超市實習(xí)心得體會
當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會時,不妨將其寫成一篇心得體會,讓自己銘記于心,這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。那么好的心得體會是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的超市實習(xí)心得體會,希望能夠幫助到大家。
超市實習(xí)心得體會1
對于生鮮蔬果組來說,從外部環(huán)境來看,是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,開放與緊縮同在。從政府政策來看,近兩年來,國家已經(jīng)開始把目光從國有企業(yè)轉(zhuǎn)向了民營企業(yè),蔬菜又是國計民生的話題和焦點,國家在這方面也會加大投入和扶持力度,從市場來看蔬菜價格在保證基本穩(wěn)步的基礎(chǔ)上有所上升,老百姓對于吃綠色蔬菜和新鮮水果需求量在加大,這對于我們蔬果組來說是機(jī)遇,但是,由于蔬菜市場的擴(kuò)大,農(nóng)貿(mào)市場,生活超市、社區(qū)超市、菜籃子工程等一系列蔬菜超市在不斷地擴(kuò)大投資力度和建立,競爭店開始重視起對于蔬果的管理,在政府的扶持下,今年以來出現(xiàn)了“農(nóng)超對接”這一新的詞語,在這種情況下,下一年的蔬果組將是如履薄冰的一年,充滿了挑戰(zhàn)。針對這些情況,對于公司的銷售計劃的計劃,我想應(yīng)該有以下幾點:
一、穩(wěn)定是前提,創(chuàng)新是路子。
對于超市來說,保持原有的發(fā)展是最根本的前提,下一年,我們還將沿著去年的模式來走,保證蔬果組的銷售額在穩(wěn)步中提升。但是從上面的分析可以看出,下一年,必須有所創(chuàng)新。這種創(chuàng)新來自于店長和經(jīng)理,以及其他同仁們一道,群策群力,改變思路以外,就本人來說,有以下幾個建議:
、沤(jīng)營方式的創(chuàng)新。超市的經(jīng)營理念最早是從西方國家的經(jīng)營理念中借鑒過來,通過港澳臺與本土實際的對接,傳入到內(nèi)地過來,在我看來,因為他打破了我小時打一瓶醬油,買一個大白菜,再給家里買把掃帚而要跑幾個店的現(xiàn)狀,大大方便了我們的生活,在90年代后逐漸的興起,F(xiàn)在,隨著人們生活節(jié)奏的加快,網(wǎng)絡(luò)的遍布,人們越來越需求便捷、快速的服務(wù)體系,而生活超市越來越不能滿足現(xiàn)在人的生活要求,在我工作的這四個月里,我看到每天早晨的搶購全是退休了老大爺,老大媽年齡都在60歲左右,這些人群來超市購物,只是圖便宜,給超市帶來不了多大的利潤,而隨著這代人的離去,搶購商品將為誰服務(wù)?能夠給超市創(chuàng)造利潤的工薪白領(lǐng)階層又由于工作忙而沒有時間購買,所以蔬果組對于這些人群的流逝是最大的,我們精品菜的滯銷就能很好說明這個問題。所以,我們就是在這方面要作出創(chuàng)新,就是把超市這個實體,和顧客這個實體,通過網(wǎng)絡(luò)軟體相對接。打破超市傳統(tǒng)的經(jīng)營方式,適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)化的現(xiàn)實進(jìn)程。
、菩麄鳌⒎⻊(wù)體系的創(chuàng)新。前面我已經(jīng)提到我們整體服務(wù)體系的問題。我首先覺得我們店的門頭的設(shè)計就很不創(chuàng)新,引不起別人的注意,我們又南門廣場這門有力的人氣地形,但是前一段和我一個老師的談話讓我很受感觸,他問我現(xiàn)在在哪兒上班,我告訴在北京華聯(lián),他驚訝的問道,北京華聯(lián)還在開嗎?他經(jīng)常去南門轉(zhuǎn),以為華聯(lián)早關(guān)門了。在氣憤之余我想到,我們的門頭設(shè)計,宣傳還是有很大問題,我看過我們的網(wǎng)頁,我感到很遺憾。其次能我們可以看到南門廣場停車是很困難的,現(xiàn)在開車的人越來越多,停車越來越難,許多人去新百停車場,取車的時候順帶就把想要的東西就買上了。最后,我們的`服務(wù)不應(yīng)該僅僅局限在:您好,歡迎光臨諸如此類的招呼里了。這都是我們要創(chuàng)新的方面。
二、認(rèn)同是關(guān)鍵,創(chuàng)建員工認(rèn)同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。
一個企業(yè)的發(fā)展成敗,主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對這個企業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感。這在前面已經(jīng)提到。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合,必須和人們心理實際相契合。只有員工、各層管理者認(rèn)可了這個企業(yè)文化,認(rèn)可了這個集體,并且這種文化具有積極向上的引導(dǎo)力,員工才會踏踏實實的在這里干工作,才會竭盡全力的服務(wù)于這個行業(yè)。所以,我覺得這是工作的重點之一。
通過實習(xí)我明白到:工作往往不是一個人的事情,是一個團(tuán)隊在完成一個項目,在工作的過程中,如何去保持和團(tuán)隊中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對團(tuán)隊精神的能力要求有這樣的觀點:要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長,團(tuán)結(jié)合作,配合默契,共赴成功。個人要想成功及獲得好的業(yè)績,我牢記一個規(guī)則:我永遠(yuǎn)不能將個人利益凌駕于團(tuán)隊利益之上,在團(tuán)隊工作中,會出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時也從中受益的情況,反過來看,自己本身受益其中,這是保證自己成功的最重要的因素之一。
超市實習(xí)心得體會2
沖著二位偉人如此評價實踐,自己本著“實踐出真知,實踐煉人才”的思想,參加了為期三天的實習(xí)。實習(xí)時間雖短,自己卻受益匪淺。實習(xí)雖已結(jié)束,自己的思緒卻開始了跳動。
第一天開始了!早上我接到了愛家超市給予的工作證(當(dāng)然是見習(xí)的),并與生鮮部的部長見了面,他把我們帶到生鮮區(qū),簡單地作了安排,便“丟下”了我們。我們都有些無所事事,不知該做什么,想幫忙又怕幫倒忙,便四處“游蕩”著,可能由于無聊吧,自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力,是這樣的:你愛家,我愛家,我們齊心協(xié)力創(chuàng)最佳。它和旁邊的log共同構(gòu)成了該超市的vi(視覺識別)。看到這兒,不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識別系統(tǒng)),原來愛家超市也構(gòu)建了cis。不錯,把企業(yè)名稱融入宣傳標(biāo)語,同時把顧客也融入到標(biāo)語中,以“愛家”、“創(chuàng)最佳”這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個整體,語言極具生活性和互動性。頓時,自己的欽佩之心油然而生。過了一會兒,組長過來給我們介紹了一些東西,講解了一些生鮮部的經(jīng)營情況。談到了諸如,促銷、定價、商品布局、商品多樣性等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢,借用它的這一特點用來擺放暢銷商品,以方便顧客購買;或用來對某商品進(jìn)行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而普通貨柜用來陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性,有時不得不用部分虧損來換取。比如某些水果,顧客很少購買,但為了保證它在貨柜上出現(xiàn),不得不把它陳列在貨柜上,而且還得承受不斷的壞損,而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實很簡單,就是傳遞給顧客這樣一個信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了“木桶效應(yīng)”,木桶容積的大小不取決于那個最長的`木板,而是取決于那個最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個道理。組長介紹完一些情況后,我們跟著生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧,我們便開始了“現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣”。
又開始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結(jié)束后,對已上的貨進(jìn)行挑選,挑出不合格的水果,最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣,我們就在貨柜間巡視。坦白說,站久了真的好累!想找個休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長,組長說沒有休息室,員工在工作時間內(nèi)是不能隨意休息的。我有些不滿,而且替那些員工表示不滿,超市是以自選商品為主的,超市工作內(nèi)容又很瑣碎,做完一些后,在一段時間內(nèi)是空閑的,完全可以利用這些閑暇時間進(jìn)行休息,這樣也有利于提高員工的工作效率,沒必要每時每刻都在貨柜旁看著。下午,組長給我們分發(fā)了一份“組長崗位責(zé)任說明書”,我仔細(xì)閱讀了一遍,覺得內(nèi)容主次分明,符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開始了!今天除了做好日常工作以外,我們也格外注重與組長的溝通。跟組長談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與組長的溝通,了解到該超市并沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度,他們的績效管理與薪酬管理界限很模糊,甚至可以說“績效管理=銷售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給各商品部門下達(dá)銷售指標(biāo),然后各商品部以指標(biāo)為中心展開經(jīng)營,超過指標(biāo)就給予獎金,否則,扣錢。我個人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式,但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額,為企業(yè)帶來銷售業(yè)績,但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟(jì)效益方面,銷售額可能上去了,但是成本控制未必會做好,隨著銷售不斷的增加,成本也勢必會不斷的增加,最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長,成本增速過于超過銷售增速還可能導(dǎo)致利潤下降。企業(yè)形象方面,服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè),反過來還會制約企業(yè)的發(fā)展。從組長那里得知,該超市在本市最大的競爭對手來自于天河城超市,它的低價戰(zhàn)略使愛家超市在商品定價、成本控制方面很有壓力。而且,天河城超市最近正在籌備一家新的大超市,愛家超市將與之進(jìn)行一場全面的競爭。在談到這個問題時,組長講到并多次強(qiáng)調(diào)了一個詞—氣勢。我揣摩了許久,這里的“氣勢”和所謂也?在我看來,首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競爭力的企業(yè)文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢。我想,在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)以及今后的工作中,自己也需要“氣勢”。
短暫的實習(xí)結(jié)束了!回想自己的三天見習(xí)生活,雖然沒有驚心動魄,卻平淡充實。在一個平凡的工作崗位上,做著平凡的工作,卻領(lǐng)略到了那可貴而再平凡不過的真實。
我是一個平凡人,每天都在演繹著平凡的生活,在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦,追尋著那不平凡的夢想!這就是實踐,這就是我的實踐,這就是我的實習(xí)心得。
超市實習(xí)心得體會3
到超市實習(xí),是假期開始前就做好的決定,因為快要放假了,我就在家附近找一份兼職工作,根據(jù)自己的專業(yè)我找到了這份會計工作。
超市人流量很大,在我家附近這家超市最大,人也做多,每天都需要結(jié)算很多的數(shù)據(jù)。我成為了超市的一名會計時,心中認(rèn)為非常簡單,我能夠輕易的完成這一份工作。我的專業(yè)就是會計,怎么可能不精通。所以開始信心滿滿,自己也非常高傲,認(rèn)為沒有什么事情能夠難得到我。
上班的第一天我就狠狠的摔了一跤,吃了教訓(xùn)。因為工作量很大,我不但要計算庫存,而且要考慮成本,分析數(shù)據(jù),同時反饋銷售情況。這些都讓我頭大。在旁邊的同事的熱情教導(dǎo)下,我第一天工作才能夠完成,但很晚才下班,差不多是在晚上九點多我才匆匆離開工作崗位。應(yīng)為不熟練,雖然有些會計算,但是很多都運用的不熟,需要一段反應(yīng)時間,而且效率不高,這就是我遇到的問題。
沒有真正去接觸工作,就沒有說話的權(quán)利,因為你不知道自己在那些地方有不足。我在學(xué)校成績一直都是非常優(yōu)異,完成其他人完成不了的任務(wù),我非常自得,認(rèn)為沒有什么可以難得住我,所以我也就不那么著急,不那么慌張?墒鞘聦崊s讓我收起了自己的驕傲,終于知道為什么每一個大學(xué)生畢業(yè)都需要去崗位中實習(xí)鍛煉,原來我們欠缺的不是對于知識的理解,而是對于技能的運用。這點我們每個大學(xué)生都存在。
經(jīng)過了這次的實習(xí)我也了解到我們很多時候都是眼高手低,對于自己過于自信,沒有充分了解到自己的情況所以學(xué)習(xí)起來也就有所欠缺。做的并不好,走出了大學(xué),到超市實習(xí)發(fā)現(xiàn)我比其他人都要弱,雖然是一個大學(xué)生,但有時還不如一個保潔阿姨。因為反應(yīng)慢,工作效率低,而且容易被受挫,有了這次的教訓(xùn),我也就收起了自己的自傲。
我學(xué)會了謙卑,學(xué)會了向他人請教,不管其他人怎么樣,只要有一點比我優(yōu)秀,都值得我學(xué)習(xí),正是這樣不恥下問的心態(tài),讓我的.工作能力提升了。能夠應(yīng)付當(dāng)下的一些工作,不在被工作壓力壓得喘不過氣。真正熟悉了工作,會發(fā)現(xiàn)工作可以輕松完成,這就是我們的優(yōu)秀,我們需要一把鎖,打開在學(xué)校中所收獲的寶藏,把它用在實際工作中,這樣才能夠發(fā)揮自己的所學(xué),才能夠超過他人。
在超市實習(xí)時間雖然短,但是在這里讓我認(rèn)清了自己,不在像以前一樣高傲。我也發(fā)現(xiàn)自己其實需要學(xué)的還有很多,需要掌握的更多,也就是我還需要不斷的鞏固和學(xué)習(xí)。
超市實習(xí)心得體會4
畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機(jī)會很少,所以要讓自己面對的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學(xué)習(xí)工作中,需要有的體驗,的經(jīng)歷。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實習(xí)讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實習(xí)中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實習(xí),找出自己的不足和差距所在。
不久,我在一家超市找到一份導(dǎo)購的工作,因為我的.想法是先從小的事做起,第一天領(lǐng)導(dǎo)給我安排的工作是熟悉自己所在的貨品專柜的貨物的種類,價格,和以后工作中應(yīng)該做的工作,貨物的擺放報單等問題。
1、格遵守商場的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了、
2、做事勤快,不能偷懶,不僅要做。好本職工作,還要保持超市的衛(wèi)生。
3、對待客人要面帶笑容,耐心服務(wù)。
4、要與同事和睦相處。
就這樣我開始了工作,由于自己平時也總是買東西,對這類工作一有一定的了解,所以工作還是很順利的,雖然有些客人很叫真,很難纏,只要耐心解答就會解決問題;同事還是很友好的,也許是由于我的工作時間短,對他們沒有競爭吧!
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,不然永遠(yuǎn)都不知道自己的不足在哪里,自己也不會很快成長起來。在經(jīng)歷了這次的工作之后,明白了“很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個小小的商場的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
如果你真的想要成長,那就要把自己投入到社會的大熔爐中去,只有不斷的磨練才能讓自己變成一把好“劍”,鋒利無比,成長是要一個過程的,學(xué)校教會了我們知識和做人的道理,而社會就是一個考場,考考你學(xué)的怎么樣,在社會的大環(huán)境中所學(xué)到的東西可以讓我終身受用。我會不斷實習(xí),在實習(xí)中鍛煉,在實習(xí)中得真知。在今后的學(xué)習(xí)生活中會更加努力,端正思想,明確方向,在不斷完善中求發(fā)展。
社會實習(xí),讓我們更多去關(guān)注社會,了解形勢與政策的動態(tài),認(rèn)識自身,認(rèn)識社會,是一個提升自我,鍛煉自我的寶貴平臺。在這個過程中,我們離開了學(xué)校這個象牙塔,來到了現(xiàn)實的社會中體驗社會,體驗生活,體驗人生;社會實習(xí),讓我們更多貼近社會,去感受最真實的社會生活,體味最真實的人生。通過這次社會實習(xí)經(jīng)歷,使我學(xué)到和懂得了許多,我懂得賺錢的艱辛,我想我以后花錢肯定會很儉省的;我在工作的過程中,我學(xué)會了很多,我想這對于我未來很有幫助。
很多人的成功或許就是在這不經(jīng)意的小細(xì)節(jié)上,因為有句話叫“細(xì)節(jié)決定成敗”。我相信今天的經(jīng)歷就是明天不可多得的經(jīng)驗。
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