逐漸成為了醫(yī)生開給病人的提神藥。
阿拉伯僧侶的故事——一位因犯罪被逐的酋長(zhǎng)，離開摩卡來到阿拉伯的瓦薩巴，因走路很累就靠在一棵樹下休息，一只鳥在樹上啄食果實(shí)然后唱出了美妙的聲音，于是他把所有的果實(shí)摘下，用水煮后，散發(fā)出很香的香味，聞了很神清氣爽，他就拿來給病人喝，到處施善，最后逐漸成為人們說的咖啡。
3.咖啡樹的認(rèn)識(shí)
種豆——發(fā)芽——成長(zhǎng)——開花——結(jié)果——采摘——加工豆子——配方——咖啡
種豆6—8個(gè)星期發(fā)芽，2—4個(gè)月長(zhǎng)出第一片葉子，約一年的精心照顧開始慢慢接觸空氣，每天日曬數(shù)小時(shí)，4—5年后第一批收成；咖啡樹壽命50年，一年開兩季花，一棵樹開約30000朵帶茉莉綠香的白花，兩天左右枯萎接成果實(shí)，果實(shí)由綠色→黃色→鮮紅色→暗紅色→深褐色（過于成熟）
4．咖啡豆的品種
阿拉比卡豆——最早發(fā)現(xiàn)于伊索比亞，現(xiàn)如今占世界產(chǎn)量的85%，生長(zhǎng)地帶海拔1000—20xx公尺，顆粒較大、味香醇、含不同程度的酸度。
主要產(chǎn)地：中南美各國(guó)、印度尼西亞、也門等。
羅布斯達(dá)豆——發(fā)現(xiàn)于20xx多年前的剛果，適合于平地種植，現(xiàn)如今占世界產(chǎn)量的15%，顆粒圓小，味略苦。
主要產(chǎn)地：剛果、爪哇、象牙海岸等。
5．影響咖啡味道的因素
咖啡樹的品種，土壤的性質(zhì)，栽培園的氣候、海拔及采摘時(shí)的謹(jǐn)慎度，豆子的處理過程。
6．煮一杯好咖啡的注意事項(xiàng)
�、倏Х榷沟姆萘浚ㄒ槐Х扔枚�20公克，兩杯35公克，三杯45公克）
②每杯咖啡用水的多少，水溫的控制及水的質(zhì)量（水溫88—95攝氏度）
�、圩罴训目Х绕肺稖囟龋�65—75攝氏度）
④咖啡豆的烘焙程度及咖啡豆磨豆的粗細(xì)度
�、莼鹪吹目刂萍爸罂Х鹊臅r(shí)間（50—60秒）
�、拗罂Х葧r(shí)的攪拌力度
⑦咖啡器具的清洗
7.咖啡豆清洗
�、偎捶�
果實(shí)變紅就摘下，用機(jī)器磨去殼，把漿果放入水池發(fā)酵（約3天）清洗出來太陽(yáng)曬干，再磨光。
�、谌諘穹�
果實(shí)自己掉下來，收集再曬數(shù)周，讓種子自然脫離，再用機(jī)器磨光。
�、郯胨捶�
果實(shí)變紅摘下，磨去殼，放地上曬數(shù)周，干燥后再用水濕潤(rùn)，用特殊機(jī)器磨掉果肉。
8.咖啡豆的烘焙
烘焙度與酸味、咖啡yin的含量成反比，烘焙70%以上為最淺焙、60%以上為淺焙、40%左右為深焙、35%一下為最神焙；烘焙的深淺看個(gè)人的喜好。
9.常見咖啡的由來
�、偎{(lán)山咖啡：牙買加，以藍(lán)山連峰最高2256公尺山系得名；山的周圍是海洋，當(dāng)陽(yáng)光照射時(shí)，反光的作用，形成藍(lán)色的山。
②季風(fēng)咖啡：印度，咖啡豆的處理，在季風(fēng)季節(jié)，豆子放在四周敞開的房子用海風(fēng)吹，顏色由綠色變黃。
10.各種咖啡的配方。
�、倬瓶Х�
皇家咖啡：20公克綜合豆，皇家勺子加熱，精致杯中加三分之一奶精，白蘭地5CC，方糖兩塊，咖啡煮好后，方糖放在勺子上倒上白蘭地燃燒即可。
玫瑰夫人：20公克綜合豆，精致杯溫杯，加入三分之一勺奶精，倒入煮好的咖啡擠上奶油，灑上幾瓣玫瑰花瓣，滴上2—4滴玫瑰香精即可。
貴夫人：精致杯三分之一的咖啡，三分之二的牛奶，加熱，擠上奶油，滴2—3滴白蘭地即可。
�、诩兤房Х龋阂槐Х扔昧�20公克（兩杯35公克、三杯45公克），磨豆2.5的刻度，一杯份的水，虹吸壺煮，水上升后，開始攪拌，再25秒后攪拌一次，再過30秒攪拌一次，關(guān)火。
�、郾壤麜r(shí)咖啡：專用的比利時(shí)咖啡器具，40公克2.0刻度磨的咖啡，380—400CC水，煮至壺平衡，再煮45秒關(guān)火，待咖啡回過去，擰開壺塞，倒入溫好的精致杯即可（虹吸原理）
11.各種咖啡器具的認(rèn)識(shí)
各種咖啡及相應(yīng)的杯子，煮咖啡的虹吸壺，咖啡豆的磨豆機(jī)，意式咖啡機(jī)。
12..風(fēng)味茶、特調(diào)茶的制作
新鮮水果茶、意式橘茶、俄羅斯紅茶等。
13.飲品的制作
咖啡雪泡、牛奶雪泡、鳳梨雪泡、芬蘭果汁、蛋蜜汁、雪梨汁、西瓜汁等。
14．吧臺(tái)小吃的制作
各種三文治的制作、各種松餅的制作及其它特點(diǎn)的制作。
15.吧臺(tái)常用料的制作
糖水的制作、蜂蜜的制作、奶油的制作、松餅漿的制作、鳳梨汁的制作等。
�。ǘ⿲�(shí)際操作
各種單的制作，如煮咖啡，切果盤，做新鮮水果茶等等。
四、實(shí)習(xí)感想
我學(xué)的是市場(chǎng)營(yíng)銷，但我選擇了餐飲業(yè)工作，現(xiàn)在很流行的咖啡西餐廳。在杭州兩岸咖啡西餐廳近三個(gè)月的實(shí)習(xí)，發(fā)生了許多，同時(shí)也感觸很多�。�
踏入了社會(huì)，真的好想在學(xué)校的學(xué)習(xí)生涯；身在了社會(huì)中，很多的事都不像在學(xué)校那樣了，處事做人，都大大的不同了；社會(huì)是殘酷的，更是現(xiàn)實(shí)的，但社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉的舞臺(tái)，在這里你可以學(xué)到很多在校園里學(xué)不到的東西；讀書學(xué)歷很重要，實(shí)踐、更重要。
近三個(gè)月的實(shí)習(xí)，我對(duì)自己實(shí)習(xí)的公司有了深一步的了解，浙江兩岸食品有限公司，作為咖啡西餐連鎖企業(yè)，在全國(guó)都有很大的市場(chǎng)，連鎖店現(xiàn)在發(fā)展很快；總部浙江，下屬直營(yíng)店60家；有自己的生產(chǎn)部門，物流部門，獨(dú)特的管理模式企業(yè)結(jié)構(gòu)完善，兩岸咖啡針對(duì)白領(lǐng)及以上的消費(fèi)人群。兩岸咖啡在整體上給我的感覺還可以，但通過我在金頂苑店的實(shí)習(xí)，也感覺到了公司的許多不足；在人員管理上，不夠人性化，對(duì)員工的關(guān)心不夠，領(lǐng)導(dǎo)不能與員工平起平坐，員工的升職空間也太狹窄，特別是本來給員工的工資就不高，而工作上的壓力與平常的飲食休息不成正比，很多人在公司干上一段時(shí)間就覺得太累沒前途就離開了；公司所說的員工第一并未具體落實(shí)，公司給我們制造了起跑線，卻沒有給我們好的跑道�，F(xiàn)在很多企業(yè)也在為如何留住人才而煩惱，兩岸咖啡也不例外，我同過自己的感受，我認(rèn)為企業(yè)要留住人才，要較高的工資福利，還要給于員工好的“跑道”。所謂的跑道就是給員工創(chuàng)造的發(fā)展機(jī)會(huì)，這樣的機(jī)會(huì)應(yīng)該包括對(duì)員工的培訓(xùn)，好的升職空間，幫助員工實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)，同時(shí)與公司的目標(biāo)相結(jié)合；企業(yè)還要看到員工第一，從而才能帶來一流的顧客服務(wù)水準(zhǔn)；上層領(lǐng)導(dǎo)更應(yīng)多與員工溝通；人與人之間都是在不斷的溝通下才能建立互信，才能實(shí)現(xiàn)更好的成績(jī)。
在餐飲業(yè)近三個(gè)月的實(shí)習(xí)，我也發(fā)現(xiàn)，餐飲業(yè)是做人的生意，如果要進(jìn)入此行業(yè)，就一定要一人為本，一客為尊，強(qiáng)調(diào)如何人性化的管理、人性化地服務(wù)客人，要了解顧客的需求，不要讓顧客去認(rèn)同自己的企業(yè)；作為工作者對(duì)顧客一定要熱情，要面帶微笑，作為服務(wù)行業(yè)的工作者是不可以把情緒帶到工作中來的，工作的時(shí)候一定要認(rèn)真。要處理上級(jí)和同事的關(guān)系，對(duì)待上級(jí)不能阿諛奉承，也不能不聞不問，故做清高。一定要把屬于自己分內(nèi)的事情作好。做人要勤奮，不可以偷懶。俗語(yǔ)：天道酬勤。只要你付出了，認(rèn)真的去做了，你的上司是會(huì)知道的，機(jī)遇是給有準(zhǔn)備的人。做人要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，無論是在工作中，還是在生活，學(xué)習(xí)中，都要刻苦努力，認(rèn)真對(duì)待。
優(yōu)秀是一種習(xí)慣，在工作中，就要養(yǎng)成微笑和勤奮的習(xí)慣，在學(xué)習(xí)中，養(yǎng)成認(rèn)真和努力的習(xí)慣。當(dāng)這一切都成為了一種習(xí)慣，那么你離成功也不遠(yuǎn)了；同時(shí)要記住我們要學(xué)的還很多。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
經(jīng)過幾周的時(shí)間，我們?cè)诶蠋煹募?xì)心指導(dǎo)下完成了這次實(shí)踐。這次實(shí)踐是我大學(xué)以來比較正式的一次實(shí)踐，雖然以前也做過一些實(shí)踐，但是這次實(shí)踐給我一種不一樣的感覺。通過這次實(shí)踐，我對(duì)研究調(diào)查有更進(jìn)一步的了解。就這一次的實(shí)踐我對(duì)其研究?jī)?nèi)容和實(shí)踐過程有一個(gè)體會(huì)。
從研究?jī)?nèi)容上，我們的這次的實(shí)踐的主題是對(duì)在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)中留學(xué)生的一個(gè)校園適應(yīng)性的一個(gè)研究。外國(guó)人來華學(xué)習(xí)必然會(huì)遇到很多不適應(yīng)的問題，對(duì)此，我們通過一些文獻(xiàn)，了解到他們一般會(huì)有哪些方面的不適應(yīng)性因素。其中主要有三個(gè)大的方面：生活環(huán)境適應(yīng)、學(xué)習(xí)適應(yīng)以及社會(huì)文化環(huán)境適應(yīng)。其實(shí)這也是一個(gè)人從一個(gè)環(huán)境到另一個(gè)環(huán)境時(shí)會(huì)遇到的問題。從最后的量表分析得出大多數(shù)人處于一般不適應(yīng)的情況。這個(gè)結(jié)果顯示出學(xué)校對(duì)他們提供的條件不是很合適。為了讓他們能夠很好的適應(yīng)下去，學(xué)�？梢杂幸恍└纳拼胧�。一方面讓留學(xué)生能夠達(dá)到他們來華留學(xué)的目標(biāo);另一方面也可以顯示學(xué)校的在留學(xué)生方面的優(yōu)越性。畢竟生活不好什么也做不好。
從實(shí)踐過程中體會(huì)更深，以往的研究對(duì)象是中國(guó)人，至少在交流方面上不會(huì)太難，這次的對(duì)象是外國(guó)人，并且來自不同的國(guó)家，有些禮儀習(xí)慣顯然不同，在發(fā)放問卷過程中甚至可能與他們的禮儀習(xí)慣相矛盾而使得他們心中的不快;在問卷設(shè)計(jì)上也很有挑戰(zhàn)性，因?yàn)樗麄兊臐h語(yǔ)水平畢竟有限的等等一些系列問題。在此我進(jìn)行一個(gè)詳細(xì)的總結(jié)。首先從準(zhǔn)備階段，我們?cè)诖_定主題的時(shí)候展開過激烈的爭(zhēng)論，大家都有自己的看法，使得主題換了又改，最終以留學(xué)生為研究對(duì)象來確定了主題。當(dāng)然這表示大家的積極性還是比較高的。在確定主題后，我們進(jìn)行文獻(xiàn)綜述的書寫。文獻(xiàn)的綜述的書寫免不了查文獻(xiàn)，還好有了前面幾次調(diào)查實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于文獻(xiàn)綜述的書寫并沒有那么困難。文獻(xiàn)綜述是我們確定問卷中的問題的主要依據(jù)。接著便是設(shè)計(jì)問卷的過程，這部分老師對(duì)我們很嚴(yán)厲，我們修改了很多遍才得到老師的認(rèn)可。這也讓我深刻的了解到如何設(shè)計(jì)一份好的問卷，這部分學(xué)到了很多以前研究調(diào)查沒有注意到的一些問題。以前的實(shí)踐要求不高，設(shè)計(jì)的問卷很沒有科學(xué)性。通過這次實(shí)踐，對(duì)問卷設(shè)計(jì)有一個(gè)質(zhì)的'飛躍。接下來到了最難的部分就是發(fā)問卷。我們找到了留學(xué)生宿舍樓，因?yàn)閷?duì)象是留學(xué)生，一些習(xí)慣我們并不了解，樓管阿姨也建議我們不要去宿舍發(fā)，僅僅只是在樓棟下面等，因?yàn)闀?huì)有留學(xué)生經(jīng)過。過程中遇到很多困難，我的英語(yǔ)不好，和他們交流很費(fèi)勁，僅僅只能進(jìn)行簡(jiǎn)單的口語(yǔ)交流。幸運(yùn)的是他們還比較的配合，不過也有拒絕的，讓人受挫。還有將問卷帶回宿舍后不還回來，使得回收率沒有百分之百，還好回收的都是有效的。最后進(jìn)行數(shù)據(jù)錄入，進(jìn)行分析得出結(jié)論。
總而言之，經(jīng)過這次的實(shí)踐，我的專業(yè)技巧得到一定的熟悉，更加的熟練了。雖然在這過程中遇到了很多的困難，但是通過大家的齊心協(xié)力，我們還是完成了實(shí)踐。大家都學(xué)習(xí)了很多的東西，不僅在專業(yè)上，在社會(huì)認(rèn)知上有了一定的提升;最最重要的是我會(huì)在今后更努力的去學(xué)英語(yǔ)的。最后謝謝吳老師的在這次實(shí)踐中對(duì)我們細(xì)心又嚴(yán)厲地指導(dǎo)，我又成長(zhǎng)了不少。
體會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
我對(duì)我這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)談?wù)勛约旱母形�，�?jīng)過過去一段時(shí)間的實(shí)踐和實(shí)習(xí)，我深刻體會(huì)到了以下幾點(diǎn)：
1.在處理突發(fā)事件的過程中，千萬(wàn)不能與消費(fèi)者發(fā)生沖突，因?yàn)榕c消費(fèi)者發(fā)生沖突再怎么有力也會(huì)變成無理，處理不好反而會(huì)影響公司形象。
2.針對(duì)自己的商品首先消費(fèi)群體要定位好，并且要能適當(dāng)?shù)牟扇∫恍╀N售手段和促銷活動(dòng)。
3.不論是做什么活動(dòng)，一定要對(duì)活動(dòng)的效果進(jìn)行評(píng)估，做活動(dòng)我們是投入資金的，如果活動(dòng)做出來了卻沒有任何效果，那么這個(gè)活動(dòng)不如不去做，對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估有利于分析消費(fèi)者的心理，同時(shí)還能夠察覺活動(dòng)執(zhí)行的不足，以便在下一次活動(dòng)執(zhí)行是及時(shí)改正。
4.一個(gè)人的能力再?gòu)?qiáng)也是弱小的，只有充分發(fā)揮好團(tuán)隊(duì)每個(gè)人的力量才能把公司經(jīng)營(yíng)好。
5.再小的'生意也是生意，不能因?yàn)樗【秃鲆�，有時(shí)候小生意總能給人帶來意想不到的收獲。
在未來的日子，我將努力做到以下幾點(diǎn)：
第一繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提升理論素養(yǎng)。
在信息時(shí)代，學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名年輕同志更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后，我積極響應(yīng)單位號(hào)召，結(jié)合工作實(shí)際，不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識(shí)和社會(huì)知識(shí)，用先進(jìn)的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升能力，以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。
第二努力實(shí)踐，自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。
“理論是灰色的，生活之樹常青”，只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價(jià)值，也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣，一個(gè)人的價(jià)值也是通過實(shí)踐活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的，也只有通過實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰現(xiàn)人的意志。
從學(xué)校走向社會(huì)，首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個(gè)單位人，在思想的層面上，必須認(rèn)識(shí)到二者的社會(huì)角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時(shí)代只是單純的學(xué)習(xí)知識(shí)，而社會(huì)實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí)，并將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，學(xué)生時(shí)代可以自己選擇交往的對(duì)象，而社會(huì)人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)還是不夠的，而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì)，并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
第三提高工作積極性和主動(dòng)性
三周的實(shí)習(xí)期很快過去了，是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任。在今后的工作和生活中，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)，深入實(shí)踐，不斷提升自我，努力創(chuàng)造業(yè)績(jī)，繼續(xù)為中心創(chuàng)造更多的價(jià)值。
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